Smördegsrosor. Näringsrik sallad med kryddig kyckling och vindruvor

Körsbärstomater skiljer sig från sina stora motsvarigheter inte bara i den lilla storleken på bären. Många sorter av körsbär kännetecknas av en unik söt smak, som skiljer sig mycket från den klassiska tomaten. Alla som aldrig smakat sådana körsbärstomater, med ögon stängda kan mycket väl bestämma att han smakar något ovanligt Exotiska frukter. I den här artikeln kommer jag att prata om fem olika körsbärstomater som har de sötaste frukterna av ovanliga färger.

Sallad med kryddstark kyckling, svamp, ost och vindruvor - doftande och mättande. Denna rätt kan serveras som huvudrätt om du förbereder en kall middag. Ost, nötter, majonnäs är kaloririka livsmedel, i kombination med kryddig stekt kyckling och svamp, erhålls ett mycket näringsrikt mellanmål, som fräschas upp av söta och sura druvor. Kycklingfilén i detta recept är marinerad i en kryddig blandning av mald kanel, gurkmeja och chilipulver. Om du gillar mat med gnista, använd varm chili.

Frågan är hur man växer friska plantor, alla sommarboende är oroliga tidigt på våren. Det verkar som att det inte finns några hemligheter här - det viktigaste för snabba och starka plantor är att ge dem värme, fukt och ljus. Men i praktiken, i en stadslägenhet eller ett privat hus, är detta inte så lätt att göra. Naturligtvis har varje erfaren trädgårdsmästare sitt eget beprövade sätt att odla plantor. Men idag kommer vi att prata om en relativt ny assistent i denna fråga - propagatorn.

En uppgift inomhusväxter i huset - dekorera ditt hem med ditt utseende, skapa en speciell atmosfär av komfort. För detta är vi redo att ta hand om dem regelbundet. Skötsel är inte bara vattning i tid, även om detta också är viktigt. Det är nödvändigt att skapa andra förhållanden: lämplig belysning, fuktighet och lufttemperatur, gör en korrekt och snabb transplantation. För erfarna blomsterodlare finns det inget övernaturligt i detta. Men nybörjare möter ofta vissa svårigheter.

Möra kotletter från kycklingbröst med champinjoner att laga helt enkelt enligt detta recept med steg för steg bilder. Det finns en åsikt att det är svårt att laga saftigt och möra köttbullar, det är inte sant! Kycklingkött innehåller praktiskt taget inget fett, varför det är torrt. Men om du tillsätter grädde till kycklingfilén, vitt bröd och svamp med lök, det kommer att bli fantastiskt läckra köttbullar som både barn och vuxna kommer att älska. PÅ svampsäsong prova att lägga till vilda svampar i köttfärsen.

Vacker trädgård, som blommar under hela säsongen, är det omöjligt att föreställa sig utan perenner. Dessa blommor kräver inte sådan uppmärksamhet som ettåriga, de är frostbeständiga och behöver bara ibland lite skydd för vintern. Olika typer Perenner blommar inte samtidigt, och blomningens varaktighet kan variera från en vecka till 1,5–2 månader. I den här artikeln föreslår vi att du återkallar de vackraste och mest opretentiösa fleråriga blommorna.

Alla trädgårdsmästare strävar efter att få färska, miljövänliga och väldoftande grönsaker från trädgården. Släktingar tar gärna emot hemlagade rätter från deras potatis, tomater och sallader. Men det finns ett sätt att visa upp din kulinariska skicklighet med ännu större effekt. För att göra detta är det värt att försöka odla några doftande växter som kommer att ge dina rätter nya smaker och aromer. Vilka grönsaker i trädgården kan anses vara de bästa från en kulinarisk specialists synvinkel?

Rädissallad med ägg och majonnäs som jag gjorde på kinesisk rädisa. Denna rädisa kallas ofta för Loba-rädisa i våra butiker. Utanför är grönsaken täckt med ett ljusgrönt skal, och i snittet visade det sig vara rosa kött som ser exotiskt ut. Man bestämde sig vid matlagningen att fokusera på lukten och smaken av grönsaken och göra en traditionell sallad. Det blev väldigt gott, vi fick inga "nötiga" toner, men det var trevligt att äta en lätt vårsallad på vintern.

