Shimoliy yoz rezidenti - yangiliklar, katalog, maslahatlar. Leningrad viloyatidagi qo'ziqorin joylari. Leningrad viloyatida qo'ziqorin joylari xaritasi Leningrad viloyatida ko'plab qo'ziqorinlar mavjud

Yozning oxiri va kuzning boshlarida qo'ziqorin teruvchilar shunchaki o'tira olmaydilar. Ko'pgina mutaxassislarning yashirin joylari bor ..

Birinchi qo'ziqorinlar paydo bo'lishi bilanoq, "jim ov" ni sevuvchilar o'rmonga shoshilishadi. Qo'ziqorinlarning joylashishi qo'ziqorin teruvchi uchun illyuzionist uchun qanday sirli hiyla bo'lsa. Lekin biz qoidalarga qarshi chiqamiz va Sankt-Peterburgga yaqin joylashgan maxfiy joylarni biroz ochib beramiz.

Chanterellesni qayerda yig'ish kerak?

Hamma sevgan chanterellesni iyun oyida topish mumkin, ammo qizil sochli go'zallarning asosiy qismi iyul-avgust oylarida o'sadi. Qo'ziqorin yig'uvchilar chanterellesni nafaqat chiroyli ko'rinishi va ta'mi, balki oddiyligi uchun ham hurmat qilishadi. Boshqa ko'plab qo'ziqorinlardan farqli o'laroq, ular yomg'irda chirimaydi va issiqda qurib ketmaydi.

Qayin va aralash o'rmonlarda chanterellesni izlash yaxshidir. DA Leningrad viloyati chanterelles uchun siz borishingiz mumkin Priozerskiy tumani. Borisov va Michurinskoe qishloqlari orasidagi o'rmonlarda ko'plab chanterelles va qora qo'ziqorinlar mavjud. Bundan tashqari, oq, boletus va boletusni topishingiz mumkin. Bu erga Sosnovodan avtobusda borishingiz mumkin.

Bundan tashqari katta miqdor chanterelles Kuznechnoye qishlog'i yaqinidagi orollar bilan mashhur. U erga borish qiyin, ammo haqiqiy qo'ziqorin teruvchilar bu joylarning jozibasini qadrlashadi. Vuoksa daryosidan uzoq bo'lmagan Losevo qishlog'i yaqinida qizil chaqaloqlarni ham ovlashingiz mumkin.

Cho'chqa qo'ziqorinlari, boletus va boletusni qayerda yig'ish kerak?

Ruslar orasida eng hurmatli va qimmat o'rmon sovg'alari chinni qo'ziqorinlari, ularning ikkinchi nomi qo'ziqorinlar. Ularni qarag'ay o'rmonlarida yorqin ochiq joylarda topish mumkin, o'rmon chetlari. Yosh qarag'ay o'rmonlarida ko'plab oq qo'ziqorinlar mavjud. O'rmon qirollari o'zlarining kattaligi bilan mashhur - porcini qo'ziqorinlarining qopqoqlari diametri 50 santimetrga, oyoqlari esa 25 santimetrgacha o'sadi.

Avgustdan sentyabrgacha Vyborg yaqinidagi joylarga borishingiz mumkin. Bu vaqtda o'rmonlarda quriydi va oq, boletus, boletus intiqom bilan paydo bo'la boshlaydi. Oqlarni Leningrad viloyatining turli yo'nalishlarida, masalan, Sinyavino qishlog'i yaqinida yoki Gavrilovo yaqinida to'plashingiz mumkin.

Avgustning oxiri va sentyabrning boshi - mukammal vaqt porcini qo'ziqorinlari, boletus va aspen qo'ziqorinlarini yig'ish uchun. Agar yomg'ir allaqachon boshlangan bo'lsa, bu qo'ziqorinlarni tepaliklarda izlash yaxshidir. Siz Priozersk yo'nalishi bo'ylab borishingiz mumkin, Sosnovo va Losevo yaqinidagi sevimli joylaringizni qidiring. Mutaxassislarning fikriga ko'ra, ideal olijanob qo'ziqorinlar Yagodnoye qishlog'i yaqinida o'sadi - Vyborg magistralidan Kamenkaga burilgach, o'rmonga xavfsiz borishingiz mumkin.

Soxta narsalardan ehtiyot bo'ling!

Yangi boshlanuvchilar uchun ham, tajribali qo'ziqorin teruvchilar uchun ham alohida xavf tug'diradi soxta qo'ziqorinlar. Vizual ravishda, ular qutulish mumkin bo'lgan birodarlar kabi ko'rinadi, lekin ba'zida ular qo'ziqorin teruvchining hayotini yo'qotishi mumkin. "Jim ov" ga borishdan oldin, haqiqiy o'rmon sovg'alari va soxta narsalar o'rtasidagi asosiy farqlarni o'rganishingiz kerak.

Soxta chanterelles har doim yorqin to'q sariq rangi bilan ajralib turishi oson. Bundan tashqari, "noto'g'ri" qo'ziqorinlarning qirralari yanada tekisroq, ular o'lchamlari bilan ham farqlanadi - "soxta" ning qopqoqlari diametri ancha katta. Yozuvlar soxta chanterelle juda nozik, tez-tez joylashgan va hech qachon oyoqlarga o'tmaydi.

Soxta qo'ziqorinlarni shlyapa ostiga qarab, haqiqiy qo'ziqorinlardan ajratish mumkin. Agar membranali yubka bo'lsa, unda o'rmonda bunday qo'ziqorinni qoldirish yaxshidir. Hatto "soxta" asal agariklarini ajratishga yordam beradigan qofiya ham mavjud:

Ovqatlanadigan asal agarikida
Oyoqdagi kino halqasi.
Va yolg'onchilarda asal qo'ziqorinlari bor
Oyoqlar barmog'igacha.

Ba'zan hatto qo'ziqorin terimchilar ham beixtiyor savatga "soxta" qo'yishlari mumkin. Asosiysi, o'rmonga borishda qo'llanilishi kerak bo'lgan o'zgarmas qoidani eslash: "Agar ishonchingiz komil bo'lmasa - uni olmang". Bundan tashqari, baxtli ov!

