Konserve fasulye çorbası tarifi. konserve fasulye çorbası

Fasulye hemen hemen her sebzeyle iyi gider. Ve özellikle konserve fasulyeden doyurucu ve lezzetli bir fasulye çorbası pişirmekten daha kolay bir şey yoktur. Tarifi bugün fasulye çorbası yaptığımda fotoğraflı çektim. Bu "her şey olmadan" denilen basit bir tarif: sadece fasulye, patates, bazı sebzeler, domates ve baharatlar. Temel olarak, suyu et suyu ile değiştirebilirsiniz - yağsız çorba için sebze, daha tatmin edici bir seçenek için et veya tavuk. Ve ne tavuk ne de etiniz olsa bile, size onlarsız yapmanın bir yolunu göstereceğim. Sonunda, yağsız çorbanın ete anında dönüşümünü bulacaksınız. Sizi hemen uyarmama rağmen: sihir çok basit ve büyük olasılıkla zaten çok iyi biliyorsunuz.

  • 1 litre su veya et suyu (damak zevkinize göre),
  • 1 konserve fasulye
  • 2 büyük patates (veya 3 orta boy)
  • 1 orta boy havuç
  • 1 küçük soğan
  • 1/3 tatlı kırmızı biber
  • kızartmak için bitkisel yağ,
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası (veya 2 domates taze veya kendi suyunda)
  • tatmak için tuz
  • öğütülmüş biber, kuru otlar, Defne yaprağı

Konserve fasulye çorbası nasıl yapılır

Çorba çok çabuk pişiyor. küçük bir seans yapacağız eşzamanlı oyun: Patatesler pişerken sebzeleri pişene kadar bir tavada kızartın. İşlemi hızlandırmak için, kaynatmak için bir su ısıtıcısına su koyun. Bir litreye ihtiyacımız var.

Sırada sebzeleri temizlemek var. İki patates, bir havuç ve bir soğanı soymanız ne kadar sürer? Beş dakika, yedi mi? Patatesleri tam üç dakikada soyduğumu hesapladım. Ocakta günlük egzersizler boşuna değildi! Patatesleri küp şeklinde kesiyoruz. Büyük olabilir, daha küçük olabilir. Bir tencereye koydum.

dolduruyoruz sıcak su. Kaynadıktan sonra 10 dakika pişmesi için ocağa alıyoruz.

İkinci brülöre bir kızartma tavası koyduk. Bitkisel yağ dökün. Soyulmuş ve yıkanmış soğan yeterince ince doğranır ve kızartılır. Ateş orta, soğanın hafif altın olması ve lezzetli bir aroma vermesi gerekir.

Bu arada soyulmuş havuçları rende üzerine rendeleyin. Benimki gibi pipet almak istiyorsan Kore rendesi al. Ama normalinde bile oldukça güzel. Biberleri de aynı kamışın içine doğruyoruz, çekirdeklerini çıkarmayı ve beyaz kısımlarını iç kısımlarını kesmeyi unutmadan. Her şeyi bir tavaya koyun, soğanlarla karıştırın, birkaç dakika ısıtın, 2-3 yemek kaşığı su dökün, kapağı kapatın ve yumuşayana kadar pişirin - 5-7 dakika.

Patateslerim ve kızarmış patateslerim aynı anda pişti. Sebzeleri bir tencereye koyun.

Fasulye pişirmemize gerek yok, onlar konserve. varım hatasız Akan suyun altında durulayıp bir tencereye koyuyorum.

Buraya bir çay kaşığı salça veya herhangi bir domates sosundan bir yemek kaşığı ekliyoruz. Veya ince doğranmış domatesler.

Karıştırın, tuz, baharat, karabiber ekleyin. Ocağa koyun ve kaynatın. Kapamak. Defne yaprağını bir tencereye koyun.

Kaselere döküyoruz. Taze otlar serpin.

Ve sadece vaat edilen hokus pokusunu yerine getirmek için kalır. Bu amaçlar için, mağazada çalıların arasında bir piyanom var ya da daha doğrusu, iki sosis, ince doğranmış ve bir tavada kızartılmış.

Kocamın tabağına bol miktarda sosis döküyoruz. Ve hak edilmiş iltifatları dinleyin.

  1. Salçanız ekşi ise çorbaya yarım çay kaşığı şeker ekleyin. Çorba tatlı olmaz ama şeker asidi nötralize eder.
  2. Çorbanın daha kalın bir dokuya sahip olmasını istiyorsanız, kızartmaya bir çorba kaşığı un ekleyin, karıştırın ve bir dakika ısıtın ve ancak bundan sonra kızartmayı çorbaya yayın.
  3. Fasulyelerin çorbadaki baskın bileşen olduğunu düşünüyorsanız, bir değil iki kutu ekleyin, çünkü üreticiler artık konserve yiyeceklerdeki fasulyelerin yarısını suyla değiştirerek tasarruf etmeye çalışıyorlar.

easycookschool.com

Konserve fasulye ile tavuk çorbası

Aç bir aileyi sıcak ve lezzetli bir akşam yemeği ile hızlı bir şekilde beslemeniz gerektiğinde, basit ve çok hızlı bir çorba birçok ev hanımı için gerçek bir kurtuluş olabilir. Çorba sadece hızlı değil, aynı zamanda oldukça basit bir şekilde hazırlanır. Ek olarak, bunun için malzemeler oldukça uygun ve bu nedenle her ev hanımı tarifi kullanabilecek. Acemi ev kadınları bile yemek pişirmekle başa çıkacaktır.

Konserve fasulye ve patates ile tavuk çorbası

  • tavuk fileto- 1-2 adet;
  • patates - 3 adet;
  • havuç - 1 adet;
  • sarımsak - 2 diş;
  • soğan - 1 adet;
  • salça - 2 yemek kaşığı;
  • zeytin yağı- 1.5 yemek kaşığı;
  • biber karışımı - tatmak;
  • tuz - tatmak;
  • maydanoz.

Tavuk filetoyu parçalara ayırın ve su dökerek kaynatın. Bu sırada havuç, sarımsak ve soğanları soyun.

Soğanı küpler halinde kesin ve havucu rendeleyin. Soğanı ve havucu zeytinyağında altın sarısı olana kadar kızartın, tavaya ince kıyılmış sarımsak ekleyin.

Sebzeler altın rengi olduğunda, onlara biraz biber karışımı ve domates salçası ekleyin. Karıştırın ve her şeyi yaklaşık bir dakika boyunca kızartın.

Patatesleri soyun ve küçük küpler halinde kesin. Pişmiş tavuk filetoyu et suyundan çıkarın ve orta büyüklükte küpler halinde kesin.

Tavuğu ve doğranmış patatesleri et suyuna gönderin. Ardından kızarmış sebzeleri ekleyin ve çorbayı patatesler hazır olana kadar pişirin. Pişirmenin sonunda konserve fasulye ekleyin ve çorbayı tuzlamayı unutmayın.

Bitmiş çorbayı doğranmış otlar ile serpin.

Konserve fasulye ve haşlanmış yumurta ile tavuk çorbası

  • konserve fasulye - 1 kutu;
  • tavuk filetosu - 1 adet;
  • su - 1.5 l;
  • yumurta - 1 adet;
  • yeşil soğan;
  • defne yaprağı - 1 adet;
  • patates - 2 adet;
  • tuz - tatmak;
  • Dereotu;
  • soğan - 1 adet;
  • zevkinize biber.

Tavuk filetoyu yıkayın ve bir kaseye koyun. Dökün soğuk su. Ete soyulmuş bir bütün soğanın yanı sıra bir dal yeşil dereotu ekleyin. Tencereyi ateşe koyun. Kaynayınca köpüğü çıkarın ve tavuk suyunu 15 dakika kısık ateşte pişirin.

Et suyu hazır olduğunda, soğanı ve dereotu çıkarın ve atın. Tavuk filetoyu çıkarın ve bir tabağa koyun. Doğranmış patatesleri sıcak et suyuna ekleyin. Yaklaşık 10 dakika kaynatın.

Bu sırada yumurtayı kaynatın, soğutun ve orta boy küpler halinde kesin. Hafifçe soğutulmuş et de küpler halinde kesilir veya elle liflere bölünür.

Sıvıyı boşalttıktan sonra konserve fasulyeleri çorbaya gönderin. Çorbayı yaklaşık 5 dakika kaynatın.

Ardından doğranmış yumurtayı ve tavuk filetoyu çorbaya gönderin. Ayrıca doğranmış dereotu ve ince doğranmış yeşil soğanları ekleyin. Çorbayı biraz kaynamaya bırakın.

