Något sött snabbt. Baka något gott i en hast. Snabbbakning för te: matlagningsrecept

17.10.2019

PÅ olika länder Världen har sina egna traditioner att dricka te. De föreslår preferenser vissa typer och sorter av te, metoder för beredning, dukning och tillbehör. Under ackompanjemanget menas servering av desserter och snacks till te.

Vad dricker de te med?

Tedrickstraditioner har formats i hundratals år, och i Kina - tusentals. Det tog också lång tid att bilda nationella kök. Vad man ska förbereda till te, hur man serverar, hur man kombinerar produkter med olika typer te?

Det är svårt att svara på alla frågor. Men det finns några regler, tack vare vilka du kan förvandla en vanlig tefest inte bara till en trevlig paus, utan också till en hel semester för en gourmet. I modern tekultur är det inte så mycket smaken som tar en viktig plats, utan hälsofördelarna. Trots allt reglerna hälsosam livsstil livet idag är inte bara moderiktigt, utan också väldigt viktigt.

I Ryssland är det inte vanligt att bara dricka te. Naturligtvis är bagels, rika kringlor och pajers dagar över, men ingen har ännu ställt in läckra desserter. Allt som serveras vid bordet idag ska se originalt ut, smaka gott, vara kalorifritt och hälsosamt. I en efterrätt är det svårt att följa alla regler, så vissa måste försummas.

ostsmörgåsar;
kexpajer med konfitur eller sylt;
keso och pepparkakor;
lätta fruktkakor.

Alla dessa rätter är lätta att förbereda hemma, och deras servering beror på tidpunkten för tedrickandet, plats och varaktighet. Kvällstedrickandet, som drar ut på tiden i flera timmar, innebär flera byten av rätter. Du kan börja med små mackor från dietlimpor eller vitt bröd utan skorpa med ost, sylt, spenatfyllning. Sedan blir det en smidig övergång till en sockerkaka eller en frukt- och ostmassakaka.

Wagashi - på toppen av bakverkshantverk

Japansk tedrickande anses vara en av de mest originella när det gäller ackompanjemang. Här serveras te med läckra desserter - wagashi. De skiljer sig från bakverk som är bekanta för européer genom att de inte är gjorda av fet deg, utan av ris, bönor och så vidare. Den kan ha den mest ovanliga färgen och fyllningen från enkla torkade frukter till naturlig blomnektar med bitar av frukt. Sådana desserter görs endast av proffs.

Efterrätt i en stekpanna

Det snabbaste sättet att göra något gott till teet är i en stekpanna. Det finns recept på pannkakor, pannkakor, ostkakor, pajer och till och med pizza, som helt enkelt tillagas på 15-20 minuter.

Pannkakor med äpplen tillhör kategorin recept från ingenting. För deras beredning är det nödvändigt att bara ha äpplen och kefir, resten av ingredienserna finns alltid tillgängliga i köket. Sådana pannkakor är kalorisnåla, lättsmälta och hälsosamma pga bra innehåll pektin.

Matlagningsteknik:

Vispa i en skål 1 ägg med en nypa salt och 2 msk. l. Sahara.
Skala 3 söta äpplen och riv för koreanska morötter.
Kombinera äggblandning med äpple, häll 1 msk. kefir.
Betala av kefir 0,5 tsk. soda.
Tillsätt mjöl tills degen har konsistensen som god gräddfil.

Sätt pannan på elden, häll lite vegetabilisk olja och sprid degen med en matsked. Små pannkakor bakas, stek dem på varje sida. En sådan efterrätt kan serveras med te varmt och kallt, barn erbjuds gräddfil.

Du kan snabbt och välsmakande baka kakor till te i en panna. Receptet är följande:

Vispa 1 ägg med 50-60 g socker.
Tillsätt 70 g gräddfil, 35 g vegetabilisk olja, blanda.
Blanda 200 g mjöl med 1 tsk. bakpulver, tillsätt i äggblandningen.

Degen ska vara slät, homogen och inte fästa vid händerna. Den läggs ut på bordet, flagellen rullas ihop och skärs i 2 cm bitar. Varje bit måste platta till för hand för att göra runda kakor. Den steks i torr stekpanna på båda sidor tills den är gyllenbrun. Bred ut på ett fat och strö över strösocker.

Granola är ovanligt och hälsosam efterrätt, vilket ger en laddning av energi för de närmaste timmarna. Den är beredd av en blandning av torkad frukt, nötter och frön, som är valda från sina egna smakpreferenser. Nedan följer ett recept som kan tas som grund:

Häll 1 msk i pannan. l. vegetabilisk olja.
Häll 1 kopp havregryn och 2 msk. l. solrosfrön.
Lätt stekt tills gyllenbrun.
Separat blandas ett halvt glas små russin och jordnötter i en behållare (om den är stor är den lätt krossad), 100 g torkade aprikoser skärs i tunna remsor.
Blandningen kombineras med 50 ml olivolja och 3 st. l. flytande honung.

Alla ingredienser värms upp i en panna i 1 minut. Förbered bakplåtspapper och bred ut granolaämnet i ett tunt lager. Ett andra ark pergament läggs ovanpå, får svalna och skickas till kylen i flera timmar för att stelna och stelna.

Hemlagad granola är ett förråd av vitaminer och mineraler

Ju tunnare blandningen läggs ut, desto mer raffinerad blir efterrätten. Detta är ett utsökt energitillskott till te, mycket ovanligt, så det överraskar alltid gästerna. Lämplig för tepauser och snacks på kontoret.

Snabba bakrecept

På hastigt Du kan laga en hel efterrätt i ugnen. Läckra muffins som smälter i munnen är ett exempel. Den huvudsakliga ingrediensen att fylla på i förväg är påse vaniljsås.

Blanda i en skål 6 msk. l. siktat mjöl och 2 påsar torrt tjock vaniljsås.
Tillsätt 2/3 tsk. läsk, rör om.
Häll i 300 ml kefir med en fetthalt på 2,5-3%, blanda snabbt och noggrant.
Strö en näve russin med mjöl och lägg även i degen.
Lägg pappersliners i en kakform och fyll dem till 2/3 med halvflytande deg.
Grädda efterrätten i ugnen på 200°C. Tillagningstid 20-25 minuter.

Du kan dekorera denna enkla efterrätt till te med dekorativa konfektyrströssel eller strösocker. Det här är en av de lyckliga. snabba recept som ger utmärkt smak och yttre egenskaper bakverk.

Om tedrickandet är planerat att vara långt, enkla desserter svårt att hantera. Det är nödvändigt att erbjuda gästerna mer rejäla rätter, till exempel pajer tillagade med fyllning. Ostpaj tillagas så här:

Vispa 2 ägg med en nypa salt.
Tillsätt 1 kopp kefir, 0,5 tsk. bakpulver.
Sikta och tillsätt 1 dl mjöl.
Blanda väl tills du får en tjock krämig deg.
Riv 200 g hårdost på ett grovt rivjärn, blanda med färsk dill och persilja, lägg till degen.
Du kan lägga till hackad skinka.

Smörj en form med löstagbara sidor med smör och strö över ströbröd, häll ut degen. Grädda cheesecaken i 40 minuter i 180°C. Pajen gjord enligt detta recept serveras varm tills osten stelnat och bakverket inte tappat luftighet.

Kesorullar håller sig mjuka och fräscha länge

Det går snabbt att koka bagels på ostmassa. Hemlagad sylt, torkad frukt, keso, nötter, kokt kondenserad mjölk tas som en fyllning. Matlagningsteknik:

Rör om ett paket (250 g) keso med 0,5 msk. Sahara.
Tillsätt 200 g uppmjukat margarin.
Betala av ½ tsk. läsk med vinäger, lägg till keso.
Sikta 1,5 msk. mjöl, knåda en tät deg.
Ta hälften av degen, rulla den till ett tunt lager och dela den i triangelsegment.
Varje segment spacklas med fyllning och rullas upp från en bred kant till en smal.

Top bagels utsmetade äggula och strö över socker. Grädda pajer i 180°C tills de är genomstekta.

Godis till te

En fullfjädrad söt dessert är det mest favorittillskottet till te. Det här är semlor, bakverk, kakor och pajer med olika fyllningar. Lägg till i lista enkla recept inkludera beredning av kexrullar med fyllning. Sådan söta bakverk den är bra eftersom den tål all kräm, sylt, sylt och så vidare som fyllning.

Teknik för att göra kondenserad mjölkrulle:

Häll en burk kondenserad mjölk i en skål.
Vispa 2 ägg och tillsätt i kondenserad mjölk.
Betala av 0,5 tsk. soda.
Tillsätt 350-400 g siktat mjöl.
Blanda allt väl.

Smörj ett ark bakplåtspapper med vegetabilisk olja, lägg ut degen, jämna ut den. Grädda i 200°C i 15-20 minuter. Ta ut plåten från ugnen, rulla bakplåten med degen till en rulle och låt stå i 5 minuter. Vik ut pergamentet och separera det från degen. Smörj in lagret med sylt, sylt, grädde, gräddfil med färska bär eller något annat rakalternativ, rulla ihop och låt svalna helt och dra i grädden. Du kan dekorera desserten med kokosflingor, smält choklad, våffelsmulor ovanpå.

Inte mindre lätt att förbereda söta kexkakor med vispad grädde och färska bär. Ett sådant recept kan inte bli bortskämt, det erhålls från de mest oerfarna hemmafruarna. Matlagningsalternativ:

Vispa 3 kycklingägg med ett glas socker i 5 minuter.
Sikta 1 dl mjöl, kombinera med ägg.
Klä en form med bakplåtspapper och häll i smeten.
Grädda i 200°C i 15-20 minuter, kontrollera beredskapen med en tandpetare.

När kexet svalnat skärs det i portionsrutor, ett lager vispad grädde från burk läggs ovanpå och dekoreras med färska bär. Stora söta hallon eller blåbär passar bäst till detta.

Perfekt för dessa godis. mörk choklad

Hemma kan du laga mat chokladgodis vilket kommer att ta lite längre tid än andra recept. För att göra dem behöver du 2 barer av valfri choklad som måste smältas i ett vattenbad i en bred skål. Separat steks ett glas jordnötter i en panna, skickas till en mixer tillsammans med 50-70 g av enkla kakor, till exempel "För te." I de resulterande stora smulorna tillsätt 2 msk. l. honung och 1 msk. l. smält Smör.

Massan rullas försiktigt till små bollar med blöta händer och doppas i smält choklad med två gafflar. Proceduren upprepas 2 gånger så att chokladlagret blir tjockare. Godis ska frysas in i kylen. Detta är inte det lättaste sött att förbereda, men för älskare av matlagning kommer det att vara ett nöje.

Hemlagat godis är läckra och naturliga desserter för te. Det är trevligt att laga dem, särskilt när värdinnan är beväpnad med sitt signaturrecept. Och det är väldigt lätt att hitta en och göra om den efter din smak.

Gästerna står redan utanför dörren, men du vet inte vad du ska laga snabbt och gott för te? I kylen är den som alltid inte tjock utan man vill ha något sött. Men allt detta är inte så skrämmande om du har uppfinningsrikedom och fantasi. Som det visar sig kan du laga allt och från vad som helst.

Naturligtvis kommer vi inte att laga gröt från en yxa, men vi kommer att lära dig hur man lagar flera enkla och intressanta desserter för te snabbt och välsmakande.

Havrekakor - Hela kakor

En av de enklaste och snabbaste att tillaga produkterna är den klassiska havrekakan. För att göra detta behöver du det du alltid hittar i ditt kök: smör - 100 g, socker - 0,5 koppar, 2 kycklingägg, en halv matsked mjöl och 2 koppar havregryn.

Det tar bara trettio minuter att förbereda dig, så du kan säkert spåra tiden. Detta är kanske det mest idealiska bakningsalternativet som kan förberedas snabbt och välsmakande för te.

Först och främst måste du mjuka upp smöret. Har du precis tagit ut den ur kylen och den är för hård rekommenderar vi att du river den, eller värmer den lite i mikron eller i vattenbad. Mal sedan det med ett halvt glas strösocker tills en homogen massa skapas. Rör gradvis ner äggen i blandningen. Parallellt, i en annan behållare, anslut havregryn och mjöl. När sockret är helt upplöst, blanda allt till en enda massa. Degen är klar.

Nu måste du lägga dina kakor i små portioner (med en sked, ett glas eller en form) på en plåt, försmörja den med smör eller täcka den med bakplåtspapper.

Vi lägger bakplåten i ugnen som är förvärmd till 180-200 grader och bakar i 10 minuter. Kakorna ska bli gyllene med en hård skorpa i mängden 10-15 bitar, allt beror på din själs bredd och storleken på sked som du lagt ut dem med.

Den kan serveras både varm och kall. bra tillägg det blir sylt, glass eller söt sås.

Men frågan om vad man ska laga snabbt och välsmakande för te, är naturligtvis inte begränsad till detta. Vi har några andra bra recept i våra papperskorgar.

Söta kakor på fem minuter

Om det inte finns någon tid alls och gästerna redan tar av sig rockarna, kommer detta recept som är bekant från barndomen att komma till din räddning. Alla älskar Potatistårtan, men inte alla vet att den kan tillagas snabbt och gott till te på bara fem minuter.

Detta kommer att kräva: en burk kondenserad mjölk, 100 gram smör, tre matskedar kakao och 300 gram av valfri kaka (du kan också använda vanligt vitt bröd istället).

Skär smöret i små bitar och värm antingen i vattenbad eller i mikron, vilket går mycket snabbare. Rör ner tre matskedar kakao. Förresten, för smak, kan du lägga till lite snabbkaffe, kommer detta att ge lite pikant och doftande smak till efterrätten. Det viktigaste är att inte överdriva det.

Om kakorna är smuliga, gnuggar vi dem med händerna i en tom skål förberedd för den framtida massan. Om det är bröd kan du använda en köttkvarn för att mala. Se till att spara några till strö.

Tillsätt kondenserad mjölk, smör och kakao till kakorna. Blanda noga med händerna. Har du kanderad frukt, nötter eller russin, lägg dem gärna i degen. Det kommer bara att smaka bättre.

Från den resulterande massan bildar vi små bollar, rullar dem i de smulor som förberetts tidigare och lägg dem på en maträtt. Efterrätten är klar. Du kan använda den antingen direkt efter beredningen eller genom att förvara den i kylen i ett par timmar för att få en tätare konsistens. Var noga med att lägga till denna hemlighet till spargrisen med de bästa recepten för vad som kan tillagas snabbt och gott för te.

Kefirpaj i studion

Även om du är helt desperat och gästerna redan sitter i vardagsrummet, behöver du inte oroa dig för vad du snabbt och välsmakande ska förbereda för te. Speciellt om det finns kefir i kylen. Den här kakan är klar på några minuter.

För det behöver du: 1 kopp kefir, 2,5 koppar mjöl, ett glas socker, 2 ägg, 100 ml vegetabilisk olja, en påse bakpulver och russin (ju mer desto bättre, men du kan klara dig utan det) .

Vispa äggen med en mixer och tillsätt socker och bakpulver till dem. Tillsätt kefir och vispa tills det är helt slätt. Därefter blandas det siktade mjölet med den resulterande massan.

Russin, innan du lägger dem i degen, måste tvättas och ångas lite i kokande vatten. Efter det, blanda ner det i degen. Förresten kan russin enkelt ersättas med andra torkade frukter, kanderade frukter eller bär.

Vi sprider vår paj i en försmord form, täck med folie och baka i 5-10 minuter i en ugn som är förvärmd till 180 grader. Om du har en långsam spis hemma, är det fullt möjligt att baka en kaka direkt i den genom att ställa in "bakning" -läget i 10-15 minuter.

Du kommer att sluta med cirka 5-6 portioner varm paj. Ja, vilken annan kaka kan förberedas så lätt snabbt och välsmakande för te.

Cupcakes fulla av magi

Detta recept är bara kungen av recept från kategorin "vad man snabbt och välsmakande lagar för te." Denna dessert tar dig inte mer än 10 minuter. Det är särskilt bra för någon som vaknade mitt i natten med en oövervinnerlig önskan att äta något gott.

Du behöver: en mugg (utan guldmönster, den kan spricka) med en kapacitet på 350 ml - 1 bit, ett ägg - 1 bit, socker - 2 matskedar, vegetabilisk olja - 3 matskedar, mjölk - 4 matskedar, en halv påse bakpulver, kakao - 2 matskedar, mjöl - 4 matskedar.

Använd en gaffel och blanda alla ingredienser i en mugg i ordning tills en homogen massa erhålls. Degen ska bli flytande som kefir. Sätt sedan koppen i mikrovågsugnen i 3 minuter, ställ in den högsta effekten (900). Om din mikrovågsugn inte har denna effektinställning, öka helt enkelt gräddningstiden till 5-7 minuter.

Kakan visar sig vara väldigt fluffig, stiger nästan alltid utanför muggens kanter, men samtidigt är det osannolikt att du hittar något godare. När du förbereder denna efterrätt för en grupp vänner, använd flerfärgade koppar som kommer att lägga en festlig touch till din godbit.