Graciös perfektion av strålande vita blommor på höga pedicels och enorma glänsande mörka löv av eucharis ger det utseendet av en klassisk stjärna. Inom rumskulturen är detta en av de mest kända glödlamporna. Få växter orsakar så mycket kontrovers. För vissa blommar och njuter eucharis helt utan ansträngning, för andra långa år producerar inte mer än två blad och verkar hämmade. Amazonaslilja är mycket svår att klassificera som opretentiösa växter.

Kefir Pizza Pancakes är läckra pannkakor med svamp, oliver och mortadella som är lätta att göra på mindre än en halvtimme. Har inte alltid tid att laga mat jäst deg och sätt på ugnen, och ibland vill du äta en bit pizza utan att lämna ditt hem. För att inte gå till närmaste pizzeria kom kloka hemmafruar på detta recept. Fritters like pizza är en bra idé för snabb middag eller frukost. Som fyllning använder vi korv, ost, oliver, tomater, svamp.

Att odla grönsaker hemma är en ganska genomförbar uppgift. Huvudsaken är lust och lite tålamod. De flesta grönsaker och grönsaker kan framgångsrikt odlas på en urban balkong eller köksfönsterbräda. Det finns fördelar här jämfört med att växa in öppet fält: under sådana förhållanden skyddas dina växter från låga temperaturer, många sjukdomar och skadedjur. Och om din loggia eller balkong är glasad och isolerad, kan du praktiskt taget odla grönsaker året runt

Vi odlar många grönsaks- och blomgrödor i plantor, vilket gör att vi kan få en tidigare skörd. Men skapa idealiska förhållanden mycket svårt: brist på solljus för växter, torr luft, drag, tidig vattning, jord och frön kan initialt innehålla patogena mikroorganismer. Dessa och andra orsaker leder ofta till utarmning, och ibland till döden av unga plantor, eftersom det är mest känsligt för negativa faktorer.

Tack vare insatser från uppfödare i senare tid Sortimentet av barrträd perenner fylldes på med ett antal ovanliga sorter med gula nålar. Det verkar som att de flesta ursprungliga idéer, som landskapsdesigner ännu inte har kunnat väcka till liv, väntade bara i kulisserna. Och från all denna variation av gulbarrväxter kan du alltid välja arter och sorter som det bästa sättet lämplig för platsen. Vi kommer att prata om de mest intressanta av dem i artikeln.

Chokladtryffel med whisky - hemgjord tryffel från mörk choklad. Enligt min mening är detta en av de enklaste och mest utsökta hemgjorda desserterna för vuxna, tyvärr kan den yngre generationen bara slicka sina läppar vid sidan av, dessa godis är inte för barn. Tryffel görs med olika fyllningar, fyllda med nötter, kanderad frukt eller torkad frukt. Rulla i kex, sand eller nötsmulor. Du kan göra en hel ask med diverse hemgjorda godis utifrån detta recept!

Läckra bakverk kan också bli vackra om man tar sig an saken med fantasi. Många gillar puffar med olika fyllningar och äpplen är en klassisk fyllning. Rosor gjorda av smördeg och äpplen är inte så svåra att förbereda, och resultatet är alltid tilltalande.

Hemligheterna med att göra läckra smördegsrosor med äpplen

För matlagning behöver du ganska bekanta produkter, och följande rekommendationer hjälper till att skapa ätbara knoppar:

  1. Äpplen väljer inte de mest mogna, annars blir de svåra att vika.
  2. Före matlagning måste frukten skäras i tunna skivor, blötläggas i vatten och sedan kokas lite. Dessutom är det viktigt att inte smälta dem, utan att uppnå graden av beredskap vid vilken skivorna inte faller isär under vridning.
  3. Smördeg är lättare att köpa i butik, och det kan vara både jäst och jästfritt.
  4. Om en smördeg laga det själv, var noga med att sikta mjölet två gånger och använd vinäger 6 eller 9% högst 1 tsk, annars kan du förstöra konsistensen på basen. Salt är valfritt.
  5. Rosor med smördegsäpplen blir godare om du tillsätter mald kanel, vanilj, muskotnöt för smak.
  6. Servera äppelrosor smördeg bäst kallt.
  7. Innan servering kan du strö över det färdiga bakverket med strösocker.
  8. För enkelhetens skull när du bakar, använd en silikonform för cupcakes. Så rosorna kommer att vara desamma, inte falla isär, men äppeljuice kommer inte att läcka.

