Butch rezultati. Dakle, okvirni jelovnik dijete na plaži za mjesec dana. Losos pečen u rerni

Dijeta s izmjenom proteina i ugljikohidrata dobiva sve veću popularnost među sportašima i samo ljudima koji žele smršaviti bez štete po zdravlje i uvijek održavati formu. BEACH dijeta uzima u obzir posebnosti ljudskog metabolizma i omogućava vam da se riješite viška masnoće, uz održavanje tonusa mišića. Smjenjivanje obroka bogatih proteinima ili ugljikohidratima omogućava tijelu da ne doživi stres tokom dijete, pa je rizik od opuštanja i nezavršetka ciklusa sveden na nulu.

Kako izmjena proteina i ugljikohidrata potiče gubitak težine

Dijeta zasnovana na izmjeni proteina i ugljikohidrata jedna je od najefikasnijih, jer uzima u obzir metaboličke procese koji se odvijaju u tijelu. Osnova ishrane je smenjivanje dana tokom kojih možete jesti samo proteinsku hranu ili samo hranu sa njom visokog sadržaja ugljikohidrati. Rezultat će biti vidljiv za nekoliko dana.

Tokom proteinskih dana nivo unosa ugljikohidrata se značajno smanjuje, tijelo počinje trošiti glikogen koji se nalazi u mišićima i jetri. To dovodi do razgradnje masnog tkiva i gubitka težine.

Da tijelo ne doživi stres, nivo ugljikohidrata ne padne na kritično nizak nivo, ne počinje uništavanje mišićnog tkiva, dana ugljenih hidrata. Oni doprinose dobijanju dodatne energije, uključujući i razgradnju masnog tkiva.

Približan raspored izmjene proteina i ugljikohidrata je sljedeći:

• 2 proteinska dana, tokom kojih tijelo počinje aktivno trošiti glikogen iz jetre i razgrađivati ​​masti za održavanje energije;
• dan ugljikohidrata, tijekom kojeg se zaliha glikogena djelomično nadopunjuje, to sprječava da tijelo padne u stanje stresa i počne uništavati mišiće;
• proteinsko-ugljikohidratni dan, tokom kojeg se svi procesi u tijelu vraćaju u normalu;
• ponavljanje kursa.

Nutricionisti savjetuju da se 4 sedmice pridržavate proteinsko-ugljikohidratne dijete. Ako je potrebno, kurs se može produžiti ili ponoviti.

Osim klasičnog, postoje i druge popularne sheme izmjene proteina i ugljikohidrata:

• 2 proteina + 2 ugljikohidrata;
• 2 proteina + 1 ugljikohidrat;
• 3 proteina + 1 ugljikohidrat + 1 protein-ugljikohidrat;
• 2 proteina + 2 ugljikohidrata + 2 proteina-ugljikohidrata.

Značajno ograničenje kalorijskog sadržaja hrane koja se konzumira tokom dana na ovoj dijeti nije potrebno. Ženama se savjetuje da ne prelaze 1200 kalorija, muškarcima - 1400. Važno je ne smanjiti fizička aktivnost i redovno vežbajte.

Približna shema proteinsko-ugljikohidratne dijete

Tokom proteinsko-ugljikohidratne dijete morate se pridržavati pravila frakciona ishrana- najmanje 5 malih obroka dnevno. Pomaže u ubrzavanju metaboličkih procesa u tijelu.

U skladu s klasičnom shemom izmjene proteina i ugljikohidrata, meni za 4 dana će izgledati ovako:

• dan 1: konzumacija određene količine proteina u količini od 3-4 g proteina na 1 kg željene težine; potrošnja ne više od 25 g ugljikohidrata i 30 g masti dnevno;
• dan 2: ponavljanje 1. dana;
• 3. dan: konzumacija 1 g proteina i 6 g ugljikohidrata na 1 kg željene težine; unos masti je takođe ograničen na 30 g;
• 4. dan: konzumacija 3 g proteina i 3 g ugljikohidrata na 1 kg željene težine; unos masti ostaje isti.

Od petog dana ciklus se ponavlja. Tokom dva proteinska dana preporučuje se najaktivniji trening: vežbe snage, kardio. Odvojena odstupanja od sheme, ako je glavna neučinkovita, dogovaraju se s dijetetičarom.

Koje su namirnice dozvoljene na dijeti na plaži?

Ako slijedite proteinsko-ugljikohidratnu dijetu, trebali biste dati prednost kuhanim, pečenim i dinstanim jelima, kao i hrani na pari. Pržena hrana se ne preporučuje. Trebali biste ograničiti količinu konzumirane soli i ljutih začina – iako ih ne biste trebali potpuno isključiti iz prehrane.

Sljedeći proizvodi su dozvoljeni za konzumaciju na proteinske dane:

• govedina;
• pileći file;
• puretina;
• nemasna riba;
• nemasno "mlijeko" - kefir, svježi sir, prirodni jogurt;
• kuvana jaja (ali ne više od 2 žumanca dnevno);
• krastavci (ne više od 2 komada) i zelje;
• šaka orašastih plodova.

Dozvoljene namirnice tokom proteinskih dana - galerija

Orasi su visoki energetska vrijednost Najviše je krastavaca dijetetski proizvod jer je 95% vode Mliječni proizvodi poboljšati metaboličke procese Meso sadrži veliki broj proteini Riba je odličan izvor kompletnih životinjskih proteina i masne kiseline Jaja Omega-3 klase su bogata proteinima, aminokiselinama, vitaminima, mikro i makro elementima

U dane sa ugljenim hidratima dozvoljena je sledeća hrana:

• ovsena kaša;
• heljda;
• svježe povrće;
• jabuke;
• kruh od cjelovitog zrna pšenice;
• gorka čokolada i med u malim količinama.

Dozvoljene namirnice na dane ugljenih hidrata - galerija

Ovsena kaša pomaže u čišćenju crijeva Pirinač vezuje i uklanja sol iz organizma, doprinosi gubitku kilograma Heljda dobro zasićuje i dugo umiruje glad. izvor grubih vlakana Jabuke sadrže glukozu i fruktozu, pa se koriste kao poslastica koja je sigurna za figuru.

Namirnice koje su zabranjene na prehrani na plaži:

• šećer i zaslađivači;
• slatko voće;
• Pšenično brašno;
• masno meso i riba;
• alkohol;
• brza hrana.

Zabranjene namirnice za dijetu - galerija

Šećer je veoma visokokalorični proizvod, kojih ima vrlo malo korisne supstance Banana ima 100 kcal na 100 g, što može spriječiti gubitak težine.Bijelo pšenično brašno podstiče debljanje. višak kilograma Alkohol uvijek negativno utječe na organizam, ne samo tokom dijete Brza hrana povećava količinu tjelesne masti Masno meso remeti metabolizam i dovodi do gojaznosti

Uzorak menija za četiri dana BUCH

Budući da se četverodnevna shema izmjenjivanja proteina i ugljikohidrata smatra klasičnom i najefikasnijom, meni dijeta izračunava se tačno za 4 dana.

Ciklus treba ponavljati mjesec dana. Ako više volite druge planove prehrane na PLAŽI, samo prilagodite meni za njih. Na primjer, možete slijediti dijetu 21 dan. U tom slučaju, ciklus "2 proteinska dana + 1 ugljikohidrat" mora se ponoviti 7 puta.

Dani #1-2 (proteini)

Jelovnik za prva dva dana će izgledati ovako:

• doručak: pareni omlet od 4 proteina i 2 žumanca, salata od krastavca i začinskog bilja, začinjena sok od limuna, nezaslađeni čaj ili kafa;
• ručak: proteinski koktel na malomasnom mlijeku ili 100 g nemasnog svježeg sira;
• ručak: pečeni pileći file sa kriškama grejpa;
• popodnevna užina: 100 g junećeg mesa dinstanog sa mahunama;
• večera: nemasna riba i brokula kuhana na pari prelivena maslinovim uljem i limunovim sokom;
• noću: proteinski šejk.

Dan #3 (ugljikohidrati)

Na dan ugljikohidrata, dijeta uključuje sljedeću listu proizvoda:

• doručak: 200 g ovsenih pahuljica u mlijeku sa suvim voćem;
• drugi doručak: jabuka ili šaka orašastih plodova;
• ručak: smeđi pirinač sa pilećim fileom;
• popodnevna užina: heljda sa sosom od povrća;
• večera: komad ribe kuvan na pari sa hlebom od celog zrna.

Dan #4 (mješovito)

Četvrtog dana dozvoljeno je konzumiranje i proteinske i ugljikohidratne hrane:

• doručak: zobene pahuljice na vodi sa medom, pareni omlet, nezaslađeni čaj ili kafa;
• drugi doručak: tostirani hleb sa medom, čaša kefira;
• ručak: pileći file sa pasuljom, salata od svežeg povrća;
• popodnevna užina: salata od svježeg povrća sa kriškom hljeba od cjelovitog zrna, svježi sir ili sir;
• večera: svježi sir sa sjeckanim začinskim biljem ili proteinski šejk.

Grah blokira unos viška kalorija

Detaljni recepti za BUCH dijetu

Jelovnik za ishranu na plaži je jednostavan, tako da svaka žena može da se nosi sa kuvanjem.

Ovsena kaša u tegli

Sipajte u teglu sa poklopcem 3-4 kašike. l. ovsene pahuljice i napunite ih na pola velika količina nemasni kefir. Po želji dodajte smrznuto bobičasto voće ili sušeno voće. Teglu dobro zatvorite i protresite. Ostavite u frižideru preko noći.

Jelo je pogodno za doručak na dan sa ugljenim hidratima.

Proteinski omlet sa mahunama

U zagrejan tiganj bez ulja sipajte šaku smrznutog pasulja. Pržite do pola. Zatim napunite mešavinom jaja i nemasnog mleka. Pržite na laganoj vatri sa poklopcem. Po želji pospite začinskim biljem.

Jelo je pogodno za konzumiranje u proteinskim i mešovitim danima.

Danas je sportsko i zategnuto tijelo u modi. Svako može svoju figuru uskladiti sa modernim standardima ljepote. Potrebno je samo da u svoj život uvedete aktivan i redovan sport, kao i da uspostavite ishranu.

Danas su razvijeni mnogi sistemi ishrane koji imaju za cilj uklanjanje viška kilograma, sagorevanje masnih naslaga i izgradnju mišićnog reljefa.