Leningrad viloyati - shimoli-g'arbiy mintaqa. Havaskor qo'ziqorin teruvchi va hatto professional "ovchilar" uchun qo'ziqorin joylarini bilish juda muhimdir. Leningrad viloyati katta va shuning uchun bunday ma'lumotlar mavjud bo'lmagan "boylik" ni qidirish uchun vaqtni behuda sarf qilmasligi uchun kerak. Xarita qo'ziqorin joylari detektivlarga katta do'stona oila uchun va sotish uchun turli xil shlyapalarning butun savatlarini yig'ishga yordam beradi.

Tegishli foyda muhim bo'lgan professionallar katta sayohat mashinalarini yuklashni afzal ko'rishadi. Buncha ko'p joylarni olish uchun siz butun izlovchilar jamoasi bilan ko'p joylarni aylanib chiqishingiz kerak. Bularning barchasi juda ko'p vaqtni oladi va shuning uchun eng maqbul marshrutni oldindan aniqlash uchun qo'ziqorinlarga boy joylarni bilish muhimdir. Bunday xarita havaskorga qo'ziqorinlarni yig'ish uchun eng yaqin joyni topishga yordam beradi, ularning har birida har xil turdagi shlyapalar bo'ladi va shuning uchun siz o'zingizning afzalliklaringizni hisobga olgan holda eng yaxshi nuqtani aniqlashingiz mumkin.

Mintaqada joylashgan moʻʼtadil kengliklar, tayga zonalari va aralash o'rmonlarning kesishmasida. Leningrad viloyatining o'rmon xaritasi qanday qilib ko'rsatilgan hududiy xususiyatlar joylar katta mitseliylarning shakllanishiga ta'sir qiladi. Izlash uchun ma'lum vaqt yil, siz qo'ziqorin teruvchining taqvimi va hududni bilishingiz bilan boshqarilishingiz kerak. Izlovchilar tomonidan yig'ilgan qo'ziqorinlarning yillik hosili bir xil emas. Har mavsumda u o'zgaradi va biz faqat omadga umid qilishimiz mumkin. Biroq, qo'ziqorin joylari hech qaerga bormaydi, siz Leningrad viloyati bo'ylab yiliga bir martadan ko'proq borishingiz mumkin.

Priozerskiy tumani

Eng shimoldan boshlab, Priozerskiy tumani qo'ziqorinlarga boy. Bu erda siz nafaqat to'plashingiz mumkin katta hosil balki yaxshi vaqt o'tkazish uchun ham. Sokin ov bilan bir qatorda, sayohat go'zal manzaralardan zavq bag'ishlaydi o'rmon hududlari va Vuoksa ko'l-daryo tizimi. Haqiqatan ham go'zal burchaklar suratga olishni va har bir butani o'rganishni yaxshi ko'radiganlarga quvonch keltiradi. Yumshoq quyosh chiqishi bilan juda go'zal bo'lgan osoyishta manzara Priozerskiy tumanida sizga unutilmas lahzalarni taqdim etadi.

Shimoldan sharqqa

Kuznechnoye qishlog'i darhol xaritada ko'zingizni tortadi. Bu joyning orol hududi o'zining qo'ziqorin xilma-xilligi bilan mashhur. Chanterelles ko'pincha bu erda topiladi. Ular odatda qayin va aralash o'rmonlarda o'sganligi sababli, qishloq - mukammal joy zamburug'larning rivojlanishi uchun. Orollar uchun ham boletus, ham boletus xarakterlidir. Ularni shunday deb atashlari ajablanarli emas. Siz oq qo'ziqorinlarni ham uchratishingiz mumkin. Qishloqqa 4 g'ildirakda borishingiz kerak, lekin siz qo'ziqorinlarga suzishingiz kerak bo'ladi. Kichik haq evaziga orollar qirg'oqlariga borishga yordam beradigan mahalliy qayiqchilar bor. Xo'sh, agar siz sayohatga puxta tayyorgarlik ko'rsangiz, siz bilan puflanadigan qayiqni olib ketishingiz zarar qilmaydi.

Kommunar qishlogʻi sharqda va biroz janubda joylashgan. Millupelto stantsiyasining sharqida siz turli xil qo'ziqorinlarning butun oilalarini topishingiz mumkin. Yuqori hosil har yili ko'proq "ovchilar" ni jalb qiladi. U erga borish oson emas, shuning uchun o'z transportingizga ega bo'lganingiz ma'qul.

Keyinchalik janub va sharqda Michurinskoye va Borisovo aholi punktlari joylashgan. Ularning orasidagi o'rmonlar qo'ziqorin va chanterelles bilan mashhur. Sosnovodan qishloqqa avtobus bor. Bu usul oddiy havaskorga maqsadga erishishga yordam beradi, chunki jamoalarga juda ko'p jihozlar kerak.

Yana janubga va sharqqa qarab, siz Losevo qishlog'iga borishingiz mumkin. Vuoksa - Finlyandiyada paydo bo'lgan eng katta buloq. Uning qirg'og'ida, qishloq yaqinida, aralash o'rmon o'sadi. Bu erda qayin va aspen qo'ziqorinlari tez-tez uchraydi. Flywheels va chanterelles ham bu joyga xosdir. Sosnovodan avtobus va Finlyandiya vokzalidan elektr poyezdi bor.

Snegirevka qishlog'ining aralash o'rmonida ignabargli daraxtlarning ustunligi volan va russula oilalarining rivojlanishiga imkon beradi. G'alati, lekin bu erda chanterelles kam emas. Bu joy o'zining xilma-xilligi bilan qo'ziqorin yig'uvchilarni hayratda qoldiradi. Avtobus qishloqqa borishga yordam beradi.

Ajoyib Sosnovo qishlog'i

eng ko'p ajoyib joy Qo'ziqorin terimchi nuqtai nazaridan Priozerskiy tumani janubdagi Sosnovo qishlog'idir. Finlyandiya vokzalidan unga poezdda borish oson. Bu joy katta va butunlay aralash o'rmonlar bilan o'ralgan. Qishloq nomi bejiz emas. Qarag'ay, archa va quruq havoning ustunligi o'rmonni tavsiflaydi. Qo'ziqorinlarning xilma-xilligi detektiv uchun haqiqiy quvonchdir. Chanterelles, sut qo'ziqorinlari, ko'p rangli russula, oq, boletus - bu faqat bir qismi tabiiy boylik bu hudud.

Vyborg

Shunday qilib, Priozerskiy tumani tugadi - qo'ziqorinlarga eng boy, ammo xaritadagi sayohat shu bilan tugamaydi. G'arbda Vyborg shahri joylashgan. Shaharni o'rab turgan toza Leningrad viloyatlari, tog'lar bu joyni chinakam tabiatning go'zal burchagiga aylantiradi. Bu erda transport aloqalari ancha yaxshi rivojlangan va shuning uchun qo'ziqorinli joylarga borish qiyin bo'lmaydi. Zich o'rmonlarda ko'plab boletus, boletus va porcini qo'ziqorinlari uchraydi. Siz chakalakzorlarda juda ehtiyotkorlik bilan harakat qilishingiz kerak, chunki Finlyandiya chegarasi ular orasidan o'tadi, uni kesib o'tmaslik tavsiya etiladi. O'zingiz bilan hudud xaritasini, kompas yoki navigatorni olib ketish zarar qilmaydi.

kurort hududi

Priozerskiyning janubi - Kurortniy tumani. Boltiqbo'yining yumshoq iqlimi, relefi, ko'plab ko'llari - bu uchun ajoyib joy qo'ziqorin shohligi. Hudud keng plyajlar va qumtepalarga boy bo'lib, u erda qo'ziqorinlar uchun o'rmon bo'ylab sayr qilganingizdan keyin dam olishingiz mumkin. Bu yerning tabiati unchalik go'zal emas, lekin piyoda sayohatni biluvchilar ko'p jihatdan o'z quvonchlarini topadilar. Bu joylarda russula, chanterelles, sut qo'ziqorinlari, aspen qo'ziqorinlari o'sadi. DA yaxshi yil siz bu yerdan to'lib-toshgan savat bilan do'stona shlyapalar bilan ketishingiz mumkin.

Vsevolojskiy tumani

Vsevolojskiy tumani - juda go'zal joy Madaniy poytaxt va ular Sankt-Peterburgda qo'ziqorin teradigan joy o'rtasida Karelian Isthmus. Manzarali tepaliklar va to'qaylar yaratadi go'zal manzara. Novoye Devyatkino va Bengardovka qishlog'ida bosh kiyimlar o'sadi. Birinchisi Vsevolojsk shahriga yaqinroq. Bu erda oq qo'ziqorinlar ko'proq tarqalgan. Ikkinchi o'rindagi o'rmonlarda boletus, chanterelles va aspen qo'ziqorinlari mavjud. Oqlar kamroq o'sadi.

Boshqa hududlar

Gatchina viloyatining botqoqli erlari zich aralash qo'ziqorinlar bilan qoplangan.Vyritsa qishlog'i atrofida izlovchilar chanterelles va porcini qo'ziqorinlarini topadilar. Achchiqlar kamroq tarqalgan. Aytgancha, yer ostidan oqayotgan geyzer favvoralari bu joyning mo''jizasidir.

Kirovskiy tumani sharqda joylashgan. Qo'ziqorin yig'ish punktlari - Sinyavino qishlog'i va qishloqlar yaqinida - eng ko'p uchraydigan o'rmonlar turli xil qo'ziqorinlar: boletus, russula, chanterelles, achchiq va tuzlangan bodring. Oq rangni ham topish mumkin. Siz Sinyavinoga Dybenko metro stantsiyasidan avtobusda, Gori qishlog'iga - Ladojskiy temir yo'l stantsiyasidan poezdda borishingiz kerak. Kirovskiy tumani ustunlik qiladi aralash o'rmonlar. Toʻqayzorlar, oʻrmonlar bor. Mahalliy ko'llar dam olish uchun ajoyib joy.

Volxovskiy tumanidagi Kolchanovo qishlog'ida, afsuski, yo'lovchi transporti yo'q. Eng yaqin stantsiyadan Syas daryosiga o'zingiz bir necha kilometr yo'l bosib o'tishingiz kerak bo'ladi. Uning orqasida qo'ziqorin, russula, mossiness qo'ziqorinlarini to'plashingiz mumkin bo'lgan o'rmon bor.

Leningrad viloyatining sharqida

Sankt-Peterburgda qo'ziqorin yig'ib olinadigan eng sharqiy hudud Lodeynopolskiy hisoblanadi. Alekhovshchina qishlog'i Oyat daryosi bo'yida joylashgan bo'lib, bu Leningrad viloyatidagi bargli o'rmonni topishingiz mumkin bo'lgan kam sonli joylardan biridir. Bu erda turli xil qo'ziqorin turlari mavjud. Chuqurlikda qarag'ay o'rmoni qo'ziqorinlar o'sadi. Tabiat qiziq, u sizning sevimli mashg'ulotingiz - sokin ov qilish uchun shahar shovqinidan dam olishingiz mumkin bo'lgan tanho joylarni taqdim etadi.

Qo'ziqorin zavqi

Shunday qilib, qo'ziqorin joylari ko'rsatilgan xaritada sayohat tugadi. Leningrad viloyati qidiruv uchun ochiq. O'rmon nozikligini yig'ishda, topilmaning to'lib-toshgan quvonchidan ko'pincha unutiladigan ehtiyot choralarini unutmaslik kerak. Hayot va sog'likka zarar bermaslik uchun, birinchi navbatda, o'zingiz uchun, ikkinchidan, oilangiz va mijozlaringiz uchun faqat tanish qo'ziqorinlarni yig'ish kerak.

Qo'ziqorin yig'uvchilar - bu bitta kichik maydonda shlyapalar guruhlarini bog'laydigan kichik naychalar tarmog'i va shuning uchun agar kliringda bitta yaxshi qo'ziqorin bo'lsa, unda uning do'stlari to'dasi yaqin joyda bo'lishi mumkin. Qo'ziqorin teruvchining va haqiqatan ham har qanday ovchining asosiy sifati - diqqatlilik.

O'rim-yig'im uchun savat yoki to'r kabi erkin havo almashinuvi sodir bo'ladigan idishni ishlatish yaxshiroqdir. Shunday qilib O'rmon qo'ziqorinlari uyga va sevishganlarga kelguncha yomonlashmaydi mazali taom stolda ajoyib noziklikdan bahramand bo'lish imkoniyatiga ega bo'ladi.

Qo'ziqorinli joylar bunday mahsuldorlik bilan mashhur ekanligi bejiz emas. Leningrad viloyati va uning o'rmonlari turli xil mavjudligi bilan ajralib turadi daraxt turlari: alder, tog 'kuli, archa, aspen, qarag'ay, qayin, qush gilosi. Bu xilma-xillik o'rmonga qo'ziqorin turlarini kengaytirish imkoniyatini beradi. Katta mitseliylarning shakllanishiga ta'sir qiluvchi yana bir omil botqoqli erdir. Leningrad viloyatidagi joylar xaritasini ko'rib chiqsak, bu eng boy joylardan biri degan xulosaga kelish kerak. tabiiy joylar bu erda qo'ziqorin terish alohida zavq.

Yozgi qo'ziqorin terishdan ko'ra ko'proq o'ychan va baxt keltiradigan kasbni topish qiyin. Savat bilan o'rmon bo'ylab sayr qilganingizdan so'ng, sizni bu hayajonli faoliyat qayta-qayta o'ziga tortadi. Ishonmaysizmi? Va siz harakat qiling, erta yoz ertalab, qachon Quyosh nurlari daraxtlarning qudratli shoxlarini yorib o'ting va havo hali ham tungi salqinlikka to'la ...

Bu sirli qo'ziqorinlar ...

Qo'ziqorinlar eng qiziqarli turlaridan biri bo'lib, ular o'simliklar va hayvonlarning ikkala belgilarini birlashtiradi. Shakl va rang jihatidan juda xilma-xil bo'lib, ular sayyoramizning eng kutilmagan burchaklarida yashaydilar. Ma'lum bo'lgan namunalar dengiz tubiga joylashdi.

Va yana fitna nazariyotchilari xayol qilishdi ...

Qadim zamonlardan beri odamlar qo'ziqorinlarning xususiyatlarini o'rganishgan. Bugungi kunga qadar bu ajoyib organizmlar to'liq tushunilmagan. Qo'ziqorinlar haqida ikkita tushunarsiz, ammo tasdiqlangan faktlar mavjud:

1. Ajoyib energiyaga ega bo'lish. Ilm-fan asfaltni yorib yuboradigan, radiatsiyani o'zlashtiradigan va juda qisqa vaqt ichida shaklini o'zgartira oladigan qo'ziqorinlarni biladi.
2. Odamlarning ongiga ta'sir qilish. Tabiatda miyaning biokimyosini bunchalik o'zgartira oladigan boshqa o'simliklar yo'q. Ya'ni, aniq psixika ta'siriga ega bo'lish.

Shunday qilib, quyidagicha qiziqarli gipoteza ko'rib chiqilayotgan organizmlarning yerdan tashqaridagi kelib chiqishi haqida.

Qo'ziqorinlar nima?

O'rmonda yashash, daraxtlarda o'sish va hatto odamlar bilan yaqin simbiozga kirish. Bizni o'rmonda o'sadigan namunalar ham qiziqtiradi.

Olimlar o'rmon qo'ziqorinlarini qutulish mumkin bo'lgan, shartli ravishda iste'mol qilinadigan va zaharlilarga ajratadilar. Qo'ziqorinlar o'rmonning qutulish mumkin bo'lgan (va juda mazali) sovg'alari sifatida tan olingan, Polsha qo'ziqorinlari, boletus, chanterelles, qo'ziqorin va istiridye qo'ziqorinlari. Qo'ziqorinlar mavsumida haqiqiy ov ularning ortidan ketadi!

Shartli ravishda qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorinlar siz ham yeyishingiz mumkin. Boshlash uchun ularni to'g'ri holatga keltirish kerak. Ya'ni, ma'lum bir tarzda, namlash, bug'lanish, ayyor manipulyatsiyalarni amalga oshirish va shundan keyingina ovqatlaning. Qora sutli qo'ziqorinlar qo'ziqorinlarning ushbu sinfiga kiradi.

Ammo zaharli qo'ziqorinlar bilan hazil qilmaslik yaxshiroqdir ... Nima uchun - o'qing.

Qanday hollarda o'rmon sovg'asiga qoyil qolish yaxshiroq?

Qo'ziqorinning qutulish mumkinligi haqida hatto eng kichik shubhalar mavjud bo'lganda.

Leningrad viloyatining ko'p qismi shaytoniy qo'ziqorin va qizil chivin agarikidir. Va shuningdek - o'rmonning barcha notanish va shubhali sovg'alari. Bu dono qo'ziqorin teruvchining qoidasi. Hatto eng tajribali mutaxassis ham o'z savatiga tushunarsiz qo'ziqorinni olmaydi.

Va nihoyat, men o'quvchini ishontirmoqchiman: halokatli natija faqat taniqli oqargan grebe bilan zaharlanishga olib keladi. Boshqa barcha holatlarda odamlar omon qoladilar (oqibatlar jigar va buyraklar qanchalik kuchli ekanligiga bog'liq). Yana bir narsa shundaki, bunday tajribalar ma'nosizdir. Keyinchalik, qutulish mumkin bo'lgan va haqida gapiramiz foydali qo'ziqorinlar Leningrad viloyati, fotosurat ilova qilingan.

Qo'ziqorin mavsumi haqiqatan ham ajoyib vaqt!

Bahor tabiati maftunkor: hasharotlar havoda shov-shuv qiladi, daryolar oqadi, kechqurun osmon yulduzli va jozibali bo'ladi.

Leningrad viloyatining birinchi qo'ziqorinlari (turli fotosuratlar yoqimli chivin agarikiga ergashadi) aprel oyining oxirida paydo bo'ladi. Va bu, albatta, morels. Ular chiroyli emas ko'rinish, lekin tomonidan mazasi faqat yosh qo'ziqorinlar ular bilan raqobatlasha oladi. Qo'ziqorin joylari xaritasi sizga ularning sevimli joylari haqida ko'proq ma'lumot beradi.

Keyinchalik mavsum yaqinlashmoqda o'rmon sovg'alarining yozgi to'plami. Iyun oyida yangi boletus va boletus paydo bo'ladi. Ular qayin bog'larida o'sishni yaxshi ko'radilar. Moychilar deyarli har doim oilalarda yashaydi: agar siz bitta go'zal yog'li qo'ziqorinni topsangiz, u holda atrofni diqqat bilan o'rganishingiz kerak. Iyun oyining ikkinchi o'n kunligi qo'ziqorin yig'uvchilarga oq tanlab beradi.

Iyul - yana bir qo'ziqorin oyi. O'rmonlarda qo'ziqorinlar, chanterelles va qo'ziqorinlar paydo bo'ladi. Va oyning o'rtasidan boshlab, er ko'p rangli russula shlyapalari bilan bezatilgan. Bu og'izni sug'oradigan qo'ziqorinlar eng boy ranglar palitrasi bilan hayratda qoldiradi ...

Avgust an'anaviy ravishda eng qo'ziqorin oyi sifatida tan olingan. Oq qo'ziqorinlar, aspen qo'ziqorinlari, russula va chanterelles soni ortib bormoqda. Xususan, qo'ziqorin va belushki avgust qo'ziqorinlari hisoblanadi. Birinchisi oyning boshida paydo bo'ladi, ikkinchisi - uning oxiriga yaqinroq. Leningrad viloyatining zaharli qo'ziqorinlari (chivin agarik va rangpar grebes) ham faol rivojlanmoqda o `tgan oy yoz. Ular oq sivilceli yorqin qizil shlyapalari bilan ko'zni qamashtiradilar. Amanitalar o'rmon pasttekisliklarida va yo'llar bo'yida o'sadi.

Leningrad viloyatida kuzgi qo'ziqorin mavsumi - sentyabr va oktyabr oyining birinchi ikki haftasi. An'anaviy tarzda yozgi qo'ziqorinlar asta-sekin kamayib bormoqda. O'rmonlarda tobora ko'proq turli xil qatorlar - belushki, sariqlik va yashil o'tlar paydo bo'ladi. Bundan tashqari, eski stumps va yonida ulug'vor daraxtlar qo'ziqorinlarning do'stona oilalarini uchratishingiz mumkin. Mavsum birinchi sovuqlarning boshlanishi va haroratning ortiqcha belgisi bilan 5 darajaga tushishi bilan tugaydi.

Qo'ziqorinlar uchun bahor sayohati

Leningrad viloyatidagi joylar, birinchisining yashash joyidan boshlaylik bahor qo'ziqorini- morel. Aniqroq bo'lish uchun - morel konusli. Bu qo'ziqorin Leningrad viloyatining ignabargli va bargli o'rmonlarida o'sadi, uni tozalash, gulxan va kuygan o'rmonlar saytida topish mumkin. Bitta konus shaklidagi morelni topib, 99% hollarda siz butun oilani topishingiz mumkin.

Ko'pincha qo'ziqorin mintaqaning janubiy qismida, ya'ni Tosno qishlog'i hududida o'sadi. Keyinchalik joylashgan Leningrad viloyatidagi qo'ziqorin joylari xaritasi buni tasdiqlaydi. Aprel oyining oxirida, morels savatidan tashqari, siz qayin sharbatini ham to'plashingiz mumkin. Bu ajoyib bahor ichimligi kuchni tiklaydi va tetiklik zaryadini beradi.

Qo'ziqorinlarning yozgi-kuzgi joylashuvi

O'rmon va uning sovg'alarini sevuvchilar uchun eng dolzarb savol - yozda Leningrad viloyatida qo'ziqorinlarni qaerdan yig'ish kerakligi. Bunga javob berishning eng oson usuli - qo'ziqorin joylari xaritasi. Unda muvaffaqiyatli marshrutlar tuzilgan tajribali ovchilar o'rmon sovg'alari uchun (Leningrad viloyatidagi qo'ziqorin joylari ramziy belgilar bilan belgilangan). Biroq, yildan-yilga kerak emasligini esga olish kerak. Va agar 2014 yilgi qo'ziqorin joylari bitta bo'lsa, unda 2015 yilda o'rmon sovg'alari boshqa joylarni tanlashi mumkin.

Biroq, statistika mavjud. Va u, siz bilganingizdek, nihoyatda qaysar va aniq narsa. Keling, qo'ziqorin savolimiz bilan unga murojaat qilaylik.

O'rmon sovg'alarining o'ziga xos yashash joylari

Xo'sh, Leningrad viloyatidagi qo'ziqorin joylari - ular qayerda?

1. Sinyavino qishlog'i yaqinida (59,54 N, 31,04 E). Aholi punkti Sankt-Peterburgdan 45 km janubi-sharqda joylashgan. Siz unga mashinada ham, poezdda ham borishingiz mumkin. Ikkinchisi Ladoga temir yo'l stantsiyasidan kuniga 3 marta ishlaydi. Qishloq atrofidagi o'rmonlarda kapalaklar, chanterelles va za'faron qo'ziqorinlari o'sadi, ba'zida siz porcini qo'ziqorinlari va qo'ziqorinlarni topishingiz mumkin.
2. Vyritsa atrofidagi o'rmonlarda (59,24 N, 30,20 E). Bu yana janubiy yo'nalish: shaharcha Sankt-Peterburgdan 60 km janubda joylashgan. Iyul oyining oxirida mahalliy o'rmonlarda chanterelles, sut qo'ziqorinlari va russula o'sadi. Yo'qolib qolmaslik uchun siz birga borishingiz kerak.Sayohatchi qo'ziqorin terishdan tashqari, uni olish uchun barcha imkoniyatlarga ega. yorqin taassurotlar yozgi tabiatdan.
3. Sosnovoda (60.33 N, 30.14 E). Leningrad viloyatidagi qo'ziqorinli joylarni bu ajoyib joysiz tasavvur qilib bo'lmaydi. Qishloq atrofidagi o'rmonlar turli xil qo'ziqorinlar bilan mashhur. Buni o'rab turgan ignabargli va archa o'rmonlarida o'rmonning qanday sovg'alarini topib bo'lmaydi. aholi punkti! Bular qo'ziqorinlar, boletuslar, volanlar va kapalaklar, quyosh botgan joylarda! Kuzga yaqinroq, tuzlash uchun sutli qo'ziqorin yoki chanterelles savatini olish juda mumkin. Siz butun kunni Sosnovoda qo'ziqorin terishga bag'ishlashingiz mumkin. Bu yoz va ajoyib tabiat bilan bog'liq bo'lgan barcha go'zal narsalar kabi esda qoladi.
4. Tosnenskiy tumanida joylashgan Stekolnoye qishlog'i yaqinida (59,33 N, 30,54 E). Mahalliy o'rmonlar har doim qo'ziqorin teruvchilarni yosh qo'ziqorinlarning mo'l hosili bilan quvontiradi. Ammo hech kim floraning (yoki faunaning?) bu olijanob vakillarini qidirish oson bo'lishini va'da qilmaydi. Siz adashib, izlashingiz, mantiqingizni zo'riqishingiz kerak bo'ladi ... Faqat sabrli va topqir qo'ziqorin teruvchi sahrolariga ko'ra saxiylik bilan mukofotlanadi.

Ushbu bo'limda biz Leningrad viloyatidagi qo'ziqorin joylarining koordinatalarini sanab o'tdik. Umid qilamizki, ular har kimga o'rmonning sevimli sovg'alarini topishga yordam beradi.

Gurme nozikligi

Bizning hech kimni e'tiborsiz qoldirishga haqqimiz yo'q qo'ziqorinli taom. Sizga oddiy, ammo ajoyib ishtahani ochuvchi taomning retseptini aytib beramiz.

Shunday qilib, siz tabiatdan bir savat qo'ziqorin bilan qaytdingiz, uyda ovqatlanish uchun hech qanday maxsus narsa yo'q va ochlik bir soatdan ko'proq vaqtdan beri azoblanadi ... Hozir siz o'ljaning kichik bir qismini mazali taomga aylantira olasiz. kun oxirigacha sizning ochligingizni qondiradi ... Shunday qilib, retsept! Kerakli ingredientlar:

• Oq qo'ziqorinlar;
• tuz;
• sariyog.

5-6 yosh qo'ziqorin bo'laklarini yaxshilab yuvib tashlang. Ularni peçete bilan quriting, o'rta kattalikdagi bo'laklarga bo'ling.

Qovurilgan idishda sariyog'ni eritib oling. Piyozni mayda to'g'rab oling, uni qovurilgan idishga quying. Gap shundaki, piyoz yonib ketmaydi, lekin u bilan birga yopishqoq modda hosil qiladi sariyog'. Ushbu metamorfoz sodir bo'lganda, piyozga tug'ralgan qo'ziqorin qo'shing. O'rtacha olovda 10 daqiqa qaynatib oling, so'ngra idishni tuzlang. Keyin tayyor bo'lgunga qadar past olovda pishiring. Plastinka ustiga qo'ying.

Sovutgichda yozgi ko'katlar topilsa, uni mayda maydalab, idishga seping. Yoqimli ishtaha!

Qo'ziqorinlar bilan bog'liq juda ko'p qiziqarli hikoyalar mavjud, ammo biz sevuvchilarni yig'ish uchun eng foydali narsalarga e'tibor qaratamiz. Boring:

Qo'ziqorinlar noyob organizmlardir. Va ularni yig'ish jarayoni qo'shadi. Esda tutish kerak: qiziqarli qo'ziqorinlar mantiqiy qidiruv va g'ayrioddiy echimlarni yaxshi ko'radilar. Izlagan har doim topadi. Omad!

Albatta, qo'ziqorin joylarini ko'rib chiqishda kafolatlangan assortimentga ega do'konlarning manzillari yo'q va makon va vaqtning ma'lum bir nuqtasida qo'ziqorinlarning mavjudligi o'z-o'zidan bir narsadir. Ko'p ta'sir omillari bor - ob-havo, mavsumiylik - notanish qatlam lahzasi, bugungi kabi vaziyatlar allaqachon siz hamma narsani yig'ib bo'ldi, siz faqat uxlayapsiz, qayerga borasiz, oyoqlaringizga qarang, mening aziz qiz do'stlarim qo'ziqorin orqasida bir kechada qolishdi. va hokazo .... Va, albatta, saytning afzalliklari Sosnovskiy yo'nalishiga beriladi.

Sosnovo markazida kichik bozor mavjud (sotuvchilar uchun bepul, mahalliy terimchilar o'z o'ljalarini namoyish qilishadi), u erda siz o'rmon kuboklarini sotib olishingiz mumkin. deyarli bozorga va shoularga.

Siz Sosnovoga yoki undan, Devyatkino metro bekatidan avtobusda, Priozerskoye shossesi bo'ylab avtomashinada borishingiz mumkin.

Shuni yodda tutingki, 2010 yil avgust oyida g'ayrioddiy hodisa tufayli Igora-Sosnovo hududida bu joylar uchun misli ko'rilmagan bo'ron ko'tarilib, shamol to'siqlari paydo bo'ldi. 2010 yilgi qo'ziqorin mavsumida qo'ziqorin va rezavorlar uchun bu joylarga borish juda noqulay va ko'pincha xavfli edi. 2012 yil boshiga kelib, o'rmonlar sezilarli darajada tozalandi, ammo bo'lsin.

Stansiyaning sharqidagi o'rmonlar, Kommunar qishlog'i. Hudud Solnechnoye, Motornoye qishloqlari va 10-15 km janubi-sharqda Brusnichnoye trakti bilan chegaralangan. yaxshi o'rmonlar, ko'pchilikning fikriga ko'ra eng samarali joylardan biri, ammo boshqa joylarda bo'lgani kabi, natija kafolatlanmaydi. Aytgancha, nomlar o'zlari uchun gapiradi, masalan, Lugovaya daryosi va Buyuk qirg'oq ko'lini bog'laydigan Cowberry Creek. Ob-havo bilan bizda nima bor -

Hududdagi orollarda chanterelles yig'ing. U erga borish oson bo'lmasa-da, bu erda sizga mashina kerak va suv transporti kerak. Va, albatta, bizga yaxshi kun kerak, lekin bizda bor

Vsevolojsk tumani, Novoe Devyatkino qishlog'i yaqinidagi o'rmon. Bu yerdagi o'rmon juda nam bo'lsa-da va shamol juda ko'p bo'lsa-da, u Sankt-Peterburgga deyarli eng yaqin - Devyatkino metro bekatidan 10-15 daqiqada piyoda yurish mumkin. Avgustdan oktyabrgacha, mavsumda siz hatto Novoe Devyatkino yaqinida chinni qo'ziqorinlarini topishingiz mumkin. Devyatkino hududida ko'p qavatli binolar faol qurila boshlaganligi achinarli.

Finlyandiya stantsiyasidan qisqa sayohat Vsevolozhskaya Bernhardovka yaxshi qo'ziqorin kuboklarini olib keladi. Bernhardovka yaqinida, mavsumda siz chanterelles, aspen va qayin boletus savatini olishingiz mumkin va yaxshi kunlarda porcini qo'ziqorinlari tez-tez uchraydi.

Vyborg tumanidagi mos ravishda Vyborg yaqinidagi o'rmon. Bu erda quruq qarag'ay va archa o'rmonlari va avgust-oktyabr oylarida boletus, boletus va porcini qo'ziqorinlarining haqiqiy "hukmronligi" boshlanadi. Siz u erga mashinada va Finlyandiya stantsiyasidan poezdda yoki Grazhdansky Prospekt metro stantsiyasidan avtobusda borishingiz mumkin.

Kirovskiy tumanidagi Sinyavino qishlog'i yaqinidagi o'rmon. Bu erda har qanday qo'ziqorinni topishingiz mumkin - sariyog 'va russuladan tortib to porchinigacha. Ammo oyoqlaringiz va qo'llaringizga ehtiyot bo'ling, siz o't bilan o'sgan kraterlar va qazilmalarga qoqilib ketishingiz mumkin, XX asrning Ulug' Vatan urushi paytida bu erda shiddatli janglar bo'lgan. Siz u erga mashinasiz, Dybenko metro stantsiyasidan avtobusda borishingiz mumkin.

Agar siz tanlash bilan band bo'lmasangiz, qo'ziqorin biznesiga qayting.

Avgust oyida barcha qo'ziqorin yig'uvchilar savatlarini olib, qo'ziqorin "ovlash" mavsumini ochishga tayyorgarlik ko'rishadi. Biz Leningrad viloyatidagi qo'ziqorinlarni yig'ish uchun eng yaxshi joylarni ko'rib chiqdik, shunda siz hech qanday holatda bo'sh savat bilan uyga qaytmaysiz. Bizning ro'yxatdagi deyarli barcha joylar mavjud jamoat transporti: Ularga poezd yoki avtobusda borish mumkin.

Yangi Devyatkino

Bu Sankt-Peterburgga eng yaqin qo'ziqorin joyi. Unga Devyatkino metro bekatidan 10-15 daqiqada borish mumkin. Bu erda qo'ziqorin mavsumi avgustdan oktyabrgacha davom etadi. Ba'zi qo'ziqorin yig'uvchilar hatto oq qo'ziqorinlarni ham topdilar. Biroq, olib kelishni unutmang rezina etiklar- Novy Devyatkinodagi o'rmon juda nam.

Sinyavino

Sinyavino qishlog'iga "Ulitsa Dybenko" metro bekatidan keladigan mikroavtobuslar yoki avtobuslar bilan borishingiz mumkin. Avtomobilda siz Murmansk shossesi bo'ylab yurishingiz mumkin. Sinyavinoda siz juda ko'p narsalarni topishingiz mumkin turli xil turlari qo'ziqorinlar, russula va sariyog'dan porcinigacha. Biroq, bu hududda o'rmon bo'ylab harakatlanayotganda ehtiyot bo'lishingiz kerak: Buyuk zamondan beri Vatan urushi ko'plab dugouts va hunilar qolgan, siz tasodifan tushib qolishingiz mumkin.

Bernhardovka

Berngardovka qishlog'iga Finlyandiya stantsiyasidan Ladoga ko'li yo'nalishidagi poezdda borish mumkin. To'g'ri, stantsiyadan siz hali ham o'rmonga 25-30 daqiqa yurishingiz kerak bo'ladi. Bunga arziydi: bu hududda qo'ziqorinlar juda ko'p. Bu erda siz chanterelles, boletus va oqni topishingiz mumkin.

Sosnovoga A121 va A129 avtomagistrallari bo'ylab mashinada yoki Finlyandiya stantsiyasidan poezdda osongina borish mumkin. Bu joyning afzalligi shundaki, qishloq to'g'ridan-to'g'ri o'rmonda joylashgan, shuning uchun qo'ziqorin terish joyiga erishish oson. O'rmon yaxshi: quruq, qarag'ay va archa ustunlik qiladi. 2010 yilgi bo'ronda jiddiy zarar ko'rganidan so'ng, ko'plab bo'shliqlar paydo bo'ldi, ammo bu qo'ziqorinlar soniga ta'sir qilmadi. Sosnovoda siz juda ko'p qora qo'ziqorin, russula, chanterelles va achchiqlarni topishingiz mumkin. Bu erda kızılcıklar ham o'sadi - agar siz qo'ziqorin terishdan charchasangiz, rezavorlarni terishingiz mumkin.

Snigirevka

Snigirevka qishlog'i Sosnovo yaqinida joylashgan bo'lib, Sosnovodan qishloqqa avtobus qatnaydi. U erga mashinada borish ham oson: siz Sosnovodan P34 avtomagistrali bo'ylab yetti kilometr masofani bosib o'tishingiz kerak bo'ladi. Snegirevkadagi o'rmon yaxshi va quruq. Hukmronlik qilgan ignabargli daraxtlar. Savatda siz uyga chanterelles, volan va russula, va agar omadingiz bo'lsa, qo'ziqorin va aspen qo'ziqorinlarini olishingiz mumkin.

kurort hududi

Zelenogorsk, Solnechniy, Komarovo va Sestroretsk yaqinidagi Finlyandiya ko'rfaziga nafaqat quyoshni singdirish, balki qo'ziqorin terish uchun ham borishingiz mumkin. Shunday qilib, sochiq va quyosh kremi bilan birga savatni oling - bu foydali bo'lishi mumkin. Chanterelles, russula, boletus va hatto ba'zan oq rang savatga tushishi mumkin. U erga Finlyandiya stantsiyasidan poezdda yoki Chernaya Rechka metro stantsiyasidan avtobusda borishingiz mumkin.

Borisovo va Michurinskoye o'rtasidagi o'rmonlar

Borisovo va Michurinskoye qishloqlari orasidagi Priozerskiy tumanidagi o'rmonlar chanterelles va qora qo'ziqorinlar bilan mashhur. Siz ulardan ko'pini topasiz. Albatta, siz boletus, boletus, oq rangni ham uchratishingiz mumkin, lekin juda kamroq. Qo'ziqorinlardan tashqari, bu mintaqa ko'k, lingonberries va kızılcıklarga boy. Qishloqlarga borish juda oddiy: 678-sonli mikroavtobus vokzaldan Michurinskiyga boradi. m. "Ozerki", yoki siz Sosnovoga, u yerdan esa avtobusda borishingiz mumkin. Agar siz mashinada sayohat qilsangiz, A121 avtomagistrali bo'ylab Sosnovo tomon ham harakat qilishingiz kerak.

Losevo uzoq vaqtdan beri mashhur bo'lgan qo'ziqorin joylari. Bu erda oq qo'ziqorin, boletus va boletus osongina ushlanishi mumkin. Qo'ziqorinlar orasida mossiness qo'ziqorinlari, moychilar va chanterelles oddiyroq. Biroq, yaqin atrofdagi dam olish maskani tufayli, qo'ziqorin teruvchilar o'rtasida raqobat juda yuqori. Agar siz hali ham qo'ziqorin ovlash musobaqasida ishtirok etishga qaror qilsangiz, u holda Finlyandiya stantsiyasidan Losevoga borishingiz kerak.

Myllupelto va Kommunar yaqinidagi o'rmonlar

Myllupelto stantsiyasining sharqidagi o'rmonlar (Priozerskdan 10-15 km janubi-sharqda joylashgan Solnechnoye, Motornoye va Pochinok qishloqlari yaqinida) qo'ziqorin teruvchilarni qiziqtiradi, chunki bu erda juda ko'p va turli xil qo'ziqorinlar mavjud. Siz Myllupeltoga Finlyandiya stantsiyasidan poezdda borishingiz mumkin, ammo uzoqroqqa borish qiyinroq, shuning uchun mashinada borish yaxshiroqdir. Ushbu hududning mavjud emasligi qo'ziqorinlar uchun "ovchilar" o'rtasida kam raqobatni ta'minlaydi.

Temirchi

Yana bir qo'ziqorin joyiga borish qiyin, lekin bunga arziydi. Siz Kuznechniyga Finlyandiya stantsiyasidan poezdda borishingiz mumkin, ammo keyin orollar bo'ylab harakatlanish uchun sizga qayiq yoki boshqa suv kemasi kerak bo'ladi. Mintaqa o'zining ko'p sonli chanterelles bilan mashhur.

Vyborgga Finlyandiya stantsiyasidan borishingiz mumkin, yo'l ko'p vaqtni oladi, hatto tezyurar poezdda ham. Shuningdek, u erga Vyborg shossesi bo'ylab mashinada yoki stantsiyadan avtobusda borishingiz mumkin. "Grajdanskiy prospekt" metro bekati Vyborg yaqinidagi o'rmon juda quruq. Shuning uchun, mavsum davomida bu erda ko'pincha boletus, boletus va porcini qo'ziqorinlarini topishingiz mumkin. Katta savat tayyorlang!

Shuningdek, qo'ziqorin teruvchilar, Internet foydalanuvchilarining so'nggi ma'lumotlariga ko'ra, qo'ziqorinlarni Murmansk shossesi bo'ylab, Gorka kafesi hududida va Syasstroy qishlog'ida, Maluksa qishlog'ida, Nijniy Oselki va Jixarevo.

Qachon, qaerda va qanday qo'ziqorinlarni yig'ish kerak

avgust
Avgust oyida eng mashhur qo'ziqorinlar orasida boletus, boletus, morels, asal qo'ziqorinlari, chanterelles va porcini mavjud. Avgust - mavsumning boshlanishi. Qo'ziqorinlarni deyarli hamma joyda uchratish mumkin: o'tlarda, daraxtlar ostida, dumlar yaqinida, ariqlarda va yo'l chetlarida. Qo'ziqorinlarga qo'shimcha ravishda, ko'k va lingonberries pishganiga, botqoqlarda kızılcık paydo bo'la boshlaganiga e'tibor qaratish lozim.

sentyabr
Sentyabr - eng gavjum oy. Siz topishingiz mumkin bo'lgan qo'ziqorinlar: boletus, boletus, boletus, istiridye qo'ziqorinlari, morels, asal qo'ziqorinlari, chanterelles, porcini, mossiness qo'ziqorinlari. Siz ularni xuddi avgustdagi kabi topishingiz mumkin: o'tlarda, dumlar yaqinida, ariqlarda va daraxtlar ostida, faqat sentyabr oyida barglarning yorqin tushishi tufayli buni qilish qiyinroq.

oktyabr
Oktyabr allaqachon qo'ziqorin mavsumining oxiri. Siz qimmatbaho, qo'ziqorin, qo'ziqorin, champignons, aspen qo'ziqorinlari, porcini qo'ziqorinlari, sut qo'ziqorinlari va russulalarni topishingiz mumkin. Daraxtlar va daraxtlar ostidan yaqinroqlarni qidiring.

Qo'ziqorin teruvchilar uchun qoidalar:

• O'rmonga borganingizda, to'liq zaryadlanganligiga ishonch hosil qiling Uyali telefon va hisobda etarli pul bormi;
• Agar siz o'rmonga etarlicha chuqur kirsangiz, yo'lda iloji boricha ko'proq narsalarni eslab qolishga harakat qiling: masalan, g'ayrioddiy daraxtlar yoki toshlar, shuning uchun boshlang'ich nuqtaga qaytish osonroq bo'ladi;
• O'rmonda yorqin kiyim kiyish yaxshidir: qizil, sariq, qizil yoki oq. Shunday qilib, sizni darhol e'tiborga olish mumkin. Kiyimlarda aks ettiruvchi chiziqlar bo'lsa, yomon emas;
• Qo'ziqorinlar uchun savatga qo'shimcha ravishda kompas, pichoq, gugurt, oz miqdorda suv va oziq-ovqat olishni unutmang;
• O'rmonda sayr qilish uchun eng yaxshi vaqt ertalab soat 7 dan tushgacha;
• Qo'ziqorinlarni avtomobil yo'llari yaqinida yig'ish mumkin emas: yo'ldan minimal masofa 100 metr;
• Xom qo'ziqorinlarni iste'mol qilmang, garchi ular juda ishtahani ochsa ham;
• Kesmang yoki yorqin tegmang zaharli qo'ziqorinlar, masalan, grebes, chivin agariklari va boshqalar;
• Miselyumni buzmang: qo'ziqorinlarni kesish emas, balki kesish kerak;
• Agar qo'ziqorinlar sizga tanish bo'lmasa, ularni olmang;
• Qo'ziqorinlarni pishirayotganda, achchiqlanish uchun damlamani sinab ko'ring. Agar achchiqlik bo'lsa, savatda yeb bo'lmaydigan qo'ziqorin bor edi.

sizga omad qo'ziqorin ovlash!

Agar siz matn terish xatosi yoki xato topsangiz, uni o'z ichiga olgan matn qismini tanlang va Ctrl + ↵ tugmalarini bosing.