Vilken typ av sallad kan tillagas av kycklingfilé. Kokt kycklingbröstsallader - enkelt och läckert (9 recept)

Om du frågar värdinnan vad som enligt hennes åsikt är den populäraste ingrediensen i en sallad, så kommer naturligtvis många att namnge kycklingkött. Faktum är att denna produkt är utmärkt för att förbereda både grönsaks- och köttsallader, den passar bra med de flesta produkter som du kan tänka dig i en maträtt.

Matlagning av kycklingsallader, recept med foton är enkla och läckra, presenterade i detta material, så att allt är enkelt och lätt för dig. Processen att välja ett specifikt recept kommer förmodligen att vara det svåraste alternativet här. När allt kommer omkring måste du bestämma vilken typ av kycklingsallad du ska laga idag. Det råder ingen tvekan om att alla recept som presenteras på sidorna på vår webbplats kommer att bli läckra.

Om kycklingbröstsallader förbereds är recept med foton enkla och läckra innehåller ofta någon form av frukt. Du bör inte vara rädd för en sådan kombination heller, dessutom kommer du definitivt inte att få en efterrätt, utan en mellanmålssallad. Låt oss säga att kyckling passar utmärkt till vindruvor, apelsiner eller till och med mango. Här är det bara viktigt att följa det etablerade receptet, eftersom varje ytterligare ingrediens kan ändra smaken avsevärt, och först och främst är det smaken på frukten som är en del av en sådan sallad.

Kycklingsallader: recept med foton är enkla och läckra steg för steg på vår hemsida, alla beprövade och korrekta. Om något recept hamnar på sidorna i vår kulinariska portal kan du vara säker på att värdinnorna redan har förberett denna sallad, kontrollerat förhållandet mellan alla ingredienser och till och med tagit bilder av varje matlagningsprocess. Så det återstår bara att göra ett svårt val - vilket kycklingsallad ska laga mat idag. Sedan är det upp till de små sakerna - förbereda ingredienserna och bearbeta dem, dressa salladen och nu välsmakande maträtt står på ett festligt eller vardagsbord.

Kycklingsallader: enkla och välsmakande recept med bilder hittar du på vår hemsida i stora mängder. För att döma av antalet sådana recept kan vi dra slutsatsen att kyckling är den mest populära produkten för att göra sallader. Det går bra med nästan alla ingredienser, inklusive vissa frukter och andra typer av kött.

20.02.2019

Festlig sallad "Kaleidoscope"

Ingredienser: kycklingkött, morot i koreansk stil, chips, färsk gurka, kokta rödbetor, vitkål, majonnäs, salt, peppar

Sallad "Kaleidoscope" är inte bara välsmakande utan ser också presentabel ut. En sådan sallad tillagas enkelt och snabbt, den smakar väldigt original och alla kommer att märka det.

Ingredienser:

- 200 gram kycklingkött;
- 150 gram morötter på koreanska;
- 50 gram chips;
- 1 färsk gurka;
- 1 betor;
- 150 gram vitkål;
- 100-130 gram majonnäs;
- salt;
- svartpeppar.

24.12.2018

Sallad "Boar" för det nya året 2019

Ingredienser: skinka, ägg, gurka, kål, ost, majonnäs, salt, peppar, örter, korv

Kommer väldigt snart Nyår 2019, det är därför jag vill erbjuda dig att sätta läckra och vacker sallad i form av en gris.

Ingredienser:

- 250 gram skinka;
- 2 ägg;
- 1 inlagd gurka;
- 250 gram Pekingkål;
- 120 gram hård ost;
- 3 matskedar majonnäs;
- salt;
- svartpeppar;
- kokt korv;
- greener.

23.07.2018

Läcker och vacker sallad "Kotte"

Ingredienser: kycklingfilé, ägg, ost. potatis, majs, lök, mandel, majonnäs

På vintersemestern, oftast på nyårsafton, lagar jag en sallad " Kotte". Receptet är väldigt enkelt och tillräckligt snabbt.

Ingredienser:

- 200 gram kycklingfilé,
- 4 ägg,
- 2 smältostar,
- 1 potatis,
- 100 gram konserverad majs,
- 1 lök,
- 250 gram rostad mandel,
- 100 gram majonnäs.

23.07.2018

Sallad "Granatäpplearmband" med mandel

Ingredienser: potatis, majonnäs, morötter, nötkött. lök, ägg, rödbetor, mandel, granatäpple

salladsrecept Granat armband"Mycket. Idag föreslår jag att du lagar den med mandel och nötkött. Salladen är väldigt god.

Ingredienser:

- 2 potatisar,
- 100 gram majonnäs,
- 2 morötter,
- 200 gram nötkött,
- 1 lök,
- 4 ägg,
- 2 rödbetor,
- 20 gram mandel,
- 1 granatäpple.

23.07.2018

Sallad "Björk" med katrinplommon

Ingredienser: kycklingbröst, svamp, gurka, ägg, katrinplommon, lök, majonnäs, olja, salt, peppar, örter

På festbordet föreslår jag att du lagar detta mycket läcker sallad Saga med katrinplommon. kyckling och svamp.

Ingredienser:

- 300-350 gram kycklingbröst,
- 300-350 gram champinjoner,
- 2 gurkor,
- 2 ägg,
- 50 gram katrinplommon,
- 1 lök,
- 200-220 ml. majonnäs,
- 50-60 ml. vegetabilisk olja,
- salt,
- svartpeppar,
- persilja och dill.

