Brzo nešto slatko. Ispecite nešto ukusno na brzinu. Brzo pečenje za čaj: recepti za kuvanje

17.10.2019

AT različite zemlje Svijet ima svoje tradicije ispijanja čaja. Predlažu preferenciju određene vrste i vrste čaja, način pripreme, postavljanje stola i pratnja. Pod pratnjom se podrazumijeva serviranje deserta i grickalica uz čaj.

Sa čime piju čaj?

Tradicije ispijanja čaja formirane su stotinama godina, au Kini - hiljadama. Takođe je trebalo dosta vremena da se formira nacionalne kuhinje. Šta pripremiti za čaj, kako poslužiti, kako kombinovati proizvode različite vrstečaj?

Teško je odgovoriti na sva pitanja. Ali postoje neka pravila, zahvaljujući kojima običnu čajanku možete pretvoriti ne samo u ugodan predah, već i u cijeli odmor za gurmana. U savremenoj kulturi čaja nije toliko važno mjesto ukusa, koliko koristi za zdravlje. Na kraju krajeva, pravila zdravog načina životaživot danas nije samo moderan, već je i zaista važan.

U Rusiji samo pijenje čaja nije uobičajeno. Naravno, prošli su dani peciva, bogatih pereca i pita, ali ukusne deserte još niko nije otkazao. Sve što se danas servira za stolom treba da izgleda originalno, dobrog ukusa, da bude nekalorično i zdravo. U jednom desertu je teško poštovati sva pravila, pa se neka moraju zanemariti.

Sendviči sa sirom;
biskvitne pite s konfiturom ili džemom;
kolačići od svježeg sira i medenjaka;
lagani voćni kolači.

Sva ova jela se lako pripremaju kod kuće, a njihovo serviranje zavisi od vremena ispijanja čaja, mesta i trajanja. Večernje ispijanje čaja, koje se proteže po nekoliko sati, uključuje nekoliko izmjena posuđa. Možete početi sa malim sendvičima od dijetalne vekne ili bijeli hljeb bez kore sa filom od sira, džema, spanaća. Zatim slijedi glatki prijelaz na biskvit ili kolač od voća i skute.

Wagashi - na vrhuncu slastičarske izrade

Japansko ispijanje čaja smatra se jednim od najoriginalnijih u smislu pratnje. Ovdje se služi čaj uz ukusne deserte - wagashi. Razlikuju se od peciva poznatih Evropljanima po tome što se ne prave od bogatog tijesta, već od pirinča, pasulja i tako dalje. Može imati najneobičniju boju i punjenje od jednostavnog sušenog voća do prirodnog cvjetnog nektara s komadićima voća. Takve deserte prave samo profesionalci.

Desert u tiganju

Najbrži način da napravite nešto ukusno za čaj je u tiganju. Postoje recepti za palačinke, palačinke, kolače od sira, pite, pa čak i pice, koje se jednostavno skuvaju za 15-20 minuta.

Palačinke sa jabukama spadaju u kategoriju recepata iz ničega. Za njihovu pripremu potrebno je imati samo jabuke i kefir, a ostali sastojci su uvijek dostupni u kuhinji. Takve palačinke su niskokalorične, lako svarljive i zdrave zbog toga odličan sadržaj pektin.

Tehnologija kuvanja:

U zdjeli umutiti 1 jaje sa prstohvatom soli i 2 žlice. l. Sahara.
Očistite 3 slatke jabuke i narendajte korejske šargarepe.
Pomiješajte smjesu jaja sa jabukom, sipajte 1 žlicu. kefir.
Isplatite kefir 0,5 tsp. soda.
Dodajte brašno dok testo ne dobije konzistenciju dobre kisele pavlake.

Stavite tiganj na vatru, ulijte malo biljnog ulja i žlicom rasporedite tijesto. Male palačinke se peku, pržeći ih sa svake strane. Takav desert se može poslužiti uz čaj topao i hladan, djeci se nudi pavlaka.

Možete brzo i ukusno ispeći kolačiće za čaj u tavi. Recept je sledeći:

Umutiti 1 jaje sa 50-60 g šećera.
Dodati 70 g kisele pavlake, 35 g biljnog ulja, promešati.
Pomiješajte 200 g brašna sa 1 žličicom. prašak za pecivo, dodati u smesu od jaja.

Testo treba da bude glatko, homogeno i da se ne lepi za ruke. Polaže se na sto, flagelum se smota i isječe na komade veličine 2 cm. Svaki komad se mora spljoštiti rukom kako bi se napravili okrugli kolačići. Prži se u suvom tiganju sa obe strane dok ne porumeni. Rasporedite na tanjir i pospite šećerom u prahu.

Granola je neobična i zdrav desert, što daje naboj energije za narednih nekoliko sati. Priprema se od mješavine sušenog voća, orašastih plodova i sjemenki, koje se biraju sami preferencije ukusa. Ispod je recept koji se može uzeti kao osnova:

U šerpu sipajte 1 kašiku. l. biljno ulje.
Sipajte 1 šolju ovsenih pahuljica i 2 kašike. l. sjemenke suncokreta.
Lagano pržite do zlatno smeđe boje.
Odvojeno, pola čaše sitnih grožđica i kikirikija se pomiješa u posudi (ako je velika, malo je zdrobljena), 100 g suhih kajsija se nareže na tanke trakice.
Smjesa se sjedini sa 50 ml maslinovo ulje i 3 st. l. tečni med.

Svi sastojci se zagrevaju u tiganju 1 minut. Pripremite papir za pečenje i na njega rasporedite blanko granole u tankom sloju. Na vrh se stavi drugi list pergamenta, ostavi da se ohladi i pošalje u frižider na nekoliko sati da se stvrdne i stvrdne.

Domaća granola je skladište vitamina i minerala

Što je smjesa rjeđa, to će desert ispasti profinjeniji. Ovo je ukusan energetski dodatak čaju, vrlo neobičan, tako da uvijek iznenadi goste. Pogodno za pauze za čaj i užinu u kancelariji.

Recepti za brzo pečenje

Na na brzinu U rerni možete skuhati pun desert. Primer su ukusni mafini koji se tope u ustima. Glavni sastojak za zalihe unaprijed je krema u vrećicama.

Pomiješajte u činiji 6 žlica. l. prosejanog brašna i 2 kesice suvog kremasta krema.
Dodajte 2/3 žličice. soda, promešati.
Ulijte 300 ml kefira sa udjelom masti od 2,5-3%, brzo i temeljno promiješajte.
Šaku suvog grožđa pospite brašnom i takođe ubacite u testo.
U kalup za torte stavite papirne korpe i napunite ih do 2/3 polutečnim tijestom.
Pecite desert u rerni zagrejanoj na 200°C. Vreme kuvanja 20-25 minuta.

Ovu jednostavnu poslasticu za čaj možete ukrasiti ukrasnim posipom od slatkiša ili šećerom u prahu. Ovo je jedan od onih sretnika. brzi recepti koji daje odličan ukus i vanjske karakteristike peciva.

Ako je ispijanje čaja planirano da bude dugo, jednostavni deserti teško upravljati. Potrebno je gostima ponuditi izdašnija jela, na primjer, pite pripremljene s punjenjem. Pita od sira priprema se ovako:

Umutiti 2 jaja sa prstohvatom soli.
Dodajte 1 šolju kefira, 0,5 kašičice. brašno.
Prosejati i dodati 1 šolju brašna.
Dobro miješajte dok ne dobijete gusto kremasto tijesto.
200 g tvrdog sira narendati na krupno rende, pomešati sa svežim koprom i peršunom, dodati u testo.
Možete dodati seckanu šunku.

Form sa odvojivim stranicama namazati puterom i posuti prezlama, izliti testo. Pecite cheesecake 40 minuta na 180°C. Pita po ovom receptu servira se topla dok se sir ne stvrdne i testo ne izgubi prozračnost.

Rolice od svježeg sira dugo ostaju mekane i svježe

Na njima je brzo moguće kuhati đevreke curd testo. Kao punjenje uzimaju se domaći džemovi, sušeno voće, svježi sir, orasi, kuhano kondenzirano mlijeko. Tehnologija kuvanja:

Pakovanje (250 g) svježeg sira pomiješajte sa 0,5 žlice. Sahara.
Dodati 200 g omekšalog margarina.
Isplatite ½ kašičice. soda sa sirćetom, dodati svježem siru.
Prosejte 1,5 kašike. brašna, zamesiti čvrsto testo.
Uzmite polovinu tijesta, razvaljajte ga u tanki sloj i podijelite na trouglaste segmente.
Svaki segment premazati filom i zarolati sa široke ivice na usku.

Vrh đevreci namazani žumance i posuti šećerom. Pecite pite na 180°C dok ne budu pečene.

Slatkiši za čaj

Pravi slatki desert je najomiljeniji dodatak čaju. To su kiflice, peciva, torte i pite sa različita punjenja. Dodaj na listu jednostavni recepti obuhvataju pripremu rolni keksa sa filom. Takve slatka peciva dobar je jer podnosi bilo kakvu kremu, džem, pekmez i tako dalje kao fil.

Tehnologija izrade rolata od kondenzovanog mleka:

Sipajte teglu kondenzovanog mleka u činiju.
Umutiti 2 jaja i dodati u kondenzovano mleko.
Isplatite 0,5 tsp. soda.
Dodati 350-400 g prosejanog brašna.
Sve dobro izmiješajte.

