Recetas para hornear en una olla de cocción lenta. Pasteles dulces en una olla de cocción lenta

Los cocineros novatos que no tienen suficiente experiencia en la cocina a menudo tienen miedo de involucrarse en la repostería, ya que consideran que estos platos son bastante difíciles de preparar. Afortunadamente, hay muchas recetas que no requieren habilidades y habilidades especiales. Se trata de recetas para hornear tan simples que se pueden cocinar en una olla de cocción lenta de las que hablaremos en este artículo.

Una de las recetas simples para hornear en una olla de cocción lenta: pastel de repollo de hojaldre. La base de este plato es un producto semiacabado que puedes comprar en una tienda y no perder tiempo preparándolo. El relleno está hecho de fresco repollo blanco y champiñones: productos que se combinan maravillosamente entre sí en términos de sabor. Para esto receta sencilla horneando en una olla de cocción lenta, tomaremos los siguientes ingredientes:

• congelado hojaldre- 0,5 kg;
• repollo blanco - 0,5 kg;
• champiñones - 200 g;
• cebolla - 1 pieza;
• huevos - 1 pieza;
• aceite de girasol - 3 cucharadas;
• pimienta negra, sal.

Siguiendo esta sencilla receta, cocinamos pasteles en una olla de cocción lenta de esta manera:

1. Mi cabeza de repollo, quitar las hojas superiores. Cortamos la col en tiras finas, salpimentamos y amasamos un poco con las manos.
2. Picamos la cebolla, y troceamos los champiñones en dados o rodajas.
3. Todos estos ingredientes se fríen en una sartén, en la que echamos aceite vegetal. Primero, ponga la cebolla en el aceite, después de 5-7 minutos agregue los champiñones y después de otros 5 minutos, el repollo. Condimentar con pimienta negra y abundante sal.
4. El relleno está listo, puedes hacer un pastel. Descongele la masa en un lugar cálido, por ejemplo, en la mesa de la cocina. Lo dividimos en 2 partes y las enrollamos en dos láminas de hasta 5 mm de espesor.
5. Bajamos la primera parte de la masa a la olla de cocción lenta, la nivelamos, formamos lados a lo largo de las paredes. Verter el relleno en el interior. Cúbralo con una segunda hoja de hojaldre. Conectamos los bordes de las capas y pellizcamos bien.
6. Cortar la parte superior del pastel cuchillo afilado en varios lugares o simplemente perforar con un tenedor. Se necesitan agujeros para que el vapor escape a través de ellos durante la cocción.
7. Separe la yema del huevo y bátalo con un tenedor, agregando 1 cucharada. agua o leche. Lubrique la parte superior del pastel con yema. Encienda el modo "Hornear".
8. Cocinamos pasteles de acuerdo con esta receta simple en una olla de cocción lenta durante unos 30-40 minutos.

Pastel de albaricoque sobre kéfir en una olla de cocción lenta

Este pastel de albaricoque hecho con masa de kéfir también se puede atribuir a recetas simples para hornear en una olla de cocción lenta. La masa a base de kéfir pertenece a la categoría de masa a granel, como la masa charlotte. Su característica principal es la rapidez de preparación. Por lo general, todos los ingredientes se mezclan con una batidora en un tazón, luego la masa se vierte en un molde y se llena con relleno. Comencemos a cocinar este pastel, abasteciéndonos con los siguientes ingredientes:

• kéfir - 1 vaso;
• rodajas de albaricoque fresco o enlatado - 300 g;
• refresco - 1 cucharadita;
• huevos - 2 piezas;
• harina - 1.5 tazas;
• azúcar - 1 taza;
• sal - una pizca;
• manteca- 70 g;
• azúcar de vainilla - 1 sobre;
• azúcar en polvo - 2 cucharadas.

Siguiendo esta sencilla receta para hornear en olla de cocción lenta, realizamos los siguientes pasos:

1. Cortamos un trozo de 20 g de la mantequilla, derretimos el resto en un recipiente de metal en la estufa.
2. Los albaricoques, si son frescos, lávelos y divídalos por la mitad, quitando las semillas. cuñas enlatadas simplemente drene a través de un colador del almíbar.
3. Mezcle la mantequilla derretida enfriada con kéfir, soda, sal, azúcar, vainilla y huevos, bata con una batidora.
4. Ahora agregue harina y amase con una batidora una masa espesa y viscosa.
5. Con un pequeño trozo de mantequilla, frote las paredes y el fondo de la olla multicocina. Vierta la mitad de la masa allí, coloque los albaricoques encima. Las frutas frescas se pueden espolvorear con un poco de azúcar. Verter el resto de la masa en el bol.
6. Activamos el modo "Hornear" y cocinamos un pastel simple con albaricoques en una olla de cocción lenta durante 45 minutos.
7. Mientras está caliente, espolvoréelo con azúcar en polvo, pero solo después de que lo transfiramos de la multicocina a un plato.

Pastel con pollo y papas en una olla de cocción lenta.

Entre las recetas simples para hornear en una olla de cocción lenta, se puede destacar este delicioso pastel, que contiene todo lo que necesita para una comida completa. cena abundante. Se coloca un relleno de papas y pollo sobre una capa de masa y luego se vierte con una mezcla de huevos, leche y crema agria. Para un plato tan rico en proteínas y carbohidratos, necesitará los productos más simples.

Esto es lo que necesitas para la prueba:

• harina - 350 g;
• mantequilla - 200 g;
• sal - 2 cucharaditas;
• agua fría - 6 cucharadas.

Añadiremos lo siguiente al relleno:

• papas - 5 piezas;
• muslos de pollo hervidos - 2 piezas;
• sal - 1 cucharadita;
• pimienta negra.

Prepararemos el relleno a partir de los siguientes productos:

• huevos - 3 piezas;
• crema agria - 200 g;
• leche - 1/3 taza.