Masaya servis edilirse, istenirse her tabağa çok ince ince kıyılmış sarımsak ekleyebilirsiniz.

Konserve kırmızı fasulye ve pastırma ile tavuk çorbası

  • soğan - 2 adet;
  • taze fesleğen;
  • domuz pastırması - 250 gr;
  • havuç - 2 adet;
  • İtalyan otları - tatmak;
  • zeytin yağı;
  • tavuk göğsü - 2 adet;
  • zevkinize biber;
  • kiraz domates - 18 adet;
  • konserve kırmızı fasulye - 1 kutu;
  • tuz - tatmak;
  • kereviz - 1.5 sap;
  • domates salçası - 2 yemek kaşığı.

Soğan, havuç ve kerevizi küçük küpler halinde kesin. Bir tencerede zeytinyağını ısıtıp doğranmış sebzeleri ekleyin. Sebzeleri yaklaşık 10 dakika soteleyin.

Tavuğu küçük parçalar halinde kesin ve hafif altın bir kabuk görünene kadar bir tavada kızartın. Kızarmış tavuğu ve küçük parçalara ayrılmış pastırmayı sebzelerle birlikte tavaya gönderin. Her şeyi beş dakika kızartmaya devam edin.

Şimdi tuzlayın ve baharat ekleyin. Ayrıca tavaya domates salçası ekleyin. Her şeyi iyi karıştırın. Fasulyeleri sıvıyla birlikte tavaya gönderin.

Çorbayı istenen kıvama getirmek için yeterince su ekleyin.

Tencerenin içeriğini kaynatın. Kıyılmış fesleğen ekleyin ve çorbayı 10 dakika pişirin.

kakprigotovim.ru

Konserve fasulye çorbası - zengin bir tada sahip doyurucu bir ilk yemek

konserve fasulye çorbası iyi bir seçenek için doyurucu öğle yemeği aceleyle. Sonuçta, konserve fasulye kullanmanın avantajları açıktır: gerekli değildir. uzun zamanıslatın ve kaynatın. Kavanozu açıp içindekileri çorbaya koymanız yeterlidir.

Konserve fasulye genellikle su, tuz ve şeker, bazen de salça ile yapılır. Çoğu zaman satışta beyaz ve kırmızı konserve fasulye bulabilirsiniz. Taze fasulyede bulunan faydalı bileşenlerin %80'e kadarının böyle bir üründe korunduğuna inanılmaktadır. Ve bildiğiniz gibi, bu baklagiller zengindir. harika içerik proteinler, vitaminler, eser elementler ve aktif maddeler. Düzenli fasulye tüketimi kolesterol seviyelerini düşürür, vücudu temizler, kan damarlarını güçlendirir ve cilt durumu üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Ek olarak, fasulye vücuttaki fazla sıvıyı giderir ve şişliği giderir.

Fasulye çorbası yağsız veya et suyunda pişirilebilir. İlk seçenek aşağıdakiler için uygundur: diyet yemeği, ikincisi - doyurucu ve sağlıklı bir öğle yemeği olacak. Fasulye çorbası için ek malzeme olarak her türlü sebze kullanılır: patates, soğan, havuç. Mantar, füme etler, baharatlar ve otlar eklenir.

Hazır çorba ekşi krema, sarımsak, taze otlar, kruton ve kraker ile servis edilir. Piquancy için kırmızı acı biber halkaları eklenir.

Domates soslu konserve fasulyeli et çorbası

Zengin bir tada sahip kalın zengin çorba. Hazırlanması için et, konserve fasulye, brokoli, havuç, soğan, patates kullanıyoruz. Konserve fasulye sayesinde çorba, uzun süre ıslatılması ve kaynatılması gereken kuru fasulye kullanmaktan daha hızlı pişer. Brokoli dondurulmuş veya taze olarak alınabilir. Tat vermek için baharat ekleyin, çorbayı pişirmenin sonunda biraz ince doğranmış taze otlar koymak iyidir.

  • domatesli fasulye - 1 kutu;
  • kemikte domuz eti - 1 kg;
  • havuç - 1 adet;
  • brokoli - 800 gr (dondurulabilir);
  • soğan - 2 adet;
  • patates - 3 adet;
  • havuç - 1 adet;
  • tuz, defne yaprağı, karabiber;
  • sebze yağı.
  1. Eti yıkarız, suyla bir tencereye koyarız. Domuz eti hazır olana kadar pişirin, köpüğü zamanında çıkarın. Daha sonra et et suyundan çıkarılır, parçalar halinde kesilir. Et suyunu süzüyoruz.
  2. Sebzeleri temizliyoruz, küpler halinde kesiyoruz, soğanı ve havucu ince ince kıyıyoruz. Kızartmak sebze yağı. Fasulyeleri ekleyin, domates sosuyla birlikte yayın. Malzemeleri karıştırıyoruz. Bir iki dakika kaynatıyoruz.
  3. Et suyunu kaynatın, patatesleri koyun, tadına tuz, karabiber, baharat ekleyin. 10 dakika pişiriyoruz.
  4. Brokoli çiçeklerini yıkayın. Çorbaya ekleyin. Ayrıca doğranmış etleri de buraya gönderiyoruz. Karıştırın, kaynatın.
  5. Sebze kızartmasını ekleyin, yaklaşık 3 dakika pişirin, ocağı kapatın. Çorbayı 15 dakika demleyin, kaselere dökün.

Yavaş bir tencerede konserve kırmızı fasulye çorbası

Bu fasulye çorbası özellikle soğuk havalarda pişirmek için iyidir - mükemmel şekilde ısıtır ve canlandırır. Fileto ihtiyacımız olan tavuk suyu üzerinde yapalım, ancak tavuğun baget gibi herhangi bir kısmını alabilirsiniz. Yemeğin tadını zenginleştirmek için çorbaya ekleyin. dolmalık biber, baharatlar, aromatik otlar. Bu çorba sadece konserve fasulyeden yapılmaz. Yeşil pod da mükemmeldir, özellikle yaz dönemi, ve kurutulmuş farklı çeşitleri.

  • tavuk - 400 gr;
  • patates - 2 adet;
  • kırmızı fasulye - 1 kutu;
  • domates - 2 adet. (veya domates salçası);
  • havuç - 1 adet;
  • tuz, karabiber, defne yaprağı;
  • sebze yağı;
  • yeşillik.
  1. Tavuğu yıkar, parçalara ayırırız.
  2. Çok pişiriciye yağ dökün, “Pişirme” modunu etkinleştirin. Eti yayıyoruz, kapağı kapalı olarak 20 dakika kızartıyoruz, tavuğu periyodik olarak açıp karıştırıyoruz.
  3. Sebzeleri temizliyoruz, havuç ve soğanları ince ince kıyıyoruz. Tavuğa ekleyin, aynı modda 20 dakika pişirin.
  4. Domatesleri ve patatesleri yıkayın, küpler halinde kesin.
  5. Fasulyeden sıvıyı boşaltın.
  6. Kalan malzemeleri kaseye koyun: patates, domates, fasulye.
  7. İzin verilen sınıra kadar kaynar su dökün, tuz, karabiber (tadına baharat koyabilirsiniz).
  8. "Söndürme" modunu 2 saat boyunca etkinleştiriyoruz.
  9. Pişirmenin bitiminden 15 dakika önce kapağı açın, defne yaprağı, doğranmış otlar ekleyin.
  10. Bitmiş çorbayı taze ekşi krema ile servis edin.

Konserve beyaz fasulyeli tavuk çorbası

Bu kokulu ve doyurucu öğle yemeği, tavuk suyu ile hazırlanır. Çorbanın ana malzemesi konserve fasulye, biz beyaz çeşitleri seçtik. Bu yemek diyet kategorisine aittir, çorba için idealdir. Çocuk menüsü. Dilerseniz dondurulmuş veya kuru fasulye kullanabilirsiniz. İkincisi, birkaç saat önceden suya batırılmalı ve daha sonra kaynatılmalıdır.

