Laiskkapsarullid riisiga aeglases pliidis

Aeglases pliidis küpsetatud laiskkapsarullid on kiirele inimesele tõeline pääste. Kui on sulatatud hakkliha, siis 15 minuti pärast saate selle roaga "tagasi tulistada", visata kõik aeglasesse pliiti ja asuda oma asja ajama.

Selle retsepti omadused

Retsepte on mitu, enamik neist hõlmab sibula, porgandi või hakkliha praadimist. Mina valmistan kapsarullid ilma üleküpsetamata, lihtsalt segan kõik ained kokku ja valan kastmele tomatiga. Siis töötab multikeetja (retsept sobib nii Panasonicule kui Redmondile). Maitse laisk kapsarullid Need tulevad sama maitsvad kui tavalised. Ja tomat annab isuäratava värvi, kuigi nad on hautatud, ei ole nad kahvatud.

Nagu iga aeglase pliidi retsepti puhul, on oluline järgida proportsioone ja seadistada küpsetusrežiim õigesti. Küpsetame režiimis “Küpsetamine” kapsarulle täpselt 60 minutit. Ja siis veel 30 minutit kütterežiimil. Sellises olukorras muutub riis pehmeks ja kapsas.

Üks kord küpsetasin silma järgi, panin veel riisi ja vähem vett, lõpuks jäi riis tihkeks. Katsetamise teel saadi see retsept, selgub alati. Lapsed söövad seda rooga suure mõnuga, isegi kõige "väiksemad". Eriti soovitan seda retsepti noortele perenaistele.

Koostis:

hakkliha 400 g

valge kapsas 400 g

porgandid 2 tk.

vibu 2 tk.

soola maitse järgi

maitseained hakkliha jaoks

riis 1 mõõtetops

Täitmiseks:

hapukoor 3-4 spl. l.

tomatipasta 2 spl. l.

vesi 4 tassi

Portsjonid: 6 Küpsetusaeg: 105 minutit

Muide, kui otsustasite järsku selliseid kapsarulle küpsetada, kuid liha polnud, siis siin olete. Mitte vähem laisk, kuid vähem kaloririkas ja üsna väärt.

Ja siin annan teile lingi neile, kellel pole multikookerit.

Retsepti kalorid
"Laskkapsarullid aeglases pliidis" 100 g kohta

Kalorid

• Süsivesikud

Retsept

1. samm: segage hakkliha

Lisa hakklihale soola, hakkliha jaoks maitseaineid. Mulle meeldis maitse "Maitseaine jaoks sealiha» KAMIS küüslaugu, sinepi, köömnete, koriandri, majoraani, rosmariini, tšilliga. Tõenäoliselt ei hakka te ise sellist segu hakkliha pärast tegema, nii et selline segu on minu jaoks õnnistus.



2. samm: tükeldage kapsas

Kapsas tuleks peeneks hakkida. Seejärel soola ja püreesta kätega. Teeme seda selleks, et kapsas küpseks kiiremini ja mahuks väheneks.



3. samm: tükelda köögiviljad

Lõikasime sibula kuubikuteks, kolm porgandit jämedale riivile.



4. samm: koostisosade segamine

Sega sügavas kausis riis, kapsas, sibul, porgand ja hakkliha.



5. samm: täidise ettevalmistamine

Sega hapukoor ja tomatipasta.



Vala vesi ja sega täidetud kapsa täidis.

Paljude retseptide hulgas laisk kapsarullid Soovitan neist kõige laisemat. Nende kapsarullide koostis sisaldab kõike sama, mis tavalistes kapsarullides, kuid küpsetusprotsess on kordades lihtsam ja kiirem.

Roog tuleb mahlane, maitsev ning tänu hästi valitud vürtsidele on see ka uskumatult lõhnav ja tervislik. Sellised aeglases pliidis laisad kapsarullid meeldivad isegi teie pere pisimatele gurmaanidele, sest lastele pole neis midagi kahjulikku. Ka mehed ei jää ükskõikseks köögi võluva aroomi suhtes. Nii et jätka samas vaimus! Roog on lihtne, kuid rahuldab kõiki pereliikmeid.

Koostisained

• valge kapsas 200-300 grammi;
• riis 2 tassi;
• tükeldatud liha 200 grammi;
• porgandid 1 tk.;
• sibul 1 tk.;
• küüslauk 2-3 hammast;
• päevalilleõli praadimiseks;
• sool ja vürtsid maitse järgi;
• rohelus.

Kokkamine

1. Valage multikookeri kaussi päevalilleõli ja asetage sinna peeneks hakitud sibul. Valige režiim "Fry" 10 minutiks. Prae sibul kergelt läbi.

2. Järgmisena lisa sibulale riivitud porgand. Võite võtta rohkem porgandeid, see muudab roa ainult lõhnavamaks.

3. Niipea, kui sibul on kergelt pruunistunud, lisage hakkliha aeglasesse pliiti. Prae pooleks valmis.

4. 3 minutit enne praadimisrežiimi lõppu soola liha ja lisa maitseained.

Zira, kurkum, jahvatatud must pipar ja magus paprika sobivad selle roa jaoks ideaalselt. Kurkumit ja zirat tuleks panna väikese näpuotsaga, kuid pipart ja paprikat võib lisada nii palju kui soovite.

5. Viime multikookeri 30 minutiks režiimile Cook või Pilaf. Lisa kaussi hakitud kapsas ja riis. Soovitan kapsast rohkem panna, sest need on kapsarullid. Jah, ja see annab roale uskumatu mahlasuse.

6. Täida kõik kuum vesi. See on kuum, kaussile ei meeldi temperatuurimuutused ja kuna see soojenes praadimise ajal, peaks ka vesi olema kuum. Sega kõik hästi läbi.

7. Viis minutit enne valmisolekut lisage kaussi peeneks hakitud rohelised, meie puhul on see till ja pressi läbi lastud küüslauk.

8. Valmis roog on maitsev nii soojalt kui külmalt.

Kuidas tavalist (mitte laiska) süüa teha, leiate eraldi artiklist.

Kõik inimesed elavad kiires tempos. Pere lõuna- või õhtusöök muutub unistuseks. Kuid multikeetja tulekuga kodumasinate turule sai selline unistus reaalsuseks. Imepott võimaldab maitsvalt süüa teha ilma sellele palju aega raiskamata. See assistent suudab valmistada palju roogasid.

Roa laiskkapsarullid viitab selle nime järgi, et seda on lihtne valmistada. Aeglases pliidis toiduvalmistamiseks on palju retsepte. Uurime selliste mudelite retsepte nagu Polaris ja Panasonic.

Nõud, mille retseptis on kapsas, on kasulikud kõigile. Neid tuleb küpsetada nii sageli kui võimalik. Aeglases pliidis saavad need kiiresti ja maitsvaks.

Päris kapsarullid nõuavad palju aega, aga laisad valmivad hetkega. Asendamatud laiskkapsarullid, mille valmistamisel napib aega.

Laiskkapsarullid hapukoorekastmes

Toiduvalmistamiseks vajate järgmisi tooteid.

Koostisained

• väike kapsa kahvel;
• hakkliha (200 gr. kana rinnatükk ja 200 gr. lahja sealiha)
• kaks sibulat;
• päevalilleõli;
• kaks tassi (multi) pikateralist riisi;
• neli mitut klaasi keedetud vett;
• vitamiini porgandid.

Tankimiseks:

• kaks supilusikatäit hapukoort 20%;
• poolteist supilusikatäit tomatipastat (eelistatavalt ilma tärkliseta);

Kokkamine

Alustame toidu valmistamisega.

Haki sibul peeneks ja riivi porgandid keskmisel riivil. Peseme riisi mitmes vees. Keera seahakkliha kanafilee lisamisega.

Valamiseks võtame vett, milles segame hapukoort, pasta (kui keedad suve-sügisperioodil, võid asendada tomatitega), soola ja vürtse.

Valage Polarise multikeetja kaussi õli põhja peitmiseks. Seadsime multikookeril küpsetusrežiimi.

Me magama ettevalmistatud taimsed koostisosad. Läbime umbes viis minutit.

Pärast seda lisa peeneks hakitud kapsas. Seda saab kätega eelnevalt püreestada, et mahl kiiremini välja tuleks. Andke talle aega pehmeneda.

Järgmiseks pane hakkliha ja pestud pikateraline riis.

Sega kõik korralikult läbi ja vala sisse eraldi valmistatud täidis.

Valime tulemustabelil kustutusrežiimi ja ootame tund aega. Kuid peaksite kausi sisu perioodiliselt segama.

Siin on signaal, mis kõlas. Serveerime lauda, ​​paneme taldrikutele laiskkapsarullid ja naudime suurepärast rooga. Mis võiks olla lihtsam?

Ärgem jätkem tähelepanuta Panasonicu kaubamärgi fänne. Lõppude lõpuks saab see multikeetja suurepäraselt hakkama ka abilise funktsiooniga kaasaegses majanduses.

Laiskkapsarullid lihapallide kujul

Peamised koostisosad, nagu mujalgi, on kapsas, riis ja liha. Muutub vaid laiskkapsarullide kuju.

Koostis:

• valge kapsa sordid - üks keskmine kahvel;
• sibul ja porgand (valikuline). võtsime ühe tüki;
• hakkliha (sealiha + veiseliha) - 0,5 kg;
• valge riis - 160 ml (üks multiklaas);
• kana muna - üks tükk;
• päevalilleõli;
• veidi vett;
• jodeeritud või meresool, pipar.

Kokkamine

Valmistame toodetest hakklihapõhja.

Loputage riis ja keetke vees poolküpseks. Nõruta ja pane kaussi.

Valmistage hakkliha kahest koostisosast kokku. (Keegi vajab rasvamat ja kellelegi meeldib dieet).

Lisa riisile.

Prae köögiviljad õlis.

Higista kapsast veidi, et see oleks pehme. Kombineerime kõik koostisosad (köögiviljad ja riis peaksid jahtuma).

Sool ja pipar maitse järgi.

Hakklihahunniku jaoks läheb vaja ühte muna.

Vormime aluselt kotletid ja paneme need kausi põhja. Seadsime režiimi "Küpsetamine" ja praeme veidi laisad kapsarullid mõlemalt poolt kaks-kolm minutit.

Täida sooja veega, et kotletid kaoksid. Seadistame kustutusrežiimi, ootame pool tundi ja naudime oma meistriteost.

Selliseid kapsarulle võid serveerida ürtide ja hapukoorega.

Ülalkirjeldatud retseptid aeglases pliidis kapsarullide valmistamiseks on vaid väike osa sellest, mida võite mõelda. kiire retsept. Imepottide valik on väga suur. Redmondi aeglases pliidis küpsetatavad laiskkapsarullid osutuvad maitsvaks.

Valmistame selliseid retsepte kiire ja tervislik toit järgmises meistriklassis. Tehke koos meiega süüa ja pühendage kogu oma vaba aeg oma lähedastele.

Head isu!

Koostis:

• 1-1,5 kg värsket kapsast
• 0,5 tassi riisi
• 300 gr seahakkliha
• 2-3 porgandit
• 2 sibulat
• 3 spl ketšup või tomatipasta
• soola, jahvatatud pipra segu
• 3 spl taimeõli

Täidisega kapsas on maitsev ja paljude poolt armastatud roog, mis nii mõnelegi lapsepõlve meenutab, sest emad-vanaemad valmistasid seda päris tihti. Hiljuti ei möödunud ükski pidu, kuid nüüd hakkasid nad neid unustama. Väärib märkimist, et traditsiooniliste kapsarullide valmistamise protsess, kus peate eraldi kapsapea keema ja lehed eraldama ning seejärel hakklihast ja riisist täidis neisse mähkima, on üsna töömahukas. Paljud noored koduperenaised lihtsalt kardavad süüa teha. Aga roog on väga maitsev.

Kuid sellest olukorrast leiate väljapääsu, kui küpsetate selle retsepti järgi aeglases pliidis väga laisad kapsarullid koos riisi ja hakklihaga. Koostisosad on samad, maitse on peaaegu sama, kuid protsess on oluliselt lihtsustatud. Peate lihtsalt kapsa tükeldama, panema kõik komponendid kihiti multikookeri kaussi, valama vett ja hauduma. Tulemus saab olema lihtsalt suurepärane. Mis siis, kui kasutate seda vee asemel? lihapuljong, on maitse veelgi intensiivsem. Muidugi eest pühade laud väga laisad kapsarullid ei sobi, aga tavaliseks pereõhtusöögiks tuleb lihtsalt imeline roog.

Laiskkapsarulle riisi ja hakklihaga saab ka kastrulis peale küpsetada gaasipliit, kuid aeglases pliidis (mul on VES Electric SK-A12 mudel) tulevad need õrnad, lõhnavad ja hästi segunevad. Kutsun saidi lugejaid üles võtma hetk ja valmistama sama rooga selle lihtsa retsepti järgi.

Küpsetusmeetod

1. 
   Valmistage ette vajalikke tooteid. Eemalda kapsapealt pealmised lehed, koori ja pese porgandid ja sibulad.
2. 
   Lülitage multikooker režiimile "Praadimine" ja valage taimeõli. Lõika porgand tükkideks või riivi peediriival, pane kaussi. Niipea, kui porgandid muutuvad pehmeks, lisage sibul (jahvatage pool- või veerandrõngasteks). Prae kõik koos kuldpruuniks ja tõsta seejärel köögiviljad taldrikule. Lülitage multikooker praegu välja.
3. 
   Haki kapsas õhukesteks ribadeks, puista peale soola ja peenesta kätega. See muudab ta pehmemaks. See kehtib eriti aastal talveaeg kui kapsalehed pole enam nii õrnad. Pane kaks kolmandikku kausi põhjale.
4. 
   Määri riis ühtlaselt laiali.
5. 
   Seejärel hakkliha. Puista peale soola ja jahvatatud pipra segu.
6. 
   Viska sisse ülejäänud kapsas. Laotage praetud köögiviljad selle pinnale.
7. 
   Määri tomatipasta või ketšupiga. Valage vett või puljongit kuni poole multikookeri sisust. Sulgege kaas tihedalt.
8. 
   Lülitage sisse programm "Kustutamine", 60 minutit. Küpsetamise ajal kontrollige perioodiliselt vedeliku olemasolu ja vajadusel lisage. Aja lõpuks peaks peaaegu kogu vesi imenduma, kui seda on veel liiga palju, võid kaane avada 5-10 minutiks, samal ajal lisades aega näidikule, siis aurustub liigne niiskus kiiresti. Keetmise lõpus sega läbi ja tasanda soolaga.
9. 
   Väga laisad kapsarullid aeglases pliidis on valmis. Tavaliselt serveeritakse neid hapukoorega. Head isu!

Perenaine, kes soovib söögilauda mitmekesistada, pakume veel üht

Kallid lugejad, täna kaalume teiega väga lihtsad retseptid maitsvad laiskkapsarullid. Selle toote nimi räägib enda eest. Millal Ma ei taha tavaliste kapsarullidega pikalt jamada, kodumenüü aitab laiskadel mitmekesistada. Neid on ette valmistatud pikka aega erinevad riigid rahu. See roog on sama koostisega kui tavalised kapsarullid, kuid küpsetusprotsess ise on palju kiirem. Ja aeglase pliidi abil, milles me täna oma maiustusi valmistame, osutub roog väga mahlakaks ja õrnaks. Nii et alustame.

Laiskkapsarullid aeglases pliidis, kiirkeedutis

Köögitehnika: multikeetja.

Koostisained

Kõige maitsvam roog on see, mis ühendab ainult värskeid tooteid. Seda reeglit soovitan järgida ka neid poelettidele valides.

Samm-sammult retsept

1. Kodus tuleks küpsetada 500 g sea- ja veisehakkliha. Koos temaga jätke üks sibul läbi hakklihamasina. Kui sul on juba hakkliha, siis võid sibula segistis tükeldada või peeneks hakkida.
   
2. Loputage 80 g ümmargune riis. Valage ja tühjendage sellest vett, kuni see ei ole enam valge. Vala peale kuum vesi ja jäta kasutamiseni.
3. Lõika väikesteks kuubikuteks 500 g värsket kapsast ja vala kuumalt keedetud vett. Laske 5 minutit seista ja tühjendage vesi. Nii on kapsas täielikult küpsetades pehmem. Ärge eemaldage vett, vajame seda kustutamiseks.
   
4. Sega hakkliha, sibul, riis, üks muna ja kapsas. Muna hoiab laiskkapsarullide kuju. Sega kõik hästi elastse konsistentsi saamiseks.
   
5. Siis piisab soolast, kahest suurest näpuotsast ja piprast. Sega kõik hästi läbi. Lülitage multikooker režiimile "Praadimine". Valage multikookeri kaussi taimeõli, umbes 4 spl. l.
   
6. Vormi hakklihast kotlettide moodi koogid, veereta igaüks jahus ja prae kuumas õlis osade kaupa mõlemalt poolt. Praadimise ajal sulgege multikeetja kaas ja keerake 2 minuti pärast laiskkapsarullid. Teisest küljest prae ka 2 minutit kaane all. Korrake protsessi kogu kapsarullide arvuga.
   
7. Lõika ⅓ paprikast väikesteks kuubikuteks. Sega kaks supilusikatäit hapukoort kahe supilusikatäie ketšupiga ning lisa neile 400 g kapsavett (või tavalist) ja soola.
   
   

   Ketšupi asemel võib kasutada tomatipastat, kuid siis tuleb segule lisada vürtse, et saada aromaatsem ja maitsvam toode.

8. Pane valmis kapsarullid aeglasesse keeduklaasi, puista peale paprika ning hapukoore ja ketšupi segu. Teise astme poole katmiseks lisage kotlettidele vett. Sulgege kaas ja küpseta 45 minutit režiimis "Küpsetamine". Serveeri valmis laiskkapsarullid portsjonitena taldrikutele, vala peale kastet.
   

video retsept

Ja nüüd kutsun teid vaatama lühike video, milles kõik detailid maitsva ja mahlase laiskkapsa valmistamisel aeglases pliidis rullides.

Ja siin on veel üks väga huvitav variant maitsvate laiskkapsarullide valmistamine. Seekord valmistame täiesti iseseisva roa kasutades kõik kapsarullide koostisosad ja kihiti ladumine. Muide, ma valmistan sellist rooga mitte ainult hakklihast, vaid ka veise- või sealihatükkidega, mis osutub samuti väga maitsvaks ja rahuldavaks.

Selline roog mitmekesistab teie igapäevast lauda, ​​on suurepärane suupiste tööl ja sobib isegi õhtusteks koosviibimisteks sõpradega. Suureks plussiks on multikeetja olemasolu, sest kogu toiduvalmistamine võtab 10 minutit teie isiklikust ajast ning imemasin teeb kõik ise ja hoiab isegi õhtusöögi temperatuuri õige ajani.

Vaatame selle roa retsepti lähemalt.

Laiskkapsarullid kihiti

Aeg ettevalmistamiseks: 1 tund.
Portsjonid: 6 inimesele
Kalorid: 148 kcal 100 g toote kohta.
Köögitehnika: multikeetja.

Koostisained

Õigete koostisosade valimine

Sellise roa jaoks võite võtta pikateralise riisi. Täidis sobib absoluutselt kõigile, Valmistasin sea- ja veiseliha. Sellise lihaga osutub toit rammusaks ja mahlakaks. Hakkliha saab valmistada iseseisvalt, kasutades värsket kvaliteetset liha või osta jahutatud valmisliha.

Samm-sammult retsept

video retsept

Head lugejad, vaatame kolmeminutilist videot, mis näitab samm-sammult kogu aeglases pliidis kapsarullide valmistamise protsessi. Näete, kuidas tooteid õigesti valmistada, milline on kaste ja mida saate, kui toit on täielikult valmis.

Voo valikud

• Selline toit on täiesti sõltumatu.
• laisk kapsarullid saab jagada serveerimiskaussidesse ja kaunista petersellioksaga.

toiduvalmistamise võimalused

• Paljud koduperenaised eelistavad õhtusöögiks valmistada laiskkapsarulle, sest See roog valmistatakse väga kiiresti ja osutub üsna rahuldavaks ja tervislikuks.. Samuti saab sellisest roast suurepärane võimalus kapsast maitsta ja keha kõige vajalikuga küllastada kasulikud ained mida see sisaldab. Meie peres armastavad kõik laiskkapsarullid ja see teeb mulle rõõmu, sest neid on väga lihtne valmistada.
• Ma tahan teile jätta veel mõned huvitavaid ideid kokkamine lihtsad toidud. Saate valmistada maitsvat. See on sama lihtne protsess nagu aeglases pliidis. Soovitan seda rooga lähiajal proovida.
• Neil on väga huvitav maitse. Just selles esituses küpsetab mu õde neid sageli. Need osutuvad tõesti väga õrnad ja mahlased.
• Ja süüa saab ka. Neile, kellele meeldib ahjus toitu valmistada, sobib see retsept suurepäraselt. Lõppude lõpuks osutub toit tõesti väga kasulikuks ja maitsvaks. Ja see toiduvalmistamisviis vähendab teie osalemist kapsarullide loomise protsessis.
• Kui küpsetate palju kapsarulle ja hoiate neid sügavkülmas või ostate pooltooteid, kasutage küpsetamise retsepti. Selle retsepti järgi osutub kaste väga maitsvaks ja isegi poest ostetud kapsarulle on raske kodustest eristada.

Kallid kokad, mul on väga hea meel teiega sellist juttu jagada lihtsad ideed kokkamine maitsvad söögid. Kui olete minu retsepte juba kasutanud, siis kirjutage kommentaaridesse, kas saite roa ja mis arvamuse leibkond selle kohta avaldas. Võib-olla on teil soovitusi või täiendusi? Võite need ka kommentaaridesse jätta, kindlasti arvestan. Ja nüüd soovin teile kulinaarset edu ja head isu!

On roogasid, mis sobivad igale perenaisele ühtviisi hästi, kui neid küpsetada kastrulis või pannil, ahjus, aeglases pliidis. Nende roogade hulka kuuluvad laiskkapsarullid, mis valmistatakse palju lihtsamalt, kuid osutuvad sama maitsvaks kui tavalised.

Loetletud valmistamismeetoditest viimane on kõige “laiskam”, kuna aeglane pliit aitab minimeerida perenaise osalemist protsessis.

1. Peamised koostisosad, mida laiskkapsarullide valmistamisel kasutatakse, on kapsas, riis, liha, porgand ja sibul. Traditsiooniliselt kasutatud Valge kapsas, kuid tema Savoy õde on ka selle roa jaoks üsna sobiv;
2. Võite võtta absoluutselt mis tahes riisi: ümmargust, pikateralist, poleeritud või poleerimata. Selle koostisosa oluline tingimus on see, et seda tuleb põhjalikult pesta ja mida paremini seda tehakse, seda maitsvam on valmis roog;
3. Liha saab valida, keskendudes ainult nendele maitse-eelistused, kuid kui kasutate mitut erinevad tüübid hakkliha jaoks mõeldud liha, siis muutub laiskade kapsarullide maitse küllastumaks ja roog ise muutub mahlasemaks;
4. Samuti vastutab mahlakuse eest mõni koostisosa, näiteks sibul, nii et ärge unustage seda lisada. Koos sibulaga võib panna porgandit ja paprika. Need koostisained pole vajalikud, kuid lõpptulemus muutub neid kasutades ainult paremaks;
5. Kastmiseks kasutatakse tavaliselt kapsarulle tomati kaste, mis valmistatakse vee segamisel, mis on üks tomati töötlemise saadusi. See võib olla tomatimahl, pasta või ketšup. Lisades kastmele hapukoort, omandab see kreemja maitsenoodi, kuid see koostisosa pole kohustuslik, kuid lihavabad retseptid see roog on üldiselt välistatud;
6. Laiskkapsarullide maitseainetena võid kasutada klassikalist soola ja musta pipra kombinatsiooni või võtta lemmikmaitseaineid liharoogade juurde.

Täidetud kapsast keedetakse multikookeris režiimides “Praadimine”, “Hautamine”, “Riis”, “Küpsetamine”, “Pilaf” ning Polarise multikeetja jaoks on võimalik kasutada programmi “Multipovar”. Küpsetamise kestus sõltub köögiabilise omadustest ja kasutatud toodete hulgast, kuid tavaliselt piisab umbes 1 tunnist.

Laiskkapsarullid aeglases pliidis

Aeg valmistuda

kaloreid 100 grammi kohta

Täidisega kapsarullid ise võimaldavad selle roa klassikalise versiooniga võrreldes nende valmistamisele kuluvat aega lühendada ja multikeetja assistent aitab iga perenaise jaoks eraldada veel umbes ühe tunni vaba aega. Mis saab koos ületamatu maitsega veel üheks oluliseks plussiks.

Toiduvalmistamise järjekord:

Retsept ilma lihata aeglases pliidis

Laisad kapsarullid ilma lihata võivad mitmekesistada ja muuta maitsvaks Paastuaja menüü inimesed, kes peavad dieeti või korraldavad end ise paastupäevad. Roale annavad aroomi ja maitset lõhnavad ürdid ja maitseained, mis täidavad täidetud kapsa ning aeglane pliit aitab kõike võimalikult palju säästa. kasulikud omadused köögiviljad ja riis.

KOOSTISOSAD	SUMMA
Valge kapsas	600 g
pruun riis	100 g
sibul	100 g
porgand	100 g
vesi	360 ml
taimeõli	50 ml
tomatipasta	60 g
maitseaine "paprika segu"	3-5 g
maitseaine "Hmeli-suneli"	5 g
soola	maitse

Multikeetja tööaeg selle lahja roa valmistamiseks vajalikel režiimidel on 80 minutit.

Järjestus:

1. Sibul ja porgand tuleb tükeldada: esimene - noaga kuubikutega, teine ​​- jämeda riiviga. Prae mõlemat köögivilja mõne supilusikatäie taimeõliga kasutades ühte saadaolevatest režiimidest - "Praadimine" või "Küpsetamine". Selle kulinaarse protsessi kestus peaks olema umbes 10 minutit;
2. Kuni köögiviljade praadimisprogramm kestab, peate kapsa mitte väga suureks hakkima, riisi leotama ja loputama;
3. Viige kapsas ja teraviljad porgandiga praetud sibulatele, lisage tomatipasta, maitseained ja maitse järgi veidi soola;
4. Sega hästi, vala soe vesi ja lülitage 1 tunniks sisse programm "Kustutamine". Multikeetja programmi lõpu helisignaali ei tohiks kuulda ja kaane avamiseks joosta, parem on lasta roal veel 30 minutit tõmmata ja siis võid serveerida.

Küpsetamine multikookeris Polaris

Laisamad kui laiskkapsarullid multikeetjas võivad olla ainult Polarise multikeetmis olevad kapsarullid. Selles retseptis on kõik aktiivsed toimingud minimeeritud. Perenaine on kohustatud tooted valmistama, panema need mitmesse pannile, lülitama sisse soovitud programm ja sega aeg-ajalt.

KOOSTISOSAD	SUMMA
Valge kapsas	500 g
tükeldatud liha	500 g
riis	200 g
sibul	200 g
porgand	150 g
vesi	360 ml
taimeõli	20 ml
hapukoor	40 g
tomatipasta	40 g
sool ja vürtsid	maitse

Küpsetusaeg on 1,5 tundi.

Nõu kalorisisaldus on 143,5 kcal 100 g kohta.

Tööprotsess:

1. Laisa toiduvalmistamise esimene etapp seisneb hakitud sibulate ja porgandite praadimises taimeõlis, kasutades valikut “Praadimine” 10 minutit, kuid soovi korral võib selle vahele jätta;
2. Pane kõik ülejäänud ained (hakitud kapsas, hakkliha, pestud riis, hapukoor, tomatipasta, maitseained ja sool) mitmekordsesse kaussi praetud köögiviljadele. Segage kõik hästi, täitke veega ja lülitage sisse režiim "Multi-Cook", milles tooted valmivad 110 kraadi juures. Kui sellist programmi pole, saab selle asendada teise valikuga - "Kustutamine";
3. Küpsetusaeg sõltub koostises sisalduvate koostisosade hulgast. Eespool märgitud toidukoguse jaoks kulub 90 minutit ja kui võtate väiksema koguse, siis piisab ühest tunnist. Pärast pooltunnist multikookeri töötamist ja enne küpsetamise lõpu helisignaali ei ole üleliigne multikannu sisu aeg-ajalt segada.

Maitsvad kapsarullid Redmondi aeglases pliidis

Teine populaarne multikeetja, mida võib sageli leida paljude koduperenaiste köögis, on saanud Redmondi ettevõtte imeabiliseks. Selles küpsetatakse laiskkapsarulle, kasutades kahte tööprogrammi: "Praadimine" ja "Pilaf" (või "Hautis").

KOOSTISOSAD	SUMMA
Valge kapsas	500 g
liha (kana, sealiha, veiseliha)	600 g
riis	100 g
sibul	100 g
porgand	100 g
taimeõli	40 ml
hapukoor	125 ml
tomatimahl	400 ml
sool ja vürtsid Loorberileht, must maa ja piment)	maitse

Selle laisa roa küpsetusaeg Redmondi aeglases pliidis on 1 tund 43 minutit.

100 g valmis kapsarullide kalorisisaldus on 169,6 kcal.

Küpsetusprotsesside algoritm:

1. Viis minutit koorige ja tükeldage sibul ja porgand. Sibula tükeldamiseks kasuta nuga ja porgandit saab hakkida kas noaga või jämeda riiviga;
2. Valage multikookeri kausi põhja taimeõli, pange tükeldatud köögiviljad ja lülitage sisse režiim "Praadimine". Prae porgandeid ja sibulaid spaatliga segades lahtise kaanega umbes 8 minutit;
3. Kuni köögiviljad on praetud, peate ilma aega raiskamata liha ette valmistama. Saate seda võtta erinevat tüüpi, nii et kapsarullid osutuvad maitsvamaks, või võite peatuda ühel. Eemalda lihast veenid, kiled ja lõika väikesteks kuubikuteks;
4. Kui sibul ja porgand hakkavad kuldseks muutuma, pange tükeldatud liha neile ja jätkake kõike praadimist multikookeri samal töörežiimil veel 20 minutit;
5. Selle aja jooksul peate riisi mitu korda loputama, kuni vesi on täiesti läbipaistev, tükeldage kapsas peeneks ja kastme jaoks segage hapukoor tomatimahlaga;
6. Praadimise lõpus pane multikookeri kaussi riis, kapsas, sega kõik korralikult läbi ja vala üle kastmega;
7. Lülitage vidinal programm "Pilaf" või "Kustutamine" (olenevalt saadaolevatest funktsioonidest) 1 tunniks ja 20 minutiks sisse. Ja selle lõpus saate helistada koju laua taha.

1. Päevamenüüd saad mitmekesistada, katsetades veidi laiskkapsarullide koostisainetega, näiteks asendades riisi tatra, hirsi või muude teraviljadega;
2. Maitsvate ja mitte ainult laiskade kapsarullide jaoks on oluline säilitada riisi ja liha proportsioonid õigesti. Nende suhe peaks olema vähemalt 1:2;
3. Kapsarullide lahja versiooni lihakomponendi võib asendada seentega või lihtsalt riisi kogust kompositsioonis suurendada.