Meikaps 

Vistas salāti ir lēti un ātri. Salāti ar vistu

Salāti ar vistas fileju ir ļoti vienkārši un garšīgs ēdiens izplatīts visā pasaulē. Lietošana vistas gaļa, apvienojumā ar dažādiem produktiem, ļauj eksperimentēt un radīt dažādas receptes mutē laistošas ​​uzkodas ikdienai un svētku galdam, kas iepriecinās pat izvēlīgākos gardēžus.

Salāti ar vistas fileju un sēnēm

Brīnišķīga uzkoda, kas, pateicoties pikantajai siera un sēņu kombinācijai, kļūst par jebkura galda izcilību.

Lai izveidotu salātus, jums jāiegādājas:

  • fileja - 2 gab .;
  • olas - 2 gab .;
  • siers (cietais) - 100 g;
  • svaigas sēnes (pēc izvēles) - 150 g;
  • sīpoli - 2 galvas;
  • eļļa (pākstis.) - 20 g;
  • majonēze - mērcei;
  • sāls - pēc garšas.

Lai pasniegtu galdā gardu uzkodu:

  1. Fileju novāra sālsūdenī, atdzesē un sagriež kubiņos.
  2. Sīpolu nomizo un sasmalcina.
  3. Sēnes sagriež šķēlēs.
  4. Uzkarsētā pannā apcep sīpolus un sēnes līdz zeltaini brūnai.
  5. Olas novāra, nomizo un saberž.
  6. Visas sastāvdaļas sajauc dziļā bļodā, sāli un garšvielas, pēc tam trauku izklāj salātu bļodā pasniegšanai.

Padoms: Lai pievienotu garšu, buljonā, kur tiek vārīta gaļas sastāvdaļa, ielieciet diļļu zariņus, nelielu sīpola galvu, Lauru lapa. Fileja no tā ļoti iegūs.

Ar vistu un ananāsiem

Salāti ar vistas fileju un ananāsiem izrādās ļoti apmierinoši, ja tiem pievienojat tik barojošu sastāvdaļu kā kartupeļus.

Lai izpildītu šo vienkāršo recepti, jums jāsagatavo:

  • fileja - 3 gab .;
  • konservēti ananāsi - 1 kārba;
  • kartupeļi - 4 gab .;
  • majonēze, sāls, karijs - pēc garšas.

Lai pabarotu ģimenes locekļus ar sātīgām vakariņām:

  1. Izvārīto fileju sagriež gabaliņos.
  2. Kartupeļus, kas vārīti savās uniformās, nomizo un pēc atdzesēšanas sagriež kubiņos.
  3. Eksotiska augļa konservēto mīkstumu sagriež mazās 2 cm šķēlītēs.
  4. Produkti ir sajaukti, garšvielas, sālīti un karija, atkarībā no garšas vēlmēm.

Kā pagatavot ar kukurūzu?

Vistas fileju un kukurūzas salātus gatavo pēc tāda paša principa, kā aprakstīts pamatreceptē ar dažiem papildinājumiem: produktu komplektā ievieto kukurūzas bundžu, bet 4 kartupeļus aizstāj ar tikpat daudz olu.

Kārtaini salāti ar vārītu vistas krūtiņu

Express salāti, kuriem garša paliek virsū.

Lai pagatavotu uzkodu, pietiek ar to, lai pagatavotu:

  • vārīta fileja - 400 g;
  • marinētas sēnes - 400 g;
  • selerijas sakne - 200 g;
  • majonēze - pēc garšas.

Kārtainajiem salātiem:

  1. Vistas gaļu vispirms izklāj un apsmērē ar majonēzi.
  2. Virsū liek sēņu šķīvjus.
  3. Pēdējais slānis ir sasmalcināta sakne.
  4. Dekorēšanai izmanto veselas sēnes.

Bērzs ar vistas fileju un žāvētām plūmēm

Klasiskā uzkoda recepte, kas ir būtisks ēdiens banketā ar krievu mielastu, ir sagatavota no šādiem komponentiem:

  • vārīta fileja - 400 g;
  • žāvētas plūmes - 10 gab .;
  • svaigi gurķi - 1 gab .;
  • šampinjoni - 200 g;
  • olas - 6 gab .;
  • sīpols - ½ galvas;
  • valrieksti(mizoti) - 1 glāze;
  • majonēze - 250 g;
  • sāls, majonēze - pēc garšas.

Kulinārijas pētījuma izveides process ir šāds:

  1. Žāvētas plūmes aplej ar ūdeni ¼ stundas.
  2. Sēņu šķēles ar sasmalcinātiem sīpoliem apcep uz pannas.
  3. No olām un majonēzes gatavo viendabīgas konsistences olu masu.
  4. Dziļa forma ir izklāta ar pārtikas plēvi, kurā tiek izklāti slāņi, no kuriem katru apsmērē ar olu masu: filejas gabaliņi, sasmalcinātas žāvētas plūmes, rieksti, gurķu salmiņi, filejas un sēnes ar sīpoliem.
  5. Salātus cieši pārklāj ar plēvi un ievilkties 2 stundas ledusskapī.
  6. Pirms pasniegšanas uzkodu labi ieeļļo ar atlikušo masu un dekorē ar žāvētu plūmju gabaliņiem bērza stumbra formā.

Bērzs ar vistas fileju un gurķiem

Lielākajā daļā Beryozka salātu pagatavošanas iespēju tiek izmantotas žāvētas plūmes. Tomēr ir receptes tiem, kam nepatīk žāvētu augļu garša.

Produktu komplekts ir ļoti vienkāršs:

  • fileja - 400 g;
  • olas - 5 gab .;
  • marinēti gurķi - 2 gab .;
  • šampinjoni - 300 g;
  • siers - 200 g;
  • zaļumi, majonēze - pēc garšas.

Kulinārijas radīšanas procesā:

  1. Sēnes sadala lielās daļās un apcep bez sajaukšanas.
  2. Izvārīto fileju sagriež kubiņos, izklāj uz trauka un apsmērē ar majonēzi.
  3. Tad kārtās izklāj sēnes, sasmalcinātus gurķus, olīvas un rīvētas olas.
  4. Pēdējā vietā ir rīvēts siers un tiek izklāts proteīnu, sēņu gabaliņu un sasmalcinātu zaļumu rotājums.

Sātīga uzkoda ar konservētām sarkanajām pupiņām

Ikdienas burzmā, kad katastrofāli pietrūkst laika, gribas ēst mājās gatavotu ēdienu.

Vienkārša un ātra recepte sātīgiem salātiem, kuriem nepieciešams:

  • fileja - 700 g;
  • pupiņas (mīnusi) - 1 kārba;
  • marinēts gurķis - 2 gab .;
  • olas - 2 gab .;
  • burkāni - 2 gab .;
  • sīpols - 1 galva;
  • majonēze - 200 g;
  • sāls - pēc garšas.

Gardas uzkodas tiek izveidotas šādā secībā:

  1. Vistas gaļu novāra, atdzesē un smalki sagriež.
  2. Vidēja lieluma gurķus sasmalcina un dziļā bļodā sajauc ar fileju.
  3. Burkānus berzē uz vidējas rīves un sajauc ar sasmalcinātiem sīpoliem, pēc tam gaļai un gurķiem izklāj svaigo dārzeņu maisījumu.
  4. Vārītas olas sagriež strēmelītēs vai izmantojot olu griezēju.
  5. Pēc olu pievienošanas bļodā pupiņas atver un izklāj kopā ar pārējiem produktiem.
  6. Pēdējā posmā trauku saturu garšo ar majonēzi, sālī un rūpīgi sajauc.

Ar stīgas pupiņām

Siltie salāti, bagāti ar vitamīniem un uzturvielām, dažādo ēdienkarti ikvienam, kurš ievēro diētisks ēdiens, kurš neriebjas no garšīgām uzkodām.

Lai to izdarītu, sagatavojiet:

  • fileja - 250 g;
  • zaļās pupiņas - 500 g;
  • sojas mērce - 2 ēd.k. karotes;
  • saldie pipari - 1 gab .;
  • eļļa (pākstis.) - 50 ml;
  • sīpols - 1 galva;
  • ķiploki - 3 krustnagliņas;
  • sāls - pēc garšas.

Gardu uzkodu pagatavo vienkārši:

  1. Pupiņas liek sālītā verdošā ūdenī, kur tās vāra pāris minūtes.
  2. Fileju sagriež šķēlēs un cep līdz pabeigts stāvoklis karstā eļļā.
  3. Citā pannā sautē sasmalcinātus sīpolus, sloksnēs sagrieztus piparus un zaļās pupiņas, līdz tās ir mīkstas.
  4. Gaļu izklāj uz dārzeņiem, pievieno ķiplokus un sojas mērci, kas izlaista caur presi.
  5. Saturu karsē pannā zem slēgta vāka 2 minūtes.

Ar brokoļiem un sieru

Iespēja vieglām vakariņām ar iekļaušanu bagāts ar vitamīniem un brokoļu aminoskābes, kuru priekšrocības vēl nesen daudzi nezināja.

Lai pagatavotu viegli sagremojamu uzkodu, pietiek ar:

  • fileja - 200 g;
  • brokoļi (svaigi vai saldēti) - 300 g;
  • siers (cietais) - 150 g;
  • ķiploki - 2 krustnagliņas;
  • majonēze - 50 g;
  • sāls - pēc garšas.

Gatavojot:

  1. Gaļu novāra, atdzesē un sagriež strēmelītēs.
  2. Brokoļus liek verdošā ūdenī uz 2-3 minūtēm, pēc tam tos atliek caurdurī un aplej ar vēsu ūdeni.
  3. Sieru berzē uz vidējas rīves.
  4. Ķiplokus sasmalcina ar nazi.
  5. Dziļā bļodā sagatavotās sastāvdaļas sālītas pēc garšas un sajauc ar majonēzi.
  6. Pirms pasniegšanas uzkoda tiek izklāta salātu bļodā.

Ar kūpinātu vistas fileju

Tuvojas svētku laiks un gribas izskatīties vēl labāk, tad pēc šīs receptes gatavoti salāti, kuriem ir izcili garšas īpašības un papildu kaloriju minimums, kļūs par pastāvīgu ēdienu uzturā.

Ēdienu gatavošanai jums jāiegādājas šādi produkti:

  • kūpināta krūtiņa - 450 g;
  • sparģeļi - 175 g;
  • skābs krējums - 160 g;
  • vājpiena krējums - 160 g;
  • citrona miza - 10 g;
  • rukola - 350 g;
  • avokado - 1 gab .;
  • tomāti - 200 g;
  • sāls - pēc garšas.

Gatavojot kulinārijas šedevru:

  1. Tomātus sagriež plānās šķēlēs.
  2. Sparģeļus pārgriež uz pusēm un tvaicē.
  3. Avokado sagriež mazos gabaliņos.
  4. Gaļu sagriež gredzenos.
  5. Produktus sajauc dziļā bļodā un apkaisa ar saldo krējumu un krējumu.
  6. Ja nepieciešams, salātus sālī.

Salāti "Līgava" ar krūtiņu soli pa solim

Eleganti salāti, kas apvieno izpildes vienkāršību un izcilu garšu, ir parādā savu nosaukumu izskats. Tas var būt jebkura svētku rotājums. Bet tas nenozīmē, ka to nevar sagatavot bez iemesla.

Jums tikai jāņem:

  • kūpināta krūtiņa - 300 g;
  • olas - 3 gab .;
  • siers (kausēšana) - 1 gab .;
  • kartupeļi - 1 gab .;
  • sīpols - ½ galvas;
  • majonēze, sāls - pēc garšas.

Gatavojot:

  1. Gaļu sagriež mazos gabaliņos un izklāj pirmajā kārtā.
  2. Pēc tam marinēto sīpolu sagatavo, apmēram 10 minūtes mērcējot kumosā un liek virsū ar majonēzi nosmērētai krūtiņai.
  3. Trešo kārtu veido no kartupeļiem, kas sarīvēti uz rupjās rīves.
  4. Pa virsu liek rīvētus dzeltenumus.
  5. Pēc nākamās majonēzes sieta tiek izklāts kausēts siers.
  6. Noslēguma akords ir vāveres, kas darbojas ne tikai kā slānis, bet arī kā uzkodas dekorācija.

Saulespuķu salātu recepte ar vistas fileju

Vēl viena sākotnēji izstrādāto salātu versija. Pateicoties tā izskatam un ātra ēdiena gatavošana uzkoda ir neaizstājama ātrai svētku galda pasniegšanai, kad pēc darba nedēļa Nav laika radīt sarežģītus ēdienus, bet jūs vēlaties pārsteigt savus viesus.

Jums būs nepieciešams ļoti vienkāršs pārtikas preču komplekts:

  • fileja - 200 g;
  • šampinjoni - 350 g;
  • siers - 100 g;
  • olas - 4 gab .;
  • olīvas bez kauliņiem - 1 kārba;
  • čipsi - dekorēšanai.

Procesā:

  1. Vārītu vistu atdzesē un sagriež kubiņos.
  2. Sagrieztus šampinjonus apcep apmēram 10 minūtes uz vidējas intensitātes uguns.
  3. Olas novāra un no divām olām izņem dzeltenumus, pēc tam olu produktu sasmalcina.
  4. Atlikušos dzeltenumus mīca atsevišķā traukā.
  5. Sieru berzē uz rupjās rīves.
  6. Salātus izklāj kārtās, katru no kurām iesmērē ar majonēzi: krūtiņu, sēnes, olas, sieru, olu dzeltenumus.
  7. Kā dekorācija tiek izmantotas 4 daļās sadalītas olīvas un čipsi, kas darbojas kā ziedlapiņas.

Klasisks "Cēzars" ar fileju

Salāti, kas ir ļoti populāri un ir gandrīz jebkuras ēdināšanas iestādes ēdienkartē. Bet, neskatoties uz iespēju pasūtīt to līdzņemšanai, katra mājsaimniece vēlas iemācīties pagatavot uzkodu ar savām rokām.

