Welche Gerichte lassen sich schnell zubereiten. Was schnell und lecker kochen

Kochen Sie schnell – wenden Sie die leckersten Backrezepte an hastig. Hier und leckere Käsekuchen aus Hüttenkäse und üppigen Pfannkuchen und krümeligen Keksen und luftigen Pfannkuchen und Pasteten mit Fleisch-, Kartoffel- und Fruchtfüllungen. Und viele tolle Biskuit- und No-Bake-Kuchen, Schokoladenmuffins und Muffins, Puddings, Pizzen und vieles mehr.

Die Hauptzutat in fast jedem Gebäck ist das darin enthaltene Mehl. Der Erfolg beim Kochen eines Gerichts hängt von seiner Qualität ab. Der übliche Weizen ist von mehreren Arten. Und für jede Art von Essen brauchen Sie Ihr eigenes. Die erste Sorte eignet sich für mageres Gebäck (Brot, Kuchen, Brötchen). Die zweite - um üppige Pfannkuchen und Krapfen, Kekse und Knödel zu kreieren. Die höchste Qualität wird für die Herstellung von Kuchen verwendet, darunter Kekse, Shortcakes, Muffins und Muffins.

Die fünf am häufigsten verwendeten Zutaten in Quickie-Rezepten sind:

Schnelles Rezept für Käsekuchen:
1. Salz, saure Sahne, Sonnenblumenöl und Zucker mischen.

2. Mehl hineingießen und kneten, bis ein weicher Teig entsteht.

3. Ruhen lassen.

4. Gekochte Eier, Knoblauch und Käse (vorzugsweise Hartkäse) und Mayonnaise mischen.

5. Rollen Sie dünne runde Kuchen aus.

6. Legen Sie die Ei-Käse-Füllung.

7. Drücken Sie die Kanten wie ein Cheburek zusammen.

8. Frittieren ohne Öl.

9. Noch warm essen.

Fünf der schnellsten Backrezepte in Eile:

Hilfreiche Ratschläge:
. Sie können der Füllung Gemüse, gemahlenen Pfeffer und Frühlingszwiebeln hinzufügen.
. Nach dem Braten muss der Kuchen für die Weichheit mit Butter eingefettet werden.
. Das Gericht kann auch im Ofen gebacken werden.
. Wenn statt Hartkäse geschmolzener Käse zum Kochen verwendet wird, müssen die Ränder sorgfältiger zusammengedrückt werden, damit er nicht ausläuft.
. Um die Temperatur der Speisen aufrechtzuerhalten, können Sie diese mit einem tiefen Teller abdecken.

Zutaten: Sahne, Erdbeeren, Zucker, Gelatine, Wasser, Vanillin, Sauerrahm, Butter, Cognac, Käse, Kekse

Ich liebe es, No-Bake-Kuchen zu backen. Mein Favorit ist der Erdbeerkuchen. Das Rezept ist sehr einfach, also unbedingt ausprobieren.

Zutaten:

- 400 g Butterkekse;
- 150 Gramm Butter;
- 50 ml. Cognac;
- 400 Gramm Ricotta-Käse;
- 100 Gramm Sauerrahm;
- 250 Gramm Zucker;
- 1 Teelöffel Vanillezucker;
- 2 Esslöffel Gelatine;
- 50 ml. Wasser;
- 400 Gramm Erdbeeren;
- Schlagsahne.

07.03.2019

Zanderkoteletts im Wasserbad

Zutaten: Zanderfilet, Zwiebel, Sellerie, Ei, Milch, Dill, Kleie, Pfeffer, Salz, Sesam, Tomate

Zander ist ein sehr schmackhafter, fetter und sättigender Fisch. Das Kochen ist überhaupt nicht schwierig, aber heute werde ich Ihnen sagen, wie man köstliche Zander-Fischfrikadellen zubereitet. Das Gericht, sage ich euch, schmeckt einfach super.

Zutaten:

- 500 Gramm Zanderfilet;
- 70 Gramm Zwiebel;
- 80 g Stangensellerie;
- 1 Ei;
- 65 ml. Milch;
- 30 Gramm Dill;
- 30 Gramm Haferkleie;
- Pfeffer;
- Salz;
- schwarzer Sesam;
- Kirschtomaten.

06.03.2019

Zander Fischfrikadellen

Zutaten: Zander, Sahne, Butter, Zwiebel, Cracker, Paprika, Salz, Pfeffer, Reis, Gurke

Ich schlage vor, Sie kochen sehr leckere und sättigende Fleischbällchen aus Zander. Das Rezept ist ganz einfach. Der Geschmack von Koteletts wird Sie begeistern.

Zutaten:

- 450 Gramm Zander;
- 50 ml Sahne;
- 30 Gramm Butterschmalz;
- 90 Gramm Zwiebeln;
- 80 g Semmelbrösel;
- 5 Gramm gemahlener süßer Paprika;
- 3 Gramm Gewürz für Fisch;
- Salz;
- Chili;
- Pflanzenfett;
- gekochter Reis;
- Salzgurken.

06.03.2019

Sandkuchen mit Himbeeren

Zutaten: Mehl, Butter, Ei, Salz, Himbeeren, Sauerrahm, Zucker, Vanillin

Ich liebe wirklich Shortbread-Kuchen. Weil sie lecker und einfach zuzubereiten sind. Heute verrate ich euch, wie man daraus eine meiner Lieblingstorten macht Mürbeteig mit Himbeerfüllung.

Zutaten:

- 225 Gramm Weizenmehl;
- 150 Gramm Butter;
- 5 Eier;
- Salz;
- 150 Gramm Himbeeren;
- 305 g Sauerrahm;
- 150 Gramm Zucker;
- Vanilleextrakt.

06.03.2019

Kulich nach Dukan

Zutaten: Hüttenkäse, Haferkleie, Stärke, Kurkuma, Sesam, Ei, Backpulver, Milchpulver

Wenn Sie auf der Dukan-Diät sind, schlage ich vor, dass Sie zu Ostern einen köstlichen und einfach zu backenden Osterkuchen backen. Das Rezept ist ganz einfach.

Zutaten:

- 200 Gramm Hüttenkäse;
- 35 g Haferkleie;
- 30 Gramm Maisstärke;
- 5 Gramm gemahlene Kurkuma;
- 10 Gramm schwarzer Sesam;
- 1 Ei;
- 5 Gramm Backpulverteig;
- Zuckerersatz;
- Milchpulver.

21.02.2019

Diätkuchen für Ostern

Zutaten: Hüttenkäse, Honig, Ei, Stärke, Kleie, Backpulver, Rosine, Walnuss, kandierte Früchte

Zutaten:

210 Gramm Hüttenkäse 2%;
- 3 Esslöffel Honig;
- 2 Eier;
- 2 Esslöffel Kartoffelstärke;
- 4 Esslöffel Kleie;
- 1 Teelöffel Backpulver;
- Rosine;
- Haselnüsse;
- kandierte Früchte.

