Hur man bakar dessert. Original och enkla desserter i all hast

Ibland, efter frukost eller lunch, vill du ha något gott, sött, för att skämma bort dig själv eller din familj. Köpta kakor och godis orsakar inget intresse, de blir tråkiga med tiden, och det finns ingen lust att baka pajer i en halv dag. Problemet är enkelt löst: du kan laga delikata hemlagade desserter och spendera väldigt lite tid på det. Godsaker hemma kommer att visa sig vara mycket välsmakande, söta, luftiga och lite mat spenderas på dem.

Det finns många recept på hur man gör snabba desserter hemma. Hemmafruar använder färska eller frysta bär, keso, grädde, choklad, juice. Du kan baka en gryta, kaka, göra en cocktail, fruktsallad mycket snabbt. Det viktigaste är att inte vara rädd för att experimentera i köket för att överraska din familj med en läcker behandling.

Recept på frukt- och bärdesserter

Läckra desserter är gjorda av färska bär, hackad frukt. De är inte bara söta, möra, utan också mycket användbara. Det är extra lätt att göra dem på sommaren när skörden är mogen. Det tar bara 10-15 minuter att förbereda sådana godsaker. Vanligtvis läggs grädde, glass, gräddfil till bär eller bitar av apelsiner, äpplen, kiwi.

Det är lätt att göra desserter av frukt i form av en sallad genom att skära äpplen, kiwi, päron, banan i skivor och blanda med yoghurt eller gräddfil. Det är bättre att överföra en sådan sallad till en vas på ett ben, ett glas, kyl den på en kylhylla innan servering. Om du vill ha något originellt, intressant, bör du visa fantasi.

Till exempel, här är ett par läckra godsaker med grädde och glass:

Du kommer behöva:

• ett glas nytvättade jordgubbar;
• gräddburk;
• en näve hackade nötter att strö över.

Matlagning:

1. På efterrättsfat eller skivor av en limpa, pressa lite grädde med en spiral, lägg bären ovanpå.
2. Upprepa proceduren igen, lägg en stor jordgubbe ovanpå.
3. Strö godbiten med malda nötter, du kan ta jordnötter, valnötter.

Tips:

1. Istället för jordgubbar kan du använda hallon, björnbär, bananskivor, kiwi.
2. På vintern är färska bär lätta att ersätta med konserver eller sylt.
3. Bitar av en limpa kan först stekas i en brödrost och kylas, så det blir ännu godare.

Du kommer behöva:

• ett glas röda eller svarta vinbär, du kan hälla blandade bär;
• ett glas hallon eller björnbär, jordgubbar är också lämpliga;
• ett glas mjuk keso;
• ett glas tung grädde;
• 4 matskedar socker;
• en sked honung

Matlagning:

1. Mal de flesta bären med en mixer, blanda med socker.
2. Vispa grädde med en mixer eller mixer tills skum, tillsätt keso, blanda igen.
3. Smörj in valfri form eller form med flytande honung, lägg ut ostmassakräm och bärpuré i lager, blanda med en sked för att få ett vackert mönster.
4. Strö över resten av hela bären, lägg i frysen.

Tips:

1. Du kan ersätta färska bär genom att ta tjock sylt. I det här fallet lägger vi inte till sand, glass kommer att bli söt ändå.
2. Om så önskas kan du strö glass med hackade nötter, tillsätt vanillin till grädden.

Dessertrecept för te

Du kan förbereda desserter enligt enkla recept med kakor eller färdiga kex. I dessa fall räcker det att förbereda en kräm av smör, grädde eller bär. Vissa hemmafruar lyckas till och med baka cupcakes i mikrovågsugnen, vilket imponerar på hushållet med hastigheten på deras förberedelse och delikat smak. Det tar lite tid för sådana bakprodukter också.

Du kommer behöva:

• 4 matskedar mjöl, socker, mjölk;
• 2 matskedar kakaopulver, vegetabilisk olja;
• ägg;
• grädde och jordgubbar, körsbär för dekoration;
• läsk och vanillin på toppen av en tesked.

Matlagning:

1. Blanda alla ingredienser med en gaffel.
2. Smörj in silikonformen med olja så att degen inte fastnar, häll blandningen i den.
3. Sätt i mikron maximal temperatur, koka 3 minuter.
4. Vi tar ut, tar ut, skär i hälften på längden.
5. Pressa grädde i mitten och ovanpå, lägg en jordgubbe eller körsbär.

Tips:

1. Om det inte finns några formar kan du baka den här kakan i valfri kopp, bred mugg, skål.
2. Till dekoration kan du använda gräddfil, riven choklad, vaniljsocker eller pulver istället för grädde.

Du kommer behöva:

• färdiga förpackningar kexkakor, vanlig eller choklad;
• ett paket smör och en burk kondenserad mjölk för grädde, en chokladkaka;
• kanderade frukter eller nötter för att dekorera tårtan.

Matlagning:

1. Först gör vi grädde. Vispa mjukat smör och kondenserad mjölk med en mixer i en tät massa, svalna.
2. Sedan måste du smälta chokladen.
3. Vi tar ut kakorna ur förpackningen, det brukar bli 3 stycken. Smörj varje kräm, sedan choklad, lägg ovanpå varandra.
4. Lägg resterande grädde ovanpå, täck sidorna med flytande choklad.
5. Vi dekorerar tårtan med kanderade frukter eller hackade nötsmulor.

Tips:

1. Du kan dekorera tårtan med bitar av frukt, bär, istället för choklad, ta tjock apelsin eller jordgubbssylt.
2. För att kakan ska se snyggare ut måste krämen pressas ut genom en konditorispruta, påse.

På sommaren, i värmen, kommer coola cocktails att vara en utmärkt kylande drink hemma. Sådana desserter kommer att tilltala barn och många vuxna. Basen är oftast glass, grädde, yoghurt eller mjölk. Olika smaker uppnås genom frukt och bär.

Här är några snabba enkla recept hemlagad cocktail:

Banancoctail

• ett glas kall mjölk;
• banan;
• en sked socker;
• 2 msk mjuk keso.

Vi blandar allt med en mixer, förskär bananen i bitar. Häll upp i ett högt glas, drick genom ett sugrör.

Jordgubbscocktail

• ett glas krämig glass;
• ett glas mjölk;
• ett glas jordgubbar.

Vi blandar allt med en mixer, häller i glas, dekorerar med bär och en isbit på toppen.

Yoghurt och fruktcocktail

• ett glas mjölk;
• ett glas fruktyoghurt;
• 4 skedar glass;
• en näve av alla bär: jordgubbar, hallon;
• banan;
• kiwi.

Banan och kiwi skärs i bitar, blanda sedan alla produkter med en mixer. Häll upp i ett glas, dekorera kanten med en cirkel av kiwi, ett bär.

Tips:

1. Du kan köpa glass av vilken smak som helst, även choklad.
2. Det rekommenderas att dekorera cocktails med fruktskivor, bär, strö över riven choklad, kokosflingor.

Dessertidéer för barn

Barns desserter ska ha en söt smak, vacker design. Du bör använda olika typer av glass, grädde, mogna bär, choklad.

Här är ett par enkla desserter för barn:

Du kommer behöva:

• mjölkchokladkaka;
• mogna stora jordgubbar.

Matlagning:

1. Först måste du bryta chokladen i bitar, smälta i mikrovågsugnen.
2. Sedan ska du doppa varje bär halvvägs i choklad, håll det så att överskottet rinner av.
3. Nu kan du lägga den på en tallrik, vänta tills den stelnar.

Tips:

1. För enkelhetens skull kan du plantera varje bär på en tandpetare för att inte smutsa ner fingrarna.
2. Istället för mejeriprodukter kan du smälta vit choklad, rulla sedan bären i kokosflingor.

Du kommer behöva:

• 200 gram glass, vilken som helst duger;
• ett halvt glas olika bär;
• en tallrik frukt;
• sylt.

Matlagning:

1. Vi lägger glass från en stor låda i vaser i portioner.
2. Häll över valfri sylt, sylt.
3. Dekorera med fruktbitar, färska bär.

Tips:

1. Istället för färska kan du ta frukt från kompotter.
2. Det är bättre att sprida glass med en varm sked, så att den kan formas till en boll, en oval.

Alla dessa dessertrecept är mycket enkla, lätta att förbereda, tar lite tid. Varken barn eller vuxna kommer att tacka nej till en sådan behandling. Du kan göra dem väldigt snabbt när det inte finns något till efterrätt eller oväntade gäster skulle komma. Varje godbit tillagas inte mer än 15 minuter, och smaken är söt, öm, utsökt.

Efterrättär inte huvuddelen av måltiden, men det är nödvändigt. Det är den söta rätten som serveras i slutet av måltiden som kompletterar lunchen eller middagen, ger känslan liten semester. Beröva därför inte dig själv och dina nära och kära en söt överraskning, särskilt eftersom den alltid väntas med stor otålighet. Samtidigt är det inte alls nödvändigt att förbereda arbetsintensiva och kaloririka kakor. Lätta fruktdesserter och alla typer av krämer - bra alternativ på varje dag.

apelsin efterrätt

Prova denna vackra, lätta och delikata dessert. Den är perfekt för barnfödelsedagar och Nyår. Även om... vänta inte till semestern med att unna dig denna lätta efterrätt...