Jedna od najpopularnijih i najefikasnijih se smatra dijeta na plaži. Ovaj članak je posvećen njoj. Prikupili smo detaljne informacije o ovom planu ishrane, njegovim pozitivnim i negativnim stranama, prednostima u odnosu na druge moderne dijete.

Iz ovog materijala naučit ćete kako prijeći na izmjenu proteina i ugljikohidrata, koji jelovnik slijediti, kako postići maksimalne rezultate bez štete po zdravlje. Drugim riječima, pokušat ćemo ispričati sve o zamršenosti PLAŽE.

Glavne karakteristike BUCH-a

BUCH predlaže dijetu koja ima za cilj sagorijevanje masne mase. Ovo je takozvano "sušenje", samo u nešto olakšanom obliku.

U početku su se takve ishrane pridržavali profesionalni sportisti, ali danas kada prekrasno tijelo svi sanjaju da imaju, ova dijeta je stekla široku popularnost.

Mnogi su bili impresionirani rezultatima koje BEA pruža, kao i relativnom jednostavnošću i pristupačnošću ove dijete. Vjeruje se da prehrana po ovom sistemu omogućava brzo i bez nepotrebnih poteškoća da se riješite neželjenih kilograma.

Zaista, izmjena proteina i ugljikohidrata pomaže u izbacivanju masti do ljeta. Njegova posebnost leži u činjenici da je glavni učinak na potkožno masno tkivo.

Postepeno nestaje, volumen tijela se smanjuje, dok mišićna masa ostaje ista ili se povećava pravilnim treningom.

Zimi i proleće, u svežem stanju ukusno povrće a voće je ograničeno, PLAŽU je posebno lako pratiti, jer ova dijeta ne zahtijeva veliku količinu povrća ili voća. Na proteinske dane uglavnom se isključuju iz prehrane.

BUCH i drugi elektroenergetski sistemi: komparativna analiza

Upoređujući izmjenu proteina i ugljikohidrata i druge vrste prehrane, postoji nekoliko ključnih karakteristične karakteristike BUCH:

• Ova dijeta se razlikuje od tradicionalne dijete. Njegova ishrana je tako osmišljena da organizam ne doživi ozbiljan nedostatak bilo koje supstance neophodne za to. BUCH dijeta je što je moguće bliža uravnoteženoj prehrani.
• Ako striktno slijedite BEA i slijedite cikluse, tada će tijelo dobiti u dovoljnim količinama i proteine ​​i ugljikohidrate. To će vam omogućiti da se riješite suvišnih kilograma bez uranjanja tijela u ozbiljan stres.
• Drugi važna karakteristika PLAŽA leži u tome što osoba koja se pridržava ovog sistema ishrane ne pati od gladi. Naprotiv, može doživjeti ozbiljno smanjenje apetita.
• Izmjena bjelančevina i ugljikohidrata uključuje jedenje pristupačne i jednostavne hrane. Ne morate trošiti puno novca na skupe sastojke, a proći ćete i bez mnogo sati kuhanja složenih jela po posebnim receptima.
• BEACH dijeta, čiji jelovnik vam omogućava da ne patite od gladi, ne usporava metaboličke procese u tijelu, za razliku od svih drugih vrsta dijeta. Naprotiv, uz redovne treninge, lako ćete održavati visoku brzinu metabolizma. U ovom slučaju, broj treninga bi trebao doseći nekoliko puta sedmično. Osim toga, PLAŽA je odličan lijek protiv "efekta platoa", koji karakteriše izostanak mršavljenja čak i uz strogu dijetu.
• Za one koji se aktivno bave sportom, takva dijeta omogućava da se osjećate vedro i daje snagu za nova sportska dostignuća;
• BUCH možete koristiti do dva mjeseca, potpuno je bezbedan za zdravlje. Ova opcija je pogodna za one koji ne mogu izdržati stroge kratkotrajne dijete.
• BEA je namenjena pravi gubitak težine a ne gubitak tečnosti. U skladu sa principima takve ishrane, potkožna masnoća se sagoreva, a telesni volumeni se primetno smanjuju. Proces mršavljenja počinje od prvog dana prelaska na novu dijetu. A kada se koristi mnogo ekspresnih dijeta, tijelo gubi samo vodu.
• Kao jedan od načina čišćenja organizma je ishrana na plaži. Recenzije o ovom sistemu ishrane govore da je apsorpcija hranljivih materija bolja, stanje kože se poboljšava, ten postaje ujednačeniji i zdraviji, upala nestaje, a osećaj težine nestaje.
• BUCH je jedan od načina da se trajno pređe na zdrav uravnoteženu ishranu. Pomoći će vam da napravite prve korake ka češćem jedenju, ali umjereno. Moći ćete kontrolisati svoje porcije i jesti tačno onoliko koliko je vašem tijelu potrebno. BEA ograničenja su prilično blaga i na njih se možete brzo naviknuti.
• Ovaj sistem ishrane uključuje redovne dane ugljenih hidrata, kao i „dane pauze“, kada možete jesti i proteine ​​i ugljene hidrate zajedno. Sve to pruža psihičku udobnost na dijeti. Vaše blagostanje ostaje odlično, a raspoloženje ostaje sunčano. Pokrećući BUCH, ne bojte se sloma, depresije, psihičkih poteškoća. Sve to obično prati ekstremne dijete, ali BUCH nije jedan od njih.
• Još jedna značajna prednost rotacije proteina i ugljikohidrata je da se izgubljena težina ne vraća nakon završetka dijete. Naravno, to se odnosi samo na one slučajeve kada su i dijeta i izlazak iz nje provedeni u strogom skladu s utvrđenim pravilima.

BEA nedostaci

Uprkos ogromnom broju pozitivni aspekti, ova vrsta hrane ima svoje nedostatke.

Među najznačajnijim su:

• BEA, po pravilu, obezbeđujemo sporog gubitka težine. Značajno izgubiti težinu za tjedan dana na BUCH-u neće uspjeti. Osim ako BUCH Malysheva može dati željeni rezultat ako trebate brzo doći u formu. Svi čelični sistemi izmjenjivanja proteina i ugljikohidrata usmjereni su na sistematsko, stabilno i dugotrajno uklanjanje neželjenih kilograma.
• U ovoj dijeti ima svoja ograničenja. Stoga se definitivno ne isplati zanositi onima koji imaju problema s pankreasom, bubrezima i jetrom.
• Mora se reći da BUCH nije pogodan za one koji imaju višak kilograma. Da bi takvi ljudi došli u formu, prvo treba da stvore uslove kalorijskog deficita kako bi se otarasili naizgled viška masne mase. I tek nakon toga možete preći na BUCH kako biste se konačno “osušili” i doveli forme do savršenstva. Ako osoba teška 100 kg svaki dan pojede 400 gr. meso, tada će njegovi bubrezi imati opasno opterećenje. Stoga nije potrebno s takvom masom naglo prelaziti na BUCH. Kako biste saznali da li vam ova dijeta odgovara ili ne, morate izračunati koji dio vaše težine čini masnoća. Ako je ¼ ili manje, onda možete bezbedno da počnete da jedete po sistemu BEACH.
• Mogu se javiti neke neugodnosti tokom proteinskih dana. Nedostatak ugljikohidrata povlači za sobom slom, nedostatak energije. Suočavanje s ovim fenomenom je prilično jednostavno. Potrebno je striktno pridržavati se utvrđenog broja proteinskih dana. Obično ih nema više od tri u nizu.
• Još jedan nedostatak je nedostatak voća i povrća tokom proteinskih dana. Za neke ljude ovo je ozbiljan problem. Ali takva je priroda dijete.

Dijeta na plaži: detaljan opis

Dakle, kao što smo rekli, PLAŽA se sastoji od izmjenjivanja dana sa proteinskom ishranom i dana sa ishranom ugljikohidratima.

Tokom proteinskih dana možete jesti:

• meso: piletina, patka, jagnjetina, guska, zec, fazan, nemasna svinjetina, ćuretina, govedina;
• Morski plodovi: lignje, pastrmka, hobotnica, losos, dagnje, losos, jastog, tunjevina, škampi, ružičasti losos, morska ploha, bakalar, oslić, iverak;
• mliječni proizvodi: kiselo mlijeko, nemasni sir, mlijeko, jogurt bez okusa, kefir, fermentirano pečeno mlijeko, nemasni svježi sir;
• Jaja. Proteini - u neograničenim količinama, žumance - ne više od jednog dnevno.

• Krupa: zobene pahuljice, proso, heljda, pirinač;
• Hleb i testenina: crni hleb, testenina tvrde sorte pšenica, tjestenina sa mekinjama;
• Voće malo šećera, povrće sa malo skroba, lisnato povrće.

U mješovitim danima ishrana se sastoji od proizvoda proteinskih i ugljikohidratnih dana u jednakim dijelovima.

Prema šemi ishrane, tijelo može primati masti samo iz biljno ulje. Da biste to učinili, popijte veliku kašiku maslinovog ulja ili laneno ulje.

Kako započeti BUCH?

Da biste izdržali bilo koju dijetu, morate čvrsto znati zašto je radite. Kritički se pogledajte u ogledalu, izmjerite sve parametre, razmislite o tome koliko oni odgovaraju vašim idealima.

Također je važno vjerovati da je željeni rezultat zaista i ostvariv. Ključno je postaviti jasne, realne ciljeve.

Pratite svoj napredak ka cilju redovnim ponavljanjem mjerenja ili upoređujući rezultat sa svojim početnim stanjem.

Ovo će vam pomoći da ostanete motivirani i da se držite dijete koja vam zaista pomaže da postanete vitkiji i privlačniji.

Ako ste se oduvijek trudili da se pridržavate principa racionalne prehrane, onda BEA možete započeti proteinskim danom bez prethodne pripreme.

Ako se vaša uobičajena prehrana ne može nazvati zdravom, tada će vam biti prilično teško odmah izdržati strogi proteinski dan.

Glavna varijanta BUCH-a, ciklus od četiri dana

Profesionalci smatraju da je pridržavanje PLAŽE optimalno mjesec dana. Najduži period je tri mjeseca.

Ako se duže pridržavate takve dijete, tada se tijelo jednostavno prilagođava novim uvjetima, a gubitak težine će prestati, a metabolizam će se značajno usporiti.

Najčešće se BEA koristi u obliku ciklusa od četiri dana: dva - proteinski, jedan - ugljikohidratni, jedan - miješani. U ovom slučaju, količina proteina se izračunava na osnovu 3-4 grama po kilogramu željene težine.

