Menü für eine kalorienarme Ernährung. Wochenmenü und kalorienarme Diätrezepte

Gesundes Essen bei Fettleibigkeit beinhaltet die Verwendung von "klassischen" kalorienarme diät. Sein Zweck ist es, den Stoffwechsel zu beeinflussen, um überschüssige Fettdepots zu beseitigen.

Allgemeine Merkmale einer kalorienarmen Ernährung

Diät: 5-6 mal täglich mit ausreichend Volumen, um sich satt zu fühlen.

Eigenschaften von Lebensmitteln und Zubereitungsmethoden für eine kalorienarme Ernährung

Bäckereiprodukte. Erlaubtes Roggen- und Weizenbrot aus Vollkornmehl, Eiweiß-Weizen- und Eiweiß-Kleie-Brot - 100-150 g pro Tag. Verbotene Produkte aus Mehl der höchsten und 1. Klasse, Produkte aus reichhaltigem und Blätterteig.

Suppen. Bis zu 250-300 g pro Aufnahme. Aus verschiedenen Gemüsen mit einem kleinen Zusatz von Kartoffeln oder Müsli: Kohlsuppe, Borschtsch, Okroschka, Rote Bete. 2-3 mal wöchentlich Suppen auf einer fettarmen Fleisch- oder Fischbrühe mit Gemüse, Frikadellen. Milchprodukte sind verboten. Kartoffeln, Getreide, Hülsenfrüchte, Pasta.

Fleisch und Geflügel. Bis zu 150 g pro Tag. Mageres Rindfleisch, Kalb, Kaninchen, Huhn, Truthahn; begrenzt - fettarmes Schweine- und Lammfleisch, meist gekocht, gedünstet; gebacken in großen und kleinen Stücken. Das Fleisch wird nach dem Kochen gebraten. Rindergelee. Verbotenes fettes Fleisch, Gans, Ente, Schinken, Würste, gekochte und geräucherte Würste, Konserven.

Fische. Fettarme Arten bis zu 150-200 g pro Tag. Gekocht, gebacken, gebraten. Nicht-Fischprodukte aus dem Meer. Fettarten, gesalzen, geräuchert, Dosenfisch in Öl, Kaviar.

Milchprodukte. Milch- und Sauermilchgetränke mit niedrigem Fettgehalt. Sauerrahm - in Gerichten. Fettarmer Hüttenkäse und 9% Fettgehalt (100-200 g pro Tag) - natürlich und in Form von Käsekuchen, Puddings. Fettarme Käsesorten - begrenzt. Fettiger Hüttenkäse, süßer Quark, süßer Joghurt, fermentierte Backmilch, gebackene Milch, fetter und salziger Käse sind verboten.

Eier. 1-2 Stück pro Tag. hart gekocht Protein-Omeletts. Omeletts mit Gemüse. Eier sind verboten.

Getreide. Begrenzt zum Hinzufügen zu Gemüsesuppen. Loses Getreide aus Buchweizen, Perlgerste, Gerstengrütze durch Brotreduktion. Andere Getreidearten sind verboten, insbesondere Reis, Grieß und Haferflocken, Nudeln, Hülsenfrüchte.

Gemüse. Verwendung in allen Formen, teilweise unbedingt roh. Alle Kohlsorten sind erwünscht, frische Gurken, Radieschen, Salat, Zucchini, Kürbis, Tomaten, Rüben. Sauerkraut - nach dem Waschen. Beschränken Sie Gerichte aus Kartoffeln, Rüben, grünen Erbsen, Karotten, Steckrüben (insgesamt bis zu 200 g pro Tag) sowie gesalzenem und eingelegtem Gemüse.

Snacks. Salate aus rohem und eingelegtem Gemüse, Vinaigrettes, Gemüsesalate mit gekochtem Fleisch und Fisch, Meeresfrüchte. Aspik von Fisch oder Fleisch. Magerer Schinken. Fettige und scharfe Snacks sind verboten.

Obst, Süßspeisen, Süßigkeiten. Früchte und Beeren süß-saurer Sorten, roh und gekocht. Gelee und Mousse auf Methylcellulose, Xylit, Sorbit. Ungesüßte Kompotte. Weintrauben, Rosinen, Bananen, Feigen, Datteln, sehr süße Sorten anderer Früchte, Zucker, Süßwaren, Marmelade, Honig, Gelee, Eiscreme sind verboten.

Saucen und Gewürze. Tomate, rot, weiß mit Gemüse, milder Champignon, Essig. Fettige und scharfe Saucen, Mayonnaise, alle Gewürze sind verboten.

Getränke. Tee, schwarzer Kaffee mit Milch. Ungesüßte Säfte. Trauben- und andere süße Säfte, Kakao sind verboten.

Fette. Butter(begrenzt) und Pflanzenöle - in Gerichten. Tier- und Speiseöle sind verboten.

Ungefähres Tagesmenü (1635 kcal) einer kalorienarmen Diät

Erstes Frühstück: kalzinierter Hüttenkäse - 100 g, geschmorte Karotten - 200 g, Kaffee mit Milch ohne Zucker - 200 g.

Mittagessen: frischer Kohlsalat ohne Salz mit Sauerrahm - 170 g.

Abendessen: Gemüsesuppe (½ Portion) - 200 g, gekochtes Fleisch - 90 g, grüne Erbsen ohne Öl - 50 g, frische Äpfel - 100 g.

Nachmittags-Snack: kalzinierter Hüttenkäse - 100 g, Hagebuttenbrühe - 180 g.

Abendessen: gekochter Fisch (Barsch) - 100 g, Gemüseeintopf (½ Portion) - 125 g.

Zur Nacht: Kefir - 180 g.

Den ganzen Tag: Roggenbrot - 150g.

Die kalorienarme Diät hat drei Möglichkeiten. Sie unterscheiden sich in der Energieintensität (Kaloriengehalt). In der ersten Phase der Normalisierung des Körpergewichts wird eine Diät verschrieben, die der physiologischen Norm in Bezug auf Kalorien entspricht, d.h. beseitigen Sie übermäßiges Essen. Oft reicht dies aus, führt diese Maßnahme aber nicht zu einer Gewichtsabnahme, muss zu einer stärkeren Kalorienrestriktion der Nahrung gegriffen werden, vor allem durch Reduzierung der Fett- und Kohlenhydratmenge.

Viele Menschen träumen von einer schlanken und schönen Figur und unterziehen ihren Körper verschiedenen Folterungen in Form von Hunger, Diäten, Übung. Aber manchmal ist es so schwierig, eine Methode zu finden, die wirklich wirksam und nicht gesundheitsschädlich wäre. Dieses Problem wurde bereits behoben, weil. Es gibt eine kalorienarme Ernährung. Der Hauptvorteil eines solchen Ernährungssystems besteht darin, hervorragende Ergebnisse zu erzielen. Es wird aktiv von Menschen genutzt, die darunter leiden Diabetes oder Fettleibigkeit.

