Niskokaloryczna dieta na miesiąc. Niskokaloryczne menu dietetyczne do odchudzania z przepisami

dieta niskokaloryczna Instytut Żywienia Rosyjskiej Akademii Nauk Medycznych to sprawdzony w czasie zrównoważony program żywieniowy. Idealna opcja dla tych, którym zależy na długotrwałych efektach bez „skutków ubocznych”.

Tworzenie różnych systemów zasilania jest realizowane nie tylko przez zagranicznych specjalistów, ale także przez rosyjskich naukowców. Zrównoważona dieta niskokaloryczna to zasługa pracowników Instytutu Żywienia Rosyjskiej Akademii Nauk Medycznych. Dobrze zaprojektowany system żywienia jest przeznaczony do profesjonalnego leczenia otyłości. Jest również dostępny do użytku domowego.

Niskokaloryczna dieta została zatwierdzona przez Ministerstwo Zdrowia Federacji Rosyjskiej. Ponadto zalecany jest do stosowania m.in instytucje medyczne od 2003 roku

Czas trwania systemu wynosi 18 dni. Ten okres wystarczy na odbudowę organizmu i zmianę nawyków żywieniowych. Wartość energetyczna zależy bezpośrednio od wyznaczonych celów, a także od stanu zdrowia człowieka. Waha się od 1200-1800 kcal dziennie.

• Osoby ważące mniej niż 60 kg powinny trzymać się 1200 kalorii.
• Ważne jest, aby przy wadze 60–70 kg zwiększyć dzienną wartość energetyczną do poziomu 1500 kcal.
• Osoby ważące powyżej 70 kg powinny spożywać 1800 kcal dziennie.

Zawartość kalorii w codziennej diecie jest zmniejszona dzięki tłuszczom i prostym węglowodanom. Jednocześnie zaleca się zwiększenie ilości produktów białkowych. W związku z tym osoba nie odczuje głodu. Unikniesz też negatywnych konsekwencji.

Dieta opracowana przez Instytut Żywienia Rosyjskiej Akademii Nauk Medycznych jest naprawdę zbilansowana. Więc codziennie musisz jeść:

• około 80 g białka, z czego połowa powinna być pochodzenia zwierzęcego;
• około 70 g tłuszczu, a 25 g to dowolny olej roślinny;
• 140-150 g węglowodanów, w tym co najmniej 25 g błonnika.

Dieta opiera się na następujące produkty:

• wołowina, cielęcina, drób i królik;
• warzywa, które mają indeks glikemiczny niskie: cukinia, papryka, buraki, kapusta, ogórki;
• chude ryby i różne owoce morza;
• kasza gryczana i kasza pęczak w zupach;
• niskotłuszczowe produkty mleczne, w tym sery i twarogi;
• olej słonecznikowy i oliwa z oliwek;
• niesłodzone jagody i owoce.

W diecie RAMN konieczne jest umiarkowane spożycie soli i różnych przypraw. Ważne jest, aby pić co najmniej 1,5 wody, wywarów i niesłodzonej herbaty dziennie. Dieta opiera się na pokarmach bogatych w białko i różne warzywa. Dzięki przestrzeganiu takiej diety możliwe jest uzyskanie niezbędnych składników odżywczych, co oznacza, że ​​waga będzie się zmniejszać bez szkody dla organizmu.

Zakazane produkty spożywcze to:

• Ziemniak;
• zakupione sosy;
• wędliny i kiełbasy;
• cukier i wyroby cukiernicze;
• słone i smażone potrawy;
• fast food;
• różne półprodukty.

Należy pamiętać, że ta dieta nie jest odpowiednia dla każdego. W przypadku chorób wątroby i nerek zaleca się najpierw skonsultować się z lekarzem. Konieczna będzie rezygnacja z takiego systemu w okresie ciąży i karmienia piersią.

Przykładowe menu dnia

Wiele osób wybiera dla siebie dietę niskokaloryczną. Menu takiego systemu różni się w zależności od dziennej zawartości kalorii.

Pierwsza opcja jest przeznaczona dla wartości energetycznej 1200 kcal

• Śniadanie: 35 g twarogu, nie więcej niż 5% tłuszczu, 150 g sałatki jarzynowej, 1 łyżka. niesłodzona herbata z odrobiną mleka.
• Obiad: 200 gramów jabłek.
• Kolacja: 250 g barszczu, 50 g kurczaka, 100 g kotletów z dowolnych warzyw, 30 g otrębów lub chleba żytniego, 1 łyżka. niesłodzony kompot.
• Popołudniowa przekąska: 200 g świeżych pomarańczy lub dowolnych niesłodzonych jagód.
• Pierwsza kolacja: 150 g gulaszu z dowolnych warzyw, 50 g ryb, 30 g chleba z otrębów, 1 łyżka. niesłodzony sok śliwkowy.
• Późny obiad: 200 g kefiru lub mleka o minimalnej zawartości tłuszczu.

W ciągu dnia należy dodatkowo zjeść 20 g otrębów. Połowę tej porcji dodaje się do barszczu, a drugą do mleka lub kefiru.

Opcja niskokaloryczne menu na dzień, przeznaczone na 1500 kcal

• Śniadanie: 100 g omletu białkowego gotowanego na parze, 170 g sałatki jarzynowej (pomidory, słodka papryka, ogórek i 10 g kwaśnej śmietany), 150 ml napoju kawowego, do którego należy dodać 50 ml mleka.
• Obiad: 150 g świeżych pomarańczy.
• Kolacja: 250 g zupy makaronowej, 150 g niesolonego gotowanego ryżu, 100 g kurczaka, 50 g oliwek, 1 łyżka. niesłodzone kompot jabłkowy.
• Popołudniowa przekąska: 1 st. bulion z dzikiej róży, 100 g suszonych śliwek, które należy najpierw namoczyć w wodzie.
• Pierwsza kolacja: 100 g ryby z dodatkiem 5 g oleju słonecznikowego, 200 g duszony bakłażan z niskotłuszczowym sosem na bazie kwaśnej śmietany, 1 łyżka. niesłodzona herbata mleczna.
• Późny obiad: 1 st. kefir.

Warto spożywać dziennie 100 g chleba otrębowego. Aby taka dieta była naprawdę przydatna, należy wziąć pod uwagę potrzebę Ludzkie ciało w składniki odżywcze i energię. Aby to zrobić, powinieneś znać zawartość kalorii w różnych potrawach i produktach.

Połączenie diety z dniami postu

Dla uzyskania jak najlepszego efektu podczas diety praktykowane są dni postu:

• 1,5 kg ogórków lub arbuza podzielone na 5 porcji;
• około 1,5 kg warzyw lub Sałatka owocowa doprawiony niskotłuszczową śmietaną lub dowolnym olejem roślinnym, przeznaczony na 5 porcji;
• 1,2–1,5 litra niskotłuszczowego mleka lub kefiru na 6 porcji;
• 500 g twarogu 0-5% tłuszczu, 1 łyżka. napar z dzikiej róży, 2 łyżki. niesłodzona herbata i beztłuszczowy kefir;
• 5 porcji gotowanej ryby lub chudego mięsa po 80 g z dodatkiem 100-150 g świeżych pomidorów, ogórków, marchwi lub kapusty;
• 600 ml dowolnego soku warzywnego lub niesłodzonego owocowego z 200 ml wody.