List papira za pečenje premažite biljnim uljem, rasporedite tijesto, zagladite ga. Peći na 200°C 15-20 minuta. Izvadite pleh iz rerne, zarolajte pergament sa testom u rolat i ostavite 5 minuta. Raširite pergament i odvojite ga od testa. Podmažite sloj džemom, džemom, kremom, pavlakom sa svježim bobicama ili bilo kojom drugom varijantom brijanja, zarolajte i ostavite da se potpuno ohladi i natopite kremom. Desert možete ukrasiti kokosovim pahuljicama, otopljenom čokoladom, mrvicama vafla na vrhu.

Ništa manje lako pripremiti slatke kekse sa šlagom i svježim bobicama. Takav recept se ne može pokvariti, dobija se od najneiskusnijih domaćica. Opcija kuhanja:

Umutite 3 kokošja jaja sa čašom šećera 5 minuta.
Prosejati 1 šolju brašna, pomešati sa jajima.
Kalup obložite papirom za pečenje i ulijte smesu.
Peći na 200°C 15-20 minuta, spremnost provjeriti čačkalicom.

Kada se biskvit ohladi, isječe se na porcionirane kvadrate, na vrh se namaže sloj šlaga iz konzerve i dekoriše svježim bobicama. Za to su najprikladnije velike slatke maline ili borovnice.

Savršeno za ove slatkiše. tamna čokolada

Kod kuće možete kuhati čokoladne bombonešto će trajati malo duže od ostalih recepata. Da biste ih napravili, potrebne su vam 2 pločice bilo koje čokolade koju je potrebno otopiti u vodenoj kupelji u širokoj posudi. Odvojeno, čaša kikirikija se prži u tavi, šalje u blender zajedno sa 50-70 g jednostavni kolačići, na primjer, "Za čaj." U dobivene krupne mrvice dodajte 2 žlice. l. meda i 1 kašika. l. rastopljeni puter.

Masu se mokrim rukama nežno razvalja u kuglice i sa dve viljuške umače u otopljenu čokoladu. Postupak se ponavlja 2 puta kako bi sloj čokolade bio deblji. Slatkiše treba zamrznuti u frižideru. Ovo nije najjednostavniji slatkiš za pripremu, ali ljubiteljima kuvanja biće zadovoljstvo.

Domaći slatkiši su ukusni i prirodni deserti za čaj. Ugodno ih je kuhati, pogotovo kada je domaćica naoružana svojim prepoznatljivim receptom. I vrlo je lako pronaći jedan i prepraviti ga po svom ukusu.

Gosti su već na pragu, ali ne znate šta da skuvate brzo i ukusno za čaj? U frižideru, kao i uvek, nije gusto, ali želite nešto slatko. Ali sve ovo nije tako strašno ako imate domišljatosti i mašte. Kako se ispostavilo, možete kuhati bilo šta i od svega.

Naravno, nećemo kuhati kašu od sjekire, ali ćemo vas naučiti kako brzo i ukusno skuhati nekoliko jednostavnih i zanimljivih deserta za čaj.

Ovseni kolačići - Kolačići sa cijelim kolačićima

Jedan od najjednostavnijih i najbržih proizvoda za pripremu je klasični ovseni kolačić. Da biste to učinili, trebat će vam ono što ćete uvijek naći u vašoj kuhinji: puter - 100 g, šećer - 0,5 šolje, 2 kokošja jaja, pola kašike brašna i 2 šolje ovsenih pahuljica.

Za pripremu će vam trebati samo trideset minuta, tako da možete bezbedno pratiti vreme. Ovo je možda najidealnija opcija za pečenje koja se brzo i ukusno priprema za čaj.

Prije svega, morat ćete omekšati puter. Ako ste ga upravo izvadili iz frižidera i pretvrd je, preporučujemo da ga narendate ili malo zagrejete u mikrotalasnoj pećnici ili u vodenom kupatilu. Zatim ga sameljite sa pola čaše granuliranog šećera dok se ne stvori homogena masa. U smjesu postepeno umiješajte jaja. Paralelno, u drugom kontejneru, povežite ovsene pahuljice i brašno. Kada se šećer potpuno otopi, sve izmiksati u jednu masu. Testo je spremno.

Sada svoje kolačiće treba u malim porcijama (kašikom, čašom ili kalupom) stavljati na lim za pečenje, prethodno ga namazati puterom ili prekriti papirom za pečenje.

Lim za pečenje stavimo u rernu zagrejanu na 180-200 stepeni i pečemo 10 minuta. Kolačići bi trebali ispasti zlatni sa tvrdom korom u količini od 10-15 komada, sve zavisi od širine vaše duše i veličine kašike kojom ste ih izlagali.

Može se poslužiti i toplo i hladno. dobar dodatak to će biti džem, sladoled ili slatki sos.

Ali pitanje šta kuhati brzo i ukusno za čaj, naravno, nije ograničeno na ovo. Imamo još nekoliko odličnih recepata u našim kantama.

Slatki kolači za pet minuta

Ako uopće nema vremena, a gosti već skidaju kapute, u pomoć će vam priskočiti ovaj recept poznat iz djetinjstva. Svi vole tortu od krompira, ali ne znaju svi da se može brzo i ukusno pripremiti za čaj za samo pet minuta.

Za to će biti potrebna: tegla kondenzovanog mleka, 100 grama putera, tri kašike kakaa i 300 grama bilo kog kolačića (umesto toga možete koristiti i običan beli hleb).

Maslac narežite na male komadiće i zagrijte ili u vodenoj kupelji ili u mikrovalnoj pećnici, što će biti mnogo brže. Umiješajte tri kašike kakaa. Usput, za ukus, možete dodati malo instant kafa, ovo će dodati pikantnost i mirisni okus desertu. Glavna stvar je ne pretjerati.

Ako su kolačići mrvi, rukama ih utrljamo u praznu posudu pripremljenu za buduću masu. Ako je u pitanju hljeb, za mljevenje možete koristiti mlin za meso. Obavezno sačuvajte nešto za posipanje.

U kolačiće dodajte kondenzovano mleko, puter i kakao. Dobro promiješajte rukama. Ako imate kandirano voće, orahe ili grožđice, slobodno ih dodajte u tijesto. Biće samo boljeg ukusa.

Od dobivene mase oblikujemo kuglice, uvaljamo ih u ranije pripremljene mrvice i stavljamo na tanjir. Desert je spreman. Možete ga koristiti ili odmah nakon pripreme, ili nakon što ga nekoliko sati držite u frižideru da dobije gušću teksturu. Ovu tajnu svakako dodajte u kasicu-prasicu najboljih recepata za ono što se može brzo i ukusno pripremiti za čaj.

Kefir pita u studiju

Čak i ako ste potpuno očajni, a gosti već sede u dnevnoj sobi, ne morate da brinete šta ćete brzo i ukusno pripremiti za čaj. Pogotovo ako u frižideru ima kefira. Ova torta je gotova za nekoliko minuta.

Za to vam je potrebno: 1 šolja kefira, 2,5 šolje brašna, čaša šećera, 2 jaja, 100 ml biljnog ulja, kesica praška za pecivo i grožđica (što više, to bolje, međutim, možete i bez toga ).

Jaja umutiti mikserom pa im dodati šećer i prašak za pecivo. Dodati kefir i umutiti dok ne bude potpuno glatka. Nakon toga, prosijano brašno se pomiješa sa dobivenom masom.

Suvo grožđe, prije nego što ga dodate u tijesto, morate oprati i malo popariti u kipućoj vodi. Nakon toga umiješajte u tijesto. Usput, grožđice se lako mogu zamijeniti drugim sušenim voćem, kandiranim voćem ili bobicama.

Našu pitu rasporedimo u prethodno namašćen oblik, prekrijemo folijom i pečemo 5-10 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Ako kod kuće imate spori štednjak, onda je sasvim moguće ispeći tortu upravo u njemu postavljanjem načina "pečenja" na 10-15 minuta.

Na kraju ćete dobiti oko 5-6 porcija vruće pite. Zaista, koji drugi kolač se može pripremiti sa tako lakoćom brzo i ukusno za čaj.

Kolačići puni magije

Ovaj recept je samo kralj recepata iz kategorije "šta brzo i ukusno skuvati za čaj". Ovaj desert će vam oduzeti ne više od 10 minuta. Posebno je dobar za nekoga ko se probudio usred noći sa nepobedivom željom da pojede nešto ukusno.

Trebaće vam: šolja (bez zlatnog uzorka, može da pukne) kapaciteta 350 ml - 1 komad, jaje - 1 komad, šećer - 2 kašike, biljno ulje - 3 kašike, mleko - 4 kašike, pola kesica praška za pecivo, kakao - 2 kašike, brašno - 4 kašike.

Viljuškom izmiksajte sve sastojke redom u šolji dok se ne dobije homogena masa. Testo treba da ispadne tečno poput kefira. Zatim stavite šolju u mikrotalasnu na 3 minuta, podesite najveću snagu (900). Ako vaša mikrovalna pećnica nema ovu postavku snage, jednostavno povećajte vrijeme pečenja na 5-7 minuta.

Torta se ispostavi da je vrlo pahuljasta, gotovo uvijek se diže preko ivica šolje, ali u isto vrijeme teško da ćete pronaći nešto ukusnije. Kada pripremate ovaj desert za grupu prijatelja, koristite raznobojne čaše koje će vašoj poslastici dodati praznični štih.

