Moda 

Kuvanje domaće torte bez pečenja od kolačića, kondenzovanog mleka i .... Lagani kolač bez pečenja od kondenzovanog mleka i kolačića

U vezi sa modernim ritmom života, brza hrana postaje sve popularnija. Govorimo o ukusnim jelima koja se mogu napraviti kod kuće za nekoliko minuta. Ako zaista želite slatkiše, a nemate vremena za pravljenje složenih peciva, u pomoć će priskočiti kolačić i torta sa kondenziranim mlijekom. na brzinu.

Konditorski proizvodi bez pečenja

O slatkišima koji ne zahtijevaju pečenje, postalo je poznato ne tako davno. Iza kratak period Takvi deserti stekli su ogromnu popularnost među modernim domaćicama. To uopće nije iznenađujuće, jer vam konstantan nedostatak vremena ne dozvoljava da razmazite svoju porodicu slatkišima onoliko često koliko želite. Sa pojavom obroka koji se brzo skuvaju, svaki dan možete uživati ​​u ukusnim desertima.

Jedan od najpoznatijih recepata je kolač koji se ne peče od kolačića i kondenzovanog mleka. At ispravan dizajn ovaj ukusni desert može postati jedan od glavnih ukrasa praznična trpeza.Ukusna, sočna i brza torta priprema se za nekoliko minuta, a pojede još brže. Zahvaljujući ovim osobinama, svoje najmilije možete razmaziti takvom poslasticom bilo kojeg dana u sedmici.

Za pravljenje torte pogodna je gotovo svaka vrsta kolačića: šećer, godišnjica, pečeno mlijeko, krekeri itd. Jedini izuzeci su bogato i lisnato tijesto. Oblik kolačića može biti potpuno drugačiji: kvadratni i pravokutni proizvodi prikladni su za formiranje prave torte, bilo koji za desert u obliku tobogana, još uvijek se moraju pretvoriti u mrvice.

Kondenzirano mlijeko možete odabrati i po vašem ukusu: kuhano, obično, kafa, čokolada itd. Glavni uvjet je kvaliteta proizvoda. Kandirano ili jednostavno bezukusno kondenzovano mlijeko pokvarit će ne samo izgled ali i ukus torte.

Dodatni sastojci u receptu za tortu bez pečenja sa kondenzovanim mlekom mogu biti puter, orasi, med, grožđice, suhe kajsije, suve šljive, agrumi, vrhnje, vanilin i mnogi drugi proizvodi. Zapravo, da biste napravili originalnu tortu, možete koristiti šta god želite.

Proizvodi za pravljenje torte ne zahtijevaju posebnu pripremu. Izuzetak može biti samo maslac, koji se mora prethodno izvaditi iz hladnjaka, ili ukrasni predmeti: čokoladna glazura, krema i figurice kojima se planira ukrasiti gotov desert.

Da biste napravili tortu s kolačićima i kondenziranim mlijekom bez pečenja, trebat će vam dosta: jeftini proizvodi, pola sata slobodnog vremena i malo inspiracije. Uz malo truda i mašte možete stvoriti pravo poslastičarsko djelo. Upotreba korak po korak receptičini ovaj desert lakim za pravljenje.

Desert u žurbi

Gosti su na pragu, a nema ih baš čime počastiti! U pomoć će priskočiti biskvitna torta bez pečenja. Za pripremu deserta neće biti potrebno više od četvrt sata.

Dok se torta natapa, možete imati vremena da skuvate mirisni čaj i pripremite se za dolazak gostiju.

Proizvodi:

  • 320 grama bilo kojeg kondenziranog mlijeka (banka);
  • 350 grama kolačića;
  • 150 grama putera.

Proces:

Brzi kolač "Riba"

Druga opcija za pravljenje kolača bez pečenja je sa kondenzovanim mlekom i orasima. Za ovaj desert morate koristiti slatke krekere, slana verzija apsolutno nije prikladna! Banane i orašasti plodovi stvaraju jedinstven ukus, a u kombinaciji sa kuvanim kondenzovanim mlekom dobijate samo rajski užitak!

Sastojci:

  • 450 grama ribljih krekera;
  • 380 grama kuhanog kondenzovanog mlijeka;
  • 150 grama oraha;
  • 2 velike banane;
  • 130 grama putera.

kuhanje:

Kolači od banane od krekera i kondenzovanog mleka

Ove torte će biti ukras svakog dječjeg praznika! Djeca će biti oduševljena prekrasnim, mirisnim i neobično ukusnim desertom. Kuvanje kolača je jednostavno i brzo kao i njihova "braća".

Proizvodi:

  • 500 grama slatkih krekera;
  • 300 grama pavlake 25%;
  • 200 grama kondenzovanog mleka;
  • 2 velike zrele banane;
  • 250 grama šećera;
  • mliječna čokolada.

Proces:

Kolač za godišnjicu

Mekana i sočna torta Yubileinoye bez pečenja će se svidjeti svim članovima porodice. Zahvaljujući upotrebi mleka, desert se brže natapa i dobija neuporedivu kremastu aromu. Odlična opcija brza torta za večernji čaj.

Sastojci:

  • 200 grama putera;
  • 150 mililitara mlijeka;
  • 800 grama jubilarnih keksa + 100 grama za dekoraciju;
  • 370 grama kondenzovanog mleka.

kuhanje:

Mravinjak za pola sata

Čuveni desert Mravinjak može se pripremiti brzo i jednostavno uz korištenje kondenzovanog mlijeka, keksa i nekoliko dodatnih sastojaka. Med, limun, orasi, grožđice i mak daju desertu nezaboravan ukus i aromu.

Proizvodi:

  • 600 grama peciva;
  • 50 mililitara mlijeka;
  • 370 grama kondenzovanog mleka;
  • 75 grama maka, tamnih grožđica i oraha;
  • 80 grama meda;
  • 60 grama putera;
  • sok i korica od pola limuna.

Proces:

Kolač i torta sa kondenzovanim mlekom dobra je zbog svoje raznovrsnosti: može se napraviti za večernji čaj, dolazak prijatelja ili poslužiti na svečanom stolu. Čak se i dijete može nositi sa pripremom ovako laganog i ukusnog deserta. Ali čak i u tako jednostavnoj stvari postoje male tajne koje se koriste možete postići zadivljujući rezultat i oduševljenje svih "degustatora":

Nakon što provedete malo vremena i primenite malo mašte, od običnog deserta možete brzo stvoriti najviše pravo remek-djelo konditorska umjetnost. Čak i najobičniji kolačići i konzerva kondenzovanog mleka će napraviti čarobno jelo. Torta pripremljena s ljubavlju uvijek će biti ukusnija od proizvoda kupljenog u najelitnijim poslastičarnicama. Prijatno!

Pažnja, samo DANAS!

Diverse originalne torte od kolačića bez pečenja s kondenzovanim mlijekom pomoći će domaćici da za nekoliko minuta pripremi ukusan, elegantno ukrašen desert. Ovo su recepti iz serije "Gosti na pragu". Svaki od njih uključuje pristupačne i jednostavne sastojke.

Kolačić bez pečenja sa kondenzovanim mlekom na brzinu

Sastojci: 450 g neslanih krekera, puna čaša neukuhanog kondenzovanog mleka, par kašika. kašike kakaa, 160 g putera.

  1. Maslac se ostavi na toplom da se otopi.
  2. Zatim se mast pomiješa sa kondenzovanim mlijekom i umuti mikserom. 4-5 velikih kašika gotove kreme odložite u posebnu posudu.
  3. Krekeri se sipaju u ukupnu slatku masu. Moraju biti potpuno prekrivene kremom. Smjesa se ostavi 30-40 minuta.
  4. Zatim se ručno oblikuje torta i polaže na ravan tanjir.
  5. Odozgo je struktura premazana preostalom kremom i posuta kakaom.

Prije serviranja gostima, kolač bez pečenja sa kondenzovanim mlijekom i puterom treba preko noći da odstoji u frižideru.

Sa pavlakom

Sastojci: 720 g bilo kog peciva, 1 b. kondenzovano mleko, 90 g masnog putera, pola čaše guste pavlake i isto toliko granuliranog šećera, velika kašika kakao praha.

  1. Vrlo je važno da se ulje prethodno zagrije. Trebalo bi da postane mekano, ali ne i tekuće. Kondenzirano mlijeko se sipa u ulje, nakon čega se sastojci dobro umute dok se ne pojavi nježna prozračna krema.
  2. Kolačić se pretvara u sitne mrvice. To možete učiniti na bilo koji prikladan način. Na primjer, pomoću vrećice i oklagije ili posebne mlaznice blendera.
  3. Krema se sjedinjuje s dobivenom mrvicom, formira se torta koja se stavlja na ravan široki tanjir.
  4. „Čokolada“ se pravi od pavlake, šećera i kakaa. Kuva se na laganoj vatri 6-7 minuta. Dobivena masa se obilno prelijeva preko baze iz trećeg koraka.

Gotovi kolačići sa kondenzovanim mlekom i pavlakom mogu se odmah počastiti gostima.

Torta "Mravinjak"

Sastojci: 420 g kuvanog kondenzovanog mleka, 580 g šećernih kolačića, 180 g putera, šaka zrna oraha, griz i svetli susam.

  1. Kolačić se lomi na male komadiće.
  2. Omekšali puter se umuti sa kuvanim kondenzovanim mlekom. U početku će proces biti prilično težak, ali postepeno će se masa početi pretvarati u prozračnu laganu kremu.
  3. Mrvica kolačića se sjedini sa masom iz drugog koraka.
  4. Kolač je položen na tanjir neravnim toboganom koji imitira mravinjak.
  5. Odozgo je struktura ukrašena preostalim masivnim komponentama.

Ostavite tortu na hladnom mestu 3-4 sata.

Sa dodatkom orašastih plodova

Sastojci: 620 g šećernih kolačića, 1 kašika. bilo koje orašaste plodove (možete uzeti razne), konzervu kuhanog kondenzovanog mlijeka, pakovanje putera, čašu jako teške pavlake.

  1. Kolačići se usitnjavaju blenderom.
  2. Orašasti plodovi se ispeku u suvom tiganju i sitno iseckaju.
  3. Kombinuju se proizvodi iz prethodnih koraka.
  4. Za kremu se umuti kondenzovano mleko i omekšali puter. Zatim se dodaje krema i ponavlja se mućenje.
  5. Krema se sipa na jetru sa orasima.
  6. Nakon temeljitog miješanja, masa se izlaže u zdjelu za salatu prekrivenu prozirnom folijom, gdje se "tijesto" dobro zbije.

Nakon noći u frižideru, ostaje samo da tortu okrenete na tanjir.

Svježi desert od keksa sa kondenzovanim mlijekom

Sastav proizvoda: 24 kom. kvadratni kolačići, pola kilograma svježeg sira, 1 žlica. kuvana kafa, 5 kašika. l. pavlake i isto toliko šećera, 2 žlice. l. kondenzovano mleko.

  1. Slatka kafa se kombinuje sa kondenzovanim mlekom i sipa u posudu.
  2. Silikonski kalup je obložen pergamentom.
  3. Za kremu se umuti omekšali puter, svježi sir, šećer, pavlaka.
  4. Biskvit se natopi kafom i stavi u kalup. Slojevi su premazani nježnom kremom od skute. Zadnji sloj bi trebao biti sloj kolačića.

Prije serviranja gostima, kolač treba dobro skuhati na hladnom mjestu. Ostaje samo da ga narežete na uredne kriške i lijepo položite na tanjir.

Sa kakaom

Sastojci: 780 g peciva, čaša sa granuliranim šećerom, 60 g kakaa, 170 g putera, čaša filtrirane vode, prstohvat vanile, 120 ml jako guste pavlake.

  1. Kolačići se ručno lome na male komadiće, nakon čega se sipaju u duboku posudu.
  2. Za kremu se sjedini šećer i kakao. Sastojci se miješaju, u njih se postepeno ulijeva voda.
  3. Kada se komponente pretvore u homogenu masu, na njih se polaže puter. Krema se kuva 8-9 minuta na laganoj vatri.
  4. Dodajte vanilin.
  5. Ohladite masu.
  6. Dobivena čokoladna krema punjena je kolačićima.
  7. Nakon miješanja, smjesa se polaže u odvojivi oblik i temeljito zbija.

Gotov kolač ohladite. Po želji se dekoriše čokoladnom glazurom.

banana cake

Sastojci: pola kilograma Rybki krekera, konzerva kondenzovanog mleka, 70 g putera, 120 g oraha, 2 banane.

  1. "Riba" se dovoljno naspava u dubokoj posudi.
  2. Na vrh se sipa krema od omekšanog putera umućenog sa kondenzovanim mlekom.
  3. Sastojci dobro promešati.
  4. Sitno seckane banane i seckani orasi polažu na jetru sa kremom.
  5. Nakon još jednog miješanja, od nastale mase formira se ravno tobogan.

    1. Kolačići se blenderom pretvaraju u mrvice, sjedinjuju sa otopljenim puterom i nabijaju na dno kalupa.
    2. Kondenzovano kuvano mleko se raspoređuje po podlozi. Njegovu količinu možete povećati prema vlastitom ukusu.
    3. Svježi sir se umuti do glatke smjese, razrijedi prema uputama i u njega se doda ohlađeni želatin. Dobivena masa se raspoređuje preko kondenzovanog mleka.

Sličan kolač sa kondenzovanim mlekom, sa minimalnim brojem komponenti i bez pečenja, vole mnoge domaćice! Recept za poslasticu koja ne zahtijeva posebne troškove i vrijeme, sigurno će se naći u vašoj bilježnici.

Predlažem da se upoznate sa verzijom torte u kojoj su glavni sastojci kolačići kupljeni u najbližoj prodavnici i tegla kondenzovanog mleka. Kao rezultat, dobit ćete poslasticu koja po ukusu nije inferiornija od biskvita sa krem ​​filom. Zaintrigirani? Onda počinjemo.

300 g kolačića; 150 g putera i staklenka kondenzovanog mleka.

Priprema torte od jednostavnih i pristupačnih sastojaka: kolačića i kondenzovanog mleka

Recept za kuvanje korak po korak:

  1. Maslac prethodno izvadite iz frižidera da omekša za pečenje.
  2. U posudi mikserom dobro umutite puter sa kondenzovanim mlekom.
  3. Sada kolačići. Izmrviti ga oklagijom, ali bez fanatizma u smesi treba da budu sitni komadići.
  4. Sve sastojke izmješati do glatke smjese i staviti u odvojivi oblik, podmazan uljem.
  5. Tortu na pristupačan način ohladite nekoliko sati.
  6. Zagrejati rernu na 150 gr. i pošaljite formular sa desertom tamo na 10 minuta.
  7. Nakon što se kolač ohladi, stavite ga na prelijepu posudu.
  8. Kao ukras koristite komadiće čokolade, šećer u prahu, svježe bobice.

Uz minimalan trud, dobićete desert vrijedan najviše pohvale!

Osnovu poslastice čine proizvodi kao što su: čaša orašastih plodova i 600 g kolačića.

Sastav kreme uključuje:

200 g putera; 1 konzerva sa kuvanim kondenzovanim mlekom; 1 šolja kreme (onih masnijih).

Kolač je pripremljen u skladu sa tehnologijom. Prvo što treba da uradite je da zgnječite kekse nožem.

Odmah ću reći da ga ne treba usitniti blenderom, jer ćete na kraju dobiti previše homogena smeša, koji ne izgleda baš lijepo u porcioniranim kriškama torte.

  1. Orašaste plodove ispecite u tiganju bez ulja, tako da dobiju zadivljujući miris. Uklonite film s njih, ali tek nakon što se potpuno ohlade.
  2. Pomiješajte kolačiće i orahe.
  3. Omekšajte puter na sobnoj temperaturi (ako vam se ne žuri) ili u mikrotalasnoj (ako imate).
  4. Teglu kuvajte dva sata u loncu vode, ohladite i tek onda otvorite.
  5. Umutiti mikserom puter sa kondenzovanim mlekom, dodati kremu i ponovo umutiti. Kao rezultat, dobit ćete zračnu masu.
  6. U kremu sipajte mrvice kolačića i orahe, promiješajte i počnite formirati tortu.

Oblikovanje torte:

  1. Zdjelu odgovarajućeg promjera obložite prozirnom folijom (ovo je ako kod kuće nemate odvojivu formu).
  2. Smjesu poravnajte lopaticom da površina za pečenje bude ravna i prekrijte prozirnom folijom.
  3. Dezert treba da odstoji celu noć u frižideru, dobro će se natopiti.
  4. Ujutro izvadite kalup i okrenite ga na pleh.
  5. Pažljivo skinite foliju sa svih strana i ukrasite tortu po želji.

Neko voli komadiće čokolade, neko je pristalica svježih bobica. U svakom slučaju, ljepota pečenja ovisi o vašoj mašti. Dobar tek, istražimo sljedeću slatkoću uz fotografiju!

Prije svega, nabavite neophodni proizvodi. Ovo je:

500 g kolačića; staklenka s kuhanim kondenziranim mlijekom; pola čaše maka; 50 g putera; 30 ml mlijeka; 70 g meda; 1 limun; 50 g grožđica i pinjola.

Počnimo sa kuvanjem:

  1. Kolačiće izlomite na male komadiće. Možete koristiti oklagiju, ali budite previše revni, recept za pečenje ne podrazumijeva apsolutno homogenu masu.
  2. Mak prelijte kipućom vodom, trebalo bi da bubri sat vremena.
  3. Ocijedite vodu i izmrvite mak u mužaru ili mlinu.
  4. Dodajte mlijeko, med i kuhajte masu 10 minuta ili tek dok se ne zgusne.
  5. Operite grožđice i potopite ih oko sat vremena toplu vodu. Pomiješajte sa medom i mliječnom masom.
  6. Sipajte limunovu koricu i pinjole, ohladite smjesu.

Krem fil se priprema na sledeći način:

  1. Recept po kojem pripremamo tortu uključuje upotrebu kuhanog kondenzovanog mlijeka. Vjerovatno ste već naučili kako da sami obavite ovaj proces (tegla bi trebala ključati u loncu vode oko dva sata).
  2. Maslac treba da bude mekane konzistencije, inače ćete imati poteškoća sa mućenjem.
  3. Izmiksajte puter sa kondenzovanim mlekom u blenderu i dodajte kašiku sok od limuna. Umutiti kremu dok ne postane pjenasta, prozračna.
  4. Pomiješajte sve sastojke koji se nalaze u receptu za pečenje, treba ih ravnomjerno rasporediti.
  5. Za prezentaciju torte uzmite ravan tanjir i na njega stavite masu u obliku šiljastog tobogana.
  6. Stavite desert u frižider, ostavite da se upije.
  7. Prije serviranja tortu po vlastitom nahođenju ukrasite kondenziranim mlijekom.

Ne sputavajte maštu, koristite orašaste plodove, šećer u prahu, čokoladu, komadiće marmelade.

Pripremite proizvode:

500 g kolačića; 400 g kuhanog kondenzovanog mlijeka; 180 g oraha; 150 g neslanog putera; 2 banane srednje veličine.

Priprema deserta:

  1. Omekšajte puter, na sobnoj temperaturi, ovaj proces će trajati sat i po do dva.
  2. Dobro umutite blenderom sa kondenzovanim mlekom. Trebalo bi da dobijete pahuljastu, svetlo smeđu masu.
  3. Recept zahtijeva da se orašasti plodovi nasjeckaju, da se pridržavate pravila i da nožem sitno nasjeckate orahe koje ste kupili.
  4. Oguljene banane narežite na kriške i pomiješajte sa kremastim filom od orašastih plodova.
  5. Na samom kraju ulijte "riblji" kolačiće, lagano promiješajte kašikom.
  6. kuvati praznično jelo i od mase formirati tortu, treba da bude u obliku tobogana.
  7. Stavite desert na hladno, gde će provesti najmanje dva sata i natopiti.
  8. Ostaje ukrasiti poslasticu i poslužiti je na stolu, gosti je već čekaju!

Ti trebas:

500 g kolačića; 4 jaja; Pakovanje putera od 200 grama; 100 grama crne čokolade; tegla s kuhanim kondenziranim mlijekom; 100 g granuliranog šećera; 250 ml jake kafe; pakovanje vanilin šećera; 70 g kakaa.

Proces kuhanja možete vidjeti na fotografiji, sastoji se od sljedećih koraka:

  1. U parnom kupatilu umutite jaja sa šećerom i kakao prahom.
  2. Smjesu skloniti sa šporeta, ohladiti.
  3. Dodajte omekšali puter, sipajte teglu kondenzovanog mleka i umutite blenderom dok ne dobijete glatku smesu.
  4. Uzmite odvojivi oblik, namažite dno i stranice uljem. Prvi sloj rasporedite u obliku kolačića umočenih u kafu.
  5. Površinu premažite kremom. Ponovite još dva puta, kolač sa kondenzovanim mlekom bez pečenja treba da se sastoji od tri sloja.
  6. Desert treba da odstoji u frižideru najmanje dva sata da omekša.
  7. Prije serviranja tortu bez pečenja stavite na ravnu posudu i dajte joj estetski izgled ukrašavanjem čokoladom, kandiranim voćem i mrvicama orašastih plodova.

Ne namačite kolačiće u kafu predugo jer neće zadržati oblik.

Za ukrašavanje proizvoda koristite svježe ili kandirane bobice, čokoladu, šećer u prahu, kakao.

Za desert bez pečenja ne štedite punila: grožđice, orašaste plodove, voće. Oni će dati poseban ukus i miris.

Prije nego što tortu pošaljete u hladnjak, prekrijte je nauljenim pergamentom, to će vam pomoći da je bez problema izrežete.

Sweet Fantasy Condensed Cake Recipe

Za tortu nam je potrebno: 200 grama putera; 200 mililitara kisele pavlake sa bilo kojim procentom masti; 2 čaše pijesak šećer; 2 komada kokošja jaja; brašno, koliko će uzeti; prstohvat soli.
Krema će ići: 500 mililitara kuhanog kondenzovanog mlijeka; 100 grama putera; 30 grama crne čokolade i 100 grama kikirikija.

Priprema torte korak po korak i jednostavno:

  1. Maslac stojim na sobnoj temperaturi da bude mekši i lakši za rad.
  2. Dok se tijesto zagrijava, u posebnoj posudi umutim jaja i šećer dok se ne otope.
  3. U smesu dodati ulje i miksati, takođe kiselu pavlaku.
  4. Lagano umiješajte brašno i sodu bikarbonu. gnječenje mekano testo za piletinu.
  5. Podlogu šaljem u unutrašnjost frižidera na pola sata.
  6. Nakon toga, okom podijelim negdje na tri dijela i svaki dio razvaljam.
  7. Rasporedite slojeve na lim za pečenje. Glavna stvar je da ne zaboravite probušiti rubove vilicom.
  8. Kolači se peku do 20 minuta na 200 stepeni.
  9. Stavljam ih jedno na drugo i čekam da se ohlade. Nakon toga pažljivo obrezujem ivice kako bi kolač dobio izgled trougla.
  10. Dobivene komade šaljem u rernu na 10 minuta i sameljem.
  11. Krema se pravi na sledeći način: otopljena čokolada se pomeša sa kondenzovanim mlekom i puterom.
  12. Očistim kikiriki, sitno iseckam, dodam čokoladnoj masi.
  13. Zatim svaku tortu pažljivo premažem kremom, odozgo posipam rendanom čokoladom.
  14. Levo da odem gotova torta u frižideru do 3 sata - ostavite da se upije.

Divna "Sweet Fantasy" je spremna! Počastite sebe i bližnje, dobar tek!

Zgusnuti kolač “Prag”

Lista proizvoda za tortu: 3 komada kokošjih jaja; 250 grama kisele pavlake sa bilo kojim procentom masti; 230 grama pijeska šećera; 240 grama pšeničnog brašna; prstohvat sode i oko 1 gram soli; ½ iz konzerve kondenzovanog mleka.
Krema se sastoji od: 200 grama putera; 200 mililitara kuvanog kondenzovanog mleka.

Počnimo sa kuvanjem:

  1. U posudi samljem jaja sa solju, šećerom i pavlakom, kondenzovanim mlekom, brašnom, sodom. Sve ovo sipam kroz mikser.
  2. Posudu za pečenje prethodno podmažem uljem, pa tamo položim tijesto.
  3. Kolač se peče do 50 minuta na 200°C.
  4. Vrijeme je za pripremu kreme. Na isti način mikserom umutim puter sa kondenzovanim mlekom dok se ne dobije pahuljasta masa.
  5. Ostaje samo da gotovu tortu prerežete na dvije polovine vodoravno, premažite kremom.
  6. Za čaj možete poslužiti gotov vrh "Prague".

Ukusni desert “Prague” je spreman! Prijatno!

Kolačići sa kondenzovanim mlijekom prilično su popularni među mnogim domaćicama. To je zbog lakoće i lakoće pripreme, jer se mnoge od njih pripremaju bez pečenja. A za pripremu ovog deserta koristi se minimalna količina sastojaka.

Dovoljno za kupovinu kilograma jednostavni kolačići i teglu kondenzovanog mleka. A rezultat je odličan desert koji čak i biskvitnu tortu može zamijeniti kremom. Pa, kako ga sami napraviti? Naši recepti će vam pomoći u tome.

Kako ispeći jednostavan kolačić i tortu sa kondenzovanim mlekom

Kako pripremiti:

  1. Ulje treba malo omekšati, za to se može zagrijati u mikrovalnoj pećnici nekoliko minuta ili ostaviti 15-20 minuta na sobnoj temperaturi;
  2. Zatim kondenzovano mlijeko premažite na mekani puter i miješajte mikserom ili blenderom dok se smjesa ne ujednači. Trebali biste dobiti kremu prosječne konzistencije;
  3. Kekse sameljite u mrvice. Može se motati oklagijom ili ručno gnječiti. Ali nemojte previše mljeti, trebali bi ostati sitni komadi;
  4. Zatim mrvice kolačića prebacimo u kremu i zamijesite homogeno tijesto. Za miješanje je bolje koristiti žlicu ili mikser, ali na maloj brzini;
  5. Ovu smjesu je najbolje staviti u hladnjak na nekoliko sati, ali možete je i zapeći. Posudu za pečenje premažemo maslacem ili obložimo pek papirom;
  6. Tijesto rasporedimo u kalup i ravnomjerno rasporedimo površinu, trebalo bi da bude ravnomjerno;
  7. Stavimo u rernu i pečemo 10 minuta na temperaturi od 150 stepeni;
  8. Nakon toga izvadimo, ohladimo i stavimo u frižider na sat vremena;
  9. Zatim gotovu tortu stavite na tanjir, pospite šećerom u prahu i ukrasite bobičastim voćem.

Kolač bez pečenja od kolačića i kondenzovanog mleka

Šta vam je potrebno za bazu:

  • 600 grama kolačića;
  • Čaša bilo kojeg oraha.

Za bazu kreme:

  • Banka kuhanog kondenziranog mlijeka;
  • 200 grama putera;
  • Čaša guste pavlake.

Vrijeme kuhanja - 45 minuta.

Nutritivna vrijednost - 400.

Počnimo sa kuvanjem:

    1. Najprije nožem izgnječite kekse. Mogu se usitniti u blenderu, ali će se tu usitniti previše fino. I veći komadi će izgledati ljepše u torti kada se izrežu;

    1. Zatim stavite orahe na suvi tiganj i pržite do zlatne boje. Zatim ih skinite sa štednjaka i skinite sve kore;
    2. Nakon toga u dublju šolju stavite komadiće keksa i pečenih orašastih plodova, sve promešajte;
    3. Omekšajte puter u mikrotalasnoj da srednje omekša, stavite ga u činiju, dodajte kuvano kondenzovano mleko. Sve sastojke izmiksajte mikserom ili blenderom dok ne postane glatka. Rezultat bi trebao biti krema guste konzistencije;

    1. Zatim sipajte kremu i ponovo sve utrljajte. Krema će kremi dati lakoću i sjaj;

    1. Kombiniramo mješavinu keksa i orašastih plodova sa kremastom kompozicijom. Sve miksajte kašikom ili mikserom na maloj brzini;

    1. Zatim, u bilo koju duboku posudu, položimo plastičnu foliju za hranu;
    2. Smjesu keksa, orašastih plodova i kreme rasporedimo u zdjelu na foliju. Ravnomjerno ga rasporedite po cijeloj površini, vrh poravnajte kašikom;
    3. Tortu prekrijemo celofanom i stavimo u hladnjak na cijelu noć;

  1. Nakon toga izvadimo formu sa tortom, okrenemo je na ravan široki tanjir i skinemo prozirnu foliju;
  2. Cijelu površinu možete posuti šećerom u prahu i ukrasiti bobičastim voćem, rendanom čokoladom ili marmeladom.

Klasična torta "Mravinjak"

Za kuvanje će vam trebati sljedeće:

  • Može se koristiti i pola kilograma peciva, pečenog mleka;
  • Banka kuhanog kondenziranog mlijeka;
  • Pola čaše maka;
  • 2 velike kašike mlijeka;
  • 50 grama pinjola;
  • Komad putera na 50 grama;
  • Med - 70 grama;
  • Šaka grožđica;
  • Jedan limun.

Vrijeme kuhanja - 45-50 minuta.

Sadržaj kalorija - 440.

Kako kuhati:

  1. Kolačiće je potrebno izlomiti na male komadiće, ali ne u prah. Za ovaj slučaj možete koristiti običnu oklagiju, malter ili sve raditi svojim rukama;
  2. Mak sipajte u činiju, sipajte vruća voda i ostaviti 1 sat. Zatim ocijedimo vodu. Nabrekli mak treba proći kroz mlin za meso;
  3. Zatim propušteni mak sjedinimo sa mlijekom i medom. Sve staviti u metalnu šerpu i staviti na šporet, kuvati 7-10 minuta. Sve se mora miješati dok se smjesa ne zgusne;
  4. Grožđe je potrebno preliti vrućom vodom i držati dok ne nabubri. Premažemo ga u mešavinu maka sa mlekom i medom;
  5. Utrljamo limunovu koricu u sitne komadiće i tu zaspimo. Tu stavljamo i pinjole. Sve dobro izmešati i ostaviti da se ohladi;
  6. Sada prelazimo na pripremu kreme. Kondenzovano mlijeko stavite u činiju, dodajte omekšali puter i sve utrljajte mikserom ili blenderom. Trebalo bi da dobijete jednoličnu smesu bez zrna;
  7. Nakon toga izrežite limun i iscijedite sok iz njega i ulijte u kremu. Ponovo umutite smjesu kreme dok ne postane pjenasta;
  8. Kremu sjedinimo sa komadićima keksa. Sve miješamo kašikom;
  9. Zatim tu sipamo masu od maka, mlijeka, meda, grožđica, orašastih plodova i limunove korice. Sve dobro promiješamo da se svi sastojci ravnomjerno rasporede;
  10. Nakon toga smjesu u obliku tobogana rasporedite na veliki ravni tanjir i stavite na hladno mjesto sat i po;
  11. Kada je torta potpuno zasićena, potrebno je izvaditi iz frižidera i ukrasiti šećerom u prahu, orašastim plodovima, rendanom čokoladom, kandiranim voćem i marmeladom.

Kolač sa kondenzovanim mlekom sa keksima "Riba"

Trebat će vam sljedeće:

  • Pola kilograma kolačića "Riba";
  • 400 ml kuhanog kondenzovanog mlijeka;
  • 150 grama seljačkog putera;
  • 180 grama oraha;
  • 2 zrele banane.

Vrijeme kuhanja - 20 minuta.

Sadržaj kalorija - 350.

Kako to učiniti:

  1. Omekšamo puter, zatim ga stavimo u zdjelu, dodamo kuhano kondenzirano mlijeko i dobro utrljamo do guste, ujednačene konzistencije. Za ovaj slučaj savršen je mikser ili blender;
  2. Zatim tamo sipajte male komadiće oraha i promiješajte tako da se orasi ravnomjerno rasporede po smjesi;
  3. Ogulite banane i narežite meso na kriške ili kriške. U kremu sipajte komade banane i sve izmiješajte kašikom;
  4. Zatim u kremu ulijte "Riblje" kolačiće i sve izmiješajte kašikom;
  5. Gotovu masu rasporedimo na ravnu posudu u obliku tobogana i stavimo je na hladno mjesto nekoliko sati;
  6. Po želji tortu možete ukrasiti šećerom u prahu i rendanom čokoladom.
  • Komad putera na 200 grama;
  • 100 grama šećera;
  • Kuvana jaka kafa - 250 ml;
  • 70 grama kakao praha;
  • 1 mala kašika vanilina;
  • Čokoladica 100 grama.

    • Vrijeme kuhanja - 1 sat.

    Sadržaj kalorija - 430.

    Proces kuvanja:

    1. Razbijte jaja i stavite u manju činiju. Tu sipamo šećer i kakao prah, sve promiješamo i stavimo na parno kupatilo;
    2. Kuvati na parnoj kupelji dok cijela smjesa ne postane gusta;
    3. Zatim skinite sa šporeta, ohladite, dodajte omekšali puter, teglu prokuvanog kondenzovanog mleka i sve miksajte mikserom do homogene smese;
    4. Posebnu formu sa svih strana premažemo maslacem;
    5. Svaki kolačić umočimo u jaku kafu i rasporedimo po dnu kalupa u obliku sloja. Podmažite sloj kremom. Rezultat bi trebao biti 3 sloja;
    6. Kada su svi slojevi presavijeni i premazani, tortu maknemo na hladno mjesto na par sati kako bi se dobro zasitili i postali mekani;
    7. Nakon toga izvadimo tortu i okrenemo je na široku posudu;
    8. Gornji deo torte možete ukrasiti šećerom u prahu i rendanom čokoladom.
    • Kolačiće možete prethodno natopiti mlijekom, ali nemojte pretjerati. U suprotnom, može se pretvoriti u kašu, a torta će ispasti ružna;
    • Kada se kolač stavi u frižider, može se prekriti nauljenim pek papirom. Nakon hlađenja bit će mnogo lakše rezati;
    • Obavezno koristite razne ukrase za torte, kao što su svježe bobice, komadići voća, marmelade, rendana čokolada, orasi;
    • Također, ne zaboravite na punila - orašaste plodove, grožđice, voće, kandirano voće. Sve ove komponente će dati dobar ukus.

    Kako se ispostavilo, to je lako učiniti ukusna poslastica od kolačića i kondenzovanog mleka. U ovom slučaju možda nećete ni imati odlično iskustvo, ali na kraju će uspjeti ukusna torta, ništa gore od keksa ili meda! Obavezno napravite ovaj desert, tako je jednostavan!

    Danas vam želimo reći šta se može napraviti od kolačića. Ako čekate goste i želite ih iznenaditi ukusnom poslasticom za čaj, onda će vam recepti prikupljeni u ovom članku dobro doći.

    Šta se može učiniti s kolačićima? Recept sa fotografijom

    Čak i neiskusna domaćica može kuhati jednostavno i brzo. A mi vas pozivamo da napravite domaći desert poznat mnogima od djetinjstva pod nazivom "House". Biće potrebni sledeći proizvodi:

    • Meki kolačići "Jubilarni" - 400 grama.
    • Svježi sir - 400 grama.
    • Šećer - tri supene kašike.
    • Vanilija.
    • Jedna banana.
    • Dvije supene kašike pavlake.
    • 50 grama čokolade.

    Za detaljan recept za ukusan desert pročitajte ovdje:

    • Položite prozirnu foliju na dasku za rezanje. Položite kolačiće na njega u tri reda (dužinu budućeg deserta odaberite sami).
    • U dubljoj posudi mikserom izmiksajte pavlaku, svježi sir, vaniliju i šećer.
    • Dobivenu masu rasporedite na kolačiće u ravnomjernom sloju.
    • Ogulite banane i narežite na kriške. Položite komade duž središnjeg reda.
    • Sada pažljivo podignite krajeve filma i spojite rubove kolačića.
    • Prebacite radni komad u posudu i pažljivo uklonite film. Nakon toga premažite “krov” preostalom grušnom masom.

    Pustite da se gotov desert upije, a zatim ga pospite komadićima čokolade i iznesite na sto.

    Čokoladna kobasica

    Šta se može napraviti od kolačića i kondenzovanog mlijeka? Ovaj put ćemo pripremiti nezasluženo zaboravljeni desert koji je bio toliko popularan kada su naši roditelji bili mladi.

    Potrebni sastojci:

    • Pecivo - 600 grama.
    • Kondenzovano mleko - 400 grama.
    • Maslac - 200 grama.
    • Kakao - sedam kašika.

    Recept za ovo ukusan recept veoma jednostavno:

    • Kolačiće izlomite rukama ili koristite blender. Zapamtite da bi nastala mrvica trebala biti dovoljno velika.
    • Pomiješajte puter i kakao da dobijete homogenu masu.
    • Kombinujte pripremljenu hranu i
    • Od slatkog tijesta oblikujte kobasice, a zatim ih umotajte u prozirnu foliju ili foliju.

    Praznine pošaljite u zamrzivač na jedan sat. Kada istekne navedeno vrijeme, odmotajte desert, narežite ga na komade i stavite na posudu.

    Šta se može napraviti od kolačića i kondenzovanog mlijeka? Recept sa fotografijom

    Ovog puta vas pozivamo da skuvate čuveni kolač od krompira, koji toliko vole i odrasli i deca.

    Sastojci za desert:

    • Maslac - 100 grama.
    • Kolačići - 400 grama.
    • Kondenzirano mlijeko - 100 ml.
    • Kakao za posipanje - oko dvije supene kašike.
    • Orasi - po ukusu.

    Recept za vašu omiljenu tortu pročitajte ovdje:

    • Stavite kolačiće u zdjelu procesora za hranu i sameljite ih u sitne mrvice.
    • Pomiješajte otopljeni (i ohlađen) puter sa kondenzovanim mlijekom.
    • U ovu smjesu dodajte mrvice i sitno sjeckane orahe.
    • Zamijesite rukama prilično gusto tijesto i podijelite ga na male dijelove (svaki bi trebao biti težak oko 70 grama).
    • Tri kašike preostalih mrvica pomešati sa kakaom. Kolucu dajte oblik krompira i uvaljajte ga u slatku pohanju.

    Stavite praznine na ravnu posudu i pošaljite u frižider. Sat vremena kasnije, možete staviti čajnik i pozvati prijatelje za sto.

    Tiramisu

    Šta se može napraviti od kolačića "Jubilarni"? Evo varijacije na temu poznatog italijanskog deserta, koji se priprema od jednostavnih i pristupačnih proizvoda.

    Sastojci:

    • Tri pakovanja Jubilarnih kolačića (400 grama).
    • 250 grama mascarpone sira.
    • 200 ml guste pavlake.
    • Dve kašike prirodne mlevene kafe.
    • Tri kašike kakaa.
    • 100 grama šećera u prahu.
    • Kašika konjaka.

    Pročitajte ovdje:

    • Skuvajte kafu bez šećera (potrebna nam je samo jedna čaša), ohladite je i pomiješajte sa konjakom.
    • Umutiti vrhnje zajedno sa šećerom u prahu dok se proizvodi ne pretvore u pjenastu stabilnu masu.
    • Umutiti šlag sa mascarponeom i ponovo umutiti mikserom.
    • Stavite kolačiće na dno manjeg pleha sa obodom. Podlogu premažite ravnomjernim slojem kreme.
    • Ostatak kolačića umočite u napitak od kafe. Položite još nekoliko slojeva, naizmjenično podlogu i kremu.

    Površinu deserta ukrasite kakaom u prahu ili rendanom čokoladom. Nakon toga tortu stavite u frižider i ostavite da odstoji par sati. Gotov desert narežite na jednake komade i poslužite.

    Kolač bez pečenja

    Potrebni proizvodi:

    • Kolačići - 450 grama.
    • Svježi sir - 350 grama.
    • Mlijeko - 300 ml.
    • Pavlaka i šećer - po tri kašike.
    • Kakao - jedna supena kašika.

    Ako pažljivo pročitate naše upute, saznat ćete što se može napraviti od kolačića. U nastavku ćete pronaći recept sa fotografijom jednostavnog i ukusnog deserta:

    • Prvo pripremite glavne proizvode. Da biste to učinili, navlažite kolačiće u mlijeku, a svježi sir izgnječite viljuškom.
    • Nakon toga stavite u formu redom sloj kolačića i sloj skute. Ponavljajte ovaj postupak dok vam ne ponestane proizvoda.
    • U manjoj šerpi pomiješajte šećer, kakao i pavlaku. Stavite posuđe na vatru i kuhajte njegov sadržaj na laganoj vatri nekoliko minuta.
    • Stranice i površinu domaće torte premažite ohlađenom glazurom.

    Ne zaboravite da stavite desert u frižider na najmanje jedan sat. Za to vrijeme keksići će postati mekani i natopljeni kremom.

    Torta "Mravinjak"

    Ova ukusna poslastica na kojoj možete kuhati dečiji odmor da ugodi slavljeniku i njegovim gostima.

    Ovaj put će nam trebati sljedeći proizvodi:

    • 500 grama mekih kolačića.
    • Može se
    • Čaša oraha (umesto njih možete uzeti kikiriki ili bademe).
    • Tri kašike maka.

    Recept za originalne kolače je prilično jednostavan:

    • Rukama lomite kolačiće, pretvarajući ih u krupne mrvice.
    • Sameljite orahe u mlinu za kafu.
    • U dubljoj posudi pomešajte pripremljene namirnice, dodajte im kondenzovano mleko i sve dobro promešajte. Ako vam se čini da je "tjesto" pretvrdo, dodajte mu malo mekog putera.

    Podijelite radni komad na nekoliko dijelova i svakom dajte oblik mravinjaka. Ohladite kolače, a zatim ih poslužite na stolu.

    Rolat od keksa

    Ovaj domaći desert može se poslužiti odmah ili čuvati do pravi sat u frižideru.

    Lista namirnica:

    • Kolačići - 150 grama.
    • Mineralna voda - 75 ml.
    • Svježi sir - 60 grama.
    • Maslac - 50 grama.
    • Kakao - tri supene kašike.
    • Šećer u prahu - 60 grama.

    Recept delicious roll pročitaj ovdje:

    • Stavite kolačiće u zdjelu i izgnječite ih presom za krompir.
    • Kakao otopite u toploj vodi, a zatim napitak sipajte u mrvice. Nakon toga dobro promiješajte proizvode.
    • Mikserom umutite svježi sir, puter i šećer.
    • Rasprostrite prozirnu foliju na stolu. Na to stavite čokoladno tijesto i razvaljajte ga u sloj širine oko jedan centimetar.
    • Premažite fil preko podloge i poravnajte.
    • Radni komad urolajte i prebacite u frižider.

    Nakon sat-dva, desert se može izvaditi, narezati i poslužiti gostima uz topli čaj ili kafu.

    Zaključak

    Sada znate šta se može napraviti od kolačića za porodičnu čajanku ili svečani sto. Svi recepti koje smo prikupili u ovom članku su vrlo jednostavni. Čak i kuhar početnik može ih ponoviti kod kuće, pa odaberite bilo koji i počnite eksperimentirati.

    Imate pitanja?

    Prijavite grešku u kucanju

    Tekst za slanje našim urednicima:

    Pošalji