05.01.2019

Waffelröllchen "Cew" in einem elektrischen Waffeleisen

Zutaten: Ei, Zucker, Butter, Vanillin, Salz, Pflanzenöl, Mehl

Waffelröllchen - eine Delikatesse aus Kindertagen! Sicherlich haben Sie noch das alte elektrische Waffeleisen Ihrer Mutter zu Hause. Warum gönnen Sie sich und Ihrer Familie also nicht diese hausgemachten Tuben? Mit unserem Rezept ist es ganz einfach zuzubereiten!
Zutaten:
- 5 Stück Hühnereier;
- 150-200 Gramm Zucker;
- 200 g Butter oder Margarine;
- 1 Prise Salz;
- 1,3 Tassen Mehl;
- Pflanzenöl zum Schmieren des elektrischen Waffeleisens (falls erforderlich).

05.01.2019

Bagels mit Mohn

Zutaten: Mehl, Wasser, Hefe, Margarine, Zucker, Salz, Mohn

Es ist ganz einfach, Ihre Familie mit ausgezeichnetem Gebäck zu erfreuen: Backen Sie Bagels mit Mohn nach dem Rezept von GOST UdSSR. Sie können sich auf ein tolles Ergebnis verlassen!

Zutaten:
Für Dampf:
- 100 g Weizenmehl;
- 150 ml gereinigtes Wasser;
- 7-8 g Presshefe (0,5 TL granuliert).

Zum Testen:
- 350 g Weizenmehl;
- 135 ml Wasser;
- 40 Gramm cremige Margarine;
- 60 Gramm Zucker;
- 7-8 Gramm Salz.

Für die Spitze:
- 3-4 Esslöffel Süßwaren Mohn.

03.01.2019

Salat "Neujahrsmaske"

Zutaten: Hering, Kartoffeln, Karotten, Rüben, Mayonnaise, Eier, Kaviar, Oliven, Preiselbeeren, Dill

Sogar ein so bekannter Salat wie Fur Coat kann im Neujahrsstil dekoriert werden - in Form einer Maske. Es wird sich als ein interessanter Leckerbissen herausstellen, den sicherlich jeder probieren möchte.

Zutaten:
- 1 leicht gesalzener Hering;
- 2 Kartoffeln;
- 2 Karotten;
- 2 Rüben;
- 250 g Mayonnaise;
- 2 Eier;
- roter Kaviar, Oliven, Preiselbeeren und Dill zur Dekoration.

02.01.2019

Pastete aus Pilzen für den Winter

Zutaten: Pilze, Karotten, Zwiebeln, Öl, Salz, Zucker, Essig, Pfeffer

Hervorragende Vorbereitung auf den Winter - Pastete aus Pilzen. Dies ist eine herzhafte und interessante, schmackhafte und köstliche Konservierung, die absolut jeder mag!

Zutaten:
- 1 kg Honigpilze;
- 350 g Karotten;
- 350 g Zwiebeln;
- 100 ml Pflanzenöl;
- 25 Gramm Salz;
- Zucker;
- Apfelessig;
- schwarzer Pfeffer.

24.12.2018

Ratatouille in einem langsamen Kocher

Zutaten: Aubergine, Zucchini, Tomate, Zwiebel, Paprika, Knoblauch, Basilikum, Öl, Salz, Pfeffer

Ratatouille ist das Nationalgericht Frankreichs. Heute habe ich ein Rezept für dieses erstaunliche Gericht in einem Slow Cooker zubereitet.

Zutaten:

- 1 Aubergine;
- 1 Zucchini;
- 3-4 Tomaten;
- 1 Zwiebel;
- 1 süß bulgarische Paprika;
- 3 Knoblauchzehen;
- 2-3 Zweige Basilikum;
- 70 ml. Gemüse, Olivenöl;
- halber Teelöffel Salz;
- eine Prise gemahlener schwarzer Pfeffer.

30.11.2018

Kuchen "Fauler Stumpf" mit Marmelade

Zutaten: Butter, Kakao, Zucker, Milch, Baiser, Sauerrahm, Vanillin, Cracker, Mehl, Marmelade, Ei, Kefir, Soda, Salz

Dieses leckere u schöner Kuchen Ich koche für fast jeden Feiertag. Natürlich muss man in der Küche schwitzen, aber es lohnt sich. Absolut jede Hausfrau kann diesen Kuchen kochen.

Zutaten:

- 300 Gramm Mehl,
- 1 Tasse + 2 EL. Sahara,
- eine Tasse entsteinte Marmelade,
- 2 Eier,
- eine Tasse Kefir oder Sauermilch,
- anderthalb TL Sprudel,
- eine Prise Salz,
- 500 ml. Sauerrahm
- 2 Esslöffel Puderzucker
- auf der Spitze eines Messers Vanillin,
- 2 Esslöffel Semmelbrösel,
- 50 Gramm Butter,
- 2 Esslöffel Kakaopulver
- 50 ml. Milch,
- 3 Baisers.

30.11.2018

Gesalzene Silberkarpfenstücke

Zutaten: Silberkarpfen, Wasser, Essig, Zwiebel, Lorbeer, Pfeffer, Zucker, Salz, Öl

Ich mag gesalzenen Fisch sehr. Mein Mann ist Fischer, deshalb salze ich den Fisch oft selbst. Am liebsten mag ich die gesalzenen Silberkarpfenstücke. Heute werde ich dir beibringen, wie man das kocht leckerer Imbiss.

Zutaten:

- 1 Silberkarpfen,
- 1 Glas Wasser,
- 2 Esslöffel Essig,
- 1 Zwiebel,
- 5 Lorbeerblätter,
- 7 Stk. schwarze Pfefferkörner,
- 1 EL Sahara,
- 1 Teelöffel Salz,
- 1 EL Pflanzenöl.

30.11.2018

Indischer süßer Burfi aus Milchpulver

Zutaten: Butter, Zucker, Sauerrahm, Milchpulver, Nüsse, Vanillin

Heute lernen wir, wie man ein sehr leckeres indisches Dessert kocht - Burfi. Das Rezept ist einfach. Sogar eine Person, die weit vom Kochen entfernt ist, kann ein Gericht kochen.

Zutaten:

- 100 Gramm Butter,
- 100 Gramm Zucker,
- 120 ml. Sauerrahm
- 250 Gramm Milchpulver,
- 5 Walnüsse,
- Vanillin auf der Spitze eines Messers.

10.11.2018

Pilzkaviar aus Pilzen mit Karotten

Zutaten: Champignons, Karotten, Zwiebeln, Knoblauch, Öl, Lorbeer, Pfeffer, Salz

Von Pilzen ernte ich jedes Jahr Pilzkaviar. Die Zubereitung ist nicht nur lecker, sondern grandios. Das Wichtigste ist, dass die Vorbereitung auf den Winter so einfach ist wie das Schälen von Birnen.