Beschreibung der klassischen kalorienarmen Ernährung

Die Essenz einer kalorienarmen (Anti-Aging) Ernährung besteht darin, den Kaloriengehalt von Lebensmitteln zu reduzieren, indem einfache Kohlenhydrate und Fette begrenzt werden. Dadurch, dass im Körper ein gewisser Austausch ankommender Stoffe zu beachten ist, kommt es zu einer Erhöhung der Eiweißnahrungsmenge. Die klassische kalorienarme Ernährung hat mehrere wichtige Regeln, unter der das Gewicht reduziert wird und sich das allgemeine Wohlbefinden verbessert:

  1. Die Anzahl der Kalorien aus der Nahrung sollte 1500 kcal pro Tag nicht überschreiten.
  2. Die Menge an Fetten in der Nahrung sollte 80 g pro Tag nicht überschreiten.
  3. Pro Tag beträgt die Norm für Kohlenhydrate (Komplex) 100 g, einfache sollten vollständig ausgeschlossen werden.
  4. Es ist notwendig, etwa 2 Liter klares Wasser pro Tag zu trinken.
  5. festhalten kalorienarmes essen, sollten Sie ungesüßte Dörrobstkompotte, ungesüßten Tee verwenden.

Was darf bei dieser Diät gegessen werden und was nicht?

Die Ernährung mit einer kalorienarmen Diät ist eintönig, einschließlich der Verwendung von gekochtes Fleisch und gedünstetes Gemüse. Der Fettgehalt in der täglichen Ernährung sollte nicht mehr als 3-4 Gramm betragen. Für eine strenge kalorienarme Ernährung ist es zwingend erforderlich, Nährstoffmischungen zu verwenden, dank derer es wirklich möglich ist, zu eliminieren starkes Gefühl Hunger. Nach den Regeln einer solchen Ernährung müssen Sie auf die folgenden Produkte verzichten:

  1. Backwaren, zu deren Herstellung Butter verwendet wurde, Blätterteig;
  2. Suppen aus Kartoffeln, Getreide;
  3. Schweine-, Lamm-, Entenfleisch, Gans;
  4. fetter Fisch;
  5. Reis, Grieß, Haferflocken;
  6. Essiggurken, Marinaden;
  7. süße Beeren, Früchte;
  8. Süßigkeiten.

Zugelassene Produkte und Verfahren zu ihrer Herstellung

Eine kalorienarme Ernährung ist große Auswahl gebrauchte Produkte, aber nur, wenn sie richtig zubereitet sind. Erlaubt Brot, Suppe, Fleisch, Fisch zu essen, Milchprodukte. In einer Diät, die aus besteht, darf es verwendet werden folgende Produkte und wie man sie zubereitet:

  1. Bäckereiprodukte. Zum Verzehr ist Weizen- und Roggenbrot erlaubt, für dessen Zubereitung Vollkornmehl, Eiweißkleiebrot, Eiweißweizen verwendet wurden.
  2. Suppen. Eine kohlenhydratarme Diät beinhaltet den Verzehr dieses Gerichts in einer Menge von nicht mehr als 250-300 g auf einmal. Erlaubt: Borschtsch, Kohlsuppe, Okroschka, Rote Bete.
  3. Geflügel und Fleisch. Es ist erlaubt, solche Produkte bis zu 150 g pro Tag zu konsumieren.Eine kalorienarme Ernährung beinhaltet die Verwendung von gedünstetem oder gekochtem Fleisch von Kalb, Rind, Huhn, Kaninchen, Pute.
  4. Fettarme Fischsorten (150-200 g pro Tag). Wenn Sie sich kalorienarm ernähren, kann Fisch gekocht, gebacken und gebraten gegessen werden.
  5. Milchprodukte sind fettarm.
  6. Eier in einer Menge von 1-2 Stück pro Tag. Bei einer kalorienarmen Ernährung werden hartgekochte Eier in Form von Proteinomelettes gegessen.
  7. Getreide. Sie dürfen sie hinzufügen Gemüsesuppe und kochen Sie Gerste, Buchweizen, Gerstenbrei.
  8. Gemüse darf in allen Formen gegessen werden. Eine kalorienarme Diät beinhaltet die Verwendung von Kohl, Gurken, Salat, Radieschen, Kürbissen, Rüben und Tomaten.

Beispielmenü für die Woche

Montag

  1. Morgens darf man sich nur mit einer Tasse Tee mit 1-2 Teelöffel Honig verwöhnen. Nach 2 Stunden können Sie 40 g 17 % Käse essen.
  2. Zum Mittagessen 1 hart gekochtes Ei, Krautsalat, angemacht Zitronensaft, Apfel.
  3. Das Abendessen ist erlaubt, gekochtes Rindfleisch - 120 g, Salat, der auf nicht stärkehaltigem Gemüse basiert.
  4. Als Snack kann 1 Apfel in Stücke geschnitten werden.

Dienstag

  1. Sie können zum Frühstück eine Tasse Tee mit 1-2 Teelöffeln Honig trinken. Essen Sie nach 2 Stunden 75 g Fleisch oder 100 g Hüttenkäse.
  2. BEI Mittagessenszeit Gönnen Sie sich 1 Ofenkartoffel, Krautsalat mit Zitronensaft und einem Apfel.
  3. Zum Abendessen Hühnchen kochen und in einer Menge von 120 g Salat (nicht stärkehaltiges Gemüse) essen.
  4. Während eines Snacks darf 1 in Stücke geschnittene Birne gegessen werden.

Mittwoch

  1. Morgens eine Tasse Tee mit 1-2 Teelöffel Honig und Zitrone trinken. Nach 2 Stunden dürfen 30 g Käse oder 80 g Hüttenkäse mit Brot oder 2 Apothekenbrot verwendet werden.
  2. Essen Sie zum Mittagessen 200 g gekochten Kabeljau, mit Zitronensaft gewürzten Kohlsalat und einen Apfel.
  3. Abends eine Vinaigrette ohne Kartoffeln verwenden.
  4. Essen Sie während eines Snacks 1 Grapefruit oder trinken Sie Saft daraus.

Donnerstag

Entladetag, an dem 1 kg fettfreier Hüttenkäse gegessen und getrunken werden darf Mineralwasser.

Freitag

Entladetag, der die Verwendung von 2 kg Äpfeln und Mineralwasser beinhaltet.

Samstag

  1. Morgens darf eine Tasse Tee mit 1-2 Teelöffel Honig getrunken werden. Nach ein paar Stunden müssen Sie 100 g Hüttenkäse oder 75 g Fleisch essen.
  2. Mittags stärken Sie Ihren Körper mit 1 Ofenkartoffel, Krautsalat, angemacht mit Zitronensaft und einem Apfel.
  3. Das Abendessen besteht aus 120 g gekochtem Hähnchen, Salat, für dessen Zubereitung nicht stärkehaltiges Gemüse verwendet wird.
  4. Während der Snacks 1 Birne essen, in Stücke schneiden.

Sonntag

  1. Morgens eine Tasse Tee mit 1-2 Teelöffel Honig und Zitrone trinken. Nach ein paar Stunden dürfen Sie 30 g Käse und 80 g Hüttenkäse mit Brot essen.
  2. Essen Sie mittags 200 g gekochten Kabeljau, mit Zitronensaft gewürzten Kohlsalat, einen Apfel.
  3. Das Abendessen beinhaltet eine Vinaigrette ohne Kartoffeln.
  4. Essen Sie während der Snacks 1 Grapefruit oder trinken Sie Saft daraus.

Diät-Rezepte

Indem Sie sich an eine kalorienarme Ernährung halten, ist es durchaus möglich, Ihre Ernährung mit Gerichten zu diversifizieren, die Ihnen helfen, den Hunger zu beseitigen. Sie sind sehr einfach und schnell zubereitet. Betrachten Sie die beliebtesten und am häufigsten verwendeten Gerichte:

  1. Vinaigrette ohne Kartoffeln. Verwenden Sie für die Zubereitung des Gerichts 1 große Rote Beete, 2 Karotten, 150 g Sauerkraut die vorher gespült werden müssen. Gekochtes Gemüse fein hacken, Kohl und 2 Esslöffel dazugeben Erbsen aus der Dose. Mischen Sie alles gründlich, indem Sie einen Esslöffel Olivenöl und Zitronensaft hinzufügen.
  2. Gebackenen Kartoffeln. Kartoffeln gründlich waschen, ungeschält in zwei Teile schneiden. Scheiben schmieren Olivenöl und dann mit frischem Dill bestreuen. Im Ofen bei 180 Grad backen, bis er fertig ist.
  3. Gemüsesalat mit kalorienreduziertem Dressing. Aus 100 g Stangensellerie (mit einem Mixer zerkleinern) und Zitronensaft ein Dressing herstellen. Um einen Salat zuzubereiten, müssen Sie 200 g Tomaten, Basilikum, Salat oder anderes Gemüse nehmen. bulgarische Paprika. Das Gemüse schneiden, mischen und mit der vorbereiteten Komposition würzen.
  4. Salat "Spring" ist kalorienarm. Du brauchst: 100 g fettarmer Hüttenkäse, ein Bund Petersilie, Dill. Das Gemüse fein hacken und mit Joghurt mischen, 15 Minuten ziehen lassen. Schneiden Sie 2 Gurken, einen Bund junge Radieschen sowie einen Kopf Chinakohl. Alles mischen und mit Joghurt mit Kräutern abschmecken.

Wie komme ich aus der Diät raus?

Der Ausstieg aus der Diät sollte glatt sein, sonst wird es dazu führen wischen. Zunächst müssen Sie den Kaloriengehalt der Diät pro Tag schrittweise um 150-200 kcal erhöhen und Fette und Kohlenhydrate hinzufügen. Überwachen Sie 2 Wochen lang Ihr Gewicht und wenn alles normal ist, dürfen Sie weitere 150-200 kcal hinzufügen. Wenn Sie anfangen, an Gewicht zuzunehmen, reduzieren Sie die Anzahl der Kalorien erneut.

Ist eine kalorienarme Ernährung schlecht für Schwangere?

Eine kalorienarme Ernährung während der Schwangerschaft kann die Gesundheit des ungeborenen Kindes ernsthaft schädigen. Allerdings unter der Bedingung, dass Proteine, Kohlenhydrate und Fette nicht in der erforderlichen Menge enthalten sind. Für die richtige Entwicklung des Babys muss die Ernährung einer Schwangeren ausgewogen sein und alle Spurenelemente und Nahrungsbestandteile enthalten.

Kalorienarme Diätoptionen und Kalorientabelle

Die Anti-Aging-Diät hat 3 Optionen. Ihr Unterschied liegt im Kaloriengehalt. Die erste Stufe der Gewichtsnormalisierung beinhaltet eine Ernährung, die der physiologischen Norm entsprechen würde. In den meisten Fällen reicht dies aus, trägt die Maßnahme aber nicht zur Gewichtsabnahme bei, dann müssen Sie zu einer stärkeren Kalorienrestriktion greifen, indem Sie die Menge an Kohlenhydraten und Fetten reduzieren. Mehr zur Zusammensetzung unterschiedliche Phasen Diäten siehe Tabelle unten.

Chemische Zusammensetzung kalorienarme Lebensmitteloptionen

Diät-Optionen

Kohlenhydrate, g

Energieintensität, kcal

Basische Ernährung

mäßig eingeschränkte Ernährung

Die restriktivste Diät

Guten Tag.

Heute bin ich endlich zu einem Thema wie einer kalorienarmen Ernährung gekommen. Ehrlich gesagt mag ich die Idee des Abnehmens durch Kalorienzählen nicht. Ich habe schon darüber geschrieben. Kalorien sind ein eher bedingter Wert und um ein Menü zu erstellen, auf dem es möglich ist, Gewicht zu verlieren, müssen Sie sich sehr anstrengen.

Sie denken wahrscheinlich, was daran falsch ist, denn jede Packung ist damit gekennzeichnet, wie viele Kalorien das Produkt enthält, wie viele Proteine ​​​​und Kohlenhydrate. Alles, was Sie tun müssen, ist zu entscheiden, wie viele Kalorien Sie verbrauchen möchten, und beim Lesen der Packungen Ihren täglichen Kaloriengehalt nicht überschreiten.

Viele Menschen tun dies, aber nur wenige schaffen es, ihr Gewicht auf diese Weise zu reduzieren. Denn es gibt so viele Nuancen in einer kalorienarmen Ernährung, dass ohne gewissenhaftes Kalkulieren und Abwiegen der Produkte nichts geht.

Sie können nichts essen, nur begrenzt durch die Menge der verzehrten Nahrung. Vielleicht kann ein solcher Trick das Gewicht halten (und selbst dann ist es unwahrscheinlich), aber es hilft nicht, konsequent ein Ergebnis in Form eines Minus auf der Waage zu erzielen. Wenn Sie nicht wissen, ab welcher Kalorienzahl Ihr Körper Fett verbrennt und Sie sich nicht Tag für Tag an den vorgegebenen Kaloriengehalt halten, dann enden alle Unternehmungen in einem Zusammenbruch und einem erneuten „Überessen“.

Und all das kalorienarme rezepte“ und „kalorienarme Mahlzeiten“ sind nutzlose Dinge, die Ihren Stolz nur amüsieren und Sie denken lassen, dass Sie sich wirklich um Ihre Figur kümmern, indem Sie sie zubereiten. Bis Sie die Menge an Essen, die Sie essen, kontrollieren, werden Sie keine „kalorienarmen Kuchen und Kekse“ retten.

So erstellen Sie ein kalorienarmes Menü für jeden Tag

Nun, genug, um Sie zu verärgern, lassen Sie mich die Grundregeln skizzieren, bei deren Einhaltung Sie garantiert das Ergebnis erzielen können:

  • Sie müssen auf jeden Fall elektronische Waagen für Produkte kaufen. Lebensmittel müssen gewogen werden. Bei der Gewichtsbestimmung „nach Augenmaß“ erhalten Sie ebenfalls ein sehr durchschnittliches Ergebnis.
  • Sie müssen sich für die Lebensmittel entscheiden, die Sie bei einer kalorienarmen Diät essen werden. Eine unsystematische Ernährung hilft definitiv nicht beim Abnehmen. Nur bestimmte Produkte in einer bestimmten Menge. Es reicht aus, 10-15 Produkte aus verschiedenen Kategorien auszuwählen.
  • Die Art und Weise, wie Speisen zubereitet werden, sollte sich nicht ändern. gekocht und Spiegeleier haben beispielsweise einen unterschiedlichen Kaloriengehalt. Sie können Eier nicht jedes Mal anders kochen und die gleichen Kalorien zählen.
  • Sie müssen Lebensmittelbehälter besorgen und abends Essen zubereiten. Denn jetzt isst du nur noch das, was du zubereitet und mitgenommen hast. Kein Fast Food und keine Teepartys mit Kuchen.
  • Die Waage, auf der Sie gewogen werden, muss elektronisch sein. Gewöhnliche Waage haben einen Fehler von +/- 200 Gramm und es ist ziemlich schwierig, Ihren Fortschritt auf ihnen zu verfolgen. Sie müssen sich nur zu einem ausgewählten Zeitpunkt wiegen. Am besten morgens nach dem Toilettengang. Das Gewicht im Laufe des Tages kann sich um bis zu anderthalb Kilogramm ändern, so dass das 5-6-fache Wiegen am Tag nur Enttäuschung bringt.


Wie man den Kaloriengehalt von Mahlzeiten zählt

Also, nachdem die Hauptsache entschieden ist, wählen wir die Produkte aus.

Hier ist es am sinnvollsten, an einem rationalen Ansatz festzuhalten. Das heißt, wählen Sie Lebensmittel, die bei einer großen Portion einen geringeren Kaloriengehalt haben. Hier ein einfaches Beispiel für Sie: 100 Gramm gekochter Buchweizen haben einen Kaloriengehalt von 103 kcal / 100g. Und Pralinen - 570 kcal / 100 g. Gehen wir davon aus, dass unsere täglicher Bedarf gleich 800 kcal, dann können wir es uns leisten, pro Tag oder 800 Gramm Buchweizen oder 130 Gramm zu essen Pralinen. Welches ist das beste Produkt, um tagsüber nicht zu verhungern? Gekochter Buchweizen wäre natürlich eine viel logischere Wahl. Nicht so lecker, aber richtig.

Irgendwo auf der Seite habe ich einen großen, mit dem Sie Ihre eigene umfangreiche Diät machen können, aber glauben Sie mir, es ist besser, sich einzuschränken kleine Liste. Wieso den? Ich werde es später erklären, wenn wir zur Kontrolle der täglichen Kalorien kommen.

In der Zwischenzeit haben wir hier die Produkte für dich, deren Anwendung deinen Körper garantiert mit allem versorgt, was du brauchst und das Hungergefühl bei einer Diät so weit wie möglich reduziert.

Einkaufsliste


Wie Sie sehen können, ist eine kalorienarme Ernährung eine sehr kleine Auswahl an Lebensmitteln. Und beachten Sie, dass das Menü wie bei jeder anderen Diät vollständig auf Süß- und Backwaren verzichtet. Der Grund ist einfach – sie sind sehr kalorienreich. Beispielsweise beträgt der Kaloriengehalt eines Brotlaibs 260 kcal / 100 g. Ein Stück wiegt etwa 30 Gramm und enthält etwa 80 kcal. Stimme zu, zu viel für eine Diät.

Um ehrlich zu sein, können die meisten von Ihnen problemlos mit dem Abnehmen beginnen, indem Sie einfach auf stärkehaltige Lebensmittel verzichten. Und Sie müssen Ihren Körper erst dann mit Diäten testen, wenn eine einfache Umstellung auf die richtige Ernährung nicht mehr funktioniert.

Außerdem wurde alles Gebratene aus der Ernährung gestrichen (der Grund ist der gleiche - Kalorien sparen) und es gibt nur eine Kochmethode - Kochen. Wie für Fleischprodukte, und für Cerealien (willst du diese Diät immer noch ausprobieren?)

Tagesmenü für 1200 kcal

Denken Sie daran, dass die Ernährung sowohl Getreide als auch Fleisch mit Gemüse enthalten sollte. Hier ist also, was Sie ungefähr für 1200 kcal bekommen können:

Frühstück 7:00

Gekochter Buchweizen 200 gr (206 kcal)

Imbiss 10:00

Hüttenkäse 2% 200 gr gewürzt mit Naturjoghurt 100 gr (252 kcal)

Mittagessen 13:00

Gekochter Reis 200 gr mit gekochtem Huhn 100 gr (342 kcal)

Nachmittagsjause 16:00

Apfel 100 gr (46 kcal)

Abendessen 18:00

Tafelspitz 100 gr (254 kcal)

Gurken-Tomaten-Salat 150 gr mit 30 gr Sauerrahm (96 kcal)

Insgesamt fielen 1196 Kilokalorien aus. Zeigen Sie keine Zahlen mit genauen Werten an. Plus oder minus 10 Kilokalorien sind kein kritischer Fehler.

Der Zeitpunkt des Essens und ihre Menge spielen keine Rolle und werden nur als Beispiel angegeben. Darüber, wie oft Sie am Tag essen müssen und zu welcher Zeit, habe ich erst kürzlich einen separaten geschrieben.

Wie Sie sehen können, ist es nicht so schwierig, ein Menü für den Tag zusammenzustellen. Es ist viel schwieriger, sich daran zu halten. Aber darauf komme ich etwas später zu sprechen, und jetzt sprechen wir darüber, wie Sie Ihre eigene Kalorienzufuhr zum Abnehmen auswählen können.


So berechnen Sie die Kalorien, die Ihr Körper benötigt

Hier kommen wir zum schwierigsten Teil. Ja, es gibt eine bestimmte Menge an kcal, die zum Abnehmen empfohlen wird. Bei Mädchen sind das 800 kcal pro Tag, bei Männern 1000-1200 kcal. Aber wir sind alle so unterschiedlich, dass diese Zahlen einer genauen Überprüfung nicht standhalten. Jemand nimmt auf der Couch sitzend ab (lachen Sie nicht, das ist bei erheblichem Übergewicht möglich und sogar wünschenswert), jemand klettert nicht aus dem Fitnessstudio. Stimmen Sie zu, bei einem so großen Unterschied im Lebensstil müssen Menschen mit den gleichen Abmessungen drastisch eingreifen andere Menge Kalorien. Daher ist die Definition des täglichen Kaloriengehalts für jede Person rein individuell.

Bevor Sie mit dem Abnehmen beginnen, müssen Sie Ihren Ausgangspunkt finden. Dies ist die Menge an Nahrung und Kalorien, bei der Sie beginnen, Gewicht zu verlieren. Um diesen Punkt zu bestimmen, müssen Sie aus den oben genannten Produkten Ihren Speiseplan für die kommende Woche zusammenstellen. Sie müssen nicht sofort Abstriche machen. Essen Sie genug, um sich nicht hungrig zu fühlen.

Wie wird es in der Praxis aussehen? Abends kochen Sie Huhn, Reis, Buchweizen. Hüttenkäse und Joghurt nicht vergessen. Messen Sie 200 Gramm ab und geben Sie sie in Lebensmittelbehälter, die Sie zur Arbeit mitnehmen. Morgens, nach dem Abwaschen und dem Toilettengang, führen Sie eine Kontrollwiegung durch und gehen zur Arbeit.

Tagsüber isst man nur das, was man in Behältnissen mitgebracht hat. Essen Sie so, dass Sie sich nicht hungrig fühlen und nicht zu viel essen (obwohl Sie mit einer solchen Diät nicht bedroht werden). Fassen Sie abends zusammen: wie viele Kalorien Sie zu sich genommen haben. Lassen Sie 1000 kcal pro Tag zu sich nehmen. Für morgen bereiten Sie also eine Diät vor, die 1000 kcal enthalten wird. Und übermorgen auch. Diesen Wert halten Sie genau 1 Woche lang ein.


Ist es möglich, in den ersten 7 Tagen minus 5-10 kg zu erreichen?