W dni rozładunku wartość energetyczna powinno wynosić około 800-1200 kcal. Jeśli nadwaga trochę, wystarczy 1 dzień rozładunku w tygodniu. W przypadku otyłości takie dni powtarza się 3 razy w tygodniu.

Wyniki diety niskokalorycznej RAMN

Przez 18 dni stosowania takiej diety można schudnąć około 5-10 kg. Oczywiście waga początkowa wpływa na wynik. Uważa się, że osoby z prawdziwą nadwagą przyjmują więcej dodatkowych kilogramów.

Ten system żywnościowy jest uważany za niskowęglowodanowy. Ogranicza również stosowanie soli, co pozwala na usunięcie nadmiaru płynu. Warzywa i niesłodzone owoce bogate w błonnik zapewniają oczyszczenie okrężnicy. Wszystko to gwarantuje doskonały trwały efekt.

Zbilansowana, niskokaloryczna dieta pomoże Ci schudnąć i zachować zdrowie. Aby przyspieszyć odchudzanie, należy się zapisać siłownia i znaleźć czas na codzienny spacer.

Dieta niskokaloryczna to śmiały eksperyment na odchudzanie, to „post” na tydzień. Raczej niska zawartość kalorii sugeruje, że tłuszcz szybko zniknie. Jak dobra jest dieta niskokaloryczna do utraty wagi? Będziemy musieli wspólnie to rozgryźć!

Cześć przyjaciele! Kalorie są głównym wrogiem ludzi, źródłem zła, szerokich boków i tłustych żab. Każda porcja pysznych ziemniaków i słodyczy to kolejny cios dla naszego organizmu. Jak sobie z tym poradzić? Dieta niskokaloryczna to surowa dieta dla byłego żarłoka, ale to ona, zdaniem dietetyków, sprawi, że będziesz wiecznie młody i kwitnący. Dziś porozmawiamy o najpopularniejszych sposobach na odchudzanie.

Niskokaloryczna dieta odchudzająca

Nadszedł czas na cięcia! Oczywiście, pogoń za wszystkimi zaleceniami armii dietetyków jest niezdrowa. Zacznijmy od sugerowanych zasad:

• Liczba spożywanych kalorii powinna zostać zmniejszona do 1200 Kcal za pomocą przystępnych cenowo produktów. Idą pomóc nie przekroczyć wymaganego limitu. Będzie Cię ścigał głód, ale nie zwrócisz na to uwagi - to naturalna reakcja na ograniczenie składników odżywczych.
• Gotowanie jest przydatne. Słowo „zdrowy” oznacza w ogóle nie dodawanie soli. Idealnie jest to dobry kawałek kurczaka bez przypraw, dobrze ugotowany w wodzie. Do owsianki nic się nie dodaje, z wyjątkiem kropli nadziei i płatków zbożowych. Rodzi się słuszne pytanie: jak to jest? Przyzwyczaj się, bo według dietetyków jedzenie nie zawsze musi być smaczne, a co najważniejsze – z efektem.
• Nie musisz ćwiczyć. Doświadczeni ludzie z forów jednogłośnie mówią: nie musisz nic robić! W końcu nawet na krześle biurowym, stojąc w kolejce, chudniesz, a wszystko dzięki nowej diecie. Dlatego wydychaj, ćwiczenia fizyczne nie zagrażają ci przez kolejny miesiąc. Co więcej, prawie nie masz dość energii.

Jadłospis na miesiąc

Menu na każdy dzień nie błyszczy różnorodnością, ale wszystkie dania są proste w przygotowaniu, nie zajmuje dużo czasu. Nie powinno być żadnej kreatywności z Twojej strony, wystarczy postępować zgodnie z kartą diety:

1. Rano zjedz dwie łyżeczki miodu wraz z twarogiem. Na obiad wystarczy ugotować jedno jajko i surówkę z buraków. Wieczorem dostajesz małą pierś z kurczaka ze świeżymi warzywami.

1. Na śniadanie wypij szklankę kefiru i zjedz jabłko. Na lunch zafunduj sobie jednego pieczonego ziemniaka wraz z sałatką coleslaw sok cytrynowy. 100 g wołowiny i ogórka to cały obiad.

1. Kawałek sera i twarogu z jagodami po spaniu. Jedno ciasto rybne i sałatka ze świeżych warzyw. Kilka ulubionych owoców na obiad.

1. Czas na dzień rozładunku! Mówimy żadnych stałych pokarmów, używamy tylko płynów. Możesz pić herbatę, kompoty, soki, kefir lub mleko do wyboru w dowolnej ilości w ciągu dnia.

1. Kontynuujemy dzień poprzedni i dodajemy 2 kg dojrzałych jabłek. Podziel tę kwotę na cały dzień, musisz jeść każdym wysiłkiem. Pijemy czystą wodę, oczyszczamy żołądek.

1. W sobotni poranek znajdziesz u nas 50 g twarogu, jedno jajko i herbatę bez cukru. Po południu ugotuj zupę na bulionie warzywnym. Na obiad ugotuj dowolny chuda ryba sokiem z cytryny i ugotować jednego ziemniaka.

1. Zielona herbata, chleb, trochę sera - to jest śniadanie. Na obiad gotujemy sałatkę rybną z ziemniakami i gotowanym dorszem. Na obiad wystarczy ugotować kaszę gryczaną bez przypraw i oleju.

Dieta niskokaloryczna - pięć kęsów

Ta metoda jest używana przez znanych zagraniczne gwiazdy aby Twoje ciało znalazło się w odpowiedniej formie. To proste: możesz jeść absolutnie dowolne jedzenie, po prostu weź tylko pięć kęsów na posiłek. Dietetycy twierdzą, że w ten sposób nauczysz się prawidłowo wybierać zdrową żywność.

Rzeczywiście, w tym czasie przegapisz pełny obiad lub kolację, ale musisz odważnie znieść ten tygodniowy test. Najważniejsze, aby nie włamać się do śmieciowego jedzenia, nie zwracać uwagi na zawroty głowy i osłabienie. Pomaga gwiazdom popu i Tobie też pomoże!

Druga wersja tej diety jest jeszcze bardziej restrykcyjna i w sam raz dla miłośników diety niskokalorycznej. Ilość jedzenia, którą jesteśmy w stanie zjeść jednorazowo, to pięć łyżek! A jeśli w pierwszym przypadku masz okazję spróbować odgryźć więcej, to z łyżeczką ta opcja nie zadziała.

Oczywiście swoje minus 10 kg dostaniesz w 7 dni. Ceną za problem jest niekończąca się drażliwość, gotowość zjedzenia sąsiada, głodne sny. Nie zalecane dla diabetyków typu 2.

dieta niskokaloryczna dieta wysokobiałkowa

Jak wieś może pomóc Ci schudnąć? Świeże mleko, twaróg i kefir to podstawa kolejnego schematu żywieniowego. Eksperci nie zalecają angażowania się w takie odchudzanie dla tych, którzy cierpią z powodu nietolerancji laktozy, aby pić główne produkty z wodą. znane powody. Doświadczeni ludzie oferują to menu na tydzień:

1. Śniadanie. 50 g beztłuszczowego twarogu lub dwie szklanki kefiru.

1. Kolacja. Wlej świeże warzywa z kefirem lub wypij szklankę jogurtu. Zamiast tego nadal możesz zjeść twarożek 50 g.

1. Kolacja. Szklanka ciepłego mleka przed snem.

Jeśli jesteś poważnie dręczony głodem, lepiej znieść. W przeciwnym razie nie zobaczysz obiecanego minus 5 kg. Dieta „wiejska” jest często przepisywana sportowcom.

Dieta niskokaloryczna - ścisła

Ile możesz schudnąć w 14 dni? Dziesięć kilogramów to nie limit, jak o tej metodzie mówią dietetycy. Oto kilka zasad, które oferują nam doświadczeni ludzie:

1. Dieta nie powinna zawierać pokarmów stałych. Główne ruchy będą składać się tylko z płynów.

1. Najpierw musisz się przygotować. Powoli, ale systematycznie w ciągu tygodnia usuwaj z diety wszystkie produkty spożywcze, zastępując je zupami lub napojami. Lepiej więcej pić niż jeść - to motto tej diety.

1. Wyjście z diety powinno być płynne. Niestety, po 14 dniach płynnej diety nie będziesz w stanie rzucić się na zwykłe jedzenie. Oczywiście nie lekceważ swoich sił, ale spowoduje to rozległy ból żołądka, który w tym czasie stracił nawyk normalnego jedzenia.

Oferowane nam menu jest bardzo proste, nie trzeba nawet uczyć się na pamięć i cierpieć z przepisami. W dniu należy wypić:

• bulion owsiany (płatki ugotować, przecedzić i wypić płyn);
• kefir i mleko;
• kompot z suszonych owoców;
• sok warzywny;
• bulion mięsny bez soli;
• Zielona herbata;
• 8 szklanek wody.

Przeciwwskazania

Każdy chce mieć piękne ciało, ale niewielu myśli o zdrowiu. Odwiedź swojego lekarza, powiedz mu o swoich planach, dużo słuchaj niezłe słowa a następnie podjąć decyzję, czy przejść na taką dietę. Przeciwwskazania są następujące:

• jeśli jesteś szczupłą nastolatką poniżej 18 roku życia;
• kobiety w ciąży i karmiące;
• z cukrzycą i nadciśnieniem.

Dieta niskokaloryczna dla wegan

Dietetycy postawili przed nami jasne zadanie: usunąć tłuszcz i zachować naturę. W ciągu tygodnia nie powinniśmy obrażać uczuć zwierząt, brać jaj od kur i mleka od jeży. Oświeceni eksperci radzą odmówić:

1. Jakiekolwiek mięso, w przeciwnym razie zwierzę będzie cię prześladować w nocy wraz z głodem;

1. Produkty mleczne wyciskane z krowy;

1. jaja kurze;

1. Wszelkie produkty i potrawy pochodzenia zwierzęcego.

Dlatego nawet kawałek chleba jest surowo zabroniony przez taką dietę. Obrażaj naturę, nie bądź dla siebie chudy. Jeśli chodzi o menu, jest jeszcze prostsze:

• jeść wszelkie owoce i warzywa;
• grzyby i zboża;
• korzenie i zioła;
• zboża i rośliny strączkowe;
• produkty sojowe.

Przygotuj się na wydanie przyzwoitej kwoty za taką przyjemność. Specjalne produkty, które są wykonane na takie potrzeby, kosztują dużo pieniędzy.

Wynik

Co właściwie można zyskać, podążając ścieżką oświeconych ekspertów na różnych stronach Ru? Po tygodniu takiego reżimu wystarczy spojrzeć na swoje odbicie w lustrze:

• W twoich zmęczonych oczach słowo „głód” jest wyraźnie odczytane. Taka dieta wyczerpała Twoje rezerwy, dręczą Cię osłabienie, mdłości, zawroty głowy.
• Zaczynasz rzucać się na ludzi. Zła dieta wpływa na stan psychiczny. Za kawałek kanapki jesteś gotowy rzucić się na pracownika w pracy.
• Przyjrzyj się swojej głowie i dłoniom. Skóra traci elastyczność, traci elastyczność. Brak składników odżywczych odbija się na kondycji włosów i paznokci.
• Cienie pod oczami mówią, że źle śpisz. Efekt uboczny takie strajki głodowe to bezsenność.

Oprócz wszystkiego, twój znacznie ucierpiał, pojawił się bowiem taki pokarm jest zabroniony. Generalnie grozi mężczyznom Jak prawidłowo schudnąć?

Przestań torturować swoje ciało! Mój „Kurs aktywnego odchudzania” otworzy Ci oczy na to, jak możesz schudnąć i smacznie zjeść. Harmonijne odchudzanie bez uszczerbku na zdrowiu, oto co cię uszczęśliwi. Nie obiecuję, że pozbędzie się wszystkich problemów, ale łatwo jest schudnąć bez eksperymentów. Pobierz, obejrzyj i dowiedz się, jak cieszyć się nowym, pięknym ciałem.

To wszystko na dzisiaj.

Dziękuję za przeczytanie mojego posta do końca. Udostępnij ten artykuł swoim znajomym. Subskrybuj mojego bloga.

Dieta niskokaloryczna jest jedną z najpopularniejszych wśród diet, ponieważ. jej dieta zawiera wystarczającą ilość różnych witamin i minerałów. Jeśli będziesz go przestrzegać, nie będziesz musiał rezygnować ze swoich ulubionych, zwykłych potraw, wystarczy, że będziesz je spożywać w bardziej umiarkowanych ilościach.

Zaletą diety niskokalorycznej jest to, że miJeśli przestrzegasz wszystkich zasad żywienia, możesz schudnąć około 5 kilogramów w ciągu tygodnia nadwaga (oczywiście zależy to również od początkowej wagi odchudzania).

Dieta sugeruje, że dzienne spożycie kalorii dla kobiet nie powinno być większe 1300 , a dla mężczyzn spożycie nie powinno przekraczać 1700 kalorii dziennie.

Istnieje niskokaloryczne menu diety odchudzającej z przepisami, składające się z 800 kalorii dziennie. Ale dietetycy nie są zwolennikami tego planu posiłków, ponieważ może wielka krzywda wyszczuplające ciało i spowalniające jego metabolizm.

Ich zdaniem najbardziej poprawną, bezpieczną i skuteczną opcją odchudzania byłoby stworzenie niskokalorycznej diety z przepisami na tydzień.

Śniadanie: 40 g sera o zawartości tłuszczu nie większej niż 17% lub zastąpić 100 g twarogu o zawartości tłuszczu nie większej niż 3%. Nie słodka zielona herbata.

Kolacja: sałatka ze świeżych liści kapusty, którą należy doprawić sokiem z cytryny - 150 gr. 1 ugotowane jajko.

Kolacja: 150 g gotowanej wołowiny i 150 g sałatki jarzynowej.

Przekąska: po południu można zjeść 1 małe jabłko, które należy najpierw pokroić w plasterki i spożyć w przypadku silnego uczucia głodu.

Wtorek

Śniadanie: Czarna herbata (bez cukru). 2 kromki chleba i 1 jajko na twardo. W razie potrzeby dopuszczalne jest zastąpienie bułek i jajka 80 gramami gotowanego mięsa.

Kolacja: 1 szt. średniej wielkości ziemniaki pieczone w mundurze, surówka ze świeżej kapusty doprawiona sokiem z cytryny - 150 gr.

Kolacja: 120 gr filet z kurczaka, upieczony w piekarniku i 150 g sałatki jarzynowej doprawionej olejem słonecznikowym.

Przekąska: na zasadzie poniedziałku tylko 1 jabłko zastępuje się 1 gruszką.

Środa

Śniadanie: Herbata z cytryną (w razie potrzeby można dodać małą łyżkę miodu). 80 gr twarogu, zawartość tłuszczu nie większa niż 3% i 2 bochenki.

Kolacja: Dorsz gotowany - 200 gr, surówka z buraków, do której należy dodać łyżkę olej roślinny- 150 gr.

Kolacja: Gotowana fasola - 70 gr i 250 ml kefiru w temperaturze pokojowej, zawartość tłuszczu nie większa niż 2%.

Przekąska: Grejpfrut - 1 szt. Lub można go zastąpić sokiem. Chociaż początkowe dni najtrudniejsze, muszą być jak najbardziej pożywne, aby znieść jadłospis niskokalorycznej diety odchudzającej. Możesz samodzielnie eksperymentować z przepisami menu. Najważniejsze jest prawidłowe obliczenie kalorii spożywanych pokarmów.

Czwartek

Dla utraty wagi i zdrowia całego organizmu bardzo ważny jest jeden dzień rozładunku w tygodniu.

W ciągu dnia należy spożyć 1 kg twarogu o zawartości tłuszczu nie większej niż 3%. Obfite picie wody mineralnej.

Piątek

Około 2 litrów wody mineralnej bez gazów. Na cały dzień podziel się 1 kg świeżych jabłek. Dopuszczalne są 2 filiżanki herbaty (bez cukru).

Sobota

Śniadanie: Zielona niesłodzona herbata, 1 jajko na twardo i 2 bochenki.

Kolacja: Zupa brokułowa bez mięsa - 200 ml, gotowana cielęcina bez soli - 100 g, 100 g surówka.

Kolacja: 150 g gotowanej ryby, 200 ml kefiru, zawartość tłuszczu nie większa niż 2%.

Przekąska: 1 małe jabłko, pokrojone na małe kawałki.

Niedziela

Śniadanie: Kasza jaglana gotowana w wodzie - 200 gr, 1 szklanka świeżego soku pomarańczowego.

Kolacja: Białe mięso z kurczaka gotowane na parze (filet) - 200 gr, 150 gr surówka ze świeżej kapusty. Czarna herbata bez cukru.

Kolacja: 120 g twarogu o zawartości tłuszczu nie większej niż 3%, 1 jabłko.

Przekąska: 1 gruszka, pokrojona na małe kawałki.

Przepisy na niskokaloryczne menu dietetyczne

Pieczone ziemniaki w mundurkach

Ziemniaki dobrze umyć pod bieżącą wodą. Przekroić na pół, nie obierać ze skóry. Nasmaruj nacięcia olejem słonecznikowym. Piec w piekarniku w temperaturze 180 stopni. Możesz ozdobić zielenią.

Będziemy potrzebować 1 kg dorsza, 100 ml białego wina, pieprzu, mięty, cebuli.

Wszystko zalewamy zimną wodą oprócz dorsza, mięty i wina. Gdy woda się zagotuje, wlej wino, opuść dorsza i listki mięty. Gotuj, aż filet będzie gotowy.

Niskokaloryczna sałatka jarzynowa

Bierzemy sok z cytryny, posiekane łodygi selera. Wszystko to miesza się w blenderze. Pomidorki koktajlowe przekroić na pół, wymieszać z sałatą. Można dodać pokrojoną paprykę. Całość doprawiamy mieszanką cytryny i selera.

Ten plan posiłków ma charakter wyłącznie orientacyjny. Można go dostosować do każdej utraty wagi indywidualnie, Najważniejsze to nie przekraczać dziennej dawki kalorii.

W każdym razie, zanim zaczniesz przestrzegać menu diety niskokalorycznej na każdy dzień i zaczniesz wybierać przepisy na odchudzanie, najlepiej skonsultować się z lekarzem.

Marząc o szczupłej i pięknej sylwetce wiele osób poddaje swoje ciało i ciało różnym torturom w postaci głodówek, diet, ćwiczenia. Ale czasami tak trudno jest znaleźć metodę, która byłaby naprawdę skuteczna i nieszkodliwa dla zdrowia. Ten problem został już rozwiązany, ponieważ. istnieje dieta niskokaloryczna. Główną zaletą takiego systemu żywienia jest osiąganie doskonałych wyników. Jest aktywnie używany przez osoby cierpiące na cukrzyca lub otyłość.

Opis klasycznej diety niskokalorycznej

Istotą diety niskokalorycznej (przeciwstarzeniowej) jest zmniejszenie kaloryczności pożywienia poprzez ograniczenie węglowodanów prostych i tłuszczów. Ze względu na to, że w organizmie musi nastąpić pewna wymiana napływających substancji, następuje wzrost ilości spożywanego pokarmu białkowego. Klasyczna dieta niskokaloryczna ma ich kilka ważne zasady, pod którym następuje redukcja wagi i poprawa ogólnego samopoczucia:

1. Liczba kalorii pochodzących z pożywienia nie powinna przekraczać 1500 kcal dziennie.
2. Liczba tłuszczów w diecie nie powinna przekraczać 80 g dziennie.
3. Dzienna norma węglowodanów (złożonych) wynosi 100 g, proste należy całkowicie wykluczyć.
4. Należy wypijać około 2 litrów czystej wody dziennie.
5. trzymać się niskokaloryczne jedzenie, należy stosować niesłodzone kompoty z suszonych owoców, niesłodzoną herbatę.

Co można, a czego nie można jeść na tej diecie?

Odżywianie z dietą niskokaloryczną jest monotonne, obejmuje stosowanie gotowane mięso i warzywa na parze. Zawartość tłuszczu w codziennej diecie nie powinna przekraczać 3-4 gramów. W przypadku sztywnej diety niskokalorycznej obowiązkowe jest stosowanie mieszanek odżywczych, dzięki którym realnie możliwe jest wyeliminowanie silne uczucie głód. Przestrzegając zasad takiego odżywiania, musisz zrezygnować z następujących produktów:

1. wyroby piekarnicze, do przygotowania których użyto masła, ciasto francuskie;
2. zupy z ziemniaków, płatków zbożowych;
3. wieprzowina, jagnięcina, kaczka, gęś;
4. tłusta ryba;
5. ryż, kasza manna, owsianka;
6. pikle, marynaty;
7. słodkie jagody, owoce;
8. słodycze.

Dozwolone produkty i sposób ich przygotowania

Dieta niskokaloryczna jest szeroki zasięg używanych produktów, ale tylko wtedy, gdy są one odpowiednio przygotowane. Pozwolono jeść chleb, zupę, mięso, ryby, nabiał. W diecie, na którą składa się dozwolone jest stosowanie następujących produktów i metod ich przygotowania:

1. Pieczywo. Do spożycia dopuszcza się chleb pszenny i żytni, do przygotowania którego używano mąki pełnoziarnistej, chleba białkowo-otrębowego, białkowo-pszennego.
2. Zupy. Dieta niskowęglowodanowa polega na spożywaniu tego dania w ilości nie większej niż 250-300 g na raz. Dozwolone: ​​barszcz, kapuśniak, okroshka, burak.
3. Drób i mięso. Dozwolone jest spożywanie takich produktów do 150 g dziennie Odżywianie niskokaloryczne polega na stosowaniu duszonego lub gotowanego mięsa cielęcego, wołowego, drobiowego, królika, indyka.
4. Niskotłuszczowe odmiany ryb (150-200 g dziennie). Jeśli stosujesz dietę niskokaloryczną, ryby można jeść gotowane, pieczone, smażone.
5. Produkty mleczne mają niską zawartość tłuszczu.
6. Jaja w ilości 1-2 sztuk dziennie. Dieta niskokaloryczna polega na jedzeniu jajek na twardo w postaci omletów białkowych.
7. Płatki. Dozwolone jest dodawanie ich do zup jarzynowych oraz gotowanie kaszy jęczmiennej, gryczanej, kaszy jęczmiennej.
8. Warzywa można jeść pod każdą postacią. Dieta niskokaloryczna polega na stosowaniu kapusty, ogórków, sałaty, rzodkiewki, dyni, rzepy, pomidorów.

