Šminka 

Salata od piletine je jeftina i brza. Salate sa piletinom

Salata sa pilećim fileom je vrlo jednostavna i ukusno jelo distribuiraju širom sveta. Upotreba pilećeg mesa, u kombinaciji sa raznim proizvodima, omogućava vam da eksperimentišete i stvarate razni recepti ukusne grickalice za svaki dan i za svečanu trpezu, koje će zadovoljiti i najizbirljivije gurmane.

Salata sa pilećim fileom i pečurkama

Divno predjelo koje zahvaljujući pikantnoj kombinaciji sira i gljiva postaje vrhunac svakog stola.

Da biste napravili salatu, potrebno je kupiti:

  • file - 2 kom.;
  • jaje - 2 kom.;
  • sir (tvrdi) - 100 g;
  • svježe šampinjone (po želji) - 150 g;
  • luk - 2 glavice;
  • ulje (mahune) - 20 g;
  • majonez - za preljev;
  • sol - po ukusu.

Da poslužite ukusno predjelo na stolu:

  1. File se skuva u slanoj vodi, ohladi i iseče na kockice.
  2. Luk se oljušti i isecka.
  3. Pečurke se narežu na kriške.
  4. Na zagrejanoj tavi propržite luk i šampinjone dok ne porumene.
  5. Jaja se skuvaju, ogule i izgnječe.
  6. Svi sastojci se pomiješaju u dubokoj posudi, posole i začine, nakon čega se jelo izlaže u činiju za salatu za serviranje.

Savjet: Za bolju aromu stavite u čorbu u kojoj se kuva mesna komponenta, grančice kopra, manju glavicu crnog luka, Lovorov list. File će od toga imati velike koristi.

Sa piletinom i ananasom

Salata s pilećim fileom i ananasom je vrlo zadovoljavajuća ako joj dodate tako hranjiv sastojak kao što je krompir.

Za izvođenje ovog jednostavnog recepta potrebno je pripremiti:

  • filet - 3 kom.;
  • ananas iz konzerve - 1 konzerva;
  • krompir - 4 kom.;
  • majonez, so, kari - po ukusu.

Da nahranite članove porodice obilnom večerom:

  1. Kuvani file se iseče na komade.
  2. Krompir kuvan u uniformama se oguli i nakon hlađenja iseče na kockice.
  3. Konzervirana pulpa egzotičnog voća izrezana je na male kriške od 2 cm.
  4. Proizvodi se miješaju, začinjavaju, soli i kari, ovisno o ukusu.

Kako kuvati sa kukuruzom?

Pileći file i kukuruzna salata pripremaju se po istom principu opisanom u osnovnom receptu uz nekoliko dodataka: u set proizvoda se ubacuje konzerva kukuruza, a 4 krompira se zamenjuju istim brojem jaja.

Salata u slojevima sa kuvanim pilećim prsima

Ekspresna salata, čiji ukus ostaje na vrhu.

Za pripremu zalogaja dovoljno je pripremiti sljedeće:

  • kuvani file - 400 g;
  • kisele pečurke - 400 g;
  • korijen celera - 200 g;
  • majonez - po ukusu.

Za slojevitu salatu:

  1. Prvo se rasporedi piletina i premazana majonezom.
  2. Na vrh se stavljaju tanjiri sa pečurkama.
  3. Posljednji sloj je zgnječeni korijen.
  4. Za dekoraciju se koriste cijele gljive.

Breza sa pilećim fileom i suvim šljivama

Klasični recept za predjelo, koje je neophodno jelo na banketu sa ruskom gozbom, priprema se od sljedećih komponenti:

  • kuvani file - 400 g;
  • suve šljive - 10 kom.;
  • svježi krastavci - 1 kom.;
  • šampinjoni - 200 g;
  • jaje - 6 kom.;
  • luk - ½ glavice;
  • orasi(oljušteno) - 1 šolja;
  • majonez - 250 g;
  • sol, majonez - po ukusu.

Proces izrade kulinarskog istraživanja je sljedeći:

  1. Suhe šljive se prelije vodom ¼ sata.
  2. Kriške šampinjona sa seckanim lukom prže se u tavi.
  3. Od jaja i majoneza priprema se jajna masa homogene konzistencije.
  4. Duboki oblik je obložen prozirnom folijom, gdje se slažu slojevi, od kojih je svaki premazan masom od jaja: komadići fileta, nasjeckane suhe šljive, orasi, slamke krastavca, fileti i gljive sa lukom.
  5. Salata je čvrsto prekrivena filmom i natopljena 2 sata u frižideru.
  6. Prije serviranja, predjelo se dobro namaže preostalom masom i ukrašava komadićima suhih šljiva u obliku debla breze.

Breza sa pilećim fileom i krastavcima

U većini opcija za pripremu Beryozka salate koriste se suhe šljive. Međutim, postoje recepti za one koji ne vole okus sušenog voća.

Set proizvoda je vrlo jednostavan:

  • file - 400 g;
  • jaje - 5 kom.;
  • kiseli krastavci - 2 kom.;
  • šampinjoni - 300 g;
  • sir - 200 g;
  • zelje, majonez - po ukusu.

U procesu stvaranja kulinarske kreacije:

  1. Šampinjone se podele na velike delove i prže bez mešanja.
  2. Kuvani file se iseče na kockice, izloži na tanjir i premaže majonezom.
  3. Zatim se u slojevima polažu gljive, nasjeckani krastavci, masline i ribana jaja.
  4. Rendani sir ide na kraju i postavlja se ukras od bjelančevina, komadića gljiva i nasjeckanog zelenila.

Obilna grickalica sa crvenim pasuljem iz konzerve

U svakodnevnoj gužvi, kada katastrofalno nedostaje vremena, želite da jedete domaću hranu.

Jednostavan i brz recept za izdašnu salatu za koju vam treba:

  • file - 700 g;
  • pasulj (konz.) - 1 konzerva;
  • kiseli krastavac - 2 kom.;
  • jaje - 2 kom.;
  • šargarepa - 2 kom.;
  • luk - 1 glavica;
  • majonez - 200 g;
  • sol - po ukusu.

Ukusna grickalica se kreira sljedećim redoslijedom:

  1. Pileće meso se skuva, ohladi i sitno isecka.
  2. Krastavci srednje veličine se nasjeckaju i pomiješaju sa filetima u dubokoj posudi.
  3. Mrkva se nariba na srednjem rende i pomiješa sa nasjeckanim lukom, nakon čega se smjesa svježeg povrća polaže za meso i krastavce.
  4. Kuvana jaja se režu na trakice ili pomoću rezača za jaja.
  5. Nakon dodavanja jaja u posudu, mahune se otvaraju i polažu sa ostatkom proizvoda.
  6. U posljednjoj fazi, sadržaj jela se začini majonezom, posoli i dobro promiješa.

Sa grahom

Topla salata, bogata vitaminima i nutrijentima, diverzifikuje jelovnik svake osobe koja se pridržava dijetalna hrana, kome ne smeta ukusna užina.

Da biste to učinili, pripremite:

  • file - 250 g;
  • mahunarke - 500 g;
  • soja sos - 2 kašike. kašike;
  • slatka paprika - 1 kom.;
  • ulje (mahune) - 50 ml;
  • luk - 1 glavica;
  • beli luk - 3 čena;
  • sol - po ukusu.

Ukusno predjelo se priprema jednostavno:

  1. Pasulj se stavlja u posoljenu kipuću vodu, gde se kuva par minuta.
  2. File se isječe na kriške i prži dok završeno stanje u vrelom ulju.
  3. U drugom tiganju prodinstajte nasjeckani luk, papriku narezanu na trakice i mahunu dok ne omekša.
  4. Meso se polaže na povrće, dodaje se beli luk i soja sos propušten kroz presu.
  5. Sadržaj se zagrijava u tavi pod zatvorenim poklopcem 2 minute.

Sa brokolijem i sirom

Mogućnost lagane večere sa uključenim bogat vitaminima i aminokiseline brokule, čije dobrobiti donedavno mnogi nisu znali.

Za pripremu lako svarljive grickalice dovoljno je imati:

  • file - 200 g;
  • brokula (svježa ili smrznuta) - 300 g;
  • sir (tvrdi) - 150 g;
  • beli luk - 2 čena;
  • majonez - 50 g;
  • sol - po ukusu.

Prilikom kuvanja:

  1. Meso se skuva, ohladi i iseče na trakice.
  2. Brokula se stavi u kipuću vodu 2-3 minute, nakon čega se vrati u cjedilo i zalije hladnom vodom.
  3. Sir se nariba na srednjem rendu.
  4. Beli luk se melje nožem.
  5. U dubljoj posudi pripremljeni sastojci se posole po ukusu i pomešaju sa majonezom.
  6. Prije serviranja, predjelo se izlaže u činiju za salatu.

Sa dimljenim pilećim fileom

Bliži se vrijeme praznika i želite da izgledate još bolje, onda salatu pripremljenu po ovom receptu, koja ima odlične ukusnost i minimum dodatnih kalorija, postat će trajno jelo u ishrani.

Za kuhanje morate nabaviti sljedeće proizvode:

  • dimljena prsa - 450 g;
  • šparoge - 175 g;
  • pavlaka - 160 g;
  • obrano vrhnje - 160 g;
  • limunova kora - 10 g;
  • rukola - 350 g;
  • avokado - 1 kom.;
  • paradajz - 200 g;
  • sol - po ukusu.

U procesu pripreme kulinarskog remek-djela:

  1. Paradajz se iseče na tanke kriške.
  2. Špargla se prepolovi i kuva na pari.
  3. Avokado je narezan na male komadiće.
  4. Meso se nareže na kolutove.
  5. Proizvodi se pomiješaju u dubokoj posudi i začine pomiješanim pavlakom i vrhnjem.
  6. Po potrebi se salata posoli.

Salata "Nevjesta" sa prsima korak po korak

Elegantna salata, koja kombinuje jednostavnost izvođenja i odličan ukus, svoje ime duguje izgled. Može biti ukras za svaki praznik. Ali to ne znači da se ne može pripremiti bez razloga.

Potrebno je samo uzeti:

  • dimljena prsa - 300 g;
  • jaje - 3 kom.;
  • sir (topivi) - 1 kom.;
  • krompir - 1 kom.;
  • luk - ½ glavice;
  • majonez, sol - po ukusu.

Prilikom kuvanja:

  1. Meso se isječe na male komade i slaže u prvi sloj.
  2. Zatim se kiseli luk priprema tako da se u zalogaju namače oko 10 minuta i položi na prsa premazana majonezom.
  3. Treći sloj se pravi od krompira naribanog na krupno rende.
  4. Na vrh se stavljaju rendana žumanca.
  5. Nakon sljedeće mreže od majoneze, polaže se topljeni sir.
  6. Završni akord su vjeverice, koje djeluju ne samo kao sloj, već i kao ukras za užinu.

Recept za salatu od suncokreta sa pilećim fileom

Još jedna verzija originalno dizajnirane salate. Zbog svog izgleda i brzo kuvanje predjelo je neizostavno za brzo serviranje svečane trpeze, kada je posle radna sedmica Nema vremena za pravljenje složenih jela, ali želite da iznenadite svoje goste.

Trebat će vam vrlo jednostavan set namirnica:

  • file - 200 g;
  • šampinjoni - 350 g;
  • sir - 100 g;
  • jaje - 4 kom.;
  • masline bez koštica - 1 konzerva;
  • čips - za dekoraciju.

U procesu:

  1. Kuvana piletina se ohladi i iseče na kockice.
  2. Narezani šampinjoni se prže oko 10 minuta na vatri srednjeg intenziteta.
  3. Jaja se skuvaju, a iz dva jajeta vade žumanca, nakon čega se proizvod od jaja izgnječi.
  4. Preostala žumanca umesiti u posebnoj posudi.
  5. Sir se nariba na krupno rende.
  6. Salata se slaže u slojeve, od kojih je svaki premazan majonezom: prsa, pečurke, jaja, sir, žumanca.
  7. Kao ukras koriste se masline podijeljene na 4 dijela i čips koji djeluju kao latice.