Recept på smördegsrosor med äpplen

Flera recept för att göra rosor med äpplen hjälper dig att förverkliga dina kulinariska idéer och överraska dina nära och kära. läckra bakverk. Experimentera, tillsätt kryddor, nötter, sylt eller maräng för att diversifiera efterrätten. Detaljerade instruktioner med bilder kommer att göra matlagningsprocessen enklare. Denna äppelpaj passar perfekt med glass, fruktsallad, vispgrädde.

Klassiska äppel- och smördegsrosor

  • Tid: 30 minuter.
  • Portioner: 5 personer.
  • Syfte: till efterrätt.
  • Mat: internationellt.
  • Svårighetsgrad: medel.

Vackert kan vara gott. Så du kan säga om denna efterrätt, som ser ut som rosor. För matlagning, ta eventuell smördeg som säljs i butiken, men kom ihåg att du bara kan tina den naturligt, utan att använda mikrovågsugn eller annat värmeapparater för att inte bryta strukturen. Strö färdiga smördegsäppelrosor med strösocker eller mandelmjöl om så önskas.

Ingredienser:

  • smördeg - 500 g;
  • äpplen - 3 st.;
  • socker - 300 g;
  • vatten - 600 ml;
  • 30 gram strösocker.

Tillagningsmetod:

  1. Ta ut basen ur frysen i förväg och låt tina upp.
  2. Vid denna tidpunkt, skölj äpplena väl, torka, skär kärnan och skär i tunna skivor.
  3. Häll vatten i pannan, tillsätt socker och koka tills en tjock sirap bildas.
  4. Lägg äpplen i den. Efter kokning, koka frukterna i 5-7 minuter eller tills de börjar rulla sig. För att göra detta, ta ut skivan med jämna mellanrum och försök att rulla ihop den. Det ska inte gå sönder, falla isär i händerna.
  5. När äpplena är klara, ta ut dem och lägg över dem i en form för att svalna.
  6. Kavla ut degen tunt, gör remsor av den 4 cm breda, 25 cm långa.
  7. Lägg äppelskivorna längs med remsan så att kanterna med skalet går utanför.
  8. Rulla försiktigt ihop remsan till en rulle, lägg i en kakform. Gör samma manipulationer med resten av degremsorna.
  9. Grädda smördegsrosor med äpplen i ugnen på 200 grader i cirka en halvtimme eller tills degen är gräddad.

med sylt

  • Tid: 30 minuter.
  • Portioner: 5 personer.
  • Kaloriinnehåll i rätten: 220 kcal / 100 g.
  • Syfte: till efterrätt.
  • Mat: internationellt.
  • Svårighetsgrad: medel.

Ett lika välsmakande alternativ för att göra rosor från äpplen är att använda sylt. Så dina bakverk blir mer saftiga och söta. Ta äpple, aprikos, ananas, päronsylt - de passar alla bra till frukt. Honungsälskare kan blanda lite av sylten med honung. Till basen behöver du även butiksköpt smördeg, men du kan lugnt laga den själv.

Ingredienser:

  • smördeg - 500 g;
  • äpplen - 3-4 st.;
  • fruktsylt - 3 msk. l.;
  • kanel - 1 tsk;
  • saft av en halv citron;
  • mjöl - för att kavla ut degen.

Tillagningsmetod:

  1. Ta ut degen från frysen och tina.
  2. Tvätta äpplena, skär kärnan, skär i tunna skivor.
  3. Lägg äppelskivorna i en skål, häll över citronsaften och späd med ett glas vatten.
  4. Sätt in i mikron och sätt på. Var 2:e minut, ta ut skivorna och kontrollera flexibiliteten: du måste föra äpplena till ett tillstånd där de lätt kommer att krullas och inte går sönder.
  5. Blanda sylt med kanel.
  6. Kavla ut degen på ett bord beströsat med mjöl. Skär i remsor 5 x 20 cm.
  7. Lägg 2-3 tsk i mitten av remsan. sylta, fördela.
  8. Lägg äppelskivorna på remsan så att fruktens kanter sticker ut. Vik degen på mitten på längden så att sylten inte läcker ut under gräddningen.
  9. Rulla försiktigt ihop och lägg i en muffinsform.
  10. Rulla ihop alla ränder.
  11. Baka rosor i en ugn förvärmd till 180 grader i 45 minuter.

Med mandel

  • Tid: 30 minuter.
  • Portioner: 5 personer.
  • Kaloriinnehåll i rätten: 220 kcal / 100 g.
  • Syfte: till efterrätt.
  • Mat: internationellt.
  • Svårighetsgrad: medel.

Läckra rosor med fyllning av äpple och mandel kommer att bli en favorit tedessert för vuxna och barn. För matlagning kan du använda vilken sort som helst av äpplen och till och med övermogna frukter, eftersom de fortfarande behöver kokas ner till ett tillstånd av sylt. Mandel passar både rå (endast den måste torkas lätt) och stekt. Den färdiga rätten passar bra till glass.

Ingredienser:

  • smördeg - 500 g;
  • äggvita - 1 st.;
  • äpplen - 3 st.;
  • smör - 30 g;
  • socker - 80 g;
  • mald muskotnöt - en nypa;
  • mandlar - 100 g.

Tillagningsmetod:

  1. Ta ut degen ur frysen i förväg, öppna förpackningen och låt tina upp.
  2. Skär äpplena i små tärningar, efter att ha tagit bort kärnhuset.
  3. Smält smöret i en kastrull, tillsätt socker, muskotnöt och äpplen. Koka tills den är mjuk.
  4. Mal mandel på något bekvämt sätt, lägg till fyllningen. Vispa.
  5. Kavla ut degen till ett lager, skär i remsor 5 cm breda och 25 cm långa.
  6. Lägg fyllningen i mitten, vik remsan på mitten på längden, nyp ihop sidokanterna. Pensla remsan med äggvita. Rulla ihop rullen.
  7. Så fort alla remsorna är klara, lägg dem på en smord plåt och grädda i 30 minuter vid en temperatur på 180 grader.

i maräng

  • Tid: 30 minuter.
  • Portioner: 5 personer.
  • Kaloriinnehåll i rätten: 220 kcal / 100 g.
  • Syfte: till efterrätt.
  • Mat: internationellt.
  • Svårighetsgrad: hög.

Ett annat enkelt sätt att överraska dina nära och kära är att göra smördegsrosor med äpplen och maräng. Under bakningsprocessen blir den hård, som en luftig kaka, och ger hela efterrätten en speciell smak. För att noggrant vispa äggvitan rekommenderas det att endast använda torra visprätter och förkyla äggvitan (om du inte förvarar äggen i kylen).

Ingredienser:

  • jästfri smördeg - 500 g;
  • äpplen - 4 st.;
  • honung - 150 g;
  • äggvita - 1 st.;
  • socker - 100 g.

Tillagningsmetod:

  1. Riv äpplen.
  2. Kavla ut degen, skär i långa remsor 25 cm, och 5 cm breda.
  3. Lägg äpplena i mitten, vik remsan på mitten på längden och nyp ihop sidokanterna.
  4. Rulla ihop rullen, häll flytande honung.
  5. Sätt in i en ugn förvärmd till 190 grader i 30 minuter.
  6. Efter 15 minuter, vispa proteinet med socker tills ett tjockt skum bildas.
  7. Krama ut marängen på varje ros med en konditorispruta och skicka tillbaka den till ugnen.
  8. Var noga med att inte bränna marängen.

Video

Det finns ett stort utbud av bakverk. Med smördeg och ett par äpplen till hands kan du skapa en unik rätt för ditt hushåll. Morgonbakning av röda bullar, muffins eller söta smördegs smördegs äppelrosor fyller huset med tröst. Några små tips som hjälper dig att förbereda dig välsmakande maträtt och diversifiera den dagliga menyn.

Klassiskt recept på smördegsrosor

Ingredienser:

  • mjöl - 300 gr;
  • 200 gr Smör;
  • 1 äggula;
  • ¼ del av en tesked salt;
  • 5% sammansättning av vinäger 2 tsk;
  • kallt vatten från kylskåpet;
  • flera bitar av äpplen;
  • 30 gram strösocker.

Steg för steg recept:

  1. Innan du börjar laga mat bör du förbereda komponenterna i förväg. Vi tar en mätkopp och kastar äggulan, ¼ del av en tesked salt och två teskedar 5% vinäger i den. Vi blandar alla ingredienser.
  2. Tillsätt 100 ml kylt vatten till de blandade komponenterna och låt stå i kylen.
  3. Lägg 300 g siktat mjöl på en särskilt förberedd plats. Efter att ha rivit 200 g smör i förväg, tillsätt det till mjölet, blanda noggrant.
  4. Efter att ha gjort en liten fördjupning i degen tar vi ut den kylda vätskan från kylskåpet och häller den och blandar den.
  5. Det rekommenderas inte att knåda degen. Det ska blandas. Samla försiktigt degen från alla sidor till mitten.
  6. Innan du skickar degen i 2 timmar i kylen bör du ge den formen av en rektangel.
  7. Vi gör fyllningen i vatten med 600 ml och 300 g socker. När sockret är helt upplöst, låt vattnet koka på svag värme.
  8. Ta några bitar av äpplen, skär dem på mitten, ta bort kärnan av frukten.
  9. Du måste skära halvorna i 2 ml.
  10. Fyll sirapen, som redan har tillagats på en liten eld, med hackade äpplen och låt ingredienserna koka upp maximalt.
  11. I slutet av kokning av äpplen i vatten, lägg dem på en tallrik och låt frukten svalna.
  12. Ta bort den förberedda degen från kylen. Vi rullar ut den och skär remsor som inte är mer än 4 cm i 25 cm längd.
  13. På en skuren degremsa lägger du ut de skivade, kylda fruktskivorna så att äpplena sticker ut.
  14. Rulla försiktigt till en rulle och lägg på en plåt i ugnen.
  15. Ugnen måste förvärmas i förväg med en temperatur som inte överstiger 210 grader i cirka en halvtimme.
  16. Vi tar ut kakorna och strö över strösocker.

Med äpplen och apelsinsylt

Receptet är ganska enkelt, så det blir inte så svårt att förbereda det.

För detta behöver du:

  • smördegsförpackning - 1 st;
  • ett par bitar äpplen;
  • halv citronsaft;
  • en matsked mjöl;
  • 3 matskedar apelsinsylt;
  • florsocker.

Hur man lagar en läcker godis:

  1. Vi värmer ugnen till 200 grader.
  2. Häll vatten i ett kärl och pressa en halv citron. Skär äpplena på mitten, ta bort kärnhuset och skiva tunt. Lägg skivorna i citronvatten och låt dem stå en stund.
  3. skål med citron juice och lägg äpplen i mikron i några minuter. Det rekommenderas att hålla ett öga på frukterna så att de inte blir till gröt.
  4. Tillsätt några matskedar vatten och sylt till kärlet med ingredienserna, blanda, skicka en minut i mikrovågsugnen.
  5. Strö arbetsplatsen med siktat mjöl och börja försiktigt kavla ut degen. Konsistensen ska delas upp i 6 remsor av samma storlek. Täck remsorna med sylt.
  6. Vi breder ut de hackade äpplena på sylten så att fruktskivorna tittar fram under degen. När äpplena är staplade täcker du försiktigt degen och vik remsorna.
  7. Efterrätt skickas till ugnen i en halvtimme.
  8. I slutet av tillagningen, strö över strösocker.

Smördegsrosor med äpple och mandel

Läcker variation kommer att glädja älskare av sötsaker. Kombinationen av den söta varianten av äpplen med mandel ger personlighet till rätten.

För detta behöver du:

  • ett paket smördeg;
  • äggvita;
  • flera bitar av mogna äpplen;
  • 30-35 gr smör;
  • en sked citronsaft;
  • inte mer än 80 gram socker;
  • en nypa mald muskotnöt;
  • mandlar 130 gr.

Ett enkelt sätt att laga mat är i enkla steg:

  1. Först och främst måste du ta ut färdig deg och låt den tina. Var uppmärksam på fyllningen under tiden.
  2. Hetta upp oljan i en liten kastrull och lägg ner de hackade små tärningarna av äpplen i den. Tillsätt citronsaft, socker och låt sjuda konsistensen tills äpplena är mjuka.
  3. Lägg till mjuka äpplen muskot och mandel. Rör om och ta bort från värmen. Kylning rekommenderas.
  4. När degen har tinat börjar du kavla ut den. Skär i små rutor i den storlek du behöver.
  5. På diagonalen av den skurna kvadraten gör du fördjupningar i hörnen.
  6. Lägg lite fyllning i mitten. Belägg den obelagda delen av degen med protein.
  7. Slå in degen så att kvadraten blir till en ros.
  8. Sprid ut de resulterande formarna på en bakplåt och lämna i en förvärmd ugn.
  9. Grädda desserten i 25 minuter i 190 grader.

Från smördeg

När du väljer puffjästdeg för bakning i en butik, var uppmärksam på komponenterna från vilka produkten gjordes och tillverkningsdatumet.

Jästdeg har alltid ett utgångsdatum, ju tidigare produkten släpps desto bättre för degen.

Doftande och rik smak av äpple kommer att överglänsa naturlig vanilj. Efterrätten blir ganska frodig, eftersom deg med jäst används. Därför kommer smaken på kakor att skilja sig från den vanliga puffdessert.

För att förbereda läckra godsaker behöver du:

  • flera bitar av mogna äpplen;
  • protein;
  • ett glas vatten vid rumstemperatur;
  • socker;
  • en skida naturlig vanilj;
  • vegetabilisk olja.

Steg-för-steg recept för att göra efterrätt till te:

  1. Ta ut degen ur kylen och låt den tina.
  2. Efter att ha tvättat äpplena, skär frukten på mitten, rengör kärnan och skär halvorna i jämna tunna skivor.
  3. Häll socker och vaniljstång i vattnet, låt ingredienserna koka upp.
  4. När vattnet kokar, sänk ner de hackade äpplena, rör om i några sekunder och dra ut.
  5. Kavla ut degen och skär i tunna strimlor.
  6. Lägg några bitar hackade äpplen på remsorna.
  7. Dra ihop ränder.
  8. Ordna blommor på en platt tallrik. varm plats i 20 minuter.
  9. Det rekommenderas att baka inte mer än 30 minuter vid en temperatur på 170 grader.

Rosetter från snabb hemmagjord smördeg

Att göra sin egen deg hemma har blivit en sällsynthet nu för tiden. Men den oförglömliga och unika smaken av hemgjorda äppelrosor kommer att överglänsa butiksköpta produkter.

Att förbereda degen är väldigt enkelt, du måste ha till hands:

  • 3 koppar siktat mjöl;
  • 250 gr margarin;
  • ett par bitar ägg;
  • ¾ tesked salt och ett glas vatten;
  • en nypa citronsyra.

Vispa ner äggen i mjölet, tillsätt salt och lite syra. Häll i vatten och börja knåda degen. Täck med en handduk och låt stå på en varm plats i en halvtimme.

Det är nödvändigt att finhacka margarinet med mjöl tills det bildas smulor. Nästa steg är att forma den här smördegen och ge den formen av en fyrkant.

Efter att ha förberett komponenten för huvudtestet bör du lägga den i kylskåpet.

Ta en extra bas från kylskåpet och lägg den på mitten av degen, täck den ovanpå och på så sätt får du ett kuvert.

Sista steget i att göra hemmagjord smördeg är att kavla ut degen, rulla ihop och låt stå i kylen ett par timmar.

Äppelrosor från smördeg i maräng

För att glädja dina nära och kära rekommenderas det att vara uppmärksam på detta recept, varje hemmafru har sina ingredienser:

  • smördeg utan jäst;
  • 6-8 bitar mogna äpplen;
  • 150 gr flytande honung;
  • äggvita;
  • socker upp till 180 gr och ett par teskedar.

Matlagning kommer att kräva lite ansträngning, men oförglömlig smak kommer att motivera din ansträngning.

Steg för steg recept:

  1. Dela degen i flera delar och skär ut medelstora rutor.
  2. Använd en speciell skalkniv och skär skalet från äpplet i ett tunt och långt lager.
  3. Rulla den resulterande längden till en rosform.
  4. Riv det skalade äpplet och blanda gröten med socker. Pressa blandningen så att saften rinner ut helt.
  5. Ringla honung över inslagna rosor.
  6. Sätt in formen i ugnen på 200 grader i 30 minuter.
  7. När formen bildar en gyllene nyans är det nödvändigt att slå det vita skummet av kallt protein med strösocker.
  8. Några minuter innan beredskap rekommenderas att dra ut formarna och hälla över marängrosorna.

Huvuddraget i detta recept är att marängen inte bränns. Smaken på maten kommer att bli bortskämd. Det är värt att titta på efterrätten i ugnen oftare.


Kalorier: Ej angivet
Dags att förbereda: Ej angivet

- förpackning av smördeg,
- äpplen,
- ett halvt glas socker,
- glas med vatten,
- för att smaka kanel.

Recept med foto steg för steg:





Häll vatten i hinken, häll socker i den omedelbart. Sätt den på eld för att värma upp.




Skölj äpplena under en riklig ström av vatten, torka dem torra med en pappershandduk, skär i skivor, se till att ta bort fröna. Du behöver inte skära skalet, för det är tack vare det som du får de vackraste bakverken som kommer att likna rosor.




Lägg äpplena i sött vatten och koka dem mjuka. Jag lagade rätt den här gången hårt betygäpplen, och när det tog mig att detta förfarande inte mer än en minut.




Skär degen i strimlor, kavla ut var och en.
Lägg de mjuka äppelskivorna på degen. Strö över socker och kanel efter smak.






Stoppa sedan nederkanten över äpplena.




Vrid sedan degen till en spiral, du får en ros. Jag är säker på att du kommer att vilja laga detta läckra.




Lägg alla mottagna rosor på en bakplåt och skicka den till ugnen i 15 minuter. Temperaturen är 190 grader.




Smaklig måltid!

Från denna mängd ingredienser erhålls 5 rosor. Istället för kanelsocker kan du använda din favoritsylt eller sylt. Jag antar att det inte blir dåligt med honung...

Vi skär kärnorna av äpplen och skär i mycket tunna skivor. De skurna skivorna skickas omedelbart till en värmebeständig behållare med kallt vatten och citronsaft (det ska finnas tillräckligt med vatten för att passa alla äppelskivor).


Vi skär alla äpplen på detta sätt. Sedan, precis i samma behållare med vatten och citronsaft, lägg dem i mikrovågsugnen i 3-4 minuter. Äpplena ska bli mjuka, men inte falla isär (försök att böja skivan på mitten med fingrarna – går den sönder är äpplena inte klara än).


Kasta färdiga äpplen i ett durkslag.


Kavla ut degen till ett 5 mm tjockt lager. Vi skär den på längden i 5 remsor (ca 5 cm vardera). Strö varje remsa med socker och kanel.


Dela testremsan mentalt på mitten och övre del lägg ut äppelskivorna.


botten täck med äppelskivor.


Vi förvandlar en degremsa med äpplen inuti till en rulle (i form av en snigel).


Så här ser vikningsprocessen ut från äpplens sida - som du kan se bildas en rosett.


Vi lägger de färdiga rosorna i muffinsformar. Formar för små cupcakes eller muffins tillåter inte rosorna att suddas ut under gräddningen. Kanske håller de formen om de bara läggs ut på en plåt, men jag har inte provat det. ..


Vi bakar rosor i 180C i 30-40 minuter - vägleds av din ugn och variationen av äpplen (hur saftiga de är). Om degen plötsligt inte är klar ännu och kronbladen redan brinner, täck dem med folie ovanpå. Så här ser de färdiga rosorna ut.


Vi dekorerar dem med strösocker och kallar hellre alla till bordet. Glad te!


Har frågor?

Rapportera ett stavfel

Text som ska skickas till våra redaktioner: