Kas ir beluga zivs. Beluga var uzskatīt par lielāko saldūdens zivi uz zemes Lielas zivis, kas nozvejotas Volgā

Šī ir stores dzimtas zivs, kas iekļauta Sarkanajā grāmatā kā apdraudēta suga. Tas dzīvo Melnajā, Kaspijas jūrā, Adrijas jūrā un Vidusjūrā. Atsevišķu īpatņu milzīgo izmēru dēļ beluga ir lielākā saldūdens zivs. Tas, iespējams, nav pārsteidzoši, jo šī suga ir neparasti sena. Storu vecums ir vairāk nekā 200 miljoni gadu, kad uz Zemes valdīja ļoti lielas zivis un dzīvnieki. Paskatieties uz Donavas beluga - dinozauru radinieku. Tātad, kāds ir lielākās belugas svars uz Zemes?

1827. gadā Volgas lejtecē tika noķerta beluga, kas svēra pusotru tonnu, tas ir, 1500 kilogramus. Iedomājieties, šāds svars ir salīdzināms ar dažu vaļu svaru. Tātad narvaļa valis sver aptuveni 940 kilogramus, bet zobenvalis - 3600 kilogramus. Tas ir, šī zivs svēra kā puse zobenvala un vairāk nekā narvalis!

Vidēji standarta beluga sver aptuveni 19 kilogramus.(zivju svars tipisks Ziemeļkaspijas jūrai). Agrāk Belugas vidējais svars uz Volgas bija aptuveni 70-80 kg, Melnās jūras Donavas apgabalā - 50-60 kg, Azovas jūrā zivis svēra. 60-80 kg. Bet Donas deltā tēviņi svēra 75-90 kg, bet mātītes - pat 166 kg. Pat vidējais svars jau runā par šīs zivs grandiozo izmēru un smagumu.

Tomēr lielākajai daļai populācijas īpatņu vidējais svars nav pat tuvu lielākās belugas rekordsvaram. 1922. gada 11. maijā pie Volgas grīvas Kaspijas jūrā tika noķerta beluga, kas sver 1224 kilogramus, tas ir, 1,2 tonnas! Tajā pašā laikā uz ķermeņa uzkrita 667 kilogrami, uz galvas - 288 kilogrami, bet uz teļa - 146,5 kilogrami.

Mātītes svars nārsta periodā daudzkārt palielinās. Galu galā beluga izmet miljoniem olu! 1924. gadā Kaspijas jūrā Birjučjas kāpā tika noķerta mātīte ar tādu pašu svaru 1,2 tonnas. Tajā pašā laikā ikri veidoja 246 kilogramus svara. Kopējais olu skaits bija 7,7 miljoni!

Viena mātīte var pārvadāt līdz 320 kilogramiem ikru. Beluga tos nēsā līdz pavasara nārstam. Viņu gaidot, mātīte pārziemo upēs, krītot ziemas miegā un apaugusi ar gļotām, kā akmens. Ja gadās, ka mātīte neatrod nārstam piemērotu vietu, viņa nenārstos, un olas ar laiku izšķīdīs viņas iekšienē.

Milzīgu daudzumu kaviāra daba iekļāvusi belugā nav nejaušība. Tās uzdevums ir nodrošināt sugas izdzīvošanu. Galu galā belugas ikri aiznes straume, ēd citas zivis. No simts tūkstošiem olu izdzīvos tikai viena.

Milzu belugas ieraksti nebeidzas ar iepriekš minētajiem piemēriem. 1926. gada 3. maijā Urālu grīvā tika noķerta 75 gadus veca sieviete, kas sver vairāk nekā vienu tonnu. Viņa nesa 190 kg ikru.

Beluga, kuras izbāzeņi glabājas Tatarstānas Nacionālajā muzejā, sver aptuveni vienu tonnu.Šī zivs tika nozvejota 20. gadsimta sākumā Volgas lejtecē. Kaspijas jūras dienvidu daļā 1836. gadā tika noķerta 960 kg smaga beluga.

Laika gaitā lielākās belugas rekordsvars samazinājās un vairs nepārsniedza tonnu. 1970. gadā uz Volgas tika noķerta 800 tonnu smaga beluga, kurā bija 112 kg kaviāra. Turpat 1989. gadā viņi noķēra 966 kg smagu zivi. Tagad tas tiek glabāts Astrahaņas muzejā.

Beluga (lat. Huso huso) ir stores kārtas, stores dzimtas, Beluga ģints rayspuru zivju suga.

Beluga ir vecākā zivs uz planētas, kas parādījās uz Zemes pirms vairāk nekā 200 miljoniem gadu. Vienīgais tuvākais belugas radinieks ir Kaluga, Tālo Austrumu reģiona upes baseina iemītniece.

Kā izskatās beluga?

Beluga tiek uzskatīta par lielāko no visām saldūdens zivīm. Pieauguša cilvēka ķermeņa garums sasniedz 4,2 m, svars ir aptuveni 1,5 tonnas, mātītes ir nedaudz lielākas nekā tēviņi.

Cilindriskas belugas biezais ķermenis ir klāts ar piecām kaula veidojumu rindām - vairogiem un manāmi sašaurinās astes virzienā. Kaulu plātnes, kas klāj galvu, sānus un vēderu, ir vāji attīstītas. Izturīgāki vairogi, 13 gabalu apjomā, atrodas aizmugurē un veic aizsargfunkciju.

Tāpat kā visas raju spuras, arī belugas spuras izceļas ar gariem un asiem, zobainiem stariem: mugurā ir vismaz 60 stari, anālajā - no 20 līdz 40.

Iegarenā galva beidzas ar uzgrieztu, smailu degunu, kas ir nedaudz caurspīdīgs, jo nav kaulu vairogu. Belugas mute ir diezgan plata, bet nesniedzas tālāk par galvas sāniem, tai pāri karājas gaļīga augšlūpa. Antenas, kas atrodas apakšējā žokļa sānos, ir platākas un arī garākas nekā lielākajai daļai stores un veic ožas funkciju.

Belugas aizmugure atšķiras ar zaļganu vai pelnu pelēku krāsu, vēders ir balts vai gaiši pelēks, un degunam ir raksturīgs dzeltenums.

Kur dzīvo beluga

Belugas ir migrējošas zivis un lielāko daļu savas dzīves pavada Melnās, Azovas un Kaspijas jūras ūdeņos un migrē uz upēm tikai vairošanās sezonā, un nārsta beigās tās atgriežas jūrā.

Pēc būtības beluga ir vientuļnieks. Pieaugušie un nobrieduši īpatņi dzīvo lielā dziļumā, mazuļi dod priekšroku seklam ūdenim, netālu no upes ietekas.

Vasarā pēc nārsta zivs atpūšas vidējā dziļumā un pēc tam nobarojas pirms ziemas guļas. Pirms aukstā laika iestāšanās belugas ķermenis ir pārklāts ar biezu gļotu slāņa "kažoku", un zivis nonāk apturētas animācijas stāvoklī līdz pašam pavasarim.

Ko ēd beluga.

Lielām zivīm ir nepieciešams daudz barības, un atsevišķu indivīdu lielums ir tieši atkarīgs no uztura: jo labāk zivs ēd, jo lielāka tā sasniedz. Belugas galvenā barība ir dažāda veida zivis, un beluga sāk laupīt ļoti agrā vecumā, būdama mazulis.

Pieaugušie veiksmīgi medī gan jūras gultnē, gan ūdens stabā. Belugas iecienītākais ēdiens ir gobijas, siļķes, brētliņas, brētliņas, sardeles, raudas, sardeles, kā arī lielas karpu dzimtas pārstāvji. Noteiktu uztura daļu veido vēžveidīgie un mīkstmieši un pat vidēji lieli dzīvnieki, piemēram, Kaspijas roņu mazuļi vai ūdensputni.

Beluga izlec no ūdens.

Beluga audzēšana

Belugas ir dzīvnieku pasaules ilgmūžības, daži īpatņi dzīvo līdz 100 gadiem, tāpēc reproduktīvo vecumu sasniedz vēlu. Tēviņi ir gatavi vairoties 13-18 gadu vecumā, mātītes nobriest līdz 16-27 gadiem.

Nārsts notiek dažādos gada laikos, un atkarībā no tā tiek izdalīta pavasara un rudens gaitas beluga.

Pavasara beluga ieplūst upēs no janvāra beigām gandrīz līdz pašai vasarai. Rudens beluga sāk darboties vasaras beigās un beidzas decembrī, tāpēc tā ir spiesta ziemu pavadīt upes dibenā dziļās bedrēs un sāk vairoties tikai nākamā gada pavasarī.

Katrs nobriedis indivīds nevairojas katru gadu, bet ar noteiktu intervālu, parasti 2-4 gadus. Belugas nārsta vietas iet cauri dziļām akmeņainām grēdām straujas straumes vidū.

Mātītes auglība ir atkarīga no viņas lieluma, taču jebkurā gadījumā iznārstojošo ikru daudzums ir 1/5 no viņas pašas ķermeņa. Vidējais kaviāra daudzums ir no 500 tūkstošiem līdz miljonam.

Tumši pelēkas olas, 3 mm diametrā, izskatās kā zirņi. Paaugstinātās lipīguma dēļ ikri lieliski pielīp pie aukstiem zemūdens akmeņiem. Ja ūdens temperatūra ir + 12-13 grādi, inkubācijas periods ir tikai 8 dienas.

Piedzimušie mazuļi nekavējoties pāriet uz augstāku uzturu, apejot diētu, kas sastāv no vienkāršākajiem organismiem. Neapstājoties, mazuļi dodas jūrās, kur dzīvo līdz pubertātes sākumam.

Īpaši stores un Beluga tiek uzskatītas par ļoti vērtīgām barības zivīm. Tomēr, ņemot vērā straujo dabisko populāciju skaita samazināšanos 20. gadsimta otrajā pusē, Beluga zivis šobrīd ir iekļautas Sarkanajā grāmatā kā reta suga. Tomēr to var audzēt mākslīgos apstākļos, lai arī ar zināmām grūtībām. Beluga kaviārs ir visdārgākais ikri pasaulē.

Beluga ir migrējoša zivs, tas ir, dzīvo jūrās, bet paceļas uz upēm, lai nārstu. Šī suga dzīvo Kaspijas, Azovas un Melnajā jūrā.

Visvairāk ir Kaspijas Beluga populācija, šajā jūrā to var atrast visur. Galvenā Kaspijas belugas nārsta vieta ir Volga. Arī neliela daļa šo zivju nārsto Urālu, Kuras un Terekas upēs. Ļoti niecīgs skaits nārsto mazās upītēs, kas ieplūst Kaspijas jūrā Azerbaidžānas un Irānas teritorijā. Bet kopumā to var atrast jebkurā upē, kas ir pietiekami tuvu tām vietām Kaspijas jūrā, kur sastopamas beluga zivis.

Agrāk nārstojošā beluga ienāca upēs pietiekami tālu - simtiem un pat tūkstošiem kilometru. Piemēram, gar Volgu tas pacēlās līdz Tverai un pat līdz Kamas augštecei. Tomēr, pateicoties daudzu hidroelektrostaciju būvniecībai uz upēm, kas ieplūst Kaspijas jūrā, mūsdienu Belugas ir jāaprobežojas tikai ar lejteci.

Iepriekš Azovas Beluga populācija bija diezgan liela, taču šodien tā ir uz izzušanas robežas. No Azovas jūras zivis paceļas uz Donu un ļoti mazos daudzumos līdz Kubanas upei. Tāpat kā Kaspijas belugas gadījumā, dabiskās nārsta vietas augštecē tika nogrieztas, būvējot hidroelektrostaciju.

Visbeidzot, Melnajā jūrā, kur dzīvo belugas zivis, arī tās populācija ir ļoti maza un koncentrējas galvenokārt jūras ziemeļrietumos, lai gan ir reģistrēti tās parādīšanās gadījumi pie Krimas dienvidu, Kaukāza un Turcijas ziemeļu krastiem. . Nārstam vietējā beluga ir ģērbta trīs lielākajās reģiona upēs - Donavā, Dņeprā un Dņestrā. Daži īpatņi nārsto Southern Bug. Pirms hidroelektrostacijas būvniecības Dņeprā beluga tika nozvejota Kijevas reģionā un pat Baltkrievijā. Līdzīga situācija ar Dņestru. Bet gar Donavu tas vēl var pacelties diezgan tālu - līdz Serbijas un Rumānijas robežai, kur atrodas viena no divām Donavas hidroelektrostacijām.

Līdz 70. gadiem. pagājušā gadsimta beluga dažkārt tika nozvejota Adrijas jūrā, kur tā devās nārstot Po upē. Tomēr pēdējo desmitgažu laikā šajā reģionā nav konstatēts neviens belugas nozvejas gadījums, tāpēc Adrijas jūras beluga tiek uzskatīta par izmirušu.

Beluga - stores zivis; uzskatīta par lielāko no visām saldūdens zivīm. Vēsturiskajās hronikās ir strīdīgas atsauces uz līdz 9 metriem garu un līdz 2 tonnām smagu īpatņu noķeršanu. Tomēr tie avoti, kas nerada šaubas, sniedz ne mazāk iespaidīgus skaitļus.

Piemēram, 1861. gada grāmatā par krievu zvejniecības stāvokli ir minēta 90 mārciņas (pusotru tonnu) smaga beluga, kas nozvejota netālu no Astrahaņas 1827. gadā. 1948. gadā izdotajā PSRS saldūdens zivju uzziņu grāmatā ir minēta 75 mārciņas (vairāk nekā 1200 kg) smaga belugas mātīte, kas 1922. gadā tika nozvejota Kaspijas jūrā netālu no Volgas grīvas. Visbeidzot, ikviens var personīgi apskatīt vienkrāsainas belugas izbāzni, kas izstādīta Tatarstānas Republikas Nacionālajā muzejā Kazaņas pilsētā.

Pēdējais tik masīvu īpatņu noķeršanas gadījums reģistrēts 1989. gadā, kad Volgas deltā tika noķerta 966 kg smaga beluga. Viņas izbāzeņu var apskatīt arī kādā no muzejiem, bet jau Astrahaņā.

Pēc ekspertu domām, lielākajām beluga zivīm vajadzētu būt desmitiem gadu vecai. Iespējams, ka daži indivīdi varētu būt 100 vai vairāk gadus veci. Tomēr tie visi ir izņēmuma gadījumi. Vidējais nārstojošo zivju svars mātītēm ir 90-120 kg, tēviņiem 60-90 kg. Tomēr pat šādus izmērus beluga sasniedz tikai 25-30 gadu vecumā. Un nenobrieduši jaunie augi parasti sver ne vairāk kā 20-30 kg.

Ja atstājam mierā šīs zivs neticamos izmērus, tad kopumā tai ir stores tipisks izskats. Viņai ir masīvs iegarens cilindrisks ķermenis un mazs smails deguns. Belugai ir strups īss purns un liela pusmēness formas mute. Mute robežojas ar biezu "lūpu". Uz purnas ir plašas masīvas antenas.

Galva un rumpis ir izraibinātas ar simetriskām kaulu vairogu rindām (tā sauktajām blaktīm): 12-13 aizmugurē, 40-45 sānos un 10-12 uz vēdera. Dominējošā krāsa beluga krāsā ir pelēka, kurā ir nokrāsota mugura, sāni un galvas augšdaļa. No apakšas beluga ir nokrāsota baltā krāsā.

Pirmā lieta, kas tiek minēta jebkurā beluga zivju aprakstā, ir tās nārsta veids. Šīs zivs galvenā dzīves vieta ir jūra, bet nārstot tā dodas lielās upēs, kā jau minēts iepriekš.

Jāatzīmē, ka belugai ir tā sauktās pavasara un ziemas formas (rases). Jo īpaši zivis iekļūst Volgā divos viļņos: rudens pirmajā pusē - ziemā, pavasara pirmajā pusē - pavasarī. Tomēr šajā upē joprojām dominē ziemas beluga, kas ziemo upju bedrēs un pēc tam nekavējoties sāk nārstu aprīlī-maijā. Gluži pretēji, Urālu upē lielākā daļa beluga pieder pie pavasara rases, tās nārsto tūlīt pēc ieiešanas upē un pēc tam peld atpakaļ jūrā.

Tāpat kā jebkura store, beluga ir plēsīga zivs. Jaunie augi barojas ar visu veidu bezmugurkaulniekiem un mīkstmiešiem, izraujot tos no dibena upju grīvās. Izejot atklātā jūrā, pieaugušie jaunie dzīvnieki ātri pāriet uz barību ar zivīm. Kaspijas jūrā belugas uztura pamatā ir karpas, raudas, brētliņas uc Turklāt beluga nenicina ēst savus mazuļus un citus stores dzimtas pārstāvjus. Melnās jūras beluga galvenokārt barojas ar anšoviem un gobijiem.

Beluga sasniedz pubertāti vēlu: tēviņi 12-14 gadu vecumā, mātītes 16-18. Sakarā ar tik ilgu nobriešanu intensīvas rūpnieciskās zvejas apstākļos šī suga bija uz izmiršanas robežas.

Kā jau minēts, belugas nārsts iekrīt pavasara otrajā pusē, lai gan ievērojama daļa zivju upēs nonāk rudenī. Beluga nārsto, kad pavasara pali sasniedz maksimumu, un upes ūdens temperatūra ir 6-7°C. Kaviārs steidzas krācēs dziļās vietās (vismaz 4 metri, biežāk 10-12 m) ar akmeņainu dibenu. Viena mātīte dēj vismaz 200 tūkstošus olu, bet parasti to skaits sasniedz miljoniem (līdz 8 miljoniem).Olas ir diezgan lielas, apmēram 4 mm diametrā.

Pabeidzot nārstu, Beluga zivis Volgā un citās upēs ātri dodas jūrā. Jaunie kāpuri arī neuzkavējas upē.

Kopš seniem laikiem tā tika uzskatīta par augstvērtīgu komerciālu zivi. Aktīva makšķerēšana notiek vismaz kopš 6. gadsimta pirms mūsu ēras. 20. gadsimtā, attīstoties rūpnieciskajām zvejas metodēm, belugas medījums sasniedza nepieredzētus apmērus. Piemēram, Volgā vien 70. gados ik gadu tika nozvejotas 1,2-1,5 tūkstoši tonnu šo zivju.

Nepamatoti intensīvā sarkano beluga zivju nozveja, kā arī hidroelektrostaciju celtniecība visur upēs, kur tās nārsto, pagājušā gadsimta otrajā pusē izraisīja strauju to skaita samazināšanos. Jau 90. gadu sākumā nozveja samazinājās līdz 200-300 tonnām gadā, bet desmitgades beigās - zem 100 tonnām. Ar šādiem nosacījumiem Krievijas varas iestādes 2000. gadā savā teritorijā aizliedza komerciālu belugas nozveju, un desmit gadus vēlāk Krievijas Federācijai pievienojās arī citas Kaspijas jūras reģiona valstis. Lietas ir vēl sliktākas Melnajā un Azovas jūrā, kur beluga populācija ir sarukusi līdz niecīgam izmēram.

Faktiskā neiespējamība nodrošināt gaļas piegādi patērētāju tirgum un, kas ir ne mazāk svarīgi, belugas ikru, radīja apstākļus zivju audzētavu attīstībai, kas specializējas šāda veida zivīs. Mūsdienās viņi ir vienīgie likumīgie šāda veida produktu piegādātāji veikalu plauktos. Taču malumedniecība diemžēl arī ieņem ievērojamu šī tirgus daļu.

Zivju audzētavās beluga tiek audzēta ne tikai un ne tik daudz dabiskā veidā, cik hibridizē ar citām stores - sterleti, zvaigžņu stores un stores. Besters ir īpaši izplatīts - zivis ir belugas un sterletes krustojuma rezultāts. To audzē ne tikai dīķu saimniecībās, bet pat apmetās Azovas jūrā un saldūdens rezervuāros.

Beluga gaļa un jo īpaši tās ikri tiek uzskatīti par īstu delikatesi, no kuras jūs varat pagatavot īstu kulinārijas šedevru. Šī zivs tiek pakļauta visa veida termiskai apstrādei: vārīta, cepta, cepta, tvaicēta un grilēta. Beluga tiek arī kūpināta, nocirsta un konservēta. Belugas gaļu var izmantot dažādu veidu ēdienu pagatavošanai, tostarp bārbekjū un salātu pagatavošanai.

Ar to visu beluga kā zivs ir ļoti veselīga. Tam ir zems kaloriju saturs un augsts viegli sagremojamu olbaltumvielu saturs. Belugā ir daudz neaizvietojamu aminoskābju, kas mūsu organismam ir steidzami nepieciešamas, taču tās tajā netiek sintezētas, bet gan iegūstamas tikai ar pārtiku. Šīs zivs gaļā ir daudz kalcija un fosfora, kas palīdz atjaunot un stiprināt kaulus, kā arī uzlabo nagu un matu stāvokli. Belugā esošais kālijs uzlabo sirds muskuļa darbību, un dzelzs labvēlīgi ietekmē asins sastāvu.

Beluga gaļa ir bagāta ar A vitamīnu, kas ietekmē redzes asumu un ādas stāvokli. Tajā ir arī citi svarīgi vitamīni: B (svarīgi muskuļiem un nervu audiem), D (novērš rahīta un osteoporozes attīstību).

Atsevišķi ir vērts pieminēt belugas kaviāru. Mātītes nārsto lielus melnos kaviārus, ko neticami augstu vērtē gardēži. Tā kā belugas rūpnieciskā nozveja tagad ir aizliegta un akvakultūrā zivju audzēšana prasa apmēram 15 gadus, lai no tās iegūtu ikru, šī produkta izmaksas sasniedz pārmērīgas cenas. Krievijā 100 grami belugas ikru maksā apmēram 10-20 tūkstošus rubļu, kilograms - līdz 150 tūkstošiem rubļu. Eiropā un citos tirgos šī kaviāra kilograma izmaksas svārstās no 7-10 tūkstošiem dolāru. Ir skaidrs, ka parastā veikalā šādu ikru iegādāties ir nereāli.

Beluga, kā arī bester (zivis no stores, belugas un sterletes hibrīds) var ēst mākslīgo barību, tāpēc ir piemērota komerciālai zivju audzēšanai. Taču šī tehnoloģija ir diezgan dārga, īpaši ņemot vērā, ka zivju audzēšanai, lai iegūtu kaviāru, ir nepieciešami vismaz 15 gadi.

Kamēr kāpuri sasniedz 3 gramu svaru, tos audzē īpašās paplātēs. Barību nodrošina gan mākslīgā, gan dabīgā barība. Pēc tam, kad kāpuri sasnieguši noteikto svaru, tos nosūta audzēšanai dīķos, kuru blīvums ir aptuveni 20 000 īpatņu uz hektāru.

Turklāt beluga zivju audzēšanas tehnoloģija mājās paredz mazuļu pārnešanu uz barošanu ar mazvērtīgu šķirņu maltu zivi ar dažādām piedevām. Tajā pašā laikā ievērojama daļa mazuļu uztura būs pašpietiekama uz dīķa bezmugurkaulnieku rēķina. Plēsoņas instinkts Beluga apakšgadīgajiem bērniem parādās vasaras beigās, kas nozīmē maltās gaļas īpatsvara palielināšanos tās uzturā.

Beluga apakšgadu mazuļiem svara pieaugums visstraujāk notiek apstākļos, kad ūdens temperatūra un sastāvs ir tuvu optimālajām vērtībām, tāpēc viens no svarīgākajiem zivkopja uzdevumiem ir uzturēt šos optimālos apstākļus dīķos.

Pirmajā gadā belugas vidējā barības konversija ir 2,8 vienības. Pirmās sezonas beigās zivs savu svaru palielina no 3 līdz 150 g.Ar vidējo izdzīvošanas rādītāju mazgadīgajiem 50%, to zivju produktivitāte sasniedz 20 c/ha.

Ziemošanas dīķos (optimālie rezervuāri ir no ceturtdaļas līdz pusei hektāra 2-3 m dziļumā, bez grunts nogulsnēm un veģetācijas) apakšgadīgie stādi tiek stādīti 120 tūkst. gabalu uz hektāru. Ziemošana sākas oktobrī - novembrī un ilgst līdz martam. Ziemā belugai tiek dota barība 2% apmērā no zivju kopējās masas, un, veidojoties virszemes ledus, barošana tiek pārtraukta pavisam. Belugas mazgadīgajiem suņiem šajā laikā ir dabiski zaudēt 30–40% no svara. Tomēr beluga zivju izmērs nemainās.

Aprīļa pirmajās desmit dienās zivis tiek nosūtītas atpakaļ uz barošanās dīķiem, kur nekavējoties tiek veikta intensīva barošana. Divgadniekiem dod mazvērtīgas svaigi saldētas zivis. Jaunie augi visaktīvāk aug vasaras otrajā pusē, un barības pārstrāde šajā periodā palielinās līdz 6 kg barības uz 1 kg svara pieauguma.

Kad divus gadus veci bērni sasniedz 0,7 kg svaru (līdz otrās sezonas beigām apmēram puse no tiem), tie tiek nosūtīti pārdošanai pārtikas ķēdē. Pārējās zivis atstāj uz vēl vienu gadu un izaudzē līdz 1,7-2 kg masai. Divgadīgo un trīsgadīgo mazuļu augsta izdzīvošanas (līdz 95%) apstākļos, stingri ievērojot audzēšanas tehnoloģiju, zivju produktivitāte būs 50-75 c/ha.

Viņi saka, ka tas ir karalis-beluga. Un internetā jau ir izcēlies jauns MEM skumja kaķa un nomētātas lapsas līdzībā - skumja zivs. Uzzināsim vairāk par viņu...

Tas ir Astrahaņas novadpētniecības muzejs.

Astrahaņas muzejā ir divi rekordvaļi beluga - viens 4 metrus garš (nedaudz mazāks par to, ko Nikolajs II uzdāvināja Kazaņas muzejam) un lielākais - 6 metrus garš. lielākā beluga, sešus metrus gara. Viņi viņu noķēra vienlaikus ar četrmetrīgo, 1989. gadā. Malumednieki noķēra pasaulē lielāko belugu, izķidāja kaviāru, pēc tam piezvanīja uz muzeju un teica, kur var paņemt milzīgu "zivi" smagā mašīna.

Pildīta Beluga, Huso huso
Veids: izbāzts dzīvnieks
Autors: Golovačevs V.I.
Iepazīšanās: izbāzts dzīvnieks izgatavots 1990. gadā.
Izmērs: garums - 4 m 20 cm, svars - 966 kg
Apraksts: Beluga ir vērtīga stores dzimtas komerciāla zivs, kas izplatīta Kaspijas, Melnās, Azovas jūras baseinos. 1989. gadā to noķēra zvejnieki. Svars 966 kg, ikru svars 120 kg, vecums 70-75 gadi, garums 4 m 20 cm Izbāzeni izgatavojis taksidermists Golovačevs V.I. 1990. gadā
Organizācija: Astrahaņas Novadpētniecības muzejs

Vairāk nekā 200 miljonus gadu pastāvējušas stores mūsdienās ir tuvu izmiršanai. Donavā, Rumānijas un Bulgārijas reģionā, ir viena no dzīvotspējīgākajām savvaļas stores populācijām Eiropā. Donavas stores ir viens no svarīgākajiem veselīgas ekosistēmas rādītājiem. Lielākā daļa no tiem dzīvo Melnajā jūrā un migrē pa Donavu, lai nārstotu. Viņi sasniedz 6 metru garumu un dzīvo līdz 100 gadiem.

Nelegāla zveja un barbariska iznīcināšana, galvenokārt ikru dēļ, ir viena no galvenajām stores apdraudošajām briesmām. Biotopu zudums un stores migrācijas ceļu pārtraukšana ir vēl viens liels drauds šai unikālajai sugai. Nodibinājis Life+ programmu ar Eiropas Kopienas līdzdalību, Pasaules Dabas fonds (WWF) ar citu starptautisko organizāciju atbalstu pēdējos gados ir strādājis pie šīm problēmām.

Veids un izcelsme

Pie stores šķirnēm pieder: beluga, zvaigžņu store, store, sterlete. Fosilajā stāvoklī stores ir zināmas tikai no eocēna (pirms 85,8-70,6 miljoniem gadu). Lāpstas degunu apakšdzimtas pārstāvji, kas sastopami, no vienas puses, Vidusāzijā, no otras puses, Ziemeļamerikā, ir ļoti interesanti no zooģeogrāfiskā viedokļa, kas ļauj aplūkot iepriekš plaši izplatītas faunas paliekas. mūsdienu šīs ģints sugās.Sturgeons ir viena no unikālākajām un pievilcīgākajām seno zivju sugām. Tie pastāv jau vairāk nekā 200 miljonus gadu un ir dzīvojuši kopš laika, kad mūsu planētu apdzīvoja dinozauri. Ar savu neparasto izskatu savās kaula plākšņu drēbēs tās atgādina senos laikus, kad izdzīvošanai bija nepieciešamas īpašas bruņas vai stiprs apvalks. Tie ir saglabājušies līdz mūsdienām, gandrīz nemainīgi.

Diemžēl šodien visas esošās stores ir apdraudētas vai pat apdraudētas.

stores ir lielākās saldūdens zivis

Beluga rekordu grāmata

Beluga ir ne tikai lielākā no stores, bet arī lielākā zivs, kas nozvejota saldūdeņos. Ir gadījumi, kad sastapušies līdz 9 metriem gari un līdz 2000 kg sveroši eksemplāri. Mūsdienās reti sastopami īpatņi, kas sver vairāk par 200 kg, pārejas uz nārstu ir kļuvušas pārāk bīstamas.
"Pētījumos par zivsaimniecības stāvokli Krievijā" 1861. gadā tika ziņots par 1827. gadā Volgas lejtecē nozvejotu belugu, kas svēra 1,5 tonnas.

1922. gada 11. maijā Kaspijas jūrā, netālu no Volgas ietekas, tika noķerta 1224 kilogramus smaga mātīte, kurai uz ķermeņa atradās 667 kilogrami, uz galvas - 288 kilogrami, bet uz ikriem - 146,5 kilogrami (skat. foto) . Kārtējo reizi tāda paša izmēra mātīte tika noķerta 1924. gadā Kaspijas jūrā pie Birjučajas kāpas, tajā esošie ikri bija 246 kilogrami, un kopējais ikru skaits bija aptuveni 7,7 miljoni.

Mazliet uz austrumiem, pirms Urālu grīvas, 1926. gada 3. maijā tika noķerta 75 gadus veca vairāk nekā 1 tonnu smaga un 4,24 metrus gara mātīte, kurā atradās 190 kilogrami ikru. Tatarstānas Republikas Nacionālais muzejs Kazaņā piedāvā 4,17 metrus garu pildītu beluga, kas iegūta Volgas lejtecē 20. gadsimta sākumā. Tās svars noķerot bija aptuveni 1000 kilogramu, zivs vecums 60-70 gadi.

1891. gada oktobrī, kad vējš nozaga ūdeni no Azovas jūras Taganrogas līča, zemnieks, ejot garām plikajam krastam, vienā no peļķēm atrada beluga, kas izvilka 20 mārciņas (327 kg), no kurām 3 mārciņas ( 49 kg) nokrita uz ikriem.

Dzīvesveids

Visi stores migrē lielos attālumos, lai nārstotu un meklētu barību. Daži migrē starp sālsūdeni un saldūdeni, bet citi visu mūžu dzīvo tikai saldūdenī. Tie vairojas saldūdeņos, un tiem ir ilgs dzīves cikls, jo tiem ir vajadzīgi gadi, dažreiz gadu desmiti, lai sasniegtu briedumu, kad tie pirmo reizi spēj radīt pēcnācējus. Savukārt ikgadējais veiksmīgais nārsts ir gandrīz neprognozējams un atkarīgs no pieejamā biotopa, piemērotas straumes un temperatūras, konkrētām nārsta vietām, periodiskuma un migrācijas. Dabiska krustošanās iespējama starp jebkuru stores sugu. Papildus pavasara ieceļošanai upēs nārstam, stores dažkārt upēs iekļūst arī rudenī - ziemošanai. Šīs zivis mēdz palikt netālu no grunts.

Saskaņā ar barošanas metodi beluga ir plēsējs, kas galvenokārt barojas ar zivīm, bet arī mīkstmiešiem, tārpiem un kukaiņiem. Sāk laupīt pat kā mazulis upē. Jūrā barojas galvenokārt ar zivīm (siļķēm, brētliņām, gobijiem u.c.), bet novārtā neatstāj arī mīkstmiešus. Kaspijas belugas kuņģos tika atrasti pat roņu mazuļi (mazuļi).

Beluga rūpējas par savām atvasēm

Beluga ir ilgmūžīga zivs, kas sasniedz 100 gadu vecumu. Atšķirībā no Klusā okeāna lašiem, kas mirst pēc nārsta, beluga, tāpat kā citi stores, dzīves laikā var nārstot daudzas reizes. Pēc nārsta tie migrē atpakaļ uz jūru. Kaspijas beluga tēviņi sasniedz pubertāti 13-18 gadu vecumā, bet mātītes - 16-27 (galvenokārt 22-27) gados. Belugas auglība atkarībā no mātītes lieluma svārstās no 500 tūkstošiem līdz miljonam (izņēmuma gadījumos - līdz 5 miljoniem) olu.
Dabā beluga ir neatkarīga suga, taču tā var hibridizēties ar sterleti, zvaigžņu stores, vārpatu un stores. Ar mākslīgās apsēklošanas palīdzību tika iegūti dzīvotspējīgi hibrīdi - beluga-sterlet (Bester). Sturgeon hibrīdi veiksmīgi tiek audzēti dīķu (akvakultūras) saimniecībās.

Ar beluga ir saistīti daudzi mīti un leģendas. Piemēram, senatnē zvejnieki runāja par brīnumaino bilužīna akmeni, kas spēj dziedināt cilvēku no jebkuras slimības, pasargāt no nepatikšanām, glābt kuģi no vētras un piesaistīt labu lomu.

Zvejnieki uzskatīja, ka šo akmeni var atrast lielas belugas nierēs, un tas ir vistas olas lielumā - plakana un ovālas formas. Šāda akmens īpašnieks to varētu apmainīt pret ļoti dārgu preci, taču joprojām nav skaidrs, vai tādi akmeņi tiešām pastāvējuši, vai arī amatnieki tos kaluši. Arī šodien daži makšķernieki turpina tam ticēt.
Vēl viena leģenda, kas savulaik Beluga ieskauj ar draudīgu oreolu, ir belugas inde. Daži uzskatīja par indīgām zivju mazuļu aknas vai belugas gaļu, kas varēja nomaldīties kā kaķis vai suns, kā rezultātā tā gaļa kļuva indīga. Pierādījumi tam vēl nav atrasti.

Tagad gandrīz izmirusī beluga. Šai sugai nav īpaši liels eksemplārs. Foto no šejienes

Storu biotopi pagātnē un tagadnē

To izplatība ir ierobežota ar ziemeļu puslodi, kur tie apdzīvo upes un jūras Eiropā, Āzijā un Ziemeļamerikā.
Lai gan visā pasaulē ir vairāk nekā 20 dažādas stores ar dažādām bioloģiskajām un ekoloģiskajām prasībām, tām visām ir līdzīgas īpašības.
Kaspijas, Azovas un Melnajā jūrā dzīvojošās anadromās zivis ieplūst upēs nārstam. Iepriekš beluga bija salīdzinoši daudz, taču laika gaitā tās krājumi kļuva ļoti ierobežoti.
Donava un Melnā jūra savulaik bija visaktīvākais reģions visdažādāko belugas izplatībai - līdz pat 6 dažādām sugām. Pašlaik viena no sugām ir pilnībā izzudusi, bet atlikušās piecas ir apdraudētas.

Kaspijas jūrā beluga ir visuresoša. Nārstam tas nonāk galvenokārt Volgā, daudz mazākos daudzumos - Urālos un Kurā, kā arī Terekā. Amūras store dzīvo Tālajos Austrumos. Gandrīz visas Krievijas ūdenstilpes ir piemērotas stores sugām. Senos laikos stores ķēra pat Ņevā.

Pārzveja un kaviāra melnais tirgus

Pārzveja — kādreiz likumīga, bet tagad nelegāla — ir viens no tiešajiem draudiem Donavas stores izdzīvošanai. Ilgo dzīves ciklu un vēlīnā brieduma dēļ stores ir īpaši neaizsargātas pret pārzveju, un to cilts atveseļošanās prasa daudzus gadus.
2006. gadā Rumānija bija pirmā valsts, kas paziņoja par stores zvejas aizliegumu. Desmit gadu aizliegums beigsies 2015. gada beigās. Pēc ES aicinājuma arī Bulgārija paziņoja par stores zvejas aizliegumu. Neskatoties uz aizliegumu, malumedniecība, šķiet, joprojām ir plaši izplatīta visā Donavas reģionā, lai gan ir grūti iegūt konkrētus pierādījumus par nelegālu zveju. Ir labi zināms, ka ikru melnais tirgus plaukst. Viens no pārzvejas iemesliem ir augstā kaviāra cena. Bulgārijā un Rumānijā nelegāli novāktos kaviārus var iegādāties arī citās ES valstīs. Pateicoties pirmajam pētījumam par kaviāra melno tirgu, kas tika veikts Bulgārijā un Rumānijā 2011.-2012.gadā, Pasaules Dabas fonda eksperti varēja izsekot kontrabandas preču izplatībai Eiropā.

Donavas beluga, tāda paša vecuma kā dinozauri

Dzelzs vārtu dambis izjauca migrācijas ceļus

Migrācija nārsta dēļ ir viena no svarīgākajām visu Donavas stores dabiskā dzīves cikla daļām. Agrāk beluga cēlās pa upi līdz Serbijai, un tālā pagātnē tā pat sasniedza Pasau Bavārijas austrumos, bet tagad tās ceļš ir mākslīgi bloķēts jau Donavas vidusdaļā.

Atrodas zem Dzelzs vārtiem, šaurajā Jardap aizā, starp Rumāniju un Serbiju, Dzelzs vārtu hidroelektrostacija un ūdenskrātuve ir lielākā gar Donavu. Hidroelektrostacija tika uzcelta 942 un 863 kilometros no upes augšpus Donavas deltas. Rezultātā, ierobežojot stores migrācijas ceļu 863 kilometros un pilnībā nogriežot svarīgāko nārsta vietu Donavas vidusdaļā. Rezultātā stores atradās ieslēgtas upes posmā pirms dambja un tagad vairs nevar turpināt savu tūkstošiem gadu pazīstamo dabisko ceļu uz nārsta vietu. Šādos nedabiskos apstākļos ieslodzītā stores populācija cieš no radniecības negatīvajām sekām un zaudē ģenētisko mainīgumu.

Belugas areāls Donavā zaudēts

stores ir ļoti jutīgas pret izmaiņām to areālā. Šīs izmaiņas nekavējoties ietekmē nārstu, ziemošanu, iespēju atrast labu barību un galu galā noved pie ģints izzušanas. Lielākā daļa stores sugu nārsto Donavas lejteces skaidrā oļu malā, kur tās dēj olas pirms atgriešanās Melnajā jūrā. Veiksmīga nārstošana jāveic lielā dziļumā vismaz 9-15 grādu temperatūrā.
Storu populācija ir ļoti cietusi, jo Donavā tika zaudēta sākotnējā un atbilstošā šāda veida zivju dzīvotne. Krastu nostiprināšana un upes sadalīšana kanālos, jaudīgu inženierbūvju celtniecība, kas aizsargā pret plūdiem, par 80% samazināja dabiskās palienes un mitrājus, kas bija daļa no upes sistēmas. Navigācija ir arī viens no lielākajiem draudiem stores areālam, galvenokārt tādu darbību rezultātā, kas ietver bagarēšanu un bagarēšanu upē. Smilšu un grants ieguve, augsnes izmaiņas, ko rada kuģa zemūdens daļa, arī negatīvi ietekmē storu populāciju Donavā.

Donavas stores izzušanas draudi ir tik lieli, ka, ja netiks veikti steidzami un radikāli pasākumi, pēc dažām desmitgadēm šo majestātisko sudrabaino zivi varēs redzēt tikai muzejos. Tāpēc Starptautiskā Donavas aizsardzības komisija kopā ar Pasaules Dabas fondu un Eiropas Komisiju Eiropas Kopienas stratēģijas Donavas reģionam ietvaros veic vairākus projektus un starptautiskus pētījumus, lai izstrādāt pasākumus Donavas belugas glābšanai. avoti

Atgādinu vēl dažas lielas zivis: vai, piemēram Oriģinālais raksts ir vietnē InfoGlaz.rf Saite uz rakstu, no kura izgatavota šī kopija -

Īpaši stores un Beluga tiek uzskatītas par ļoti vērtīgām barības zivīm. Tomēr, ņemot vērā straujo dabisko populāciju skaita samazināšanos 20. gadsimta otrajā pusē, Beluga zivis šobrīd ir iekļautas Sarkanajā grāmatā kā reta suga. Tomēr to var audzēt mākslīgos apstākļos, lai arī ar zināmām grūtībām. Beluga kaviārs ir visdārgākais ikri pasaulē.

• Belugas ekonomiskā nozīme

Beluga ir migrējoša zivs, tas ir, dzīvo jūrās, bet paceļas uz upēm, lai nārstu. Šī suga dzīvo Kaspijas, Azovas un Melnajā jūrā.

Visvairāk ir Kaspijas Beluga populācija, šajā jūrā to var atrast visur. Galvenā Kaspijas belugas nārsta vieta ir Volga. Arī neliela daļa šo zivju nārsto Urālu, Kuras un Terekas upēs. Ļoti niecīgs skaits nārsto mazās upītēs, kas ieplūst Kaspijas jūrā Azerbaidžānas un Irānas teritorijā. Bet kopumā to var atrast jebkurā upē, kas ir pietiekami tuvu tām vietām Kaspijas jūrā, kur sastopamas beluga zivis.

Agrāk nārstojošā beluga ienāca upēs pietiekami tālu - simtiem un pat tūkstošiem kilometru. Piemēram, gar Volgu tas pacēlās līdz Tverai un pat līdz Kamas augštecei. Tomēr, pateicoties daudzu hidroelektrostaciju būvniecībai uz upēm, kas ieplūst Kaspijas jūrā, mūsdienu Belugas ir jāaprobežojas tikai ar lejteci.

Iepriekš Azovas Beluga populācija bija diezgan liela, taču šodien tā ir uz izzušanas robežas. No Azovas jūras zivis paceļas uz Donu un ļoti mazos daudzumos līdz Kubanas upei. Tāpat kā Kaspijas belugas gadījumā, dabiskās nārsta vietas augštecē tika nogrieztas, būvējot hidroelektrostaciju.

Visbeidzot, Melnajā jūrā, kur dzīvo belugas zivis, arī tās populācija ir ļoti maza un koncentrējas galvenokārt jūras ziemeļrietumos, lai gan ir reģistrēti tās parādīšanās gadījumi pie Krimas dienvidu, Kaukāza un Turcijas ziemeļu krastiem. .
nārsto vietējā beluga, kas ietērpta trīs lielākajās reģiona upēs – Donavā, Dņeprā un Dņestrā. Daži īpatņi nārsto Southern Bug. Pirms hidroelektrostacijas būvniecības Dņeprā beluga tika nozvejota Kijevas reģionā un pat Baltkrievijā. Līdzīga situācija ar Dņestru. Bet gar Donavu tas vēl var pacelties diezgan tālu - līdz Serbijas un Rumānijas robežai, kur atrodas viena no divām Donavas hidroelektrostacijām.

Līdz 70. gadiem. pagājušā gadsimta beluga dažkārt tika nozvejota Adrijas jūrā, kur tā devās nārstot Po upē. Tomēr pēdējo desmitgažu laikā šajā reģionā nav konstatēts neviens belugas nozvejas gadījums, tāpēc Adrijas jūras beluga tiek uzskatīta par izmirušu.

Beluga - stores zivis; uzskatīta par lielāko no visām saldūdens zivīm. Vēsturiskajās hronikās ir strīdīgas atsauces uz līdz 9 metriem garu un līdz 2 tonnām smagu īpatņu noķeršanu. Tomēr tie avoti, kas nerada šaubas, sniedz ne mazāk iespaidīgus skaitļus.

Piemēram, 1861. gada grāmatā par krievu zvejniecības stāvokli ir minēta 90 mārciņas (pusotru tonnu) smaga beluga, kas nozvejota netālu no Astrahaņas 1827. gadā. 1948. gadā izdotajā PSRS saldūdens zivju uzziņu grāmatā ir minēta 75 mārciņas (vairāk nekā 1200 kg) smaga belugas mātīte, kas 1922. gadā tika nozvejota Kaspijas jūrā netālu no Volgas grīvas. Visbeidzot, ikviens var personīgi apskatīt vienkrāsainas belugas izbāzni, kas izstādīta Tatarstānas Republikas Nacionālajā muzejā Kazaņas pilsētā.

Pēdējais tik masīvu īpatņu noķeršanas gadījums reģistrēts 1989. gadā, kad Volgas deltā tika noķerta 966 kg smaga beluga. Viņas izbāzeņu var apskatīt arī kādā no muzejiem, bet jau Astrahaņā.

Pēc ekspertu domām, lielākajām beluga zivīm vajadzētu būt desmitiem gadu vecai. Iespējams, ka daži indivīdi varētu būt 100 vai vairāk gadus veci. Tomēr tie visi ir izņēmuma gadījumi. Vidējais nārstojošo zivju svars mātītēm ir 90-120 kg, tēviņiem 60-90 kg. Tomēr pat šādus izmērus beluga sasniedz tikai 25-30 gadu vecumā. Un nenobrieduši jaunie augi parasti sver ne vairāk kā 20-30 kg.

Ja atstājam mierā šīs zivs neticamos izmērus, tad kopumā tai ir stores tipisks izskats. Viņai ir masīvs iegarens cilindrisks ķermenis un mazs smails deguns. Belugai ir strups īss purns un liela pusmēness formas mute. Mute robežojas ar biezu "lūpu". Uz purnas ir plašas masīvas antenas.

Galva un rumpis ir izraibinātas ar simetriskām kaulu vairogu rindām (tā sauktajām blaktīm): 12-13 aizmugurē, 40-45 sānos un 10-12 uz vēdera. Dominējošā krāsa beluga krāsā ir pelēka, kurā ir nokrāsota mugura, sāni un galvas augšdaļa. No apakšas beluga ir nokrāsota baltā krāsā.

Pirmā lieta, kas tiek minēta jebkurā beluga zivju aprakstā, ir tās nārsta veids. Šīs zivs galvenā dzīves vieta ir jūra, bet nārstot tā dodas lielās upēs, kā jau minēts iepriekš.

Jāatzīmē, ka belugai ir tā sauktās pavasara un ziemas formas (rases). Jo īpaši zivis iekļūst Volgā divos viļņos: rudens pirmajā pusē - ziemā, pavasara pirmajā pusē - pavasarī. Tomēr šajā upē joprojām dominē ziemas beluga, kas ziemo upju bedrēs un pēc tam nekavējoties sāk nārstu aprīlī-maijā. Gluži pretēji, Urālu upē lielākā daļa beluga pieder pie pavasara rases, tās nārsto tūlīt pēc ieiešanas upē un pēc tam peld atpakaļ jūrā.

Tāpat kā jebkura store, beluga ir plēsīga zivs. Jaunie augi barojas ar visu veidu bezmugurkaulniekiem un mīkstmiešiem, izraujot tos no dibena upju grīvās. Izejot atklātā jūrā, pieaugušie jaunie dzīvnieki ātri pāriet uz barību ar zivīm. Kaspijas jūrā belugas uztura pamatā ir karpas, raudas, brētliņas uc Turklāt beluga nenicina ēst savus mazuļus un citus stores dzimtas pārstāvjus. Melnās jūras beluga galvenokārt barojas ar anšoviem un gobijiem.

Beluga sasniedz pubertāti vēlu: tēviņi 12-14 gadu vecumā, mātītes 16-18. Sakarā ar tik ilgu nobriešanu intensīvas rūpnieciskās zvejas apstākļos šī suga bija uz izmiršanas robežas.

Kā jau minēts, belugas nārsts iekrīt pavasara otrajā pusē, lai gan ievērojama daļa zivju upēs nonāk rudenī. Beluga nārsto, kad pavasara pali sasniedz maksimumu, un upes ūdens temperatūra ir 6-7°C. Kaviārs steidzas krācēs dziļās vietās (vismaz 4 metri, biežāk 10-12 m) ar akmeņainu dibenu. Viena mātīte dēj vismaz 200 tūkstošus olu, bet parasti to skaits sasniedz miljoniem (līdz 8 miljoniem).Olas ir diezgan lielas, apmēram 4 mm diametrā.

Pabeidzot nārstu, Beluga zivis Volgā un citās upēs ātri dodas jūrā. Jaunie kāpuri arī neuzkavējas upē.

Belugas ekonomiskā nozīme

Kopš seniem laikiem tā tika uzskatīta par augstvērtīgu komerciālu zivi. Aktīva makšķerēšana notiek vismaz kopš 6. gadsimta pirms mūsu ēras. 20. gadsimtā, attīstoties rūpnieciskajām zvejas metodēm, belugas medījums sasniedza nepieredzētus apmērus. Piemēram, Volgā vien 70. gados ik gadu tika nozvejotas 1,2-1,5 tūkstoši tonnu šo zivju.

Nepamatoti intensīvā sarkano beluga zivju nozveja, kā arī hidroelektrostaciju celtniecība visur upēs, kur tās nārsto, pagājušā gadsimta otrajā pusē izraisīja strauju to skaita samazināšanos. Jau 90. gadu sākumā nozveja samazinājās līdz 200-300 tonnām gadā, bet desmitgades beigās - zem 100 tonnām. Ar šādiem nosacījumiem Krievijas varas iestādes 2000. gadā savā teritorijā aizliedza komerciālu belugas nozveju, un desmit gadus vēlāk Krievijas Federācijai pievienojās arī citas Kaspijas jūras reģiona valstis. Lietas ir vēl sliktākas Melnajā un Azovas jūrā, kur beluga populācija ir sarukusi līdz niecīgam izmēram.

Augstums="" content="391">

Faktiskā neiespējamība nodrošināt gaļas piegādi patērētāju tirgum un, kas ir ne mazāk svarīgi, belugas ikru, radīja apstākļus zivju audzētavu attīstībai, kas specializējas šāda veida zivīs. Mūsdienās viņi ir vienīgie likumīgie šāda veida produktu piegādātāji veikalu plauktos. Taču malumedniecība diemžēl arī ieņem ievērojamu šī tirgus daļu.

Zivju audzētavās beluga tiek audzēta ne tikai un ne tik daudz dabiskā veidā, cik hibridizē ar citām stores - sterleti, zvaigžņu stores un stores. Besters ir īpaši izplatīts - zivis ir belugas un sterletes krustojuma rezultāts. To audzē ne tikai dīķu saimniecībās, bet pat apmetās Azovas jūrā un saldūdens rezervuāros.

Beluga gaļa un jo īpaši tās ikri tiek uzskatīti par īstu delikatesi, no kuras jūs varat pagatavot īstu kulinārijas šedevru. Šī zivs tiek pakļauta visa veida termiskai apstrādei: vārīta, cepta, cepta, tvaicēta un grilēta. Beluga tiek arī kūpināta, nocirsta un konservēta. Belugas gaļu var izmantot dažādu veidu ēdienu pagatavošanai, tostarp bārbekjū un salātu pagatavošanai.

Ar to visu beluga kā zivs ir ļoti veselīga. Tam ir zems kaloriju saturs un augsts viegli sagremojamu olbaltumvielu saturs. Belugā ir daudz neaizvietojamu aminoskābju, kas mūsu organismam ir steidzami nepieciešamas, taču tās tajā netiek sintezētas, bet gan iegūstamas tikai ar pārtiku. Šīs zivs gaļā ir daudz kalcija un fosfora, kas palīdz atjaunot un stiprināt kaulus, kā arī uzlabo nagu un matu stāvokli. Belugā esošais kālijs uzlabo sirds muskuļa darbību, un dzelzs labvēlīgi ietekmē asins sastāvu.

Beluga gaļa ir bagāta ar A vitamīnu, kas ietekmē redzes asumu un ādas stāvokli. Tajā ir arī citi svarīgi vitamīni: B (svarīgi muskuļiem un nervu audiem), D (novērš rahīta un osteoporozes attīstību).

Atsevišķi ir vērts pieminēt belugas kaviāru.
Mki mest lielos melnos ikrus, ko neticami augstu vrt gardi. Tā kā belugas rūpnieciskā nozveja tagad ir aizliegta un akvakultūrā zivju audzēšana prasa apmēram 15 gadus, lai no tās iegūtu ikru, šī produkta izmaksas sasniedz pārmērīgas cenas. Krievijā 100 grami belugas ikru maksā apmēram 10-20 tūkstošus rubļu, kilograms - līdz 150 tūkstošiem rubļu. Eiropā un citos tirgos šī kaviāra kilograma izmaksas svārstās no 7-10 tūkstošiem dolāru. Ir skaidrs, ka parastā veikalā šādu ikru iegādāties ir nereāli.

Beluga, kā arī bester (zivis no stores, belugas un sterletes hibrīds) var ēst mākslīgo barību, tāpēc ir piemērota komerciālai zivju audzēšanai. Taču šī tehnoloģija ir diezgan dārga, īpaši ņemot vērā, ka zivju audzēšanai, lai iegūtu kaviāru, ir nepieciešami vismaz 15 gadi.

Kamēr kāpuri sasniedz 3 gramu svaru, tos audzē īpašās paplātēs. Barību nodrošina gan mākslīgā, gan dabīgā barība. Pēc tam, kad kāpuri sasnieguši noteikto svaru, tos nosūta audzēšanai dīķos, kuru blīvums ir aptuveni 20 000 īpatņu uz hektāru.

Turklāt beluga zivju audzēšanas tehnoloģija mājās paredz mazuļu pārnešanu uz barošanu ar mazvērtīgu šķirņu maltu zivi ar dažādām piedevām. Tajā pašā laikā ievērojama daļa mazuļu uztura būs pašpietiekama uz dīķa bezmugurkaulnieku rēķina. Plēsoņas instinkts Beluga apakšgadīgajiem bērniem parādās vasaras beigās, kas nozīmē maltās gaļas īpatsvara palielināšanos tās uzturā.

Beluga apakšgadu mazuļiem svara pieaugums visstraujāk notiek apstākļos, kad ūdens temperatūra un sastāvs ir tuvu optimālajām vērtībām, tāpēc viens no svarīgākajiem zivkopja uzdevumiem ir uzturēt šos optimālos apstākļus dīķos.

Pirmajā gadā belugas vidējā barības konversija ir 2,8 vienības. Pirmās sezonas beigās zivs savu svaru palielina no 3 līdz 150 g.Ar vidējo izdzīvošanas rādītāju mazgadīgajiem 50%, to zivju produktivitāte sasniedz 20 c/ha.

Ziemošanas dīķos (optimālie rezervuāri ir no ceturtdaļas līdz pusei hektāra 2-3 m dziļumā, bez grunts nogulsnēm un veģetācijas) apakšgadīgie stādi tiek stādīti 120 tūkst. gabalu uz hektāru. Ziemošana sākas oktobrī - novembrī un ilgst līdz martam. Ziemā belugai tiek dota barība 2% apmērā no zivju kopējās masas, un, veidojoties virszemes ledus, barošana tiek pārtraukta pavisam. Belugas mazgadīgajiem suņiem šajā laikā ir dabiski zaudēt 30–40% no svara. Tomēr beluga zivju izmērs nemainās.

Aprīļa pirmajās desmit dienās zivis tiek nosūtītas atpakaļ uz barošanās dīķiem, kur nekavējoties tiek veikta intensīva barošana. Divgadniekiem dod mazvērtīgas svaigi saldētas zivis. Jaunie augi visaktīvāk aug vasaras otrajā pusē, un barības pārstrāde šajā periodā palielinās līdz 6 kg barības uz 1 kg svara pieauguma.

Kad divus gadus veci bērni sasniedz 0,7 kg svaru (līdz otrās sezonas beigām apmēram puse no tiem), tie tiek nosūtīti pārdošanai pārtikas ķēdē. Pārējās zivis atstāj uz vēl vienu gadu un izaudzē līdz 1,7-2 kg masai. Divgadīgo un trīsgadīgo mazuļu augsta izdzīvošanas (līdz 95%) apstākļos, stingri ievērojot audzēšanas tehnoloģiju, zivju produktivitāte būs 50-75 c/ha.

lauksaimniecības portāls.rf

Diapazons pagātnē un tagadnē

Anadroma zivs, kas dzīvo Kaspijas, Azovas un Melnajā jūrā, no kurienes nonāk upēs nārstam. Iepriekš beluga bija salīdzinoši daudz, taču laika gaitā tās krājumi kļuva ļoti ierobežoti.

Plaši izplatīts Kaspijas jūrā. Nārstam pašlaik ieplūst galvenokārt Volgā, daudz mazākos daudzumos - Urālos un Kurā. Agrāk nārstojošās zivis uzkāpa ļoti augstu pa Volgas baseinu - līdz Tverai un Kamas augštecē. Urālos nārstoja galvenokārt lejtecē un vidustecē. Tika arī Irānas piekrastē Kaspijas jūras dienvidu daļā un nārstoja upē. Gorgans. Šobrīd tas pa Volgu sasniedz Volgogradas hidroelektrostaciju, kur Volgas hidroelektrostacijā speciāli migrējošām zivīm izbūvēts zivju lifts, kas tomēr strādā neapmierinoši. Tas paceļas gar Kuru līdz Kuras hidroelektrostaciju kaskādei Azerbaidžānā.

Beluga, kas nozvejota Volgā, sver aptuveni 1000 kg un 4,17 m gara (Tatarstānas Republikas Nacionālais muzejs, Kazaņa)

Azovas beluga audzēšanai ienāk Donā un ļoti maz Kubanā. Iepriekš tas pacēlās augstu gar Donu, tagad sasniedz tikai Cimļanskas hidroelektrostaciju.

Lielākā daļa Melnās jūras belugas populācijas agrāk un tagad dzīvo jūras ziemeļrietumu daļā, no kurienes tā dodas nārstot galvenokārt Donavā, Dņeprā un Dņestrā, atsevišķi īpatņi iekļuva (un, iespējams, arī iekļūst) dienvidu daļā. Kļūda. Beluga Melnajā jūrā tika novērota arī gar Krimas piekrasti, kur netālu no Jaltas tā tika reģistrēta līdz 180 m dziļumā (tas ir, kur jau ir novērota sērūdeņraža klātbūtne), un netālu no Kaukāza piekrastes, no kurienes tā tika reģistrēta. dažreiz nārstoja Rioni un Turcijas piekrastē, kur nārstojošā beluga iekļuva Kizilirmakas un Eshilirmakas upēs. Gar Dņepru krāču zonā (Dņepras posms starp mūsdienu Dņepropetrovsku un Zaporožje) dažreiz tika noķerti lieli īpatņi (līdz 300 kg), un pie Kijevas un augstāk tika novēroti ekstrēmi iebraukumi: gar Desnu beluga sasniedza ciems Višenki, un gar Sožu - līdz Gomeļai, kur 1870. g tika noķerts 295 kg (18 mārciņas) smags indivīds. Galvenā Melnās jūras belugas daļa dodas nārstot Donavā, kur agrāk šī suga bija diezgan izplatīta un pieauga līdz Serbijai, un tālā pagātnē tā sasniedza Pasavas pilsētu Bavārijas austrumos. Belugas nārsts pie Dņestras tika novērots netālu no Sorokas pilsētas Moldovas ziemeļos un virs Mogiļevas-Podoļskas. Pa Dienvidbugu uzkāpām Voznesenskā (Nikolajevas apgabala ziemeļos). Pašlaik sugas Melnās jūras populācija atrodas uz izzušanas robežas. Jebkurā gadījumā gar Dņepru beluga nevar pacelties virs Kahovskas hidroelektrostacijas, bet gar Dņestru - virs Dubossary hidroelektrostacijas.

Līdz 70. gadiem. 20. gadsimts beluga satikās arī Adrijas jūrā, no kurienes ienāca upē nārstam. Tomēr pēdējo 30 gadu laikā tas šeit nekad nav sastapts, un tāpēc Adrijas Beluga populācija pašlaik tiek uzskatīta par izmirušu.

Izmēri

Beluga ir viena no lielākajām saldūdens zivīm, sasniedz tonnu svaru un 4,2 m garumu. Izņēmuma kārtā (saskaņā ar neapstiprinātām ziņām) tika norādīti īpatņi līdz 2 tonnām un 9 m garumā (ja šī informācija ir pareiza, tad beluga var tikt uzskatīta par lielāko saldūdens zivi pasaulē).

Grāmatā "Zvejniecības stāvokļa pētījumi Krievijā" (4. daļa, 1861. gads) ziņots par 1827. gadā Volgas lejtecē nozvejotu beluga, kura svēra 1,5 tonnas (90 mārciņas). 1922. gada 11. maijā Kaspijas jūrā netālu no Volgas grīvas tika noķerta mātīte, kas sver 1224 kg (75 mārciņas), ar 667 kg uz ķermeņa, 288 kg uz galvas un 146,5 kg uz ikru. Kārtējo reizi tāda paša izmēra mātīte tika noķerta 1924. gadā Kaspijas jūrā pie Birjučajas kāpas, ikri tajā bija 246 kg, un kopējais ikru skaits bija aptuveni 7,7 miljoni.. 75 gadus veca mātīte, kas sver vairāk vairāk nekā 1 tonna un 4,24 m garš, kurā bija 190 kg (12 mārciņas) kaviāra. Tatarstānas Republikas Nacionālajā muzejā (Kazaņā) ir pieejama 4,17 m gara pildīta beluga, kas iegūta upes lejtecē. Volga 20. gadsimta sākumā. Tās svars noķerot bija ap 1000 kg, zivs vecums 60-70 gadi. Kaspijas jūras dienvidu daļā tika noķerti arī lieli īpatņi - piemēram, pie Krasnovodskas kāpas (mūsdienu Turkmenistāna) 1836. gadā tika noķerta 960 kg (60 mārciņas) smaga beluga.

Vēlāk zivis, kas sver vairāk par tonnu, vairs netika atzīmētas, tomēr 1970. gadā tika aprakstīts gadījums, kad Volgas deltā tika noķerta 800 kg smaga beluga, no kuras tika iegūti 112 kg kaviāra, bet 1989. gadā - 966 smags belugas. kg un garums 4 , 20 m (šobrīd viņas izbāzeņi glabājas Astrahaņas muzejā).

Lieli belugas īpatņi tika noķerti arī Volgas baseina vidusdaļā un pat augšdaļā: 1876. gadā upē. Vjatkā netālu no Vjatkas pilsētas (mūsdienu Kirova) tika noķerta 573 kg smaga beluga, bet 1926. gadā mūsdienu Toljati pilsētas rajonā ar 70 kg kaviāra tika noķerta 570 kg smaga beluga. . Ir arī dati par ļoti lielu īpatņu sagūstīšanu Volgas augštecē pie Kostromas (500 kg, 19. gs. vidus) un Okā netālu no Spaskas pilsētas Rjazaņas guberņā (380 kg, 1880. gadi).

Citās jūrās beluga sasniedz ļoti lielus izmērus. Piemēram, Azovas jūras Temryuk līcī 1939. gadā tika nozvejota 750 kg smaga beluga mātīte, tajā nebija kaviāra. 1920. gados Tika ziņots, ka Azov Belugas sver 640 kg.

Agrāk Belugas vidējais komerciālais svars bija 70–80 kg Volgā, 60–80 kg Azovas jūrā un 50–60 kg Melnās jūras Donavas reģionā. L. S. Bergs savā slavenajā monogrāfijā “PSRS un tai blakus esošo valstu saldūdens zivis” norāda, ka belugas svars “Volgas-Kaspijas reģionā visbiežāk ir 65–150 kg”. Donas deltā noķerto tēviņu vidējais svars bija 75-90 kg (1934, dati par 1977 īpatņiem), bet mātīšu - 166 kg (vidēji 1928-1934).

nobriešana un vairošanās

Beluga ir ilgmūžīga zivs, kas sasniedz 100 gadu vecumu. Atšķirībā no Klusā okeāna lašiem, kas mirst pēc nārsta, beluga, tāpat kā citi stores, dzīves laikā var nārstot daudzas reizes. Pēc nārsta tie migrē atpakaļ uz jūru.

Kaspijas beluga tēviņi sasniedz pubertāti 13-18 gadu vecumā, bet mātītes - 16-27 (galvenokārt 22-27) gados. Belugas auglība atkarībā no mātītes lieluma svārstās no 500 tūkstošiem līdz miljonam (izņēmuma gadījumos - līdz 5 miljoniem) olu. Ir pierādījumi, ka lielas (2,5–2,59 m garas) Volgas mātītes nārsto vidēji 937 tūkstošus olu, bet tāda paša izmēra Kuras mātītes - vidēji 686 tūkstošus olu. Agrāk (pēc 1952. gada datiem) staigājošās Volgas belugas vidējā auglība bija 715 000 olu.

Uzturs

Pēc barošanās veida beluga ir plēsējs, kas galvenokārt barojas ar zivīm. Sāk laupīt pat kā mazulis upē. Jūrā barojas galvenokārt ar zivīm (siļķēm, brētliņām, gobijiem u.c.). Kaspijas belugas kuņģos tika atrasti pat roņu mazuļi (mazuļi).

Beluga mākslīgā audzēšana un hibridizācija

Dabā beluga hibridizējas ar sterleti, zvaigžņu stores, smaile un stores.

Uz Volgas un Donas ar mākslīgās apsēklošanas palīdzību tika iegūti dzīvotspējīgi hibrīdi - beluga X sterlet. Šie hibrīdi tiek ievesti Azovas jūrā un dažos rezervuāros. Sturgeon hibrīdi veiksmīgi tiek audzēti dīķu (akvakultūras) saimniecībās.

www.nrk-fish.ru

Viņi saka, ka tas ir karalis-beluga. Un internetā jau ir izcēlies jauns MEM skumja kaķa un nomētātas lapsas līdzībā - skumja zivs. Uzzināsim vairāk par viņu...

Šis ir Astrahaņas novadpētniecības muzejs.

Astrahaņas muzejā ir divi rekordvaļi beluga - viens 4 metrus garš (nedaudz mazāks par to, ko Nikolajs II uzdāvināja Kazaņas muzejam) un lielākais - 6 metrus garš. lielākā beluga, sešus metrus gara. Viņi viņu noķēra vienlaikus ar četrmetrīgo, 1989. gadā. Malumednieki noķēra pasaulē lielāko belugu, izķidāja kaviāru, pēc tam piezvanīja uz muzeju un teica, kur var paņemt milzīgu "zivi" smagā mašīna.

Pildīta Beluga, Huso huso
Veids: izbāzts dzīvnieks
Autors: Golovačevs V.I.
Iepazīšanās: izbāzts dzīvnieks izgatavots 1990. gadā.
Izmērs: garums - 4 m 20 cm, svars - 966 kg
Apraksts: Beluga ir vērtīga stores dzimtas komerciālā zivs, kas izplatīta Kaspijas, Melnās un Azovas jūras baseinos. 1989. gadā to noķēra zvejnieki. Svars 966 kg, ikru svars 120 kg, vecums 70-75 gadi, garums 4 m 20 cm Izbāzeni izgatavojis taksidermists Golovačevs V.I. 1990. gadā
Organizācija: Astrahaņas Novadpētniecības muzejs

Vairāk nekā 200 miljonus gadu pastāvējušas stores mūsdienās ir tuvu izmiršanai. Donavā, Rumānijas un Bulgārijas reģionā, ir viena no dzīvotspējīgākajām savvaļas stores populācijām Eiropā. Donavas stores ir viens no svarīgākajiem veselīgas ekosistēmas rādītājiem. Lielākā daļa no tiem dzīvo Melnajā jūrā un migrē pa Donavu, lai nārstotu. Viņi sasniedz 6 metru garumu un dzīvo līdz 100 gadiem.

Nelegāla zveja un barbariska iznīcināšana, galvenokārt ikru dēļ, ir viena no galvenajām stores apdraudošajām briesmām. Biotopu zudums un stores migrācijas ceļu pārtraukšana ir vēl viens liels drauds šai unikālajai sugai. Nodibinājis Life+ programmu ar Eiropas Kopienas līdzdalību, Pasaules Dabas fonds (WWF) ar citu starptautisko organizāciju atbalstu pēdējos gados ir strādājis pie šīm problēmām.

Veids un izcelsme

Pie stores šķirnēm pieder: beluga, zvaigžņu store, store, sterlete. Fosilajā stāvoklī stores ir zināmas tikai no eocēna (pirms 85,8-70,6 miljoniem gadu). No zooģeogrāfiskā viedokļa ļoti interesanti ir lāpstveida degunu apakšdzimtas pārstāvji, kas sastopami, no vienas puses, Vidusāzijā, no otras puses - Ziemeļamerikā, kas ļauj aplūkot iepriekš plaši izplatītas faunas atliekas. mūsdienu šīs ģints sugas.Sturgeons ir viena no unikālākajām un pievilcīgākajām seno zivju sugām. Tie pastāv jau vairāk nekā 200 miljonus gadu un ir dzīvojuši kopš laika, kad mūsu planētu apdzīvoja dinozauri. Ar savu neparasto izskatu savās kaula plākšņu drēbēs tās atgādina senos laikus, kad izdzīvošanai bija nepieciešamas īpašas bruņas vai stiprs apvalks. Tie ir saglabājušies līdz mūsdienām, gandrīz nemainīgi.

Diemžēl šodien visas esošās stores ir apdraudētas vai pat apdraudētas.

stores ir lielākās saldūdens zivis

Beluga rekordu grāmata

Beluga ir ne tikai lielākā no stores, bet arī lielākā zivs, kas nozvejota saldūdeņos. Ir gadījumi, kad sastapušies līdz 9 metriem gari un līdz 2000 kg sveroši eksemplāri. Mūsdienās reti sastopami īpatņi, kas sver vairāk par 200 kg, pārejas uz nārstu ir kļuvušas pārāk bīstamas.
"Pētījumos par zivsaimniecības stāvokli Krievijā" 1861. gadā tika ziņots par 1827. gadā Volgas lejtecē nozvejotu belugu, kas svēra 1,5 tonnas.

1922. gada 11. maijā Kaspijas jūrā, netālu no Volgas ietekas, tika noķerta 1224 kilogramus smaga mātīte, kurai uz ķermeņa uzkrita 667 kilogrami, uz galvas 288 kilogrami, bet uz ikriem – 146,5 kilogrami (skat. foto). Kārtējo reizi tāda paša izmēra mātīte tika noķerta 1924. gadā Kaspijas jūrā pie Birjučajas kāpas, tajā esošie ikri bija 246 kilogrami, un kopējais ikru skaits bija aptuveni 7,7 miljoni.

Mazliet uz austrumiem, pirms Urālu grīvas, 1926. gada 3. maijā tika noķerta 75 gadus veca vairāk nekā 1 tonnu smaga un 4,24 metrus gara mātīte, kurā atradās 190 kilogrami ikru. Tatarstānas Republikas Nacionālais muzejs Kazaņā piedāvā 4,17 metrus garu pildītu beluga, kas iegūta Volgas lejtecē 20. gadsimta sākumā. Tās svars noķerot bija aptuveni 1000 kilogramu, zivs vecums 60-70 gadi.

1891. gada oktobrī, kad vējš nozaga ūdeni no Azovas jūras Taganrogas līča, zemnieks, ejot garām plikajam krastam, vienā no peļķēm atrada beluga, kas izvilka 20 mārciņas (327 kg), no kurām 3 mārciņas ( 49 kg) nokrita uz ikriem.

Dzīvesveids

Visi stores migrē lielos attālumos, lai nārstotu un meklētu barību. Daži migrē starp sālsūdeni un saldūdeni, bet citi visu mūžu dzīvo tikai saldūdenī. Tie vairojas saldūdeņos, un tiem ir ilgs dzīves cikls, jo tiem ir vajadzīgi gadi, dažreiz gadu desmiti, lai sasniegtu briedumu, kad tie pirmo reizi spēj radīt pēcnācējus. Kamēr ikgadējais veiksmīgais nārsts ir gandrīz neparedzams un atkarīgs no pieejamā diapazona, ir paredzama piemērota straume un temperatūra, konkrētas nārsta vietas, periodiskums un migrācija. Dabiska krustošanās iespējama starp jebkuru stores sugu. Paralēli pavasara pārceļošanai uz upēm nārstam, stores zivis upēs dažkārt nonāk arī rudenī - ziemošanai. Šīs zivis mēdz palikt netālu no grunts.

Saskaņā ar barošanas metodi beluga ir plēsējs, kas galvenokārt barojas ar zivīm, bet arī mīkstmiešiem, tārpiem un kukaiņiem. Sāk laupīt pat kā mazulis upē. Jūrā barojas galvenokārt ar zivīm (siļķēm, brētliņām, gobijiem u.c.), bet novārtā neatstāj arī mīkstmiešus. Kaspijas belugas kuņģos tika atrasti pat roņu mazuļi (mazuļi).

Beluga rūpējas par savām atvasēm

Beluga ir ilgmūžīga zivs, kas sasniedz 100 gadu vecumu. Atšķirībā no Klusā okeāna lašiem, kas mirst pēc nārsta, beluga, tāpat kā citi stores, dzīves laikā var nārstot daudzas reizes. Pēc nārsta tie migrē atpakaļ uz jūru. Kaspijas beluga tēviņi sasniedz pubertāti 13-18 gadu vecumā, bet mātītes - 16-27 (galvenokārt 22-27) gados. Belugas auglība atkarībā no mātītes lieluma svārstās no 500 tūkstošiem līdz miljonam (izņēmuma gadījumos - līdz 5 miljoniem) olu.
Dabā beluga ir neatkarīga suga, taču tā var hibridizēties ar sterleti, zvaigžņu stores, vārpatu un stores. Ar mākslīgās apsēklošanas palīdzību tika iegūti dzīvotspējīgi hibrīdi - beluga-sterlet (bester). Sturgeon hibrīdi veiksmīgi tiek audzēti dīķu (akvakultūras) saimniecībās.

Ar beluga ir saistīti daudzi mīti un leģendas. Piemēram, senatnē zvejnieki runāja par brīnumaino bilužīna akmeni, kas spēj dziedināt cilvēku no jebkuras slimības, pasargāt no nepatikšanām, glābt kuģi no vētras un piesaistīt labu lomu.

Zvejnieki uzskatīja, ka šo akmeni var atrast lielas belugas nierēs, un tas ir vistas olas lielumā - plakana un ovālas formas. Šāda akmens īpašnieks to varētu apmainīt pret ļoti dārgu preci, taču joprojām nav skaidrs, vai tādi akmeņi tiešām pastāvējuši, vai arī amatnieki tos kaluši. Arī šodien daži makšķernieki turpina tam ticēt.
Vēl viena leģenda, kas savulaik Beluga ieskauj ar draudīgu oreolu, ir belugas inde. Daži uzskatīja par indīgām zivju mazuļu aknas vai belugas gaļu, kas varēja nomaldīties kā kaķis vai suns, kā rezultātā tā gaļa kļuva indīga. Pierādījumi tam vēl nav atrasti.

Tagad gandrīz izmirusī beluga. Šai sugai nav īpaši liels eksemplārs.

Storu biotopi pagātnē un tagadnē

To izplatība ir ierobežota ar ziemeļu puslodi, kur tie apdzīvo upes un jūras Eiropā, Āzijā un Ziemeļamerikā.
Lai gan visā pasaulē ir vairāk nekā 20 dažādas stores ar dažādām bioloģiskajām un ekoloģiskajām prasībām, tām visām ir līdzīgas īpašības.
Kaspijas, Azovas un Melnajā jūrā dzīvojošās anadromās zivis ieplūst upēs nārstam. Iepriekš beluga bija salīdzinoši daudz, taču laika gaitā tās krājumi kļuva ļoti ierobežoti.
Donava un Melnā jūra savulaik bija visaktīvākais reģions visdažādāko belugas izplatībai - līdz pat 6 dažādām sugām. Pašlaik viena no sugām ir pilnībā izzudusi, bet atlikušās piecas ir apdraudētas.

Kaspijas jūrā beluga ir visuresoša. Nārstam tas nonāk galvenokārt Volgā, daudz mazākos daudzumos - Urālos un Kurā, kā arī Terekā. Amūras store dzīvo Tālajos Austrumos. Gandrīz visas Krievijas ūdenstilpes ir piemērotas stores sugām. Senos laikos stores ķēra pat Ņevā.

Pārzveja un kaviāra melnais tirgus

Pārzveja — kādreiz likumīga, bet tagad nelegāla — ir viens no tiešajiem draudiem Donavas stores izdzīvošanai. Ilgo dzīves ciklu un vēlīnā brieduma dēļ stores ir īpaši neaizsargātas pret pārzveju, un to cilts atveseļošanās prasa daudzus gadus.
2006. gadā Rumānija bija pirmā valsts, kas paziņoja par stores zvejas aizliegumu. Desmit gadu aizliegums beigsies 2015. gada beigās. Pēc ES aicinājuma arī Bulgārija paziņoja par stores zvejas aizliegumu. Neskatoties uz aizliegumu, malumedniecība, šķiet, joprojām ir plaši izplatīta visā Donavas reģionā, lai gan ir grūti iegūt konkrētus pierādījumus par nelegālu zveju. Ir labi zināms, ka ikru melnais tirgus plaukst. Viens no pārzvejas iemesliem ir augstā kaviāra cena. Bulgārijā un Rumānijā nelegāli novāktos kaviārus var iegādāties arī citās ES valstīs. Pateicoties pirmajam pētījumam par kaviāra melno tirgu, kas tika veikts Bulgārijā un Rumānijā 2011.-2012.gadā, Pasaules Dabas fonda eksperti varēja izsekot kontrabandas preču izplatībai Eiropā.

Donavas beluga, tāda paša vecuma kā dinozauri

Dzelzs vārtu dambis izjauca migrācijas ceļus

Migrācija nārsta dēļ ir viena no svarīgākajām visu Donavas stores dabiskā dzīves cikla daļām. Agrāk beluga cēlās pa upi līdz Serbijai, un tālā pagātnē tā pat sasniedza Pasau Bavārijas austrumos, bet tagad tās ceļš ir mākslīgi bloķēts jau Donavas vidusdaļā.

Atrodas zem Dzelzs vārtiem, šaurajā Jardap aizā, starp Rumāniju un Serbiju, Dzelzs vārtu hidroelektrostacija un ūdenskrātuve ir lielākā gar Donavu. Hidroelektrostacija tika uzcelta 942 un 863 kilometros no upes augšpus Donavas deltas. Rezultātā, ierobežojot stores migrācijas ceļu 863 kilometros un pilnībā nogriežot svarīgāko nārsta vietu Donavas vidusdaļā. Rezultātā stores atradās ieslēgtas upes posmā pirms dambja un tagad vairs nevar turpināt savu tūkstošiem gadu pazīstamo dabisko ceļu uz nārsta vietu. Šādos nedabiskos apstākļos ieslodzītā stores populācija cieš no radniecības negatīvajām sekām un zaudē ģenētisko mainīgumu.

Belugas areāls Donavā zaudēts

stores ir ļoti jutīgas pret izmaiņām to areālā. Šīs izmaiņas nekavējoties ietekmē nārstu, ziemošanu, iespēju atrast labu barību un galu galā noved pie ģints izzušanas. Lielākā daļa stores sugu nārsto Donavas lejteces skaidrā oļu malā, kur tās dēj olas pirms atgriešanās Melnajā jūrā. Veiksmīga nārstošana jāveic lielā dziļumā vismaz 9-15 grādu temperatūrā.
Storu populācija ir ļoti cietusi, jo Donavā tika zaudēta sākotnējā un atbilstošā šāda veida zivju dzīvotne. Krastu nostiprināšana un upes sadalīšana kanālos, jaudīgu inženierbūvju celtniecība, kas aizsargā pret plūdiem, par 80% samazināja dabiskās palienes un mitrājus, kas bija daļa no upes sistēmas. Navigācija ir arī viens no lielākajiem draudiem stores areālam, galvenokārt tādu darbību rezultātā, kas ietver bagarēšanu un bagarēšanu upē. Smilšu un grants ieguve, augsnes izmaiņas, ko rada kuģa zemūdens daļa, arī negatīvi ietekmē storu populāciju Donavā.

Donavas stores izzušanas draudi ir tik lieli, ka, ja netiks veikti steidzami un radikāli pasākumi, pēc dažām desmitgadēm šo majestātisko sudrabaino zivi varēs redzēt tikai muzejos. Tāpēc Starptautiskā Donavas aizsardzības komisija kopā ar Pasaules Dabas fondu un Eiropas Komisiju Eiropas Kopienas stratēģijas Donavas reģionam ietvaros veic vairākus projektus un starptautiskus pētījumus, lai izstrādāt pasākumus Donavas belugas glābšanai.

Avots

kykyryzo.ru

Beluga izskats

Beluga zivju nosaukums ir tulkots no latīņu valodas kā "cūka", kas ļoti precīzi atbilst aprakstam. Ar savu biezo apaļo pelnu pelēkās krāsas korpusu, pelēcīgi baltu vēderu, īsu smailu, nedaudz caurspīdīgu dzeltenīgu degunu, milzīgu pilna garuma muti, ko arī ieskauj bieza lūpa, platām antenām, kas aug līdz mutei - tas tiešām attāli atgādina cūka. Visu zivs ķermeni un galvu ieskauj nedaudz mazattīstīti spārni un bugs.

Beluga zivju izmēri un svars

Beluga ir ļoti liela zivs, tās svars sasniedz tonnu, garums pārsniedz četrus metrus, turklāt arī agrāk tika sastapti lielāki īpatņi (pēc nepārbaudītiem datiem bija zivis līdz divām tonnām svarā un līdz deviņiem metriem garas) . Lai gan mūsu laikos tik milzīgi indivīdi nav redzēti. Īpaši lielas zivis tika noķertas 1970. gadā (800 kilogrami) un 1989. gadā (966 kilogrami).

Kur un kā beluga pārziemo

Atkarībā no nārsta izšķir ziemas un pavasara beluga, jo zivis nenārsto katru gadu, ziemas beluga pārziemo, dodoties uz svaigu avotu. Dažādās upēs dominē dažādas sugas. Tātad Beluga iekļūst Volgā agrā rudenī un agrā pavasarī, bet dominē upē ziemojošo zivju ziemas forma, un Urālos, gluži pretēji, lielākā daļa pavasara belugas, kas nārsto ierašanās gadā. upē. Interesants fakts, ka tikko vairošanās vecumu sasniegusī ziemas beluga mazuļi ziemo upēs retāk nekā pieaugušas zivis, kuras, pārziemojušas tālāk no jūras, pavasarī kopā ar paliem nonāk dziļāk upes gultnē un nārsto. augstāk palienē, jo vieglāk atrast nārstam piemērotu vietu.

Belugas ikri un mazuļi

Jaunie ziemas īpatņi parasti pavada ziemu mutē vai tuvu jūrai. Iespējams, tas ir saistīts ar nepieciešamību meklēt noteiktus nārsta nosacījumus. Visvairāk kaviāra mešanai beluga mīl akmeņu grēdas ātrās un dziļās vietās. Ja nav akmeņu, izmanto niedres, grunts nelīdzenumus un saknes, kas palīdz nārstot, bet, ja neatrod, tad pilnībā atsakās nārstot, un iekšā palikušos kaviārus zivis absorbē no iekšpuses, tāpēc Beluga bieži nonāk upēs ilgi pirms nārsta laika. Kaviārs ir diezgan liels: tas sasniedz četrarpus milimetrus diametrā un līdz trīsdesmit miligramiem.

Belugas nārsta vecums un laiks

Starp zivīm Beluga patiešām ir garas aknas. Zivju vecums agrāk varēja sasniegt simts gadus. Pašlaik vidējais dzīves ilgums ir aptuveni 40 gadi. Tas var nārstot daudzas reizes. Zivju dzimumbriedums tiek sasniegts diezgan vēlu: tēviņiem līdz četrpadsmit gadu vecumam, mātītēm līdz astoņpadsmit gadu vecumam. Beluga nenārsto katru gadu. Nārsta laiks - galvenokārt aprīlis, maijs, notiek palu pīķa laikā, dēj olas dziļi, līdz 15 metru dziļumam, vietās ar strauju straumi, uz akmeņiem vai oļiem. Mātītes ir diezgan auglīgas, atkarībā no lieluma tās var dot līdz astoņiem miljoniem olu. Pēc nārsta tas nepaliek saldūdenī. Ļoti ātri dodas atpakaļ uz jūru.