Lågkaloridiet i en månad. Lågkaloridietmeny för viktminskning med recept

lågkaloridiet Institute of Nutrition vid den ryska akademin för medicinska vetenskaper är ett beprövat balanserat kostprogram. Ett idealiskt alternativ för dig som är fokuserad på långsiktiga resultat utan "biverkningar".

Skapandet av olika kraftsystem utförs inte bara av utländska specialister utan också av ryska forskare. En balanserad diet med lågt kaloriinnehåll är förtjänsten för personalen vid Institute of Nutrition vid den ryska akademin för medicinska vetenskaper. Ett väldesignat näringssystem är designat för professionell behandling av fetma. Den finns även för hemmabruk.

Lågkaloridieten godkändes av Ryska federationens hälsoministerium. Dessutom rekommenderas den för användning i medicinska institutioner sedan 2003.

Systemets varaktighet är 18 dagar. Denna period räcker för att återuppbygga kroppen och ändra matvanor. Energivärdet beror direkt på de uppsatta målen, såväl som människors hälsotillstånd. Det varierar från 1200-1800 kcal per dag.

• Personer som väger mindre än 60 kg bör hålla sig till 1200 kalorier.
• Det är viktigt att öka det dagliga energivärdet till nivån 1500 kcal om vikten är 60–70 kg.
• De som väger mer än 70 kg behöver konsumera 1800 kcal dagligen.

Kaloriinnehållet i den dagliga kosten minskar på grund av fetter och enkla kolhydrater. Samtidigt rekommenderas att öka mängden proteinprodukter. Följaktligen kommer en person inte att uppleva hunger. Du kommer också att kunna undvika negativa konsekvenser.

Dieten som utvecklats av Institute of Nutrition vid den ryska akademin för medicinska vetenskaper är verkligen balanserad. Så, dagligen måste du äta:

• ca 80 g protein, varav hälften bör vara av animaliskt ursprung;
• cirka 70 g fett, och 25 g är vilken vegetabilisk olja som helst;
• 140-150 g kolhydrater, vilket inkluderar minst 25 g fiber.

Dieten bygger på följande produkter:

• nötkött, kalvkött, fågel och kanin;
• grönsaker som har glykemiskt index låg: zucchini, paprika, rödbetor, kål, gurka;
• mager fisk och olika skaldjur;
• bovete och pärlkorn i soppor;
• mejeriprodukter med låg fetthalt, inklusive ost och keso;
• solros- och olivolja;
• osötade bär och frukter.

När du följer RAMN-dieten är det nödvändigt att måttligt konsumera salt och olika kryddor. Det är viktigt att dricka minst 1,5 vatten, avkok och osötat te per dag. Dieten är baserad på proteinrik mat och olika grönsaker. Tack vare att man följer en sådan diet är det möjligt att få de nödvändiga näringsämnena, vilket innebär att vikten kommer att minska utan att skada människokroppen.

Förbjudna livsmedel inkluderar:

• potatis;
• köpta såser;
• rökt kött och korv;
• socker och konfektyr;
• salt och stekt mat;
• snabbmat;
• olika halvfabrikat.

Man bör komma ihåg att denna diet inte är lämplig för alla. I närvaro av sjukdomar i lever och njurar rekommenderas det att först konsultera en läkare. Det kommer att vara nödvändigt att överge ett sådant system under graviditeten och amningsperioden.

Exempel på daglig meny

Många väljer en lågkaloridiet för sig själva. Menyn för ett sådant system varierar beroende på det dagliga kaloriinnehållet.

Det första alternativet är utformat för ett energivärde på 1200 kcal

• Frukost: 35 g keso, inte mer än 5% fett, 150 g grönsakssallad, 1 msk. osötat te med lite mjölk.
• Lunch: 200 g äpplen.
• Middag: 250 g borsjtj, 50 g kyckling, 100 g kotletter från alla grönsaker, 30 g kli eller rågbröd, 1 msk. osötad kompott.
• Mellanmål: 200 g färska apelsiner eller eventuella osötade bär.
• Första middagen: 150 g gryta från valfria grönsaker, 50 g fisk, 30 g klibröd, 1 msk. osötad plommonjuice.
• Sen middag: 200 g kefir eller mjölk med minsta fetthalt.

Under dagen bör du dessutom äta 20 g kli. Ena hälften av denna del läggs till borsjtj, och den andra - till mjölk eller kefir.

Alternativ lågkalorimeny för dagen, designad för 1500 kcal

• Frukost: 100 g ångad proteinomelett, 170 g grönsakssallad (tomater, paprika, gurka och 10 g gräddfil), 150 ml kaffedryck, till vilken 50 ml mjölk ska läggas.
• Lunch: 150 g färska apelsiner.
• Middag: 250 g nudelsoppa, 150 g osaltat kokt ris, 100 g kyckling, 50 g oliver, 1 msk. osötad äppelkompott.
• Mellanmål: 1 st. nyponbuljong, 100 g katrinplommon, som först ska blötläggas i vatten.
• Första middagen: 100 g fisk med tillsats av 5 g solrosolja, 200 g stuvad aubergine med låg fetthalt sås baserad på gräddfil, 1 msk. osötat mjölkte.
• Sen middag: 1 st. kefir.

Det är värt att äta 100 g klibröd per dag. För att en sådan diet verkligen ska vara användbar bör man ta hänsyn till behovet människokropp i näringsämnen och energi. För att göra detta bör du känna till kaloriinnehållet i olika rätter och produkter.

Kombinationen av kost med fastedagar

För att uppnå bästa effekt utövas fastedagar under dieten:

• 1,5 kg, gurka eller vattenmelon uppdelad i 5 portioner;
• ca 1,5 kg grönsak el fruktsallad kryddad med låg fetthalt gräddfil eller någon vegetabilisk olja, och designad för 5 portioner;
• 1,2–1,5 liter lättmjölk eller kefir för 6 portioner;
• 500 g keso 0-5% fett, 1 msk. infusion av vildros, 2 msk. osötat te och fettfri kefir;
• 5 portioner kokt fisk eller magert kött, 80 g vardera, med tillsats av 100-150 g färska tomater, gurkor, morötter eller kål;
• 600 ml grönsaksjuice eller osötad fruktjuice med 200 ml vatten.

På lossningsdagar energivärdet bör vara cirka 800-1200 kcal. Om en övervikt lite, nog 1 lossningsdag i vecka. I närvaro av fetma upprepas sådana dagar 3 gånger i veckan.

