Viens no visvairāk pārsteidzošas zivis, kas piesaista uzmanību ar savu izmēru un dzīvesveidu, ir beluga. Pirms dažām desmitgadēm šis indivīds tika atrasts Kaspijas un Azovas jūras ūdeņos, Adrijas jūrā. Līdz šim tās dzīvotne ir samazinājusies. Zivis ir sastopamas Melnajā jūrā un Urālos. Volgā un Azovā ir sastopama ļoti līdzīga, bet atšķirīga pasuga, kas 90% gadījumu tiek audzēta mākslīgi. Pateicoties tam, ir iespējams saglabāt iedzīvotāju skaitu.

Belugas dzīvotne ar katru gadu sarūk.

Jūras giganta apraksts

Beluga zivs tiek uzskatīta par vienu no lielākajām un prominenti pārstāvji stores ģimene. Atšķirībā no citām sugām, tai ir izteiktas ārējās pazīmes:

• stulbs, mazs deguns ar smailu galu, nedaudz caurspīdīgs, jo nav kaulu vairogu;
• plaša mute ar sabiezinātu apakšlūpu;
• ļoti biezs un labi barots cilindrisks korpuss;
• neliels bugs (ērkšķis) uz muguras rindas;
• pelēcīgi tumša milzu ķermeņa nokrāsa, balts vēders.

Belugas vidējais svars ir 90-120 kg

Lielākā jebkad noķertā beluga pārsteidza ar savu 1,5 tonnu svaru un 4,2 metru ķermeņa garumu. Trofeja tiek glabāta Tatarstānas muzejā, kur katru gadu ierodas tūkstošiem amatieru un profesionālu makšķernieku, lai redzētu šo brīnumu. Mūsdienās līdzīgu lielu eksemplāru noķert nav iespējams, jo nozveja ir liela rūpnieciskā mērogā. Mūsdienās lielākā Volgā nozvejotā beluga sver ne vairāk kā 450–500 kg. Maksimālais svars nenobrieduši jauni dzīvnieki - līdz 40 kg. Vidēji nārstojošo zivju masa ir 100-120 kg (mātītēm) vai 90 kg (tēviņiem).

Milzu store dzīvo vairāk nekā simts gadus, ja nav nokļuvusi nežēlīgu zvejnieku tīklos. Iedzīvotāji atrodas Sarkanās grāmatas aizsardzībā, bet ekstrēmas makšķerēšanas entuziastiem aizliegumi nerūp. Krievijā par belugas noķeršanu draud liels naudas sods.

Beluga ir iekļauta Sarkanajā grāmatā

Grūti precīzi nosaukt vidi un vietas, kur var dzīvot milzīgs store, jo tā tiek uzskatīta par anadromu sugu. Viņu var atrast gan jūrās, gan upēs, kur viņam ir jāpeld, lai gūtu labumu no garšīga un izdevīga laupījuma. Nārsta laikā beluga pat dodas uz Krimas piekrasti vai uz saldūdens vietas, kur spēj ātri iznīcināt vietējos iedzīvotājus.

Uzturs un uzvedība dabā

Beluga izskatās biedējoši, un ne velti. Viņa nenoniecina nevienu ūdenskrātuvju iemītnieku. Ikviens, kas tuvojas zivij pie limita tuvum, uzreiz attopas viņas milzīgajā vēderā. visēdāji jūras milži vispiemērotākais viņu uzturā:

• jūras gobiji;
• siļķe;
• anšovi;
• visi karpu dzimtas pārstāvji;
• karpas;
• rudd;
• raudas.

Beluga nav kūtra un var apēst visu, kas pagadās ceļā

Dabā ir gadījumi, kad beluga ēd ūdensžurkas un peles. Dažu indivīdu autopsijas laikā kuņģa dobumā tika atrasti pat viņu pašu mazuļi, kas nesen parādījās no olām. Augošie mazuļi var baroties ar mīkstmiešiem un dažādiem bezmugurkaulniekiem, kā arī brētliņām un raudām.

Nārsts un vairošanās

Belugas vairošanās īpatnības Volgā ir izskaidrojamas ar divu dažādu rasu (formu) klātbūtni dabā: pavasarī un ziemā. Viens vilnis, ziemojoties, dodas nārstot Volgā vai uz Melnās jūras piekraste septembrī-oktobrī. Otrais, pavasaris, nārsto no marta līdz aprīļa vidum. aktīva kustība zivis novro, kad dens temperatra upe ir 7-8 grādi, un pali sasniedz maksimumu.

Lielākā daļa tikko izšķīlušies belugas mazuļi kopā ar pieaugušajiem iepeld Kaspijas jūrā

Kaviāra mešanai beluga izvēlas vietas, kuru dziļums ir vairāk nekā 4 metri upju krācēs, dod priekšroku akmeņainam dibenam. Vienai mātītei ir vairāk nekā 200 tūkstoši olu, bet visbiežāk to skaits ir no 5 līdz 8 miljoniem. Vienas olas diametrs ir 3-4 mm.

Pēc nārsta beigām zivis ātri atgriežas jūras vidi. No olām iznirušie kāpuri Volgā ilgstoši nepaliek un seko arī pieaugušajiem.