  • beyaz fasulye - 1 kutu;
  • tavuk filetosu - 1 adet;
  • soğan - 1 adet;
  • yumurta - 1 adet;
  • patates - 2 adet;
  • yeşil soğan, dereotu;
  • sarımsak - 2 diş;
  • Defne yaprağı;
  • tuz biber.
  1. Filetoyu yıkar, bir soğan ve birkaç dal dereotu ile yumuşayana kadar kaynatırız, pişirme işlemi sırasında köpüğü çıkarırız. Tavuğu çıkarın, soğutun ve parçalara ayırın. Dereotu, soğan çıkarıldı. Et suyunu süzüyoruz.
  2. Yumurtayı kaynatın, soğutun, soyun, küpler halinde kesin.
  3. Patatesleri soyun, küpler halinde kesin.
  4. Sarımsakları ezin, yeşillikleri ince doğrayın.
  5. Et suyunu kaynatın, patates parçalarını atın. 5 dakika pişirin
  6. Konserve fasulye (sıvısız), doğranmış yumurta, doğranmış fileto, tuz, karabiber ekleyin. Tekrar kaynatın.
  7. Kıyılmış yeşillikleri çorbaya yayıyoruz (bir kısmını servis için bırakıyoruz), defne yaprağı, 5 dakika pişirin.
  8. Çorbayı porsiyonlar halinde servis edin, her tabağa biraz doğranmış sarımsak ve kalan otları ekleyin.

Artık bir fotoğraflı tarife göre konserve fasulye çorbasını nasıl pişireceğinizi biliyorsunuz. Afiyet olsun!

Konserve fasulye çorbası hızlı, lezzetli ve çok besleyicidir. Bu ikinci kursu hazırlamak için hem kırmızı hem de kuru fasülye. Et suyuna dayalı fasulye çorbası pişirebilirsiniz, ancak sadece baklagiller ve sebzelerin kullanıldığı yağsız versiyonu da lezzetlidir. Deneyimli şefler, konserve fasulye çorbasını nasıl lezzetli bir şekilde pişireceğinizi size söyleyecektir:

  • Fasulye çorbasına füme et eklemek iyidir: kaburga, et, fileto, füme kanatlar da uygundur. Bu ürünler yemeğe eşsiz bir tat ve aroma verecektir.
  • Konserve fasulye, kuru fasulye ile değiştirilebilir. Önce birkaç saat suya batırılmalı, ardından sıvıyı boşaltmalı ve fasulyeler yumuşayana kadar kaynatılmalıdır.
  • Fasulye çorbasının tadı, baharatlarla olumlu bir şekilde vurgulanır. Defne yaprağı, karabiber, sarımsak, taze veya kuru otlar kullanın.
  • Çorba yapmak için domates kullanıyorsanız, önce üzerlerine kaynar su dökün ve cildi çıkarın - bu, yemeği daha yumuşak hale getirecektir.
  • Konserve fasulye seçerken, ürünün bileşimine dikkat edin. Hazırlanması için sadece tuz, şeker ve su kullanılması ve çeşitli baharat ve koruyucuların eklenmemesi daha iyidir.
  • Kaliteli konserve fasulye yoğun bir yapıya sahip olmalı ve parçalanmamalıdır. Kavanozdaki sıvı, tortu ve süspansiyonun bulanık rengi ürünü tüketilmesini tehlikeli hale getirir. Bu tür fasulyeleri çorbaya eklemekten kaçınmak daha iyidir.

101eda.ru

Konserve Kırmızı Fasulye Çorbası

Akşam yemeği için ilk yemeği çabucak hazırlamam gerektiğinde bu çorba genellikle bana yardımcı oluyor. Ve çorbanın lezzetli ve doyurucu olduğunu düşünüyorsanız, bu tarif kesinlikle defterinizde olmalı. Etsiz hazırlandığı, sotelenmiş sebzeler ve konserve bezelye tokluk ve lezzet kattığı için özellikle vejetaryenler çok sevecektir.

Veganlara göre, fasulyede oldukça fazla bitkisel protein var, bu yüzden aslında diyetimizde etin yerini tamamen alabilirler. Ben de yargılarımda o kadar kategorik olamam ve fikrimde kalacağım: dengeli bir diyete bağlı kalmak ve aşırıya kaçmamak daha sağlıklı olacaktır. Ayrıca bu, inançlarına göre et ve süt ürünlerini reddeden küçük çocukların ve hamile kadınların beslenmesi için de geçerlidir. eminim bunu takdir edeceksin yağsız çorba fasulye ve mantar ile.

Ancak böyle bir çorba kesinlikle herhangi bir tartışmaya neden olmaz, bu yüzden hem oruçta hem de oruç sırasında yiyebilirsiniz. boşaltma diyeti. Kocanız mercimek yemeklerini kategorik olarak reddederse, öyle olsun, bir parça koyun. haşlanmış et ya da birkaç tütsülenmiş sosis. Örneğin kız arkadaşım, anlaşmazlıklardan kaçınmak için bunu yapıyor. Sebzeli Fasulye Çorbası için bu tarife göz atın.

Ek olarak, çorba çok çabuk hazırlanır, asıl mesele mutfağın stratejik bir konserve fasulye kaynağına sahip olmasıdır. Evde böyle bir kavanoz yoksa kuru fasulye pişirmek zorunda kalacaksınız ama bu farklı bir tarif ve tamamen farklı bir pişirme süresi. Konserve barbunyadan fasulye çorbası yapmaya başlayalım, aşağıda fotoğraflı tarif sizi bekliyor.

- havuç (orta) - 1 adet,

- fasulye (kırmızı, konserve) - 1 kutu,

- yağ (sebze, saflaştırılmış) - 1 yemek kaşığı,

- domates salçası - 1 yemek kaşığı,

- buğday unu - 1 yemek kaşığı.,

- deniz veya sofra tuzu (ince öğütülmüş), baharatlar.

İlk önce sebzeleri çorba için hazırlayın. Onları kumdan iyice yıkayıp sonra soyuyoruz.

Havuçları büyük bir hücreli bir rende üzerinde öğütün.

Soğanı orta parçalar halinde doğrayın.

Önceden ısıtılmış bir tavaya sıvı yağı koyun ve sebzeleri orta ateşte 5-6 dakika soteleyin.

Tavaya su dökün, kaynatın ve küpler halinde kesilmiş patatesleri koyun.

10 dakika sonra pasifize edilmiş sebzeleri tavaya alıp çorbayı yaklaşık 10 dakika kaynatıyoruz.

Şimdi, aslında, küçük miktarlarda yetiştiriyoruz. ılık su salçayı da çorbaya ekleyip 4-5 dakika kaynatın.

Tat vermek için tuz ve baharat ekleyin. Sucuklu ve fasulyeli bu lezzetli çorbaya bayılacaksınız sanırım, şimdiden sizin için fotoğraflı bir tarif hazırladım.

Son olarak elenmiş unu çorbaya ekleyerek koyulaşmasını sağlayın, 5 dakika kaynatın ve ocaktan alın.

Doğranmış yeşillikleri ekleyin.

Çorbayı 15 dakika demleyelim ve konserve barbunyadan fasulye çorbasını kaselere dökün, umarım fotoğraflı tarifi beğenmişsinizdir. Hiç zamanınız yoksa, ancak pişirmeniz gerekiyorsa, yavaş bir tencerede fasulye çorbası için bu tarif size yardımcı olacaktır.

kendin yap tavuk sosisi tarifi

Fasulye dahil tüm baklagiller bitkisel protein, karbonhidrat, vitamin ve mikro element kaynağıdır.

Bezelye, mercimek ve fasulyeden yapılan yemekler, ergenler ve fiziksel emekle uğraşan kişiler ile vejetaryenler ve taraftarlar tarafından kullanım için endikedir. mercimek menüsü. Fasulye yemeklerini yemek beyin fonksiyonlarını arttırır, kan basıncını dengeler ve kanser riskini azaltır.

Fasulye haftada 1-2 kez diyete dahil edilmelidir.

Fasulyeden yapılan çorbalar kokulu, zengin ve sağlıklıdır. Fasulyelerin piştiğinde yumuşaması için suda bekletmeniz gerekir. soğuk su 10 saat veya bir gün için. Hızlı çorbalar için, ülkede, pikniklerde ve seyahat ederken uygun olan konserve fasulye uygundur.

Etli kırmızı fasulye çorbası

Herhangi bir fasulye çorbası için et suyu pişirebilirsiniz. et ürünleri. Güçlü bir yağ için domuz eti, dana eti veya kaburga uygundur.

İçindekiler:

  • fasulye - 1,5 su bardağı;
  • kemikte domuz eti - 500 gr;
  • lavrushka - 2 adet;
  • biber - 5-8 bezelye;
  • orta boy soğan - 2 adet;
  • havuç - 1 adet;
  • ayçiçek yağı - 4 yemek kaşığı;
  • patates - 4-5 adet;
  • yeşil soğan, sarımsak, fesleğen - her biri 2-3 dal;
  • kırmızı biber - 1 çay kaşığı;
  • et baharatları - 0,5 çay kaşığı;
  • tuz - 1 yemek kaşığı;
  • su - 3-3,5 litre.

Adım adım tarif:

  1. Fasulyeleri geceden dökün, sabah suyunu değiştirin ve 1 saat pişirin.
  2. Eti kemik üzerinde durulayın, soğuk suyla kaplayın, kaynatın, köpüğü et suyunun yüzeyinden çıkarın, 50-60 dakika pişirin.
  3. Fasulye ile birleştirin et suyu, sıvı hacmini 3,5 litreye getirin, defne yaprağı, karabiber ekleyin, 30-40 dakika daha kaynatın. Pişmiş eti et suyundan çıkarın, kemikleri ve kıkırdakları çıkarın, parçalara ayırın.
  4. Patatesleri küp küp doğrayın ve fasulyelerle birlikte yumuşayana kadar pişirin.
  5. Soğanı doğrayın, havuç rendeleyin. Sebzeleri tavaya dökün ve altın kahverengi olana kadar kızartın.
  6. Et suyunu kızartın, et parçalarını ekleyin ve biraz kaynamaya bırakın.
  7. Bitmiş çorbayı tuzlayın, doğranmış otlar ve baharatlar serpin, örtün, ocaktan alın ve 10 dakika bekletin.

Konserve fasulye ve mantarlı hızlı fasulye çorbası

Bu hafif çorba patatessiz hazırlanır, ancak tokluk için birkaç küp ekleyebilirsiniz. Çorbayı zenginleştirmek için 2 konserve fasulye alın.

Pişirme süresi - 1 saat.

İçindekiler:

  • konserve fasulye - 1 su bardağı;
  • taze mantarlar - 300-400 gr;
  • tereyağı - 50-75 gr;
  • soğan - 1 adet;
  • öğütülmüş karabiber - 0,5 çay kaşığı;
  • mantarlar için bir dizi baharat - 1 çay kaşığı;
  • yeşil dereotu - 0,5 demet;
  • su - 2,5 litre.

Adım adım hazırlık:

  1. Fasulyeleri sosla birlikte kavanozdan çıkarın, 2,5 litre su dökün, kaynatın ve 15-20 dakika pişirin.
  2. Mantarlı güveç hazırlayın. Soğanı doğrayın ve kızartın Tereyağışeffaflığa. Yıkanmış mantarları orta boy dilimler halinde doğrayın, soğanın üzerine koyun ve 10-15 dakika pişirin, tuzlayın ve sonunda karabiber serpin.
  3. Fasulye suyunu kızarmış mantarlarla baharatlayın, 5 dakika kaynatın.
  4. Çorbaya mantarlar için doğranmış otlar ve baharatlar ekleyin, tadı tuzu, yemeği ocaktan alın ve 15 dakika demlenmesine izin verin.

Domatesli yeşil fasulye çorbası

Böyle bir çorba, sebze suyunda veya herhangi bir et suyunda kaynatılabilir. Pişirmenin sonunda 3-4 yemek kaşığı dana eti veya domuz yahnisi eklemeyi deneyin. Taze veya dondurulmuş yeşil fasulye kullanın.

Pişirme süresi - 1 saat.

İçindekiler:

  • kuşkonmaz fasulyesi - 250-300 gr;
  • patates - 4 adet;
  • küçük havuçlar - 1 adet;
  • soğan - 1 adet;
  • salça - 80 mi;
  • ayçiçek yağı - 75 mi;
  • dereotu ve maydanoz - 0,5 demet;
  • öğütülmüş baharatlar - 1-2 çay kaşığı;
  • tuz - 25-35 gr;
  • su - 3 litre.

Adım adım tarif:

  1. yıkanmış yeşil fasulyeler kesin, soğuk suyla doldurun, kaynama anından itibaren 20-30 dakika pişirin.
  2. Patates küplerini et suyuna dökün. Pişene kadar pişirin
  3. Soğanları ve havuçları doğrayın, yağda soteleyin. Domates salçasını 3-4 yemek kaşığı sıcak et suyu ile seyreltin, kavrulmuş sebzelerin içine dökün, ısıyı azaltın ve 10-15 dakika pişirin.
  4. Çorbayı kızarmış domatesle baharatlayın, kaynatın.
  5. Bitmiş yemeği tuzlayın, baharat serpin, doğranmış otlar, demlenmesine ve servis yapmasına izin verin.

Konserve fasulye ve güveçten fasulye çorbası "Kamp"

Bu çorba için soslu konserve fasulye kullanabilirsiniz. Tavuğu zevkinize göre seçin.

Pişirme süresi - 45 dakika.

İçindekiler:

  • konserve fasulye - 1 kutu;
  • güveç - 1 kutu;
  • patates - 4-5 adet;
  • baharat 10 sebze - 1 yemek kaşığı;
  • tuz - 1-2 çay kaşığı;
  • yeşil soğan ve maydanoz - her biri 2-3 dal;
  • su - 2,5 litre.

Adım adım tarif:

  1. Patatesleri yıkayın, küpler halinde kesin, 3 litre su dökün ve yarım saat kaynatın.
  2. Fasulyeleri sosla birlikte kavanozdan bitmiş patateslere dökün, 5-10 dakika kaynatın. Güveç koyun, tekrar kaynatın.
  3. Çorbayı doğranmış otlar ile baharatlayın, baharat serpin, tuzlayın ve servis yapın.

İçindekiler:

  • konserve fasulye - 1 kutu;
  • füme domuz pastırması veya tavuk göğsü - 250 gr;
  • patates - 3-4 adet;
  • pırasa - 1-2 adet;
  • orta boy havuç - 1 adet;
  • bir dizi Provence otu - 1-2 çay kaşığı;
  • yeşillikler - 1 demet;
  • tuz - 2-3 çay kaşığı;
  • dekorasyon için eritilmiş krem ​​peynir - 100 gr;
  • su - 2.5-3 litre.

Adım adım tarif:

  1. Patatesleri kareler halinde kesin, soğuk suyla kaplayın, kaynatın.
  2. Kaynattıktan sonra et suyuna ince doğranmış pırasa ve havuç ekleyin, 25-30 dakika pişirin.
  3. Konserve fasulyeleri sosla birlikte çorbaya ekleyin, kaynatın.
  4. Füme eti parçalara ayırın, çorbaya koyun, 5 dakika pişirin.
  5. Pişirmenin sonunda baharatlar, doğranmış otlar serpin, yemeği tuzlayın ve servis yapın. Her kaseye bir kepçe eritilmiş krem ​​peynir ekleyin.

Tavuk suyunda beyaz fasulyeli fasulye çorbası

Çorbanın uzun süre pişirilmesine rağmen, yemeğin zengin ve lezzetli olduğu ortaya çıkıyor. Tavuk suyu pişirmek gerekli değildir - tavuk sakatatları, kanatları veya bacakları ile kokulu bir çorba yapmayı deneyin, tatmak için baharatlar, otlar ve kökler ekleyin.

Pişirme süresi 2,5 saattir.

İçindekiler:

  • beyaz fasulye - 1,5 su bardağı;
  • yarım tavuk karkası;
  • patates - 5 adet;
  • bitkisel yağ - 50-75 ml;
  • küçük soğan - 2 adet;
  • orta boy havuç - 1 adet;
  • defne yaprağı - 1 adet;
  • karabiber - 5 adet;
  • yeşil soğan - 5 tüy;
  • kereviz yeşillikleri - 3-4 dal;
  • öğütülmüş biber karışımı - 1 çay kaşığı;
  • tuz - 1 yemek kaşığı;
  • su - 3 l.

Adım adım tarif:

  1. Fasulyeleri bir gece önceden soğuk suda bekletin ve 10-12 saat bekletin.
  2. Hazırlanan fasulyelerin suyunu değiştirin, kaynatın ve yaklaşık bir saat kısık ateşte pişirin, ardından 3 litreye sıvı ekleyin.
  3. Tavuk karkasının yarısını durulayın, fasulyelerin üzerine koyun, 1 saat daha pişirin. Et suyuna doğranmış soğan, maydanoz ve karabiber ekleyin.
  4. Patatesleri soyun, kesin ve et suyunda 20 dakika kaynatın. Pişmiş tavukları tavadan çıkarın, soğutun ve parçalara ayırın.
  5. Doğranmış soğanları bitkisel yağda pembeleşinceye kadar kızartın, üzerine rendelenmiş havuç ekleyin ve orta ateşte 5 dakika pişirin.
  6. Patatesler pişince çorbaya sebzeli kızartmayı ve haşlanmış tavuk parçalarını koyun, 3 dakika kaynatın.
  7. Tuz ve karabiber ekleyin, doğranmış otlar serpin ve servis yapın.