Detta är ett barndomsrecept. Kakan är väldigt god, vacker och väldoftande, snabb och enkel att tillaga. En fantastisk godbit för te, du kan ge barnen till skolan eller ta med dig på vägen ...

Om du snabbt behöver förbereda en tårta, och helst utan att baka, rekommenderar jag denna mycket goda efterrätt. För en tårta är det bättre att ta kexkakor, men du kan göra det med vanliga kakor ....

Att förbereda en paj är ganska enkelt, produkterna är enkla och prisvärda, men skönheten och läckerheten är extraordinär. Servera varm med vispgrädde...

Denna rulle är beredd av jästfri deg, så att säga, från de enklaste och mest prisvärda produkterna som alltid finns i kylen. Gläd dina nära och kära med en läcker äppelrulle...

Bland det enorma utbudet av äppelpajer är den här kanske den godaste och möra. En fantastisk kombination av smulig deg, äpplen och den mest delikata grädden med en lätt syrlighet...

Denna tårta har hittats sedan länge världsberömmelse. Brownie har en fantastisk smak och arom av choklad, och den har också en mycket delikat konsistens. Att förbereda en efterrätt är enkelt, det enda är att det är viktigt att inte övertorka den i ugnen ...

Tack vare filmerna har alla hört talas om den amerikanska äppelpajen, om denna kulinariska symbol för Amerika. Du kan prova den här kakan hemma genom att förbereda den enligt detta recept ...

Denna gryta med pumpa, keso och russin visar sig vara väldigt mör, helt icke-fet, man kan till och med säga att detta är den perfekta frukosten eller middagen - välsmakande och hälsosam...

Vill du ha något gott, men så att det är enkelt och snabbt att laga, och dessutom inte för kaloririkt? Förbered sedan detta öppen paj med frukter. Läckert, vackert, hälsosamt!

Nutella... det är så gott att man inte kan sluta äta. Och vilken typ av rostat bröd, kakor eller croissanter får man med Nutella! Låt oss se hur man snabbt lagar Nutella hemma...

En fantastisk efterrätt, så vacker att du inte kan ta ögonen ifrån dig! Smaken är den mest delikata, och det bästa är att kakan inte innehåller särskilt mycket kalorier, så du har råd med en bit, eller till och med två)))

Dessa rullar är perfekta för te eller kaffe, rullar tillagas mycket snabbt på basis av ostmassa, som fyllning tar vi valfri sylt eller tjock sylt ...

Den berömda franska Tatin är tillagad av de enklaste och billigaste produkterna och tillagas tillräckligt snabbt och med utmärkta resultat. Det är därför alla älskar honom så mycket...

Prova en riktig fransk tårta med det romantiska namnet Crepeville. Den här kakan är gjord av pannkakor och vaniljsås, den blir så luftig, god och doftande...

pudding är Engelsk titel, i Ryssland kallades denna efterrätt ris baba eller baba. Vi lagade ofta mat för barn, och inte bara, eftersom puddingen visar sig vara god och hälsosam ...

Föreställ dig bara smaken av luftigt kex plus smaken av mogna doftande jordgubbar plus vispgrädde... Det är verkligen jättegott. Denna efterrätt tillagas ganska enkelt och snabbt ...

Vanligtvis är Broken Glass-kakan gjord av färgat gelatin. Det blir vackert, men inte användbart. Därför föreslår jag att ersätta gelatin med konserverad frukt. Det visar sig ännu godare och utan färgämnen ...

Under jordgubbssäsongen skämmer jag ofta bort min familj med jordgubbspajer och kakor. Av alla recept föredrar jag jordgubbstårta: den är mör, smakrik och vacker, den har ett lågt kaloriinnehåll ...

Denna körsbärstårta är så vacker och väldoftande att det helt enkelt är omöjligt att inte älska den. mördeg kombinerat med körsbär och gräddfil skapar en oförglömlig smak...

Ingen köpt kaka kan jämföras med hembakade kakor speciellt med kesokakor. Att göra dessa kakor är snabbt och enkelt. Ingredienser: keso, mjöl, socker, smör, ägg...

Barn älskar helt enkelt denna tårta, den är öm, luftig, med en oförglömlig doft av honung. Det är väldigt lätt att förbereda. Huvudingredienser: honung, mjöl, socker, ägg, smör, gräddfil...

Förbered denna fantastiska chokladdessert som kommer att lägga sofistikering och sofistikering till en romantisk middag för två. Denna pudding kallas ofta kärlekens maträtt...

Den perfekta desserten för en födelsedag, årsdag eller bröllop. En sådan tårta kommer inte bara att glädja tillfällets hjältar och inbjudna gäster med sin fantastiska smak, utan också betona ögonblickets exklusivitet...

Det finns inget godare än jordgubbar, förutom kanske en tårta med doftande jordgubbsgrädde. Att förbereda krämen är ganska enkelt. Huvudingrediensen är färska jordgubbar eller jordgubbssylt...

I Frankrike kallas denna delikatess petit choux, de är gjorda med söt eller salt fyllning. I vårt land är de mer kända som små vaniljsås med grädde. Ingredienser: vatten, mjöl, smör, salt, ägg...

Den här kakan består av två tunna kexlager, den ömtåligaste äggsufflén, och allt detta är täckt med äkta chokladglasyr. Du kan göra denna efterrätt hemma...

Unna dig själv och din familj denna enkla morotskaka. Det är gott, kalorisnålt, och du kommer aldrig att säga att det innehåller vanliga morötter. Tror du inte? Se efter själv...

Förbered en mör och doftande ostpåsk till påsk. Till skillnad från påsktårta är den inte bakad, utan tillagad på ett kallt sätt. Ingredienser: mör icke-sur keso, äggulor, socker, gräddfil, russin, torkade aprikoser...

Bakad keso Påsk kännetecknas av sin speciella ömhet och smak. Testa den här originalrecept. Ingredienser: icke-sur fet keso, ägg, socker, mjöl, grädde, russin, kanderad frukt, Smör...

Dessa enkla potatisformade kakor har varit kända för alla sedan sovjettiden, men än i dag är de älskade av sötsuget. Deras fördel är att de tillagas utan bakning, mycket snabbt och billigt...

Förbered denna magiska fluffiga maräng. Bara två ingredienser och lite tålamod gör att du kan skapa detta kulinariska mirakel. Dessa bezeshki är en utmärkt dessert för ett vänners möte eller en stor festlig fest...

Denna vackra och ovanliga pärondessert är perfekt för en romantisk middag. Den lätta doften av vin blandat med aromer av kryddor skapar en unik semesteratmosfär...

På bara några minuter kan du förbereda en ovanlig, välsmakande och vacker efterrätt. Den perfekta lösningen för mottagningar och fester. Kakor tillagas av vispgrädde, kakor och...

Förbered en läcker och lågkaloriefterrätt av färsk ananas. Nu kan du njuta av godis och inte vara rädd för din figur. Dessutom är efterrätten så vacker att den kan ställas på festbordet...

Denna våffelkaka kommer att glädja dig inte bara med tillgången på ingredienser och enkel förberedelse, utan också med sin utsökta smak. En utmärkt tårta, både för en vanlig tebjudning och för ett festligt bord ...

Den traditionella kombinationen av choklad-nötter-russin är redan lite trött, så släpp standarden och överraska dig själv och dina gäster med denna ovanliga och förvånansvärt delikata dessert. Receptet är väldigt enkelt...

Sedan sovjettiden har denna goda och praktiska efterrätt funnit populär kärlek. Och det här är ingen slump: det är original och välsmakande, det tar femton minuter att förbereda, det är inte nödvändigt att baka i ugnen. Delar med dig av ett gott recept...

Det enklaste sättet att dekorera en tårta är att täcka den med chokladglasyr. Jag delar en mycket enkel och snabbt recept glasyr. Det tar bara två ingredienser och några minuter att förbereda...

Det finns inget enklare och godare än ugnsbakade äpplen. De kan tillagas med honung, nötter, torkad frukt och bara socker. Alltid och överallt är det en välkomsträtt på alla bord...

Denna italienska dessert är känd för sin fantastiska smak, som kombinerar ömheten hos mascarponeost, kaffe och kakao. Och han blev kär i det faktum att det kan lagas hemma ...

Om du funderar på att laga något välsmakande och originellt till Alla hjärtans dag, prova detta söta hjärta täckt med jordgubbsglasyr. Kakan tillagas mycket snabbt och utan ugn ....

Traditionellt läggs russin, nötter, kryddor och marsipan till julbakelserna och strös över sött strösocker. Trots den uppenbara komplexiteten är det inte så svårt att förbereda Stollen...

Hem signum av alla söta flans är närvaron av karamell. Därför är det inte förvånande att beredningen av detta läcker efterrätt Vi börjar med att göra karamellen...

På Maslenitsa är det nödvändigt att laga alla typer av rätter från pannkakor. Behaga dig själv och dina nära och kära med denna läckra och ovanliga kaka gjord av pannkakor och den mest delikata ostmassan...

Ett väldigt enkelt recept av så att säga basråvaror, men resultatet är hundra procent. Förresten, du kan dekorera kakor med vilken färsk eller kanderad frukt som helst. Perfekt till jordgubbar och kiwi..

Jag föreslår flera ovanligt recept tårta Myrstack. Den är gjord av söta kakor, choklad och nötter. Det tillagas mycket snabbt, det blir gott, barnen är helt enkelt nöjda med det och är redo att äta med skedar ...

