Dijeta za supu od celera za 7. Dijeta od celera - "Dijeta od celera je veoma zdrav način za mršavljenje!". Svojstva celera za mršavljenje

Svetlana Markova

Ljepota je kao dragi kamen: što je jednostavnija, to je dragocenija!

28. mar 2017

Sadržaj

Ako želite odabrati dijetalnu dijetu i izgubiti nekoliko kilograma viška do ljeta, preporučuje se da obratite pažnju na prehranu celera za mršavljenje, koja uključuje elemente pravilne prehrane i prikuplja pozitivne kritike. Takav sistem dodatno uklanja produkte intoksikacije iz tijela, ubrzava poremećene metaboličke procese i nadopunjuje organske resurse vrijednim vitaminima i mikroelementima. Navedena dijeta je korisna i efikasna, daje brz rezultat.

Šta je dijeta celera

Ako želite hitno smršaviti, morate se odmah sjetiti dijetalnih svojstava celera i kupiti ovaj vrijedan prirodni proizvod. Dijeta sa supom od celera obezbeđuje niskokalorični meni sa ograničenim unosom masti, jer su sastojci koji su dozvoljeni osobi koja mršavi proteini, povrće, vitamini i dovoljna količina tečnosti. Klinički ishod na kraju kursa je povoljan, jer se višak kilograma rastvara gotovo pred našim očima. Ako odaberete dijetu na celeru, potrebno je da se posavetujete sa terapeutom, nutricionistom.

supa od celera za mršavljenje

Dijetalna ishrana je raznolika, a osoba koja gubi kilograme nije u stanju vječne gladi. Supa sa celerom za mršavljenje je osnova svakodnevne prehrane, možete je koristiti i na najmanju želju za užinom. Proces korekcije težine je dizajniran za nedelju dana. Da biste ubrzali željeni efekat, potrebno je ujutru dodatno popiti čašu napitka celera, uvek na prazan želudac. Takva ishrana je i dijetalna i zdrava, trebalo bi da bude prisutna u svakodnevnoj ishrani. Glavna stvar je odabrati pravi recept za supu od celera za mršavljenje. Dijeta provjerena.

Od korena celera

Ova biljka sadrži mnogo vitamina i mikroelemenata, a postoji mnogo načina da je pripremite za brzu korekciju viška kilograma. Posebno efikasna u savremenoj dijetologiji je supa od korena celera za mršavljenje, koja mora biti uključena u svakodnevnu prehranu. Jelo je dobrog ukusa, na dijeti pomaže u potpunom napuštanju štetne, masne hrane. Evo kako napraviti supu od celera za mršavljenje da se njeno korištenje ne pretvori u monotono uzimanje jednoličnih proizvoda.

trebat će vam:

• kupus - mala viljuška;
• crveni luk - 6 kom.;
• bugarska slatka paprika - 1 kom .;
• paradajz - 2 kom.;
• zelje po želji;
• celer - 250 g.

kuhanje:

1. U blenderu sameljite kupus i luk do pirea.
2. Narežite papriku i celer na kockice.
3. Paradajzu skinite kožicu, voće narežite na kockice (možete koristiti paradajz pastu).
4. Prelijte sastojke vodom tako da budu prekriveni tečnošću za 2-3 prsta.
5. Kuvajte u laganom šporetu 5-7 minuta, dodajte so, beli luk i začine po ukusu.

Od stabljike celera

Spremnost takvog prirodnog proizvoda je mala, jelo od povrća, kada se pravilno pripremi, poprima pikantan okus, jedinstvena dijetalna svojstva. Sjedeći na dijeti celera, nema osjećaja gladi, a dijetalna dijeta ugodno raduje svojom raznolikošću, blagodatima i odličnim ukusom. Možete jesti često, ali u malim porcijama, ne zaboravljajući pritom nadopuniti tjelesni vodeni resurs. Ispod je ukusna supa od celera za mršavljenje za svaki dan.

trebat će vam:

• stabljike celera - 400 g;
• šargarepa - 1 komad;
• krompir - 3 kom.;
• luk - 1 kom.;
• maslinovo ulje - 2 kašike. l.;
• juha od povrća - 2 l;
• veza kopra ili peršina, začini, so po potrebi.

kuhanje:

1. Sameljite sve sastojke za hranu, stavite u šerpu i prelijte supom 2 prsta iznad sirove hrane.
2. Stavite na jaku vatru, prokuvajte. Kad provri, supu od celera-pire za mršavljenje dinstati još 5-7 minuta. Kad je gotovo, pokrijte poklopcem, ostavite da se kuha.
3. Prilikom jela možete dodati sjeckani peršun. Na dijeti se preporučuje izmjenjivati ​​takva tečna jela.

U spori šporet

Jela kuhana u sporom štednjaku ne gube svoje korisne kvalitete. To se odnosi i na celer, koji je prikladan za dijetu. Supa od celera za mršavljenje u sporom štednjaku može se pripremiti za 3-5 minuta. Takva dijeta će biti najefikasnija. Preporučljivo je koristiti supu svakodnevno, mijenjajući dozvoljene sastojke hrane po izboru.

trebat će vam:

• boranija (kuvana) - 200 g;
• Bugarski biber - 1 kom .;
• seckani paradajz - 1 kašika;
• kupus - 1 vilica;
• luk, šargarepa - 1 kom.

kuhanje:

1. Sve sastojke sameljite u obliku kockica, stavite u šerpu i prelijte vodom 2 prsta iznad hrane.
2. Kuvajte 5-7 minuta dok celer, kupus i šargarepa ne budu spremni, ostavite da se kuva 1-1,5 sat.

Puree supa od celera

Pogledajte još jedan koristan recept:

trebat će vam:

• korijen celera - 1 kom.;
• krompir - 3 kom.;
• krema - 150 g;
• pileća juha - 1 l;
• začini i sol po ukusu.

kuhanje:

1. Za pripremu pirea za supu od celera za mršavljenje potrebno je sve sastojke samljeti u obliku kocke.
2. Zalijte juhom i kuhajte dok ne budu gotovi korijen celera i krompir.
3. Nakon hlađenja sameljite u blenderu do pirea, jedite na dijeti.

Celer dijeta 7 dana

Prije nego što krenete na takvu dijetu, trebate kontaktirati lokalnog terapeuta, kako biste isključili prisutnost kroničnih bolesti probavnog trakta. Napitak od celera se konzumira svakodnevno, i to u neograničenim količinama kako bi se suzbio nadolazeći osećaj gladi. Sedmodnevna dijeta celerom predviđa raznovrsnu ishranu koja eliminiše jednoličan jelovnik koji izaziva osećaj depresije. Osnovna pravila ishrane su sljedeća:

1. Začinjena, slana i masna hrana potpuno su isključeni iz prehrane, zamijenite ih napitkom od celera.
2. Proizvodi od brašna, sol, začini i biber trebaju biti prisutni u minimalnim porcijama, a slatkiše treba potpuno napustiti u prehrani.
3. Kafu i jaki čaj se preporučuje zamijeniti sokom od narandže, a kao užinu na dijeti možete jesti plodove nezaslađenih sorti.

Da bi tijelo dobilo hranjive tvari i vitamine u dovoljnim količinama, osobi koja mršavi preporučuje se takva dijeta na dijeti celera u trajanju od 7 dana:

1. Prvi dan: bilo koje voće, osim grožđa i banana.
2. Drugi dan: sirovo povrće bez skroba, mahunarke.
3. Treći dan: krompir sa maslinovim uljem.
4. Četvrti dan: litar kefira i tri banane.
5. Peti dan: 700 g kuvanih prsa, voća i povrća, 8 čaša vode.
6. Šesti dan: kuvana govedina, 2 litra vode.
7. Sedmi dan: kuvani pirinač, sirovo voće i povrće.

Dijeta 14 dana

Ako liječnik izjavi da nema medicinskih kontraindikacija, onda možete sjediti na takvoj dijeti dvije sedmice, ne zaboravljajući redovnu konzumaciju glavnog sastojka hrane - napitka od celera ili domaće pire supe. Ovo je popularna metoda za ispravljanje problematične težine, koja vam omogućava da se riješite dodatnih 5-7 kg u određenom vremenskom intervalu. 14-dnevna dijeta sa celerom nudi osobi koja mršavi sledeći meni:

1. Prvi dan: kuvana jaja, sir bez masti, kuvana piletina u količini od 250 g, čaša kefira, zreo paradajz.
2. Drugi dan: riba na pari, čaša obranog mlijeka, voćna salata, sok od jabuke, nemasni svježi sir.
3. Treći dan: sirovo povrće i voće, do 2 litre vode.
4. Četvrti dan dijete: svježi sir ili mlijeko bez masti, salata od piletine i kuvanog povrća sa maslinovim uljem, zelena jabuka.
5. Peti dan: kuvana jaja, nemasni jogurt, paradajz, riba na pari.
6. Šesti dan: nezaslađeno voće, sirovo povrće bez skroba, 2-3 litre tečnosti, prirodni sokovi.
7. Sedmi dan dijete: naizmenično piti celer tokom dana uz upotrebu celerove supe.

Druga sedmica celerove dijete ima sličan jelovnik, samo se preporučuje diverzifikovati asortiman povrća i voća, ne zaboravite na konzumaciju svježih sokova. Nakon sedam sati uveče, kada gubite kilograme, više se ne smije jesti, a ujutro nakon buđenja potrebno je popiti napitak od ove korisne biljke na prazan želudac. Dijeta celerom pruža dugotrajan i trajni efekat ishrane

Od davnina je poznato da je celer vrlo koristan proizvod koji pomaže tijelu da se riješi viška tekućine i toksina, podiže tonus i normalizira metabolizam. Sok od celera poboljšava apetit, što je posebno važno za pravilno mršavljenje.

Dijeta celerom se smatra i prijatnom i efikasnom u isto vreme.

Više o prehrani celera

Osnova ishrane je supa od celera, koju treba konzumirati 3-4 puta dnevno. Zanimljivo je da se ova dijeta smatra efikasnijom u smislu brzog gubitka težine od potpunog gladovanja. Ako se tokom posta tokom prve sedmice težina obično smanji za 1 kg dnevno, onda uz dijetu sa supom od celera gubitak težine može biti oko 1,5 kg dnevno. Ali, u isto vrijeme, treba imati na umu da ako se težina smanjila za 7 kg ili više za tjedan dana, onda svakako morate napraviti pauzu od nekoliko dana prije nastavka dijete.

Dijeta celera omogućava ne samo da se riješite viška kilograma, već i da temeljito očistite tijelo. Uostalom, listovi i korijeni biljke bogati su octenom, oksalnom, maslačnom kiselinom, vitaminima B1, B2 i C, škrobom, kalijevim solima. Osim toga, korijen celera sadrži natrijum. Odavno je poznato i o pomlađujućim svojstvima biljke. Vjerovatno je dijeta celera popularna i stoga. Celer može biti interesantan i za muškarce, jer pomaže u povećanju potencije.

Korisna svojstva celera

- Uklanjanje viška vode iz organizma;
- Normalizacija probavnog trakta, oslobađanje od zatvora;
– Stimulacija metabolizma, što doprinosi daljem gubitku težine;
- Pročišćavajuće dejstvo na jetru, limfu, bubrege; suzbijanje taloženja soli;
- Poboljšanje rada centralnog nervnog sistema;
- Smanjen nivo šećera u krvi;
- Opšte blagotvorno dejstvo na srčanu aktivnost.

Vrijedi napomenuti da se dijeta mora pridržavati u roku od 14 dana. U tom periodu možete postići neverovatan efekat. Ali da bi dijeta bila efikasna, potrebno je da skuvate pravu supu od celera.

Kurs dijete se mora ponoviti.

Nakon dvonedjeljne dijete s celerom, kurs će biti moguće ponoviti tek nakon 1,5-2 mjeseca, ali to ne škodi uključiti supu u dnevnu prehranu.

Kao što pokazuje praksa, u prvoj sedmici dijeta može potrajati oko 4-6 kg. Osim toga, gastrointestinalni trakt će se očistiti.

Unatoč činjenici da gore navedena dijeta ne oduševljava raznolikošću, mnogi ljudi to podnose prilično lako. Nakon dijete, u ljudskom tijelu se formira prilično dugotrajan učinak koji se očituje u normalizaciji težine i poboljšanju metabolizma.

Zanimljivo je da mnogi ljudi nakon dijete za supu od celera ne žele da jedu masnu i rafiniranu hranu.

Jela od celera se prilično lako pripremaju. Evo nekoliko od njih koji će vam dobro doći u ovoj dijeti:

supa od celera za mršavljenje

Supa od celera za mršavljenje je veoma efikasna:

1. Sastojci: 200 g korena celera, srednja glavica kupusa, 5-6 šargarepa, nekoliko krupnijeg luka, par zelenih paprika, 400 g boranije, 5-6 paradajza, zelje, 1,5-2 litra paradajza sok.

Prethodno narezan celer se u šerpi pomeša sa seckanim povrćem. Sve se prelije sokom od paradajza (ako nema dovoljno soka, onda možete dodati vodu tako da sve povrće bude prekriveno tečnošću). Na jakoj vatri prokuhajte smjesu i kuhajte 10 minuta, zatvorite poklopac i kuhajte još 10 minuta na laganoj vatri.

2. Sastojci: 3 litre vode, kupus (količina uzeta za čorbu od kupusa), bilo koji celer (2 stabljike ili veza zelenog), 2 paradajza, 6 malih luka, paprika, začini po ukusu. Kuvajte 15 minuta.

Treba napomenuti da se tokom dijete sa celerom ne smiju konzumirati sljedeće namirnice: alkohol, šećer, pekarski proizvodi, soda, masna hrana.

Salata od celera:

Ako ne želite da jedete supu nekoliko puta dnevno, možete diverzifikovati prehranu salatom. Salata od celera se može jesti uveče.

Recept je prilično jednostavan: oguliti i krupno nasjeckati (ili tri na rende) šargarepu, repu, korijen celera. Salata se može posoliti po ukusu, začiniti biljnim uljem i limunovim sokom. Samo uz pomoć takve salate moći ćete izgubiti oko 1,5-2 kg za jednu sedmicu.

Celer ima negativan sadržaj kalorija, pa na njemu možete lako i brzo smršaviti. Istovremeno, možete jesti puno i često. Nabavite recepte za supu, salatu i čaj od celera i izgubite do 3 kg u jednom danu!

Celer je univerzalni proizvod koji se koristi u dijetetskoj prehrani za mršavljenje, u medicinske svrhe i za zadovoljavanje gastronomskih potreba. To se objašnjava širokom listom mogućnosti neopisivog korijenskog usjeva: njegovo prisustvo na stolu značajno poboljšava figuru, zdravlje i izgled. Jela s njim su izuzetno niskokalorična, jer 100 g ovog povrća sadrži samo 18-30 kcal.

Dijeta celera je vrlo jednostavna i efikasna, pa je često biraju čak i oni koji baš i ne vole osebujan okus ovog povrća, ali cijene sve prednosti ove tehnike.

Prednosti celera za mršavljenje

Uticaj ovog povrća na figuru dokazuje da postoje namirnice koje morate jesti da biste smršali.

1. Ima sadržaj "minus kalorija". Ova karakteristika ukazuje da se na probavu ovog proizvoda troši više kalorija nego što dolazi sa njim tokom obroka. Upravo iz tog razloga što ga više jedete, brže ćete se riješiti viška kilograma.
2. Blagi diuretički učinak omogućava brzo uklanjanje viška tekućine iz tkiva, uklanjanje otoka i time smanjenje tjelesne težine i volumena.
3. Vlakna celera su odlična „četka“ koja čisti ustajale mase iz crijevnih petlji, čime se sprječavaju procesi truljenja i rizik od razvoja spore toksičnosti. Osim toga, epitel tankog i debelog crijeva intenzivno evakuira mrtve stanice od mehaničkog djelovanja vlakana, što omogućava aktivniju kolonizaciju crijevne sluznice crijevnim kulturama.
4. Supstance sadržane u povrću utiču na biohemijske metaboličke reakcije i na taj način ubrzavaju metaboličke procese.
5. Zahvaljujući posebnom eteričnom ulju, celer aktivira lučenje želudačnog soka, što ubrzava proces cijepanja hrane u želucu.

Upravo iz tih razloga mišljenje nutricionista je nedvosmisleno: ovo korjenasto povrće idealno je povrće za mršavljenje, korekciju težine i parametre figure.

Kako koristiti celer za mršavljenje

Ova biljka je predstavljena u tri varijante: korijen, peteljka i list. Svi su podjednako dobri u poboljšanju figure, ali, ovisno o sorti, morate jesti različite dijelove biljke.

• Korijen se koristi za kuhanje prvih i drugih jela. Koristi se i sirovo i nakon termičke obrade. Dostupan je za prodaju tijekom cijele godine, ali kako biste bili potpuno sigurni u kvalitet korijenskog usjeva, bez problema se može uzgajati na prozorskoj dasci.
• Peteljka ne formira tako moćan korijen kao u prethodnom slučaju, već formira sočne masivne stabljike promjera do 4 cm. Cijena peteljke je veća jer je rok trajanja znatno kraći u odnosu na korijenski oblik.
• List sadrži puno hlorofila, kojeg u drugim sortama nema u velikim količinama.

Za mršavljenje, poželjno je koristiti biljku u sirovom obliku - u salatama, koktelima ili svježim sokovima. Ali također je prihvatljivo koristiti kuhano, pečeno ili dinstano.

Ako nakon pripreme ostane neiskorišteni dio biljke, ostatak se mora dobro upakovati u prozirnu foliju i čuvati u hladnjaku do sljedeće upotrebe.

Prednosti prehrane celerom

1. Aminokiseline koje se nalaze u njemu ubrzavaju procese oporavka, što tijelu daje efekat podmlađivanja i usporava starenje stanica.
2. Sadrži gotovo potpunu listu svih elemenata u tragovima i vitalnih vitamina neophodnih osobi, koji će vas spriječiti da patite od nedostatka vitamina tokom dijete celera.
3. Deluje umirujuće, poboljšava noćni san i reguliše cikluse spavanja, čineći osobu otpornijom na stres.
4. Poboljšava ravnotežu vode i soli, čime se smanjuje učestalost egzacerbacija hipertenzije, ublažava tok dijabetesa i poboljšava rad štitne žlijezde.
5. Organizuje rad probavnog sistema, ublažava zatvor i nadutost.
6. Pomaže probavu složenih višekomponentnih obroka, posebno proteina.
7. Koristi se u liječenju čira na želucu, gastritisa i kolitisa u kroničnom obliku.
8. To je nealergijski proizvod.
9. Budući da se ovo povrće koristi kao afrodizijak, kada se aktivno koristi za hranu, ne osjeća se samo nalet energije, već i seksualna želja (ovaj efekat je posebno izražen kod muškaraca).
10. Zbog činjenice da ova biljka podiže ukupni tonus, tokom mršavljenja isključeni su slom i umor.

Osnovna pravila

Da biste što efikasnije i lakše smršali, potrebno je uzeti u obzir posebne preporuke za kurs:

1. Nemojte se lišiti prvih toplih jela, jer celer možete učiniti njegovom glavnom komponentom.
2. Budući da su jela na bazi ove biljke vrlo niskokalorična, odnosno mogu ih biti prilično često i puno.
3. Zabranjeno je koristiti slatkiše, brašno, slano, dimljeno, kiselo, konzervirano, prženo.
4. Alkoholna i zaslađena gazirana pića nisu dozvoljena, a čaj i kafa se moraju piti bez šećera.
5. Malo poznata činjenica, ali nutricionisti preporučuju korištenje ove metode onima koji ne mogu priuštiti gubitak težine ananasa zbog cijene.
6. Ishrana celerom može uzrokovati značajan pad nivoa glukoze. Najčešće se ovo stanje intenzivira tokom drugog ili trećeg dana. U tom slučaju morate pojesti jedno slatko voće i vaše zdravlje će se brzo poboljšati.
7. Ako se stanje ne poboljša ili se pogoršanje ponovo pojavi, kurs treba odmah prekinuti.
8. Ponovljena upotreba celerove dijete - nakon 3 mjeseca.

Kontraindikacije

Unatoč svestranosti mršavljenja celera, korekcija težine uz pomoć ove biljke ima svoje kontraindikacije. S obzirom da tijelo troši kalorije u suvišku tokom varenja, zabranjeno je kombinirati ovu metodu sa ishranom na vodi.

Celer ne bi trebao biti često na stolu nakon drugog tromjesečja trudnoće (od sedmog mjeseca), jer može izazvati kontrakcije materice i početak prijevremenog porođaja.

Takođe kontraindikacije za mršavljenje celera su:

• tromboflebitis;
• varikozne manifestacije;
• dojenje (uzrokuje smanjenje količine majčinog mlijeka);
• perforirani ulkus;
• pankreatitis;
• hipertenzivna kriza;
• kamen u bubregu (može izazvati početak kretanja kamenca);
• krvarenje iz materice;
• epilepsija.

Meni

Celer tehnika vam omogućava da odaberete različitu dužinu staze. Najbolje je jesti svježe pripremljena jela – njihova upotreba će osigurati veću opskrbu hranjivim tvarima tokom mršavljenja.

Za jedan dan

Takvo rasterećenje može očistiti tijelo i istovremeno se riješiti 2-3 kg. Sok od celera se koristi u svim glavnim obrocima i međuobrocima.

Celer-jabuka istovar

• Doručak: 2 jabuke i 150 ml soka.
• Ručak: 150 ml soka.
• Ručak: 1 sočna jabuka.
• Popodnevna užina: 250 ml svježe.
• Prije spavanja: 20 ml soka.

Tokom dana potrebno je piti puno vode: najmanje 2,5 litara.

Istovar celera i povrća

Za jedan dan potrebno je pojesti 300 g celera i 2 kg ostalog povrća (osim krompira). Povrće može biti sirovo ili kuvano. Celokupnu količinu hrane treba podeliti na 5 porcija i jesti ih u pravilnim intervalima.

Od seta povrća možete kuhati salate, pa čak i prva jela, na primjer, okroshku na kefiru. Treba obratiti dužnu pažnju na režim pijenja: od pića su prihvatljivi biljni čajevi i voda. Ukupna zapremina tečnosti je oko 2,5 litara.

Za 3 dana

mršavljenje sokom od celera

Ovim pristupom, tehnika za 3 dana omogućava vam da postanete lakši za 1-3 kg. Paralelno s tim aktivira se i rad žučne kese i crijeva.

Da biste to učinili, pola sata prije početka svakog glavnog obroka (3 puta dnevno), popijte 1 žlicu. l. sok od celera i ne pijte vodu. Sok se može pripremiti od korijena ili peteljke biljke. Glavno pravilo je da sok mora biti svježe pripremljen, ne može se čuvati ni u hladnjaku ni na sobnoj temperaturi, jer vrlo brzo gubi većinu hranjivih tvari.

Ostatak prehrane sastoji se od zdrave hrane, čiji je sadržaj kalorija ograničen na 1200 kcal dnevno.

U ovom režimu ekskretorni sistem može biti previše aktivan, pa gubitak težine treba tempirati tako da se poklopi sa vikendom, odmorom ili obezbediti priliku za česte posete toaletu.

Salata za mršavljenje

Takva dijeta celera omogućava vam da smršate za 2 kg. Osnova su salate, čija je glavna komponenta celer. Kurs ne treba nastaviti duže od tri dana, jer to može negativno uticati na funkcionisanje gastrointestinalnog trakta.

Cijela prehrana sastoji se od salata, u kojima je omjer biljne hrane i proteina otprilike 4:1. Mogu se začiniti malom količinom maslinovog, susamovog ili lanenog ulja, biokefira, kefira bez masti, vinskog ili balzamiko sirćeta, jogurta.

Dozvoljeni proizvodi:

• riblje meso;
• morski plodovi;
• piletina i ćuretina;
• povrće (osim krompira i repe);
• voće (osim banana i grožđa);
• obrano mlijeko, jogurt, kefir (ne više od 1% masti).

Od pića su dozvoljena sva nezaslađena pića, čajevi, kafa, negazirana voda.

Za 4 dana

Četvorodnevna verzija mršavljenja od celera je hranljivija i razlikuje se po tome što je lista proteinske hrane raznovrsnija. U tom periodu možete postići rezultat u vidu gubitka težine od 3-4 kg. U svaku salatu navedenu u meniju potrebno je dodati celer u omjeru od 50% ukupne zapremine.

• Doručak: 2 kuvana pileća proteina, 200 g mladog sira sa sadržajem masti do 5%.
• Ručak: 250 g piletine kuhane na pari bez kože, 250 ml biokefira.
• Užina: salata od 1 paradajza i 250 g kuvanog karfiola.
• Večera: 150 g nasjeckane salate od bijelog kupusa prelivene lanenim uljem, 200 g bezmasnog svježeg sira.

• Doručak: 150 g ribe kuvane u pari, 250 ml nemasnog mleka.
• Ručak: 200 g ribljeg filea kuhanog na pari, 250 ml biokefira.
• Užina: 250 g salate od rendanih jabuka sa šargarepom, 300 ml svježe jabuke.
• Večera: 3 kriške bezmasne šunke, 200 g nemasnog svježeg sira.

• Doručak: 250 ml nemasnog kefira ili jogurta, 3 kriške tvrdog sira, 100 g nemasnog svježeg sira.
• Ručak: 150 g kuvanog pilećeg filea, salata sa 100 g kuvanog ili parenog karfiola, 300 ml nemasnog mleka.
• Popodnevna užina: 200 g salate od zelenog lisnatog povrća i 1 sočna jabuka.
• Večera: 250 g nemasnog svježeg sira.

• Doručak: 3 pileća proteina, 250 ml biokefira ili jogurta.
• Ručak: 200 g ribljeg filea kuhanog u pari, 200 ml niskokalorijskog kefira.
• Užina: 100 g celera, 1 paradajz.
• Večera: 200 ml jogurta.

Za pripremu salate možete koristiti sve 3 vrste povrća: korijen, list i peteljke. Korijen se ponekad može prethodno skuhati.

Za 7 dana

Sedmični jelovnik se zasniva na upotrebi niskokalorične supe od celera, koja se lako probavlja i savršeno apsorbuje u organizmu.

Tačna količina jela nije naznačena, može se jesti po volji, ali ne zaboravite da istezanje želuca dovodi do stalnog povećanja porcija, što će neminovno utjecati na težinu nakon prekida dijete.

Nakon sedmične upotrebe celer dijetalnog menija, prosječni rezultati mršavljenja su od 5 do 7 kg.

Dnevni obrok treba podijeliti na jednake porcije.

• Ponedeljak: supa i 1 kilogram voća (osim banana).
• Utorak: supa i 0,5 kg povrća po izboru (osim mahunarki) svežeg, kuvanog ili iz konzerve, ali bez dodatka biljnog ulja.
• Sreda: supa, 0,4 kg voća i 0,5 kg povrća.
• Četvrtak: meni za srijedu plus 300 ml niskokalorijskog kefira.
• Petak: supa, 300 g parenog ili pečenog junećeg mesa, paradajz - svež, pečen ili iz konzerve.
• Subota: supa, 300 g parenog ili pečenog junećeg mesa, 1 kg povrća sa malo skroba.
• Nedelja: supa, 3 kašike. l. smeđi pirinač na vodi, 0,5 l sveže ceđenog voćnog soka.

Za 14 dana

Cijeli tok dvotjedne dijete na celeru, morate kontrolirati količinu vode koju pijete i pazite da norma ne bude niža od 2 litre, a u petak i subotu povećajte je na 2,5-3 litre. Supa od celera i drugi proizvodi su svakodnevno na meniju. Ne možete mijenjati dane ili mijenjati jelovnik, jer će to usporiti napredak mršavljenja.

• Ponedeljak: supa i voće bez škroba, nezaslađeni sok, rooibos ili kafa.
• Utorak: supa, 2 kuvana krompira sa biljnim uljem, povrće (osim mahunarki, zelenog graška i kukuruza).
• Srijeda: supa, 1 pečen krompir, čaj.
• Četvrtak: supa, 3 banane (najbolje nezrele), 1 litar biokefira.
• Petak: supa, 350 g kuvane ribe, govedine ili piletine, 6 paradajza, najmanje 8 čaša vode za piće.
• Subota: supa, 300 g nemasne govedine ili kuvane piletine, 2 kg povrća, najmanje 8 čaša vode za piće.
• Nedelja: supa, 2 kašike. l. kuvani smeđi pirinač, 1 kg povrća, 300 ml svežeg voća.

Tokom druge sedmice potrebno je ponavljati dijetalni meni od ponedjeljka do nedjelje.

Recepti

Pošto celer ima zanimljiv i izražen ukus, ima mnogo pristalica. Ali za one koji ranije nisu probali takva jela, bit će zanimljivo znati da se ova komponenta koristi u pripremi prvih, drugih jela i mnogih salata.

supa od celera za mršavljenje

Jelo se može konzumirati i toplo i hladno. Bolje će pokazati sva svoja svojstva ako je skuvan neposredno prije jela, pa priprema velikih količina za buduću upotrebu nije najbolje rješenje. Štaviše, priprema takvog jela ne traje mnogo vremena.

Kako biste na dijeti od celera pripremili pravu supu za mršavljenje, uz koju će se masne naslage brzo topiti, možete koristiti bilo koji od recepata u nastavku. Svaki od njih za uspješno mršavljenje možete jesti u klasičnom obliku, ali po želji možete ga samljeti u blenderu i koristiti kao pire supu.

Prva opcija

Sastojci:

• viljuške kupusa srednje veličine (oko 1,5 kg);
• 6 sijalica;
• 2 kom. kvrgava paprika;
• 6 paradajza (iz konzerve);
• 300 g korijena ili veća veza zelenog celera.

Sve operite, narežite na male komade: što su komadi manji, proces kuhanja će se brže završiti i manja količina vitamina će imati vremena da se sruši.

Sve prelijte vodom tako da nivo bude 2 prsta iznad povrća. Pustite da provri na jakoj vatri, a zatim kuvajte 20-25 minuta. na laganoj vatri sa zatvorenim poklopcem.

Juha ne bi trebala biti slana, ali će upotreba prirodnih biljnih začina naglasiti okus.

Druga opcija

• 300 g korijena celera i veza njegovih listova;
• 300 g brokule;
• 2 kom. slatka mrkva;
• 1/3 stabljike praziluka;
• hrpa kopra;
• veza peršuna;
• 3 čena belog luka;
• 200 ml paradajz paste;
• 2 žlice. l. maslinova ulja;
• 2 lovorova lista.

Operite i ogulite celer i brokoli, sitno nasjeckajte, a šargarepu narendajte na krupnije rende. Sve ovo povrće poslati u tiganj, preliti sa tri litre vode i kuvati na laganoj vatri oko 15 minuta.

Crni luk krupno nasjeckajte na kolutiće i brzo ih propržite na ulju. Na luk dodajte paradajz pastu i dinstajte 2 minuta.

Prebacite sadržaj tiganja u šerpu, stavite cele oguljene režnjeve belog luka, sitno iseckano zelje, lovorov list i sve zajedno kuvajte još 5-7 minuta.

Treća opcija

Sastojci:

• 200 g korijena celera;
• mala vilica bijelog kupusa;
• 600 g šargarepe;
• 6 sijalica;
• 2 velike slatke zelene paprike;
• 0,5 kg pasulja šparoga;
• 6 paradajza;
• 1,5 litara soka od paradajza.

Sve povrće isecite, sve čvrsto stavite u šerpu i prelijte sokom od paradajza. Po potrebi dodajte još vode, tako da tečnost prekrije ostale sastojke.

Na jakoj vatri zakuhajte sadržaj tiganja i kuvajte još 10 minuta poklopljeno, smanjivši vatru na minimum.

Dijetalne salate

Salata sa đumbirom

Sastojci:

• 150 g celera;
• 50 g đumbira;
• 5 ml limunovog soka.

Oba korjenasto povrće operite, narežite na sitne trakice i začinite limunovim sokom.

Salata sa jabukom

Sastojci:

• 2 sočne jabuke;
• 300 g korijena celera;
• 3 kvrgave paprike;
• ½ veze peršuna;
• sol;
• jogurt sa niskim sadržajem masti.

Oguliti koru od korena i jabuke. Jabuke i paprike narežite na trakice, a celer na kockice. Sve pospite začinskim biljem i začinite sosom od jogurta, posolite po ukusu i promiješajte.

Salata sa šargarepom

Sastojci:

• 100 g celera;
• 100 g repe;
• 100 g šargarepe;
• sok od limuna.

Korjenasto povrće operite, ogulite i narendajte za salatu. Sve začinite solju i sokom, promešajte. Salatu možete jesti nakon 30 minuta, kada pusti sok.

čaj od đumbira i celera

Sastojci:

• đumbir;
• limun;
• menta.

Nekoliko krugova svakog korijena, listova mente i kolutića limuna prelijte kipućom vodom, ostavite da se kuha 5-10 minuta. U šolju dodajte med po ukusu.

Ne možete piti čaj koji je skuvan juče. Takođe, napitak ne treba piti previše vruć, bolje je ostaviti da se malo ohladi.

Izlazak iz dijete

Povratak na normalnu prehranu nakon dijete sa celerom treba biti postepen. Dnevna količina hrane se lagano povećava, otprilike 100 kcal dnevno ili dva.

Tokom prve sedmice nastavlja se zabrana brašna i slatke sode. Prva tri dana možete proširiti ishranu na račun sirovog voća i povrća, a zatim sebi dozvolite variva. Do kraja sedmice uvedite žitarice od cjelovitog zrna i prva jela.

Potrebno je obratiti pažnju na dovoljan protok tekućine i zadržati ovu cifru na nivou od 2 litre. Gaziranu vodu za piće ne treba konzumirati.

Da biste konsolidirali rezultat, bit će ispravno primijeniti fizičku aktivnost: to će vam omogućiti da se glatko prilagodite novom sadržaju kalorija bez promjene očitanja težine prema gore. Kao alternativu, možete koristiti trčanje ili duge šetnje ujutro i navečer.

Daljnja upotreba prvih jela celera, salata i sokova od ove biljke u ishrani pomoći će u kontroli tjelesne težine nakon prekida dijete.

Celer dijeta (aka dijeta celerom) jedan je od neprikosnovenih lidera među mnogim načinima za izražavanje gubitka težine. Univerzalni, odgovara i mladim ljepoticama i damama starijim od pedeset godina, ne zahtijeva opipljive financijske troškove i omogućava vam da izgubite omražene kilograme za nekoliko dana.

Na njenom jelovniku nema egzotičnih proizvoda koji se ne mogu naći u najbližoj trgovini, tako da možete početi gubiti kilograme u bilo koje doba godine. Glavno pravilo: ne možete odstupiti od norme i napraviti vlastita prilagođavanja menija.

Želite znati glavne proizvode koje uključuje? Zanimaju vas pozitivni efekti i kontraindikacije? Trebate recepte za ključna jela? Reći ćemo o svemu.

Plan ishrane za 7 dana

Tačnije, dijeta je osmišljena na dvije sedmice. Međutim, počevši od osmog dana, jelovnik se ponavlja, te ćemo stoga detaljno razmotriti jelovnik za samo 7 dana:

• Prvi dan (aka osmi): za doručak porcija supe od celera, za ručak - salata, za večeru - pola porcije supe. Između obroka možete pojesti ukupno par ili šaku orašastih plodova.
• Drugi dan (aka deveti): smoothie od celera za doručak, salata za ručak, pola porcije supe za večeru. Između (tokom drugog doručka, popodnevne užine, kasne večere) možete jesti (obavezno sirovo) povrće koje se koristi za pravljenje supe.
• Treći dan (aka deseti): za doručak jedan veliki krompir pečen u ljusci i začinjen sa kašičicom putera, za ručak - porcija supe, za večeru - malo povrća i/ili voća po izboru (osim grožđa, banana i drugih visokokaloričnih prirodnih proizvoda ).
• Četvrti dan (aka jedanaesti): za doručak porcija supe, za ručak - salata i 0,5 litara jedan posto, za večeru - 0,5 litara jednopostotnog kefira. Pojedite jednu bananu viška u svakom obroku. Tokom pauza, glad se može utažiti jabukama ili orašastim plodovima.
• Peti dan (također poznat kao dvanaesti): za doručak porcija supe, za ručak - 0,35 kg nemasne ribe ili belog mesa, za večeru - 300 g kuvane piletine ili junetine. U svakom od obroka pojedite dodatna 2 manja paradajza. Pijte najmanje 8 čaša vode dnevno.
• Šesti dan (tzv. trinaesti): za doručak porcija supe, za ručak - 350 g kuvane piletine ili junetine, za večeru - pola porcije supe. Između obroka možete pojesti ukupno par svježeg povrća koje čini supu.
• Dan sedmi (poznat i kao četrnaesti): za doručak porcija supe, za ručak 250-300 g kuvanog smeđeg pirinča, za večeru pola porcije supe i malo sirovog povrća (od onog koje je u sastavu supe).

Za one koji se striktno pridržavaju dijete, sedmično, rezultati će dostići u prosjeku 7-10 kg (za gojazne žene), 5-7 kg (za žene sa prekomjernom težinom), 3-5 kg ​​(za dame" u tijelo") i 0 -3 kg (za mršave djevojke opsjednute svojom mršavošću).

Nježna opcija

Ako gubitak kilograma nije vaš glavni cilj, dijeta sa celerom, osmišljena za samo 4 dana, pomaže u rasterećenju organizma. Zasićeniji je i bogat vitaminima, što je odmah vidljivo na jelovniku:

Prvi dan:

• Doručak - par tvrdo kuvanih jaja (od kojih se žumanjke moraju ukloniti) i 0,2 kg niskokalorične svježeg sira, čiji sadržaj masti ne bi trebao biti veći od 5%.
• Ručak - 0,25 kg piletine kuhane na pari (potrebno bez kože) i čaša niskokalorijskog kefira sa udjelom masti do 2,5%.
• Večera - 0,15 kg salate i 0,2 kg svježeg sira, čiji sadržaj masti ne prelazi 5%.

drugi dan:

• Doručak - 0,15 kg ribe kuhane na pari i čaša mlijeka (obranog).
• Ručak - 0,2 kg ribe kuhane na pari, 0,2 kg salate od jabuke i šargarepe i čaša soka.
• Večera - kriška nemasne šunke, 0,2 kg jogurta (bez dodataka) i čaša kefira.

dan treći:

• Doručak - 0,1 kg svježeg sira, kriška topljenog sira i čaša niskokalorijskog kefira.
• Ručak - 0,15 kg piletine ili junećeg mesa na pari, porcija salate i čaša mleka.
• Večera - 0,25 kg svježeg sira i čaša kefira.

Dan četvrti:

• Doručak - tri tvrdo kuhana jaja (iz kojih se moraju ukloniti žumanjci) i čaša niskokalorijskog kefira.
• Ručak - 0,2 kg kuhane piletine ili ribe i čaša niskokalorijskog kefira sa udjelom masti do 2,5%.
• Večera - 0,2 kg svježeg sira ili jogurta, čiji sadržaj masti ne prelazi 5%.

Dobro je znati! Celer ima snažno diuretičko dejstvo, pa ćete tokom dve nedelje borbe protiv viška kilograma morati da pijete što više vode. Idealno, jedan litar na svakih 30 kg težine, ali ne manje od dva litra.

Recepti za glavna jela

Kao što je gore navedeno, rezultate možete postići samo striktno pridržavajući se predloženog menija. Međutim, nijedan princip ishrane vam neće pomoći ako su sama jela pripremljena uz brojna kršenja tehnologije. Kako vam ovakav razvoj događaja ne bi ugrozio, pripremili smo recepte za glavna jela.

Supa od celera: prvi recept

Sastojci:

• Celer (korijen) - 0,2 kg.
• Bijeli kupus - viljuške srednje veličine.
• - 0,7 kg.
• Crni luk - 6 velikih glavica luka.
• Crvena paprika (narandžasta, žuta) - 2 kom.
• Paradajz - 12 kom. mala velicina.
• Sok od paradajza - 1,5 litara.
• Zeleni i crni biber - po ukusu.
• Lovorov list - 2-3 kom.

kuhanje:

Povrće dobro operite, iseckajte i stavite u šerpu. Zatim ih pomiješajte i prelijte sokom od paradajza. Ako sok nije dovoljan, možete dodati prokuhanu vodu. Najvažnije je da tečnost u potpunosti sakrije povrće. Ponovo promešati, dodati crni biber i staviti na šporet. Na maksimalnoj vatri prokuhati, kuvati (bez smanjivanja vatre i povremenog mešanja) 10-15 minuta, pa poklopiti poklopcem, smanjiti vatru na minimum i kuvati dok ne omekša. Da jelo bude mirisnije, desetak minuta prije kuhanja dodajte lovorov list i začinsko bilje.

Supa od celera: opcija dva

Sastojci:

• Celer - 2 stabljike.
• Luk - 6 kom. srednja veličina.
• Paradajz - 2 kom. srednja veličina.
• bjeloglava - 1 glava srednje veličine.
• Bugarski biber - 1 kom.
• Prokuhana voda (bez gasova) - 3 litre.
• Lovorov list i začinsko bilje - po ukusu.

kuhanje:

Sameljite povrće, sipajte u šerpu i napunite vodom. Pustite da proključa na jakoj vatri, a zatim kuvajte dok ne omekša, smanjivši vatru na pola. 5 minuta prije spremnosti u tiganj dodati lovorov list, poklopiti i kuhati supu. Poslužite začinjeno začinskim biljem i crnim biberom po ukusu.

Smoothie od celera

Sastojci:

• Veliki paradajz - 0,5 kom. ili jedan paradajz srednje veličine.
• Zeleni luk - 50 g.
• srednje veličine - 1 kom.
• Celer - 125 g.
• Kefir sa sadržajem masti od 1-2,5% - 125 ml.
• Crni biber - prstohvat.
• Zeleni - po ukusu.

kuhanje:

Povrće dobro operite i narežite na kockice. U isto vrijeme, nećemo ukloniti koru, tako da se piće ispostavi da je ojačano. Komade sameljite blenderom, prelijte kefirom, dodajte zelje i biber. Dobivenu smjesu mutite dok se ne dobije homogena masa, nakon čega je stavite u hladnjak.

Salate na bazi celera

Sastojci (opcija broj 1):

• Celer - 0,3 kg.
• Zeleni luk - 0,05 kg.
• Crni luk - pola većeg ili jedan srednji luk.
• Šargarepa - 0,15 kg.
• Susam ili za preljev.
• Crni biber - prstohvat.
• Zeleni - po ukusu.

Sastojci (opcija broj 2):

• Celer (korijen) - 0,3 kg.
• Repa - 0,25 kg.
• Šargarepa - 0,15 kg.
• za punjenje goriva.

Sastojci (opcija broj 3):

• Celer (stabljika) - 2 kom.
• Kuvano jaje - 2 kom.
• Šargarepa - 0,2 kg.
• Svježi krastavci - 3 mala ili jedan veći.
• Jogurt za piće (bez aditiva) za preljev.

kuhanje:

Operite, ogulite, isjeckajte, pomiješajte, popaprite i začinite povrće uljem. Dobivenu posudu stavimo u frižider. Kako bi salata bila ne samo korisna, već i lijepa, njene komponente režemo na sljedeći način:

• Celer - poluprstenovi.
• Šargarepa - slamke.
• Luk - prstenovi.
• Zeleni luk i zelje - nasjeckajte.

Dobro je znati! Da bi dijeta bila efikasna, potrebno je iz ishrane isključiti so, šećer i sve začine, osim mlevenog crnog bibera i sušenog lovorovog lista. Tako ćete povećati uklanjanje toksina, toksina i drugih štetnih elemenata iz organizma.

Izlazak iz dijete

Kako se izgubljeni kilogrami ne bi vratili, uzevši par "drugara", posebnu pažnju treba posvetiti izlasku iz prehrane celerom. Tokom proteklog vremena, vaše tijelo se već naviklo na dijetu s negativnim kalorijama, te stoga morate sistematski povećavati unos hrane.

Osim toga, dvije sedmice nakon gubitka kilograma, potrebno je da nastavite piti najmanje 2 litre dnevno i ne jesti ništa od škrobne hrane. Prva dva-tri dana jabuke, banane i ostalo "hranljivo" voće i povrće biće odlično rešenje. Zatim možete postepeno razrijediti prehranu mesom, jajima, mliječnim i ribljim proizvodima. I tako sve dok se ne vratite svom uobičajenom planu obroka.

Koliko dugo možete "sjediti na celeru"

Mnoge djevojke (čim vide prve pozitivne rezultate) spremne su zauvijek preći na dijetnu prehranu. Po njihovom mišljenju, tako će figura uvijek ostati savršena, a viška kilograma i masne nabore možete zaboraviti zauvijek. Nažalost, ovo se ne odnosi na ekspresni istovar. Dakle, dijeta zasnovana na supi od celera predviđena je za maksimalno 14 dana. Ako prekoračite ovu granicu, tijelo će početi akutno osjećati nedostatak vitamina i hranjivih tvari.

Štoviše, ugljikohidrati su praktički isključeni iz prehrane. A njihov nedostatak, u kombinaciji s nedostatkom glukoze, može dovesti do razvoja hipoglikemije, a potom i kome. Stoga, ako ne želite da se vaša borba za idealnu figuru završi u bolnici, nemojte držati dijetu duže od predviđenog vremena (ne duže od dvije sedmice i ne više od jednom u tri do četiri mjeseca), te obavezno prije početka konsultujte se sa specijalistom.

Prednosti i kontraindikacije

Kao što znate, celer je bogat raznim nutrijentima, od kojih je većina koncentrisana u njegovim listovima. Dakle, dodajući ovo izuzetno korisno povrće u svoju svakodnevnu prehranu, nikada vam neće nedostajati asparagin, karoten, tiamin, tirozin, vitamini C, E i K, kao i niz drugih korisnih materija. Osim toga, biljka s antiseptičkim svojstvima bit će korisna onima koji:

• Boluje od reume i gihta.
• Nije po glasinama upoznat sa nervnim poremećajima i problemima centralnog nervnog sistema.
• Ima visok nivo šećera.
• Zadobio oštećenje kože ili pati od krvarenja.
• Ima spore metaboličke procese.

Ali da biste odbili prednosti koje nudi dijeta za supu od celera, trebali biste:

• Pate od hipotenzije i hipertenzije.
• Trudnice i dojilje.
• Epileptičari (jer povrće može dovesti osobu u pretjerano uzbuđeno stanje i time izazvati epileptični napad).
• Oni koji su zabrinuti za bubrezi i mokraćni sistem.
• Osobe sa peptičkim ulkusom.
• Pacijenti koji pate od čestih vrtoglavica i loše podnose glavobolje.

Dobro je znati! Celer ima različit učinak na žene i muškarce. Dame ga koriste uglavnom za mršavljenje, otklanjanje nadutosti, normalizaciju pritiska i ubrzanje regeneracije prirodnog kolagena. Ali za njihove druge polovine, naizgled bezopasno povrće je moćan afrodizijak.

Želite postići optimalne rezultate bez štete po zdravlje? Tada vam savjetujemo da pročitate preporuke nutricionista:

Savjet #1: Pojednostavite

Danas postoji mnogo varijacija ove ishrane u pitanju, a većina njih nije ništa drugo do pokušaj šarlatana da privuku ljude svojim resursima. Kefir-celer, voda-celer, jabuka-celer - možete nabrajati varijacije celer dijeta još dugo. Ali zašto riskirati kada postoji pouzdan, više puta testiran original?

Alternativno, možete razmotriti i druge jednako efikasne dijete:

Savjet #2: Odaberite pravo vrijeme

Kao što ste možda primijetili, dijeta je prilično stroga, pa će vas, najvjerovatnije, prvih dana proganjati slabost, letargija, stalna glad i drugi neugodni osjećaji. Za ovaj period bolje je ne planirati nikakva važna posla i putovanja. Ako se bavite sportom, trebalo bi da napravite pauzu ove dve nedelje. Ako se mjesečni ciklus približava, odgodite dijetu dok se ne završi.

Savjet broj 3: posvetite dužnu pažnju pripremi

Kako se gubitak kilograma ne bi pretvorio u pretjerani stres, počnite se pripremati unaprijed (tjedni i po) za nadolazeću promjenu prehrane. Postepeno odustanite od brašna i slatkiša, alkohola i grickalica, pržene i masne hrane.

Savjet #4: Vodite računa o svom zdravlju

Ako ste alergični na neku od namirnica sa jelovnika, to ne znači da vam dijeta nije prikladna. Obratite se nutricionistu i on će lako odabrati alternativu problematičnoj hrani.

Savjet #5: Normalizirajte svoje ritmove

Svaka dijeta pomaže u rješavanju samo posljedica problema - s viškom kilograma. Međutim, ako se ništa ne poduzme u vezi s njegovim osnovnim uzrokom, težina će se vratiti prilično brzo. Stoga analizirajte svoj raspored, procijenite nivo fizičke aktivnosti i vrijeme za odmor. Normalizirajte ove potrebe i rezultati neće dugo čekati.

Da sumiramo, željeli bismo znati o vašem iskustvu i rezultatima. Da li vam je dijeta sa celerom pomogla? Kakav ste rezultat dobili nakon prve sedmice prehrane na novom meniju? A nakon drugog? Na koje ste poteškoće nailazili na putu do njegovane vitke figure? Ostavite svoje komentare, hajde da razgovaramo!