Ljetne salate na svečanom stolu su jednostavne. jeftine salate

Ako kuhanju pristupite s maštom i kuhate ih s ljubavlju, onda će se obična grickalica pretvoriti u djelo kulinarske umjetnosti. Čak i obična, poznata salata u vašoj porodici može zablistati novim bojama i promijeniti se do neprepoznatljivosti. Nudimo originalne i ukusne salate na svečani sto koji će zadovoljiti ukuse i najzahtevnijih gurmana.

Svečana salata sa lignjama i krastavcima

Unatoč obilju proizvoda u trgovinama, jela od morskih plodova i dalje se smatraju egzotičnim i oduševljavaju goste. Čak i običan komad sira preokreće ideju o lignjama i čini jelo izvrsnim i vrijednim pažnje.

Sastojci:

• lignje - 450 g;
• majoneza;
• zelena salata;
• krastavac - 3 kom.;
• puter;
• sir - 350 g;
• sol;
• masline;
• kopar;
• jaje - 2 kom. kuvano.

kuhanje:

1. Za kuvanje vam je potreban ravan tanjir, namazan puter. Zatim morate pripremiti prazan sir - krug sira promjera 11 centimetara. Ređati na tanjir. Stavite u mikrotalasnu rernu na 17 sekundi. Od otopljenog radnog komada formirajte korpu. Na ovaj način napravite nekoliko praznina.
2. Prelijte trup lignje kipućom vodom. Ostavite sa strane pet minuta. Ocijedite tečnost. Smiri se. Slice. Nije potrebno jako mljeti, dovoljno je napraviti poluprstenove.
3. Isecite krastavce. Uzmi slamku. Nasjeckajte jaja. Povežite proizvode. Sol. Prelijte majonezom. Mix.
4. Stavite u korpe listovi zelene salate. Položite salatu. Ukrasite maslinama i grančicama kopra.

Sa kuvanom govedinom

Nove salate uvijek privlače pažnju gostiju. Nudimo da pripremite predjelo s goveđim mesom, koje kao rezultat pravilne pripreme ispada sočno i mekano.

Sastojci:

• govedina - 320 g;
• sol;
• kiseli krastavci - 320 g;
• majonez - 120 g;
• konzervirani crveni pasulj - konzerva.

kuhanje:

1. Govedinu prelijte vodom. Potrebna je slana voda. Kuvajte sat i po. Ohladite i sameljite. Za oblik će biti potrebne kocke.
2. Isecite krastavce. Dodati goveđim kockama. Ocijedite marinadu od pasulja. Krastavcima dodajte pasulj. Sol. Add Mayo. Mix.
3. Da biste imali vremena da otkrijete ukus grickalice, ostavite da se kuva 17 minuta.

Predjelo sa šunkom na svečanom stolu

Od šunke se prave jednostavne i ukusne salate. Predjelo se preporučuje da se konzumira odmah, jer krastavci brzo luče sok, što ne utiče baš dobro na ukus.

Sastojci:

• sir - 160 g;
• dimljena šunka - 220 g;
• majoneza;
• sol;
• krastavac - 2 srednje;
• paprika - 1 kom.;
• jaje - 2 kom. kuvano.

kuhanje:

1. Naribajte malo sira. Nasjeckajte jaja. Nasjeckajte biber. Za krastavce i šunku će biti potrebne slamke.
2. Povežite proizvode. Napunite majonezom. Sol. Mix.
3. Preostali komad sira narendajte. Pospite po gotovom jelu.

Salata od rakova u slojevima

Originalna grickalica s ukrasom od čipsa ukrasit će svaki stol.

Sastojci:

• štapići rakova - 50 g;
• jaje - 4 kom. kuhano;
• sol;
• čips;
• majonez - 220 ml;
• konzervirani kukuruz - konzerva;
• pirinač - 110 g kuvana.

kuhanje:

1. Štapići za seckanje. Narendajte jaja. Sameljite čips, ali ne previše. Komadi moraju biti veliki.
2. Pirinač premazati majonezom. Sol. Pokrijte štapićima od rakova. Podijelite majonez. Pospite kukuruzom. Premazati majonezom.
3. Ukrasite čipsom.

Sa kineskim kupusom i piletinom

Salate sa kineski kupus uvek ispadne socno. Posebno se povrće kombinuje sa mekim pilećim fileom.

Sastojci:

• pileći file- 2 kom.;
• maslinovo ulje;
• sol;
• Pekinški kupus - viljuške;
• majoneza.

kuhanje:

1. Isecite filet. Potrebne su male kocke. Stavite u tiganj. Sipati ulje. Roast. Kocke bi trebale dobiti lijepu zlatnu boju. Smiri se.
2. Narežite kupus. Poslati na komade piletine. Sol. Prelijte majonezom. Mix.

Sa svinjetinom, povrćem, sirom

Predjelo je obilno i veoma lepo.

Sastojci:

• slatka paprika - 1 kom.;
• prženi svinjski kotlet - 200 g;
• sol;
• zeleni luk;
• sir - 150 g;
• jaje - 5 kom. kuhano;
• majonez - 110 ml;
• zelenilo;
• kiseli krastavac - 3 kom.;
• paradajz - 2 kom.;
• korejska šargarepa - 110 g.

kuhanje:

1. Svinjetinu narežite na kockice. Nasjeckajte jaja.
2. Sameljite slatku papriku. Isecite paradajz. Narežite krastavce. Narendajte komad sira. Nasjeckajte luk.
3. Kombinujte pripremljene proizvode. Sol. Mix. Prelijte majonezom. Dodajte šargarepu. Promiješati.
4. Isjeckajte zelje. Pospite užinu.

Posna salata na svečanoj trpezi

Posne salate u novije vrijeme dobijaju na popularnosti. Pripremaju se ne samo tokom posta. Sve češće se posna grickalica može naći na trpezama ne samo vegetarijanaca, već i ljudi koji vode zdravog načina životaživot.

Sastojci:

• kukuruz u konzervi - 130 g;
• sol;
• crveni pasulj iz konzerve - 240 g;
• mljevena paprika;
• luk - 1 kom.;
• maslinovo ulje - 3 žlice. kašike;
• beli luk - 1 češanj;
• paprika - 1 kom.;
• maslinovo ulje - 3 žlice. kašike;
• peršun - 5 grana;
• hleb - 3 kriške.

kuhanje:

1. Narežite kriške hleba na kockice. Stavite u suvi tiganj. Pržiti.
2. Nasjeckajte luk. Narežite slatku papriku.
3. Sipajte sol u maslinovo ulje. Pospite mešavinom bibera. Provucite čen belog luka kroz presu. Dodati maslinovom ulju. Mix.
4. U luk dodajte pasulj, zatim kukuruz. Marinada se mora prethodno ocijediti.
5. Isecite biber. Nasjeckajte peršun. Poslati na salatu.
6. Napunite dresingom. Promiješati. Insistirajte užinu 7 minuta.
7. Pre serviranja pospite prezlama.

Sa tunjevinom i sirom

Prije serviranja obavezno ohladite grickalicu. U ovom slučaju, ukus će biti savršeno otkriven. Jelo će natopiti i oduševiti sve goste bez izuzetka.

Sastojci:

• slatka i kisela jabuka - 1 kom.;
• kuvano jaje - 4 kom.;
• sol;
• konzervirana tuna - konzerva;
• pavlaka - 2 kašike. kašike;
• luk - 0,5 kom .;
• majonez - 2 kašike. kašike;
• sir - 120 g.

Prilikom kupovine obratite pažnju na limenu kantu. Ne bi trebalo da ima udubljenja i žute mrlje, etiketa mora dobro pristajati.

kuhanje:

1. Nasjeckajte jaja. Ocediti tečnost iz riblje konzerve. Slice. Dobijene komade pošaljite na jaja.
2. Nasjeckajte luk. Pomiješajte s ribljim proizvodima. Izrežite komad sira. Pripremljene kocke poslati ribi. Isecite jabuke. Stavite u salatu.
3. Sol. Prelijte majonezom. Dodajte pavlaku. Mix.

Lagani zalogaj od povrća bez majoneze

Kako bi jela bila lagana i nježna, preporučujemo pripremu salata bez majoneze. Kao preljev idealni su maslinovo ulje, pavlaka ili prirodni jogurt. Eksperimentišući sa prelivima, možete napraviti poznato jelo nove note ukusa.

Sastojci:

• slatka paprika - 1 kom.;
• krastavac - 3 kom.;
• prirodni jogurt - 180 ml;
• Kineski kupus - 0,5 viljuške;
• sol;
• paradajz - 2 kom.

kuhanje:

1. Isecite biber. Narežite kupus. Isjeckajte krastavac. Ako voće ima gorku ili debelu kožicu, unaprijed ga odrežite. Nasjeckajte paradajz.
2. Mix. Sol. Dopuni gorivo salata od povrća jogurt. Mix.

Nova salata - jetra bakalara "ispod bunde"

Novo, zanimljivo predjelo koje postaje sve popularnije na prazničnim stolovima i potiskuje čuvenog Olivijea u drugi plan.

Sastojci:

• jetra bakalara - banka;
• sol;
• suve šljive - 11 kom.;
• majoneza;
• jaje - 4 kom. kuhano;
• zeleni luk;
• kuvani krompir u uniformi - 2 kom.;
• crni biber;
• kuvana šargarepa - 1 kom.

kuhanje:

1. Narendajte šargarepu i krompir. Potreban je rende sa najvećim rupama. Ocijedite ulje iz jetre. Razmutite sadržaj tegle viljuškom.
2. Nasjeckajte perje luka. Suvo voće nasjeckajte. Isecite belo. Naribajte žumanca sitnim rendenjem.
3. Krompir premažite majonezom. Sol. Izložite jetru bakalara. Za posipanje zeleni luk i premazati majonezom.
4. Pokrijte šargarepom. Nanesite sloj majoneze. Pospite suvim šljivama. Premazati majonezom. Pospite proteinima. Narendati majonezom. Ukrasite žumancima. Ostavite tri sata.

Sa italijanskim palačinkama

Očarati goste nevjerovatnim i neobično jelo, nije potrebno kupovati egzotične proizvode i dugo stajati za štednjakom. Srdačna i lepa poslastica će sa ponosom zauzeti mesto na vašem stolu. Brzina pripreme čini jelo pristupačnim.

Sastojci:

• jaje - 4 kom.;
• kukuruzni škrob - 1,5 kašike. kašike;
• pileća prsa - 1 kom. dimljeni;
• majonez - 2 kašike. kašike;
• beli luk - 2 čena;
• cilantro - 20 g;
• bosiljak - 20 g.

kuhanje:

1. Pospite skrob u jaja. Mix. Ne bi trebalo biti grudvica. Sipati u tiganj. Pržite sa obe strane. Zato ispecite nekoliko palačinki. Smiri se.
2. Narežite pileće meso. Iseckati palačinke. Trake bi trebale biti široke oko centimetar i dugačke tri centimetra. Dodati piletini.
3. Isjeckajte zelje. Stavite na piletinu.
4. Izrendajte beli luk. Koristite sitno mljeveno rende. Stavite u majonez. Mix. Napunite salatu.

"Carski kaput" sa lososom i kavijarom

Ako niste navikli štedjeti na hrani, onda vam predstavljamo izvrsno jelo koje je dostojno ukrasiti kraljevsku gozbu.

Sastojci:

• losos - 320 g;
• avokado - 0,5 kom.;
• pavlaka - 260 ml;
• krompir - 4 kom. kuvani u svojim uniformama;
• crveni kavijar - 60 g;
• rakovi - 200 g kuhanih;
• limun - 1 kom.;
• majonez - 125 ml;
• cvekla - 110 g.

kuhanje:

1. Sipajte majonez u pavlaku. Mix.
2. Isecite krompir. Premazati sosom od majoneze. Nasjeckajte lososa. Trebaju ti tanki listovi. Pokrijte krompir. Nasjeckajte avokado. Dobivenim komadima pospite ribu. Premazati sosom.
3. Rasporedite seckane rakove. Narendati cveklu. Namažite preko rakova. Premazati sosom. Ukrasite kavijarom.

Originalna salata bez mešanja "Koza u bašti"

Predjelo privlači poglede gostiju i postavlja pitanja. Svi sastojci se poredaju na tanjir u redove i ne mešaju se jedni s drugima. Tako se gostima pruža mogućnost da na svom tanjiru formiraju salatu bilo kog ukusa.

Sastojci:

• dimljeni pileći file - 350 g;
• sušeni kopar;
• biber;
• kobasica - 320 g;
• susam;
• kupus - 250 g;
• kim;
• krastavac - 2 kom.;
• sol;
• biljno ulje - 1 kašika. kašika;
• šargarepa - 2 kom.;
• umak od soje- 1 kašika. kašika;
• cvekla - 1 kom.;
• senf - 2 kašike. kašike;
• pavlaka visoke masnoće - 220 ml;
• čips - pakovanje.

kuhanje:

1. Skuvati cveklu. Smiri se.
2. Isecite piletinu. Trebaće vam slamka. Na isti način sameljite kobasicu.
3. Narežite kupus. Sol. Stisnite rukama. Ovaj postupak će pomoći da povrće postane mekše.
4. Narendajte šargarepu. Po želji možete koristiti korejsku šargarepu. Isecite krastavac. Narendati cveklu.
5. U kiselu pavlaku sipajte ulje. Ulijte soja sos. Stavite senf. Pospite začinima. Promiješajte i sipajte u poseban oblik za umake.
6. Za formiranje salate pripremite velika veličina jelo. U sredinu stavite komade piletine. Svi ostali proizvodi su podijeljeni u dva dijela. Rasporedite u krug na slajdove oko piletine, naizmjeničnim redoslijedom. Svaki dio odvojite trakom čipsa.
7. Prilikom serviranja pored jela ne zaboravite da stavite pripremljeni sos.

Sastojci:

• pileća džigerica - 320 g;
• muškatni oraščić;
• luk - 1 kom.;
• brašno - 2,5 kašike. kašike;
• jaje - 3 kom. kuhano;
• prirodni jogurt;
• senf - 1,5 kašičice;
• mljeveni crni biber;
• sol;
• svježi krastavac- 2 kom.;
• kiseli krastavac - 1 kom.;
• lisičarke - 320 g;
• sir - 170 g.

kuhanje:

1. Ako ste kupili iznutrice sa srcima, onda ih ne biste trebali uklanjati. Salatu možete kuhati ne samo s jetrom, već i sa dodatkom srca. Uklonite filmove. Isperite. Stavite u brašno. roll. Stavite u tiganj sa kipućim uljem. Roast. Ohladiti i iseći.
2. Nasjeckajte jaja. Narežite krastavce. Ako imaju vrlo gustu kožu, bolje je unaprijed je odrezati.
3. Narendajte komad sira.
4. Nasjeckajte luk. Isecite pečurke. Stavite u šerpu i pržite. Bilo koja vrsta gljiva je pogodna za kuvanje. Za posipanje muškatni oraščić, sol. Mix. Smiri se.
5. Pomiješajte sve pripremljene proizvode. Dodajte senf. Ulijte jogurt. Mix.

Sa dimljenom piletinom, suvim šljivama i sirom

Ukusno predjelo pogodno za odmor i običnu porodičnu večeru.

1. Bilo koja od predloženih opcija salate može se postaviti u obliku leptira, konja, bobica.
2. Masline navucite na ražanj i ukrasite odozgo istrgnutim trakama zelenog luka. Perje luka nije potrebno kidati do samog kraja. Trebalo bi da izgleda kao suknja. Da zavijete ivice, umočite luk toplu vodu. Dobijate prelijepu palmu koja će unijeti raznolikost i svaku salatu učiniti ljepšom.
3. Ako odlučite da kuvate lisnata salata, onda ga je najbolje staviti u providnu zdjelu za salatu. Slojevi će se isticati na općoj pozadini stola i ispuniti odmor jarkim bojama.
4. Obradujte svoje goste predjelima. Da biste to učinili, potrebne komponente možete položiti u slojevima u visoku čašu za vino.
5. Još jedna idealna opcija za serviranje grickalica u porcijama je formiranje komponenti u posebnom podijeljenom prstenu. Da biste to učinili, preporučuje se da prsten premažite uljem i rasporedite sastojke u slojevima, ne zaboravite svaki sloj premazati umakom. Zatim stavite u frižider na pola sata kako bi komponente bile u interakciji i da se grickalica ne raspadne kada skinete prsten.
6. Ako pripremate jela za novu godinu, onda se svaka salata može pretvoriti u zvončiće. Koristeći majonez, nacrtajte kazaljke i brojčanik. Neka ova salata bude vaš centar. Za predloženi ukras nisu prikladne samo salate čiji se gornji sloj sastoji od cvekle. Majonez na cvekli se brzo mrlja i zvončići odmah nestaju iz vidokruga.

Danas su najtraženije jeftine salate. Uostalom, svaka druga domaćica pjeva svojoj porodici i ljuto i salatu. I ne može si svako priuštiti da svaki dan kuha grickalice od sterleta, škampa i govedine.