Afiyet olsun!

Konserve fasulye çorbası şüphesiz en hızlı yolçorba hazırlığı. Hazırlanması son derece kolaydır. Patatesleri soyup doğrarken tencerede su kaynıyor. Konserve fasulye özel hazırlık gerektirmez ve patateslerin pişirilmesi sırasında sebze sosu çabucak kızarır. Toplam: Lezzetli, doyurucu ve zengin bir çorba hazırlamak 20-25 dakikadan fazla sürmez.

Bu tarif kesinlikle dikkatinizi hak ediyor ve benimsemeye değer!

Lezzet Bilgisi Sıcak çorbalar / Fasulye çorbası / Sebze çorbası

İçindekiler

  • Patates (orta boy) - 3-4 adet;
  • havuç - 1 adet;
  • Bulgar biberi - 1 adet;
  • soğan - 0,5 adet;
  • Konserve kırmızı fasulye - 1 kutu;
  • domates salçası - 1-2 yemek kaşığı. l.;
  • Bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı. l.;
  • Su veya et suyu - 1 l;
  • Tuz, karabiber, defne yaprağı tadı;
  • Dekorasyon için taze otlar.


Konserve fasulye çorbası nasıl yapılır

Suyu bir tencerede veya ocakta bir tencerede suyu kaynatın. Her türlü et veya sebzeden pişirilen suyu kullanabilirsiniz. Doyurucu ve besleyici bir çorba için kemikli et veya domuz suyu veya daha hafif bir çorba için tavuk ve sebze suyu seçin. Patatesleri akan su altında durulayın, soyun ve küçük küpler halinde kesin. Küpler ne kadar küçük olursa, çorba o kadar kalın ve hızlı pişirilir. Tencereye patatesleri ekleyin ve hafifçe tuzlayın.

Su ısıtıcısındaki su kaynar kaynamaz patateslerin üzerine dökün ve kapağı kapalı olarak yaklaşık 15 dakika kaynatın. Küpler ne kadar büyük kesilirse, o kadar fazla pişirme süresine ihtiyacınız olacaktır.

Ardından, mümkün olduğunca zaman kazanmak için ikinci brülörü açın, üzerine bitkisel yağ bulunan bir kızartma tavası koyun ve patateslerin pişirilmesine paralel olarak çorba için bir domates-sebze kızartması hazırlayın. Soğanları ve havuçları soyun, biberden tohumları kesin, beyazımsı damarları kesin.

Şimdi havuçları kaba bir rende üzerine doğrayın, soğanı küçük bir küp halinde doğrayın, biber daha büyük bir küp halinde kesilebilir.

Bu zamana kadar, yağ zaten yeterince ısındı. Soğanla kavurmaya başlayın.

Soğanın biraz altın rengine dönmeye başladığını fark ettiğinizde (bunun için genellikle 2-3 dakika yeterlidir), biber ve havuç gönderin.

Tencereyi sebzelerle bir kapakla kapatın ve yumuşayana kadar pişirin - genellikle yaklaşık 7 dakika sürer Sebzeler yeterince sulu değilse, sebze kızartmasına 3-4 yemek kaşığı ekleyin. ben. kızartmanın yanmaması için su. 7 dakika sonra domates salçasını sebzelere ekleyin ve iyice karıştırın.

Kızartmayı ocakta kapağı kapalı olarak yaklaşık 1-2 dakika daha tutun ve tavada önceden pişen patateslere ekleyin.

Konserve fasulyeleri bir kevgir içinde boşaltın ve soğuk suyla iyice durulayın. Herhangi bir konserve fasulyeyi aşağıdaki gibi kullanabiliriz. domates sosu, ve normal, beyaz veya kırmızı. Ayrıca, fasulyeleri kendiniz kapatırsanız, bu da harika bir seçenektir, kavanozdan 5 yemek kaşığı fasulye ayırın, gerisini buzdolabına koyun.

Ortaya çıkan çorbaya konserve fasulye ekleyin.

Fasulye çorbasını isteğe göre baharatlarla tatlandırın ve üzerine defne yaprağı ekleyin. Konserve fasulye ekşi ise, çorbaya 0,5 çay kaşığı ekleyin. Sahra. Çorbayı bir kapakla kapatın ve ocak kapalıyken 15 dakika demlenmesine izin verin.

Çorbayı porsiyonlar halinde servis edin, taze otlar serpin.

Pişirme İpuçları:

  • Bu yemeği hazırlamak için her iki fasulyeyi de kendi suyunda ve domates sosunda kullanabilirsiniz. Bu özel bir rol oynamaz ve sebzeleri kızartırken makarna yerine domates sosu kullanılabilir;
  • kimyon ve mercanköşk gibi baharatlar fasulye çorbası için çok uygundur. Aşırıya kaçmayın ve yemeğin çok baharatlı olmaması için pişirmenin sonunda biraz ekleyin.

    teaser ağı

Konserve fasulye ve et çorbası

Öğle yemeği için doyurucu bir ilk yemek hazırlamak istiyorsanız ve aynı zamanda hazırlamak için fazla çaba sarf etmiyorsanız, konserve fasulye ve etli çorba bu açıklamaya en uygunudur. Basit ve uygun fiyatlı malzemeler kullanarak, tüm hanelerin ve özellikle erkeklerin beğenisini kazanacak kokulu ve zengin bir çorba elde edeceksiniz. Bu fasulye çorbası uygun olur kış zamanı oldukça ağır ve besleyici olduğu ortaya çıktı.

İçindekiler:

  • domuz eti - 500 gr;
  • Patates - 2 adet;
  • Domates soslu konserve kırmızı fasulye - 1 b;
  • havuç - 1 adet;
  • soğan - 1 adet;
  • Bitkisel yağ - 4 yemek kaşığı;

Yemek pişirmek:

  1. Eti iyice durulayın ve soğuk suyla örtün. Tencereyi yüksek ateşe koyun ve kaynatın. Daha sonra ısıyı en aza indirin ve suyu 1.5-2 saat pişirin. Pişirme işlemi sırasında et suyunun tadını ve tadını bozmamak için yüzeyindeki köpüğü çıkarmayı unutmayın. görünüm geleceğin çorbası Eti sulu tutmaya hazır olmadan 10 dakika önce domuz eti tuzlayın. Eti tencereden alıp soğumaya bırakın. Gerekirse, suyu tülbentten süzün.
  2. Patatesleri soyup küçük küpler halinde kesin ve hemen kaynayan et suyuna daldırın.
  3. Sebze kızartmasının hazırlanmasına katılın. Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin, soğanı küçük küpler halinde kesin. Kızgın sıvı yağda soğanı pembeleşinceye kadar kızartın, ardından havuçları ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar orta ateşte pişirin. Kızartma işleminin sonunda bir kutu fasulye veya salçadan aldığınız domates salçasını tavaya ekleyin. Kapak kapalıyken 5-7 dakika pişirin.
  4. Kızartma pişerken, haşlanmış domuz eti küçük parçalar halinde kesin ve et suyuna geri koyun.
  5. Patatesler tamamen piştiğinde bitmiş rostoyu çorbaya ekleyin.
  6. Daha sonra kavanozdaki fasulyeleri çorbaya koyun ve biraz daha kaynamaya bırakın. Gerekirse tuz, karabiber ve defne yaprağı ile tatlandırın.
  7. Çorbayı domates sosunda konserve fasulye ile örtün ve 15 dakika mayalanmaya bırakın.
  8. Taze otlar ile servis yapın.

Pişirme İpuçları:

  • Füme domuz kaburgalarını kullanarak pişirirseniz çok lezzetli bir fasulye çorbası ortaya çıkacaktır. Çorbanın tadı daha zengin ve daha ilginç olacak.
  • Domuz eti kullanmanıza gerek yok. Fark sadece suyu hazırlamak için harcanan sürede olacaktır: sığır eti seçerseniz artar, tavuk kullanırsanız azalır.
  • Bir yemeğin pişme süresini önemli ölçüde azaltmak, ancak aynı zamanda içindeki et varlığını korumak için konserve et kullanın. Yani genellikle et suyunu pişirme aşamasından kaçınırsınız ve hemen çorbayı pişirmeye başlarsınız.
  • Fasulye kavanozundaki domates sosu çok ekşiyse ve kızartmanın tadını bozduysa, üzerine 1 çay kaşığı ekleyin. Sahra; fazla asidi kaldıracaktır.

Konserve beyaz fasulye ile yağsız çorba

Bağlı olan insanlar için dini sebepler oruç tutmak veya örneğin vejeteryanlık, konserve beyaz fasulyeli yağsız çorba gerçek bir keşif haline gelir. Tarifte et olmamasına rağmen, çorba çok doyurucu, zengin ve kokulu çıkıyor. Aynı zamanda çok kolay ve hızlı bir şekilde ve kendi yöntemiyle hazırlanır. lezzetlilik et ilavesiyle hazırlanan yemeklerden daha düşük değil.

İçindekiler:

  • Konserve beyaz fasulye - 1 b;
  • Patates - 3 adet;
  • havuç - 2 adet;
  • soğan - 1 adet;
  • domates salçası - 2 yemek kaşığı;
  • Bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı;
  • Tuz, karabiber, defne yaprağı tadı.

Yemek pişirmek:

  1. Sebzeleri hazırlayın: Patatesleri ve havuçları akan su altında iyice durulayın ve soyun.
  2. Soğanı soyun ve ince doğrayın. Patatesleri orta boy küpler halinde doğrayın ve havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin.
  3. Soğanı altın kahverengi olana kadar sıcak bitkisel yağda kızartın. Ardından havuçları tavaya ekleyin ve kapalı bir kapak altında 5-7 dakika pişirin. Kızartmanın yanmasını önlemek için gerekirse su ekleyin. Domates salçasını kızartmaya koyun, iyice karıştırın ve sebzeleri 5 dakika daha kaynatmaya devam edin.
  4. Bu sırada bir tencerede kaynatın. Temiz su ve üzerine doğranmış patatesleri ekleyin. Biraz tuz ekleyin ve 10 dakika pişirin.
  5. Patatesler pişince, tavadaki tüm kızartmayı ekleyin.
  6. Konserve beyaz fasulyeleri yıkayın ve çorbaya da ekleyin. Çorbayı biberle baharatlayın, içine birkaç defne yaprağı batırın. Her şeyi 7-8 dakika birlikte pişirin, ardından ocağı kapatın ve kapağı kapalı olarak çorbayı demlenmeye bırakın.
  7. Çorbayı taze doğranmış otlar ile servis edin.

Pişirme İpuçları:

  • Kereviz kökü veya kuru sarımsak çorbanın tadını zenginleştirmeye yardımcı olacaktır.
  • Diyette et olmamasına alışık olmayanlar için kişniş, biberiye, kekik gibi otlar ekleyebilirsiniz. Yemeğin tadını zenginleştirecek ve istenen aromayı verecekler.
  • İstenirse, yağsız çorbayı soya ekşi krema veya mayonez ile baharatlayabilirsiniz. Bu tür soslar hayvansal ürünler içermez, bu da oruç veya vejeteryan yemekleri için uygun oldukları anlamına gelir.
Konserve fasulye ve mantar çorbası

Basit ve hazırlaması kolay ilk kurslar her zaman her ev hanımının cephaneliğindedir. Konserve kırmızı fasulyeli çorbalar çok uygun ve basit yemekler. Böyle bir çorba hazırlamak zor olmayacak ve daireye yayılan aroması kesinlikle tüm hane halkını bir aile yemeğinde toplayacaktır.

İçindekiler:

  • Su veya et suyu - 1 l;
  • Konserve kırmızı fasulye - 1 b;
  • petrol - 4 adet;
  • Patates - 3 adet;
  • havuç - 1 adet;
  • soğan - 1 adet;
  • Bitkisel yağ - 4 yemek kaşığı;
  • Tuz, tatmak için baharatlar.

Yemek pişirmek:

  1. Bu çorbayı hazırlamak için saf su veya herhangi bir et türünden et suyu kullanın. Lezzetli, ancak aynı zamanda hafifliğini kaybetmeyen, tavuk veya sebze suyunda pişirirseniz çorba çıkıyor. Sıvıyı bir tencereye dökün ve ateşe verin.
  2. Tenceredeki et suyu veya su kaynar kaynamaz soyulmuş ve küçük küpler halinde doğranmış patatesleri ekleyin. Orta ateşte yaklaşık 15 dakika kaynatın. Hafifçe tuzlayın.
  3. Mantarları yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin. Kavanozdaki tüm sıvıyı çıkardıktan sonra konserve mantarları da kullanabilirsiniz. Mantarları altın kahverengi olana kadar sebze veya tereyağında kızartın. Önceden kurutulmuş çorba kullanılarak özel bir aroma ve çorba tadı elde edilebilir. Orman mantarları. Bu tür boşlukların mutlu bir sahibiyseniz, bunları çorbada mantar sosu olarak kullanmaktan çekinmeyin. Çorbayı başka herhangi bir mantar türüyle pişirebilirsiniz, ancak bu durumda, mantarlar çok çabuk piştiği için tam hazırlanma sürelerini dikkate alın.
  4. Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin ve soğanı küpler halinde doğrayın. Onları ayrı bir tavada kızartın. Pişirmenin sonunda kızartmaya salça ekleyebilirsiniz, ancak çorbanın mantar tadını bozmamak için fazla değil.
  5. Konserve fasulyeleri bir kevgir içinde durulayın ve patateslerle birlikte kaynayan et suyuna ekleyin. Yaklaşık 5 dakika kaynatın, ardından hazırlanan mantarları ve kızarmış sebzeleri tavaya koyun. Çorbayı 5 dakika daha kaynatın.
  6. Tuz, karabiber ve diğer baharatları ekleyin. Ocağı kapatın ve kabı kapağı kapalı olarak yaklaşık 15 dakika demlenmeye bırakın. Çorbayı isterseniz bir diş kıyılmış sarımsakla tatlandırın.
  7. Konserve fasulye ve mantarlı çorba, taze otlar ve ekşi krema ile servis yapın; bu, ilk kursun mantar lezzetini çok olumlu bir şekilde vurgulayacaktır.

Konserve fasulye çorbası her zaman lezzetli ve doyurucu çıkıyor. Üstelik böyle bir çorba hazırlamak için ne özel mutfak becerileri ne de çok zaman gerekli. Fasulyelerin ıslatılmasına gerek yoktur, çünkü konserve kavanozda zaten hazırdırlar.

Konserve fasulyeli çorba çeşitleri boldur. Bu çorbaya herhangi bir sebze ve tahıl ekleyebilirsiniz. Böyle bir çorba dana eti, tavuklu veya etsiz olabilir. Üstelik konserve mısır ve tatlı biber ekleyerek yemeğe Meksika motifi, makarna eklerseniz yemek İtalyan mutfağına benzeyecektir.

Bu çorbayı hazırlarken, et suyunun zengin ve tadı daha parlak olması için bir sır vardır, suyu fasulyeden çorbaya göndermek daha iyidir. Böylece çorba daha ilginç olacak.

Konserve fasulye çorbası nasıl pişirilir - 15 çeşit

Çorba çok doyurucu ve lezzetli. Evet ve yemek yapmak bir zevktir, çünkü hazırlanması özel mutfak becerileri gerektirmez.

İçindekiler:

  • Soğan -1 adet.
  • Domates salçası - 60 ml
  • Patates - 4 adet.
  • domuz pastırması - 100 gr.
  • Sığır eti - 300 gr

Yemek pişirmek:

Her şeyden önce, sığır eti kaynatmanız gerekir. Bildiğiniz gibi dana eti çok sert bir et.

Bu nedenle, pişirmek birkaç saat sürer. Bu arada, bu çorba için kemikler en iyisidir.

Et pişirilirken köpüğü düzenli olarak çıkarmanız gerekir. Soğanları ve patatesleri soyun. Soğanı önceden ince doğranmış az miktarda yağda kızartın.

Soğanın rengi şeffaflaştıktan sonra salçayı ekleyin. Birkaç dakika kaynatın ve tavaya gönderin.

Patatesleri küpler halinde kesin, tavaya gönderin. Soğanın kızartıldığı tavada pastırmayı kızartın. Çorbaya bir kavanoz fasulye gönderiyoruz.

15 dakika pişirin ve pastırmayı ekleyin.

Afiyet olsun.

Hazırlaması kolay, baharatlı bir çorbası var ve en önemlisi istisnasız herkes çok beğeniyor. Bu, yarın pişirmek için yeterli.

İçindekiler:

  • Et suyu -0.5 l
  • Kendi suyunda fasulye - 2 kutu.
  • Pastırma - 150 gr
  • havuç - 1 adet.
  • Kendi suyunda domates - 250 ml
  • Soğan -1 adet.
  • Bulgar biberi - 1 adet.
  • Suneli şerbetçiotu - 5 gr

Yemek pişirmek:

İnce bir rende üzerinde üç havuç. Pastırma ve soğan küpler halinde kesilir. Biberi soyun ve küpler halinde kesin.

Havuç ve soğanları bir tavada kızartın, 10 dakika kavurduktan sonra sarımsak ve biberi ekleyin.

Sonra birkaç dakika kızartın ve sebzeleri, domatesleri eklediğimiz ve çorbayı et suyuyla döktüğümüz tavaya gönderin.

Bir kutu fasulyeyi blender ile püre haline getiriyoruz ve çorbaya ekliyoruz. İkinci konserve fasulyeyi de çorbaya göndereceğiz. Çorbayı kaynatın.

Ayrı bir tavada pastırmayı kızartın ve çorbaya gönderin. Biber, baharat ve tuz ekleyin.

Et suyu malum uygun pişirmeçok lezzetli. Bu nedenle, bir tane kaldıysa, üzerinde çorba pişirdiğinizden emin olun.

İçindekiler:

  • Patates - 3 adet.
  • havuç - 1 adet.
  • Sarımsak - 4 diş.
  • soğan - 1 adet.
  • Yeşillik
  • Yeşil fasulye - 200 gr

Yemek pişirmek:

Et suyunu kaynatın. Sebzeleri temizliyoruz. Patatesleri küpler halinde kesip çorbaya gönderiyoruz.

Bir rende üzerinde üç havuç, soğanı küpler halinde kesin ve az miktarda yağda kızartın. Sarımsakları bir presten geçirin ve kızartmaya ekleyin.

3 dakika haşladıktan sonra kızartmayı çorbaya gönderiyoruz. Oraya konserve ve yeşil fasulye de gönderiyoruz. 15 dakika pişiriyoruz.

Isıyı kapatın ve çorbayı kapalı bırakın.

Afiyet olsun.

Ne sıklıkla lezzetli, zengin ve doyurucu bir çorba tatmak istersiniz? Ancak, çorba pişirmek genellikle uzun zaman alır. Bu çorbayı yapmak uzun sürmüyor.

İçindekiler:

  • Patates - 3 adet.
  • Soğan -1 adet.
  • kaburga - 300 gr
  • Sebzeli konserve fasulye - 1 kutu
  • Yeşillik

Yemek pişirmek:

Kaburgaları suyla doldurun ve ateşe verin. Yarı pişene kadar pişirin, yaklaşık 1 saat. Tatmak için biber ve tuz.

Sonra suyu süzün ve kaburgaları çıkarın. Patatesleri soyun ve küpler halinde kesin. Tavaya gönderiyoruz.

Bir tavaya biraz sıvı yağ koyup soğanı kavurun.

Soğanı birkaç dakika kavurun, ardından fasulyeleri ekleyin, birkaç dakika daha kızartın ve tavaya gönderin. Çorbayı kaynatın ve dereotu ekleyin.

Çorbayı bir kapakla örtün ve çorbayı dinlenmeye bırakın.

Bu çorba çok lezzetli ve çok doyurucu, hatta çok fazla. Ancak, reddetmek imkansızdır.

İçindekiler:

  • Konserve fasulye - 1 kutu
  • Patates - 1 adet.
  • domates - 4 adet.
  • Tavuk göğsü - 300 gr
  • havuç - 1 adet.
  • Sarımsak - 3 diş.
  • soğan - 1 adet.

Yemek pişirmek:

Tavuk göğsünü kaynar suya gönderip 40 dakika pişirdikten sonra eti çıkarıyoruz.

Tavuk, liflere ayrılmalı ve pişirme bitiminden 10 dakika önce çorbaya eklenmelidir. Bu arada rosto yapalım.

Havuçları rendeliyoruz ve soğanı küpler halinde kesiyoruz. Sarımsakları bir presten geçirin. Her şeyi tavaya gönderiyoruz ve birkaç dakika kaynatıyoruz.

Bu arada domates salçasını hazırlayın. Her şeyden önce, kabuğunu domateslerden çıkarmanız gerekir.

Kabuğu daha kolay çıkarmak için domateslerin sivri kısmına bir kesik atıyoruz ve üzerlerine kaynar su döküyoruz. Birkaç dakika bekletin ve kabuğu çıkarmak zaten çok daha iyi.

Domatesin hamurunu ince kıyılmış sarımsak ve dereotu ile karıştırıp blenderdan geçirin.

Domates salçasını birkaç dakika kızartmaya gönderiyoruz, sonra çorbaya döküyoruz. Çorbaya konserve fasulye gönderip 20 dakika pişiriyoruz.

Afiyet olsun.

Fasulye çok sağlıklı ve protein açısından zengin bir üründür. Fasulye genellikle salatalarda ve ilk yemeklerde kullanılır. Bu çorbada fasulyeler çok organik görünüyor.

İçindekiler:

  • Konserve fasulye - 1 adet.
  • Patates - 5 adet.
  • Et - 300 gr
  • Soğan -1 adet.
  • Domates salçası - 40 ml
  • havuç - 1 adet.
  • domates - 1 adet.

Yemek pişirmek:

Eti küçük parçalar halinde kesin ve 1 saat pişirin. Bu arada soğanı soyun ve küpler halinde kesin. Soğanı az yağda kavurun.

Soğana domates salçası ekleyin. 1 dakika daha kızartın. Patatesleri temizliyoruz ve şeritler halinde kesiyoruz.

Domatesi küçük parçalar halinde kesin, önce kabuğunu çıkarabilirsiniz. Orta rende üzerine üç havuç ve çorbaya gönderin.

15 dakika pişirin ve patatesleri ekleyin, 15 dakika daha sonra kızartmayı gönderiyoruz. 5 dakika daha pişirin, fasulyeleri ekleyin. Yine de pişirin ve yeşillikleri ekleyin.

Çorba kaynadıktan sonra çorbaya sarımsak ekleyin.

Sebze salataları her zaman ev hanımları için bir nimettir. Sonuçta, çok sık bir oruç günü düzenlemek ve etten vazgeçmek istersiniz. Hayvansal protein eksikliği bitkisel protein ile doldurulabilir ve bildiğiniz gibi fasulyede yeterlidir.

İçindekiler:

  • Kendi suyunda domates - 1 kutu
  • Bulgar biberi - 1 adet.
  • Acı biber - 0,5 adet.
  • Hamurlu domates suyu - 0,5 l
  • Sebze suyu - 0,5 l
  • Konserve fasulye - 1 kutu
  • havuç - 1 adet.

Yemek pişirmek:

Domatesleri kendi suyunda blenderdan geçirip kaynamakta olan et suyu ile karıştırıp bir kaç dakika pişirip suyunu ince bir akış halinde sürekli karıştırarak ilave edeceğiz.

Havuçları ince doğrayın ve çorbaya gönderin. Dolmalık biberden tohumları çıkarın ve küpler halinde kesin.

Biberleri ince ince doğrayın ve az miktarda yağda Bulgarca kızartın. Çorbaya biber ve fasulye karışımı gönderiyoruz.

Tamamen pişene kadar pişirin.

Çorba, bir baget ve otlar ile servis edilebilir.

Yavaş bir tencerede çorbalar özellikle lezzetlidir. Nihayet ençorba, et suyunun zengin tadını koruyan kapalı bir tavada pişirilir.

İçindekiler:

  • Konserve fasulye - 1 kutu
  • Patates - 4 adet.
  • Füme sosis - 200 gr.
  • havuç - 1 adet.
  • Soğan -1 adet.

Yemek pişirmek:

Yavaş pişiriciyi “Kızartma” programı için açıyoruz, yavaş pişiriciye soğan ve havuç gönderiyoruz. Bir su ısıtıcısında suyu ısıtıyoruz.

Havuç ve soğanlar yarı saydam bir renge ulaşır ulaşmaz fasulyeleri, sosisleri ve patatesleri yavaş pişiriciye gönderiyoruz. Çorbayı suyla doldurun ve baharatları ekleyin.

"Multipovar" programını açıyoruz. Çorbayı 25 dakika bekletin.

Afiyet olsun.

Rağmen nadir kombinasyon, balık ve fasulye, bu çorba saygıya değer.

İçindekiler:

  • Konserve fasulye - 1 kutu
  • beyaz balık- 400 gr
  • Patates - 2 adet.
  • havuç - 1 adet.

Yemek pişirmek:

Balığı haşlayıp et suyundan alıyoruz, pişirme bitmeden 10 dakika önce ekleyeceğiz. Fasulyeleri hemen çorbaya gönderin.