20.07.2018

Sallad "Fairy Tale" med kyckling, champinjoner och valnötter

Ingredienser: kycklingfilé, champinjon, ägg, ost, lök, valnöt, majonnäs

Om du ännu inte är bekant med Fairy Tale-salladsreceptet, låt oss fixa det snarast! Den innehåller kycklingfilé och champinjoner, så den är väldigt mättande, liksom valnötter - de ger skal till salladen.

Ingredienser:
- kycklingfilé - 70 gr;
- stekta champinjoner - 70 gr;
- hårdkokt ägg - 1 st;
- hård ost- 50 gr;
- lök - 1/3 liten;
- skalade valnötter;
- majonnäs.

20.07.2018

Sallad "Derevensky" med gurka och champinjoner

Ingredienser: potatis, kycklingfilé, svamp, lök, gurka, salt, peppar, olja, majonnäs

Idag föreslår jag att du lagar en mycket välsmakande sallad "Rustik" med svamp och inlagda gurkor. Receptet är väldigt enkelt och snabbt.

Ingredienser:

- 2 potatisar,
- 200 gram kycklingfilé,
- 6-8 champinjoner,
- 1 rödlök
- 5 inlagda gurkor,
- salt,
- svartpeppar,
- 2 matskedar vegetabiliska oljor,
- 1 msk majonnäs.

02.07.2018

Waldorfsallad med kyckling

Ingredienser:äpple, kycklingbröstfilé, selleri, valnöt, salt, mald peppar, citronsaft, naturell yoghurt

Om du aldrig har hört talas om amerikansk waldorfsallad förut, låt oss fixa det direkt! Vi är säkra på att efter att ha provat det en gång, kommer du att vilja laga det igen och igen - det är mycket framgångsrikt!

Ingredienser:
- 1 stort sötsurt äpple;
- 150 gr kokt kycklingfilé;
- 2 stjälkar bladselleri;
- 1 näve valnötter;
- salt att smaka;
- mald peppar efter smak;
- 0,5 tsk citron juice;
- naturell yoghurt efter smak.

01.07.2018

Sallad "Venedig" med katrinplommon och kyckling

Ingredienser: kokt kycklingfilé, kokt potatis, katrinplommon, färsk gurka, salt, majonnäs, gröna kvistar, oliver

Om du letar efter ett rejält och gott salladsrecept som är lätt att förbereda, bör du vara uppmärksam på Venedigsalladen. Den innehåller kyckling och katrinplommon, och det här är en mycket lyckad kombination.

Ingredienser:
- 200 gr kokt kycklingfilé;
- 5-6 bitar kokt potatis;
- 8-10 bitar katrinplommon;
- 1 färsk gurka;
- salt att smaka;
- majonnäs efter smak;
- kvistar av grönska för dekoration;
- oliver - för dekoration.

30.06.2018

Varm sallad med kycklinglever

Ingredienser: kycklinglever, ruccola, tomat, majsmjöl, valnöt, salt, peppar, lime, olja, krydda

Inte bara gott, utan också nyttigt, denna varma sallad med kycklinglever. Receptet är ganska enkelt och tillräckligt snabbt.

Ingredienser:

- 100 gram kycklinglever;
- ett gäng ruccola;
- 1 tomat;
- 4 matskedar majsmjöl;
- 20 gram pinjenötter;
- salt;
- svartpeppar;
- en skiva lime;
- 2 matskedar olivolja;
- en nypa timjan;
- en nypa välsmakande.

27.06.2018

Sallad "Hedgehog" med kyckling och koreanska morötter

Ingredienser: svamp, peppar, kycklingbröst, lök, smör, ägg, ost, morot, majonnäs, salt

För det festliga bordet föreslår jag att du lagar en mycket välsmakande och vacker sallad "Hedgehog" med svamp och koreanska morötter.

Ingredienser:

- 300 gram kycklingbröst,
- 1 lök,
- 2-3 matskedar solrosolja,
- 200 gram inlagd svamp,
- 3-4 ägg,
- 200 gram ost,
- 300 gram koreanska morötter,
- majonnäs,
- salt,
- svartpeppar,
- 2 ärtor kryddpeppar.

17.06.2018

Sallad "Womens infall" av kyckling med ananas

Ingredienser: kycklingfilé, ost, ananas, vitlök, majonnäs, salt

Vi erbjuder dig klassiskt recept med ett foto på salladen "Womens Caprice" från kyckling med ananas. Men du kan också experimentera och lägga till dina egna ingredienser.

Ingredienser:

- 300 gram kycklingfilé,
- 100 gram hård ost,
- 150 gram konserverad ananas,
- 2 vitlöksklyftor,
- majonnäs,
- salt.

17.06.2018

Sallad "Hedgehog" med koreanska morötter

Ingredienser: kycklingfilé, ägg, svamp, lök, olja, salt, morot, gräddfil, ost, krydda

För barn, se till att förbereda en mycket välsmakande och vacker sallad i form av en igelkott. Barnen kommer att älska denna sallad.

Ingredienser:

- 200 gram kycklingfilé,
- 2 ägg,
- 150 gram champinjoner,
- 1 lök,
- 1 msk vegetabiliska oljor,
- 3 nypor salt,

- 4 matskedar gräddfil eller majonnäs
- 70 gram hårdost,
- 1/5 tsk kryddor.

17.06.2018

Sallad "Lady's whim" med kyckling och ananas

Ingredienser: kycklingkött, ägg, ost, ananas, salt, majonnäs

Det finns många recept på "Lady's Caprice"-sallad. Idag uppmärksammar jag ett recept på sallad "Lady's whim" med kyckling och ananas.

Ingredienser:

- 300 gram kycklingkött,
- 2 ägg,
- 100 gram hård ost,
- 200 gram konserverad ananas,
- salt,
- 2-3 matskedar majonnäs.

17.06.2018

Sallad "Anastasia" med koreanska morötter

Ingredienser: kycklingfilé, skinka, kål, ägg, morot, lök, valnöt, olja, majonnäs, peppar

I salladen "Anastasia" är olika ingredienser mycket väl valda, som i kombination med varandra skapar en magisk extravaganza av smak. Det är ganska lätt att förbereda det.

Ingredienser:

- 1 kycklingfilé,
- 150 gram skinka,
- 200 gram Pekingkål,
- 2 ägg,
- 150 gram morötter på koreanska,
- ett par gröna lökfjädrar,
- valnötter,
- vegetabilisk olja,
- majonnäs,
- svartpeppar.

2017-03-14

Kycklingfilé är en mycket populär produkt i alla kök. Om du vill använda den med maximala hälso- och figurfördelar, förbered en utsökt sallad!

1. Sallad med kyckling

Ingredienser:

kokt kycklingfilé - 300 g
bönor (kokta eller konserverade) - 200g
ost (hård) - 150 g
majs (konserverad) - 400 g

inlagda gurkor - 3-4 st.
svart bröd - 3 skivor
vitlök - 1 kryddnejlika
salt, majonnäs, gäng persilja

Matlagning:

1. Skala vitlöken, riv den på ett fint rivjärn eller för den genom en press.
2. Gnid in de svarta brödskivorna med salt och vitlök, skär i tärningar och torka i en stekpanna utan olja.
3. Skär kycklingfilén i små bitar.
4. Skär inlagd gurka i tärningar.

5. Töm vätska från majs. Ost skuren i tunna stavar eller sugrör.
6. Tvätta persiljan, torka den, skär av de långa stjälkarna, finhacka persiljan.
7. Blanda kycklingfilé, bönor, ost, majs, inlagd gurka, persilja och vitlökskrutonger från svart bröd i en salladsskål, tillsätt majonnäs, blanda salladen igen.
Smaklig måltid!

2. Sallad med kyckling, ost, svamp och tomater

Ingredienser:

Kycklingbröstfilé - 400 g
Körsbärstomater - 250 g (du kan ta vanliga, men körsbärstomater, enligt mig, är godare)
Ost - 200 g

Champinjoner - 250 g
Majonnäs
Salt

Matlagning:

Koka kycklingfilén, ta bort från buljongen, kyl.
Tvätta svampen, skär i små bitar, stek i en minimal mängd olja, kyl.
Skär filén i små bitar.
Ost skuren i tärningar 5x5 mm, tomater i fjärdedelar.

Blanda kyckling, ost, svamp och tomater i en skål.
Smaksätt med majonnäs, salt efter smak, överför till en salladsskål och servera. Smaklig måltid!

3. Sallad "Hälsa"

Ingredienser:

250 g kycklingfilé - koka (eller bara kyckling)
200 g champinjonsvamp och 1 lök - slumpmässigt hackad och överkokt
200 g hårdost - riv på ett grovt rivjärn eller skär i små tärningar

2-3 tomater - skär i tärningar
1 burk oliver - skär i skivor
grönlök, majonnäs...

Matlagning:

På botten av plattan gör vi ett nät av majonnäs och lägger ut det i lager:
Det första lagret av sallad är kyckling, sedan täcker vi med majonnäs och ett lager svamp.
Därefter lägger vi ett lager ost och sedan tomater.

Glöm inte att belägga varje lager med majonnäs, och hackade oliver och salladslökar kommer att dekorera toppen av salladen. Vi lämnar salladen med kyckling över natten i kylen och låter den dra.

4. Kycklingsallad

Ingredienser:

Tomat 2 st
Kycklingbröst 2 st
Svarta oliver (b/c) 80 g
Salladslök valfritt

Hallonvinäger 1 msk
Olivolja 3 msk
Selleri 3 stjälkar
Vitlök 1 kryddnejlika

Peppar efter smak
Salt att smaka

Matlagning:

1. Tillagningstid - 15 minuter
2. Skär kycklingbröstet i strimlor.
3. Skär lök, selleri, tomater och oliver. Mal nötterna.

4. Beredning av dressing: Blanda vinäger, olja, salt, peppar, pressa vitlök (valfritt).
5. Fyll salladen med dressing, blanda försiktigt.

5. Sallad "Chicken-Snow Maiden"

Ingredienser:

300 gr kokt kycklingfilé
0,5 kinakål
2 rödlökar

ett gäng salladslök
1 röd paprika
1 gul paprika

För tankning:

2 msk gräddfil
1 matsked beredd senap
1 vitlöksklyfta (via en press)
salt, peppar efter smak

Matlagning:

1. Skär löken i halva ringar, skär paprikan i strimlor, hacka salladslöken och kålen, skär kycklingen i tärningar.
2. För att förbereda dressingen, blanda bara alla ingredienser och såsen är klar.
3. Lägg ut alla ingredienser, blanda, häll över såsen och garnera med hackad salladslök.

6. Sherlocksallad (mycket god och mör)

Stekt lök ger sådana rejäl recept Speciell anteckning. Och namnet på denna sallad talar för sig självt - den är beredd helt enkelt, Watson!.

Ingredienser:

- 250 gram kokt kycklingfilé;
- 200 gram inlagda champinjoner;
- 4 kokta ägg;
- 1 lök;

Matlagning:

Skala löken från skalet, hacka den fint och stek i en stekpanna med olja tills den är gyllenbrun. Du kan strö över löken med en blandning av kycklingkryddor lite under stekningen. Tillsammans med eteriska oljor lök kommer blandningen att ge ytterligare aromatiska och smakegenskaper.
Skär kycklingen och äggen i små tärningar och svampen i tunna skivor. Rosta nötterna lätt i en panna och hacka dem.
Blanda alla ingredienser, lämna bara några nötter för dekoration och salta och peppra rätten, dressa sherlocksalladen med majonnäs. Ordna resterande nötter fint ovanpå.

Smaklig måltid!

Med den skenbara variationen av recept är de flesta kulinariska läckerheter baserade på tre huvudkomponenter - kött eller fisk eller kycklingfilé. Det senare alternativet anses vara universellt inte bara för varma rätter, utan också för snacks, eftersom fågeln är rejäl, men samtidigt lätt, lämplig även för dietmeny. Du kan erbjuda mat till barn.

Recept på kycklingsallad

Med tillsats av fjäderfä kan du laga ett stort antal snacks - både lätta och tillfredsställande. Det finns inget universellt sätt: sallader gjorda av kokt kyckling eller stekt kyckling, med tillägg av ett stort antal grönsaker eller bara med örter. Om du lockas av dietkycklingsallader är det bättre att bara använda bröstfiléer, och vill du göra ett rejält ölsnack eller en hel middag kan du också skära av benen eller vingarna.

Sallad med rökt kyckling

Ett populärt recept - rökt kycklingsallad - passar bra till ett festligt bord eller till en vanlig vardagsmiddag. Det kan förberedas på bara några minuter, eftersom alla komponenter säljs färdiga - det finns ingen anledning att koka eller baka dem, så du kan snabbt blanda en aptitretare innan oväntade gäster kommer.

Ingredienser

• rökt kyckling - 500 gram;
• en halv burk gurkor;
• burk röda bönor tomatsås;
• rågkex - 100 gram;
• en burk konserverad majs;
• majonnäs - 3 matskedar.

Matlagningsmetod

1. Skär kycklingen i små tärningar.
2. Skär gurkorna i skivor.
3. Häll av bönor och majs i ett durkslag.
4. Blanda alla ingredienser, smaka av med majonnäs, tillsätt salt och kryddor. Tillsätt rågkrutonger före servering. Du måste äta en sådan maträtt snabbt, annars blir kexen blöta.

Med ananas

En utsökt lätt kycklingsallad med ananas kommer att vara lämplig om du väntar på att vänner ska besöka och planerar att dricka mousserande vitt vin. Kött- och fisksnacks med frukt är populära bland tjejer, särskilt eftersom det är bättre att laga en sådan maträtt i små portioner. Det ideala alternativet innebär att man använder färsk ananas, inte konserver, så att det inte finns någon söt sirap.

Ingredienser

• kycklingbröst - 400 gram;
• en halv ananas;
• vita druvor- 200 gram;
• romano eller isberg - 100 gram;
• avokado - 2 st;
• cocktailsås - 3 matskedar.

Matlagningsmetod

1. Marinera bröstet i örter i 40 minuter, grädda sedan i folie i ugnen.
2. Riv skivorna av romano eller isberg med händerna och lägg i botten av skålen.
3. Skär avokadon och ananas i tärningar. Skär filéerna på samma sätt, lägg i druvorna och blanda med en spatel.
4. Smaksätt med sås (det rekommenderas att tillsätta två matskedar ananasjuice). Du kan strö över rätten med pinjenötter.

Ingredienser

• kycklingfilé - 500 gram;
• romano eller isberg;
• vitt bröd- 3-4 stycken;
• vitlök - 1 kryddnejlika;
• torkade örter;
• ett halvt glas majonnäs;
• malen svartpeppar;
• citronskiva.

Matlagningsmetod

1. Skär filén i skivor och stek sedan i vegetabilisk olja.
2. Riv de gröna bladen med händerna, lägg på botten av salladsskålen.
3. Skär vitt bröd i stora tärningar. Torka i en stekpanna utan olja så att krutongerna blir bruna, och en minut före tillagning, tillsätt torkade örter, lite salt, två matskedar vegetabilisk olja. Ta sedan bort från elden.
4. Blanda majonnäs med pressad vitlök, peppar, örter och citronsaft. Fyll, garnera med krutonger.

Med svamp

En utsökt sallad med kycklingbröst och svamp liknar Olivier, men den visar sig vara mer mör och ovanlig på grund av användningen av ytterligare komponenter. När som helst på året kan du lägga till champinjoner eller ostronsvampar från snabbköpet där och på hösten välja riktiga. Skogssvampar för att ge rätten en unik arom och smak.

Ingredienser

• kycklingfilé - 300 gram;
• svamp - 1 kg;
• potatis - 3 st.;
• grön romano eller isberg - 5-6 ark;
• malen svartpeppar;
• majonnäs - 4 matskedar;
• riven ost - 1 matsked;
• vitlök - 1 kryddnejlika.

Matlagningsmetod

1. Koka eller baka bröstet. Låt svalna och skär sedan i tärningar.
2. Skär svampen i skivor och stek tills vätskan har avdunstat. Tillsätt salt och peppar.
3. kokta potatisar skär i kuber.
4. Riv Romano eller isberg med händerna, lägg på botten av skålen.
5. Förbered dressing: blanda majonnäs med kryddor, riven ost, pressad vitlök.
6. Blanda alla ingredienser, krydda rätten.

Med ost

Lätt sallad från kycklingbröst kommer att tilltala tjejer som är vana vid bantning. Filén är mycket tillfredsställande, men den är inte kaloririk och inte fet, så en mängd olika kycklingbröstsallader är populära bland att gå ner i vikt. Tillsatsen av mjuk fetaost eller färskost ger en speciell ömhet till en sådan maträtt.

Ingredienser

• bröst - 1 st.;
• ruccola - 1 förpackning;
• mjuk ost - 200 gram;
• ett halvt granatäpple;
• olivolja - 2 matskedar;
• en halv citron;
• torkade örter.

Matlagningsmetod

1. Skär bröstet i skivor, marinera i örter med tillsats av citronsaft. Låt marinera i 40 minuter och grädda sedan i folie.
2. Kyla ner.
3. Lägg ruccolan på botten av skålen, lägg i filén.
4. Skär mjukost i tärningar.
5. Tanka lätt sallad blandning av olivolja och citronsaft. Garnera med granatäpplekärnor.

Med katrinplommon

Utsökt välsmakande sallader med katrinplommon och kyckling kan kokas puff. Detta alternativ är väl lämpat för rejäl middag eller som mellanmål för öl, så det rekommenderas att använda inte bara dietfilé för det, utan också feta ben. För en högtidlig kunglig dekoration, prova att lägga rätten på en tallrik i form av en hästsko eller munk.

Ingredienser

• rökt kyckling - 500 gram;
• katrinplommon - 150 gram;
• ägg - 3-4 st.;
• ost - 150 gram;
• potatis - 3 st.;
• ett halvt paket majonnäs;
• valnötter - 50 gram;

Matlagningsmetod

1. Du kan göra denna sallad med rökt bröst, men för en kryddigare smak, använd hela slaktkroppen. Skär köttet i tärningar.
2. Skär kokt potatis i tärningar.
3. Koka äggen. Riv på ett stort rivjärn.
4. Riv osten på samma sätt.
5. Skär katrinplommonen i tärningar och hacka valnötterna i en mixer.
6. Lägg i lager: potatis, sedan kyckling, sedan katrinplommon, ägg och ost. Smörj varje lager med majonnäs.
7. Dekorera rätten med hackade valnötter.

med gurka

Ljus sommarsallad från kycklingbröst med gurka rekommenderas att laga mat i landet. I värmen, när du inte känner för att äta alls, kan sådana kycklingfilésallader ersätta en hel måltid. Alla nödvändiga komponenter växer från snygga hemmafruar i sängarna, och om du inte har din egen trädgård är grönsaker lätta att köpa på närmaste billiga marknad.

Ingredienser

• filé - 400 gram;
• gurkor - 3-4 st.;
• tomater - 3-4 st.;
• rädisa - 5-6 st.;
• paprika- 1 ST.;
• olivolja - 2 matskedar;
• en halv citron;
• en halv söt lök;
• färska gröna.

Matlagningsmetod

1. De godaste salladerna med kycklingbröst får man genom att grilla filén. Den måste marineras först.
2. Skär gurka, tomater och rädisor i tärningar och paprika i ringar.
3. Lök skärs i fjädrar.
4. Dressingen är beredd av olivolja, citronsaft och örter.
5. Skär den färdiga filén i tärningar och blanda alla ingredienser.

Med nötter

Utsökt kycklingsallad valnötter erhålls från ett minimum av komponenter. Försök att göra den till en romantisk middag och servera den med torrt vitt vin - rätten blir rejäl, men lätt. Du kan smaksätta förrätten med både majonnäs och olivolja med örter: beroende på vad du föredrar. För en förändring, prova att göra en yoghurtdressing.

Ingredienser

• filé - 400 gram;
• valnötter - 100 gram;
• en halv ananas;
• ägg - 2 st.;
• majonnäs - 3 matskedar;
• malen svartpeppar.

Matlagningsmetod

1. Det godaste är den här salladen med stekt kyckling. Filén ska skäras i skivor och stuvas i en liten mängd olivolja. Kyl sedan ner.
2. Ananas skuren i tärningar. Det rekommenderas inte att använda konserverad eftersom den innehåller för mycket söt sirap.
3. Koka äggen, skär i tärningar också.
4. Hacka valnötter i små bitar.
5. Krydda med majonnäs och krydda med svartpeppar.

med morötter

Kryddig kryddig sallad med koreanska morötter och kyckling kommer att vara lämpliga på en traditionell rysk fest, eftersom detta är en ovanlig, men mycket lämplig aptitretare för vodka - en saga för finsmakare av kryddiga rätter. Riktiga gourmeter kan sylta morötter på egen hand, men den som säljs på marknaden är perfekt för receptet. Ytterligare komponenter kan ändras beroende på vad du föredrar.

Ingredienser

• kycklingfilé - 300 gram;
• koreansk morot - 300 gram;
• en burk inlagda champinjoner;
• färska grönsaker;
• solrosolja - 2 matskedar.

Matlagningsmetod

1. Skär filén i tunna strimlor och stek sedan i olja.
2. Hacka svamp på mitten.
3. Om morötterna skärs i för långa strimlor, hacka dem med en kniv i mindre bitar.
4. Finhacka färska örter.
5. Blanda alla ingredienser, smaka av med solrosolja.

Video

Kycklingfilé är en mycket populär produkt i alla kök. De möraste kotletterna, saftiga kotletter, stek med potatis - vad kan vara godare! Men om du inte vill steka kyckling, men vill använda den med maximala hälso- och figurfördelar, behöver du inte nöja dig med kokt kycklingfilé - förbered en utsökt sallad! Kycklingen kommer att passa utmärkt i vilken kall sallad som helst med grönsaker eller till och med frukt!

Oftast, för sallader, skärs kycklingfilé i små kuber, men du kan också dela den i fibrer - detta kommer att ge salladen en ovanlig konsistens.

Sallad med kycklingfilé - förbereda mat och rätter

Så att salladen med kycklingfilé inte sviker dina förhoppningar, köp huvudprodukten exklusivt färsk och bra kvalitet. Det rekommenderas inte att köpa kyckling som har varit fryst. Var också uppmärksam på filéns färg - den ska vara rosa, utan en blå eller lila nyans. På kycklingfilén ska det vara en liten kroppsfett- ta bort den innan du förbereder salladen tillsammans med den genomskinliga filmen som täcker fågelköttet.

För att servera sallader med kycklingfilé, använd stora platta tallrikar, efter att ha lagt salladsblad på dem för vacker presentation. Du kan också använda djupa keramiska tallrikar – det är lätt att blanda salladsingredienserna i dem innan servering.

För att göra salladen mer bekväm för dig att förbereda, förbered flera skålar för ingredienserna.

Om dressingen består av flera komponenter, är det bättre att blanda dem inte med en båt, utan med en mixer eller mixer.

Recept på kycklingsallad:

Recept 1: Sallad med kycklingfilé

Vilken sallad med kycklingfilé som helst är lätt att förbereda, liksom väldigt lite tid. Ett självklart plus är att kycklingfilén inte innehåller fett alls, även om den är rik på protein – cirka 20 gram protein per 100 gram produkt. Om du spelar sport, titta på din diet eller har en speciell diet för medicinska indikationer, se till att äta kycklingfilé.

Nödvändiga ingredienser:

• Kycklingfilé - 400 gram
• Ägg - 3-4 stycken
• kinesisk sallad- 300 gram
• persilja
• Valnöt -100 gram

För tankning:

• 200 gram gräddfil,
• 2 matskedar senapsfrö.

Tillagningsmetod:

Koka kycklingfilén efter att du tvättat den och rengjort den från film och fett. Du måste koka i 10-13 minuter tills den är mjuk i saltat vatten med lagerblad.

Hårdkoka ett ägg, skala och hacka fint.

Strimla kålen så fint som möjligt, hacka persiljan.

Skala valnötterna och hacka dem med en mixer eller kavla ut dem med en kavel på en skärbräda.

Blanda gräddfil med senapsfrö, salt.

Rör om ingredienserna genom att krydda gräddfilssås.

Strö över salladen med kycklingfilé med valnötter och örter innan servering.

Recept 2: Sallad med kyckling och svamp

Om du har färska eller konserverade svampar, förbered då en hälsosam och god maträtt - sallad med kycklingfilé och svamp. Det bör noteras att svamp har ett lågt kaloriinnehåll, innehåller lite kolhydrater och mycket protein.

Nödvändiga ingredienser:

• Kycklingfilé - 300 gram
• Svamp - 200 gram
• Inlagd gurka 3-4 bitar
• Majonnäs eller gräddfil till dressing 200-300 gram
• Salt peppar.

Tillagningsmetod:

Koka kycklingfilén (ca 10-12 minuter i kokande saltat vatten), kyl och dela i tunna fibrer.

Grilla svampen om du har den färsk. För att göra detta, hacka först löken fint, fräs den i 4-5 minuter, tillsätt sedan den hackade svampen och stek tills allt vatten är borta från svampen.

Om du har konserverad svamp, låt rinna av marinaden och skär dem.

Svamp kommer att vara utsökt i vilken sallad som helst - champinjoner, porcini, skog.

Gurka skuren i stora tärningar.

Blanda ingredienserna, krydda dem med majonnäs (då blir salladen med kycklingfilé mer fet och mättande) eller gräddfil - för en lätt smak. Salta och peppra efter smak.

Recept 3: Koreansk kycklingsallad

Ibland blir smaken av det slaviska köket tråkig, och du vill ha något ovanligt. Smaka på koreansk kycklingsallad! I dess kärna förblir den lika användbar som alla andra, men den kännetecknas av närvaron av koreanska morötter i receptet, som tack vare kryddor ger rätten en orientalisk pikantitet.