Zutaten:

- 350 Gramm Pilze,
- 50 Gramm Karotten,
- 50 Gramm Zwiebel,
- 2 Knoblauchzehen,
- 3 Esslöffel Pflanzenöl,
- 2 Lorbeerblätter,
- 3 Erbsen Piment,
- Salz
- schwarzer Pfeffer.

10.11.2018

Ente mit Quitte im Ofen

Zutaten: Ente, Quitte, Salz, Pfeffer

Auf der festlich gedeckter Tisch setzen Sie dieses köstliche und saftiges Gericht. Die im Ofen gebackene Ente mit Quitte schmeckt bestimmt jedem. Der Geschmack des Gerichts ist ungewöhnlich.

Zutaten:

- 1 Entenkadaver,
- 2-3 Quitten,
- 1 EL Himalaya-Salz,
- halber Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer.

Gastfreundschaft ist eine der Eigenschaften, die bei Menschen hoch geschätzt wird.

Darüber hinaus zeichnet diese Eigenschaft Vertreter vieler Nationen und Kulturen aus.

Ein herzliches Willkommen wird meistens mit einem köstlichen Leckerbissen in Verbindung gebracht.

Ob duftende zarte Backwaren zu einer Tasse Tee, Kaffee oder einem wunderbar gedeckten Tisch zum Mittag- oder Abendessen.

Unterdessen entsteht oft eine unerwartete Situation namens „Gast vor der Haustür“.

Es steht nur im Sprichwort uneingeladener Gast schlimmer als ein Tatar. Und wenn er ungebeten, aber sehr teuer und angenehm ist, werden solche Gäste mit Freude empfangen. Doch oft wird die Freude der Gastgeberin bei einem unerwarteten Besuch von der Sorge überschattet: Was soll am Tisch serviert werden? Um es lecker, schön und vor allem schnell zu machen? Um dieses Problem zu lösen, gibt es ganze Linie verschiedene Gerichte aus der Kategorie "Gast vor der Haustür".

Auf die Schnelle etwas Leckeres - allgemeine Prinzipien des Kochens

Die Hauptbedingung für solche Gerichte ist, dass sie wirklich "in Eile" zubereitet werden. Und zwar schnell, einfach und aus den üblichen verfügbaren Produkten, die am häufigsten in jedem Haushalt zu finden sind. Die Produkte unterliegen jedoch Änderungen und können je nach Verfügbarkeit variieren. Gerichte aus der „Gast vor der Haustür“-Reihe erfordern meist nicht die genaueste Einhaltung der Rezeptur und erlauben ein gehöriges Maß an Improvisation.

Meistens kochen sie von lecker in Eile:

Sandwiches

• Verschiedene Desserts.

Dabei kommen verschiedene Produkte zum Einsatz. Wie zubereitet: Brot, Fladenbrot, Wurst oder Frankfurter, Käse, gesalzen oder Geräucherter Fisch, Dosenfisch, frisches Gemüse, Beeren, Obst und erfordern Kochen. Oft werden Eier, Milchprodukte, Mehl für einen leckeren Quickie benötigt. Gewürze, Gewürze, Salz, Zucker, Pflanzenöl runden die Zutatenliste ab.

In der Eile können Sie so vollwertige Gerichte wie Suppen, Beilagen, Fleisch, Fisch zubereiten - hier gibt es auch viele einfache Rezepte.

Wenn eine Wärmebehandlung des Gerichts erforderlich ist, kann dies sowohl einen Herd als auch einen Ofen, eine Mikrowelle und sogar einen Schongarer erfordern. Assistenten bei der Zubereitung von Leckereien in Eile sind ein Mixer, ein Mixer und Geräte zum Hacken von Gemüse.

Heiße Sandwiches aus der Kategorie lecker auf die Schnelle

Die einfachsten Gerichte, die normalerweise in Eile zubereitet werden, sind Sandwiches. Gerade in Fällen, in denen wenig Zeit ist, helfen beide nicht weiter. Ob Familienfrühstück, Überraschungsbesuch von Gästen oder ein schneller Imbiss. Heiße Sandwiches sind bereits bekannt, aber dank einiger Nuancen können sie zusätzliche Geschmacksnoten erhalten.

Zutaten

10 Scheiben Weißbrot oder Bananenstücke

200 Gramm Wurst oder Würstchen

200 Gramm fest bzw Schmelzkäse

½ Glas Mais in Dosen

2-3 Löffel Mayonnaise

1 Knoblauchzehe

Schwarzer gemahlener Pfeffer nach Geschmack.

Brotscheiben können im Ofen getrocknet, in der Pfanne ein- oder beidseitig gebraten oder ohne vorherige Zubereitung verwendet werden. Es hängt davon ab, wie knusprig die Sandwiches werden.

Kochmethode

Würstchen in kleine Würfel schneiden. Würste können gefroren verwendet werden, dann ist es bequem, sie zu reiben.

Den Käse ebenfalls einreiben.

Den Knoblauch durch eine Knoblauchpresse geben oder auf einer feinen Reibe reiben.

Alle Zutaten für die Füllung mischen.

Die Füllung auf dem Brot verteilen und in den Ofen oder die Mikrowelle stellen.

Halten, bis der Käse geschmolzen ist und servieren.

Beim Servieren können Sie mit Petersilienzweigen oder gehacktem frischem Dill, Zwiebelfedern dekorieren.

Optionen: Anstelle von Mais können Sie fein gehackte eingelegte Gurken oder nehmen frische Tomate, überschüssigen Saft entfernen. Ein zusätzlicher Hauch von Geschmack zu heißen Sandwiches fügt eine Einführung in die Füllung von Ketchup, Adjika und anderen hinzu. Tomatensaucen. Übrigens bekommen sie dank der Tomate einen schönen Farbton.

Sandwiches mit Hüttenkäse - gesund und lecker in Eile

Hüttenkäse ist vielen eher in seiner süßen Form bekannt, aber er kann auch eine Füllung für normale, herzhafte Sandwiches sein.

Zutaten

10 Scheiben Weiß- oder Roggenbrot

300 Gramm Hüttenkäse

2-3 Löffel Sauerrahm

2 Tomaten bzw frische Gurke

Eine Handvoll Petersilie, Dill, Zwiebel und Knoblauch

Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack.

Kochmethode

Den Hüttenkäse gut zerdrücken, Sie können einen Mixer verwenden.

Fügen Sie saure Sahne, Salz, Pfeffer und gehackte Kräuter hinzu. Es sollte eine dicke, feuchte, leicht salzige Masse mit Dill-Knoblauch-Geschmack entstehen.

Großzügig auf Brotscheiben verteilen.

Dünn geschnittene Tomaten- oder Gurkenscheiben darauf legen, man kann beides machen, nach Belieben etwas salzen.

Geeignet zum Frühstück oder als Vorspeise starke Getränke.

Optionen: Wenn keine grünen Knoblauchfedern vorhanden sind, können Sie eine normale Nelke nehmen und diese nach dem Hacken der Füllung hinzufügen. Neben Gurke und Tomate sind solche Sandwiches mit frischer Paprika sehr lecker. Für einen helleren Geschmack können Sie Hüttenkäse mit fein geriebenem Hartkäse mischen.

Lavash Roll als etwas Leckeres auf die Schnelle

Bei kulinarischem Zeitdruck wird eine Schicht Fladenbrot oft zum Lebensretter. Wenn es vorrätig ist, lässt sich mit vielen verschiedenen Toppings ganz einfach ein leckerer Snack zubereiten.

Zutaten

Für Topping #1: 300 gr. Hartkäse, 3 Löffel Mayonnaise, Knoblauchzehe

Für Topping #2: 100 gr. Koreanische Karotten, 200 g Schinken, 2 Esslöffel Mayonnaise

Für Topping #3: 100 gr. gekochte Rüben, 1 kleine Zwiebel, 200 gr. gesalzenes Heringsfilet

Für Topping #4: Krug Thunfisch in der Dose, 2 gekochte Eier, 100 gr. Hartkäse, 2 Löffel Mayonnaise

Für Topping #5: 200 gr. Filet vom gesalzenen roten Fisch, 3 Esslöffel Schmelzkäse, Petersilie und Dill.

Kochmethode

Lavash breitet sich aus, wenn es abgerundete Kanten hat - es ist besser, die Kanten zu schneiden, um eine rechteckige Form zu erhalten.

Die Zutaten für die Füllung mahlen: Käse reiben und mit zerdrücktem Knoblauch, Schinken, Zwiebel, Gesalzener Fisch in Stücke schneiden, gekochte Eier und Rüben reiben, Fischkonserven pürieren.

Die Schicht mit Mayonnaise oder Weichkäse bestreichen.

Die Zutaten für die Füllung schichtweise auslegen.

Wickeln Sie Fladenbrot in Form einer Rolle so fest wie möglich ein.

Wenn Sie Zeit haben, in Frischhaltefolie wickeln und für eine Stunde in den Kühlschrank stellen.

Schneiden Sie die Rolle vorsichtig in schmale Stücke, Sie können mit Salat servieren.

Optionen: Fast alle Salate oder Variationen ihres Themas können als Füllung für Fladenbrot dienen. Eine Vorspeise mit Hartkäse kann für einige Minuten in den Ofen oder in die Mikrowelle gestellt werden, um den Käse zu schmelzen. Dann nach leichtem Abkühlen in Stücke schneiden.

Salat auf Basis von "Mimosa" - ein einfaches und leckeres Gericht in Eile

Der von vielen geliebte Mimosensalat beinhaltet die Verwendung von gekochtem Gemüse, und das ist zusätzliche Zeit. Entfernt man diese Bestandteile, lässt sich das Gericht sehr schnell und ohne Geschmackseinbußen zubereiten.

Zutaten

Eine Dose Fischkonserven in Öl oder in eigenen Saft"Makrele", "Sardinela", "Thunfisch"

5 gekochte Eier

1 mittelgroße Zwiebel

Mayonnaise nach Geschmack

Petersilie oder Dillgrün.

Kochmethode

Die Zwiebel schälen, fein hacken, etwas Salz hinzufügen und pürieren, um die Bitterkeit zu reduzieren. Sie können die Zwiebel durch Streuen einlegen Zitronensaft oder Essig. Sie können kochendes Wasser übergießen, dann ist es völlig ohne Bitterkeit.

Die vorbereitete Zwiebel auf einem Teller anrichten und leicht mit Mayonnaise bestreichen.

Die nächste Schicht ist pürierter Fisch aus der Dose.

Die Eier darüber reiben oder nur das Eiweiß, das Eigelb beiseite legen, mit Mayonnaise einfetten.

Zur Dekoration können Sie Gemüse sowie gehacktes Eigelb verwenden.

Optionen: Als Grundlage können Sie "Sprotten" in Dosen nehmen. Zermahlen Sie den Fisch und lassen Sie ein paar Hälften mit Schwänzen übrig. Wenn der Salat fertig ist, stecken Sie die restlichen Teile der Sprotten mit dem Schwanz nach oben darauf und imitieren Sie Tauchfische.

Leckere schnelle Käsesuppe

Zutaten

100 gr Würste oder Würstchen

1 Schmelzkäsesorte „Freundschaft“

4 Kartoffeln

1 Karotte

1 Birne

Salz, Pfeffer, Kräuter nach Geschmack.

Kochmethode

Die Kartoffeln schälen, schneiden und in einen Topf mit 1,5 Liter Wasser geben.

Bereiten Sie parallel dazu das Dressing vor: Braten Sie die fein gehackte Zwiebel an, fügen Sie geriebene oder gehackte Karotten hinzu.

Wenn die Kartoffeln fast gar sind, gehackte Würstchen, Dressing und fein geriebenen Käse in die Suppe geben.

Lassen Sie es kochen, bis sich der Käse auflöst, versuchen Sie es mit Salz - Wurst und Käse sind salzige Lebensmittel, also besser nicht vorher salzen.

Nachdem Sie mit Kräutern und schwarzem Pfeffer gewürzt haben, schalten Sie die Suppe aus.

Sie können mit Croutons, Crackern servieren.

Optionen: Sie können die Menge an Kartoffeln reduzieren und der Suppe beliebiges Getreide hinzufügen - Reis, Buchweizen, Hirse und Fadennudeln. Diese Suppe hat einen helleren Geschmack, wenn die Würste leicht gebraten sind.

So kochen Sie in Eile etwas Leckeres aus Hackfleisch: quadratische Schnitzel im Ofen

Der Vorteil dieser Schnitzel ist, dass Sie nicht nur Zeit zum Braten, sondern auch zum Formen aufwenden müssen. Wenn es fertiges Hackfleisch gibt, können zukünftige Schnitzel schnell in den Ofen geladen werden und andere Dinge tun.

Zutaten

1 kg Hackfleisch - Schweinefleisch plus Rindfleisch oder andere

2 große Zwiebeln

2 Scheiben Weißbrot

Salz, schwarzer Pfeffer nach Geschmack.

Kochmethode

Brot fünf Minuten in Wasser oder Milch einweichen, gründlich durchkneten.

Fügen Sie in Hackfleisch gehackte Zwiebeln, Brot, Salz und Pfeffer hinzu.

Legen Sie das Hackfleisch auf ein gefettetes Backblech in einer Schicht, die so dick ist wie ein gewöhnliches Schnitzel. Glätten.

Mit dem Griff eines Löffels oder Pfannenwenders tiefe Linien längs und quer ziehen und das Hackfleisch in Quadrate oder Rechtecke teilen.

In den Ofen schieben und fertig backen, bis klarer Saft entsteht.

Wie normale Frikadellen servieren.

Optionen: Sie können ein ähnliches Gericht zubereiten, indem Sie gekochten Reis zu Hackfleisch geben. Besonders lecker wird es, wenn Sie das Hackfleisch vor dem Backen mit Käse bestreuen.

Backen aus der Kategorie Lecker auf die Schnelle - Schokoladenbrötchen

Sehr schnell zubereitetes und sehr schokoladiges Gebäck, das jedem gefallen wird. Fünf Minuten für die Teigzubereitung, eine halbe Stunde im Ofen, noch etwas Zeit zum Abkühlen – und schon kann man mit diesem Schokoladenwunder Tee oder Kaffee trinken.

Zutaten

1 Glas Milch

2/3 Tasse unparfümiertes Pflanzenöl

1 Tasse Zucker

2 Esslöffel Kakao

Ungefähr 3 Tassen Mehl

Vanillin nach Geschmack.

Kochmethode

Mischen Sie Milch, Butter, Zucker, Kakao mit einem Mixer oder Mixer.

Eine halbe Tasse der Mischung abgießen und beiseite stellen.

Eier, Vanille zum Rest hinzufügen, mischen.

Gießen Sie das Mehl in Teile, bis Sie einen dicken Teig mit der Konsistenz von Sauerrahm erhalten.

In eine runde Form gießen, Sie können nicht mit Öl vorschmieren, da sich Öl im Teig befindet.

Eine halbe Stunde backen: zuerst bei starker Hitze, dann reduzieren.

Nach dem Abschalten fünf Minuten stehen lassen, auf eine Schüssel stellen und die beiseite gestellte Mischung darüber gießen.

Optionen: Nüsse, getrocknete Aprikosen, Rosinen, Pflaumen, die dem Teig hinzugefügt werden, werden dieses Grundrezept abwechslungsreicher machen. Tolle Option Zusatzstoffe - in Stücke gebrochene Schokolade.

Geheimnisse und Tricks, um in Eile lecker zu kochen

Wählen Sie Gerichte mit einem Minimum an Wärmebehandlung und verschiedenen anderen Vorgängen.

Alle Komponenten müssen frisch und hochwertig sein und nicht nach dem Prinzip „was bleibt im Kühlschrank“.

Gefrorene Zutaten vorher Wärmebehandlung dürfen nicht aufgetaut werden.

Vergessen Sie nicht, auf das Verfallsdatum von Konserven und Halbfabrikaten zu achten.

Schöne Schnitte in Fast Food sind die halbe Miete. Gleichzeitig sollten Sie sich nicht mit phantasievoller Dekoration von Gerichten beschäftigen, dies ist Zeit- und Müheverschwendung, oft unwirksam.

Lecker u gesundes Gericht nicht unbedingt die, die lange vorbereitet war. Sie können viele wunderbare Rezepte für etwas Leckeres in Eile auswählen!

Unter Bedingungen modernes Leben Manchmal reicht die Zeit einfach nicht aus, um ein komplettes Abendessen mit mehreren Gerichten für die ganze Familie zu kochen. Dinge bei der Arbeit und zu Hause kosten viel Zeit und Energie, es ist nicht immer möglich, eine vollständige Mahlzeit zuzubereiten.

Und manchmal kommt es vor, dass Gäste plötzlich nach Hause kommen und mit etwas behandelt werden müssen, aber im Kühlschrank ist nichts bereit.

Klassisch Hühnersuppe mit Fadennudeln

Produkte Fastfood- das ist keine Option, weil der Verzehr oft einfach schädlich ist, und außerdem ist dies nicht die leckerste Lösung des Problems. Kochen kann man aber immer schnelle abendessen rezepte die Sie unten finden. Ein solches Abendessen ist eine echte hausgemachte Mahlzeit, nicht nur heiß und lecker, sondern auch nahrhaft und gesund für den Körper.

Alle Produkte für die Zubereitung dieser Gerichte sind verfügbar und immer im Kühlschrank, und der Garvorgang selbst ist äußerst einfach und schnell.

Suppe ist ein köstliches, nahrhaftes Abendessen. Koch gute suppe das wird wärmen Winterabende oder im Sommer Ihren Durst stillen, das schaffen Sie in weniger als einer halben Stunde.

Die meisten Die beste Option für ein leichtes Abendessen zul Assische Hühnersuppe mit Fadennudeln . Zum Kochen (für einen kleinen Topf) benötigen Sie:

• 250-300 Gramm Hähnchenfilet
• zwei kleine Kartoffeln
• ein Esslöffel Fadennudeln
• Zwiebeln und Karotten - jeweils eine

Stellen Sie zuerst die Pfanne auf das Feuer und gießen Sie das Huhn mit Wasser. Nach dem Kochen Kartoffeln hinzufügen, fein gewürfelt, die Suppe salzen. Gleichzeitig fein gehackte Zwiebeln und Karotten in einer Pfanne anbraten. Sobald Sie sehen, dass die Kartoffeln gekocht sind, geben Sie die Braten in die Suppe und fügen Sie dann die Fadennudeln hinzu. Nach zwei Minuten ist das Gericht servierfertig.

Käsesuppe

Eine weitere großartige improvisierte Suppe - Käsesuppe , was besonders gut zu Crackern und frischen Kräutern passt. Du wirst brauchen:

• ein Esslöffel Fadennudeln oder eine Handvoll Nudeln
• irgendein Fleisch bzw Fleischprodukte die zur Hand sind
• 300 Gramm Weich- oder Schmelzkäse
• Wer mag, kann etwas Gemüse hinzufügen.

Wasser in einem Topf aufkochen, Nudeln hinzugeben. Wenn Sie sich für Gemüse entscheiden, fügen Sie es hinzu. Salzen, den in Stücke geschnittenen Käse in einen Topf geben und gründlich umrühren, bis er sich vollständig aufgelöst hat. Das Fleisch dazugeben, in kleine Würfel schneiden, dann die Suppe ca. 10-15 Minuten ziehen lassen, fertig.

Gemüsesuppe

Es gibt viele Möglichkeiten, Suppen nur aus Gemüse zu kochen. Eines dieser Rezepte ist Gemüsesuppe , was gut ist, denn beim Kochen können Sie jedes Gemüse verwenden, das Sie zu Hause finden, sowie gefrorene Mischungen hinzufügen, die im Handel erhältlich sind.

Das Rezept ist sehr einfach - schneiden Sie das gesamte Gemüse in Würfel oder Strohhalme. Wasser zum Kochen bringen, dann Kartoffeln und Kohl dazugeben. Es ist besser, Karotten und Zwiebeln in einer Pfanne anzubraten, Tomaten hinzuzufügen oder Tomatenmark. Das restliche Gemüse dünsten, die Mischung ins Wasser geben und die Suppe noch ein paar Minuten kochen lassen.