Bir kapakla örtüyoruz, tekrar kaynamaya bırakıyoruz, ardından baharat gönderiyoruz, en iyisi safran ve defne yaprağı. Patatesleri soyun ve küpler halinde kesin.

Kaba bir rende üzerinde üç havuç. Sebzeleri çorbaya gönderiyoruz ve 30 dakika pişiriyoruz.

Afiyet olsun.

Fasulye ve turşunun orijinal kombinasyonu, herkesin mutfak becerilerinize hayran olmasını sağlayacak.

İçindekiler:

  • Salatalık turşusu - 3 adet.
  • Konserve fasulye - 1 kutu
  • Soğan -1 adet.
  • Patates - 4 saat
  • havuç - 1 adet.
  • Sığır eti - 0,5 kg

Yemek pişirmek:

Sığır eti pişene kadar kaynatın, ardından suyu ayrı bir tavaya dökün. Bir rende üzerine üç havuç ve biraz yağ ile bir tavaya koyun.

Soğanı küpler halinde kesin ve havuca gönderin. Salatalıklar orta büyüklükte doğranır ve tavadaki sebzelere eklenir.

Patatesleri küpler halinde kesip et suyuna gönderiyoruz. Çorbayı tuzlayın. En sevdiğiniz baharatları ekleyebilirsiniz. Tavadan tavaya sebze gönderiyoruz.

Fasulyeleri suyuyla birlikte çorbaya gönderiyoruz. Çorbayı yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Sığır eti küp veya çubuk halinde kesip çorbaya geri gönderiyoruz.

Sebzeler hazır olana kadar pişirin.

peki, çok lezzetli çorba Meksikalı fajita karakterli.

İçindekiler:

  • Konserve fasulye - 1 kutu
  • Tavuk göğsü - 500 gr
  • Tatlı biber - 2 adet.
  • Patates - 3 adet.
  • soğan - 1 adet.
  • dereotu - 2 demet

Yemek pişirmek:

Tavuk göğsünü yumuşayana kadar kaynatın, eti çıkarın, liflere ayırın. Konserve sebzeleri tavaya gönderiyoruz.

Patatesleri temizleyip küp şeklinde kesip tavaya gönderiyoruz.

Soğanı küp şeklinde kesip tavaya gönderiyoruz, oraya dolmalık biber ve rendelenmiş havuç ekliyoruz, sebzeleri 10 dakika kızartıyoruz.

Tencerenin içeriğini tavaya gönderiyoruz. 10 dakika pişirin ve ardından et ve baharatları ekleyin. Yeşiller ateşi kapattıktan sonra eklenir.

Çorbayı bir kapakla örtün ve yarım saat bekletin.

Afiyet olsun.

Tavuk çorbasından daha iyi ne olabilir? belki sadece tavuk çorbası konserve fasulye ile.

İçindekiler:

  • Tavuk eti - 250 gr
  • Konserve kırmızı fasulye - 1 kutu
  • Konserve beyaz fasulye - 1 kutu
  • Patates - 4 adet.
  • havuç - 1 adet.
  • YAY - 1 adet.

Yemek pişirmek:

Tavuk etini kaynar suya gönderiyoruz, 25 dakika pişiriyoruz. Köpüğü çıkarıyoruz. Havuç ve patatesleri temizleyip küp şeklinde kesip çorbaya gönderiyoruz ve baharatları ekliyoruz.

Havuçları soğanla yumuşayana kadar kızartın, ardından çorbaya gönderin. Şimdi çorbaya fasulye ekleyebilirsiniz. 5 dakika daha pişirin.

Mama-mia, ne kadar lezzetli! Sevdikleriniz bu çorbayı denedikten sonra çığlık atacak.

İçindekiler:

  • Sosis - 500g
  • Soğan -1 adet.
  • konserve domates- 1 kg
  • Konserve fasulye - 1 kutu
  • makarna - 100 gr
  • tavuk suyu - 1 l
  • Sarımsak

Yemek pişirmek:

Bir tencerede sosisleri altın sarısı olana kadar kızartın. Sosisleri bir kaseye koyun. Aynı tencerede soğanı altın sarısı olana kadar soteleyin.

Soğana sarımsak ve ezilmiş domates ekleyin. 5 dakika kaynatın. Kaynayan tavuk suyunu ilave edin. Bir kaynamaya getirin ve bir kapakla örtün.

25 dakika pişirin. Sonra konserve fasulye, sosis, önceden pişirilmiş küçük makarna ekleyin. 10 dakika daha pişirin.

Parmesan peyniri ile servis yapın.

Afiyet olsun.

İspanyol mutfağından harika bir çorba.

İçindekiler:

  • Tavuk suyu - 2,5 l
  • Un - 40 gr
  • Sarımsak kuru - 5 gr
  • kırmızı acı biber - 5 gr
  • kimyon - 5 gr
  • Kekik - 5 gr
  • Konserve fasulye - 1 kutu
  • Konserve mısır - 1 kutu
  • Tavuk göğsü - 300 gr
  • domates - 5 adet.
  • soğan - 1 adet.
  • Domates salçası - 40 gr

Yemek pişirmek:

Önce tavuk suyunu kaynatın.

Yağı bir tavaya dökün, ısıtın ve 40 gr un ekleyin. Baharat ve salça ekleyin, bir bardak tavuk suyu dökün.

Sosun topaklanmaması için sürekli karıştırın.

Bir tencereye sıvı yağı alıp üzerinde ince doğranmış soğanı kavurun, şeffaf bir renk alana kadar sürekli karıştırarak kavurun, ardından sarımsak ve domatesleri ekleyin.

Domatesler suyunu çekmeye başladıktan sonra göndereceğiz. konserve mısır ve fasulye. Sosu sebzelerin üzerine dökün, iyice karıştırın ve tavuk göğsünü gönderin.

Çorbanın üzerine tavuk suyunu dökün. 3-3,5 saat pişirin.

Afiyet olsun.

Karabuğday sporcular arasında büyük talep görüyor, sevgi dolu anneler ve büyükanneler. Karabuğday istisnasız herkes için faydalıdır. Bu harika bir garnitür ve sadece lezzetli yulaf lapası. Karabuğday çorbası her şeyden daha az lezzetli çıkıyor.

İçindekiler:

  • tavuk suyu - 2 l

Tabii ki bana misafir geldiğinde en çok yemek yapıp servis yapıyorum.

Ama ailem için günlük yemekler için konserve fasulyeden fasulye çorbası pişiriyorum.

Bana zaman kazandırıyor, lezzetli oluyor ve ailem bu yemeği çok seviyor.

Çorba yapmak için fasulye kendi suyunda beyaz ve kırmızı, domateste beyaz ve kırmızı kullanılabilir.

Bugün kırmızı fasulyeden kendi suyunda pişireceğim.

Tarif hızlı ve çok kolay!

Patatesleri, havuçları ve soğanları soyun.

Patatesleri küçük küpler halinde kesin ve neredeyse pişene kadar kaynatın.

Soğanı, havucu doğrayın ve bir tavada bitkisel yağda altın kahverengi olana kadar soteleyin.

Pasivasyonun sonunda ince kıyılmış ve kabuğu soyulmamış domatesi ilave edin.

Dondurulmuş domateslerim var. Onları bu şekilde kışa hazırlıyorum ve daha sonra çeşitli yemekler hazırlamak için kullanıyorum.

Bir kutu fasulye açın ve içindeki sıvıyı boşaltın. Bu sıvıyı yemek pişirmede kullanmıyorum.

Fasulyeler domates soslu ise bu sıvının yarısını döküp diğer yarısını kullanıyorum.

Haşlanmış patateslerin olduğu tencereye sotelenmiş soğan, havuç, domates ekleyin, ardından fasulyeleri kavanozdan dökün ve baharatları ekleyin.

Tuzlu olabileceğinden, fasulyeler tavaya indirildikten sonra tadım yapıldıktan sonra tuz ilave edilmelidir.

10 dakika kaynatın. Daha sonra çorbaya yeşillikleri ekleyin,

ve pişirmenin sonunda - sarımsakları bir sarımsak presi ile sıkın veya ince doğrayın.

Fasulye çorbamız hazır, 30 dakikayı geçmedi. Aileyi akşam yemeğine davet edebilirsiniz!

Ekşi krema ile servis yapabilirsiniz.

Herkese afiyet olsun! Pişirin, tadın, tadın tadını çıkarın!

Hazırlanma zamanı: PT00H30M 30 dak.

Servis başına yaklaşık maliyet: 50 ovmak.

Sorularım var?

Yazım hatası bildir

Editörlerimize gönderilecek metin: