Proste posiłki dietetyczne. Pyszne przepisy dietetyczne na odchudzanie

Społeczność kulinarna Li.Ru -

Przepisy dietetyczne na odchudzanie

Zupa na odchudzanie to dietetyczne danie dla tych, którzy chcą jeść i jednocześnie schudnąć. Prosta zupa na odchudzanie jest nie tylko lekka, ale także smaczna – każda dieta będzie z nią przyjemnością.

Sałatka "Pędzel" na odchudzanie

Sałatka "Pędzel" na odchudzanie - skuteczny i smaczny sposób na pozbycie się dodatkowe składniki. Prosty przepis na sałatkę „Pędzel” do odchudzania - uwaga dla tych, którzy chcą schudnąć!

Okroshka to lekka, pożywna zupa witaminowa, która ponadto pomaga schudnąć. nadwaga. Uwielbiam okroshkę i wczesną wiosną zawsze „siadam” na diecie okroshka. Do sezonu bikini chudnę 3-4 kg.

Po przeczytaniu nazwy tej zupy nie powinno pozostać pytań o jej przeznaczenie. Ten przepis na zupę selerową jest dla tych, którzy tracą na wadze.

Prawidłowe odżywianie jest kluczem do utraty wagi i ogólnego stanu zdrowia. Zupa cebulowa na odchudzanie to świetny przykład pysznego i zarazem smacznego zdrowe danie, który poprawia metabolizm i pomaga schudnąć.

Jeśli dokładnie monitorujesz swoją wagę lub walczysz z nadwagą, proponuję Ci bardzo smaczną, pożywną i niskokaloryczną zupę z soczewicy na odchudzanie.

Każdy, kto interesuje się dietami, zapewne słyszał o kapuśniku na odchudzanie, której przypisuje się po prostu cudowne właściwości. Powiem ci, jak to ugotować.

Otworzę mój mały sekret - prosty przepis na zrobienie wody cytrynowej na odchudzanie. Bardzo smaczny napój, który piję codziennie. Dobry element diety na odchudzanie. Spotykać się! :)

Chcesz zjeść smacznie i jednocześnie nie bać się zbędnych kilogramów, a może chcesz trochę schudnąć? Następnie oferuję ci świetną opcję - zupa dyniowa do utraty wagi.

Seler z kefirem do odchudzania może być stosowany w dniu rozładunku kefiru. Jeśli ktoś chce schudnąć, to bez dni rozładunku raz na cztery dni to za mało. Seler jest twoim pomocnikiem!

Żadna kobieta nie ma nic przeciwko zrzuceniu kilku dodatkowych kilogramów. Pomoże Ci w tym zupa jarzynowa na odchudzanie. Jest jednak nie tylko przydatny, ale też bardzo smaczny - przekonaj się sam!

Lider wśród żelek na odchudzanie! Odchudzanie z taką galaretką nie tylko schudniesz, ale także poprawisz swoje zdrowie. Tak więc przygotowujemy galaretkę owsianą na odchudzanie!

Jest cudownie i smacznie zdrowa zupa o minimalnej zawartości kalorii i maksymalnej zawartości witamin. Cóż, jeśli jesteś zadowolony ze swojej wagi, to po prostu przygotuj się na dobro wspólne ciało.

Jak wiadomo ananas to niskokaloryczny i smaczny owoc. Aby uzyskać większy efekt odchudzania, trzeba przez kilka dni jeść świeżego ananasa, „rozcieńczając” go potrawami z ananasa w puszkach.

Ta doskonała zupa pomoże Ci w utrzymaniu sylwetki w dobrej formie. Ponadto doskonale nadaje się na lekki lunch lub kolację w upalny letni dzień, a przy tym jest niesamowicie smaczny i zdrowy.

Sok z selera na odchudzanie jest pełen witamin i minerałów. A organizm zużywa na trawienie znacznie więcej kalorii niż zawiera seler. Sok usuwa toksyny i przyspiesza przemianę materii.

Czy tracisz na wadze? Przepis na zupę pomidorową na odchudzanie - do usług. Z minimalnej ilości składników w prosty sposób przygotuj fajną zupę – zarówno smaczną, jak i zdrową na odchudzanie.

Walka z nadwagą za pomocą buraków może być bardzo prosta, a co najważniejsze - bez większego uszczerbku na zdrowiu. Dziś w naszym menu znajduje się doskonała niskokaloryczna zupa z puree warzywno-owocowego - smaczna i zdrowa.

Jak gotować zupę dyniową na odchudzanie, nauczyłem się od mojej przyjaciółki jesienią, kiedy przyjechałem ją odwiedzić na tydzień. Po prostu traciła na wadze. I co myślisz? Efekt był!

Istnieje wiele opcji zupy z kapusty na odchudzanie. Zwykle, gdy muszę trochę „rozładować”, gotuję taką kapustę na odchudzanie - i jem ją z przyjemnością. Smacznie i zdrowo.

Szparagi to produkt niezastąpiony dla dbających o wagę: zawiera tak mało kalorii, że można go zjeść w niemal każdej ilości! Proponuję Ci prosty przepis na szparagi na odchudzanie.

Jeśli wybierzesz dietę bez szkody dla naszego zdrowia, to najlepiej pasują niskokaloryczne dania z kaszy gryczanej. Dziś w naszym menu - zupa gryczana na odchudzanie.

Proponuję Ci wspaniały przepis na zupę odchudzającą, która doskonale poradzi sobie z uczuciem głodu, a przy tym nie zawiera duża liczba kalorii, a do tego jest niesamowicie smaczny i pachnący.

Jeśli nie siedzisz ścisła dieta, to ten przepis na zupę grochową na odchudzanie jest dla Ciebie idealny. Żadnych szkodliwych składników, tylko produkty dietetyczne.

Jeśli naprawdę kochasz grzyby, ale uważaj na swoją sylwetkę, ten przepis jest specjalnie dla Ciebie. Przygotujemy wspaniałą zupę grzybową, bardzo lekką i zdrową, która nie zaszkodzi Twojej szczupłej sylwetce.

Czy wiesz, że możesz przejść na dietę i nadal jeść niesamowicie pyszne posiłki? Jeśli nie, to przepis na zupę pomidorową na odchudzanie jest obowiązkową lekturą.

Przepis na zupę szpinakową na odchudzanie - dla każdego, kto jest na diecie. Niezbędne danie dla każdego, kto chce nie tylko dobrze się odżywiać, ale także kocha zdrową żywność i chce schudnąć. Przygotowuje się szybko i łatwo.

Zupa pomidorowa na odchudzanie pomoże ci rozstać się z tymi dodatkowymi kilogramami. Dodatkowo ta zupa to bomba witaminowa. Można go zjeść nie tylko na obiad, ale i na kolację. Nie zapomnij przenieść się więcej!

Jeśli dążysz do idealna figura, to najpierw musisz zbilansować dietę. Zupa z cukinii na odchudzanie jest idealna dla tych, którzy chcą utrzymać swoją sylwetkę w świetnej formie.

Sałatka z selera na odchudzanie to sprawdzony sposób w walce z nadwagą. Seler ma wiele przydatnych substancji i właściwości, w tym pomaga świetnie wyglądać i być w dobrej formie!

Zupa z puree warzywnego na odchudzanie jest bardzo łatwa w przygotowaniu. Zainteresuje również wegetarian lub osób poszczących. Przepis jest prosty i jasny. główny składnik, kalafior, jest zawsze w sklepie.

Dziś chcę wam dać prosty przepis na zupę brokułową na odchudzanie. Jak wiesz, zielone warzywa przyczyniają się do utraty wagi, więc zwróć uwagę na przepis.

Ten przepis na robienie imbiru z czosnkiem na odchudzanie może nie być inny smakowitość, ale skutecznie spala tłuszcz i chroni układ odpornościowy. Podwójna korzyść i bardzo szybko się gotuje!

Ta zupa odświeży i ożywi Twój organizm, a także stanie się doskonałym sprzymierzeńcem w walce z nadprogramowymi kilogramami. Jest niesamowicie prosty i niskokaloryczny, a dzięki ogórkom i zieleninom jest też zdrowy.

Dziś wszyscy wiedzą, że aby schudnąć – trzeba jeść. Ale jest taka potrzeba odpowiednie jedzenie. Chcę ci powiedzieć, jak gotować zupę jarzynową na odchudzanie. Ta zupa powinna być przygotowywana w małych partiach i od razu spożywana.

Przepis na zrobienie zupy pomidorowej na odchudzanie jest dla miłośników diety i nie tylko. Pachnąca pietruszka, seler i jasny pomidor pomogą nie tylko schudnąć, ale także rozweselą.

Twoja uwaga - klasyczny przepis kasza jaglana, szeroko rozpowszechniona w całej Rosji. Kasza jaglana to doskonałe danie zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci, które każdy powinien umieć ugotować.

zwracam twoją uwagę oryginalny przepis gotowanie sałatki z różowego łososia - myślę, że Ci się spodoba niezwykła kombinacja czerwona ryba z jabłkami, cebulą i śmietaną. Nadaje się do "rozcieńczalników"!

Od dawna wszyscy wiedzą o zaletach różnych świeżych soków, a sok z selera nie jest wyjątkiem. A jego główną zaletą jest poprawa trawienia, dlatego jest idealny dla tych, którzy decydują się na odchudzanie.

Oto przepis na bardzo prostą zupę o delikatnym smaku selera. Oprócz selera do zupy dodaje się cebulę, olej, bulion i przyprawy. Możesz ugotować zupę za godzinę. Ta zupa nadaje się również do odchudzania.

dobry przepis Krem z twarogu na ciasto przyda się każdemu, kto przynajmniej od czasu do czasu piecze ciasta w domu. Twaróg na ciasto przygotowuje się bardzo szybko i prosto - powiem ci jak.

To jedno z ulubionych dań wszystkich dzieci. A przy tym jest nie tylko smaczny, ale także dietetyczny i zdrowy. A za pomocą multicookera wszystko jest przygotowywane łatwo i szybko.

Ziemniak z serem w powolnej kuchence to wspaniały dodatek do mięsa, który z łatwością może stać się samodzielnym i kompletnym daniem. Bardzo satysfakcjonujące, bardzo smaczne, bardzo piękne! Radzę :)

4.6

Twoja uwaga - przepis na płatki owsiane w mleku. Wielu nie lubi płatków owsianych, ponieważ jest lepka, gęsta i ciężka. Dzieje się tak, ponieważ jest natychmiast gotowany w mleku. Spróbuj gotować inaczej! ...Dalej

4.4

Przepis na kaszę gryczaną. Jeśli ugotujesz kaszę gryczaną według prawdziwej starej rosyjskiej receptury, opinia o jej wspaniałym smaku zmieni się na zawsze.

Kasza gryczana- dobre jako samodzielne danie i jako dodatek. Do gotowania kaszy gryczanej używaj wolnowaru - gwarantuję doskonały wynik!

Dietetyczne przepisy na odchudzanie przydadzą się, gdy chcesz zjeść pysznie i jednocześnie nie dodawać sobie zbędnych kilogramów. Mogą z nich korzystać nie tylko ci, którzy starają się nie szkodzić sylwetce, ale także ci, którzy po prostu prowadzą zdrowy tryb życiażycie.

Jeśli chudniesz lub pokazuje się ci dietę, nie jest to powód do smutku. Przepisy dietetyczne na odchudzanie pomogą odmłodzić i poprawić organizm.

Aby rozwiać mit monotonii dietetyczne jedzenie Waszą uwagę zwraca cały wybór różnych dań, które mają jedną wspólną cechę i bardzo istotna cecha- niska zawartość kalorii.

Przepisy na odchudzanie: śniadanie

W różnych krajówświatowe śniadania mogą się różnić. Ale z pewnością muszą być lekkie, szybkie i należeć do kategorii „gotowanie w domu”.

Koktajle dietetyczne świetnie nadają się na poranną przekąskę. Ponadto są doskonałym narzędziem do odchudzania.

Pij kefir 20 minut przed posiłkiem. To świetny produkt wyszczuplający brzuch. Według innej wersji napój z przyprawami zaleca się pić po posiłku, gdyż przyspiesza on metabolizm.

Stosując zasadę złotego środka, część można wypić przed posiłkami, a resztę po. Koktajl przygotuj tuż przed wypiciem.

Składniki:

• 200 gr. niskotłuszczowy kefir;
• 4 g proszku cynamonowego;
• 6 g startego imbiru;
• 1 g czerwonej papryki.

Jak zrobić koktajl z kefirem i cynamonem:

1. Połącz wszystkie przyprawy i dodaj je do kefiru.
2. Dokładnie wymieszaj napój łyżką.

Koktajl "Pomarańczowy"

Koktajle odchudzające nie są deserami, ale mogą być bardzo smaczne i atrakcyjne. Koktajl „Pomarańczowy” jest odpowiedni nawet dla dzieci. Napój składa się z warzyw i owoców w kolorze pomarańczowym.

Więc składniki to:

• 1 papryka;
• 1 marchewka;
• 1 persymona;
• 100 g jogurtu lub kefiru.

Proces gotowania:

1. Wymieszaj wszystkie składniki w blenderze. Jeśli nie, użyj drobnej tarki.
2. Wlej zmiażdżoną masę do kefiru. Koktajl gotowy!

Możesz zrobić to z dynią, suszonymi morelami i orzechami. Jest wiele opcji.

Koktajl "Ogórek"

To bardzo wzmocniony napój. Dlatego jest szczególnie polecany dla nastolatków. I oczywiście nie musisz walczyć z kaloriami w kefirze – to tylko 31 kcal na 100 gramów produktu.

Składniki:

• 1 świeży ogórek;
• 100 g zielonego groszku;
• 5 różyczek brokułów;
• 3 plastry imbiru;
• 100 g kefiru lub wody mineralnej.

Jak zrobić koktajl z ogórka:

1. Pokrój ogórek i brokuły na kawałki.
2. Włóż je i inne składniki do blendera i napełnij kefirem.
3. Wstrząsnąć koktajlem, aby stał się jednorodny.
4. Jeśli koktajl jest zbyt gęsty, dodaj więcej płynu.

Sałatki dietetyczne: przepisy na odchudzanie

Pierwsze miejsce pod względem skuteczności zajmują sałatki z kapusty. Jednak rozumowanie, że takie dania są nieatrakcyjne, jest błędne. W końcu do gotowania można wcielić się w życie Różne rodzaje kapusta.

sałatka z czerwonej kapusty

Składniki:

• 0.5 widelec czerwona kapusta;
• 2 średnie marchewki;
• ocet na dnie szklanki rozcieńczony wodą;
• 0,5 łyżeczki Sól;
• 1 łyżeczka cukier granulowany;
• 0,5 świeżej cytryny;
• 1 łyżeczka olej słonecznikowy.

Podczas gotowania należy wziąć pod uwagę specyfikę czerwonej kapusty: ma wyższą sztywność niż kapusta biała. Aby sałatka była soczysta, należy ją bardzo mocno zagnieść.

Jak przygotować sałatkę:

1. Kapustę bardzo drobno posiekać.
2. Posmaruj go solą. Możesz użyć blendera lub robota kuchennego.
3. Posiekaj marchewki na grubej tarce.
4. Wszystko dokładnie wymieszaj i dodaj cukier.
5. Teraz przygotuj sos: połącz ocet z sokiem z cytryny. Ten dressing ma słodko-kwaśny smak, więc sałatka będzie bardzo pikantna. Możesz obejść się bez cytryny. Nadal będzie bardzo apetycznie.

Surówka z kapusty pekińskiej

Kapusta pekińska jest często stosowana w dietetycznych sałatkach. Sam w sobie jest znacznie delikatniejszy i bardziej miękki niż biały. Jest lekki i smaczne danie należy do kuchni śródziemnomorskiej.

Składniki:

• 6-7 liści kapusta pekińska;
• 10 zielonych oliwek;
• 300 g dowolnego łagodny ser(Feta, Adyge, bryndza);
• 2 łyżki stołowe. l. oliwy z oliwek;
• 1 łyżeczka sok cytrynowy.

Jak przygotować sałatkę:

1. Usuń szorstkie Środkowa część z liści kapusty pekińskiej.
2. Dobrze wypłucz arkusze i pokrój w kostkę.
3. Drobno posiekaj oliwki.
4. Połącz kapustę i oliwki w misce.
5. Skrop warzywa sokiem z cytryny i oliwą z oliwek.
6. Jeśli ser nie jest słony, posolić kapustę.
7. Ser zetrzyj na drobnej tarce na okruchy. Połóż go na kapuście.
8. Udekoruj sałatkę oliwkami i ćwiartkami cytryny.

Sałatka dietetyczna „Salute” z kapustą

Salut na odchudzanie „Salute” jest bardzo niskokaloryczny, a jego przepis jest prosty i niedrogi. Danie przygotowywane jest bardzo szybko, ponieważ produkty nie wymagają obróbki cieplnej.

Składniki:

• 1 jabłko;
• 1 ogórek;
• 1 gruszka;
• 1 marchewka;
• 200 g białej kapusty;
• 1 pomidor;
• 0,5 cytryny;
• 1 łyżeczka Sól;
• 3 łyżki oliwy z oliwek.

Jak przygotować sałatkę:

1. Pokrój wszystkie elementy lub po prostu posiekaj.
2. Dokładnie wymieszać.
3. Skrop oliwą z oliwek.

To codzienna opcja sałatki. Jeśli chcesz udekorować świąteczny stół daniem, użyj noża do sera, aby pokroić marchewki, gruszki, jabłka, ogórki. Ułóż kręcone cząstki w określonej kolejności, aby przypominały salut.

Sałatka dietetyczna z rybą i fasolą

Składniki:

• 1 burak;
• 2 marchewki;
• 2 ziemniaki;
• 100 g białej fasoli;
• 1 ogórek;
• 100 g śledzia;
• 1 cebula;
• 75 ml Oliwa z oliwek;
• 30 ml octu z czerwonego wina;
• 20 g musztardy;
• 5 g czarnego mielonego pieprzu;
• 5 g soli morskiej;
• 2 namoczone jabłka.

Jak zrobić winegret:

1. Namocz białą fasolę w lodowatej wodzie i zostaw na noc.
2. Ugotuj fasolę w dużym pojemniku do miękkości.
3. Umyj ziemniaki, buraki i marchewki.
4. Warzywa skropić oliwą, pieprzem, solą, posypać ziołami i zawinąć w folię.
5. Piecz warzywa w nagrzanym piekarniku. Można je również gotować na parze. Więc zachowają swoje witaminy.
6. Ostudzić warzywa, obrać i drobno posiekać.
7. Przygotuj dressing w następujący sposób: wymieszaj oliwę z oliwek, ocet, musztardę, mielony pieprz i dokładnie wymieszaj.
8. Śledzie pokroić w cienkie paski. Jabłka, ogórek i cebula - pokrojone w kostkę.
9. Dodać Biała fasola i wszystko dokładnie wymieszaj.

Sałatka Z Kurczakiem I Ogórkiem

Ta sałatka o zawartości kalorii 100 kcal na 100 gramów jest idealna na obiad, jeśli dodasz do niej więcej zieleni.

Potrzebujesz więc:

• 1 gotowana pierś z kurczaka;
• 1 jabłko;
• 1 ogórek;
• sok z połowy cytryny;
• 3 art. l. oliwy z oliwek;
• pęczek świeżych ziół.

Jak gotować:

1. Pokroić w kwadraty pierś z kurczaka, jabłko i ogórek.
2. Drobno posiekaj warzywa.
3. Połącz sok z cytryny, oliwę z oliwek, pieprz i sól.
4. Ubierz sałatkę przygotowanym dressingiem.

Zawartość kalorii w sałatkach jest bardzo niska: kapusta z oliwą z oliwek to tylko 32-38 kcal na 100 gramów. Winegret warzywny z masłem - 61 kcal na 100 gram. Dzięki takiej kaloryczności potrawy można spożywać w niemal nieograniczonych ilościach.

Świeże sałatki są zawarte w menu dietetycznym od Svetlana Fus. Dietetyk opracowała własny system żywienia, który w zasadzie jest zbiorem zasad zdrowej diety.

Zaletą jest to, że dieta nie zawiera egzotycznych i drogich produktów. Osobiste doświadczenie pani Fus w odchudzaniu wzbudza zaufanie tysięcy obserwujących.

Zupa dietetyczna na odchudzanie: przepisy kulinarne

Zupa dietetyczna z selerem

Ta zupa nadaje się do jedzenia i na śniadanie, jest tak lekka i delikatna.

Składniki:

• 1 litr gęstego soku pomidorowego;
• 2 goździki;
• 1 Liść laurowy OK;
• 0,5 łyżeczki nasiona kopru;
• 0,5 łyżeczki suszona bazylia;
• 0,5 łyżeczki Oregano;
• 4 czarne ziarna pieprzu;
• 0,5 łyżeczki suszony lub świeży koperek;
• 2 łodygi selera;
• 0,5 łyżeczki cukier i sól;
• 0,5 łyżeczki sok cytrynowy.

Jak zrobić zupę selerową:

1. Wymieszaj wszystkie zioła z sokiem pomidorowym.
2. Zamknij garnek pokrywką i wstaw do lodówki na 12 godzin.
3. Następnie połóż zupę na kuchence i gotuj przez 10 minut.
4. Usuń z ognia, odcedź.
5. Do zupy dodać pokrojonego w kostkę selera. Zjedz gotową zupę na gorąco.

Zupa brokułowa na odchudzanie

Składniki:

• 300 g brokułów;
• 1 cebula;
• 500 ml bulionu warzywnego;
• 200 ml mleka (lub śmietanki);
• 1 ul. l. Biała mąka;
• 50 g masła.

Jak zrobić zupę brokułową:

1. Drobno posiekaj cebulę i podsmaż na maśle, aż się zrumieni.
2. Pokrój brokuły na różyczki i zanurz we wrzącym bulionie.
3. Gotuj, aż skończysz.
4. Teraz umieść brokuły w blenderze i posiekaj.
5. Włóż bulion z powrotem na mały ogień i dodaj do niego posiekane brokuły, mąkę, mleko, sól i pieprz.
6. Doprowadź zupę do wrzenia.

W ten sam sposób możesz ugotować zupę z cukinii, ziemniaków, kalafiora, dyni i innych warzyw.

Taki zupy jarzynowe zawierają średnio 41 kcal na 100 gramów produktu. Obliczając kalorie, staje się jasne, że dzięki takiemu jedzeniu możesz bardzo szybko schudnąć.

Grochówka

Tradycyjnej zupy grochowej nie można zaliczyć do dietetycznych, ponieważ połączenie bulionu mięsnego z groszkiem zapewnia wysoką kaloryczność. Jest jednak prosty przepis, w którym nie można używać mięsa.

Składniki:

• 1 szklanka suchego groszku;
• 4 ziemniaki;
• 1 marchewka;
• 2 główki cebuli;
• 50 g oliwy z oliwek;
• 1 liść laurowy.

Jak zrobić zupę grochową:

1. Wlej groszek bulion warzywny i gotuj na małym ogniu.
2. Posiekaj cebulę i marchew. A następnie usmaż je na oliwie z oliwek.
3. Pokrój ziemniaki w kostkę i połóż na groszku.
4. Gdy woda się zagotuje, dodaj do zupy marchew i cebulę. Sól i pieprz. Należy pamiętać, że groszek gotuje się przez 1 godzinę, aż będzie w pełni ugotowany.

Zupa z rybą

Składniki:

• 100 g filetu rybnego;
• 1 ziemniak;
• 0,5 marchewki;
• 0,5 korzenia pietruszki;
• 1,5 litra wody;
• pęczek zieleniny, sól do smaku.

Jak gotować zupę rybną:

1. Zagotuj filet rybny.
2. Pokrojone warzywa zalej wodą z lodem i zagotuj.
3. Ostudź bulion z warzywami i dodaj filet rybny.
4. Drobno posiekaj warzywa i włóż je do zupy.

Żywność dietetyczna: przepisy na odchudzanie

Indyk z warzywami

Kolację można przygotować z indyka w 50 minut.

Składniki:

1. 800 g fileta z indyka (najlepiej pobrać miąższ np. z udźca indyka);
2. 1 cebula;
3. 1 marchewka;
4. 2 łyżki stołowe. l. oleje słonecznikowe;
5. 1 papryka;
6. 1 słoik pieczarek w puszkach (możesz użyć 300 g świeżych);
7. gałązka zieleni (koperek, pietruszka);
8. 1,5 łyżeczki Sól.

Jak ugotować indyka krok po kroku:

1. Pokrój indyka na plastry o wymiarach 4 cm x 4 cm.
2. Cebula pokrojona w drobną kostkę. Grzyby - talerze, a marchew i papryka - słomki. Jeśli grzyby są za małe, zostaw je w całości.
3. Na patelni rozgrzać olej i lekko zrumienić mięso.
4. Przełóż mięso do ognioodpornego pojemnika i dopraw solą.
5. Dusić warzywa na patelni z pozostałym olejem.
6. Przełóż warzywa na mięso i równomiernie rozprowadź na powierzchni.
7. Sól i pieprz warstwę warzyw.
8. Rozgrzej piekarnik do 150°C.
9. Pojemnik z mięsem zawinąć w folię i wstawić do piekarnika. Pieczemy około 30 minut.
10. Wyjmij pojemnik z piekarnika, posyp mięso drobno posiekanymi ziołami. Danie podawać z białym ryżem.

Owsianka Herkulesa

Płatki dietetyczne to świetny sposób na odchudzanie. Są źródłem węglowodanów i ładują organizm energią na cały dzień.

Wśród zbóż na odchudzanie pierwsze miejsca zajmują: płatki owsiane, gryka, proso, jęczmień, płatki owsiane i soczewica.

Składniki:

• 1 szklanka herkulesa;
• 3 szklanki wody;
• sól dla smaku.

Jak gotować owsiankę:

1. Oddziel płatki ze śmieci. Następnie spłucz kilka razy w zimnej wodzie. A potem wlej do płatków zimna woda tak, aby przykryła płatki na 2 palce (lub kto jest łatwiejszy - 3 szklanki wody). Następnie sól.
2. Gotuj kaszę w płynie, aż zgęstnieje. Zajmie to około 7-10 minut.
3. Niech owsianka zaparzyć.

Inne płatki zbożowe należy ugotować w ten sam sposób: na 1 szklankę płatków zbożowych wypij 2-3 szklanki wody. Zaletą tych potraw jest to, że można je błyskawicznie przygotować w powolnej kuchence. Zwyczajowo owsiankę jada się na śniadanie, obiad lub kolację.

Bakłażan z kolendrą według przepisu Pierre Ducane

Jeśli jesteś fanem diety Pierre'a Dukana, ugotuj bakłażana z kolendrą. Odżywianie według Dukana to dieta białkowa. Ale żeby uzupełnić węglowodany, organizm jakoś potrzebuje potraw z warzyw.

Składniki:

• 5 bakłażana;
• 5 pomidorów;
• 0,5 żarówki;
• 2,5 łyżeczki posiekana kolendra;
• 5 g czerwonego mielonego pieprzu;
• czarny pieprz i sól do smaku.

Jak gotować bakłażan:

1. Rozgrzej piekarnik do 200°C.
2. Pokrój 3 bakłażany, zawiń je w folię i gotuj na parze przez 20 minut.
3. Pokrój pozostałe 2 bakłażany. Zagotuj je w lekko osolonej wodzie.
4. Upieczone warzywa pokrój na małe plasterki i wymieszaj z cebulą, kolendrą i drobno posiekanymi pomidorami.
5. Warzywa włożyć do rondla i dusić na małym ogniu.
6. Ugotowane bakłażany obrać, pokroić i położyć na duszonych warzywach.
7. Po 10 minutach zdejmij naczynie z ognia. Podawaj na gorąco lub schłodzone. Ryż jest świetnym dodatkiem.

Dietetyczny obiad na odchudzanie: przepisy kulinarne

zapiekanka z marchwi

Składniki:

• 6 do 8 marchewek;
• 1,5 szklanki śmietanki;
• 4 łyżki. l. masło;
• 1 ul. bułka tarta;
• 4 jajka;
• sól dla smaku.

Jak gotować zapiekankę z marchwi:

1. Usuń skórkę i pokrój marchewkę w cienkie paski.
2. Marchewki dusić przez około 20 minut.
3. Przełóż warzywo przez sito lub posiekaj w blenderze.
4. Zanurz krakersy w śmietanie i trzymaj je tam przez 40 minut.
5. Wymieszaj marchewki, grzanki i 1 łyżkę. l. masło, wcześniej utarte z żółtkami.
6. Białka ubić osobno, dodać do masy marchewkowej i trochę posolić.
7. Formę do pieczenia posmarować masłem, a następnie posypać bułką tartą.
8. Włóż tam zapiekankę.
9. Na wierzch skrop olejem roślinnym.
10. Rozgrzej piekarnik i piecz deser przez 20 minut.
11. Gotową zapiekankę podawaj na obiad ze śmietaną.

Na tych samych zasadach możesz zrobić zapiekankę z ryb, kurczaka, twarogu, mięsa. Najważniejsze jest przygotowanie mięsa mielonego z produktów i wymieszanie go z ubitymi jajkami.

Wygodnie jest upiec taką mieszankę w piekarniku. Możesz gotować zapiekankę warzywną. Na przykład z dyni, cukinii, jabłek.

Dieta Wielkanocna

Składniki:

• 1 kg chudego twarogu;
• 0,5 szklanki kwaśnej śmietany;
• 150 g masła;
• 100 g cukru pudru;
• różne suszone owoce i kandyzowane owoce.

Jak gotować Wielkanoc:

1. Uciskać twarożek na 4 godziny. To usunie nadmiar płynu.
2. Twarożek przetrzeć przez sito.
3. Wmasuj cukier puder w masło i dodaj do twarogu.
4. Umieść tam śmietanę, suszone owoce i kandyzowane owoce.
5. Wszystko dobrze wymieszaj i włóż do specjalnie przygotowanej foremki.

To danie jest chrupiące i ma równą skórkę. Ponieważ kurczak nie jest smażony na tłuszczu, jego mięso zachowuje wszystkie korzystne właściwości.

Do gotowania potrzebna jest butelka, ale nie plastikowa butelka piwa, ale szklana. Zawartość kalorii: 241 kcal na 100 gramów produktu.

Składniki:

• 1 kg tuszki z kurczaka;
• 1 cytryna;
• 3 łyżeczki zioła z Prowansji;
• 1 łyżeczka sól pieprz.

Jak gotować butelkowanego kurczaka:

1. Przygotuj ptaka: usuń nadmiar tłuszczu podskórnego, posmaruj tuszę ziołami, pieprzem, solą wewnątrz i na zewnątrz. Zrób nacięcia na piersi i ukryj tam skrzydła, aby się nie poparzyły.
2. Weź szklaną butelkę i napełnij ją wodą do dwóch trzecich. Do środka włóż ćwiartki cytryny i garść ziół prowansalskich. Pod wpływem wysoka temperatura woda wyparuje, co będzie wydzielać pyszny aromat.
3. Połóż tuszę na butelce i wstaw do rozgrzanego piekarnika na 1 godzinę. Piekarnik musi mieć temperaturę 200°C.

• Jak zrozumieć, że mięso jest gotowe? Po przekłuciu drewnianą wykałaczką klarowny sok będzie się wyróżniał.
• Po wyjęciu kurczaka z piekarnika odstaw na 10 minut. Następnie możesz pokroić go na równe kawałki.
• Kurczak nadaje się jako dodatek do ryżu, pieczonych ziemniaków lub warzyw.

ryby dietetyczne

Składniki:

• ryba;
• 1 cytryna;
• 2 łyżki stołowe. l. sos sojowy;
• 3 art. l. oliwy z oliwek;
• ziarenka sezamu;
• 1 słoik oliwek;
• 8 liści sałaty;
• 1 liść laurowy;
• ziarna czarnego pieprzu;
• 1 cebula;
• Sól.

Jak gotować ryby:

1. Rybę dusić lub upiec, dodając liść laurowy, cebulę i czarny pieprz.
2. Podziel gotową tuszę na porcje i usuń kości.
3. Na półmisku ułożyć liście sałaty, a na wierzchu kawałki ryby.
4. Danie skropić oliwą, sosem sojowym, sokiem z cytryny i posyp sezamem.

Smukłe ciało, lekkość, wdzięk, piękno, doskonałe zdrowie – czy nie o tym marzy każdy z nas? Trudno osiągnąć wszystko na raz, ale z pomocą posiłki dietetyczne, które stanowią podstawę żywienia dietetycznego. Na słowa „dania dietetyczne” z jakiegoś powodu od razu pojawiają się na naszych oczach talerze z nieestetycznym jedzeniem, mdłym, ale jak wszyscy rozumiemy bardzo przydatnym. Większość z nas ma takie skojarzenia. Jednak posiłki dietetyczne mogą być nie tylko zdrowe, ale także apetyczne, piękne i smaczne. Nauka gotowania takich potraw to całkowicie wykonalne zadanie.

strona „Kulinarny Eden” z przyjemnością podpowie Ci, jak gotować pyszne i proste posiłki dietetyczne. Oferujemy kilka przepisów, które możesz wziąć za podstawę po raz pierwszy, a następnie, mając smak, wymyśl własne, ponieważ jest to ekscytująca czynność, która daje pozytywne emocje, a na koniec - doskonały wynik. Przy okazji, jeśli chcesz przyspieszyć proces odchudzania - nie solij swoich potraw!

Być może najtrudniejszą rzeczą w każdej diecie jest ścisłe przestrzeganie diety. Dlatego czasami możesz sobie pozwolić na przekąskę. Może to być np. sałatka. Każda sałatka, którą zjesz, to krok w kierunku zdrowia i urody. Nawiasem mówiąc, sałatki mogą służyć nie tylko jako przekąska, ale także jako samodzielne danie - powiedzmy sałatki mięsne z warzywami. Jedz je bez chleba i przybrania. Smacznie i jednocześnie zdrowo.

Sałatka "Łaska"

Składniki:
½ korzenia selera
1 jabłko
1 czerwona papryka,
1 zielona papryka,
40 g kwaśnej śmietany
zmielony czarny pieprz.

Gotowanie:
Pokrój korzeń selera i słodką zieloną paprykę w paski, słodką paprykę czerwoną w krążki, jabłko w plastry. Wszystko wymieszać i doprawić kwaśną śmietaną z czarnym pieprzem, posolić do smaku.

Ciepła sałatka macedońska

Składniki:
25 g zielonej fasolki,
1 marchewka
2 małe cebule
1 słodka papryka.
1 pomidor lub ogórek
olej roślinny, mielony czarny pieprz.

Gotowanie:
Pokrojoną w plastry marchew, małe główki cebuli i drobno posiekaną fasolkę szparagową ugotować w osolonej wodzie i odcedzić. Pieczone papryki obrać, posiekać i wymieszać z gotowanymi warzywami. Sól, pieprz, sezon olej roślinny, wymieszać i udekorować plastrami pomidora lub ogórka.

Sałatka "Egipska"

Składniki:
2-3 pomidory
1 cebula
60 g pistacji,
czerwona mielona papryka.

Gotowanie:
Pomidory obrać, usunąć pestki, miąższ drobno posiekać i wymieszać z posiekaną cebulą, pokruszonymi pistacjami, solą i pieprzem. Pozostaw mieszaninę na 10 minut.

Sałatka z kurczakiem i selerem

Składniki:
150 gramów gotowany filet kurczak,
150 g selera
50 g sera
150 g kwaśnej śmietany
100 g pomidorów.

Gotowanie:
Filet z kurczaka i seler pokrój w cienkie paski, ser zetrzyj na tarce. Połącz wszystkie składniki, dopraw kwaśną śmietaną i solą. Udekoruj plastrami pomidora.

Sałatka witaminowa z kalmarami

Składniki:
250 g filetu z kalmarów,
1 jabłko
100 g białej kapusty,
1 marchewka
kwaśna śmietana.

Gotowanie:
Ugotuj filet z kałamarnicy w osolonej wodzie do miękkości i wstaw do lodówki. Świeże jabłko, kapustę, marchew i filet z kalmarów pokroić w cienkie paski i doprawić gotowe danie kwaśną śmietaną.

Sałatka "Zdrowie"

Składniki:
200 g gotowanej wątróbki wołowej,
3 ogórki
1 marchewka
1 cebula
sok cytrynowy,
olej roślinny.

Gotowanie:
Przełóż wątrobę przez maszynkę do mięsa. Cebulę pokroić w półpierścienie i zamarynować z sokiem z cytryny i solą. Ogórki i gotowane marchewki pokroić w plastry. Połącz z wątróbką i marynowaną cebulą. Gotowa sałatka dopraw olejem roślinnym.

Dyskusja dietetyczne jedzenie, nie wspominając o zupach, które przyrządza się szybko i łatwo i idealnie nadaje się na lunch.

Zupa marchewkowa z kaszą manną

Składniki:
3 marchewki
1 korzeń selera
1 cebula
1 łyżka Kasza manna,
1 łyżka olej roślinny,
½ stosu niskotłuszczowa śmietana.

Gotowanie:
Marchew, seler i cebulę pokroić w kostkę, dusić do miękkości, dodając ½ stosu. woda i olej roślinny. Wlej gorącą wodę i wlej Kasza manna, uprzednio wysuszone na patelni na złoty kolor. Gotuj zupę przez kolejne 5-7 minut na małym ogniu i dopraw kwaśną śmietaną.

Składniki:
1 kg strąki fasoli,
½ stosu koncentrat pomidorowy,
1 cebula
1 pęczek koperku,
1 gałązka kolendry
1 gałązka bazylii
2 łyżki stołowe olej roślinny,
mielona papryczka chili.

Gotowanie:
Fasola wolna od grubych włókien, umyj, pokrój i polej gorąca woda. Cebulę posiekać, lekko podgrzać w oleju roślinnym, dodać koncentrat pomidorowy i trochę ugasić. Dodać tę masę do fasoli i gotować do miękkości, posolić, doprawić papryczką chili i podawać gęsto posypane posiekanymi ziołami.

Zupa grzybowa z cukinią

Składniki:
500 g kurek,
500 g cukinii,
1 marchewka
1 cebula
2 łyżki stołowe olej roślinny,
zielenina, śmietana.

Gotowanie:
Drobno posiekaj grzyby i podsmaż je w własny sok na patelni z odrobiną oleju. Następnie do pieczarek dodać posiekaną cebulę i marchewkę i dusić do miękkości. Zmiel warzywa i grzyby w blenderze i wrzuć tę masę do wrzącej wody wraz z pokrojoną w kostkę cukinią. Gotuj na małym ogniu, aż ugotujesz z ziołami związanymi w pęczki. Podawać z kwaśną śmietaną.

Najważniejsze w każdej diecie - różnorodne potrawy. Zboża to główne składniki odpowiednia dieta. Jedzenie samej kapusty nie jest dużo zdrowsze niż jedzenie samych hamburgerów. Niezbędne jest stosowanie schematu żywieniowego zwanego „Piramidą żywieniową”. Skoncentruj się na najszerszej części trójkąta - pełnych ziarnach. I dodaj różne rośliny strączkowe, warzywa i owoce.

Kasza gryczana z warzywami

Składniki:
6 łyżek gryka,
350-400 ml wody,
½ cukinii
1 mały seler lub korzeń pietruszki
1 marchewka
1 cebula
1 słodka papryka
1 ząbek czosnku
olej roślinny,
zieleń.

Gotowanie:
Umytą grupę wlać do garnka z wrzącą wodą i gotować, mieszając, aż kasza wchłonie wodę. Następnie przykryj pokrywką i gotuj przez 15 minut na małym ogniu. Cukinię, seler, marchew i cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć na oleju roślinnym i dusić. 5 minut przed gotowością dodaj kawałki słodkiej papryki, a następnie posiekany czosnek. Gotową owsiankę układamy na talerzu, dodajemy przygotowany dressing i posypujemy drobno posiekanymi ziołami.

Kasza jaglana z dynią

Składniki:
6 łyżek Kasza jaglana,
350 ml wody
300 g posiekanej dyni
40 g masła.

Gotowanie:
Umyte płatki wlać do garnka z wrzącą wodą i gotować, mieszając, aż płatki wchłoną wodę. Odstaw owsiankę na 15 minut. Ugotuj dynię na małym ogniu, lekko zagotuj, dodając trochę wody. Gotową owsiankę połączyć z gotowaną dynią, doprawić olejem, włożyć do nagrzanego piekarnika i pozostawić do ugotowania.

Płatki owsiane z rodzynkami i orzechami włoskimi

Składniki:
1 stos całe ziarna owsa,
3 stosy. woda,
½ stosu rodzynki,
1 garść orzechów włoskich,
1 łyżka miód,
1 łyżka masło.

Gotowanie:
Ziarno moczymy przez noc, spuszczamy wodę, zalewamy gorącą wodą, doprowadzamy do wrzenia i ponownie odsączamy. Dodaj więcej wrzącej wody, aby woda znajdowała się 2 cm nad owsianką i gotuj przez 15 minut. Rodzynki opłukać, zalać wrzątkiem i pozostawić do spęcznienia. Odcedź wodę, połóż rodzynki na ręczniku papierowym. Orzechy parzyć wrzątkiem, następnie prażyć na patelni, posiekać. Do owsianki dodajemy rodzynki i wstawiamy na chwilę do piekarnika, aby całkowicie wchłonęła wodę. Dodaj miód do gotowej owsianki, masło i posyp orzechami włoskimi.

Na świecie jest wiele pysznych rzeczy. Często są też przydatne. Można to z całą pewnością powiedzieć o warzywach. z warzyw zachwycają wyśmienitym smakiem i łatwością przyswajania.

Pieczony bakłażan

Składniki:
500 g bakłażana,
4 ząbki czosnku,
mielony kminek,
kilka czarnych i zielonych oliwek,
2 łyżki stołowe olej roślinny.

Gotowanie:
Piec bakłażana w piekarniku przez 30 minut. Wyjmij je, obierz, zmiażdż z czosnkiem i kminkiem, posol trochę, przełóż do salaterki, zalej olejem roślinnym i udekoruj oliwkami.

Ziemniaki z warzywami w garnku

Składniki:
150 g ziemniaków
1 marchewka,
1 seler lub korzeń pietruszki
1 żarówka.
2 ząbki czosnku
20 g oleju roślinnego.
liść laurowy, kolendra.

Gotowanie:
Pokrój ziemniaki w kostkę. Pokrój marchewki, seler lub pietruszkę na małe plasterki, cebulę na półpierścienie. Warzywa układamy w garnku ceramicznym warstwami: warstwa cebuli, potem warstwa ziemniaków, potem marchewka i seler lub pietruszka. Powtórz wszystko w tej samej kolejności i posyp danie posiekanym czosnkiem i kolendrą, zalej 2 łyżki. wodę, dodaj liść laurowy, olej roślinny i szczelnie zamknij pokrywkę. Garnek wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 30 minut.

Ziemniaki z zieloną fasolką

Składniki:
300 g ziemniaków
300 g świeżej lub mrożonej zielonej fasoli
3 art. łyżki oleju roślinnego
1 pęczek kolendry
1 szczypta mielonej papryczki chili.
1 szczypta kolendry.

Gotowanie:
Ziemniaki obrać i pokroić wzdłuż na 4 kawałki. Fasolę umyć i pokroić na małe kawałki. Chili i kolendrę podgrzej na oleju. Następnie wrzuć ziemniaki i fasolę naczynia ceramiczne do piekarnika. Sól, dodaj rozgrzane przyprawy, trochę wody, przykryj pokrywką i gotuj przez 1 godzinę. Gotowe danie posyp posiekanymi ziołami.

Gołąbki warzywne

Składniki:
liście kapusty,
½ stosu Ryż,
1 cebula
2 marchewki
2 pomidory
1 ząbek czosnku
zieleń,
olej roślinny,
kwaśna śmietana (niskotłuszczowa).

Gotowanie:
Ryż gotuj przez 15-20 minut, dobrze spłucz, wymieszaj z drobno posiekaną cebulą, pomidorami, marchewką i gotuj przez 10 minut z odrobiną oleju roślinnego. Na każdy liść kapusty włóż 1 łyżkę. polewy, zawinąć i włożyć do rondla, zalać wodą i gotować przez 15 minut. Podawać ze śmietaną posypaną ziołami i startym czosnkiem.

Kotlety ziemniaczano-marchewkowe

Składniki:
250 g ziemniaków
1 marchewka
1 łyżka mąka,
krakersy mielone,
olej roślinny,
koperek lub pietruszka.

Gotowanie:
Obrane ziemniaki i marchew ugotować w osolonej wodzie do miękkości i odcedzić. Gorące warzywa przetrzyj przez sito, przełóż przez maszynkę do mięsa lub zacier. Ostudzić, dodać mąkę i dobrze wymieszać. Z powstałej masy uformować kotlety, obtoczyć w bułce tartej i smażyć z obu stron na dobrze rozgrzanej patelni z olejem roślinnym. Podczas serwowania posyp posiekanymi ziołami.

Jeśli poczujesz głód, włącz do menu dania dietetyczne mięsne. Białko jest rozkładane przez długi czas, a przez jakiś czas nie odczujesz napadów głodu. Pamiętaj jednak, aby do mięsa dodać surowe warzywa i zioła - pomoże to w trawieniu pokarmu i usunięciu nadmiaru cholesterolu z krwi. Częściej zastępuj dania mięsne rybami. Są nie mniej satysfakcjonujące i bardziej przydatne.

Kurczak w domu

Składniki:
1 kurczak
2 marchewki
1 cebula
2-3 pomidory
4 ząbki czosnku,
2 łyżki stołowe olej roślinny,
koperek lub pietruszka.

Gotowanie:
Pokrój kurczaka na kawałki i smaż na złoty kolor. Pokrój marchewki, cebulę, pomidory i ułóż razem z kurczakiem w grubościennym naczyniu. Zalej gorącą wodą tak, aby ledwo przykryła kurczaka i gotuj na małym ogniu pod przykryciem do miękkości (około 50 minut). 5 minut przed końcem gulaszu posyp naczynie drobno posiekanym czosnkiem, a przy podawaniu ziołami.

pieczona ryba

Składniki:
1 kg dużej ryby,
50 g oleju roślinnego,
sok z cytryny, pieprz.

Gotowanie:
Oczyszczoną rybę zetrzyj od środka i na zewnątrz pieprzem, skrop sokiem z cytryny i dobrze posmaruj z zewnątrz oliwą. Umieść na blasze do pieczenia lub patelni. Wlej 2-3 łyżki. wody i włóż do piekarnika nagrzanego do 180ºС. Gdy ryba się zarumieni, zmniejsz ogień i piecz do upieczenia, podlewając kilka razy sosami z gotowania.

Dla słodyczy możesz ugotować zdrowe słodycze.

Cukierki orzechowe

Składniki:
20 orzechów włoskich,
100 g suszonych moreli,
100 g rodzynek bez pestek,
100 g suszonych śliwek,
100 g suszonych jabłek
skórka z 1 cytryny,
miód - do smaku.

Gotowanie:
Obierz orzechy włoskie ze skorupki i upiecz w piekarniku, aby uzyskać kruchość i smak. Następnie zmiel w moździerzu lub młynku do kawy. Suszone owoce umyć i namoczyć, następnie ścisnąć i zmielić w maszynce do mięsa razem ze skórką z cytryny, dodać miód i dokładnie wymieszać. Zwilżoną dłonią zwinąć w kulki wielkości okrągłego cukierka i zawinąć w posiekane orzechy.

Czy takie dania dietetyczne nie są w stanie urozmaicić Twojej diety, uczynić ją jaśniejszą i ciekawszą? Gotuj z przyjemnością i żyj ze smakiem!

Smak Bon i nowe odkrycia kulinarne!

Larisa Shuftaykina

W tym artykule znajdziesz przepisy na niektóre dietetyczne potrawy, które są łatwe w przygotowaniu i mają doskonały smak. Ponadto przedstawione przepisy pomogą urozmaicić dietę bez zakłócania diety.

Najprostsze przepisy dietetyczne na każdy dzień

Aby uporządkować swoją sylwetkę, powinieneś preferować dania niskokaloryczne, z wyjątkiem tłustych i skrobiowych potraw. W diecie powinny dominować dania gotowane i duszone, potrawy gotowane na parze lub w piekarniku, różne sałatki warzywne i owocowe.

pyszne sałatki

Sałatki z kapusty wyróżniają się nie tylko doskonałym smakiem, ale również niską kalorycznością.

sałatka z czerwonej kapusty

• 0,5 kg. czerwona kapusta;
• 2 średniej wielkości marchewki;
• ocet rozcieńczony wodą;
• pół łyżeczki soli;
• 1 łyżeczka cukru pudru;
• pół świeżej cytryny;
• 1 łyżeczka oleju słonecznikowego.

Gotowanie dalej

1. Na początek powinieneś posiekać kapustę tak drobno, jak to możliwe.
2. Następnie posolić i dobrze zmiażdżyć.
3. Marchewki posiekać na tarce, dodać cukier.
4. Czas przygotować specjalny opatrunek. Aby to zrobić, po prostu wymieszaj ocet z sokiem z cytryny. Ta mieszanka ma słodko-kwaśny smak, dzięki czemu sałatka jest bardziej pikantna.

Surówka z liści kapusty pekińskiej

Będziemy potrzebować:

• kapusta pekińska (6-7 liści);
• zielone oliwki (10 sztuk);
• ser miękki (Feta, ser) - 300 gr .;
• 2 łyżki oliwy z oliwek;
• 1 łyżeczka soku z cytryny.

Instrukcja gotowania:

1. Liście kapusty pekińskiej przetworzyć usuwając środkową część.
2. Dobrze opłucz liście, a następnie pokrój w drobną kostkę. Oliwki są również drobno posiekane.
3. W głębokiej misce wymieszaj kapustę i oliwki. Sałatkę skropić oliwą z oliwek i sokiem z cytryny, dokładnie mieszając.
4. Ser zetrzyj na okruchy, a następnie połóż kapustę.
5. Sałatkę można udekorować posiekanymi oliwkami i plasterkami cytryny.

Przepisy w piekarniku ze zdjęciami

Gotowanie poniższych potraw w piekarniku nie zajmie dużo czasu. główna cecha takie przepisy są niskokaloryczne, ale jednocześnie pożywne.

Paszteciki z fasoli w puszkach

Składniki do gotowania:

• jajko kurze - 1 szt .;
• papryka - 1 szt .;
• cebula - 1 szt .;
• fasola w puszkach - 450 gr .;
• 2 ząbki czosnku;
• 0,5 szklanki bułki tartej;
• przyprawy do smaku.

Gotowanie:

1. Otwórz puszkę fasoli, spuść z niej płyn i zetrzyj widelcem. Powinno być puree.
2. Paprykę, czosnek i cebulę zmiel w maszynce do mięsa. Do posiekanych składników dodaje się fasolę.
3. W osobnej misce musisz ubić jajko trzepaczką lub widelcem, a następnie dodać do niego przyprawy.
4. Wszystkie składniki są łączone i mieszane razem z bułką tartą.
5. Uformuj kotlety, układając je na natłuszczonej blasze do pieczenia.
6. Ostatni etap to pieczenie przez 10 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza, najpierw z jednej strony, a potem kolejne 10 z drugiej.

Składniki do gotowania:

• 1 łyżka kaszy manny i mąki;
• beztłuszczowy twarożek - 500 gr .;
• 2 jajka kurze;
• kandyzowane owoce i esencja cukru do smaku.

Kroki gotowania:

1. Jajka są wbijane w masę twarogową, dodawane są mąka, kasza manna i cukier.
2. Masę miesza się, a następnie dodaje do niej cukier waniliowy i wstępnie moczy w gorąca woda suszone owoce.
3. Wszystkie składniki są dokładnie wymieszane, a serniki formowane są ręcznie.
4. Następnie naczynie układa się na blasze do pieczenia pokrytej pergaminem.
5. Piec w temperaturze 180 stopni Celsjusza na złoty kolor.

Najprostsze przepisy

Danie takie jak placki ziemniaczane może być dietetyczne, jeśli jest ugotowane bez użycia mąki i masła.

Składniki do gotowania:

• ziemniaki - 3 sztuki;
• cebula - 1 średnia głowa;
• jedno jajko
• przyprawy i sól do smaku.

Gotowanie:

1. Najpierw obierz ziemniaki, umyj je, a następnie natrzyj na średniej tarce.
2. Następnie oczyść cebulę, a także wetrzyj ją na tarce.
3. Dodaj posiekaną cebulę do ziemniaków.
4. Dodaj jajko do powstałej masy i wymieszaj. Powinieneś uzyskać jednolitą konsystencję. Będziesz potrzebować nieprzywierającej patelni, aby placki ziemniaczane można było smażyć bez dodawania oleju.
5. Podgrzej patelnię i włóż do niej wymieszane składniki. Smażyć z obu stron. Draniki podawane są na gorąco.

Do ulubionych

Odchudzanie nie oznacza jedzenia samej kapusty czy żucia nudnych, gotowanych piersi. Istnieje wiele ciekawych dietetycznych dań, które pomogą urozmaicić dietę, sprawić, że będzie smaczna i zdrowa. Najciekawsze, ale łatwe w przygotowaniu przepisy na zupy, napoje, sałatki i desery sprawią, że odchudzanie będzie ciekawe i nie sprawi, że poczujesz głód. Dzięki nim odchudzanie będzie znacznie łatwiejsze, dieta płynnie przejdzie od testu do stylu życia.

Zawartość:

Ogólne zasady przygotowywania dietetycznych potraw

Dietetyczne niskokaloryczne posiłki na odchudzanie składają się głównie z warzyw, fermentowane produkty mleczne, chude mięso, drób, ryby. Do gotowania stosuje się oszczędne metody obróbki cieplnej: grillowanie, gotowanie, duszenie, pieczenie. Multicooker, który łączy w sobie kilka funkcji, będzie dobrą pomocą w gospodarstwie. Torebki do pieczenia, zwykła folia, różne formy, nieprzywierające patelnie nie będą zbyteczne.

Podstawowe zasady:

1. Minimalna zawartość tłuszczu. Jedna łyżka oleju zawiera około 120 kcal, co stanowi 12-15% średniej dziennej wartość energetyczna odchudzanie kobiety. Tłuszcze należy dodawać ściśle przez wagę.
2. Minimalny cukier. Słodycze nie tylko mają wysoką kaloryczność, ale również wpływają na wahania poziomu glukozy we krwi, wywołują silny i nagły głód. Jako słodziki w dietetycznych potrawach lepiej stosować świeże i suszone owoce, jagody lub naturalne zamienniki cukru.
3. Minimum mąki pszennej, skrobia. W diecie odchudzającej dopuszcza się obecność wypieków z pełnego ziarna, mąki żytniej, otrębów, płatków owsianych. Ale lepiej gotować inne posiłki dietetyczne.

Ważne jest, aby odmówić zakupionych sosów. Nawet niskokaloryczny majonez zawiera dużo tłuszczu, ketchupy są wypełnione cukrem i skrobią. A zawarte w kompozycji wzmacniacze smaku budzą uczucie głodu, zmniejszają korzyści dietetycznych potraw. Osoba, która podąża za figurą, powinna bezwarunkowo usunąć to z diety.

Przepisy na pierwsze dietetyczne dania

Pierwsze dietetyczne dania na odchudzanie powinny być obecne w diecie, wypełniają żołądek, wywołują uczucie sytości, ale jednocześnie zawierają mało kalorii. Istnieją nawet specjalne diety zupowe. Zimne dania są orzeźwiające w upalne lato, naładowane witaminami. Gorące zupy pomogą rozgrzać się zimą, urozmaicą asortyment i urozmaicą menu.

W potrawach odchudzających niepożądane jest łączenie ziemniaków ze zbożami, makaronem czy roślinami strączkowymi. Jeśli zupa jest z makaronem lub fasolą, lepiej nie dodawać bulwy skrobiowej. W przepisach na zupę jarzynową, barszcz można bezpiecznie stosować ziemniaki.

Zupa Cebulowa Z Kapustą

Pogarszać:
Cebula - 6 szt.
Kapusta - 800 g
Papryka - 2 szt.
Łodygi selera - 4 szt.
Pomidory - 2 szt.
Zieloni, przyprawy do smaku

Gotowanie:
Odmierzyć 2,5 litra wody, wlać do rondla, zagotować. Cebulę pokroić w kostkę, wrzucić na patelnię, gotować 5 minut. Posiekaj kapustę, pokrój paprykę, łodygi selera i dodaj wszystko do cebuli, lekko posol zupę. Gotuj przez 5 minut, dodaj pokrojone pomidory. Dusić na małym ogniu, aż wszystkie warzywa będą ugotowane. Na koniec dodaj pieprz, świeże zioła, wawrzyn i inne przyprawy według uznania.

dieta okroshka

Pogarszać:
Świeże ogórki - 3 szt.
Jajka na twardo - 2 szt.
Rzodkiewki - 10 szt.
Gotowany kurczak - 200 g
Cebula zielona - 1 pęczek
Koper - 1 pęczek
Kefir beztłuszczowy - 600 ml
Woda zwykła lub mineralna - 400 ml
Cytryna - 0,5 szt.

Gotowanie:
Jajka obrać, pokroić w kostkę, wlać do rondla. Pokrój kurczaka na kawałki lub też pokrój na kawałki. Wskazane jest usunięcie skóry i tłustych kawałków. Pokrój wszystkie warzywa i zioła, połącz. Wymieszaj kefir i wodę, możesz wziąć wodę mineralną z gazem, dodać sól, pieprz, wycisnąć sok z cytryny, wymieszać. Dodaj nadzienie do głównych produktów dania dietetycznego. Podawać schłodzone, przechowywać w lodówce do jednego dnia.

Barszcz zielony "Lato"

Pogarszać:
Kurczak (filet) - 250 g
Ziemniaki - 2 szt.
Marchewka - 1 szt.
Cebula - 1 szt.
Szczaw - 2 pęczki
Koper - 0,5 pęczka
Jajka - 3 szt.

Gotowanie:
Filet z kurczaka opłukać, pokroić na kawałki, włożyć do rondla, dodać 1,5 litra wody, zagotować. Usuń powstałą piankę, zmniejsz ogień, gotuj bulion przez 15 minut. Cebulę i marchew obrać, pokroić w kostkę, przelać do rondla. Dodać sól. Ziemniaki obrać, pokroić w plasterki, dodać po ugotowaniu pierwszych warzyw. Gotuj, aż ziemniaki będą miękkie. Szczaw i koperek opłukać, pokroić na kawałki, wlać do prawie gotowej zupy. Skosztuj soli, w razie potrzeby dodaj, dopraw pieprzem, wawrzynem, zagotuj, wyłącz. Przykryj patelnię, nalegaj na danie dietetyczne przez 10 minut. Podczas serwowania dodaj posiekane jajko na twardo na talerz.

Przepisy na drugie danie

Dietetyczne dania główne nie są przygotowywane z ziemniaków, tłustego mięsa, makaron z odmian pszenicy miękkiej. Przeważnie składają się z warzyw, chudego mięsa lub drobiu, mile widziane są rośliny strączkowe.

Dietetyczne kotlety z kurczaka

Pogarszać:
Filet - 500 g
Jajko - 1 szt.
Papryka bułgarska - 1 szt.
Marchewka - 1 szt.
Cebula - 1 szt.
Czosnek - 2 goździki
Sól pieprz

Gotowanie:
Z strąków papryki wyjąć nasiona, warzywo pokroić w kostkę, przelać do miski. Przekręć czosnek, cebulę, filet z kurczaka przez maszynkę do mięsa. Dodaj pokrojoną w kostkę marchewkę i jedną surowe jajko. Mięso mielone doprawić przyprawami, wymieszać. Zaślep małe okrągłe kotlety o wadze 50-70 g, włóż do naczynia do pieczenia, gotuj naczynie w piekarniku przez 25 minut w temperaturze 180 stopni. Lub postawić na podwójnej tacy kotłowej, gotować przez 20-25 minut po zagotowaniu wody.

Dietetyczna duszona kapusta z wątróbką

Pogarszać:
Wątroba - 300 g
Kapusta - 800 g
Cebula - 100 g
Marchewki - 100 g
Olej 1 łyżka. l.
Przyprawy, zioła, czosnek do smaku

Gotowanie:
Łyżkę oleju wlać na dużą patelnię, do kociołka lub na patelnię, tak aby lekko nasmarowała powierzchnię, postawić na kuchence. Cebulę posiekać, marchewkę zetrzyj na grubo, lekko podsmaż. Opłucz wątrobę. Jeśli produkt to wołowina, pokrój w paski. Jeśli wątroba to kurczak, to tylko w kawałkach, jak się okazuje. Dodaj do warzyw, smaż przez 1-2 minuty. siekać Kapusta biała. Możesz użyć specjalnej tarki lub noża, lekko posolić i zacieruć rękami. Przenieś warzywa do masa całkowita, wymieszać, przykryć i dusić w soku do miękkości. Dwie minuty przed końcem dopraw danie pieprzem, czosnkiem, ziołami, dopraw solą.

Notatka: Lepiej smażyć potrawy dietetyczne na olej kokosowy. Jest znacznie bardziej użyteczny i po podgrzaniu emituje mniej szkodliwych substancji.

Ratatouille (przepis na piekarnik)

Pogarszać:
Bakłażan - 250 g
Cukinia (cukinia) - 250 g
Cebula - 170 g
Oliwa z oliwek - 10 g
Papryka bułgarska - 100 g
Pomidory - 800 g
Pietruszka, przyprawy, ocet do smaku

Gotowanie:
Cebulę pokroić w kostkę, przelać na patelnię z olejem na receptę. Smażyć lekko. Uwolnij paprykę z nasion. Pokroić w kostkę, dodać do cebuli. Pokrój dwa pomidory na pół, zetrzyj miąższ, zdejmij skórkę. Dodaj masę pomidorową na patelnię, przykryj i duś warzywa, aż papryka będzie miękka. Bakłażan, cukinia i pozostałe pomidory pokroić w kółko. Dodaj przyprawy do warzyw na patelni, sól. W razie potrzeby wycisnąć czosnek, doprawić octem na pikantność. Połowę włożyć do naczynia do pieczenia, wygładzić warstwę. Ułóż kawałki warzyw, na przemian bakłażan z pomidorami, cukinią, połóż na krawędzi. Rozłóż pozostałą mieszankę warzyw na wierzchu. papryka, spłaszczyć. Piecz naczynie przez 35-40 minut w 180°C.

Desery dietetyczne

Aby dodać słodyczy i poprawić smak dietetycznych dań deserowych na odchudzanie, stosuje się owoce, jagody, można dodać substytuty cukru. Są naturalne i syntetyczne. Spośród gatunków naturalnych najczęstsze są produkty na bazie stewii. Ważne jest, aby używać miodu ostrożnie. Oczywiście jest zdrowszy niż biały cukier rafinowany, ale ma też wysoką kaloryczność.

Ważny! Bez względu na niskokaloryczny deser owocowy, zaleca się spożywanie go rano lub przynajmniej do godziny 16.00. W przeciwnym razie danie spowolni utratę wagi.

Pieczone jabłka z cynamonem

Pogarszać:
Jabłka - 3 szt.
Cynamon - 1 łyżeczka
Miód - 1,5 łyżeczki.

Gotowanie:
Umyj jabłka, wskazane jest, aby wybrać gęste owoce tej samej wielkości. Nożem wytnij kikut za pomocą tylna strona robienie lejka, ale nie przebijaj. Włóż każde jabłko 0,5 łyżeczki. miód, posyp plastry mielonym cynamonem. W razie potrzeby możesz powiększyć otwory, wypełnić twarogiem lub niskotłuszczowym serkiem śmietankowym. Na dno formy wyłożyć kawałek folii, ułożyć jabłka, naczynie deserowe upiec do miękkości w piekarniku. Temperatura 200°C.

lody jagodowe

Pogarszać:
Jogurt - 100 g
Wszelkie jagody - 100 g
Miód - 1 łyżeczka

Gotowanie:
Umyte jagody włóż do miski blendera. Jeśli są z pestkami, na przykład wiśniami, usuń pestki. Miksuj do uzyskania gładkiego puree. Dodaj jogurt, miód, ponownie ubij. Włóż do zamrażarki na 40 minut. Wyjąć, szybko wymieszać, włożyć do foremek do lodów, zamrozić.

Twaróg deserowy z bananem

Pogarszać:
Twaróg - 300 g
Banan - 2 szt.
Sok z cytryny - 10 ml
Mleko - 100 ml
Żelatyna - 8 g

Gotowanie:
Połącz mleko z żelatyną, wymieszaj. Pozostaw do spęcznienia, czas podany jest na opakowaniu. Jest błyskawiczna żelatyna, wystarczy, aby stała w płynie przez 5-10 minut. Jeśli produkt jest zwyczajny, czas wzrasta do pół godziny. Banany obrać, połamać, skropić sokiem z cytryny, aby owoce nie pociemniały. Dobrze zetrzyj widelcem lub ubij blenderem. Połącz z twarogiem, dokładnie wymieszaj. Rozpuść żelatynę w mleku do stanu płynnego, możesz to zrobić w kuchence mikrofalowej lub w łaźni wodnej. Połącz z twarogiem, dobrze ubij dla splendoru, rozłóż masę do małych foremek, szklanek lub miseczek. Wstaw do lodówki na 2,5-3 godziny do zestalenia.

Przepisy na sałatkę dietetyczną

Z jakiegoś powodu podczas odchudzania zwyczajowo spożywa się go w niewiarygodnych ilościach świeże sałatki. Warzywa są niezaprzeczalnie zdrowe, ale lepiej połączyć je z pokarmami białkowymi. Tylko w ten sposób nasycą się, nie rozciągną żołądka i całkowicie zastąpią pełne posiłki na obiad lub kolację. Najlepsze opcje dodatki - jajka, kurczaki, ryby, nabiał.

Dietetyczny przepis na sałatkę Cezar

Pogarszać:
Gotowany kurczak lub indyk - 100 g
Wiśnia - 6 szt.
Liście sałaty - 80 g
Gotowane jajka przepiórcze - 4 szt.
Gotowane żółtko - 1 szt.
Czosnek - 1 szt.
Sok z cytryny - 1 łyżeczka
Musztarda - 1 łyżeczka
Jogurt naturalny - 30 g

Gotowanie:
Rozłóż umyte liście sałaty na płaskim talerzu. Pokrój filet z kurczaka lub indyka, ułóż na wierzchu. Dodaj wiśnię i jajka przepiórcze, pokrojona w ćwiartki, pięknie ułożona. Do sosu zmiel musztardę z sokiem z cytryny, posiekanym czosnkiem i żółtkiem, rozcieńcz wszystko jogurtem naturalnym, solą do smaku. Wypełnij sałatką dietetyczną, podawaj od razu.

Przepis na sałatkę „Lady”

Pogarszać:
Gotowany filet z kurczaka - 200 g
Świeże ogórki - 250 g
Zieloni - 1 pęczek
Zielony groszek w puszkach - 150 g
Śmietana 10% - 100 g

Gotowanie:
Pokrój ugotowany filet, ogórki i zieleninę, przelej do miski. Dodać zielony groszek, sól, doprawić kwaśną śmietaną. Można zastąpić jogurtem naturalnym, wymieszać.

Sałatka „Cipollino” (prosty przepis)

Pogarszać:
Jajka na twardo - 4 szt.
Cebula zielona - 1 pęczek
Śmietana - 70 g
Sól pieprz

Gotowanie:
Plasterek Zielona cebula i jajka na twardo wlać do miski, dodatkowo można dodać koperek lub pietruszkę. Sól, pieprz, dopraw kwaśną śmietaną, wymieszaj.

Wideo: Sałatka dietetyczna w 15 minut

Napoje dietetyczne

Woda jest jednym z głównych składników prawidłowego odchudzania. Ale nie zawsze chcesz go używać. Wyjściem są niskokaloryczne, smaczne i spalające tłuszcz napoje. Zazwyczaj przygotowywane są z dodatkiem owoców cytrusowych, ziół, różnego rodzaju herbat czy niskotłuszczowych fermentowanych napojów mlecznych.

Woda "Sassi"

Pogarszać:
Ogórek - 1 szt.
Woda - 1,5 l
Cytryna - 0,5 szt.
Mięta - 5-10 listków
Imbir - 10 g

Gotowanie:
Ogórek i cytrynę opłukać, pokroić w plasterki, przelać do 2-litrowego słoika lub karafki. Dodaj starty świeży korzeń imbiru. Opłucz miętę, oderwij ją, włóż do słoika. Zalej zimną oczyszczoną lub źródlaną wodą, zamknij i wstaw do lodówki na 10-12 godzin. Lepiej przygotować wodę Sassi wieczorem, aby można było ją pić cały dzień między posiłkami.

Zielona herbata imbirowa

Pogarszać:
Imbir - 15 g
Cytryna - 2 plastry
Zielona herbata- 1 łyżeczka
Wrząca woda - 500 ml

Gotowanie:
Herbatę imbirową można zaparzyć w termosie, prasie francuskiej (do kawy) lub po prostu w słoiku. Zetrzyj imbir, odetnij ze skórką dwa plasterki cytryny, włóż do używanego pojemnika, zalej wrzątkiem. Przykryj, odstaw na 5 minut. Dodaj liście zielonej herbaty, wymieszaj. Pozostaw na kolejne 20-30 minut. Zielonej herbaty nie należy parzyć wrzątkiem, niszczy użyteczny materiał i daje gorycz. Pij rano na zimno lub ciepło, możesz dodać łyżeczkę miodu.

Koktajl spalający tłuszcz z kefiru

Pogarszać:
Kefir - 200 ml
Cynamon - 0,3 łyżeczki
Imbir na sucho - 0,3 łyżeczki.
szczypta czerwonej papryki

Gotowanie:
Połącz wszystkie składniki koktajlu kefirowego, wymieszaj, pozostaw na 10-15 minut, aby przyprawy uwolniły estry i aromat. Ponownie zamieszaj, pij zamiast przekąsek lub dla zaspokojenia nagłego uczucia głodu. Przydatne jest stosowanie w nocy koktajlu spalającego tłuszcz.

Tak poza tym! Nie zawsze w zakupionych torebkach cynamonu. Często producent jest sprytny i używa więcej tani analog- kasja. Nie jest szkodliwy, nadaje również przyjemny aromat, ale nie ma masy. użyteczne właściwości i spalanie tłuszczu, jak naturalna kora cynamonu.

Wideo: Smoothie spalające tłuszcz

Sosy dietetyczne do różnych potraw

Ketchupy, majonezy, masło to główni wrogowie szczupła sylwetka. Bardzo ważne jest, aby znaleźć dla nich godnego zastępcę. Odpowiedni dressing do sałatek, makaronów, mięs sprawi, że nawet najskromniejsze danie będzie smaczniejsze, nie podniesie kaloryczności i zapobiegnie rozbiciu.

Sos jogurtowy do sałatek, mięsa, drobiu, dań rybnych

Pogarszać:
Jogurt naturalny - 100 g
Sok z cytryny - 10 ml
Musztarda - 5-10 g
Sól, pieprz, czosnek do smaku

Gotowanie:
W przypadku sosu dietetycznego wskazane jest użycie naturalnego jogurtu greckiego. Dodaj sok z cytryny i musztardę, wymieszaj. Sól, pieprz do smaku, możesz dodać zieleninę i posiekany czosnek, w zależności od składu potrawy, do której zostanie dodany dressing.

przepis na sos pomidorowy

Pogarszać:
Pomidory - 400 g
Papryka bułgarska - 100 g
Cebula - 50 g
Jabłko - 100 g
Oliwa z oliwek - 1 łyżeczka.
Sól, pieprz do smaku

Gotowanie:
Cebulę posiekać, podsmażyć na łyżeczce oliwy z oliwek. Pomidory sparzyć, zdjąć skórkę, pokroić w plasterki, dodać do cebuli. Jabłko i pieprz też pokroić, polać warzywami, zagotować i gotować w oddzielonym soku do miękkości. Zmiel warzywa blenderem, ponownie zagotuj. Dopraw solą, dodaj pieprz dla ostrości.

Niskokaloryczny sos pesto do dowolnych potraw

Pogarszać:
Bazylia - 50 g
Parmezan - 50 g
Czosnek - 3 goździki
Orzechy sosnowe - 1 łyżka. l.
Oliwa z oliwek - 3 łyżki. l.

Gotowanie:
Zmniejszono ilość oleju w sosie Pesto Diet. Dlatego ważne jest ostrożne posiekanie soczystej bazylii i czosnku. Włóż wszystko do miski blendera, ubijaj, aż uzyskasz jednorodną zawiesinę. Dodaj parmezan, masło i orzeszki pinii. Wstrząsaj przez 10-15 sekund. Podawać "Pesto" z dietetycznymi daniami ze zbóż, mięsa, drobiu, ryb.