Intressanta och enkla dessertrecept. Enkla recept för att göra makalösa desserter i all hast

Originalinlägg av povarru

Li.Ru Culinary Community - Snabbrecept

Snabba recept

Tack
re=Visa receptsamlingar]

Solyanka har bråttom

Läcker och matig soppa är särskilt god på vintern när du behöver mycket kalorier. Och även en sådan soppa passar bra efter en stor fest :) Jag ger ett snabbt recept på hodgepodge!

Smetannik har bråttom

Smetannik har bråttom - en mycket välsmakande och delikat tårta. Att laga mat är enkelt och snabbt. Ät med te och njutning :) Jag delar med mig av receptet.

Cheesecakes i all hast

Sådana cheesecakes är perfekta för en snabb frukost eller för nyckfulla barn som inte gillar att äta keso. Alla äter varma och väldoftande cheesecakes i all hast!

Pepparkakor i all hast

Väldigt god pepparkaka i all hast. Matlagning är enkelt och enkelt, prisvärda produkter, ett minimum av tid för bakning och ett anständigt resultat.

Pilaf har bråttom

Pilaf i bråttom kan inte kallas äkta, men det är också pilaff när det gäller sammansättningen av ingredienserna. Ja, och smaken är i allmänhet väldigt nära. Ett snabbt pilaffrecept hjälper till när det absolut inte finns tid.

Munkar har bråttom

Sådana läckra och röda munkar kommer alltid att vara välkomna i din familj. De förbereds snabbt och du kan involvera barnen i processen. Intressant? Läs då hur man lagar smulor i en hast;)

Belyashi har bråttom

Luftiga och mjuka vita med en läcker fyllning och en hisnande doft :) Dessa vita tillagas riktigt snabbt, i all hast, även om de är gjorda av jästdeg. Jag delar en hemlighet.

Snabba dumplings

Det finns bara inga dumplings. Och med keso och körsbär och kål. Min familj älskar dumplings med potatis. När jag har väldigt lite tid gör jag snabba eller lata dumplings. Bara!

Mannik har bråttom

Läcker mannagrynskaka för kvällste i en hast kommer att lyckas hos vilken hemmafru som helst. Det här receptet kommer aldrig att misslyckas.

Ostkakor i all hast

Ostkakor i en hast - ett otroligt gott och tillfredsställande tillskott till te. Laga dem så blir din frukost mycket ljusare och roligare :) Lyckligtvis tillagas de väldigt enkelt och snabbt.

Koteletter har bråttom

Saftiga och möra köttbullar till middag om en halvtimme. Praktiskt taget ingen ansträngning - och välsmakande maträtt på bordet. Jag berättar hur man gör köttbullar i en hast!

Kex i en hast

En kex är en oumbärlig sak för alla hemmafruar, du kan laga den på en halvtimme, och även med fyllningar - allt beror på din fantasi. Lätt, luftigt kex i all hast.

Chebureks har bråttom

Vem älskar inte piroger? tunn, smördeg, varm saftig fyllning. Alla älskar det, men matlagning är ett besvär. Och lång och jobbig. Men det här receptet är motsatsen. Laga chebureks i all hast!

Söta bullar i all hast

Ostmassakaka i all hast

Läcker, mör och vacker kesopaj i hast. Och ja, det är också användbart. Lätt att göra och ett mästerverk!

Bröd i en hast

Den lätta och unika doften av nybakat bröd kommer att fylla ditt hem med dofter av värme och komfort. Det kommer inte att vara svårt för någon att baka sådant bröd - receptet på vispat bröd är extremt enkelt!

Snabba honungskakor

Ovanligt möra och välsmakande honungskakor i en hast kommer inte att lämna någon oberörd. Förbered det för barn, gäster eller bara för dig själv, det tar inte mycket tid.

Snabba hembakade kakor

Detta enkla recept är gott och krispigt. hembakade kakor hastigt. Barn kan och bör vara med i processen :) Förbereder mycket snabbt!

Levern har bråttom

För dig som verkligen vill äta, men har bråttom i affärer, väldigt skonsam och mjuk kycklinglever, som vi förbereder om en halvtimme. Resten av tiden kan ägnas åt att koppla av.

Rullar i all hast

Dessa bagels motbevisar den rådande uppfattningen att inget gott erhålls i all hast. Lär dig receptet på bagels i all hast och bryt stereotyperna!

Ostmassagryta i all hast

Den mest delikata smaken av denna gryta kommer att erövra dig och dina barn. I hög grad hälsosam maträtt, snabbt och enkelt att förbereda. Vi studerar receptet på ostmassagryta i all hast!

Snabb ostkaka

Cheesecake mycket läcker efterrätt som är älskad över hela världen. Den klassiska cheesecaken är bakad och tar mycket tid. Det finns alternativ för cheesecake utan bakning. Jag vill föreslå en lättare och enklare. Prova!

Snabb honungstårta

Läcker och delikat tårta med honungssmak är en bra efterrätt för alla familjesemester. Jag berättar hur man gör en honungstårta i en hast.

Snabb ostpaj

Står gäster utanför dörren eller vill du ha något gott och ovanligt? Gör en läcker och rejäl cheesecake på nolltid. Det är enkelt och enkelt!

Jästdeg i all hast

Jästdeg för pajer, pizzor, bagels och bullar på rekordtid. Produkter från ett sådant test kommer att uppskattas av hela familjen och, naturligtvis, av dig. Håller på med jäst deg hastigt!

Honungstårta i all hast

Om du vill göra något riktigt gott med dina egna händer, då är detta enkla recept på honungspaj precis vad du behöver.

Snabb kexrulle

Om du har lediga 20 minuter och verkligen vill ha hemlagat godis, då skapades detta underbara recept för dig. Ta bara din favoritsylt från skafferiet och börja laga mat.

Tårta "Napoleon" i all hast

Alla känner till kakan. Men receptet är förenklat för dem som inte har tid för det klassiska framförandet av detta mästerverk. Smaken kommer inte att lida :) Så, vi förbereder Napoleonskakan i all hast!

Pannkakor i all hast

Underbara fylliga pannkakor - en traditionell maträtt Söndag morgon har varit i min familj i många år. Snabbt och gott, rött och väldoftande - vad kan vara godare.

Fritters har bråttom

Detta är ett bra alternativ för en snabb och utsökt frukost, som säkert kan förberedas innan arbetet eller för barn innan skolan. Mycket gott och mättande och tar inte mycket tid.

Bullar i all hast

Snabba, väldoftande och smakrika bullar till te. Fyll ditt hem med doften av kanel, komfort och lugn. Receptet på snabba bullar är extremt enkelt och begripligt - så alla kommer att lista ut det.

Muffins har bråttom

Pajer är bra för alla, men de har en liten nackdel - det är inte särskilt bekvämt att äta. Speciellt för barn. En annan konversation är muffins. Det finns bara något att göra - ett par tuggor. Låt oss göra det snabbt? Du kommer gilla det!

Khachapuri har bråttom

Om du förväntar dig gäster om en halvtimme, och det finns absolut ingen tid att laga något gott, kommer snabb khachapuri utan tvekan att komma till undsättning och glatt överraska dina gäster.

Söt tårta i all hast

För den som inte gillar att stå länge vid spisen, men samtidigt gillar att unna sig godis. Det här är en väldigt enkel och snabb paj, och du kan säkert hitta på fyllningen till den själv.

Lasagne i all hast

När det är väldigt lite tid för matlagning, men du vill laga något okonventionellt, vispa upp lasagne enligt detta recept. Ovanligt, gott och viktigast av allt - snabbt!

Snabb kaka

När du vill ha något gott och festligt och du har ont om tid att laga mat, kommer detta recept på en kexkaka i all hast att hjälpa dig.

Köttpannkakor i all hast

Snabba och ovanliga pannkakor hjälper till att mata hela familjen välsmakande och utan extra kostnad. Jag berättar hur man gör köttpannkakor i en hast!

Chokladkaka i all hast

Den här tårtan är perfekt för en överraskningsfest eller om du bara snabbt vill piska ihop något gott till dig själv. Hur som helst kommer dess smak oväntat och glatt att överraska dig.

Cheesecake i all hast

Jag berättar hur en välsmakande och mör cheesecake görs för dem som verkligen inte har tillräckligt med tid att laga mat. Alla kan piska ihop en cheesecake!

Caesarsallad i all hast

Det blir så här - du vet precis vilken maträtt du vill ha. Och du vet precis vad du ska laga klassiskt recept ingen tid. Eller styrka. Eller båda. Låt oss prova samma recept, men snabbare.

Chokladkaka i en hast

Tja, vem har inte haft ett sådant tillstånd när man vill ha något gott? Eller igen, oväntat, gäster står utanför dörren ... Det är här det här receptet kommer att hjälpa dig!

Söt rulle i en hast

På kvällen, när hela familjen är samlad, är det härligt att dricka te. Ja, inte bara en mås, utan med något gott. Och söt rulle kommer väl till pass här. Redo!

Soppa i all hast

Om du brådskande behöver mata hela familjen, och det saknas mycket tid, är detta underbara recept din räddning. Det kommer att ta dig 30 minuter att tillaga den, och du kommer att få en rejäl, rik soppa.

Snabb kålpaj

Om du tror att pajer är långa och besvärliga, så har du djupt fel! Det här receptet visar dig hur du lagar mat kålpaj i all hast, och för att glädja familj och vänner med doftande färska bakverk utan onödiga problem.

Snabb hemlagad kex

Läckert hembakat kex som passar för att göra kakor, bakverk och desserter. Det är mycket godare än köpt i butik, eftersom kärlek och värme från älskade händer investeras i det.

Kexkaka i all hast

Åh, denna mysiga doft av hem, en varm filt, en kopp te och ett färskt kex... Vad kan vara bättre? Och om du har en filt och te, låt oss göra ett kex.

Borsjtj har bråttom

Ja, bli inte förvånad, det är möjligt - ja, borsjtj kan tillagas i hast. Och det visar sig mycket välsmakande borsjtj, tro mig!

Snabba havrekakor

Frisk, söt och utsökt godis för sötsuget - havrekakor i all hast. I hög grad snabbt recept- se efter själv!

Charlotte har bråttom

Läcker och väldoftande höstkaka kommer att muntra upp dig i dåligt väder. Det är lätt att laga och gott att äta. Jag berättar hur man gör charlotte i en hast!

Snabb köttpaj

En läcker och tillfredsställande paj kommer att tilltala alla, särskilt män. Och viktigast av allt, denna köttpaj tillagas i en hast - du behöver inte spendera mycket tid och ansträngning för att förbereda den!

Munkar har bråttom

Gyllene och fluffiga munkar kommer säkert att glädja dina barn, och sällan kommer någon vuxen att vägra en sådan läcker godis. Hur man gör munkar i en hast!

Varma mackor i all hast

Ett underbart alternativ för en snabb frukost för den som inte har tid på morgonen. Mycket snabbt och enkelt kan du laga läckra och krispiga smörgåsar i en hast, vilket även barn kommer att uppskatta.

Kalla smörgåsar i all hast

Kalla smörgåsar i all hast är väldigt relevanta för studenter! Snabbt, vackert, tillfredsställande och för stort företag. Delar receptet ;)

Pannkakor i all hast

Alla älskar pannkakor, både barn och vuxna, och det finns väldigt många recept för att göra dem. Det här receptet är underbara, läckra och fluffiga pannkakor som du kan laga på 15-20 minuter.

Snabb fiskpaj

Pajen förbereds mycket snabbt, eftersom färdig smördeg och konserverad fisk används. Det visar sig mycket välsmakande paj som hela din familj kommer att älska.

Hemlagad pizza i all hast

En enkel och smidig version av allas favoritpizza. Vi använder bara det vi har hemma och gör deg utan jäst - och vi är redo för ankomsten av oväntade gäster, och familjen kommer att bli nöjda.

Snabb äppelpaj

Utmärkt smak och arom, enkel beredning och tillgänglighet av ingredienser - det här är de viktigaste fördelarna med denna paj. Koka denna äppelpaj i all hast och njut av resultatet!

Bullar i all hast

Ett väldigt enkelt och snabbt recept för att göra bullar i all hast. Degen tillagas utan smör och utan jäst, och därför mycket snabbt.

Kakor i en hast

En varm tortilla i all hast kommer att göra din söndagsfrukost mycket godare och mer varierad. Produkter - ett minimum, nöje - ett maximum :) Jag delar receptet!

Enkla snabba smörgåsar

Dessa är faktiskt förmodligen de enklaste laxsmörgåsarna, som som mest tar 10 minuter att tillaga. Tre enkla steg och vi får läckra och vackra semestermackor.

Snabb bondsoppa

Läckert och lätt soppa mycket billigt och snabbt att förbereda. Bonde - för utan kött och med stor kvantitet grönsaker. Lagar bondsoppa i all hast!

Snabbstekta pajer

Läckra hemgjorda pajer görs mycket snabbt. Ett recept för den som är mycket upptagen eller för den som älskar att äta, men är för lat för att laga mat :)

Söta bullar i all hast

Fantastiska, doftande och läckra bullar i en hast erhålls enligt detta recept. Ta lite av din tid och baka detta mirakel, du kommer att älska resultatet!

Minipizza har bråttom

Om du inte har tid, men du vill skämma bort dina nära och kära med något gott och varmt, kommer receptet på den här rätten att komma väl till pass. Snabbt, enkelt och väldigt gott.

Deg i en hast

Ett utmärkt alternativ för snabb deg som fungerar bra för att göra pajer och salta pajer, och är också ett bra alternativ för att baka under fastan.

Inlagd gurka i all hast

Lättsaltade gurkor i all hast - ett utsökt tillskott till lunch eller middag. De förbereds snabbt, ser ovanliga ut och praktiskt taget inget krångel.

Julien i en stekpanna

Julien i en stekpanna - min pappas signaturrätt. Passar mycket bra med ett tillbehör potatismos. Jag kokar julienne i panna med kycklingfilé. Försök.

Sallad "Älskade kvinna"

Salladsreceptet "älskade kvinna" kommer att vara mycket populärt bland män. Det tar trots allt max 10 minuter att förbereda den. Enkelt, snabbt och få ingredienser.

Sallad "Favorit" med kyckling

Sallad "favorit" med kyckling, jag lagar med öppen kycklingfilé eller rökt. Båda alternativen är mycket välsmakande. Försök.

Pizza i panna

Läcker, saftig pizza i panna på 10 minuter - en fantastisk rätt till lunch eller en snabb middag. Ett enkelt recept på pizza i panna är särskilt bra för nybörjare kockar.

Killar, vi lägger vår själ i sajten. Tack för det
för att upptäcka denna skönhet. Tack för inspirationen och gåshuden.
Häng med oss ​​kl Facebook och I kontakt med

Nationella rätter är den viktigaste komponenten i kulturen och traditionerna i något land. Håller med om att ingen resa är komplett utan att prova det lokala köket. Ibland otroligt välsmakande, ibland konstigt eller ovanligt för oss, den här maten speglar folkets identitet och anda.

Indisk barfi med kokos och mjölk

Du kommer behöva:

• 50 g smör (mjukt)
• 100 g torrmjölk
• 2 msk. l. florsocker
• 1 tsk tung grädde
• 150 g kondenserad mjölk
• 100 g riven kokos
• 100 g nötsortiment

Matlagning:

1. Gör först mjölkbarfi: blanda mjölkpulver, mjukt smör och strösocker i en djup skål.
2. Nötter måste krossas med en mixer till små smulor. Och tillsammans med grädden, lägg till den totala massan.
3. Blanda ihop allt och ställ "degen" kallt i 10 minuter.
4. För kokosnötsbarfi, kombinera kondenserad mjölk och kokosflingor. Vi blandar. Lägg sedan massan kallt i en halvtimme. Spånen ska vara mättade med kondenserad mjölk.
5. Efter 10 minuter formar vi bollar av samma storlek från mjölkmassan och ger dem sedan en kubisk form. Massan visar sig vara mycket plastisk, vilket gör att du kan skulptera alla figurer av en enkel form.
6. Vi rullar små bollar från kokosmassan, rullar dem i de återstående kokosflingorna.
7. Lägg kokos- och mjölkbarfi på en tallrik. Toppa med cashewnötter och pinjenötter, om så önskas.

Fruktmarshmallow - en traditionell rysk sötsak

Du kommer behöva:

• 1 kg plommon
• ½ kopp strösocker

Matlagning:

1. Tvätta plommonen, torka dem, skär dem på mitten och ta bort gropar. Vi sprider plommonhalvorna på en bakplåt täckt med pergament och skickar dem till ugnen, förvärmd till 170-180 grader (beroende på storleken på plommonen), i 20 minuter.
2. Ta ut plommonen ur ugnen, låt dem svalna något och puré med en mixer tills de är jämna. Tillsätt strösocker. Blanda noggrant.
3. Vi fodrar en bakplåt med bakplåtspapper eller en silikonmatta och breder ut plommonpurén med en spatel i ett jämnt lager ca 5 mm tjockt. Vi sätter in i ugnen, förvärmd till 60-70 grader, i 6-8 timmar, tills marshmallow är helt torr och slät.
4. Ta försiktigt bort marshmallowen från bakplåten, skär i remsor och vrid till rullar. För långtidsförvaring, lägg i en burk och stäng tätt. Eller bara skynda dig att prova med te.

Australian Lamington Cake

Du kommer behöva:

Till kexen:

• 3 ägg
• 150 g socker
• 20 g smör
• 150 g mjöl
• 1 st. l. bakpulver
• 60 g potatisstärkelse

För grädde:

• 100 g smör (rumstemperatur)
• 100 g mörk choklad
• 50 g socker
• 250 ml mjölk
• 200 g kokosflingor att strö över

Matlagning:

1. Värm ugnen till 180 grader. Vispa äggen fluffigt, tillsätt sedan sockret och fortsätt vispa tills sockret är helt upplöst.
2. Till oljan tillsätt 3 msk. l. kokande vatten, häll sedan i äggblandningen, fortsätt att vispa.
3. Häll det siktade mjölet, stärkelsen och bakpulvret i den förberedda äggblandningen. Blanda försiktigt med en spatel i en uppåtgående rörelse. Degen ska behålla sin fluffiga konsistens.
4. Lägg den färdiga degen i en fyrkantig form, täckt med bakplåtspapper. Sätt in kakan i ugnen för att grädda i 30 minuter.
5. Fokusera på din ugn och kontrollera i alla fall kakans beredskap med en träpinne.
6. Kyl det färdiga kexet. Och skär sedan i rutor.
7. För grädde i vattenbad, smält choklad med smör, rör om med en träslev.
8. Blanda mjölk med socker och värm lite. Lägg sedan till chokladmassan, ta bort från vattenbadet och sätt på eld.
9. Rör om, koka tills massan tjocknar.
10. Häll den färdiga grädden på en bredare tallrik och låt svalna något. Separat förbered en tallrik med kokosflingor.
11. Doppa kexbitarna en efter en i chokladsåsen och täck dem sedan jämnt på alla sidor med kokosflingor. Du kan koppla ihop de två halvorna med vispad grädde.
12. Låt stå minst 3 timmar innan servering.

Söta vietnamesiska rullar

Du kommer behöva:

• 4 ark rispapper
• 2 bananer
• 2 päron
• 100 g nötter
• 2 msk. l. honung
• 150 g ost (gärna mjuk, som passar till frukt)

Matlagning:

1. Skär den skalade frukten i tärningar och tillsätt små ostbitar i massan. Lägg honung och rör om läcker fyllning för söta semlor.
2. Bred ut några servetter på bordet. Häll upp i en skål kallt vatten. Doppa arken i vatten i en minut (eller enligt instruktionerna för rispapper).
3. Lägg ut dem på hushållspapper och låt dem sitta en stund. Efter ett par minuter blir pappret plastigt.
4. Bred ut fyllningen och slå in rispappersfruktrullarna som du vill.

Japanska mochibollar med glass

Du kommer behöva:

• 4 msk. l. Sahara
• 3 art. l rismjöl
• 6 art. l. vatten
• 150 g glass
• färga efter önskemål

Matlagning:

1. Vi knådar degen. I mjöl med socker, tillsätt 5 msk. l. vatten.
2. Vi rör om. Du kommer att få en ganska homogen sträckmassa. Om du vill lägga till färg är det dags nu!
3. Placera i mikrovågsugnen i exakt två minuter, täckt med en fuktig pappershandduk. Ta ut, tillsätt ytterligare en sked vatten, rör om och ställ in i mikron i ytterligare en minut, även den täckt med en handduk.
4. Låt degen svalna, rör hela tiden. Degen är perfekt gjuten i ett varmt tillstånd, och när den svalnar tappar den elasticiteten, så vi börjar skulptera direkt. Täck brädan med hushållsfilm och strö över mjöl. Strö händerna med mjöl också. Vi tar ut lite deg, krossar den med mjöl och gör kakor av den.
5. Storleken på kakan beror på storleken på fyllningen. Helst, ju tunnare deglager desto bättre. Kakor erhålls antingen genom att sträcka ut degen eller knacka på den med fingrarna.
6. Vi lägger glass i mitten av kakorna. Vi nyper kanterna.
7. Vi sprider den på en maträtt lätt beströdd med mjöl och krossar den ovanpå. Efterrätten är klar! (Desserten förvaras ganska länge i frysen, men det är bättre att inte frysa in den igen. Om du väntar gäster, ta ut den ur frysen 20-30 minuter innan så att fyllningen hinner med att bli mjuk.)

Argentinska kakor "Alfajores"

Du kommer behöva:

För test:

• 2,5 dl mjöl
• 1 kopp stärkelse
• 200 g margarin
• 3 äggulor
• 3–4 msk. l. Roma
• 2 tsk bakpulver
• 100 g socker

• 1 burk kokt kondenserad mjölk

För dekoration:

• 1 kopp strösocker
• krossade nötter

Matlagning:

1. Mal margarin med socker. Tillsätt äggulor, rom (valfritt). Blanda noggrant. Vi lägger stärkelsen och introducerar det siktade mjölet med bakpulver.
2. Knåda en icke-klibbig deg.
3. Kavla ut degen ca 0,4-0,5 mm. Klipp ut cirklar med en diameter på 8 cm.
4. Grädda i ugnen på 150 grader i 15-20 minuter. Observera: kakor bör inte brynas, efter kylning blir de mycket ömtåliga.
5. Ta ut ur ugnen, låt svalna.
6. Smörj en cirkel med ett tunt lager kondenserad mjölk. Lägg en till ovanpå. Vi täcker sidorna med kondenserad mjölk.
7. Rulla sidorna i nötter (du kan även använda kokosflingor). Strö över strösocker.

Tjeckiska dumplings

Du kommer behöva:

• 1 ägg
• 1 st. l. semolinagryn
• 100 g mjöl
• 20 g smör
• citronskal
• 3 art. l. Sahara
• 250 g keso
• 150 g jordgubbar

För sås:

• 250 ml mjölk
• 1 äggula
• 1 st. l. stärkelse
• 2 msk. l. Sahara
• 8 g vaniljsocker

Matlagning:

1. Knäck ett ägg i ostmassan och tillsätt mjukt smör. Blanda.
2. Blanda mjöl med salt, socker, mannagryn och zest.
3. Tillsätt torra ingredienser till keso och knåda degen. Slå in i matfilm och ställ i kylen i 1 timme.
4. Medan degen vilar gör du såsen. Tillsätt stärkelse till 50 ml mjölk och blanda väl. Lägg äggulan. Blanda väl med en visp, häll i resten av mjölken och tillsätt allt socker.
5. Sätt på medelvärme och rör hela tiden, låt inte koka upp, låt äggulan brygga.
6. Dela ostmassan i 6-8 delar, knåda varje del till en kaka, lägg hackade eller hela jordgubbar i mitten.
7. Rulla till en boll. Gör detta med resten av degen.
8. Häll i kokande vatten, koka i 1-2 minuter och stäng av värmen och låt dumplings ligga i vattnet i 10 minuter.
9. Ringla rikligt med vaniljsås vid servering.

Ofta finns det en önskan att njuta av något sött, men det finns väldigt lite tid att laga mat. För sådana situationer finns det många desserter som är snabba att göra med frukt, fermenterade mjölkprodukter, sylt och nötter, med och utan bakverk, diet och inte så.

Recept på söta och läckra desserter i all hast

stekta äpplen i deg

Vi är vana vid att äta färska äpplen eller som fyllning till en paj eller bakade pajer, men stekt i deg är exotiskt på vårt bord. Ganska enkelt och ovanlig maträtt har en utsökt smak.

Tvätta äpplen och skär i ringar, skär ut kärnan i processen. Blanda varm mjölk och kycklingägg(kan ersättas med vaktel). Tillsätt det krossade mjölet och rör om. Doppa de skivade äppelskivorna.

Häll olja i en stekpanna och värm upp. Vi steker frukten i degen, som pannkakor. Bred ut på hushållspapper, sedan på en tallrik med stor diameter och krossa med strösocker.

Receptet är ganska flexibelt: äpplen kan ersättas med päron eller annan valfri frukt.

Chokladcupcakes med fyllning inuti

Vissa hemmafruar är rädda för att börja baka muffins, eftersom denna process är svår och rädd för att förstöra maten. Men allt är inte så läskigt som det verkar, och vem som helst, även en nybörjare, kan laga denna läckra efterrätt.

Komponenter:

• Smör - 200 g;
• Mjöl - 350 g;
• Ägg - 4 st.;
• socker - 1,5 koppar;
• Salt - en nypa;
• äggula - 4 st.;
• Mörk choklad - 1 bar.

Smörj kakformarna med smör. De kan vara metall eller silikon, beroende på vilket som är lämpligast för dig. Smält chokladen i mikron, tillsätt mjukt smör.

Vispa äggen med en mixer med ytterligare gulor och socker, tillsätt salt på slutet. Utan att avbryta processen, häll i choklad-gräddblandningen. Häll i det krossade mjölet. Vi aktiverar den elektriska ugnen vid 170 ° C. Häll den smälta chokladsmeten i formarna och grädda i tio minuter. Det viktigaste med denna efterrätt är att inte överkoka under gräddningen.

Dessa cupcakes serveras varma med glass eller cappuccino.

Snabbrulle med sylt

Den här rätten kan tillagas på bara tio minuter, medan det finns en reklam på TV, och återgå till att titta på en serie eller dokusåpa med en kopp te och en läcker fralla.

Komponenter:

• Mjöl - 2 koppar;
• socker - 1 kopp;
• Ägg - 3 st.;
• Soda - 0,5 tsk;
• Mjölkpulver - 6 msk. l.;
• Sylt eller sylt - 250 g;
• Pudersocker - till dekoration.

Vispa de kylda äggen och sockret till en fluffig massa. Häll lite krossat mjöl, mjölkpulver och läsk. Vi sätter på den elektriska ugnen vid 190 ° C. Klä en plåt med bakplåtspapper och häll smeten på den. Grädda inte mer än 10 minuter.

Vi tar ut och flyttar snabbt kakan på en våt handduk, viker och låter ligga i fem minuter. Vi varvar ner, tar bort pergamentet och täcker med mycket sylt. Rulla tillbaka, skär och strö över strösocker.

För denna rulle kan du använda vilken fyllning som helst: kokt kondenserad mjölk med smör, gräddfil med socker, vispgrädde eller sylt. Tillsätt hackad frukt eller nötter, häll över glasyr eller krossa med kokosflingor.

Lätta dietdesserter i all hast

Zephyr hemma

Zephyr syftar på sötsaker med lågt kaloriinnehåll. Det är fullt möjligt att likställa det med marmelad, naturlig honung eller marshmallow. Den är beredd av fruktpuré och geléförtjockningsmedel, så med måttlig konsumtion kan du inte oroa dig för övervikt.

Komponenter:

• Äpplen - 6 st.;
• Socker för puré - 200 g;
• Socker för sirap - 350 g;
• Agar-agar - 10 g;
• Vanilj - 1 påse;
• Vatten - 200 ml;
• Äggvita - 1 st.;
• pulveriserat socker - 3 msk. l.

Blötlägg agar-agar med varmvatten. Tvätta äpplena och ta bort kärnhuset, skär i skivor. Lägg på en platt form, grädda i mikron på maximal effekt i 10 minuter. Ta ut äppelmassan med en sked och rensa den från skalet. Mixa med en stavmixer till en purépasta. Om det inte finns något sådant aggregat, mal genom en sil. Häll vanilj och vanligt socker, knåda ordentligt och låt svalna.

Sätt agar-agar på brännaren och låt koka upp, tillsätt socker och låt koka i fem minuter tills vätskan börjar bubbla kraftigt.

Häll proteinet i purén, vispa tills en vit fluffig massa bildas, utan att stoppa processen, häll i sirapen i en stråle. Täck en plan yta med kalkerpapper och lägg en söt massa i en konditoripåse och krama ut en vacker marshmallow.

Låt sötman torka helt. Strö över strösocker och dra försiktigt bort papperet.

Soppa kharcho, fläsk recept. Denna doftande och rika soppa kommer att förvåna dig med sin smak. Recept .

Lätt pannacotta med jordgubbssås

I allmänhet anses pannacotta vara en ganska kaloririk maträtt, eftersom den är gjord av mjölk och tung grädde. Men i det här fallet kommer vi att ta produkter med ett minimum av fettinnehåll och efterrätten kommer att visa sig vara diet.

Komponenter:

• Lågfettmjölk - 300 ml;
• Grädde 10% - 300 ml;
• Jordgubbar - 200 g;
• Gelatin - 1 förpackning;
• Vatten - 0,5 koppar;
• Mynta - för dekoration;
• Vanilj - 1 påse;
• Sötningsmedel - 2 msk. l.

Blanda mjölk med grädde, häll i sötningsmedlet och sätt på en långsam eld. Rör om då och då, värm mjölk-gräddblandningen till 70 ° C.

Späd gelatinet med kallt vatten och låt svälla i 10 minuter utan att röra om.

Häll vanilj i mjölken, tillsätt gelatin och blanda väl.

Sänk ner pannacottaglasen i frysen så att de svalnar väl. Mina jordgubbar och mal med en mixer eller torka av på en sil.

Häll mjölk-gräddblandningen i glas, lämna plats för bärpuré och svalna i två timmar. Vi extraherar, sprider jordgubbsmassan ovanpå och dekorerar med ett myntablad.

Du kan göra annat - vänd pannacottan på ett platt fat, häll på fruktsås och servera gästerna i denna föreställning.

Bananpuré med nötter

Bananer upptar en viss nisch i vår kost, nästan som äpplen eller päron, även om de inte växer i vårt klimat. Vi äter dem hela, ofta till frukost, eller tar dem till jobbet eller skolan för ett mellanmål.

Vi lägger till bakning, lagar kissels och lagar många olika sötsaker. Det här receptet beskriver bananpuré med nötter, som passar till efterrätt, och kalorimässigt kommer den att ersätta en tårtbit eller en bulle.

Komponenter:

• Bananer - 5 st;
• Flytande honung - 6 msk. l.;
• mandlar - 3 msk. l.;
• hasselnöt - 2 msk. l;
• Chokladkaka - 1 st.;
• Citron - 0,5 st.

Använd en stavmixer för att puréa tre bananer. Tillsätt fem matskedar honung. Skär citronen, stick hålen med en gaffel och pressa saften i bananmassan med fysisk ansträngning.

Vi mal nötterna i en mortel, men inte mycket, så att små bitar är närvarande och kärnorna inte helt förvandlas till nötmjöl.

Resterande bananer steks i panna. Ringla över honung innan du vänder dig till andra sidan. Blanda potatismos med nötter, lägg stekta bananer ovanpå och krossa med riven choklad. Du lagar mat under den kalla årstiden, du kan omedelbart äta medan den är varm. Om det är sommar är det bättre att kyla.

Efterrätter i en hast utan att baka

Ostmassahus i glasyr

När du förbereder denna efterrätt behöver du den vanligaste uppsättningen produkter; du kan också involvera ett barn i den. Som ett resultat får du inte bara välsmakande och hälsosam efterrätt men också ett hav av positiva känslor.

Komponenter:

• Sandkakor - 600 g;
• keso med låg fetthalt - 450 g;
• Mjölk - 100 ml;
• Vatten - 5 msk. l.;
• socker - 100 g;
• Smör - 50 g;
• Hemlagad gräddfil - 200 ml;
• Vanillin - 1 förpackning;
• Kakao - 3 msk. l.

Vi avbryter keso, gräddfil, vanillin och socker i ett mixerglas. Om det inte finns någon sådan enhet kan du använda den vanliga pushern. Vi skickar den färdiga frodiga grädden för att svalna.

Vi sprider en matfilm på en plan yta, doppar kakorna i mjölk och sprider dem ovanpå. Vi sprider ostmassa på mjölmassan och lyfter kanterna på filmen, bildar ett slags hus, lindar den tätt runt en improviserad kaka och sänker den för att svalna.

Blanda vatten, socker, mjölk och kakao i en metallskål. Sätt på måttlig värme och rör hela tiden. När blandningen börjar tjockna, ta bort, låt svalna och tillsätt olja.

Vi tar ut kesohuset, lägger det på ett fat och häller rikligt med chokladglasyr.

Fruktglass

Det är inte nödvändigt att ha en speciell glassmaskin i hemköket för att göra denna favorit sommargodis. Det räcker att ha till hands en viss uppsättning produkter och alla färska frukter som är lämpliga för säsongen.

Komponenter:

• Fet grädde - 400 ml;
• Kondenserad mjölk - 1 burk;
• Gräddförtjockningsmedel - 1 förpackning;
• Aprikos - 5 st.;
• Orange - 2 st.

Tvätta och torka av frukten med en handduk, ta bort fröna från aprikoserna och skär i bitar i en skål. Skär apelsinen på mitten, skala av skalet med en speciell kniv, rengör fruktköttet med en gaffel och välj fröna.

Blanda fruktköttet av aprikos, apelsin, skal och kondenserad mjölk tillsammans. Blanda allt väl.

Vispa den kylda grädden med ett förtjockningsmedel och häll i mjölk-fruktmassan.

Häll i en matbehållare och frys tills den tjocknat helt.

Detta kommer att ta cirka fem timmar. Ta bort, med en speciell sked för glass, lägg vackra rundlar i skålar.

De kan strös med nötter, riven choklad eller strös med sirap, eller naturliga fruktjuicer kan användas och hällas i olika lager, det kommer att bli intressant och gott.

Förneka inte dig själv nöjet att äta något sött, det viktigaste är att veta när du ska sluta, och följ våra recept, naturligtvis!

Tårta "Bear" - den perfekta presenten till en födelsedagsbebis. Hans godmodiga leende, läckra chokladkrämpäls och eleganta fluga kommer att glädja ditt barn ...

Denna berömda sovjetiska kaka var en gång väldigt svår att köpa, men nästan varje företag hade minst en kvinna som visste hur man mästerligt lagar den hemma. Och det receptet, passerat från hand till hand, erbjuder vi dig ...

Kaka " Nyckelpiga» — litet mirakel, kapabel att ge nöje till alla trädgårdsmästare eller bara en naturälskare ...

Browniekakan förbereds inom 1 timme. Recept på chokladbrownie: 1. Vispa äggen lätt. Skär smöret i små bitar...

Profiteroles med chokladfyllning förbereds inom 1,5 timme. Recept på profiteroles med chokladfyllning: 1. Sikta mjölet på pergament eller ett stort papper ...

Trifle är en populär engelsk efterrätt, i vilken det alltid finns ett kex, som vanligtvis skärs i små kuber och blötläggs i portvin, sherry eller någon annan alkoholhaltig dryck ...

Chokladfondant - riktigt mästerverk. Vid första anblicken kan det verka som att det är väldigt svårt att laga mat. Men förutom smak och mättnad finns det inget övernaturligt i det ...

Croquembush är en festlig dessert som uppfunnits av franska konditorer som en variant av en bröllopstårta. Denna tårta har fått sitt namn från det franska uttrycket croquer en bouche, vilket betyder "knaster i munnen"...

Kaka "Hedgehog" - en original godbit för en barn- eller vuxensemester. Igelkottens kropp är en delikat chokladkex, och nålarna är bitar av mjuk choklad...

Som ni vet höjer choklad nivån av serotonin - glädjehormonet, och har också en gynnsam effekt på ämnesomsättningen i kroppen. Men om du planerar att servera chokladmousse till gästerna till efterrätt, för resten av förändringarna, bör du välja lättare rätter ...

Till skillnad från kokt, rå keso kräver påsk stor försiktighet när man blandar ingredienserna och strikt följsamhet till sekvensen av åtgärder. Rå påsk förstör och surnar snabbare, så det är bättre att inte lägga till russin och torkad frukt till den ...

En sådan kokt keso påsk kommer att ha en rikare smak om den inte serveras omedelbart från kylskåpet, men får stå i rumstemperatur en tid ...

Utformningen av påskbordet traditionellt i olika länder har mycket gemensamt - det här är äggrätter, speciella påskbakelser och, naturligtvis, keso påsk ...

Semifreddo - en traditionell efterrätt italienska köket, bestående av en frusen äggkräm med vispgrädde och andra tillsatser som nötter, choklad, frukt och bär ...

Den klassiska Saint-Honoré-kakan är ett mästerverk inom fransk matkonst. Detta är en blandning av två typer av deg, underbara krämer och karamell. Och smaken på kakan och hans utseende bara fantastiskt...

Denna kaka med ostmassa kommer från ön Sicilien, där det länge har varit brukligt att dekorera desserter med kanderat exotiska frukter och toppad med mandelmassa...

Majspannkakor tillagas på 25 minuter. Recept: 1. Från två kolvar vass kniv skär majskärnorna till botten...

Fransmännen bakar denna macaronmandelkaka med en sliskig mitt och ett knaprigt skal. Gör färgade marängbottnar och kombinera dem med flerfärgad vaniljkräm ...

Vi börjar förbereda Three Milk Cake 9-11 timmar innan servering. Recept med foto: 1. Laga en kexbotten: vispa äggen med vanligt socker och vaniljsocker, salt till ett frodigt skum, tillsätt det siktade mjölet och bakpulvret ...

Dessa fluffiga och luftiga munkar kommer från Bulgarien. De lagar mat ganska snabbt och är väldigt hälsosamma. Det är trots allt inte för inte som så mycket keso läggs där!

Sommartid är den bästa tiden att förbereda denna underbara tårta av färska bär i gräddfilsgelé. Vi börjar förbereda tårtan med bär 4 timmar innan servering ...

Chokladpudding är inte den lättaste rätten att göra. Men om du anstränger dig lite kommer resultatet att överträffa alla förväntningar. Tillagningstid 45 minuter...

Saftiga och söta, morötter är helt enkelt gjorda för att lägga till kakor, semlor och muffins. Morotskaka tar 2 timmar att tillaga...

Hallonkaka kokas i 2,5 timmar.

Recept för att göra en hallonkaka: 1. För en kex, vispa vitan till ett stabilt skum, tillsätt gradvis socker ...

Det föreslagna receptet på hemlagad krämig glass innebär användning av smält grädde, men om du har tid är denna glass bäst gjord av hemgjord bakad mjölk ...

Detta förtjusande chokladkaka kan bli en dekoration av alla festliga bord. Vi börjar förbereda tryffelkakan 10 timmar innan servering ...

Denna ostkaka med keso, ovanlig i färg och smak, kommer säkert att förvåna dina vänners och släktingars fantasi. Det är också gott eftersom det inte behöver bakas ...

Återhållen elegans och enkelhet är de främsta fördelarna med detta läcker tårta, där söta frukter och bär kontrasterar behagligt med delikata marshmallows ...

Vi börjar förbereda ananaskakan 7 timmar innan servering. Recept med foto: 1. Separera proteinerna från äggulorna. Vispa vitorna till ett starkt skum. I en separat skål, mal äggulorna med socker ...

Den här artikeln ger bara de grundläggande principerna för att göra hemlagade sötsaker: hur man smälter fudge och choklad korrekt, hur man häller formar, etc. Allt annat beror på din fantasi ...

låda med gott choklad har alltid ansetts vara en stor gåva. Föreställ dig nu vilket intryck de presenterade sötsakerna kommer att göra om du gjorde dem med dina egna händer!

Tårta "Honey cake", trots sin enkelhet, tillhör med rätta de exklusiva desserterna av haute cuisine och pryder dessertmenyn på många prestigefyllda restauranger ...

Att förbereda en födelsedagstårta för ett speciellt tillfälle eller som present kräver särskild ansträngning och uppmärksamhet på varje detalj...

Turkish delight - kanske den mest populära orientalisk sötma, sjungs i många gamla sagor. Rik smak, överraskande delikat konsistens - ingen kommer att förbli likgiltig för det ...

Handgjorda chokladfigurer är en fantastisk present till både barn och vuxna. Att göra figurchoklad är inte så svårt och väldigt intressant ...

Sådana dekorationer görs bäst av fransk mörk och schweizisk mjölkchoklad med en kakaohalt på 55 - 61%. vit choklad, på grund av frånvaron av kakaobönor i dess sammansättning, har den inte samma arom och smak som svart och används mycket sällan för dekoration ...

Macaroons är en delikatess för speciella tillfällen: för ett bröllop, födelsedag, jul eller nyår. Eller bara för en mycket viktig romantisk middag...

Petit fours - diverse små kakor eller kakor, gjorda av samma deg, men med olika tillsatser och dekorationer.

Macaroons är klara på 75 minuter. Recept: 1. Förbered glasyren: finhacka chokladen och lägg den i en skål. Koka upp mjölken och häll genast i chokladen...

Cake "Food of Angels" är ett lätt, lätt, mycket luftigt kex smaksatt med citron, mandelessens eller vanilj, dekorerad med söt sås, frukt och bär ...

Chokladfondue är en dekoration av alla festliga bord som glatt kan överraska dina gäster. Erbjud en exklusiv bukett med många produkter som dina gäster kan doppa i smält choklad...

Ett bra alternativ för en festlig efterrätt är en krispig chouxbakelsekaka fylld med ljusa färska jordgubbar och vispad grädde.

Denna mjuka läckra citronkaka tack vare mald mandel har fantastisk saftighet och unik arom. Tillagningstid 1 timme 40 minuter.

Armenisk honungsbaklava är en gammal, mycket lättlagad dessert, bestående av naturliga produkter som har varit vördade sedan antiken i Kaukasus, känd för sina hundraåringar...

Denna lätta kesokaka är värd att vara den perfekta avslutningen på din nyårsmiddag. Vi börjar laga mat 6,5 timmar innan servering ...

Kanderad frukt kan förvandla även den mest okomplicerade maträtten till ett kulinariskt konstverk. Tillagningstid 30 minuter...

En sådan mandelkaka i Storbritannien kallas the cake of the Magi och det är ett oumbärligt attribut för julbordet. Tillagningstid 50 minuter...

På det festliga bordet ska allt vara ovanligt, det är därför det är en semester. Men det finns rätter, från blotta åsynen av vilka vi helt enkelt tar andan ur oss, och till och med från smaken ... Choklad - ostmassa cheesecake är bara från denna kategori ...

Tack vare en konditoripåse med stjärnspets, samt rätt utvalda smaker och matfärger, kan du baka en så färgglad hemmagjord maräng i valfri färgschema som motsvarar temat för din semester eller ditt humör ...

Denna eleganta flerlagers mandelkaka "Mocha" med kaffesmak, dekorerad med ringar av strösocker och kakaopulver kommer att uppskattas av dina gäster...

Om du planerar att servera sufflé till efterrätt, men är rädd att den ska ramla på bordet på vägen, då är det här receptet precis vad du letar efter. Baka en sådan chokladsufflé, vänd på den och kyl den i förväg och värm bara upp innan servering ...

Sådana mördegstarteletter med vaniljsåsfyllning bör ströas med mandel och dekoreras med frukt och bär. För dekoration kan du använda olika bär individuellt eller i kombinationer: björnbär, hallon och blåbär ...

Profiteroles är små chouxbakelsebullar fyllda med olika fyllningar. Fyllda med söt grädde, täckta med glasyr, de är väldigt goda som efterrätt och fyllda med salta fyllningar - en utmärkt förrätt för ett buffébord...

Många tror att det är absolut omöjligt att göra glass hemma utan en speciell glassmaskin. Vi försäkrar dig - det är mycket möjligt! Försök att laga den enligt det här receptet och se till att hemmagjord glass är mycket godare än köpt ...

Tårta - maräng att laga enligt detta recept är inte alls svårt. Det enda som kan störa lite när man förbereder det är tiden som krävs för att skapa en så stor delikatess ...

Denna hjärtformade chokladkaka gjord av ljus chokladkex, täckt med utsökt chokladkräm och dekorerad med fina blommor, är den perfekta desserten för din romantiska middag...

Denna valnötstårta är ett bra sätt att fira en födelsedag eller annan festlig händelse. Tillagningstid 1 timme 15 minuter...

Detta chokladkaka- en god kombination av mörk choklad och smörkräm med en uppfriskande mintarom. Tillagningstid 1,5 timme...

Den klassiska Schwarzwaldkakan består av flera lager chokladdeg, med vispgrädde och körsbär mellan varje lager. Vanligtvis toppas kakan med extra vispad grädde, maraschinokörsbär och chokladchips...

Tårta "Cappuccino" - en delikat kombination av en krispig bas av chokladkex, krämig mousse och grädde, dekorerad med vit choklad och generöst smaksatt med kaffelikör och kaffe ...

Frukt konserverad i konjak är en underbar efterrätt, som vanligtvis serveras antingen med maräng eller frasiga kakor, eller med en delikat kexpaj. Tillagningstid 60 minuter...

Bakad vaniljsås med kolabas är en av de mest kända desserterna i världen. Grädde - kola, flan, karamellflan - beroende på beredningsplatsen kallas det olika. Recepten för denna efterrätt kan skilja sig från varandra, men krämen bereds alltid nödvändigtvis i ett vattenbad, vilket inte gör att produkten blir för tät och brinner ...

Detta är en välsmakande ostsufflé med grönlök Ett trevligt tillskott till din semestermiddag. Förberedelsetid - 15 minuter. Tillagningstid: små portionsprodukter - 10 minuter; en stor portion - 20 minuter ...

Dobosh-kakan är tunna lager av kexkaka i lager med chokladkräm och dekorerad med klyftor av gyllene kola. Tillagningstid - 2,5 timmar ...

Födelseplatsen för denna dessert är England, men creme brulee fick världsberömdhet tack vare franska kockar. Crème brûlée betyder bokstavligen "bränd grädde" på franska...

I Storbritannien är denna kaffekaka en av de mest älskade. I den är en lätt, sönderfallande kex med kaffearom smetad med kaffeoljakräm och valnötter ge kakan en kryddig bitter smak ...

Keso är en av de mest mångsidiga livsmedel. Den kan ätas med socker, sylt eller honung. Av den bakas kakor, pajer, kakor och bakverk. Och du kan också göra en underbar efterrätt av den - kesobollar ...

Den här är hälften svart, hälften vit tårta med krämig curdmousse dekorerad med körsbär och gnistrande kolaskärvor. Vi börjar förbereda tårtan med körsbär 8 timmar innan servering ...

Denna möra, gyllenbruna rispudding passar bra med en fräsch hallonsås. Tillagningstid 3 timmar...

Ingen semester är komplett utan läckra desserter. När vi planerar en festlig fest, rusar vi till butiken för att köpa en festlig efterrätt. Och att lära sig hur man lagar riktigt läckra desserter är drömmen för nästan varje riktig värdinna. När allt kommer omkring kommer du att hålla med om hur skönt det är att satsa på festligt bord de mest utsökta desserterna som du har förberett själv och inte köpt i butiken. Är det inte? Tro mig, att laga desserter är inte alls svårt, utan enkelt och trevligt. Den här underkategorin existerar just så att du lär dig hur du förbereder en utsökt efterrätt utan större svårighet. Denna underkategori innehåller recept på hur man lagar de mest aptitretande, läckra, originella och ovanliga desserterna. Här kan du hitta recept på hur du lagar gott och enkla desserter, snabba och välsmakande desserter, samt lätta och välsmakande desserter. Med en sådan mängd olika desserter, som väljs i denna underkategori, kommer alla att kunna välja en efterrätt för sin smak och tillfälle. Oavsett om det är en efterrätt till den dagliga menyn, födelsedag, barns semester eller någon annan helgdag. Denna underkategori har desserter för alla tillfällen. Här finns också läckra desserter med foton. Dessertrecept med foton hjälper dig inte bara i matlagning, utan också att dekorera och servera efterrätt. Mest ursprungliga idéer servering kan du låna för att överraska gäster och nära och kära. Välj dina favoritrecept på läckra desserter och se till att försöka laga dem. När allt kommer omkring tillagas läckra desserter ganska snabbt och enkelt. Nu vet du hur man gör en utsökt efterrätt, så att du snabbt kan börja matlagningsprocessen för att glädja och överraska din familj och vänner med dina kulinariska färdigheter efter ett tag.

08.01.2019

Moussekakor med spegelglasyr

Ingredienser:ägg, socker, mjöl, vanillin, vinbärspuré, gelatin, grädde, vatten, kakao

Även enkla kexkakor kommer att se kungligt chica ut om du dekorerar dem med spegelglasyr. Hur man lagar en sådan utsökt efterrätt, se vår mästarklass.
Ingredienser:
Till kexen:
- 2 ägg;
- 60 gram socker;
- 60 gram vetemjöl;
- vanillin efter smak.

För vinbärsmousse:
- 150 gr vinbärspuré;
- 50 gram socker;
- 8 gram gelatin;
- 30-35% fett grädde.

För spegelglasyr:
- 70 ml vatten;
- 90 gram socker;
- 30 gram kakao;
- 6 gram gelatin;
- 65 ml tung grädde (33%).

För impregnering:
- 50 gram socker;
- 60 ml vatten.

02.01.2019

Jordgubb tiramisu

Ingredienser: kakor, ost, grädde, äggula, socker, jordgubbar, choklad, kakao

Tiramisu kan tillagas inte bara enligt det klassiska receptet. Denna efterrätt är mycket intressant med jordgubbar. Prova det hemma och se själv! Dessutom är receptet på jordgubbs-tiramisu ganska enkelt.

Ingredienser:
- 12 kex "Savoyardi";
- 250 gr Mascarpone ost;
- 200 gr grädde 33%;
- 3 äggulor;
- 140 gr fint strösocker;
- 200 gr färska jordgubbar;
- 50 gr mörk choklad;
- 15 g kakaopulver (valfritt)

30.11.2018

Indisk söt Burfi gjord av mjölkpulver

Ingredienser: smör, socker, gräddfil, mjölkpulver, nötter, vanillin

Idag kommer vi att lära oss hur man lagar en mycket läcker indisk dessert - Burfi. Receptet är enkelt. Även en person långt ifrån att laga mat kan laga en maträtt.

Ingredienser:

- 100 gram smör,
- 100 gram socker,
- 120 ml. gräddfil
- 250 gram mjölkpulver,
- 5 valnötter,
- Vanillin på spetsen av en kniv.

23.07.2018

Gelékaka "Krossat glas"

Ingredienser: gelé, gräddfil, socker, gelatin, vatten, vanillin, persika, myntablad

Och hemma kan du mycket snabbt förbereda denna läckra gelékaka av trasigt glas. Receptet är väldigt enkelt. Kakan smakar fantastiskt.

Ingredienser:

- 3 förpackningar gelé,
- 600 ml. gräddfil
- 100-130 gram socker,
- 15 gram gelatin,
- 60 ml. kallt vatten
- vanilj extrakt,
- persikor,
- myntablad.

30.06.2018

gräddfilsgelé

Ingredienser: gräddfil, socker, vanillin, vatten, gelatin

Det är väldigt enkelt att göra gräddfilsgelé. Det är ganska lätt att förbereda det. Det gör en utsökt söt dessert.

Ingredienser:

- 400 gram gräddfil;
- 100 gram socker;
- 1 tsk vaniljsocker;
- 150 ml. vatten;
- 20 gram gelatin.

30.05.2018

Jordgubbsgelé med gelatin

Ingredienser: jordgubbar, socker, gelatin

Förbered inför vintern en mycket smakrik och lättlagad jordgubbsgelé som inte behöver kokas.

Ingredienser:

- 500 gram jordgubbar,
- 300 gram socker,
- 20 gram gelatin.

21.05.2018

Tiramisu utan ägg med grädde och mascarpone

Ingredienser: kex, ost, grädde, socker, kakao, sprit, banan, kaffe, mynta

Tiramisu är en väldigt god dessert som jag kan göra själv hemma. Jag föreslår att du gör detta också, för detta beskrev jag ett detaljerat recept för dess beredning.

Ingredienser:

- 200 gram kexkakor;
- 300 gram Mascarpone färskost;
- 150 ml. grädde;
- 50 gram strösocker;
- 25 gram kakao;
- 30 ml. likör "Amaretto";
- 1 banan;
- kaffe
- socker;
- mynta.

10.05.2018

Lila glass

Ingredienser: lila, citron, banan, honung

Jag föreslår att du provar en mycket välsmakande ovanlig lila glass. Receptet är väldigt enkelt och tillräckligt snabbt.

Ingredienser:

- en handfull syrener,
- en halv citron
- 1 banan,
- 1 msk honung.

03.05.2018

Läcker delikat dessert bagatell

Ingredienser:ägg, mjöl, socker, mjölk, bakpulver, smör, färgämne, grädde, sprit, apelsin, nötter, dekoration

Troligtvis har du aldrig provat denna dessert. Och om de försökte lagade de det inte hemma. Så idag kommer jag att berätta hur man lagar en bagatell snabbt och enkelt.

Ingredienser:

- 1 ägg,
- 4 matskedar mjöl,
- 2 matskedar florsocker
- 50 ml. mjölk,
- 1 tsk bakpulver
- 25 gram smör,
- lite röd matfärg,
- 250 ml. grädde,
- 30 gram strösocker,
- 25 ml. sprit,
- en halv apelsin
- 50 gram nötter,
- droppar,
- choklad,
- konfektyrpålägg,
- kokosspån.

24.04.2018

Blåbär mager glass

Ingredienser: blåbär, socker, vatten, lime

Mycket ofta lagar jag utsökt bärglass till min hemlagade. Idag föreslår jag att du provar en mycket god mager glass med blåbär och lime.

Ingredienser:

- 200 gram blåbär,
- 70 gram socker,
- 100 gram vatten,
- en halv lime

23.04.2018

smart tårta

Ingredienser: mjölk, ägg, socker, mjöl, smör, vatten, vanillin

Nyligen provade jag en smart tårta och blev positivt överraskad av dess smak. Idag har jag beskrivit i detalj receptet för att göra denna läckra tårta åt dig.

Ingredienser:

- 500 ml. mjölk,
- 4 ägg,
- 150 gram socker,
- 115 gram mjöl,
- 125 gram smör,
- 1 msk vatten,
- en nypa vanillin.

08.04.2018

Tårta med gelé och frukt

Ingredienser: gelé, banan, kiwi, apelsin, vatten

En enkel och läcker fruktgelékaka borde tilltala många, speciellt de som älskar gelé och lätta desserter. Se vår nytt recept med foto.

För receptet:
- 2 förpackningar gelé,
- en banan
- en kiwi
- en apelsin,
- två glas vatten.

07.04.2018

Soufflé "Fågelmjölk"

Ingredienser: proteiner, socker, gelatin, vatten

Prova denna mycket goda fågelmjölkssufflé. Jag har beskrivit receptet i detalj för dig, så du kommer inte ha några problem med matlagningen.

Ingredienser:

- äggvita - 2 st.,
- gelatin - 10 gram,
- vatten - 35 ml.,
- socker - ett halvt glas.

06.04.2018

Chokladkorv från kex med kondenserad mjölk

Ingredienser: kakor, jordnötter, mjölk, smör, kakao, kondenserad mjölk, socker

Chokladkorv är en enkel men väldigt god dessert utan bakning. Det är lätt att förbereda, visar sig alltid och kommer att bli en riktig semester för dina barn! Ja, säkert, vuxna kommer inte att vägra en ring av denna smaskiga.

Ingredienser:
- 350 gr mördegskakor;
- 80-100 gram jordnötter;
- 150 ml mjölk;
- 50 gr smör;
- 1-2 matskedar kakao;
- 3-4 matskedar kondenserad mjölk;
- 2-3 matskedar strösocker.

31.03.2018

Maränger från Yulia Vysotskaya

Ingredienser: protein, socker, vinäger, salt, vanillin

Idag ska vi laga i ugnen en mycket god dessert och äggvita. Denna dessert kallas maräng.

Ingredienser:

- 4 äggvitor,
- 240 gram strösocker,
- 2 tsk vitvinsvinäger,
- en nypa havssalt
- 1 tsk vanilj extrakt.