Letar du efter något smakfullt och originellt? Prova sedan dessa gourmetchokladbananbrownies. Det är inte av en slump att både vuxna och barn gillar denna delikatess ...

Framgången för en kexkaka beror inte bara på hur gott själva kexet är. Krämen i sig spelar en viktig roll. Det är fyllningen som kommer att göra din tårta utsökt, delikat, unik, den kommer att lägga till en accent...

Inget köpt kex kan i smak och mörhet jämföras med ett hembakat kex. Därför lär vi oss att baka kexkakor, och med hjälp av olika fyllningar förbereder vi riktiga mästerverk...

Vad är en födelsedag, vad är en semester utan tårta?! Ett vinn-vinn-alternativ är att laga en läcker och mör Napoleonskaka. Det här receptet är enkelt att göra och...

Recept för oväntade gäster. På bara en halvtimme kommer du att förbereda en fantastisk tårta. Prova det så ser du själv att du kan laga mat från standarduppsättningen läcker tårta snabb...

Tjock vaniljsåsär en riktig livräddare för både nybörjare och erfarna hemmafruar. Det är enkelt och snabbt tillagat, dess kaloriinnehåll är mycket lägre än kaloriinnehållet i smör och smörkrämer...

Denna otroligt goda och hälsosamma efterrätt är mer känd för oss som en fruktsallad, även om dess riktiga namn är Makedonien, och den kom från långt, långt, varma, varma Spanien ...

Denna efterrätt kallas ibland en pudding, och ibland en flan, men detta ändrar inte essensen. Denna efterrätt är beredd av ägg och mjölk, och den visar sig vara ovanligt mör och välsmakande. Kokosspån ger puddingen en speciell smak ...

När du väl har bemästrat tillagningen av chokladkexkakor kommer du aldrig att vilja ha ett köpt kex. När allt kommer omkring är det inte alls svårt att baka kakor, och hur mycket kreativitet för att fylla och dekorera en tårta ...

Förbered denna ovanligt möra och läckra ostmassa efterrätt. Till skillnad från klassiskt recept den är tillagad utan bakning. Prova det och du kommer att se själv att denna tårta är värd den högsta beröm ...

Det riktiga namnet på denna grädde är Natillas och är översatt från spanska som vispgrädde. Faktum är att den här efterrätten inte är mer som grädde, utan en delikat kräm. Inte bara barn utan även vuxna älskar honom...

Om du bestämde dig för att baka en kaka till efterrätt, förbered sedan denna lätta och välsmakande gräddfil för den, tack vare vilken kakorna kommer att bli särskilt möra och välsmakande ...

Utsökt betyder inte dyrt. Det är svårt att inte hålla med om denna enkla sanning. Från de vanligaste, prisvärda och billigaste produkterna kan du faktiskt laga sådana kulinariska mästerverk att du kan svälja din tunga. Detta gäller även efterrätter. De med en söt tand kommer att hålla med om att hemgjorda godis är mycket godare än köpta.

Vi erbjuder dig budgetrecept för läckra och ekonomiska desserter.

För att förbereda denna dyra italienska dessert behöver du inte spendera mycket pengar på att köpa dess ingredienser. Vi kommer att ge ett recept på dess läckra och budgetmässiga motsvarighet.

För matlagning, ta 5 ägg. Separera vita och gulor.

Proteiner ska blandas med:

• keso (300 g),
• socker (50 g),
• vanilj efter smak.

En mixer hjälper dig att snabbt blanda blandningen.

1. Blanda äggulorna med socker (50 g) och använd även en mixer för att vispa.
2. Brygg 3 små skedar kaffe i 15 ml vatten.
3. Ta en vanlig kaka, doppa den i kaffe. Ordna i formuläret.
4. Lägg ut blandningen med keso, sedan med protein.
5. Upprepa proceduren.

Minst tre eller fyra lager bör komma ut.

Strö kakao ovanpå all denna prakt.

Lägg den nästan färdiga tiramisun kallt ett par timmar. En sådan läcker godbit rekommenderas att serveras med kaffe.

Tårta "Minute"

Inte konstigt att den här efterrätten ligger högst upp på listan över recept. Som namnet antyder tar det bara några minuter att förbereda.

1. Vispa 2 ägg.
2. Tillsätt gradvis ett glas socker och rör om tills det är helt upplöst.
3. Blanda ett glas mjöl, två stora matskedar kakao i en separat behållare. Släck läsk med vinäger eller citron juice och tillsätt även till den resulterande blandningen. Häll i ägg- och sockerblandningen.
4. Häll smeten i formen och mikrovågsugn i 4 minuter på full effekt.

Du kan använda kondenserad mjölk som kräm, eller så kan du lägga till smör och bananer.

Detta recept är extremt lätt att följa. Barn kommer att vara särskilt förtjusta över denna efterrätt.

1. Smält 150 g vit choklad.
2. Mal 50 g cornflakes.
3. Blanda dem med 50 g russin.
4. Häll i smält choklad och rör om.
5. Forma blandningen till bollar och lägg på en plåt klädd med folie.
6. Lämna desserten i 10 minuter i kylan, och en utsökt sötsak är klar.

recept på pannkaka

Förbered krämen först.

1. Blanda mjölk (100 g), ägg (2 st), mjöl (2 matskedar). Tillsätt socker (1 msk.) Och vanillin.
2. Vispa noggrant och sätt på ett minimum av eld.
3. När krämen blivit tjock kan du stänga av elden.
4. Tillsätt smör (200 g) och blanda massan lite med hjälp av en mixer.
5. Ge det tid att svalna.

Börja nu tillaga kakorna.

1. Blanda kondenserad mjölk (1 burk) med ett ägg.
2. Tillsätt mjöl (ett halvt kilogram), släckt läsk.
3. Knåda degen så att den inte fastnar i händerna.
4. Forma något som en korv och dela den i 7-8 delar.
5. Forma kakor av dem, ge en rund form med hjälp av en tallrik.
6. Stek kakorna i en stekpanna tills de är gyllenbruna.
7. Smörj in dem med grädde och servera kakan till bordet.

Kakakaka

Det verkar som om själva kakan är en oberoende efterrätt. Men du kan göra en efterrätt av den, som påminner lite om den legendariska Potatisen. Den största fördelen med detta recept är att kakan görs utan bakning.

1. 250 g kakor (socker, "Jubilee", "Till kaffe") bryts fint och hacka sedan med en mixer eller köttkvarn.
2. Blanda ett glas socker och 3 stora skedar kakao.
3. Tillsätt ett halvt glas varm mjölk till dem och rör om.
4. Blanda denna massa med 100 g smör skuret i bitar.
5. Nu kan du kombinera allt med kakor och lägga till nötter eller frön.

Du kan lägga ut kakan i form av en orm.

Var inte rädd ovanligt namn efterrätt. Faktum är att dess recept är väldigt enkelt och enkelt.

1. Förbered 4 äpplen, ta bort kärnan och skär i flera bitar (helst i hälften).
2. Grädda dem i ugnen (mikrovågsugn). Dra sedan bort huden.
3. Mosa äpplena med en gaffel och tillsätt honung (3 stora skedar). Vispa.
4. Knäck 1 ägg i denna blandning.
5. Lös upp ytterligare en stor sked honung (gärna i vattenbad).
6. Häll honung i bakformar, lägg äppelblandningen ovanpå.
7. Lägg på en bricka med vatten. Det vore bättre om det når mitten av formarna.
8. Låt stå en halvtimme i 180 grader.

Servera även i formar med läcker sylt eller sylt.

1. Skär tre bananer på längden och lägg på en plåt.
2. Blanda separat 300 g keso, 5 stora skedar honung, 150 g yoghurt och 2 ägg.
3. Häll blandningen över bananerna.
4. Grädda i 25 minuter i 180 grader.

Förbered ekonomiskt och enkla desserter inte svårt. När allt kommer omkring, mest god mat, som regel, består av de vanligaste ingredienserna.

desserter– Det här är läckra söta rätter, som i regel avslutar måltiden. Det var denna ordning att servera söta rätter som slutligen bildades först på artonhundratalet. Men för närvarande följer ingen så strikt denna sekvens. Hemma dyker efterrätten upp på bordet precis i det ögonblick då det är lämpligt.

Tills nyligen ansågs dessert vara en lyx och i de flesta fall hade bara rika människor eller personer med blygsamma inkomster råd, men bara på helgdagar och speciella tillfällen. Idag är värdet på söta rätter inte så högt. Människor med vilken inkomstnivå som helst har råd med efterrätt. Svårigheten är snarare valet av söta rätter, eftersom deras variation helt enkelt är fantastisk. Dessutom uppstår svårigheter inte bara när du köper en efterrätt, utan också när du väljer ett recept för att förbereda det hemma. Även en speciell konfekt har dussintals, om inte hundratals, av matlagningsvarianter.