Resultaten av RAMN lågkaloridieten

Under 18 dagar av att följa en sådan diet kan du gå ner cirka 5-10 kg. Naturligtvis påverkar den initiala vikten resultatet. Man tror att riktigt överviktiga människor tar fler extra kilon.

Detta matsystem anses vara lågkolhydrat. Det begränsar också användningen av salt, vilket gör att du kan ta bort överflödig vätska. Grönsaker och osötade frukter rika på fiber ger en kolonrengöring. Allt detta garanterar ett utmärkt hållbart resultat.

En balanserad diet med lågt kaloriinnehåll hjälper dig att gå ner i vikt och hålla dig frisk. För att påskynda viktminskningen bör du registrera dig Gym och hitta tid att gå varje dag.

En lågkaloridiet är ett djärvt experiment för viktminskning, detta är en "fasta" i en vecka. Det ganska låga kaloriinnehållet tyder på att fettet kommer att försvinna snabbt. Hur bra är en lågkaloridiet för viktminskning? Vi måste ta reda på det tillsammans!

Hej vänner! Kalorier är folkets huvudfiende, källan till ondskan, breda sidor och feta grodor. Varje portion utsökt potatis och godis ger oss ytterligare ett slag för våra kroppar. Hur ska man hantera det? En lågkaloridiet är en hård diet för en före detta frossare, men det är hon som, enligt nutritionister, kommer att hålla dig för evigt ung och blommande. Idag kommer vi att prata om de mest populära sätten att gå ner i vikt.

Lågkaloridiet för viktminskning

Det är dags för nedskärningar! Naturligtvis är det ohälsosamt att huvudlöst rusa för att uppfylla alla recept från armén av nutritionister. Låt oss börja med de föreslagna reglerna:

• Antalet konsumerade kalorier bör minskas till 1200 Kcal med prisvärda produkter. De går för att hjälpa till att inte överskrida den erforderliga gränsen. Du kommer att förföljas av hunger, men du är inte uppmärksam - detta är en naturlig reaktion på minskningen av näringsämnen.
• Matlagning är nyttigt. Ordet "hälsosamt" betyder att man inte tillsätter något salt alls. Helst är detta en god bit kyckling utan kryddor, väl kokt i vatten. Ingenting tillsätts till gröt, förutom en droppe hopp och flingor. En rättvis fråga uppstår: hur är det? Vänj dig vid det, för enligt nutritionister behöver mat inte alltid vara välsmakande, och viktigast av allt - resultatet.
• Du behöver inte träna. Erfarna personer från forumen säger alla enhälligt: ​​du behöver inte göra någonting! Trots allt, även i en kontorsstol, stående i kö, går du ner i vikt, och allt tack vare den nya kosten. Därför, andas ut, fysiska övningar hotar dig inte på en månad till. Dessutom har du knappt tillräckligt med energi.

Meny för månaden

Menyn för varje dag lyser inte med mångfald, men alla rätter är lätta att tillaga, det tar inte mycket tid. Det ska inte finnas någon kreativitet från din sida, följ bara dietstadgan:

1. På morgonen, ät två teskedar honung tillsammans med keso. Till lunch räcker det med att koka ett ägg och en rödbetssallad. På kvällen får du ett litet kycklingbröst med färska grönsaker.

1. Till frukost, drick ett glas kefir och ät ett äpple. Till lunch kan du unna dig en bakad potatis tillsammans med coleslaw dressad med citron juice. 100 g nötkött och gurka är hela middagen.

1. En bit ost och keso med bär efter sömnen. En fiskkaka och färsk grönsakssallad. Ett par favoritfrukter till middag.

1. Det är dags för lossningsdag! Vi säger ingen fast föda, vi använder bara flytande. Du kan dricka te, kompott, juice, kefir eller valfri mjölk i valfri mängd under dagen.

1. Vi fortsätter dagen innan och lägger till 2 kg mogna äpplen. Dela denna mängd för hela dagen, du måste äta med vilken ansträngning som helst. Vi dricker rent vatten, rengör magen.

1. På lördag morgon hittar du 50 g keso, ett ägg och te utan socker. På eftermiddagen, koka soppa med grönsaksbuljong. Till middag, laga någon mager fisk med citronsaft och koka en potatis.

1. Grönt te, bröd, lite ost - det här är frukost. Till lunch lagar vi fisksallad med potatis och kokt torsk. Till middag är det bara att laga bovete utan kryddor och olja.

Lågkaloridiet - fem tuggor

Denna metod används av välkända utländska stjärnor för att få din kropp i rätt form. Det är enkelt: du kan äta absolut vilken mat som helst, ta bara fem tuggor per måltid. Nutritionister säger att du på detta sätt kommer att lära dig hur du väljer hälsosam mat på rätt sätt.

Under den här tiden kommer du verkligen att missa en hel lunch eller middag, men du måste modigt uthärda detta veckolånga test. Det viktigaste är att inte bryta sig in i skräpmat, inte uppmärksamma yrsel och svaghet. Det hjälper popstjärnor, och det kommer att hjälpa dig också!

Den andra versionen av denna diet är ännu mer strikt och helt rätt för älskare av en lågkaloridiet. Mängden mat som vi kan äta på en gång är fem skedar! Och om du i det första fallet har möjlighet att försöka bita av mer, kommer det här alternativet inte att fungera med en tesked.

Självklart får du dina minus 10 kg på 7 dagar. Priset på frågan är oändlig irritabilitet, beredskap att äta en granne, hungriga drömmar. Rekommenderas inte för typ 2-diabetiker.

lågkaloridiet högproteindiet

Hur kan landsbygden hjälpa dig att gå ner i vikt? Färsk mjölk, keso och kefir är grunden för nästa kostregim. Experter rekommenderar inte att engagera sig i en sådan viktminskning för dem som plågas av laktosintolerans, att dricka huvudprodukterna med vatten. kända skäl. Erfarna människor erbjuder denna meny för veckan:

1. Frukost. 50 g fettfri keso eller två glas kefir.

1. Middag. Häll färska grönsaker med kefir eller drick ett glas yoghurt. Istället kan du fortfarande äta keso 50 g.

1. Middag. Ett glas varm mjölk före sänggåendet.

Om du plågas allvarligt av hunger, är det bättre att uthärda. Annars kommer du inte se de utlovade minus 5 kg. "By"-dieten skrivs ofta ut till idrottare.

Lågkaloridiet - strikt

Hur mycket vikt kan du gå ner på 14 dagar? Tio kilo är inte gränsen, som nutritionister säger om denna metod. Här är några regler som erfarna människor erbjuder oss:

1. Kosten bör inte innehålla fast föda. Huvuddragen kommer bara att bestå av vätskor.

1. Du måste vara förberedd först. Sakta men säkert under veckan, ta bort all mat från kosten, ersätt dem med soppor eller drycker. Bättre att dricka mer än att äta - detta är mottot för denna diet.

1. Utgången från kosten ska vara smidig. Tyvärr, efter 14 dagar av en flytande diet, kommer du inte att kunna kasta dig ut på din vanliga mat. Underskatta naturligtvis inte din styrka, men detta kommer att orsaka omfattande smärta i magen, som har tappat vanan med normal mat under denna tid.

Menyn vi erbjuds är väldigt enkel, du behöver inte ens memorera och lida med recept. På dagen bör du dricka:

• havregrynsbuljong (koka flingorna, sila och drick vätskan);
• kefir och mjölk;
• torkad fruktkompott;
• grönsaksjuice;
• köttbuljong utan salt;
• grönt te;
• 8 glas vatten.

Kontraindikationer

Alla vill ha en vacker kropp, men få tänker på hälsan. Besök din läkare, berätta för honom om dina planer, hör mycket fina ord och sedan fatta ett beslut om att gå på en sådan diet. Kontraindikationer är som följer:

• om du är en smal tonåring under 18 år;
• gravida och ammande kvinnor;
• med diabetes och högt blodtryck.

Lågkaloridiet för veganer

Nutritionister har en tydlig uppgift för oss: att ta bort fett och bevara naturen. Under veckan bör vi inte förolämpa djurens känslor, ta ägg från kycklingar och mjölk från igelkottar. Upplysta experter rekommenderar att vägra:

1. Allt kött, annars kommer djuret att förfölja dig på natten tillsammans med hunger;

1. Mejeriprodukter som har pressats från en ko;

1. kycklingägg;

1. Alla produkter och rätter av animaliskt ursprung.

Därför är även en bit bröd strängt förbjuden av en sådan diet. Förolämpa naturen, var inte smal för dig. När det gäller menyn är den ännu enklare:

• ät alla frukter och grönsaker;
• svamp och spannmål;
• rötter och örter;
• spannmål och baljväxter;
• sojaprodukter.

Gör dig redo att betala ut en anständig summa för ett sådant nöje. Specialprodukter som är gjorda för sådana behov kostar mycket pengar.

Resultat

Vad kan man egentligen vinna på att följa upplysta experters väg på olika Ru-sajter? Efter en vecka med en sådan regim behöver du bara titta på din reflektion i spegeln:

• I dina trötta ögon läses ordet "hunger" tydligt. En sådan diet har tömt dina reserver, du plågas av svaghet, illamående, yrsel.
• Man börjar kasta sig över folk. Dålig kost påverkar det mentala tillståndet. För en bit av en smörgås är du redo att kasta dig över en anställd på jobbet.
• Ta en titt på ditt huvud och dina händer. Huden tappar elasticitet, tappar sin elasticitet. Bristen på näringsämnen återspeglas i tillståndet för hår och naglar.
• Mörka ringar under ögonen säger att du inte sover bra. Bieffekt sådana hungerstrejker är sömnlöshet.

Förutom allt har din lidit avsevärt, dök upp För sådan mat är förbjuden. Det hotar generellt män Hur går man ner i vikt korrekt?

Sluta tortera din kropp! Min "Kurs för aktiv viktminskning" kommer att öppna dina ögon för hur du kan gå ner i vikt och äta gott. Harmonisk viktminskning utan att skada hälsan, det är det som gör dig lycklig. Jag lovar inte att det kommer att bli av med alla problem, men det är lätt att gå ner i övervikt utan experiment. Ladda ner, titta på och lär dig hur du kan njuta av din nya, vackra kropp.

Det är allt för idag.

Tack för att du läser mitt inlägg till slutet. Dela den här artikeln med dina vänner. Prenumerera på min blogg.

En lågkaloridiet är en av de mest populära bland dieter, eftersom. hennes kost innehåller en tillräcklig mängd olika vitaminer och mineraler. Om du följer den behöver du inte ge upp dina vanliga favoritmat, du måste bara använda dem i en mer måttlig mängd.

Fördelen med en lågkaloridiet är det eOm du följer alla näringsregler kan du gå ner cirka 5 kilo på en vecka övervikt (naturligtvis beror det också på den initiala vikten för att gå ner i vikt).

Dieten innebär att det dagliga kaloriintaget för kvinnor inte bör vara mer 1300 , och för män bör konsumtionen inte överstiga 1700 kalorier per dag.

Det finns en dietmeny med lågt kaloriinnehåll med recept, bestående av 800 kalorier per dag. Men nutritionister är inte anhängare av denna måltidsplan, eftersom den kan stor skada bantande kropp och sakta ner dess ämnesomsättning.

Enligt deras åsikt skulle det mest korrekta, säkra och effektiva alternativet för att gå ner i vikt vara att skapa en dietmeny med lågt kaloriinnehåll med recept för en vecka.

Frukost: 40 g ost med en fetthalt på högst 17%, eller ersätt den med 100 g keso med en fetthalt på högst 3%. Inte sött grönt te.

Middag: sallad av färska kålblad, som bör smaksättas med citronsaft - 150 gr. ett kokt ägg.

Middag: 150 g kokt nötkött och 150 g grönsakssallad.

Mellanmål: på eftermiddagen kan du äta 1 litet äpple, som först måste skäras i skivor och konsumeras om det finns en stark hungerkänsla.

tisdag

Frukost: Svart te (inget socker). 2 bitar bröd och 1 kokt ägg. Om så önskas är det tillåtet att ersätta frallor och ett ägg med 80 gram kokt kött.

Middag: 1 ST. medelstor potatis bakad i enhetlig, färsk kålsallad kryddad med citronsaft - 150 gr.

Middag: 120 gr kycklingfilé, tillagad i ugnen, och 150 g grönsakssallad kryddad med solrosolja.

Mellanmål: på måndagsprincipen ersätts endast 1 äpple med 1 päron.

onsdag

Frukost: Te med citron (om så önskas kan du lägga till en liten sked honung). 80 gr keso, fetthalt högst 3% och 2 bröd.

Middag: Kokt torsk - 200 gr, rödbetssallad, till vilken du ska lägga till en sked vegetabilisk olja- 150 gr.

Middag: Kokta bönor - 70 gr och 250 ml kefir vid rumstemperatur, fetthalt inte mer än 2%.

Mellanmål: Grapefrukt - 1 st., eller kan ersättas med juice från den. Trots att första dagar de svåraste, de måste vara de mest näringsrika för att uthärda menyn med en lågkaloridiet för viktminskning. Du kan experimentera med menyrecept på egen hand. Det viktigaste är att korrekt beräkna kalorierna i maten du äter.

torsdag

För viktminskning och kroppens hälsa som helhet är det mycket viktigt att ha en avlastningsdag i veckan.

Under dagen måste du konsumera 1 kg keso med högst 3% fetthalt i din kost. Rikligt drickande av mineralvatten.

fredag

Ca 2 liter mineralvatten utan gaser. Dela 1 kg färska äpplen för hela dagen. 2 koppar te är acceptabelt (exklusive socker).

lördag

Frukost: Grönt osötat te, 1 hårdkokt ägg och 2 bröd.

Middag: Broccolisoppa utan kött - 200 ml, kokt kalvkött utan salt - 100 g, 100 g grönsakssallad.

Middag: 150 g kokt fisk, 200 ml kefir, fetthalt inte mer än 2%.

Mellanmål: 1 litet äpple, skuret i små bitar.

söndag

Frukost: Hirsgröt kokt i vatten - 200 gr, 1 glas färsk apelsinjuice.

Middag:Ångat vitt kycklingkött (filé) - 200 gr, 150 gr färsk kålsallad. Svart te utan socker.

Middag: 120 g keso med en fetthalt på högst 3%, 1 äpple.

Mellanmål: 1 päron, skuren i små bitar.

Recept för en dietmeny med lågt kaloriinnehåll

Bakad jackapotatis

Tvätta potatisen väl i rinnande vatten. Skär i hälften, skala inte huden. Smörj in snitten med solrosolja. Grädda i ugnen på 180 grader. Du kan dekorera med grönska.

Vi behöver 1 kg torsk, 100 ml vitt vin, peppar, mynta, lök.

Vi lägger allt i kallt vatten utom torsk, mynta och vin. När vattnet kokar, häll i vinet, sänk ner torsken och myntabladen. Koka tills filén är klar.

Lågkalori grönsakssallad

Vi tar citronsaft, hackade selleristjälkar. Allt detta blandas i en mixer. Skär körsbärstomater på mitten, blanda med sallad. Du kan lägga till hackad paprika. Krydda allt detta med en blandning av citron och selleri.

Denna måltidsplan är endast vägledande. Det kan justeras för varje viktminskning individuellt, Det viktigaste är att inte överskrida den dagliga dosen av kalorier.

I vilket fall som helst, innan du börjar följa menyn med en lågkaloridiet för varje dag och börjar välja viktminskningsrecept för dig själv, är det bäst att rådfråga din läkare.

Drömmer om en smal och vacker figur, många människor utsätter sin kropp och kropp för olika tortyrer i form av svält, dieter, träning. Men ibland är det så svårt att hitta en metod som skulle vara riktigt effektiv och inte skadlig för hälsan. Detta problem har redan lösts, eftersom. det finns en lågkaloridiet. Den största fördelen med ett sådant näringssystem är att uppnå utmärkta resultat. Det används aktivt av människor som lider av diabetes eller fetma.

Beskrivning av den klassiska lågkaloridieten

Kärnan i en diet med lågt kaloriinnehåll (anti-aging) är att minska kaloriinnehållet i maten genom att begränsa enkla kolhydrater och fetter. På grund av det faktum att ett visst utbyte av inkommande ämnen måste observeras i kroppen, finns det en ökning av mängden proteinmat. Den klassiska lågkaloridieten har flera viktiga regler, under vilken vikten minskar och det övergripande välbefinnandet förbättras:

1. Antalet kalorier som kommer från mat bör inte överstiga 1500 kcal per dag.
2. Antalet fetter i kosten bör inte överstiga 80 g per dag.
3. Per dag är normen för kolhydrater (komplex) 100 g, enkel bör helt uteslutas.
4. Det är nödvändigt att dricka cirka 2 liter vanligt vatten per dag.
5. hålla sig till lågkalorimat, bör du använda osötad torkad fruktkompott, osötat te.

Vad kan och får inte ätas på denna diet?

Näring med en lågkaloridiet är monoton, inkluderar användningen av kokt kött och ångade grönsaker. Fetthalten i den dagliga kosten bör inte vara mer än 3-4 gram. För en styv lågkaloridiet är det obligatoriskt att använda näringsblandningar, tack vare vilka det verkligen är möjligt att eliminera stark känsla hunger. Enligt reglerna för sådan näring måste du överge följande produkter:

1. bageriprodukter, för vars beredning smör användes, smördeg;
2. soppor från potatis, spannmål;
3. fläsk, lamm, ankkött, gås;
4. fet fisk;
5. ris, mannagryn, gröt;
6. pickles, marinader;
7. söta bär, frukt;
8. sötsaker.

Tillåtna produkter och metod för deras framställning

En lågkaloridiet är brett utbud använda produkter, men bara om de är ordentligt förberedda. Får äta bröd, soppa, kött, fisk, mejeriprodukter. I en diet som består av är det tillåtet att använda följande produkter och metoder för att förbereda dem:

1. Bageriprodukter. Vete- och rågbröd är tillåtna för konsumtion, för beredningen av vilket de använde fullkornsmjöl, protein-klibröd, protein-vete.
2. Soppor. En lågkolhydratdiet innebär att man äter denna maträtt i en mängd på högst 250-300 g åt gången. Tillåtet: borsjtj, kålsoppa, okroshka, rödbetor.
3. Fågel och kött. Det är tillåtet att konsumera sådana produkter upp till 150 g per dag.Lågkalorinäring innebär användning av stuvat eller kokt kött av kalvkött, nötkött, kyckling, kanin, kalkon.
4. Fiskarter med låg fetthalt (150-200 g per dag). Om du följer en lågkaloridiet kan fisk ätas kokt, bakad, stekt.
5. Mejeriprodukter har låg fetthalt.
6. Ägg i mängden 1-2 stycken per dag. En lågkaloridiet innebär att man äter hårdkokta ägg i form av proteinomeletter.
7. Spannmål. Det är tillåtet att lägga till dem i grönsakssoppa och laga korn, bovete, korngröt.
8. Grönsaker är tillåtna att äta i alla former. En lågkaloridiet innebär användning av kål, gurka, sallad, rädisor, pumpor, kålrot, tomater.