Klasični "Cezar" sa fileom

Salata, koja je veoma popularna i prisutna je na meniju gotovo svakog ugostiteljskog objekta. Ali unatoč prilici da ga naruči za ponijeti, svaka domaćica želi naučiti kako kuhati predjelo vlastitim rukama.

Da biste to učinili, morate kupiti:

  • filet - 3 kom.;
  • parmezan - 100 g;
  • hljeb - 250 g;
  • beli luk - 3 čena;
  • jaje - 1 kom.;
  • cherry paradajz - 5 kom.;
  • senf (zrnati) - 1 kašičica;
  • ulje (maslinovo) - 150 ml;
  • vinsko sirće - 2 kašike. kašike;
  • Romano listovi zelene salate;
  • sol, biber - po ukusu.

Za klasičan recept:

  1. Hleb se iseče na kriške, poprska uljem i prži sa belim lukom na srednjoj vatri dok ne postane hrskav.
  2. Opran file se posoli, popapri i prži do zlatno smeđe boje, nakon čega se izloži na tanjir i iseče na nekoliko delova.

    3. trebat će vam:

  • file - 400 g;
  • krompir - 400 g;
  • šargarepa - 200 g;
  • zeleni grašak (konz.) - 1 banka;
  • kiseli krastavci - 300 g;
  • majonez - 150 g;
  • jaje - 4 kom.;
  • sol, biber - po ukusu.

Proces kuhanja je sljedeći:

  1. Svježe povrće i jaja se skuvaju, ohladi, oguli i isječe na kockice.
  2. Kuvani file i krastavci se iseku na komade.
  3. U dubljoj posudi se pomiješaju pripremljeni sastojci sa dodatkom graška, nakon čega se posole, začine i začine majonezom.
  4. Tradicionalna salata je spremna za jelo.

Sve salate od pilećeg mesa mogu djelovati kao samostalna krepka jela. Možete im dodati i kuvana, pržena ili dimljena prsa. A već kao dodatne proizvode možete staviti: pečurke, suhe šljive, šipak, ananas, paprike, kukuruz, sireve - drugim riječima, ogroman asortiman različitih proizvoda koji ispravno naglašavaju okus ovog mesa.

Ove salate je najbolje jesti svježe, jer nakon kratkog stajanja gube svoj jedinstveni ukus i šarm. Ali najvažnija prednost koju ove salate imaju, kao i - upotpunjuju i jedno i drugo svečani sto kao i dnevni meni.


Sastojci:

  • Pileća prsa - 1 kom.
  • ananas iz konzerve - 1 konzerva
  • pileće jaje - 1 kom.
  • tvrdi sir - 150 gr
  • majonez - po ukusu.

Način kuhanja:

Prije svega, skuvajte pileća prsa i jaje dok ne budu kuhani. Zatim narežite piletinu na male komadiće i položite prvi sloj u duboku posudu. I namazati majonezom.



Zatim rasporedite tanko narezani ananas.


I po vrhu pospite rendanim tvrdim sirom.


I opet premazati tankim slojem majoneze.


Zatim sve ponovimo u još jednom sloju, istim redoslijedom i na samom vrhu u sredinu položimo cijeli krug ananasa, i lagano pospite rendanim jajetom. Jelo je gotovo, jedite na zdravlje.

Jednostavan recept za pileću salatu


Sastojci:

  • Kineski kupus - 300 gr
  • slatka crvena paprika - 1 kom.
  • jabuke - 2 kom
  • pileći file - 200 gr
  • beli luk - 2 čena
  • prirodni jogurt - 130 ml
  • Dijon senf - 2 kašičice
  • sok od limuna - 2 kašike. l
  • senf med - 15 gr
  • sol i biber - po ukusu.

Način kuhanja:

Svo povrće i voće operemo u vodi, nakon čega listove kupusa nasjeckamo na tanke trakice



Zatim očistimo bijeli luk, gnječimo ga nožem i pržimo u tiganju na biljnom ulju. Sada izvadimo ovaj beli luk iz tiganja, pa u njega stavimo sitno iseckane komadiće pilećeg filea i stavimo ih na srednju vatru do svetlo zlatne boje, uz povremeno mešanje.


Sada kada je piletina spremna, prebacimo je na ostale proizvode, dodamo jogurt, senf, med, sol, biber po ukusu i dobro promiješamo.


Salata je spremna za serviranje!

Salata sa pilećim prsima i šampinjonima


Sastojci:

  • šampinjoni - 0,5 kg
  • crni luk - 1 kom.
  • pileća prsa - 1 kom.
  • krastavac - 2 kom
  • jaja - 2 kom
  • kiseli kukuruz - 1 konzerva
  • biljno ulje - za prženje
  • sol i biber - po ukusu.

Način kuhanja:

Prvo skuvajte piletinu i jaja. U međuvremenu trebamo očistiti i isjeckati šampinjone, pa ih pržiti u tiganju na biljnom ulju. Luk očistimo i takođe pržimo dok ne porumeni.


Krastavac oprati i iseći na sitne kockice. Kuvano pileće meso i jaja se takođe iseckaju na male kvadratiće.



Zatim sve nasjeckane proizvode sjedinimo u zdjeli za salatu, dodamo konzervu kukuruza iz konzerve bez tekućine, ne zaboravimo posoliti i popapriti i začiniti majonezom. Sve dobro izmešati i ostaviti u frižider na pola sata.

Originalna salata sa pilećim prsima i suvim šljivama


Sastojci:

  • Pileći file - 200 gr
  • suve šljive - 8-10 kom
  • orasi - 50 gr
  • peršun - grozd
  • beli luk - 2 čena
  • limun - 1/2 kom
  • majonez - 2-3 kašike. l
  • sol i biber - po ukusu.

Način kuhanja:

Kuhajte pileći file zatim ostavite da se ohladi i narežite na male kockice.


Suve šljive operite u toploj vodi i narežite na trakice.


Zatim nasjeckajte orahe, začinsko bilje i bijeli luk. Sve nasjeckane sastojke prebacimo u duboku posudu, posipamo sok od limuna, posolite i pobiberite po ukusu i sve začinite majonezom.


Dobro promiješajte i naše jelo je spremno. Jedite za zdravlje!

Salata sa pilećim prsima, svežim krastavcima i jajima


Sastojci:

  • Dimljena pileća prsa - 200 gr
  • kokošja jaja - 4 kom
  • kukuruz u konzervi - 1 konzerva
  • svježi krastavci - 2 kom
  • crni luk - 1 kom.
  • sirće - 4 kašike. l
  • majonez - po ukusu
  • zelje peršuna - hrpa.

Način kuhanja:

Sve pripremamo neophodni proizvodi koje su nam potrebne za kuvanje. Jaja se skuvaju, ohlade i očiste. Operite i očistite krastavce zajedno sa lukom.

Prvo narežite luk na sitne kockice, stavite u tanjir, dodajte sirće i prelijte kipućom vodom tako da bude potpuno prekriven vodom.


Sada otvaramo konzervu kukuruza, ocijedimo tečnost iz nje i prebacimo je u duboku posudu. Pileće meso samljeti na sitne komade i prebaciti u kukuruz.


Zatim narežite krastavac na male kockice i jaja iste veličine. Operite kiseli luk hladnom vodom i sjediniti sve sastojke u činiji. Začinite majonezom, po potrebi posolite i dobro promiješajte.


Stavimo ga u frižider i ostavimo da odstoji jedan sat. Zatim počastimo svoju porodicu i prijatelje.

Kako napraviti salatu od pilećih prsa i kukuruza


Sastojci:

  • Pileća prsa - 250 gr
  • jaja - 3 kom
  • svježi krastavac - 1 kom.
  • konzervirani kukuruz- 1 banka
  • majonez - 3 kašike. l
  • zelje peršuna - 1 grančica
  • sol - po ukusu.

Način kuhanja:

Skuvajte piletinu i jaja, pa ostavite da se malo ohlade. Piletinu sitno nasjeckajte i ostavite sa strane.

Jaja očistimo i dva od tri sitno nasjeckamo posebnim rezačem za jaja ili nožem. Prvo operite krastavac, a zatim ga narežite na tanke trakice.

Otvaramo kukuruz iz konzerve, ocijedimo svu tečnost iz njega, a sam kukuruz prebacimo u činiju. Tu dodamo sve nasjeckane sastojke, posolimo po ukusu i stavimo majonez.


Sve dobro izmešati, staviti u činiju za salatu, ukrasiti jajetom izrezanim po dužini na tri dela, peršunovim listovima i staviti u frižider da se ohladi. Zatim serviramo za sto.

Salata sa piletinom i pečurkama


Sastojci:

  • Pileća prsa - 1 kom.
  • krompir - 2 kom
  • šargarepa - 1 kom.
  • crni luk - 1 kom.
  • jaje - 3 kom
  • kiseli šampinjoni - 250 gr
  • tvrdi sir - 300 gr
  • majonez - 200 gr
  • biljno ulje - 1 kašika. l
  • sol - po ukusu.

Način kuhanja:

Pre svega stavimo piletinu i krompir da se kuvaju dok ne omekšaju. U međuvremenu, dok se kuvaju, oprati šargarepu, oguliti i naribati na krupno rende. Lagano ga pržite u tiganju na biljnom ulju.


Sada očistimo luk, narežemo ga na tanke poluprstenove, prebacimo u tiganj na šargarepu i pržimo dok ne omekša.


Zatim, nakon što se kuvana piletina ohladi, izrežite je na male kvadratiće.


Sada počnimo sa sastavljanjem salate, a za to trebamo uzeti zdjelu za salatu ili duboku zdjelu i staviti komade piletine u prvi sloj, koje premažemo majonezom.


Sledeći sloj rasporedite pečeno povrće.


Sada, ako krompir još nije oguljen, ogulite ga, naribajte na krupno rende, stavite na pečenje i prelijte majonezom.


Sljedeći sloj premažite kiselim šampinjonima, pospite ih rendanim jajima i premažite majonezom.


Ostaje samo da pospite naribani sir i uklonite gotova salata u frižideru tri sata, kako bi se dobro natopio.

Lagana salata sa pilećim prsima i pasuljem

Sastojci:

  • Pileća prsa - 300 gr
  • pasulj iz konzerve - 1 konzerva
  • jaja - 2 kom
  • majonez - 2-3 kašike. l
  • Ražani hljeb.

Način kuhanja:

Otvorite konzervu pasulja i prebacite ih, zajedno sa tečnošću, u dublju posudu.

Pileća prsa skuvajte u slanoj vodi dok ne omekšaju, a zatim ohladite, narežite na male komadiće i dodajte u pasulj.

Sada dodajte majonez, promiješajte i prebacite u odgovarajuću činiju za salatu.

Jaja skuvajte, ogulite, a belance i žumanca narežite posebno na kvadrate. Salatu prvo pospite proteinima, a zatim žumancem i poslužite.

Salata sa piletinom i korejskom šargarepom (video)

Prijatno!!!

Razmišljate o tome koju salatu skuhati i poslužiti na svečanom stolu? Pokušajte da napravite salatu sa kuvanom piletinom. Veoma je zadovoljan, zdrav, ukusan, a istovremeno nije mastan.

Salata sa piletinom i pečurkama

Klasična kombinacija proizvoda pružit će ugodan okus i nježnu aromu.

Sastojci za recept:

  • jaje - 3 kom.;
  • mlečni sir - 160 gr;
  • pileći file - 0,3 kg;
  • kukuruz u konzervi - 110 gr;
  • majonez - 120 gr.

Priprema korak po korak:

  1. Pileće meso prethodno skuvajte dodavanjem soli u vodu. Potrebno je da se file ohladi do pripreme salate.
  2. U manjoj šerpi skuvajte jaja, ostavite da se ohlade.
  3. Piletinu nasjeckajte na male komadiće.
  4. Komad sira sameljite rendenjem.
  5. Očišćena jaja sitno iseckati nožem.
  6. Pripremljene sastojke sjediniti u posudi za salatu, dodati im kukuruz, nakon što ocijedite tečnost iz tegle.
  7. Sve začinite majonezom, pomiješajte sastojke i salata je gotova. Poslužite na stolu.

Sa crvenim pasuljem iz konzerve

trebat će vam:

  • luk - 1 kom.;
  • sol po ukusu;
  • piletina - 700 gr;
  • crveni pasulj - 400 gr;
  • jaje - 2 kom.;
  • dvije šargarepe;
  • tri kisela krastavca;
  • majonez sos - 200 gr.

Algoritam akcije:

  1. Već skuvano meso sitno iseckati na kockice.
  2. Kisele krastavce izvadimo iz tegle i nasjeckamo nožem.
  3. Očistimo svo povrće. Šargarepu rendamo, a luk nasjeckamo na komadiće.
  4. Tvrdo kuvana pileća jaja, a zatim sitno iseckati.
  5. Otvorite konzervu pasulja i uklonite vodu.
  6. Sve pripremljene proizvode sjedinite u velikoj zdjeli ili zdjeli za salatu.
  7. Možete malo posoliti, preliti majonezom, sve izmiješati. Prijatno!

Delikatni recept sa piletinom, ananasom i kukuruzom

Salata savršeno kombinuje povrće, voće, meso i jaja. Ali predjelo ostaje vrlo lagano, nježno i ukusno.

Lista namirnica:

  • tri kuvana jaja;
  • sos od majoneze - 150 gr;
  • ananas iz konzerve - 300 gr;
  • jedna pileća prsa;
  • kukuruz u konzervi - 300 gr.

Kako napraviti salatu sa kuvanom piletinom i kukuruzom:

  1. Kuvanu piletinu iseći na kvadrate.
  2. Možete kupiti gotove konzervirane ananase u komadima - onda samo ocijedite sok iz njih. Ili uzmite cijeli ananas, ogulite ga i narežite.
  3. Obrađene seckane sastojke stavite u prelepu posudu.
  4. Ostaje tamo staviti kukuruz, preliti majonezom i sve pomiješati kašikom.
  5. Možete malo posoliti i predjelo ukrasiti svježim peršunom. Prijatno!

Sa brokolijem i sirom

Jednostavna opcija za užinu za one koji paze na svoju težinu.

Sastojci za recept:

  • jedna vilica brokule;
  • majonez sa soli po ukusu;
  • dvije ptičje dojke;
  • mlečni sir 250 gr.

Korak po korak uputstvo:

  1. Meso peradi prethodno skuvajte u posoljenoj vodi.
  2. Čim se ohladi, otkucavamo male komadiće.
  3. U drugi lonac ubacite brokoli, nalijte vodom i posolite. Kuvanje 4 minute.
  4. Ohlađeni kupus podijelimo na cvatove.
  5. U veću zdjelu za salatu stavite piletinu, komadiće brokolija, narendani sir narendajte. Za pikantnost možete gurnuti režanj belog luka.
  6. Dodajte majonez ili maslinovo ulje. Sve pomiješajte i hranjiva dijetalna salata je spremna!

Salata u slojevima sa kuvanom piletinom

Veoma ukusno jelo koje će lepo izgledati na svečanom stolu.

trebat će vam:

  • pečurke - 100 gr;
  • sir - 50 gr;
  • sos od majoneze - 200 gr;
  • četiri šargarepe;
  • piletina - 400 gr;
  • jaje - 2 kom.;
  • tri gomolja krompira.

Algoritam akcije:

  1. U šerpi skuvati oguljene korenje šargarepe, krompir, jaja.
  2. Kuhane proizvode i sir sameljite na rende.
  3. Odvojite polovinu pasiranih sastojaka, pripremite prekrasnu providnu zdjelu za salatu i počnite slagati slojeve: krompir, šargarepu, jaja, sir. Prelijte majonezom.
  4. Kuvano pileće meso iseckati na komade. Premažemo ih majonezom.
  5. Slijede gljive.
  6. Ostalo nam je pola sastojaka. Postavljamo ih na vrh istim redoslijedom.
  7. Jelo ukrasite začinskim biljem i ostavite u frižideru 3 sata.
  8. Za to vrijeme salata će dobiti oblik. Prijatno!

Sa dimljenim sirom

Glavni sastojci recepta:

  • pigtail sir - 200 gr;
  • pet kiselih krastavaca;
  • krekeri - 60 gr;
  • majonez po ukusu;
  • tri paradajza;
  • pileći file - 300 gr;
  • tri jaja;
  • sol i začinsko bilje po ukusu.

Opcija kuhanja:

  1. Pileće meso skuvati i kada se ohladi iseckati na komade.
  2. Jaja kuvajte na šporetu 15 minuta. Nakon toga stavite ih u hladnu vodu.
  3. Ohlađena oljuštena jaja prepolovimo.
  4. Opran paradajz i kiseli krastavci se iseckaju nožem.
  5. Sir podijelimo na vlakna s pigtailom i narežemo na komade.
  6. Sjedinite proizvode u posudi, dodajte prstohvat soli, prelijte majonezom po želji, pospite salatu krutonima, promiješajte.
  7. Predjelo ukrasite začinskim biljem i poslužite začinjeno jelo na stolu.

Salata "mlada" - korak po korak

Sastojci za recept:

  • jedan topljeni sir;
  • dva krompira;
  • majonez - 180 gr;
  • luk - 1 kom.;
  • prstohvat crnog bibera;
  • kuvana piletina - 300 gr;
  • jaje - 3 kom.

Kuvanje ukusne prelepe salate:

  1. Gotovo kuhano pileće meso narežemo nožem na male kockice.
  2. Oguljeni krompir skuvajte i narežite na kockice.
  3. Odvojeno, zakuhajte vodu, u nju položite kokošja jaja. Nakon 10 minuta izvaditi, ohladiti, odvojiti bjelančevine i žumanca, pa ih izrendati.
  4. Sekačem za povrće iseckajte luk.
  5. Rende ne skidamo, već njime obrađujemo topljeni sir.
  6. Ostaje položiti proizvode u slojevima u duboku posudu. Svaki sloj zelene salate premazati majonezom.
  7. Prvi sloj je piletina, zatim luk, zatim krompir, žumanca, sir i proteini.
  8. I u stvari, ispada da je salata slična bijeli veo nevjesta.

Kokoš-Snješka sa kineskim kupusom

trebat će vam:

  • pavlaka - 40 gr;
  • dva čena belog luka;
  • kuvani pileći file - 0,3 kg;
  • pola vilice kineskog kupusa;
  • žuta paprika;
  • crvena slatka paprika;
  • soja sos - 15 ml;
  • dvije sijalice;
  • prstohvat soli;
  • senf - 10 gr;
  • tri zelena luka.

Kako kuhati:

  1. Pileće meso rastavljamo na vlakna. Stavili smo ih u činiju.
  2. Bugarske paprike obraditi i narezati na trakice. Transfer do ptice.
  3. Oguljeni luk izvrnuti na tanke poluprstenove i staviti u istu posudu.
  4. ponoviti kineski kupus, nasjeckajte i dodajte u salatu.
  5. Pomiješajte sastojke.
  6. Sada uradimo fil.
  7. Da biste to učinili, pomiješajte soja sos, pavlaku, nasjeckani bijeli luk i senf.
  8. Ove proizvode prebacimo u teglu s poklopcem, zatvorimo, protresemo i prelijemo salatu dobivenom smjesom. Prijatno!

recept za salatu od suncokreta

Takva salata će ukrasiti vaš praznični sto i u njoj će uživati ​​gosti.

Osnovni sastojci:

  • mlečni sir - 100 gr;
  • čips - 100 gr;
  • piletina - 0,2 kg;
  • masline - 70 gr;
  • pečurke - 0,3 kg;
  • sos od majoneze - 90 gr;
  • jaje - 3 kom.;
  • tri žumanca odvojeno.

Korak po korak uputstvo:

  1. Predjelo od suncokreta stavlja se u duboku posudu u slojevima.
  2. Prvi sloj su mali komadi kuvanog pilećeg mesa.
  3. Drugi sloj je položen prženim nasjeckanim šampinjonima. Po mogućnosti pečurke.
  4. Sledeći sloj su narendana kuvana jaja.
  5. Iza njega ide sloj rendani sir.
  6. Svaki sloj natopimo umakom od majoneze.
  7. Završni akord salate su kuvana žumanca izmrvljena kašikom. Ovaj sloj nije potrebno mazati majonezom.
  8. Masline izvadimo iz tegle, isečemo na dve kriške i stavimo na žumanca. Ovo su naše sjemenke suncokreta.
  9. Posudu zatvorimo u frižider na 8 sati. Za to vrijeme salata će biti zasićena majonezom i postati stabilna.
  10. Ostaje uzeti čips i njima ukrasiti salatu po rubovima. Ovo su latice.

trebat će nam:

  • jedno kokošje jaje;
  • režanj belog luka;
  • senf - 5 gr;
  • pileći file - 60 gr;
  • sol po ukusu;
  • svježi krastavci - 0,2 kg;
  • sirće - 10 gr;
  • Biljno ulje za preljev;
  • tri strelice zelenog luka;
  • soja sos - 80 ml;
  • šećer - 5 gr.

Opcija kuhanja:

  1. Kuvani pileći file ohladite. Meso narežemo na tanke trakice.
  2. U činiju razbiti jaje, umutiti pjenjačom. Sipamo ga u tiganj i pržimo u obliku omleta.
  3. Oguljene krastavce nasjeckamo na pola prstena.
  4. Sameljite perje zelenog luka.
  5. Sipajte komade krastavaca na piletinu, izmrvite zeleni luk, staviti senf.
  6. Dresovanje salate umak od soje, ulje i sirće. Sve pomiješamo.
  7. Pospite malo soli i šećera. Uklonimo posudu u frižider na sat vremena.
  8. Pečeno jaje se nožem jako sitno isecka i pospe njime hladna salata. Prijatno!
  9. režanj belog luka;
  10. jedna bijela vekna;
  11. provansalsko suho bilje;
  12. maslinovo ulje i sol po ukusu.

    13. Priprema korak po korak:

    1. Prvo napravimo krutone. Hleb narežite na male kvadratiće, stavite na dno tepsije, iseckajte beli luk. Pogaču preliti uljem, dodati so, beli luk i začinsko bilje.
    2. Pecite u rerni dok ne porumeni.
    3. Operimo glavicu kupusa, izrežemo je na listove. Pokidamo ih rukama i stavimo u zdjelu za salatu.
    4. Kuvani fil podeliti na vlakna i prebaciti na listove zelene salate.
    5. Paradajz podijelimo na pola i pošaljemo piletini.
    6. Priprema dressing sosa. Protisnite beli luk kroz presu. Izmrvimo ga u mešavinu pavlake, senfa i majoneza. Posolite i pomiješajte.
    7. Prelijte sosom. Sastojke pomiješajte lopaticom. Narendani sir sipajte na rende i poslužite za stol sa krutonima u posebnom tanjiru. Prijatno!

Salata sa piletinom Snowdrifts

Za pripremu recepta trebaće vam:

  • 4 jaja
  • 2 mala čena belog luka
  • 1 kuvana pileća prsa
  • majoneza
  • zeleni luk
  • 100-200 g šampinjona
  • 150 g tvrdog sira

Prvo skuvajte jaja, ogulite ih. Prepolovili smo. Izvadite žumance i sameljite ga sa seckanim belim lukom i majonezom. Napunite polovice jaja. Zatim skuvajte prsa u slanoj vodi dok ne omekšaju. Narežite na slamke. Operite zeleni luk, sitno nasjeckajte. Pečurke dobro skuvajte u slanoj vodi, narežite na tanke trakice. Objavljivanje pileca salata na ravnoj ploči u slojevima: seckana prsa, zeleni luk, pečurke, svaki sloj premazati majonezom. Polovice jaja punjene žumancem stavite naopako. Napunite majonezom. Pospite sitno rendanim sirom. Salata "Snowdrifts" je spremna. Siguran sam da ćete prijatno iznenaditi svoje goste! veoma lagana i mekana.

Sastojci:

  • 1 veća pileća prsa
  • 1 šolja oraha
  • 70 ml 10% kreme
  • 1 šolja slatkog grožđa bez koštica
  • 2 velike slatke i kisele jabuke
  • 6-7 stabljika mladog celera
  • 100ml jogurta
  • 1 limun
  • biber
  • 8-9 listova zelene salate

Prvo popržite prsa i narežite na kockice. Drugo pomiješajte vrhnje, limunov sok, jogurt, posolite i pobiberite, stavite u posudu na listove zelene salate i pospite pečenim orasima. Ukusno i lijepo! Waldorf salata od piletine je gotova! DOBAR APETIT!! Vaši gosti će uživati ​​u originalnoj poslastici.

gnijezdo divljaka

Savetujem vam da za rođendan pripremite salatu Gnezdo divljači, svideće se onima koji vole salate sa pečurkama.

  • 1 sloj. Pileća džigerica pržena sa lukom.
  • 2 sloja. Kuvani krompir.
  • 3 sloja. Bjelance.
  • 4 sloja. Tvrdi sir.
  • 5 sloj. Žumance.
  • 6 sloj. Kuvana šargarepa. narendanog na sitno rende.

Svaki sloj premažemo majonezom!

Brzo, obilno, ukusno!

1. sloj: 300 gr kuvanog pilećeg mesa, zatim red majoneza;

2. sloj: 2 komada svježi krastavci, opet majonez;

3. sloj: 3 komada kokošja jaja, opet red majoneze;

4. sloj: 2-3 komada svježi paradajz zatim majonez.

Dekoracija salate: odrežite ugao "meke" ambalaže majoneze i nacrtajte mrežu majonezom, a od masline napravite pauka i ukrasite originalnu pileću salatu zelenilom.

Za brzo kuvanje recept za kuvanje kod kuće vam je potrebno:

  • Svježi krastavac - 1 kom
  • Grašak iz konzerve - 1 konzerva
  • Kuvana piletina -1 prsa
  • Sir za dekoraciju
  • Kukuruz - 1 banka
  • Šampinjoni u konzervi - 1 banka
  • Majonez

Piletinu skuvati, ohladiti, iseći na sitne trakice, zatim pečurke i krastavac na tanke trakice, dodati konzervu zeleni grašak, kukuruz i začinite omiljenim majonezom.
Piletinu ukrasite rendanim sirom. Recept za 8. mart sa pečurkama je vrlo jednostavan, a što je najvažnije originalan i ukusan! Dobar tek i iznenađeni gosti!

Ovaj ukusan i neobičan Božić s mesom zasjenit će sva uobičajena jela!

Čak i ako stoji na stolu sa desetak najmanje ukusne salate, vjerujte mi, gosti će uvijek posebno obraćati pažnju na "Pikantni trenutak". Stoga se pripremite da podijelite svoj recept za božićnu salatu i primite komplimente!

Za ovu zanimljivu božićnu salatu potrebni su nam sastojci:

  • 3 čena belog luka;
  • 150 g tvrdog rendanog sira;
  • 100 g oraha;
  • kuvana jaja 2-3 komada;
  • 1 kuvana pileća prsa;
  • bulb;
  • majonez 250 g šampinjona.

Kako napraviti božićnu salatu:

Salata u slojevima. U prvi sloj rasporedimo sitno iseckano pileće meso, zatim orahe pomešane sa belim lukom i malo majoneza, sledeći sloj je rendani belanca, ponovo majonez, pa rendani tvrdi sir, opet majonez, pa rendana žumanca. Za dekoraciju salate koristimo trakicu sira i crvenu papriku za izradu božićne svijeće, posipamo sa strane začinskim biljem, malo badema i maslina. Božić sa mesom je spreman! Pileća salata sa kukuruzom

Spremate li se za prazničnu gozbu? Savjetujem vam tada da svoju pažnju usmjerite na najbolje praznične salate. Pripremite ovo jelo, vjerujte, gosti će dugo pamtiti vašu trpezu. Ukusna i lijepa, definitivno će vas razveseliti po lošem vremenu, ispuniti vaš dom svijetle boje ljeto i naravno oduševit će vas istančanim ukusom.

Sastojci za kukuruznu salatu:

  • Krastavci iz konzerve - 2-3 komada
  • Pileći file - 300g
  • Beli luk - 1-2 čena
  • Svježi šampinjoni - 150 g
  • Kukuruz - 1/2 konzerve
  • Zeleni kopar i peršun
  • Šargarepa - 1 kom
  • Majonez - 200 g
  • Jaja - 2 kom
  • ulje
  • Luk - 1 kom.
  • Sol, biber po ukusu.

Kuvanje kukuruzne salate:

Prvo skuvajte pileći file i narežite na male komadiće.
Crni luk sitno nasjeckajte, pa propržite na biljnom ulju, nakon nekoliko minuta dodajte šargarepu, naribanu na krupno rende. Zatim dodajte šampinjone narezane na trakice. Pržite sve sastojke do zlatno smeđe boje.
Zatim skuvajte jaja i utrljajte ih na krupno rende.
Krastavce narežemo na kockice.
Sada sitno nasjeckajte bijeli luk i začinsko bilje, pomiješajte sa majonezom.
Raširimo ga na ravnu ploču u slojevima i svaki sloj premažemo majonezom, biberom i solju ako je potrebno:
1 sloj. kuvana piletina
2 sloja. konzervirani krastavci
3 sloja. pržene šampinjone sa lukom i šargarepom
4 sloja. kuhana jaja
Podmažite gornji sloj majonezom, ukrasite salatu, ukrašavajući je u obliku klipa kukuruza. Da biste to učinili, rasporedite zrna kukuruza na površinu posljednjeg sloja zelene salate. Zatim izrežemo perje zelenog luka i rasklopimo ih tako da izgledaju kao široki list, odsječemo krajeve makazama, jednu stranu namažemo majonezom i pričvrstimo na glavicu kukuruza.

istrčao zanimljive ideje, šta da skuvate za večeru svom dragom... Pripremite izdašnu, neobičnu i ukusnu letnju salatu od piletine koja će ga oduševiti svojim ukusom.
Ljetna salata sa piletinom Sastojci:

  • Svježi krastavac 2 kom
  • pileći file 1kom
  • zeleni luk 50g
  • jaja 4kom
  • svježeg peršuna 50 gr
  • svježeg kopra 50g
  • lagani majonez 100g.

Danas prave salate od svega: od ribe, škampa, lignja, dagnji, svinjetine, junetine, ribljih konzervi, krutona, šunke, kobasica... Ali najpopularnija i omiljena su piletina. I to ne zato što je piletina relativno jeftina, već zato što je domaća salata od piletine veoma ukusna.
Općenito, kuhanje je jednostavno, samo trebate znati neka pravila za kombiniranje proizvoda. Dakle, u ovom članku ćemo pogledati:
1. Koji sastojci najbolje idu uz piletinu
2. Koje benzinske pumpe se mogu puniti
3. Kako kuvati meso


Koje sastojke koristite da bude ukusno?

Pileće meso je izvanredno po tome što je dobro u bilo kom obliku: prženo, kuvano, dimljeno ili dinstano. Odlično se slaže sa svim sastojcima koje obično stavljamo. Stoga svaka domaćica može smisliti svoj originalni autorski recept i predstaviti ga gostima za odmor ili samo razmaziti svoju porodicu i prijatelje. Nemojte se bojati pokazati svoju maštu, tako je lijepo smisliti nešto novo.
Zbog činjenice da se piletina odlično slaže sa mnogim proizvodima, pileće salate veoma raznolika. može se naći kao začinjeni recepti, i to vrlo originalne slatke, na primjer sa ananasima. Slatke su, pa se odlično razlikuju sa piletinom, što jelo čini veoma prepoznatljivim, ali veoma ukusnim. Još jedan odličan dodatak je konzervirani kukuruz. Kao i konzervirani ananas, sladak je i sočan, što se odlično slaže s mesom. Ovakvi recepti su više po ukusu žena i dece.
Ali možete jelo učiniti začinjenim: za to se dodaje beli luk, ljute paprike pa čak i pakao. Takve recepte najviše vole muškarci. Među svim receptima posebnu pažnju zaslužuje lisnatu salatu sa hrenom i krompirom, koja je savršena za svečanu trpezu. Ovo je vrlo uspješan recept, iako ga neće svi voljeti kuhati, jer ren morate sami naribati.
Još jedan odličan dodatak je kiseli luk. Vrlo jednostavno, ali dramatično mijenja ukus. Ne bi svaki recept trebao kiseliti luk, ali možete eksperimentirati kod kuće. Da biste to učinili, nasjeckajte luk, dodajte šećer, sirće i malo toplu vodu. Ostavite da se kuha oko 30 minuta, ocijedite i malo isperite vodom. To je sve - kiseli luk je spreman. A ako nema vremena za kiseljenje, onda ne možete prati luk. Obično se dobro slaže sa salatama koje uključuju sir, jaja i majonez.
Pečurke su odličan dodatak pilećim salatama. Možete koristiti pržene, kisele ili konzervirane. Sve zavisi od odabranog recepta. Dobro će dodati i sir: tvrd, otopljen, sa buđom. Kao što je već spomenuto, perad je vrlo raznolika, stoga se nemojte bojati koristiti nove sastojke.

benzinske pumpe

Takve salate su također dobre jer im je prikladan apsolutno bilo koji preljev: od klasične majoneze do biljnog ulja.
Naravno, najviše ukusan sos je majonez, u koji možete dodati ocijeđeni bijeli luk, crni biber, začinsko bilje, sirće ili senf. Ali takva salata će ispasti vrlo kalorična. Da i shop majonez nije uvijek od pomoći. U tom slučaju savjetujemo vam da pripremite preljev na bazi biljnog ulja.
Možete samo posipati biljno ulje(maslina, suncokret ili šta god želite), ili možete pomiješati sa sirćetom, bijelim lukom, limunovim sokom, Worcester ili soja sosom, crnim biberom. Cezar dresing možete napraviti i od narendanih kuvanih žumanaca i maslinovo ulje. Ovo je stvar mašte i ukusa.
Pa, ako vam se čini da će ispasti vrlo jednostavno s biljnim uljem, ali još uvijek ne želite majonez, zamijenite ga kiselim vrhnjem, jogurtom ili čak kefirom. Možete im dodati i druge sastojke: bijeli luk, začinsko bilje, limunov sok itd.

Kako kuvati meso?

Piletinu možete staviti kuvanu na bilo koji način: kuvanu, prženu, dinstanu, pečenu, dimljenu.
Ako ste na dijeti ili želite da napravite dijetalnu salatu, skuvajte file u slanoj vodi. To nije samo niskokalorična, već i najlakša opcija. U vodu možete dodati lovorov list i crni biber za ukus, a čorbu nemojte izlijevati, već je koristite u kuvanju drugih jela.
Biće jako ukusno piletinu dinstati u tiganju debelih zidova sa crnim biberom i lukom ili pržiti u tavi. Pileći file treba pržiti ili dinstati cijeli, a ne isjeći na komade.
Recepti s dimljenom piletinom zaslužuju posebnu pažnju. Kupujte samo svježe meso kako bi jelo bilo ukusno i zdravo.


Holiday Options

Pileće salate pripremaju se za svaki praznik: rođendan, Nova godina, 8. mart itd. To praznični recepti posebni zahtjevi: mora biti ne samo ukusno, već i lijepo. U takvim slučajevima treba obratiti pažnju na lisnate salate. Recepti su različiti, ali posebno impresivno izgledate tamo gdje su slojevi različite boje, na primjer, tu je sloj kuhane šargarepe, cvekle, zelenog graška ili krastavca. A sastojke možete rasporediti i u obliku snjegovića i po vrhu ga posuti rendanim snijegom od bjelanaca ako je za Novu godinu ili u obliku srca ako je Valentinovo. Postoji mnogo opcija. Osim toga, možete ga jednostavno ukrasiti nečim, na primjer, paradajzom izrezanim u obliku cvijeta ili staviti na rubove trešnje. I, kao opciju, možete ga staviti na listove zelene salate - ovo je također vrlo lijepo i originalno.

Imate pitanja?

Prijavite grešku u kucanju

Tekst za slanje našim urednicima:

Pošalji