Lai to izdarītu, jums jāiegādājas:

  • fileja - 3 gab .;
  • parmezāns - 100 g;
  • maize - 250 g;
  • ķiploki - 3 krustnagliņas;
  • ola - 1 gab .;
  • ķiršu tomāti - 5 gab .;
  • sinepes (graudainas) - 1 tējkarote;
  • eļļa (olīvu) - 150 ml;
  • vīna etiķis - 2 ēd.k. karotes;
  • Romano salātu lapas;
  • sāls, pipari - pēc garšas.

Klasiskajai receptei:

  1. Maizi sagriež šķēlēs, apslaka ar eļļu un apcep ar ķiploku uz vidējas uguns līdz kraukšķīgai.
  2. Nomazgāto fileju sāli, piparus un apcep līdz zeltaini brūnai, pēc tam izklāj uz šķīvja un sagriež vairākās daļās.

    3. Jums būs nepieciešams:

  • fileja - 400 g;
  • kartupeļi - 400 g;
  • burkāni - 200 g;
  • zaļie zirnīši (mīnusi) - 1 banka;
  • marinēti gurķi - 300 g;
  • majonēze - 150 g;
  • olas - 4 gab .;
  • sāls, pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process ir šāds:

  1. Svaigus dārzeņus un olas novāra, atdzesē, nomizo un sagriež kubiņos.
  2. Vārītu fileju un gurķus sagriež gabaliņos.
  3. Dziļā bļodā sagatavotās sastāvdaļas sajauc, pievienojot zirņus, pēc tam tos sālī, garšvielas un garšvielas ar majonēzi.
  4. Tradicionālie salāti ir gatavi lietošanai.

Visi vistas gaļas salāti var darboties kā neatkarīgi sātīgi ēdieni. Tiem var pievienot gan vārītu, gan ceptu, gan kūpinātu krūtiņu. Un jau kā papildu produktus varat likt: sēnes, žāvētas plūmes, granātābolus, ananāsus, papriku, kukurūzu, sierus - citiem vārdiem sakot, milzīgs dažādu produktu klāsts, kas pareizi uzsver šīs gaļas garšu.

Šos salātus vislabāk ēst svaigus, jo, kādu laiku nostāvējušies, tie zaudē savu neatkārtojamo garšu un šarmu. Taču svarīgākā priekšrocība, kas šiem salātiem piemīt, kā arī – tie papildina abus svētku galds kā arī ikdienas ēdienkarte.


Sastāvdaļas:

  • Vistas krūtiņa - 1 gab.
  • konservēti ananāsi - 1 bundža
  • vistas ola - 1 gab.
  • cietais siers - 150 gr
  • majonēze - pēc garšas.

Gatavošanas metode:

Vispirms vāriet vistas krūtiņu un olu līdz gatavībai. Pēc tam sagrieziet vistu mazos gabaliņos un izklājiet pirmo slāni dziļā bļodā. Un eļļojiet to ar majonēzi.



Pēc tam izklājiet plānās šķēlītēs sagrieztus ananāsus.


Un virsū pārkaisa ar rīvētu cieto sieru.


Un atkal eļļojiet ar plānu majonēzes kārtu.


Tad visu atkārtojam vēl vienu kārtu, tādā pašā secībā un pašā augšā centrā izklājam veselu apli ar ananāsiem un viegli pārkaisām ar rīvētu olu. Ēdiens ir gatavs, ēdiet uz savu veselību.

Vienkārša vistas salātu recepte


Sastāvdaļas:

  • Ķīnas kāposti - 300 gr
  • saldie sarkanie pipari - 1 gab.
  • āboli - 2 gab
  • vistas fileja - 200 gr
  • ķiploki - 2 krustnagliņas
  • dabīgais jogurts - 130 ml
  • Dižonas sinepes - 2 tējk
  • citronu sula - 2 ēd.k. l
  • sinepju medus - 15 gr
  • sāls un pipari - pēc garšas.

Gatavošanas metode:

Mēs mazgājam visus dārzeņus un augļus ūdenī, pēc tam kāpostu lapas sagriežam plānās sloksnēs



Tad notīram ķiplokus, mīcam ar nazi un apcepam pannā augu eļļā. Tagad mēs izņemam šo ķiploku no pannas un ieliekam tajā sasmalcinātos mazos vistas filejas gabaliņus un uz vidējas uguns tos uzkarsējam līdz gaiši zeltainai krāsai, ik pa laikam apmaisot.


Tagad, kad vista ir gatava, mēs to pārceļam uz pārējiem produktiem, pievienojam jogurtu, sinepes, medu, sāli, piparus pēc garšas un kārtīgi samaisām.


Salāti ir gatavi pasniegšanai!

Salāti ar vistas krūtiņu un šampinjoniem


Sastāvdaļas:

  • šampinjoni - 0,5 kg
  • sīpols - 1 gab.
  • vistas krūtiņa - 1 gab.
  • gurķis - 2 gab
  • olas - 2 gab
  • marinēta kukurūza - 1 kārba
  • augu eļļa - cepšanai
  • sāls un pipari - pēc garšas.

Gatavošanas metode:

Vispirms uzvāra vistu un olas. Pa to laiku mums ir jātīra un jāsasmalcina sēnes, pēc tam apcep tos pannā augu eļļā. Sīpolu notīrām un arī apcepam līdz zeltaini brūnai.


Nomazgājiet gurķi un sagrieziet mazos kubiņos. Vārītu vistas gaļu un olas arī sagriež mazos kvadrātiņos.



Tad salātu bļodā apvienojam visus sasmalcinātos produktus, pievienojam konservētas kukurūzas bundžu bez šķidruma, neaizmirstam sāli un piparus un garšvielu ar majonēzi. Visu labi samaisa un uz pusstundu nosūta ledusskapī.

Oriģinālie salāti ar vistas krūtiņu un žāvētām plūmēm


Sastāvdaļas:

  • Vistas fileja - 200 gr
  • žāvētas plūmes - 8-10 gab
  • valrieksti - 50 gr
  • pētersīļi - ķekars
  • ķiploki - 2 krustnagliņas
  • citrons - 1/2 gab
  • majonēze - 2-3 ēdamk. l
  • sāls un pipari - pēc garšas.

Gatavošanas metode:

Uzvāra vistas fileja tad atdzesē un sagriež mazos kubiņos.


Nomazgājiet žāvētas plūmes siltā ūdenī un sagrieziet sloksnēs.


Pēc tam sasmalciniet valriekstus, garšaugus un ķiplokus. Visas sasmalcinātās sastāvdaļas ievietojam dziļā bļodā, apkaisa citronu sula, pievieno sāli un piparus pēc garšas un visu garšo ar majonēzi.


Labi samaisiet, un mūsu ēdiens ir gatavs. Ēd veselībai!

Salāti ar vistas krūtiņu, svaigiem gurķiem un olu


Sastāvdaļas:

  • kūpināta vistas krūtiņa - 200 gr
  • vistas olas - 4 gab
  • konservēta kukurūza - 1 kārba
  • svaigi gurķi - 2 gab
  • sīpols - 1 gab.
  • etiķis - 4 ēdamk. l
  • majonēze - pēc garšas
  • pētersīļu zaļumi - ķekars.

Gatavošanas metode:

Mēs visu sagatavojam nepieciešamie produkti kas mums ir nepieciešami ēdiena gatavošanai. Olas novāra, atdzesē un notīra. Nomazgājiet un notīriet gurķus kopā ar sīpoliem.

Vispirms sīpolu sagriež mazos kubiņos, liek šķīvī, pievieno etiķi un pārlej ar verdošu ūdeni, lai tas pilnībā pārklātos ar ūdeni.


Tagad atveram kukurūzas kārbu, notecinām no tās šķidrumu un pārnesam dziļā bļodā. Vistas gaļu sasmalcina mazos gabaliņos un pārliek uz kukurūzas.


Tālāk sagriež gurķi mazos kubiņos un tāda paša izmēra olās. Nomazgājiet marinētu sīpolu auksts ūdens un sajauc visas sastāvdaļas bļodā. Garšojiet ar majonēzi, ja nepieciešams, sāli un kārtīgi samaisiet.


Ieliekam ledusskapī un ļaujam brūvēt vienu stundu. Tad mēs izturamies pret ģimeni un draugiem.

Kā pagatavot vistas krūtiņas un kukurūzas salātus


Sastāvdaļas:

  • vistas krūtiņa - 250 gr
  • olas - 3 gab
  • svaigs gurķis - 1 gab.
  • konservēta kukurūza- 1 banka
  • majonēze - 3 ēdamk. l
  • pētersīļu zaļumi - 1 zariņš
  • sāls - pēc garšas.

Gatavošanas metode:

Vāra vistu un olas, pēc tam ļaujiet tām nedaudz atdzist. Smalki sagrieziet vistu un nolieciet malā.

Olas notīram un divas no trim smalki sagriežam ar speciālu olu griezēju vai nazi. Vispirms nomazgājiet gurķi un pēc tam sagrieziet plānās sloksnēs.

Atveram konservēto kukurūzu, notecinām no tās visu šķidrumu, pašu kukurūzu pārliekam bļodā. Mēs tur pievienojam visas sasmalcinātās sastāvdaļas, sāli pēc garšas un ieliekam majonēzi.


Visu kārtīgi samaisa, liek salātu bļodā, dekorē ar gareniski trīs daļās sagrieztu olu, pētersīļu lapiņām un liek ledusskapī atdzist. Tad pasniedzam pie galda.

Salāti ar vistu un sēnēm


Sastāvdaļas:

  • Vistas krūtiņa - 1 gab.
  • kartupeļi - 2 gab
  • burkāni - 1 gab.
  • sīpols - 1 gab.
  • olas - 3 gab
  • marinēti šampinjoni - 250 gr
  • cietais siers - 300 gr
  • majonēze - 200 gr
  • augu eļļa - 1 ēdamkarote. l
  • sāls - pēc garšas.

Gatavošanas metode:

Vispirms liekam vārīties vistu un kartupeļus līdz mīkstam. Pa to laiku, kamēr tie gatavo, nomazgā burkānus, nomizo un sarīvē uz rupjās rīves. Viegli apcep to uz pannas augu eļļā.


Tagad mēs notīrām sīpolu, sagriežam plānos pusgredzenos, pārnesim uz pannas burkāniem un apcepam līdz mīkstam.


Pēc tam, kad vārīta vista ir atdzisusi, sagriež to mazos kvadrātiņos.


Tagad sāksim salātu komplektēšanu un šim nolūkam jāņem salātu bļoda vai dziļa bļoda un pirmajā kārtā jāieliek vistas gabaliņi, kurus iesmērējam ar majonēzi.


Nākamajā kārtā izklāj apceptos dārzeņus.


Tagad, ja kartupeļi vēl nav nomizoti, nomizo tos, sarīvē uz rupjās rīves, liek cepetim virsū un pārlej ar majonēzi.


Nākamo kārtu pārziež ar marinētām sēnēm, pārkaisa tās ar rīvētām olām un ieziež ar majonēzi.


Atliek tikai virsū uzkaisīt rīvētu sieru un noņemt gatavi salāti ledusskapī uz trīs stundām, lai kārtīgi ievilktos.

Vieglie salāti ar vistas krūtiņu un pupiņām

Sastāvdaļas:

  • Vistas krūtiņa - 300 gr
  • konservētas pupiņas - 1 bundža
  • olas - 2 gab
  • majonēze - 2-3 ēdamk. l
  • Rudzu maize.

Gatavošanas metode:

Atveriet pupiņu kārbu un ievietojiet tās kopā ar šķidrumu dziļā bļodā.

Vistas krūtiņu vāra sālsūdenī līdz gatavībai, tad atdzesē, sagriež mazos gabaliņos un pievieno pupiņām.

Tagad pievienojiet majonēzi, samaisiet un pārnesiet uz piemērotu salātu bļodu.

Vāra olas, nomizo un baltumu un dzeltenumu sagriež kvadrātiņos atsevišķi. Vispirms apkaisa salātus ar olbaltumvielām, pēc tam ar dzeltenumu un pasniedz.

Salāti ar vistu un korejiešu burkāniem (video)

Labu apetīti!!!

Domā, kādus salātus gatavot un pasniegt uz svētku galda? Mēģiniet pagatavot salātus ar vārītu vistu. Tas ir ļoti apmierinošs, veselīgs, garšīgs un tajā pašā laikā nav taukains.

Salāti ar vistu un sēnēm

Klasiskā produktu kombinācija sniegs patīkamu garšu un smalku aromātu.

Receptes sastāvdaļas:

  • olas - 3 gab .;
  • piena siers - 160 gr;
  • vistas fileja - 0,3 kg;
  • konservēta kukurūza - 110 gr;
  • majonēze - 120 gr.

Soli pa solim sagatavošana:

  1. Vistas gaļu iepriekš novāra, pievienojot ūdenim sāli. Mums vajag, lai fileja būtu atdzisusi līdz salātu pagatavošanai.
  2. Vāra olas nelielā katliņā, liec atdzist.
  3. Sagrieziet vistu mazos gabaliņos.
  4. Sasmalciniet siera gabalu ar rīvi.
  5. Ar nazi smalki sakapājiet lobītās olas.
  6. Sagatavotās sastāvdaļas apvieno salātu bļodā, pievieno tām kukurūzu, pēc šķidruma notecināšanas no burkas.
  7. Visu pārlej ar majonēzi, sajauc sastāvdaļas un salāti gatavi. Pasniedz uz galda.

Ar konservētām sarkanajām pupiņām

Jums būs nepieciešams:

  • sīpols - 1 gab .;
  • sāls pēc garšas;
  • vistas gaļa - 700 gr;
  • sarkanās pupiņas - 400 gr;
  • olas - 2 gab .;
  • divi burkāni;
  • trīs marinēti gurķi;
  • majonēzes mērce - 200 gr.

Darbības algoritms:

  1. Jau izcepto gaļu smalki sagriež kubiņos.
  2. Sālītos gurķus izņemam no burkas un sasmalcinām ar nazi.
  3. Mēs tīrām visus dārzeņus. Burkānus apstrādājam uz rīves, bet sīpolu sagriežam gabalos.
  4. Cieti vārītas vistas olas un pēc tam smalki sagriezt.
  5. Atveriet pupiņu kārbu un noņemiet ūdeni.
  6. Apvienojiet visus sagatavotos produktus lielā bļodā vai salātu bļodā.
  7. Var nedaudz uzkaisīt sāli, pārliet ar majonēzi, visu samaisīt. Labu apetīti!

Delikāta recepte ar vistu, ananāsiem un kukurūzu

Salāti lieliski apvieno dārzeņus, augļus, gaļu un olas. Bet uzkoda paliek ļoti viegla, maiga un garšīga.

Pārtikas preču saraksts:

  • trīs vārītas olas;
  • majonēzes mērce - 150 gr;
  • konservēti ananāsi - 300 gr;
  • viena vistas krūtiņa;
  • konservēta kukurūza - 300 gr.

Kā pagatavot salātus ar vārītu vistu un kukurūzu:

  1. Vārītu vistu sagriež kvadrātos.
  2. Jūs varat iegādāties gatavus konservētus ananāsus gabalos - tad vienkārši noteciniet no tiem sulu. Vai arī ņem veselu ananāsu, nomizo un sagriež.
  3. Ievietojiet apstrādātās sasmalcinātās sastāvdaļas skaistā traukā.
  4. Atliek tur ievietot kukurūzu, pārlej ar majonēzi un visu samaisa ar karoti.
  5. Varat pievienot nedaudz sāls un izrotāt uzkodu ar svaigiem pētersīļiem. Labu apetīti!

Ar brokoļiem un sieru

Vienkārša uzkodu iespēja tiem, kas vēro savu svaru.

Receptes sastāvdaļas:

  • viena brokoļu dakšiņa;
  • majonēze ar sāli pēc garšas;
  • divas putna krūtis;
  • piena siers 250 gr.

Soli pa solim instrukcija:

  1. Iepriekš vāriet putnu gaļu sālsūdenī.
  2. Tiklīdz tas atdziest, mēs no tā noņemam mazus gabaliņus.
  3. Citā katlā iekrauj brokoļus, pārlej ar ūdeni un pārber sāli. Gatavošana 4 minūtes.
  4. Atdzesētos kāpostus sadalām ziedkopās.
  5. Lielā salātu bļodā izklāj vistu, brokoļu gabaliņus, Uz rīves uzber rīvētu sieru. Lai iegūtu pikantu, varat uzspiest ķiploka daiviņu.
  6. Pievienojiet majonēzi vai olīveļļu. Visu samaisa, un barojoši diētiskie salāti ir gatavi!

Kārtaini salāti ar vārītu vistu

Ļoti garšīgs ēdiens, kas skaisti izskatīsies uz svētku galda.

Jums būs nepieciešams:

  • sēnes - 100 gr;
  • siers - 50 gr;
  • majonēzes mērce - 200 gr;
  • četri burkāni;
  • vistas gaļa - 400 gr;
  • olas - 2 gab .;
  • trīs kartupeļu bumbuļi.

Darbības algoritms:

  1. Katliņā uzvāra nomizotas burkānu saknes, kartupeļus, olas.
  2. Vārītus produktus un sieru samaļ uz rīves.
  3. Atdaliet pusi no biezenī pagatavotajām sastāvdaļām, sagatavojiet skaistu caurspīdīgu salātu bļodu un sāciet kārtot: kartupeļus, burkānus, olas, sieru. Pārlej ar majonēzi.
  4. Vārītu vistas gaļu sagriež gabaliņos. Mēs tos izklājam uz majonēzes.
  5. Tālāk nāk sēnes.
  6. Mums ir palikusi puse no sastāvdaļām. Mēs uzliekam tos virsū tādā pašā secībā.
  7. Trauku rotā ar zaļumiem un liek ledusskapī uz 3 stundām.
  8. Šajā laikā salāti iegūs formu. Labu apetīti!

Ar kūpinātu sieru

Galvenās receptes sastāvdaļas:

  • bizes siers - 200 gr;
  • pieci marinēti gurķi;
  • krekeri - 60 gr;
  • majonēze pēc garšas;
  • trīs tomāti;
  • mājputnu fileja - 300 gr;
  • trīs olas;
  • sāls un zaļumi pēc garšas.

Gatavošanas iespēja:

  1. Vāra vistas gaļu un, kad tā atdzisusi, sagriež gabaliņos.
  2. Vāra olas uz plīts 15 minūtes. Pēc tam ielieciet tos aukstā ūdenī.
  3. Atdzesētās nomizotās olas pārgriežam uz pusēm.
  4. Nomazgātus tomātus un marinētus gurķus sasmalcina ar nazi.
  5. Sieru sadalām šķiedrās ar bizi un sagriežam gabaliņos.
  6. Bļodā apvienojam produktus, pievienojam šķipsniņu sāls, pārlejam ar majonēzi, kā patīk, salātus pārkaisām ar grauzdiņiem, samaisām.
  7. Dekorējiet uzkodu ar zaļumiem un pasniedziet galdā pikantu ēdienu.

Salāti "līgava" - soli pa solim

Receptes sastāvdaļas:

  • viens kausēts siers;
  • divi kartupeļi;
  • majonēze - 180 gr;
  • sīpols - 1 gab .;
  • šķipsniņa melno piparu;
  • vārīta vistas gaļa - 300 gr;
  • olas - 3 gab.

Gardu skaistu salātu pagatavošana:

  1. Gatavo vārītu vistas gaļu ar nazi sagriežam mazos kubiņos.
  2. Vāra nomizotus kartupeļus un sagriež gabaliņos.
  3. Atsevišķi uzvāra ūdeni, iedēj tajā vistas olas. Pēc 10 minūtēm izņemiet, atdzesējiet, atdaliet olbaltumvielas un dzeltenumus un apstrādājiet tos uz rīves.
  4. Sasmalciniet sīpolu ar dārzeņu griezēju.
  5. Rīvi nenoņemam, bet ar to apstrādājam kausēto sieru.
  6. Atliek produktus salikt slāņos dziļā traukā. Katru salātu slāni pārziež ar majonēzi.
  7. Pirmais slānis ir vistas gaļa, kam seko sīpoli, tad kartupeļi, dzeltenumi, siers un olbaltumvielas.
  8. Un patiesībā salāti izrādās līdzīgi balts plīvurs līgava.

Vistu-Sniega meitene ar Ķīnas kāpostiem

Jums būs nepieciešams:

  • skābs krējums - 40 gr;
  • divas ķiploka daiviņas;
  • vārīta mājputnu fileja - 0,3 kg;
  • puse dakšiņas Ķīnas kāpostu;
  • dzeltenie bulgāru pipari;
  • sarkanie saldie pipari;
  • sojas mērce - 15 ml;
  • divas spuldzes;
  • šķipsniņa sāls;
  • sinepes - 10 gr;
  • trīs zaļie sīpoli.

Kā gatavot:

  1. Mēs izjaucam vistas gaļu šķiedrās. Mēs tos ievietojam bļodā.
  2. Bulgāru piparus apstrādā un sagriež sloksnēs. Pārnes uz putnu.
  3. Nomizoto sīpolu pārvērš plānos pusgredzenos un liek tajā pašā traukā.
  4. atkārtojiet Ķīnas kāposts, sasmalciniet un pievienojiet salātiem.
  5. Sastāvdaļas sajauc kopā.
  6. Tagad darīsim pildījumu.
  7. Lai to izdarītu, apvienojiet sojas mērci, skābo krējumu, sasmalcinātus ķiplokus un sinepes.
  8. Mēs ievietojam šos produktus burkā ar vāku, aizveram to, sakratiet un ielejam salātus ar iegūto maisījumu. Labu apetīti!

saulespuķu salātu recepte

Šādi salāti rotās jūsu svētku galdu un patiks viesiem.

Bāzes sastāvdaļas:

  • piena siers - 100 gr;
  • čipsi - 100 gr;
  • vistas gaļa - 0,2 kg;
  • olīvas - 70 gr;
  • sēnes - 0,3 kg;
  • majonēzes mērce - 90 gr;
  • olas - 3 gab .;
  • trīs dzeltenumus atsevišķi.

Soli pa solim instrukcija:

  1. Saulespuķu ēstgribu slāņos liek dziļā bļodā.
  2. Pirmais slānis ir mazi vārītas vistas gaļas gabaliņi.
  3. Otrajā kārtā izklāj apceptas sasmalcinātas sēnes. Vēlams sēnes.
  4. Nākamais slānis ir rīvētas vārītas olas.
  5. Aiz viņa iet slānis rīvēts siers.
  6. Katru no slāņiem mērcējam ar majonēzes mērci.
  7. Salātu beigu akords ir ar karoti sasmalcināti vārīti dzeltenumi. Šo kārtu nav nepieciešams smērēt ar majonēzi.
  8. Olīvas izņemam no burkas, sagriežam divās šķēlēs un liekam uz dzeltenumiem. Tās ir mūsu saulespuķu sēklas.
  9. Mēs aizveram trauku ledusskapī 8 stundas. Šajā laikā salāti būs piesātināti ar majonēzi un kļūs stabili.
  10. Atliek paņemt čipsus un ar tiem izrotāt salātus ap malām. Tās ir ziedlapiņas.

Mums būs nepieciešams:

  • viena vistas ola;
  • ķiploka daiviņa;
  • sinepes - 5 gr;
  • vistas fileja - 60 gr;
  • sāls pēc garšas;
  • svaigi gurķi - 0,2 kg;
  • etiķis - 10 gr;
  • augu eļļa mērcei;
  • trīs zaļo sīpolu bultiņas;
  • sojas mērce - 80 ml;
  • cukurs - 5 gr.

Gatavošanas iespēja:

  1. Izvārīto putnu fileju atdzesē. Gaļu sagriežam plānās strēmelītēs.
  2. Bļodā salauž olu, sakuļ ar putojamo slotiņu. Lejam pannā un apcepam omletes formā.
  3. Nomizotos gurķus sagriežam pusgredzenos.
  4. Sasmalcina zaļo sīpolu spalvas.
  5. Gurķu gabaliņus ieber vistai, sadrupina Zaļie sīpoli, ielieciet sinepes.
  6. Salātu mērcēšana sojas mērce, eļļa un etiķis. Visu sajaucam.
  7. Apkaisa nedaudz sāls un cukura. Mēs noņemam trauku ledusskapī uz stundu.
  8. Cepto olu ļoti smalki sagriež ar nazi un pārkaisa ar to aukstie salāti. Labu apetīti!
  9. ķiploka daiviņa;
  10. viens balts klaips;
  11. Provansas sausie augi;
  12. olīveļļa un sāls pēc garšas.

    13. Soli pa solim sagatavošana:

    1. Vispirms pagatavosim grauzdiņus. Sagrieziet maizi mazos kvadrātiņos, ielieciet to cepešpannas apakšā, sasmalciniet ķiplokus. Maizīti pārlej ar eļļu, pievieno sāli, ķiplokus un zaļumus.
    2. Cep cepeškrāsnī līdz zeltaini brūnai.
    3. Nomazgājam kāpostu galvu, izķidājam to lapās. Saplēšam ar rokām un liekam salātu bļodā.
    4. Gatavu fileju sadala šķiedrās un pārliek uz salātu lapām.
    5. Mēs sadalām tomātus uz pusēm un nosūta uz vistu.
    6. Mērces mērces gatavošana. Izspiediet ķiplokus caur presi. Sadrupinām to skābā krējuma, sinepju un majonēzes maisījumā. Sāls un samaisa.
    7. Pārlej ar mērci. Sastāvdaļas sajauc ar lāpstiņu. Sarīvēto sieru uzber uz rīves un pasniedz galdā ar grauzdiņiem atsevišķā šķīvī. Labu apetīti!

Salāti ar vistas sniega kupenām

Lai sagatavotu recepti, jums būs nepieciešams:

  • 4 olas
  • 2 mazas ķiploka daiviņas
  • 1 vārīta vistas krūtiņa
  • majonēze
  • Zaļie sīpoli
  • 100-200 g šampinjonu sēņu
  • 150 g cietā siera

Vispirms uzvāra olas, nomizo. Mēs pārgriežam uz pusēm. Izņemiet dzeltenumu un sasmalciniet to ar sasmalcinātu ķiploku un majonēzi. Piepildiet olu pusītes. Pēc tam krūtiņu vāra sālsūdenī līdz mīkstai. Sagriež salmiņos. Nomazgājiet zaļo sīpolu, smalki sagrieziet. Sēnes labi novāra sālsūdenī, sagriež plānās strēmelītēs. Publicēšana vistas salāti uz plakana šķīvja kārtās: sasmalcināta krūtiņa, zaļie sīpoli, sēnes, katru kārtu iesmērē ar majonēzi. Nolieciet ar dzeltenumu pildītās olu pusītes otrādi. Piepildiet ar majonēzi. Pārkaisa ar smalki rīvētu sieru. Salāti "Snowdrifts" ir gatavi. Esmu pārliecināts, ka jūs patīkami pārsteigsiet savus viesus! ļoti viegls un mīksts.

Sastāvdaļas:

  • 1 liela vistas krūtiņa
  • 1 glāze valriekstu
  • 70 ml 10% krējuma
  • 1 glāze saldo vīnogu bez sēklām
  • 2 lieli saldskābi āboli
  • 6-7 kāti jaunai selerijai
  • 100 ml jogurta
  • 1 citrons
  • pipari
  • 8-9 salātu lapas

Vispirms apcep krūtiņu un sagriež kubiņos. Otrkārt, sajauc krējumu, citronu sulu, jogurtu, pievieno sāli un piparus, liek uz trauciņa uz salātu lapām un pārkaisa ar grauzdētiem riekstiem. Garšīgi un skaisti! Valdorfa vistas salāti ir gatavi!BOON APPETIT!! Jūsu viesi baudīs oriģinālu cienastu.

medņu ligzda

Iesaku dzimšanas dienā pagatavot salātus Medņu ligzda, tiem, kam patīk salāti ar sēnēm, tie ļoti patiks.

  • 1 slānis. Vistas aknas ceptas ar sīpoliem.
  • 2 slānis. Vārīti kartupeļi.
  • 3 slānis. Olas baltums.
  • 4 slānis. Cietais siers.
  • 5 slānis. Olas dzeltenums.
  • 6 slānis. Vārīti burkāni. sarīvē uz smalkās rīves.

Katru kārtu pārklājam ar majonēzi!

Ātri, sirsnīgi, garšīgi!

1. kārta: 300 gr vārītas vistas gaļas, tad rinda majonēzes;

2. slānis: 2 gab svaigi gurķi, atkal majonēze;

3. slānis: 3 gab vistas olas, atkal rinda majonēzes;

4. slānis: 2-3 gab svaigs tomāts tad majonēze.

Salātu dekorēšana: nogrieziet "mīkstā" majonēzes iepakojuma stūri un uzvelciet tīklu ar majonēzi, un no olīvas izveidojiet zirnekli un izrotājiet oriģinālos vistas salātus ar zaļumiem.

Ātrai gatavošanai gatavošanas recepte mājās jums ir nepieciešams:

  • Svaigs gurķis - 1 gab
  • Konservēti zirņi - 1 bundža
  • Vārīta vista - 1 krūtiņa
  • Siers dekorēšanai
  • Kukurūza - 1 kārba
  • Konservēti šampinjoni - 1 banka
  • Majonēze

Vāra vistu, atdzesē, sagriež mazās strēmelītēs, tad sēnes un gurķi sagriež plānās strēmelītēs, pievieno konservētos zaļie zirnīši, kukurūzu un sezonu ar savu iecienītāko majonēzi.
Dekorē vistu ar rīvētu sieru. 8. marta recepte ar sēnēm ir ļoti vienkārša, un galvenais oriģināla un garšīga!Labu apetīti un pārsteigtus viesus!

Šie garšīgie un neparastie Ziemassvētki ar gaļu pārspēs visus ierastos ēdienus!

Pat ja tas stāv uz galda ar duci vismaz garšīgi salāti, ticiet man, viesi vienmēr izrādīs īpašu uzmanību "Pikantajam brīdim". Tāpēc gatavojieties dalīties ar savu Ziemassvētku salātu recepti un saņemt komplimentus!

Šiem interesantajiem Ziemassvētku salātiem mums ir vajadzīgas sastāvdaļas:

  • 3 ķiploka daiviņas;
  • 150 g cietā rīvēta siera;
  • 100 g valriekstu;
  • vārītas olas 2-3 gab.;
  • 1 vārīta vistas krūtiņa;
  • spuldze;
  • majonēze 250 g šampinjonu.

Kā pagatavot Ziemassvētku salātus:

Kārtaini salāti. Pirmajā kārtā smērējam smalki sagrieztu vistas gaļu, tad smērējam ar ķiplokiem un nedaudz majonēzi sajauktos valriekstus, nākošā kārta ir rīvēts olas baltums, atkal majonēze, tad rīvēts cietais siers, atkal majonēze, tad rīvēti dzeltenumi. Salātu dekorēšanai izmantojam siera strēmeli un sarkano papriku, lai izveidotu Ziemassvētku sveci, sānus pārkaisām ar zaļumiem, nedaudz mandelēm un olīvām. Ziemassvētki ar gaļu ir gatavi! Vistas salāti ar kukurūzu

Vai gatavojies svētku mielastam? Tad iesaku pievērst uzmanību labākajam svētku salāti. Pagatavojiet šo ēdienu, ticiet man, viesi ilgi atcerēsies jūsu galdu. Garšīgs un skaists, tas noteikti uzmundrinās sliktos laikapstākļos, piepildīs ar jūsu māju spilgtas krāsas vasarā un, protams, priecēs jūs ar izsmalcinātu garšu.

Kukurūzas salātu sastāvdaļas:

  • Konservēti gurķi - 2-3 gab
  • Vistas fileja - 300g
  • Ķiploki - 1-2 krustnagliņas
  • Svaigi šampinjoni - 150 g
  • Kukurūza - 1/2 bundžas
  • Diļļu un pētersīļu zaļumi
  • Burkāns - 1 gab
  • Majonēze - 200 g
  • Olas - 2 gab
  • eļļa
  • Sīpols - 1 gab.
  • Sāls, pipari pēc garšas.

Kukurūzas salātu pagatavošana:

Vispirms uzvāra vistas fileju un sagriež mazos gabaliņos.
Sīpolu smalki sagriež, tad apcep augu eļļā, pēc dažām minūtēm pievieno uz rupjās rīves sarīvētus burkānus. Tad pievieno strēmelītēs sagrieztus šampinjonus. Apcep visas sastāvdaļas līdz zeltaini brūnai.
Pēc tam vāra olas un sarīvē tās uz rupjās rīves.
Gurķus sagriežam kubiņos.
Tagad smalki sagrieziet ķiplokus un zaļumus, apvienojiet ar majonēzi.
Izklājam uz līdzenas šķīvja kārtās un katru kārtu ieziežam ar majonēzi, pipariem un sāli, ja nepieciešams:
1 slānis. vārīta vista
2 slānis. konservēti gurķi
3 slānis. cepti šampinjoni ar sīpoliem un burkāniem
4 slānis. vārītas olas
Ieeļļojiet virsējo kārtu ar majonēzi, izrotājiet salātus, dekorējot tos kukurūzas vālītes formā. Lai to izdarītu, uz pēdējās salātu kārtas virsmas izklājiet kukurūzas graudus. Tad nogriežam zaļo sīpolu spalvas un atlokam tās, lai izskatās pēc platas lapas, ar šķērēm nogriežam galus, vienu pusi ieziežam ar majonēzi un piestiprinām pie kukurūzas galviņas.

izskrēja interesantas idejas, ko pagatavot vakariņās savam mīļotajam ... Pagatavo sātīgus, neparastus un gardus vasaras vistas salātus, kas viņu pārsteigs ar savu garšu.
Vasaras vistas salātu sastāvdaļas:

  • Svaigs gurķis 2 gab
  • vistas fileja 1gab
  • zaļais sīpols 50g
  • olas 4gab
  • svaigi pētersīļi 50 g
  • svaigas dilles 50g
  • vieglā majonēze 100g.

Mūsdienās salātus gatavo ar visu: zivīm, garnelēm, kalmāriem, mīdijām, cūkgaļu, liellopu gaļu, zivju konserviem, grauzdiņiem, šķiņķi, desu... Bet vispopulārākā un iecienītākā ir vistas gaļa. Un tas nav tāpēc, ka vista ir salīdzinoši lēta, bet gan tāpēc, ka mājās gatavoti vistas salāti ir ļoti garšīgi.
Kopumā ēdiena gatavošana ir vienkārša, jums tikai jāzina daži produktu apvienošanas noteikumi. Tātad, šajā rakstā mēs apskatīsim:
1. Kādas sastāvdaļas vislabāk sader ar vistu
2. Kuras degvielas uzpildes stacijas var uzpildīt
3. Kā pagatavot gaļu


Kādas sastāvdaļas izmanto, lai pagatavotu garšīgu?

Vistas gaļa ir ievērojama ar to, ka tā ir laba jebkurā formā: cepta, vārīta, kūpināta vai sautēta. Tas labi sader ar visām sastāvdaļām, kuras mēs parasti liekam. Tāpēc jebkura saimniece var izdomāt savu oriģinālo autorrecepti un pasniegt to viesiem svētkos vai vienkārši palutināt savu ģimeni un draugus. Nebaidieties izrādīt savu iztēli, ir tik jauki izdomāt kaut ko jaunu.
Tā kā vistas gaļa lieliski sader ar daudziem produktiem, vistas salātiļoti daudzveidīgs. var atrast kā pikantas receptes, un ļoti oriģinālus saldos, piemēram, ar ananāsiem. Tie ir saldi, tāpēc ļoti labi kontrastē ar vistu, un tas padara ēdienu ļoti atšķirīgu, bet ļoti garšīgu. Vēl viens lielisks papildinājums ir konservēta kukurūza. Tāpat kā konservēti ananāsi, tas ir salds un sulīgs, kas lieliski sader ar gaļu. Šādas receptes vairāk atbilst sieviešu un bērnu gaumei.
Bet jūs varat padarīt ēdienu pikantu: šim nolūkam pievieno ķiplokus, karstie pipari un pat elle. Šādas receptes visvairāk patīk vīriešiem. Starp visām receptēm īpašu uzmanību ir pelnījuši kārtaino salātus ar mārrutkiem un kartupeļiem, kas lieliski der svētku galdam. Šī ir ļoti veiksmīga recepte, lai gan ne visiem patiks to pagatavot, jo mārrutkus vajag sarīvēt pašiem.
Vēl viens lielisks papildinājums ir marinēti sīpoli. Ļoti vienkārši, bet tas krasi maina garšu. Ne katrā receptē vajadzētu marinēt sīpolus, taču jūs varat eksperimentēt mājās. Lai to izdarītu, sasmalciniet sīpolu, pievienojiet cukuru, etiķi un nedaudz silts ūdens. Ļaujiet tai ievilkties apmēram 30 minūtes, izspiediet to un nedaudz noskalojiet ar ūdeni. Tas arī viss - marinēti sīpoli ir gatavi. Un, ja nav laika kodināšanai, tad sīpolus nevar mazgāt. Parasti tas labi sader ar salātiem, kas ietver sieru, olas un majonēzi.
Sēnes lieliski papildina vistas salātus. Jūs varat izmantot ceptu, marinētu vai konservētu. Tas viss ir atkarīgs no izvēlētās receptes. Tas arī labi pievienos sieru: ciets, kausēts, ar pelējumu. Kā jau minēts, mājputnu gaļa ir ļoti daudzpusīga, tāpēc nebaidieties izmantot jaunas sastāvdaļas.

degvielas uzpildes stacijas

Šādi salāti ir labi arī tāpēc, ka tiem ir piemērots absolūti jebkura mērce: no klasiskās majonēzes līdz augu eļļai.
Protams, visvairāk garšīga mērce ir majonēze, kurā var pievienot izspiestu ķiploku, melnos piparus, zaļumus, etiķi vai sinepes. Bet šādi salāti iznāks ļoti kaloriski. Jā un veikala majonēzi ne vienmēr palīdz. Šajā gadījumā mēs iesakām sagatavot mērci uz augu eļļas bāzes.
Jūs varat vienkārši apkaisīt dārzeņu eļļa(olīvu, saulespuķu vai kas jums garšo), vai arī varat sajaukt to ar etiķi, ķiploku, citronu sulu, Vustera vai sojas mērci, melnajiem pipariem. Cēzara mērci var pagatavot arī no rīvētiem vārītiem olu dzeltenumiem un olīvju eļļa. Tas ir iztēles un gaumes jautājums.
Nu, ja jums šķiet, ka ar augu eļļu tas iznāks ļoti vienkārši, bet jūs joprojām nevēlaties majonēzi, tad nomainiet to ar skābo krējumu, jogurtu vai pat kefīru. Tiem var pievienot arī citas sastāvdaļas: ķiplokus, zaļumus, citronu sulu utt.

Kā pagatavot gaļu?

Jūs varat likt vistas gaļu, kas pagatavota jebkurā veidā: vārīta, cepta, sautēta, cepta, kūpināta.
Ja ievēro diētu vai vēlies pagatavot diētiskus salātus, tad fileju vāra sālsūdenī. Tas ir ne tikai mazkaloriju, bet arī vienkāršākais variants. Ūdenim pēc garšas var pievienot lauru lapu un melnos piparus, un buljonu neizlej, bet izmantot citu ēdienu gatavošanā.
Ļoti garšīgi būs vistu sautēt biezu sienu pannā ar melnajiem pipariem un sīpoliem vai apcept uz pannas. Vistas fileju vajag cept vai sautēt veselu, nevis sagriezt gabalos.
Kūpinātas vistas receptes ir pelnījušas īpašu uzmanību. Pērciet tikai svaigu gaļu, lai ēdiens būtu garšīgs un veselīgs.


Brīvdienu iespējas

Vistas salāti tiek gatavoti jebkuriem svētkiem: dzimšanas dienai, Jaunais gads, 8. marts utt. Uz svētku receptesīpašas prasības: tai jābūt ne tikai garšīgai, bet arī skaistai. Šādos gadījumos jāpievērš uzmanība kārtainās salāti. Receptes ir dažādas, bet īpaši iespaidīgi tu izskaties tur, kur slāņi dažāda krāsa, piemēram, ir vārītu burkānu, biešu, zaļo zirņu vai gurķu slānis. Un jūs varat arī izlikt sastāvdaļas sniegavīra formā un apkaisīt to ar rīvētu olu baltumu, ja tas ir Jaunais gads, vai sirds formā, ja tā ir Valentīna diena. Ir daudz iespēju. Turklāt to var vienkārši izrotāt ar kaut ko, piemēram, ar tomātiem, kas sagriezti zieda formā, vai uzlikt uz ķirša malām. Un kā iespēju to var likt uz salātu lapām - tas ir arī ļoti skaists un oriģināls.

Vai jums ir jautājumi?

Ziņot par drukas kļūdu

Teksts, kas jānosūta mūsu redaktoriem:

Sūtīt