Provmeny för veckan

måndag

1. På morgonen är det tillåtet att skämma bort sig själv med endast en kopp te med 1-2 tsk honung. Efter 2 timmar kan du äta 40 g 17% ost.
2. Till lunch, ät 1 hårdkokt ägg, coleslaw kryddad med citronsaft, ett äpple.
3. Middag är tillåten kokt nötkött - 120 g, sallad, som är baserad på icke-stärkelsehaltiga grönsaker.
4. Som mellanmål kan vara 1 äpple, skär i bitar.

tisdag

1. Du kan dricka en kopp te med 1-2 teskedar honung till frukost. Efter 2 timmar, ät 75 g kött eller 100 g keso.
2. PÅ lunchdags Unna dig 1 bakad potatis, coleslaw dressad med citronsaft och ett äpple.
3. Till middag, koka kyckling och ät i mängden 120 g, sallad (icke-stärkelsehaltiga grönsaker).
4. Under ett mellanmål är det tillåtet att äta 1 päron, skuret i bitar.

onsdag

1. På morgonen drick en kopp te med 1-2 teskedar honung och citron. Efter 2 timmar är det tillåtet att använda 30 g ost eller 80 g keso med bröd, eller 2 apoteksbröd.
2. Till lunch, ät 200 g kokt torsk, kålsallad kryddad med citronsaft, ett äpple.
3. På kvällen, använd en vinägrett utan potatis.
4. Under ett mellanmål, ät 1 grapefrukt eller drick juice från den.

torsdag

Lossningsdag, under vilken det är tillåtet att äta 1 kg fettfri keso, dryck Mineral vatten.

fredag

Lossningsdag, som inkluderar användning av 2 kg äpplen, mineralvatten.

lördag

1. På morgonen är det tillåtet att dricka en kopp te med 1-2 teskedar honung. Efter ett par timmar behöver du äta 100 g keso eller 75 g kött.
2. Vid lunchtid, fyll på din kropp med 1 bakad potatis, coleslaw, dressad med citronsaft och ett äpple.
3. Middag involverar 120 g kokt kyckling, sallad, för beredningen av vilka icke-stärkelsehaltiga grönsaker används.
4. Under mellanmål, ät 1 päron, skär i bitar.

söndag

1. Drick en kopp te med 1-2 teskedar honung och citron på morgonen. Efter ett par timmar får du äta 30 g ost, 80 g keso med bröd.
2. Vid lunchtid, ät 200 g kokt torsk, kålsallad kryddad med citronsaft, ett äpple.
3. Middagen inkluderar en vinägrett utan potatis.
4. Under mellanmål, ät 1 grapefrukt eller drick juice från den.

Diet recept

Genom att hålla sig till en lågkaloridiet är det fullt möjligt att diversifiera din kost med rätter som hjälper dig att eliminera hunger. De förbereds mycket enkelt och snabbt. Tänk på de mest populära och ofta använda rätterna:

1. Vinägrett utan potatis. För att förbereda rätten, använd 1 stor rödbeta, 2 morötter, 150 g surkål som måste sköljas innan. Finhacka kokta grönsaker, tillsätt kål och 2 matskedar konserverade ärter. Blanda allt noggrant genom att tillsätta en matsked olivolja och citronsaft.
2. Bakad potatis. Tvätta potatisen noggrant, skär i två delar utan att skala. Smörj skivor olivolja och strö sedan över färsk dill. Grädda i ugnen på 180 grader tills den är klar.
3. Grönsakssallad med lågkaloridressing. Använd 100 g selleristjälk (mal med en mixer) och citronsaft för att göra dressing. För att göra en sallad måste du ta 200 g tomat, basilika, sallad eller annat grönt, paprika. Skär grönsakerna, blanda och krydda med den beredda kompositionen.
4. Sallad "Spring" är lågkalori. Du behöver: 100g keso med låg fetthalt, ett gäng persilja, dill. Finhacka grönsakerna och blanda med yoghurt, låt stå i 15 minuter. Skär 2 gurkor, ett gäng unga rädisor, samt ett huvud kinesisk sallad. Blanda allt och smaka av med yoghurt med örter.

Hur kommer man ur kosten?

Utgången från kosten bör vara smidig, annars kommer det att orsaka hårt slag. Först måste du gradvis öka kaloriinnehållet i kosten per dag med 150-200 kcal, lägga till fetter och kolhydrater. Under 2 veckor, övervaka din vikt och, om allt är normalt, är det tillåtet att lägga till 150-200 mer kcal. Om du börjar gå upp i vikt, minska sedan återigen antalet kalorier.

Är en lågkaloridiet dålig för gravida kvinnor?

En lågkaloridiet under graviditeten kan allvarligt skada det ofödda barnets hälsa. Men detta är under förutsättning att det inte innehåller proteiner, kolhydrater och fetter i den mängd som krävs. För en korrekt utveckling av barnet måste näringen för en gravid kvinna vara balanserad och innehålla alla spårämnen och näringskomponenter.

Lågkaloridietalternativ och kaloritabell

Anti-aging-dieten har 3 alternativ. Deras skillnad ligger i kaloriinnehållet. Det första steget av viktnormalisering inkluderar en diet som skulle motsvara den fysiologiska normen. I de flesta fall räcker detta, men om åtgärden inte bidrar till viktminskning, måste du ta till mer kaloribegränsning genom att minska mängden kolhydrater och fetter. Mer om kompositionen olika stadier dieter se tabellen nedan.

Kemisk sammansättning matalternativ med lågt kaloriinnehåll

Löfte om välbefinnande och vacker spänd figur – äta nyttigt. Miljontals kvinnor strävar efter att förlora övervikt, men hur går man ner i vikt, var ska man börja? Självklart med mat. Den här artikeln kommer att berätta om de viktigaste punkterna, vad du behöver vara uppmärksam på, hur man lagar mat, vad man ska kombinera med, samt hur man korrekt komponerar dietmeny.