Przykładowe menu na cały tydzień

Poniedziałek

1. Rano można rozpieszczać się tylko filiżanką herbaty z 1-2 łyżeczkami miodu. Po 2 godzinach można zjeść 40 g 17% sera.
2. Na obiad zjedz 1 jajko na twardo, sałatkę coleslaw zaprawioną sokiem z cytryny, jabłko.
3. Do obiadu dozwolona jest gotowana wołowina - 120 g, surówka oparta na warzywach nieskrobiowych.
4. Jako przekąskę może być 1 jabłko, pokrojone na kawałki.

Wtorek

1. Na śniadanie możesz wypić filiżankę herbaty z 1-2 łyżeczkami miodu. Po 2 godzinach zjedz 75 g mięsa lub 100 g twarogu.
2. W pora obiadu zafunduj sobie 1 pieczonego ziemniaka, sałatkę coleslaw z sokiem z cytryny i jabłko.
3. Na obiad ugotować kurczaka i zjeść w ilości 120 g sałatki (warzywa nieskrobiowe).
4. Podczas przekąski można zjeść 1 gruszkę pokrojoną na kawałki.

Środa

1. Rano wypij filiżankę herbaty z 1-2 łyżeczkami miodu i cytryny. Po 2 godzinach można użyć 30 g sera lub 80 g twarogu z chlebem lub 2 chleby apteczne.
2. Na obiad zjedz 200 g gotowanego dorsza, surówkę z kapusty doprawionej sokiem z cytryny, jabłko.
3. Wieczorem użyj winegret bez ziemniaków.
4. Podczas przekąski zjedz 1 grejpfruta lub wypij z niego sok.

Czwartek

Dzień rozładunku, w którym można zjeść 1 kg beztłuszczowego twarogu, wypić woda mineralna.

Piątek

Dzień rozładunku, który obejmuje użycie 2 kg jabłek, wody mineralnej.

Sobota

1. Rano można wypić filiżankę herbaty z 1-2 łyżeczkami miodu. Po kilku godzinach musisz zjeść 100 g twarogu lub 75 g mięsa.
2. W porze lunchu uzupełnij swój organizm 1 pieczonym ziemniakiem, sałatką coleslaw, skropioną sokiem z cytryny i jabłkiem.
3. Obiad obejmuje 120 g gotowanego kurczaka, sałatkę, do przygotowania której stosuje się warzywa nieskrobiowe.
4. Podczas przekąsek zjedz 1 gruszkę pokrojoną na kawałki.

Niedziela

1. Rano wypij filiżankę herbaty z 1-2 łyżeczkami miodu i cytryny. Po kilku godzinach można zjeść 30 g sera, 80 g twarogu z chlebem.
2. W porze obiadowej zjedz 200 g gotowanego dorsza, surówkę z kapusty doprawionej sokiem z cytryny, jabłko.
3. Kolacja obejmuje winegret bez ziemniaków.
4. Podczas przekąsek zjedz 1 grejpfruta lub wypij z niego sok.

Przepisy dietetyczne

Trzymając się diety niskokalorycznej, całkiem możliwe jest urozmaicenie diety o potrawy, które pomogą wyeliminować głód. Przygotowuje się je bardzo prosto i szybko. Rozważ najpopularniejsze, a także często używane potrawy:

1. Winegret bez ziemniaków. Do przygotowania dania użyj 1 dużego buraka, 2 marchewek, 150 g kapusta kiszona które należy wcześniej wypłukać. Drobno posiekaj gotowane warzywa, dodaj kapustę i 2 łyżki groszek w puszce. Całość dokładnie mieszamy dodając łyżkę oliwy z oliwek i sok z cytryny.
2. Pieczone ziemniaki. Ziemniaki dokładnie umyć, pokroić na dwie części bez obierania. Posmaruj plastry Oliwa z oliwek a następnie posypać świeżym koperkiem. Piec w piekarniku w temperaturze 180 stopni, aż będzie gotowy.
3. Sałatka jarzynowa z niskokalorycznym dressingiem. Do przygotowania dressingu użyj 100 g łodygi selera (zmiel blenderem) i soku z cytryny. Aby zrobić sałatkę, musisz wziąć 200 g pomidora, bazylii, sałaty lub innych warzyw, papryki. Warzywa pokroić, wymieszać i doprawić przygotowaną kompozycją.
4. Sałatka „Wiosna” jest niskokaloryczna. Będziesz potrzebować: 100 g niskotłuszczowego twarogu, pęczek pietruszki, koperek. Drobno posiekaj warzywa i wymieszaj z jogurtem, pozostaw na 15 minut. Pokrój 2 ogórki, pęczek młodych rzodkiewek, a także główkę kapusta pekińska. Całość wymieszaj i dopraw jogurtem z ziołami.

Jak wyjść z diety?

Wyjście z diety powinno być płynne, inaczej spowoduje trzepnąć. Po pierwsze, musisz stopniowo zwiększać kaloryczność diety dziennie o 150-200 kcal, dodając tłuszcze i węglowodany. Przez 2 tygodnie monitoruj swoją wagę i jeśli wszystko jest w porządku, możesz dodać 150-200 kcal więcej. Jeśli zaczniesz przybierać na wadze, ponownie zmniejsz liczbę kalorii.

Czy dieta niskokaloryczna jest szkodliwa dla kobiet w ciąży?

Niskokaloryczna dieta w czasie ciąży może poważnie zaszkodzić zdrowiu nienarodzonego dziecka. Ale to pod warunkiem, że nie zawiera białek, węglowodanów i tłuszczów w wymaganej ilości. Dla prawidłowego rozwoju dziecka żywienie kobiety w ciąży musi być zrównoważone i zawierać wszystkie pierwiastki śladowe i składniki odżywcze.

Opcje diety niskokalorycznej i tabela kalorii

Dieta przeciwstarzeniowa ma 3 opcje. Ich różnica polega na zawartości kalorii. Pierwszy etap normalizacji masy ciała obejmuje dietę odpowiadającą normie fizjologicznej. W większości przypadków to wystarczy, ale jeśli środek nie przyczynia się do utraty wagi, wówczas trzeba zastosować większe ograniczenie kalorii poprzez zmniejszenie ilości węglowodanów i tłuszczów. Więcej o składzie różne etapy diety patrz tabela poniżej.

Skład chemiczny niskokaloryczne opcje jedzenia

Zastaw dobrego samopoczucia i piękna napięta figura – zdrowe odżywianie. Miliony kobiet dąży do przegranej nadwaga, ale jak schudnąć, od czego zacząć? Oczywiście z jedzeniem. W tym artykule dowiesz się o najważniejszych punktach, na co należy zwrócić uwagę, jak gotować, z czym łączyć, a także jak prawidłowo komponować jadłospis dietetyczny.

1. Posiłki niskokaloryczne – zasada ta zakłada zmniejszenie kaloryczności diety przy zachowaniu wymaganej ilości witamin i składników mineralnych, które dostają się do organizmu wraz z pożywieniem. Nie oznacza to, że tłuszcze i węglowodany powinny być całkowicie usunięte z diety, powinny być, ale w rozsądnych granicach. Ponadto nie powinieneś uciekać się do mono-diet, na przykład jedz tylko jabłka lub kefir przez cały dzień;
2. Regularność i częstotliwość posiłków to kolejna ważna zasada. Aby nie przeciążać jelit i utrzymać optymalną masę ciała, należy jeść 5-6 razy dziennie. W takim przypadku całkowita liczba kalorii nie powinna przekraczać maksimum Dzienna dieta. Unikaj przypadkowych przekąsek (bułki, słodycze, ciastka) – to szybkie węglowodany, które powodują krótkotrwałe uczucie sytości, już po godzinie apetyt wróci;
3. Sport to kolejna zasada każdej diety. Nie zapominaj o tym pięknym i Zdrowe ciało jest wynikiem dobrze skoordynowanej pracy, aktywnego trybu życia i prawidłowego odżywiania. Aby schudnąć, wymagana jest przynajmniej minimalna aktywność fizyczna.

WAŻNY! Unikaj monodiet i przypadkowych przekąsek! Jedz mniej, ale częściej!

Ryba czy mięso?

Mięso i ryby to wyjątkowe produkty spożywcze, które powinny znaleźć się w diecie bezbłędnie. Co więcej, ryby nie mogą zastąpić mięsa i odwrotnie. Dietetyczny obiad zawsze zawiera rybę lub mięso. Ale najpierw najważniejsze.

Ryba jest jednym z nielicznych pokarmów, które jednocześnie zawierają mikro i makroelementy (żelazo, fosfor, wapń, magnez, selen) oraz witaminy (A, D, E) i aminokwasy. Ponadto w rybach jest bardzo mało tłuszczu (do 30%). Wszystkie te substancje w kompleksie są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Dla osób z nadwagą ryba rzeczna jest idealna, ponieważ zawiera tylko 2,5% tłuszczu. Jeśli chodzi o białko, ryby są cennym źródłem wysokiej jakości białka, które zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy. Najcenniejszymi rasami pod względem zawartości białka są łososie i ryby jesiotrowate (pstrąg, łosoś, bieługa, łosoś). Do tłustych należą śledź, makrela i inne. Dania rybne są również uważane za cenne źródła jodu, fluoru i fosforu.

Mięso jest zawsze obecne w diecie, najczęściej jest to cielęcina, wołowina, chuda jagnięcina i wieprzowina, a także mięso z indyka, królika i kurczaka. Mięso gęsi i kaczek jest używane rzadziej, ponieważ zawartość tłuszczu w nim wynosi około 30%. Mięso - dobre źródłożelazo, potas i fosfor, białka i witaminy z grupy B. Pod względem zawartości białka przoduje indyk – 22%, mięso wołowe i drobiowe – 18-21%, najwięcej tłuszczu jest w wieprzowinie (odmiany tłuste do 49%) . W prawidłowym żywieniu mięso występuje zwykle w postaci gotowanej, pieczonej, bardzo przydatne jest również mięso gotowane na parze.

Owsianka to nasza radość

Od czasów starożytnych potrawy zbożowe były uważane za najbardziej przydatne. Ale w nowoczesne społeczeństwo z jakiegoś powodu wierzono, że owsianka jest pokarmem dla dzieci. To nie do końca prawda, bo Zboża są bogate w witaminy, minerały, błonnik i węglowodany. Wszystko to w kompleksie jest konieczne dla osoby. Głównym plusem płatków jest to, że dobrze się wchłaniają, są tanie, a co najważniejsze zbożowe dania na odchudzanie na każdy dzień pomagają skutecznie schudnąć. Najważniejsze jest, aby wiedzieć, jakich płatków użyć i jak je ugotować.

• Gryka jest słusznie uważana za najbardziej użyteczną. Charakteryzuje się wysoką zawartością białka i niską zawartością węglowodanów. Ponadto gryka jest bogata w witaminy P i B, magnez, potas, żelazo, jod i fosfor. Wysoka zawartość błonnik pozwala „oczyścić” jelita, dzięki czemu następuje utrata masy ciała. Kasza gryczana bez oleju to żywność niskokaloryczna;
• Płatki owsiane są również bogate w witaminy, w tym rzadką witaminę H. Płatki owsiane obniżają poziom cholesterolu we krwi i usuwają toksyny;
• Kasza pszenna jest dobra, ponieważ zawiera węglowodany złożone. Aby przetworzyć te węglowodany, organizm będzie potrzebował więcej czasu, co oznacza, że ​​uczucie głodu nie pojawi się szybko;
• Kasza ryżowa gotowana na wodzie bez dodatku soli i cukru to doskonałe danie dietetyczne.

W jadłospisach dietetycznych można również uwzględnić płatki z kaszy perłowej, kaszy manny, kaszy kukurydzianej. Najważniejsze jest, aby gotować je z minimalną ilością soli i cukru. Płatki najlepiej łączyć z owocami i orzechami.

Mleko i dieta?

Mleko i produkty mleczne bardzo często stanowią podstawę różnych diet. I to jest zrozumiałe, bo. mleko i produkty z niego wytwarzane mają właściwości dietetyczne. Faktem jest, że zawierają prawie wszystkie substancje niezbędne dla organizmu w zrównoważonej formie, co oznacza, że ​​\u200b\u200bwchłanianie takich produktów jest maksymalne. Na przykład głównym źródłem wapnia jest mleko, które zawiera tak wiele witamin, minerałów i białek. W żywieniu dietetycznym najczęściej stosuje się produkty beztłuszczowe, takie jak niskotłuszczowy kefir, twaróg, jogurt i mleko. Zawartość tłuszczu w takich produktach waha się od 0,2% do 1%. Możesz znaleźć te produkty w każdym sklepie.

Jeśli chodzi o sery, przy przestrzeganiu diety za celowe uważa się włączenie do diety niskosolonych, łagodnych serów.

Znaczenie owoców i warzyw w diecie

Warzywa i owoce są wyjątkowe, ponieważ prawie wszystkie z ich listy mogą być stosowane w żywieniu dietetycznym. Różnorodność owoców i warzyw jest tak ogromna, że ​​codziennie możesz gotować nowe dania, z których możesz schudnąć. Najważniejszą rzeczą do zrozumienia dla siebie jest to, że gwarancją normalnego trawienia jest nieprzerwane przyjmowanie świeżych warzyw i owoców do organizmu. Faktem jest, że w swoim składzie zawierają specjalne substancje - enzymy, które stymulują wydzielanie gruczołów trawiennych. A to z kolei zapewnia dobrą przyswajalność białek.

Ponadto warzywa i owoce zawierają ogromną ilość witamin i minerałów, a także przydatne błonnik. W rzeczywistości organizm jest w stanie uzyskać wystarczającą ilość, jednocześnie uzyskując maksymalne korzyści i minimum kalorii. Najczęściej warzywa są zawarte w diecie odchudzającej w postaci sałatek, bardzo przydatne są warzywa gotowane na parze. Cóż, wszyscy są przyzwyczajeni do jedzenia świeżych owoców.

Prawidłowe odżywianie na odchudzanie: jak zacząć?

Rozpoczęcie właściwego jedzenia nie jest trudne, trudno jest utrzymać się na powierzchni. Ale naprawdę chcę zobaczyć w lustrze smukłą i piękną postać jak fitonya. Od czego więc zacząć i, co najważniejsze, jak nie „odejść” od wyścigu? Prawidłowe odżywianie lub po prostu PP to gwarancja udana walka nadwaga. Aby zachować zgodność z PP, możesz przepisać sobie kilka prostych zasad:

• Śniadanie powinno być jedzeniem z węglowodany złożone. Idealnie jest to każda owsianka bez cukru. Słodycze mogą dodać do tego owoce;
• Pierwsza przekąska przed obiadem to jabłko, beztłuszczowy twarożek, orzechy i suszone owoce, bez bułek i ciasteczek;
• Obiad musi być mieszanką węglowodanów, białek i błonnika. Na przykład może to być gotowany kurczak z dodatkiem kaszy gryczanej i dowolnej sałatki warzywnej;
• Drugą przekąską może być jogurt lub ten sam niskotłuszczowy twaróg, najważniejsze jest monitorowanie wielkości porcji;
• Za idealny obiad uważa się potrawy bogate w białko i błonnik, na przykład ryba gotowana na parze z fasolą i Sałatka warzywna. Kolacja powinna mieć miejsce 2 godziny przed snem.

Okazuje się, że nie ma nic skomplikowanego, prawda? A żeby się nie pogubić, zawsze pamiętaj o tym, do czego dążysz - o harmonijnym odbiciu w lustrze!

Podstawy menu diety

Każdy z nas prędzej czy później myśli o diecie. Żywność dietetyczna to lista produktów, zwykle niskokalorycznych i zbilansowanych w składzie. To zależy od preferencji danej osoby i jej stanu zdrowia. Całkowity Kalorie spożywane dziennie powinny być równe kaloriom wydatkowanym przez organizm. Dlatego ważne jest, aby posiłki były zbilansowane pod względem białka, węglowodanów, tłuszczów, składników mineralnych, błonnika i witamin.

Jakie produkty powinny stanowić podstawę? Każde menu dietetyczne powinno zawierać świeże warzywa i owoce, ryby, mięso, mleko i produkty mleczne, zboża i dania z jajek, a także warzywa, suszone owoce, orzechy. Preferowane powinny być takie rodzaje obróbki cieplnej, jak pieczenie, duszenie, gotowanie na parze i gotowanie. Dania z minimalną obróbką cieplną zawierają więcej składników odżywczych.

Przykładowy 7-dniowy jadłospis

— 1 —

• Szklanka dowolnego świeżo wyciśniętego soku, 150 g parzonych serników ze szpinakiem, 30 g chleba pełnoziarnistego, 1 ogórek i filiżanka zwykłej herbaty;

• Dowolny owoc do wyboru (banan, jabłko, gruszka), szklanka napoju pomarańczowego;

• Porcja zupy ryżowej z brokułami, 100 g sznycla z kurczaka, 100 g pokrojonych pomidorów i awokado, szklanka kompotu z suszonych moreli;

• 2 mandarynki, filiżanka herbaty z jagodami;

• Porcja warzyw gotowanych na parze z klopsikami z indyka, 100 g dowolnych świeżych warzyw, filiżanka herbaty z bergamotką;

Razem: około 964 kcal

— 2 —

• Śniadanie:

Szklanka dowolnego soku owocowego, 100 gramów 1% masy twarogowej, 1 grzanka z czarnego chleba, filiżanka słabej kawy;

• Przekąska:

2 brzoskwinie lub 3 morele, filiżanka herbaty miętowej;

• Kolacja:

Część zupa grzybowa z niskotłuszczową kwaśną śmietaną, porcją duszonego ryżu, 100 g suma na parę (dopuszcza się sos pomidorowy), szklankę soku wiśniowego z plasterkiem cytryny;

• Popołudniowa przekąska:

100 g świeżego ananasa, szklanka mlecznego smoothie z garścią dowolnych jagód;

• Kolacja:

100 g duszonego królika z warzywami, filiżanka herbaty z łyżką miodu.

Razem: około 1041 kcal

— 3 —

• Śniadanie:

30 gramów tostów z chleba żytniego z twarogiem (20 g), 80 gramów dyni gotowanej na parze z orzeszkami piniowymi, filiżanka słabej kawy;

• Przekąska:

1 pomarańcza lub grejpfrut do wyboru, 125 ml niskotłuszczowego sfermentowanego mleka pieczonego;

• Kolacja:

Porcja bulionu drobiowego z ziołami, 100 g chudego steku z łososia, 100 g kiszonej kapusty, filiżanka herbaty z oregano;

• Popołudniowa przekąska:

100 g niskotłuszczowego twarogu, 50 g orzechów, szklanka dowolnego soku owocowego;

• Kolacja:

porcja gotowanej na parze młodej cukinii ze 100 g duszonego indyka, filiżanka herbaty miętowej z miodem;

Razem: 1068 kcal

— 4 —

• Śniadanie:

kanapka z czarnym chlebem i lekko solonym łososiem 30g/20g, 100g obranej rzepy, filiżanka herbaty z kawałkami suszonych jabłek;

• Przekąska:

Dowolny owoc do wyboru (pomarańcza, grejpfrut, jabłko lub gruszka), 125 ml niskotłuszczowego sfermentowanego pieczonego mleka;

• Kolacja:

porcja zupy fasolowej z grzankami, 100 g chudego kotleta cielęcego, porcja kaszy gryczanej, filiżanka czarnej herbaty;

• Popołudniowa przekąska:

100 g suszonych śliwek, filiżanka zielonej herbaty;

• Kolacja:

Porcja fasoli z krewetkami, filiżanka herbaty ziołowej;

Razem: około 1034 kcal

— 5 —

• Śniadanie:

75 gramów pasztetu z wątróbek dorsza z grzanką z czarnego chleba, 100 gramów sałatki z ogórków ze szpinakiem i niskotłuszczowym jogurtem, filiżanka zielonej herbaty;

• Przekąska:

Pieczona gruszka z żurawiną i łyżką miodu, szkło Napój mleczny z jagodami;

• Kolacja:

porcja zupy puree z marchwi i fasoli, 100 g zapiekanki rybnej z ryżem, 1 pomidor, szklanka kompotu truskawkowego;

• Popołudniowa przekąska:

Kiwi 2 szt., szklanka niskotłuszczowego kefiru;

• Kolacja:

Papryka faszerowana warzywami, sałatka z dowolnych warzyw z niskotłuszczowym jogurtem, filiżanka herbaty z berberysem;

Razem: około 983 kcal

— 6 —

• Śniadanie:

100 gramów omlet na parze z ziołami i pomidorami, 100 g marynowanej fasolki szparagowej, filiżanka cykorii ze śmietaną;

• Przekąska:

2 morele lub kiwi do wyboru, 125 ml niskotłuszczowego jogurtu;

• Kolacja:

Porcja kapuśniaku z selerem naciowym, 100 g duszonej wieprzowiny (nietłustej!), 150 g gotowanej brukselki, szklanka kompotu jabłkowego ze skórką pomarańczową;

• Popołudniowa przekąska:

1 banan, 125 ml niskotłuszczowego kefiru lub jogurtu;

• Kolacja:

120 g beztłuszczowego twarogu ze szpinakiem, grzanka z chleba żytniego, 100 g świeżych warzyw, filiżanka zielonej herbaty;

Suma na dzień: około 997 kcal

• Śniadanie:

Porcja płatków owsianych na wodzie z suszonymi owocami, 100 g sałatki owocowej, filiżanka herbaty z tymiankiem;

• Przekąska:

Dowolny owoc do wyboru (gruszka, pomarańcza, banan, grejpfrut, jabłko), 125 ml niskotłuszczowego jogurtu ze zbożami;

• Kolacja:

Część zupa dyniowa, 100 g pieczonego kurczaka, 150 g surówka z kapusty pekińskiej z oliwkami, szklanka kompotu z suszonych owoców bez cukru;

• Popołudniowa przekąska:

Mango, filiżanka zielonej herbaty;

• Kolacja:

100 g duszonej kalmary sos pomidorowy, 100 g gotowanego ryżu, 100 g kiszonej kapusty, filiżanka herbaty z rumiankiem i łyżka miodu;

Razem: około 1009 kcal

WAŻNY! Jeśli przed pójściem spać poczujesz głód, a przed oczami pojawi się jedzenie, możesz pozwolić sobie na szklankę niskotłuszczowego kefiru (+80 kcal). Nieograniczone zużycie wody.

Przepisy na pierwsze dania dietetyczne

Podczas przygotowywania płuc zupy dietetyczne ważne jest przestrzeganie kilku prostych zasad:

1. Produkty muszą być zawsze świeże;
2. Sól jest używana do minimum;
3. Zupa musi być gotowana szybko, aby zachować wszystko, co najbardziej przydatne;
4. Bez kostek bulionowych i innych szkodliwych chemikaliów;

Zupy mięsne przygotowywane są na drugim bulionie z chudych mięs, ta metoda pozwala walczyć z kaloriami.

Jako przykład rozważ kilka proste przepisy które łatwo przygotować w domu. To nie tylko pyszne dania PP, ale również zdrowe.

• 1) Zupa ryżowa z warzywami

Zawartość kalorii w 1 porcji - 25 kcal

Do przygotowania zupy na 8 porcji potrzebne będzie 2,5 litra bulionu, 100 gramów kapusty, cebuli, słodkiej papryki i pomidorów, 75 gramów marchwi, 40 gramów ryżu, 40 gramów kwaśnej śmietany (15%), 50 gramów gramy koncentratu pomidorowego, zieleni, soli i pieprzu według uznania.

Gotowanie:

• 1. Drobno posiekaj pomidory, obrane ziemniaki i cebulę, zetrzyj marchewki.
• 2. Przygotowany bulion warzywny zagotować, włożyć ziemniaki i umyty ryż. Osobno na patelni podsmaż cebulę, marchewkę i koncentrat pomidorowy.
• 3. Dodaj posiekaną paprykę i kapustę do bulionu, posol w razie potrzeby i przykryj. Przed zdjęciem z ognia dodać do zupy smażone warzywa, zioła, zagotować zupę i zdjąć z ognia.

Podawać ze śmietaną. To proste danie, szybko się je przygotowuje.

• 2) Zupa warzywna z Chikenem

Kalorie na porcję - 90 kcal

Do przygotowania zupy na 4 porcje potrzebne będzie 200 g piersi z kurczaka bez skóry, 1 marchewka, 2 średnie ziemniaki, 1 słodka papryka, 50 g wermiszelu, 1 cebula, dowolne zioła, sól i przyprawy do smaku.

Gotowanie:

• 1. Aby uniknąć dodatkowych kalorii, pierś z kurczaka należy wcześniej ugotować w osobnym bulionie.
• 2. W osobnym rondlu zagotuj 1 litr wody, włóż do niego pokrojone ziemniaki, cebulę, marchewkę i paprykę.
• 3. 5 minut przed gotowością dodać do zupy wermiszel i posiekaną pierś z kurczaka, doprawić solą. Dodaj zieleninę przed podaniem.

Odchudzamy się w pyszny sposób: przepisy na proste dania dietetyczne

Dieta nie oznacza abstynencji ani gotowania super skomplikowanych potraw. Dania niskokaloryczne to przede wszystkim różnorodność i łatwość przygotowania. Dowodem na to są poniższe przepisy PP na dania niskokaloryczne.

1) Puree dyniowo-jabłkowe z cynamonem i kurkumą

• Zawartość kalorii w 100 g potrawy - 49,4 kcal

Do gotowania potrzebujesz 300 gramów dyni, 2 jabłek, 200 ml niskotłuszczowego jogurtu, cynamonu i kurkumy, po jednej szczypcie.

Gotowanie:

• 1. Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i podzielić na plasterki. Dynię obrać i również pokroić na mniejsze kawałki.
• 2. Gotuj jabłka i dynię na parze w podwójnym bojlerze, aż zmiękną, zajmie to około 6-8 minut.
• 3. Umieść dynię i jabłka w głębokiej misce, zmiksuj blenderem i poczekaj, aż całkowicie ostygnie. Następnie puree połączyć z jogurtem, doprawić cynamonem i kurkumą.

Puree dietetyczne jest gotowe.

2) Orientalny pilaw z kurczakiem

• Zawartość kalorii w 100 g potrawy - 108 kcal

Do gotowania potrzebne będzie 400 gramów fileta z kurczaka, 2 cebule, 3 średnie marchewki, 5 zielonych ostrych papryczek, 150 gramów długiego ryżu, 15 gramów oleju roślinnego, przyprawy do smaku (papryka, liść laurowy, czarny pieprz), sól.

Gotowanie:

• 1. Filet z kurczaka pokroić w drobną kostkę i lekko podsmażyć na oleju roślinnym.
• 2. Dodaj drobno posiekaną cebulę i marchewkę do kurczaka w kostkach, pozwól im się pocić pod pokrywką.
• 3. Ryż do orientalnego pilawu należy wcześniej umyć i namoczyć zimna woda przez 20 minut. Następnie do mięsa i warzyw dodać napęczniały ryż, doprawić przyprawami i solą, na wierzchu ułożyć strąki pieprzu, przykryć i odstawić na 20 minut do pełnego ugotowania.

Danie to przesycone jest aromatem orientalnych przypraw.

Aby uzyskać maksymalne korzyści z gotowanych potraw, możesz skorzystać z następujących sztuczek:

• Pierwsze potrawy należy posolić na samym końcu, aby sól równomiernie rozprowadziła się po całej powierzchni produktów, oraz przydatny materiał nie „zostaw” w bulionie;
• Podczas przygotowywania pierwszych dań należy unikać intensywnego gotowania na parze, aby zaoszczędzić bardzo witaminy w warzywach;
• Dania gotowane na parze są uważane za najbardziej dietetyczne - mają mało tłuszczu i nie mają szkodliwej chrupiącej skórki. Jeśli nie masz podwójnego bojlera, możesz użyć głębokiego rondla i zwykłego sita;
• Zdrowe dodatki to przede wszystkim warzywa gotowane na parze lub duszone bez oleju;
• Sałatki należy doprawić niskotłuszczowym jogurtem lub oliwą z oliwek.

Tak więc każdy może przestrzegać diety, najważniejsze jest włączenie do diety większej ilości świeżych warzyw, owoców, potraw mlecznych i zbożowych w celu utraty wagi oraz zdrowe jedzenie- To jest pyszne. Cóż, jeśli połączysz PP ze sportem, możesz osiągnąć najlepsze wyniki!