Frågan uppstår naturligtvis, vad är desserter? Många typer! Så du kan till exempel dela upp desserter beroende på vilka produkter som ligger bakom dem. Således kan desserter vara frukt, bär, nötter, choklad, mjölk, mjöl, etc. Dessutom kan söta rätter serveras kalla, som glass, eller varma, som t.ex varm choklad. Desserter är också indelade i typer på basis av om bakning krävs för att tillagas eller inte. Dessutom är söta rätter ofta indelade i enkla och komplexa. Detta tecken gäller både själva beredningsproceduren och dessertens sammansättning (en enkomponentsdessert anses vara enkel och en multikomponentdessert är komplex). Desserter kan också gå snabbt att tillaga, som man säger, på hastigt, eller lång. Du kan fortsätta listan över typer av desserter på obestämd tid, så vi slutar här, men vi kommer att överväga desserter med och utan bakverk, kalla och varma, enkla och komplexa, lite mer detaljerat.

Med och utan bakverk

Dessertrecept som involverar bakning är som regel mjölprodukter, till exempel muffins, kakor, pajer, pajer, bakverk, kakor, semlor. Samtidigt bör själva ordet "baka" inte skrämmas. Det verkar som att bakom det ligger en lång och omständlig matlagningsprocess. Men denna uppfattning är inte helt korrekt. Idag finns det många enheter som underlättar och förenklar bakprocessen. Så, till exempel, med hjälp av en mikrovågsugn kan du baka läckra cupcakes på inte mer än fem minuter.

När det gäller desserter utan bakning finns det inte mindre av dem än desserter med bakverk. Dessa inkluderar gelé, mousse, godis, glass, fruktsallader och även söta dessertsoppor. Naturligtvis är denna lista långt ifrån komplett. Det finns många fler desserter utan bakning. Men tiden för deras förberedelse, trots bristen på värmebehandling, kan vara mycket längre än för söta rätter som behöver bakas.

Kallt och varmt

Beroende på serveringstemperaturen kan desserter delas upp i de som serveras kalla och de som serveras varma. Söta rätter serverade kalla representerar de allra flesta. Dessa inkluderar inte bara glass och gelé, utan också många typer av bakverk, som också vanligtvis serveras kylda. av de flesta framstående representant du kan kalla det en tårta. Även de varianter av denna efterrätt som utsätts för värmebehandling, alltid serveras efter många timmars exponering i kylen.

Varma desserter inkluderar vissa dessertdrycker (kakao, kaffe tillagat på ett speciellt sätt, såväl som varm choklad), bakade frukter och även några mjölprodukter som vanligtvis serveras varma.

Enkelt och komplext

Desserter är enkla och komplexa att tillaga. Även en person utan erfarenhet inom matlagning kan klara av att skapa enkla söta rätter, men för att förbereda komplexa desserter måste du "beväpna dig" med några knep och hemligheter, och dessutom med tillräckligt med ledig tid. Men efter att ha studerat recepten för att förbereda en och annan typ av efterrätt, kommer du att förstå att indikatorn på komplexitet är villkorad. Både den ena och den andra typen kan förberedas utan svårighet. Dessutom kan desserter delas in i enkla och komplexa beroende på antalet komponenter som ingår i dem. Så en enkel efterrätt är vanligtvis en söt maträtt som består av en eller två komponenter, och en komplex efterrätt är en söt maträtt med flera komponenter.

I den här delen av webbplatsen kan du hitta alla listade arter desserter. Välj receptet på den söta rätt du gillar och börja laga den. Det kommer inte att vara svårt om du agerar i enlighet med alla rekommendationer från en viss steg för steg recept med foto. Förresten, den textuella beskrivningen av matlagningsprocessen åtföljs av steg-för-steg-foton, vilket betyder att inte en enda nyans av matlagning kommer att undgå dig!

Alla recept för beredning av desserter innehåller mycket specifika instruktioner om en viss matlagningsprocess. Men om du verkligen vill behärska konfektyrkonsten, måste du känna till några dogmer om att arbeta med en viss produkt. Det här är knepen som måste finnas i din "arsenal"!

• Komponent i många desserter - kycklingägg. De måste vara färska, annars kommer du inte att se en utsökt dessert som dina egna öron. För att bestämma äggens färskhet kan du använda en ganska enkel metod. Det ligger i att äggen ska doppas i en tioprocentig saltlösning. Färsk produkt kommer omedelbart att sjunka till botten. Förresten, inte de första färskhetsäggen är mycket illa vispade.
• Om du bara måste jobba med kycklinggulor, bör man komma ihåg att det är bäst att mala dem, förvärmning. När de är varma blir de mer böjliga än när de är kalla.
• Men att vispa vita är bättre när den är kyld. I det här fallet ska du inte använda aluminiumredskap. Vid kontakt med det börjar de vita att mörkna.
• Om det till efterrätt är nödvändigt att vispa grädde, måste de, liksom proteiner, förkylas. Dessutom är endast fet grädde lämplig för detta ändamål.
• I händelse av att gelatin måste användas för att förbereda en efterrätt, måste det spädas i ett förhållande av en till tio, det vill säga en matsked gelatin hälls med tio matskedar vätska. För att lösa upp kristallerna av ovanstående ämne måste det blötläggas i upp till en timme. Vätskan ska vara i rumstemperatur. Först efter denna manipulation används gelatin för den fortsatta tillagningsprocessen.
• När du väljer en kex som grund för efterrätt, kom ihåg att du behöver skära den först efter att den har svalnat helt. Ett varmt och jämnt varmt kex kommer att skrynklas och gå sönder.
• När du bakar något på en plåt, var inte för lat för att täcka det med bakplåtspapper. Detta gör det lättare att separera den bakade produkten, och du behöver inte tvätta bakplåten.

Lycka till med dina hemgjorda desserter! Och om du tvivlar på dina förmågor, var noga med att kontrollera med den önskade steg för steg foto recept.

Sötsaker– det här är en frestelse, njutning, frestelse, något som förbättrar vårt humör och gör oss lite gladare, något som gläder och inspirerar. Naturligtvis, om du är orolig för din hälsa och figur måste du vara försiktig med dem, men ibland måste du tillåta dig själv denna lilla svaghet! Dessutom har modern matlagning kommit med så många av de mest en mängd olika recept kost och lågkalorigodis, där du säkert kommer att kunna hitta din favorit.

I mer vetenskapliga termer är godis konfektyr eller kaloririk mat som innehåller mycket socker i sin sammansättning. De har en behaglig smak och lukt, som är mycket svåra att motstå.

Absolut alla älskar dem - från de minsta till de äldsta. Godis är lättsmält av vår kropp, lagras länge och väl, innehåller mycket kolhydrater som ger oss mycket energi.

Godis serveras ofta till efterrätt - tillsammans med en kopp aromatiskt kaffe eller te. Vid högtider, bröllop, företagsfester vissa typer godis serveras på separata bord, som är en prydnad och en obligatorisk del av semestern.

Beroende på ingredienserna som används i beredningsprocessen kan sötsaker vara sockerhaltiga och mjöliga. Grunden för sockerhaltiga godis är socker, honung och olika siraper. Grunden för mjölgodis är mjöl med alla sorters kryddor och fyllmedel.

Godis är för det första en mängd olika sötsaker hemlagat. Det finns många sorter av godis - dessa är barer, godis, karameller och klubbor, godis med olika fyllningar, tryffel, kola, grillage, rån, choklad, mjölk och fruktgodis och många, många andra.

Som regel är huvudkomponenten i alla sötsaker kolhydrater (glukos, fruktos, sackaros, laktos, etc.), en hel del proteiner, fetter, en droppe vitaminer och mineraler. Fast detta gäller de flesta godisar. Men om du och jag förbereder hemgjorda godis av torkad frukt, honung och nötter, så kommer de naturligtvis näringsvärdet kommer att bli helt annorlunda.

Recept på original och fantastiska sötsaker, som uppdateras dagligen med nya produkter på webbplatsen, är ett underbart alternativ till godis från stormarknadshyllorna. Och vad som är väldigt viktigt - i hemgjorda godis hittar du säkert inga tillsatser, konserveringsmedel, stabilisatorer och färgämnen som är skadliga för vår hälsa.

Godis handgjorda- detta är den bästa presenten för alla tillfällen, en utmärkt dekoration av det ceremoniella bordet och en oumbärlig delikatess för barn av alla tider och folk.

Hur man gör godis på egen hand - vacker, naturlig, välsmakande, inte sämre i smak, eller utåt till deras liknande motsvarigheter? Det är så lätt! Dessutom är processen att göra hemlagad godis så spännande att för många värdinnor blir att göra godis en riktig hobby, vilket gör att du alltid kan ha en söt godis till hands för släktingar, vänner, barn och arbetskollegor.

Vi vill uppmärksamma er endast det mest utsökta och intressanta recept laga hemlagat godis som kan göra även det vanligaste tebjudet till en riktig högtid - Tryffelgodis, söt korv, hemlagad kola, hemlagad marmelad, hemlagad Raffaello, hemlagad kolagodis, kanderade apelsiner, tranbär i socker, gozinaki, hemlagad kola, ister i choklad, hemgjorda marshmallows, godis med katrinplommon, sufflé, marshmallow, Grillage och många, många andra recept med foton och steg-för-steg fotorecept.

Sötsaker tillagade med dina egna händer, dessutom med kärlek, har en speciell, unik smak och kommer utan tvekan att tilltala alla - en söt tand, en chokoholic, och även de som följer en diet och tittar på sin figur.

Användbara lågkalorigodis gjorda av torkad frukt, nötter, med bitar av morötter, pumpor, med alla typer av kryddor och honung motsäger inte huvudprinciperna för hälsosam och korrekt näring.