1. Lågkalorimåltider - denna princip innebär att man minskar kaloriinnehållet i kosten samtidigt som man bibehåller den nödvändiga mängden vitaminer och mineraler som kommer in i kroppen med mat. Det betyder inte att fetter och kolhydrater helt ska tas bort från kosten, det borde de vara, men inom rimliga gränser. Dessutom bör du inte ta till mono-dieter, till exempel ät bara äpplen eller kefir hela dagen;
2. Regelbundenhet och frekvens av måltider är en annan viktig princip. För att inte överbelasta tarmarna och bibehålla optimal kroppsvikt är det nödvändigt att äta 5-6 gånger om dagen. I det här fallet bör det totala antalet kalorier inte överstiga det maximala dagpenning. Undvik tillfälliga mellanmål (bullar, godis, kakor) - det här är snabba kolhydrater som orsakar en kortvarig mättnadskänsla, på bara en timme kommer aptiten att dyka upp igen;
3. Sport är en annan princip för vilken diet som helst. Glöm inte att vackra och hälsosam kroppär resultatet av ett välkoordinerat arbete med en aktiv livsstil och rätt kost. För att gå ner i vikt krävs åtminstone minimal fysisk aktivitet.

VIKTIG! Undvik mono-dieter och slumpmässiga mellanmål! Ät mindre, men oftare!

Fisk eller kött?

Kött och fisk är unika livsmedel som bör ingå i kosten i utan misslyckande. Dessutom kan fisk inte ersätta kött, och vice versa. Dietlunch innehåller alltid fisk eller kött. Men först till kvarn.

Fisk är en av de få produkter som samtidigt innehåller både mikro- och makroelement (järn, fosfor, kalcium, magnesium, selen) och vitaminer (A, D, E) och aminosyror. Dessutom finns det väldigt lite fett i fisk (upp till 30%). Alla dessa ämnen i komplexet är nödvändiga för kroppens normala funktion. För överviktiga personer är flodfisk idealisk, eftersom den endast innehåller 2,5 % fett. När det kommer till protein är fisk en värdefull källa till högkvalitativt protein, som innehåller alla nödvändiga aminosyror. De mest värdefulla raserna när det gäller proteininnehåll är lax och störfisk (öring, lax, vitvit, lax). Feta inkluderar sill, makrill och andra. Fiskrätter anses också vara värdefulla källor till jod, fluor och fosfor.

Kött finns alltid i kosten, oftast är det kalvkött, nötkött, magert lamm och fläsk, samt kalkon-, kanin- och kycklingkött. Kött av gäss och ankor används mindre ofta, eftersom fetthalten i det är cirka 30%. Kött - bra källa järn, kalium och fosfor, proteiner och vitaminer från grupp B. När det gäller proteininnehåll är kalkon ledaren - 22%, nötkött och kycklingkött - 18-21%, fett är mest i fläsk (feta sorter upp till 49%) . I rätt näring är kött vanligtvis närvarande i kokt, bakad form, och ångat kött är också mycket användbart.

Gröt är vår glädje

Sedan antiken har spannmålsrätter ansetts vara de mest användbara. Men i moderna samhället av någon anledning trodde man att gröt är barns mat. Detta är inte helt sant, eftersom Spannmål är rika på vitaminer, mineraler, fibrer och kolhydrater. Allt detta i ett komplex är nödvändigt för en person. Det största pluset med spannmål är att de absorberas väl, de är billiga, och viktigast av allt, spannmålsrätter för viktminskning för varje dag hjälper till att effektivt gå ner i vikt. Det viktigaste är att veta vilken spannmål man ska använda och hur man lagar den.

• Bovete anses med rätta vara det mest användbara. Den är hög i protein och låg i kolhydrater. Dessutom är bovete rikt på vitaminer P och B, magnesium, kalium, järn, jod och fosfor. Högt innehåll fiber gör att du kan "rena" tarmarna, på grund av detta uppstår viktminskning. Bovetegröt utan olja är en lågkalorimat;
• Havregryn är också rik på vitaminer, inklusive sällsynt vitamin H. Havregrynsgröt minskar kolesterolet i blodet och kan ta bort gifter;
• Vetegryn är bra eftersom de innehåller komplexa kolhydrater. För att bearbeta dessa kolhydrater kommer kroppen att behöva mer tid, vilket gör att hungerkänslan inte kommer snart;
• Risgrynsgröt tillagad med vatten utan tillsats av salt och socker är en utmärkt dieträtt.

Du kan också inkludera spannmål från pärlkorn, mannagryn, majsgryn i dietmenyer. Det viktigaste är att laga dem med en minimal mängd salt och socker. Det är bäst att kombinera spannmål med frukt och nötter.

Mjölk och kost?

Mjölk och mejeriprodukter utgör mycket ofta basen i olika dieter. Och detta är förståeligt, eftersom. mjölk och produkter gjorda av den har kostegenskaper. Faktum är att de innehåller nästan alla ämnen som är nödvändiga för kroppen i en balanserad form, vilket innebär att absorptionen av sådana produkter är maximal. Så till exempel är den huvudsakliga källan till kalcium mjölk, den innehåller så många vitaminer, mineraler och proteiner. Inom kostnäring används oftast fettfria produkter, som kefir med låg fetthalt, keso, yoghurt och mjölk. Fetthalten i sådana produkter varierar från 0,2 % till 1 %. Du kan hitta dessa produkter i vilken butik som helst.

När det gäller ostar, medan man följer dieten, anses det vara lämpligt att inkludera lågsaltade, milda ostar i kosten.

Betydelsen av frukt och grönsaker i kosten

Grönsaker och frukter är unika genom att nästan hela listan kan användas i diet. Variationen av frukt och grönsaker är så enorm att du kan laga nya rätter varje dag, från vilka du kan gå ner i vikt. Det viktigaste att förstå själv är att garantin för normal matsmältning är ett oavbrutet intag av färska grönsaker och frukter i kroppen. Faktum är att de i sin sammansättning innehåller speciella ämnen - enzymer som stimulerar utsöndringen av matsmältningskörtlarna. Och detta säkerställer i sin tur god smältbarhet av proteiner.

Dessutom innehåller grönsaker och frukter en enorm mängd vitaminer och mineraler, såväl som användbara fibrer. Faktum är att kroppen kan få i sig tillräckligt samtidigt som den får maximal nytta och ett minimum av kalorier. Oftast ingår grönsaker i kosten för att gå ner i vikt i form av sallader, ångade grönsaker är mycket användbara. Tja, alla är vana vid att äta färsk frukt.