Ugljikohidrate u dane proteina treba ograničiti što je više moguće. Na dan ugljikohidrata, količina ugljikohidrata se računa kao 5-6 grama za svaki kilogram željene težine.

U mješovitom danu, proteini i ugljikohidrati se konzumiraju u jednakim količinama. Nakon toga, ciklus se ponovo ponavlja od proteinskog dana.

Gubitak težine uz BUCH nastaje kao rezultat sagorijevanja masti u pozadini ograničenja ugljikohidrata ili proteina. U normalnoj prehrani, naše tijelo dobiva energiju iz masti i ugljikohidrata koji dolaze s hranom.

Proteini se koriste za reprodukciju i popravku tkiva. BUCH uključuje ograničavanje ugljikohidrata i masti. Shodno tome, tijelo crpi snagu iz zaliha glikogena pohranjenih u jetri i mišićima.

Nakon što ove zalihe ponestane, tijelo počinje trošiti potkožno masnoće. Tipično, zalihe glikogena se iscrpe drugog dana proteina.

U ovoj situaciji važno je ne izlagati tijelo proteinima, inače može ući u režim štednje, a metabolizam će se ozbiljno usporiti. Da biste izbjegli ovu situaciju trećeg dana, morate se odreći proteina i zasititi tijelo ugljikohidratima.

Četvrti mešoviti dan je priprema za početak sledećeg ciklusa, počevši od proteinskog dana. Na takvoj dijeti tijelo mirno nastavlja svoj rad na razgradnji potkožnog masnog tkiva, a da ne padne u režim usporenog metabolizma.

Bez obzira na dan ciklusa, uvek treba večerati sa proteinima. Na dan sa ugljenim hidratima, svi prihvatljivi proteini se mogu pojesti za večeru. U proteinskim danima, morate nastojati da smanjite masnoće i ugljikohidrate u prehrani.

Trebali biste prestati grickati orašaste plodove, sireve, sjemenke. Ove namirnice su bogate mastima i mogu poništiti sav trud i učinak PLAŽE.

Ali ne možete potpuno smanjiti salo. Treba ih popuniti velika kašika maslinovog ili lanenog ulja dnevno.

Predstavljamo vam primjer izračunavanja potrebne količine tvari. Pretpostavimo da želite da smršate do 60 kg.

Tada će vam na dan proteina trebati 180-240 gr. proteina, au ugljikohidratima - 300-360 gr. ugljikohidrati + 60 gr. vjeverica. Za mešoviti dan biće vam potrebno 150 gr. ugljikohidrati i proteini.

Dijeta na plaži: meni sa receptima

Počnite od prvog dana ciklusa i prvog proteinskog dana.

Za doručak idealan je svježi sir bez masti (200 gr.). Za to odgovara crna kafa sa začinima. Ispostavilo se da ćete pri prvom obroku dobiti 44 gr. proteina, 1 gr. masti, 7 gr. ugljikohidrati.

Za drugi doručak napravite omlet sa četiri jaja. Ne koristite ulje za prženje. Ova porcija će biti 14,5 gr. vjeverica.

Možete ručati sa grudima (200 gr.) i salatom od krastavca, maslinovo ulje(mala kašika) i mala količina soli. Ispostavilo se da ćete za ručak pojesti 48 gr. proteina, 4 gr. masti, 3 gr. ugljikohidrati.

Za popodnevnu užinu možete ispeći nemasnu ribu (200 gr.). Ovo će biti 40 gr. proteina i 4 gr. debeo.

Za skromnu večeru od 200 gr. bezmasnog svježeg sira imat će 44 gr. proteina, 1 gr. masti, 7 gr. ugljikohidrati.

Ovako bi mogao izgledati vaš proteinski dan. Proizvodi se mogu zamijeniti bilo kojom od gore navedenih dozvoljenih lista.

Jelovnik za dan ugljenih hidrata

Ujutro skuvajte ovsene pahuljice u vodi od 100 gr. suve žitarice. U to dodajte jednu malu kašiku meda i jednu supenu kašiku grožđica. Budite hranljivi, zdravi i ukusan doručak, od čega ćete dobiti 12 gr. proteina, 91 gr. ugljikohidrati, 6 gr. masti.

Prije ručka možete pojesti bananu (150 gr.). Obezbeđuje vam 34,5 gr. ugljikohidrati, 2 gr. proteini.

Za ručak ispecite ili skuvajte krompir (400 g) i pripremite salatu od kupusa (200 g) sa lanenim uljem (jedna mala kašika). Možete koristiti svježi ili kiseli kupus. Kao rezultat toga, na ručku ćete dobiti 91 gr. ugljikohidrati, 13 gr. proteini, 5 gr. masti.

Nakon večere možete užinu uz jabuku (300 gr.) koja sadrži 34 gr. ugljikohidrati, 1 gr. vjeverica.

Za popodnevnu užinu pojedite testeninu od raži (50 gr. u suvom obliku), začinjenu lanenim uljem (jedna mala kašika) i jabukom (200 gr.). Ovo će biti 48 gr. ugljikohidrati, 6 gr. proteini, 5 gr. masti.

Večera čak i na dan sa ugljenim hidratima vredna je proteinske hrane. Odgovara bezmasni svježi sir (200 gr.), pomiješan sa medom (dvije male kašike), i kompot od suvih kajsija, grožđica, suvih šljiva bez šećera. Kao rezultat toga, za večeru ćete pojesti 20,5 gr. ugljikohidrati, 36 gr. proteina, 1 gr. masti.

Mješoviti dnevni plan

Možete doručkovati sa ovsenim pahuljicama (100 gr. žitarica) na vodi, pola čaše mleka 1,5% masnoće i kuvanim jajetom. Ova porcija sadrži 71 gr. ugljikohidrati, 27,5 gr. proteina, 18,5 gr. masti.

Prije ručka užinu sa jabukom (200 gr.). Dobićete 22 gr. ugljikohidrata i 1 gr. vjeverica.

Za ručak ispecite prsa (200 gr.) i krompir (200 gr.). Takođe pripremite salata od povrća- kupus, krastavci, paradajz (200 gr.), začinjen sa jednom malom kašikom lanenog ulja. U ovoj porciji - 55 gr. proteina, 45,5 gr. ugljikohidrati, 7 gr. masti.

Za ručak napravite omlet sa četiri jaja. Pržite bez ulja. Sadrži 14,5 gr. vjeverica.

Za večeru je pogodna pečena riba bez masnoće (200 gr.) sa kiselim kupusom (200 gr.), koji će biti 42 gr. proteina i 11 gr. ugljikohidrati.

Kada promatrate PLAŽU, vrijedi zapamtiti da porcije trebaju biti manje nego inače, a pauze između obroka trebale bi biti kraće. Što manje i češće jedete, lakše i brže ćete smršati.

U toku dana treba jesti najmanje pet puta, a još bolje - šest puta. Poslednji put kada treba da jedete je nekoliko sati pre odlaska na spavanje. Pravilo „zabrana jela posle šest“ važi samo za one koji zaspu u 20 sati.

Duge pauze u unosu hrane dovode do toga da se tijelo prebaci na način rada koji štedi energiju i usporava metabolički procesišto će negativno uticati na gubitak težine.

Koliko dugo treba da se držim dijete na plaži i kako da se izvučem iz nje?

Svaka osoba za sebe bira udobno i potrebno vrijeme za dijetu. Optimalni period za poštovanje principa BEA je mesec dana. Maksimalni preporučeni period je tri mjeseca.

Prvi efekat je uočljiv nakon sedam dana pridržavanja principa ishrane BEACH. Pri tome je važno mjeriti zapremine, a ne težinu, jer se potkožna mast sagorijeva, a mišići se mogu nakupiti, pa će volumen nestati, a težina će stajati ili čak rasti.

Težina je nestabilna tokom BUCH-a. Proteinski dani podstiču gubitak tekućine, pa nakon njih možete primijetiti gubitak kilograma ili više. Ali u danima ugljenika, ravnoteža tekućine u tijelu se obnavlja, a težina se stabilizuje.

Smanjenje tjelesne zapremine i težine određeno je početnim parametrima. Ako ima puno viška masnoće, onda će u prvim sedmicama nestati aktivno, primjetno, vrlo efikasno.

Za sedmicu možete izgubiti do pet kilograma. Ali ako ima malo tjelesne masti, a vi samo želite da se osušite, onda istih pet kilograma može nestati u roku od mjesec dana.

Neki smatraju da je cjelokupni rezultat BEA određen efektom koji se postiže u jednom ciklusu, odnosno u par proteinskih dana, jednog ugljikohidratnog i jednog miješanog. Ali ovo apsolutno nije pravi pristup.

Težina varira kako tokom ova četiri dana jednog ciklusa, tako i iz ciklusa u ciklus. Svaki proteinski dan je prilika da se oprostite od 0,5-1,5 kg. Ali uglavnom je tečno.

Ugljikohidratnim danima se obnavlja količina tekućine u tijelu, isti proces se nastavlja i pomiješanog dana. Stoga se do četvrtog dana ciklusa može vidjeti čak i veliki broj na vagi, ali on odražava samo tekućinu koja je ušla u tijelo, a ne novu masnoću.

Stoga bi bilo racionalno po prvi put procijeniti učinak BCH tek nakon tri ili četiri ciklusa. Za to vreme telo će morati da reaguje na promene, a vi ćete moći da shvatite da li ova dijeta vama lično odgovara ili ne.

Što se tiče završetka BEACH dijete, tu nema ništa posebno i komplikovano. Vrijedi se zaustaviti na mješovitom danu, a zatim se pridržavati mješovite prehrane još jednu sedmicu.

Ovo će vam pomoći da uspostavite redovnu izbalansiranu ishranu kako biste je se držali sve vreme. Nakon nedelju dana možete povremeno jesti nešto slatko, škrobno, prženo, ali u umerenim količinama.

PLAŽA i sport

Za efikasnog gubitka težine dok se pridržavate dijete na plaži, potrebno je da trenirate najmanje tri puta sedmično. Poželjno je da se nastava održava ugljikohidratnim ili mješovitim danima.

Ugljikohidrati će dati energiju za vježbanje, a fizička aktivnost im neće dozvoliti da se talože kao masnoće.

Glavna specifičnost treninga pri ishrani po BUCH sistemu je da u proteinskim danima tijelu nedostaje ugljikohidrata i masti.

U danima s ugljikohidratima i mješovitim danima, trebate trenirati na uobičajen način, jer će tijelo biti zasićeno energijom iz hrane koja sadrži ugljikohidrate. Prvi proteinski dan je pogodan za aerobne vježbe, a za drugi - power.

Približan raspored za četvorodnevni BUCH ciklus može izgledati ovako:

• Prvi dan - proteini. Prvih 5-10 minuta - kardio, 40 minuta snaga opterećenja, 30 minuta kardio treninga. Takav program će promovirati obnovu mišića i sagorijevanje masti u malim količinama.
• Drugi dan - proteini. Prvih 5 minuta - kardio, sat treninga snage, 20 minuta kardio. Takav trening savršeno se nosi s tjelesnom masnoćom i omogućava vam da formirate mišićni reljef.
• Treći dan je ugljeni hidrat. Ovaj dan je povoljan za ozbiljan, dug i promišljen trening. Posvetite ga najviše vežbanju teške vježbe ili tehnologija brusenja.
• Četvrti dan - mješovito. Dobro za oblikovanje mišićnog reljefa. Posvetite ga treningu snage.

Koje sagorevače masti koristiti sa BUCH-om?

Jedno se sa sigurnošću može reći: najbolji sagorevač masti je sport. Dobro odabran program treninga ključ je uspješnog i efikasnog mršavljenja i stvaranja lijepog zategnutog tijela.

Ali voda igra važnu ulogu u pravilnoj prehrani i gubitku težine. Pospješuje uklanjanje štetnih tvari, stimulira apsorpciju proteina. Stoga, na dijeti morate piti više.

Najbolje od svega - čista voda ili zeleni čaj. U ugljikohidratnim i mješovitim danima možete kuhati izvarak od suvih šljiva, suhih kajsija, grožđica. Ako odjednom poželite da jedete, čaša čiste vode će vam pomoći da prevladate osećaj gladi.

Začini i začini - dobri pomagači kada gubite na težini. Prvo, čak i dosadnu hranu pretvorit će u izvrsno i ukusno jelo. I drugo, začini pomažu ubrzavanju metabolizma.

Neki radije koriste posebno dizajnirane sagorevače masti. U danima treninga možete koristiti.

Brza navigacija po članku:

Detaljan opis. Aktivno sagorevanje masti

Mnogi ljudi pitaju šta je dijeta na plaži. U mnogome podsjeća na Dukan dijetu (vidi Dukan dijetu), s jedinom razlikom što se zasniva na alternaciji proteina i ugljikohidrata (BUCH). Ovakav način ishrane osvaja srca mnogih upravo svojom efikasnošću i efektivnošću.

Ako je Dukan preporučio na početku svoje dijete da provede 3-4 proteinska dana, što je mnogima potpuno poremetilo rad gastrointestinalnog trakta, onda to se ne dešava kod BCH, zbog naizmjenične upotrebe proteinskih i ugljikohidratnih proizvoda.

Tokom ove dijete, metabolizam se ne usporava, kao kod proteinske ishrane. Mozak prima potrebne tvari za svoj aktivan rad, raspoloženje se ne pogoršava od pogleda na jednu proteinsku hranu bez voća i povrća.

Struktura alternacije proteina i ugljikohidrata

1. Prvi dan: ugljikohidrata. Ali nemojte misliti da će vam biti dozvoljeno da jedete slatkiše, džemove i kolače. Preporučuju se samo korisni, spori ugljikohidrati, uključujući žitarice, povrće, voće, cjelovite žitarice. Tokom prvog dana stimuliše se metabolizam, jer proizvodi sadrže veliku količinu vlakana.
2. drugi dan: low carb. U prvoj trećini dana preporučuje se upotreba žitarica, voća, sredinom dana - proteinska jela kombinuju se sa povrćem, posle večere samo proteinska jela sa minimumom povrća.
3. Treći dan: proteina. Na ovaj dan morate jesti samo meso, ribu, plodove mora, jaja, mliječne proizvode, orašaste plodove, svježi sir. Dozvoljeno je dodati malo lisnatog povrća, začinskog bilja, svježih krastavaca.
4. Četvrtog dana shema se ponavlja od početka. Možete koristiti drugi raspored - dva dana svake vrste.

Svi proizvodi se mogu peći, kuvati, dinstati, peći na roštilju, izbegavajući prženje, dodajući masnoće. U salate se mogu dodati maslinovo ili laneno ulje, ili lagani preljevi od limunovog soka, soka od pomorandže, mješavine vode i octa.

Karakteristike BUCH

Izmjenjivanje dana proteina i ugljikohidrata za mršavljenje pogodno je za one ljude koji ne mogu smršavjeti dugo vremena, primjećuju efekat "platoa", težina nestaje u jednom trenutku.

Ova struktura moći je dobra jer:

• tijelo nema vremena da se navikne na jednoličnu prehranu, dobiva se neka vrsta efekta klatna;
• svrha ishrane se postiže kroz "upletenost" tela, nemogućnost prilagođavanja i navikavanja na takvu ishranu;
• ne doživljavate stres zbog dugog odsustva bilo kakvih proizvoda;
• u proteinskim danima gubi se glikogen, s nedostatkom kojeg aktivno sagorijevanje masti počinje održavati aktivnost i snagu;
• zahvaljujući minimalni prihod ugljikohidrati mogu početi sagorijevati mišićnu masu, ali tada u pomoć dolazi dan ugljikohidrata, tokom kojeg se zalihe glikogena popunjavaju. Masnoća se i dalje koristi za pokrivanje prethodnih troškova, a mišići i mozak dobijaju pravu ishranu;
• budući da jedan dan nije dovoljan za oporavak, za potpuni oporavak daje se uravnotežen dan sa dovoljno proteina i ugljikohidrata.

1. Naizmjenični dani u pravi red, prvo ugljikohidratni, zatim dan s malo ugljikohidrata (izbalansirani) i zadnji dan proteina.
2. Ukupno, dijeta će dobiti 10 dana svake vrste mjesečno.
3. Pijte najmanje jedan i po do dva litra vode svaki dan. Ova količina tečnosti može uključivati ​​čaj, kafu bez šećera i aditiva, biljne dekocije.
4. Podijelite hranu u 5-7 obroka, porcije treba da budu male, oko 200-250g.
5. Jedite u isto vrijeme kako bi tijelo imalo vremena za sagorijevanje kalorija i proizvodnju enzima.
6. Možete koristiti sistem za izračunavanje proteina i ugljenih hidrata. Za svaki kilogram željene težine uzmite:

• na dane ugljikohidrata - 3 g ugljikohidrata;
• na proteinske dane - 3-4g proteina;
• na dane sa malo ugljenih hidrata, 2,5 g proteina i 1,5 g ugljenih hidrata.

Uzorak menija za sedmicu

Ispod je meni prehrane na plaži za tjedan dana, ali se može mijenjati prema vašim željama i dostupnosti pravih proizvoda.

1

ponedjeljak
(dan ugljenih hidrata)

• doručak: heljdina kaša-150g, jabuka -100g, čaj sa nemasnim mlekom
• Drugi doručak: jogurt 125g
• večera: supa od povrća, salata od paradajza i krastavaca
• Popodnevna užina: narandža
• Večera: povrće sa roštilja

2

utorak
(dan sa malo ugljenih hidrata)

• Doručak: ovsena kaša -150g, rendana šargarepa -100g, čaj sa nemasnim mlekom
• Drugi doručak: dvije jabuke
• Ručak: meso sa roštilja, salata od kupusa
• Popodnevna užina: kefir
• Večera: 200 g svježeg svježeg sira, 125 nemasnog jogurta

3

srijeda
(proteinski dan)

• Doručak: omlet od 2 bjelanjka, čaj sa mlijekom
• Drugi doručak: nemasni kefir
• Ručak: kuvana piletina, zelena salata
• Užina: svježi sir 150g
• Večera: pečena riba sa začinima 250g, zelje

4

četvrtak
(dan ugljenih hidrata)

• Doručak: proso 150g, kafa sa mlekom
• ručak: voćna salata 150g
• večera: paprikaš od povrća, narandžasta
• Popodnevna užina: sok od jabuke
• Večera: Vinegret od povrća 250g

5

petak
(dan sa malo ugljenih hidrata)

• Doručak: 2 meko kuvana jaja, rendana jabuka - 100g, čaj sa nemasnim mlekom
• Drugi doručak: sok od breskve ili kajsije 150ml
• Ručak: kuvana piletina 200g, salata od kupusa i šargarepe 100g
• Popodnevna užina: pečena jabuka
• Večera: dinstana riba sa povrćem 250g

6

Subota
(proteinski dan)

• Doručak: svježi sir sa nemasnim kefirom 150g, kafa sa mlijekom
• Drugi doručak: šaka orašastih plodova
• Ručak: pečena riba 200g, zelena salata 100g, zelje
• Užina: kefir 150ml
• Večera: koktel od morskih plodova sa začinima 250g, zelje

7

Nedjelja
(dan ugljenih hidrata)

• doručak: pirinčana kaša sa mlekom 150g, kafa sa mlekom
• Drugi doručak: voćni sok 150ml
• Ručak: dinstano povrće 250g, grejpfrut
• Užina: bilo koje bobičasto voće 150g
• Večera: salata od povrća 250g, narandža

Kalorije dnevno ne bi trebalo da prelaze 1200 kcal (vidi dijetu 1200 kcal). Ali ako ste navikli na male porcije, onda to može biti i manje.

Jelovnik za mjesec

BUCH dijetalna shema za mjesec dana zasniva se na istom principu. Ispod su proizvodi za svaku vrstu dana. Shvativši princip, možete odabrati vlastitu hranu s proteinima, ugljikohidratima i niskim sadržajem ugljikohidrata.

dani ugljenih hidrata	dani sa malo ugljenih hidrata	Proteinski dani
Povrće	Jutarnja kaša	Govedina, teletina, piletina, zec, jagnjetina, jaja
Voće	voće pre ručka	Nemasno mlijeko, kefir, priroda. jogurt, svježi sir, nemasni. sir do 30%, fermentisano pečeno mleko, bifidokefir
zob, pirinač, heljda, proso, pšenica	Meso, riba, piletina, jaja kombinuju se sa povrćem i salatama	morski plodovi
Tjestenina od durum pšenice	Nakon večere nemasni mliječni proizvodi, jaja, orasi	pečurke
Hleb od žitarica	Do 18:00 večere od proteinskih jela, zelenila i lisnatog povrća	orasi
Hleb od raži i žitarica	-	Soja, sočivo, mahunarke

savjet: Preporučuje se da se sve žitarice namaču preko noći prije kuhanja kako bi se uklonile škrobne tvari iz njih (pogledajte namirnice bogate škrobom). Isto se može učiniti prije kuhanja ili pečenja krompira.

Svakodnevno dodajte čistu vodu za piće u svoju prehranu.

Mišljenje nutricionista:

Većina publikacija preporučuje da pijete što je više moguće više vodečak i ako vam se ne da piti. Moja praksa i istraživanja su pokazali da treba piti onoliko koliko tijelo zahtijeva. Ne treba se forsirati i preopteretiti tjelesne sisteme obiljem tekućine, kao što to neki rade, bukvalno gurajući vodu u sebe, jer se to preporučuje. To može dovesti do edema, problema sa kardiovaskularnim sistemom, pojačanog rada bubrega i mokraćnog sistema. Ali ne ostavljajte tijelo bez tečnosti. Uvijek imajte flašu čista voda, popiti nekoliko gutljaja kad god vam se prohtije.

Irina Lyubovetskaya

Četiri dana rotacije

Postoji još jedna verzija BEACH dijete, koja preporučuje četverodnevnu izmjenu proteinskih i ugljikohidratnih dana za mršavljenje. Ona njima odgovara ko želi da osuši svoje telo, brzo se oslobodi viška masnoće. Ovu metodu biraju oni koji:

• aktivno se bavi sportom;
• planira učešće na takmičenjima;
• želi zamijeniti masno tkivo mišićima;
• priprema za odmor, želi smršati za određeni datum itd.

Dijeta je dobra jer za trening dolazi dovoljna količina ugljikohidrata koji daju energiju. Istovremeno, proteinski obroci pomažu u izgradnji mišićne mase.

dijeta BUCH, osnovao Jason Hunter i dizajniran za četverodnevni ciklus, razlikuje se i po broju proteinskih dana i po promjeni dana ugljikohidrata. Evo glavnih razlika:

• 1 i 2 dana: proteini, izračunati za svaki kilogram tjelesne težine, koristite 3-4g proteina;
• treći dan je ugljeni hidrat, računaju ovako: za svaki kilogram željeno težine uzeti 5-6g ugljikohidrata. Štaviše, ujutro se dodaje 1 čaša nemasnog mlijeka, a navečer potpuno proteinska večera, koja se sastoji od svježeg sira ili jaja;
• 4. dan miješano, također se računa uzimanjem 2g proteina i 2g ugljikohidrata za svaki kilogram željene težine.
• Nakon toga, ciklus se ponavlja. Ne preporučuje se izmjena više od 12 puta.

Mnogi sportisti sami izračunavaju svoje rasporede ishrane na osnovu sistema naizmeničnih dana proteina i ugljenih hidrata. Izračunavaju broj kalorija koji su im potrebni za održavanje svog tijela u savršenom stanju, koriste duple dane, izmjenjujući ih prema vlastitim pravilima.

Pogledajte video savjete na kako koristiti BUCH dijetu prema četverodnevnoj šemi:

Dijetalna opcija Elene Malysheve

BEA prema sistemu Malysheva također ima neke razlike. Njen sistem je više namenjen hitnom mršavljenju, ne preporučuje se za dugotrajnu upotrebu. Sama Malysheva svoju dijetu naziva "Brušena piletina naizmjenično". Suština ove dijete je sledeća:

1. 1. dan: čaša ujutru čista voda i jedno kuvano jaje; jedna srednja kuvana piletina bez soli, koja se jede ceo dan pre 18:00.
   Bilješka: Piletina mora biti bez kože i masti. Morate piti do 2 litre vode dnevno;
2. 2. dan: Ceo dan treba jesti salatu od ugljenih hidrata "Brush", koja se sastoji od kupusa, cvekle i šargarepe, uzetih u jednakim razmerama (po 500g).Možete začiniti limunovim sokom ili malo maslinovog ulja. Salata se deli na 6-8 porcija i jede u pravilnim intervalima. Popijte 1,5-2 litre tečnosti;
3. Izmjenjujte ova dva dana 10 dana. Na ovom sistemu možete smršati za 5 kg za 10 dana.

Ni u kom slučaju nemojte zloupotrebljavati ovu dijetu, može se koristiti samo jednom godišnje, ne duže od 10 dana. Prije upotrebe posavjetujte se sa specijalistom.

Dijetalni recepti

Ovdje ćete pronaći najjednostavnije recepte za BUCH dijetalni meni.

Za proteinske dane:

• Pečena riba ili meso.
  Ogulite ribu, govedinu ili piletinu, skinite kožu sa piletine, narežite na komade. Svaki komad natrljajte mješavinom začina: korijandera, karija, cimeta, muškatni oraščić, mljeveni bijeli luk, mažuran. Meso ili ribu stavite u posudu za pečenje, na čije dno nalijte malo vode. Pokrijte folijom i stisnite ivice zajedno. Ovo će održati vašu hranu sočnom. Stavite u rernu zagrejanu na 200 stepeni i pecite do kraja.
• Pečurke punjene svježim sirom.
  Velike pečurke operite, izvadite krakove, nasjeckajte ih i pomiješajte s nemasnim svježim sirom. U masu dodajte so, beli luk, začinsko bilje. Napunite klobuke pečuraka i zapecite u rerni.

Za dane sa ugljenim hidratima:

• Voćna salata.
  Odaberite 4-5 dostupnih voća: jabuke, narandže, mandarine, kivi, breskve, kajsije, kruške, šljive. Sameljite, prelijte sokom od limuna ili pomorandže.
• Voćna kaša.
  Pirinač preliti preko noći, ujutru preliti kipućom vodom, dodati prstohvat soli i kuvati 5 minuta. Zatim pokrijte poklopcem za kuhanje na pari i dovođenje do spremnosti. Dodajte malo hladnog obranog mlijeka, šaku bilo kojeg svježeg ili smrznutog voća.

Za mješovite dane:

• Piletina sa povrćem.
  Operite pileće butove, skinite kožu, napravite duboke poprečne rezove u koje stavite paradajz, tikvice, luk narezan na polukrugove. Na svakom butu možete napraviti tri reza i u njih staviti različite vrste povrća. Premažite mešavinom začina, stavite na pleh i stavite u rernu. Piletina će biti sočnija ako je prekrijete folijom.

Prednosti i nedostaci metode

Glavne prednosti BUCH elektroenergetskog sistema su:

• mogućnost korištenja svih korisnih proizvoda na meniju;
• istovremeno sagorijevanje masti i izgradnja mišića;
• dva hormona međusobno pojačavaju djelovanje, odnosno: kada se ugljikohidrati snabdijevaju, proizvodi se hormon inzulin, koji otvara svojevrsni portal za ulazak u ćelije, gdje se potrebne tvari naknadno koriste u tijelu kao izvor energije. Podržava motoričke aktivnosti, moždana aktivnost, dobro psihološko stanje; Hormon pankreasa glukagon, koji se proizvodi unosom proteina, aktivira sagorijevanje masti, a istovremeno sprječava distrofiju mišićnog tkiva.
• brz gubitak težine, nemoguć kod mnogih drugih dijeta;
• ne dolazi do efekta „platoa“, koji je postao pošast mnogih mršavih, koji ne mogu izgubiti ni gram viška kilograma, sjedeći na jednoličnim i jednoličnim dijetama;
• ne javlja se zatvor, koji je karakterističan za Dukan dijetu, jer tu proteinski dani u prvoj fazi traju 3-4 dana, a zatim se koristi jelovnik sa malo ugljikohidrata oko mjesec dana.

A sada razmislite ograničenja izmjena dana proteina i ugljikohidrata:

• potreba da uvijek imate pri ruci prave proizvode, ponesete sa sobom na posao ono što danas možete jesti kako ne bi došlo do kvarova;
• lako se zbuniti u smjeni dana, pa je bolje da zapišete sve što ste pojeli tokom dana;
• nekima su proteinski dani teški;
• potrebno je dobro zdravlje i odsustvo kontraindikacija;
• mnogi primećuju činjenicu da se uz obećano brzo mršavljenje, tokom dana sa ugljenim hidratima, potrošena mast ponovo vraća, a dijeta podseća na klatno: - 2 kg dnevno proteina, +1,5 po ugljenim hidratima. Da biste to izbjegli, ne biste trebali jesti kiflice, slatkiše, peciva u dane s ugljikohidratima.

Kontraindikacije za ishranu

• Kontraindikacije za BUCH dijetu se uglavnom odnose na one osobe koje imaju problema s bubrezima (vidi dijetu br. 7 za bolesti bubrega). Obilje samo proteinskih jela negativno će utjecati na njihov rad.
• Takođe, nemojte jesti samo proteine ​​za one koji imaju sklonost ka zatvoru. Bolje je u jelovnik dodati povrće bez škroba (pogledajte tabelu namirnica koje ne sadrže škrob), čak i u proteinske dane ima namirnica koje sadrže vlakna.

Eksperiment Hajdi Pauel

Američka trenerica Heidi Powell razvila je vlastiti BUCH sistem ishrane, koji traje 12 sedmica i pogodan je za one koji aktivno treniraju u teretani. Uz podršku istraživača sa Univerziteta South Manchester, sproveden je eksperiment u kojem su učestvovale žene koje vježbaju. Bili su podijeljeni u dvije grupe:

1. kombinovani trening sa mediteranskom ishranom.
2. trening je izveden uz istovremenu ishranu po BUCH sistemu. Tri puta sedmično značajno su smanjili unos ugljenih hidrata.

Prema rezultatima eksperimenta, učesnici prve grupe gubili su do 2,5 kg mjesečno. Druga grupa je u prosjeku izgubila 3-4,5 kg.

Dakle, "klasični Powell ciklus", zakazan za tjedan dana, uključuje korištenje takve sheme ishrane:

• Ugljikohidrati su svakodnevno prisutni na meniju, ali u omjeru 30/70.
• prvog dana se pojede 2500 kcal, što pomaže da se pokrene metabolizam.

Zatim se primjenjuje sljedeća shema:

Fizičke vežbe

• Ako želite brže rezultate, obavezno vježbajte svoje tijelo. Bavite se svim dostupnim sportovima: aerobik, trčanje, biciklizam, plivanje (pogledajte video treninge na mreži). Ostavite maksimalno opterećenje na ugljikohidratne i pomiješane dane.

U iščekivanju ljetne sezone mnogi se suočavaju s problemom brzog i efikasan lek Za mršavljenje, BEACH dijeta je odličan alat za postizanje upravo takvog rezultata. Budući da je lagani tip sušenja, baziran je na ishrani koja je što bliža uravnoteženom jelovniku. Osim toga, izmjena proteina i ugljikohidrata izbjegava osjećaj gladi koji konstantno proganja većinu dijeta.

Suština dijete

BUCH dijeta je izgrađena na naizmjeničnim danima u kojima je dozvoljeno konzumiranje samo proteina, samo ugljikohidrata i sadrži mješovitu ishranu. Smjenjivanje hrane treba se odvijati ovim redoslijedom tokom cijele dijete.

Opravdano funkcijama ljudsko tijelo: naglim isključivanjem ugljikohidrata iz prehrane gubi sposobnost crpljenja energije eksternih izvora(koji su ugljikohidrati), postaje prisiljen da ih konzumira iz unutrašnjih rezervi. Da biste to učinili, u igru ​​ulazi glukoza sadržana u mišićnom tkivu, kada se i ona završi, počinje razgradnja tjelesne masti - to se događa već trećeg dana dijete.

Dani samo ugljikohidrata dodatno opterećuju tijelo jer nastavlja sagorijevati masnoće dok nadoknađuje glukozu u mišićima.

Mješoviti dani dovode organe i sisteme u stanje mirovanja, omogućavajući vam da se opustite i oporavite.

Kako vježbati dok ste na dijeti?

Oslobađanje od viška kalorija nastaje zbog kompetentne kombinacije izmjene proteina i ugljikohidrata s treningom. Velika važnost ima raspored treninga - ako je moguće, trebate se zaštititi od nastave na proteinske dane. Ako se to dogodi, onda je bolje dati prednost kardio, a na dan ugljikohidrata usredotočiti se na vježbe snage.

Optimalan broj treninga je tri puta sedmično.

Koliko traje dijeta

Trajanje BEA dijete treba da zavisi od dva faktora: željenog rezultata i zdravstvenog stanja. Oslanjajući se na njih, možete napraviti jelovnik, s obzirom da se uvijek mora poštovati stroga cikličnost. Ovi ciklusi bi uvijek trebali sadržavati ili više dana proteina, ili distribuirati proteine, ugljikohidrate i miješane obroke u jednakim intervalima. Na primjer:

• 2 dana proteina - 1 dan ugljikohidrata - 1 mješovito;
• 2 dana proteina - 2 dana ugljikohidrata - 2 mješovito;
• 5 dana proteina - 2 dana ugljikohidrata - 2 mješovito.

U zavisnosti od toga, smjena može trajati nekoliko dana, sedmicu ili mjesec. Najduži period ne bi trebao biti duži od 2 mjeseca.

Kontraindikacije

Kao i prije početka bilo koje dijete, trebali biste obratiti pažnju na svoje zdravstveno stanje prije nego što krenete na BEA. Kontraindikacije za to su sljedeće:

• problemi sa organima genitourinarnog sistema;
• poremećaji u radu srca i krvnih žila;
• poremećaji u radu gušterače;
• problemi s jetrom;
• dijabetes;
• osobe sa puno viška kilograma trebale bi izabrati drugačiji sistem ishrane. Čim je masni sloj u tijelu manji od ¼ mišića, možete preći na PLAŽU.

Stol hrane (dozvoljen i zabranjen)

Tokom izmjene proteina i ugljikohidrata, možete izgraditi dijetu na osnovu tabele:

	Dan na proteinima	Dan na ugljenim hidratima	mješovito
Zabranjeni proizvodi	Masti, peciva, slatkiši, pržena i dimljena hrana, žitarice, hleb, povrće, voće.	Masti, peciva, konditorski proizvodi, pržena i dimljena hrana, mlečni proizvodi, meso, riba, jaja.	Masti, peciva, konditorski proizvodi, pržena i dimljena hrana.
Odobreni proizvodi	Meso: govedina, svinjetina, zec, jagnjetina. Ptica: patka, piletina, ćuretina. Riba i plodovi mora: bijele i crvene sorte sa niskim sadržajem masti (poluk, oslić, smuđ, pastrmka, ružičasti losos), dagnje, škampi, lignje. Mliječni proizvodi sa niskim sadržajem masti. Jaja bez žumanca.	Žitarice (kaša sa mlijekom nije dozvoljena), tjestenina od durum pšenice, raženi ili integralni kruh, povrće (osim cvekle, krompira), agrumi.	Meso, žitarice, riba, povrće, voće, mlečni proizvodi.
Dozvoljena pića	Gazirana voda, zeleni čaj, biljna pića bez šećera.

Kalkulator za izračunavanje proteina i ugljikohidrata

Dnevni udio proteina je baziran na omjeru: 3 grama proteina na 1 kg tjelesne težine. Ugljikohidrati se izračunavaju prema formuli: 5 grama na 1 kg težine. U mješovitim danima treba se voditi sljedećim proporcijama: proteini - 2-3 grama, ugljikohidrati - 2-2,5 grama. Kalkulator će vam pomoći da preciznije izračunate udio proteina i ugljikohidrata u prehrani.

Recepti

Recepti u nastavku tačno odgovaraju potrebnom sadržaju proteina i ugljikohidrata za BUD.

Proteinski obroci

Pileća supa

U kipućoj vodi skuvajte pileća prsa bez kože. Izvaditi, iseći na male komadiće, sipati u čorbu. U gotovu supu dodati 2 bjelanjka iseckana na kockice.

Pečena riba

Odvojite trup pola od kostiju. Pospite crnim biberom, poprskajte limunovim sokom. Sir narendati na sitno rende, pomešati sa sitno seckanim peršunom i bosiljkom. Stavite sir na ribu, pecite u rerni 20 minuta na 180ºC.

Omlet

U posebnoj posudi razmutite 3 jaja (1 može se dodati sa žumancem, od ostalog koristite samo proteine). Dodajte trećinu čaše mlijeka, 50 grama rendanog sira i nasjeckani kopar. Dobro promiješajte, sipajte smjesu u tepsiju.

obrocima sa ugljenim hidratima

Špageti sa povrćem

Skuvajte 100 grama testenine od durum pšenice. Paradajz narežite na kockice, ½ paprike na tanke ploške, luk i patlidžan nasjeckajte. Dinstati povrće u vodi. Kad je gotovo, pomiješajte sa tjesteninom ili poslužite zasebno kao prilog.

sutlijaš

Prokuvajte 100 g belog pirinča dok ne postane kašasta. Samljeti u blenderu. Dodajte prstohvat vanile i kockice narandže.

Supa od sočiva

Skuvati 100 g sočiva, 1 šargarepu, 100 g pulpe bundeve i pola luka. Povrće i žitarice sameljite u blenderu.

Opcije menija

Tokom izmjenjivanja, možete uzeti predložene opcije menija kao osnovu. Kalorijski sadržaj svih jela odgovara ispravnom omjeru BJU.

Svaki dan

Za nedelju dana

	Doručak	Večera	Večera	Grickalice
ponedjeljak	Omlet od 2 jaja + čaša kefira	Kuvana pileća prsa + 3 komada sira	Pečeni bakalar sa sirom	Svježi sir
utorak	supa od bakalara	Kuvani ružičasti losos + porcija svježeg sira	Salata od rikole, škampa i lignji	2 kuhana jaja bez proteina
srijeda	2 komada sira + porcija svježeg sira	Riblja čorba + pečene lignje	2 kuvana jaja + parče kuvane govedine	Svježi sir
četvrtak	Ovsena kaša	Testenina sa salatom od povrća	pečeno povrće	narandža, jabuka
petak	Heljda	Pirinač sa pečurkama	Salata od kupusa, šargarepe i krastavaca	Žitarice
Subota	Ječmena kaša + sendvič sa sirom	Varivo od povrća + pileća prsa	Salata od cvekle i šargarepe + komad piletine	jabuka, svježi sir
Nedjelja	Kaša od heljde + salata od kupusa i krastavca	Kuvana govedina sa testeninom	Salata od krastavaca i paradajza + smeđi pirinač	Sendvič sa skutom i začinskim biljem

Za mjesec dana

Pravila za sastavljanje jelovnika za mjesec potpuno su slična sedmičnom. Svaka sedmica je izgrađena na principu kombinacije 3 proteinska dana, 2 dana ugljikohidrata i 2 kombinovana dana. Set namirnica se može ponoviti sa sedmične liste ili zamijeniti drugim sastojcima koji se mogu jesti na BEACH dijeti.

Za 2 sedmice

Dvosedmični meni je takođe sličan već opisanom. Dijetu treba rasporediti prema šemi:

1. 5 dana na proteinima;
2. 5 dana na ugljenim hidratima;
3. 4 dana na proteinima i ugljenim hidratima.

BUCH prema Malysheva

Ova vrsta izmjene smatra se ekstremnom i preporučuje se ako je potrebno. brz gubitak težine za kratko vreme.

Njegova suština leži u maksimalnom opterećenju proteinima prvog dana i oštroj promeni prehrane na povrće s visokim sadržajem vlakana i niskim sadržajem kalorija.

Kada treba da jedete proteine, meni se sastoji od 1 jajeta za doručak i kuvanih pilećih prsa (potrebno je jesti 6-7 puta dnevno), dijeta sa ugljenim hidratima uključuje samo salatu od povrća - sirovi kupus (iseckan), cveklu i šargarepu (iztrljane na rende) se pomešaju i začine sa kašikom lanenog ulja. Svako od povrća treba uzeti u 0,5 kg. Ukupna masa se ravnomjerno raspoređuje tokom dana.

Ciklus BUTCH Powell

Mnogi sportisti (posebno oni koji se bave bodibildingom) preferiraju da budu vođeni kompleksom ishrane koji je razvio trenerski par Powell. Sedmični je (ako je potrebno, treba ga ponavljati ciklično) i izgrađen je po sljedećem principu:

1. Dan 1 = 3 = 5 - proteini. Dijeta se sastoji od 70% proteina, 30% ugljikohidrata, kalorijski sadržaj 1200.
2. Dan 2 = 4 = 6 - ugljikohidrati. Dijeta se sastoji od 70% ugljikohidrata, 30% proteina, kalorija 1500.
3. 7. dan - kombinovano. Kalorija 2500.