Potrudili smo se da vam damo par korisnih saveta na temu „šta brzo i ukusno skuvati za čaj ako su gosti već blizu, a nema vremena za odlazak u prodavnicu“. Nadamo se da će ovi recepti naći svoje mjesto u vašoj kuharici. Sretno i dobar tek!

Brzo pecivo za čaj dobro će doći ako vam je prijatelj obećao da će uskoro dotrčati, ali kod kuće nema slatkiša. Razmotrićemo različite varijante priprema ovakvih deserta. Nadamo se da ćete uživati u njima.

Brzo pečenje za čaj: recepti za zanimljive deserte

Počnimo sa rolatom. Proces kuhanja takvog pečenja trajat će dvadesetak minuta (ne više).

Za kuvanje će vam trebati:

Pola čaše šećera i isto toliko brašna;

Dvije st. kašike praška za pecivo;

Pola čaše džema (gustog);

Šećer u prahu za ukrašavanje rolata.

Kuvanje ukusnih domaćih kolača:

1. Prvo pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo i sol.

3. Posudu za pečenje namažite uljem ili prekrijte posebnim papirom.

4. Zatim tamo ulijte dobijeno tijesto.

6. Nakon dostave forme iz rerne, preokrenite proizvod, premažite džemom, zarolajte u rolat. Poslužite za sto posuto šećerom u prahu.

Krofne u žurbi

Ako ste zainteresovani za brzo pečenje za čaj, onda vam predlažemo da skuhate tako ukusno slatko jelo. Ovo će zahtijevati:

brašno (po potrebi)

1 staklenka kondenzovanog mleka;

. ½ tsp soda;

Šećer u prahu (za dekoraciju);

Biljno ulje (za prženje).

Proces kuvanja:

1. Umutiti jaja sa kondenzovanim mlekom, dodati sodu (ugašenu limunovim sokom).

3. Pravite kuglice od toga. Dobivene proizvode umočite u biljno ulje (dobro zagrijano).

4. Nakon što se gotove krofne prebacite u cjedilo da se ocijedi višak masnoće.

5. Zatim se proizvodi posuti šećerom u prahu.

Kolačići sa komadićima čokolade

Koja će se još brza peciva za čaj svidjeti gostima? Na primjer, kolačići s komadićima čokolade. Sličnu poslasticu možete vidjeti u trgovinama. Ali domaća peciva su zdravija i ukusnija.

Za pripremu ovog deserta trebat će vam:

100 grama putera i isto toliko crne čokolade;

Jedna i po šolja brašna.

Priprema kolačića:

1. Prvo omekšajte puter.

3. Zatim dodajte jaje, kao i čokoladu (prethodno narendanu).

4. Postepeno dodavati brašno, umesiti gusto testo.

5. Koristeći kalupe ili čašu, izrežite kolačiće. Rasporedite na pleh.

6. Pecite u dobro zagrejanoj rerni petnaestak minuta.

Torta "Leptir"

Ova pita je prilično jednostavna za pripremu, ali ispada veoma ukusna i sočna.

Za kuvanje će vam trebati:

prašak za pecivo (dvije supene kašike će biti dovoljne);

200 ml kefira;

Dva jaja;

dvije mandarine,

3 šolje brašna;

Bobice (po ukusu);

Dvije fasetirane čaše šećera.

Pravljenje torte:

1. Pomiješajte sve sastojke, osim voća.

2. Dobijenu masu sipati u prethodno nauljeni kalup.

3. Na vrh stavite narezano voće.

4. Kuvajte na zagrejanoj duploj etaži oko pola sata. Ovo će biti dovoljno da se ispeče kolač i voće. To je sve, brzo pečenje za čaj, kuhano u rerni, je spremno.

Gingerbread Cookie

Za pravljenje ovih kolačića potrebno je samo 10 minuta. Gotova brza peciva za čaj zadovoljit će ne samo gosta, već i samu domaćicu.

Za kreiranje trebat će vam:

Čaša šećera;

100 grama margarina;

5 zvjezdica karanfila;

prosijano brašno (2 šolje);

Kašičica praška za pecivo i isto toliko cimeta;

2 kašičice mlevenog korena đumbira.

Pecimo:

1. Prvo samljeti karanfilić u mlinu za kafu, dodati šećer (jednu supenu kašiku).

2. Zatim pomiješajte đumbir, brašno, prašak za pecivo, cimet i karanfilić.

3. U drugoj posudi izmrvite jaja sa šećerom i margarinom.

5. Nakon toga zamijenite tijesto i razvaljajte ga tanko (pola centimetra debljine).

6. Zatim kalupima za kolačiće izrežite kolačiće. Pecite u zagrejanoj rerni oko pola sata. Gotove kolačiće možete ukrasiti slatkišima.

Lavaš sa svježim sirom

Za pripremu takvog originalnog peciva trebat će vam:

600 grama svježeg sira;

Med, šećer, cimet (po ukusu);

Vanilin šećer;

Pet kašika kisele pavlake

Priprema brzog deserta:

1. Prvo napravite fil. Pomiješajte svježi sir, med (na primjer, jednu žlicu), vanilin šećer i cimet. Zatim dodajte kiselu pavlaku i promešajte.

2. Položite pita kruh na sto.

3. Umutiti jaje. Zatim njime namažite cijelu površinu pita kruha. Zatim rasporedite fil od skute. Umotajte proizvod u rolat.

4. Zatim proizvod namazati jajetom.

5. Stavite u zagrejanu rernu. Kuvajte dok proizvod ne porumeni. Prije serviranja rolat se isječe na porcije.

Mali zaključak

Sada znate kako se brzo priprema čaj za čaj u rerni, dali smo vam recept za kuvanje, i to ne samo jedan, već nekoliko odjednom. Odaberite onu koja vam se sviđa.

Domaćice sada imaju mnogo briga, osim oko održavanja domaćinstvo. Uostalom, koliko često morate raditi, održavati kuću čistom i posvetiti vrijeme sopstveni izgled i zdravlje, i sve to, a da ne govorimo o tome da lavovski dio vremena treba posvetiti djeci! Pa, kada imate vremena da nađete vremena da razmazite svoje domaćinstvo kulinarskim užicima? Stoga smo pronašli nekoliko recepata koji će vam pomoći da, bez gubljenja puno vremena, i dalje skuvate odlična peciva za sladokusce koje će progutati uz čaj “za oba obraza”.

Brzo pečenje - recept za domaći kolač od sira

Za pripremu nam je potrebno:
tri jaja
dve kašike griza
jedna kašika kakaa
pola kilograma svježeg sira
četiri kašike šećera

Da bi se cheesecake ispekao brzo i ukusno, potrebno je sve sastojke pomešati, sipati u zagrejanu tepsiju koju ste prethodno namazali puterom i zatim pecite pola sata.

Brzo pečenje - recept za kolače od krompira

Ova torta je jedna od najpoznatijih i najomiljenijih, mnoge podsjeća na ukus iz djetinjstva. Da bismo ga ispekli brzo i ukusno, potrebno nam je:

pola čaše mleka
tri kašike šećera
50 grama cokolade (crne)
250 grama keksa
100 grama orašastih plodova

Da bi se kolač brzo ispekao, kolačiće i orašaste plodove treba zdrobiti. Pomiješajte čelične sastojke, zagrijte ih u vodenoj kupelji dok se sve potpuno ne otopi. U ohlađenu smjesu umiješajte kekse i sjeckane orahe. Formirati pogačice, u šećeru u prahu pomešanom sa kakaom, panirati

Brzo pečenje - recept za biskvit

Zahvaljujući mikrotalasnoj pećnici možete brzo i ukusno ispeći svako jelo! A proces kuhanja je vrlo jednostavan, jer ono što je potrebno je da se svi sastojci pomiješaju i izlije u kalup.

Sastojci koji su nam potrebni:

Za test
jedna čaša brašna
tri jaja
prašak za pecivo (može biti soda ugašena u sirćetu)
dve kašike kakaa
jednu čašu šećera
200 grama pavlake 20% masnoće

Za glazuru:

200 grama kisele pavlake
tri supene kašike kakaa
50 grama putera
četiri kašike šećera

Da bi se biskvit ispekao brzo i ukusno, umutite jaja sa šećerom dok se ne stvori gusta pjena.
Pomiješajte brašno sa kakaom, dodajte sodu ili prašak za pecivo.
Pomiješajte ostale sastojke, sipajte u staklenu formu koja je pogodna za korištenje u mikrovalnoj pećnici.
Na snazi od 800–900 vati pecite 20 minuta
Za glazuru pomiješajte pavlaku, šećer, kakao i zagrijte u vodenoj kupelji dok se potpuno ne otopi. Nakon toga dodati puter.
Ostavite da se ohladi i prelijte tortu glazurom. Sve! Pitanje šta ispeći brzo i ukusno je riješeno!

Ako su vam gosti neočekivano došli, a nemate ih čime počastiti, odmah se postavlja pitanje: šta se može ispeći brzo i ukusno? Čestitamo, došli ste na pravo mjesto. Nudimo nekoliko recepata za ukusna peciva za nekoliko minuta.

Quick Bake - Roll Recept

Ne treba dugo da se ispeče brzi rolat sa džemom. Proces kuvanja će trajati 20 minuta!

Trebalo bi:

šećer - 0,5 kašike;
brašno - koliko će testa uzeti;
prstohvat soli;
jaja - 4 kom.;
bilo koji gusti džem - 0,5 kašike;
šećer u prahu za ukrašavanje rolata.

Da biste brzo ispekli rolat, pomešati šećer, so, brašno i prašak za pecivo za testo. Umutite jaja u masu i umutite mikserom ili pjenjačom. Posudu za pečenje obložite nauljenim papirom. Sipajte testo da se brzo ispeče u kalup i stavite u zagrejanu rernu. Vrijeme pečenja rolata je otprilike sedam minuta. Zatim izvadite formu iz rerne kako bi se rolat što brže ispekao, okrenite ga i skinite papir. Gornji deo rolata premazati džemom. Kolač brzo umotajte u rolat i poslužite posut šećerom u prahu.

Brzo pečenje - recept za krofne

trebat će vam:

kondenzovano mleko - 1 konzerva;
jaja - 4 kom.;
soda - 0,5 kašičice;
brašno - koliko će testa uzeti;
Biljno ulje za prženje;
šećer u prahu za ukrašavanje krofni.

Da biste brzo ispekli krofne, umutite jaja sa kondenzovanim mlekom, dodajte sodu, gašenu sok od limuna. Dodajte prosejano brašno da dobijete mekano testo. Od tijesta rukama pravite male kuglice i spuštajte ih u tiganj zagrijanu na biljno ulje. Pecite brzo. Gotove krofne stavite u cjedilo da se ocijedi ulje i pospite šećerom u prahu.

Quick Bake - Recept za kolačić sa komadićima čokolade

trebat će vam:

puter - 100 gr.;
šećer - 0,5 kašike;
jaje;
tamna čokolada - 100 gr.;
brašno - 1,5 kašike.

Da brzo ispečete kolačiće, utrljajte meki puter sa šećerom, dodajte jaje i sitno iseckanu čokoladu. Nakon toga umiješajte brašno i zamijesite čvrsto tijesto. Formirajte kolačiće i pecite na plehu oko petnaest minuta. Kolačiće neće trebati ništa ukrašavati, komadići čokolade će mu dati neobičan i ukusan izgled.

Brzo pečenje - recept za tortu sa leptirima

trebat će vam:

kefir - 0,5 l.;
jaja - 2 kom.;
prašak za pecivo za testo - 2 kašike. l.;
jabuka i banana;
šećer - 2 kašike;
brašno - 3 kašike;
vanilin.

Za brzi kolač pomiješajte sve sastojke osim voća i sipajte u nauljenu posudu za pečenje. Po vrhu lijepo rasporedite kriške jabuke i banane. Pecite u rerni oko dvadesetak minuta.

Sada znate da možete brzo ispeći mnoštvo svih vrsta ukusnih i ukusnih deserta koji će se svidjeti i najvatrenijim gurmanima!

Svaka domaćica zna da možete ispeći mnogo ukusnog, a ponekad i vrlo brzo. Deserti za mnoge od nas nisu samo jelo, već izvor Dobro raspoloženje, način da izađete iz depresije. Slatkiši, zbog bogatog sadržaja ugljikohidrata, pomažu u brzom obnavljanju snage. Osim toga, slatkiše često povezujemo sa praznicima, pa samim tim i u radnim danima uz pomoć ukusne poslastice Možete poboljšati svoje raspoloženje i raspoloženje svojih najmilijih. Postoji mnogo načina da svoju svečanu, pa čak i svakodnevnu trpezu ulepšate. Čak i najobičniji, na prvi pogled, recepti omogućit će vam da napravite prava djela kulinarske umjetnosti. A svojim najmilijima možete pružiti radost tako što ćete ih počastiti ukusnim i lijepim slatkišima.

Brzo pečenje - Recept za kolače od karamela i orašastih plodova

Sastojci:

300 gr. puter;
2 žlice. smeđi šećer;
4 jaja;
1 st. brašno;
1 st. kokosov prah;
100 gr. orasi;
200 gr. slatkiši od karamela;
prstohvat soli.

Uputstvo:

Za ukusno pečenje, istucite puter sa smeđim šećerom.
Unesite jedno po jedno jaja, kokosov prah i prosijano brašno.
Sameljite bombone i orahe, dodajte u tijesto za ukusan kolač i sve dobro izmiješajte.
Posudu za pečenje namažite uljem i obložite pergamentom.
Tijesto ravnomjerno izlijte u kalup, pospite solju i stavite u rernu na petnaestak minuta.

Ovaj ukusni karamel kolač ima ugodnu hrskavost orašastih plodova i soli, slatkastog viskoziteta i nježnog okusa čokolade.

Šta još može biti ukusno?

Brzo pečenje - Recept za kolače od badema

Pignoli con crema - ukusni i nježni makaruni sa kremom od mascarpone sira.

trebat će vam:

5 komada. jaja;
200 gr. bademi;
200 gr. Sahara;
150 gr. pinjole;

za kremu:

150 gr. mascarpone sir;
100 ml kreme;
2 žlice. l. Sahara;
borovnica;
topla čokolada.

Način kuhanja:

Za ukusan kolačić odvojite bjelanca od žumanaca i umutite u gustu pjenu. Nastavljajući da mutite, dodajte šećer i seckane bademe. Mešajte sve sastojke dok se ne dobije homogena masa. Da biste ispekli ukusne kolačiće, stavite tijesto u malim porcijama na lim za pečenje prekriven pergamentom. Odozgo obilno pospite pinjolima. Kolačiće treba peći oko 30-35 minuta u zagrejanoj rerni.

Za pripremu ukusnog krema potrebno je umutiti mascarpone sir, vrhnje i šećer. Krema i kolačići se naizmjenično slažu na tanjir, ukrašavajući borovnicama, otopljenom čokoladom i džemom.

Sada na pitanje: šta možete ispeći ukusno, znaćete najmanje dva odgovora, u vidu jednostavnih, a istovremeno originalnih recepata za pravljenje ukusnih deserta.

Šta ispeći brzo i ukusno za svoje domaćinstvo? Vjerovatno nema nijedne domaćice koja bar jednom nije postavila ovo pitanje. Srećom, ogroman broj različitih recepata za pečenje na brzinu je jednostavno nevjerovatan. Ali kako odabrati među njima zaista dostojne? Predstavljamo Vam izbor najbolji recepti.

Ako ne znate šta da ispečete od svježeg sira brzo i ukusno, skuhajte hrskave krofne. Ovaj recept će vam priskočiti u pomoć kada zatrebate da ga pripremite ukusan desert. Ove kuglice od sira možete poslužiti tople ili hladne.

spoj:

250 g svježeg sira;
2 jaja;
4 žlice. l. granulirani šećer;
½ tsp soda;
1 tsp sok od limuna;
2 žlice. prosijano brašno;
sol;
šećer u prahu;
250 ml rafinisanog biljnog ulja.

kuhanje:

Mi ćemo pripremiti proizvode koji su nam potrebni. Trebali bi biti približno iste sobne temperature.

Pomiješajte granulirani šećer sa jajima i umutite.
Svježi sir stavite u duboku posudu. Bolje ga je prethodno samljeti kroz sito.
Svježi sir dodati smjesu od jaja sa šećerom, prosijano brašno i sodu koju prvo ugasimo limunovim sokom. Posolite i umesite testo. Podloga za krofne treba da bude lepljiva.

Lagano namažite ruke uljem i oblikujte kuglice približno iste veličine.

U fritezi zagrijte ulje do ključanja i namažite curd balls. Možete koristiti i tiganj sa visokim stranicama. Pržite krofne po 2-3 minute sa svake strane, pažljivo ih okrećući. Trebalo bi da pocrvene.

Vruće krofne stavite na kuhinjski ubrus kako biste se riješili viška ulja.
Kuglice skute pospite šećerom u prahu ili prelijte sirupom.

Ispecite brzo i ukusno za doručak ili popodnevnu užinu curd syrniki. A naš recept sa fotografijom pomoći će vam da se nosite s ovim jednostavnim zadatkom.

spoj:

300 g svježeg sira;
1 jaje;
2 žlice. l. kajmak;
1 st. prosijano brašno;
1 tsp brašno;
2-3 žlice. l. granulirani šećer;
rafinisanog biljnog ulja.

kuhanje:

Svježi sir sameljemo kroz sito. U posebnoj posudi pomiješajte skutu sa kiselim vrhnjem i jajetom. Promešati i dodati prosejano brašno i prašak za pecivo. Umesimo testo.

Od tijesta pravimo male loptice, uvaljamo ih u brašno i lagano spljoštimo dlanom da napravimo kolače.

Torte od sira pržimo s jedne strane u biljnom ulju na srednjem nivou plamenika i pod zatvorenim poklopcem. Zatim okrenite kolače i pržite sa druge strane, ne zatvarajući poklopac.

Torte od sira serviramo uz vaš omiljeni džem ili kondenzovano mlijeko.

pita od kajsija

A šta ispeći od kefira brzo i ukusno? Pokušajte napraviti pitu od kajsija. Vjerujte mi - takva peciva nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Inače, kajsije se mogu zamijeniti bilo kojim voćem i bobicama.

spoj:

2 jaja;
2 žlice. kefir;
2 žlice. granulirani šećer;
5 st. l. Rafinirana biljna ulja;
350 g kajsija;
1 tsp soda;
sol;
vanila.

kuhanje:

Zamesimo testo. Jaja sameljemo sa granuliranim šećerom, u dobijenu smjesu dodamo ulje, sodu (ne morate je prethodno gasiti), vaniliju i sol.
Pomiješajte sve sastojke i ulijte kefir. Sada u porcije unosimo prosijano brašno i umesimo testo. Po svojoj konzistenciji trebao bi biti sličan osnovi za palačinke.

Podmažite posudu za pečenje biljnim uljem i ulijte u nju tijesto. Odozgo raspoređujemo prethodno oprane i nasjeckane kajsije.

Kolač pečemo u rerni na temperaturi od 190-200 stepeni pola sata. Rumena korica i vrtoglava aroma kajsije govorit će nam o spremnosti.

Dijetalni ukusni puding

Oni koji se pridržavaju dijetetske prehrane ne moraju sebi uskratiti niskokalorična ukusna jela. Na primjer, šta ispeći od jogurta brzo i ukusno za mršavljenje? Voćni puding će vam priskočiti u pomoć.

spoj:

50 g putera;
½ l podsirenog mlijeka;
50 g smeđeg šećera;
4 žlice. l. prosijano brašno;
kardamom i kuhinjska so.

kuhanje:

Prvo odvojite belanca od žumanaca.

Umutiti bjelanca, kako se kaže, do stabilnih vrhunaca uz malo soli.

Puding rasporedimo u kalupe, podmazujući ih biljnim uljem.
Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni pola sata.
Puding prelijte omiljenim sirupom i ukrasite voćem.

Grmlje za slatko

Za pripremu ukusnog hrskavog grmlja potreban nam je kefir sa malim procentom masti. Tajna takvog pečenja je jednostavna: grmlje jako voli biljno ulje. Hoćemo li početi?

spoj:

250 ml kefira;
5 g sode bikarbone;
0,4-0,5 kg prosijanog brašna;
120 g granuliranog šećera;
sol;
šećer u prahu;
300 ml rafinisanog biljnog ulja.

kuhanje:

U dubokoj šoljici sjedinimo kefir, granulirani šećer i sol. Sve umutimo pjenjačom.

Pomiješajte sodu sa brašnom i sipajte u malim porcijama u mješavinu šećera i kefira.

gnječenje mekano testo i ostavite sat vremena, kako kažu, da se zasiti kiseonikom.

Radnu površinu pospite brašnom i umesite testo.

Razvaljajte lopticu tijesta u sloj debljine oko 1 cm i narežite na trakice.
Na sredini svake trake napravite rez i provucite rub tijesta kroz njega.

U njemu pržimo grmlje u velikom broju biljnog ulja, a zatim premazati kuhinjskim ručnicima kako bi se riješio višak tekućine.

Obilno pospite šećerom u prahu i poslužite.

U kontaktu sa

Sastojci: brašno, puter, jaje, so, maline, pavlaka, šećer, vanilin

Zaista volim pite od peciva. Zato što su ukusne i jednostavne za pravljenje. Danas ću vam pokazati kako da napravite jednu od mojih omiljenih pita od prhkog tijesta sa filom od malina.

Sastojci:

- 225 grama pšeničnog brašna;
- 150 grama putera;
- 5 jaja;
- sol;
- 150 grama malina;
- 305 grama kisele pavlake;
- 150 grama šećera;
- ekstrakt vanilije.

06.03.2019

Kulich prema Dukanu

Sastojci: svježi sir, zobene mekinje, skrob, kurkuma, susam, jaje, prašak za pecivo, mlijeko u prahu

Ako ste na Dukan dijeti, predlažem vam da za Uskrs skuvate ukusan i jednostavan za kuhanje uskršnji kolač. Recept je prilično jednostavan.

Sastojci:

- 200 grama svježeg sira;
- 35 grama ovsenih mekinja;
- 30 grama kukuruznog škroba;
- 5 grama mljevene kurkume;
- 10 grama crnog susama;
- 1 jaje;
- 5 grama praška za pecivo testa;
- zamjena za šećer;
- mleko u prahu.

21.02.2019

Dijetalna torta za Uskrs

Sastojci: svježi sir, med, jaje, skrob, mekinje, prašak za pecivo, grožđice, orasi, kandirano voće

Sastojci:

210 grama svježeg sira 2%;
- 3 supene kašike med;
- 2 jaja;
- 2 supene kašike krumpirov škrob;
- 4 supene kašike mekinje;
- 1 kašičica brašno;
- grožđice;
- lješnjaci;
- kandirano voće.

05.01.2019

Oblatne rolne "Cew" u električnoj pegli za vafle

Sastojci: jaje, šećer, puter, vanilin, so, biljno ulje, brašno

Oblatne - poslastica iz djetinjstva! Sigurno još uvijek kod kuće imate staru električnu peglu za vafle. Pa zašto ne počastite sebe i svoju porodicu ovim domaćim tubama? Po našem receptu je vrlo lako napraviti!
Sastojci:
- 5 komada pilećih jaja;
- 150-200 grama šećera;
- 200 gr putera ili margarina;
- 1 prstohvat soli;
- 1,3 šolje brašna;
- biljno ulje za podmazivanje električne pegle za vafle (ako je potrebno).

05.01.2019

Bagels sa makom

Sastojci: brašno, voda, kvasac, margarin, šećer, so, mak

Sasvim je jednostavno ugoditi svojoj porodici odličnim pecivima: pecite pecivo sa makom za njih, prema receptu GOST SSSR-a. Možete biti sigurni u odličan rezultat!

Sastojci:
za paru:
- 100 gr pšeničnog brašna;
- 150 ml prečišćene vode;
- 7-8 g presovanog kvasca (0,5 kašičice granuliranog).

Za test:
- 350 gr pšeničnog brašna;
- 135 ml vode;
- 40 grama kremastog margarina;
- 60 grama šećera;
- 7-8 grama soli.

za vrh:
- 3-4 supene kašike konditorski mak.

30.11.2018

Kolač "Truli panj" sa džemom

Sastojci: puter, kakao, šećer, mleko, beze, pavlaka, vanilin, kreker, brašno, džem, jaje, kefir, soda, so

Ovo ukusno i prelepa torta Kuvam za skoro svaki praznik. Naravno, morate se znojiti u kuhinji, ali isplati se. Ovu tortu može skuhati apsolutno svaka domaćica.

Sastojci:

- 300 grama brašna,
- 1 šolja + 2 kašike. sahara,
- šolja džema bez koštica,
- 2 jaja,
- šolja kefira ili kiselog mleka,
- jedna i po kašičica soda,
- prstohvat soli,
- 500 ml. kajmak
- 2 supene kašike šećer u prahu
- na vrhu noža vanilin,
- 2 supene kašike mrvice hljeba,
- 50 grama putera,
- 2 supene kašike kakao u prahu
- 50 ml. mlijeko,
- 3 meringa.

26.08.2018

Ahma od lavaša sa sirom i svježim sirom

Sastojci: pita kruh, jaje, kefir, svježi sir, sir, bijeli luk, sol, biber, začinsko bilje, ulje

Ahma je veoma ukusno jelo. koje možete sami skuhati. Kako to učiniti, detaljno sam vam opisao.

Sastojci:

- 3 lavaša,
- 2 jaja,
- 100 ml. kefir,
- 300 grama svježeg sira,
- 250 grama Adyghe sira,
- suvi beli luk
- sol,
- biber,
- zelenilo,
- 1 kašika biljna ulja.

05.08.2018

Charlotte sa dinjom

Sastojci: brašno, jaje, skrob, šećer, dinja, so

Ljeti predlažem da skuhate veoma ukusna peciva - šarlotu sa dinjom. Recept je veoma jednostavan. Ovaj kolač je savršen i za čaj i za kafu.

Sastojci:

-200 grama brašna,
- 3 jaja,
- 1 kašika skrob,
- 100 grama šećera,
- 150 grama dinje,
- prstohvat soli.

05.08.2018

pita od lingonberry

Sastojci: brusnice, skrob, so, brašno, puter, prašak za pecivo, šećer, jaje

Cowberry nije baš ukusna bobica, blago kiselkasta sa gorčinom, potpuno neupadljiva. Danas ću vam reći kako da kuvate sa ovom ukusnom bobicom najviše ukusna pita.

Sastojci:

- 300 grama brusnica,
- 1-2 supene kašike skrob,
- prstohvat soli,
- 2 šolje brašna,
- 75 grama putera,
- 2 kašičice brašno
- 150 grama šećera,
- 1 jaje.

05.08.2018

Pite sa borovnicama u rerni

Sastojci: borovnice, šećer, skrob, kvasac, šećer, skrob, jaje, pavlaka, puter, brašno, so

Vrlo brzo ćete skuhati pite sa borovnicama. Recept je veoma jednostavan i brz. Takva peciva će se svidjeti apsolutno svima, savršena su za šoljicu čaja.

Sastojci:

vanilin šećer - 15 grama,
- kvasac - 40 grama,
- šećer - 0,5 šolje,
- skrob - 1 kašika,
- jaja - 1 komad + 1 žumance,
- pavlaka - 2 supene kašike,
- puter - 50 grama,
- brašno - 2-2,5 šolje,
- sol - šapat,
- borovnice - 1 šolja,
- šećer - 1,5 kašika,
- skrob - 1,5 kašike.

23.07.2018

Tatarska pita sa mesom i krompirom

Sastojci: pavlaka, so, brašno, šećer, puter, jaje, voda, luk, začin, mesna čorba, meso, krompir

Ova tatarska pita sa mesom i krompirom bit će pravi ukras svakog stola. Recept je vrlo jednostavan i dovoljno brz.

Sastojci:

- 120 ml. kajmak;
- par prstohvata soli;
- 500 grama brašna;
- prstohvat šećera;
- 50 grama putera;
- 1 jaje;
- 100 ml. voda;
- 2 glavice luka;
- začini;
- 300 ml. mesna juha;
- 350 grama mesa;
- 1 kg. krompir.

16.07.2018

pita od šljiva

Sastojci:šljiva, puter, brašno, jaje, šećer, cimet, prašak za pecivo, so, sladoled, menta

Danas ću vam reći kako da skuvate veoma ukusnu i jednostavnu pitu od šljiva u rerni.

Sastojci:

- 600-700 grama šljiva,
- 100 grama putera,
- 30 grama biljnog ulja,
-250 grama brašna,
- 2 jaja,
- čašu šećera
- 1 kašika cimet,
- jedna i po kašičica brašno
- prstohvat soli,
- 30 grama kremastog sladoleda,
- 2-3 lista mente,
- malo šećera u prahu.

30.06.2018

pita od rabarbare

Sastojci: brašno, griz, šećer, jaje, kefir, puter, rabarbara, so, soda, prašak za pecivo

Ovu pitu od rabarbare možete napraviti vrlo jednostavno i brzo. Hleb je pahuljast i veoma ukusan.

Sastojci:

- 150 grama brašna;
- 120 grama griza;
- 200 grama šećera;
- 3 jaja;
- 200 ml. kefir ili kiselo mlijeko;
- 60 grama putera;
- 300 grama rabarbare;
- sol;
- soda;
- brašno.

28.06.2018

Šarlota sa jabukama u Polaris loncu

Sastojci: jaje, šećer, brašno, vanilin, cimet, soda, jabuka

Nedavno sam sebi kupio multivarka Polaris i postao je moj nezamjenjiv pomoćnik u kuhinji. Najukusnija stvar je ova šarlota sa jabukama.

Sastojci:

- 3-4 jaja,
- čašu šećera
- čaša brašna,
- 1 gram vanilina,
- pola kašičice cimet,
- 1 kašičica soda,
- 1-2 jabuke.

28.06.2018

Pita od prhkog tijesta od malina

Sastojci: puter, jaje, šećer, brašno, so, prašak za pecivo, maline

Predlažem da od prhkog tijesta napravite ukusnu pitu od malina. Nije teško pripremiti ovo ukusno pecivo, ispada ludo ukusno.

Sastojci:

- 250 grama putera,
- 1 jaje,
- 180 grama šećera,
- 450 grama brašna,
- prstohvat soli,
- pola kašičice prašak za pecivo za testo
- 300 grama malina.

26.06.2018

Lepinje za 9 kopejki

Sastojci: brašno, mleko, kvasac, šećer, so, jaje, vanilin, puter, suvo grožđe, voda

U Sovjetskom Savezu postojale su vrlo ukusne lepinje koje su koštale samo 9 kopejki. Kako ih skuhati, detaljno sam vam opisao.

Sastojci:

- 500 grama brašna,
- 100 ml. mlijeko,
- 15 grama suvog kvasca,
- 125 grama šećera,
- treća kašičica sol,
- 2 jaja,
- kesica vanilin šećera,
- 90 grama putera,
- 1 kašika grožđice,
- 75 ml. vode.

Hej! Ako čitate moj članak, to znači da bi vam gosti trebali doći uskoro za par sati ili ste negdje u žurbi i želite brzo i jednostavno pripremiti kolače za čaj.

U nastavku vam predlažem da vam skuham običan keks, generalno ispadne cool i vrlo ukusna peciva. Zaista volim biskvit od banane, ali možete dodati grožđice, suhe kajsije, orašaste plodove, pa čak i bobičasto voće! Počnimo da pravimo čaj!

Keksi za čaj

4 jaja, 150 grama vrhunskog brašna i isto toliko šećera, 1 kašičica sode. To je sve!

Počnimo sa kuvanjem:

Ubijemo jaja u posudu, ulijemo šećer, sodu i dobro umutimo mikserom.
Kada dobijete homogenu masu, dodajte prosejano brašno i ponovo dobro umutite.
Možemo reći da je naš biskvit skoro gotov! U posudu za pečenje izlijte naše testo na pola, trebalo bi da vam ispadne tečno. Pospite tijesto bilo čime, bobičastim voćem, jabukama, bananama, orašastim plodovima, to je ono što sipamo, sipajte preostalo tijesto.
U zagrejanu rernu na 180 stepeni stavite naš kolač i pecite oko 25 minuta.

Važni savjeti!

Ako stavite jabuke u fil, onda preporučujem da ih pospite cimetom, tada će biti izvanredna aroma!
Ako nemate voća, bobičastog voća i sl., onda možete jednostavno ispeći biskvit, nakon što ga skuvate, treba ga isjeći na 3 torte, svaku tortu podmazati kondenzovanim mlijekom i imat ćete tortu!
Umjesto kondenzovanog mlijeka možete skuvati kiselu pavlaku, mikserom pomiješati šećer sa pavlakom i to je to!

Lisnato tijesto za čaj

Još jedan način za brze i ukusne slatkiše je da ispečete lisnato testo za čaj! Cijela tajna leži u činjenici da je lako i brzo kupiti! Tijesto se prodaje skoro svuda, a recepti od njega su jednostavno vrhunski!

Ako ne želite da preplatite, možete ga napraviti sami, ali za to treba vremena. Za pripremu potrebno je kupiti:

Lisnato testo (oko pola kg) i jabuke (nekoliko komada), cimet.

Počnimo sa kuvanjem:

Lisnato testo razvaljamo u sloj debljine oko 3-4 mm, isečemo na kvadrate oko 8 puta 8 cm, možda 10 puta 10 cm.
Na svaki kvadrat položimo sitno nasjeckane jabuke, prvo ih treba oguliti i ukloniti jezgru.
Pospite cimetom i zatvorite u kovertu.
Ovu lepoticu pečemo u rerni 20 minuta na temperaturi od 280 stepeni.

Ispada vrlo jednostavno i ukusno pecivo za čaj!

Gosti se već gomilaju na pragu, a za stolom nema baš šta da se posluži? Pečenje na brzinu će vam priskočiti u pomoć. Ispod je 20 jedinstvenih recepata koji neće dugo trajati ili zahtijevaju puno sastojaka. Svakako probajte!

Brzo pečenje u laganom šporetu

Još jednom, vlasnici multivarka mogu se radovati. Uostalom, za ovo čudo tehnologije postoji čitava gomila različitih opcija za posuđe. Brzo pečenje u sporom štednjaku oduševit će vas i vaše goste. Odaberite bilo koji odgovarajući recept i počnite kuhati bez gubljenja dragocjenog vremena.

Rjaženka pita u laganom šporetu

Potrebni sastojci:

ryazhenka - 1 staklo;
šećer - 1 šolja;
jaja - 2 kom.;
brašno - 2 šolje;
prašak za pecivo - 2 kašičice;
vanilin - 1 kašičica;
ulje - 3 kašike. kašike;
malina;
orasi - 50 g.

Ovde je sve prilično jednostavno:

Umutiti jaja i šećer, a zatim dodati malo zagrijanu ryazhenku i puter.
Postepeno dodavati brašno i vaniliju pomiješanu sa praškom za pecivo. Zamesiti tečno testo.
Ako želite nešto dodati kao preljev, učinite to u ovoj fazi. Suvo grožđe, orašasti plodovi ili bobičasto voće mogu se smatrati dodatkom.
Dobro namastite dno posude, sipajte smesu, a vrh ukrasite svežim malinama.
Postavite program "Pečenje" na sat vremena. Ako je potrebno, produžite vrijeme kuhanja.

Brzi kolač od svježeg sira

Pečenje svježeg sira smatra se najkorisnijim i jednim od najlakših za pripremu.

Potrebni sastojci:

brašno - 2/3 šolje;
ulje - pola pakovanja;
šećer - 2/3 šolje;
jaja - 2 kom.;
svježi sir - 150 g;
grožđice - 100 g;
prstohvat praška za pecivo.

Sve radimo brzo i jednostavno:

Kada je puter dovoljno omekšao, umutite ga pjenjačom ili mikserom zajedno sa šećerom.
Za kuvanje je najbolje koristiti skutu. Ako imate običan svježi sir, onda ga samo procijedite kroz sito da se riješite grudvica.
Pomiješajte skutu sa puterom i dobro promiješajte.
Dodati jaja i umutiti dok ne postane pjenasto.
U testo stavite brašno pomešano sa praškom za pecivo. Trebalo bi da bude srednje debljine.
Odvojite grožđice od smeća, isperite i potopite vruća voda. Potrebno je da nabubri i da se malo poveća.
U tijesto stavite grožđice, dobro promiješajte da se rasporedi po smjesi.
Izlijte tijesto u kalup i pošaljite da se peče sat vremena.

Kolač od jabuka

Potrebni sastojci:

gotovo lisnato tijesto - 250 g;
ulje - 50 g;
jabuke - 2 kom.;
cimet - 1 kaf. kašika;
džem od kajsije - 2 kašike. kašike.