Postoji još jedan plus takvih salata, gotovo sve se pripremaju vrlo jednostavno. Ako pomiješate nekoliko vrsta povrća i začinite uljem, onda će i salate ispasti zdrave. Inače, dodavanje male količine pilećih prsa u užinu takođe neće mnogo pogoditi porodični budžet.

I domaćicama početnicima može se savjetovati - ako želite skuhati salatu, ali sadrži previše pilećih prsa ili kobasica, a za njih nema novca, onda to možete učiniti na nekoliko načina - ili smanjite količinu skupog sastojka , ili ga zamijenite jeftinijim. Govedina se može zamijeniti svinjetinom ako se uklone sve žile i masnoća. Dimljenu kobasicu možete zamijeniti kuhanom ili čak kupljenom mašću. Dakle, postoji više opcija za pripremu jeftine salate nego što mislimo.

Kako kuhati jeftine salate - 15 sorti

Ova salata nam je došla iz američke kuhinje. Ovo je vrlo jednostavna salata koja sadrži samo dva sastojka - šargarepu i kupus. U Americi se koristi kao prilog za odreske.

Sastojci:

• Kupus - 500g
• Šargarepa - 300 g
• Jabukovo sirće - 10 ml
• Biber - 10 g
• Šećer - 10 g
• Maslinovo ulje - 10 ml
• Kefir - 10 ml
• Limun - 20 ml
• Sol - 10 g

kuhanje:

Tri kupusa na krupno rende. Šargarepu narendajte na krupno rende. Napravimo sos, pomešamo sos od limuna, kefir, sirće, biber, šećer i so. Dobro promiješajte i začinite salatu

Već naziv salate ukazuje da će sastojci jela biti jeftini, lagano jelo i zanimljivog ukusa. A možete organizovati i čitava takmičenja u pripremi ove salate. Uostalom, u pravilu, više od 5 minuta, ovo jelo nije potrebno pripremati.

Sastojci:

• Šargarepa - 3 kom.
• Bijeli luk
• Majonez
• Instant rezanci - 1 pakovanje.

kuhanje:

Vrećica rezanaca se dobro izgnječi i pošalje u zdjelu za salatu. Operite i očistite šargarepu, narendajte na krupno rende. Tri bijeli luk izrendajte ili propasirajte kroz presu. Pomiješajte sve sastojke i prelijte salatu majonezom.

Da bi vaša salata dobila pikantan ukus, u salatu dodajte začine od rezanaca.

Prijatno.

Svi uvek žude za nečim slatkim. Evo samo dileme, prvo, slatkiši su uvijek štetni za zdravlje i figuru, a drugo, za kvalitetan desert treba platiti dosta novca. Postoji jedna dobra i provjerena opcija koja rješava dva problema odjednom. Ova salata je korisna, jer u voću ima dosta vitamina, a kao desert nije tako skupa.

Sastojci:

• Jabuka - 2 kom.
• Banane - 3 kom.
• Narandže - 2 kom.
• Jogurt - 500 ml

kuhanje:

Voće očistimo i salatu začinimo jogurtom. Prijatno.

Tradicionalna verzija salate uključuje prisustvo prženog mesa kao glavnog sastojka. Međutim, ova opcija kuhanja je njegova jeftinija verzija, pa nam odgovara i dimljena kobasica.

Sastojci:

• Krastavci - 3 kom.
• Kobasica - 200 g
• Kupus - 300 g
• Crveni luk - 1 kom
• Dill

kuhanje:

Krastavce oguliti i iseći na trakice. Kupus iseći na trakice. Luk narezan na trakice. Narežite kobasicu na trakice. Sitno nasjeckajte kopar. Pomiješajte sve sastojke i prelijte salatu majonezom.

Ova salata će dobiti drugačiji ukus ako se kupus iseče na kockice, posoli i izgnječi rukama. Tako će ona pustiti sok i biti slana, dajući začin jelu.

Vjerovatno jeftinije i jednostavnije od ove salate, niko ništa nije smislio. Mnogima će se skup proizvoda koji sadrži činiti prilično čudnim. Međutim, ne brinite, samo ga trebate skuhati da biste shvatili kako je pogodan za kuvanje za vašu porodicu.

Sastojci:

• Konzervirani kukuruz - 1 konzerva
• grašak iz konzerve- 1 banka
• konzervirani pasulj- 1 banka
• Krutoni - 1 kom

kuhanje:

Otvorite povrće iz konzerve, ocijedite sok i promiješajte. Začinimo majonezom. Pospite krutone po salati. Ukus krekera može biti bilo koji, ali slanina je najbolja

Salata "Diyor"

Ova salata se može pripremiti za praznik, jer je zanimljiva i ukusna. Takođe je veoma hrskav i svež, iako sadrži prženi krompir.

Sastojci:

• Krompir - 200 g
• Krastavci - 2 kom.
• Jaja - 3 kom.
• Sir - 100 g

kuhanje:

Krompir narežite na tanke trakice i naizmjenično pržite na malo ulja. Pržene krompire izvadite na papirni ubrus. Krompir posolite i pobiberite. Narendajte krastavac na trakice. Tri sira na rende. Skuvajte jaja i narežite na trakice.

Salatu postavljamo u sljedećem redoslijedu:

1. Krompir
2. krastavac
3. Majonez
4. Krompir
5. Krastavac
6. Majonez.

Postoji samo nevjerovatna količina mogućnosti kuhanja za ovu nekada senzacionalnu salatu. Evo jednog od njih, u jednostavnijem obliku. Štaviše, uprkos činjenici da pola uobičajenih sastojaka nije ovde, ukus salate je ostao isti.

Sastojci:

• Krompir - 2 kom.
• Konzervirana hrana - 1 konzerva
• Jaja - 4 kom.
• Luk -1 kom.

kuhanje:

Skuvati krompir i jaja. Luk oljuštite i sitno nasjeckajte. Konzerviranu hranu izgnječite viljuškom.

