Postre de requesón y huevos. Postre de cuajada - receta, foto. El placer más saludable

Los postres preparados con requesón son uno de los tipos de dulces más ligeros y dietéticos. Por supuesto, puedes encontrar recetas que usan cantidades excesivas de azúcar y crema agria, pero hoy en día todos prefieren alimentos más bajos en calorías.

¿Qué son las golosinas de requesón?

El postre de cuajada se puede preparar sin tratamiento térmico, o se puede hornear en el horno, en cuyo caso se puede agregar avena, harina o sémola. Si necesita hacer algo sabroso en invierno, puede elegir una de las muchas recetas para hornear con requesón. Incluso si se agrega crema agria o mantequilla a la delicadeza, la cantidad de dichos ingredientes es pequeña y los productos resultantes siempre tienen menos calorías que cualquier otro dulce.

Incluso los postres de requesón sin hornear son diferentes. En un caso, se preparan con la adición de gelatina, en el otro, se baten en una licuadora con frutas o bayas. Tales recetas no requieren tiempo ni la compra de productos especiales. En cada estación, se utilizan bayas y frutas que maduran en este momento particular.

El placer más saludable

El postre de cuajada se puede ofrecer no solo a personas absolutamente sanas, sino también a personas enfermas que se ven obligadas a renunciar a todo tipo de dulces. El requesón y los alimentos preparados a partir de él se pueden consumir con la mayoría de las enfermedades del sistema digestivo, el corazón, los vasos sanguíneos, la obesidad y algunas delicias se pueden comer incluso con diabetes.

Debe comprar solo los productos más frescos, y es mejor comer el postre el mismo día. Como la mayoría de los alimentos naturales, se echa a perder rápidamente y puede causar intoxicación después de un corto tiempo de almacenamiento. Y el requesón fresco y los productos de confitería elaborados con él son muy saludables y nutritivos.

Trato fresco de verano

Hay muchas bayas y frutas que no requieren ninguna habilidad culinaria para servirlas en su forma original en los días calurosos. Se pueden usar para hacer jalea de cuajada fresca y sabrosa. Hay muchas recetas de postres originales que resultan refrescantes en verano. En todos los casos, la gelatina se diluye por separado en agua fría, se deja reposar a temperatura ambiente durante aproximadamente una hora y se lleva a ebullición a fuego lento. Luego se enfría y se combina con el resto de los productos preparados. Luego todo se vierte en moldes, se deja en el refrigerador por 4 horas.

Para 1 taza de líquido, agregue una cucharada de gelatina. La mayoría de las veces se agrega para que se hinche en agua, pero se puede usar leche o jugos de frutas. El resto de productos se cocinan durante la hora hasta que se hinche.

tratar la dieta

El postre de cuajada con gelatina y miel es uno de los más bajos en calorías. Requiere los siguientes productos:

Requesón - 400 g.

Cacao - 1 cucharada. la cuchara.

Leche -100 ml.

Miel - 1 cucharada. la cuchara.

La gelatina (1 cucharada) se coloca en agua (un vaso) y se deja hinchar, se calienta después de una hora, cuando se disuelve, se retira del fuego y se enfría. Luego mezcle en una licuadora junto con la leche, el requesón, la miel y el cacao hasta que quede suave, vierta la mezcla en moldes y coloque en el refrigerador.

golosinas abundantes

El postre de cuajada puede ser más dulce y más alto en calorías. En una cucharada de gelatina que se hincha en un vaso de agua, necesitarás los siguientes productos:

Azúcar - 100 g.

Una pizca de sabor (puedes tomar azúcar de vainilla).

Requesón - 200 g.

Kéfir -150 ml.

Pasas seleccionadas y remojadas en agua - 50 g.

Frutas (manzana o naranja).

Después de que la gelatina haya reposado durante aproximadamente una hora, disuelta cuando se calienta, se enfría, se le agrega azúcar, saborizantes, kéfir, puré de requesón y se revuelve bien. Luego se agregan trozos de fruta, pasas limpias y reblandecidas, la masa se pone en moldes y se coloca en el refrigerador.

El postre de cuajada con gelatina se puede preparar con galletas. La delicia resultará no dietética, sino sabrosa y original.

Para 15-20 g de gelatina, debe tener los siguientes productos:

Galletas listas - 120 g;

Mantequilla - 70 g;

Duraznos enlatados - 400 g;

Requesón - 200 g;

Crema - 200 ml;

Un puñado de fresas.

Triture las galletas y mezcle con la mantequilla blanda. Coloque una película adhesiva en una forma con lados removibles, separe las paredes con ella, coloque las galletas con mantequilla en una capa delgada y densa y colóquelas en el refrigerador. Mientras la base del postre se enfría, muele la pulpa de los duraznos enlatados sin jugo en una licuadora. Usa jugo de durazno para preparar la gelatina, es decir, déjala por una hora en jugo de durazno y lleva a ebullición. La gelatina resultante se divide en 2 partes.

Moler y mezclar el requesón con crema, agregarles bayas trituradas y una parte de gelatina. Combine la segunda parte de gelatina con puré de durazno. Coloque la masa que contiene la cuajada sobre la corteza de galleta endurecida y coloque en el refrigerador por 1 hora. Luego agregue puré de durazno con gelatina a esta capa. Coloque la golosina en el refrigerador durante varias horas.

Postre de cuajada de chocolate

Este manjar se cocina al horno. Para prepararlo, necesitas preparar:

Huevos - 2 uds.

Requesón - 400 g.

Azúcar - 100 g.

Una pizca de sal.

Combina y amasa estos productos, luego divídelos en 2 partes. Agregue cacao y leche al primero, y ponga sémola y almidón de patata al segundo. Total:

Sémola - 50 g;

almidón - 30 g;

Cacao -30 g;

Leche - 3 cucharadas. cucharas

Engrasar una fuente para horno con aceite y calentar en el horno. Cuando esté tibio, echamos la parte blanca de la mezcla, y encima ponemos la oscura. Llevar al horno por 40 min. a 200 grados. Cuando el postre esté listo, se debe pasar a un plato y espolvorear con chocolate rallado, o se puede cubrir con glaseado.

Gelatina de plátano

Algunas frutas agregan un sabor especial a las golosinas de verano. Puedes cocinar un par tierno de galletas y plátanos. En primer lugar, debe verter gelatina con agua (1 taza) y dejar que se hinche. Para este plato necesitas usar:

Requesón - 400 g;

Plátanos - 2 piezas;

Azúcar - 50 g;

Galletas - 2 piezas.