Izlazak iz dijete

Ispravan izlazak iz izmjene proteina i ugljikohidrata ključ je uspjeha dijete i konsolidacije rezultata. Prije svega, trebali biste zadržati fragmentaciju prehrane, pridržavajući se malih porcija. Povratak na uobičajena jela trebao bi se odvijati postepeno: prvo se dodaju supe i čorbe, žitarice i povrće, zatim riba, mliječni proizvodi.

Istovremeno, važno je pridržavati se režima pijenja (najmanje 2 litre vode bez plina dnevno), ne jesti prženo, dimljeno, peciva i slatkiše.

Kako izmjenjivati ​​dane?

Trajanje alternacije može biti bilo koje (ograničenje je 3 mjeseca), ali se omjer proteinskih, miješanih i ugljikohidratnih dana uvijek gradi po istom principu: 2 dana proteina - 1 dan ugljikohidrata - 1 mješoviti. Šema 3:2:2 je takođe prilično efikasna.

Karakteristike tokom trudnoće i dojenja

Većina nutricionista se slaže da je tokom rađanja i hranjenja djeteta na BEACH dijetu bolje je ne pribjegavati.

1. Takva dijeta dovodi tijelo u stanje stresa, što može negativno utjecati na opću dobrobit žene i utjecati na dijete;
2. nedostatak nutrijenata može izazvati smetnje u razvoju fetusa i rezultirati daljnjim kroničnim bolestima.

Video

Rezultati sa fotografijama prije i poslije

Izmjena proteina i ugljikohidrata omogućava vam da izgubite do 5 kg mjesečno. Ekstremne varijante ishrane daju još impresivnije performanse - do 7 kg.

Kao blaža opcija sušenja, BUCH može biti prelazni korak ka pravilnoj ishrani. Također pomaže u ubrzavanju metabolizma sa efektom platoa (kada se težina ne pomiče s mrtve točke), pokazujući visoke rezultate od prvih dana. Prednosti su i dijeta zasnovana na pristupačnim proizvodima i jednostavnim receptima.

AT poslednjih godina Vrlo je popularna zdrava proteinsko-ugljikohidratna dijeta za mršavljenje - metoda oslobađanja od viška kilograma naizmjeničnim namirnicama s visokim sadržajem proteina i ugljikohidrata.

Zadovoljava dnevne potrebe ljudskog organizma u svim potrebnim supstancama, a osjećaj gladi ne dolazi. Težina se vrlo dobro spušta, iako polako, a zatim se ne vraća. Ali kako takva čuda postaju moguća?

Djelovanje na tijelo

Prilično uravnotežena i vrlo dobro osmišljena dijeta s izmjenom proteina i ugljikohidrata usmjerava tijelo na sagorijevanje vlastitih masnih naslaga bez ikakvog gladovanja, a kamoli iscrpljenosti. Evo kako ona to radi.

1. Sagorevaju se samo masti, ali ne i mišićna masa. Zbog toga se ne formiraju strije, koža ostaje elastična, tijelo dobiva prekrasne reljefe.
2. Tokom proteinskih dana, tijelo troši masne zalihe i na taj način doprinosi gubitku težine.
3. Na dan ugljikohidrata dobiva potrebnu energiju, tako da dijeta ne uzrokuje depresiju i ne doprinosi smanjenju performansi.
4. Vitamine i minerale tijelo apsorbira u potpunosti. Dakle, stanje kose, noktiju i zdravlja općenito se ne pogoršava.
5. Poboljšava metabolizam.
6. Želudac se ne navikava ni na jednu određenu dnevnu hranu, jer dolazi do naizmjene ugljikohidrata i proteina i njihovog miješanja.

Puno pozitivnih aspekata, među kojima je glavni da tijelo ne doživljava stres i ne pati od nedostatka hranjivih tvari. Dakle, proces gubitka težine u okviru proteinsko-ugljikohidratne dijete odvija se uz minimalnu štetu po zdravlje. Ali da biste postigli željene rezultate, morate znati o kontraindikacijama, u prisustvu kojih se ova tehnika ne može koristiti.

kroz stranice istorije. Isprva je proteinsko-ugljikohidratna dijeta, koju je razvio američki liječnik James Hunter, izazvala zbunjenost njegovih kolega. Kako možete smršati ako jedete hranu bogatu ugljikohidratima koja ima toliko kalorija? I tek godinama kasnije njegov program je prepoznat kao efikasan.

Kontraindikacije

Ne možete ići na proteinsko-ugljikohidratnu dijetu za one ljude koji imaju ozbiljne zdravstvene probleme sljedeće prirode:

• trudnoća;
• laktacija;
• bolesti bubrega, gastrointestinalnog trakta, genitourinarnog sistema;
• kamenje u žučnoj kesi;
• alergija na hranu koja čini osnovu proteinsko-ugljikohidratne dijete.

Trenuci odvojene prehrane, kada dijeta uključuje odvojenu upotrebu proteina i ugljikohidrata, zahtijevaju od tijela naporan rad. Svi sistemi moraju sudjelovati u tome, a ako su u stanju bolesti, to može dovesti do narušavanja zdravlja i naknadnog liječenja, a ne gubitka težine. Zato budite izuzetno oprezni da ne završite u bolničkom krevetu.

Proizvodi

Za proteinsko-ugljikohidratnu dijetu postoje dvije liste koje će vam pomoći da napravite jelovnik i smršate uz maksimalne rezultate. Ovo su dozvoljeni i zabranjeni proizvodi.

Dozvoljeni proizvodi:

Vjeverice

• Mliječni proizvodi bez masti: svježi sir, kefir, fermentirano mlijeko, jogurt bez boja, mlijeko, jogurt, tvrdi sirevi;
• nemasna riba: ružičasti losos, iverak, polak, tuna;
• plodovi mora: škampi, lignje, rakovi;
• govedina, zec;
• piletina, ćuretina bez kože;
• mahunarke: sočivo, pasulj, slanutak;
• bjelance;
• orasi.

Ugljikohidrati

• Kruh, slastice, peciva;
• slatkiši: čokolada, halva, slatkiši, rafinisani šećer, med, džem, džem;
• grašak, pasulj;
• sušeno voće: urme, grožđice;
• tjestenina;
• sve žitarice: heljda, pirinač, ovsena kaša, ječam, proso;
• voće;
• krompir;
• pasta.

Zabranjeni proizvodi:

• mliječni proizvodi s visokim sadržajem masti;
• biljna ulja;
• svinjetina, janjetina;
• kobasice, kobasice;
• margarin, puter;
• masne ribe: morska luka, skuša, haringa, burbot, jesetra itd.;
• konzerviranu hranu;
• kobasice;
• Krem torte, peciva;
• pica, čips, pomfrit, brza hrana.

Prilikom sastavljanja jelovnika ugljikohidratno-proteinske dijete uvijek imajte ove liste ispred sebe da nehotice ne pojedete komad torte na dan s ugljikohidratima, računajući to kao obična peciva, dok su to masnoće koje su zabranjene. Također morate znati shemu - kako se tačno izmjenjuju dani odvojenih i miješanih obroka.

Zanimljivo je! Proteinsko-ugljikohidratna dijeta stekla je posebnu popularnost među sportašima, kojima je tako važno održavati mišiće u dobroj formi.

Osnovni principi

Osnovni princip ove dijete je izmjena proteinskih i ugljikohidratnih dana, odnosno podsjeća na princip odvojene ishrane, ako nije bilo 1 mješovitog dana. Osim ove točke, u ovoj metodi mršavljenja postoji još nekoliko nijansi čije će vam poznavanje omogućiti postizanje boljih rezultata.

1. Shema ishrane: 1 dan mješoviti (proteini + ugljikohidrati), 2 i 3 dana proteini, 4 dana - čisti ugljikohidrati.
2. Bavite se bilo kojom vrstom sporta, jer će ugljikohidrati dati tijelu energiju koja mu je potrebna za to. Fizičke vežbe Oni će ubrzati metabolički proces i pomoći tijelu da brže probavi ogromnu količinu proteina koju prima.
3. Porcije: za doručak - 150 gr, za ručak i večeru - 200 gr. Piće - čaša (250 ml).
4. U dane sa ugljenim hidratima preporučljivo je jesti sva jela sa hlebom.
5. Šećer u proteinskoj ishrani treba da bude odsutan.
6. Jela možete posoliti, ali samo malo.
7. Ne možete pržiti hranu: dinstati povrće, meso, ribu, peći, kuhati ili kuhati na pari.
8. Pijte puno čiste vode.
9. Šetajte više na otvorenom.
10. Jedite u isto vreme.
11. Spavajte najmanje 8 sati dnevno.

Kako bi izmjena proteina i ugljikohidrata u okviru ovako jedinstvene prehrane doprinijela ne samo gubitku težine, već i poboljšanju zdravlja i cjelokupnog blagostanja, neophodno je pridržavati se ovih korisni savjeti. Rezultati će također ovisiti o tome koliko ispravno možete izaći iz toga.

Kriptografija. Proteinsko-ugljikohidratna dijeta u mnogim izvorima je navedena kao BUCH, što znači izmjena proteina i ugljikohidrata.

Izlazak iz dijete

Nakon što vam dijeta naizmjenične bjelančevine i ugljikohidrata omogući da dođete do željene figure na vagi, ne morate odmah žuriti na pržene svinjske ražnjiće ili krem ​​tortu. Tako možete ozbiljno naškoditi stomaku, koji neće biti spreman za toliki kolaps sala, a za par dana možete više nego vratiti i trbuščić, i bokove i celulit.

Da se to ne bi dogodilo, izlazak mora biti oprezan, postepen. Pridržavajte se preporuka nutricionista:

1. Prvog dana nakon proteinsko-ugljikohidratne dijete za ručak pojedite 100 grama masne pržene ribe.
2. Drugog dana povećajte ovu porciju na 150 gr, a za večeru salatu začinite maslinovim uljem.
3. Trećeg dana u jelovnik uključite svinjske knedle.
4. Četvrtog i petog dana kuvajte meso - svinjetinu, jagnjetinu ili skušu.
5. Šestog popijte vino.
6. Nakon nedelju dana, vratite se na uobičajenu ishranu.