Salatu rasporedite u slojevima, sledećim redosledom:

1. konzerviranu hranu
2. Majonez
3. Krompir
4. Majonez
5. Protein
6. Majonez
7. Žumance

Prijatno.

Salata "Lady"

Salata je jednostavna i pristupačna. Sigurno ćete sve sastojke pronaći u svom frižideru, a kuvanje je zadovoljstvo. Cijeli proces ne traje više od 10 minuta.

Sastojci:

• Grašak - 1 banka
• Kopar - 1 grozd
• Krastavac - 1 kom.
• Kajmak
• Pileća prsa - 300 g

kuhanje:

Prije svega, potrebno je da prokuvate prsa. Da meso ne bi bilo pretvrdo, nemojte ga kuvati duže od sat vremena. Nakon što su prsa gotova, iseći ih na kockice. Krastavac narezan na kockice. Sitno nasjeckajte kopar. Sok od graška. Sve sastojke pomešati i začiniti kiselom pavlakom.

Jednostavno i veoma ukusna salata, koji će uz svu svoju raskoš uštedjeti i porodični budžet. A može se poslužiti i kao zasebno jelo, jer je veoma zasitno.

Sastojci:

• Rakovi štapići - 200 g
• Konzervirani kukuruz - 1 konzerva
• Pirinač - 150 g
• Beli luk - 1 zub.

kuhanje:

Skuvati pirinač. Rakovi štapići isečeni na pola kolutića. Ocijedite sok od kukuruza. Pomiješajte sve sastojke i prelijte salatu majonezom. Sol i papar.

Prijatno.

Lagana salata će vam omogućiti da uštedite vrijeme za pripremu večere i budete sa svojom porodicom. Uostalom, cijeli proces traje samo 15 minuta.

Sastojci:

• Rakovi štapići - 200 g
• Krompir u omotu - 4 kom.
• Šargarepa - 4 kom.
• Jaja - 4 kom.

kuhanje:

Skuvati šargarepu, krompir i jaja. Ohladite i ogulite. Tri krompira na sitno rende. Tri šargarepe na sitno rende. Sitno nasjeckajte rakove štapiće. Jaja razdvojite na belanca i žumanca. Narendati na sitno rende.

Položite zelenu salatu u slojevima.

1. Krompir
2. Majonez
3. Rakovi štapići
4. Majonez
5. Vjeverice
6. Majonez
7. Krompir
8. Majonez
9. Šargarepa
10. Majonez
11. Žumance

Ostavite salatu da odstoji 2 sata.

Da bi salata ostala svježa, možete posoliti krompir.

Salata je jednostavno ukusna, a kuvanje je zadovoljstvo, jednostavno i brzo.

Sastojci:

• Jaja - 4 kom.
• Majonez - 80 ml
• Kuvana kobasica - 300 g

kuhanje:

Jaja ćemo razmutiti viljuškom i peći palačinke. Nakon što se ohlade, narežite ih na trakice. Narežite kobasicu na trakice. Pomiješajte sastojke i prelijte salatu majonezom.

U ovu salatu možete dodati i beli luk, tada ukus neće biti tako blag.

Uprkos činjenici da ova salata ima puno sastojaka, svi su pristupačni i nisu skupi.

Sastojci:

• Paradajz - 3 kom.
• Šunka - 200 g
• Sir - 150 g
• paprika- 1 kom.
• Krompir - 3 kom.
• Beli luk - 3 zuba.
• Kajmak
• Majonez

kuhanje:

Sve sastojke narežite na trakice. Sir narendajte na sitno rende. Krompir narežite na sitne trakice i pržite u porcijama na ulju. Zatim, da biste se riješili viška ulja, premjestite krompir na papirni ubrus. Nakon što se potpuno ohladi, pomiješajte čips sa začinima. Napravimo sos za dresing. Pomiješajte bijeli luk i pavlaku, dodajte 40 ml hrena.

Sada rasporedite salatu u slojevima:

1. Paradajz
2. Majonez
3. Šunka
4. Majonez
5. paprika
6. Čips.

Svaka domaćica, na putu od posla do kuće, uvijek razmišlja o tome kako iznenaditi svoje najmilije i rođake. Uzmite ovu salatu zdravo za gotovo.

Sastojci:

• Rakovi štapići - 200 g
• Paradajz - 2 velika
• Beli luk - 1 zub.
• Sir - 100 g
• Majonez

kuhanje:

Narežite paradajz na kockice. Rakovi štapići isečeni na pola kolutića. Sur tri na krupno rende. Procedite beli luk kroz prese. Pomiješajte sve sastojke i prelijte salatu majonezom.

Prijatno.

Ova salata je prilično popularna. Prije svega, zato što njegova priprema ne oduzima puno vremena, a sastojci su dostupni i jeftini.

Sastojci:

• Jaja - 1 kom.
• Luk - 1 kom.
• Jabuka - 1 kom.

kuhanje:

Skuvajte jaje. Jabuku oguliti od semenki i oguliti. Luk narežite na vrlo male kockice. Pomiješajte luk i jabuku sa majonezom. Iz jajeta izvadite kamilicu da ukrasite salatu. Da biste to učinili, izrežite protein na male trakice, to će biti naše latice. A sredina je od sitno rendanog žumanca.

Salate od povrća su dobre jer se mogu koristiti i kao prilog, evo jednog takvog živopisnog primjera.

Sastojci:

• Kupus - 300 g
• Kukuruz - 1 konzerva
• Krastavac - 1 kom.
• Peršun - 1 veza
• Kajmak

kuhanje:

Kupus iseći na sitne komade. Sada ga posolimo i izgnječimo. Ocijedite sok od kukuruza. Krastavac tri narendati i ocediti sok. Svi sastojci su pomešani i začinjeni kiselom pavlakom.

Praznične salate. Blagdanske salate omiljena su dekoracija svakog prazničnog stola. Nijedna, pa i najskromnija gozba ne može bez njih! Takve salate mogu izgledati jednostavno, ali u isto vrijeme vrlo svijetle i elegantne, a ponekad su nevjerojatno složen i originalan dizajn. Za pripremu nekih salata potrebno je vrlo malo vremena, dok druge zahtijevaju ogromne vremenske troškove, jer često želite iznenaditi goste ne samo svojim istančanim ukusom, već i najkreativnijim dizajnom. Međutim, salate, za čiju pripremu su korišteni razni egzotični proizvodi, već su same po sebi dobre i ne trebaju im dodatno ukrašavanje!

Svečane salate mogu sadržati najrazličitije sastojke - meso, ribu, pečurke, plodove mora, povrće, voće, sireve, sve vrste kiselih krastavaca i dimljenog mesa itd. I majonez i pavlaku, prirodni jogurt, biljna ulja, limunov sok ili razni umaci. Zato postoji veliki broj recepata za praznične salate, među kojima uvijek možete odabrati najprikladnije opcije.

A kako bi svečane salate ispale zaista uspješne i zadovoljile i goste i ukućane ne samo odličnim ukusom, već i atraktivnim izgledom, važno je pokušati slijediti nekoliko jednostavnih pravila.

Kako lisnata salata što duže ne bi izgubila svjež izgled, preporučljivo je začiniti salate njome samo nekoliko minuta prije posluživanja. Međutim, ovo se odnosi i na većinu drugih salata – idealno bi bilo da se začine neposredno prije posluživanja. Jedini izuzetak su slojevite salate - takvim jelima treba vremena da se dobro namoče.

Ako želite da salata bude mirisnija, možete u nju nakratko staviti malu krišku limuna ili nakapati nekoliko kapi. sok od limuna. Ovaj pristup će također pomoći da se gotovo jelo obogati vitaminom C!
Što se tiče povrća, sve povrće koje će se kasnije pokazati u svečanoj salati treba kuhati na srednjoj vatri u posudi sa dobro poklopljenim poklopcem. U tom slučaju treba uzeti minimalnu količinu vode. I da zadrži maksimum u povrću najkorisnije supstance, najbolje ih je prokuhati u ljusci i oguliti tek nakon prokuvanja!

Ne zaboravite da je neprihvatljivo miješati hladne sastojke s vrućim - svi sastojci se moraju ohladiti na sobnu temperaturu prije pripreme salata (ako salate nisu vruće)!

Odmor u kući! Mnogi od nas razmišljaju šta da stave na praznični sto? Nesumnjivo, prije svega, svi razmišljaju o salatama. Upravo su salate na svečanom stolu glavna jela. Možete čak i skuhati nekoliko njih - za svaki ukus.
Koja je razlika između prazničnih salata i običnih? Prije svega, dekoracija. Lijepa dekoracija je ključ uspjeha. Gostima će se sigurno svidjeti ova salata. Ali ne treba zaboraviti ni na ukus. Nudimo vam recepte za ukusne salate za praznik, koje neće dozvoliti da vi i vaši gosti budete razočarani.
Originalne i ukusne salate na svečanom stolu nije teško pripremiti. Naravno, neke vrste ukrasa zahtijevaju posebne vještine ili noževe, ali čak i početnik kuhar može napraviti mnoge. Ova kategorija sadrži svečane rođendanske salate, Nova godina, za Uskrs, za 8. mart, 23. februar ili Dan zaljubljenih, ovde ćete naći i salate za dečiji praznik.
Veliki plus je što su sve praznične salate predstavljene fotografijom. Jednostavno i ukusno. Ovo će vam pomoći da vidite približan krajnji rezultat i shvatite da li biste ga trebali kuhati. korak po korak fotografije moći će detaljnije razumjeti proces i lako ga ponoviti. Prilikom odabira salata za praznik, pokušajte odabrati one koje možete napraviti. Ali, kao što smo rekli, većina se može učiniti bez posebnih vještina, sve su to lako i jednostavne salate za prazničnu trpezu.
Ako planirate švedski stol, tada će pored predjela biti nezamjenjive jednostavne salate za svečani stol. Mogu se poslužiti u tartletima ili na čipsu, koji će postati svojevrsni porcionirani zalogaj.
U odjeljku možete pronaći i jeftine salate za odmor, za čiju pripremu će biti potrebni jeftini proizvodi.
Biće nam drago ako ostavite komentar na salate koje ste probali. Nadamo se da će vam naš odjeljak pomoći da pronađete prave ukusne praznične salate za vaš stol i da ćete najviše označiti zanimljivi recepti praznične salate.

07.03.2019

Salata "biser"

Sastojci: losos, jaje, sir, kopar, kurkuma, narandža, majonez, so, biber, kavijar, maslina, kopar

Salata "Biser" je veoma ukusna riblja salata, koju često spremam na svečanom stolu. Recept je prilično jednostavan.

Sastojci:

- 200 grama lososa ili lososa;
- 2 jaja;
- 50 grama sira;
- 20 grama kopra;
- pola kašičice kurkuma;
- 1 narandža;
- 120 grama majoneza;
- sol;
- crni biber;
- 30 grama kavijara crvenog lososa;
- 30 grama maslina;
- 1 prepelično jaje;
- grančica kopra.

06.03.2019

Novogodišnja salata "Royal"

Sastojci:štapić od rakova, krompir, jaje, sir, škampi, kavijar, so, biber, majonez, testenina, kavijar

Ovo je veoma ukusan i popularan riblji zalogaj. koju često kuvam za svečanu trpezu. Jelo je veoma ukusno i brzo se sprema.

Sastojci:

- 240 grama rakovih štapića;
- 200 grama krompira;
- 3 jaja;
- 130 grama feta sira;
- 150 grama škampa;
- 55 grama crvenog kavijara;
- sol;
- crni biber;
- 150 grama majoneze od maslina;
- 100 grama paste od kavijara kapelina.

20.02.2019

Svečana salata "Kaleidoskop"

Sastojci: pileće meso, šargarepa na korejski, čips, svež krastavac, kuvana cvekla, beli kupus, majonez, so, biber

Salata "Kaleidoskop" nije samo ukusna, već i izgleda prezentabilno. Takva salata se priprema jednostavno i brzo, vrlo je originalnog ukusa i svi će to primijetiti.

Sastojci:

- 200 grama pilećeg mesa;
- 150 grama korejske šargarepe;
- 50 grama čipsa;
- 1 svježi krastavac;
- 1 cvekla;
- 150 grama bijelog kupusa;
- 100-130 grama majoneza;
- sol;
- crni biber.

03.01.2019

Salata "Novogodišnja maska"

Sastojci: haringa, krompir, šargarepa, cvekla, majonez, jaja, kavijar, masline, brusnice, kopar

Čak i tako poznata salata kao što je bunda može se ukrasiti u novogodišnjem stilu - u obliku maske. Ispostavit će se zanimljiva poslastica koju će sigurno svi poželjeti probati.

Sastojci:
- 1 blago slana haringa;
- 2 krompira;
- 2 šargarepe;
- 2 cvekle;
- 250 gr majoneza;
- 2 jaja;
- crveni kavijar, masline, brusnice i kopar za dekoraciju.

24.12.2018

Sastojci: roze losos, jaje, sir, paradajz, majonez

Uvjeravam vas, ako pripremite ovu salatu za Novu godinu ili bilo koji drugi praznik, ona će biti prva koja će biti pometena sa stola. Predlažem da kupite 3 ili više porcija. Okus salate je božanstven, a priprema se veoma jednostavna.

Sastojci:

- 200 grama lagano slanog ružičastog lososa;
- 4 jaja;
- 200 grama tvrdog sira;
- 3 paradajza;
- 100 grama majoneza.

24.12.2018

Salata "Mitten Santa Claus"

Sastojci: pirinač, losos, avokado, limunov sok, lignje, škampi, majonez, jaje

Salata "Djed Mraz Mitten" postala je neizostavno jelo moje svečanosti Novogodišnji sto. Njegov recept je vrlo jednostavan. Savjetujem i vama da probate.

Sastojci:

- 100 grama kuvanog pirinča;
- 400 grama malo slanog lososa;
- 1 avokado;
- sok od 1 limuna;
- 200 grama lignje;
- 500 grama škampa;
- 5 kašika majoneza;
- 2 jaja.

24.12.2018

Salata "Vepar" za Novu 2019

Sastojci:šunka, jaje, krastavac, kupus, sir, majonez, so, biber, začinsko bilje, kobasica

Nova godina 2019 će doći vrlo brzo, zbog čega želim da vam ponudim da stavite ukusno i prelepa salata u obliku svinje.

Sastojci:

- 250 grama šunke;
- 2 jaja;
- 1 kiseli krastavac;
- 250 grama pekinškog kupusa;
- 120 grama tvrdog sira;
- 3 supene kašike majoneza;
- sol;
- crni biber;
- kuvana kobasica;
- zelenilo.

17.12.2018

Salata "Peppa Pig" za Novu godinu

Sastojci: krompir, piletina, sir, kiseli krastavac, kuvana kobasica, so, cvekla, majonez

Još malo je ostalo do Nove 2019. Vrijeme je da razmislimo čime ćemo počastiti naše goste. S obzirom da će doći godina svinje, možete složiti ukusnu salatu u obliku vašeg favorita crtani lik- Svinja Pepa.

Proizvodi za recept:

- dva krompira;
- 100 g pilećeg mesa;
- 1 kiseli krastavac;
- 50 g sira;
- 150 g kobasica ili kuhane kobasice;
- sol;
- majonez;
- 2-3 komada kuvane cvekle.

16.09.2018

Topla salata sa plodovima mora

Sastojci: plodovi mora, paradajz, kopar, so, biber, začin, ulje

Za samo 15 minuta predlažem da pripremite ukusnu toplu salatu sa plodovima mora. Recept je jednostavan. Predlažem da poslužim jelo na svečanom stolu.

Sastojci:

200 grama koktela od morskih plodova,
- 1 paradajz,
- gomila kopra
- prstohvat soli,
- prstohvat crnog mljevenog bibera,
- prstohvat muskatnog oraščića
- prstohvat majorana
- prstohvat mlevenog đumbira
- 20 grama putera,
- 3 supene kašike maslinovo ulje.

23.07.2018

Ukusna i prelepa salata "Šišarka"

Sastojci: pileći file, jaje, sir. krompir, kukuruz, luk, bademi, majonez

Na zimskim praznicima, najčešće u novogodišnjoj noći, kuvam salatu" Pine cone Recept je vrlo jednostavan i dovoljno brz.

Sastojci:

- 200 grama pilećeg filea,
- 4 jaja,
- 2 topljena sira,
- 1 krompir,
- 100 grama kukuruza iz konzerve,
- 1 luk,
- 250 grama pečenih badema,
- 100 grama majoneza.

23.07.2018

Salata "Narukvica" sa bademima

Sastojci: krompir, majonez, šargarepa, junetina. luk, jaje, cvekla, badem, šipak

recepti za salate Narukvica od granata„Puno. Danas vam predlažem da ga skuvate sa bademima i govedinom. Salata je veoma ukusna.

Sastojci:

- 2 krompira,
- 100 grama majoneza,
- 2 šargarepe,
- 200 grama junećeg mesa,
- 1 luk,
- 4 jaja,
- 2 cvekle,
- 20 grama badema,
- 1 šipak.

23.07.2018

Salata "Mimoza" sa jabukom bez krompira

Sastojci: konzervirana hrana, jabuka, šargarepa, luk, krompir, jaje, sir, majonez

Postoji mnogo recepata za salatu od mimoze. Danas ću vam reći kako da skuvate veoma ukusnu i jednostavnu salatu od mimoze bez krompira sa sirom i jabukom.

Sastojci:

- 1-2 konzerve sardina iz konzerve,
- 1 jabuka,
- 3 šargarepe,
- 1 luk,
- 3-4 krompira,
- 5 jaja,
- 100 grama sira,
- majonez.

23.07.2018

Salata "Breza" sa suvim šljivama

Sastojci: pileća prsa, pečurke, krastavac, jaje, suve šljive, luk, majonez, ulje, so, biber, začinsko bilje

Za svečanu trpezu predlažem da skuvate ovu ukusnu salatu sa suvim šljivama. piletina i pečurke.

Sastojci:

- 300-350 grama pilećih prsa,
- 300-350 grama šampinjona,
- 2 krastavca,
- 2 jaja,
- 50 grama suvih šljiva,
- 1 luk,
- 200-220 ml. majonez,
- 50-60 ml. biljno ulje,
- sol,
- crni biber,
- peršun i kopar.

20.07.2018

Salata "Bajka" sa piletinom, šampinjonima i orasima

Sastojci: pileći file, šampinjoni, jaje, sir, luk, Orah, majonez

Ako još niste upoznati s receptom za salatu iz bajke, popravimo to hitno! Sadrži pileći file i šampinjone, tako da je veoma zadovoljan, kao i orasi - daju ukus salati.

Sastojci:
- pileći file - 70 gr;
- prženi šampinjoni - 70 gr;
- tvrdo kuvano jaje - 1 kom;
- tvrdi sir- 50 gr;
- luk - 1/3 sitnog;
- oljušteni orasi;
- majonez.

20.07.2018

Salata "Derevensky" sa krastavcima i šampinjonima

Sastojci: krompir, pileći file, pečurke, luk, krastavac, so, biber, ulje, majonez

Danas vam predlažem da skuvate veoma ukusnu salatu "Rustika" sa pečurkama i kiselim krastavcima. Recept je veoma jednostavan i brz.

Sastojci:

- 2 krompira,
- 200 grama pilećeg filea,
- 6-8 šampinjona,
- 1 crveni luk
- 5 kiselih krastavaca,
- sol,
- crni biber,
- 2 supene kašike biljna ulja,
- 1 kašika majoneza.

Ova salata od tunjevine jako podsjeća na svima omiljeni Olivier, ali u ovom receptu umjesto kobasice koristimo tunjevinu. Takozvana "riba olivije". Salata s tunjevinom ispada vrlo ukusna i hranjiva, pa se ovaj eksperiment sa sigurnošću može smatrati uspješnim.

tunjevina iz konzerve, krompir, šargarepa, kiseli krastavci, jaja, majonez, so, crni mleveni biber

Ukusna i izdašna salata od jaja u slojevima sa kobasicom, prženim lukom i kiselim krastavcima je brza i jednostavna salata za pripremu od pristupačnih proizvoda. Ugodno diverzificira jelovnik radnim danima, a neće proći nezapaženo ni u prazničnom obilju.

dimljena kobasica, kiseli krastavci, jaja, luk, majonez, so, mleveni crni biber, biljno ulje, zelena salata, peršun

Ukusna salata sa lignjama može se poslužiti na svečanom stolu u čast 8. marta, ukrašavajući ga škampima.

lignje iz konzerve, kukuruz iz konzerve, jaja, luk, majonez, tvrdi sir, škampi, jabukovo sirće, so, mleveni crni biber

Same palačinke su vrlo raznovrsne, jer se mogu koristiti za kuhanje mnogo složenijih jela. Salata sa palačinkama od tijesta (ne brkati sa palačinkama od jaja), kiseli krastavci a dimljena kobasica ispada izdašna, originalna, ukusna i svijetla. Probajte, rezultat će vas ugodno iznenaditi!

palačinke, dimljena kobasica, kiseli krastavci, beli luk, kopar, majonez, surutka, pšenično brašno, jaja, so, soda, šećer, suncokretovo ulje

Divna salata "Vojvotkinja" bez majoneze je veoma svetla i ukusna. Salata se priprema za samo 5 minuta i apsolutno je jednostavna za pripremu. Ovu salatu sa kivijem, dorblu sirom i orasima vrlo je lako pripremiti kada su vam gosti već na pragu. Recept je nov i sigurno će privući pažnju vaših gostiju, probajte kuhati!

sir, kivi, orah, crveni luk, peršun, zelena salata, jabukovo sirće, šećer, so, biljno ulje, senf

Ukusna i jednostavna za pripremu salata "Galeb" - klasik sovjetske kuhinje! Uprkos jednostavnosti i malom broju sastojaka, salata sa sirom, jajima i graškom ima prilično originalan ukus. Divna jednostavna salata za praznik i radni dan!

jaja, tvrdi sir, grašak iz konzerve, crni luk, zeleni luk, majonez, so

Salata "Jež" od piletine i šampinjona, sa korejskom šargarepom - zanimljiva spolja, ukusna iznutra. Piletina, pečurke, sir - sve omiljeno u jednom jelu. I naravno, šargarepa na korejski način postala je jarki akcenat u salati od piletine, s kojom će provjerena kombinacija zablistati na potpuno nov način.

pileći file, jaja, sveže pečurke bukovače, luk, korejska šargarepa, tvrdi sir, pavlaka, biljno ulje, so, crni biber u zrnu, brusnice, začinsko bilje