Das ist alles, buchstäblich in einer halben Stunde haben Sie ein komplettes Abendessen fertig.

Zweites Gericht in Eile

Meistens ist es die Vorbereitung eines vollwertigen zweiten Kurses, die viel Zeit in Anspruch nimmt und die Verwendung beinhaltet eine große Anzahl Zutaten. Es gibt jedoch Optionen für Gerichte, die sich für die Zubereitung eines schnellen Abendessens in Eile eignen. Rezepte für solche Gerichte sind unten aufgeführt.

Es ist nicht notwendig, Fleisch oder Geflügel zu verwenden, wenn Sie einen zweiten Gang zubereiten, es gibt viele Rezepte, in denen sie nicht vorgesehen sind, was sie überhaupt nicht verdirbt. Eines dieser Rezepte ist Bratkartoffeln mit Käse .

Nehmen Sie die für das Backblech geeignete Menge Kartoffeln, schneiden Sie sie in Scheiben, legen Sie sie in Schichten und bestreichen Sie sie mit saurer Sahne oder einer beliebigen Sauce. Fügen Sie Salz, Pfeffer, andere Gewürze oder Knoblauch hinzu. Gießen Sie geriebenen Käse darüber und schicken Sie ihn dann zum Backen in den Ofen. Fünfzehn Minuten reichen aus. Wenn Sie eine rötliche Kartoffel bekommen, dekorieren Sie sie mit Kräutern und fertig, Sie können das Gericht essen.

Bratkartoffeln mit Käse

Ein wunderbares Gericht zum Abendessen ist Einfügen . italienische Küche Fast jeder liebt es, und wenn Sie keine Nudeln kochen können klassisches Rezept dann lass dich nicht entmutigen, es gibt noch viel mehr einfache Wege Nudeln kochen, dadurch wird es nicht weniger schmackhaft. Um köstliche Spaghetti Carbonara zum Abendessen zu servieren, benötigen Sie:

• 200 Gramm Spaghetti
• 2 Eigelb
• 50 Gramm Parmesan (nur solcher Käse wird zur Zubereitung dieser Pasta verwendet)
• 100 Gramm Sahne
• 100 Gramm Speck

Nudeln al dente kochen. In einer Schüssel Eier und Sahne mischen, etwas geriebenen Käse hinzufügen, schlagen. Den Speck in einer Pfanne anbraten, mit der entstandenen Sauce übergießen und unter dem Deckel etwas anschwitzen. Die Nudeln auf einen Teller geben, den Bacon in die Sauce geben, mit geriebenem Parmesan bestreuen – schon liegt ein Stück Italien auf dem Teller! Dies ist eines der besten Rezepte zum Kochen. schnelles Abendessen hastig.

Pasta Carbonara

Leicht und großartig zum Abendessen - Hähnchen im Teig . Es ist so einfach und schnell wie möglich zubereitet: Hähnchenfiletstücke müssen darin eingetaucht werden ein rohes Ei, in einer Schüssel gebrochen und dann in Mehl getaucht, das zuvor mit Gewürzen und Salz gemischt wurde.

Braten Sie das Hähnchen in einer Pfanne an und kochen Sie, was als Beilage zur Hand ist – knusprig paniertes Fleisch passt auch zu Müsli, sogar zu Kartoffeln.

Andere schnelle Abendessen-Rezepte

Neben Suppen und Hauptgerichten gibt es noch viele weitere tolle Rezepte für ein schnelles Abendessen. Solche Rezepte sind zum Beispiel Omelette, die mit einer Vielzahl von Füllungen, wie Fleisch oder Gemüse, verschiedene gefüllt werden können Gemüsesalate , schnell und einfach zuzubereiten und dabei sättigend und nahrhaft zu bleiben.

Wenn Sie morgens Bohnen oder Erbsen eingeweicht haben, können Sie abends, nachdem Sie von der Arbeit nach Hause gekommen sind, wunderbar tun Eintopf oder Suppe diese Hülsenfrüchte. Sie können Eintopf aus allem machen Gemüse im Kühlschrank herumliegen, mit oder ohne Fleisch.

Immer zur Hilfe der Gastgeberin, die in Eile ein schnelles Abendessen zubereiten muss, Rezepte von Gerichten wie z Pilaw, Marinenudeln , verschiedene Aufläufe .

Hähnchen im Teig

Wenn Sie Hackfleisch im Voraus aufgetaut haben, können Sie in nur 10-15 Minuten kleben Kotelett oder Fleischklößchen. Während sie frittiert oder gebacken werden, haben Sie Zeit zum Kochen oder Schmoren mit Gemüse garnieren bzw Pasta und bekommen ein komplettes warmes Abendessen.

Der Erfolg Ihres Abendessens liegt nur in Ihren Händen, denn Schon aus einem minimalen Satz von Produkten können Sie mehrere schmackhafte und nahrhafte Gerichte zubereiten wenn Sie ein wenig Phantasie und Einfallsreichtum aufbringen.

Nimono (Kartoffeleintopf)

Jedes Gericht der Kategorie Nimono wird ausschließlich auf langsamem Feuer zubereitet. Nimono ist Fleisch-Eintopf, das einem gewöhnlichen europäischen Gericht ähnelt, aber Sake, Sojasauce und Zucker verleihen ihm ein besonderes Aroma und einen Geschmack, der nur für die japanische Küche charakteristisch ist.

Zutaten

Rind- oder Kalbfleisch - 450 Gramm, Kartoffeln - 450 Gramm, Karotten - 1 Stück, große Zwiebel - 1 Stück, Pflanzenöl - 2 EL. Löffel, genug Wasser, um alle Zutaten in der Pfanne zu bedecken, Sojasauce - 3 EL. Löffel, Zucker - 2 EL. Löffel, Sake - 2 EL. Löffel, grüne Erbse- 95 Gramm, weißer Reis zum Garnieren.

Wie man kocht

Wir wickeln das Fleisch in ein kleines Stück Frischhaltefolie, damit es stark zusammengedrückt wird. Legen Sie das eingewickelte Fleisch für zwei Stunden in den Gefrierschrank.

Hinweis! Das Einfrieren des Produkts ist sehr gute Möglichkeit Schneiden Sie es in die dünnsten Scheiben, sei es Fleisch oder Fisch und sogar einige Obstsorten.

Wir nehmen das Fleisch aus dem Gefrierschrank und schneiden es in dünne Scheiben von 1/2 cm Dicke und legen es beiseite.
Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden. Möhren schälen und in Zentimeterringe schneiden. Auch die Zwiebel putzen wir und schneiden sie in etwas dünnere Stücke als das restliche Gemüse. Zur Seite legen.

2 Esslöffel Pflanzenöl in die Pfanne geben und erhitzen. In derselben Pfanne die Fleischscheiben bei starker Hitze von beiden Seiten leicht anbraten, bis sie eine charakteristische Farbe annehmen. Die Zwiebelscheiben in die Pfanne geben und köcheln lassen, bis sie weich sind. Wenn die Zwiebel ihre Farbe ändert, fügen Sie die gehackten Kartoffeln hinzu. Fügen Sie auch vorbereitete Karotten hinzu.

Abendessen in Eile. Rezepte aus einfachen Produkten

Fügen Sie genug Wasser hinzu, um alle Eintopfzutaten zu bedecken, aber füllen Sie den Topf nicht vollständig. Sobald der Eintopf kocht, den Schaum aus der Brühe entfernen.

Gießen Sie 3 Esslöffel Sojasauce in den Eintopf. Wir fügen dem Eintopf auch Zucker und Sake hinzu und lassen ihn kochen. Wir kochen bei schwacher Hitze weiter, bis die Kartoffeln und Karotten fertig sind. Um die Bereitschaft zu überprüfen, stechen Sie Kartoffeln oder Karotten mit einem Holzstab ein. Der Stock sollte sanft passieren, ohne auf Widerstand zu stoßen.

Erbsen hinzufügen und weitere 3 Minuten kochen, dann köcheln lassen. Damit die Produkte mit dem Aroma der Sauce gesättigt sind, können Sie den Eintopf mehrere Stunden unter dem Deckel ziehen lassen. Speisen vor dem Servieren aufwärmen.
Den Eintopf auf einer Platte servieren. Weißer Reis passt sehr gut zu diesem Gericht. Mit frischen Kräutern garnieren (optional). Guten Appetit!

Nimono (Kartoffeleintopf)

Passen Sie auf sich auf und bleiben Sie gesund!

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Abends kochen kann sehr anstrengend sein, besonders nach einem anstrengenden Arbeitstag. Sag mir wann das letzte Mal Konnten Sie in nur zwanzig Minuten ein komplettes Abendessen zubereiten? Wenn Sie immer noch denken, dass dies reine Fantasie ist, haben wir es eilig, Sie zu überzeugen!

KitchenMag hat einen großartigen Leitfaden dazu vorbereitet schnelle Rezepte leckeres schnelles Abendessen. Sie können diese Gerichte in kürzester Zeit aus einfachen Produkten zubereiten.

Mit unseren Lifehacks und leckeren Ideen lernst du abends einfach und mit Freude kochen!

Treffen Sie Vorbereitungen im Voraus

Die oft recht harmlose Frage "Was gibt es heute Abend bei uns zu Abend?" kann uns nicht nur verwirren, sondern auch sehr wütend machen.

Man muss nicht so naiv sein, um zu glauben, dass Kochen möglich ist schnell, köstliches Abendessen "aus dem Nichts". Selbst wenn Ihr Kühlschrank mit Lebensmitteln gefüllt ist, kann es lange dauern, bis er für das weitere Kochen bereit ist.

Aus all dem folgt die Hauptregel schnelles Abendessen: treffen Sie Vorbereitungen im Voraus. Zum Beispiel für Fleischgerichte Sie können Hackfleisch, dünne Streifen wie Beef Stroganoff und andere portionierte Stücke zubereiten, im Gefrierschrank aufbewahren und nach Bedarf herausnehmen und zubereiten. Gleiches gilt für Geflügel und Fisch. Gemüse kann im Voraus geschnitten und im Kühlschrank aufbewahrt werden, und Getreide kann gekocht und in Behältern gelagert werden.

Waschen, reinigen und ordnen Sie abends alle Produkte, die Ihnen beim Kochen nützlich sein werden, in separaten Behältern einfaches Abendessen. Sie können sogar versuchen, sie in Tagesportionen aufzuteilen.

Kontrollieren Sie den Inhalt des Kühlschranks und die Ordnung in den Schließfächern

Wenn Sie genau wissen, wo, was und wie viel in Ihrer Küche gelagert wird, wird es für Sie viel einfacher, ein improvisiertes zu bauen leckeres schnelles Abendessen.

Wenn Sie einmal in der Woche ein wenig in der Küche arbeiten, können Sie mit größerer Wahrscheinlichkeit ein schnelles Abendessen zubereiten. Keine abgelaufenen oder unnötigen Produkte werden die Regale des Kühlschranks belegen, und im Laden kaufen Sie nur das Nötigste.

Auch die Ordnung in den Küchenschränken ist sehr wichtig: Wenn alles griffbereit und griffbereit ist, gelingt die Zubereitung des Abendessens immer schnell und unkompliziert.

Organisieren Sie Ihre Arbeitsplatz damit Sie nichts stört, und halten Sie diesen Bereich immer sauber: damit Sie keine zusätzliche Mini-Reinigung oder Sanierung ablenkt.

Nutze jede Minute

Multitasking ist das erste, was jeder beherrschen muss, der kochen lernen möchte. schnelles Abendessen. Die Fähigkeit, mehrere Prozesse gleichzeitig zu steuern und den richtigen Moment zu verfolgen, in dem etwas kocht und bald anfängt zu brennen, ist die Grundlage des kulinarischen Zeitmanagements.

Wenn Ihnen jede Minute kostbar ist, verschwenden Sie keine Zeit und nutzen Sie jede Verschnaufpause zu Ihrem Vorteil. Gerichte bereiten sich von selbst zu und Ihr Eingreifen ist vorübergehend nicht erforderlich? Prima, Sie können das Geschirr, das sich in der Spüle angesammelt hat, erst einmal spülen und mit dem Tischdecken beginnen.

Zum Kochen schnelles Abendessen Bevorzugen Sie Produkte, die keine lange Vorbehandlung erfordern, und wählen Sie aus einfache Rezepte Mahlzeiten mit wenigen Zutaten.

Smarte Technologie nicht vergessen

Keine vernünftige Hausfrau wird sich jemals weigern, einen Schongarer, Mixer oder elektrischen Fleischwolf zu benutzen, die unglaublich wertvolle Zeit sparen.

Holen Sie sich spezielle Messer zum Schälen von Gemüse - sie beschleunigen die Verarbeitung von Gemüse und Obst. Alle Arten von Mixern und Zerkleinerern machen Sie zu einem wahren Supermann in der Küche, denn das Kochen von Pürees, Cremesuppen, Smoothies, Omelettes und sogar Backen ist ohne solche Gadgets nicht komplett.

Selbst die kleinsten Geräte helfen Ihnen beim Kochen schnelle Mahlzeiten. Eine Küchenwaage hilft Ihnen, selbst bei den komplexesten Rezepten sicherer zu werden, ein einfacher Fleischklopfer erleichtert die Zubereitung von Koteletts, Aufschnittmaschinen schneiden alles schnell und effizient und praktische Schneidebretter helfen Ihnen, mit Vergnügen zu kochen.

Schnelle Nudeln

Pasta ist eine ausgezeichnete Option für ein schnelles und preisgünstiges schnelles Abendessen. Wir teilen am meisten interessante Rezepte aus einfachen Lebensmitteln.

Nudeln mit Fleischbällchen

Zeit: 20-30 Minuten

Du wirst brauchen:

• Spagetti - 300 g
• Hackfleisch - 300 g
• Tomatenmark - 300 g
• Glühbirne - 1 Stck.
• Pflanzenöl - 3 EL. l.
• Frischer Basilikum - 1 Zweig
• Gerieben Hartkäse- Geschmack

2. Die Zwiebel schälen und fein hacken, mit dem Hackfleisch mischen, die Mischung salzen, pfeffern, Fleischbällchen formen und goldbraun braten.

3. Spaghetti in kochendes Wasser werfen. Tomatenmark zu den frittierten Frikadellen geben und weitere 5-7 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen.

4. Die fertigen Spaghetti in ein Sieb geben, dann mit den Frikadellen in die Pfanne geben und mischen. Nachdem Sie das Gericht auf Tellern verteilt haben, dekorieren Sie es mit geriebenem Käse und Basilikumblättern.

Vegetarische Nudeln

Zeit: 15-20 Minuten.

Du wirst brauchen:

• Federpaste - 300 g
• Tomaten - 3 Stk.
• Tomatenmark - 1 EL. l.
• Bulgarischer Pfeffer - 1 Stck.
• Pflanzenöl - 2 EL. l.
• Frische Petersilie - ein paar Zweige
• Salz, Pfeffer - nach Geschmack

  1. Das Spaghettiwasser zum Kochen bringen und salzen. Öl in eine Bratpfanne geben und erhitzen.

  2. Schneiden Sie die Tomaten in Würfel und die Paprika in dünne Streifen. 5-7 Minuten braten. Bei Bedarf einen Esslöffel Tomatenmark hinzugeben.

  3. Während die Soße kocht, die Federn in das kochende Wasser werfen. Bissfest garen.

  4. Die fertigen Spaghetti in ein Sieb werfen, dann mit der Sauce in die Pfanne geben und mischen. Nachdem Sie das Gericht auf Tellern verteilt haben, garnieren Sie es mit frischen Petersilienblättern.

Abendessen in einem langsamen Kocher in Eile

Gedünstetes Gemüse

Zeit: 20min.

Du wirst brauchen:

• Gefrorenes Gemüse - 1 Packung
• Pflanzenöl - 2 EL. l.
• Salz, Pfeffer - nach Geschmack
• Getrocknete Gewürze - nach Geschmack

1. Gießen Sie Wasser in die Multicooker-Schüssel und platzieren Sie die Dampfschale.

2. Legen Sie das gefrorene Gemüse in die Schale. Salzen und pfeffern Sie sie, fügen Sie Gewürze hinzu, um zu schmecken. Schließen Sie den Deckel und stellen Sie den Dampfmodus ein. 15-20 Minuten vor Programmende garen.

3. Das vorbereitete Gemüse mit Pflanzenöl würzen. Als eigenständiges Gericht oder als Beilage zu Fleisch servieren.

Geschmorter Kohl

Zeit: 25 Minuten. ( unter Berücksichtigung der Tatsache, dass das gesamte Gemüse bereits zubereitet ist - geschält und gehackt)

Du wirst brauchen:

• Mittelgroßer Weißkohl - ½ Stck.
• Karotte - 1 Stck.
• Zwiebel - 1 Stck.
• Pflanzenöl - 3 EL. l.
• Tomatenmark - 4 EL. l.
• Frische Kräuter - nach Geschmack
• Salz, Pfeffer - nach Geschmack

1. Geschreddertes Gemüse (alles außer Kohl) leicht anbraten Pflanzenöl in der Multicooker-Schüssel im Modus "Frittieren".

2. Kohl, Tomatenmark, etwas Wasser hinzugeben und umrühren. Salz und Pfeffer. Etwa 20 Minuten im Modus „Löschen“ garen.

3. Beim Servieren das Gericht mit frischen Kräutern dekorieren.

Schnelles Abendessen in der Mikrowelle

Heiße Sandwiches

Zeit: 15 Minuten.

Du wirst brauchen:

• Brot - 4 Scheiben
• Gekochtes Huhn - 120 g
• Große Tomate - 1 Stck.
• Käse - 70 g
• Oliven - nach Geschmack
• Hausgemachte Mayonnaise oder jede andere Sauce - nach Geschmack
• Salz, Pfeffer - nach Geschmack

1. Brot mit Sauce bestreichen und gehacktes Hühnerfleisch darauf legen. Legen Sie dann die Tomaten und Oliven aus und schneiden Sie sie in dünne Kreise.

2. Sandwiches mit geriebenem Käse bestreuen und nach Belieben Gewürze und Gewürze hinzufügen. Kochen, bis der Käse geschmolzen ist.

3. Das fertige Gericht können Sie auf Salatblättern oder mit frischen Kräutern servieren.

gefüllte Kartoffeln

Zeit: 20min.

Du wirst brauchen:

• Kartoffeln - 2 Stk.
• Fertiges Putenfleisch - 200 g
• Käse - 200 g
• Pflanzenöl - 1 EL. l.
• Salz, Pfeffer - nach Geschmack
• Gewürze - nach Geschmack

1. Gewaschene Kartoffeln an mehreren Stellen mit einer Gabel einstechen und für 8-10 Minuten bei maximaler Leistung in die Mikrowelle geben. Es sollte sehr weich werden.

2. Die Kartoffeln halbieren. Das Fruchtfleisch schneiden und in eine separate Schüssel geben.

3. Mischen Sie das Fruchtfleisch mit den restlichen Zutaten, fügen Sie nach Belieben Gewürze und Gewürze hinzu. Die Kartoffelhälften füllen und erneut für 5 Minuten in die Mikrowelle geben.

4. Beim Servieren können Sie das fertige Gericht mit frischen Kräutern oder geriebenem Käse dekorieren.

Einfaches Abendessen im Ofen

Ofenkartoffel

Zeit: 30 Minuten. unter Berücksichtigung der Tatsache, dass die Kartoffeln bereits zubereitet sind: gewaschen und in Scheiben geschnitten

Du wirst brauchen:

• Junge Kartoffeln - 1 kg
• Olivenöl - 4 EL. l.
• Salz, Pfeffer - nach Geschmack
• Knoblauch - 3 Nelken
• Rosmarin - nach Geschmack

1. Den Ofen auf 200 Grad aufheizen. Kartoffelecken in einer tiefen Schüssel mit Öl, fein gehacktem Knoblauch, Gewürzen und Gewürzen gut mischen.

2. Ordnen Sie die Kartoffeln in einer Schicht auf einem mit Folie ausgelegten Backblech an. 25-30 min kochen.

3. Sie können das fertige Gericht mit Rosmarinzweigen dekorieren.