Kuvanje ovako:

Prvo odmrznite tijesto.
Izložite na sto posut brašnom.
Jabukama uklonite jezgru i narežite ih na male kriške.
Razvaljajte tijesto na željenu debljinu, a zatim ga tanjirom izrežite u obliku kruga.
Podmažite obrazac i stavite radni komad tamo, probušite ga vilicom na nekoliko mjesta.
Podijelite jabuke. Pospite ih cimetom i šećerom.
Na vrh se stavljaju komadići putera.
Pošaljite pitu na sat vremena u spori šporet u režimu "Pečenje".
Istovremeno zagrijte džem do tečnog stanja i ravnomjerno sipajte gotov desert po krugu.

Khachapuri from gotovo testo- Ovo je jednostavno i ukusno pecivo koje će oduševiti ljubitelje obilnog obroka.

Potrebni sastojci:

lisnato tijesto - 450 g;
slani sir - 0,5 kg;
jaja - 2 kom.;
ulje - 1 kašika. kašika.

Započnimo naše kulinarsko istraživanje:

Sir narendajte na srednje ili krupno rende i prebacite u dublji tanjir.
Otopite puter u mikrotalasnoj pećnici ili na vodenom kupatilu.
Dobro izmiksajte jedno jaje sa rendanim sirom. Drugi ostavite na neko vrijeme.
Razvaljajte tijesto i isecite ga na pravougaonike.
Stavite fil u sredinu i savijte hačapuri u kovertu.
Istucite drugo jaje u laganu pjenu i njime namažite plohe, a zatim ih pošaljite u spori štednjak na sat vremena u načinu "Pečenje" ili "Prženje".

Lijena torta od meda

Potrebni sastojci:

pavlaka - 1 šolja;
jaja - 2 kom.;
brašno - 1,5 šolje;
med - 3 kašike. kašike;
gašena soda - 1,5 kašičice;
šećer - 2/3 šolje;
vanilin - 1 kašičica.

Neka torta bude "lijena", morate još malo poraditi:

Jaja, 3 kašike šećera i tečni med umutite i izmešate.
Zatim dodajte prethodno ugašenu sodu i počnite sipati brašno u smjesu u porcijama.
Testo dobro zamesite, a zatim ga izlijte u podmazan pleh i pecite 40 minuta u režimu „Pečenje“.
Dok se biskvit sprema, pobrinite se za kremu. Da biste to učinili, pomiješajte preostali šećer sa pavlakom i vanilijom.
Kada je torta gotova, podijelite je na 3 dijela, a ukrase stavite u činiju i sameljite mikserom - mogu poslužiti kao ukras.
Premažite tortu između slojeva i oko ivica. Po vrhu pospite mrvicama i poslužite uz čaj.

Cupcake "Zebra" - jednostavan i ukusan

Recepti s kiselim vrhnjem, u pravilu, odlikuju se nježnim okusom i originalnošću.

Potrebni sastojci:

brašno - 2 šolje;
ulje - pola pakovanja;
šećer - 1,5 šolje;
jaja - 4 kom.;
pavlaka - 1 šolja;
kakao - 2 kašike. kašike;
vanilin - 1 kašičica.

Kuvanje ovako:

Pre svega pomešati suve sastojke za kuvanje.
Izmrvite mekani puter sa šećerom i dodajte vaniliju.
Umutite jedno po jedno jaje i dodajte kiselu pavlaku. Dobro promešati.
U kiselu pavlaku dodajte suhe sastojke. Kao rezultat, trebali biste dobiti tečno tijesto, srednje gustine.
Masu podeliti na par jednakih delova. Jednu ostavite sa strane, a drugu dobro pomiješajte sa kakao prahom.
Podmažite kalup u kojem će se spremati kolač. Naizmjenično stavite par kašika tijesta, naizmjenično svjetlo sa čokoladom.
Pecite desert oko sat vremena u rerni zagrejanoj na 180ºS.

Kolač "Ptičje mleko" u spori šporet

Mislite li da se čuveni desert "Ptičje mlijeko" može pripremiti samo uz određene vještine i sposobnosti? Nije istina! Ako imate spori šporet, ovu tortu možete lako napraviti za minimalno vreme.

Potrebni sastojci:

brašno - 1,5 šolje;
šećer - 2 šolje;
jaja - 10 kom.;
ulje - 1 pakovanje;
želatin - 1 kašika. kašika;
vanilin - 1 kašičica;
mleko - ½ šolje + 3 kašike. kašike;
čokolada - 100 g.

Kuvanje omiljenog deserta iz djetinjstva:

Umutiti tri jaja zajedno sa čašom šećera, postepeno povećavajući brzinu miksera. Kao rezultat, trebali biste dobiti bujnu masu svijetle nijanse. U isto vrijeme pazite da se šećer potpuno otopi. Za pravilnu pripremu deserta ne bi trebalo ostati kristala.
Zatim u smesu sipajte čašu brašna uz stalno mešanje. Trebalo bi da dobijete mekan i prozračan biskvit.
Prebacite testo u podmazanu posudu. Podesite program "My mode" i izaberite temperaturu od 120 ºS, i vreme od 45-50 minuta. Zatvorite poklopac i uključite "Start".
Dok se biskvit sprema, pažljivo odvojite žumanca od bjelanjaka preostalih jaja.
Bjelanjke stavite u frižider - treba da se ohlade. Ovo će ih znatno olakšati za bičevanje.
Želatin prelijte vodom i ostavite da nabubri.
Žumanca sjediniti sa četvrtinom pripremljenog šećera. Mlijeko, brašno i žumanca umutiti dok ne postane gusta.
Sada pripremite kremu. Da biste to uradili, izvadite biskvit iz posude, sipajte smesu u nju i podesite program My Mode na 100 stepeni i 15 minuta.
Kada se na površini kreme pojave mjehurići, počnite lagano miješati plastičnom ili drvenom lopaticom kako se ne bi stvorile grudvice.
Nakon zgušnjavanja, krema se sipa u drugu posudu.
Umutiti mikserom mekani puter pa tu dodati jednu trećinu kreme. Dodati i vaniliju i maknuti masu u frižider.
Posebno umutiti belanca. Stavite polovinu želatine, dobro promiješajte i rasporedite ostatak.
Sve kreme sjediniti. Polovinu izlijte na dno posude, pa prekrijte jednim komadom biskvita. Na vrh se stavlja još kreme i na kraju preostali biskvit. Stavite tortu u frižider na nekoliko sati da se stegne.
Nakon navedenog vremena, izvadite posudu i izvucite tortu, okrećući je naopačke.
Otopiti čokoladu miješanjem sa mlijekom i preliti preko deserta. Sačekajte da se glazura stegne i poslužite uz čaj.

Medeni na pari

Potrebni sastojci:

šećer - ½ šolje;
jaje - 1 kom.;
brašno - 2 šolje;
med - 2 kašike. kašike;
soda - 1 kafa. kašika;
ulje - pola pakovanja.

Da biste dobili mekane, mirisne medenjake, slijedite ovaj algoritam:

Pripremite se neophodni sastojci. Također će vam trebati malo vode da biste koristili aparat za paru.
Zakuhajte pola čaše vode na šporetu.
Posebno pomiješajte jaje, omekšali puter, med i šećer. Stavite ih u vodeno kupatilo i prokuhajte, ali pazite da smesa ne zagori.
Zagrijte 10 minuta i stavite sodu. Dobro promiješajte. Svi sastojci moraju biti potpuno otopljeni.
Dok je smjesa još na šporetu, u porcije sipati brašno i stalno miješati.
Istovremeno, u spori šporet nalijte pola litre vode i prokuvajte u režimu "Na pari".
Skinite tijesto sa šporeta. U početku će biti tečna i gusta, a zatim plastična. Po potrebi dodajte brašno.
Oblikujte medenjake i stavite ih u korpu za više kuhala za kuhanje na pari.
Položite oko 5 komada praznina tako da između njih bude malo prostora. Kuvajte na pari 25 minuta.

U rerni

Jednostavno pečenje se može obaviti ne samo u modernom sporom štednjaku, već iu klasičnoj pećnici. Stoga ne treba zanemariti ako hitno trebate pripremiti nešto za čaj u kratkom vremenu.

Charlotte sa jabukama "Kad su gosti na pragu"

Potrebni sastojci:

šećer - 1 šolja;
jaja - 3 kom.;
brašno - 1 šolja;
jabuke - 4 kom.;
ulje - 25 g.

Kuvanje ovako:

Za pripremu tijesta prvo se umute jaja sa šećerom.
Zatim im se postepeno dodaje brašno dok potpuno ne bude gotovo.
Zatim izvadite jezgru jabuka i narežite ih prvo na kriške, a zatim na tanke kriške debljine 3-4 mm.
Testo podeliti na par delova. Prvu sipajte u podmazan oblik, stavite jabuke i sipajte preostalu polovinu.
Šarlotu pošaljite u zagrijanu rernu i pecite dok se na površini ne pojavi prekrasna korica.

Kolačići za 15 minuta za čaj

Potrebni sastojci:

brašno - ½ šolje;
šećer - ½ šolje;
kokosove pahuljice - 1 šolja;
jaja - 2 kom.;
prašak za pecivo - 1 kašičica.

Spremni!

Jaja umutite pjenjačom ili mikserom dok ne postanu pjenasta.
Zatim u smjesu dodajte kokosove pahuljice i ponovo dobro promiješajte.
Sipajte brašno pomešano sa praškom za pecivo.
Zamesite testo, urolajte ga u lopticu i stavite u frižider da „odmara“ oko pola sata.
Nakon toga navlažite ruke hladnom vodom i razvaljajte tijesto u male kolačiće. Po potrebi možete dodati još malo brašna.
Stavite u pleh i pecite oko pola sata.