Vi försökte ge dig ett par användbara tips om ämnet "vad man snabbt och välsmakande lagar för te om gästerna redan är nära, men det finns ingen tid att gå till butiken." Vi hoppas att dessa recept kommer att hitta sin plats i din kokbok. Lycka till och god aptit!

Snabba bakverk till te kommer väl till pass om en vän lovade att springa till dig snart, men det finns inga godis hemma. Vi ska överväga olika varianter beredning av sådana desserter. Vi hoppas att du tycker om dem.

Snabbbakning för te: recept på intressanta desserter

Låt oss börja med rullen. Tillagningsprocessen för sådan bakning tar cirka tjugo minuter (inte mer).

För matlagning behöver du:

Ett halvt glas socker och samma mängd mjöl;

Två st. skedar bakpulver;

Ett halvt glas sylt (tjock);

Pudersocker för att dekorera rullen.

Laga läckra hembakade kakor:

1. Blanda först mjöl, socker, bakpulver och salt.

3. Smörj in ugnsformen med olja eller täck med specialpapper.

4. Häll sedan den resulterande smeten där.

6. Efter att ha levererat formen från ugnen, vänd på produkten, sprid med sylt, rulla till en rulle. Servera till bordet beströdd med strösocker.

Munkar har bråttom

Om du är intresserad av att snabbt baka för te, föreslår vi att du lagar en sådan utsökt söt maträtt. Detta kommer att kräva:

mjöl (efter behov)

1 burk kondenserad mjölk;

. ½ tsk soda;

pulveriserat socker (för dekoration);

Vegetabilisk olja (för stekning).

Matlagningsprocess:

1. Vispa ägg med kondenserad mjölk, tillsätt läsk (släckt med citronsaft).

3. Gör bollar av den. Doppa de resulterande produkterna i vegetabilisk olja (väl uppvärmd).

4. Efter att de färdiga munkarna överförs till ett durkslag för att rinna av överflödigt fett.

5. Sedan strös produkterna med strösocker.

Kakor med chokladchips

Vilka andra snabba bakverk till te kommer gästerna att gilla? Till exempel chokladkakor. Liknande delikatess kan ses i butikerna. Men hemlagade bakverk är nyttigare och godare.

För att göra denna efterrätt behöver du:

100 gram smör och samma mängd mörk choklad;

En och en halv kopp mjöl.

Tillagning av kakor:

1. Mjuka först upp smöret.

3. Tillsätt sedan ägget, samt chokladen (förriven).

4. Tillsätt gradvis mjöl, knåda en tät deg.

5. Använd formar eller ett glas och skär ut kakor. Lägg ut på en bakplåt.

6. Grädda i väl uppvärmd ugn i femton minuter.

Tårta "Fjäril"

Denna paj är ganska lätt att förbereda, men den blir väldigt god och saftig.

För matlagning behöver du:

bakpulver (två matskedar räcker);

200 ml kefir;

Två ägg;

två mandariner,

3 koppar mjöl;

Bär (efter smak);

Två facetterade glas socker.

Göra en tårta:

1. Blanda alla ingredienser, förutom frukten.

2. Häll den resulterande massan i en föroljad form.

3. Lägg skivad frukt ovanpå.

4. Koka i ett uppvärmt dubbeldäck i cirka en halvtimme. Detta kommer att räcka för att baka kakan och frukterna. Det är allt, snabb bakning för te, tillagad i ugnen, är klar.

Pepparkakor

Det tar bara 10 minuter att göra dessa kakor. Färdiga snabba bakverk för te kommer att glädja inte bara gästen utan också värdinnan själv.

För att skapa behöver du:

Ett glas socker;

100 gram margarin;

5 stjärnor av nejlika;

siktat mjöl (2 koppar);

En tesked bakpulver och samma mängd kanel;

2 tsk mald ingefärsrot.

Låt oss baka:

1. Mal först kryddnejlika i en kaffekvarn, tillsätt socker (en matsked).

2. Blanda sedan ingefära, mjöl, bakpulver, kanel och kryddnejlika.

3. I en annan behållare, mal ägg med socker och margarin.

5. Byt sedan ut degen och kavla ut tunt (en halv centimeter tjock).

6. Skär sedan ut kakor med kakformar. Grädda i en förvärmd ugn i cirka en halvtimme. Färdiga kakor kan dekoreras med konfektdekorationer.

Lavash med keso

För att förbereda ett sådant original bakverk behöver du:

600 gram keso;

Honung, socker, kanel (efter smak);

Vaniljsocker;

Fem matskedar gräddfil

Förbereda en snabb dessert:

1. Gör först fyllningen. Blanda keso, honung (till exempel en matsked), vaniljsocker och kanel. Tillsätt sedan gräddfil och rör om.

2. Lägg pitabrödet på bordet.

3. Vispa ägget. Smörj sedan hela ytan på pitabrödet med det. Lägg sedan ut ostmassan. Rulla produkten till en rulle.

4. Smörj sedan produkten med ett ägg.

5. Sätt in i en förvärmd ugn. Koka tills produkten fått färg. Före servering skärs rullen i portionsbitar.

En liten slutsats

Nu vet du hur snabb bakning för te i ugnen är förberedd, vi har försett dig med ett recept för matlagning, och inte bara en, utan flera på en gång. Välj den du gillar.

Hemmafruar har nu en hel del bekymmer, förutom att underhålla hushåll. När allt kommer omkring måste du som ofta arbeta, hålla rent i huset och ägna tid eget utseende och hälsa, och allt detta, för att inte tala om det faktum att lejonparten av tiden bör ges till barn! Tja, när är det dags att hitta tid att skämma bort ditt hushåll med kulinariska läckerheter? Därför har vi hittat flera recept som hjälper dig, utan att slösa mycket tid, fortfarande laga utmärkta bakverk för din familjs söta tand, som de kommer att sluka upp med te "för båda kinderna".

Quick Bake - Recept för hemlagad ostkaka

För att förbereda det behöver vi:
tre ägg
två matskedar mannagryn
en matsked kakao
ett halvt kilo keso
fyra matskedar socker

För att baka en cheesecake snabbt och välsmakande måste du blanda alla ingredienser, hälla dem i en förvärmd panna, som du tidigare smord med smör och sedan baka i en halvtimme.

Snabbbakning - recept på potatistårta

Denna kaka är en av de mest kända och älskade, påminner många om smaken av barndom. För att baka det snabbt och gott behöver vi:

ett halvt glas mjölk
tre matskedar socker
50 gram choklad (mörk)
250 gram kakor
100 gram nötter

För att snabbt baka en kaka måste kakor och nötter krossas. Blanda stålingredienserna, värm dem i vattenbad tills allt är helt upplöst. Rör ner kexen och hackade nötter i den kylda blandningen. Forma kakor, i strösocker blandat med kakao, panerade

Snabbbaka - Recept på kex

Tack vare mikrovågsugnen kan du snabbt och gott baka vilken mat som helst! Och tillagningsprocessen är väldigt enkel, eftersom det som krävs är att blanda alla ingredienser och hälla dem i en form.

Ingredienser vi behöver:

För provet
ett glas mjöl
tre ägg
bakpulver (kan släckas med läsk i vinäger)
två matskedar kakao
ett glas socker
200 gram gräddfil 20% fett

För glasyr:

200 gram gräddfil
tre matskedar kakao
50 gram smör
fyra matskedar socker

För att baka en sockerkaka snabbt och välsmakande, vispa äggen med socker tills ett tjockt skum bildas.
Blanda mjöl med kakao, tillsätt läsk eller bakpulver.
Blanda resten av ingredienserna, häll upp i en glasform som är lämplig att använda i mikrovågsugn.
Med en effekt på 800–900 watt, grädda i 20 minuter
För glasyr, blanda gräddfil, socker, kakao och värm i ett vattenbad tills det är helt upplöst. Tillsätt sedan smör.
Låt svalna och täck kakan med frosting. Allt! Frågan om vad man ska baka snabbt och gott är löst!

Om gäster oväntat kom till dig och det inte finns något att behandla dem med, uppstår frågan omedelbart: vad kan bakas snabbt och gott? Grattis, du har kommit till rätt ställe. Vi erbjuder flera recept på läckra bakverk på några minuter.

Quick Bake - Rullerecept

Det tar inte lång tid att baka en snabb rulle med sylt. Tillagningsprocessen tar 20 minuter!

Skulle behöva:

socker - 0,5 msk.;
mjöl - hur mycket deg kommer att ta;
en nypa salt;
ägg - 4 st.;
någon tjock sylt - 0,5 msk.;
strösocker för att dekorera rullen.

För att baka en snabb rulle, blanda socker, salt, mjöl och bakpulver till deg. Vispa ner äggen i massan och vispa med en mixer eller visp. Täck ugnsformen med oljat papper. Häll smeten för att snabbt grädda i formen och sätt in i förvärmd ugn. Gräddningstiden för rullen är cirka sju minuter. Ta sedan ut formen från ugnen för att snabbt grädda rullen, vänd på den och ta bort papperet. Pensla toppen av rullen med sylt. Rulla snabbt ihop kakan till en rulle och servera strösocker.

Snabbbaka - Munkrecept

Du kommer behöva:

kondenserad mjölk - 1 burk;
ägg - 4 st.;
läsk - 0,5 tsk;
mjöl - hur mycket deg kommer att ta;
vegetabilisk olja för stekning;
strösocker för att dekorera munkar.

För att snabbt baka munkar, vispa ägg med kondenserad mjölk, tillsätt läsk, släckt citron juice. Tillsätt det siktade mjölet för att göra en mjuk deg. Gör små bollar av degen med händerna och sänk dem i en stekpanna uppvärmd med vegetabilisk olja. Grädda snabbt. Lägg de färdiga munkarna i ett durkslag för att rinna av oljan och strö över strösocker.

Snabbbaka - recept på chokladkakor

Du kommer behöva:

smör - 100 gr.;
socker - 0,5 msk.;
ägg;
mörk choklad - 100 gr.;
mjöl - 1,5 msk.

För att snabbt baka kakor, gnugga mjukt smör med socker, tillsätt ett ägg och finhackad choklad. Rör sedan ner mjölet och knåda en tät deg. Forma kakor och grädda på en plåt i cirka femton minuter. Kakor behöver inte ens dekoreras med någonting, chokladbitar kommer att ge det ett ovanligt och aptitretande utseende.

Snabbbakning - Recept för fjärilstårta

Du kommer behöva:

kefir - 0,5 l;
ägg - 2 st.;
bakpulver för deg - 2 msk. l.;
äpple och banan;
socker - 2 msk.;
mjöl - 3 msk.;
vanillin.

För en snabb kaka, blanda alla ingredienser utom frukten och häll i en oljad ugnsform. Ordna äpple- och bananskivor fint ovanpå. Grädda i ugnen i cirka tjugo minuter.

Nu vet du att du snabbt kan baka massor av alla möjliga aptitretande och läckra desserter som tilltalar även de mest ivriga gourmeterna!

Varje hemmafru vet att du kan baka mycket gott, och ibland till och med väldigt snabbt. Desserter för många av oss är inte bara en maträtt, utan en källa till Ha ett gott humör, ett sätt att ta sig ur depression. Godis, på grund av det rika innehållet av kolhydrater, hjälper till att snabbt återställa styrkan. Dessutom förknippar vi ofta godis med högtider, och därför in vardagar med hjälp läckra godsaker Du kan förbättra ditt humör och dina nära och kära. Det finns många sätt att göra ditt festliga, eller till och med vardagsbord vackert. Även de vanligaste recepten vid första anblicken låter dig göra verkliga kulinariska konstverk. Och du kan ge glädje till dina nära och kära genom att behandla dem med läckra och vackra sötsaker.

Quick Bake - Recept på kolnötstårta

Ingredienser:

300 gr. Smör;
2 msk. brunt socker;
4 ägg;
1 st. mjöl;
1 st. kokospulver;
100 gr. valnötter;
200 gr. karamellgodis;
en nypa salt.

Instruktion:

För att baka gott, vispa smör med farinsocker.
Lägg i ett och ett ägg, kokospulver och siktat mjöl.
Mal godis och nötter, lägg till degen för en läcker cupcake och blanda allt väl.
Smörj en ugnsform med olja och klä med bakplåtspapper.
Häll degen jämnt i formen, strö över salt och ställ in i ugnen i femton minuter.

Denna läckra kolakaka har en behaglig knas av nötter och salt, en söt viskositet och en delikat chokladsmak.

Vad mer kan vara gott?

Snabbbaka - recept på mandelkakor

Pignoli con crema - läckra och möra makroner med mascarponeostkräm.

Du kommer behöva:

5 delar. ägg;
200 gr. mandlar;
200 gr. Sahara;
150 gr. kottar;

För grädde:

150 gr. mascarponeost;
100 ml grädde;
2 msk. l. Sahara;
blåbär;
varm choklad.

Matlagningsmetod:

För en läcker kaka, separera vitan från äggulorna och vispa till ett tjockt skum. Fortsätt att vispa, tillsätt socker och hackad mandel. Blanda alla ingredienser tills en homogen massa erhålls. För att baka läckra kakor, lägg degen i små portioner på en bakplåt täckt med pergament. Strö över generöst med pinjenötter ovanpå. Kakorna ska gräddas i cirka 30-35 minuter i en förvärmd ugn.

För att förbereda en utsökt kräm måste du slå mascarponeost, grädde och socker. Grädde och kakor läggs växelvis ut på en tallrik och dekoreras med blåbär, smält choklad och sylt.

Nu till frågan: vad kan du baka gott, du kommer att veta minst två svar, i form av enkla och samtidigt originalrecept för att göra läckra desserter.

Vad ska du baka snabbt och gott till ditt hushåll? Förmodligen finns det inte en enda värdinna som inte har ställt den här frågan minst en gång. Lyckligtvis är ett stort antal olika recept för att baka i hast helt enkelt fantastiska. Men hur man väljer bland dem verkligen värda? Vi uppmärksammar dig på ett urval bästa recepten.

Om du inte vet vad du ska baka av keso snabbt och välsmakande, laga krispiga munkar. Detta recept kommer till din räddning när du behöver piska upp läcker efterrätt. Dessa ostbollar kan serveras antingen varma eller kalla.

Förening:

250 g keso;
2 ägg;
4 msk. l. strösocker;
½ tsk soda;
1 tsk citron juice;
2 msk. siktat mjöl;
salt;
florsocker;
250 ml raffinerad vegetabilisk olja.

Matlagning:

Vi kommer att förbereda de produkter vi behöver. De ska ha ungefär samma rumstemperatur.

Blanda strösocker med ägg och vispa.
Lägg keso i en djup behållare. Det är bättre att mala den genom en sil i förväg.
Tillsätt ägg-sockerblandningen, siktat mjöl och läsk till kesoen, som vi först släcker med citronsaft. Salta och knåda degen. Munkbasen ska vara klibbig.

Smörj händerna lätt med olja och skulptera små bollar av ungefär samma storlek.

Värm oljan till en koka i en fritös och bred ut ostmassabollar. Du kan också använda en stekpanna med höga sidor. Stek munkar 2-3 minuter på varje sida, vänd dem försiktigt. De borde rodna.

Lägg de varma munkarna på en kökshandduk för att bli av med överflödig olja.
Strö kvargbollarna med florsocker eller häll över sirapen.

Baka snabbt och gott till frukost eller eftermiddagsmellanmål ostmassa syrniki. Och vårt recept med ett foto hjälper dig att klara av denna enkla uppgift.

Förening:

300 g keso;
1 ägg;
2 msk. l. gräddfil;
1 st. siktat mjöl;
1 tsk bakpulver;
2-3 msk. l. strösocker;
raffinerad vegetabilisk olja.

Matlagning:

Vi mal keso genom en sil. I en separat behållare, kombinera ostmassan med gräddfil och ett ägg. Blanda och tillsätt siktat mjöl och bakpulver. Vi knådar degen.

Vi gör små bollar av degen, rullar dem i mjöl och platta till lite med handflatan för att göra kakor.

Vi steker cheesecakes på ena sidan i vegetabilisk olja på mitten av brännaren och under ett stängt lock. Vänd sedan på kakorna och stek på andra sidan, utan att stänga locket.

Vi serverar cheesecakes till bordet med din favoritsylt eller kondenserad mjölk.

aprikospaj

Och vad ska man baka från kefir snabbt och gott? Testa att göra aprikospaj. Tro mig - sådana bakverk kommer inte att lämna någon oberörd. Förresten kan aprikoser ersättas med vilken frukt och bär som helst.

Förening:

2 ägg;
2 msk. kefir;
2 msk. strösocker;
5 st. l. raffinerade vegetabiliska oljor;
350 g aprikoser;
1 tsk soda;
salt;
vanilj.

Matlagning:

Låt oss knåda degen. Vi mal äggen med strösocker, tillsätt olja, läsk till den resulterande blandningen (du behöver inte släcka den först), vanilj och salt.
Blanda alla ingredienser och häll i kefiren. Nu introducerar vi det siktade mjölet i portioner och knådar degen. Till sin konsistens bör den likna grunden för pannkakor.

Smörj ugnsformen med vegetabilisk olja och häll degen i den. Ovanifrån distribuerar vi förtvättade och hackade aprikoser.

Vi bakar kakan i ugnen vid en temperatur på 190-200 grader i en halvtimme. En röd skorpa och en svindlande aprikosarom kommer att berätta för oss om beredskap.

Diet utsökt pudding

De som följer dietnäring behöver inte förneka sig själva läckra rätter med lågt kaloriinnehåll. Till exempel, vad ska man baka av yoghurt snabbt och gott för att gå ner i vikt? Fruktpudding kommer till din räddning.

Förening:

50 g smör;
½ l kold mjölk;
50 g farinsocker;
4 msk. l. siktat mjöl;
kardemumma och bordssalt.

Matlagning:

Separera först vitan från äggulorna.

Vispa vitorna, som man säger, tills den är stabil, tillsätt lite salt.

Vi lägger ut puddingen i formar och smörjer dem med vegetabilisk olja.
Grädda i ugnen på 200 grader i en halvtimme.
Ringla över puddingen med din favoritsirap och dekorera med frukt.

Brushwood för det söta

För att laga utsökt krispigt penselved behöver vi kefir med en liten andel fett. Hemligheten med sådan bakning är enkel: pensel är mycket förtjust i vegetabilisk olja. Ska vi börja?

Förening:

250 ml kefir;
5 g bakpulver;
0,4-0,5 kg siktat mjöl;
120 g strösocker;
salt;
florsocker;
300 ml raffinerad vegetabilisk olja.

Matlagning:

Vi kombinerar kefir, strösocker och salt i en djup kopp. Vi slår allt med en visp.

Blanda läsk med mjöl och häll i små portioner i socker-kefirblandningen.

knådning mjuk deg och lämna det i en timme, som de säger, för att vara mättat med syre.

Strö arbetsytan med mjöl och knåda degen.

Kavla ut en degboll till ett lager ca 1 cm tjockt och skär den i strimlor.
Skär ett snitt i mitten av varje remsa och vänd degens kant genom den.

Vi steker buskved i i stort antal vegetabilisk olja, och sprid sedan på kökshanddukar för att bli av med överflödig vätska.

Strö över rikligt med florsocker och servera.

I kontakt med

Ingredienser: mjöl, smör, ägg, salt, hallon, gräddfil, socker, vanillin

jag älskar verkligen mördegskakor. För de är goda och lätta att göra. Idag ska jag visa er hur man gör en av mina favoritmördegpajer med hallonfyllning.

Ingredienser:

- 225 gram vetemjöl;
- 150 gram smör;
- 5 ägg;
- salt;
- 150 gram hallon;
- 305 gram gräddfil;
- 150 gram socker;
- vanilj extrakt.

06.03.2019

Kulich enligt Dukan

Ingredienser: keso, havreflingor, stärkelse, gurkmeja, sesam, ägg, bakpulver, mjölkpulver

Om du är på Dukan-dieten föreslår jag att du lagar en läcker och lättlagad påsktårta till påsk. Receptet är ganska enkelt.

Ingredienser:

- 200 gram keso;
- 35 gram havrekli;
- 30 gram majsstärkelse;
- 5 gram mald gurkmeja;
- 10 gram svart sesam;
- 1 ägg;
- 5 gram bakpulverdeg;
- sockerersättning;
- mjölkpulver.

21.02.2019

Dietkaka till påsk

Ingredienser: keso, honung, ägg, stärkelse, kli, bakpulver, russin, nötter, kanderad frukt

Ingredienser:

210 gram keso 2%;
- 3 matskedar honung;
- 2 ägg;
- 2 matskedar potatisstärkelse;
- 4 matskedar kli;
- 1 tsk bakpulver;
- russin;
- hasselnötter;
- kanderade frukter.

05.01.2019

Wafer rullar "Cew" i ett elektriskt våffeljärn

Ingredienser:ägg, socker, smör, vanillin, salt, vegetabilisk olja, mjöl

Rånrullar - en delikatess från barndomen! Säkert har du fortfarande din mammas gamla elektriska våffeljärn hemma. Så varför inte unna dig själv och din familj dessa hemgjorda tuber? Med vårt recept är det väldigt enkelt att göra!
Ingredienser:
- 5 stycken kycklingägg;
- 150-200 gram socker;
- 200 gr smör eller margarin;
- 1 nypa salt;
- 1,3 koppar mjöl;
- vegetabilisk olja för smörjning av det elektriska våffeljärnet (vid behov).

05.01.2019

Bagels med vallmofrön

Ingredienser: mjöl, vatten, jäst, margarin, socker, salt, vallmofrön

Det är ganska enkelt att glädja din familj med utmärkta bakverk: baka bagels med vallmofrön för dem, enligt receptet från GOST USSR. Du kan vara säker på ett bra resultat!

Ingredienser:
För ånga:
- 100 gr vetemjöl;
- 150 ml renat vatten;
- 7-8 g pressjäst (0,5 tsk granulerad).

För test:
- 350 gr vetemjöl;
- 135 ml vatten;
- 40 gram krämigt margarin;
- 60 gram socker;
- 7-8 gram salt.

För toppen:
- 3-4 matskedar konfektvallmo.

30.11.2018

Tårta "Ruten stubbe" med sylt

Ingredienser: smör, kakao, socker, mjölk, maräng, gräddfil, vanillin, kex, mjöl, sylt, ägg, kefir, läsk, salt

Denna läckra och vacker tårta Jag lagar mat till nästan varje helgdag. Visst måste man svettas i köket, men det är det värt. Absolut varje hemmafru kan laga denna tårta.

Ingredienser:

- 300 gram mjöl,
- 1 kopp + 2 msk. Sahara,
- en kopp urkärnad sylt,
- 2 ägg,
- en kopp kefir eller surmjölk,
- en och en halv tsk soda,
- en nypa salt,
- 500 ml. gräddfil
- 2 matskedar florsocker
- på spetsen av en kniv vanillin,
- 2 matskedar ströbröd,
- 50 gram smör,
- 2 matskedar kakao pulver
- 50 ml. mjölk,
- 3 maränger.

26.08.2018

Achma från lavash med ost och keso

Ingredienser: pitabröd, ägg, kefir, keso, ost, vitlök, salt, peppar, örter, olja

Achma är en mycket god maträtt. som du kan laga själv. Hur man gör detta har jag beskrivit i detalj för dig.

Ingredienser:

- 3 lavash,
- 2 ägg,
- 100 ml. kefir,
- 300 gram keso,
- 250 gram Adyghe ost,
- torr vitlök
- salt,
- peppar,
- grönska,
- 1 msk vegetabiliska oljor.

05.08.2018

Charlotte med melon

Ingredienser: mjöl, ägg, stärkelse, socker, melon, salt

På sommaren föreslår jag att du lagar mycket goda bakverk - charlotte med melon. Receptet är väldigt enkelt. Denna tårta är perfekt för både te och kaffe.

Ingredienser:

- 200 gram mjöl,
- 3 ägg,
- 1 msk stärkelse,
- 100 gram socker,
- 150 gram melon,
- en nypa salt.

05.08.2018

lingonpaj

Ingredienser: tranbär, stärkelse, salt, mjöl, smör, bakpulver, socker, ägg

Cowberry är inte särskilt välsmakande bär, något syrligt med beska, helt oansenligt. Idag kommer jag att berätta hur man lagar mat med detta läckra bär mest välsmakande paj.

Ingredienser:

- 300 gram tranbär,
- 1-2 matskedar stärkelse,
- en nypa salt,
- 2 koppar mjöl,
- 75 gram smör,
- 2 tsk bakpulver
- 150 gram socker,
- 1 ägg.

05.08.2018

Pajer med blåbär i ugnen

Ingredienser: blåbär, socker, stärkelse, jäst, socker, stärkelse, ägg, gräddfil, smör, mjöl, salt

Mycket snabbt kommer du att laga pajer med blåbär. Receptet är väldigt enkelt och snabbt. Absolut alla kommer att gilla sådana bakverk, det är perfekt för en kopp te.

Ingredienser:

Vaniljsocker - 15 gram,
- jäst - 40 gram,
- socker - 0,5 koppar,
- stärkelse - 1 matsked,
- ägg - 1 stycke + 1 äggula,
- gräddfil - 2 matskedar,
- smör - 50 gram,
- mjöl - 2-2,5 koppar,
- salt - en viskning,
- blåbär - 1 kopp,
- socker - 1,5 matskedar,
- stärkelse - 1,5 matskedar.

23.07.2018

Tatar paj med kött och potatis

Ingredienser: gräddfil, salt, mjöl, socker, smör, ägg, vatten, lök, krydda, köttbuljong, kött, potatis

Denna tatarska paj med kött och potatis kommer att vara en riktig dekoration av alla bord. Receptet är väldigt enkelt och tillräckligt snabbt.

Ingredienser:

- 120 ml. gräddfil;
- ett par nypor salt;
- 500 gram mjöl;
- en nypa socker;
- 50 gram smör;
- 1 ägg;
- 100 ml. vatten;
- 2 lökar;
- kryddor;
- 300 ml. köttbuljong;
- 350 gram kött;
- 1 kg. potatisar.

16.07.2018

plommonpaj

Ingredienser: plommon, smör, mjöl, ägg, socker, kanel, bakpulver, salt, glass, mynta

Idag ska jag berätta hur man lagar en mycket god och lättlagad plommonpaj i ugnen.

Ingredienser:

- 600-700 gram plommon,
- 100 gram smör,
- 30 gram vegetabilisk olja,
- 250 gram mjöl,
- 2 ägg,
- ett glas socker
- 1 msk kanel,
- en och en halv tsk bakpulver
- en nypa salt,
- 30 gram krämig glass,
- 2-3 myntablad,
- lite strösocker.

30.06.2018

rabarberpaj

Ingredienser: mjöl, mannagryn, socker, ägg, kefir, smör, rabarber, salt, läsk, bakpulver

Du kan göra denna rabarberpaj väldigt enkelt och snabbt. Brödet är fluffigt och mycket gott.

Ingredienser:

- 150 gram mjöl;
- 120 gram mannagryn;
- 200 gram socker;
- 3 ägg;
- 200 ml. kefir eller curdled mjölk;
- 60 gram smör;
- 300 gram rabarber;
- salt;
- läsk;
- bakpulver.

28.06.2018

Charlotte med äpplen i Polaris slow cooker

Ingredienser:ägg, socker, mjöl, vanillin, kanel, läsk, äpple

Jag köpte nyligen en Polaris multicooker till mig själv och den har blivit min oumbärliga assistent i köket. Det godaste är den här charlotten med äpplen.

Ingredienser:

- 3-4 ägg,
- ett glas socker
- ett glas mjöl,
- 1 gram vanillin,
- en halv tsk kanel,
- 1 tsk soda,
- 1-2 äpplen.

28.06.2018

Mördeg hallonpaj

Ingredienser: smör, ägg, socker, mjöl, salt, bakpulver, hallon

Jag föreslår att du gör en läcker hallonpaj av mördeg. Det är inte svårt att förbereda detta läckra bakverk, det visar sig vansinnigt gott.

Ingredienser:

- 250 gram smör,
- 1 ägg,
- 180 gram socker,
- 450 gram mjöl,
- en nypa salt,
- en halv tsk bakpulver till deg
- 300 gram hallon.

26.06.2018

Bullar för 9 kopek

Ingredienser: mjöl, mjölk, jäst, socker, salt, ägg, vanillin, smör, russin, vatten

I Sovjetunionen fanns det mycket välsmakande bullar som bara kostade 9 kopek. Hur man lagar dem, jag beskrev i detalj för dig.

Ingredienser:

- 500 gram mjöl,
- 100 ml. mjölk,
- 15 gram torr jäst,
- 125 gram socker,
- tredje tsk salt,
- 2 ägg,
- en påse vaniljsocker,
- 90 gram smör,
- 1 msk russin,
- 75 ml. vatten.

Hallå! Om du läser min artikel betyder det att gästerna bör komma till dig snart om ett par timmar, eller så har du bråttom någonstans och vill snabbt och enkelt förbereda bakverk till te.

Nedan föreslår jag att laga dig en vanlig kex, det visar sig generellt svalt och väldigt läckra bakverk. Jag älskar verkligen banankex, men du kan lägga till russin, torkade aprikoser, nötter och till och med bär! Låt oss börja göra te!

Kex till te

4 ägg, 150 gram premiummjöl och samma mängd socker, 1 tesked läsk. Det är allt!

Låt oss börja laga mat:

Vi kör äggen i en behållare, häll i socker, läsk och vispa väl med en mixer.
När du får en homogen massa, tillsätt det siktade mjölet och vispa ordentligt igen.
Vi kan säga att vårt kex är nästan klart! Häll vår deg i hälften i en ugnsform, den ska visa sig vara flytande för dig. Strö degen med vad som helst, bär, äpplen, bananer, nötter, det är vad vi häller, häll resten av degen.
I en förvärmd ugn till 180 grader, sätt vår kaka och grädda i ca 25 minuter.

Viktiga tips!

Om du lägger äpplen i fyllningen rekommenderar jag att strö kanel på dem, då blir det en extraordinär arom!
Om du inte har frukt, bär, etc., kan du helt enkelt baka en kex, efter tillagning måste du skära den i 3 kakor, smörja varje kaka med kondenserad mjölk och du kommer att ha en kaka!
Istället för kondenserad mjölk kan du koka gräddfil, blanda socker med gräddfil med en mixer och det är allt!

Smördeg till te

Ett annat sätt att snabbt och gott godis är att baka smördeg till te! Hela hemligheten ligger i att det är enkelt och snabbt att köpa! Degen säljs nästan överallt, och recepten från den är bara klass!

Om du inte vill betala för mycket kan du göra det själv, men det tar tid. För att förbereda dig måste du köpa:

Smördeg (ca ett halvt kg) och äpplen (flera bitar), kanel.

Låt oss börja laga mat:

Vi kavlar ut smördegen till ett lager, ca 3-4 mm tjockt, skär det i rutor, ca 8 x 8 cm, kanske 10 x 10 cm.
Vi lägger ut finhackade äpplen på varje ruta, de måste först skalas och kärnan tas bort.
Strö över kanel och förslut i ett kuvert.
Vi bakar denna skönhet i ugnen i 20 minuter vid en temperatur på 280 grader.

Det visar sig en mycket enkel och läcker bakelse för te!

Gästerna trängs redan på tröskeln, men det finns absolut inget att servera vid bordet? Att baka i en hast kommer till din hjälp. Nedan finns 20 unika recept som inte tar lång tid eller kräver många ingredienser. Se till att prova!

Snabbbakning i en långsam spis

Ännu en gång kan ägare av multicookers glädjas. När allt kommer omkring, för detta mirakel av teknik finns det en hel massa olika alternativ för rätter. Snabbbakning i en slowcooker kommer att glädja dig och dina gäster. Välj ett lämpligt recept och börja laga mat utan att slösa bort dyrbar tid.

Ryazhenka paj i en långsam spis

Nödvändiga ingredienser:

ryazhenka - 1 glas;
socker - 1 kopp;
ägg - 2 st.;
mjöl - 2 koppar;
bakpulver - 2 teskedar;
vanillin - 1 tesked;
olja - 3 msk. skedar;
hallon;
valnötter - 50 g.

Allt är ganska enkelt här:

Vispa ägg och socker och tillsätt sedan lätt uppvärmd ryazhenka och smör där.
Tillsätt gradvis mjöl och vanilj kombinerat med bakpulver. Knåda en flytande deg.
Om du vill lägga till något som topping, gör det i detta skede. Russin, nötter eller bär kan betraktas som en tillsats.
Smörj botten av skålen väl, häll i smeten och dekorera toppen med färska hallon.
Ställ in programmet "Bakning" i en timme. Öka eventuellt tillagningstiden.

Snabb kesokaka

Kesobakning anses vara den mest användbara och en av de enklaste att förbereda.

Nödvändiga ingredienser:

mjöl - 2/3 kopp;
olja - ett halvt paket;
socker - 2/3 kopp;
ägg - 2 st.;
keso - 150 g;
russin - 100 g;
en nypa bakpulver.

Vi gör allt snabbt och enkelt:

När smöret är tillräckligt mjukt, mal det med en visp eller mixer tillsammans med socker.
Det är bäst att använda ostmassa för matlagning. Om du har vanlig keso så är det bara att passera den genom en sil för att bli av med klumpar.
Blanda ostmassan med smöret och blanda väl.
Tillsätt ägg och vispa tills det blir skum.
Lägg mjöl blandat med bakpulver i degen. Den ska vara medeltjock.
Sortera russinen från soporna, skölj och blöt in varmt vatten. Det är nödvändigt att det sväller och ökar något i storlek.
Lägg russinen i degen, rör om ordentligt så att det fördelar sig i blandningen.
Häll degen i formen och baka i en timme.

Äppelkaka

Nödvändiga ingredienser:

färdig smördeg - 250 g;
olja - 50 g;
äpplen - 2 st.;
kanel - 1 coff. skeden;
aprikossylt - 2 msk. skedar.

Matlagning så här:

Tina först degen.
Lägg ut den på ett bord beströdd med mjöl.
Ta bort kärnhuset från äpplena och skär dem i små skivor.
Kavla ut degen till önskad tjocklek och skär den sedan till en cirkelform med en plåt.
Smörj formen och lägg arbetsstycket där, genomborra det med en gaffel på flera ställen.
Fördela äpplena. Strö dem med kanel och socker.
Ovanpå läggs smörbitar.
Skicka pajen i en timme till långsamkokaren i "Baking" -läget.
Värm samtidigt sylten till flytande tillstånd och häll den färdiga efterrätten jämnt runt cirkeln.

Khachapuri från färdig deg– Det här är ett enkelt och gott bakverk som kommer att glädja älskare av en rejäl måltid.

Nödvändiga ingredienser:

smördeg - 450 g;
saltad ost - 0,5 kg;
ägg - 2 st.;
olja - 1 msk. skeden.

Låt oss börja vår kulinariska forskning:

Riv osten på ett medelstort eller stort rivjärn och överför till en djup tallrik.
Smält smöret i mikron eller över vattenbad.
Blanda ett ägg väl med riven ost. Ställ den andra åt sidan en stund.
Kavla ut degen och skär den i rektanglar.
Lägg fyllningen i mitten och vik ihop khachapurin till ett kuvert.
Vispa det andra ägget till ett lätt skum och smörj ämnen med det, skicka dem sedan till långsamkokaren i en timme i "Bakning" eller "Frying" -läge.

Lat honungstårta

Nödvändiga ingredienser:

gräddfil - 1 kopp;
ägg - 2 st.;
mjöl - 1,5 koppar;
honung - 3 msk. skedar;
släckt läsk - 1,5 teskedar;
socker - 2/3 kopp;
vanillin - 1 tesked.

Låt kakan vara "lat", du måste fortfarande jobba lite:

Ägg, 3 matskedar socker och flytande honung vispas och blandas.
Tillsätt sedan den preliminärt släckta läsken och börja hälla mjöl i blandningen i portioner.
Knåda degen väl och häll den sedan på en smord bakplåt och koka i 40 minuter i "Baking" -läget.
Medan kexet förbereds, ta hand om grädden. För att göra detta, blanda det återstående sockret med gräddfil och vanilj.
När kakan är klar, dela den i 3 delar, och lägg avslag i en skål och mal med en mixer - de kan användas som dekoration.
Pensla kakan mellan lagren och runt kanten. Strö smulor på toppen och servera med te.

Cupcake "Zebra" - enkel och läcker

Recept med gräddfil kännetecknas som regel av en delikat smak och originalitet.

Nödvändiga ingredienser:

mjöl - 2 koppar;
olja - ett halvt paket;
socker - 1,5 koppar;
ägg - 4 st.;
gräddfil - 1 kopp;
kakao - 2 msk. skedar;
vanillin - 1 tesked.

Matlagning så här:

Blanda först och främst de torra ingredienserna för matlagning.
Mal mjukt smör med socker och tillsätt vanilj.
Vispa i äggen ett i taget och tillsätt gräddfilen. Blanda noggrant.
Tillsätt torra ingredienser till gräddfil. Som ett resultat bör du få en flytande deg, medium i densitet.
Dela massan i ett par lika delar. Ställ den ena åt sidan och blanda den andra väl med kakaopulvret.
Smörj formen som kakan ska tillagas i. Lägg växelvis ut ett par matskedar deg, varva ljus med choklad.
Baka desserten i cirka en timme i en ugn som är förvärmd till 180ºС.

Tårta "Fågelmjölk" i en långsam spis

Tror du att den berömda desserten "Bird's Milk" bara kan tillagas med vissa färdigheter och förmågor? Inte sant! Om du har en slowcooker kan du enkelt göra denna tårta på kort tid.

Nödvändiga ingredienser:

mjöl - 1,5 koppar;
socker - 2 koppar;
ägg - 10 st.;
olja - 1 förpackning;
gelatin - 1 msk. skeden;
vanillin - 1 tesked;
mjölk - ½ kopp + 3 msk. skedar;
choklad - 100 g.

Laga favoritdessert från barndomen:

Vispa tre ägg tillsammans med ett glas socker, öka gradvis hastigheten på mixern. Som ett resultat bör du få en frodig massa av en ljus nyans. Se samtidigt till att sockret är helt smält. För korrekt förberedelse av efterrätten bör det inte finnas några kristaller kvar.
Därefter, sked ett glas mjöl i blandningen, rör hela tiden. Du ska få ett mört och luftigt kex.
Överför degen till en smord skål. Ställ in programmet "Mitt läge" och välj en temperatur på 120 ºС och en tid på 45-50 minuter. Stäng locket och slå på "Start".
Medan kexet förbereds, separera försiktigt äggulorna från vitan från de återstående äggen.
Lägg äggvitorna i kylen - de måste svalna. Detta kommer att göra dem mycket lättare att vispa.
Häll gelatin med vatten och låt det svälla.
Kombinera äggulorna med en fjärdedel av det förberedda sockret. Vispa mjölk, mjöl och äggulablandning tills den blir tjock.
Förbered nu krämen. För att göra detta, ta bort kexet från skålen, häll blandningen i den och ställ in My Mode-programmet på 100 grader och 15 minuter.
När det dyker upp bubblor på ytan av krämen, börja försiktigt röra om den med en plast- eller träspatel så att inga klumpar bildas.
Efter förtjockning hälls grädden i en annan skål.
Vispa mjukt smör med en mixer och tillsätt sedan en tredjedel av vaniljsåsen där. Tillsätt även vanilj och ta bort massan i kylen.
Vispa äggvitan separat. Lägg hälften av gelatinet där, blanda väl och lägg ut resten.
Kombinera alla krämer. Häll hälften i botten av skålen och täck sedan med en bit kex. Mer grädde läggs ovanpå och på slutet resterande kex. Ställ kakan i kylen i några timmar för att stelna.
Efter den angivna tiden, ta bort skålen och dra ut kakan, vänd den upp och ner.
Smält chokladen genom att blanda med mjölk och häll över desserten. Vänta tills glasyren stelnar och servera med te.

Ångad honungspepparkaka

Nödvändiga ingredienser:

socker - ½ kopp;
ägg - 1 st.;
mjöl - 2 koppar;
honung - 2 msk. skedar;
läsk - 1 kaffe. skeden;
olja - ett halvt paket.

För att få mjuka, doftande pepparkakor, följ denna algoritm:

Förbereda nödvändiga ingredienser. Du behöver också lite vatten för att använda ångbåten.
Koka upp ett halvt glas vatten på spisen.
Blanda ägget, mjukt smör, honung och socker separat. Lägg dem i ett vattenbad och koka upp, men se till att blandningen inte bränns.
Värm i 10 minuter och lägg i läsk. Blanda väl. Alla ingredienser måste vara helt upplösta.
Medan blandningen fortfarande står på spisen, häll i mjölet i portioner och rör hela tiden.
Häll samtidigt en halv liter vatten i långsamkokaren och koka i "Steam" -läget.
Ta bort degen från spisen. Först blir det flytande och tjockt, och sedan plastigt. Tillsätt mjöl om det behövs.
Forma pepparkakorna och lägg dem i multikokkorgen avsedd för ångkokning.
Lägg ut ca 5 stycken ämnen så att det blir lite mellanrum mellan dem. Koka i ångläge i 25 minuter.

I ugnen

Enkel bakning kan göras inte bara i en modern långsam spis, utan också i en konventionell ugn. Därför bör du inte rabattera det om du akut behöver förbereda något för te på kort tid.

Charlotte med äpplen "När gästerna står utanför dörren"

Nödvändiga ingredienser:

socker - 1 kopp;
ägg - 3 st.;
mjöl - 1 kopp;
äpplen - 4 st.;
olja - 25 g.

Matlagning så här:

För att förbereda degen, vispas ägg först ihop med socker.
Sedan tillsätts mjöl gradvis till dem tills det är helt färdigt.
Ta sedan bort kärnan från äpplena och skär dem först i skivor och sedan i tunna skivor 3-4 mm tjocka.
Dela degen i ett par bitar. Häll den första i en smord form, lägg äpplena och häll resten av hälften.
Skicka charlotten till den förvärmda ugnen och koka tills en vacker skorpa visas på ytan.

Kakor på 15 minuter för att dricka te

Nödvändiga ingredienser:

mjöl - ½ kopp;
socker - ½ kopp;
kokosflingor - 1 kopp;
ägg - 2 st.;
bakpulver - 1 tesked.

Redo!

Vispa äggen med en visp eller mixer tills det blir skum.
Tillsätt sedan kokosflingor i blandningen och blanda väl igen.
Häll i mjölet tillsammans med bakpulvret.
Knåda degen, rulla den till en boll och lägg den i kylen för att "vila" i ungefär en halvtimme.
Efter det, blöt händerna med kallt vatten och rulla degen till små kakor. Vid behov kan du tillsätta lite mer mjöl.
Lägg på en plåt och koka i cirka en halvtimme.

Lätt kesobakelse

Du kommer behöva:

olja - 70 g;
keso - 150 g;
socker - 2/3 kopp;
mjöl - 2/3 kopp;
bakpulver - 1 tesked;
ägg - 2 st.

Låt oss börja laga en ostmassa efterrätt i en hast:

Mal smör och socker. Du bör få en frodig och homogen massa.
Under vispning, vispa ner äggen i blandningen. Det är bäst att använda en mixer på medelhastighet för mixning.
Innan du använder keso till degen, passera den genom en sil så att det inte finns några klumpar kvar. Om du tog ostmassan kan du hoppa över detta steg och omedelbart lägga den i degen.
Tillsätt sedan mjölet tillsammans med bakpulver. Den tillsätts i portioner, en sked i taget, och stör degen bra.
Dela den resulterande massan i muffinsformar, förklädda med papper eller oljade.
Skicka i en halvtimme i en ugn vid en temperatur på 180ºС.

Söt vaniljtårta med mjölk

Nödvändiga ingredienser:

mjöl - 2 koppar;
mjölk - 1 glas;
socker - 2 koppar;
ägg - 4 st.;
mjölkchoklad - 100 g;
sött pulver - 3 msk. skedar;
rast. olja - 3 msk. skedar;
vaniljextrakt - 1 tesked;
och en sked bakpulver.

Låt oss börja den kulinariska magin:

Vispa ägg och socker i en djup skål.
Tillsätt sedan smör, mjölk och vaniljextrakt där. Om det senare inte finns kan du använda vanillin i samma proportion.
Efter att du vispat blandningen igen, tillsätt mjölet kombinerat med bakpulver och siktat där. Resultatet är en deg som liknar fet gräddfil.
Häll den i en ugnsform och skicka den till ugnen i en halvtimme.
När kakan är kall, ringla den smälta chokladen jämnt över toppen för en fin frosting.

På kefir

Att baka på kefir anses vara en av de enklaste och mest problemfria. Vill du kolla upp det? Testa då detta recept!

Nödvändiga ingredienser:

kefir - 1,5 koppar;
socker - 1 kopp;
ägg - 3 st.;
mjöl - 2 koppar;
gräddfil - 2 koppar;
kakao - 1 msk. skeden;
sött pulver - 4 msk. skedar;
eventuella nötter - 50 g.

Matlagning så här:

Vispa ägg med socker.
Tillsätt kefir och läsk där. Det finns ingen anledning att släcka den i förväg, eftersom den sura komponenten redan kommer att finnas i degen.
Dela degen i ett par lika delar och blanda den andra med kakao.
Lägg dem i samma ugnsform i en halvtimme.
Skär sedan kakorna och täck dem med en gräddfil, strösocker och eventuella hackade nötter. Varva mörka och ljusa lager.

Khachapuri från färdig smördeg med ost

Nödvändiga ingredienser:

några hård ost- 0,5 kg;
smördeg - 450 g;
ägg - 2 st.;
olja - 25 g.

Och det är inget komplicerat i detta:

Riv osten. Det är bäst att använda Suluguni eller Fetaki ost för att göra khachapuri.
Smält smöret, blanda det tillsammans med ett ägg och ost. Detta blir fyllningen till förrätten.
Tina upp degen. Du bör ha 2 eller 3 lager. Kavla sedan ut dem och dela dem i flera rektanglar.
Lägg fyllningen i dem och stäng dem som kuvert. Varje khachapuri smetas ut innan tillagning rått ägg, som tidigare brutits separat i en skål.
Skicka rätten att grädda i 20 minuter.

Snabbpaj med kondenserad mjölk

Nödvändiga ingredienser:

mjöl - 1 kopp;
kondenserad mjölk - 1 burk;
ägg - 2 st.;
läsk - 1 kaffe. skeden;
vegetabilisk olja;
strösocker - 2 msk. skedar.

Laga smaskigt så här:

Öppna en burk kondenserad mjölk och ställ åt sidan en stund.
Efter det, sikta mjölet väl - det är nödvändigt att inga onödiga föroreningar och skräp finns kvar i det.
Vispa ägg och bakpulver separat. Det är inte nödvändigt att släcka den.
Tillsätt den kondenserade mjölken till äggblandningen och blanda noggrant.
Knåda degen genom att tillsätta mjöl.
Grädda pajen i 20 minuter.
Strö den färdiga efterrätten med strösocker på toppen och servera med te.

Hemgjord bråte i all hast

Nödvändiga ingredienser:

mjöl - 4 koppar;
socker - ½ kopp;
kefir - 2 koppar;
ägg - 2 st.;
olja - 2 msk. skedar;
vanillin - 1 tesked;
läsk - 1 kaffe. skeden.

Matlagning så här:

Alla ingredienser som anges i receptet knådas till en tjock men plastig deg.
Ge honom lite vila och kom upp - täck med en handduk eller servett och låt stå i en halvtimme på en sval plats.
Skär degen i rektangulära bitar och gör små inversioner.
Stek pensel i smör eller vegetabilisk olja. Beloppet kan anpassas efter dina önskemål.

Blanda kefir tillsammans med olja och värm dem något.
Tillsätt socker och salt i blandningen och blanda sedan noggrant.
Blanda jäst tillsammans med siktat mjöl. Försumma inte siktning - i det här fallet är det mycket viktig poäng, eftersom det är nödvändigt att mätta mjölet med syre.
Knåda en elastisk deg och låt den jäsa i en halvtimme, täck den med en handduk eller en servett ovanpå.
Förbered samtidigt fyllningen till pajerna. Stek färsen i en panna med hackad lök, blandad med kryddor.
Gör pajer, pensla dem ovanpå med ett ägg och grädda i en förvärmd ugn i 20 minuter.

Instant Donuts

Nödvändiga ingredienser:

keso - 200 g;
mjöl - 4 msk. skedar;
ägg - 2 st.;
sockersirap - 1 msk. skeden;
släckt läsk - 1 kaffe. skeden;
vegetabilisk olja.

Denna maträtt kommer inte att ta dig mycket tid:

Använd torr keso för matlagning - detta är viktigt. Blanda det tillsammans med äggen i en skål.
Tillsätt sedan socker och salt med läsk. Glöm inte att släcka den med vinäger i förväg, annars kommer munkarna att få en obehaglig smak och lukt.
Vispa den resulterande massan med en mixer tills den är slät.
Tillsätt mjöl. Det viktigaste är att inte överdriva det med sin kvantitet - degen ska inte bli "täppt".
Skär den i små korvar och forma sedan bollar av dem.
Rulla ut bollen lätt och gör ett hål i mitten av den med ett glas.
Stek munkarna i en fritös eller stekpanna.
Efter det, lägg dem på en pappershandduk för att absorbera överflödig olja.
salt - en nypa.

Även en nybörjare värdinna kommer att behärska algoritmen för att göra cheesecakes:

Värm mjölken något och lös torrjästen i den.
Tillsätt där en liten sked socker och en matsked mjöl. Ta sedan bort skålen med blandningen i 15 minuter på en varm plats.
knåda tjock botten med de återstående ingredienserna. Lämna lite socker på bären så att ostkakorna inte blir syrliga.
Ta bort degen i en och en halv timme för att "vila". Den behöver stiga och växa i storlek.
Dela massan i flera bollar, kavla ut och lägg i bärfyllningen. Låt det brygga lite.
Tryck lätt ner fyllningen i degen, lägg ämnena på en plåt och grädda i 20-25 minuter tills en vacker skorpa visas på ytan.

"Kokos" - ett snabbt recept

Nödvändiga ingredienser:

mjöl - 1 kopp;
socker - 2/3 kopp;
kokosflingor - 100 g;
ägg - 2 st.;
margarin - 1 förpackning;
bakpulver - 1 tesked.

En sådan utsökt dessert ... och den är tillagad på ett elementärt sätt!

Om du använder vanligt strösocker, och inte strösocker, mal det sedan i en kaffekvarn.
Vispa äggen och blanda dem med sött pulver.
Smält margarinet, svalna något och blanda med ägg och sockermassan.
Tillsätt kokosflingor också och låt det brygga en stund.
Tillsätt mjöl med bakpulver och knåda degen. Det ska vara något trögflytande.
Häll smeten på en bakplåtspappersklädd plåt, lämna några centimeter bakåt eftersom kakorna expanderar i storlek.
Tillaga desserten i en förvärmd ugn i 15-20 minuter.