Rätt näring för viktminskning: hur börjar man?

Att börja äta rätt är inte svårt, det är svårt att hålla sig flytande. Men jag vill verkligen se i spegeln en smal och vacker figur som en fitonya. Så var ska man börja och, viktigast av allt, hur man inte "går iväg" från loppet? Rätt näring eller bara PP är en garanti framgångsrik kampövervikt. För att följa PP kan du föreskriva några enkla regler för dig själv:

• Frukost ska vara mat från komplexa kolhydrater. Helst är detta vilken gröt som helst utan socker. Söt tand kan lägga till frukt till det;
• Det första mellanmålet före lunch är ett äpple, fettfri keso, nötter och torkad frukt, inga bullar och kakor;
• Lunchen måste vara en blandning av kolhydrater, proteiner och fibrer. Till exempel kan det vara kokt kyckling med en sidorätt av bovetegröt och valfri grönsakssallad;
• Det andra mellanmålet kan vara yoghurt eller samma keso med låg fetthalt, det viktigaste är att övervaka portionsstorleken;
• Den idealiska middagen anses vara rätter som innehåller mycket protein och fibrer, till exempel ångad fisk med bönor och grönsakssallad. Middag bör äga rum 2 timmar före sänggåendet.

Det visar sig att det inte är något komplicerat, eller hur? Och för att inte gå loss, kom alltid ihåg vad du strävar efter - en harmonisk reflektion i spegeln!

Grunderna i dietmenyn

Var och en av oss tänker förr eller senare på kosten. Dietmat är en lista över produkter, vanligtvis lågkalori och balanserad i sammansättning. Det beror på personens preferenser och hans hälsotillstånd. Total Kalorier som konsumeras per dag bör vara lika med kalorier som förbrukas av kroppen. Därför är det viktigt att måltiderna är balanserade vad gäller protein, kolhydrater, fetter, mineraler, fibrer och vitaminer.

Vilka produkter ska ligga till grund? Varje dietmeny bör innehålla färska grönsaker och frukter, fisk, kött, mjölk och mejeriprodukter, spannmål och äggrätter, samt gröna, torkade frukter, nötter. Företräde bör ges till sådana typer av värmebehandling som bakning, stuvning, ångning och kokning. Rätter med minimal värmebehandling innehåller mer näringsämnen.

Exempel på 7-dagarsmeny

— 1 —

• Ett glas nypressad juice, 150 g ångade cheesecakes med spenat, 30 g fullkornsbröd, 1 gurka och en kopp vanligt te;

• Valfri frukt (banan, äpple, päron), ett glas apelsindryck;

• En portion rissoppa med broccoli, 100 g kycklingschnitzel, 100 g skivade tomater och avokado, ett glas torkad aprikoskompott;

• 2 mandariner, en kopp te med blåbär;

• En portion ångade grönsaker med kalkonköttbullar, 100 g av alla färska grönsaker, en kopp te med bergamott;

Totalt: cirka 964 kcal

— 2 —

• Frukost:

Ett glas av valfri fruktjuice, 100 gram 1% ostmassa, 1 svart brödrostat bröd, en kopp svagt kaffe;

• Mellanmål:

2 persikor eller 3 aprikoser, en kopp mintte;

• Middag:

En del av svampsoppa med gräddfil med låg fetthalt, en portion stuvad ris, 100 g havskatt för ett par, (tomatsås är tillåten), ett glas körsbärsjuice med en citronskiva;

• Mellanmål:

100 g färsk ananas, ett glas mjölksmoothie med en handfull bär;

• Middag:

100 g stuvad kanin med grönsaker, en kopp te med en sked honung.

Totalt: cirka 1041 kcal

— 3 —

• Frukost:

30 gram rågbröd toast med ostmassa (20 g), 80 gram ångad pumpa med pinjenötter, en kopp svagt kaffe;

• Mellanmål:

1 apelsin eller grapefrukt att välja mellan, 125 ml jäst bakad mjölk med låg fetthalt;

• Middag:

En portion kycklingbuljong med örter, 100 g mager laxbiff, 100 g surkål, en kopp oregano-te;

• Mellanmål:

100 g keso med låg fetthalt, 50 g nötter, ett glas fruktjuice;

• Middag:

En portion ångad ung zucchini med 100 g stuvad kalkon, en kopp mintte med honung;

Totalt: 1068 kcal

— 4 —

• Frukost:

Svart bröd och lätt saltad laxmacka 30g/20g, 100g skalade kålrot, en kopp te med bitar av torkade äpplen;

• Mellanmål:

Valfri frukt (apelsin, grapefrukt, äpple eller päron), 125 ml jäst bakad mjölk med låg fetthalt;

• Middag:

En portion bönsoppa med krutonger, 100 g mager kalvkotlett, en portion bovetegröt, en kopp svart te;

• Mellanmål:

100 g katrinplommon, en kopp grönt te;

• Middag:

En portion bönor med räkor, en kopp örtte;

Totalt: cirka 1034 kcal

— 5 —

• Frukost:

75 gram torskleverpastej med svart brödrostat bröd, 100 gram gurksallad med spenat och mager yoghurt, en kopp grönt te;

• Mellanmål:

Bakat päron med tranbär och en sked honung, glas milkshake med blåbär;

• Middag:

En portion morots- och bönpurésoppa, 100 g fiskgryta med ris, 1 tomat, ett glas jordgubbskompott;

• Mellanmål:

Kiwi 2 st., ett glas kefir med låg fetthalt;

• Middag:

Paprika fyllda med grönsaker, en sallad av alla grönsaker med yoghurt med låg fetthalt, en kopp te med berberis;

Totalt: cirka 983 kcal

— 6 —

• Frukost:

100 g ånga omelett med örter och tomater, 100 g inlagda gröna bönor, en kopp cikoria med grädde;

• Mellanmål:

2 aprikoser eller kiwi att välja mellan, 125 ml yoghurt med låg fetthalt;

• Middag:

En portion kålsoppa med selleri, 100 g stuvad fläsk (ej fett!), 150 g kokt brysselkål, ett glas äppelkompott med apelsinskal;

• Mellanmål:

1 banan, 125 ml kefir eller yoghurt med låg fetthalt;

• Middag:

120 g fettfri keso med spenat, rågbrödstoast, 100 g färska grönsaker, en kopp grönt te;

Totalt per dag: cirka 997 kcal

• Frukost:

Portion av havregryn på vattnet med torkad frukt, 100 g fruktsallad, en kopp te med timjan;

• Mellanmål:

Valfri frukt (päron, apelsin, banan, grapefrukt, äpple), 125 ml mager yoghurt med flingor;

• Middag:

En del av pumpasoppa, 100 g bakad kyckling, 150 g Pekingkålsallad med oliver, ett glas torkad fruktkompott utan socker;

• Mellanmål:

Mango, en kopp grönt te;

• Middag:

100 g bräserad bläckfisk tomatsås, 100 g pocherat ris, 100 g surkål, en kopp te med kamomill och en sked honung;

Totalt: cirka 1009 kcal

VIKTIG! Om du känner dig hungrig innan du går och lägger dig och mat dyker upp framför dina ögon, har du råd med ett glas kefir med låg fetthalt (+ 80 kcal). Obegränsad vattenförbrukning.

Recept på de första dieträtterna

Vid förberedelse av lungor diet soppor det är viktigt att följa några enkla regler:

1. Produkterna ska alltid vara färska;
2. Salt används till ett minimum;
3. Soppa måste kokas snabbt för att bevara allt det mest användbara;
4. Inga buljongtärningar och andra skadliga kemikalier;

Köttsoppor tillagas på den andra buljongen från magert kött, denna metod låter dig bekämpa kalorier.

Som ett exempel, överväg några enkla recept som är lätta att förbereda hemma. Dessa är inte bara läckra PP-rätter, utan också hälsosamma.

• 1) Rissoppa med grönsaker

Kaloriinnehåll i 1 portion - 25 kcal

För att förbereda soppa för 8 portioner behöver du 2,5 liter buljong, 100 gram kål, lök, paprika och tomater, 75 gram morötter, 40 gram ris, 40 gram gräddfil (15%), 50 gram tomatpuré, grönt, salt och peppar efter önskemål.

Matlagning:

• 1. Finhacka tomater, skalad potatis och lök, riv morötterna.
• 2. Förberedd grönsaksbuljong koka upp, lägg potatis och tvättat ris i den. Fräs lök, morot och tomatpuré var för sig i en stekpanna.
• 3. Tillsätt hackad paprika och vitkål i buljongen, salta om så önskas och täck. Innan du tar bort från värmen, tillsätt stekta grönsaker, örter i soppan, låt soppan koka och ta bort från värmen.

Servera med gräddfil. Detta är en enkel maträtt, den tillagas snabbt.

• 2) Vegetarisk soppa med kyckling

Kalori per portion - 90 kcal

För att förbereda soppa för 4 portioner behöver du 200 gram kycklingbröst utan skinn, 1 morot, 2 medelstora potatisar, 1 paprika, 50 gram vermicelli, 1 lök, valfria örter, salt och kryddor efter smak.

Matlagning:

• 1. För att undvika extra kalorier måste du koka kycklingbröstet i förväg i en separat buljong.
• 2. Koka upp 1 liter vatten i en separat kastrull, sänk ner hackad potatis, lök, morötter och paprika i den.
• 3. 5 minuter innan beredning, tillsätt vermicelli och hackat kycklingbröst i soppan, smaka av med salt. Tillsätt grönt innan servering.

Vi går ner i vikt på ett utsökt sätt: recept på enkla dieträtter

Diet betyder inte avhållsamhet eller att laga superkomplexa rätter. Lågkalorirätter är först och främst variation och lätt att tillaga. Följande PP-recept för lågkalorirätter är ett bevis på detta.

1) Pumpa-äppelmos med kanel och gurkmeja

• Kaloriinnehåll i 100 g av skålen - 49,4 kcal

För matlagning behöver du 300 gram pumpa, 2 äpplen, 200 ml mager yoghurt, kanel och gurkmeja, en nypa vardera.

Matlagning:

• 1. Skala äpplena, ta bort kärnhuset och dela i skivor. Skala pumpan och skär också i små bitar.
• 2. Ångkoka äpplena och pumpan i en dubbelkokare tills de mjuknat, det tar ca 6-8 minuter.
• 3. Lägg pumpan och äpplena i en djup skål, mosa med en mixer och vänta tills den svalnat helt. Blanda sedan ihop purén med yoghurt, smaka av med kanel och gurkmeja.

Dietpuré är klar.

2) Orientalisk pilaff med kyckling

• Kaloriinnehåll i 100 g av skålen - 108 kcal

För matlagning behöver du 400 gram kycklingfilé, 2 lökar, 3 medelstora morötter, 5 gröna paprika, 150 gram långt ris, 15 gram vegetabilisk olja, kryddor efter smak (paprika, lagerblad, svartpeppar), salt.

Matlagning:

• 1. Skär kycklingfilén i små tärningar och stek lätt i vegetabilisk olja.
• 2. Tillsätt finhackad lök och morötter till kycklingen i tärningar, låt dem svettas under lock.
• 3. Ris till orientalisk pilaff måste tvättas i förväg och blötläggas i kallt vatten i 20 minuter. Tillsätt sedan svällt ris till kött och grönsaker, krydda med kryddor och salt, lägg pepparskidor ovanpå, täck över och låt stå i 20 minuter tills det är helt genomstekt.

Denna maträtt är fylld med doften av orientaliska kryddor.

För att få maximal nytta av tillagade rätter kan du ta till följande knep:

• Du måste salta de första rätterna i slutet, så saltet fördelas jämnt över hela ytan av produkterna, och användbart material"lämna" inte i buljongen;
• När du lagar förrätter bör intensiv bubblande tillagning undvikas, så du kan spara mest vitaminer i grönsaker;
• Ångkokta rätter anses vara de mest kostsamma - de har lite fett och ingen skadlig krispig skorpa. Om du inte har en dubbelpanna kan du använda en djup kastrull och en vanlig sil;
• Hälsosamma tillbehör är först och främst ångade grönsaker eller stuvade utan olja;
• Sallader bör smaksättas med mager yoghurt eller olivolja.

Således kan vem som helst följa en diet, det viktigaste är att inkludera fler färska grönsaker, frukter, mejeriprodukter och spannmålsrätter i kosten för viktminskning, och hälsosam mat- Det här är utsökt. Tja, om du kombinerar PP med sport kan du uppnå de bästa resultaten!