Prepare 1.5 puré de plátano en una licuadora, agregue azúcar y requesón, bata. La gelatina (1 cucharada) se diluye en agua fría, se deja reposar a temperatura ambiente durante aproximadamente una hora y se disuelve a fuego lento. Cuando se enfríe, agregue a la mezcla de requesón y plátanos. Metemos en la nevera durante una hora y media. Luego, la masa congelada se saca y se bate con una batidora hasta que se vuelve exuberante.

En el fondo del florero, coloque la mitad restante del plátano cortado en cubos y galletas picadas, y cubra con una masa batida encima. Coloque el postre resultante durante varias horas en el refrigerador.

Muy a menudo, los postres de requesón con una foto se ven tan atractivos que incluso los más indiferentes a las delicias de la confitería quieren cocinarlos. La receta de tal manjar requiere los siguientes productos:

Requesón - 350 g;

Leche - 100 ml;

Crema -100 g;

Azúcar - 100 g;

Gelatina - 15 g;

Piñas enlatadas - 200 g.

El requesón se debe frotar con un tenedor y agregarle azúcar granulada y crema.

La preparación de la gelatina se lleva a cabo en 2 etapas. Primero, se remoja en la mitad de la leche tomada y se deja durante media hora. Luego, los 50 ml de leche restantes se calientan hasta que hierva y se vierten en la gelatina hinchada en una corriente delgada.

La piña enlatada se corta en trozos pequeños, se combinan el requesón, la gelatina y la piña, los recipientes con forma de figura se llenan con esta mezcla y se colocan en el refrigerador durante 4 horas.

Postres de cuajada sin hornear y sin gelatina

Puedes cocinar un postre ligero y fragante. Para hacer esto, debe tomar los siguientes productos:

Requesón - 400 g.

Plátano - 1 ud.

Naranja - 1 ud.

Kiwi - 1 ud.

Azúcar - 125 g.

Si el requesón existente no es suave y tierno, se puede batir con una batidora con crema o crema agria. Lavar, pelar y cortar las frutas. Reserva unos círculos de naranja y kiwi para decorar el postre. Muele el kiwi restante con plátano en una licuadora con azúcar hasta que quede suave. Coloque requesón en el puré resultante y bata con una batidora para obtener una masa que parezca una crema. Naranja, que no se utilizará para la decoración, córtela en trozos pequeños y combínela cuidadosamente con requesón, luego transfiera todo a jarrones y colóquelo en un lugar frío. Coloque rodajas de kiwi y naranja en el postre de requesón terminado con plátano. Pero no puede almacenar este regalo, es mejor comerlo el día de la preparación.

Puedes hacer un postre de cuajada muy delicado, la receta te permite hacerlo original. Para hacer esto, cada vez que necesite usar diferentes tipos de bayas. Necesitas preparar los siguientes productos:

Requesón - 200 g;

Frambuesas (o cualquier otra baya) - 100 g;

yogur natural - 50 ml;

Miel - 1 cucharada. la cuchara.

Mezcle todos los productos en una licuadora, póngalos en tazones, ponga una frambuesa y una hoja de menta encima. Así que puedes cocinar una delicia con una variedad de bayas. No necesita congelarse, ya que aquí no se usa gelatina. Solo toma unos minutos prepararlo.

Delicia para todas las estaciones.

Puedes cocinar un postre de cuajada, cuya receta será un éxito tanto en invierno como en verano. Para hacer esto, tome los siguientes productos:

Harina - 1 cucharada.

Un puñado de pasas.

Una pizca de refresco.

Huevo - 1 pieza

Azúcar - 50 g.

Kéfir - 5 cucharadas. cucharas

Requesón - 400 g.

Mankú - 50 g.

Todos los componentes deben batirse en una licuadora, agregar pasas y colocar en una fuente para horno, engrasada con aceite. El postre se prepara en el horno durante unos 20 minutos. a una temperatura de 180 grados Celsius.

Es difícil sobrestimar los beneficios del requesón, así como los platos culinarios que utilizan este producto para el cuerpo humano. Por ello, está presente casi a diario en la mesa de muchas personas. Pero, además del hecho de que el requesón puede ser un plato común, también puede crear postres muy sabrosos a partir de él. Esto es especialmente beneficioso para aquellos padres cuyos hijos se niegan a consumir productos lácteos.

Para cocinar delicioso para tu familia, no es necesario pasar mucho tiempo en tu cocina. Después de todo, se puede crear muy rápidamente y sin usar el horno, ya que hay dulces hechos con requesón que no necesitan hornearse.

Fácil y rápido

La forma más fácil y rápida de hacer un postre de requesón sin hornear - hacer bolitas de queso con él. El tiempo de preparación de este plato es de cinco a diez minutos. También es interesante que puede tener diferentes gustos. Considere cómo cocinarlo correctamente.

Productos:

  • 500 g de requesón graso;
  • 30 g de mantequilla;
  • 150 g de azúcar;
  • hojuelas de coco;
  • 1 sobre de vainilla.

El requesón debe mezclarse con mantequilla, azúcar y vainilla. Los ingredientes deben amasarse bien para que no queden grumos de aceite. De la masa de cuajada resultante, haga rodar las bolas de un tamaño adecuado y espolvoree cada una con hojuelas de coco. Coloque el postre terminado en el refrigerador o congelador durante unos minutos.

Tal receta es la base en la preparación de este plato, pero si lo desea, puede complementarse con otros ingredientes. Por ejemplo, agregue galletas de mantequilla desmenuzadas, nueces o chispas de chocolate al requesón. A partir de esto, las bolas adquirirán otros sabores.

placer afrutado

Un postre hecho con requesón y fruta sin hornear es muy sabroso y saludable. Es bueno porque para su preparación puede ser adecuado absolutamente cualquier fruta y baya. En nuestro caso, será una fresa. Entonces, considere la receta de un plato llamado "Delicia de fresa".

Ingredientes:

  • 100 g de azúcar;
  • 0,5 kg de requesón graso;
  • 150 g de nata (cualquier contenido de grasa);
  • fresa;
  • miga de chocolate negro;
  • 1 sobre de vainillina (azúcar de vainilla).

Mezcla bien todos los ingredientes, excepto las fresas y las chispas de chocolate, hasta obtener una masa homogénea. Luego agregue chocolate y mezcle nuevamente. La mezcla resultante se debe poner en vasos o tazones de vidrio. Coloque las fresas encima de la masa cremosa. Servir el manjar a la mesa debe estar ligeramente frío, por lo que después de cocinarlo debe colocarse en el refrigerador, durante unos 15-20 minutos. Si lo desea, el requesón se puede decorar con pequeñas hojas de menta.

plátano de lujo

Cualquier postre de requesón cocido (sin hornear) le permite no solo disfrutar del sabor insuperable del plato, sino también preservar todas las sustancias útiles que se pierden durante el tratamiento térmico de los productos. Por lo tanto, esto permite disfrutar a menudo de los postres y al mismo tiempo suministrar sustancias útiles a su cuerpo, lo que rara vez ocurre con el uso de otros tipos de dulces.

Otro postre saludable que seguramente disfrutarán los niños es el requesón.

Ingredientes:

  • 200 g de requesón fresco;
  • 20 g de mantequilla;
  • 100 g de galletas de mantequilla;
  • 50 g de azúcar granulada;
  • azúcar de vainilla (al gusto);
  • 1 plátano grande;
  • 100 g de chispas de chocolate;
  • 1 er. una cucharada de cacao

Mezcle el cacao con el azúcar de vainilla y agréguelo al requesón. Mezcla todo bien. Luego ponga las galletas molidas en una licuadora en la masa, así como la mantequilla. Mezcle todo bien de nuevo. Pele el plátano de la cáscara y comience a formar una capa de cuajada a su alrededor. Para hacer esto, debe poner una masa de requesón en un plátano, en capas, y enrollarlo para darle al postre la forma de un rollo. Decore el rollo terminado con chispas de chocolate y enfríe un poco.

Un postre preparado de esta manera con requesón y plátanos (sin hornear) puede ser no solo un alimento diario para los niños, sino también un excelente manjar en la mesa festiva.

Delicia para los golosos

Muy a menudo, como se puede ver en las recetas anteriores, las galletas de mantequilla se usan en los platos. Ayuda no solo a darle un sabor interesante al plato, sino que también lo hace más plástico y espeso. Como regla general, usan migas de galletas en los postres, pero los dulces no son menos sabrosos, donde se usan enteros. Por ejemplo, y requesón sin hornear, que lleva el nombre original de "Curd Bread".

Para prepararlo necesitarás:

  • 0,5 kg de requesón;
  • 400 g de galletas de mantequilla (cuadradas);
  • 100 g de azúcar granulada;
  • 100 g de chispas de chocolate;
  • 300 g de chocolate negro;
  • 100 g de pasas.

Machaca la mitad de las galletas y mézclalas con el requesón, el azúcar, el azúcar de vainilla, las chispas de chocolate y las pasas. Mezclar bien la masa. Divide el resto de las galletas por la mitad. Tome una forma cuadrada o rectangular para postres y coloque galletas en su parte inferior. Encima, la masa de cuajada. Haz esto hasta llenar el molde y déjalo por 30 minutos. en el refrigerador. Una vez transcurrido el tiempo, deberá retirarse y verter el pan resultante con chocolate derretido.

Gelatina al rescate

Algunos postres originales de requesón sin hornear, cuyas recetas son muy simples, requieren el uso de gelatina. Con la ayuda de este ingrediente, los platos de cuajada pueden adquirir la forma deseada y un sabor delicioso. El pico del placer del gusto, que tiene un aspecto deslumbrante, es un postre hecho de requesón y gelatina llamado "Paraíso de mandarina".

Para prepararlo, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 250 g de requesón;
  • 100 g de azúcar;
  • 200 g de leche;
  • 200 g de crema agria;
  • 20 g de gelatina;
  • 1 paquete de azúcar de vainilla (vainillina);
  • 2-3 piezas mandarinas

Vierta la gelatina con leche ligeramente calentada y deje que se hinche durante 15-20 minutos. Vierta la mezcla hinchada en una cacerola y ponga a fuego lento hasta que la gelatina se disuelva por completo. A continuación, debe agregar azúcar, crema agria y azúcar de vainilla al requesón y mezclarlo todo (o batir con una batidora). Después de eso, agregue la mezcla de leche y gelatina a la masa de cuajada y mezcle todo nuevamente. La crema resultante se debe verter en moldes sin fondo sobre una capa de mandarinas. Los cítricos se pelan previamente y se mezclan con una pequeña cantidad de azúcar, y luego se cuecen a fuego lento. Enfríe el plato terminado en el refrigerador y luego retire el formulario.

Tal delicioso y gelatina (sin hornear) se puede teñir adicionalmente en el color deseado usando colorante para alimentos, aunque en su forma natural se ve simplemente delicioso.

fantasía de bayas

Los postres de cuajada no pueden dejar indiferente a nadie, porque solo hay que mirar el plato preparado, y la saliva brotará solo de su apariencia. Como regla general, los más brillantes y deliciosos son los manjares en los que se usa mucho relleno de frutas o bayas. Veamos cómo hacer otro postre exclusivo de requesón sin hornear, con una foto para ver cómo debe quedar.

Para ello necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 300 g de requesón;
  • 150 g de grosella negra;
  • 150 g de azúcar en polvo;
  • 100 g de crema de leche;
  • 50 g de azúcar;
  • 250-300 g de galletas de mantequilla o bizcocho (en forma de dedos);
  • bayas para decorar (frambuesas, fresas, grosellas rojas), hojas de menta.

Moler la grosella negra y mezclar con azúcar en polvo. Luego mezcle la suspensión resultante con requesón (rallado) y azúcar de vainilla. De la masa de cuajada, descargue rollos pequeños, en altura, un par de centímetros debajo de las galletas. Coloque los rollos verticalmente en un plato y cubra cada uno con galletas, en un círculo. En la parte superior de los rollos, debe exprimir la crema batida con azúcar, esto debe hacerse con una manga pastelera. El postre está casi listo, solo queda decorarlo con bayas y hojas de menta. Antes de servir, la delicadeza debe enfriarse ligeramente en el refrigerador.

maravilloso helado

Con la ayuda del requesón, puede cocinar no solo pasteles, mousses y otras delicias, sino también varios tipos de helados. Para preparar un postre de requesón sin hornear, pero con congelación, necesitará un mínimo de ingredientes y poco tiempo:

  • 250-300 g de requesón (puré);
  • 250 g de nata (grasa);
  • 1 paquete de azúcar de vainilla;
  • cualquier mermelada de bayas;
  • 150-200 g de azúcar en polvo.

Batir todos los ingredientes con una batidora. La masa resultante debe verterse en moldes y colocarse en el congelador durante un par de horas. Si lo desea, el postre frío se puede espolvorear con un poco de glaseado de chocolate.

¡Ese es el pastel!

Inusualmente sabroso y saludable es un pastel de waffle-cuajada. Es muy fácil de cocinar y no es necesario estar parado en la estufa durante un tiempo largo y tedioso. Tal postre de requesón sin hornear será un plato excelente para la llegada inesperada de invitados. Para prepararlo, necesitará pasteles de gofres preparados y cualquier mezcla de cuajada de las recetas anteriores.

Los pasteles deben untarse con la crema de requesón seleccionada y decorarse con cualquier dulce, ya que cualquier ingrediente se combina con requesón. La torta cocida necesita enfriarse un poco de forma natural en el refrigerador. Pero si no hay tiempo en absoluto, se debe aplicar un enfriamiento adicional. Para hacer esto, el postre debe mantenerse en el congelador durante 5-10 minutos. ¡Buen provecho!

12 recetas - COTTAGE COTTAGE SALUDABLE!!! 1. Bizcocho de cuajada sin hornear. 2. Cazuela de requesón. 3. Cazuela de requesón y calabaza. 4. Pastel de turba. 5. Pastel de cuajada "Jirafa" 6. Pastel de cuajada con pasas. 7. Rosquillas de requesón: 8. Tarta de queso australiana. 9. Postre de café y requesón. 10. Bolas de cuajada con fresas 11. Postre de cuajada con piña. 12. Cebra de chocolate con requesón. 1. Bizcocho de cuajada sin hornear.

Para el pastel: Galletas de avena - 300 g Mantequilla - 150 g Para la capa de cuajada: Requesón graso - 500 g Frambuesas - 300 g Azúcar - 125 g Azúcar de vainilla - 1 sobre Crema agria - 150-200 g (cuanto más húmedo esté el requesón , la menos crema agria) Gelatina instantánea - 25 g Para la capa superior con gelatina: Gelatina - 15 g Agua Jugo de frambuesa - 1/2 taza MÉTODO DE COCCIÓN Pastel de cocción. Desmenuzamos las galletas y lo mezclamos con mantequilla blanda. Cubra el fondo de un molde desmontable con papel pergamino. Extendemos la mezcla resultante en un molde, lo aplastamos y lo enviamos al congelador durante 10 minutos. Preparamos la capa de cuajada. Disolver la gelatina (25) en jugo de frambuesa y dejar que se disuelva al baño maría. Batir el requesón con el azúcar, el azúcar de vainilla, la crema agria y las frambuesas hasta obtener una masa homogénea (dejamos algunas bayas para decorar). Vierta cuidadosamente la gelatina en la masa de cuajada y mezcle. Vierta la base de galleta con la mitad de la mezcla resultante, ponga una capa de frambuesas encima. Nuevamente, llene el pastel con la masa de cuajada restante y envíe el pastel al congelador durante 20 minutos. Después de eso, vuelva a colocar una capa de frambuesas encima. Preparando la capa superior de gelatina. Se disuelve gelatina (15 g) en un baño de agua. Combínelo cuidadosamente con jugo de frambuesa y agua; como resultado, debe obtener 500-600 ml de líquido. Vierta el pastel con la mezcla de gelatina resultante en dos etapas. Primero, vierta una pequeña cantidad de la mezcla y envíe el pastel por 10 minutos en el refrigerador. Después de eso, vierta el postre con la mezcla de gelatina restante y envíelo al refrigerador hasta que se solidifique por completo, aproximadamente 30 minutos. 2. Cazuela de requesón

Ingredientes 500 g de requesón (puede ser 9%, puede ser 18%) una lata de leche condensada 3 huevos (si el requesón está seco, puedes agregar un huevo) azúcar de vainilla una bolsita de pasas (para un aficionado) - No soy un fan). Combine todos los productos en una taza y bata con una batidora. Lubrique la forma con mantequilla, ponga la masa de cuajada, alise con una cuchara, engrase la parte superior con yema de huevo y hornee en el horno durante 40 minutos (todo depende del horno) a 200 g de media hora. ¡La cazuela tierna está lista! Té feliz!!! 3. Cazuela de calabaza cuajada

Rápido, sabroso y saludable. Ingredientes: Calabaza - 700 gr (c/w rallador) Requesón - 250 gr Huevos - 4 piezas Azúcar - 2-3 cucharadas Van.sugar - 0,5 cdta. Polvo de hornear - 0,5 cucharaditas Sémola - 3 cucharadas Preparación Mezclar los huevos con el azúcar, la sémola, el azúcar van.azúcar y el polvo para hornear. Agregue el requesón y mezcle bien. Frote la calabaza en un rallador grueso y agréguela al requesón. Verter la masa resultante en un molde (yo tengo un diámetro de 24 cm) y meter al horno a 185C durante unos 30-35 minutos, hasta que se forme un bonito color dorado. Resulta brillante como el sol, cazuela de cuajada de calabaza con un sabor muy agradable y delicado. Contiene ingredientes naturales simples y es una buena opción para repostería dietética. 4. Pastel de turba.

En 300 gramos de harina tamizada, agregue 4 cucharadas de cacao, una pizca de vainilla, 70 gramos de azúcar granulada. Mezcle todo bien, agregue 200 gramos de mantequilla blanda, frote con mantequilla molida. Forre una forma desmontable de 26 cm de diámetro con papel de hornear (fondo y lados), vierta la mitad de la mezcla seca, distribuyéndola en una capa uniforme, bata 3 huevos con 150 gramos de azúcar granulada, una pizca de vainillina, en una espuma exuberante. En 500 gramos de puré de requesón, agregue 150 gramos de crema agria, 2 cucharadas de almidón, mezcle, agregue los huevos batidos, mezcle suavemente y vierta en un molde. Cubra suavemente con la segunda parte de la mezcla seca. Poner en un horno calentado a 180 grados, en un nivel medio, durante 1 hora. Deje que el pastel se enfríe completamente en el molde, luego retire el molde, transfiéralo a un plato y sírvase usted mismo. 5. Pastel de queso "Jirafa"

Receta y descripción sacada de Internet. Ingredientes: Masa: 100 g de mantequilla 100 g de azúcar 1 huevo 250 g de harina 2 cdas. cacao en polvo 2 cucharaditas polvo de hornear (o 1 cucharadita de soda apagada) Relleno: 400 g de requesón 200 g de crema agria 2 huevos 150 g de azúcar 3 cdas. almidón 1⁄5 cucharadita vainilla Preparación: Preparar la masa. Moler mantequilla blanda con azúcar. Agregue el huevo, mezcle. Agregar harina, cacao, polvo de hornear (o sosa apagada), volver a colocar la masa y formar un bollo con las manos, separar la cuarta parte del bollo, reservar. Poner el resto de la masa en un molde (yo tengo un molde de 22 cm de diámetro), distribuirla por el fondo con las manos y formar unos lados bastante altos (al menos 5-6 centímetros). Poner el molde con la masa y un trozo de masa en el frigorífico durante 30 minutos.Preparar el relleno. Coloque el requesón, la crema agria, el azúcar, el almidón, la vainillina y los huevos en un recipiente hondo y bata con una batidora hasta que quede suave. Vierta el relleno en el molde con la masa.Rasgue el trozo diferido de masa en pequeños trozos de masa (obtuve 16 piezas). De 7 piezas, formé tiras largas y estrechas y las coloqué en un círculo a lo largo del costado. De 9 piezas, formé tortas planas y las coloqué sobre la superficie del relleno. Llevar al horno precalentado a 180 grados. Hornear 1 hora. 6. Tarta de requesón con pasas.

Ingredientes 1 kg de requesón; 2 tazas de sémola; 0,5 litros de leche; 3-4 huevos; 1 vaso de pasas; 1 taza de azúcar. Preparación Enjuague las pasas. Vierta la sémola con leche y deje que se hinche durante 20-30 minutos. Luego agregue requesón, huevos, azúcar, pasas lavadas a la sémola. Mezcle todo y ponga la masa resultante en una fuente para horno engrasada. Llevar al horno precalentado a 200 grados durante 50-60 minutos. 7. Rosquillas de cuajada:

En un paquete de requesón - 200 gr. agregue una cucharada de crema agria, en la que apagar media cucharadita de bicarbonato de sodio, agregue 2 huevos y dos cucharadas de azúcar, mezcle todo bien hasta que quede suave y tamice la harina poco a poco. La harina se fue a algún lugar en un vaso con un poco, amasó la masa, estaba ligeramente pegajosa a las manos, lo principal aquí es no exagerar con la harina, dejar reposar la masa un poco. Me engrasé los dedos con aceite de girasol y los enrollé en bolitas. El horno tiene una gran cantidad de grasa, flotan allí y se dan la vuelta, por lo que no se colocan con fuerza. Tan pronto como se bajen al brasero con aceite, debe hacer palanca ligeramente con un tenedor. Freír a fuego lento para que no se queme, pero antes calentar bien el brasero con aceite. 8. Pastel de queso australiano

Ingredientes: requesón graso 400 g, mantequilla 200 g, gelatina Dr. Oetker 1 cda. l., azúcar en polvo 2 cucharadas. l., azúcar de vainilla Dr. Oetker 1 paquete, chocolate 200 g, galletas de avena 50 g, mermelada 50 g 6 cucharadas) gelatina. Batir, poner la masa en un molde y refrigerar durante 4-5 horas para que solidifique. 2. Para preparar la torta, tritura las galletas de avena y mezcla con el chocolate derretido al baño maría. Cubra un plato de pastel con papel pergamino y forme un pastel. Coloque en el refrigerador durante 1 hora. 3. Baje la forma con la masa de cuajada congelada durante unos segundos en agua caliente y coloque con cuidado el contenido sobre la torta preparada. Lubrique la parte superior con mermelada espesa de frutas y cubra todo el pastel con chocolate ligeramente tibio derretido al baño maría. Poner en el refrigerador durante la noche. 9. Postre de café y cuajada

Ingredientes: 100 g de galletas desmenuzables (pueden ser de chocolate) 1 cdta. café instantáneo 70 g mantequilla 2-3 cdas. leche 250 g de masa de cuajada sin aditivos (o con pepitas de chocolate) 200 ml de nata 100 g de nueces pepitas de chocolate, granos de café para decorar Preparación: Triture las galletas, mézclelas con leche tibia. Luego agregue mantequilla ablandada y café instantáneo. Mezclar todo bien hasta conseguir una masa homogénea. Y luego haga un pastel con él, colocándolo en una capa delgada en un molde sobre papel de cocina. Luego, tome la masa de cuajada y agregue un poco de crema: 3-4 cucharadas. Luego mezcle bien con una batidora. Luego picar las nueces y agregarlas a la masa de cuajada. En un recipiente aparte, bata la crema restante y mezcle suavemente con la masa de cuajada. Luego extienda la mezcla esponjosa sobre la corteza de galleta. Poner en el congelador durante varias horas. Después de eso, saca y corta el postre en porciones, decora con granos de café y chispas de chocolate. 10. Bolas de cuajada con fresas

A los amantes de los platos de requesón les encantarán las bolas de requesón con fresas, cocinadas según la receta de la maravillosa chef Elena Tyufekchi. Este plato puede ser tanto una cena ligera como un desayuno abundante, recuerda un poco a las albóndigas. Las bolas son buenas tanto calientes como frías. Necesitará: fresas - 200 g (las he congelado debido a la temporada, pero las frescas son mejores), huevo - 1 pieza, azúcar - 5 cucharadas, mantequilla - 30 g, requesón - 250 g, harina - aproximadamente 1 cucharada , pan rallado, copos de coco. Preparación: Batir el huevo con azúcar, agregar mantequilla blanda y requesón, sin dejar de batir la masa. Luego agregue la harina y amase una masa ligera y suave.Haga pequeños pasteles de la masa. Ponga una baya dentro, pellizque y enrolle en bolas, espolvoreando harina en sus manos. Sumerja las bolas de cuajada en agua hirviendo y después de que floten hasta la parte superior, cocine durante 3-5 minutos. Enrolle las bolas tibias y enfriadas en una mezcla de galletas saladas y hojuelas de coco dulces o en galletas saladas mezcladas con azúcar como la mía. Porque las bolitas no queden muy dulces, luego las puedes servir con leche condensada, mermelada (tengo puré de fresas con azúcar). No puede enrollar galletas y servir caliente con crema agria o leche fría. 11. Postre de cuajada con piña.

01.07.2015

Postre de requesón con mousse de frutas o cuajada- uno de mis desayunos favoritos, para ser honesto. Me gusta mucho comer algo sabroso y dulce, pero muy a menudo tengo que limitarme, por eso me gusta desayunar dulce, porque los hidratos de carbono en el desayuno no dañan la figura. Hace unos 3 o 4 años, podía comer de todo, a cualquier hora del día, y no mejorar en absoluto. Pero ella creció un poco y no notó en absoluto cómo comenzó a engordar. Me desperté solo cuando vi cambios obvios en el reflejo del espejo, ¡y los jeans ajustados comenzaron a apretar los costados! Compré una báscula para casa y me horroricé 😀 Desde entonces, he recorrido un largo camino de cambios externos e internos, probé diferentes dietas, hasta que llegué a mi verdadero estilo de vida saludable y desarrollé una estrategia para mantener un peso cómodo para mí. No lo nombraré, porque para todos es diferente, por supuesto. Pero comencé a hablar de algo... Creo que algún día escribiré un artículo largo sobre qué principios de un estilo de vida saludable y una nutrición adecuada me ayudan a mantenerme en la forma correcta, pero por ahora volveré al tema.

Entonces, requesón y mousse de fresa. O mousse de requesón y bayas, mousse de requesón y plátano, mousse de requesón y arándanos, mousse de requesón y chocolate, mousse de requesón y crema, llámelo como quiera, y le daré una receta básica para el postre de requesón, en que puedes agregar tus rellenos favoritos. ¡Sí, absolutamente cualquier cosa! Y, por supuesto, mostraré una foto de la mousse de cuajada y muchas de sus variaciones.

¿Por qué hablé de mantenerse en forma? ¡Porque es verano en el patio y todas las bellezas y muchos hombres guapos piensan en eso! Y los postres de requesón bajos en calorías nos ayudarán con esto, especialmente si es postre dietético de requesón con mousse de frutas o cuajada y es realmente fuerte, especialmente si lo comes para el desayuno y no para la cena 🙂 Y no lleva mucho tiempo, ¡los deliciosos postres de requesón sin hornear se preparan de manera muy rápida y sencilla! Por cierto, si estás buscando un postre de hojaldre, especialmente un pastel de requesón que necesita hornearse, realmente te recomiendo que vayas a la página de recetas. que ya he preparado para hace poco. Y por cierto, hasta cociné más de una vez (^^,). Por supuesto, para publicar la receta perfecta o simplemente para encontrar una excusa para comer en exceso pastel de mantequilla con arándanos y requesón una vez más, ¡enamórate!

Por cierto, después de una gran actualización en el sitio, ahora puedes encontrar seleccionando el ingrediente deseado en la búsqueda! Es muy conveniente, probado en mí mismo. Asi que, postre de requesón con frutas o mousse de requesón, ¡receta!

Ingredientes

  • para la mousse de cuajada:
  • requesón - 400 gr
  • manteca- 75 gr (no se puede añadir)
  • crema agria - 100 gr
  • azúcar- polvo - 100 gr (para bajar de peso, puede reemplazarlo con un edulcorante natural, por ejemplo, stevia)
  • para la salsa de bayas:
  • bayas - a elegir - 100 gr
  • azúcar- polvo - 30 gr
  • Para escoger de:
  • nueces - un puñado
  • semillas de lino- un puñado de
  • bayas - fresas o arándanos
  • frutas- plátano y melocotón
  • cacao- para mousse de cuajada de chocolate - 2 cucharadas

Metodo de cocinar

El requesón con frutas, cuya receta contaré ahora, se hace de manera increíblemente rápida y sencilla. Tomamos requesón casero (esto es importante, ese requesón es mucho más sabroso, más saludable y no tan desmenuzable, lo que, en este caso, ¡es bueno!) Agregue crema agria o crema al requesón casero y ralle la mantequilla. Por supuesto, no agregue mantequilla si está perdiendo peso, pero si solo se está manteniendo en forma, pero está bien, ¡sabe mucho mejor! De hecho, puedes usar requesón para bebés comprado en la tienda, pero me gusta hacer el mío, no es nada difícil, como puedes ver, y definitivamente mucho más sabroso. Comprobado personalmente 😉 Por cierto, la mousse de cuajada para niños que no reconocen el requesón (esto también fui yo una vez) ¡es un salvavidas! ¡Ni siquiera se darán cuenta de que la mousse de crema de requesón está hecha de requesón! Y definitivamente apreciarán mi ! Son realmente perfectos, no soy astuto ni presumido, simplemente, después de una larga búsqueda de la perfección, se me ocurrió una receta mágica para pasteles de queso, en los que el requesón parece un trozo de nube celestial 😀 Rellenamos todo con Azúcar glass o edulcorantes naturales a elegir y sacar una licuadora. La mousse de requesón en una licuadora se prepara en un minuto, yo personalmente uso un sumergible, mucho menos platos sucios al final. Ponemos en marcha la batidora sumergible en un bol y trituramos todo muy bien hasta homogeneizar por completo. Dependiendo de la cantidad de crema agria o crema que le pongas, la consistencia de la crema cuajada cambiará de más líquida a más sólida. Muy pronto usaré un requesón tan suave y crema agria para otro postre increíblemente delicioso, por tarta de queso o tarta de queso. ¡Esta mousse de requesón es perfecta para un pastel! Pero más sobre eso más adelante. Es hora de agregar ingredientes. Lo primero que hay que poner son las nueces. Me encantan los anacardos, pero puedes usar cualquiera. Las nueces, por ejemplo, son más saludables, pero por alguna razón no puedo comerlas. Los metemos en una especie de bolsa y los golpeamos, por ejemplo, con el fondo de un vaso. Vierta y mezcle. Si desea obtener mousse de chocolate, agregue cacao preparado en un vaso de agua caliente aquí también (¡deje que se enfríe primero!). Ahora es el momento de servir. Te mostraré algunas opciones. Primero, debes preparar la salsa de bayas. Haré salsa de arándano rojo, pero ahora puedes hacer salsa de fresa y frambuesa. Las bayas sazonadas son perfectas, pero las bayas congeladas estarán bien. Viértalos en un molinillo, espolvoree con azúcar en polvo y muela bien. Ahora tomamos vasos ordinarios y comenzamos a diseñar la belleza. Puede poner toda la mousse de crema de cuajada de una vez y luego verter sobre la salsa de bayas, o puede hacerla un poco más bonita. Ponemos un par de cucharadas de un delicioso postre de requesón y nueces. Extienda un par de cucharadas más de salsa de bayas encima y luego cuaje la mousse nuevamente. Rocíe con otra cucharada de salsa de bayas. Y espolvorear con nueces picadas. La primera versión del postre de requesón con frutas o mousse de requesón con salsa de bayas está lista. La segunda opción es poner estas mismas bayas en la mousse de cuajada con bayas inicialmente. Elegí arándanos para esto porque, en primer lugar, son muy sabrosos y, en segundo lugar, su capacidad para colorear es asombrosa. Mezcle bien los arándanos con la masa de cuajada, ¡se volverá muy hermoso, de color lila! La tercera opción, mi favorita, es mousse de requesón con fresas, plátanos y duraznos. En general, el requesón con plátano es una combinación mágica. Sin embargo, al igual que con otras frutas y bayas. Solo un postre de fresa con requesón también es magnífico. Nuevamente, tomamos la cantidad requerida de vasos y ponemos 1 cucharada de mousse de cuajada en cada uno. Lavamos la fruta y cortamos las fresas por la mitad, y el plátano en círculos. Extendemos una capa de plátano, luego, una capa de fresas. Yo personalmente espolvoreo semillas de linaza encima, porque son muy saludables y ricas en omega-3, ¡y las semillas de linaza en los postres generalmente son deliciosas! Poner encima otra cucharada de cuajada dulce. Corta un melocotón dulce o una nectarina en trozos y coloca otra capa de fruta. Espolvorea con semillas de lino, pon otra cucharada de requesón dulce y decora la parte superior de la creación con tres piezas de frutas y semillas.

Postre de requesón con frutas o mousse de requesón. Receta corta

  1. Preparamos la masa de cuajada: ponemos el requesón en un tazón, rallamos la mantequilla, ponemos crema agria o crema, agregamos azúcar en polvo o usamos stevia y trituramos todo bien con una licuadora hasta que la mousse de cuajada esté suave.
  2. Ahora estamos empezando a experimentar con las opciones: en esta etapa, puede agregar nueces picadas, arándanos o un par de cucharadas de cacao a la mousse de cuajada.
  3. Para la salsa de bayas, ponga las bayas con azúcar en polvo en una picadora y bata bien hasta que quede suave.
  4. Para el requesón dulce con frutas y bayas, corte las fresas por la mitad, los plátanos y los duraznos en círculos.
  5. Para una hermosa porción, tomamos un vaso transparente y colocamos los ingredientes preparados en capas: requesón dulce / salsa de bayas / requesón / bayas con azúcar / nueces trituradas; mousse de requesón / plátanos / fresas / semillas de lino / cuajada dulce / melocotones / semillas de lino / requesón / decorar por encima con trocitos de fresas, durazno, plátano y linaza.
  6. 5 estrellas - basado en 2 reseña(s)

Desde la infancia, todos conocen los beneficios del requesón, pero a muchos no les gusta su sabor. Un postre de cuajada vendrá al rescate, que se puede preparar en cuestión de minutos. No solo a los adultos les gustará este plato, los niños disfrutarán con placer de los productos de cuajada. Ofrecemos diversificar la dieta con la ayuda de los mejores postres propuestos.

Un muy buen postre sin horno. Gracias a la combinación de frutas y requesón, la delicadeza satura el cuerpo con nutrientes y vitaminas.

Ingredientes:

  • queso cottage suave - 550 g;
  • cualquier fruta, preferiblemente diferente - 450 g;
  • crema agria - 320 ml;
  • azúcar al gusto;
  • agua - 200 ml;
  • gelatina - 32 g.

Cocinando:

  1. Batir el requesón con crema agria. Vierta el azúcar y mezcle.
  2. Vierta la gelatina sobre el agua. Mantener durante un cuarto de hora. Para cocinar, use un ingrediente instantáneo. Poner en el microondas y derretir. Es mejor calentar impulsivamente para que la masa no hierva.
  3. Vierta la gelatina en la masa de cuajada. Mezcla.
  4. Coloque las frutas picadas en la forma preparada y vierta sobre la masa líquida. Llevar al refrigerador por tres horas.

receta de plátano

El postre es tierno, suave y muy sabroso.

Ingredientes:

  • requesón - 550 g;
  • chocolate;
  • azúcar - 200 g;
  • leche - 550 ml;
  • vainillina - 1 pieza;
  • plátanos - 3 piezas;
  • gelatina - 40 g;
  • crema agria - 150 ml.

Cocinando:

  1. Vierta la gelatina sobre la leche. Dejar hinchar. Calentar al fuego hasta que se disuelva por completo. Enfriarse.
  2. Coloque el requesón en una licuadora. Vierta el azúcar. Añadir vainillina. Batidor. Vierta la crema agria y bata hasta que la mezcla se vuelva cremosa. Vierta la gelatina y mezcle.
  3. Prepare una fuente para hornear con forma. Vierta la mitad de la masa de cuajada. Extienda un plátano en rodajas sobre la parte superior. Vierta una capa delgada de masa de cuajada y coloque un plátano. Repite hasta que se acaben los productos.
  4. Cubrir con una bolsa y poner en el frigorífico durante ocho horas.
  5. Sumerge el fondo del molde en agua caliente durante ocho segundos. Invierta el postre de plátano con requesón en una fuente para servir.
  6. Rallar el chocolate en un rallador fino, y espolvorear el manjar.

Cuajada de Pascua

Este plato debe estar presente en la mesa de Semana Santa. Dependiendo de sus preferencias de sabor, puede agregar no solo pasas a la composición, sino también frutas secas, frutas confitadas, bayas, canela.

Ingredientes:

  • requesón pesado - 550 g (20% de grasa);
  • nuez picada - 35 g;
  • yemas - 2 piezas;
  • frutas confitadas multicolores - 120 g;
  • azúcar - 80 g;
  • leche - 450 ml;
  • azúcar de vainilla - 1 cucharadita;
  • mantequilla - 110 g.

Cocinando:

  1. Dobla la gasa en dos capas. Coloque la cuajada y exprima.
  2. Vierta el azúcar en las yemas y muela. Vierta la leche. Mezclar y poner al fuego. Cocine hasta que la masa espese. No puedes hervir.
  3. Agregue mantequilla. Remover. Vierta el azúcar de vainilla. Agregue nueces y frutas confitadas. Agregue requesón en pequeñas porciones, cada vez que mezcle bien la masa.
  4. Colocar en una bolsa de gasa y colgar durante 11 horas.
  5. Coloque la masa en una forma especial y manténgala en el refrigerador durante un par de horas.

Postre ligero de requesón en la dieta Dukan

Cuando sigues una dieta, a menudo quieres comer algo dulce. Ofrecemos la receta perfecta que satisfará las necesidades del cuerpo y no romperá la dieta. El postre se prepara sin hornear rápidamente, pero resulta muy sabroso.

Ingredientes:

  • gelatina - 15 g;
  • jugo de limon;
  • cacao - 30 g sin grasa;
  • leche - 125 ml;
  • sustituto de azúcar;
  • kéfir - 125 ml;
  • vanilina;
  • requesón - 250 g sin grasa.

Cocinando:

  1. Vierta el kéfir en el requesón. Añadir edulcorante al gusto. Espolvorea vainilla y agrega jugo de limón al gusto. Batidor.
  2. Vierta la leche en la gelatina y caliente hasta que los cristales se disuelvan por completo. Enfriar y verter en la masa de cuajada.
  3. Espolvorear el recipiente con cacao. Vierta la masa de cuajada y póngala en el refrigerador para que se endurezca. Tardará unas nueve horas.

No puede usar requesón húmedo para hacer postres, pero si no ha encontrado otro, póngalo en una gasa y cuélguelo durante una hora. El exceso de suero fluirá durante este tiempo y la cuajada adquirirá la consistencia requerida.

Panecillos dulces con requesón

A los niños les gustará especialmente esta receta y será una decoración digna para la mesa festiva de los niños.

Ingredientes:

  • requesón - 210 g;
  • chispas de chocolate - 50 g;
  • crema agria - 2 cucharadas. cucharas;
  • panqueques delgados - 6 piezas;
  • piña - 110 g;
  • fresas - 10 piezas;
  • kiwi - 1 pieza

Cocinando:

  1. Vierta la crema agria en el requesón y bata con una batidora. No deben quedar grumos.
  2. Corte las fresas en cuartos, y se necesitarán kiwi y piña en cubos.
  3. Coloque la masa de cuajada en el borde del panqueque con una tira. Coloque frutas y fresas cerca. Enrolle en un rollo. Cubra los espacios en blanco con papel aluminio y escóndalos en el refrigerador durante dos horas.
  4. Antes de servir, corte cada rollo en ocho pedazos.

Cocinar con galletas sin hornear.

Un pastel rápido para el té, que no necesita hornearse, reunirá a toda la familia en la mesa.

Ingredientes:

  • galletas de mantequilla - 650 g;
  • nuez - 55 g;
  • queso cottage suave - 550 g;
  • pasas - 55 g;
  • leche - 210 ml;
  • azúcar - 210 g;
  • cacao - 2 cucharadas cucharas;
  • mantequilla - 160 g suave.

Cocinando:

  1. Vierta el azúcar en la mantequilla y muela. Agregue requesón. Batir con una batidora. Ponga a un lado durante dos minutos. El tiempo ayudará a que el azúcar se disuelva por completo.
  2. Vierta el cacao. Echa las pasas. Mezcla.
  3. Sumerge cada galleta en la leche.
  4. Extender en una capa gruesa sobre un plato. Untar con crema. Coloque tres capas más de galletas untadas con crema.
  5. Extender la nata por toda la superficie del postre y espolvorear con las nueces. Para hacer el manjar más sabroso, refrigere por un par de horas.

Postre de cuajada "Blanmange"

El manjar es fácil de preparar, no requiere mucho tiempo, es sabroso y saludable.

Ingredientes:

  • leche - 120 ml;
  • requesón sin grasa - 260 g;
  • crema agria - 120 ml;
  • vainillina - una pizca;
  • azúcar en polvo - 25 g;
  • gelatina - 15 g;
  • fresas - 160 g.

Cocinando:

  1. Vierta la gelatina en la leche y déjela durante media hora.
  2. Vierta el azúcar en polvo en el requesón y vierta la crema agria. Batidor. La masa debe ser exuberante. Vierta la vainilla.
  3. Caliente la leche hasta que la gelatina se disuelva, pero no hierva. Enfriar y verter en la masa de cuajada. Mezcla.
  4. Cortar bayas. Las fresas se pueden reemplazar con piñas o cualquier fruta.
  5. Mezclar las bayas con la masa resultante. Mezclar y verter en el molde. Dejar durante ocho horas en el frigorífico.

Rosquillas rápidas con azúcar

Un manjar amado por muchos desde pequeños son las donas. Ofrecemos preparar un postre con la adición de requesón.

Ingredientes:

  • requesón - 270 g;
  • sal - 0.5 cucharaditas;
  • azúcar en polvo;
  • huevo - 3 piezas;
  • refresco - 0.5 cucharaditas;
  • harina - 8 cucharadas cucharas;
  • aceite de oliva;
  • azúcar - 3 cucharadas. cucharas

Cocinando:

  1. Vierta los huevos en la cuajada. Vierta el azúcar y la harina. Agrega refresco. Sal. Mezcla.
  2. Vierta el aceite en una cacerola. Calentamiento.
  3. Enrolle bolas de masa. El tamaño es un poco más grande que una nuez. Colocar en aceite y dorar por todos lados.
  4. Coloque sobre una toalla de papel. Después de dos minutos, transfiera a un plato y espolvoree con polvo.

"Old Riga" - una receta clásica

La golosina de gelatina, a la que se le añaden frutas y pasas, se prepara de forma muy sencilla, y el resultado te deleitará con un sabor y un aroma insuperables. En los días de verano, el postre puede reemplazar fácilmente al helado si lo mantiene en el congelador durante un cuarto de hora.

Ingredientes:

  • leche condensada - 100 ml;
  • piñas enlatadas - 650 g;
  • pasas - 20 g;
  • jugo de piña - 550 ml;
  • vainillina - 0,25 cucharaditas;
  • requesón - 420 g;
  • gelatina - 25 g;
  • crema agria - 210 ml.

Cocinando:

  1. Calienta el jugo y vierte la gelatina. Dejar reposar durante media hora.
  2. Vierta la vainillina en el requesón, vierta la leche condensada y la crema agria. Usando una batidora, batir la masa.
  3. Coloque la mitad de los anillos de piña en un molde de silicona en la parte inferior. El resto se corta en cubos y se mezcla con la masa de cuajada. Vierta la gelatina. Espolvoree las pasas y revuelva. Vierta la mezcla resultante en círculos de piña y envíe a endurecer en el refrigerador.

Postre de café con requesón

Manjar sano, ligero e increíblemente sabroso con aroma a café.

¿Tiene preguntas?

Reportar un error tipográfico

Texto a enviar a nuestros editores: