Peces para el estanque. Secretos de criar peces en un estanque casero en su jardín

¡Mejor que su propio estanque en el campo solo puede ser su propio estanque abastecido en el campo! Pescar en cualquier momento conveniente y en cualquier clima, pescar peces engordados y ecológicos: ¿qué podría ser mejor para un ávido pescador?

Las dimensiones correctas del estanque de peces.

Por supuesto, en primer lugar, es posible que necesite un estanque doméstico para criar peces. Por lo tanto, primero debe decidir su ubicación. La mejor opción sería un lugar bajo y en semisombra. No vale la pena plantar árboles especialmente, sus raíces pueden deformar el reservorio, y las hojas, habiendo atacado y comenzado a pudrirse, lo arruinarán al final.

Ahora sobre las dimensiones. Se requiere una profundidad de al menos un metro, pero idealmente todo depende de las especies de peces que se planeen criar en él. Más pequeño es mejor. pero más profundo que la versión ancha y poco profunda, el segundo absorberá demasiado oxígeno y, de hecho, es necesario para que los peces respiren.

En invierno, para proporcionar oxígeno a los peces, será conveniente congelar un manojo de paja directamente en él, a través de sus tubos huecos, el oxígeno llegará perfectamente a las profundidades del estanque. Pequeños agujeros perforados en el hielo también enriquecerán el agua con oxígeno.

Además, tenga en cuenta no solo el tamaño de los peces, sino también su número, para que no se amontonen en un estanque pequeño, porque un pez de 10 cm de largo necesita 50 litros de agua. Una gran cantidad de alimentos, algunos de los cuales probablemente no se comen, pueden contribuir al deterioro del agua.

En un embalse profundo, es más fácil para los peces pasar el invierno sin temor a congelarse. ¡PERO! En los calurosos días de verano, las capas de agua se calentarán de manera desigual, lo que ralentizará la reproducción de microorganismos que también son necesarios como alimento para los peces. Considere también el área limpia de la superficie del agua sin vegetación y la forma en que se filtra el agua.

Razas populares de peces para un reservorio artificial.

Aquí también vale la pena hablar sobre qué tipo de pez es mejor criar en un estanque pequeño. La carpa y la carpa cruciana son las más populares para criar en estanques artificiales. Más atrás están las tencas, los peces dorados y las truchas de agua fría.

La carpa no estará en absoluto apretada en pequeños depósitos, por extraño que parezca, engorda aún mejor allí. En un espacio pequeño, no caminas mucho, pero se alimentan regularmente y bien. Esto contribuye al aumento de peso activo. Este es un pez sin pretensiones y omnívoro, especialmente satisfecho con el sol con agua ligeramente alcalina. Luego crecerá rápidamente y alcanzará la madurez sexual al cuarto año de vida.

Entonces, para la carpa, necesita un depósito de un metro y medio de profundidad, cuatro metros de largo y seis metros de ancho. No más de veinte individuos por cubo de agua. ¡Entonces se le proporcionará un excelente mordisco de carpas gordas!

Ahora sobre la carpa. Para ellos, la gracia justa es agua estancada con abundancia de vegetación diversa. El tamaño de un estanque favorable para ellos es el mismo que para las carpas, por lo que serán fáciles de mantener en el mismo estanque. En este caso, no olvides cuidar los agujeros en el hielo en invierno para suministrar oxígeno a tantos peces.

Pero la carpa tenca no aguanta. Y en un estanque poco profundo luchará con las carpas por comida. Aunque también son una raza sin pretensiones y omnívora.

Goldfish, a pesar del noble nombre, en realidad no tiene pretensiones tanto en términos de alimentación como de condiciones de vida. Con solo un par de estos individuos, el estanque se poblará con muchos peces dorados muy, muy rápidamente. Imagina un estanque repleto de peces dorados brillantes. ¡Simplemente te quedas sin deseos, pero no te quedarás sin pescado!

son igual de brillantes carpas japonesas koi, y el color de la descendencia de los padres no se puede predecir. Otra raza codiciosa. Por lo tanto, se respetan los depósitos espaciosos y profundos, cuyo fondo fangoso se puede buscar durante mucho tiempo en busca de alimento. Por cierto, también comen peces pequeños.

Entonces, retomamos la construcción del estanque.

Aquí estamos hablando de cómo criar peces en un estanque casero. Pero primero vale la pena construir el estanque en sí. Una vez que haya decidido las dimensiones deseadas, procedemos a cavar el pozo. Su fondo debe estar debidamente apisonado. Luego es recomendable cementarlo y cerrarlo con papel film por encima. Con el cuidado adecuado, durará varios años. Si esta es una opción costosa para su billetera, simplemente cubra el fondo del futuro estanque con una película. Además, como una opción económica, considere dejar muchos neumáticos inutilizables pegados en la parte inferior.

Si los fondos te lo permiten, puedes comprar esteras especiales de coco o sintéticas. Las algas crecen muy rápidamente en su superficie y el borde costero quedará enmascarado de forma fiable.

Ahora que el pozo está completo y procesado, puede llenarlo con agua. Y no inmediatamente hasta el borde, sino primero por un tercio, y mejor que el agua de pozo o de manantial. Y la película con un relleno tan gradual tendrá tiempo de estabilizarse. En el fondo echamos una capa de arena de río, donde plantamos varias algas. Y ahora añadimos agua hasta el final.

En conclusión, nos dedicamos al paisajismo de la costa. Añadimos totora, juncos y sauces al paisaje del estanque. Si el embalse también se planeó para la cría de cangrejos de río, entonces simplemente es necesario tener piedras, ollas rotas, etc., como refugio para ellos en su fondo.

El microclima de tu estanque

Entonces el agua está llena. ¡Pero no puedes lanzar peces allí de inmediato en ningún caso! Primero debes dejar que se asiente y se caliente. Puede verter un balde de agua de un reservorio natural para poblar la microflora.

Se considera un ambiente neutro con un nivel de acidez de 7 - 8 ph mejores condiciones. Si la acidez cae a 5, entonces es urgente acidificar el agua con soda o piedra caliza. Por lo tanto, no olvide medir la acidez en diferentes lugares del estanque, ya que depende de la tasa de interacción de las sustancias con el sol.

Y antes de liberar a los peces en el estanque, es necesario equilibrar las temperaturas en el estanque y en el tanque donde se mantuvieron los peces todo el tiempo para excluir el choque de temperatura para ellos, que incluso los adultos no pueden soportar.

La mejor comida para peces.

Pudiste aprender sobre qué tipo de peces criar en un estanque en el país. Ahora vale la pena averiguar qué tipo de alimento usar para que sus peces coman y crezcan bien en el estanque. Para la carpa y la tenca, la pregunta no tiene principios, absorberán con gratitud todo lo que el propietario les haya dado. Suelen ser alimentados con piensos compuestos simples para aves o cerdos. Si se presenta en polvo, será necesario mezclarlo con estanque de agua antes de la formación de la papilla.

El resto de los pescados respetan la mezcla de cereales y legumbres. Debe ser escaldado antes de alimentarlo para una mejor hinchazón. Pues ningún pez se negará jamás a sí mismo el placer de comer lombrices o algún tipo de insecto. En términos de cantidad, el alimento puede exceder la masa del pez, pero no más del 6 por ciento.

Por lo general, los peces se alimentan dos veces al día, siempre en el mismo lugar. El mejor lugar para esto es un lugar poco profundo donde pueda colocar una bandeja de golosinas directamente en el agua y luego retirarla. Esto eliminará la presencia de posibles residuos de alimentos en el agua, que rápidamente estropearán el agua.

Resumiendo

Ahora ya sabes cómo criar peces en un estanque excavado. ¿Quién puede decir que los peces no pueden ser entrenados? ¡Intenta alimentarlos en el mismo lugar a la misma hora y observa qué sucede! Y si también los acostumbras al sonido de una campana antes de alimentarse, tus peces se volverán como estudiantes obedientes que van a una lección con una campana.

Tal estanque puede usarse no solo para su placer, sino también como fuente de ingresos. Después de todo, no solo puede vender el excedente de pescado cultivado, sino también alquilar un estanque de pesca por horas. ¡O tal vez se te ocurra algo más!

Al colocar especies de peces adecuadas en un reservorio artificial, siempre tendrá acceso a delicias de pescado y carne. Cómo criar peces en un estanque doméstico correctamente: lea este artículo.

Cuando planee criar peces en un estanque en una parcela personal, debe elegir el tipo correcto de peces, centrándose en las capacidades financieras, las características del reservorio y las características del agua. Además, es importante tener en cuenta la temperatura del agua y las condiciones climáticas de la región. Hoy daremos las características de los tipos de peces más comunes y hablaremos sobre las características de su cultivo.

¿Qué pez es mejor criar en un estanque pequeño?

Al elegir un tipo de pescado, se guían principalmente por zona climática en que se encuentra la finca. Por ejemplo, las especies adaptadas para reproducirse en las regiones del sur no serán aptas para latitudes del norte y viceversa. Además, se debe tener en cuenta la calidad del agua y la intensidad del suministro de agua.

A continuación se presentan las principales características de las especies comunes destinadas a la cría. Con la ayuda de estos consejos, podrá determinar qué pez es mejor para criar en un pequeño estanque doméstico.

Razas de peces

Al elegir qué pez es mejor para criar en un estanque, definitivamente debe familiarizarse con las razas más comunes de mascotas acuáticas, las características de su cultivo y las características principales.

Para ayudarlo a elegir qué raza es la mejor para criar en un estanque grande y pequeño, le proporcionaremos descripciones detalladas las razas más populares.

Tiene muchas cualidades económicas útiles y se cría en muchas granjas. Este es uno de los más modestos. especies de agua dulce: tolera fácilmente cambios en la química del alimento y del agua.

La carpa es termófila, por lo que la temperatura óptima para el crecimiento y la reproducción es de 18 a 30 grados. El período de inicio de la pubertad también depende del régimen de temperatura. En un clima templado y frío, la pubertad ocurre a los 4-5 años, y en las latitudes del sur, en el segundo o tercero. Cabe destacar que los machos maduran antes que las hembras. Sin embargo, si a la carpa se le proporciona una temperatura alta constante, la pubertad también puede ocurrir a la edad de un año (Figura 1).

Nota: La fertilidad de las hembras es muy alta, pero depende de las condiciones de detención. Por regla general, el desove tiene lugar cerca de la costa y temperatura óptima el agua es de 17-20 grados.

Las larvas eclosionan y comienzan a alimentarse activamente dentro de los 3 a 6 días posteriores al desove. Para alimentar a las larvas, debe usar plancton pequeño (dafnia, rotíferos, cíclopes) y, con la edad, cambian gradualmente a gusanos de sangre o moluscos, pero también comen voluntariamente alimentos de origen vegetal.

La carpa crece bastante rápido y, a la edad de tres años, su peso supera 1 kg, pero en buenas condiciones El contenido de carpa puede alcanzar un peso de 2 kg.

Figura 1. Carpa: adultos y alevines

Hay varios tipos de carpa que difieren en el tipo de escamas: escamosas, dispersas en espejo, lineales en espejo y coriáceas (desnudas). Los dos primeros tipos son aptos para la cría en clima templado, pero independientemente del tipo, la carpa crecerá bien en un estanque cálido y poco profundo con una corriente débil.

• carpa dorada

Un pequeño pez sin antenas, con lados de color rojo cobre (Figura 2). Se cultiva mejor en estanques estancados con fondo fangoso. La carpa cruciana dorada no tiene pretensiones para las condiciones de crecimiento y normalmente tolera una mayor acidez del agua o un contenido reducido de oxígeno. La madurez sexual ocurre de dos a cuatro años y el desove ocurre en varias etapas con un intervalo de dos semanas.

Figura 2. Carpa dorada y plateada

El crucian dorado se alimenta de plancton pequeño y vegetación acuática, y el peso de un adulto puede alcanzar los 3 kg, pero con mayor frecuencia se captura después de alcanzar un peso de 0,5 kg. El valor de la carpa dorada también radica en el hecho de que se puede cultivar en cualquier embalse y cruzarse con otras especies (por ejemplo, con carpa o carpa plateada). Los híbridos tienen una alta vitalidad y son poco exigentes con las condiciones de nutrición y mantenimiento.

• Pez de colores

A diferencia de los peces dorados de cuerpo redondo, esta especie tiene formas angulosas y el cuerpo está cubierto de grandes escamas plateadas (Figura 2). Al igual que las especies descritas anteriormente, la carpa plateada no exige las condiciones de detención y puede comer alimentos tanto animales como vegetales, pero alcanza el peso deseado mucho más rápido.

Nota: La carpa plateada tiene una característica biológica inusual. En climas fríos y templados, el número de machos y hembras en desove es aproximadamente el mismo, y en otras zonas sólo hay hembras en las crías, que se reproducen por cruce con otras especies (carpa, tenca, carpa dorada).

La carpa plateada es excelente para crecer en embalses con una química del agua desfavorable.

• amur blanco

Este es raza grande, que está creciendo rápidamente. La patria de la carpa herbívora son los ríos del Lejano Oriente y China, y en la parte europea de Rusia comenzó a cultivarse solo a mediados del siglo XX.

El cuerpo de la carpa herbívora puede alcanzar 1 metro, cubierto de grandes escamas. El peso es de 40-50 kg. Se alimenta principalmente de alimentos vegetales, dando preferencia a las plantas jóvenes, pero los adultos también pueden comer cañas duras o espadañas. Además, pueden alimentarse de la vegetación terrestre caída en el embalse (trébol, cereales, alfalfa).

La tasa de crecimiento y pubertad depende de la temperatura del agua. En las regiones del sur con temperaturas constantemente altas, la carpa herbívora crece durante todo el año, pero si la temperatura desciende por debajo de los 10 grados, el individuo deja de alimentarse y crecer.

Nota: La capacidad de la carpa herbívora para comer un gran número de El alimento para plantas le permite usarlo como limpiador para estanques demasiado grandes.

La madurez sexual ocurre entre los siete y los ocho años (para los machos) y entre los ocho y los nueve (para las hembras). El plazo de su aparición depende no solo de la temperatura, sino también del suministro de alimentos. Desove en condiciones naturales corre en los arroyos grandes ríos con corriente rapida, y en condiciones de crecimiento artificial, directamente en la columna de agua. Las larvas eclosionan en aproximadamente un día, pero en reservorios artificiales este proceso puede controlarse cambiando la temperatura del agua.

• carpa negra

Según la región de distribución y la forma del cuerpo, la carpa negra es similar a la carpa blanca, pero su cuerpo está cubierto de grandes escamas negras. En condiciones de crecimiento favorables, el peso de un adulto puede alcanzar los 55 kg. A diferencia de la carpa blanca, la carpa negra se alimenta de moluscos y las larvas se alimentan de zooplancton.

Figura 3. Tipos de carpa herbívora: 1 - blanca, 2 - alevines de carpa blanca, 3 - negra

• Carpa blanca y abigarrada

Un rasgo característico es una cabeza grande con ojos bajos. Las carpas plateadas crecen rápidamente y el peso de un adulto puede alcanzar los 50 kg.

Figura 4. Carpa plateada: 1 - blanca, 2 - abigarrada, 3 - alevines

La carpa plateada blanca y abigarrada difiere en algunos signos externos(Figura 4). El Pied tiene una cabeza más grande y escamas plateadas con manchas marrones en los costados. En la carpa cabezona, las escamas también son de color plateado, pero no tienen manchas. Además, se diferencian en la estructura del aparato de filtración: en las abigarradas las branquiespinas son largas y frecuentes, mientras que en las blancas crecen juntas, formando una red para filtrar algas y pequeños plancton. Estas diferencias solo se pueden determinar a la edad de 3 a 5 años, cuando el individuo alcanza un tamaño suficientemente grande.

La carpa plateada come varios tipos algas, y no percibe alimentación artificial. Una excepción es la carpa cabezona, que también puede alimentarse de piensos artificiales.

Nota: La carpa cabezona también come plancton animal, por lo que no se puede cultivar junto con la carpa, por lo que no hay competencia por la comida en el embalse.

La madurez sexual ocurre antes en la carpa plateada (entre los tres y los siete años), y el jaspeado alcanza la madurez entre los cuatro y los ocho años (dependiendo de la región de cultivo). Los criadores modernos han desarrollado un híbrido de estas dos especies, que se caracteriza por un rápido crecimiento y puede comer tanto alimentos vegetales como animales.

• búfalo

Encontrado naturalmente en América. Esta es una raza grande que se parece a una carpa y crece rápidamente. Hay varios tipos de búfalos que difieren en tamaño y peso de los adultos: de boca grande (hasta 45 kg), de boca pequeña (15-18 kg) y negro (hasta 7 kg). Además, se diferencian en la estructura del aparato de filtración y el tipo de alimentación, pero se alimentan principalmente de plancton, aunque también se pueden utilizar piensos compuestos para el cultivo.

Figura 5. Aspecto de la raza búfalo

• canal de bagres

Un individuo grande, cuyo peso puede alcanzar los 30 kg. El bagre de canal se cultivó originalmente en los Estados Unidos, pero luego se extendió por todo el mundo. El bagre ama el calor y la temperatura óptima para el crecimiento es de 25 a 30 grados, pero el bagre de canal soporta con éxito el invierno incluso en cuerpos de agua cubiertos con una capa de hielo. Sin embargo, es exigente con el contenido de oxígeno en el agua.

El bagre de canal es omnívoro y puede alimentarse de plancton, pequeños moluscos y pequeños peces. La madurez sexual ocurre a los 5-8 años, y el desove ocurre en verano, cuando la temperatura del agua alcanza los 20-22 grados, pero para que las larvas eclosionen, la temperatura debe ser más alta (hasta 30 grados).

En climas templados, el bagre de canal se cultiva principalmente en jaulas colocadas en estanques con temperatura controlada. El bagre crece rápidamente y su carne tiene un alto valor gastronómico, pero para ello es necesario alimentarlo con proteínas de alta calidad y piensos enriquecidos (residuos de matadero o pescado picado mezclado con piensos compuestos).

• perca de trucha

Este es un depredador que vive en las aguas dulces de América del Norte. La dieta depende de la edad del individuo. Los alevines se alimentan de algas o zooplancton, mientras que los adultos comen moluscos, renacuajos, pequeños peces e insectos. Con la falta de alimentos, puede comenzar el canibalismo, por lo tanto, al cultivar percas de truchas, es necesario asegurarse de que los individuos tengan suficiente comida y los alevines deben separarse de los adultos. En la Figura 6, puede determinar cómo se ve una percha de trucha.

Figura 6. Especies para criar en el estanque: 1 - bagre de canal, 2 y 3 - trucha perca

La madurez sexual ocurre en el primer o tercer año de vida (dependiendo del régimen de temperatura). El desove comienza cuando la temperatura del agua alcanza los 18 grados. Para poner huevos, el macho cava un pequeño nido en un suelo denso y, después de que la hembra pone huevos, el macho cuida el nido durante varias semanas.

La perca de trucha crece rápidamente, y si se alimenta intensamente y se mantiene en las condiciones adecuadas, en el segundo año de vida, la masa de un individuo puede alcanzar los dos kilogramos. El sabor de la carne de trucha perca es similar al de la carne de trucha.

• esturiones

La cría de esturiones es una de las más rentables en la piscicultura. Los tipos más comunes de esturión son (Figura 7):

1. Bester es un híbrido de beluga y sterlet. Se adapta perfectamente a diferentes condiciones y se puede criar tanto en agua dulce como salada. Bester llega temprano pubertad, y el individuo aumenta de peso rápidamente.
2. El esturión de Lena se parece a un esturión, pero es mucho más grande. Se alimenta de insectos, moluscos y peces pequeños. La madurez sexual ocurre a los 10-12 años de edad y tolera temperatura elevada agua (más de 30 grados), pero se considera que la mejor temperatura para la cría está dentro de los 15-25 grados.
3. El pez espátula comenzó a criarse en EE. UU., pero ahora también es común en Rusia. Este es el único representante de insectos que se alimenta de alimentos vegetales y zooplancton. Se trata de un individuo de gran porte que, en condiciones de cultivo adecuadas, puede alcanzar un peso de 80 kg y una longitud de 2 metros. Cuando se mantiene en cuerpos de agua con una temperatura del agua de 20-25 grados, el pez espátula crece rápidamente y, ya en el segundo año de vida, el peso alcanza los 4 kg.

Figura 7. Especies de esturión: 1 - bester, 2 - esturión Lena, 3 - pez espátula

El pez espátula tolera bien el invierno y puede permanecer bajo el hielo durante varios meses. La carne del pez espátula se asemeja a la carne de beluga, y el caviar es similar al esturión.

• Acné

Hay 15 especies de anguilas, pero principalmente se crían anguilas europeas y japonesas (Figura 8). La anguila tiene un cuerpo largo con aletas cortas. La anguila es una especie anádroma y se reproduce en el océano. Por ejemplo, la anguila europea se envía a desovar a las Bermudas y bahamas en el Océano Atlántico, y la corriente lleva los huevos a ríos europeos, donde se desarrolla más.

Figura 8. Tipos de anguila: 1 - Europea, 2 - Japonesa

Para el cultivo de anguilas, es mejor usar recipientes largos y estrechos. Las anguilas son depredadores, por lo que se utilizan pequeñas ranas, crustáceos, insectos y alevines para alimentarlas.

• tilapia

EN ambiente salvaje encontrado en África y el Medio Oriente. La tilapia se reproduce fácilmente, crece rápidamente y es poco exigente para alimentarse. La carne tiene un alto valor gastronómico (Figura 9).

Hay alrededor de 70 especies de tilapia, pero el género Oreochromis se considera el más común. El desarrollo de los huevos tiene lugar en cavidad oral un adulto, lo que afecta positivamente la reposición de la población. En condiciones favorables de cría y en mantenimiento agua tibia la tilapia desova varias veces al año, pero no tiene alta fecundidad.

Figura 9. Tilapia adulta y sus alevines

La tilapia es poco exigente con las condiciones de detención: se puede criar en aguas dulces y salobres, así como en estanques y piscinas con bajo contenido de oxígeno. Sin embargo, para un crecimiento completo, la temperatura del agua no debe ser inferior a 13 grados. Come alimentación vegetal, pero algunas variedades también comen plancton.

Pertenece a las especies que se sienten mejor en agua fría. Es bastante fácil de criar y la carne tiene un gran sabor. El color de la trucha es plateado con puntos negros y una raya arcoíris brillante corre a lo largo del costado (Figura 10).

Figura 10. Adultos y alevines de trucha arcoíris

Se considera que la temperatura óptima para la reproducción es de 16 a 18 grados, pero al mismo tiempo debe haber suficiente oxígeno en el agua. Si su contenido es de 3 mg/l e inferior, la trucha muere.

Se alimenta principalmente de insectos, renacuajos y crustáceos, pero los adultos también pueden comer pequeños peces. Con la cría artificial, es mejor alimentar a las truchas con alimentos proteicos.

La madurez sexual en la trucha arcoíris ocurre a los dos o tres años, y la fertilidad depende de la edad y el peso del individuo.

• Péliad

Se encuentra en ríos y lagos de agua fría. Difiere en un rápido crecimiento, poco exigente con las condiciones de detención y alimentación.

Figura 11. Peled (adultos y alevines)

Puede comer plantas acuáticas, pequeño plancton e insectos. En comparación con la trucha, la pelada exige menos calidad del agua y contenido de oxígeno.

• pescado blanco chudskoy

Se encuentra en el lago Peipus, pero también se puede cultivar en otros lagos creados artificialmente. El peso de un individuo adulto puede superar los 3 kg. Para el rápido crecimiento del pescado blanco de Chud, es necesario proporcionarle agua limpia a una temperatura de 15-20 grados y alimentos para animales de alta calidad (Figura 12).

EN Naturaleza salvaje Se encuentra en las aguas del Ártico, donde el verano es muy corto. Crece muy rápidamente y alcanza la madurez sexual en tres o cuatro años. El desove comienza en noviembre, cuando comienza a formarse el primer hielo (Figura 12).

Figura 12. Razas de agua dulce: 1 - pescado blanco Chudsky, 2 - chir

Debido a su rápido crecimiento y mantenimiento simple, el chir se puede criar en reservorios artificiales de las regiones del norte. Además, se creó un híbrido: pelchir (basado en pelado y pescado blanco), que es menos exigente en la alimentación, tiene una mayor resistencia a las enfermedades y un crecimiento acelerado.

Se puede criar en aguas frías estancadas. El único requisito para la cría es proporcionar alimento de calidad de origen animal (larvas de insectos, ranas, renacuajos o alevines).

El lucio debe criarse separado de otras especies y, dado que crecen bastante rápido, el reservorio para su mantenimiento debe ser grande.

Figura 13. Lucio adulto y sus alevines

Obtuvo su nombre debido a una característica biológica: cambia de color después de ser capturado. Después de ser sacado del agua, inmediatamente se cubre con manchas negras, que se caen y se ve una piel amarilla en su lugar. Esto se debe a que la piel de la tenca está cubierta por una gruesa capa de moco, que se endurece en el aire (Figura 14).

Figura 14. Tenca adulta y sus alevines

Para la cría de tencas, es mejor usar cuerpos de agua tranquilos con una corriente débil y gran cantidad vegetación. La tenca se alimenta de pequeños crustáceos, moluscos, larvas de insectos y restos de comida que se han depositado en el fondo. Debido a esto, la tenca se cultiva junto con otras especies, principalmente con carpas. El único inconveniente de la tenca es su lento crecimiento.

Se encuentra en cuerpos de agua dulce con agua tibia. Los bagres son carnívoros y se alimentan de alevines, ranas, crustáceos y, a veces, pueden comer pequeñas aves acuáticas.

El bagre se puede criar en pequeños estanques, canales o simplemente pozos llenos de agua. En invierno, el bagre hiberna y es muy resistente. En el video se muestra una descripción general de las especies de peces populares destinadas a la reproducción en estanques en parcelas domésticas.

Cómo criar peces en un estanque casero

Si hay un área libre en el sitio, es muy posible usarla para arreglar un estanque y criar mascotas acuáticas. Además, dicho depósito puede tener un valor no solo práctico, sino también decorativo: si instala una mini cascada o un tobogán alpino, dicho estanque se convertirá en una verdadera decoración del sitio.

Pero la mayoría de las veces, los estanques domésticos se usan específicamente para criar y capturar peces para alimento. Es importante organizar adecuadamente las condiciones para la reproducción y el crecimiento del ganado, y elegir las razas adecuadas que se arraigarán fácilmente en su reservorio.

Más información sobre la cría que aprenderá del video.

Lo que necesitas saber

Para obtener regularmente una captura abundante, debe saber exactamente cómo criar peces en un estanque doméstico.

Este proceso tiene algunas peculiaridades. En primer lugar, debe construir adecuadamente un reservorio artificial que sea cómodo para que los peces vivan no solo en verano, sino también en invierno. La profundidad del estanque debe ser de al menos 120 cm, pero si es posible, es deseable que el depósito sea más profundo. Esto es necesario, ya que en heladas severas el agua simplemente se congelará y los individuos morirán.

Nota: En invierno, siempre se hacen agujeros de hielo en el hielo para que las mascotas no sufran por falta de oxígeno. Si está planeando una reproducción a gran escala, es mejor instalar una bomba de agua o un compresor de aire de inmediato.

El tamaño del estanque depende directamente de la cantidad de ganado que habrá en él. Por ejemplo, para razas pequeñas (hasta 10 cm de longitud), se necesita un estanque con un volumen de agua de 50 litros, y si los peces crecen, se necesitará un estanque mucho más grande.

Otro puntos importantes la cría incluye:

• Es necesario ajustar la cantidad de ganado, ya que cuando el estanque está superpoblado, los individuos comenzarán a enfermarse o a pelear por la comida, lo que eventualmente conducirá a la muerte de algunos de los individuos. Para evitarlo, se tendrá que capturar parte del ganado para la venta o el consumo.
• La correcta selección del material para las paredes y el fondo del depósito también juega un papel importante, ya que debe ser absolutamente seguro. Para este propósito, es mejor elegir una película de alta calidad o recubrimientos especiales para reservorios artificiales. El fondo debe cubrirse con una capa de arena y grava con plantas subacuáticas, que no solo crearán condiciones confortables para la vida del pez, sino también proporcionarle alimento adicional.
• La alimentación debe ser moderada, y la alimentación activa se recomienda solo en verano o primavera, cuando los habitantes submarinos crecen y se desarrollan. Después de la alimentación (después de unos 10 minutos), los restos de comida se recogen de la superficie del agua para que no se deteriore y no provoque que el agua se pudra. En otoño, se detiene la alimentación, porque cuando la temperatura desciende por debajo de los 10 grados, los peces dejan de comer por completo.

Es importante reubicar correctamente el pescado comprado en un nuevo depósito. Para hacer esto, se coloca en la superficie del agua durante algún tiempo directamente en la bolsa para el transporte, y solo después se libera directamente en el agua. Esto es necesario para que los peces se adapten a las nuevas condiciones de temperatura y no se sorprendió. En ningún caso los individuos atrapados en el río deben ser liberados en un estanque artificial. Pueden infectarse con enfermedades peligrosas y convertirse en una fuente de infección para otras personas. Se recomienda comprar peces para crianza casera solo en granjas especializadas o tiendas de mascotas. Si encuentra a una persona enferma (acostada de lado, flotando de forma extraña, frotándose contra objetos y capa blanca), asegúrese de aislarlo y tomar medidas preventivas con el resto de los individuos.

Peculiaridades

A muchos les parece que es difícil criar peces en un estanque en una parcela, pero esta tarea es bastante simple y puede realizarla cualquier persona que conozca las características básicas del cultivo.

Figura 15. Requisitos básicos para estanques domésticos

Lo mejor es poblar peces en un reservorio natural existente ubicado en el sitio. Si este no es el caso, cavan un estanque por su cuenta. La característica principal que ayudará a equipar un reservorio artificial en el país es la correcta selección de variedades.

Entonces, ¿qué tipo de peces se pueden cultivar en un estanque en el país? Se considera que la mejor raza es la carpa, que se siente bien en estanques pequeños y gana masa rápidamente, ya que gasta menos energía buscando comida.

Nota: Un depósito pequeño también es conveniente para el propietario, ya que es mucho más fácil cuidar dicho depósito.

Para la cría de carpas o carpas, será suficiente un estanque con un tamaño de 4 * 6 metros y una profundidad de hasta un metro y medio. Para determinar el número óptimo de individuos, debe calcular el volumen del reservorio. Según este indicador, no se pueblan más de 20 individuos por metro cúbico de agua del estanque.

Otra ventaja de un depósito pequeño es el hecho de que el agua se calienta rápidamente, lo que tiene un efecto beneficioso sobre el crecimiento y desarrollo de la carpa. Se considera que la temperatura óptima está en el rango de 24-26 grados. Si este indicador es más alto o más bajo, las mascotas ralentizarán los procesos básicos de la vida, dejarán de comer y crecer.

normas

Criar peces en un estanque casero no es una tarea difícil, pero aún requiere que se sigan ciertas reglas.

Los principales puntos a considerar son(imagen 15):

• El fondo y las paredes del pozo deben estar bien nivelados y compactados, y es conveniente cubrir adicionalmente el fondo con cemento;
• El fondo del reservorio se puede cubrir con una película o cámaras viejas de las ruedas de los camiones, y si planea criar no solo peces, sino también cangrejos de río, debe colocar ollas o tuberías viejas en el fondo en las que se colocarán los cangrejos de río. ocultar durante la muda;
• Para llenar el estanque, puede usar cualquier agua: pozo, manantial o incluso agua del grifo. Pero no se recomienda poblar el pescado de inmediato, ya que el líquido debe calentarse bien al sol, estancarse ligeramente y poblarse de microorganismos.

Para acelerar el proceso de preparación del agua en el estanque para el asentamiento, puede verter varios cubos de agua desde otro reservorio artificial en el que se crían peces o colocar un montón de hierba en el fondo.

¿Cuáles deberían ser las condiciones para los peces en el estanque?

Para una vida normal, los peces necesitan crear condiciones óptimas. En primer lugar, este requisito se refiere a la acidez: su indicador no debe exceder el pH de 7-8.

Nota: Si la acidez en el estanque es demasiado baja, siempre puede aumentarla agregando una solución de sosa o piedra caliza.

El régimen de temperatura también juega un papel importante. Antes de la instalación, es necesario igualar la temperatura en el estanque y en los contenedores en los que se transportaron los individuos. Esto ayudará a reducir el riesgo de sufrir un choque térmico y evitará la muerte de individuos jóvenes el primer día después de la reubicación.

Los alimentos secos se mezclan con agua para formar una papilla espesa y los piensos compuestos se pueden sustituir por cereales o legumbres. Se cuecen al vapor y se distribuyen en forma hinchada. Es deseable alimentar a los peces al mismo tiempo y verter la comida en una parte determinada del estanque. Es recomendable equipar alimentadores de tarimas especiales para este fin. Son fáciles de sacar del agua para limpiarlos, y el uso de tales dispositivos ayudará a controlar la cantidad de comida no consumida y evitará que el agua se agrie.

Cómo criar peces en un estanque: video

Para determinar con mayor precisión cómo preparar un reservorio para la cría de peces y qué condiciones se deben brindar a las mascotas acuáticas, le recomendamos que se familiarice con el video. El autor elaborará consejos útiles y recomendaciones para mantener y criar peces en un estanque en el país.

Cómo criar peces espátula en un estanque

El pez espátula es una criatura asombrosa, porque esta especie puede vivir en casi cualquier clima, desde subtropical hasta continental duro.

El cultivo del pez espátula solo es posible en embalses con un buen fondo y la posibilidad de suministrar y bombear agua (Figura 16). De hecho, los estanques en los que anteriormente se criaban carpas son aptos para esta especie, sin embargo, hay que tener en cuenta que el pez espátula debe mantenerse durante varios años para obtener suficiente carne.

Para la alimentación, se utilizan alimentos naturales de reservorios (zooplancton y fitoplancton). Para que el pez espátula tenga acceso constante a una base alimenticia natural, se deben aplicar fertilizantes minerales al estanque, a menudo en porciones fraccionadas. Es importante disolver completamente el fertilizante en el agua para que los peces espátula no se coman sus partículas y se envenenen. El superfosfato, la cal, el permanganato de potasio o el estiércol podrido de muy alta calidad son adecuados para fertilizar un reservorio después de una prueba preliminar de laboratorio para composición química.

Peculiaridades

Hay algunas características que deben tenerse en cuenta al cultivar peces espátula.

En primer lugar, freír y freír no se pueden mantener en el mismo depósito. pez adulto. Cuando el estanque esté superpoblado, los adultos comenzarán a comerse a los jóvenes.

Figura 16. Reproducción de peces espátula en un estanque doméstico

Los peces herbívoros se consideran los mejores vecinos del pez espátula, con la excepción de la carpa plateada, que está muy cerca del pez espátula en términos de ingesta de alimentos, por lo tanto, se agregan principalmente carpas, carpas negras y bagres de canal a los estanques.

La rentabilidad de la cría del pez espátula también se explica por el hecho de que este pez es muy fácil de capturar utilizando una red o cualquier otro dispositivo de pesca simple.

normas

Para que la reproducción del pez espátula sea exitosa, es necesario proporcionar a los individuos un buen suministro de oxígeno, ya que los peces espátula son más exigentes con la saturación del reservorio con aire.

Nota: Se considera que el nivel óptimo es de 5 mg de oxígeno por litro de agua, pero el pez espátula normalmente tolerará una ligera disminución de este indicador (hasta 2 mg/l) durante un breve periodo de tiempo.

Las larvas y los alevines se mantienen separados de los adultos y, a partir del año de edad, se crían junto con otros peces (carpa plateada, carpa blanca y carpa negra).

Las personas adultas, a partir de los siete años, se mantienen en depósitos separados, y durante el invierno se plantan en estanques separados. Deben ser lo suficientemente profundos, al menos un metro y medio, para que los peces puedan moverse libremente en la columna de agua incluso después de que la superficie del embalse se congele.

Las larvas se alimentan de pequeños insectos acuáticos y zooplancton, y es conveniente alimentarlas en el limbo. Los adultos deben pesarse durante el proceso de captura y solo se seleccionan los individuos más grandes, mientras que el resto se deja para obtener caviar.

Quizás todos los propietarios de una casa de verano o una casa de campo sueñan con tener un reservorio personal para criar peces en su sitio. Una pequeña puede ser un lugar de descanso, una fuente de agua para el riego y un proveedor de pescado fresco para tu mesa.

Estanque de peces artificiales

Construye un estanque artificial para peces. pequeño, pero suficiente en tamaño y profundidad, es una tarea técnicamente sencilla, pero también requerirá mucho esfuerzo. También debe tener en cuenta que un estanque personal y sus habitantes requerirán el cuidado constante del propietario. muchos usuarios sitio web ya lo tengo estanques propios y están felices de intercambiar experiencias en su creación, disposición y cría de peces. Si planea hacer un estanque con sus propias manos y dedicarse a la piscicultura en un formato de cabaña de verano, siga sus consejos.

Antes de construir un estanque debe decidir sobre su ubicación y tamaño. El tamaño óptimo para criar una pequeña cantidad de peces es de 30 a 50 metros cuadrados. Un estanque grande requiere inversiones importantes, uno pequeño requiere un cuidado constante. Pero tenga en cuenta que en un estanque con un área de dos o tres acres durante años para criar peces, dejándolo para el invierno, será demasiado problemático y costoso, ese pez saldrá "dorado". La mejor manera- compre semillas de pescado, cultívelas durante el verano y agárrelas en el otoño - y sobre la mesa. Profundidad óptima pequeño: unos dos metros, puedes nadar en un estanque de este tipo y los peces estarán cómodos. Puedes criar peces en la llamada jaula - vallada una pared de una cuadrícula de una parte de un estanque.

El estanque de peces en el sitio debe colocarse en espacio abierto que estará bien iluminada por el sol en hora de la mañana, y para la mitad del día, permanecer completamente o medio a la sombra para que la temperatura del agua no aumente mucho: las algas se multiplican más rápido en agua tibia y los peces pueden carecer de oxígeno. Hay una regla: los rayos directos del sol no deben iluminar el depósito durante más de diez horas, de manera óptima, no más de seis.

Es mejor construir un estanque alargado que tener una forma redonda o cuadrada: es más conveniente nadar en un estanque de este tipo, plantar plantas a lo largo de las orillas y sacar agua para el riego.

Se utilizan varias fuentes para llenar los embalses: arroyos, aguas subterráneas altas, pozos. Y vale la pena realizar pruebas preliminares sobre la idoneidad del agua para la cría de peces. Tales análisis son en servicios sanitarios y epidemiológicos o laboratorios de piscifactorías.

También debe explorar el suelo en el sitio de construcción del futuro estanque: qué tan bien mantendrá el nivel del agua. Los suelos con un alto contenido (superior al 30 %) de arcilla y marga son aptos para la piscicultura, pero la arena deberá impermeabilizarse artificialmente, lo que implica importantes costes adicionales, especialmente si estamos hablando no sobre la película, sino sobre la capital, la impermeabilización del hormigón.

El relieve del fondo del embalse, en el que se supone que se encuentra la cría de peces, debe ser complejo: alternando zonas de aguas poco profundas y profundas.

Después de que el recipiente de su depósito se llene de agua, se debe dejar reposar durante al menos diez días, y solo luego proceder con la mejora y la plantación de plantas. Lo mejor es hacerlo a principios de verano. Las plantas bajo el agua y sobre el agua en el estanque no solo cumplirán una función decorativa, sino que también mantendrán un equilibrio biológico natural y servirán como una especie de filtro para el agua, especialmente si se usó concreto para impermeabilizar.

Calcular el número de peces.

Contamos cuantos peces puedesmantener en un pequeño estanque de jardín. Para un individuo de pez de 10 a 15 centímetros de largo, se requiere un mínimo de 50 litros de agua. El cálculo no es difícil de hacer, pero es importante tener en cuenta que el pez crece bastante rápido. En un estanque superpoblado, sus habitantes carecerán de oxígeno y alimentos, y el agua que contiene se deteriorará más rápido, especialmente si la filtración es insuficiente o nula.

¿Qué tipos de peces criar?

La respuesta a esta pregunta depende de la geografía de su región, las condiciones climáticas, la temperatura del agua en el embalse y muchos otros factores. Entre los representantes más populares del mundo acuático para el cultivo. cerca de Moscú están carpa, carpa cruciana, tenca, carpa herbívora, carpa plateada. Muchos crecen con éxito en sus estanques y un depredador: percas y lucios, así como cangrejos de río. Un habitante frecuente de las casas de verano. es un peces koi Este pescado está siendo probado. raza no por utilidad, sino por estética: es diferente algunos coloración inusual, muy hermosa, y siempre es interesante y agradable a la vista. Sin embargo, al igual que su pariente, la carpa, que cava activamente en el fondo del embalse en busca de alimento, creando turbidez, Es por eso si hay una gran cantidad de individuos, puedes olvidarte de la transparencia del agua en tu estanque.

Los peces que viven en un gran reservorio con una gran cantidad de plantas y microorganismos, la mayoría de las veces no necesitan alimentación adicional, ya tienen suficiente comida. Pero con la piscicultura usando un estanque pequeño, si quieres obtener productos bien alimentados como resultado, tendrás que alimentar a los peces. Pero incluso aquí es necesario observar estrictamente la medida: el exceso de mezcla de alimento, que los peces no comen, se agria rápidamente y estropea el agua en el depósito.

Cualquiera que quiera construir su propia un estanque en un área de cría de peces debe recuerde que incluso un reservorio artificial muy pequeño es un ecosistema complejo que requiere mucha atención a todos los procesos y cuidado apropiado. Para no cometer errores, es mejor estudiar todos los matices necesarios de antemano.

El tema de la piscicultura es muy popular en el sitio y se ha acumulado una gran cantidad de materiales al respecto. Te ofrecemos una guía sobre el tema, donde se informacion util sobre todas las etapas de construcción y mantenimiento de embalses y piscicultura. Lea sobre en qué plantas se pueden plantar.

Te ofrecemos los datos de piscifactorías en diferentes regiones donde se puede comprar caldo de pescado.

En nuestro video: consejos útiles para quienes sueñan con convertirse en dueños de un estanque y crear un pequeño granja de peces pero no se por donde empezar.

Un embalse artificial en una parcela privada puede convertirse en una fuente de placer no solo estético, sino también gastronómico. Con un poco de esfuerzo para criar peces, puede obtener una buena ayuda para proporcionarle a usted y a sus seres queridos un producto fresco valioso. Y si aborda el asunto a gran escala, entonces gane. Después de todo, hacer todo con tus propias manos en el campo en casa no es tan difícil.

Los tipos de peces se seleccionan de acuerdo con las condiciones de cría. Los factores determinantes son la temperatura del aire y la composición del agua. El tipo de estanque es esencial: fluido o estancado. Al seleccionar variedades, se debe tener en cuenta la coexistencia de razas, la competencia por los alimentos. Los más modestos y productivos son:

• carpa o carpa- amante del calor, pero resistente a las fluctuaciones de temperatura. La dieta es de alimentación vegetal y forrajes mixtos. Entra en la pubertad a los 1-3 años, dependiendo de la temperatura ambiente. Variedades: escamosa, espejo y coriácea.
• - un pariente grande de la carpa. Alcanza un peso de 50 kg o más. Patria - Lejano Oriente. Come una gran cantidad de alimentos vegetales, se usa para limpiar depósitos demasiado grandes.
• carpa negra- similar al blanco, pero se alimenta de moluscos. Escamas de color oscuro. Desinfecta bien los estanques de plagas de otras especies.
• Carpa blanca y abigarrada- muy similar hasta los 3 años de edad. Luego aparecen manchas abigarradas en las escamas. Alcanza los 50 kg. La carpa blanca se alimenta solo de plantas. Motley es más modesto.
• búfalo- parece una carpa, el lugar de nacimiento de América. Según las condiciones de cultivo, es similar a la carpa, pero la carne es mucho más valiosa en términos de sabor.
• canal de bagres- omnívoro, grande, termofílico. Patria América. Con una alimentación adecuada, tiene un sabor muy agradable a carne.

Menos productivos, pero aptos para reproducirse en un estanque artificial, son:

Las carpas dorada y plateada son modestas y de rápido crecimiento. Puede cruzarse con otras especies de peces. Aumento de peso hasta 5 kg. Se siente bien incluso con una composición de agua desfavorable.

La trucha, el lucio, la tenca y el esturión también se crían en embalses artificiales.

La carpa blanca es una de las especies pescado de agua dulce adecuado para la cría en un estanque

Ventajas y desventajas de la piscicultura casera.

Una ventaja importante de la cría en una economía familiar es la capacidad de obtener para consumo personal o vender productos que tienen una gran demanda durante todo el año.

La carne de pescado contiene muchas sustancias valiosas y vitaminas. La captura fresca tiene un sabor excelente.

La inversión de capital requerida para iniciar la piscicultura no es muy alta. La complejidad del cultivo es de 3 a 5 horas diarias. Las condiciones climáticas cuando se usa un reservorio artificial afectan levemente el crecimiento de las personas.

Se realizan importantes inversiones en etapa inicial. Es necesario construir una piscina o cavar un estanque.

Los principales gastos de cría - en la etapa inicial en la fabricación del estanque.

Su tipo y tamaño están determinados por las capacidades financieras del propietario y el área del sitio. La profundidad mínima de un reservorio artificial es de 1-1,5 m El volumen se calcula a partir del número estimado de individuos asentados en el estanque. Un pez de 10-15 cm de largo debe tener al menos 50 litros de agua, es decir. en un metro cubico depósito puede coexistir pacíficamente no más de 20 copias.

Tipos de piscinas de cría

La calidad del agua en un mini estanque, su composición química depende de la fuente de llenado del estanque. También determina la temperatura, la presencia de alimentos y el aporte de oxígeno del medio acuático.

Qué tipo de llenado del depósito existe:

• Arroyo o río. El agua del embalse proviene de fuentes naturales a través del canal de suministro. El exceso se elimina por el canal de salida. El contenido de oxígeno y plancton en un estanque con tal relleno es favorable para la cría, porque. más cercano a las condiciones naturales.
• Primavera. El agua limpia con un alto contenido de oxígeno es más favorable para la cría de peces de diferentes razas. Para una fuente de alimento en el territorio adyacente al reservorio, se organizan pozos de dafnia, pequeñas depresiones pequeñas para la reproducción del plancton. Se comunican con el cuerpo principal de agua. Las dafnias se trasladan al estanque y sirven de alimento para los peces.
• Atmosférico. En ausencia de ríos, arroyos y manantiales, la fuente de humedad es la lluvia y el agua. agua derretida. El agua bien calentada es favorable para el desarrollo de la vegetación y los organismos vivos.
• suministro de agua cerrado. El uso de estanques sin fuentes externas agua fue posible gracias al uso de equipos especiales: bombas, filtros, esterilizadores ultravioleta, etc. Al construir un depósito, se debe prestar especial atención a la impermeabilización del fondo.

Estanque para peces con relleno de arroyo

Cómo hacer un estanque con tus propias manos.

Habiendo decidido organizar un estanque de peces en el sitio, debe determinar su ubicación, área y método de construcción. Si no hay fuentes naturales de llenado, el depósito se construye utilizando un suministro de agua cerrado.

Cómo elegir el sitio adecuado

El lugar para el estanque debe cumplir con las condiciones:

• estar lejos de lugares ruidosos y carreteras,
• estar a la sombra de los árboles, pero no debajo de ellos, porque las hojas que caen contaminan el agua,
• no estar ubicado en una tierra baja, porque hay riesgo de contaminación por escurrimiento de agua de lluvia,
• contar con una fuente de energía eléctrica para equipos de filtrado de potabilización de agua y plantas de enriquecimiento de oxígeno.

Herramientas y materiales necesarios.

El más duradero es un estanque con fondo de hormigón. Su dispositivo requiere material significativo y costes laborales que pagará con intereses en el curso de una operación larga.

Para construir un estanque necesitarás:

• escombros,
• arena,
• cemento,
• rejillas de refuerzo con un diámetro de 3-4 mm y una celda de 30x30 cm,
• encofrado de tableros,
• material para techos u otro material para impermeabilizar el fondo y las paredes,
• tubos para aberturas de entrada y salida,
• aditivo impermeabilizante para el enlucido de fondos y paredes.

La tecnología de crear un reservorio artificial en el país.

1. Marque el tamaño del estanque en el suelo. Para esto, se usan clavijas y un cordón. Para la cría de peces, la forma del estanque no importa.
2. Cavar un hoyo a mano o usando una excavadora. La profundidad óptima es de 1,5 a 1,8 m, los ángulos de inclinación de las paredes son de 20 °.
3. Antes de hormigonar, las preparaciones se hacen con arena y grava con apisonamiento del fondo.
4. Coloque la impermeabilización de fieltro o película para techos con su salida a la superficie de la tierra.
5. La primera capa de hormigón se vierte sobre el fondo con un espesor de 10 cm, malla de refuerzo apisonada y empotrada en todo el fondo.
6. Se está vertiendo la segunda capa de hormigón.
7. Instale el encofrado para las paredes del estanque. EN confeccionado deben tener un grosor de 10-12 cm.
8. Reforzar y verter las paredes de hormigón del embalse.
9. Las superficies de hormigón se cubren con yeso con un aditivo impermeabilizante o vidrio líquido. El material de tratamiento de la pared debe ser seguro para la vida de los peces.
10. Instalar los equipos necesarios: bombas, filtros, enriquecedores de agua con oxígeno.

Para una invernada exitosa de los peces, se debe proporcionar un pozo de invernada. Está dispuesto a partir de tuberías de cemento de asbesto con un diámetro de 80 cm o anillos de hormigón armado ordinarios. En un pozo enterrado hasta la marca de 2,7 m, cubierto con un escudo de madera, los peces no se congelarán y no morirán por falta de oxígeno.

Incluso un principiante puede construir un estanque con sus propias manos. La piscicultura no llevará mucho tiempo si se establece el proceso de siembra, engorde y captura. Incluso si el propósito de la piscicultura no es generar ingresos, esta actividad traerá beneficios y placer.

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Relevancia empresarial

Hoy en día, los productos pesqueros tienen demanda en los mercados de la ciudad no solo para las grandes empresas, sino también para las pequeñas granjas privadas. La cría de peces permite ahorrar un tiempo precioso: solo necesita pasar de 3 a 5 horas al día cuidándolos. Habiendo adquirido conocimientos en el campo de la piscicultura y organizando un reservorio, puede tener un ingreso estable y alto.

El cultivo de peces en embalses artificiales como negocio prácticamente no está confirmado por el riesgo de las malas condiciones climáticas o la estacionalidad. Si organiza su negocio correctamente, puede recuperar rápidamente su inversión y alcanzar un ingreso estable.

Vídeo relatado:

Consejos para piscicultores principiantes

Direcciones de desarrollo

En la etapa actual, la piscicultura se está desarrollando en varias direcciones:

• La cría en estanques es el uso de un depósito separado para criar peces (adecuado para una variedad de diferentes tipos).
• La cría de peces en jaulas es importante para los peces grandes. La esencia radica en el uso de una parte de un río, lago, embalse, dividiendo el espacio del agua con líneas de jaulas.
• El método de la cuenca consiste en criar peces en embalses artificiales. Apto para la cría de lucios, salmones, doradas, percas, carpas, etc. Algunos empresarios crean mini-embalses, que son toneles bajos o bañeras.

Vídeo relatado:

Método de cultivo de cuenca

Cría de esturiones en el sótano de un edificio de varias plantas

¿Qué tipo de pez es rentable criar?

Muchos expertos aconsejan a los principiantes en el negocio de la pesca que comiencen con la carpa y la trucha, ya que estas especies se están desarrollando bien y tienen una demanda estable.

Las carpas se adaptan rápidamente a las nuevas condiciones, no tienen pretensiones en los alimentos, son resistentes a diversas enfermedades. A pesar del bajo costo, los ingresos después de la venta de pescado son bastante altos. Por ejemplo, la rentabilidad de la conocida empresa JSC "Planta de procesamiento de pescado Biserovsky" es del 9-10%.

Un plan de negocios para la cría de truchas es laborioso y complejo, ya que este pez es exigente y caprichoso con las condiciones de detención. Para su cultivo, no puede prescindir de un especialista experimentado altamente calificado. Pero ventajas tales como un sistema de cría asequible, los altos precios de los productos, el excelente sabor del producto y los bajos requisitos de mantenimiento (en comparación con otros salmones) atraen a muchos empresarios.

Muchas granjas crían carpas plateadas. Las ventajas de este pez son que pueden existir pacíficamente con sus "hermanos": la carpa herbívora y la carpa. La carpa plateada gana masa rápidamente, puede alcanzar hasta un metro de altura y 30 kilogramos de peso.

Vídeo relatado:

Alimento para alevines.(Excelente alimento para alevines de diferentes tipos de pescado.)

Crianza artificial de peces.

La tecnología de cultivo de peces en piscinas es una opción moderna y progresiva para el desarrollo intensivo de la acuicultura. Las piscinas para la cría de peces han sido populares durante muchas décadas.Otra forma es encontrar el lugar más bajo de la parcela, cavar una zanja y construir un estanque artificial.

Esta opción es beneficiosa, pero muy laboriosa.
El fondo del estanque en el país para la cría de peces debe ser plano (los pozos pueden provocar el encharcamiento del suelo) y estar aislado del agua subterránea.

El material aislante puede ser:

• arcilla;
• arena;
• amianto;
• concreto;
• arcilla expandida Las grandes fincas hacen varios tipos de estanques:
• desove para quitar las larvas de los huevos;
• freír;
• invernada;
• excrecencia;
• forrajeo

Vídeo relatado:

Cría artificial de truchas.

Instalaciones de recirculación de agua.

Durante la última década, el mercado ruso ha nueva tecnología intercambio cerrado de agua - RAS. No hay necesidad de alquilar grandes extensiones de tierra. Las piscigranjas modernas consisten en un edificio tipo hangar, que contiene varias piscinas y equipos para la purificación del agua. El sistema modular de contenedores le permite mantener el pescado a alta densidad desembarque (de 40 a 400 kg de pescado por 1 m³). El proceso de alimentación es automático. El pez en las proporciones dadas recibe alimento granulado seco, lo que le da la oportunidad de aumentar de peso y desarrollarse lo más rápido posible. El sistema de purificación de agua la envía a todas las piscinas y elimina la contaminación, saturándola con oxígeno. Esto permite que el agua sea utilizada largo tiempo con pequeñas pérdidas - hasta 10%.

Las ventajas de RAS son obvias:

• negativa a descargar aguas residuales contaminadas;
• uso económico de los recursos hídricos;
• la capacidad de cultivar peces y vegetales en un solo sistema y crear una tecnología libre de desechos;
• facilidad de eliminación de los productos de desecho del pescado;
• ahorro de tiempo en el cuidado de los peces;
• control simple del proceso de dilución: temperatura, oxígeno, ajuste de luz.

El único pero significativo inconveniente de RAS es el alto costo del sistema.

Vídeo relatado:

Cultivo de peces en RAS

Reglas básicas de alimentación.

Para un crecimiento rápido, es importante considerar cuidadosamente la adquisición de semillas de peces. Fry es mejor elegir en piscifactorías. Antes de comprar alimento, verifique la certificación del fabricante, el certificado veterinario y el certificado de calidad.
Las plantas de procesamiento de pescado exitosas utilizan alimentos de cría industrial que contienen proteínas. A pesar del alto costo, la ganancia de peso en comparación con el alimento convencional se duplica.
Al alimentar, debe observar la medida. El pez come todo lo que se vierte, pero el régimen hidroquímico del reservorio se violará si se violan las proporciones. Esto ralentizará el desarrollo. La tasa y los tipos de alimentación dependen del tipo de pez, la temperatura y las condiciones de detención.

Vídeo relatado:

Cómo criar artemia (La artemia se usa como alimento para peces en la acuicultura y la acuicultura).

Registración de negocio

La desventaja de criar pescado en casa para la venta radica en las barreras administrativas. Obtener permiso de las autoridades locales para arrendar un embalse o parte del mismo no es fácil y se requiere un gran paquete de documentos.
Pero las leyes de la Federación Rusa no prohíben la cría de peces a razón de que se encuentran en el territorio de la tierra, que es propiedad privada. En otras palabras, es mucho más fácil cavar un estanque, instalar un RAS o verter agua en una cantera que trabajar en un embalse natural.
En este caso, no se requieren permisos. Pero la siembra requiere un certificado veterinario (informe epidemiológico y facturas de pesca). También es necesario registrar un empresario individual o LLC con el código OKVED 05.02 "Cría de peces".

Plan financiero

Puede ser muy rentable con una adecuada planificación e implementación de la idea. El costo del proyecto depende de su escala, región de desarrollo, elección de especies de peces, tecnologías, etc.

Si abre una minigranja sin contratar trabajadores y ahorrando en todos los aspectos, el nivel de costos se distribuirá de la siguiente manera:

1. compra de alevines - 300-500 rublos / kg. (al calcular, no olvide que el 10% de ellos no sobrevivirá y solo el 30-40% podrá ganar el peso óptimo);

2.equipo con piscina artificial - desde 6 mil rublos. por pieza;

3. compra de piensos - de 15 mil rublos. por tonelada;

4. compra de equipos para la piscicultura - a partir de 50 mil rublos.

La información proporcionada en el artículo es solo una breve introducción a la esencia del negocio.

Si decide continuar con la implementación, debe descargar un plan de negocios profesional de piscicultura con cálculos detallados:

Las inversiones iniciales van desde 150 mil rublos. A esta cifra, súmale gastos imprevistos, por ejemplo, por tratamientos médicos. En general, la piscicultura es un negocio rentable, lo principal es encontrar canales de distribución. Puede ser un restaurante, cafetería y otros establecimientos de catering, así como ventas en puntos de venta pequeños o mayoristas.

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Al abordar correctamente la formación del estanque, estudiar los parámetros del agua y preparar todo para el lanzamiento de los alevines, el propietario podrá hacer crecer los peces hasta el tamaño óptimo. El mantenimiento cuidadoso y la limpieza del reservorio artificial aumentarán la cantidad de peces para la venta, lo que significa aumentar la cantidad de ganancias.

• Piscicultura casera desde cero
• La piscicultura en casa como negocio
• equipo de estanque

En este momento, muchos expertos en el campo de la piscicultura consideran que el negocio del pescado es bastante dirección prometedora. Por lo tanto, al crear las condiciones para su desarrollo, es posible resolver el problema de proporcionar pescado al estado y ayudar a las piscifactorías en una tarea tan difícil como el cultivo de varias especies de peces.

Anteriormente, era popular criar peces en reservorios artificiales, pero en este caso, los cazadores furtivos interfirieron con el crecimiento y desarrollo de individuos jóvenes y adultos, es por esta razón que los piscicultores comenzaron a participar en la reproducción y crianza organizada de peces. en mini-granjas y en casa. Pero para que la cría de peces tenga éxito, un piscicultor novato debe estudiar las instrucciones de cría y cumplir con todas las reglas prescritas. ¿Sin lo que la piscicultura casera no traerá los resultados deseados?

Piscicultura casera desde cero

El recurso más importante para el cultivo de cualquier raza de peces es el agua. De su calidad dependerá el crecimiento, desarrollo y salud de los animales jóvenes.

Paso uno. Creación de un embalse artificial.

Antes de comenzar a crear un estanque, debe tomarse el tiempo análisis completo agua, habiéndose estudiado todos los indicadores y estándares de calidad necesarios para el poblamiento del embalse con nuevos pobladores.

Para ello, lo mejor es contactarse con Vigilancia Epidemiológica y pedir a especialistas que realicen pruebas necesarias ambiente acuático y dar consejos sobre su mejora, si es necesario. Si la calidad del agua no cumple con los estándares, no se desespere. Basta con airear y limpiar el estanque y todo volverá a la normalidad.

Segundo paso. Determinación de la calidad de los recursos hídricos.

Agua en un estanque de peces sin fallar debe tener las siguientes características:

• La proporción óptima de sales;
• Condiciones de temperatura regulares e irregulares;
• El número total de microorganismos que viven en él y PH;
• Transparencia general;
• La presencia de minerales necesarios para futuros peces;
• cualidades de color;
• La proporción de gases disueltos en agua;

Si todas estas características corresponden a los estándares declarados, será posible criar peces sin ningún problema.

Paso tres. Lanzamiento de bebé.

Antes de comenzar a freír en el estanque, debe saber qué régimen de temperatura es adecuado para la raza de peces que ha elegido. Hay peces que son más adecuados para agua fría y hay especies de peces que solo se sentirán cómodas en agua tibia.

Las razas amantes del frío incluyen carpa herbívora, carpa, bagre, carpa cruciana, sterlet, carpa plateada, trucha, pelado y salmón. Los peces amantes del calor deben proporcionar una temperatura del agua de al menos veinte grados, y para aquellos que prefieren aguas frías de diez a veinte grados. La invernada en el embalse también estará determinada por las especies de peces.

Paso cuatro. Etapas del cultivo de peces.

Para construir adecuadamente su propia mini piscifactoría, debe saber que al criar peces, se tienen en cuenta las etapas de reproducción. Primero, los peces desovan, luego aparecen los alevines, luego sigue la etapa de invernada, la siguiente etapa de crecimiento, y los piscicultores experimentados consideran que la etapa de alimentación es el último paso.

Al tenerlos en cuenta, es posible distinguir claramente entre estos períodos y crear el esquema necesario para el crecimiento y desarrollo de individuos jóvenes y criados. Para cada una de estas etapas, lo mejor es equipar su propio estanque o utilizar piscinas de plástico.

En un estanque o reservorio para el desove, los piscicultores se dedican a criar alevines a partir de huevos. Los alevines nacidos se trasplantan a un estanque donde crecerán. Al llegar a cierta edad, se colocan en un vivero, donde ganarán peso. Cuando la generación se vuelve más fuerte y ya no será posible preocuparse por su salud, se transfiere a un estanque de alimentación, pero para pasar el invierno se usa un estanque de invernada especial con las condiciones apropiadas para los peces.

Para que los peces crezcan y se desarrollen bien, el agua del embalse debe estar limpia y enriquecida con oxígeno. Además, no debe contener sulfuro de hidrógeno y metano. Para evitar su aparición, el estanque debe crearse en el área adecuada, que se puede determinar mediante un mapa geodésico. También en el estanque debe haber vegetación apropiada que sature el agua con sustancias útiles para los peces.

Paso cinco. Alimentación.

No solo el agua juega un papel importante en la piscicultura, sino también el uso de aditivos alimentarios adecuados. Para criar peces sanos, es necesario utilizar mezclas de alimentos apropiadas para cada raza. Se componen de grasas, fibra, legumbres, cereales, proteínas, minerales y vitaminas que necesitan los peces. El secreto del éxito es simple: para que los peces crezcan bien, los piscicultores fertilizan los embalses y los mineralizan.

Para cada edad de los peces, es necesario usar sus propios aditivos alimentarios, además de aumentar la inmunidad, usan alimentos terapéuticos para el estrés que ayudan a los peces a sobrellevar la enfermedad y ganar inmunidad. Eso, en principio, es todo lo que los piscicultores que deciden criar peces en casa necesitan saber.

La piscicultura en casa como negocio

Para el cultivo de peces, el agua es lo más importante; sin ella, es simplemente imposible criar cualquiera de las especies de peces. Es por ello que antes de decidirse a criar peces en casa, es necesario construir un embalse artificial adecuado para ello.

Para este propósito, puede alquilar un depósito estatal, pero es mejor dejar esta idea. Porque le llevará mucho tiempo obtener varios permisos y aprobaciones, y además de todo esto, su “lugar de pesca” también se verá amenazado por cazadores furtivos que intentan capturar la mayor cantidad de peces posible en su embalse. Por esta razón, es mejor olvidarse de alquilar un estanque a las agencias gubernamentales. Además, el costo de un negocio sobre la base de un contrato de arrendamiento estatal será muy costoso para usted.

Otra opción es crear un estanque artificial en su casa de campo o de verano. La creación de un reservorio artificial también será costosa, pero aún requerirá muchos menos costos materiales y nerviosos de su parte, y también estará 100% seguro de la confiabilidad de su negocio.

Si quieres criar peces para los que agua dulce, entonces puede usar un invernadero de policarbonato con una piscina de plástico instalada. También necesita comprar compresores y equipos de filtrado, lo que costará una falta de tres mil dólares. Si puede crear dicho equipo usted mismo, reducirá significativamente el costo de equipar el depósito. Pero antes de continuar con su creación o compra, debe averiguar: qué tipo de equipo y materiales necesitará.

equipo de estanque

La purificación del agua en el depósito debe realizarse mediante un filtro de gravedad. Instalarlo es bastante simple y no te llevará mucho tiempo. Cuesta unos cinco mil rublos. Se utiliza no solo para purificar el agua, sino que permite eliminar los microorganismos que provocan la proliferación de agua y la aparición de lodo.

Para saturar el agua con oxígeno se utilizan equipos compresores. Su costo puede llegar a diez mil rublos. Para evitar que el agua del depósito florezca, se utilizan esterilizadores con diodos ultravioleta. Para bombear agua de un depósito, debe comprar una bomba hidráulica (alrededor de cinco mil rublos). También puede hacerlo usted mismo ensamblándolo a partir de tubos. En este caso, el embalse se llenará con agua de fuentes y manantiales subterráneos. Los comederos se pueden comprar en las tiendas que venden aparejos de pesca. Además, no te olvides del equipo de drenaje.

Costos y tecnología de piscicultura

Los beneficios de la piscicultura son evidentes. En el mercado, tomemos, por ejemplo, el esturión, un kilogramo cuesta alrededor de doscientos rublos. Al comprar alevines o criarlos usted mismo, puede obtener hasta una tonelada de pescado por año, que es aproximadamente mil quinientos kilogramos, lo que significa trescientos mil rublos.

Al gastar ciento cincuenta mil en su negocio de pesca, puede reducir los costos del año y aún así obtener ganancias. Lo principal es encontrar puntos de venta y luego no tienes que preocuparte por las ganancias.

Por supuesto, solo aquellas personas que comprenden todos los riesgos y están listas para asumirlos pueden dedicarse a la cría de peces, porque este tipo de negocio es bastante competitivo. Y si no está listo para luchar y criar peces realmente seleccionados y de alta calidad, es mejor no comenzar.

Y ahora, por fin, has tomado la firme decisión de crear tu propia piscifactoría. ¿Qué documentos necesitarás? Ya que vas a empezar actividad empresarial, deberá registrar su empresa. Esto también incurrirá en costos adicionales. También necesitará una licencia para criar peces, que deberá emitirse. Y cuando obtenga la primera "cosecha", aún tendrá que pasar por el control de calidad del producto y obtener un permiso especial de las estructuras relevantes.

¿Cuál es el mejor pez para criar?

Si el costo de crear un reservorio artificial es fácil de calcular, entonces el costo de adquirir y criar peces es muy difícil. Es por esta razón que un plan de negocios claro es esencial.

El pez más modesto en alimentación y mantenimiento es la carpa. También está disponible a un costo. Al comprar una tonelada de alevines de carpa, deberá gastar alrededor de mil dólares. Además, esta raza de peces no comenzará a multiplicarse de inmediato, sino solo después de tres años. Además, en la estación fría, las carpas crecen el doble de lento.

En términos industriales, todas las variedades de esturión se consideran las especies de peces más rentables. Un esturión adulto pesa una media de quinientos gramos. Un kilogramo de esturión al por mayor costará unos diez dólares. En su estanque artificial, puede criar alrededor de una tonelada de estos peces en seis meses. Y esto significa que este negocio realmente puede llamarse rentable.

Cultivo de peces en casa en una minigranja: ¿cómo organizarlo correctamente?

Si sigue todos los consejos anteriores, criar peces en su estanque o piscina no será un problema. Esto es exactamente lo que hace el agricultor Mikhail Atamanov, cultivando sterlet y truchas en su granja en Yaroslavl. Durante un año cultiva y vende hasta diez toneladas de pescado y no se va a quedar ahí. Según él, tal negocio le brinda no solo ganancias tangibles, sino también placer.

El negocio asociado a la venta de productos alimenticios siempre se ha considerado sumamente rentable. Siempre se valoran especialmente los productos ecológicos hechos en casa. Una de las opciones para tal negocio es la piscicultura.

El pescado es un producto universal apto para casi todo el mundo, por lo que su demanda es muy alta. En los estantes de las tiendas, además de los productos de los embalses de granja, a menudo se puede encontrar pescado de cosecha propia. Este tipo de negocio es adecuado tanto para residentes de pequeños asentamientos como para empresarios de grandes ciudades.

La cría de peces requiere una preparación previa y la obtención de los conocimientos necesarios. No es suficiente encontrar un lugar para criar peces, comprar alevines para criarlos y esperar a que aumenten de peso.

Para que el negocio sea realmente rentable, es recomendable estudiar la experiencia de colegas, visitar piscifactorías y familiarizarse con las condiciones para la cría de peces de diferentes especies desde el principio.

Los valiosos consejos y la experiencia de los colegas pueden ser de gran ayuda en la etapa inicial.

Además del conocimiento, en la etapa inicial, se requerirán inversiones financieras para organizar un reservorio, adquirir equipo necesario cubrir los gastos de operación y otros.

Cual es el mejor pez para criar

Una característica de la piscicultura es la recuperación relativamente rápida del negocio, ya que los peces crecen rápidamente y aumentan de peso, lo que significa que el retorno de la inversión no se hace esperar. Muchas especies de peces crecen rápidamente y son las más populares.

Muy a menudo, los siguientes tipos de peces se cultivan en casa:

• carpas;
• pescados de la familia del salmón;
• pez esturión;
• bagre;
• tilapia, trucha.

La cría de carpas está muy extendida en todo el espacio postsoviético. Las carpas son omnívoras, pero tienden a consumir insectos acuáticos, gusanos, moluscos y zooplancton. En dieta adecuada crecen lo suficientemente rápido.

Los bagres son famosos por el hecho de que se llevan bien en los embalses con otros tipos de peces. La tilapia es diferente tallas grandes y rápido crecimiento.

El salmón y el esturión se alimentan principalmente de otros peces. Su cría puede ser un negocio arriesgado, dado el alto costo de la alimentación y la poca demanda de los consumidores asociada con el alto costo de estas especies de peces.

Lo que se requiere para organizar una empresa

Para organizar un negocio de piscicultura, necesitará:

• espacio organizado para el cultivo de peces (reservorio artificial, estanque o reservorio natural);
• equipos de limpieza, bombas y otros dispositivos (por ejemplo, utilizados para la alimentación automática de peces);
• piensos y aditivos para piensos;
• freír directamente.

En la etapa inicial, puede haber costos asociados con la compra o arrendamiento de terrenos, locales, el arreglo de cuerpos de agua, la compra o arrendamiento Vehículo, dispositivos de suministro de agua y sensores de oxígeno.

Además, se necesitarán fondos para pagar la electricidad, el combustible y los componentes químicos. Los gastos también pueden incluir impuestos, pago salarios empleados involucrados, servicios de telefonía móvil y más.

Todos estos costos deben tenerse en cuenta en el plan de negocios. Además de los costos, el documento debe contener términos indicativos para alcanzar la recuperación de costos y obtener ganancias. Incluso antes de organizar todo el trabajo, es necesario comprender claramente cuáles serán los canales de comercialización para el pescado o los productos pesqueros cultivados.

Características del cultivo de peces.

La piscicultura es una industria específica que requiere conocimientos en temas como control de calidad del agua, control de enfermedades, nutrición adecuada, entre otros.

para la piscicultura requisito previo es la disponibilidad de una fuente constante de agua de calidad.

La temperatura del agua se puede ajustar según el tipo de pez que se críe en el estanque.

Es importante equipar las orillas convenientes del embalse para que no haya dificultades con la alimentación y la captura de peces. Los tanques artificiales para peces deben ser de un tamaño cómodo. En la mayoría de los casos, las piscinas de plástico redondeadas con un diámetro de unos dos metros y una profundidad de más de un metro se utilizan para la cría de peces.

Puede comenzar con la disposición de uno o dos contenedores, con la promoción exitosa del caso, se puede aumentar su número.

Se imponen requisitos separados a las instalaciones en las que se encuentran los depósitos artificiales. Como regla general, mantienen una temperatura constante en el rango de 18-22 grados. La habitación en sí también debe ser cómoda: su área debe ser de al menos 30 metros cuadrados.

Con la auto-reproducción de peces, todo el trabajo no lleva más de tres o cuatro horas al día. Los trabajadores deben ser contratados con un aumento en el número de piscinas y con la expansión de las actividades productivas.

Ventas e ingresos

Al organizar un negocio, es importante considerar todas las opciones posibles para vender productos. El mercado de ventas puede ser bastante amplio: puedes vender pescado en tiendas o mercados. Además, puedes negociar su venta con cafeterías, restaurantes y empresas especializadas en conservación.

Los cafés y restaurantes suelen estar interesados ​​​​en pescados que pesan entre 500 y 600 gramos. Dichos indicadores se pueden lograr con buenas manos en solo seis meses. También puedes vender caviar, que siempre es muy apreciado por los compradores. Para hacer esto, es necesario criar una población de peces más adulta (hasta 4 años).

Al criar peces en reservorios naturales (estanques), puede ofrecer a los clientes la pesca pagada como un ingreso adicional.

Debe recordarse que el campo de la piscicultura no es raro y que la competencia entre los empresarios puede ser alta. Para atraer compradores, es necesario fijar precios un poco por ciento más bajos que los de otros vendedores. Esto le permitirá adquirir clientes habituales y establecer las relaciones comerciales necesarias.

Dado que el costo del pescado comienza en 100-120 rublos por kilogramo, puede recuperar su inversión en un año y, a veces, más período corto. La rentabilidad empresarial puede llegar al 50%.

Cuando se logren resultados positivos, será posible expandir la producción y llevarla a una nueva etapa y, en consecuencia, a un nuevo nivel de ingresos.

La pesca en nuestro país es justamente el nicho que tiene sentido ocupar, porque esta dirección aún no se ha desarrollado activamente..

Mientras tanto, cada vez más mas gente prefieren el pescado a la carne de aves y mamíferos. En parte porque la carne de pescado es dietética, en parte por razones morales: el número de vegetarianos en el mundo aumenta cada año.

El costo del pescado en nuestro país, en comparación con otros países, es bastante alto, esto se debe al clima frío y las correspondientes dificultades en la cría.

Alguien no quiere aceptar peces vivos, alguien paga los productos solo después de la venta: estos los matices deben reflejarse en el currículum al elaborar un plan de negocios para el cultivo de peces.

¿Cómo organizar una piscifactoría casera?

Vale la pena señalar que la cría de peces no es tan fácil como parece a primera vista. Algunos criadores admiten que esto es incluso más problemático que criar cerdos o aves de corral.

Sin pretensiones, a primera vista, las criaturas, de hecho, requieren cuidado y atención constantes, control de la temperatura del agua, alimentación adecuada y monitorear el ecosistema del embalse en su conjunto. Es necesario controlar regularmente el estado de salud de cada pez, porque enfermedad viral puede extenderse rápidamente a todo el estanque.

En primer lugar, es preferible que este negocio tenga puntos de venta establecidos. La práctica muestra que los problemas con los compradores en el negocio de la pesca ocurren muy a menudo, especialmente cuando se trata de cadenas de tiendas.

Si decide sumergirse seriamente en esta área, debe estar preparado para una gran inversión de tiempo y esfuerzo. El descuido en relación con estos pequeños factores conducirá a tristes consecuencias.

Tal vez tenga sentido contratar a un asistente o administrar un negocio con toda la familia.

Disposición de un depósito.

• Para crear una piscifactoría, muchos prefieren alquilar un estanque.
  Esto es realmente ventajoso, ya que, además de la cría directa, se puede utilizar como espacio de pesca de pago. Pero en casa, esto no siempre es posible.

• Como una alternativa menos costosa piscinas de uso frecuente.
  Son buenos porque están equipados con dispositivos para ajustar la temperatura del agua, los niveles de oxígeno y otros indicadores. Y, en general, es mucho más conveniente observar peces en ellos: puede rastrear enfermedades emergentes, proteger al "bebé" de los ataques de los depredadores.

• La tercera opción es creando tus propios estanques pequeños en el jardín.
  Este camino es atractivo porque es fácil plantar plantas en dicho embalse, que luego servirán de alimento para los peces. En este caso, no es necesario cuidar constantemente el alimento y calcular su cantidad. Además, la disposición del estanque es más económica; después de todo, el costo de las piscinas es bastante notable.

El tema de la alimentación es de fundamental importancia, ya que la sobrealimentación de los peces es perjudicial no solo para su desarrollo: los restos de comida en descomposición en el embalse no contribuyen a un microclima favorable de todo el ecosistema.

Para equipar un depósito en el sitio, es necesario cavar un pozo y proporcionar una capa inferior. Para ello, alterna arcilla, amianto, arcilla expandida y arena. También puede usar concreto como revestimiento y verter la tierra encima.

El único inconveniente de un estanque artificial: es recomendable plantar plantas al menos tres meses antes de la aparición de peces en ella para formar el ecosistema deseado. De lo contrario, con un lanzamiento anterior de los habitantes, durante algún tiempo tendrá que alimentarlos usted mismo. Sobre el período de invierno es mejor limpiar el estanque de vegetación.

La desventaja de los embalses naturales es que el agua allí a menudo no se calienta lo suficiente, y cuando el pescado está frío, deja de aumentar de peso y la comida se desperdicia. Las piscinas pueden solucionar este problema casi por completo.

Elección de la dirección

Depende de muchos factores: región, características climáticas, intereses de los compradores, etc.

Qué tipo de pescado elegir para los negocios depende de usted:

• La carpa se considera una de las razas más rentables para la cría: no es demasiado caprichosa y la carne de este pez tiene un sabor inusual.
• La trucha en el mercado se valora tres veces más, sin embargo, se requerirá más esfuerzo de su parte: este pez es inusualmente exigente en el cuidado.
• También se crían otras especies: tenca, esturión, lucio, etc.

La demanda es principalmente para las dos primeras variedades de pescado. Al elegir, también debe recordar: cómo pez más grande más demanda hay en el mercado, y mayor será su beneficio futuro.

Sin embargo, vale la pena recordar que no siempre es posible mantener peces de diferentes colores en el mismo reservorio: estas criaturas tienen su propia jerarquía, y es mejor evitar las colisiones si es posible.

¿Es rentable dedicarse a esta rama de la ganadería?

Al tiempo que garantiza un crecimiento normal, ventas bien establecidas y ventas activas, el negocio de la piscicultura puede ser muy rentable.

Pero lograr tal resultado en las condiciones actuales no es demasiado fácil por varias razones:

• En comparación con los años 90, la demanda de pescado en Rusia ha disminuido notablemente, muchas personas no pueden permitirse comprarlo.
• Otro un inconveniente significativo: una recuperación bastante larga.
  Los peces crecen muy lentamente, y algunas especies incluso durante toda su vida. Para llegar a su peso máximo, la carpa tarda tres años, la trucha, dos años y medio. No todos los criadores están dispuestos a esperar tanto, por lo que algunos compran "animales jóvenes", aunque esto es mucho más caro que comprar alevines, pero aquí hay que elegir.
• El “capricho” del pescado también es importante.
  Por ejemplo, la carpa se puede alimentar muy bien con mezclas preparadas especiales, pero el sabor de la carne dejará mucho que desear.

Para que el pescado sea sabroso, necesita mucha atención y una dieta especial.

El pescado puede perder su sabor, incluso debido a un mantenimiento inadecuado durante el transporte. En este caso, el comprador tiene derecho a devolver el lote completo, declarándolo un "matrimonio".

Por otro lado, la alta fecundidad de los peces y la excelente rentabilidad con canales bien establecidos pueden compensar todas las deficiencias.

Equipamiento de granja

Si decides criar peces en piscinas, para ello necesitará una habitación con un área de 50 m2. Debe estar bien calentado, estar equipado con electricidad y agua corriente.

Puedes utilizar recipientes de diferentes profundidades: muchas pozas pequeñas (alrededor de 1 m de profundidad) o varias profundas. Pero debe tenerse en cuenta que cuanto mayor sea el volumen de "vivienda" para los peces, más energía necesita para operar el equipo.

Para equipar las piscinas necesitas lo siguiente:

• Bombas para bombear agua;
• Filtros que purifican el agua de microbios y contaminantes;
• generadores de oxígeno;
• Termómetros y otros dispositivos para controlar la temperatura, el nivel del agua, etc.;
• Incubadora. Si está disponible, no podrá comprar alevines, sino caviar, y criar crías por su cuenta, por lo que puede ahorrar mucho.

Al comienzo de la actividad, es mejor tratar de ahorrar en tecnología; por ejemplo, no use piscinas inflables, sino recipientes de plástico, o incluso de fabricación propia.

Ya en el futuro, después de que el proyecto dé sus frutos, se puede pensar en equipos más costosos: piscinas especiales, sistemas de alimentación automática, etc.

Según empresarios experimentados, significativamente aumenta la rentabilidad del negocio utilizando módulos de cría de peces. En este caso, los alevines se cultivan en contenedores especiales equipados con sistemas de grifo para recoger y drenar agua, aireación, filtración y esterilización UV.

Vea el video sobre la experiencia del uso de módulos de cría de peces de producción para organizar un negocio de cría de esturiones:

ejemplo de plan financiero

Siempre que organice una pequeña granja doméstica que no utilice mano de obra externa y mantenga los costos al mínimo, puede obtener el siguiente plan de negocios:

• Freír - 300-500 rublos por kg.
  Al decidir el número de alevines, tenga en cuenta que aproximadamente el 10 % morirá y solo el 30 % podrá aumentar de peso. En consecuencia, si las condiciones lo permiten, es mejor comprar tanto como sea posible.
• Piscina para el cultivo de peces: desde 4 mil rublos por pieza;
• Equipos para piscinas: desde 50 mil rublos;
• Pienso compuesto para peces: desde 10 mil rublos por tonelada.

Con un ahorro máximo en la etapa inicial, puede cumplir con 100 mil rublos.

Es importante recordar que intentar ahorrar en alevines y, por ejemplo, atraparlos en un estanque no es una buena idea. Existe un alto riesgo de que los peces se enfermen.

En el futuro, también se deben tener en cuenta los posibles costos imprevistos por ejemplo, para el tratamiento.

El valor de mercado promedio de un kilogramo de pescado es de 200 rublos.

Al comprar alevines por 15 mil rublos, puede obtener una tonelada de carne de un metro cúbico de agua por año, alcanzando así ganancia anual de 200 mil rublos.

El negocio es rentable, pero no debemos olvidarnos de su largo periodo de amortización. Sin embargo, la espera vale la pena para luego recibir regularmente ganancias estables.

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