Izmantot ēdiena gatavošanā

Milzīga stores gaļa krievu virtuvē tiek uzskatīta par vērtīgu delikatesi. No tā sagatavo pārsteidzoši garšīgus, barojošus un veselīgas maltītes. Īstus šedevrus iegūst ar jebkuru zivju gatavošanas metodi:

• cepšana;
• žāvēts;
• smēķēšana;
• cepšana;
• gatavošana ar tvaiku;
• grilēšana.

Beluga šašauga kebabu īpaši novērtē gardēži: neticami maiga gaļa, kas cepta ar dūmiem, nevar atstāt vienaldzīgu pat vismodernāko zivju ēdienu cienītāju.

Beluga gaļa satur vairākas labvēlīgi vitamīni un aminoskābes

Liels stores pārstāvis tiek novērtēts ne tikai tās unikālās garšas dēļ, bet arī veselības ieguvumu kopuma dēļ. Pirmkārt, iekšā maiga gaļa satur lielu daudzumu viegli sagremojamu olbaltumvielu ar zemu kaloriju pārtiku. Delikatese piesātina organismu ar neaizvietojamām aminoskābēm (tās netiek sintezētas un var iegūt tikai ar noteiktiem pārtikas produktiem).

Otrkārt, iekšā jūras dzīvi, tāpat kā citās jūras veltēs, ir fluors, kalcijs un citi mikroelementi, kas nepieciešami kaulu, matu, nagu un ādas skaistuma uzturēšanai. Kālijs, kas ir daļa no gaļas, atbalsta sirds muskuli, novēršot sirdslēkmi un insultu. Pateicoties A vitamīnam, vērtīgās stores izmantošana uzlabo redzes asumu, bet D vitamīns novērš osteoporozi un rahītu.

Kaviāra vērtība

Īpaša uzmanība ir pelnījusi kaviāru, kas iegūts no milzīgi iedzīvotāji jūras un upes. Mātītes spēj izmest pēc iespējas lielākās olas. Kā zināms, melnie ikri- dārgs, veselīgs gardums, ko ieteicams ēst gan bērniem, gan pieaugušajiem. Dabīgais bioprodukts pozitīvi ietekmē visas orgānu sistēmas.

Melnā kaviāra augstā cena ir saistīta ar pieaugušu cilvēku augšanas ilgumu

Beluga audzēšana komerciālajā ekonomikā prasa apmēram 15 gadus, lai iegūtu kaviāru. AT dabas apstākļi vērtīgu īpatņu ķeršana ir aizliegta, tāpēc gatavā produkta izmaksas ir iespaidīgas. Par 100 gramiem melno ikru jāmaksā no 10 līdz 15 tūkstošiem rubļu, un kilograma cena Eiropas tirgos nereti pārsniedz 10 tūkstošus dolāru. Lielākā daļa tirgū atrasto preču šķiet viltotas.

Iedzīvotāju saglabāšanas problēmas

Beluga pieder zivju sugai, kas pazūd no planētas. Lielākajai daļai cilvēku nav laika izaugt līdz maksimālajam izmēram, jo tos ķer malumednieki un neparastu jūras trofeju cienītāji. Līdzās zvejniekiem iedzīvotāju skaita samazināšanos veicinājušas arī rūpnieciskās iekārtas. Aktīvas hidroelektrostaciju būvniecības dēļ, kuru dambji atrodas uz zivju migrācijas ceļa, rada šķēršļus to kustībai nārstam. Hidraulisko būvju un to aizsprostu dēļ belugas plūsma uz Ungārijas, Slovākijas un Austrijas upēm ir pilnībā bloķēta.

Beluga skaits katru gadu samazinās

Vēl viena problēma ir nepārtraukti pasliktinošā vide. Tā kā beluga dzīves ilgums ir vairāki gadi un pat sasniedz gadsimtu, toksiskām, kaitīgām vielām, kas nonāk organismā, ir laiks tajā uzkrāties. vide cilvēka darbības rezultātā. Pesticīdi, ķīmiskās vielas un hormoni negatīvi ietekmē milzu zivju reproduktīvās spējas.

Būs jāpieliek daudz pūļu, lai saglabātu unikālo karalisko zivi, pretējā gadījumā populācija drīz pilnībā izzudīs no planētas. Unikāls izskats ir ne tikai vērtīgs gardums, bet arī svarīga ķēde pārtikas ķēde jūras vidē.

Teritorijā Krievijas Federācija atrodas daudzi rezervuāri, kas ir mājvieta visvairāk pārsteidzošas radības. Starp tiem ir beluga zivs, kas ir lielākā plēsīgās zivis ar unikālu izskatu, uzvedību un īpašībām. Iepriekš dzīvnieks tika uzskatīts par ļoti izplatītu, taču civilizācijas attīstība un malumedniecības uzplaukums būtiski kaitēja iedzīvotājiem.

Galvenā sugas pārstāvju priekšrocība ir pieņemamās izmaksas.. Un, lai gan zivju gaļa ir diezgan izturīga, pēc garšas tā nav sliktāka par citām stores dzimtas šķirnēm. Tajā pašā laikā cena par kilogramu ir tikai 15 amerikāņu dolāri kas ir ļoti lēts.

Taču nārsta laikā radījums ražo visvērtīgāko produktu – belugas kaviāru, kas tiek uzskatīts par vienu no elitārākajiem un dārgākajiem, kas veicina nelegālās zvejas uzplaukumu. Piemēram, albīnu beluga kaviārs tiek pārdots stingri ierobežotā daudzumā par cenu 18 500 eiro kilogramā. Gada laikā Eiropas tirgū nonāk vien 8-10 kilogrami reta produkta.

Dabiskos apstākļos to skaits ir tik mazs, ka beluga pastāvēšana ir atkarīga tikai no zivju audzētavu un privāto ūdenskrātuvju darbības.

Kas attiecas uz pašu stores dzimtu, tad tajā ietilpst senākās zivju sugas ar senu vēsturi. Viņi izceļas raksturīgs izskats, kā arī piecu rindu kaula vairogu klātbūtne, kas atrodas gar iegareno ķermeni.

No citiem ģimenes locekļiem store beluga saņēma iegarenu galvu, savukārt apakšējā daļā ir 4 antenas, kas sasniedz mutes atvērumu. Turklāt tās struktūrā pamanāmas dažas primitīvāku skrimšļveida radījumu īpašības, bet belugai skeleta pamatnē ir elastīgs skrimšļa akords, kas ļauj tai pilnvērtīgi funkcionēt un attīstīties arī tad, ja nav skriemeļu.

Visbiežāk sastopamo stores veidu sarakstā ir:

1. Zvaigžņotā store.
2. Kuluga.
3. Beluga.
4. Sterlete.

Šīs zivis ir iespaidīgas izmēra, bet patiesā čempione ir beluga. Zivs ķermeņa garums sasniedz 4 metrus, un svars dažreiz pārsniedz 1000 kilogramus. Un, lai gan galvenā populācija ir koncentrēta Melnajā un Kaspijas jūrā, nārsta periodā suga masveidā pārvietojas uz saldūdens upes burtiski piepildot tos.

Kā minēts iepriekš, beluga ir lielākā saldūdens zivs, kas atkarībā no dzīves apstākļiem var svērt no 50 līdz 1000 kilogramiem. Attiecībā uz īpatņiem, kas nozvejoti rūpnieciskā mērogā, tie sasniedz 50–80 kilogramus. Dažas belugas paredzamais dzīves ilgums ir aptuveni 100 gadi.

Plēsoņa iezīme ir spēja medīt jau no pirmajām tā pastāvēšanas dienām. Tie radījumi, kas ievērojamu sava laika daļu pavada jūrās, ir visnelabvēlīgākie plēsēji, jo ēd galvenokārt zivis. Dabisko dzīvotņu apstākļos beluga veido hibrīda šķirnes, krustojot ar šādām stores sugām:

1. Ar sterleti - rezultātā veidojas zivs, ko sauc par "labāko", kas ir vispopulārākais belugas hibrīds. To audzē rūpnieciskiem nolūkiem, kas ir saistīts ar pārstrādes laikā iegūtās gaļas augsto garšu. Produktam ir arī augsts uzturvērtība, kas palielina pieprasījumu pēc audzēšanas.
2. zvaigžņu store.
3. Smailes zivis.
4. Sturgeon.

Līdzīgi hibrīdi apdzīvo baseinu Azovas jūra un daži rezervuāri.

Ja vēlaties uzzināt, kā izskatās beluga, pievērsiet uzmanību tiem ārējās īpašības veids:

1. Zivīm ir garš ķermenis, kas atgādina lielu pelēku vārpstu ar gaišiem toņiem vēdera daļā.
2. Astes spura ir nevienmērīgi daiva, un tās augšējā daiva ir divreiz lielāka par apakšējo.

Beluga izceļas arī ar smailu, bet īsu purniņu, zem kura atrodas milzīga pusmēness formas mute un divi ūsu pāri ar izteiktiem lapām līdzīgiem piedēkļiem visā katras antenas garumā.

Papildus iespaidīgajam izmēram beluga izceļas arī ar biezu cilindrisku ķermeni. Smailais deguns ir nedaudz caurspīdīgs, jo nav kaulu vairogu. Kaulu vairogi uz galvas un sāniem ir nepietiekami attīstīti, 13 vienības aizmugurē, 40–45 sānos un apmēram 12 uz vēderplēves.

Šis stores dzimtas pārstāvis pieder pie anadromo būtņu grupas, tāpēc var brīvi dzīvot gan saldūdenī, gan sālsūdenī. Lai saprastu, kur Krievijā atrodas beluga, ir jāpievērš uzmanība šādām jūrām ar dažādiem sāļuma rādītājiem.

1. Kaspijas jūra un Azova (sāļums šeit ir zems un svārstās no 12 līdz 13 ppm).
2. Melnā jūra (sāļuma rādītāji svārstās 17-18 ppm robežās).
3. Vidusjūra (sāļums ir augsts, tāpat kā okeānā - tas ir aptuveni 35 ppm).

Kaviāra dēšanai beluga masveidā pārvietojas uz upēm:

Kā minēts iepriekš, beluga ir ilgmūžīga zivs. kas var dzīvot līdz 100 gadiem. Un, ja Klusā okeāna lasis nārsto tikai vienu reizi mūžā, pēc tam mirst, tad beluga spēj radīt pēcnācējus neierobežotu skaitu reižu. Pēc veiksmīgas nārsta pieaugušie atgriežas jūrā, turpinot barot taukus līdz jaunam nārstam. Šāda dzīvesveida dēļ viņus sauc par staigulīšiem.

Kas attiecas uz ikriem, tam ir tumši pelēka krāsa ar raksturīgu sudrabainu nokrāsu, un tas ir arī diezgan liela izmēra(diametrs ir līdz 2,5 milimetriem). Kaviārs tiek nogulsnēts apakšā, kur tas nosēžas uz visa veida substrātiem. Arī jaundzimušie mazuļi ir diezgan lieli, jo to garums var būt no 15 līdz 24 mm. Pēc piedzimšanas viņi uzreiz dodas jūrā, bet dažreiz tas aizņem vairākus gadus.

Pubertāte beidzas vīriešiem 13-18 gadu vecumā, savukārt mātītes sāk nārstu 16 gadu vecumā, dažas - 27 gadu vecumā. Azovas jūras pārstāvji ir dažādi. agrīns termiņš nobriešanu, tur dzīvojošie tēviņi dodas nārstot jau 12 gadu vecumā.

Belugas auglība ir atkarīga no dzīves apstākļiem un pārtikas piegādes. Parasti mātītes dažāda izmēra var saražot aptuveni 500 000-1 000 000 olu. Retos gadījumos šis skaitlis palielinās līdz 5 miljoniem. Tajā pašā laikā iedzīvotāji dažādas upes parādīt dažādus dzimstības rādītājus. Piemēram, indivīdi, kas dzīvo Volgā un kuru garums ir aptuveni 2,5 metri, nes aptuveni 900 tūkstošus olu. Tāda paša izmēra Kuras upes iemītnieki gandrīz nārsto 700 tūkstošus olu..

Ja salīdzinām beluga gaļu ar citu zivju gaļu, tad tam ir rupjāka struktūra, bet neticama garša un uzturvērtība, kā dēļ to novērtē visā pasaulē. Uz beluga produkta bāzes tiek radīti gardi balyk produkti, kā arī daudzas aukstās un karstās uzkodas.

Cita beluga dod cilvēci garšīgi ikri, tāpēc zivis tiek masveidā nozvejotas rūpnieciskā mērogā, sākot ar īpatņiem, kas sver 5 kilogramus vai vairāk. Protams, vairumā gadījumu svars ievērojami pārsniedz šo rādītāju, jo dzīvnieks ātri pieņemas svarā un izaug līdz iespaidīgam izmēram. Un, lai gan beluga tiek uzskatīta par visilgāk dzīvojošo zivi saldūdens rezervuāros, rūpnieciskā mērogā audzēto indivīdu maksimālais vecums , reti pārsniedz 30-40 gadus.

Beluga ir izplatīta sarkanā zivs, kas rīko ziemošanas nometnes upju bedrēs, kurp dodas rudens beigās un gaida pavasara nārsta sezonu. Nepilngadīgie dod priekšroku estuāriem vai sekliem jūras rajoniem.

Vidējie dziļumi ir piemēroti kā ziemas būda vecākiem īpatņiem, kuri jau ir nārstojuši un atgriezušies jūrā pirms pirmajām salnām. Lielākie indivīdi vecumā no 30 līdz 50 gadiem ir sastopami tikai dziļākajās un attālākajās vietās. Fizioloģisko īpašību dēļ daudzi no tiem vairs nespēj vairoties.

Tiklīdz iestājas pirmais nozīmīgais aukstums, zivs ķermenis pārklājas ar biezu gļotādu slāni, pēc kura tā nonāk stuporā, atrodoties tajā līdz pirmajam karstumam. Pirms nonākšanas ziemas guļas stāvoklī, beluga iegūst taukus un uzglabā nepieciešamo enerģiju vairākus mēnešus. Ja šajā laikā noķerat cilvēku, tā vēderā varat atrast nesagremotus mīkstmiešus, mazus vēžveidīgos un pat ūdensputni ka ziemo uz upēm.

Starp citu, jāpievērš uzmanība vienam kuriozam faktam: ja belugai neizdodas atrast nārstam piemērotu vietu, tā var nesākt nārstu. Šāda izveicība ir īpaši pamanāma pieaugušajiem, kuri atkārtoti pavairojuši pēcnācējus.

Barības preferences un interesanti fakti

Lielāko daļu Beluga diētas aizņem vēžveidīgie., vēžveidīgie un mazie citu zivju sugu pārstāvji. Ja šādas barības nav, plēsējs viegli uzbrūk putniem, kas brīvi peld vai medī ūdenī, kā arī mazām saldūdens radībām.

AT apmetnes Kaspijas jūras piekrastes beluga ir galvenais zivsaimniecības nozares atribūts. Un, lai gan zivju gaļas cena ir daudz zemāka nekā stores cena (kilograms gaļas maksā tikai 10-15 dolārus), unikālie un vērtīgie ikri ir daudz dārgāki nekā citu sarkano zivju ikri.

Piemēram: “dimanta” kaviārs ir visdārgākais produkts, ko ražo ārkārtīgi reti sastopamie albīni. Par kilogramu šāda garduma nāksies maksāt aptuveni 18 500 eiro. Fenomenālā vērtība ir saistīta ar bagātīgo zelta krāsu, kā arī pašu kaviāra retumu, ko var iegūt apmēram reizi 100 gados. Saskaņā ar statistiku, Eiropas tirgū gadā parādās ne vairāk kā 8-10 kilogrami "dimanta" kaviāra.

Rūpnieciskos nolūkos pieņemts ķert īpatņus, kas sver no 5 kilogramiem, bet pasaulē lielākā beluga svēra aptuveni 1500 kg un tai bija 7 metrus garš ķermenis.

Dodoties uz nārstu, zivs meklē perspektīvas un savām prasībām atbilstošas ​​vietas. Ja to nav, nārsts var nesākties vispār.

Uzsākot nārstu, zivs nolauž dibenu un nārsto apkārtējā vidē. liels skaits aizķeršanās, niedres vai ūdens barjeras. Tajā pašā laikā nārsta laikā tas ražo apmēram 1 000 000 olu, kas pārstāv augsta vērtībaīstiem gardēžiem no visas pasaules.

Ja mēs sadalām beluga divās galvenajās grupās, tas būs:

1. Ziema.
2. Jarovaja.

Sugas pārstāvji dzīvo tikai gandrīz dibena pelaģiskā veidā.. Jūrā tie sastopami atsevišķi un tikai periodiski veido grupas, kas dodas nārstot upēs. Tēviņi sasniedz dzimumbriedumu 12-15 gadu vecumā, bet mātītes - 16-18 gadu vecumā. Ņemot vērā faktu, ka zivis tiek uzskatītas par garajām aknām, tās var viegli pastāvēt vairāk nekā 50-60 gadus, lai gan šādi indivīdi kļūst arvien retāk sastopami.

Beluga, ko audzē zvejnieku saimniecībās, audzē tikai maksliga apseklosana. Tādējādi ir parādījušās daudzas hibrīdu šķirnes ar unikālām ārējām un fizioloģiskām iezīmēm.

no pašreizējiem. Tas ir minēts daudzos vēsturiskos dokumentos. Krievijā šī zivs, kas uz galvaspilsētu tika atvesta no tālās Kaspijas jūras, tika pasniegta pie prinču un karaļu galda. Ir daudz aprakstu par fantastiskiem īpatņiem, kas sasniedz vienkārši neticamus izmērus. Nav pārsteidzoši, ka daudziem rodas jautājums, kura no šīm liecībām ir patiesa un kura ir absolūta izdomājums.

Lielākā beluga, kuras esamību apstiprina pietiekami pierādījumi, ir pārsteidzoša izmēra. Pretendentu uz šo titulu ir daudz, taču, diemžēl, visi fakti par milzu belugas esamību tika fiksēti jau sen. Mūsdienās lieli īpatņi gandrīz nekad nav atrasti.

karaliskā zivs

Beluga ir ilgmūžīga zivs. Viņa var dzīvot simts gadus. Šajā laikā lielākā beluga var izaugt līdz vairākiem metriem milzīgiem izmēriem. Šī suga tiek uzskatīta par vienu no lielākajām jūras zivis uz planētas.

Šī zivs savas dzīves laikā nārsto vairākas reizes. Speciālisti stāsta, ka arī belugas olas ir gigantiskas – sver līdz pat pustonnu.

Nārstam mātītes dodas uz upēm, kas ieplūst jūrā, dažkārt paceļoties augšup pret straumi vairākus kilometrus. Jāatzīmē, ka, ja nav mazuļiem piemērotas vietas, tad tā nebūs, un iekšā esošie ikri pamazām izzudīs.

Kur dzīvo beluga?

Lielākā beluga ir sastopama Kaspijas, Melnajā, Adrijas jūrā, Vidusjūrā un Azovas jūrā.

Nārsta laikā šīs zivis var atrast Volgā, Terekā, Donā, Kamā, Dņeprā un daudzās citās upēs, kas ieplūst jūrā. Lielās mātītes, kurām nebija laika nārstot, dažreiz pat paliek upēs ziemošanai, iekrītot ziemas miegā.

Kā noķert lielāko beluga?

Mūsdienās šo zivju rūpnieciskā zveja ir aizliegta. Tikpat stingrs veto tika uzlikts kolekcijai belugas ikri. Bet likums neaizliedz sporta makšķerēšanu. Tam tiek izmantoti speciālie rīki, kas minimāli traumē zivi.

Makšķerēšana ir viens no veidiem, kā noteikt un dokumentēt faktus. Pasaulē lielākā beluga, kuru kāds entuziasts noķēris sacensībās, noteikti tiks izmērīta, nosvērta, nofotografēta un pēc tam atlaista mājās. Ja tas nenotiktu regulāri, mēs daudz mazāk zinātu par šo apbrīnojamo zivju dzīvi.

Lai noķertu jūru un upju negaisu, no jūras jāiepeld upē 3 kilometrus.Beluga ir rijīgs plēsējs, zvejnieki viņas vēderā ne reizi vien atraduši pat pīles un roņus. Izvēloties ēsmu, jums vajadzētu dot priekšroku jēla gaļa un zivis. Profesionāļi zina: beluga, lai arī nav agresīva, tāpat kā, piemēram, sams, ir diezgan spējīga uzvesties nopietni. Mēģinot atrauties no zvejnieka, viņa var pat apgāzt laivu.

Lielākie pārstāvji: apstiprināti fakti

Lielākā beluga, kas nozvejota Krievijā 1922. gadā, joprojām tur plaukstu. Viņa svēra 1224 kg un tika nozvejota Kaspijas jūrā. bija pildīts ar ikriem. Lielākās belugas fotoattēls ir vienkārši pārsteidzošs. Karaliskā zivs pēc izmēra ir salīdzināma ar okeāna monstriem: haizivīm, zobenvaļiem, narvaļiem.

Ir apstiprināti vairāki citi fakti par milzu belugas nozveju. Kazaņā pat dzīvē sver veselu tonnu. 4,17 m garo karkasu pilsētai uzdāvinājis pats Nikolajs II, un šodien muzejā izstādīts no tā izgatavots izbāzts. Ikviens var apbrīnot milzīgās zivis.

Eksponāts ir nedaudz pieticīgāks nekā Kazaņas vienā no Astrahaņas muzejiem - Volgā noķertā beluga sasniedza 966 kg. Vēl viens ziņkārīgs eksemplārs savas dzīves laikā bija gandrīz 6 metrus garš un svars līdz tonnai. Viņa stāsts ir pārsteidzošs. Šo belugu noķēra malumednieki, izķidāja visvērtīgāko kaviāru, un līķis tika izmests. Bet, protams, viņi vienkārši nevarēja nezināt, kāds dārgums nokļuva viņu rokās! Baidoties no aresta par nelikumīgām darbībām, malumednieki vienkārši piezvanīja uz muzeju un pastāstīja, kur līķi izgāzuši. To sabojājot neuzmanīgi griežot, bet taksidermistiem izdevies no tā izgatavot dzīvnieku izbāzeni.

Valodas barjera

Dažreiz apjukums rodas ļoti neparastu iemeslu dēļ. Piemēram, ļoti ilgu laiku vārds "beluga" krievu valodā tika attiecināts arī uz vali, šodien pazīstams kā beluga valis. Vaļi, protams, ir lielāki par stores zivīm, taču tas netraucēja parādīties fantastiskām baumām. Aculiecinieku stāsti par divas tonnas smagas belugas notveršanu, visticamāk, attiecas tieši uz jūras dzīvniekiem. Starp citu, baltie vaļi var dziedāt. Tieši viņu dziedāšana veidoja pamatu frazeoloģiskajai vienībai “Rūk kā beluga”. rēkt, protams, nezinu kā.

Un iekšā angļu valoda daudzi stores zivis, tostarp beluga, bieži tiek apzīmētas ar vienu vārdu - store. Tas arī bieži mulsina jautājumu par lielāko beluga. Daži no pretendentiem uz čempionātu pieder citām Sturgeon dzimtas sugām.

Cilvēciskais faktors

Lielākā mūsu laikā nozvejotā beluga sasniedz tikai 2-3 centnerus. Nekontrolēta makšķerēšana un kaviāra savākšana, pasliktināšanās vides apstākļi, neracionāla resursu izmantošana – tas viss negatīvi ietekmēja iedzīvotājus. Beluga skaits ir samazinājies, zivis ir kļuvušas mazākas, un nārsts ir kļuvis retāks. Arī biotops ir sarucis. Nārstam beluga iet ļoti tuvu upēm, cenšoties turēties tuvāk jūrai.

izredzes

Lielākā beluga mūsdienās ir retums. Par laimi, cilvēce cenšas labot pagātnes kļūdas. Beluga ir iekļauta Sarkanajā grāmatā, valsts cīnās pret malumedniecību. Mūsdienās beluga tiek mākslīgi audzēta daudzās valstīs. Krievijā ir audzēti vairāki hibrīdi, kas ir parādījuši lielisku dzīvotspēju un rūpniecisko vērtību. Tas ļauj saglabāt beluga skaitu mežonīga daba. Pozitīvā dinamika ļauj cerēt, ka skaistā karaliskā zivs tuvāko gadu laikā nenogrims aizmirstībā, bet kādreiz atkal pārsteigs cilvēkus ar savu milzīgo izmēru.

Sveiki visiem! Šodien mēs runāsim par tādām zivīm kā Beluga. Šī nav parasta zivs. Šī zivs atrodas uz izzušanas robežas. Kāpēc zivis, jo tas sasniedz ļoti lieli izmēri auguma svarā un var nodzīvot arī aptuveni simts gadus. To var saukt arī par skumjām zivīm tās dēļ izskats. Nu, tagad parunāsim par visu kārtībā.

Beluga no storu dzimtas. Tai nav pastāvīgas dzīvesvietas, tāpēc tas uzskatāms par pustranzītu. Nārsto upēs dzīvo jūrās un upēs. Kāpēc to nevar pilnībā saukt pie jūras vai saldūdens zivis?

Fakts ir tāds, ka lielie indivīdi pāriet uz jūras virtuvi tikai tad, kad upēs viņiem nepietiek barības. Pirms tam noteikti izmēri viņa var mierīgi dzīvot upēs un ūdeņos, bet, kad pārtikas sāk trūkt, viņa pāriet uz jūras iemītniekiem. Uzturā ietilpst siļķe, gobijas, brētliņas, vārdu sakot, plēsējs. Upēs viņi ēd visu, ko vien var noķert no raudām līdz karūsām. Melnajā, Azovas un Kaspijas jūrās šajās jūrās dzīvo beluga.

Kāda ir lielākā noķertā beluga

Pēc izmēra lielākā Beluga, pēc neapstiprinātiem ziņojumiem, svēra vairāk nekā divas tonnas un bija aptuveni deviņus metrus gara. Ja informāciju var apstiprināt, tad beluga var viegli uzskatīt par lielāko saldūdens zivi uz planētas.

Ir arī precīzi dati par jau noķertajām zivīm. Tātad 1827. gadā Volgas upes lejtecē nozvejoto zivju svars sasniedza pusotru tonnu 1500 kg. Tajā pašā vietā Volgā 1922. gadā nozveja sasniedza 75 mārciņas, kas pēc mūsu standartiem ir aptuveni 1224 kg. Galva svēra 146 kg, bet teļi tajā atradās gandrīz 259 kg. To pat nevar iedomāties, kā šis, loms, visu ciemu var apgādāt ar gaļu un vēl paliks sev.

AT pašreizējais laiks tādus milžus praktiski neķer, lai gan šeit ir piemērs jums salīdzinoši ne tik sen, bet jau pagājušajā gadsimtā 1970. gadā par gandrīz 100 kg kaviāra tika noķerta 1000 kg smaga beluga. Tāpēc ka garšīga gaļa un smags svars tas tika nozvejots rūpnieciskā mērogā. Vidējais komerciālais svars ir 50-70 kg.

Beluga ir ilgstoša saldūdens zivju iemītniece

Beluga ilgstoši dzīvo starp zivīm un var dzīvot līdz 100 gadiem. Var nārstot daudzas reizes, atšķirībā no saviem citiem Klusā okeāna lašiem, kas nārsto tikai vienu reizi mūžā, un pēc nārsta mirst.

Pilnīgi gatavi vaislai, šie milži kļūst gandrīz kā cilvēki. Nu, spried, paši tēviņi nobriest līdz 15-18 gadu vecumam, bet mātītes ne ātrāk kā 16-27 gadu vecumā. Vidējais iemesto olu skaits tiek uzskatīts par aptuveni 715 tūkstošiem olu. Belugas auglība ir atkarīga no mātītes lieluma, kā arī no dzīvotnes. Volgas belugā šis skaitlis svārstās no 500 tūkstošiem līdz miljonam, un Kurinski tādā pašā izmērā dod 640 tūkstošus olu. Tas viss ir atkarīgs no dzīvotnes un dzīves apstākļiem.

Dārgākais kaviārs ir beluga

Kas attiecas uz pašu ikriem. Beluga olas ir diezgan lielas 1,4-2,5 mm. Kaviāra svars ir gandrīz puse no mātītes svara. Tam ir patīkama maiga riekstu garša.

Tumši pelēka krāsa, spīdīga nokrāsa, spēcīga smarža, tas viss padarīja kaviārus tik garšīgus, ka Krievijas melnajā tirgū par šādu preci pircējs bez kaulēšanās ir gatavs maksāt aptuveni 620 eiro par kg. Ārzemēs par belugas ikriem var dabūt aptuveni 7000 eiro. Šo cenu veido garšas īpašības no šī kaviāra un no tā, ka Krievijā nekur nevar oficiāli pirkt vai pārdot belugas kaviāru. Visi darījumi ir zem melnā karoga.

Šodien Krievijā ir aizliegts nozvejot beluga, jo tā ir uz izzušanas robežas. Beluga ir iekļauta arī Sarkanajā grāmatā. Tas ir diezgan riskants bizness, lai noķertu belugas. Jo termiņi ir milzīgi.

Beluga gaļas garšas īpašības

Belugas gaļa, atšķirībā no citām stores šķirnēm, nav taukaina un tajā ir ļoti mazs tauku satura procents. Bet, neskatoties uz to, ka cara laikos Beluga bija daudz vairāk nekā tagad, tikai karaļi, prinči un bojāri joprojām varēja nobaudīt tās garšīgo gaļu. Kā redzat, jau tad viņi saprata gaļu un uzskatīja beluga gaļu par kaut ko neparastu un brīnišķīgu.

Kādi noslēpumi un uzskati ieskauj Beluga

Bet beluga tajos tālajos laikos bija vērtīga ne tikai gaļai un ikriem. Piemēram, gandrīz katrs zvejnieks ticēja beluga akmens brīnumainajām īpašībām. Ar šī brīnumakmens palīdzību jūs varat dziedināt cilvēkus, dziedināt veselus ciematus. Tika arī uzskatīts, ka šāds amulets nes laimi un labu lomu tam, kam šis akmens pieder.

Tam bija plakana un ovāla forma, un tā izmēri bija no olu. To varēja iegūt lielās belugas nierēs. Varētu būt ļoti dārgi arī pārdot vai mainīt pret kaut ko dārgu. Bet šīs baumas nekad netika apstiprinātas. Bet saskaņā ar šādiem akmeņiem, visticamāk, tie bija kvalificētu amatnieku augstas kvalitātes viltojumi. Ir tādi, kas joprojām tic šī oļa brīnumainajām īpašībām un tam, ka šāds akmens patiešām pastāv.

Bet ar to beluga noslēpumi nebeidzas.

Daudzi zvejnieki bija vienisprātis, ka beluga ir ļoti indīgas zivis. Arī šī pārliecība nav apstiprinājusies. Taču zvejnieki bija pārliecināti, ka tāda zivs var saslimt ar trakumsērgu kā suns vai kaķis. Tika arī uzskatīts, ka beluga aknas ir indīgas. Bet neatkarīgi no tā, kam ticēja mūsu senči, daudzi joprojām sliecas uzskatīt, ka visas šīs baumas izplatīja muižniecība.

Lai parasts neēd gaļu un neķer belugas galīgi. Iespējams, ka, pateicoties šīm baumām pagātnē, beluga varēja izaugt līdz 2 tonnām svarā un 9 metru garumā.

Beluga zvejnieki pelnīti sauc karali - zivis viņai milzu izmērs . Melns un Kaspijas jūra- Beluga pastāvīgā dzīvotne, viņi to satiek Adrijas jūrā un Vidusjūrā. Šī zivs ir garas aknas, spēj nodzīvot 100 gadus un dēt olas vairākas reizes dzīves laikā. Beluga barojas ar mīkstmiešiem, vēžveidīgajiem un zivīm.

Šis ir plēsējs. Sastopamas zivju pīlēnu, roņu mazuļu vēderos. Sasniegusi pubertāti, beluga dodas nārstot saldūdens upēs. Tiek uzskatīts, ka belugas nārsta laiks iekrīt maijā - jūnijā un ilgst mēnesi. Kaviārs tiek noglabāts dziļjūras upēs ar ātra strāva un akmeņains dibens. Neatrodot piemērotu vietu, beluga nenārstos, kas galu galā izšķīst zivs iekšpusē. Lai ieņemtu vietu pavasara nārstam, belugas mātītes paliek ziemot upēs, iekrītot ziemas miegā un apaugot ar gļotām. Viena mātīte var pārvadāt līdz 320 kg kaviāra.

Zirņa lieluma olas tumšas pelēka krāsa. Belugas kaviāru ēd citas zivis, tos aiznes straume. No 100 000 olām 1 izdzīvo. Nepilngadīgie, mēnesi pavadījuši nārsta vietā, ieripo jūrā. Beluga ikriem ir liela uzturvērtība. Tas bija iemesls, kāpēc zivis tika nozvejotas milzīgos daudzumos, kas izraisīja to skaita samazināšanos.

Tagad beluga ikru tirdzniecība ir aizliegta ar likumu. Pēc nārsta izsalkušie beluga vaļi ir aizņemti, meklējot barību. Vecas mātītes norij pat neēdamus priekšmetus: dreifējošu koku, akmeņus. Viņi atšķiras no nepilngadīgajiem liela galva un novājējis ķermenis. Mūsu senči tādas zivis neēda.

Lai noķertu beluga, zvejnieki dodas jūrā, kuģojot 3 km attālumā no krasta. Ar staba palīdzību jāatrod vieta, kur apakšā ir daudz gliemežvāku iežu, kas liecina par belugas barošanās vietu. Sprausla ir raudas, asp, siļķes. Ievelkot noķertās zivis laivā, jābūt uzmanīgiem, jo ​​ir bijuši gadījumi, kad milzīgas zivis apgrieza laivu un zvejnieks atradās ūdenī. Beluga ir iekļauta Sarkanajā grāmatā un ir sporta makšķerēšanas objekts. Noķertā trofeja ir jāatbrīvo.

20. gadsimta sākumā beluga bija izplatīta komerciālās zivis. Tonnas šo zivju ieguva Donavā un Dņeprā, Volgā. Pēc dabisko nārsta vietu zaudēšanas belugas skaits ir ievērojami samazinājies.

Pieaugušie nav atrasti, 98% ir nepilngadīgie. Mākslīgi tiek audzēts belugas un sterletas hibrīds - labākais.

Ir stāsti, ka noķerta 1,5 tonnas smaga beluga, 2 tonnas, taču šie fakti nav apstiprinājušies. 1922. gadā lielākā beluga pasaulē atradās Kaspijas jūrā, sverot 1224 kg.. Kazaņas muzejā izstādīta 4,17 m gara pildīta beluga, kas noķerta 20. gadsimta sākumā Volgas lejtecē. Nozvejotā zivs svēra 1000 kg. Astrahaņas muzejā glabājas pildīta beluga, kas nozvejota Volgas deltā un sver 966 kg.

Tas viss ļauj saukt beluga par lielāko saldūdens zivi. Ir zināmi daudzi fakti par belugas, kas sver 500 800 kg, noķeršanu. Visi no tiem datējami ar 19. gadsimta beigām - 20. gadsimta sākumu. Mūsdienās šīs zivs vidējais svars ir no 60 līdz 250 kg.

Hidroelektrostacijas, notekūdeņu attīrīšanas iekārtas, dambji – tas viss traucē zivju vairošanos, augšanu un izdzīvošanu.

Mēs piedāvājam jums video liela beluga nozvejotas Atiravā.