Nödvändiga ingredienser:

• Kycklingfilé - 300 gram
• 2 medelstora potatisar
• Morötter på koreanska 200 gram
• Suluguni ost 200 gram
• Majonnäs eller gräddfil till dressing
• Salt.

Tillagningsmetod:

Dela den kokta kycklingfilén i tunna fibrer.

Dela suluguniosten i tunna fibrer.

Koka potatisen i skalet (koka potatisen med skalet på i 10-15 minuter, du vet när den är klar genom att sticka hål i potatisen med en tandpetare).

Skär den i kuber.

Blanda alla ingredienser, krydda och salt. Maträtten är klar!

Recept 4: Sallad med kycklingfilé och körsbärstomater

Kycklingfilé kommer att vara särskilt välsmakande med gröna bladgrönsaker - kål, alla sorters sallader. Experimentera med färg med hjälp av olika kombinationer så att maträtten behagar inte bara känseln, utan också känslan av skönhet.

Nödvändiga ingredienser:

• Kycklingfilé - 400 gram
• Sallad lolla rossa 6-7 ark
• Sallad 6-7 ark
• Isbergssallad 6-7 ark
• Körsbärstomater - 10 stycken (använd röda och gula färger tomater)
• Persilja
• Ruccola.

För tankning:

• grädde 50 gram,
• gräddfil 100 smink,
• hårdost av något slag 100 gram.

Tillagningsmetod:

Kokt filé skär kycklingen i långa tunna skivor.

Skär körsbärstomaterna på mitten.

Riv salladsbladen och ruccolan vardagligt med händerna.

Hacka persiljan.

För dressing, riv osten på ett fint rivjärn, blanda den med gräddfil och grädde, salta lite.

Blanda ingredienser och dressing – sallad med kycklingfilé och körsbärstomater är klar!

Recept 5: Kyckling och fruktsallad

Unna dig själv och dina gäster en utsökt sallad med kycklingfilé och frukt. Hur är det, kan du fråga dig. När allt kommer omkring kan fjäderfäkött inte kombineras med frukt. Delvis är detta sant, men om du håller proportionerna får du en stor ovanlig maträtt! Det bör noteras att denna maträtt är en välkommen gäst på alla kvinnofester på grund av dess lätthet.

Nödvändiga ingredienser:

• 200 gram kycklingfilé
• 200 gram mager skinka
• 1 stort sött äpple
• 1 stor apelsin
• Litet gäng gröna druvor
• 100 gram parmesan
• persilja
• Gräddfil till dressing

Tillagningsmetod:

Kokt filé och skinka skuren i tärningar.

Tvätta äpplet, ta bort hästsvansarna och kärnan och skär i tunna små bitar.

Skala apelsinen, ta bort kärnorna och skär i stora fyrkantiga bitar.

Separera druvorna från stjälken.

Riv parmesan på finaste rivjärnet.

Blanda ingredienserna genom att krydda rätten med gräddfil. Garnera kycklingen och fruktsalladen med hackad persilja innan servering.

En sådan sallad kan serveras direkt efter beredning, men den blir mycket godare om den förvaras i 30-40 minuter på en kall plats innan servering så att dressingen suger upp ingredienserna.

Sallad med kycklingfilé serveras under sken av en sallad, men på grund av användningen av kyckling är den mycket mättande och kan fungera som huvudrätt.

Kycklingfilé kombineras inte bara med grönsaker, utan också med alla typer av magert kött, slaktbiprodukter, korv. Kycklingfilé kombineras inte med fisk, skaldjur, kaviar.

Om du vill krydda en sallad med kycklingfilé, skär den i skivor efter att filén har kokat och stek lätt i en teflonpanna, beströdd med kyckling Soja sås.

Kyckling passar bäst till alla sorters gröna grönsaker - kål (vitkål, Peking, broccoli, brysselkål), gurka, sallader, örter.

Mycket välsmakande kombination av kycklingfilé med svamp.

För kycklingsalladsdressing, använd rått kycklingprotein.

För att göra detta, slå det först med en mixer eller mixer tills ett tjockt, starkt skum, salt, och tillsätt sedan gräddfil, majonnäs och andra ingredienser. Så dressingen blir luftigare och rinner inte av lika snabbt som vanlig gräddfil eller majonnäs.

Kycklingsallad är övervägande en festlig rätt som använder vitt kycklingkött blandat med andra produkter: vitlök, nötter, svamp, ost och många andra. Kyckling passar bra med olika typer kött, grönsaker och till och med frukt, och därför är antalet kycklingsalladsrecept helt enkelt enormt. Traditionellt, för att förbereda en kycklingsallad, kokas köttet och blandas med andra ingredienser, varefter den resulterande rätten kompletteras med gräddfil, majonnäs eller annan dressing, beroende på preferens. Det bästa smaklighet kycklingsallad kan uppnås om du inte använder kokt kyckling, utan bakad i folie; det är önskvärt att kycklingen inte var fryst, utan kyld. Om du förbereder en kycklingsallad inte från vitt kött, det är värt att använda grillen.

I avsnittet "Kycklingsallader" 374 recept

Fitnesssallad med kyckling, äpplen och apelsin

Läckert, näringsrikt och hälsosam sallad med kyckling, apelsin och äpple gott till lossningsdagar. Sallad stillar hunger utan att äta för mycket. Detta recept är ganska lämpligt för dem som alltid vill vara i bra form. Om du dekorerar en fitnesssallad som...