Considere esta receta simple para hornear en una olla de cocción lenta en etapas:

1. Picar la mantequilla en cubos en un bol y espolvorear con harina. Agregue sal inmediatamente. Moler la harina con mantequilla en migas. Verter en porciones agua fría y amase la masa hasta que deje de desmoronarse, pero comience a formar una bola. Al final del lote, haga una bola con la masa y escóndala en el refrigerador.
2. Limpiamos las patatas crudas y las troceamos en cubos pequeños. Seleccionamos la carne precocida de los huesos y también la cortamos en cubos. Mezcle los productos en un tazón, espolvoree con sal y pimienta. Ponga a un lado por un tiempo.
3. Para el relleno, bata los huevos con crema agria y leche.
4. Engrasamos la forma multicocina con mantequilla y le transferimos la masa fría. Lo nivelamos, haciendo a lo largo de las paredes los lados hasta 4 cm de altura. Extendemos el relleno, lo repartimos y vertemos el huevo. salsa de crema agria.
5. Encienda el modo "Hornear". De acuerdo con esta receta simple para hornear en una olla de cocción lenta, cocinamos un pastel de papa y carne durante 1-1.5 horas, verificando la preparación de las papas. Puede apagar el dispositivo cuando las papas estén completamente blandas.

Pastel de avena y manzana en una olla de cocción lenta

Esta receta fácil de cocción lenta utiliza avena como base para la masa. No hay harina en esta receta, así como rellenos, todos los productos se mezclan y luego se hornean. Para usar esta sencilla receta para hornear en una olla de cocción lenta, primero debe preparar los siguientes ingredientes:

• copos de avena pequeños - 2 tazas;
• huevos - 3 piezas;
• kéfir - 0.5 tazas;
• agua - 100 ml;
• manzanas - 3 piezas;
• pasas - 100 g;
• aceite de girasol - 4 cucharadas;
• mantequilla - 30 g;
• azúcar - 2 cucharadas;
• sal al gusto.

El pastel de avena y manzana de acuerdo con esta receta para hornear en una olla de cocción lenta se prepara de la siguiente manera:

1. Hierva el agua, vierta los copos en un recipiente y vierta agua hirviendo sobre ellos. Cubra con una tapa, espere 20 minutos, luego agregue kéfir al cereal.
2. Batir los huevos con el azúcar y la sal con una batidora en un bol y verter esta mezcla en un recipiente con avena. Agregue aceite vegetal.
3. Picar finamente las manzanas peladas y también verter en un tazón, agregar las pasas allí.
4. Lubrique la forma con mantequilla, vierta la masa en ella. Instale el programa "Hornear".
5. Cocinamos el pastel en una olla de cocción lenta durante 40 minutos. EN confeccionado Cepille el pastel con una cucharada de mantequilla mientras aún está caliente.

Cazuela de calabacín y queso en una olla de cocción lenta

Las recetas simples para hornear que se pueden preparar en una olla de cocción lenta incluyen todo tipo de guisos. Cazuela de queso y calabacín: pastel delicioso y saludable Comida rápida, que requerirá los siguientes productos:

• arroz - 2/3 taza;
• calabacín - 2 piezas;
• queso rallado - 1.5 tazas;
• cebolla - 1 pieza;
• huevos - 6 piezas;
• aceite de oliva- 1 cucharada;
• sal y pimienta para probar.

Considere esta receta simple para hornear en una olla de cocción lenta en detalle:

1. Lave el arroz varias veces, vierta 1/3 taza de agua y póngalo en la estufa. Estamos esperando a que hierva, cocine durante 10 minutos, cubra con una tapa y luego retire del fuego.
2. Vierta la cebolla picada en una sartén, agregue aceite de oliva, fría durante 5 minutos.
3. Tres calabacines en un rallador. Si las verduras están demasiado maduras, primero quítales las semillas. Introducimos los huevos en un bol con calabacín, vertemos 1 vaso de queso rallado, ponemos el arroz enfriado y las cebollas fritas. Agregue sal y pimienta.
4. Lubrique el recipiente con grasa y vierta la masa en él. Espolvorear el resto del queso rallado por encima. Encendemos el programa "Hornear".
5. De acuerdo con esta receta simple para hornear en una olla de cocción lenta, cocine la cacerola durante 50-55 minutos.

Palitos de queso en una multicocina

Este bocadillo inusual de cocción rápida también se puede atribuir a recetas simples para hornear en una olla de cocción lenta. Necesita un mínimo de ingredientes:

• queso duro - 150 g;
• mantequilla - 80 g;
• harina - 150 g;
• leche - 100 ml;
• polvo de hornear - 5 g.

Usemos esta receta simple para hornear en una olla de cocción lenta y preparemos un refrigerio de la siguiente manera:

1. Cortar la mantequilla en trozos y dejar unos minutos en un lugar cálido. Tres quesos en un rallador fino.
2. Triture la mantequilla con un tenedor y mezcle con el queso, puede agregar un poco de sal si el queso no está lo suficientemente salado.
3. Vierta la harina y el polvo de hornear, mezcle, agregue la leche y haga una masa que se pueda enrollar en una bola. Colóquelo en el refrigerador por un tiempo.
4. Cuando se endurezca lo suficiente, colóquelo sobre la mesa, divídalo en 2-3 partes y enrolle cada una en un panqueque de hasta 5 mm de grosor.
5. Estas tortitas se cortan en tiras de 2-3 cm de ancho. Cogemos un palito de madera y lo envolvemos con una tira de masa para hacer un tubo. Saca el tubo del palo de madera y enrolla el siguiente.
6. Cambiamos los tubos a una olla de cocción lenta, activamos el programa "Hornear".
7. Esta receta simple de olla de cocción lenta para un aperitivo de masa de queso tarda 15 minutos en prepararse. Cuando se hornea el primer lote, tomamos el siguiente. Dichos túbulos se pueden comer en lugar de pan con primeros platos, simplemente puede beber té dulce, resulta muy sabroso.

Pastel de pescado en una olla de cocción lenta

• kéfir - 200 ml;
• harina - 1 taza;
• sal - 0.5 cucharaditas;
• huevos - 3 piezas;
• refresco - 1 cucharadita;
• pescado enlatado - 1 lata;
• cebollas - 2 piezas;
• zanahorias - 1 pieza;
• arroz hervido - 150 g;
• aceite vegetal - 2 cucharadas.

Ahora vamos a cocinar pasteles en una olla de cocción lenta de acuerdo con esta sencilla receta:

1. Vierta el kéfir en un tazón y agregue soda. Después de 10-20 minutos, mezcle 2 huevos, agregue sal y mezcle todo con un batidor. Ahora agregue la harina y continúe mezclando con un batidor hasta obtener una masa espesa. Si es necesario, puedes agregar un poco más de harina.
2. Las cebollas y las zanahorias, después de pelarlas y picarlas finamente, se fríen en una sartén con aceite vegetal. Mientras las verduras se enfrían, abre el tarro de pescado y amasa la comida enlatada con un tenedor.
3. Combinamos el pescado con arroz previamente hervido, 1 huevo crudo y zanahorias y cebollas fritas. Mezclar, sal al gusto.
4. Vierta la mitad de la porción de masa en una olla multicocina engrasada con aceite. Extiende el relleno por encima y rellénalo con la segunda parte de la masa.
5. Encendemos el programa "Hornear". Cocinar el pastel durante 40 minutos.
6. Deja que se enfríe en un bol y sácalo. Un abundante y delicioso pastel de pescado, horneado de acuerdo con esta sencilla receta para hornear en una olla de cocción lenta, está listo para servir.

Pastel de calabaza en una olla de cocción lenta

Recetas sencillas para hornear en una olla de cocción lenta incluyen este pastel de calabaza saludable, que se puede preparar para el desayuno de los niños pequeños. La masa a granel sobre kéfir se elabora de forma rápida y sencilla, no es necesario preparar el relleno por separado, simplemente mezclamos todos los productos y horneamos en un molde. Aquí hay una lista de lo que usaremos en este plato:

Cocinamos pasteles en una olla de cocción lenta de acuerdo con esta receta simple en varias etapas:

1. Vierta la sémola con kéfir y deje que se hinche durante 1 hora.
2. Limpiamos la calabaza y la trituramos en un rallador muy fino, luego de lo cual la batimos adicionalmente en una licuadora.
3. Batir los huevos y el azúcar, combinar con la mantequilla derretida, pero enfriada, así como con la sal y el polvo de hornear.
4. Sémola remojada, mezcla de huevo, puré de calabaza y mezclar bien la harina. La masa de tarta está lista. Ahora viértalo en el recipiente multicocina, que lubricamos previamente con vegetales o mantequilla.
5. En el programa "Hornear", cocinamos el pastel durante 40 minutos.

Esta sencilla receta para hornear en una olla de cocción lenta gustará a aquellas amas de casa que valoran su tiempo libre.

Tarta de manzana rápida en una olla de cocción lenta

Aquí hay otra receta fácil para hornear en una olla de cocción lenta: una tarta de manzana dulce con relleno. La base de la tarta está hecha de masa quebrada- uno de los mas tipos simples masa que existen en la cocina. Todos productos necesarios para esta receta fácil de hornear en olla de cocción lenta, la repasaremos a continuación. La masa incluye los siguientes ingredientes:

• harina - 350 g;
• mantequilla - 250 g;
• huevos - 3 piezas;
• azúcar - 4 cucharadas

El relleno irá:

• manzanas - 6 piezas;
• limón - 1 pieza;
• huevos - 4 piezas;
• crema agria - 5 cucharadas;
• azúcar - 100 g;
• vainillina - una pizca;
• canela - 1 cucharadita

Esta sencilla receta para hornear en una olla de cocción lenta incluye los siguientes pasos de cocción:

1. Congele la mantequilla en el congelador, luego rállela en un tazón. Agregue la harina y frote con las manos hasta obtener migas finas. Ahora vertemos azúcar y metemos los huevos, nuevamente frotamos todo con las manos y juntamos la masa en una bola. Debe adherirse bien, de lo contrario, debe agregar 1-2 cucharadas. agua fría.
2. Escondemos la masa en el refrigerador y tomamos el relleno. Limpiamos las manzanas de la piel y los huesos, las cortamos en cubos. Batir los huevos con azúcar, crema agria, jugo de limón, ralladura de ralladura, canela y vainilla; tenemos un relleno.
3. Ponemos la masa en el recipiente de la multicocina y la nivelamos a lo largo de las paredes y el fondo. Hacemos lados de 4-5 cm de alto.
4. Coloque las manzanas en la corteza y viértalas con salsa de crema agria. Encendemos el programa "Hornear".
5. Cocinamos pasteles simples de acuerdo con esta receta en una olla de cocción lenta durante 30-40 minutos.

Recetas sencillas para hornear en una olla de cocción lenta. Video

Cantidad electrodomésticos está creciendo rápidamente. Estamos acostumbrados al control por pulsador del lavado y lavaplatos, empieza la mañana pulsando el botón de la cafetera.

La función de control de botón apareció en una olla llamada multicooker. A diferencia de una olla normal, las funciones de una multicocina son infinitas.

Echaremos un vistazo más de cerca al modo "Hornear".

Multicooker - un aparato de cocina popular

Las madres jóvenes que no tienen tiempo para pararse frente a la estufa lo apreciarán especialmente. Mientras usted y su bebé respiran aire fresco- la olla de cocción lenta guisa las verduras mientras duermes - cocina las gachas de leche más delicadas en el modo de inicio diferido, si estás a dieta - cocina pescado al vapor, muchos otros platos deliciosos.

¡Algunos de los beneficios de una compra exitosa! Pero se convertirá en un verdadero salvavidas para aquellos que, por alguna razón, no tienen horno.

Mezcle los ingredientes, vierta la mezcla resultante en el recipiente, seleccione el modo "Hornear", enciéndalo. La repostería es especialmente magnífica (galletas, tartas de frutas, guisos de requesón, charlotte).

Recetas simples para hornear con fotos.

Pastel de chocolate"En ebullición"

Poroso, delicado, con un pronunciado sabor a chocolate, hará las delicias de los verdaderos amantes del chocolate. Lo principal es hervir un vaso de agua con anticipación, porque es agua hirviendo la que entra en la receta. Será delicioso en su forma original, el pastel resulta alto y húmedo, pero si lo cortas y lo untas con crema, saldrá un verdadero postre festivo.

Tenga en cuenta que todos los vasos indicados en la receta son vasos múltiples (volumen - 170 ml).

Así que tú necesitas:

1. Tamizar los ingredientes secos;
2. En un bol, bate los huevos a picos con el azúcar;
3. Agregue los ingredientes secos a la masa de azúcar batida, mezcle bien;
4. Vierta la leche, el aceite vegetal;
5. En la masa resultante, agregue agua hirviendo, revuelva;
6. Cubra la forma con aceite, espolvoree con harina, vierta la masa, póngala dentro, encienda el modo "Hornear";
7. Al final de la cocción, sin abrir la tapa, dejar reposar otros 30 minutos;
8. Saque la galleta de chocolate resultante, volteándola en un recipiente de vapor, puede verter ganache (crema de chocolate francés) encima.

¡Feliz bebida de té, invita a todos a la mesa!

Galleta clásica en la multicocina Polaris

La galleta horneada de acuerdo con esta receta sale ligera y aireada. La sutileza de la preparación es batir las claras con una batidora con azúcar hasta obtener una espuma densa y luego agregar las yemas.

Los pasteles dulces preparados están decorados con azúcar en polvo u otros polvos, encima se puede decorar con frutas y bayas.

Componentes requeridos:

• Huevos - 3 piezas;
• Azúcar - 1 taza;
• Crema agria - 1 vaso;
• Leche condensada - 1 lata;
• Crema agria 15% - 1 taza;
• Harina - 1.5 tazas;
• Polvo de hornear - 1 cucharadita;
• Vainilla - al gusto.

Es mejor tamizar la harina y mezclarla con cuidado en la masa, entonces la galleta no se asentará durante la cocción.

Considere la preparación de una galleta paso a paso:

1. Lave los huevos de gallina con agua corriente;
2. Separe con cuidado las claras, deje las yemas a un lado por un tiempo;
3. Bate la mezcla de azúcar y proteína hasta obtener una espuma exuberante y fuerte;
4. Verter 3 yemas de una en una, sin dejar de batir;
5. Agrega la leche condensada, la crema agria;
6. Tamizar la harina de trigo, el polvo de hornear en la masa;
7. Vierta la masa para la futura galleta en forma de multicocina;
8. Activamos el modo "Hornear": el tiempo se determina automáticamente en 65 minutos;
9. Sacamos la torta resultante, espolvoreamos con polvo;
10. La galleta preparada por la multicocina Polaris está lista.

Charlotte con manzanas en el agregado de Redmond

La masa de galleta dulce con manzanas agrias es la combinación perfecta de sabores para el gourmet más sofisticado. Charlotte se hornea con varias frutas- ciruelas, melocotones, incluso naranjas.

Esta es una opción clásica cuando se hornea con manzanas, preferiblemente variedades ácidas. La olla de cocción lenta Redmond se adapta perfectamente a la cocción de charlotte, lo principal es no confundir condiciones de temperatura. Tradicionalmente, Charlotte se espolvorea con azúcar en polvo, puedes decorar con refrescantes hojas de menta.

Productos requeridos:

• Huevos - 4 piezas;
• Azúcar - 1 taza;
• Harina - 1 taza;
• 3-4 manzanas medianas;
• vainilla - al gusto;
• Azúcar en polvo - opcional;
• Hojas de menta.

Preparación paso a paso:

1. Batir los huevos de gallina, agregando azúcar;
2. Vierta la harina, mezcle suavemente;
3. Después de lavar las manzanas, pélelas, córtelas en rodajas pequeñas;
4. Vierta la mezcla en el recipiente preparado;
5. Ponga rodajas de manzana en la masa;
6. Hornee según las instrucciones durante 50 minutos;
7. Después del pitido, deje que la charlotte se enfríe;
8. Cambiamos el pastel a un recipiente de vapor, fresco;
9. Antes de servir, espolvorea la charlotte con azúcar en polvo y decora con hojas de menta.

Apple charlotte está lista, ¡invitamos a todos a la mesa!

receta de pastel de cebra

Receta pastel clásico"Zebra" todavía se almacena en muchos cuadernos culinarios en mal estado, pero hoy no pierde su relevancia. Un corte de tarta elegante y contrastado hará las delicias de los amantes de la repostería casera dulce.

El rico sabor a chocolate cremoso se puede sombrear favorablemente con glaseado de chocolate. El pastel hará las delicias de la familia durante el té de la tarde del fin de semana.

Ingredientes requeridos:

• Huevos - 5 piezas;
• Azúcar - 1 taza;
• Mantequilla - 1 paquete;
• Crema agria 10% - 1 taza;
• Cacao - 2 cucharadas. l.;
• Soda, vinagre - 1 cucharadita cada uno;
• Harina - 2.5 tazas.

¡Atención! Todos los vasos indicados en la receta son multivasos iguales a 170 ml.

Empecemos:

1. Derrita la cantidad especificada de mantequilla;
2. Por separado, bata la mezcla de huevo y azúcar con una batidora hasta que se forme una masa espesa y esponjosa;
3. Vierta la mantequilla derretida, ponga la crema agria, agregue la harina;
4. Apague la soda con vinagre, agréguela a la mezcla inmediatamente, mientras se apaga;
5. Divida la masa en dos partes, agregando cacao en polvo a una;
6. Coloque la masa en el recipiente preparado, alternando dos tipos (para esto, vertemos estrictamente en el centro);
7. Configure el modo "Hornear";
8. Después de hornear, transfiera cuidadosamente el pastel a una rejilla para enfriar;
9. Cubra con ganache de chocolate si lo desea.

El pastel de cebra está listo, ¡disfruta de tu fiesta de té!

Tortilla frittata

Frittata es una tortilla italiana de moda que contiene muchas coberturas de verduras frescas, champiñones en escabeche, queso y muchas verduras.

Si estás aburrido de las tortillas de huevo monótonas, cocina pasteles de frittata sin azúcar. Encima de la tortilla terminada, puede decorar con aceitunas, espolvorear con queso, hierbas.

Necesitaremos:

• Huevo - 5 piezas;
• Pimienta búlgara - 1 pieza;
• Calabacín pequeño - 1 pieza;
• queso tipo holandés variedades de trigo duro- 50 gramos;
• Verduras para decorar (eneldo o perejil);
• Cualquier aceite vegetal refinado - 1 cucharada. l.;
• Sal marina, una mezcla de pimientos, al gusto.

Considerar cocina paso a paso fritats:

1. Verduras preparadas ( pimiento, calabacín) pelar, cortar en cubos;
2. Primero, configure el modo "Freír", vierta una cucharada de aceite, agregue las verduras picadas;
3. Pase las verduras durante 20 minutos, revolviendo ocasionalmente con una espátula especial;
4. En un bol, batir los huevos con un batidor sal marina y una mezcla de pimienta roja y negra molida;
5. Vierta la mezcla de huevo sobre las verduras;
6. Configure el modo "Hornear" - 15 minutos;
7. Queso holandés rallado;
8. Transfiera suavemente la tortilla resultante al recipiente de vapor con el relleno, luego colóquelo en un plato.

Servir espolvoreado con queso y hierbas. Frittata está lista, ¡buen provecho!

¿Hay quienes puedan resistirse a la jugosa e increíblemente deliciosa manti? ¡Así es, no hay ninguno! ¡Consiéntete a ti y a tus seres queridos!

Puedes encontrar varias recetas para hacer pastel de chocolate en una olla de cocción lenta. ¡Este pastel se come muy rápido!

Y que pasa sémola si lo cocinas en una olla de cocción lenta? ¡En lo sabrás!

1. Para que cocinar postres en una olla de cocción lenta no cause problemas adicionales, intente seguir las reglas simples para el cuidado de un electrodoméstico, límpielo regularmente con un paño seco, evite que los alimentos se peguen, siga las condiciones de temperatura seleccionadas;
2. Para retirar con cuidado el bizcocho del recipiente hondo, esperar un tiempo desde el final de la cocción hasta que se enfríe y cuaje;
3. Después de eso, voltee el pastel sobre el recipiente de la caldera doble y luego colóquelo en el plato, volteando la corteza "frita" hacia arriba;
4. Si saca del tazón pasteles abiertos con rellenos, pizzas, frittata, use el mismo método, solo coloque el lado frito hacia abajo;
5. Es fácil sacar el pan del recipiente de la olla a presión sin dañarlo. Para hacer esto, use una toalla de cocina gruesa. Cubre el recipiente con él y voltea el pan sobre una toalla;
6. Para que el pastel no se queme, coloque el pergamino en el fondo del recipiente, luego no puede espolvorear harina, quitará el pastel fácilmente, con un solo movimiento. Una estera de silicona también es conveniente para este propósito, colóquela en el fondo del molde.

Por lo tanto, una olla de cocción lenta es un artículo de cocina absolutamente universal que le permite no solo cocinar platos de varios componentes, hornear deliciosos pasteles, sino también ahorrar tiempo. Este es un asistente confiable en la cocina. Si eres partidario de la comodidad y la versatilidad, ¡entonces cocina en una olla de cocción lenta!

Además de la frittata, todas las recetas de este artículo eran de repostería dulce, por eso te ofrecemos un vídeo con la elaboración de empanadas:

Gracias a su simplicidad y conveniencia, la multicocina permite a las amas de casa cocinar platos deliciosos y sabrosos en un tiempo mínimo. comidas saludables para toda la familia. El diseño de la multicocina prevé por adelantado su facilidad de uso, seguridad y confiabilidad. La presencia de un microprocesador integrado y un sensor de temperatura en combinación con una válvula de vapor garantizan condiciones óptimas para cocinar y hornear. Gracias a las funciones especiales provistas en el diseño, el horneado se puede realizar automáticamente, lo cual es muy conveniente especialmente para las amas de casa ocupadas.

La función de la multicocina - "Hornear" hará frente perfectamente a la cocción de una galleta delicada. En una olla de cocción lenta, resulta exuberante, alto y no se sienta en el futuro. Usando la olla de cocción lenta, tendrá la oportunidad de hornear pan con masa madre o levadura. Especialmente la olla de cocción lenta no tiene igual cuando se preparan varios guisos y tortillas. Si tienes una olla de cocción lenta en tu casa, entonces no necesitas una panificadora.

Pasteles dulces en una olla de cocción lenta: es delicioso y fácil

Con una olla de cocción lenta en la casa, incluso un niño puede cocinar un pastel de nueces rápido. Para hacer esto, en una espuma exuberante con una batidora, debes batir dos huevos y agregarles 135 gr. azúcar y vainillina opcional. A continuación, debe conectar 130 gr. harina y 150 gr. nueces Habiendo derretido 100 gr. margarina, verterla en un chorro muy fino en nuestra mezcla sin dejar de batirla. Luego, gradualmente, introducimos la mezcla de harina de nuez en el tocho de mantequilla de cebada. Después de lubricar la parte inferior de la multicocina, vierta el producto semiacabado cocido en ella y configure el temporizador durante 45 minutos y encienda el modo, hornee, espere hasta que nuestro pastel esté horneado.

Incluso aquellos que no tienen habilidades culinarias especiales pueden preparar fácilmente una galleta con la ayuda de una olla de cocción lenta. Para hacer esto, solo tome tres huevos, agrégueles un vaso de azúcar y bátalos. A la mezcla, agregue una cucharada de almidón y un vaso de harina, mezcle todo, sal.

Luego, engrase la sartén multicocina con grasa y vierta la mezcla resultante en ella. Cerramos la multicocina con una tapa y seleccionamos el modo - "hornear" y configuramos el temporizador en 65 minutos. Todavía necesita configurar la calefacción durante diez minutos. Y todas nuestras galletas se pueden colocar en un plato. Si lo desea, se puede cortar a lo largo en 2 partes. Las capas, untadas con crema o mermelada, se vuelven a conectar. También puede decorar una galleta preparada con crema y fresas. Como puede ver, cocinar pasteles dulces en una olla de cocción lenta es muy simple.

Muchas amas de casa ya se han dado cuenta de que hornear en una olla de cocción lenta resulta ser simplemente delicioso: ¡exuberante, rojizo, aireado y sorprendentemente fragante!

¡Los pasteles dulces y salados en una olla de cocción lenta, cuyas fotos encontrará en esta categoría de nuestro sitio culinario, están simplemente condenados al éxito! Hornear en una multicocina Redmond, Polaris, Philips o cualquier otro modelo de empresas conocidas y no muy manufactureras simplemente no puede fallar. Su tarea es observar correctamente las proporciones de los ingredientes, amasar la masa y configurar el modo de horneado en la multicocina, y la multicocina se encargará del resto por sí misma. No tendrás que "bailar" alrededor del horno, asegurándote de que la temperatura no se desvíe unos pocos grados y que los productos horneados no se quemen.

Al preparar una galleta en una olla de cocción lenta, puede estar absolutamente seguro de que no se asentará y resultará magníficamente alta, como pretendía. Una galleta tan hermosa y delicada con una corteza dorada se puede cortar en varias capas y hacer un pastel maravilloso en una olla de cocción lenta. Las recetas para pasteles en una olla de cocción lenta simplemente cautivan con su variedad: miel, chocolate, crema agria, fruta, requesón y otras obras de arte de confitería para todos los gustos. Casi todas las recetas de pasteles son bastante fáciles de adaptar a una olla de cocción lenta.

Lo mismo puede decirse del pan en una olla de cocción lenta. Por supuesto, nadie discutirá el hecho de que el pan casero es mucho más sabroso que el comprado en la tienda. Y en una olla de cocción lenta, el pan resulta especialmente fragante y apetitoso. Aquí hemos recopilado para usted la mayoría mejores recetas pan en una olla de cocción lenta con una foto para todos los gustos, para que pueda hornear fácilmente pan increíble de diferentes harinas con especias aromáticas y otros aditivos.

Cualquier pastel en una multicocina simplemente encantará a sus invitados: ¡cualquier aderezo y cualquier tipo de masa en una multicocina se convierten en una deliciosa delicia gastronómica! ¡Es imposible contar las recetas de pasteles en una olla de cocción lenta, porque con la ayuda de este dispositivo universal puedes hornear casi todo!

Una magdalena en una olla de cocción lenta es la solución perfecta para recibir invitados con una taza de té. Las recetas de pasteles en una olla de cocción lenta son bastante simples y el horneado en sí, excepto para amasar la masa, es pasivo.

La cocción más variada en kéfir en una olla de cocción lenta, desde pasteles hasta panqueques, resulta extremadamente tierna y sorprendentemente aireada.

Ni siquiera dude de que ahora la categoría de platos más favorita para usted será hornear en una olla de cocción lenta, cuyas recetas puede leer en las páginas de nuestro portal culinario.

28.06.2018

Charlotte con manzanas en la olla de cocción lenta Polaris

Ingredientes: huevo, azúcar, harina, vainillina, canela, soda, manzana

Hace poco compré una multicocina Polaris y se ha convertido en mi ayudante indispensable en la cocina. Lo más sabroso es esta charlotte con manzanas.

Ingredientes:

- 3-4 huevos,
- un vaso de azúcar
- un vaso de harina,
- 1 gramo de vainillina,
- media cucharadita canela,
- 1 cucharadita soda,
- 1-2 manzanas.

07.04.2018

Kulich en la multicocina de Redmond

Ingredientes: leche, levadura fresca, huevo de gallina, sal, margarina, azúcar, harina, pasas

Si le preocupa que su pastel de Pascua no funcione, le recomendamos que recurra a la ayuda de una olla de cocción lenta. ¡Con él, cualquier pastel será genial! Y podemos ayudarte con la receta.
Ingredientes:
- leche - 0.% de un vaso;
- levadura fresca - 7 gr;
- huevo - 1 pieza;
- sal - 1 pizca;
- margarina - 5 gr;
- azúcar - 60 gr;
- harina - 300-350 gr;
- pasas - 50 gr.

16.02.2018

pastel de crema batida

Ingredientes: harina, azúcar, huevo, nata, cereza, chocolate, fijador

Por primera vez probé este pastel de crema batida y me enamoré de su sabor. He descrito la receta de este pastel en detalle para usted.

Ingredientes:

- un vaso y medio de harina,
- una taza y media de azúcar,
- 6 huevos,
- medio litro de nata,
- un vaso de cerezas congeladas,
- 20 gramos de chocolate,
- 2 paquetes de crema fijadora.

13.02.2018

galleta en limonada

Ingredientes: mantequilla, limonada, azúcar, harina, huevo, sal, polvo para hornear

En una olla de cocción lenta, puede cocinar casi cualquier plato. Recientemente encontré una gran receta de galletas de limonada. Te he detallado la receta.

Ingredientes:

- 1 vaso de aceite vegetal,
- 1 vaso de limonada
- 1 taza de azúcar,
- 2.5 tazas de harina de trigo,
- 4 huevos,
- una pizca de sal,
- 1 cucharada Levadura en polvo.

29.12.2017

Charlotte en una olla de cocción lenta con manzanas y pasas

Ingredientes: huevos, manzana, azúcar, harina, pasas

Hornear en una olla de cocción lenta siempre resulta genial. Si desea cocinar algo rápido y fácil, entonces haga charlotte de manzana: solo necesita mezclar los ingredientes para la masa y su asistente de cocción lenta hará el resto.

Ingredientes:
- huevos - 3 piezas;
- manzanas - 1 pieza;
- azúcar - 1 vaso;
- harina - 1 vaso;
- pasas al gusto.

04.12.2017

Charlotte con manzanas en una olla de cocción lenta

Ingredientes: huevos, harina, azúcar, polvo de hornear, manzana, jugo de limon, mantequilla, azúcar en polvo

Charlotte: el pastel es muy sabroso, a todos les encanta sin excepción. La forma más fácil para la anfitriona es cocinarlo en una olla de cocción lenta: de esta manera seguramente saldrá alto, hermoso y se horneará de manera uniforme. Prepárate una charlotte con manzanas, ¡no te arrepentirás!
Ingredientes:
- huevos - 4 piezas;
- harina de trigo - 1 taza;
- azúcar - 1 vaso;
- polvo de hornear - 1 cucharadita;
- manzanas - 3-4 piezas;
- mantequilla para engrasar la forma;
- azúcar glas para espolvorear.

07.11.2017

Charlotte en la olla de cocción lenta de Redmond

Ingredientes: huevos, azúcar, harina, levadura en polvo, manzanas

Si te gusta delicioso, fragante tortas caseras, entonces le recomendamos que cocine charlotte con manzanas en una olla de cocción lenta. Como cualquier pastel, charlotte con la ayuda de esta técnica sale sabroso, hermoso y muy exuberante.

Ingredientes:
- huevos - 4 piezas;
- azúcar - 150 gr;
- harina - 150 gr;
- mantequilla - 10 gr;
- polvo de hornear - 1 cucharadita;
- manzanas - 2 uds.

03.11.2017

Buñuelos con manzanas en una olla de cocción lenta

Ingredientes: kéfir, soda, huevos, manzana, harina, azúcar, sal

Oh, cuántas recetas de panqueques, panqueques, panqueques y pasteles similares existen. Y con la llegada de las multicocinas y los microondas, las recetas de cocina se han vuelto aún más importantes. Por ejemplo, ¿ha probado panqueques con manzanas cocinadas en una olla de cocción lenta? ¡Pero en vano! ¡Muy sabroso!

Para el plato necesitarás:
- medio litro de kéfir;
- 1/2 cucharadita de refresco;
- dos huevos;
- una o dos manzanas;
- 2 cucharadas. cucharas de harina;
- medio vaso de azúcar;
- una pizca de sal.

28.10.2017

Charlotte de manzana en una olla de cocción lenta

Ingredientes: huevos, harina, azúcar, vainilla

Dime lo que comes y te diré quién eres. ¿Te gusta comer crocante con mantequilla delicada por la mañana, regado con café recién hecho? Eres un verdadero conocedor de las tradiciones, eres mesurado y honesto. ¿Prefieres todos los cupcakes del mundo? Tienes un gusto exquisito, carácter ligero y juguetón. ¿Tu postre favorito desde la infancia es charlotte con manzanas y prefieres disfrutarlo con buenos amigos sobre una taza de té caliente? Eres un verdadero conocedor de lo bello, inquebrantable y eterno. Después de todo, Charlotte es un verdadero clásico culinario. Lo prepararemos hoy.

Ingredientes:
- 3 huevos;
- 1 vaso de harina;
- 1 taza de azúcar;
- 1 sobre de vainilla.

28.10.2017

Tarta de limón en una olla de cocción lenta

Ingredientes: mantequilla, crema agria, yogur, harina, azúcar, huevos, limón, concentrado de vainilla, vainillina

El “Lemon pie”, que se puede preparar en una olla de cocción lenta, no te causará muchos problemas y seguro te deleitará con su delicado sabor a limón.
Para cocinar necesitarás:
- mantequilla - 180 g;
- crema agria o yogur natural - 2 cucharadas;
- harina leudante con polvo de hornear - 350 g;
- huevos - 4 piezas;
- limón - 2 piezas;
- azúcar granulada - 1 vaso;
- levadura en polvo - 1 cucharada;
- concentrado de vainilla (o vainillina) - 0,5 cucharadita.

23.10.2017

Charlotte de naranja en una olla de cocción lenta

Ingredientes: huevos, harina, azúcar, naranjas, mantequilla, azúcar en polvo, levadura en polvo

Charlotte es una de las más sencillas y deliciosos pasteles. Incluso una anfitriona completamente inexperta puede cocinarlo, especialmente si la ayuda una olla de cocción lenta. Charlotte de naranja en una olla de cocción lenta resulta tierna, esponjosa e inimaginablemente sabrosa. Tienes una gran oportunidad de probar nuestra receta.

Para hacer charlotte de naranja necesitarás:

- huevos de gallina- 5 piezas.;
- harina de trigo - 2 tazas múltiples;
- azúcar granulada - 1 multivaso;
- naranjas - 2 piezas;
- azúcar en polvo;
- manteca;
- polvo de hornear para la masa.

23.10.2017

Pastel con manzanas y grosellas en una olla de cocción lenta.

Ingredientes: mantequilla, azúcar, harina, yema, huevo, grosella negra, manzana

Una tarta de manzana puede crear un ambiente increíblemente cálido y acogedor en cualquier hogar en un abrir y cerrar de ojos. ambiente hogareño. Por lo tanto, poder hornear un pastel así es una cuestión de honor para cualquier buena ama de casa. Pero sugerimos ir más allá y agregar grosellas negras a la receta: el sabor del pastel mejorará drásticamente, créanme. Mejor aún, pruébalo tú mismo.

Ingredientes:
- 120gr. manteca;
- 120gr. Sáhara;
- 200gr. harina;
- 2 yemas;
- 1 huevo de gallina;
- 200-300gr. grosella negra;
- 1 manzana.

17.10.2017

Charlotte en una multicocina

Ingredientes: huevos, manzanas, azúcar, harina
Calorías: 450

Una delicia rápida y sabrosa indispensable para invitados inesperados será la tarta de manzana de Charlotte. Por cierto, tal pastel se considera bajo en calorías hasta cierto punto, y todo porque no contiene ingredientes tan altos en calorías como mantequilla, crema o cremas, pero en en numeros grandes las manzanas están presentes. Y como sabes, las manzanas ayudan a quemar grasa. Y así, lo que necesitas tomar para su preparación:
- huevos en la cantidad de 5 piezas,
- manzanas - 3 piezas o más,
- azúcar - 1 taza o menos si las manzanas son dulces,
- harina - 1 taza, mira la consistencia de la masa.

16.10.2017

Charlotte con peras en olla de cocción lenta

Ingredientes: peras, huevos, harina, azúcar, canela, levadura en polvo, mantequilla, glaseado listo

Charlotte a menudo se hornea en muchas familias. Por lo general, se usan manzanas para su preparación, pero Charlotte con otras bayas y frutas no es peor. Hoy te proponemos cocinar charlotte con peras y canela en una olla de cocción lenta.

Ingredientes:
- 5 piezas. peras dulces;
- 3 huevos;
- 150gr. Sáhara;
- 180gr. harina;
- 2 gr. canela molida;
- 10 gr. Levadura en polvo;
- 5 gr. manteca;
- Glaseado preparado para decorar el pastel.

02.10.2017

Pastel con manzanas en una olla de cocción lenta

Ingredientes: manzanas, azúcar, harina, huevos

Ingredientes:

- 3-4 huevos;
- 1 cucharada. Sáhara;
- 1 cucharada. harina;
- manteca;
- 2-3 manzanas.

La olla de cocción lenta se inventó no solo para reducir el tiempo y el esfuerzo de preparar las comidas, sino también para mejorarlas. cualidades gustativas y otras propiedades de consumo. Esto es lo que sucedió con la cocción. En una olla de cocción lenta, se cocina sin intervención humana, se ahorra tiempo y el producto final es muy sabroso, fragante y simplemente hermoso.

Casi todos los tipos de pasteles que se hornean en el horno también se pueden cocinar en una olla de cocción lenta. Muy alta calidad es hornear pan en una olla de cocción lenta, hornear pasteles en una olla de cocción lenta, etc. No es necesario comparar estos productos, resulta diferentes tipos horneando, con diferentes gustos, apariencia, pero ahorra el valioso tiempo del cocinero. La masa para hornear en una olla de cocción lenta se puede hacer con leche, crema agria, requesón, leche condensada, etc. Algunas recetas aconsejan usar mantequilla, otras, agregar margarina. Hay muchas recetas para hornear en una olla de cocción lenta sin usar huevos. La masa para estos fines acepta perfectamente varios rellenos: frutas, bayas, frutos secos, frutas confitadas, nueces, trozos de chocolate, etc.

Para horneado sencillo en una olla de cocción lenta resultó exuberante y suave, puede agregar un poco de bicarbonato de sodio y polvo de hornear a la masa. deliciosos pasteles en una olla de cocción lenta resultará si agrega un poco de vainillina para darle sabor. Es popular hornear en una olla de cocción lenta, cuyas recetas se utilizan en la preparación de la base para pasteles. La galleta preparada de esta manera y enfriada se corta en tortas, se unta con crema. Hace un maravilloso dulce. En la olla de cocción lenta, hay recetas para tales productos en grandes cantidades y para todos los gustos.

Los productos horneados también tienen una gran demanda. precipitadamente". En la olla de cocción lenta, puedes hacer tales obras maestras, pueden ser útiles en cualquier momento. Recomendamos a aquellos que quieran cocinar pasteles en una olla de cocción lenta por primera vez, ¡recetas con fotos! Son muy visuales y fáciles de aprender. Estas recetas también están disponibles en nuestro sitio web.

Los consejos de chefs experimentados sobre cómo usar correctamente la olla de cocción lenta al hornear tampoco interferirán:

El recipiente de la multicocina debe estar limpio y seco, y antes de llenarlo con masa, debe lubricarse con aceite;

Espolvorear el bol con un poco de pan rallado o harina;

La harina se debe tamizar junto con el bicarbonato de sodio y el polvo de hornear;

La mantequilla o la margarina deben ablandarse o derretirse, la leche debe calentarse un poco;

Todas las multicocinas son diferentes, por lo que el tiempo de cocción variará. Los dispositivos más potentes hornean durante 45-50 minutos. Otros tardarán 60 minutos o más. Configure el modo "Hornear";

Es mejor configurar primero el tiempo mínimo de horneado para que pueda agregar algunos minutos si es necesario;

Durante el proceso de horneado, está terminantemente prohibido levantar la tapa, ya que se escapará aire caliente y el producto no se horneará;

Para evitar quemar pasteles, debe engrasar el fondo y las paredes del recipiente con aceite, y también forrar el recipiente con tiras de papel de cocina;

La preparación de su horneado es fácil de determinar sumergiendo un palillo de madera en la masa. Si todavía está húmedo, establezca un tiempo adicional;

No puede sacar inmediatamente los productos horneados de la multicocina inmediatamente después de la señal, déjelos reposar adentro por un tiempo, enfríe un poco y forme.