Lagano pecivo od svježeg sira

trebat će vam:

ulje - 70 g;
svježi sir - 150 g;
šećer - 2/3 šolje;
brašno - 2/3 šolje;
prašak za pecivo - 1 kašičica;
jaja - 2 kom.

Počnimo s kuhanjem deserta od skute na brzinu:

Sameljite puter i šećer. Trebali biste dobiti bujnu i homogenu masu.
Dok mutite, umutite jaja u smesu. Za miksanje je najbolje koristiti mikser na srednjoj brzini.
Prije upotrebe svježeg sira za tijesto, propasirajte ga kroz sito da ne ostane grudvica. Ako ste uzeli skutu, onda ovaj korak možete preskočiti i odmah staviti u tijesto.
Zatim stavite brašno pomešano sa praškom za pecivo. Dodaje se u porcijama, kašiku po kašiku i dobro ometa testo.
Dobijenu masu podeliti u kalupe za mafine, prethodno obložene papirom ili nauljenim.
Poslati pola sata u rernu zagrejanu na 180ºS.

Slatki tart od vanile sa mlekom

Potrebni sastojci:

brašno - 2 šolje;
mlijeko - 1 čaša;
šećer - 2 šolje;
jaja - 4 kom.;
mliječna čokolada - 100 g;
slatki prah - 3 kašike. kašike;
rast. ulje - 3 kašike. kašike;
ekstrakt vanile - 1 kašičica;
i kašiku praška za pecivo.

Započnimo kulinarsku čaroliju:

U dubljoj posudi umutiti jaja i šećer.
Zatim dodajte puter, mlijeko i ekstrakt vanile. Ako potonjeg nema, onda možete koristiti obični vanilin u istom omjeru.
Nakon što ste ponovo umutili smesu, stavite brašno pomešano sa praškom za pecivo i prosijano. Rezultat je tijesto koje podsjeća na masnu pavlaku.
Sipajte u posudu za pečenje i pošaljite u rernu na pola sata.
Kada se kolač ohladi, ravnomjerno prelijte otopljenom čokoladom po vrhu za lijepu glazuru.

Na kefiru

Pečenje na kefiru smatra se jednim od najjednostavnijih i najlakših. Želite li to provjeriti? Onda probajte ovaj recept!

Potrebni sastojci:

kefir - 1,5 šolje;
šećer - 1 šolja;
jaja - 3 kom.;
brašno - 2 šolje;
pavlaka - 2 šolje;
kakao - 1 kašika. kašika;
slatki prah - 4 kašike. kašike;
bilo koji orasi - 50 g.

Kuvanje ovako:

Umutiti jaja sa šećerom.
Tamo dodajte kefir i sodu. Nema potrebe da ga prethodno gasite, jer će kisela komponenta već biti prisutna u testu.
Testo podeliti na par jednakih delova, a drugi pomešati sa kakaom.
Poslati ih u istu posudu za pečenje na pola sata.
Nakon toga, isjeći kolače i premazati ih kremom od kisele pavlake, šećera u prahu i seckanih orašastih plodova. Izmjenjujte tamne i svijetle slojeve.

Hačapuri od gotovog lisnatog tijesta sa sirom

Potrebni sastojci:

bilo koji tvrdi sir- 0,5 kg;
lisnato tijesto - 450 g;
jaja - 2 kom.;
ulje - 25 g.

I u ovome nema ništa komplikovano:

Narendajte sir. Za pravljenje hačapurija najbolje je koristiti sir Suluguni ili Fetaki.
Otopite puter, pomiješajte ga sa jednim jajetom i sirom. Ovo će biti punjenje za predjelo.
Odmrznite tijesto. Trebali biste imati 2 ili 3 sloja. Nakon toga ih razvaljati i podijeliti na nekoliko pravougaonika.
Stavite u njih fil i zatvorite ih kao koverte. Svaki hačapuri se namaže pre kuvanja sirovo jaje, prethodno izlomljenog posebno u zdjelu.
Posudu ostavite da se peče 20 minuta.

Brza pita sa kondenzovanim mlekom

Potrebni sastojci:

brašno - 1 šolja;
kondenzovano mleko - 1 konzerva;
jaja - 2 kom.;
soda - 1 kafa. kašika;
biljno ulje;
šećer u prahu - 2 kašike. kašike.

Ukusno kuvati ovako:

Otvorite teglu kondenzovanog mleka i ostavite je na neko vreme.
Nakon toga dobro prosijte brašno - potrebno je da u njemu ne ostanu nepotrebne nečistoće i ostaci.
Posebno umutiti jaja i sodu bikarbonu. Nije potrebno gasiti ga.
U mešavinu jaja dodajte kondenzovano mleko i dobro promešajte.
Zamesiti testo dodavanjem brašna.
Pecite pitu 20 minuta.
Gotov desert pospite šećerom u prahu i poslužite uz čaj.

Domaće grmlje u žurbi

Potrebni sastojci:

brašno - 4 šolje;
šećer - ½ šolje;
kefir - 2 šolje;
jaja - 2 kom.;
ulje - 2 kašike. kašike;
vanilin - 1 kašičica;
soda - 1 kafa. kašika.

Kuvanje ovako:

Svi sastojci navedeni u receptu se zamijese u gusto, ali plastično tijesto.
Dajte mu malo odmora i dođite - pokrijte ga ručnikom ili ubrusom i ostavite pola sata na hladnom mjestu.
Narežite tijesto na pravougaone komade i napravite male inverzije.
Grmlje popržite na puteru ili biljno ulje. Iznos se može prilagoditi prema vašim željama.

Pomiješajte kefir sa uljem i lagano ih zagrijte.
U smjesu dodajte šećer i sol, a zatim dobro promiješajte.
Pomiješajte kvasac sa prosijanim brašnom. Nemojte zanemariti prosijavanje - u ovom slučaju je vrlo važna tačka, jer je potrebno brašno zasititi kiseonikom.
Zamijesite elastično tijesto i ostavite da se diže pola sata, a odozgo ga pokrijte ručnikom ili salvetom.
Istovremeno pripremite fil za pite. U tiganju propržite mleveno meso sa seckanim lukom, pomešanim sa začinima.
Pravite pite, premažite ih jajetom i pecite u zagrejanoj rerni 20 minuta.

Instant Donuts

Potrebni sastojci:

svježi sir - 200 g;
brašno - 4 kašike. kašike;
jaja - 2 kom.;
šećerni sirup - 1 kašika. kašika;
gašena soda - 1 kafa. kašika;
biljno ulje.

Ovo jelo vam neće oduzeti mnogo vremena:

Za kuhanje koristite suvi svježi sir - ovo je važno. Pomiješajte ga zajedno sa jajima u činiji.
Zatim dodajte šećer i sol sa sodom. Ne zaboravite da ga prethodno ugasite sirćetom, inače će krofne dobiti neprijatan ukus i miris.
Dobijenu masu umutiti blenderom dok ne postane glatka.
Dodajte brašno. Najvažnije je da ne preterujete sa njegovom količinom - testo ne bi trebalo da se "začepi".
Narežite ga na male kobasice, a zatim od njih oblikujte kuglice.
Lopticu lagano razvaljati i čašom napraviti rupu u sredini.
Ispecite krofne u fritezi ili tiganju sa visokim stranicama.
Nakon toga ih stavite na papirni ubrus da upiju višak ulja.
sol - prstohvat.

Čak će i domaćica početnica savladati algoritam za pravljenje kolača od sira:

Mlijeko malo zagrijte i u njemu otopite suvi kvasac.
Dodajte tu malu kašiku šećera i kašiku brašna. Nakon toga posudu sa smjesom maknite 15 minuta na toplo mjesto.
mesiti debela kora koristeći preostale sastojke. Na bobičasto voće ostavite malo šećera kako kolači od sira ne bi bili kiseli.
Izvadite tijesto na sat i po da se "odmori". Treba da raste i raste u veličini.
Masu podeliti na nekoliko loptica, razvaljati i u njih staviti fil od bobica. Pustite da se malo prokuha.
Lagano utisnite fil u tijesto, stavite plohe na pleh i pecite 20-25 minuta dok se na površini ne pojavi lijepa korica.

"Kokos" - brzi recept

Potrebni sastojci:

brašno - 1 šolja;
šećer - 2/3 šolje;
kokosove pahuljice - 100 g;
jaja - 2 kom.;
margarin - 1 pakovanje;
prašak za pecivo - 1 kašičica.

Tako izvrstan desert...a pripremljen je na elementaran način!

Ako koristite običan granulirani šećer, a ne šećer u prahu, onda ga sameljite u mlinu za kafu.
Umutite jaja i pomiješajte ih sa slatkim prahom.
Margarin otopiti, malo ohladiti i sjediniti sa masom od jaja i šećera.
Dodajte i kokosove pahuljice i ostavite da odstoji neko vrijeme.
Ubaciti brašno sa praškom za pecivo i zamesiti testo. Trebalo bi da bude malo viskozno.
Kašikom stavite tijesto na lim za pečenje obložen pergamentom, ostavljajući nekoliko centimetara unazad jer će se kolačići povećati u veličini.
Pecite desert u zagrejanoj rerni 15-20 minuta.