Ali kada se vratite svojoj uobičajenoj ishrani, održite je uravnoteženom. Proizvodi bi trebali biti umjereni i međusobno se nadopunjavati. Ovo je jedini način da zadržite lijepu figuru dugo vremena. I, naravno, mnogo će ovisiti o tome koliko dugo ćete odabrati proteinsko-ugljikohidratnu dijetu.

Trajanje

Budući da ugljikohidratno-proteinska dijeta uključuje isključivanje sa jelovnika samo masti koje će tijelo nadoknaditi iz vlastitih rezervi, ona može biti prilično duga. Ali za dugotrajan post potrebno vam je odlično zdravlje i temeljito poznavanje svih nijansi ove tehnike mršavljenja.

• Dijeta od samo 4 dana dobra je za hitno resetiranje od 1-2 kg.
• Nedeljni post je najbolja opcija.
• Izmjena proteina i ugljikohidrata u trajanju od 10 dana će na kraju dati dobre rezultate.
• 14-dnevna dijeta vam omogućava da u pomiješanim danima začinite salate uljem.
• Ako odlučite da postite 21 dan ili duže, povremeno, ali u svoj jelovnik uključite i masti: pijte kafu sa vrhnjem, začinite salate puterom.

Proteinsko-ugljikohidratna dijeta je tako dobro izgrađena i uravnotežena u smislu ishrane da ljudi sede na njoj 2 meseca. Istina, nutricionisti ne preporučuju duže: nakon tako dugog posta svakako morate napraviti pauzu od 1-2 mjeseca.

uzorak menija

Nudimo proteinsko-ugljikohidratni meni za svaki dan, dizajniran za 2 ciklusa izmjena. Ako planirate da smršate duže, možete ih jednostavno duplicirati kasnije.

Prvi dan (mješovito)

• Ujutro: svježi sir sa dodatkom sušenog voća, kafa sa vrhnjem.
• Drugi doručak: jabuka, zelena ili žuta.
• Ručak: gulaš od sočiva i piletine.
• Za popodnevnu užinu: čaj sa džemom.
• Za večeru: kari.

Drugi dan (proteini)

• Ujutro: proteinski omlet, nezaslađeni biljni čaj.
• Drugi doručak: narandža.
• Ručak: supa od spanaća.
• Za popodnevnu užinu: kefir.
• Za večeru: pileći nuggets.

Treći dan (proteini)

• Ujutro: tepsija od svježeg sira, nezaslađena kafa sa mlijekom.
• Drugi doručak: 2 kivija.
• Ručak: losos u mlijeku.
• Za ručak: jogurt.
• Za večeru: salata od jaja.

Četvrti dan (čisti ugljeni hidrati)

• Ujutro: zobene pahuljice sa komadićima voća i medom. Slatki biljni čaj.
• Drugi doručak: šipak.
• Ručak: supa od krompira i pavlake.
• Za popodnevnu užinu: šaka hurmi.
• Za večeru: heljda, salata od mednog kupusa.

peti dan (mješovito)

• Ujutro: tepsija od svježeg sira sa medom, čaj sa džemom.
• Drugi doručak: banana.
• Ručak: čorba od ribe i škampa.
• Za ručak: jogurt.
• Za večeru: salata od proteina i ugljenih hidrata.

Šesti dan (proteini)

• Ujutro: 2 kuvana proteina, nezaslađeni biljni čaj.
• Drugi doručak: 2 mandarine.
• Ručak: orijentalni supa od jaja sa ružičastim lososom.
• Za popodnevnu užinu: kiselo mleko.
• Za večeru: ćevapi od ćuretine i povrća.

Sedmi dan (proteini)

• Ujutro: škampi, nezaslađena kafa sa mlekom.
• Drugi doručak: pomelo.
• Za ručak: proteinska okroška.
• Za popodnevnu užinu: ryazhenka.
• Za večeru: salata sa šparogama.

Osmi dan (ugljeni hidrati)

• Ujutro: pirinčana kaša, slatka kafa sa keksima.
• Drugi doručak: banana.
• Ručak: povrće italijanska supa(minestrone).
• Za popodnevnu užinu: bilo koje pecivo.
• Za večeru: knedle od krompira i kupusa.

Sada će vam biti lako da samostalno razvijete jelovnik za nedelju, pa čak i za mesec dana, duplirajući i ponavljajući cikluse. Prilikom sastavljanja pomoći će vam sljedeća tabela, koja jasno pokazuje kako ispuniti dane proteina i ugljikohidrata kao dio takve dijete.

Ovo je samo približan jelovnik proteinsko-ugljikohidratne dijete, na koji se možete fokusirati prilikom sastavljanja vlastite prehrane za mršavljenje.

Recepti

Posebni recepti za salate, prva i druga jela pomoći će popuniti jelovnik proteinsko-ugljikohidratne dijete.

Salate

Recept broj 1. Salata od proteinskih jaja

Sastojci:

• bulb;
• prsa 200 gr;
• lignje 200 gr;
• jaja 4 kom;
• senfa u prahu 10 gr.

kuhanje:

1. Meko skuvati jaja.
2. Prokuhajte prsa. Narežite na trakice.
3. Skuhajte lignje. Narežite na trakice.
4. U blenderu izmiksajte luk, jaja, senf.
5. Napunite salatu.
6. Sve izmiksajte.

Recept broj 2. Ugljikohidratna salata od meda i kupusa

Sastojci:

• svježi kupus 300 gr;
• šećer 10 gr;
• limunov sok 15 ml;
• sok od rabarbare 40 ml;
• med po ukusu.

kuhanje:

1. Narežite kupus.
2. Samljeti dok ne pusti sok.
3. Dodajte sve ostale komponente.

Recept broj 3. Salata od proteina i ugljikohidrata

Sastojci:

• lignje 150 gr;
• krastavac;
• pileća prsa 100 gr;
• zelena salata 2 lista;
• grančica kopra.

kuhanje:

1. Lignje i pileća prsa skuvati dok ne omekšaju.
2. Isjeckajte ih štapićima.
3. Slično narežite krastavac, dodajte im. Mix.
4. Na tanjir rasporedite listove zelene salate.
5. Napravite prelepu salatu.
6. Pospite nasjeckanim koprom.

Prva jela (supe)

Recept broj 1. Proteinska supa sa spanaćem

Sastojci:

• ćuretina 400 gr;
• spanać 100 gr;
• beli luk 2 čena;
• mlijeko 100 ml;
• začini po ukusu.

kuhanje:

1. Meso skuvati, izvaditi iz vode, ohladiti, odstraniti kosti, iseckati, vratiti u čorbu.
2. Spanać sameljite, kuvajte sa mesom 10 minuta.
3. Smjesu blenderom pretvoriti u pire, dodajući mlijeko u malim porcijama.
4. Pospite začinima.
5. Poslužite vruće.

Recept broj 2. Ugljikohidratna supa od krompira i pavlake

Sastojci:

• zeleni luk, kopar;
• krompir 400 gr;
• mrkva;
• peteljka celera 1 stabljika;
• korijen celera 100 gr;
• juha od povrća 3 l;
• pavlaka 250 gr;
• limunov sok 50 ml;
• začini.

kuhanje:

1. Povrće oguliti, iseckati, prokuvati.
2. Dodajte pavlaku.
3. Kuvajte dok ne postane kremasto.
4. Začinite sokom, seckanim začinskim biljem, začinima.
5. Poslužite vruće.

Recept broj 3. Za mješoviti dan. Pileći gulaš od sočiva.

Sastojci:

• sočivo 250 gr;
• bulb;
• voda 5 l;
• pileći file 400 gr;
• korijen celera 100 gr;
• šargarepa.

kuhanje:

1. Skuvati fil.
2. Stavite sočivo u čorbu.
3. Nakon 10 minuta dodajte seckano povrće.
4. Nakon 20 minuta - piletina narezana na trakice.

Glavna jela

Recept broj 1. Proteinski pileći nuggets.

Sastojci:

• zobene pahuljice 25 gr;
• pileći file 500 gr;
• jaja 2 kom;
• začin po ukusu.

kuhanje:

1. Napravite grumenčiće od fileta. Udari čekićem.
2. Umutiti jaja, pomešati sa brašnom i začinima.
3. Zarolajte pohane nuggets.
4. Pecite u rerni do kraja.

Recept broj 2. Prehrana ugljikohidratima. Vareniki.

Sastojci:

• krompir 500 gr;
• kupus 200 gr;
• bulb;
• brašna 250 gr.

kuhanje:

1. Zamesiti testo.
2. Kupus sitno nasjeckajte.
3. Izbaci.
4. Propržite seckani luk.
5. Skuvati pire krompir.
6. Pomešati kupus, pire krompir, luk.
7. Napravite, napunite, skuvajte knedle.

Recept broj 3. miješana hrana. Curry.

Sastojci:

• smeđi pirinač 250 gr;
• slanutak 100 gr;
• juneće meso 400 gr;
• kari po ukusu;
• šargarepa.

kuhanje:

1. Namočite slanutak 12 sati.
2. Odvojeno skuvajte pirinač i slanutak.
3. Narežite govedinu na trakice.
4. Narendajte šargarepu.
5. Pirjajte šargarepu i junetinu do pola.
6. Dodajte im sve ostalo. Za punjenje vodom. Izbaci.

Uz takve recepte, proteinsko-ugljikohidratna dijeta neće izgledati kao štrajk glađu i pomoći će da se period mršavljenja prenese lako i ukusno.

rezultate

Proteinsko-ugljikohidratna dijeta za mršavljenje daje dobre rezultate, ali samo ako je namijenjena kratko vrijeme- 1 ili 2 nedelje. Ako se rasteže na 21 dan ili mjesec, djelotvornost će se postepeno smanjivati.

• 4 dana - minus 1 kg;
• 1 sedmica - 4 kg;
• 10 dana - 6 kg;
• 2 sedmice - 8 kg;
• 3 sedmice - 10 kg;
• 1 mjesec - 11-12 kg;
• 2 mjeseca - težina će se zadržati na istom nivou.

Plašite li se dijeta jer one iscrpljuju organizam i štete vašem zdravlju? Izmjene proteina i ugljikohidrata ne griješe s takvom manom, ako se sve radi kako treba. Naprotiv: oni će pomoći da smršate, normalizirati rad želuca, učiniti tijelo reljefnim i lijepim. Obavezno isprobajte ovu tehniku ​​najmanje 4 dana kako biste bili sigurni da zaista djeluje.