Jednostavne salate na svečanom stolu sa piletinom. Salate sa piletinom - recepti su jednostavni i ukusni, za svaki dan i praznike. Sa grahom

02.07.2020

20 jednostavnih za pripremu, najbolja, a ujedno originalna salata od piletine!

Tradicionalno, pileće salate koriste kuvano pileće meso, često prsa. Meša se sa belim lukom, pečurkama, sirom, voćem, povrćem i drugim proizvodima. Pošto piletina ide uz gotovo sve u vašem frižideru, postoji mnogo pilećih salata. U međuvremenu, da se ne biste zabunili u njima, posebno za vas, 20 najboljih pilećih salata, lično testiranih. Ispod je opis svih 20 jela - samo trebate odabrati bilo koje od njih i pripremiti salatu od piletine prema receptu.

Salata sa piletinom i lignjama

Sastojci: 300 grama pilećeg filea, isto toliko kineskog kupusa, jedna srednja paprika, dva paradajza, tri manja komada lignje, jogurt ili pavlaka, jedna jabuka, limunov sok, so po ukusu.

recept: Lignje oguliti od kore, skuvati u slanoj vodi i iseći na trakice. Na isti način skuvajte fil, ali ga narežite na sitne kockice. Paradajz, paprika i jabuka se takođe iseckaju na kockice, poprskane limunovim sokom. Kineski kupus operite i osušite, sitno narežite. Pomiješamo sve sastojke, posolimo po ukusu i dodamo pavlaku ili jogurt. Salata spremna.

Salata sa avokadom i piletinom

Sastojci: 100 grama fileta u bilo kom obliku (kuvanog ili pečenog), jedan svež krastavac, avokado - 1 kom, jabuka - 1 kom, 3-4 kašike. jogurta, 2 kašike. maslinovog ulja, 1 kašika. sok od limuna i 100 grama spanaća.

recept: Odvojite pileći file od kostiju i kože, narežite na komade. Ogulite avokado, jabuku i krastavac. Zatim narežite avokado s krastavcem na male kriške, ali jabuku je bolje naribati - salata će biti bolje zasićena sokom. Na kraju kuvanja promešati i začiniti jogurtom.

Havajska salata od piletine

Sastojci: 600 grama fileta, 250 grama šunke, isto toliko ananasa (bez razlike, svež ili iz konzerve), tri stabljike svežeg celera, 100 grama indijskih oraščića ili makadamije (malo egzotično), 150 ml majoneza, 60 ml soka od ananasa (možete uzeti sirup ako je ananas iz konzerve), zeleni luk, 2 žličice. sirćeta i 3 kašike. med, so i biber po ukusu.

recept: Kuvani pileći file, šunka i ananas sitno isečeni na kockice. Celer operite i nasjeckajte na kriške. Nasjeckajte zeleni luk i orahe, pomiješajte sve sastojke. Za preljev uzmite majonez, sok od ananasa (sirup), med, sirće, pomiješajte u posebnoj posudi i dodajte u salatu. Ponovo lagano promiješajte.

Salata sa piletinom, šampinjonima i celerom

Sastojci: 2 stabljike svežeg celera, 200 grama kuvanog pilećeg filea, 200 grama srednjih šampinjona, 2 kisela krastavca, 50 grama majoneza, kašika senfa, biber i so.

recept: Pileće meso se tradicionalno seče na kockice, na tanke trakice celera. Krastavci narezani na kockice, a šampinjoni na kriške. Pečurke propržite na ulju i pomiješajte sa ostalim sastojcima. Sol i papar. Za preljev uzmite majonez, nakon što ga pomiješate sa senfom. Na kraju ukrasite grančicom zelenila.

Srdačna salata sa piletinom i crvenim pasuljem

Sastojci: 300 grama pilećeg filea, 2 kisela krastavca, 2 kuvana krompira, 3 tvrdo kuvana jaja, 1 luk, 0,5 konzerve pasulja iz konzerve, 50 grama majoneza, začinsko bilje (peršun), biber i so.

recept: Meso, jaja, krastavci i krompir narezani na kockice, a luk na kolutove. Ocijedite salamuru od pasulja i pomiješajte sve sastojke, začinite majonezom. Rasporedite u porcije i ukrasite peršunom.

Salata sa piletinom i narandzom

Sastojci: 200 grama kuvanih pilećih prsa, 1 svež krastavac, 1 veza zelene salate, 1 pomorandža, zeleni luk, 2 kašike. sjemenke susama, 3 žlice. maslinovog ulja, čena belog luka, 1 kašika. l. soja sos, 1 kašičica senfa (najbolje Dijon), 1 kašika. l. limunov sok, so i biber po ukusu.

recept: Piletinu i krastavac narežite na kockice, narandžu ogulite, uklonite foliju i narežite na komade. Zeleni luk nasjeckajte, zelenu salatu operite i narežite na kockice. Za preljev pomiješajte maslinovo ulje sa soja sosom, limunovim sokom, senfom i bijelim lukom procijeđenim kroz presu. Ovim sosom prelijte sve sastojke i dobro promiješajte. Na kraju kuvanja dodati susam, prethodno propržen u tiganju.

Salata sa piletinom i karfiolom

Sastojci: 300 grama kuvanog fileta, 5 čeri paradajza, 100 grama parmezana, 200 grama karfiola, 1 češanj belog luka, 50 grama pavlake i isto toliko majoneza, soli i bibera.

recept: File narežite na male kockice, paradajz (pošto je već mali) na 2 dijela. Tvrdi sir (veliki) narendajte, karfiol rastavite na cvatove, nakon što prokuvate u slanoj vodi 10-15 minuta. Bijeli luk propasirati kroz presu, a majonez pomiješati sa pavlakom. Pomiješajte sve sastojke, prije serviranja začinite našim dresingom i posolite/pobiberite.

Salata u slojevima sa piletinom i pečurkama

Sastojci: 300 grama kuvane piletine, 2 kuvana jaja, 200 grama šampinjona i isto toliko tvrdog sira, crni luk, 3 kašike maslinovog ulja, 200 grama majoneza.

recept: Jaja narendajte na krupno rende, a meso narežite na kockice. Pečurke oprati, osušiti i iseći na kockice. Sir takođe narendajte na krupno rende. Crni luk nasjeckajte i pržite sa šampinjonima do pola. Složite slojeve sledećim redom: piletina (donji), jaja, pečurke sa lukom, sir (gore), svaki sloj premažite majonezom. Odozgo također ukrasite rendanim jajetom i lukom.

Salata sa piletinom i paradajzom

Sastojci: 400 grama kuvanog fileta, 4 veća crvena paradajza, 1 veća stabljika celera, 100 grama zelene salate, 1 kašika. nemasni majonez i isto toliko jogurta, mali crveni luk.

recept: Paradajz narežite na 8 kriški, ali ne do kraja (ovo je važno!). File se tradicionalno reže na kockice, pomeša sa sitno seckanim lukom i celerom. Dodajte jogurt sa majonezom, posolite i dobro promiješajte. Isjeckanu zelenu salatu podijelite u 4 činije za salatu, u svaku stavite otvoren paradajz, a na nju zelenu salatu.

Salata sa grejpfrutom i piletinom

Sastojci: 150 grama kuvanih pilećih prsa, 100 grama dobrih suvih šljiva, jedan veći zreli grejpfrut, pinjoli (1-2 kašičice), majonez i so.

recept: Pileće meso narežite na male komadiće. Suve šljive dobro isperite u vodi, prelijte kipućom vodom i ostavite na pari 15 minuta. Zatim narežite na velike komade. Operite grejpfrut i narežite na kockice, pomiješajte sa ostalim sastojcima. Začinite majonezom, posolite i pospite pinjolima.

Pileća salata sa krutonima

Sastojci: 100 grama pilećeg filea (prženog), 1 krastavac, 200 grama mesa rakova, pola konzerve graška iz konzerve, 200 grama šampinjona, 2 kašike. biljno ulje, 100 grama majoneze, 1 kriška hljeba (najbolje crnog), sol, začinsko bilje.

recept: File prženi u tiganju narežite na komade. Slično, iseći i pržiti pečurke. U rerni propržite kockice crnog hleba, meso rakova i krastavac narežite na trakice. Pomiješajte sve sastojke, dodajte grašak (bez salamure) i začinite majonezom, ponovo dobro promiješajte.

Salata sa piletinom i testeninom

Sastojci: 3 šolje kuvanog povrća (bilo koje), 300 grama kuvane piletine, 200 grama sira, 500 grama testenine, 1 kašika. biljno ulje, 2 stabljike celera. Za sos ½ šolje biljnog ulja, 3-4 kašike estragon sirćeta, pola kašičice šećera, isto toliko sušenog majorana, ¼ kašičice senfa, 1-2 stabljike ljutike, peršun.

recept: Prvo skuvajte testeninu u šerpi, dodajte so i ulje po ukusu. Završeno
Ocijedite tjesteninu u cjedilu, prebacite u veliku zdjelu za salatu i pomiješajte sa kockicama sira, komadićima piletine, povrćem i kriškama svježeg celera. Pomiješajte sastojke za sos u činiji i prelijte sos preko testenine. Pre serviranja se preporučuje da salatu dobro ohladite.

Salata sa pirinčem i indonežanskom piletinom

Sastojci: 300-400 grama prženih pilećih prsa, 300 grama kuvanog pirinča, crvena i zelena paprika - po 1, 100 grama majoneza, 150 grama jogurta, 2 kašike. kečapa, 1 kašičica đumbir, 1 grančica peršuna, so i mleveni crni biber.

recept: Slatku papriku narezati na trakice i dinstati u biljnom ulju. File narežite na kockice i pomiješajte sa pirinčem i slatkom paprikom. Pripremite sos od jogurta, majoneze, kečapa, soli, bibera i đumbira, začinite salatu. Pre serviranja pospite peršunom.

Salata sa pilećim prsima i patlidžanom

Sastojci: 200 grama patlidžana, 100 grama prženih pilećih prsa, 50 grama kuvanog krompira i isto toliko šargarepe, biljno ulje za prženje, 1 krastavac, bosiljak i peršun. Za preljev uzmite pavlaku, ren, senf i limunov sok.

recept: Patlidžan narezan na sitne kriške, dinstati sa bosiljkom na ulju. Kuvano povrće narežite na krugove, zelje nasjeckajte, a meso i krompir nasjeckajte na kockice. Pomiješajte sa dresingom i ukrasite začinskim biljem prije serviranja.

Salata sa piletinom i jagodama

Sastojci: 300 grama pilećeg filea prženog u tiganju, 200 grama svježih jagoda, 100 grama sojinih klica iz konzerve, 2 žlice. biljno ulje. Za preliv uzmite 1 tbsp. sirće 3%, ista količina soja sosa, 2 kašike. maslinovog ulja, 1 kašičica mljeveni đumbir, mljeveni bijeli biber.

recept: Jagode prepolovite i pomiješajte sa fileom, đumbirom, sojinim klicama. Prelijte sosom, promiješajte i prije serviranja ukrasite začinskim biljem.

Pileća salata sa belim vinom

Sastojci: 200 grama kuvane piletine, 2 kisela krastavca, 100 grama šampinjona, 2 kašike. maslinovo ulje, 100 grama suvog belog vina, sveže mleveni crni biber, so i peršun.

recept: Skuvajte i narežite pečurke na kockice. Na isti način samljeti krastavce i kuvani fil. Sve pomešati, posoliti i pobiberiti po ukusu, začiniti vinom, pomešati sa maslinovim uljem. Prije serviranja obavezno pospite sjeckanim peršunom.

Salata sa piletinom i zelenom rotkvom

Sastojci: 300 grama kuvanog pilećeg filea, 100 grama zelene rotkvice, majonez i so.

recept: Piletinu sitno nasjeckajte i stavite u široku posudu. U drugi sloj stavite zelenu rotkvicu, posolite je i prelijte majonezom. Delicious!

Klasična salata sa piletinom i grožđem

Sastojci: 500 grama pilećih prsa, kuvanih pa prženih sa karijem, 50-60 grama mlevenih badema, 200 grama sira, 4 kuvana jaja, 200 grama majoneza i 100 grama grožđa.

recept: U činiju za salatu redom stavite seckana pileća prsa, rendani sir, seckana jaja. Svaki sloj pospite bademima i začinite majonezom. Ukrasite grožđem prerezanim na pola (položeno je čvrsto jedno na drugo).

Topla salata sa piletinom, sočivom i brokolijem

Sastojci: 125 grama sočiva, 225 grama brokolija, 350 grama dimljenih pilećih prsa, 1 češanj belog luka, 1 kašičica engleskog senfa u prahu, 2 kašike. balzamiko sirćeta, 4 kašike. maslinovog ulja, 1 glavica luka.

recept: Skuvajte sočivo i brokoli, kupus narežite na sitno. U drugoj posudi pomiješajte zgnječeni češanj bijelog luka sa solju, senfom, sirćetom i maslinovim uljem. Luk isecite i pržite na ulju 5 minuta. Dodajte piletinu sa brokolijem i dinstajte 2-3 minuta. Na kraju kuvanja pomešati sa sočivom i dodati dresing.

Salata sa domaćom piletinom i malinama

Sastojci: 300 grama pilećeg mesa, 200 grama slatke paprike, 3 kuvana jaja, ½ šoljice malina, 1 šolja majoneza, so.

recept: Skuvanu ptičju pulpu samljeti i sjediniti sa biberom narezanom na trakice. Dodajte jaja izrezana na četvrtine. Začiniti majonezom, malo posoliti i dodati bobičasto voće.

Vrijedi napomenuti da bilo koja salata od piletine nije nužno svečano jelo, kao što vjeruju mnoge domaćice. Većina ovih salata priprema se u roku od 30-40 minuta, tako da svoju porodicu, koja se tek vratila kući uobičajenim radnim danom, i iznenadne goste koji su došli na praznik možete razmaziti ukusnim receptom.

Želim da za praznik skuvam nešto ukusno što nikada ranije nije kuvano. Ili vam neočekivano spušteni gosti stvaraju gužvu u kuhinji, morate izmisliti čime ćete nahraniti i iznenaditi.

Salata od pilećih filea jelo je koje je pogodno za svaki dan. Ali uglavnom se priprema za praznike. Piletina je jedinstveni sastojak koji se savršeno uklapa sa bilo čim: jajima, krastavcima, paradajzom, graškom, kukuruzom, pa čak i narandžom i avokadom.

Tradicionalno u kuvanju, pileći file se skuva u slanoj vodi, zatim pomeša sa ostalim sastojcima, dopuni majonezom, pavlakom, puterom ili sosovima, u zavisnosti od preferencija.

Salata s pilećim fileom dobit će potpuno drugačije kvalitete okusa ako joj dodate ne kuhanu piletinu, već, na primjer, pečenu u foliji ili dimljenu.

Kako kuhati salatu od pilećeg filea - 15 sorti

Ova salata će dati energiju za cijeli dan i dati snagu. I neće biti osjećaja težine u želucu, jer se pileće meso smatra dijetalnim jelom.

Sastojci:

paradajz - 1 kom.
marinirani šampinjoni - 400 gr
maslinovo ulje - 1 kašika
konzervirani krastavci - 3 kom
pileći file - 300 gr
biber
crni luk - 1 kom.
listovi zelene salate - 2-3 komada

kuhanje:

Ukiseljene pečurke sitno iseckati.
Luk narežemo na kolutiće.
Narežite paradajz.
Pileći file narežite na kriške.
Kiseli krastavci takođe treba da se iseku.
Listove zelene salate pažljivo rastrgajte.
Pobiberite i posolite po ukusu, začinite uljem.
Miksamo.

Salata od piletine pogodna je po brzini pripreme. Maksimalno vrijeme na koje se troši je dovođenje pilećeg filea do spremnosti.

Salata koja će biti prikladna na svakom stolu. Jednostavan za pripremu. A svojim izgledom, gosti će ga dugo pamtiti.

Sastojci:

šargarepa - 1 kom.
krompir - 3 kom
crni luk - 1 kom.
cvekla - 2 kom
piletina - 400 gr
majoneza
šipak - 1 kom.

kuhanje:

Skuvati krompir, šargarepu, cveklu.
Na ulju propržiti pileći file i luk.
U posudi pomiješajte gotov pileći file sa lukom, promiješajte.
Svo povrće trljamo sa slamkom na rende.
1 sloj: rendani krompir se polaže u obliku prstena na posudu.
Podmažite majonezom.
Zatim sloj 2: šargarepa se položi na krompir, premazana majonezom.
Sloj 3: Dodajte piletinu i luk.
Natopiti majonezom.
4 sloj: rasporedite cveklu.
Podmažite majonezom.
Očistimo šipak.
Ukrasite salatom od sjemenki nara.
Za impregnaciju čistimo na hladnom nekoliko sati.

Za salatu je bolje koristiti bijelo pileće meso. Mekana je i nije vodenasta, razlikuje se po dijetalnim kvalitetima.

Jednostavan recept za salatu koja je prikladna za običnu porodičnu večeru ili čak može zamijeniti večeru.

Sastojci:

svježi krastavci - 2 kom
majoneza
kiseli krastavci - 1 kom.
paradajz - 1 kom.
zreli avokado - 1 kom.
pileći file - 1 kom.
so, začini

kuhanje:

Narežite piletinu na male kockice.
Krastavci i paradajz, avokado se takođe iseku na kvadrate, dodaju piletini.
Sol i začine treba dodati u salatu prema ukusu.
Začiniti majonezom, promiješati.

Majonez možete zamijeniti umakom od maslinovog ulja i voćnog sirćeta.

Neobičan recept za pileći file sa kukuruzom, pečurkama, šargarepom i lukom. Oduševit će svakog gurmana.

Sastojci:

šampinjoni - 300 gr
jaja - 2 kom
pileći file - 300 gr
crni luk - 1 kom.
šargarepa - 1 kom.
kukuruz - 1 konzerva
majonez - 1 pakovanje
biljno ulje - 1 kašika

kuhanje:

Skuvati fil, skuvati tvrdo kuvana jaja.
Luk narežite na sitne kockice, stavite u šerpu i propržite.
Narendajte šargarepu. pržiti
Pečurke očistiti, iseći na kockice.
U šargarepu, luk dodajte šampinjone, dinstajte 15 minuta.
Sol, biber.
Pileći file sitno nasjeckajte, dodajte kukuruz.
Jaja utrljamo na rende, pomiješamo sve sastojke, začinimo majonezom.

U prženje ne možete dodavati biljno ulje, jer pečurke luče sok tokom prženja, a dodatna masnoća u salati nije potrebna.

Pogledajte detaljan video kako pripremiti ovu salatu:

Super jednostavan recept za salatu. Može ga pripremiti svaki kuhar početnik.

Sastojci:

pileći file - 450 g
tvrdi sir - 150 g
šampinjoni - 300 g
suve šljive bez koštica - 100 g
majoneza
orasi - šaka
crni luk - 1 kom.

kuhanje:

Luk narezan na pola prstena.
Pečurke iseći na krugove i sve zajedno pržiti.
Skuvati pileći file sa začinima, sitno isečen zajedno sa suvim šljivama.
Narendajte sir na rende.
Pomiješajte sastojke, dodajte majonez.
Ukrasite zelenilom po želji.

Ako djecu uključite u pravljenje salate za cijelu porodicu, ona će uskoro početi da prave svoju.

Ova salata je savršena za svakodnevno kuvanje.

Sastojci:

tvrdi sir - 150 gr
pileći file - 1 kom
korejska šargarepa - 200 gr
jaja - 4 kom
majoneza
biber

kuhanje:

Pileći file narežite na male komade.
Sir, tri jaja na rende.
Možete sami napraviti majonez. Umutiti mikserom jaje, biljno ulje, so, biber, limunov sok.
Rasporedite u slojevima. Prvo pileće meso, a zatim podmažite majonezom.
Zatim, sloj korejske šargarepe i jaja.
Podmažite majonezom.
Sloj sira.

Biće prirodnije i zdravije ako sami pripremite majonez kod kuće.

Pogledajte detaljan video kako pripremiti ovu salatu:

Salata će svojim prisustvom ukrasiti svaki praznik. Ovo jelo je ukusno i neobično.

Sastojci:

kuvana piletina - 300 g
crni luk - 1 kom.
mala šargarepa - 3 kom
jabukovo sirće - 1 kašika. kašike
granulirani šećer - 1-2 kašike. kašike
kipuća voda - 200 ml.
grašak u tegli - 1 kašika.
biljno ulje
majoneza
korijander
biber

kuhanje:

Luk narezan na kolutiće.
Pospite ga šećerom i dodajte sirće.
Prelijte kipućom vodom i ostavite da se marinira 20 minuta.
Šargarepu narendati i pržiti na ulju.
Piletinu narežite na trakice, dodajte šargarepi.
Ocijedite tečnost od ukiseljenog luka i graška, ocijedite luk i stavite na tanjir sa ostalim sastojcima.
Napunite majonezom.
Dodajte sol, korijander, biber, promiješajte. Ostavite 30 minuta da se kuva na hladnom.

Za takvu salatu, šargarepa mora biti odabrana ne slatka.

Ime govori za samu salatu. Lakoća i prozračnost se bukvalno osjeća u svakom sastojku.

Sastojci:

Kuvana šargarepa - 3 kom
Tvrdi sir - 200-300 gr
Zeleni grašak - 1 banka
Luk - 1 kom
Biber - 2 kom
Majonez
Sirće

kuhanje:

Crni luk sitno nasjeckajte.
Marinirajte luk sirćetom, ostavite 30 minuta.
Utrljajte sir.
Narežite šargarepu na kockice.
Paprika narezana na trakice, očišćena od sjemenki i repa.
Dodajte grašak.
Dodati kiseli luk.
Promešati, začiniti majonezom.

Da ukiseljeni luk ostane suh i da salata ne daje suvišan sok, samo ga stavite u cediljku i malo pritisnite odozgo.

Pogledajte detaljan video kako pripremiti ovu salatu:

Neobična salata za Novu godinu, jednostavna za pripremu.

Sastojci:

pileća jaja - 3-4 kom
štapići rakova - 150 g
luk, po mogućnosti slatka sorta - 1 kom.
majoneza
pileći file - 300 g.

kuhanje:

Prvi sloj - narežite piletinu na male kockice i stavite na tanjir u obliku "rukavica".
Podmazati sa malo majoneza.
Drugi sloj - sitno nasjeckajte slatki luk.
Podmažite majonezom.
Treći sloj - sva žumanca iz jaja i naribajte jedan protein.
Sve premažemo majonezom.
Odrežite crveni dio štapića rakova, premažite ih na jaja.
Utrljajte preostale vjeverice i stavite krzno na rukavicu.

Koristeći majonez, ukrasite rukavicu pahuljicom.

Obični sastojci se mogu odlično uskladiti u kombinaciji i dodatno poboljšati ukus jela.

Sastojci:

tvrdo kuvano jaje - 1 kom.
kuvani pileći file - 300 gr
majonez - 100 gr
krompir - 2-3 kom
paradajz - 2 kom
kopar, biber, sol po želji

kuhanje:

Krompir skuvajte u šerpi, a zatim ga narežite na komade.
Narezani pileći file i paradajz.
Posolite, pobiberite.
Na vrh stavite sloj pilećeg filea, zatim sloj krompira, posolite i pobiberite, premažite zelje kopra.
Začinite salatu majonezom i tri jaja.

Krompir se može skuvati "u ljusci", što će salati dodati novi ukus.

Povrće će dodati još više lakoće salati i niskokalorični sadržaj.

Sastojci:

maslinovo ulje - 1 kašika
paradajz - 3 kom
krastavci - 3 komada
zelena salata
pileći file - 400 gr
vinsko sirće - 3 supene kašike
biber
listovi bosiljka.

kuhanje:

Luk narežite na kolutiće, prebacite na tanjir.
Marinirajte luk u vinskom sirćetu, maslinovom ulju, biberu, soli. Ostavljamo 20 minuta.
Pokidamo listove zelene salate.
Piletinu narežite na tanke trakice.
Krastavci narezani na trakice.
Listovi bosiljka se mogu dodati u salatu.
Narežite paradajz na kriške.
U salatu sipajte kiseli luk i dresing.
Miksamo.

Da biste piletinu izrezali na male trake, morate uzeti oštar nož. Paradajz možete iseći preko posude kako bi zadržao sok u salati.

Pogledajte detaljan video kako pripremiti ovu salatu:

Salata ima aromu citrusa i lako se priprema. Postoje dva recepta za takvu salatu - sa orasima i sirom i dijetalnija bez ovih sastojaka.

Sastojci:

pileći file - 500 gr.
tvrdi sir - 100 g.
luk - pola
orasi - šaka
majonez - po ukusu
narandža - 1 kom.

kuhanje:

- Pileći file, sitno seckani crni luk.
- Narendajte sir.
- Narandžu oguliti, iseći na kockice, ocediti sok.
- Sve proizvode skupljamo u tanjir.
- Nasjeckajte orahe.
- Prelijte salatu majonezom, promiješajte. Sol.

Luk se može staviti u zamrzivač bez kore na 10 minuta, tako da se suze neće izdvojiti kada se iseče.

Još jedan recept za ukusnu pileću salatu.

Sastojci:

sir - 100 gr
pileća prsa - 2 kom
jaja - 2 kom
zelena salata
bijeli krutoni - 50 gr
majonez - 150 gr

kuhanje:

Pileći file kuvajte u slanoj vodi 15 minuta, a zatim sitno iseckajte.
Tvrdo skuvati jaja, iseći.
Utrljajte sir.
Rastrgajte listove zelene salate.
Sve pomiješamo, posolimo, dodamo krutone, začinimo majonezom.

Da bi se salata bolje natopila, stavite je u frižider na jedan dan.

Pogodno za one koji vole lagane i pravilne salate.

Sastojci:

pileći file - 350 gr
svježi krastavci 2-3 kom.
ljuta paprika - 1 kom.
soja sos - 3 kašike
limunov sok - 1-2 kašike
smeđi šećer - 0,5 kašike
korijander
susam - 1 kašika

kuhanje:

Pileći file narežite na kriške.
Svježe krastavce narežite na dugačke kriške.
Pripremite sos: soja sos, šećer, cilantro, sok od limete, susam, so, biber.
Začinite salatu smjesom.

Ova salata je jednostavna za pripremu, ukusna i veoma dobra za varenje. Neobičan preliv za salatu će dodati sofisticiranost.

Originalni recept za ukusnu i krepku salatu.

Sastojci:

dimljena piletina - 250 gr
krastavac - 2 kom
kopar
biber
jaja - 6 kom
majonez - 5 kašika
prženi šampinjoni sa lukom - 250 gr

kuhanje:

Dimljenu piletinu narežite na kockice.
Krastavce narežite na kriške.
Isecite kopar.
Skuvati 6 jaja u strmu, izrendati, dodati 4 kašike majoneza, biber.
Mix.
Rasporedite u slojevima. Prvi sloj je piletina.
Drugi sloj je 1/3 smjese jaja.
Treći sloj je krastavac.
Posolite, pospite koprom.
Četvrto - 1/3 mešavine jaja.
Peti sloj su šampinjoni prženi sa lukom ili obični kiseli šampinjoni.
Šesti sloj su preostala jaja sa majonezom.
Na vrh premažite 1 kašiku majoneza.
Pokrijte prozirnom folijom i ostavite u frižideru 2 sata.
Ukrasite krastavcima i jajima sa koprom na vrhu.

Prijatno.

Da bi salata bila ujednačena, koristite poseban obrazac za poravnavanje. Da biste skinuli prsten, a da ne deformirate salatu, potrebno ga je malo okrenuti.

Pogledajte detaljan video kako pripremiti ovu salatu:

Salata s kuhanim pilećim prsima jednostavno je nezaobilazno jelo kako za svečanu trpezu, tako i za svakodnevnu konzumaciju. Činjenica je da pileće meso sadrži puno nutrijenata i elemenata u tragovima koji su neophodni ljudskom tijelu. Osim toga, pileće meso je vrlo mekano i sočno, što jelima svojim sadržajem daje jedinstven okus.

Prilikom pripreme salata sa kuvanim pilećim prsima posebnu pažnju treba obratiti na način kuvanja piletine.

Svaki kulinarski stručnjak će potvrditi da piletinu treba kuhati u slanoj vodi uz dodatak lovorovog lista i crnog bibera u zrnu. Štaviše, preporučljivo je ohladiti piletinu bez vađenja iz čorbe. Tada će biti sočnije i mirisnije.

Zbog svojih ukusnih svojstava, pileće meso se kombinuje sa velikim izborom proizvoda. To nisu samo slana, kao što su kiseli krastavci i masline, već i slatka.

Kako kuhati salatu sa kuhanim pilećim prsima - 15 varijanti

Ovo jelo ne sadrži sastojke koji imaju izražen ukus. Svi proizvodi u njemu imaju delikatan i blag ukus. Zbog toga je ova salata i dobila ime.

Sastojci:

Pileća prsa - 1 kom.
Ananas iz konzerve - 4 šolje
Konzervirani kukuruz - ½ šolje
Tvrdi sir - 100 gr.
Orašasti plodovi - ½ šolje
Majonez - 2 kašike. l.
Sol, peršun - po ukusu

kuhanje:

Moja pileća prsa, prokuvajte dok ne budu potpuno kuvana, ohladite i rastavite na vlakna. Ananas narežite na kockice srednje veličine. Tri sira na sitno rende. Sjeckamo orahe.

U jednoj posudi kombiniramo pileće meso, kukuruz, ananas, sir i orašaste plodove. Sve to začinite majonezom, posolite, dodajte sitno seckani peršun i ponovo promešajte. Salata spremna.

Salata "Proljeće" nije uzalud dobila takvo ime. Prilično je lagan i ima jednostavno zapanjujuću aromu proljeća. Možete ga jesti i bez kruha, jer sadrži krutone.

Sastojci:

Pileća prsa - 500 gr.
Paradajz - 3 kom.
Tvrdi sir - 150 gr.
Crveni pasulj iz konzerve - 1 konzerva
Zelena salata - 1 hrpa
Majonez, krekeri - po ukusu

kuhanje:

Pileća prsa skuvati, ohladiti i iseći na sitne kockice. Tri sira na krupno rende. Paradajz oprati i iseći na sitne kockice. Zelenu salatu operite, osušite i sitno nasjeckajte. Ocijedite višak tečnosti iz pasulja.

Sve sastojke sjedinimo u jednoj posudi i začinimo ih majonezom. Pre serviranja salatu pospite prezlama.

Salata, čiji je recept dat u nastavku, odnosi se na tople salate. Ne isplati ga se mnogo kuvati, jer kada se potpuno ohladi gubi ukus, a zagrevanje takve salate takođe nije opcija.

Sastojci:

Pileća prsa - ½ kom.
Šampinjoni - 150 gr.
Tvrdi sir - 100 gr.
Šargarepa - ½ kom.
Luk - 1 kom.
Sol, biber, majonez - po ukusu

kuhanje:

Pileća prsa skuvajte dok ne omekšaju, ohladite i narežite na male kockice. Sir narežite na kockice iste veličine. Očistimo i operemo šargarepu, luk i pečurke. Crni luk, tri šargarepe sitno narendati, pečurke iseći na sitne kockice. Sada luk sa šargarepom treba pržiti u tavi u biljnom ulju do zlatno smeđe boje. Zatim im dodajte šampinjone i sve zajedno pržite još 10 minuta. Pripremljeno prženje malo ohladite i dodajte siru i piletini. Sve pomiješajte, posolite, pobiberite, začinite majonezom i ponovo promiješajte. Prijatno!

Priprema ove salate je jednostavna. Jedina vještina koja se traži od domaćice je pravilno kuhanje pilećih prsa. Ne bi trebalo da bude prekuvano, ali ni sirovo.

Sastojci:

Pileća prsa - 2 kom.
Brokula - 1 kom.
Tvrdi sir - 250 gr.
Sol, majonez - po ukusu

kuhanje:

Pileća prsa skuvajte dok ne omekšaju, ohladite i rastavite na vlakna. Prokuhajte brokulu, rastavite na cvatove. Tri sira na krupno rende. Kombinujemo sve sastojke u jednoj posudi, začinimo majonezom i solju. Salata spremna.

Takva lisnata salata ne može se poslužiti u trivijalnom obliku, odnosno dubokom prozirnom tanjiru.

Možete uzeti običan tanjir i pokriti ga prozirnom folijom. Poklopac treba da bude tako da postoji dobra zaliha filma sa svih ivica ploče. Kada je salata potpuno formirana, prekrijte je viškom filma i pošaljite u frižider. Zatim, po principu dječjeg pasoka, prevrnemo tanjir, stavimo salatu na ravan tanjir i pažljivo skinemo prozirnu foliju.

Sastojci:

Pileća prsa - 400 gr.
Jaja - 4 kom.
Svježi krastavac - 2 kom.
Tvrdi sir - 100 gr.

kuhanje:

Pileća prsa skuvajte, ohladite i rastavite na vlakna. Kuvajte jaja dok ne budu potpuno kuvana. Zatim ih ohladimo i očistimo. Tri sira i jaja na krupno izrendati. Moj krastavac i narežite na male kockice. Kada su svi sastojci pripremljeni, prelazimo na formiranje salate. Proizvode postavljamo sljedećim redoslijedom:

Prvi sloj je sir;

Drugi sloj je polovina jaja;

Treći sloj je pavlaka sa solju i biberom;

Četvrti sloj je polovina krastavaca;

Peti sloj je pavlaka;

Šesti sloj je pola pilećeg mesa;

Sedmi sloj je pavlaka sa solju i biberom;

Osmi sloj je preostalo jaje;

Deveti sloj je pavlaka;

Deseti sloj je krastavac;

Jedanaesti sloj je preostala piletina;

Dvanaesti sloj je pavlaka sa solju i biberom.

Gotovu salatu šaljemo 2 sata u frižider, a zatim je serviramo na stol.

Ako neko misli da ljudi u egzotičnim zemljama za naš narod ne konzumiraju iste proizvode kao mi, vara se. Salata, čiji je recept opisan u nastavku, jasna je potvrda toga.

Sastojci:

Zelena salata - ½ gomile
Pileća prsa - 1 kom.
Orasi - 2 kašike. l.
Ananas iz konzerve - 1 konzerva
Majonez - po ukusu

kuhanje:

Pileća prsa skuvajte dok ne omekšaju, ohladite i narežite na krupnije komade. Listove zelene salate operite, osušite i natrgajte. Sameljite orahe. Ananas grubo nasjeckajte.

Sve proizvode sjedinimo, začinimo majonezom i dobro promiješamo.

Salata sa pilećim prsima i cveklom zahvaljujući cvekli ima veoma svetao izgled. Zahvaljujući belom luku, hrenu i limunovom soku ovo jelo ima veoma pikantan, ali pikantan ukus.

Sastojci:

Cvekla - 2 kom.
Pileća prsa - ½ kom.
Limunov sok - ½ kašičice
Beli luk - 2 čena
Hren - 2 kašičice
Majonez, peršun - po ukusu

kuhanje:

Pileća prsa skuvajte dok ne budu potpuno kuvana, ohladite i narežite na kockice srednje veličine. Beli luk oljuštite, operite i sitno iseckajte. Cveklu skuvati, ohladiti, očistiti i iseći na sitne kockice. Zelenje operite, osušite i sitno nasjeckajte.

U jednoj posudi kombiniramo cveklu, piletinu, bijeli luk i peršun. Dodajte im hren, limunov sok, majonez i sve dobro promiješajte. Salata je spremna za jelo.

Općenito je prihvaćeno da su Francuzi poznavaoci svega rafiniranog i sofisticiranog. Kuhanje u ovom slučaju nije izuzetak. Francuska salata sa pilećim prsima odlično je jelo koje nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

Sastojci:

Pileća prsa - 2 kom.
Dimljeni sir - 250 gr.
Jabuka - 1 kom.
Majonez - 150 gr.

kuhanje:

Pileća prsa skuvajte i narežite na male kockice. Slično, režemo čistu jabuku. Tri sira na krupno rende. Stavite jabuku, sir i piletinu u jednu posudu, začinite majonezom i promiješajte.

"Nevesta" je veoma meka, prozračna i delikatna salata. Svi sastojci u njegovom sastavu su slične boje, lagani su, što u konačnici čini da salata izgleda poput haljine mladenke.

Sastojci:

Pileći file - 1 kom.
Topljeni sir - 2 kom.
Krompir - 2 kom.
Jaja - 4 kom.
Majonez - po ukusu

kuhanje:

Luk očistimo, operemo, sitno nasjeckamo, dodamo mu 2 kašičice. šećera, 1 kašika. l. sirće i kipuću vodu. Sve promiješajte i ostavite luk da se marinira. Pileći file skuvati, ohladiti i iseći na sitne komade. Krompir skuvati, ohladiti, oguliti i izrendati. Jaja skuvati, ohladiti, očistiti, odvojiti belančevine od žumanaca i tri na sitno rende u odvojenim posudama. Tri topljena sira na krupno rende.

Da bi se lakše rendalo sir treba prvo staviti u zamrzivač na 30 minuta.

Sada možete početi oblikovati salatu.

Na ravnom lijepom tanjuru rasporedite pripremljene sastojke u slojevima sljedećim redoslijedom:

Prvi sloj je pileće meso;

Drugi sloj je kiseli luk;

Treći sloj je krompir;

Četvrti sloj su pileći žumance;

Peti sloj je topljeni sir;

Šesti sloj su bjelanjci.

Svaki sloj zelene salate premažite majonezom. Gotovu salatu pustimo da se kuha nekoliko minuta, a zatim je poslužimo za stol. Prijatno!

Kombinacija različitih vrsta mesa u jednom jelu prilično je rizičan posao. Ako točno slijedite dolje opisani recept, tada će jelo s takvim specifičnostima sigurno patiti za pet bodova.

Sastojci:

Paradajz - 2 kom.
Šunka - 150 gr.
Sir - 50 gr.
Zeleni - 20 gr.
Pavlaka - 4 kašike. l.
Sol - po ukusu
Kiseli krastavci - 4 kom.
Pileća prsa - ½ kom.
Jaja - 2 kom.

kuhanje:

Krastavce i paradajz oprati i iseći na sitne kockice. Pileća prsa skuvajte dok ne omekšaju i narežite na kockice srednje veličine. Jaja skuvajte, ohladite i tri na krupno izrendajte. Šunku narežite na trakice. Tri sira na sitno rende. Zelenje operite, osušite i sitno nasjeckajte.

Sve sastojke sjedinimo u jednoj posudi, posolimo, začinimo kiselom pavlakom i dobro promiješamo.

Ovo jelo je dobilo ime po neobičnom ukusu. Zauzvrat, postići ovaj ukus moguće je zahvaljujući kombinaciji jabuke i belog luka. Najvažnije je da jabuka ima slatko-kiseli ukus.

Sastojci:

Jaja - 2 kom.
Pileća prsa - ½ kom.
Krastavac - 1 kom.
Jabuka - 2 kom.
Beli luk - 3 čena

kuhanje:

Jaja skuvajte, ohladite, ogulite i narežite na male kockice. Moj krastavac i narežite na trakice. Pileća prsa skuvajte, ohladite i narežite na kockice srednje veličine. Jabuke operite, ogulite i narežite na sitne kockice.

Sada spojimo sve ove sastojke u jednu posudu, promiješamo, dodamo im nasjeckani bijeli luk, začinimo majonezom i ponovo promiješamo. Salata spremna.

Sve domaćice znaju da se pileće meso odlično slaže sa povrćem. Sasvim je prirodno da postoji mnogo različitih recepata u kojima su prisutni i povrće i piletina. Recept u nastavku je živopisna potvrda toga.

Sastojci:

Pekinški kupus - 300 gr.
Slatka paprika - 1 kom.
Beli luk - 2 čena
Biljno ulje - 20 ml.
Pileći file - 200 gr.
Sol, biber, pavlaka - po ukusu
Limunov sok - 5 ml.

kuhanje:

Kupus operite, osušite i narežite na tanke trakice. Paprike i jabuke operite, uklonite jezgru, narežite na trakice i prelijte limunovim sokom. Beli luk oljuštite, iseckajte i pržite na biljnom ulju dok ne porumeni. Pileće meso skuvajte dok ne omekša, ohladite, narežite na velike trake, a zatim umočite u ulje i beli luk.

Sve sastojke sjedinimo u jednoj posudi, začinimo kiselom pavlakom, solju, biberom i dobro promiješamo.

Salata sa pilećim prsima i pasuljem je dosta izdašna i pikantnog je ukusa. Iz tog razloga se može bezbedno pripremiti za svečani sto, koji će sadržavati jaka alkoholna pića.

Sastojci:

Pileća prsa - 600 gr.
Pasulj iz konzerve - 400 gr.
Kiseli krastavci - 200 gr.
Orah - 50 gr.
Soja sos - 2 kašike. l.
Zeleni luk, so, biber, biljno ulje - po ukusu

kuhanje:

Pileća prsa skuvajte, ohladite i narežite na krupnije komade. Orašaste plodove osušite u mikrotalasnoj pećnici i sameljite do srednje veličine. Moje krastavce i isjeckajte na pola kruga. Ocijedite višak tečnosti iz pasulja. Luk operite, osušite i sitno nasjeckajte. Sada sjedinjujemo sve ove sastojke u jednoj dubokoj posudi. Sada sve to začinite soja sosom i biljnim uljem. Sve dobro izmiješajte, a zatim posolite i pobiberite po vlastitom ukusu. Salatu ponovo promešati i poslužiti.

Ako želite iznenaditi svoju porodicu i prijatelje, onda možete sigurno pripremiti jelo čiji je recept opisan u nastavku. Jagode s kuhanom piletinom definitivno nisu uobičajena kombinacija proizvoda, a rikula i krema od balzamika salati će dati jedinstven okus.

Sastojci:

Pileća prsa - 200 gr.
Rukola - 50 gr.
Iceberg zelena salata - 300 gr.
Jagode - 100 gr.
Maslinovo ulje - 2 kašike. l.
Seckani bademi - 20 gr.
Balzamična krema - 20 gr.

kuhanje:

Pileća prsa skuvajte i rastavite na vlakna. Jagode operite i uklonite peteljke. Operite i osušite rukolu i zelenu salatu.

Na svaki tanjir stavimo list zelene salate, a u njega stavimo pileće meso, jagode, rukolu i seckane bademe. Zatim ove proizvode punimo maslinovim uljem i kremom od balzamika i dobro promiješamo. Prijatno!

Salata sa piletinom i suvim šljivama je dobro poznato jelo koje ima nekoliko recepata. Jedan od njih je opisan u nastavku.

Sastojci:

Jaja - 3 kom.
Pileća prsa - ½ kom.
Sir - 100 gr.
Jabuka - 1 kom.
Suve šljive bez koštica - 70 gr.
Orasi - 50 gr.
Luk - 1 glavica
Majonez - po ukusu

kuhanje:

Piletinu skuvati, ohladiti i iseći na sitne kockice. Luk očistimo, operemo, sitno nasjeckamo i poparimo kipućom vodom. Jabuku oguliti i iseći na kockice. Jaja skuvajte, ohladite, ogulite i narežite na male kockice. Tri sira na sitno rende. Moje suve šljive i narežite na male kockice. Sjeckamo orahe.

U kulinarskom ringu rasporedite proizvode u slojevima sljedećim redoslijedom:

Prvi sloj je pileće meso;

Drugi sloj je luk;

Treći sloj je jabuka;

Četvrti sloj su jaja;

Peti sloj su šljive;

Šesti sloj je sir;

Sedmi sloj su orasi.

Svaki sloj zelene salate premažemo majonezom i pošaljemo u frižider na nekoliko sati da se natopi.

Pileća salata je jedna od najpopularnijih mesnih salata. Mnogi ljudi vole pileću salatu zbog činjenice da se pileće meso brzo kuva, veoma je pristupačno, a takođe se odlično slaže sa mnogim proizvodima. Iz tog razloga, recept za salatu od piletine uvijek će biti poželjan i relevantan. I mnoge ukusne pileće salate, između ostalog, nanose minimalnu štetu ženskoj figuri. Lagana salata sa piletinom u tom smislu je jednostavno nezamjenjiva.

Teško je reći od čega ne možete napraviti pileću salatu. Recept za salatu od piletine na listi sastojaka može sadržavati povrće, voće, pečurke, kruh, krutone, razne dresinge i umake. Na primjer, piletina se može koristiti za pravljenje voćnih salata kao npr

salata od piletine i ananasa, salata od suvih šljiva i piletine, salata od grožđa i piletine, salata od piletine i narandže, salata od avokada i piletine, salata od piletine i jabuke. Pileća salata sa ananasom je recept koji se već može smatrati klasikom žanra. Pileća salata sa ananasom, pileća salata sa ananasom, salata od ananasa sa piletinom - kako god da je nazvali, i dalje će biti ukusno. Recepti za salatu od piletine i povrća nisu ništa manje brojni: salata od piletine i krastavca, salata od piletine i pasulja, salata od pileće paprike, salata od piletine sa korejskom šargarepom, salata od rikole i piletine, salata od piletine i celera, salata od piletine i kupusa, salata od piletine i paradajza , salata sa piletinom i kukuruzom. Salata od piletine može sadržavati pečurke. Salata od šampinjona sa piletinom pravi se sa raznim gljivama. Ako volite šampinjone, obavezno napravite salatu sa piletinom i šampinjonima, kao što su Salata od piletine i gljiva, Pileća prsa i salata od ukiseljenih gljiva.

Za pripremu pilećih salata, recepti za piletinu koriste različite vrste pilećeg mesa, pilećih iznutrica. Dakle, zaista imate veliki izbor od čega da kuvate pileću salatu - recept za salatu od pilećih prsa, salatu od pileće džigerice, salatu od pilećeg srca, salatu od pilećih filea, salatu od pilećih želudaca. Salate od pilećih filea i salate od pilećih prsa su najpopularniji recepti. Pileće salate takođe vam omogućavaju da pokažete svoju maštu, originalnost, čak i smisao za humor. Kako kažu, da biste osvojili srce voljene osobe, napravite salatu od pilećeg srca! Takođe, prije pripreme salate od piletine, recept morate odabrati u zavisnosti od toga da li više volite toplu salatu od piletine ili hladnu. pileca salata. Ako je toplo, možete napraviti toplu salatu od pileće džigerice, neku vrstu tople salate od pilećih filea, salatu od pilećih srca, salatu od pilećih prsa. Meso za pileću salatu priprema se na gotovo svaki način. Vrlo često prave salatu sa kuvanom piletinom. Salata od kuvane piletine nije jedina, pileće meso može da se peče na roštilju. Osim toga, popularna je salata od dimljene piletine. Recept za salatu sa dimljenom piletinom takođe očarava jer je pileće meso za nju već pečeno. Stoga možete brzo pripremiti salatu sa dimljenim pilećim prsima, salatu sa dimljenom piletinom sa suvim šljivama, salatu od dimljene piletine i ananasa, salatu sa dimljenim pilećim prsima i šampinjonima, salatu od suncokreta sa dimljenom piletinom.

Postoje jednostavne salate sa piletinom, kao što su salata sa kuvanom piletinom, salata sa kiriješki i piletinom, salata sa piletinom i krutonima, salata sa piletinom i sirom, pileća salata sa suvim šljivama. Recept za salatu od piletine može biti složeniji, to je lisnata salata sa piletinom, salata od pečuraka sa piletinom, lisnata salata sa dimljenom piletinom, salata za palačinke sa piletinom, salata od nežne piletine ili nežna salata od piletine, salata od kornjače sa piletinom, salata od proždrljivosti sa piletina. Složenu salatu od piletine najbolje je pripremiti koristeći recepte označene kao recepti za pileću salatu sa fotografijama ili pileću salatu sa fotografijama.

Sve salate od pilećeg mesa mogu djelovati kao samostalna krepka jela. Možete im dodati i kuvana, pržena ili dimljena prsa. A već kao dodatne proizvode možete staviti: pečurke, suhe šljive, šipak, ananas, paprike, kukuruz, sireve - drugim riječima, ogroman asortiman različitih proizvoda koji ispravno naglašavaju okus ovog mesa.

Ove salate je najbolje jesti svježe, jer nakon kratkog stajanja gube svoj jedinstveni ukus i šarm. Ali najvažnija prednost koju ove salate imaju, kao i - dobro nadopunjuju i svečani sto i svakodnevni meni.

Sastojci:

Pileća prsa - 1 kom.
ananas iz konzerve - 1 konzerva
pileće jaje - 1 kom.
tvrdi sir - 150 gr
majonez - po ukusu.

Način kuhanja:

Prije svega, skuvajte pileća prsa i jaje dok ne budu kuhani. Zatim narežite piletinu na male komadiće i položite prvi sloj u duboku posudu. I namazati majonezom.

Zatim rasporedite tanko narezani ananas.

I po vrhu pospite rendanim tvrdim sirom.

I opet premazati tankim slojem majoneze.

Zatim sve ponovimo još jedan sloj, istim redoslijedom i na samom vrhu u sredinu položimo cijeli krug ananasa, i lagano pospite rendanim jajetom. Jelo je gotovo, jedite na zdravlje.

Jednostavan recept za pileću salatu

Sastojci:

Kineski kupus - 300 gr
slatka crvena paprika - 1 kom.
jabuke - 2 kom
pileći file - 200 gr
beli luk - 2 čena
prirodni jogurt - 130 ml
Dijon senf - 2 kašičice
sok od limuna - 2 kašike. l
senf med - 15 gr
sol i biber - po ukusu.

Način kuhanja:

Svo povrće i voće operemo u vodi, nakon čega listove kupusa nasjeckamo na tanke trakice

Zatim očistimo bijeli luk, gnječimo ga nožem i pržimo u tiganju na biljnom ulju. Sada izvadimo ovaj beli luk iz tiganja, pa u njega stavimo sitno iseckane komadiće pilećeg filea i stavimo ih na srednju vatru do svetlo zlatne boje, uz povremeno mešanje.

Sada kada je piletina spremna, prebacimo je na ostale proizvode, dodamo jogurt, senf, med, sol, biber po ukusu i dobro promiješamo.

Salata je spremna za serviranje!

Salata sa pilećim prsima i šampinjonima

Sastojci:

šampinjoni - 0,5 kg
crni luk - 1 kom.
pileća prsa - 1 kom.
krastavac - 2 kom
jaja - 2 kom
kiseli kukuruz - 1 konzerva
biljno ulje - za prženje
sol i biber - po ukusu.

Način kuhanja:

Prvo skuvajte piletinu i jaja. U međuvremenu trebamo očistiti i isjeckati šampinjone, pa ih pržiti u tiganju na biljnom ulju. Luk očistimo i takođe pržimo dok ne porumeni.

Krastavac oprati i iseći na sitne kockice. Kuvano pileće meso i jaja se takođe iseckaju na male kvadratiće.

Zatim sve nasjeckane proizvode sjedinimo u zdjeli za salatu, dodamo konzervu kukuruza iz konzerve bez tekućine, ne zaboravimo posoliti i popapriti i začiniti majonezom. Sve dobro izmešati i ostaviti u frižider na pola sata.

Originalna salata sa pilećim prsima i suvim šljivama

Sastojci:

Pileći file - 200 gr
suve šljive - 8-10 kom
orasi - 50 gr
peršun - grozd
beli luk - 2 čena
limun - 1/2 kom
majonez - 2-3 kašike. l
sol i biber - po ukusu.

Način kuhanja:

Pileći file skuvajte, ostavite da se ohladi i narežite na male kockice.

Suve šljive operite u toploj vodi i narežite na trakice.

Zatim nasjeckajte orahe, začinsko bilje i bijeli luk. Sve nasjeckane sastojke prebacimo u dublju posudu, poprskamo limunovim sokom, posolimo i pobiberimo po ukusu i sve začinimo majonezom.

Dobro promiješajte i naše jelo je spremno. Jedite za zdravlje!

Salata sa pilećim prsima, svežim krastavcima i jajima

Sastojci:

Dimljena pileća prsa - 200 gr
pileća jaja - 4 kom
kukuruz u konzervi - 1 konzerva
svježi krastavci - 2 kom
crni luk - 1 kom.
sirće - 4 kašike. l
majonez - po ukusu
zelje peršuna - hrpa.

Način kuhanja:

Pripremamo sve potrebne proizvode koji su nam potrebni za kuhanje. Jaja se skuvaju, ohlade i očiste. Operite i očistite krastavce zajedno sa lukom.

Prvo narežite luk na sitne kockice, stavite u tanjir, dodajte sirće i prelijte kipućom vodom tako da bude potpuno prekriven vodom.

Sada otvaramo konzervu kukuruza, ocijedimo tečnost iz nje i prebacimo je u duboku posudu. Pileće meso samljeti na sitne komade i prebaciti u kukuruz.

Zatim narežite krastavac na male kockice i jaja iste veličine. Ukiseljeni luk operemo u hladnoj vodi i sjedinimo sve sastojke u posudi. Začinite majonezom, po potrebi posolite i dobro promiješajte.

Stavimo ga u frižider i ostavimo da odstoji jedan sat. Zatim počastimo svoju porodicu i prijatelje.

Kako napraviti salatu od pilećih prsa i kukuruza

Sastojci:

Pileća prsa - 250 gr
jaja - 3 kom
svježi krastavac - 1 kom.
kukuruz u konzervi - 1 konzerva
majonez - 3 kašike. l
zelje peršuna - 1 grančica
sol - po ukusu.

Način kuhanja:

Skuvajte piletinu i jaja, pa ostavite da se malo ohlade. Piletinu sitno nasjeckajte i ostavite sa strane.

Jaja očistimo i dva od tri sitno nasjeckamo posebnim rezačem za jaja ili nožem. Prvo operite krastavac, a zatim ga narežite na tanke trakice.

Otvaramo kukuruz iz konzerve, ocijedimo svu tečnost iz njega, a sam kukuruz prebacimo u činiju. Tu dodamo sve nasjeckane sastojke, posolimo po ukusu i stavimo majonez.

Sve dobro izmešati, staviti u činiju za salatu, ukrasiti jajetom izrezanim po dužini na tri dela, peršunovim listovima i staviti u frižider da se ohladi. Zatim serviramo za sto.

Salata sa piletinom i pečurkama

Sastojci:

Pileća prsa - 1 kom.
krompir - 2 kom
šargarepa - 1 kom.
crni luk - 1 kom.
jaje - 3 kom
kiseli šampinjoni - 250 gr
tvrdi sir - 300 gr
majonez - 200 gr
biljno ulje - 1 kašika. l
sol - po ukusu.

Način kuhanja:

Pre svega stavimo piletinu i krompir da se kuvaju dok ne omekšaju. U međuvremenu, dok se kuvaju, oprati šargarepu, oguliti i naribati na krupno rende. Lagano ga pržite u tiganju na biljnom ulju.

Sada očistimo luk, narežemo ga na tanke poluprstenove, prebacimo u tiganj na šargarepu i pržimo dok ne omekša.

Zatim, nakon što se kuvana piletina ohladi, izrežite je na male kvadratiće.

Sada krenimo sa sastavljanjem salate, a za to trebamo uzeti zdjelu za salatu ili duboku zdjelu i staviti komade piletine u prvi sloj, koje premažemo majonezom.