Kanasalaatti on edullinen ja nopea. Salaatit kanan kanssa

Salaatti broilerin fileellä on hyvin yksinkertainen ja maukas ruokalaji levitetty ympäri maailmaa. Käyttö Kanan liha, yhdistettynä useisiin tuotteisiin, antaa sinun kokeilla ja luoda erilaisia ​​reseptejä suussa sulavia välipaloja jokaiseen päivään ja juhlapöytään, jotka miellyttävät vaativimpiakin gourmetteja.

Salaatti broilerin fileellä ja sienillä

Ihana alkupala, josta tulee juuston ja sienten mausteisen yhdistelmän ansiosta minkä tahansa pöydän kohokohta.

Salaatin luomiseksi sinun on ostettava:

• filee - 2 kpl;
• muna - 2 kpl;
• juusto (kova) - 100 g;
• tuoreet sienet (valinnainen) - 150 g;
• sipulit - 2 päätä;
• öljy (palot.) - 20 g;
• majoneesi - kastiketta varten;
• suolaa maun mukaan.

Herkullisen alkupalan tarjoaminen pöytään:

1. Filee keitetään suolalla maustetussa vedessä, jäähdytetään ja leikataan kuutioiksi.
2. Sipuli kuoritaan ja jauhetaan.
3. Sienet leikataan viipaleiksi.
4. Paista sipulit ja sienet kuumalla pannulla kullanruskeiksi.
5. Munat keitetään, kuoritaan ja murskataan.
6. Kaikki ainekset sekoitetaan syvässä kulhossa, suolataan ja maustetaan, minkä jälkeen ruokalaji asetetaan salaattikulhoon tarjoilua varten.

Vinkki: Maun lisäämiseksi laita liemeen, jossa lihakomponentti keitetään, tillin oksia, pieni pää sipulia, laakerinlehti. Filee hyötyy tästä suuresti.

Kanan ja ananasten kanssa

Kanafileellä ja ananaksella varustettu salaatti osoittautuu erittäin tyydyttäväksi, jos lisäät siihen niin ravitsevan ainesosan kuin perunat.

Tämän yksinkertaisen reseptin suorittamiseksi sinun on valmistettava:

• filee - 3 kpl;
• purkitettu ananas - 1 tölkki;
• perunat - 4 kpl;
• majoneesi, suola, curry - maun mukaan.

Voit ruokkia perheenjäseniä runsaalla illallisella:

1. Keitetty filee leikataan paloiksi.
2. Univormuissa keitetyt perunat kuoritaan ja leikataan kuutioiksi jäähdytyksen jälkeen.
3. Eksoottisen hedelmän purkitettu massa leikataan pieniksi 2 cm:n viipaleiksi.
4. Tuotteita sekoitetaan, maustetaan, suolataan ja currytaan maun mukaan.

Kuinka keittää maissin kanssa?

Kanafilee ja maissisalaatti valmistetaan samalla perusreseptissä kuvatulla periaatteella muutamalla lisäyksellä: tuotesarjaan lisätään tölkki maissia ja 4 perunaa korvataan samalla määrällä munia.

Kerroksellinen salaatti keitetyllä kananrintalla

Express-salaatti, jonka maku jää päälle.

Välipalan valmistamiseksi riittää, että valmistat seuraavat:

• keitetty filee - 400 g;
• marinoidut sienet - 400 g;
• sellerijuuri - 200 g;
• majoneesi - maun mukaan.

Kerrostetulle salaatille:

1. Kana levitetään ensin ja voidellaan majoneesilla.
2. Päälle asetetaan sienilautaset.
3. Viimeinen kerros on murskattu juuri.
4. Koristeluun käytetään kokonaisia ​​sieniä.

Koivua broilerin ja luumujen kera

Klassinen resepti alkuruoalle, joka on välttämätön ruokalaji venäläisen juhlan yhteydessä, valmistetaan seuraavista komponenteista:

• keitetty filee - 400 g;
• luumut - 10 kpl;
• tuoreet kurkut - 1 kpl;
• herkkusienet - 200 g;
• muna - 6 kpl;
• sipuli - ½ pää;
• saksanpähkinät(kuorittu) - 1 kuppi;
• majoneesi - 250 g;
• suola, majoneesi - maun mukaan.

Kulinaarisen tutkimuksen luontiprosessi on seuraava:

1. Luumut kaadetaan vedellä ¼ tunnin ajan.
2. Sieniviipaleet hienonnetulla sipulilla paistetaan pannulla.
3. Munasta ja majoneesista valmistetaan homogeeninen munamassa.
4. Syvä muoto on vuorattu elintarvikekalvolla, johon asetetaan kerroksia, joista jokainen on voideltu munamassalla: fileepalat, hienonnetut luumut, pähkinät, kurkkupillit, fileet ja sienet sipulilla.
5. Salaatti peitetään tiiviisti kalvolla ja infusoidaan 2 tuntia jääkaapissa.
6. Ennen tarjoilua alkupala voidellaan hyvin jäljellä olevalla massalla ja koristellaan luumupaloilla koivunrungon muodossa.

Koivua broilerin ja kurkkujen kera

Useimmissa Beryozka-salaatin valmistusvaihtoehdoissa käytetään luumuja. On kuitenkin olemassa reseptejä niille, jotka eivät pidä kuivattujen hedelmien mausta.

Tuotesarja on hyvin yksinkertainen:

• filee - 400 g;
• muna - 5 kpl;
• marinoituja kurkkuja - 2 kpl;
• herkkusienet - 300 g;
• juusto - 200 g;
• vihreät, majoneesi - maun mukaan.

Kulinaarisen luomuksen luomisprosessissa:

1. Sienet jaetaan suuriin osiin ja paistetaan sekoittamatta.
2. Keitetty filee leikataan kuutioiksi, asetetaan lautaselle ja voidellaan majoneesilla.
3. Sitten sienet, hienonnetut kurkut, oliivit ja raastetut munat asetetaan kerroksittain.
4. Viimeisenä tulee juustoraastetta ja koristelu proteiineista, sienipaloista ja hienonnetuista vihreistä.

Runsas välipala purkitettujen punaisten papujen kanssa

Päivittäisessä hälinässä, kun aikaa on katastrofaalinen puute, haluaa syödä kotitekoista ruokaa.

Yksinkertainen ja nopea resepti runsaalle salaatille, jota varten tarvitset:

• filee - 700 g;
• pavut (miinus) - 1 tölkki;
• suolakurkku - 2 kpl;
• muna - 2 kpl;
• porkkanat - 2 kpl .;
• sipuli - 1 pää;
• majoneesi - 200 g;
• suolaa maun mukaan.

Herkullinen välipala syntyy seuraavassa järjestyksessä:

1. Kananliha keitetään, jäähdytetään ja pilkotaan hienoksi.
2. Keskikokoiset kurkut hienonnetaan ja sekoitetaan fileiden kanssa syvässä kulhossa.
3. Porkkanat hierotaan keskikokoiselle raastimelle ja sekoitetaan hienonnetun sipulin kanssa, minkä jälkeen tuore kasvisseos asetetaan lihalle ja kurkulle.
4. Keitetyt munat leikataan suikaleiksi tai munaleikkurilla.
5. Kun munat on lisätty kulhoon, pavut avataan ja asetetaan muiden tuotteiden kanssa.
6. Viimeisessä vaiheessa astioiden sisältö maustetaan majoneesilla, suolataan ja sekoitetaan perusteellisesti.

Pavuilla

Lämmin salaatti, jossa on runsaasti vitamiineja ja ravintoaineita, monipuolistaa jokaisen ruokalistaa. dieettiruokaa, joka ei inhoa ​​maukasta välipalaa.

Valmistele tätä varten:

• filee - 250 g;
• vihreät pavut - 500 g;
• soijakastike - 2 rkl. lusikat;
• paprika - 1 kpl;
• öljy (palot.) - 50 ml;
• sipuli - 1 pää;
• valkosipuli - 3 neilikkaa;
• suolaa maun mukaan.

Herkullinen alkupala valmistetaan yksinkertaisesti:

1. Pavut laitetaan suolalla maustettuun kiehuvaan veteen, jossa niitä keitetään pari minuuttia.
2. Filee leikataan viipaleiksi ja paistetaan kunnes valmis tila kuumassa öljyssä.
3. Kuullota toisessa pannussa hienonnettu sipuli, suikaleiksi leikattu paprika ja vihreät pavut kypsiksi.
4. Liha levitetään vihannesten päälle, lisätään puristimen läpi kuljetettu valkosipuli ja soijakastike.
5. Sisältöä kuumennetaan kattilassa suljetun kannen alla 2 minuuttia.

Parsakaalin ja juuston kanssa

Mahdollisuus kevyeen illalliseen, johon sisältyy runsaasti vitamiineja ja parsakaalin aminohapot, joiden edut eivät viime aikoihin asti tienneet.

Helposti sulavan välipalan valmistamiseksi riittää:

• filee - 200 g;
• parsakaali (tuore tai jäädytetty) - 300 g;
• juusto (kova) - 150 g;
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• majoneesi - 50 g;
• suolaa maun mukaan.

Ruoanlaiton aikana:

1. Liha keitetään, jäähdytetään ja leikataan suikaleiksi.
2. Parsakaali laitetaan kiehuvaan veteen 2-3 minuutiksi, jonka jälkeen se kallistaa takaisin siivilä ja kastetaan kylmällä vedellä.
3. Juusto hierotaan keskikokoiselle raastimelle.
4. Valkosipuli hienonnetaan veitsellä.
5. Syvässä kulhossa valmistetut aineosat suolataan maun mukaan ja sekoitetaan majoneesiin.
6. Ennen tarjoilua alkupala asetetaan salaattikulhoon.

Savustetun broilerin kanssa

Loman aika lähestyy ja haluat näyttää vielä paremmalta, niin tämän reseptin mukaan valmistettu salaatti, jolla on erinomainen mauttomuus ja vähintään ylimääräisiä kaloreita, tulee pysyvä ruokalaji ruokavaliossa.

Ruoanlaittoa varten sinun on hankittava seuraavat tuotteet:

• savustettu rinta - 450 g;
• parsa - 175 g;
• smetana - 160 g;
• rasvaton kerma - 160 g;
• sitruunan kuori - 10 g;
• rukola - 350 g;
• avokado - 1 kpl;
• tomaatit - 200 g;
• suolaa maun mukaan.

Valmistettaessa kulinaarista mestariteosta:

1. Tomaatit leikataan ohuiksi viipaleiksi.
2. Parsat leikataan puoliksi ja höyrytetään.
3. Avokado leikataan pieniksi paloiksi.
4. Liha leikataan renkaiksi.
5. Tuotteet sekoitetaan syvässä kulhossa ja maustetaan smetana-kermasekoituksella.
6. Tarvittaessa salaattia suolataan.

Salaatti "Bride" rinnalla askel askeleelta

Tyylikäs salaatti, jossa yhdistyvät toteutuksen yksinkertaisuus ja erinomainen maku, on nimensä ansiota ulkomuoto. Se voi olla minkä tahansa loman koristeena. Mutta tämä ei tarkoita, etteikö sitä voisi valmistaa ilman syytä.

Sinun tarvitsee vain ottaa:

• savustettu rinta - 300 g;
• muna - 3 kpl;
• juusto (sulava) - 1 kpl;
• perunat - 1 kpl;
• sipuli - ½ pää;
• majoneesi, suola - maun mukaan.

Ruoanlaiton aikana:

1. Liha leikataan pieniksi paloiksi ja asetetaan ensimmäiseen kerrokseen.
2. Sitten marinoitu sipuli valmistetaan liottamalla puremassa noin 10 minuuttia ja asetetaan majoneesilla voidellun rinnan päälle.
3. Kolmas kerros tehdään karkealla raastimella raastetuista perunoista.
4. Päälle laitetaan raastetut keltuaiset.
5. Seuraavan majoneesiverkon jälkeen asetetaan sulatettu juusto.
6. Viimeinen sointu on oravat, jotka eivät toimi vain kerroksina, vaan myös koristeena välipalalle.

Auringonkukkasalaatti resepti broilerin fileellä

Toinen versio alunperin suunnitellusta salaatista. Sen ulkonäön ja nopea ruoanlaitto alkupala on välttämätön juhlapöydän nopeaan tarjoiluun, kun sen jälkeen työviikko Ei ole aikaa luoda monimutkaisia ​​ruokia, mutta haluat yllättää vieraasi.

Tarvitset hyvin yksinkertaisen ruokasarjan:

• filee - 200 g;
• herkkusienet - 350 g;
• juusto - 100 g;
• muna - 4 kpl;
• kivettömiä oliiveja - 1 tölkki;
• sirut - koristeluun.

Aikana:

1. Keitetty kana jäähdytetään ja leikataan kuutioiksi.
2. Viipaloituja herkkusieniä paistetaan noin 10 minuuttia keskitehoisella tulella.
3. Munat keitetään ja kahdesta munasta poistetaan keltuaiset, minkä jälkeen munatuote murskataan.
4. Loput keltuaiset vaivataan erillisessä kulhossa.
5. Juusto hierotaan karkealla raastimella.
6. Salaatti asetetaan kerroksittain, joista jokainen on voideltu majoneesilla: rinta, sienet, munat, juusto, munankeltuaiset.
7. Koristeena käytetään 4 osaan jaettuja oliiveja ja siruja, jotka toimivat terälehtinä.

Klassinen "Caesar" fileellä

Salaatti, joka on erittäin suosittu ja löytyy melkein minkä tahansa ravintolan ruokalistalta. Mutta huolimatta mahdollisuudesta tilata se mukaan, jokainen kotiäiti haluaa oppia valmistamaan alkuruoan omin käsin.

Tätä varten sinun on ostettava:

• filee - 3 kpl;
• parmesaani - 100 g;
• leipä - 250 g;
• valkosipuli - 3 neilikkaa;
• muna - 1 kpl;
• kirsikkatomaatit - 5 kpl;
• sinappi (rakeinen) - 1 tl;
• öljy (oliivi) - 150 ml;
• viinietikka - 2 rkl. lusikat;
• Romano-salaatin lehdet;
• suolaa, pippuria - maun mukaan.

Klassiseen reseptiin:

1. Leipä leikataan viipaleiksi, ripotellaan öljyllä ja paistetaan valkosipulin kanssa keskilämmöllä rapeaksi.
2. Pesty filee suolataan, pippuri ja paistetaan kullanruskeaksi, minkä jälkeen se asetetaan lautaselle ja leikataan useisiin osiin.





Tarvitset:

• filee - 400 g;
• perunat - 400 g;
• porkkanat - 200 g;
• vihreät herneet (miinus) - 1 pankki;
• marinoituja kurkkuja - 300 g;
• majoneesi - 150 g;
• muna - 4 kpl;
• suolaa, pippuria - maun mukaan.

Keittoprosessi on seuraava:

1. Tuoreet vihannekset ja munat keitetään, jäähdytetään, kuoritaan ja leikataan kuutioiksi.
2. Keitetty filee ja kurkut leikataan paloiksi.
3. Syvässä kulhossa valmistetut aineosat sekoitetaan lisäämällä herneitä, minkä jälkeen ne suolataan, maustetaan ja maustetaan majoneesilla.
4. Perinteinen salaatti on valmis syötäväksi.

Kaikki kananlihasalaatit voivat toimia itsenäisinä runsaina ruokia. Voit lisätä niihin sekä keitettyä, paistettua tai savustettua rintaa. Ja jo lisätuotteina voit laittaa: sieniä, luumuja, granaattiomenia, ananasta, paprikaa, maissia, juustoja - toisin sanoen valtava valikoima erilaisia ​​tuotteita, jotka korostavat oikein tämän lihan makua.

Nämä salaatit on parasta syödä tuoreena, koska hetken seisottuaan ne menettävät ainutlaatuisen makunsa ja viehätyksensä. Mutta tärkein etu, joka näillä salaateilla on, sekä - ne täydentävät molempia juhlapöytä sekä päivittäisen menun.

Ainekset:

• Kananrinta - 1 kpl.
• purkitettu ananas - 1 tölkki
• kananmuna - 1 kpl.
• kova juusto - 150 gr
• majoneesi - maun mukaan.

Keittomenetelmä:

Keitä ensin kananrinta ja muna kypsiksi. Leikkaa sitten kana pieniksi paloiksi ja laita ensimmäinen kerros syvään kulhoon. Ja voitele majoneesilla.

Levitä sitten ohuiksi viipaloitu ananas.

Ja ripottele päälle raastettua kovaa juustoa.

Ja taas voitele ohuella kerroksella majoneesia.

Sitten toistamme kaikki vielä yhdellä kerroksella, samassa järjestyksessä ja yläreunaan keskelle asettelemme koko ananasympyrän ja ripottele kevyesti raastettua munaa. Ruoka on valmis, syö terveydellesi.

Helppo kanasalaatti resepti

Ainekset:

• kiinankaali - 300 gr
• makea punainen paprika - 1 kpl.
• omenat - 2 kpl
• broilerin filee - 200 gr
• valkosipuli - 2 neilikkaa
• luonnonjogurtti - 130 ml
• Dijon-sinappi - 2 tl
• sitruunamehu - 2 rkl. l
• sinappi hunaja - 15 gr
• suolaa ja pippuria - maun mukaan.

Keittomenetelmä:

Pesemme kaikki vihannekset ja hedelmät vedessä, minkä jälkeen pilkomme kaalinlehdet ohuiksi nauhoiksi

Sitten puhdistamme valkosipulin, vaivaamme sitä veitsellä ja paistamme pannulla kasviöljyssä. Nyt otamme tämän valkosipulin pois pannulta ja laitamme siihen pienet paloitellut broilerin fileet ja saamme ne keskilämmöllä vaalean kullanruskeaksi välillä sekoittaen.

Nyt kun kana on valmis, siirrämme sen muihin tuotteisiin, lisää jogurtti, sinappi, hunaja, suola, pippuri maun mukaan ja sekoita huolellisesti.

Salaatti on valmis tarjottavaksi!

Salaatti kananrintaa ja herkkusieniä

Ainekset:

• herkkusienet - 0,5 kg
• sipuli - 1 kpl.
• kananrinta - 1 kpl.
• kurkku - 2 kpl
• munat - 2 kpl
• marinoitu maissi - 1 tölkki
• kasviöljy - paistamiseen
• suolaa ja pippuria - maun mukaan.

Keittomenetelmä:

Keitä ensin kana ja munat. Sillä välin meidän on puhdistettava ja pilkottava sienet ja paistettava ne pannulla kasviöljyssä. Puhdistamme sipulin ja paistamme myös kullanruskeiksi.

Pese kurkku ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Keitetty kananliha ja munat leikataan myös pieniksi neliöiksi.

Sitten yhdistämme kaikki hienonnetut tuotteet salaattikulhoon, lisää tölkki puristettua maissia ilman nestettä, älä unohda suolaa ja pippuria ja mausta majoneesilla. Sekoita kaikki hyvin ja lähetä jääkaappiin puoleksi tunniksi.

Alkuperäinen salaatti kananrintaa ja luumuja

Ainekset:

• Kanafilee - 200 gr
• luumut - 8-10 kpl
• saksanpähkinät - 50 gr
• persilja - nippu
• valkosipuli - 2 neilikkaa
• sitruuna - 1/2 kpl
• majoneesi - 2-3 rkl. l
• suolaa ja pippuria - maun mukaan.

Keittomenetelmä:

Kiehua broilerin filee anna jäähtyä ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.

Pese luumut lämpimässä vedessä ja leikkaa suikaleiksi.

Hienonna sitten saksanpähkinät, yrtit ja valkosipuli. Siirrämme kaikki hienonnetut ainekset syvään kulhoon, ripottele sitruunamehua, lisää suolaa ja pippuria maun mukaan ja mausta kaikki majoneesilla.

Sekoita hyvin ja ruokamme on valmis. Syö terveydeksi!

Salaatti kananrintaa, tuoreita kurkkuja ja kananmunaa

Ainekset:

• Savustettu kananrinta - 200 gr
• kananmunat - 4 kpl
• purkitettu maissi - 1 tölkki
• tuoreet kurkut - 2 kpl
• sipuli - 1 kpl.
• etikka - 4 rkl. l
• majoneesi - maun mukaan
• persiljavihreät - nippu.

Keittomenetelmä:

Valmistamme kaiken tarvittavat tuotteet joita tarvitsemme ruoanlaittoon. Munat keitetään, jäähdytetään ja puhdistetaan. Pese ja puhdista kurkut sipulien kanssa.

Leikkaa ensin sipuli pieniksi kuutioiksi, laita se lautaselle, lisää etikka ja kaada kiehuvaa vettä niin, että se peittyy kokonaan vedellä.

Nyt avaamme maissitölkin, valuta neste siitä ja siirrä se syvään kulhoon. Jauha kananliha pieniksi paloiksi ja siirrä maissiin.

Leikkaa seuraavaksi kurkku pieniksi kuutioiksi ja samankokoisiksi kananmuniksi. Pese marinoitu sipuli kylmä vesi ja sekoita kaikki ainekset kulhoon. Mausta majoneesilla, tarvittaessa suolaa ja sekoita hyvin.

Laitoimme sen jääkaappiin ja annamme hautua tunnin ajan. Sitten kohtelemme perhettämme ja ystäviämme.

Kuinka valmistaa kananrintaa ja maissisalaattia

Ainekset:

• Kananrinta - 250 gr
• munat - 3 kpl
• tuore kurkku - 1 kpl.
• purkitettu maissi- 1 pankki
• majoneesi - 3 rkl. l
• persiljavihreät - 1 oksa
• suolaa maun mukaan.

Keittomenetelmä:

Keitä kana ja munat ja anna niiden jäähtyä hieman. Leikkaa kana hienoksi ja aseta sivuun.

Puhdistamme munat ja hienonnamme kaksi niistä kolmesta erityisellä munaleikkurilla tai veitsellä. Pese ensin kurkku ja leikkaa sitten ohuiksi nauhoiksi.

Avaamme purkitetun maissin, valutamme siitä kaiken nesteen ja siirrämme itse maissi kulhoon. Lisäämme kaikki hienonnetut ainekset sinne, suolaa maun mukaan ja laita majoneesi.

Sekoita kaikki hyvin, laita salaattikulhoon, koristele pituussuunnassa kolmeen osaan leikatulla munalla, persiljanlehdillä ja laita jääkaappiin jäähtymään. Sitten tarjoilemme pöytään.

Salaatti kanaa ja sieniä

Ainekset:

• Kananrinta - 1 kpl.
• perunat - 2 kpl
• porkkanat - 1 kpl.
• sipuli - 1 kpl.
• muna - 3 kpl
• marinoidut herkkusienet - 250 gr
• kova juusto - 300 gr
• majoneesi - 200 gr
• kasviöljy - 1 rkl. l
• suolaa maun mukaan.

Keittomenetelmä:

Ensin laitoimme kanan ja perunat kypsiksi. Sillä välin, kun ne kypsyvät, pese porkkanat, kuori ja hiero karkealla raastimella. Paista se kevyesti paistinpannussa kasviöljyssä.

Nyt puhdistamme sipulin, leikkaamme sen ohuiksi puolirenkaiksi, siirrämme pannulle porkkanoihin ja paistamme kypsiksi.

Sitten, kun keitetty kana on jäähtynyt, leikkaa se pieniksi neliöiksi.

Aloitetaan nyt salaatin kokoaminen ja tätä varten meidän on otettava salaattikulho tai syvä kulho ja asetettava kananpalat ensimmäiseen kerrokseen, jonka voitelemme majoneesilla.

Seuraava kerros levittää paahdettuja vihanneksia.

Jos perunoita ei ole vielä kuorittu, kuori ne, hiero karkealla raastimella, laita paistin päälle ja kaada päälle majoneesi.

Levitä seuraava kerros marinoiduilla sienillä, ripottele päälle kananmunaraastetta ja voitele majoneesilla.

Jää vain ripotella päälle juustoraastetta ja poistaa valmis salaatti jääkaapissa kolme tuntia, jotta se infusoituu kunnolla.

Kevyt salaatti kananrintaa ja papuja

Ainekset:

• Kananrinta - 300 gr
• purkitetut pavut - 1 tölkki
• munat - 2 kpl
• majoneesi - 2-3 rkl. l
• Ruisleipä.

Keittomenetelmä:

Avaa papupurkki ja siirrä ne nesteen kanssa syvään kulhoon.

Keitä kananrinta suolalla maustetussa vedessä kypsäksi, jäähdytä, leikkaa pieniksi paloiksi ja lisää papuihin.

Lisää nyt majoneesi, sekoita ja siirrä sopivaan salaattikulhoon.

Keitä munat, kuori ja leikkaa valkuainen ja keltuainen erikseen neliöiksi. Ripottele salaatti ensin proteiinilla ja sitten keltuaisella ja tarjoile.

Salaatti kanaa ja korealaisia ​​porkkanoita (video)

Hyvää ruokahalua!!!

Mietitkö mitä salaattia keittää ja tarjoilla juhlapöydälle? Kokeile tehdä salaatti keitetyn kanan kanssa. Se on erittäin tyydyttävää, terveellistä, maukasta ja samalla ei rasvaista.

Salaatti kanaa ja sieniä

Klassinen tuotteiden yhdistelmä antaa miellyttävän maun ja herkän aromin.

Reseptin ainekset:

• muna - 3 kpl;
• maitojuusto - 160 gr;
• broilerin filee - 0,3 kg;
• purkitettu maissi - 110 gr;
• majoneesi - 120 gr.

Valmistelu vaihe vaiheelta:

1. Keitä kananliha etukäteen lisäämällä suolaa veteen. Haluamme, että fileen jäähtyy salaatin valmistamiseen mennessä.
2. Keitä munat pienessä kattilassa, anna jäähtyä.
3. Leikkaa kana pieniksi paloiksi.
4. Jauha pala juustoa raastimella.
5. Pilko kuoritut munat hienoksi veitsellä.
6. Yhdistä valmistetut ainekset salaattikulhoon, lisää niihin maissia sen jälkeen, kun neste on valutettu purkista.
7. Mausta kaikki majoneesilla, sekoita ainekset ja salaatti on valmis. Tarjoile pöydälle.

Puristettujen punaisten papujen kanssa

Tarvitset:

• sipuli - 1 kpl;
• suolaa maun mukaan;
• kana - 700 gr;
• punaiset pavut - 400 gr;
• muna - 2 kpl;
• kaksi porkkanaa;
• kolme marinoitua kurkkua;
• majoneesikastike - 200 gr.

Toimialgoritmi:

1. Pilko valmiiksi kypsennetty liha kuutioiksi.
2. Otamme marinoidut kurkut purkista ja hienonnamme veitsellä.
3. Puhdistamme kaikki vihannekset. Käsittelemme porkkanat raastimella ja pilkomme sipulin paloiksi.
4. Kovaksi keitetyt kananmunat ja hienonna sitten hienoksi.
5. Avaa papupurkki ja poista vesi.
6. Yhdistä kaikki valmistetut tuotteet suuressa kulhossa tai salaattikulhossa.
7. Voit ripotella hieman suolaa, kaada majoneesia, sekoita kaikki. Hyvää ruokahalua!

Herkkä resepti kanan, ananaksen ja maissin kanssa

Salaatissa yhdistyvät täydellisesti vihannekset, hedelmät, liha ja munat. Mutta alkupala on erittäin kevyt, pehmeä ja maukas.

Ostoslista:

• kolme keitettyä munaa;
• majoneesikastike - 150 gr;
• purkitettu ananas - 300 gr;
• yksi kananrinta;
• purkitettu maissi - 300 gr.

Kuinka tehdä salaatti keitetystä kanasta ja maissista:

1. Leikkaa keitetty kana neliöiksi.
2. Voit ostaa valmiita ananassäilykkeitä paloina - valuta sitten vain mehu niistä. Tai ota kokonainen ananas, kuori ja leikkaa se.
3. Laita käsitellyt hienonnetut ainekset kauniiseen astiaan.
4. Jää vielä laittaa maissi sinne, kaada majoneesi ja sekoita kaikki lusikalla.
5. Voit lisätä hieman suolaa ja koristella alkuruoan tuoreella persiljalla. Hyvää ruokahalua!

Parsakaalin ja juuston kanssa

Helppo välipalavaihtoehto painoaan seuraaville.

Reseptin ainekset:

• yksi haarukka parsakaalia;
• majoneesi suolalla maun mukaan;
• linnun kaksi rintaa;
• maitojuusto 250 gr.

Vaiheittaiset ohjeet:

1. Keitä siipikarjanliha etukäteen suolalla maustetussa vedessä.
2. Heti kun se jäähtyy, puristamme siitä pieniä paloja.
3. Lataa parsakaali toiseen kattilaan, kaada vesi ja suola. Kypsennys 4 minuuttia.
4. Jaa jäähtynyt kaali kukinnoiksi.
5. Laita isoon salaattikulhoon kana, parsakaalipalat, Kaada juustoraaste raastimelle. Piquancy, voit työntää valkosipulinkynsi.
6. Lisää majoneesia tai oliiviöljyä. Sekoita kaikki ja ravitseva ruokavaliosalaatti on valmis!

Kerroksellinen salaatti keitetyn kanan kanssa

Erittäin maukas ruokalaji, joka näyttää kauniilta juhlapöydällä.

Tarvitset:

• sienet - 100 gr;
• juusto - 50 gr;
• majoneesikastike - 200 gr;
• neljä porkkanaa;
• kana - 400 gr;
• muna - 2 kpl;
• kolme perunan mukulaa.

Toimialgoritmi:

1. Keitä kuoritut porkkanajuuret, perunat, munat kattilassa.
2. Jauha keitetyt tuotteet ja juusto raastimella.
3. Erottele puolet soseutetuista aineksista, valmista kaunis läpinäkyvä salaattikulho ja aloita kerrosten levittäminen: perunat, porkkanat, munat, juusto. Kaada majoneesilla.
4. Pilko keitetty kananliha paloiksi. Levitämme ne majoneesille.
5. Seuraavaksi tulevat sienet.
6. Meillä on jäljellä puolet aineksista. Asetamme ne päälle samassa järjestyksessä.
7. Koristele astia yrteillä ja anna hyytyä jääkaapissa 3 tuntia.
8. Tänä aikana salaatti muotoutuu. Hyvää ruokahalua!

Savustetun juuston kanssa

Reseptin tärkeimmät ainesosat:

• pigtailjuusto - 200 gr;
• viisi suolakurkkua;
• keksejä - 60 gr;
• majoneesi maun mukaan;
• kolme tomaattia;
• siipikarjan filee - 300 gr;
• kolme munaa;
• suolaa ja yrttejä maun mukaan.

Keittovaihtoehto:

1. Keitä broilerin liha ja leikkaa sen jäähtyessä paloiksi.
2. Keitä munia liedellä 15 minuuttia. Sen jälkeen laita ne kylmään veteen.
3. Leikkaa jäähtyneet kuoritut munat puoliksi.
4. Pestyt tomaatit ja marinoidut kurkut hienonnetaan veitsellä.
5. Jaamme juuston letkulla kuiduiksi ja leikkaamme paloiksi.
6. Yhdistä tuotteet kulhossa, lisää ripaus suolaa, kaada majoneesia haluamallasi tavalla, ripottele salaatin päälle krutonkeja, sekoita.
7. Koristele alkupala yrteillä ja tarjoile pöytään mausteinen ruokalaji.

Salaatti "morsian" - askel askeleelta

Reseptin ainekset:

• yksi sulatejuusto;
• kaksi perunaa;
• majoneesi - 180 gr;
• sipuli - 1 kpl;
• ripaus mustapippuria;
• keitetty kana - 300 gr;
• muna - 3 kpl.

Herkullisen kauniin salaatin valmistaminen:

1. Leikkaamme valmiin keitetyn kananlihan veitsellä pieniksi kuutioiksi.
2. Keitä kuoritut perunat ja leikkaa paloiksi.
3. Kiehauta vesi erikseen, muni kananmunat siihen. Ota 10 minuutin kuluttua ulos, jäähdytä, erottele proteiinit ja keltuaiset ja käsittele ne raastimella.
4. Hienonna sipuli vihannesleikkurilla.
5. Emme poista raastetta, vaan käsittelemme sulatejuustoa sillä.
6. On vielä asetettava tuotteet kerroksittain syvään astiaan. Päällystä jokainen salaattikerros majoneesilla.
7. Ensimmäinen kerros on kanaa, jota seuraa sipuli, sitten perunat, keltuaiset, juusto ja proteiinit.
8. Ja itse asiassa salaatti osoittautuu samankaltaiseksi valkoinen verho morsian.

Kana-Snow Maiden kiinankaalilla

Tarvitset:

• smetana - 40 gr;
• kaksi valkosipulinkynttä;
• keitetty siipikarjan filee - 0,3 kg;
• puolikas kiinankaali;
• keltainen paprika;
• punainen paprika;
• soijakastike - 15 ml;
• kaksi polttimoa;
• ripaus suolaa;
• sinappi - 10 gr;
• kolme vihreää sipulia.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Puramme kananlihan kuiduiksi. Laitamme ne kulhoon.
2. Bulgarian paprikat käsitellään ja leikataan nauhoiksi. Siirto linnulle.
3. Kääntele kuorittu sipuli ohuiksi puolirenkaiksi ja laita samaan astiaan.
4. iteroida loppuun kiinankaali, hienonna ja lisää salaattiin.
5. Sekoita ainekset keskenään.
6. Nyt tehdään täyttö.
7. Yhdistä tätä varten soijakastike, smetana, hienonnettu valkosipuli ja sinappi.
8. Siirrämme nämä tuotteet kannelliseen purkkiin, suljemme sen, ravistelemme ja kaada salaatti tuloksena olevalla seoksella. Hyvää ruokahalua!

auringonkukkasalaatti resepti

Tällainen salaatti koristaa lomapöytääsi ja vieraat nauttivat siitä.

Pohjan ainekset:

• maitojuusto - 100 gr;
• sirut - 100 gr;
• kana - 0,2 kg;
• oliivit - 70 gr;
• sienet - 0,3 kg;
• majoneesikastike - 90 gr;
• muna - 3 kpl;
• kolme keltuaista erikseen.

Vaiheittaiset ohjeet:

1. Auringonkukka-alkupala laitetaan syvään kulhoon kerroksittain.
2. Ensimmäinen kerros on pieniä paloja keitettyä kananlihaa.
3. Toinen kerros asetetaan paistettuja hienonnettuja sieniä. Mieluiten sieniä.
4. Seuraava kerros on raastettua keitettyä munaa.
5. Hänen takanaan menee kerrokseksi juustoraaste.
6. Liota jokainen kerros majoneesikastikkeella.
7. Salaatin viimeinen sointu on lusikalla murskatut keitetyt keltuaiset. Tätä kerrosta ei tarvitse levittää majoneesilla.
8. Otamme oliivit purkista, leikkaamme ne kahdeksi viipaleeksi ja laitamme keltuaisten päälle. Nämä ovat auringonkukansiemenemme.
9. Suljemme astian jääkaapissa 8 tunniksi. Tänä aikana salaatti kyllästyy majoneesilla ja muuttuu vakaaksi.
10. Jää vielä ottaa sirut ja koristella salaatti reunoilta niillä. Nämä ovat terälehtiä.

Tarvitsemme:

• yksi kananmuna;
• valkosipulin kynsi;
• sinappi - 5 gr;
• broilerin filee - 60 gr;
• suolaa maun mukaan;
• tuoreet kurkut - 0,2 kg;
• etikka - 10 gr;
• kasviöljy kastiketta varten;
• kolme nuolta vihreää sipulia;
• soijakastike - 80 ml;
• sokeri - 5 gr.

Keittovaihtoehto:

1. Jäähdytä keitetty siipikarjafilee. Leikkaamme lihan ohuiksi nauhoiksi.
2. Riko kananmuna kulhoon, vatkaa vispilällä. Kaada se pannulle ja paista munakkaan muodossa.
3. Paloittelemme kuoritut kurkut puolirenkaiksi.
4. Jauha vihreän sipulin höyhenet.
5. Kaada kurkkupalat kanan päälle, murskaa vihreä sipuli, laita sinappia.
6. Salaatin laittaminen soijakastike, öljyä ja etikkaa. Sekoitamme kaikki.
7. Ripottele päälle hieman suolaa ja sokeria. Poistamme astian jääkaapissa tunniksi.
8. Paistettu kananmuna hienonnetaan veitsellä erittäin hienoksi ja sirotellaan sillä kylmä salaatti. Hyvää ruokahalua!
9. valkosipulin kynsi;
10. yksi valkoinen leipä;
11. Provencen kuivat yrtit;
12. oliiviöljyä ja suolaa maun mukaan.

Valmistelu vaihe vaiheelta:

1. Tehdään ensin krutonkeja. Leikkaa leipä pieniksi neliöiksi, laita se uunipellin pohjalle, hienonna valkosipuli. Kaada leivän päälle öljyä, lisää suola, valkosipuli ja yrtit.
2. Paista uunissa kullanruskeiksi.
3. Pesemme kaalin pään, suolistamme sen lehdiksi. Revimme ne käsillämme ja laitamme ne salaattikulhoon.
4. Jaa keitetty filee kuiduiksi ja siirrä salaatinlehtiin.
5. Jaamme tomaatit puoliksi ja lähetämme kanalle.
6. Kastikekastikkeen valmistaminen. Purista valkosipuli puristimen läpi. Murskaa se smetanan, sinapin ja majoneesin seokseen. Suola ja sekoita.
7. Valuta kastikkeella. Sekoita ainekset lastalla. Kaada juustoraaste raastimelle ja tarjoile pöytään krutonkien kera erillisessä lautasessa. Hyvää ruokahalua!

Salaatti kanan lumikoillella

Reseptin valmistamiseksi tarvitset:

• 4 munaa
• 2 pientä valkosipulinkynttä
• 1 keitetty kananrinta
• majoneesi
• vihreä sipuli
• 100-200 g herkkusieniä
• 150 g kovaa juustoa

Keitä ensin munat, kuori ne. Leikkaamme puoliksi. Poista keltuainen ja jauha se hienonnetun valkosipulin ja majoneesin kanssa. Täytä kananmunan puolikkaat. Keitä sitten rinta suolalla maustetussa vedessä kypsiksi. Leikkaa oljiksi. Pese vihreä sipuli, hienonna. Keitä sienet hyvin suolatussa vedessä, leikkaa ohuiksi suikaleiksi. Lähettäminen kanasalaatti tasaiselle lautaselle kerroksittain: hienonnettu rinta, vihreä sipuli, sienet, voitele jokainen kerros majoneesilla. Laita keltuaisella täytetyt munapuoliskot ylösalaisin. Täytä majoneesilla. Ripottele päälle hienoksi raastettua juustoa. Salaatti "Snowdrifts" on valmis. Olen varma, että yllätät vieraasi iloisesti! erittäin kevyt ja pehmeä.

Ainekset:

• 1 iso kananrinta
• 1 kuppi saksanpähkinöitä
• 70 ml 10 % kermaa
• 1 kuppi siemenettömiä makeita viinirypäleitä
• 2 isoa makeahapan omenaa
• 6-7 vartta nuorta selleriä
• 100 ml jogurttia
• 1 sitruuna
• pippuri
• 8-9 salaatinlehteä

Paista ensin rinta ja leikkaa kuutioiksi. Sekoita toiseksi kerma, sitruunamehu, jogurtti, lisää suolaa ja pippuria, laita salaatinlehtien päälle ja ripottele päälle paahdettuja pähkinöitä. Herkullista ja kaunista! Waldorf-kanasalaatti on valmis! BOON APPETIT!! Vieraasi nauttivat alkuperäisestä herkusta.

metson pesä

Suosittelen valmistamaan Capercaillie Nest -salaatti syntymäpäivälahjaksi, sienisalaattia rakastavat pitävät siitä kovasti.

• 1 kerros. Kananmaksaa sipulilla paistettuna.
• 2 kerrosta. Keitetyt perunat.
• 3 kerrosta. Munanvalkuainen.
• 4 kerrosta. Kova juusto.
• 5 kerrosta. Keltuainen.
• 6 kerrosta. Keitetyt porkkanat. hienolla raastimella raastettuna.

Päällystämme jokaisen kerroksen majoneesilla!

Nopea, runsas, herkullinen!

1. kerros: 300 g keitettyä kananlihaa, sitten rivi majoneesia;

2. kerros: 2 kpl tuoreita kurkkuja, jälleen majoneesia;

3. kerros: 3 kpl kananmunat, jälleen rivi majoneesia;

4. kerros: 2-3 kpl tuore tomaatti sitten majoneesia.

Salaatin koristelu: leikkaa "pehmeän" majoneesipakkauksen kulma pois ja piirrä verkko majoneesilla, tee oliivista hämähäkki ja koristele alkuperäinen kanasalaatti vihreillä.

Nopeaan ruoanlaittoon ruoanlaitto resepti kotona tarvitset:

• Tuore kurkku - 1 kpl
• Säilykkeet herneet - 1 tölkki
• Keitetty kana - 1 rinta
• Juusto koristeeksi
• Maissi - 1 pankki
• Säilykkeet herkkusienet - 1 pankki
• Majoneesi

Keitä kana, jäähdytä, leikkaa pieniksi suikaleiksi, leikkaa sitten sienet ja kurkku ohuiksi nauhoiksi, lisää purkitettu vihreä herne, maissia ja mausta suosikkimajoneesillasi.
Koristele kana juustoraasteella. Resepti 8. maaliskuuta sienien kanssa on hyvin yksinkertainen, ja mikä tärkeintä, omaperäinen ja maukas! Hyvää ruokahalua ja yllättyneitä vieraita!

Tämä herkullinen ja epätavallinen joulu lihan kera loistaa kaikki tavalliset ruoat!

Vaikka se seisoo pöydällä vähintään tusinan kanssa herkullisia salaatteja, usko minua, vieraat osoittavat aina erityistä huomiota "Piquant Momentiin". Valmistaudu siis jakamaan joulusalaattireseptisi ja vastaanota kehuja!

Tähän mielenkiintoiseen joulusalaattiin tarvitsemme ainekset:

• 3 valkosipulinkynttä;
• 150 g kovaa juustoraastetta;
• 100 g saksanpähkinöitä;
• keitetyt munat 2-3 kappaletta;
• 1 keitetty kananrinta;
• polttimo;
• majoneesia 250 g sieniä.

Kuinka tehdä joulusalaatti:

Kerroksellinen salaatti. Levitämme ensimmäiseen kerrokseen hienonnetun kananlihan, sitten levitämme saksanpähkinät, joihin on sekoitettu valkosipulia ja vähän majoneesia, seuraava kerros on valkuaisraastetta, taas majoneesia, sitten raastettua kovaa juustoa, taas majoneesia, sitten raastettua keltuaista. Salaatin koristeluun käytämme juustoliuskaa ja punaista paprikaa joulukynttilän luomiseen, ripottele reunoille yrttejä, hieman manteleita ja oliiveja. Joulu lihalla on valmis! Kanasalaatti maissin kanssa

Oletko valmistautumassa juhannusjuhlaan? Suosittelen sinua sitten kääntämään huomiosi parhaaseen lomasalaatit. Valmista tämä ruokalaji, usko minua, vieraat muistavat pöytäsi pitkään. Herkullinen ja kaunis, se ilahduttaa sinua varmasti huonolla säällä, täyttää kotisi kirkkaita värejä kesä ja tietysti ilahduttaa sinua erinomaisella maulla.

Maissisalaatin ainekset:

• Säilykkeet kurkut - 2-3 kpl
• Kanafilee - 300 g
• Valkosipuli - 1-2 neilikkaa
• Tuoreet herkkusienet - 150 g
• Maissi - 1/2 tölkkiä
• Tilli- ja persiljavihreät
• Porkkana - 1 kpl
• majoneesi - 200 g
• Munat - 2 kpl
• voita
• Sipuli - 1 kpl.
• Suolaa, pippuria maun mukaan.

Maissisalaatin keittäminen:

Keitä ensin broilerin filee ja leikkaa se pieniksi paloiksi.
Hienonna sipuli hienoksi, paista sitten kasviöljyssä, lisää muutaman minuutin kuluttua karkealla raastimella raastettu porkkana. Lisää sitten suikaleiksi leikatut herkkusienet. Paista kaikki ainekset kullanruskeiksi.
Keitä seuraavaksi munat ja hiero ne karkealla raastimella.
Leikkaamme kurkut kuutioiksi.
Hienonna nyt valkosipuli ja yrtit hienoksi, yhdistä majoneesiin.
Levitämme sen tasaiselle lautaselle kerroksittain ja voitele jokainen kerros majoneesilla, pippurilla ja suolalla tarvittaessa:
1 kerros. keitettyä kanaa
2 kerrosta. purkitettuja kurkkuja
3 kerrosta. paistettuja herkkusieniä sipulien ja porkkanoiden kanssa
4 kerrosta. keitetyt kananmunat
Voitele pintakerros majoneesilla, koristele salaatti ja koristele se maissintähkän muodossa. Voit tehdä tämän levittämällä maissinjyviä viimeisen salaattikerroksen pinnalle. Sitten leikkaamme vihreät sipulin höyhenet ja avaamme ne niin, että se näyttää leveältä lehdeltä, leikkaa päät saksilla, voitele toinen puoli majoneesilla ja kiinnitä se maissin päähän.

loppui mielenkiintoisia ideoita, mitä tehdä illalliseksi rakkaallesi ... Valmista runsas, epätavallinen ja herkullinen kesäinen kanasalaatti, joka hämmästyttää hänet maullaan.
Kesäisen kanasalaatin ainekset:

• Tuore kurkku 2 kpl
• broilerin filee 1 kpl
• vihreä sipuli 50 g
• munat 4 kpl
• tuoretta persiljaa 50 g
• tuoretta tilliä 50g
• kevyt majoneesi 100 g.

Nykyään he tekevät salaatteja kaikesta: kalasta, katkarapuista, kalmareista, simpukoista, sianlihasta, naudanlihasta, kalasäilykkeistä, krutonkeista, kinkusta, makkarasta ... Mutta suosituin ja suosikki on kana. Ja tämä ei johdu siitä, että kana on suhteellisen halpa, vaan koska kotitekoinen kanasalaatti on erittäin maukasta.
Yleensä ruoanlaitto on yksinkertaista, sinun on vain tiedettävä joitain sääntöjä tuotteiden yhdistämisestä. Joten tässä artikkelissa tarkastelemme:
1. Mitkä ainekset sopivat parhaiten kanan kanssa?
2. Mitkä huoltoasemat voidaan täyttää
3. Kuinka keittää lihaa

Mitä ainesosia käytät tehdäksesi sen herkullisen?

Kananliha on merkittävä siinä, että se on hyvää missä tahansa muodossa: paistettuna, keitettynä, savustettuna tai haudutettuna. Se sopii hyvin kaikkien niiden ainesten kanssa, joita yleensä laitamme. Siksi jokainen emäntä voi keksiä oman alkuperäisen kirjoittajan reseptinsä ja esitellä sen vieraille lomalle tai vain hemmotella perhettään ja ystäviään. Älä pelkää näyttää mielikuvitustasi, on niin mukavaa keksiä jotain uutta.
Koska kana sopii hyvin monien tuotteiden kanssa, kanasalaatit hyvin vaihteleva. löytyy mm mausteisia reseptejä, ja erittäin omaperäisiä makeita, esimerkiksi ananaksella. Ne ovat makeita, joten ne eroavat hyvin kanan kanssa, ja tämä tekee ruoasta hyvin erottuvan, mutta erittäin maukkaan. Toinen loistava lisäys on purkitettu maissi. Kuten ananassäilyke, se on makea ja mehukas, joka sopii hyvin lihan kanssa. Tällaiset reseptit sopivat enemmän naisten ja lasten makuun.
Mutta voit tehdä ruoasta mausteisen: tätä varten lisätään valkosipulia, mausteinen pippuri ja jopa helvettiä. Miehet pitävät tällaisista resepteistä eniten. Kaikkien reseptien joukossa erityistä huomiota ansaitsee puffisalaatin piparjuurella ja perunalla, joka sopii täydellisesti juhlapöytään. Tämä on erittäin onnistunut resepti, vaikka kaikki eivät halua kokata sitä, koska sinun on raastettava piparjuuri itse.
Toinen loistava lisäys on marinoitu sipuli. Hyvin yksinkertainen, mutta se muuttaa makua dramaattisesti. Jokaisen reseptin ei pitäisi suolata sipulia, mutta voit kokeilla kotona. Hienonna sipuli, lisää sokeri, etikka ja vähän tätä varten lämmintä vettä. Anna hautua noin 30 minuuttia, purista se pois ja huuhtele hieman vedellä. Siinä kaikki - marinoidut sipulit ovat valmiita. Ja jos peittaukseen ei ole aikaa, et voi pestä sipulia. Se sopii yleensä hyvin salaattien kanssa, joka sisältää juustoa, munia ja majoneesia.
Sienet ovat loistava lisä kanasalaattiin. Voit käyttää paistettua, marinoitua tai purkitettua. Kaikki riippuu valitusta reseptistä. Se lisää myös juustoa hyvin: kovaa, sulaa, hometta. Kuten jo mainittiin, siipikarja on erittäin monipuolinen, joten älä pelkää käyttää uusia ainesosia.

bensa asemat

Tällaiset salaatit ovat myös hyviä, koska heille sopii ehdottomasti mikä tahansa kastike: klassisesta majoneesista kasviöljyyn.
Tietysti eniten herkullinen kastike on majoneesia, johon voit lisätä puristettua valkosipulia, mustapippuria, yrttejä, etikkaa tai sinappia. Mutta tällainen salaatti tulee erittäin korkeakalorinen. kyllä ​​ja osta majoneesia ei aina auta. Tässä tapauksessa suosittelemme valmistamaan kasviöljyyn perustuvan kastikkeen.
Voit vain ripotella kasviöljy(oliivi, auringonkukka tai mitä haluat), tai voit sekoittaa etikan, valkosipulin, sitruunamehun, Worcester- tai soijakastikkeen, mustapippurin kanssa. Voit myös valmistaa Caesar-kastiketta keitetyistä munankeltuaisista ja oliiviöljy. Tämä on mielikuvituksen ja makuasia.
No, jos sinusta näyttää siltä, ​​​​että se tulee ulos hyvin yksinkertaisesti kasviöljyllä, mutta et silti halua majoneesia, vaihda se smetalla, jogurtilla tai jopa kefirillä. Voit lisätä niihin myös muita ainesosia: valkosipulia, yrttejä, sitruunamehua jne.

Kuinka keittää lihaa?

Voit laittaa kanaa keitettynä millä tahansa tavalla: keitettynä, paistettuna, haudutettuna, paistettuna, savustettuna.
Jos olet dieetillä tai haluat tehdä dieettisalaattia, keitä filee suolalla maustetussa vedessä. Se ei ole vain vähäkalorinen, vaan myös helpoin vaihtoehto. Veteen voi maun vuoksi lisätä laakerinlehteä ja mustapippuria, älä kaada liemiä pois, vaan käytä sitä muiden ruokien valmistamiseen.
On erittäin maukasta hauduttaa kana paksuseinäisessä pannussa mustapippurilla ja sipulilla tai paistaa pannulla. Kanafilee tulee paistaa tai hautua kokonaisena, ei paloiksi leikattua.
Savustetun kanan reseptit ansaitsevat erityistä huomiota. Osta vain tuoretta lihaa, jotta ruoka on maukasta ja terveellistä.

Lomavaihtoehdot

Kanasalaatit valmistetaan mihin tahansa lomaan: syntymäpäivä, Uusivuosi, 8. maaliskuuta jne. Vastaanottaja lomareseptejä erityisvaatimukset: sen on oltava paitsi maukasta, myös kaunista. Tällaisissa tapauksissa on kiinnitettävä huomiota puffa salaatteja. Reseptit ovat erilaisia, mutta näytät erityisen vaikuttavalta kerroksilla eri väriä siinä on esimerkiksi kerros keitettyä porkkanaa, punajuurta, vihreitä herneitä tai kurkkua. Ja voit myös asettaa ainekset lumiukon muotoon ja ripotella pinnalle raastettua munanvalkuaista, jos on uusi vuosi, tai sydämen muotoon, jos on ystävänpäivä. Vaihtoehtoja on paljon. Lisäksi voit yksinkertaisesti koristella sen jollakin, esimerkiksi kukan muotoon leikatuilla tomaateilla tai laittaa kirsikkareunoihin. Ja vaihtoehtona voit laittaa sen salaatinlehtiin - tämä on myös erittäin kaunis ja alkuperäinen.