Wenn die Woche vorbei ist, müssen Sie morgens eine Kontrollwiegung durchführen und sich das Ergebnis ansehen. Wenn die Waage minus 300-700 Gramm anzeigt, dann herzlichen Glückwunsch, Sie konnten das Menü auswählen, auf dem Sie beim ersten Mal abnehmen. Und bitte erwarten Sie nicht, dass Sie in einer Woche auf einmal 5 Kilo abnehmen, das passiert nur bei denen, die verkaufen verschiedene Bedeutungen zur Gewichtsabnahme und spart nicht mit Versprechungen. BEI wahres Leben also leider passiert es nicht. Ein hervorragendes Ergebnis sind minus 0,7-1,2 Kilo. Und dann nur in den ersten 2-3 Wochen. Weitere und minus 0,5 kg pro Woche gelten als gutes Ergebnis.

Wenn sich das Gewicht nicht verändert oder leicht zugenommen hat, müssen Sie die Nahrungsaufnahme reduzieren. Und hier hilft Ihnen die Tatsache, dass die Auswahl an Produkten nicht groß ist. Nehmen wir an, wenn Sie zusätzlich zu anderen Produkten 200 Gramm Reis und Buchweizen pro Tag gegessen haben, müssen Sie jetzt die Portionen Reis und Buchweizen auf 100 Gramm reduzieren. Und bleiben Sie bei dieser Kalorienzufuhr nächste Woche. Und schau dir nochmal die Ergebnisse der neuen Woche an.

Haben Sie die Idee? Sie essen bestimmte Lebensmittel in einer genau definierten Menge und reduzieren gegebenenfalls Portionen. Das wird Ihnen nicht schwerfallen, da Sie genau wissen, wie viel und was Sie essen. Das ist der springende Punkt einer kalorienarmen Ernährung – den Kaloriengehalt zu erreichen, bei dem der Körper beginnt, sein eigenes Fett zu verbrennen, um den Energiemangel auszugleichen.

Und dabei ist es völlig egal, welchen Lebensstil Sie verfolgen – aktiv oder sesshaft, wenn Sie Ihren Bezugspunkt gefunden haben, dann wird die Gewichtsabnahme in jedem Fall beginnen und gehen, egal ob Sie im Laufen sind morgens oder schlafen.

Ein wichtiger Punkt: Nachdem Sie Ihren Ausgangspunkt gefunden haben, denken Sie nicht, dass er unverändert bleibt. Beim Abnehmen benötigt der Körper immer weniger Kalorien, sodass Sie von Zeit zu Zeit den täglichen Kaloriengehalt leicht reduzieren müssen. Gleichzeitig ist das Schema dasselbe: Wenn 0,3-0,5 kg in einer Woche nicht verschwunden sind, ist es an der Zeit, die Ernährung erneut nach unten zu korrigieren.


Wie lange diäten

Es hängt alles von Ihren Zielen ab. Jemand muss 3-5 kg ​​loswerden und 1 Monat wird dafür ausreichen (mit einem verantwortungsbewussten Ansatz und ohne Pannen). Und jemand muss 20-30 Kilo abwerfen. Hier brauchen Sie mehr Zeit - von 6 bis 10 Monaten harter Arbeit. Die gute Nachricht ist, dass Sie in einem Monat nicht mehr von der Frage gequält werden, was Sie essen sollen. Sie haben bereits eine Reihe von Produkten, die zu Ihnen passen (ich kann nicht sagen, dass ich es mag, weil eintöniges Essen schnell langweilig wird). Und es wird möglich sein, etwas hinzuzufügen und zu entfernen, um Ihr Menü ein wenig zu diversifizieren. Vergessen Sie nicht diese Elemente, deren Einnahme bei einer Diät sehr wünschenswert ist. Es ging um sie.

Kalorienarme Diät für Typ-2-Diabetiker

Nun, die letzte Frage für heute ist, ob eine solche Diät für Diabetiker geeignet ist. Meine Empfehlungen befreien Sie nicht von der Notwendigkeit, einen Arzt aufzusuchen, ich kann nur sagen, dass diese Lebensmittel keinen Anstieg des Blutzuckerspiegels verursachen, sodass Diabetes kein Hindernis für eine kalorienarme Ernährung darstellt.

Es dreht sich alles um die Produkte, die Sie auswählen. Aus den Lebensmitteln, die Ihnen erlaubt sind, können Sie ganz einfach Ihre eigene Ernährung zusammenstellen. Alles, was Sie dafür brauchen, ist, wie ich bereits sagte, eine Küchenwaage und eine Lebensmittelkalorientabelle. Dann hängt alles von Ihrer Vorstellungskraft ab.


Meine Schlussfolgerungen zur kalorienarmen Ernährung

Ich hoffe sehr, dass dies große Menge Zahlen und Berechnungen haben Sie davon überzeugt, dass eine kalorienarme Ernährung es nicht ist die beste Wahl. Ich denke einfach, dass man nur mit einer angenehmen Ernährung abnehmen kann. Denn nur dann kann man sich lange genug daran halten, um ein Ergebnis zu erzielen. Und das ständige Herumrennen mit Gewichten, das abendliche Kochen von Essen und das regelmäßige Tragen von Lebensmittelbehältern ist eine ziemlich ermüdende Aufgabe.

ABER das Hauptproblem dass das Leckerste meist auch das Kalorienreichste ist. Daher müssen Sie einen ständigen Kampf führen und entscheiden, was am besten ist: essen Sie gebraten, aber einmal, oder gekocht, aber zweimal. Es scheint jetzt lächerlich, aber tatsächlich kann diese Frage zu einem Nervenzusammenbruch führen.

Und das war's für heute, vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit.

Die 1200 kcal kalorienarme Diät ist als das ausgewogenste System positioniert, reich an Vitaminen. Die Grundlage der Ernährung bilden Lebensmittel wie Fleisch, Salate, Gemüseeintopf, frische Früchte. Rezepte, die für eine Diät geeignet sind, sind so vielfältig, dass es beim Essen nach diesem System nicht lange langweilig wird.

Die Hauptaufgabe einer kalorienarmen Ernährung besteht darin, ein Kaloriendefizit im Körper zu schaffen. In diesem Fall notwendig, um die Vitalität zu erhalten wichtige Prozesse Energie wird aus internen Reserven verbraucht.

Es ist besser, es einem Arzt zu geben. Ein erfahrener Ernährungsberater wird eine genaue Bilanz zwischen der verzehrten Nahrungsmenge und dem Energieverbrauch des Körpers ziehen, beraten gute rezepte, holt Produkte ab und kontrolliert einmal im Monat den Zustand. In diesem Fall verläuft eine Diät mit einer geringen Anzahl von Kalorien reibungslos und schmerzlos. Wenn es keine Möglichkeit gibt, einen Arzt aufzusuchen, lassen Sie sich von durchschnittlichen Indikatoren leiten, die es Ihnen ermöglichen, sich langsam aber sicher in Richtung Gewichtsverlust zu bewegen.

Es wird angenommen, dass der durchschnittliche tägliche Energieverbrauch von Frauen 2000-2500 kcal beträgt. Um das Gewichtsergebnis aufrechtzuerhalten, reicht es aus, sicherzustellen, dass der Kaloriengehalt der pro Tag verzehrten Lebensmittel diesen Indikator nicht überschreitet. Doch wer abnehmen möchte, muss die Energieaufnahme aus der Nahrung einschränken. Eine kalorienarme Ernährung ermöglicht es Ihnen, das gewünschte Defizit zu schaffen.

Es wurden viele kalorienarme Diäten entwickelt, die vorschlagen, nicht mehr als 1200 Kalorien pro Tag zu sich zu nehmen. Es gibt sogar solche, bei denen vorgeschlagen wird, den ganzen Tag nur zu verwenden frische Salate. Aber eine solche Diät ist mit ernsthaften gesundheitlichen Problemen behaftet. Vitamine, die auf dem mageren Speiseplan stehen, sind nicht in der Lage, den Körper mit den notwendigen Stoffen zu versorgen. Rezepte sind eintönig, was mit häufigen Pannen behaftet ist. Ärzte raten daher davon ab, zu solch drastischen Maßnahmen zu greifen, damit sie der Gesundheit nicht schaden, anstatt zu nützen.

Damit die Gewichtsabnahme reibungslos und ohne Schaden für den Körper verläuft, muss eine kalorienarme Ernährung mit den folgenden Regeln kombiniert werden:

  • Ein kalorienarmes Diätmenü kann nicht drastisch um mehr als 20 % der üblichen Ernährung reduziert werden. Zu Beginn der Reise reicht es aus, den Verbrauch von Produkten zu reduzieren und toller Inhalt Zucker und Fett. Wird helfen völliger Ausschluss zuckerhaltige Limonaden, Brot und Süßigkeiten. Ein weiterer Trick besteht darin, Rezepte zu wählen, bei denen die Hauptkochmethode das Schmoren oder Dämpfen ist;
  • Die Basis des Menüs für 1200 kcal sollten Produkte mit hohem Proteingehalt sein. Diät ermöglicht es Ihnen, Gewicht zu reduzieren, indem Sie Fett verbrennen, nicht Muskelzellen;
  • Salz ist schädlich für Stoffwechselprozesse. Salzrestriktion hilft, die Durchblutung zu verbessern, Ödeme zu beseitigen und zu reduzieren. Reduzieren Sie bei der Auswahl von Rezepten für Gerichte schrittweise die darin empfohlene Salzmenge. Eliminieren Sie Halbfabrikate, wählen Sie nur hochwertige Naturprodukte;
  • Auf alkoholische Getränke sollte zumindest zunächst komplett verzichtet werden. Wenn Sie sich an die neue Ernährung gewöhnt haben, können Sie sich ein Glas Wein leisten besondere Anlässe, dies hat keinen Einfluss auf den Prozess des Abnehmens;
  • Achten Sie darauf, sich an 5-6 Mahlzeiten am Tag zu halten. In diesem Modus alle metabolische Prozesse schneller und effizienter passieren.
  • Nehmen Sie zusätzlich komplexe Vitamine ein;
  • Liebe Gemüsesalate;
  • Befolgen Sie mindestens einen Monat lang einen kalorienarmen Ernährungsplan, um den Effekt der Gewichtsabnahme zu sehen.

Nutzen und Schaden

Zu den positiven Aspekten eines solchen Stromversorgungssystems gehören:

  • Die Ergebnisse der ersten Woche - Gewichtsverlust bis zu fünf kg;
  • Eine ausgewogene Ernährung zur Gewichtsreduktion schadet Ihrer Gesundheit nicht;
  • Indem Sie die Nahrungsmenge (1200 kcal) für alle Mahlzeiten richtig verteilen, werden Sie sich nicht hungrig fühlen und das Risiko von Pannen minimieren;
  • Eine abwechslungsreiche Speisekarte lässt Sie auch lange Fan bleiben. diese Methode abnehmen. Salate aus Gemüse, Obst und Vitaminen sollten die Grundlage der täglichen Ernährung sein;
  • Die Möglichkeit, das Menü für 1200 kcal unter Berücksichtigung individueller Vorlieben anzupassen und medizinische Indikationen. Bei richtiger Planung der Ernährung ist es unmöglich, der Gesundheit zu schaden.

Zusätzlich zu den positiven Aspekten können diejenigen, die gerade anfangen, sich nach diesem Plan zu ernähren, einige Schwierigkeiten haben. Unter ihnen:

  • Die Notwendigkeit, ständig Kalorien zu zählen. Zumindest das erste Mal, wenn dieser Prozess keinen Automatismus erreicht;
  • Haut- und Haarkontrolle. Ein Mangel an Vitaminen kann ihren Zustand verschlechtern;
  • Sobald Sie zum üblichen Überschussmenü zurückkehren und wieder anfangen, Lebensmittel zu essen, die für die Figur schädlich sind, beginnt das Gewicht zurückzukehren. Das gilt aber nicht nur für diese Diät. Das passiert immer, wenn man zu viel isst;
  • Nach einem Monat wird sich der Gewichtsverlust deutlich verlangsamen, obwohl die Kalorienzufuhr gleich bleibt. Verzweifeln Sie in diesem Fall nicht und kürzen Sie die Diät nicht.

Eine langsame Gewichtsabnahme am Ende einer Diät ist normal. Der Organismus hat in erster Linie Wasserreserven verschenkt. Und jetzt ist der Energieverbrauch auf Körperfett zurückzuführen. Bekannte Tatsache- Pro Tag dürfen nicht mehr als 50 g Fett verbrannt werden. Daher gelten ein allmählicher Gewichtsverlust und sogar das Stehen an einem Ort nicht als Indikatoren für eine Ernährungsineffizienz. Wenn die Diät beinhaltet notwendige Produkte und Vitamine, sei geduldig und warte auf die Ergebnisse.

Stellen Sie sicher, dass die Ernährung mindestens 1200 kcal pro Tag beträgt, nehmen Sie komplexe Vitamine ein.

Menü für die Woche

In einem Monat lernen Sie, wie Sie Ihre tägliche Ernährung für 1200 kcal selbstständig zusammenstellen. Aber in der Anfangszeit ist es besser, sich an einen klaren Plan zu halten. Andernfalls schadet eine unausgewogene Ernährung dem Verdauungssystem. Das lässt sich besser organisieren neues System Ernährung und vermeiden Sie die Fehler, die Anfänger machen. Unten ist das Menü für die Woche.

Wenn Sie nach einem bestimmten Menü essen, werden Sie das Gefühl haben, dass 1200 kcal eine ausreichende Menge an Nahrung sind. Das Hungergefühl sollte Sie nicht stören.

Montag

  • Frühstück: 200 g Herkulesbrei in Wasser, ein Apfel, grüner Tee b / Zucker;
  • Snack: 150 g Naturjoghurt;
  • Mittagessen: 200 ml Gemüse (Eintöpfe oder Salate), 200 g gedünsteter Fisch;
  • Nachmittagsjause: ein Glas Gemüsesaft;
  • Abendessen: gekochter Truthahn, 150 g, Gemüsesalate, 200 g.

Dienstag

  • Frühstück: Ei, 2 Scheiben Müslibrot; Tee ohne Zucker;
  • Snack: Apfel;
  • Mittagessen: 200 g Bohnensuppe, 100 g gedämpftes Rindfleisch;
  • Nachmittagsjause: leichter Hüttenkäse, 200 g;
  • Abendessen: 200 g Kabeljau aus dem Ofen, 200 g Tomaten-Gurken-Salat.

Mittwoch

  • Frühstück: 200 g, Tee mit Honig und Zitrone;
  • Snack: 200 ml 1% Kefir, eine Scheibe Vollkornbrot;
  • Mittagessen: 150 g mit 1 EL. , 200 g gekochtes Fleisch;
  • Nachmittagsjause: 1 Orange oder;
  • Abendessen: 150 g gedämpfter Kabeljau oder Seehecht, Pellkartoffeln.

Donnerstag

  • Frühstück: 1 Ei, ein Stück Brot, eine halbe Grapefruit, Tee;
  • Snack: 100 g 0% Hüttenkäse;
  • Mittagessen: 200 g Gemüseeintopf ohne Kartoffeln, 200 g Hähnchenbrust;
  • Nachmittagsjause: 100 g Beeren oder Früchte;
  • Abendessen: 200 g grüne Bohnen, ein Glas 1% Kefir.

Freitag

  • Frühstück: 200 g ungesüßt, ein Glas Orangensaft;
  • Snack: Nektarine oder Birne;
  • Mittagessen: 150 g Paprikasalat, Gurken, Kräuter, 200 g gekochter Truthahn;
  • Snack: 100 g getrocknete Aprikosen oder Feigen;
  • Abendessen: 100 g fettarmer Hüttenkäse, Grapefruit oder Apfel.

Samstag: Montag Diät. Sonntag: Wiederholen Sie die Mahlzeiten vom Dienstag.

Mit dieser Diät wirst du immer satt, aber gleichzeitig kommst du nicht über 1200 kcal hinaus. Vergessen Sie nicht die Vorteile von Salaten. Essen Sie viel frisches, gedünstetes, gekochtes oder gedämpftes Gemüse.

Diät-Rezepte

Wenn Sie die Essenz einer kalorienarmen Ernährung verstehen und anfangen, Menüs zu planen und selbst Rezepte zu entwickeln. Versuchen Sie zu Beginn der Reise, die folgenden Gerichte zuzubereiten. Denken Sie daran, dass die Zusammensetzung von Lebensmitteln keine schädlichen Produkte enthalten sollte schlanke Figur. Diese Rezepte helfen, die Ernährung zu diversifizieren und das Abnehmen angenehmer zu machen.

Die Vinaigrette

Kochen Sie 2 Karotten und 1 mittelgroße. Nach dem Abkühlen das Gemüse in Würfel schneiden und 150 g Sauerkraut, 1 EL. grüne Erbsen (Dosenspülung mit Wasser), 1 EL. Olivenöl, eine Prise Salz. Vor dem Essen mit Zitronensaft beträufeln.

Ofenkartoffel

Wasche deine Kartoffeln. Jede Kartoffel in 2 Stücke schneiden, die Haut dran lassen. Die Schnitte mit Dill bestreuen und leicht bepinseln. Pflanzenöl. Im Ofen fertig backen. Vor dem Servieren nochmals mit frischen Kräutern bestreuen.

Kürbiseintopf mit Pilzen

Den vorgeschälten und gewürfelten Kürbis für 20 Minuten im Ofen backen. Pilze in einer Pfanne dünsten, Kürbis, eine Prise Salz und Ihre Lieblingsgewürze nach Geschmack hinzufügen. Zugedeckt bei mittlerer Hitze 12 Minuten garen. Nach dem Garen mit Olivenöl beträufeln. Für 1 kg Kürbis benötigen Sie 500 g Champignons und 2 Esslöffel Öl.

Wenn sich eine Person das Ziel setzt, Gewicht zu verlieren, sucht sie meistens keine Hilfe bei Ernährungswissenschaftlern und versucht, selbst eine Diät zu finden, die zur Bewältigung des Problems beiträgt. Einige bevorzugen eher strenge Methoden und beschränken die Diät auf eine minimale Menge an Nahrung. Natürlich ist das Abnehmen mit einer solchen Diät recht einfach, aber gleichzeitig ist eine Verschlechterung der Gesundheit möglich, da der Körper nicht die notwendigen Vitamine und Mineralien erhält. Um Übergewicht ohne gesundheitliche Schäden loszuwerden, sollten Sie sich einer solchen Ernährung wie einer kalorienarmen Diät zur Gewichtsreduktion zuwenden.

Wenn sich eine Person, die abnehmen möchte, an einen Ernährungsberater wendet, wählt der Spezialist aus individuelles Programm die viele Faktoren berücksichtigt. Es berücksichtigt: das Gewicht, das Alter, den Gesundheitszustand und das Vorliegen chronischer Krankheiten, ob eine Person Sport treibt und was körperliche übung in seinem Leben präsent. Diese Option ist die richtigste und garantiert Erfolg in ganz Komplexer Prozess Gewichtsverlust. Aber wenn eine Person ein Ziel hat, kann sie alleine zurechtkommen, wenn sie die Regeln einer kalorienarmen Diät lernt, welche Lebensmittel und wie sie verwendet werden.

So funktioniert eine kalorienarme Ernährung: Du solltest die tägliche Kalorienzufuhr reduzieren. Eine solche Ernährung kann nicht als diätetisch bezeichnet werden, sondern als richtig und ausgewogen. Bei einer kalorienarmen Ernährung erhält eine Person alle notwendigen Vitamine und Mineralstoffe, aber aufgrund der Tatsache, dass kalorienarme und fettarme Lebensmittel verzehrt werden, beginnt der Körper, Energie nicht aus der Nahrung, sondern aus Körperfett zu verbrauchen führt zu Gewichtsverlust.

Bei einer kalorienarmen Diät sollten Sie die verbrauchten Kalorien berechnen, dazu können Sie die folgende Tabelle verwenden. Nachdem eine Person die ungefähren Indikatoren kennt, sollte die Ernährung so gestaltet werden, dass die tägliche Ernährung um 20-30% kcal reduziert wird. Sie können sich jedoch nicht vollständig einschränken oder Ihr übliches Menü ändern. Eine solche Verringerung der verbrauchten Kalorien ist auf eine Verringerung der Fette und einfachen Kohlenhydrate zurückzuführen.

Worauf Sie achten sollten:

  • Sie sollten sich an 5 Mahlzeiten pro Tag halten, während die Portionen klein sein sollten;
  • Sie müssen mindestens 1,5 Liter Wasser pro Tag zu sich nehmen.
  • bei einer kalorienarmen Ernährung sollte Protein jeden Tag in der Ernährung vorhanden sein;
  • Sie müssen auf einfache Kohlenhydrate wie Gebäck, Zucker, Weißbrot, verwandeln sie sich schnell in Fettzellen;
  • Die tägliche Ernährung sollte aus Proteinen bestehen - 30%, Fetten - 20%, Kohlenhydraten - 50%;
  • sollte nur verwendet werden komplexe Kohlenhydrate bis 12 Uhr;
  • eliminieren Sie sehr salzige Speisen und minimieren Sie die Salzaufnahme;
  • Es ist verboten, Alkohol zu trinken.

Was sind die vor- und nachteile der diät

Zu den Vorteilen einer kalorienarmen Ernährung gehören:

  • Es ist kein Fasten erforderlich, die Speisekarte enthält abwechslungsreiche und schmackhafte Produkte;
  • Vorbehaltlich der Regeln für kurzfristig garantiert wirksame Reduktion Gewicht;
  • Dank Protein- und Kohlenhydratnahrung wird der Körper keinen Stress erfahren und der Gewichtsverlust wird für eine Person kein schmerzhafter Prozess sein;
  • Der Ausschluss von kalorienreicher Nahrung wirkt sich nicht auf die Psyche aus Gefühlslage Person.

Zu den Nachteilen einer kalorienarmen Ernährung gehören:

  • Wenn Sie die Ernährung nicht richtig zusammenstellen und die Ernährung nicht vollständig ist, kann dies die Gesundheit beeinträchtigen, hauptsächlich am Magen, Verdauungstrakt, Nieren und Leber;
  • Es ist notwendig, die zulässigen Bedingungen der Diät einzuhalten, sie ist auf eine Woche ausgelegt, ein längerer Zeitraum kann zu Stoffwechselstörungen führen;
  • Wenn eine Person an fettige und kalorienreiche Lebensmittel gewöhnt ist, kann eine Ernährungsumstellung ein Müdigkeitsgefühl verursachen;
  • Wenn die kalorienarme Diät nicht richtig beendet wird, werden die Wirksamkeit und die Ergebnisse nur von kurzer Dauer sein.

Mögliche Speiseoptionen und Menüs

Es gibt verschiedene Varianten Diäten, die sich in Dauer und Anzahl der verbrauchten Kalorien unterscheiden.

  • Die schwierigste Option ist eine starre kalorienarme Diät, die eine Dauer von 4 Tagen hat. Bei dieser Option verbraucht eine Person 600 bis 800 Kalorien pro Tag, das Menü besteht aus Fleisch und Gemüse. Eine ziemlich effektive Option für eine kalorienarme Ernährung, aber gleichzeitig ungesund, der Körper steht unter Stress.
  • Eine weniger komplexe Version einer kalorienarmen Diät ist eine mittlere, die 5 bis 7 Tage dauert. Die Ernährung umfasst Fisch, Obst und Gemüse, die zulässige Kalorienaufnahme beträgt bis zu 1200. Es wird nicht empfohlen, die Dauer einer solchen Mahlzeit zu überschreiten.
  • Das leichteste u Korrekte Option- Dies ist eine sparsame kalorienarme Diät, die Dauer einer solchen Mahlzeit darf bis zu 2 Wochen betragen. Die Ernährung mit einer solchen Diät ist sehr abwechslungsreich und die Kalorienzufuhr sollte 1600 kcal nicht überschreiten.

Unten ist ein Menü für eine Woche einer kalorienarmen Diät, aber diese Diät ist ein Beispiel. Sie können auch Ihr eigenes Menü nach individuellen Vorlieben zusammenstellen.

Wochentag Frühstück Mittagessen / Nachmittagstee Abendessen
Montag Kaffee, gekochtes Ei Frikadellen, Tee, Tomate/Kefir Gebackener (fettarmer) Fisch), Rüben (gekocht), Kompott
Dienstag Kompott aus getrockneten Früchten, Brot Meeresfrüchte (mit Zitronensaft gewürzt), Gemüsesalat/Orangensaft Fischkoteletts (gedämpft), Gemüseeintopf, Tee
Mittwoch Hartkäse, gekochtes Ei, Tee, Gemüse Borschtsch (kein Fleisch essen), Kompott/Apfel Kalbsleber (gekocht), Sauce, Kefir, 1 Kartoffel
Donnerstag Nüsse und Apfel Kalbs-Otar, Rote-Bete-Salat, Zwiebel-Grapefruit-Saft Quark und Tee
Freitag Herkules (Brei) mit Honig, Tee Gedämpfte Koteletts, Kraut (Salat) / Orangensaft Gebackener Fisch, Tomatensaft
Samstag Omelette (aus Protein), grüner Tee Sauerrahmsauce, Garnelen, Brot/Kompott Fisch (gedämpft), Gemüse (gedämpft), Wasser
Sonntag Haferflocken, Kaffee, Orange Gemüsesuppe, gebackenes Hühnerfleisch / Apfelsaft Truthahn (geschmort), Gemüsesalat

So kommen Sie aus der Diät heraus

Am Tag nach dem Ende einer kalorienarmen Diät können Sie die Aufnahme von kalorienreichen Lebensmitteln nicht stark erhöhen, da der Körper alles gut aufnimmt und die verlorenen Kilogramm schnell zurückkehren. Sie sollten schrittweise Kalorien hinzufügen, zum Beispiel in den nächsten 2 Wochen können Sie 300 kcal hinzufügen, dann weitere 200. Aber es ist wichtig, nicht zu zurückkehren Junk-Food, die dem Körper nichts als Übergewicht bringt. Die sicherste Option ist, sich daran zu halten richtige Ernährung und ausgewogen, was helfen wird, nicht zu gewinnen Übergewicht und bei bester Gesundheit sein.

Wie man eine Diät aufbaut

Die folgende Tabelle listet die Produkte und ihren Kaloriengehalt auf, damit Sie Ihr eigenes Menü zusammenstellen können.

Produkte Kalorien
Gekochtes Rindfleisch 267kcal
gekochtes Schweinefleisch 560 kcal
gekochtes Huhn 160 kcal
Gekochter Fisch Von 70 bis 160 kcal
Weizenbrot 203 kcal
Roggenbrot 190 kcal
Muffin 300 kcal
Milch, Kefir (3%) 59kcal
Sahne (20%) 206kcal
Sauerrahm (30%) 294 kcal
Quark 9% / Fettquark 156kcal/226kcal
Fettarmer Hüttenkäse / Käse 86kcal/315kcal
Schmelzkäse / Hartkäse 270kcal/350kcal
Brynza 260kcal
Pflanzenfett 898 kcal
Butter 748 kcal
Mayonnaise 627 kcal
Eis 226kcal
Kartoffel 83 kcal
Gemüse Von 10 kcal bis 40 kcal
Kompott, Saft Von 50 kcal bis 100 kcal
Fisch in Öl / Fisch in Tomate (Konserve) Von 220 kcal bis 280 kcal / von 130 kcal bis 180 kcal
Roh geräucherte / halbgeräucherte Wurst 500 kcal / von 70 kcal bis 450 kcal
Würste, Brühwurst 260kcal
Ei 157 kcal in 2 Stk.
Marmelade Von 240 kcal bis 280 kcal
Halva 510 kcal
Kuchen Von 350 kcal bis 750 kcal
Zephyr, Marmelade Von 290 kcal bis 310 kcal

Rezepturen

Während einer Diät können Sie die folgenden kalorienarmen Rezepte zur Gewichtsreduktion verwenden:

  • Kann kochen Fischsuppe, unter Zugabe von verschiedenem Gemüse. Zum Kochen ist es besser, Seelachs zu verwenden, etwa 300 g. Brokkoli, Blumenkohl und Kartoffeln hinzufügen, nach dem Kochen Dill und Petersilie hinzufügen;
  • Ein solches Gericht wie Kohlrouladen kann weniger kalorienreich, aber nicht weniger lecker zubereitet werden. Dazu müssen Sie das Fleisch durch Pilze ersetzen, vorkochen und mit Tomatenmark mischen.
  • Um die Ernährung zu diversifizieren, können Sie kochen Rinderleber unter Soße. Zunächst muss die Leber gedünstet, dann in eine Auflaufform gefaltet und gebacken werden, bis sie weich ist. Für die Sauce müssen Sie 2 Esslöffel Kefir, 1 Teelöffel Senf und Dill mischen, etwas salzen. Gießen Sie die vorbereitete Leber mit dieser Sauce.
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