Rökt kycklingsallad med äpple och grön rädisa

Receptet för en saftig, måttligt kryddig sallad, på grund av närvaron av grön rädisa i den, med en behaglig äppelfriskhet. Naturligtvis är huvudingrediensen i salladen rökt kyckling. Rökt ben och bröst duger. Till dressing passar majonnäs eller yoghurt. Detta...

Sallad av bakad kyckling med rödbetor och valnötter

Kombinationen av kyckling och rödbetor är ett alternativ för den som bryr sig om äta nyttigt. Kycklingbröst är ett näringsrikt kött som är lättsmält. Rödbetor är en skattkammare nyttiga vitaminer och mineraler. Denna sallad kan ändras genom att lägga till...

Nyårssallad "Yolochka"

Allas favorit Olivier sallad i ovanlig design i form av julgran kommer att bli en original dekoration av det festliga bordet. I allmänhet är salladsreceptet det vanligaste. Tonvikten ligger på sättet att servera för att glädja familjen och skapa en festlig atmosfär...

Sallad med rökt kyckling, majs och ost

Detta rökt kycklingrecept kombinerar framgångsrikt smaken av kött med en sötaktig smak. konserverad majs, salt ost och gurkans fräschör. Även majonnäs, utskälld av många, är här på sin plats. Inget överflödigt, allt är harmoniskt och enkelt ....

Sallad med rökt kyckling och svamp

Sallader är en integrerad del av det vardagliga eller festliga bordet. Vi erbjuder ett enkelt recept på rökt kyckling med stekt svamp med tillsats av paprika och gröna ärtor. Det är perfekt för en familjelunch eller en galamiddag...

Lagersallad med kyckling, ananas, ost och nötter

Det finns ett mode inte bara för saker, utan också för sallader. Om det under förra seklet var på modet att göra "Olivier" eller "Sill under en päls", nu mer exotiska rätter med tillägg av utländsk kiwi, ananas, grapefrukt och ...

Sallad med rökt kyckling, ananas och ost

Sallad med rökt kyckling, ananas och ost På något mirakulöst sätt har en sallad med rökt kyckling, ananas och ost blivit i vårt område, där ananas inte växer, nästan en klassisk sallad, tillsammans med din favorit Olivier och sill under en päls . Förmodligen,...

Lagersallad med rökt kyckling, ananas och potatis

Sallad i lager med rökt kyckling och ananas kan tillagas i portioner eller så kan du samla alla ingredienser på en gång på ett fat. I det första fallet är det bekvämt att använda en speciell ring för att montera sallader. I den andra - det räcker att ta en maträtt med lämplig volym ...

Kycklingsallad med rädisa och gurka

Kycklingsallader kan vara väldigt olika. Jag föreslår att laga en sallad med ugnsbakat kycklingbröst med rädisor enligt detta recept, färska gurkor och gröna ärtor. För salladsdressing är vanlig majonnäs eller yoghurt med tillsats av vitlök lämplig ...

Lagersallad av rökt kyckling med koreanska morötter

Ett enkelt recept på puffsallad av rökt kyckling med koreanska morötter kommer inte att gå förlorade festligt bord. En ljus orange mössa lockar uppmärksamhet, och smaken på salladen är harmonisk, kombinerar skärpan hos morötter med rökt kött och stekt svamp. D...

Hawaiisk kycklingsallad med ananas utan majonnäs

PÅ modern värld var värderas hälsosam livsstil livet och kroppens skönhet, lågkalorisallader intog en nyckelplats även bland festliga rätter. Hawaiian Chicken Ananas Salad Without Mayonnaise är klädd med balsamvinäger och är så lätt att tillaga...

Kycklingsallad med mandariner och granatäpple

För att förbereda salladen, ta ett helt kycklingbröst (utan skinn och ben), koka tills det är mjukt och låt svalna helt. Enligt receptet finhackas kokt kött och kinakål, blandas med majonnäs och garneras med granatäpplekärnor och mandarinskivor...

Lagersallad och rökt kyckling, rödbetor, katrinplommon och nötter

För denna lagersallad, välj naturligt rökt kyckling (eller kycklinglår). Var noga med att lägga lätt grönsakslager av sallad och smörja med majonnäs för att göra den saftig. Innan servering puffsallad och rökt kyckling, färsk...

Koreansk sallad med kycklingmagar

Koreansk kycklingsallad är lätt att göra hemma. För att göra detta skärs grönsaker i långa remsor och en dressing förbereds, som nästan alltid innehåller: paprika, koriander, vitlök, vinäger och röd paprika. Dessa kryddor hälls i het olja...

Kålsallad med kycklingbröst "Acencili"

Receptet på kålsallad med kycklingbröst "Acencil" är så enkelt att det inte finns något att göra alls. Hela höjdpunkten ligger i såsen baserad på majonnäs. Färdig sallad garnerad med rödlök och ibland granatäpplekärnor. Kålen ska vara nästan klar, men inte klar...

Cocktailsallad med pumpa och kyckling

Färdig sallad av stekt kycklingbröst och pumpa är smaksatt med olivolja och balsamvinäger. Sallad kan förvaras i denna marinad i flera timmar. Före servering, lägg salladsbladen på botten av skålarna (glas eller glas), resten av grönt ...