Coś słodkiego szybko. W pośpiechu upiecz coś pysznego. Szybkie pieczenie herbaty: przepisy kulinarne

17.10.2019

W różnych krajówŚwiat ma swoje własne tradycje picia herbaty. Sugerują preferencje pewne rodzaje i odmiany herbaty, sposoby przygotowania, nakrycie stołu i akompaniament. Pod akompaniamentem przewidziane jest podawanie deserów i przekąsek na herbatę.

Z czym piją herbatę?

Tradycje picia herbaty kształtują się od setek lat, aw Chinach tysiące. Formowanie zajęło również dużo czasu kuchnie narodowe. Co przygotować na herbatę, jak podawać, z czym łączyć produkty różne rodzaje herbata?

Trudno odpowiedzieć na wszystkie pytania. Ale są pewne zasady, dzięki którym zwykłą herbatę można zamienić nie tylko w przyjemną przerwę, ale także w całe wakacje dla smakosza. We współczesnej kulturze herbaty nie tyle smak zajmuje ważne miejsce, co korzyści zdrowotne. W końcu zasady zdrowy tryb życia dzisiejsze życie jest nie tylko modne, ale także bardzo ważne.

W Rosji samo picie herbaty nie jest zwyczajem. Oczywiście minęły czasy bajgli, bogatych precli i ciast, ale nikt jeszcze nie odwołał pysznych deserów. Wszystko, co jest dziś podawane na stole, powinno wyglądać oryginalnie, dobrze smakować, być bezkaloryczne i zdrowe. W jednym deserze trudno jest przestrzegać wszystkich zasad, więc niektóre trzeba zaniedbać.

kanapki z serem;
ciastka biszkoptowe z konfiturą lub dżemem;
twarożkowe i piernikowe ciasteczka;
lekkie ciasta owocowe.

Wszystkie te dania są łatwe do przygotowania w domu, a ich podawanie uzależnione jest od pory, miejsca i czasu picia herbaty. Trwające kilka godzin wieczorne picie herbaty wiąże się z kilkoma zmianami potraw. Możesz zacząć od małych kanapek od dietetyczne bochenki lub chleb pszenny bez skórki z serem, konfiturą, nadzieniem szpinakowym. Następnie następuje płynne przejście na biszkopt lub ciasto owocowo-twarogowe.

Wagashi - na szczycie cukierniczego rzemiosła

Japońska herbata uważana jest za jedną z najbardziej oryginalnych pod względem akompaniamentu. Tutaj herbata podawana jest z pysznymi deserami – wagashi. Różnią się od ciast znanych Europejczykom tym, że nie są wyrabiane z bogatego ciasta, ale z ryżu, fasoli i tak dalej. Może mieć najbardziej nietypowy kolor i nadzienie od prostych suszonych owoców po naturalny nektar kwiatowy z kawałkami owoców. Takie desery są robione tylko przez profesjonalistów.

Deser na patelni

Najszybszym sposobem na zrobienie czegoś pysznego na herbatę jest patelnia. Istnieją przepisy na naleśniki, naleśniki, serniki, ciasta, a nawet pizzę, które po prostu gotuje się w 15-20 minut.

Naleśniki z jabłkami należą do kategorii przepisów z niczego. Do ich przygotowania niezbędne jest posiadanie tylko jabłek i kefiru, reszta składników jest zawsze dostępna w kuchni. Takie naleśniki są niskokaloryczne, lekkostrawne i zdrowe dzięki świetna treść pektyna.

Technologia gotowania:

W misce ubić 1 jajko ze szczyptą soli i 2 łyżkami. l. Sahara.
Obierz 3 słodkie jabłka i zetrzyj na koreańską marchewkę.
Połącz mieszankę jajeczną z jabłkiem, wlej 1 łyżkę. kefir.
Spłać kefir 0,5 łyżeczki. Soda.
Dodaj mąkę, aż ciasto będzie miało konsystencję dobrej śmietany.

Włóż patelnię do ognia, wlej trochę oleju roślinnego i rozłóż ciasto łyżką stołową. Małe naleśniki piecze się, smażąc z każdej strony. Taki deser można podawać z herbatą ciepłą i zimną, dzieciom podaje się śmietanę.

Możesz szybko i smacznie upiec ciasteczka na herbatę na patelni. Przepis jest następujący:

Ubij 1 jajko z 50-60 g cukru.
Dodaj 70 g kwaśnej śmietany, 35 g oleju roślinnego, wymieszaj.
Połącz 200 g mąki z 1 łyżeczką. proszek do pieczenia, dodaj do masy jajecznej.

Ciasto powinno być gładkie, jednorodne i nie przylegać do dłoni. Układa się go na stole, wić zwija się i kroi na 2 cm kawałki.Każdy kawałek należy spłaszczyć ręcznie, aby zrobić okrągłe ciasteczka. Smaży się na suchej patelni z obu stron na złoty kolor. Rozłóż na talerzu i posyp cukrem pudrem.

Granola jest niezwykła i zdrowy deser, co daje ładunek energii na kilka następnych godzin. Jest przygotowywany z mieszanki suszonych owoców, orzechów i nasion, które są wybrane z ich własnych preferencje smakowe. Poniżej znajduje się przepis, który można przyjąć za podstawę:

Wlej 1 łyżkę na patelnię. l. olej roślinny.
Wlej 1 szklankę płatków owsianych i 2 łyżki. l. ziarna słonecznika.
Lekko smażone na złoty kolor.
Oddzielnie w pojemniku miesza się pół szklanki małych rodzynek i orzeszków ziemnych (jeśli jest duży, jest lekko zmiażdżony), 100 g suszonych moreli kroi się w cienkie paski.
Mieszankę łączy się z 50 ml Oliwa z oliwek i 3 ul. l. płynny miód.

Wszystkie składniki podgrzewamy na patelni przez 1 minutę. Przygotuj papier pergaminowy i rozłóż na nim cienką warstwę granoli. Drugi arkusz pergaminu kładzie się na wierzchu, pozostawia do ostygnięcia i wysyła do lodówki na kilka godzin, aby zestalił się i stwardniał.

Domowa granola to magazyn witamin i minerałów

Im cieńsza jest mieszanina, tym bardziej wyrafinowany będzie deser. To pyszny dodatek energetyczny do herbaty, bardzo nietypowy, dlatego zawsze zaskakuje gości. Nadaje się na przerwy na herbatę i przekąski w biurze.

Przepisy na szybkie pieczenie

Na pochopnie W piekarniku możesz ugotować pełny deser. Przykładem są pyszne, rozpływające się w ustach babeczki. Głównym składnikiem, który należy zaopatrzyć przed czasem, jest budyń w saszetce.

Połącz w misce 6 łyżek. l. przesianą mąkę i 2 worki suchego krem.
Dodaj 2/3 łyżeczki. soda, wymieszać.
Wlać 300 ml kefiru o zawartości tłuszczu 2,5-3%, szybko i dokładnie wymieszać.
Garść rodzynek posyp mąką i również włóż do ciasta.
Włóż papierowe wkłady do foremki do ciasta i wypełnij je w 2/3 półpłynnym ciastem.
Deser pieczemy w piekarniku w temperaturze 200°C. Czas gotowania 20-25 minut.

Ten prosty deser na herbatę możesz udekorować dekoracyjną posypką cukierniczą lub cukrem pudrem. To jeden z tych szczęśliwych. szybkie przepisy co daje doskonały smak i cechy zewnętrzne wypieki.

Jeśli planuje się długie picie herbaty, proste desery trudne do zarządzania. Niezbędne jest oferowanie gościom bardziej obfitych potraw, na przykład ciast przygotowanych z nadzieniem. Sernik przygotowuje się w następujący sposób:

Ubij 2 jajka ze szczyptą soli.
Dodaj 1 szklankę kefiru, 0,5 łyżeczki. proszek do pieczenia.
Przesiej i dodaj 1 szklankę mąki.
Dobrze wymieszaj, aż uzyskasz gęste kremowe ciasto.
Zetrzyj 200 g twardego sera na grubej tarce, wymieszaj ze świeżym koprem i pietruszką, dodaj do ciasta.
Możesz dodać posiekaną szynkę.

Formę z odpinanymi bokami posmarować masłem i posypać bułką tartą, wylać ciasto. Sernik piecz 40 minut w 180°C. Ciasto przygotowane według tego przepisu podaje się na gorąco, aż ser stwardnieje, a ciasto nie traci lekkości.

Roladki z twarogu pozostają miękkie i świeże przez długi czas

Szybko można gotować bajgle twaróg. Jako nadzienie przyjmuje się domowe dżemy, suszone owoce, twarożek, orzechy, gotowane mleko skondensowane. Technologia gotowania:

Paczkę (250 g) twarogu wymieszać z 0,5 łyżki. Sahara.
Dodaj 200 g zmiękczonej margaryny.
Spłać ½ łyżeczki. soda z octem, dodać do twarogu.
Przesiej 1,5 łyżki stołowej. mąkę, zagnieść ciasne ciasto.
Weź połowę ciasta, rozwałkuj na cienką warstwę i podziel na trójkątne segmenty.
Każdy segment jest posmarowany nadzieniem i zwinięty od szerokiej krawędzi do wąskiej.

Najlepsze bajgle rozmazane żółtko i posyp cukrem. Piecz ciasta w 180 ° C, aż będą ugotowane.

Słodycze na herbatę

Pełnowartościowy słodki deser to ulubiony dodatek do herbaty. Są to bułki, ciasta, ciasta i torty z różne wypełnienia. Dodaj do listy proste przepisy obejmują przygotowanie bułeczek biszkoptowych z nadzieniem. Taki słodkie wypieki jest dobry, ponieważ toleruje każdy krem, dżem, dżem itp. jako nadzienie.

Technologia wytwarzania skondensowanej bułki mlecznej:

Do miski wlej słoik skondensowanego mleka.
Ubij 2 jajka i dodaj do skondensowanego mleka.
Spłać 0,5 łyżeczki. Soda.
Dodaj 350-400 g przesianej mąki.
Wszystko dobrze wymieszaj.

Nasmaruj arkusz pergaminu olejem roślinnym, ułóż ciasto, wygładź je. Pieczemy w 200°C przez 15-20 minut. Wyjmij blachę do pieczenia z piekarnika, zwiń pergamin z ciastem w rulon i odstaw na 5 minut. Rozłóż pergamin i oddziel go od ciasta. Nasmaruj warstwę dżemem, dżemem, śmietaną, śmietaną ze świeżymi jagodami lub inną opcją golenia, zwiń i ostudź całkowicie i zanurz w śmietanie. Deser można udekorować płatkami kokosowymi, rozpuszczoną czekoladą, na wierzchu okruchami gofrów.

Nie mniej łatwe do przygotowania słodkie ciasteczka biszkoptowe z bitą śmietaną i świeżymi jagodami. Takiego przepisu nie można zepsuć, otrzymuje się go od najbardziej niedoświadczonych gospodyń domowych. Opcja gotowania:

Ubijaj 3 jajka kurze ze szklanką cukru przez 5 minut.
Przesiej 1 szklankę mąki, połącz z jajkami.
Wyłóż foremkę pergaminem i wlej ciasto.
Pieczemy w 200°C przez 15-20 minut, gotowość sprawdzamy wykałaczką.

Gdy herbatnik ostygnie, kroi się go na porcjowane kwadraty, na wierzch nakłada się warstwę bitej śmietany z puszki i dekoruje świeżymi jagodami. Najlepiej nadają się do tego duże słodkie maliny lub jagody.

Idealne do tych słodyczy. gorzka czekolada

W domu możesz gotować cukierki czekoladowe co potrwa trochę dłużej niż inne przepisy. Do ich wykonania potrzebne są 2 tabliczki dowolnej czekolady, którą należy roztopić w kąpieli wodnej w szerokiej misce. Osobno na patelni smaży się szklankę orzeszków ziemnych, przesyła do blendera wraz z 50-70 g proste ciasteczka, na przykład „Na herbatę”. W powstałych dużych okruchach dodaj 2 łyżki. l. miód i 1 łyżka. l. stopiony masło.

Masę delikatnie zwija się w małe kulki mokrymi rękami i zanurza w roztopionej czekoladzie za pomocą dwóch widelców. Procedurę powtarza się 2 razy, aby warstwa czekolady była grubsza. Cukierki należy zamrozić w lodówce. Nie jest to najłatwiejsze w przygotowaniu słodycze, ale dla miłośników gotowania będzie to przyjemność.

Domowe słodycze to pyszne i naturalne desery do herbaty. Przyjemnie jest je gotować, zwłaszcza gdy gospodyni jest uzbrojona w swój autorski przepis. I bardzo łatwo jest go znaleźć i przerobić według własnego gustu.

Goście są już na wyciągnięcie ręki, ale nie wiesz, co szybko i smacznie ugotować na herbatę? W lodówce jak zawsze nie jest gęste, ale chcesz coś słodkiego. Ale to wszystko nie jest takie przerażające, jeśli masz pomysłowość i wyobraźnię. Jak się okazuje, można ugotować wszystko iz czegokolwiek.

Oczywiście nie ugotujemy owsianki z siekiery, ale nauczymy Cię, jak szybko i smacznie ugotować kilka prostych i interesujących deserów na herbatę.

Ciasteczka Owsiane - Całe Ciasteczka

Jednym z najłatwiejszych i najszybszych w przygotowaniu produktów jest klasyczne ciastko owsiane. Aby to zrobić, potrzebujesz tego, co zawsze znajdziesz w swojej kuchni: masło - 100 g, cukier - 0,5 szklanki, 2 jajka kurze, pół łyżki mąki i 2 szklanki płatków owsianych.

Przygotowanie zajmie Ci tylko trzydzieści minut, więc możesz bezpiecznie śledzić czas. Jest to prawdopodobnie najbardziej idealna opcja pieczenia, którą można szybko i smacznie przygotować na herbatę.

Przede wszystkim musisz zmiękczyć masło. Jeśli właśnie wyjąłeś go z lodówki i jest zbyt twardy, zalecamy tarcie go lub delikatne podgrzanie w kuchence mikrofalowej lub w kąpieli wodnej. Następnie zmiel go z połową szklanki cukru pudru, aż powstanie jednorodna masa. Stopniowo dodawać jajka do masy. Równolegle w innym pojemniku połącz płatki owsiane i mąka. Gdy cukier całkowicie się rozpuści, wymieszaj wszystko w jedną masę. Ciasto jest gotowe.

Teraz musisz ułożyć ciasteczka w małych porcjach (za pomocą łyżki, szklanki lub foremki) na blasze do pieczenia, posmarować ją masłem lub przykryć papierem do pieczenia.

Blachę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180-200 stopni i pieczemy przez 10 minut. Ciasteczka powinny stać się złote z twardą skórką w ilości 10-15 sztuk, wszystko zależy od szerokości twojej duszy i wielkości łyżki, którą je ułożyłeś.

Można go podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno. dobry dodatek będzie to dżem, lody lub słodki sos.

Ale pytanie, co szybko i smacznie ugotować na herbatę, oczywiście nie ogranicza się do tego. W naszych koszach mamy kilka innych świetnych przepisów.

Słodkie ciasta w pięć minut

Jeśli nie ma w ogóle czasu, a goście zdejmują już płaszcze, na ratunek przyjdzie ten znany z dzieciństwa przepis. Wszyscy uwielbiają ciasto ziemniaczane, ale nie wszyscy wiedzą, że można je szybko i smacznie przygotować na herbatę w zaledwie pięć minut.

Będzie to wymagało: słoika skondensowanego mleka, 100 gramów masła, trzech łyżek kakao i 300 gramów dowolnego ciasteczka (możesz też użyć zwykłego białego chleba).

Pokrój masło na małe kawałki i podgrzej w łaźni wodnej lub w kuchence mikrofalowej, co będzie znacznie szybsze. Wymieszaj trzy łyżki kakao. Przy okazji, dla smaku możesz dodać trochę kawa rozpuszczalna, to doda deserowi pikanterii i aromatycznego smaku. Najważniejsze, żeby nie przesadzać.

Jeśli ciasteczka są kruchy, wcieramy je rękoma do pustej miski przygotowanej na przyszłą mszę. Jeśli to chleb, możesz użyć maszynki do mięsa do zmielenia. Pamiętaj, aby zachować trochę do posypania.

Do ciastek dodać skondensowane mleko, masło i kakao. Dokładnie wymieszaj rękami. Jeśli masz kandyzowane owoce, orzechy lub rodzynki, możesz dodać je do ciasta. Będzie tylko lepiej smakować.

Z powstałej masy formujemy kuleczki, zwijamy je w przygotowane wcześniej okruchy i układamy na talerzu. Deser jest gotowy. Możesz go użyć natychmiast po przygotowaniu lub po trzymaniu w lodówce przez kilka godzin, aby uzyskać gęstszą konsystencję. Pamiętaj, aby dodać ten sekret do skarbonki najlepszych przepisów na to, co można szybko i smacznie przygotować na herbatę.

Ciasto Kefirowe w pracowni

Nawet jeśli jesteś całkowicie zdesperowany, a goście siedzą już w salonie, nie musisz się martwić, co szybko i smacznie przygotować na herbatę. Zwłaszcza jeśli w lodówce jest kefir. To ciasto jest gotowe w kilka minut.

Do tego potrzebujesz: 1 szklanka kefiru, 2,5 szklanki mąki, szklanka cukru, 2 jajka, 100 ml oleju roślinnego, worek proszku do pieczenia i rodzynki (im więcej, tym lepiej, ale możesz się bez tego obejść ).

Jajka ubić mikserem i dodać do nich cukier oraz proszek do pieczenia. Dodaj kefir i ubijaj, aż będzie całkowicie gładki. Następnie przesianą mąkę miesza się z powstałą masą.

Rodzynki przed dodaniem do ciasta należy umyć i trochę gotować na parze we wrzącej wodzie. Następnie wymieszaj z ciastem. Nawiasem mówiąc, rodzynki można łatwo zastąpić innymi suszonymi owocami, owocami kandyzowanymi lub jagodami.

Ciasto rozsmarowujemy w postaci wstępnie natłuszczonej, przykrywamy folią i pieczemy przez 5-10 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Jeśli masz w domu wolną kuchenkę, całkiem możliwe jest upieczenie w niej ciasta, ustawiając tryb „pieczenia” na 10-15 minut.

Otrzymasz około 5-6 porcji gorącego ciasta. Rzeczywiście, jakie inne ciasto można z taką łatwością przygotować szybko i smacznie na herbatę.

Babeczki pełne magii

Ten przepis to po prostu król przepisów z kategorii „co szybko i smacznie ugotować na herbatę”. Ten deser zajmie Ci nie więcej niż 10 minut. Jest to szczególnie dobre dla kogoś, kto obudził się w środku nocy z nieodpartą chęcią zjedzenia czegoś smacznego.

Potrzebne będą: kubek (bez złotego wzoru, może pęknąć) o pojemności 350 ml - 1 szt., jajko - 1 szt., cukier - 2 łyżki, olej roślinny - 3 łyżki, mleko - 4 łyżki, pół torebka proszku do pieczenia, kakao - 2 łyżki, mąka - 4 łyżki.

Za pomocą widelca wymieszać wszystkie składniki w kubku w kolejności, aż do uzyskania jednorodnej masy. Ciasto powinno być płynne jak kefir. Następnie wstaw filiżankę do kuchenki mikrofalowej na 3 minuty, ustawiając najwyższą moc (900). Jeśli Twoja kuchenka mikrofalowa nie ma takiego ustawienia mocy, po prostu zwiększ czas pieczenia do 5-7 minut.

Ciasto okazuje się bardzo puszyste, prawie zawsze unosi się poza krawędzie kubka, ale jednocześnie raczej nie znajdziesz nic smaczniejszego. Przygotowując ten deser dla grupy przyjaciół, użyj wielokolorowych kubków, które dodadzą świątecznego charakteru Twojemu przysmakowi.

Staraliśmy się podać kilka przydatnych wskazówek na temat „co szybko i smacznie ugotować herbatę na wypadek, gdyby goście byli już blisko, ale nie ma czasu na pójście do sklepu”. Mamy nadzieję, że te przepisy znajdą swoje miejsce w Twojej książce kucharskiej. Powodzenia i dobrego apetytu!

Szybkie ciastka na herbatę przydadzą się, jeśli przyjaciel obiecał, że wkrótce do ciebie pobiegnie, ale w domu nie ma słodyczy. Rozważymy różne warianty przygotowanie takich deserów. Mamy nadzieję, że Ci się spodobają.

Szybkie pieczenie herbaty: przepisy na ciekawe desery

Zacznijmy od rolki. Proces gotowania takiego pieczenia zajmie około dwudziestu minut (nie więcej).

Do gotowania będziesz potrzebować:

Pół szklanki cukru i tyle samo mąki;

Dwie ul. łyżki proszku do pieczenia;

Pół szklanki dżemu (grube);

Cukier puder do dekoracji bułki.

Gotowanie pysznych domowych ciast:

1. Najpierw wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.

3. Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem lub przykryj specjalnym papierem.

4. Następnie wlej tam powstałe ciasto.

6. Po wyjęciu formy z piekarnika odwróć produkt, posmaruj dżemem, zwiń w rulon. Podawaj do stołu posypane cukrem pudrem.

Pączki w pośpiechu

Jeśli interesuje Cię szybkie pieczenie na herbatę, proponujemy ugotować tak pyszne słodkie danie. Będzie to wymagało:

mąka (w razie potrzeby)

1 słoik mleka skondensowanego;

. ½ łyżeczki Soda;

Cukier puder (do dekoracji);

Olej roślinny (do smażenia).

Proces gotowania:

1. Ubij jajka skondensowanym mlekiem, dodaj sodę (wygaszoną sokiem z cytryny).

3. Zrób z tego kulki. Zanurz powstałe produkty w oleju roślinnym (dobrze podgrzanym).

4. Po przeniesieniu gotowych pączków na durszlak w celu odsączenia nadmiaru tłuszczu.

5. Następnie produkty posypuje się cukrem pudrem.

Ciasteczka z kawałkami czekolady

Jakie inne szybkie wypieki na herbatę polubią goście? Na przykład ciasteczka z kawałkami czekolady. Podobny przysmak można zobaczyć w sklepach. Ale domowe wypieki są zdrowsze i smaczniejsze.

Aby zrobić ten deser, będziesz potrzebować:

100 gramów masła i tyle samo gorzkiej czekolady;

Półtorej szklanki mąki.

Przygotowanie ciasteczek:

1. Najpierw zmiękcz masło.

3. Następnie dodaj jajko, a także czekoladę (wstępnie startą).

4. Stopniowo dodawać mąkę, zagnieść gęste ciasto.

5. Za pomocą foremek lub szklanki wyciąć ciasteczka. Ułóż na blasze do pieczenia.

6. Piec w dobrze nagrzanym piekarniku przez piętnaście minut.

Ciasto „Motyl”

To ciasto jest dość łatwe w przygotowaniu, ale okazuje się bardzo smaczne i soczyste.

Do gotowania będziesz potrzebować:

proszek do pieczenia (wystarczą dwie łyżki stołowe);

200 ml kefiru;

Dwa jajka;

dwie mandarynki,

3 szklanki mąki;

Jagody (do smaku);

Dwie fasetowane szklanki cukru.

Robić ciasto:

1. Wymieszaj wszystkie składniki oprócz owoców.

2. Wlej powstałą masę do wstępnie naoliwionej formy.

3. Połóż pokrojone owoce na wierzchu.

4. Gotuj w rozgrzanym dwójce przez około pół godziny. To wystarczy do upieczenia ciasta i owoców. To wszystko, szybkie pieczenie na herbatę gotowane w piekarniku jest gotowe.

Piernikowe Ciastko

Wykonanie tych ciasteczek zajmuje tylko 10 minut. Gotowe szybkie wypieki na herbatę zadowolą nie tylko gościa, ale także samą gospodynię.

Aby stworzyć, będziesz potrzebować:

szklanka cukru;

100 gramów margaryny;

5 gwiazdek goździka;

przesiana mąka (2 szklanki);

łyżeczka proszku do pieczenia i tyle samo cynamonu;

2 łyżeczki mielonego korzenia imbiru.

Upieczmy:

1. Najpierw zmiel goździki w młynku do kawy, dodaj cukier (jedna łyżka stołowa).

2. Następnie wymieszaj imbir, mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i goździki.

3. W innym pojemniku zmiel jajka z cukrem i margaryną.

5. Następnie wymień ciasto i cienko rozwałkuj (pół centymetra grubości).

6. Następnie wytnij ciasteczka foremkami. Pieczemy w nagrzanym piekarniku około pół godziny. Gotowe ciasteczka można ozdobić dekoracjami cukierniczymi.

Lawasz z twarogiem

Aby przygotować tak oryginalne ciasto, będziesz potrzebować:

600 gramów twarogu;

Miód, cukier, cynamon (do smaku);

Cukier waniliowy;

Pięć łyżek kwaśnej śmietany

Przygotowanie szybkiego deseru:

1. Najpierw przygotuj nadzienie. Wymieszaj twarożek, miód (na przykład jedną łyżkę stołową), cukier waniliowy i cynamon. Następnie dodaj śmietanę i wymieszaj.

2. Połóż chleb pita na stole.

3. Ubij jajko. Następnie posmaruj nim całą powierzchnię chleba pita. Następnie ułóż nadzienie twarogowe. Zwiń produkt w rolkę.

4. Następnie posmaruj produkt jajkiem.

5. Włóż do nagrzanego piekarnika. Gotuj, aż produkt się zrumieni. Przed podaniem bułkę kroi się na porcje.

Mały wniosek

Teraz wiesz, jak przygotowuje się szybkie pieczenie herbaty w piekarniku, udostępniliśmy Ci przepis na gotowanie i to nie tylko jeden, ale kilka naraz. Wybierz ten, który Ci się podoba.

Gospodynie domowe mają teraz wiele zmartwień, z wyjątkiem utrzymania gospodarstwo domowe. W końcu jak często trzeba pracować, utrzymywać dom w czystości i poświęcać czas własny wygląd i zdrowie, a wszystko to, nie wspominając o tym, że lwią część czasu należy poświęcić dzieciom! Cóż, kiedy jest czas na rozpieszczanie domu kulinarnymi przysmakami? Dlatego znaleźliśmy kilka przepisów, które pomogą Ci, nie tracąc dużo czasu, nadal gotować doskonałe wypieki na słodycze Twojej rodziny, które pożre herbatą „na oba policzki”.

Szybkie pieczenie - przepis na domowy sernik

Do jej przygotowania potrzebujemy:
trzy jajka
dwie łyżki kaszy manny
jedna łyżka kakao
pół kilo twarogu
cztery łyżki cukru

Aby sernik upiec szybko i smacznie, trzeba wszystkie składniki wymieszać, wlać na rozgrzaną wcześniej patelnię, którą wcześniej wysmarowaliśmy masłem, a następnie piec pół godziny.

Szybkie pieczenie - przepis na ciasto ziemniaczane

To ciasto jest jednym z najbardziej znanych i lubianych, wielu przypomina smaki dzieciństwa. Aby upiec go szybko i smacznie potrzebujemy:

pół szklanki mleka
trzy łyżki cukru
50 gramów czekolady (ciemnej)
250 gramów ciasteczek
100 gramów orzechów

Aby szybko upiec ciasto, ciasteczka i orzechy należy zmiażdżyć. Wymieszaj stalowe składniki, podgrzej je w łaźni wodnej, aż wszystko się całkowicie rozpuści. Do schłodzonej mieszanki wymieszać biszkopty i posiekane orzechy. Forma ciasta, w cukrze pudrze zmieszanym z kakao, panierowana

Szybkie pieczenie - przepis na herbatniki

Dzięki mikrofalówce szybko i smacznie upieczesz każde danie! A proces gotowania jest bardzo prosty, ponieważ wymagane jest wymieszanie wszystkich składników i wlanie ich do foremki.

Składniki, których potrzebujemy:

Dla testu
szklanka mąki
trzy jajka
proszek do pieczenia (można gasić sodą w occie)
dwie łyżki kakao
jedna szklanka cukru
200 gram kwaśnej śmietany 20% tłuszczu

Do glazury:

200 gramów kwaśnej śmietany
trzy łyżki kakao
50 gramów masła
cztery łyżki cukru

Aby szybko i smacznie upiec biszkopt, ubij jajka z cukrem, aż powstanie gęsta piana.
Mąkę wymieszać z kakao, dodać sodę lub proszek do pieczenia.
Resztę składników wymieszać, przelać do szklanej formy nadającej się do użycia w kuchence mikrofalowej.
Przy mocy 800–900 watów piec przez 20 minut
Aby uzyskać glazurę, wymieszaj śmietanę, cukier, kakao i podgrzej w łaźni wodnej, aż do całkowitego rozpuszczenia. Następnie dodaj masło.
Ostudź i przykryj ciasto lukrem. Wszystko! Pytanie, co upiec szybko i smacznie, zostało rozwiązane!

Jeśli goście niespodziewanie przyszli do ciebie, a nie ma czym ich traktować, od razu pojawia się pytanie: co można upiec szybko i smacznie? Gratulacje, trafiłeś we właściwe miejsce. Oferujemy kilka przepisów na pyszne wypieki w kilka minut.

Szybkie pieczenie - przepis na bułkę

Szybka bułka z dżemem nie trwa długo. Proces gotowania zajmie 20 minut!

Wymagałby:

cukier - 0,5 łyżki stołowej;
mąka - ile ciasta zajmie;
szczypta soli;
jajka - 4 szt .;
każdy gruby dżem - 0,5 łyżki stołowej;
cukier puder do dekoracji bułki.

Aby upiec szybką bułkę, wymieszaj cukier, sól, mąkę i proszek do pieczenia na ciasto. Jajka ubić na masę i ubić mikserem lub trzepaczką. Naczynie do pieczenia przykryj naoliwionym papierem. Wlać ciasto do szybkiego upieczenia w foremce i wstawić do nagrzanego piekarnika. Czas pieczenia bułki wynosi około siedmiu minut. Następnie wyjmij formę z piekarnika, aby szybko upiec bułkę, odwróć ją i wyjmij papier. Posmaruj górę rolki dżemem. Szybko zwiń ciasto w bułkę i podawaj posypane cukrem pudrem.

Szybkie pieczenie - przepis na pączki

Będziesz potrzebować:

mleko skondensowane - 1 puszka;
jajka - 4 szt .;
soda - 0,5 łyżeczki;
mąka - ile ciasta zajmie;
olej roślinny do smażenia;
cukier puder do dekoracji pączków.

Aby szybko upiec pączki, ubij jajka skondensowanym mlekiem, dodaj sodę, gaszoną sok cytrynowy. Dodaj przesianą mąkę, aby uzyskać miękkie ciasto. Z ciasta wyjmij małe kulki rękoma i włóż je na patelnię rozgrzaną olejem roślinnym. Piecz szybko. Gotowe pączki włożyć do durszlaka, aby spuścić olej i posypać cukrem pudrem.

Szybkie pieczenie - przepis na ciastko z kawałkami czekolady

Będziesz potrzebować:

masło - 100 gr .;
cukier - 0,5 łyżki stołowej;
jajko;
ciemna czekolada - 100 gr .;
mąka - 1,5 łyżki.

Aby szybko upiec ciasteczka, miękkie masło natrzyj cukrem, dodaj jajko i drobno posiekaną czekoladę. Następnie wmieszać mąkę i zagnieść ciasne ciasto. Uformuj ciasteczka i piecz na blasze przez około piętnaście minut. Ciasteczka nie będą nawet musiały być niczym ozdobione, kawałki czekolady nadadzą mu niecodzienny i apetyczny wygląd.

Szybkie pieczenie - przepis na ciasto motylkowe

Będziesz potrzebować:

kefir - 0,5 l .;
jajka - 2 szt .;
proszek do pieczenia na ciasto - 2 łyżki. l.;
jabłko i banan;
cukier - 2 łyżki .;
mąka - 3 łyżki .;
wanilina.

Aby uzyskać szybkie ciasto, wymieszaj wszystkie składniki oprócz owoców i wlej do naoliwionej formy do pieczenia. Na wierzchu ułóż ładnie plasterki jabłka i banana. Piecz w piekarniku przez około dwadzieścia minut.

Teraz już wiesz, że możesz szybko upiec wiele przeróżnych przepysznych i pysznych deserów, które przypadną do gustu nawet najbardziej zagorzałym smakoszom!

Każda gospodyni wie, że można upiec dużo pysznych, a czasem nawet bardzo szybko. Desery dla wielu z nas to nie tylko danie, ale źródło Miej dobry nastrój, sposób na wyjście z depresji. Słodycze, ze względu na bogatą zawartość węglowodanów, pomagają szybko przywrócić siły. Poza tym słodycze często kojarzą nam się ze świętami, a więc w dni powszednie z pomocą pyszne smakołyki Możesz poprawić nastrój swój i swoich bliskich. Istnieje wiele sposobów na upiększenie świątecznego, a nawet codziennego stołu. Nawet najzwyklejsze, na pierwszy rzut oka, przepisy pozwolą stworzyć prawdziwe dzieła sztuki kulinarnej. A Ty możesz sprawić radość swoim bliskim, częstując ich pysznymi i pięknymi słodyczami.

Szybkie pieczenie - przepis na ciasto karmelowo-orzechowe

Składniki:

300 gr. masło;
2 łyżki stołowe. brązowy cukier;
4 jajka;
1 ul. mąka;
1 ul. puder kokosowy;
100 gr. orzechy włoskie;
200 gr. słodycze karmelowe;
szczypta soli.

Instrukcja:

Aby upiec pyszne, ubij masło z brązowym cukrem.
Wprowadź jedno po drugim jajka, proszek kokosowy i przesianą mąkę.
Zmiel cukierki i orzechy, dodaj do ciasta na pyszną babeczkę i wszystko dobrze wymieszaj.
Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem i wyłóż pergaminem.
Ciasto wlewamy równomiernie do formy, posypujemy solą i wstawiamy do piekarnika na piętnaście minut.

To pyszne ciasto karmelowe ma przyjemną chrupkość orzechów i soli, słodką lepkość i delikatny czekoladowy smak.

Co jeszcze może być pyszne?

Szybkie pieczenie - przepis na ciastko migdałowe

Pignoli con crema - pyszne i delikatne makaroniki z kremem z sera mascarpone.

Będziesz potrzebować:

5 sztuk. jajka;
200 gr. migdały;
200 gr. Sahara;
150 gr. orzeszki piniowe;

Do kremu:

150 gr. ser mascarpone;
100 ml śmietanki;
2 łyżki stołowe. l. Sahara;
jagoda;
gorąca czekolada.

Metoda gotowania:

Aby uzyskać pyszne ciastko, oddziel białka od żółtek i ubij na gęstą pianę. Kontynuując ubijanie, dodaj cukier i posiekane migdały. Wszystkie składniki wymieszać do uzyskania jednorodnej masy. Aby upiec pyszne ciasteczka, ułóż ciasto w małych porcjach na blasze do pieczenia pokrytej pergaminem. Na wierzchu obficie posyp orzeszkami pinii. Ciasteczka należy piec około 30-35 minut w nagrzanym piekarniku.

Aby przygotować pyszny krem, musisz ubić serek mascarpone, śmietankę i cukier. Na talerzu na przemian układa się śmietankę i ciasteczka, dekorując jagodami, rozpuszczoną czekoladą i dżemem.

A teraz na pytanie: co możesz upiec pysznie, poznasz co najmniej dwie odpowiedzi, w postaci prostych, a zarazem oryginalnych przepisów na robienie pysznych deserów.

Co upiec szybko i smacznie dla domu? Prawdopodobnie nie ma ani jednej gospodyni, która choć raz nie zadała tego pytania. Na szczęście ogromna liczba różnych przepisów na pieczenie w pośpiechu jest po prostu niesamowita. Ale jak wybrać spośród nich naprawdę godne? Zwracamy uwagę na wybór najlepsze przepisy.

Jeśli nie wiesz, co szybko i smacznie upiec z twarogu, ugotuj chrupiące pączki. Ten przepis przyjdzie ci na ratunek, gdy będziesz musiał ubić pyszny deser. Te kulki serowe można podawać na ciepło lub na zimno.

Pogarszać:

250 g twarogu;
2 jajka;
4 łyżki. l. cukier granulowany;
½ łyżeczki Soda;
1 łyżeczka sok cytrynowy;
2 łyżki stołowe. przesiana mąka;
Sól;
cukier puder;
250 ml rafinowanego oleju roślinnego.

Gotowanie:

Przygotujemy potrzebne nam produkty. Powinny mieć mniej więcej taką samą temperaturę pokojową.

Połącz cukier granulowany z jajkami i ubij.
Włóż twarożek do głębokiego pojemnika. Lepiej wcześniej zmielić go przez sito.
Do twarogu dodać mieszankę jajek z cukrem, przesianą mąkę i sodę, którą najpierw gasimy sokiem z cytryny. Posolić i zagnieść ciasto. Baza pączka powinna być lepka.

Lekko nasmaruj dłonie olejem i uformuj małe kulki mniej więcej tej samej wielkości.

We frytkownicy rozgrzej olej do wrzenia i rozprowadź kulki twarogowe. Możesz również użyć patelni z wysokimi bokami. Smaż pączki przez 2-3 minuty z każdej strony, ostrożnie je odwracając. Powinni się rumienić.

Rozłóż gorące pączki na ręczniku kuchennym, aby pozbyć się nadmiaru oleju.
Kulki twarogowe posyp cukrem pudrem lub polej syropem.

Piec szybko i smacznie na śniadanie lub popołudniową przekąskę twaróg syrniki. A nasz przepis ze zdjęciem pomoże ci poradzić sobie z tym prostym zadaniem.

Pogarszać:

300 g twarogu;
1 jajko;
2 łyżki stołowe. l. kwaśna śmietana;
1 ul. przesiana mąka;
1 łyżeczka proszek do pieczenia;
2-3 łyżki. l. cukier granulowany;
rafinowany olej roślinny.

Gotowanie:

Twarożek mielimy przez sito. W osobnym pojemniku połącz masę twarogową ze śmietaną i jajkiem. Wymieszaj i dodaj przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Zagniatamy ciasto.

Z ciasta robimy małe kulki, obtaczamy je w mące i lekko spłaszczamy dłonią do ciast.

Serniki smażymy z jednej strony w oleju roślinnym na środkowym poziomie palnika i pod zamkniętą pokrywką. Następnie odwróć ciastka i smaż z drugiej strony, bez zamykania pokrywki.

Serniki podajemy do stołu z ulubionym dżemem lub mlekiem skondensowanym.

ciasto morelowe

A co upiec z kefiru szybko i smacznie? Spróbuj zrobić ciasto morelowe. Uwierz mi - takie wypieki nie pozostawią nikogo obojętnym. Nawiasem mówiąc, morele można zastąpić dowolnymi owocami i jagodami.

Pogarszać:

2 jajka;
2 łyżki stołowe. kefir;
2 łyżki stołowe. cukier granulowany;
5 ul. l. rafinowane oleje roślinne;
350 g moreli;
1 łyżeczka Soda;
Sól;
wanilia.

Gotowanie:

Zagniatajmy ciasto. Mielimy jajka z cukrem granulowanym, do powstałej mieszanki dodajemy olej, sodę (nie trzeba jej najpierw gasić), wanilię i sól.
Wymieszaj wszystkie składniki i wlej kefir. Teraz wprowadzamy przesianą mąkę w porcjach i zagniatamy ciasto. W swojej konsystencji powinien być podobny do bazy naleśników.

Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym i wlej do niego ciasto. Z góry rozdajemy wstępnie umyte i posiekane morele.

Ciasto pieczemy w piekarniku w temperaturze 190-200 stopni przez pół godziny. Rumiana skórka i oszałamiający aromat moreli powie nam o gotowości.

Dietetyczny pyszny budyń

Ci, którzy przestrzegają żywienia dietetycznego, nie muszą odmawiać sobie niskokalorycznych pysznych dań. Na przykład, co szybko i smacznie upiec z jogurtu na odchudzanie? Na ratunek przyjdzie pudding owocowy.

Pogarszać:

50 g masła;
½ l zsiadłego mleka;
50 g brązowego cukru;
4 łyżki. l. przesiana mąka;
kardamon i sól kuchenna.

Gotowanie:

Najpierw oddziel białka od żółtek.

Ubijaj białka, jak mówią, do uzyskania stabilnych szczytów, dodając trochę soli.

Budyń układamy w foremkach, smarując je olejem roślinnym.
Pieczemy w piekarniku w 200 stopniach przez pół godziny.
Skrop budyń ulubionym syropem i udekoruj owocami.

Chrust na słodycze

Aby ugotować pyszny chrupiący chrust, potrzebujemy kefiru z niewielką zawartością tłuszczu. Sekret takiego wypieku jest prosty: chrust bardzo lubi olej roślinny. Mamy zacząć?

Pogarszać:

250 ml kefiru;
5 g sody oczyszczonej;
0,4-0,5 kg przesianej mąki;
120 g cukru pudru;
Sól;
cukier puder;
300 ml rafinowanego oleju roślinnego.

Gotowanie:

Kefir, cukier granulowany i sól łączymy w głębokim kubku. Ubijamy wszystko trzepaczką.

Wymieszaj sodę z mąką i wlej małymi porcjami do mieszanki cukru z kefirem.

ugniatanie miękkie ciasto i zostaw go na godzinę, jak mówią, do nasycenia tlenem.

Powierzchnię roboczą posyp mąką i zagnieść ciasto.

Kulkę ciasta rozwałkować na warstwę o grubości około 1 cm i pokroić w paski.
Zrób nacięcie na środku każdego paska i przekręć przez niego brzeg ciasta.

Smażymy chrust w w dużych ilościach olej roślinny, a następnie rozprowadź na ręcznikach kuchennych, aby pozbyć się nadmiaru płynu.

Obficie posyp cukrem pudrem i podawaj.

W kontakcie z

Składniki: mąka, masło, jajko, sól, maliny, śmietana, cukier, wanilina

Ja naprawdę kocham kruche ciasta. Ponieważ są pyszne i łatwe w wykonaniu. Dziś pokażę Wam, jak zrobić jedno z moich ulubionych kruche ciasto z nadzieniem malinowym.

Składniki:

- 225 gramów mąki pszennej;
- 150 gramów masła;
- 5 jajek;
- Sól;
- 150 gramów malin;
- 305 gramów kwaśnej śmietany;
- 150 gramów cukru;
- ekstrakt waniliowy.

06.03.2019

Kulich według Dukana

Składniki: twarożek, otręby owsiane, skrobia, kurkuma, sezam, jajko, proszek do pieczenia, mleko w proszku

Jeśli jesteś na diecie Dukana, proponuję ugotować pyszne i łatwe do przyrządzenia wielkanocne ciasto na Wielkanoc. Przepis jest dość prosty.

Składniki:

- 200 gramów twarogu;
- 35 gramów otrębów owsianych;
- 30 gramów skrobi kukurydzianej;
- 5 gramów mielonej kurkumy;
- 10 gramów czarnego sezamu;
- 1 jajko;
- 5 gramów ciasta na proszek do pieczenia;
- Substytut cukru;
- mleko w proszku.

21.02.2019

Dietetyczne ciasto na Wielkanoc

Składniki: twarożek, miód, jajko, skrobia, otręby, proszek do pieczenia, rodzynki, orzechy, owoce kandyzowane

Składniki:

210 gramów twarogu 2%;
- 3 łyżki stołowe miód;
- 2 jajka;
- 2 łyżki stołowe skrobia ziemniaczana;
- 4 łyżki stołowe otręby;
- 1 łyżeczka proszek do pieczenia;
- rodzynki;
- orzechy laskowe;
- owoce kandyzowane.

05.01.2019

Bułki waflowe „Cew” w gofrownicy elektrycznej

Składniki: jajko, cukier, masło, wanilina, sól, olej roślinny, mąka

Bułki waflowe - przysmak od dzieciństwa! Z pewnością nadal masz w domu stare elektryczne gofrownice swojej mamy. Dlaczego więc nie zafundować sobie i swojej rodzinie tych domowych rurek? Z naszym przepisem zrobienie tego jest bardzo proste!
Składniki:
- 5 sztuk jaj kurzych;
- 150-200 gramów cukru;
- 200 g masła lub margaryny;
- 1 szczypta soli;
- 1,3 szklanki mąki;
- olej roślinny do smarowania gofrownicy elektrycznej (w razie potrzeby).

05.01.2019

Bajgle z makiem

Składniki: mąka, woda, drożdże, margaryna, cukier, sól, mak

Zadowolenie rodziny doskonałymi wypiekami jest dość proste: upiecz dla nich bajgle z makiem według przepisu GOST ZSRR. Możesz być pewien świetnego wyniku!

Składniki:
Dla pary:
- 100 gr mąki pszennej;
- 150 ml oczyszczonej wody;
- 7-8 g sprasowanych drożdży (0,5 łyżeczki granulowanej).

Dla testu:
- 350 gr mąki pszennej;
- 135 ml wody;
- 40 gramów kremowej margaryny;
- 60 gramów cukru;
- 7-8 gramów soli.

Na górę:
- 3-4 łyżki stołowe mak cukierniczy.

30.11.2018

Ciasto „Zgniły kikut” z dżemem

Składniki: masło, kakao, cukier, mleko, beza, śmietana, wanilina, krakers, mąka, dżem, jajko, kefir, soda, sól

To pyszne i piękne ciasto Gotuję na prawie każde wakacje. Oczywiście w kuchni trzeba się pocić, ale warto. Absolutnie każda gospodyni domowa może ugotować to ciasto.

Składniki:

- 300 gramów mąki,
- 1 szklanka + 2 łyżki. Sahara,
- kubek dżemu bez pestek,
- 2 jajka,
- szklanka kefiru lub kwaśnego mleka,
- półtorej łyżeczki Soda,
- szczypta soli,
- 500 ml. kwaśna śmietana
- 2 łyżki stołowe cukier puder
- na czubku noża wanilina,
- 2 łyżki stołowe bułka tarta,
- 50 gramów masła,
- 2 łyżki stołowe kakao w proszku
- 50 ml. mleko,
- 3 bezy.

26.08.2018

Achma z lawaszu z serem i twarogiem

Składniki: chleb pita, jajko, kefir, twarożek, ser, czosnek, sól, pieprz, zioła, olej

Achma to bardzo smaczne danie. które możesz sam ugotować. Jak to zrobić, szczegółowo opisałem dla Ciebie.

Składniki:

- 3 lawasz,
- 2 jajka,
- 100 ml. kefir,
- 300 gram twarogu,
- 250 gram sera Adyghe,
- czosnek suszony
- Sól,
- pieprz,
- zieleń,
- 1 łyżka olej roślinny.

05.08.2018

Charlotte z melonem

Składniki: mąka, jajko, skrobia, cukier, melon, sól

Latem proponuję gotować bardzo smaczne wypieki - Charlotte z melonem. Przepis jest bardzo prosty. To ciasto idealne zarówno do herbaty, jak i kawy.

Składniki:

- 200 gram mąki,
- 3 jajka,
- 1 łyżka skrobia,
- 100 gramów cukru,
- 150 gram melona,
- szczypta soli.

05.08.2018

ciasto z borówkami

Składniki:żurawina, skrobia, sól, mąka, masło, proszek do pieczenia, cukier, jajko

Brusznica to jagoda niezbyt smaczna, lekko kwaśna z goryczką, zupełnie niepozorna. Dziś opowiem Wam jak najbardziej gotować z tą pyszną jagodą smaczne ciasto.

Składniki:

- 300 gram żurawiny,
- 1-2 łyżki stołowe skrobia,
- szczypta soli,
- 2 szklanki mąki,
- 75 gram masła,
- 2 łyżeczki proszek do pieczenia
- 150 gramów cukru,
- 1 jajko.

05.08.2018

Ciasta z jagodami w piekarniku

Składniki: jagody, cukier, skrobia, drożdże, cukier, skrobia, jajko, śmietana, masło, mąka, sól

Bardzo szybko ugotujesz ciasta z jagodami. Przepis jest bardzo prosty i szybki. Absolutnie każdemu takie wypieki przypadną do gustu, idealnie nadają się na filiżankę herbaty.

Składniki:

Cukier waniliowy - 15 gramów,
- drożdże - 40 gramów,
- cukier - 0,5 szklanki,
- skrobia - 1 łyżka stołowa,
- jajka - 1 sztuka + 1 żółtko,
- śmietana - 2 łyżki,
- masło - 50 gramów,
- mąka - 2-2,5 szklanki,
- sól - szept,
- jagody - 1 szklanka,
- cukier - 1,5 łyżki stołowej,
- skrobia - 1,5 łyżki stołowej.

23.07.2018

Ciasto tatarskie z mięsem i ziemniakami

Składniki:śmietana, sól, mąka, cukier, masło, jajko, woda, cebula, przyprawa, bulion mięsny, mięso, ziemniaki

Ten placek tatarski z mięsem i ziemniakami będzie prawdziwą ozdobą każdego stołu. Przepis jest bardzo prosty i wystarczająco szybki.

Składniki:

- 120 ml. kwaśna śmietana;
- kilka szczypty soli;
- 500 gramów mąki;
- szczypta cukru;
- 50 gramów masła;
- 1 jajko;
- 100 ml. woda;
- 2 cebule;
- przyprawy;
- 300 ml. bulion mięsny;
- 350 gramów mięsa;
- 1 kg. ziemniaki.

16.07.2018

ciasto śliwkowe

Składniki:śliwka, masło, mąka, jajko, cukier, cynamon, proszek do pieczenia, sól, lody, mięta

Dzisiaj powiem Ci, jak ugotować bardzo smaczne i łatwe do przyrządzenia ciasto śliwkowe w piekarniku.

Składniki:

- 600-700 gram śliwek,
- 100 gram masła,
- 30 gram oleju roślinnego,
- 250 gram mąki,
- 2 jajka,
- szklanka cukru
- 1 łyżka cynamon,
- półtorej łyżeczki proszek do pieczenia
- szczypta soli,
- 30 gram lodów kremowych,
- 2-3 listki mięty,
- trochę cukru pudru.

30.06.2018

ciasto rabarbarowe

Składniki: mąka, kasza manna, cukier, jajko, kefir, masło, rabarbar, sól, soda, proszek do pieczenia

Ten placek z rabarbarem można zrobić bardzo prosto i szybko. Chleb jest puszysty i bardzo smaczny.

Składniki:

- 150 gramów mąki;
- 120 gramów kaszy manny;
- 200 gramów cukru;
- 3 jajka;
- 200 ml. kefir lub zsiadłe mleko;
- 60 gramów masła;
- 300 gramów rabarbaru;
- Sól;
- Soda;
- proszek do pieczenia.

28.06.2018

Charlotte z jabłkami w wolnowarze Polaris

Składniki: jajko, cukier, mąka, wanilina, cynamon, soda, jabłko

Niedawno kupiłem multicooker Polaris, który stał się moim niezastąpionym pomocnikiem w kuchni. Najsmaczniejsza jest ta Charlotte z jabłkami.

Składniki:

- 3-4 jajka,
- szklanka cukru
- szklanka mąki,
- 1 gram waniliny,
- pół łyżeczki cynamon,
- 1 łyżeczka Soda,
- 1-2 jabłka.

28.06.2018

Ciasto kruche malinowe

Składniki: masło, jajko, cukier, mąka, sól, proszek do pieczenia, maliny

Proponuję zrobić pyszne ciasto malinowe z kruchego ciasta. Przygotowanie tego pysznego ciasta nie jest trudne, okazuje się niesamowicie pyszne.

Składniki:

- 250 gram masła,
- 1 jajko,
- 180 gram cukru,
- 450 gram mąki,
- szczypta soli,
- pół łyżeczki proszek do pieczenia ciasta
- 300 gram malin.

26.06.2018

Bułeczki za 9 kopiejek

Składniki: mąka, mleko, drożdże, cukier, sól, jajko, wanilina, masło, rodzynki, woda

W Związku Radzieckim były bardzo smaczne bułeczki kosztujące tylko 9 kopiejek. Jak je ugotować, szczegółowo opisałem dla ciebie.

Składniki:

- 500 gramów mąki,
- 100 ml. mleko,
- 15 gram suszonych drożdży,
- 125 gram cukru,
- trzecia łyżeczka Sól,
- 2 jajka,
- torebka cukru waniliowego,
- 90 gram masła,
- 1 łyżka rodzynki,
- 75 ml. woda.

Hej! Jeśli czytasz mój artykuł, to znaczy, że goście powinni przyjść do Ciebie niedługo za kilka godzin, albo gdzieś się spieszysz i chcesz szybko i łatwo przygotować wypieki na herbatę.

Poniżej proponuję ugotować Ci zwykły biszkopt, okazuje się ogólnie fajny i bardzo pyszne wypieki. Uwielbiam herbatniki bananowe, ale możesz dodać rodzynki, suszone morele, orzechy, a nawet jagody! Zacznijmy robić herbatę!

Ciastka na herbatę

4 jajka, 150 gram mąki premium i tyle samo cukru, 1 łyżeczka sody. To wszystko!

Zacznijmy gotować:

Wbijamy jajka do pojemnika, wlewamy cukier, sodę i dobrze ubijamy mikserem.
Gdy uzyskasz jednolitą masę, dodaj przesianą mąkę i ponownie dobrze ubij.
Można powiedzieć, że nasz biszkopt jest już prawie gotowy! W naczyniu do pieczenia przelej nasze ciasto na pół, powinno być dla Ciebie płynne. Ciasto posyp czymkolwiek, jagodami, jabłkami, bananami, orzechami, czyli tym co wlewamy, wlewamy pozostałe ciasto.
W nagrzanym piekarniku do 180 stopni wstawiamy nasze ciasto i pieczemy około 25 minut.

Ważne wskazówki!

Jeśli do nadzienia włożysz jabłka, to polecam posypać je cynamonem, wtedy będzie niezwykły aromat!
Jeśli nie masz owoców, jagód itp., Możesz po prostu upiec herbatniki, po ugotowaniu musisz pokroić je na 3 ciasta, posmarować każde ciasto skondensowanym mlekiem i będziesz miał ciasto!
Zamiast skondensowanego mleka można ugotować śmietanę, cukier wymieszać mikserem ze śmietaną i gotowe!

Ciasto francuskie na herbatę

Innym sposobem na szybkie i smaczne słodycze jest pieczenie ciasta francuskiego na herbatę! Cała tajemnica tkwi w tym, że łatwo i szybko ją kupić! Ciasto jest sprzedawane prawie wszędzie, a przepisy z niego są po prostu klasa!

Jeśli nie chcesz przepłacać, możesz zrobić to sam, ale to wymaga czasu. Aby się przygotować, musisz kupić:

Ciasto francuskie (około pół kg) i jabłka (kilka sztuk), cynamon.

Zacznijmy gotować:

Ciasto francuskie rozwałkowujemy na warstwę o grubości około 3-4 mm, kroimy na kwadraty o wymiarach około 8 na 8 cm, może 10 na 10 cm.
Na każdym kwadracie układamy drobno pokrojone jabłka, najpierw należy je obrać i usunąć rdzeń.
Posyp cynamonem i zamknij w kopercie.
Pieczemy to piękno w piekarniku przez 20 minut w temperaturze 280 stopni.

Okazuje się, że jest to bardzo proste i pyszne ciasto na herbatę!

Goście już tłoczą się na progu, ale przy stole nie ma absolutnie nic do zaserwowania? Pieczenie w pośpiechu przyjdzie ci z pomocą. Poniżej 20 unikalnych przepisów, które nie zajmą dużo czasu lub będą wymagały dużej ilości składników. Koniecznie spróbuj!

Szybkie pieczenie w powolnej kuchence

Po raz kolejny właściciele multicookerów mogą się cieszyć. W końcu dla tego cudu technologii istnieje cała masa różnych opcji naczyń. Szybkie pieczenie w powolnej kuchence zachwyci Ciebie i Twoich gości. Wybierz dowolny odpowiedni przepis i zacznij gotować bez marnowania cennego czasu.

Ciasto Ryazhenka w wolnej kuchence

Wymagane składniki:

ryazhenka - 1 szklanka;
cukier - 1 szklanka;
jajka - 2 szt .;
mąka - 2 szklanki;
proszek do pieczenia - 2 łyżeczki;
wanilina - 1 łyżeczka;
olej - 3 łyżki. łyżki;
malina;
orzechy włoskie - 50 g.

Tutaj wszystko jest dość proste:

Ubij jajka i cukier, a następnie dodaj lekko podgrzaną ryazhenkę i masło.
Stopniowo dodawać mąkę i wanilię połączone z proszkiem do pieczenia. Zagnieść płynne ciasto.
Jeśli chcesz dodać coś jako polewa, zrób to na tym etapie. Rodzynki, orzechy lub jagody można uznać za dodatek.
Dobrze nasmaruj spód miski, wlej do niego ciasto i udekoruj górę świeżymi malinami.
Ustaw program „Pieczenie” na godzinę. W razie potrzeby wydłuż czas gotowania.

Szybki twarożek

Pieczenie twarogu jest uważane za najbardziej przydatne i jedno z najłatwiejszych w przygotowaniu.

Wymagane składniki:

mąka - 2/3 szklanki;
olej - pół opakowania;
cukier - 2/3 szklanki;
jajka - 2 szt .;
twarożek - 150 g;
rodzynki - 100 g;
szczypta proszku do pieczenia.

Wszystko robimy szybko i prosto:

Gdy masło będzie wystarczająco miękkie, zmiel je trzepaczką lub mikserem razem z cukrem.
Do gotowania najlepiej używać masy twarogowej. Jeśli masz zwykły twarożek, po prostu przełóż go przez sito, aby pozbyć się grudek.
Twaróg wymieszać z masłem i dobrze wymieszać.
Dodać jajka i ubić do uzyskania piany.
Do ciasta wsyp mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Powinien mieć średnią grubość.
Rodzynki oddzielić od śmieci, opłukać i namoczyć gorąca woda. Konieczne jest, aby puchł i nieznacznie powiększał się.
Włożyć rodzynki do ciasta, dobrze wymieszać, aby rozłożyły się w całej masie.
Wlej ciasto do formy i wyślij do pieczenia przez godzinę.

Ciasto jabłkowe

Wymagane składniki:

gotowe ciasto francuskie - 250 g;
olej - 50 g;
jabłka - 2 szt .;
cynamon - 1 kawa. łyżka;
dżem morelowy - 2 łyżki. łyżki.

Gotowanie w ten sposób:

Najpierw rozmrażaj ciasto.
Połóż go na stole posypanym mąką.
Usuń ogryzek z jabłek i pokrój je na małe plasterki.
Ciasto rozwałkować na żądaną grubość, a następnie pokroić na okrągło talerzem.
Nasmaruj formę i umieść tam obrabiany przedmiot, przebijając widelcem w kilku miejscach.
Rozłóż jabłka. Posyp je cynamonem i cukrem.
Na wierzchu układa się kawałki masła.
Wyślij ciasto na godzinę do wolnej kuchenki w trybie „Pieczenie”.
W tym samym czasie podgrzej dżem do stanu płynnego i równomiernie wlej gotowy deser po okręgu.

Chaczapuri z gotowe ciasto- To proste i smaczne ciasto, które zachwyci miłośników obfitego posiłku.

Wymagane składniki:

ciasto francuskie - 450 g;
ser solony - 0,5 kg;
jajka - 2 szt .;
olej - 1 łyżka. łyżka.

Zacznijmy nasze kulinarne poszukiwania:

Ser zetrzyj na średniej lub dużej tarce i przełóż na głęboki talerz.
Rozpuść masło w kuchence mikrofalowej lub na łaźni wodnej.
Dobrze wymieszaj jedno jajko z tartym serem. Odłóż drugie na chwilę.
Ciasto rozwałkować i pokroić w prostokąty.
Umieść nadzienie na środku i złóż chaczapuri do koperty.
Ubij drugie jajko w lekką piankę i posmaruj nim półfabrykaty, a następnie wyślij je do powolnej kuchenki na godzinę w trybie „Pieczenie” lub „Smażenie”.

Leniwe ciasto miodowe

Wymagane składniki:

śmietana - 1 szklanka;
jajka - 2 szt .;
mąka - 1,5 szklanki;
miód - 3 łyżki. łyżki;
soda gaszona - 1,5 łyżeczki;
cukier - 2/3 szklanki;
wanilina - 1 łyżeczka.

Niech ciasto będzie „leniwe”, nadal musisz trochę popracować:

Jajka, 3 łyżki cukru i płynny miód ubija się i miesza.
Następnie dodaj wstępnie wygaszoną sodę i zacznij wsypywać mąkę do mieszanki partiami.
Dobrze zagnieść ciasto, a następnie wylać je na wysmarowaną tłuszczem blachę do pieczenia i gotować przez 40 minut w trybie „Pieczenie”.
Podczas przygotowywania herbatnika zadbaj o krem. Aby to zrobić, wymieszaj pozostały cukier ze śmietaną i wanilią.
Gdy ciasto będzie gotowe, podziel je na 3 części, a dodatki włóż do miski i zmiel mikserem - mogą posłużyć jako dekoracja.
Posmaruj ciasto między warstwami i wokół krawędzi. Posyp okruchy na wierzchu i podawaj z herbatą.

Babeczka „Zebra” - prosta i pyszna

Przepisy ze śmietaną z reguły wyróżniają się delikatnym smakiem i oryginalnością.

Wymagane składniki:

mąka - 2 szklanki;
olej - pół opakowania;
cukier - 1,5 szklanki;
jajka - 4 szt .;
śmietana - 1 szklanka;
kakao - 2 łyżki. łyżki;
wanilina - 1 łyżeczka.

Gotowanie w ten sposób:

Przede wszystkim wymieszaj suche składniki do gotowania.
Zmiel miękkie masło z cukrem i dodaj wanilię.
Wbij jajka pojedynczo i dodaj śmietanę. Dokładnie wymieszać.
Dodaj suche składniki do śmietany. W rezultacie powinieneś uzyskać płynne ciasto o średniej gęstości.
Podziel masę na parę równych części. Odłóż jedną na bok, a drugą dobrze wymieszaj z proszkiem kakaowym.
Nasmaruj formę, w której będzie przygotowywane ciasto. Na przemian ułóż kilka łyżek ciasta, na przemian światło z czekoladą.
Deser piecz około godzinę w piekarniku nagrzanym do 180ºС.

Ciasto „Ptasie mleko” w powolnej kuchence

Czy uważasz, że słynny deser „Ptasie mleko” można przygotować tylko przy określonych umiejętnościach i zdolnościach? Nie prawda! Jeśli masz powolną kuchenkę, możesz łatwo zrobić to ciasto w minimalnym czasie.

Wymagane składniki:

mąka - 1,5 szklanki;
cukier - 2 szklanki;
jajka - 10 szt .;
olej - 1 opakowanie;
żelatyna - 1 łyżka. łyżka;
wanilina - 1 łyżeczka;
mleko - ½ szklanki + 3 łyżki. łyżki;
czekolada - 100 g.

Gotowanie ulubionego deseru z dzieciństwa:

Ubij trzy jajka razem ze szklanką cukru, stopniowo zwiększając prędkość miksera. W rezultacie powinieneś uzyskać bujną masę o jasnym odcieniu. Jednocześnie upewnij się, że cukier jest całkowicie stopiony. Do prawidłowego przygotowania deseru nie powinno pozostać kryształów.
Następnie do mieszanki wsyp szklankę mąki, cały czas mieszając. Powinieneś dostać delikatne i przewiewne ciastko.
Przełóż ciasto do natłuszczonej miski. Ustaw program „Mój tryb” i wybierz temperaturę 120 ºС i czas 45-50 minut. Zamknij pokrywę i włącz „Start”.
Podczas przygotowywania biszkoptu ostrożnie oddziel żółtka od białek pozostałych jajek.
Włóż białka do lodówki - muszą ostygnąć. Dzięki temu znacznie łatwiej je ubić.
Zalej żelatynę wodą i pozwól jej pęcznieć.
Połącz żółtka z ćwiartką przygotowanego cukru. Mieszankę mleka, mąki i żółtka ubić do uzyskania gęstej konsystencji.
Teraz przygotuj krem. Aby to zrobić, wyjmij ciastko z miski, wlej do niego miksturę i ustaw program My Mode na 100 stopni i 15 minut.
Gdy na powierzchni kremu pojawią się bąbelki, zacznij delikatnie mieszać go plastikową lub drewnianą szpatułką, aby nie powstały grudki.
Po zgęstnieniu krem wlewa się do kolejnej miski.
Ubij miękkie masło mikserem, a następnie dodaj tam jedną trzecią kremu. Dodaj również wanilię i usuń masę w lodówce.
Ubić białka oddzielnie. Włóż tam połowę żelatyny, dobrze wymieszaj i ułóż resztę.
Połącz wszystkie kremy. Wlej połowę na dno miski, a następnie przykryj jednym kawałkiem biszkoptu. Na wierzchu nakłada się więcej kremu, a na końcu pozostałe ciastko. Ciasto wstawiamy do lodówki na kilka godzin do zastygnięcia.
Po upływie określonego czasu wyjmij miskę i wyciągnij ciasto, odwracając je do góry nogami.
Czekoladę rozpuścić mieszając z mlekiem i polać deserem. Poczekaj, aż glazura stwardnieje i podawaj z herbatą.

Piernik miodowy na parze

Wymagane składniki:

cukier - ½ szklanki;
jajko - 1 szt .;
mąka - 2 szklanki;
miód - 2 łyżki. łyżki;
soda - 1 kawa. łyżka;
olej - pół opakowania.

Aby uzyskać miękkie, pachnące piernikowe ciasteczka, postępuj zgodnie z tym algorytmem:

Przygotować się niezbędne składniki. Potrzebujesz również trochę wody do korzystania z parowaru.
Zagotuj pół szklanki wody na kuchence.
Oddzielnie wymieszaj jajko, zmiękczone masło, miód i cukier. Włóż je do kąpieli wodnej i zagotuj, ale upewnij się, że mieszanina się nie pali.
Podgrzewaj przez 10 minut i włóż sodę. Dobrze wymieszać. Wszystkie składniki muszą być całkowicie rozpuszczone.
Gdy mieszanina jest jeszcze na kuchence, wsypać porcjami mąkę i ciągle mieszać.
Jednocześnie wlej pół litra wody do wolnowaru i gotuj w trybie „Para”.
Zdejmij ciasto z pieca. Najpierw będzie płynny i gęsty, a potem plastyczny. W razie potrzeby dodaj mąkę.
Uformuj pierniczki i włóż je do koszyka multicooker przeznaczonego do gotowania na parze.
Rozłóż około 5 kawałków półfabrykatów, aby między nimi było trochę miejsca. Gotuj w trybie Steam przez 25 minut.

W piecu

Proste pieczenie można wykonać nie tylko w nowoczesnej powolnej kuchence, ale także w konwencjonalnym piekarniku. Dlatego nie należy go lekceważyć, jeśli pilnie potrzebujesz w krótkim czasie przygotować coś na herbatę.

Charlotte z jabłkami „Gdy goście są na wyciągnięcie ręki”

Wymagane składniki:

cukier - 1 szklanka;
jajka - 3 szt .;
mąka - 1 szklanka;
jabłka - 4 szt .;
olej - 25 g.

Gotowanie w ten sposób:

Aby przygotować ciasto, najpierw ubija się jajka razem z cukrem.
Następnie stopniowo dodaje się do nich mąkę, aż całkowicie się skończy.
Następnie usuń ogryzek z jabłek i pokrój je najpierw w plastry, a następnie w cienkie plastry o grubości 3-4 milimetrów.
Ciasto podzielić na kilka kawałków. Pierwszą wlać do natłuszczonej formy, włożyć jabłka i wlać pozostałą połowę.
Wyślij Charlotte do nagrzanego piekarnika i gotuj, aż na powierzchni pojawi się piękna skórka.

Ciasteczka w 15 minut do picia herbaty

Wymagane składniki:

mąka - ½ szklanki;
cukier - ½ szklanki;
płatki kokosowe - 1 szklanka;
jajka - 2 szt .;
proszek do pieczenia - 1 łyżeczka.

Gotowy!

Ubijaj jajka trzepaczką lub mikserem, aż się spienią.
Następnie dodaj do mieszanki płatki kokosowe i ponownie dobrze wymieszaj.
Wsyp mąkę połączoną z proszkiem do pieczenia.
Zagnieść ciasto, zwinąć w kulkę i wstawić do lodówki na około pół godziny.
Następnie zwilż ręce zimną wodą i zwiń ciasto w małe ciasteczka. W razie potrzeby możesz dodać trochę więcej mąki.
Połóż na blasze do pieczenia i gotuj przez około pół godziny.

Lekkie ciasto twarogowe

Będziesz potrzebować:

olej - 70 g;
twarożek - 150 g;
cukier - 2/3 szklanki;
mąka - 2/3 szklanki;
proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
jajka - 2 szt.

Zacznijmy w pośpiechu gotować deser twarogowy:

Zmiel masło i cukier. Powinieneś uzyskać bujną i jednorodną masę.
Podczas ubijania ubij jajka do masy. Do mieszania najlepiej używać miksera o średniej prędkości.
Przed użyciem twarogu do ciasta przecedź go przez sito, aby nie pozostały grudki. Jeśli wziąłeś masę twarogową, możesz pominąć ten krok i natychmiast włożyć ją do ciasta.
Następnie wyłożyć mąkę połączoną z proszkiem do pieczenia. Dodawany jest porcjami, po jednej łyżce na raz i dobrze komponuje się z ciastem.
Otrzymaną masę podzielić na foremki do muffinek, wstępnie wyłożone papierem lub naoliwione.
Wysyłaj na pół godziny w piekarniku w temperaturze 180ºС.

Słodka tarta waniliowa z mlekiem

Wymagane składniki:

mąka - 2 szklanki;
mleko - 1 szklanka;
cukier - 2 szklanki;
jajka - 4 szt .;
czekolada mleczna - 100 g;
słodki proszek - 3 łyżki. łyżki;
rast. olej - 3 łyżki. łyżki;
ekstrakt waniliowy – 1 łyżeczka;
i łyżkę proszku do pieczenia.

Zacznijmy kulinarną magię:

Ubij jajka i cukier w głębokiej misce.
Następnie dodaj tam masło, mleko i ekstrakt waniliowy. Jeśli ten ostatni nie jest obecny, możesz użyć zwykłej waniliny w tej samej proporcji.
Po ponownym ubiciu mieszanki włóż mąkę połączoną z proszkiem do pieczenia i tam przesiaj. Rezultatem jest ciasto przypominające tłustą śmietanę.
Wlej do naczynia do pieczenia i wyślij do piekarnika na pół godziny.
Gdy ciasto ostygnie, posyp równomiernie rozpuszczoną czekoladą, aby uzyskać przyjemny lukier.

Na kefirze

Pieczenie na kefirze uważane jest za jedno z najprostszych i najbardziej bezproblemowych. Chcesz to sprawdzić? W takim razie wypróbuj ten przepis!

Wymagane składniki:

kefir - 1,5 szklanki;
cukier - 1 szklanka;
jajka - 3 szt .;
mąka - 2 szklanki;
kwaśna śmietana - 2 filiżanki;
kakao - 1 łyżka. łyżka;
słodki proszek - 4 łyżki. łyżki;
dowolne orzechy - 50 g.

Gotowanie w ten sposób:

Ubij jajka z cukrem.
Dodaj tam kefir i sodę. Nie trzeba go wcześniej gasić, ponieważ kwasowy składnik będzie już obecny w cieście.
Podziel ciasto na kilka równych części i wymieszaj drugą z kakao.
Wyślij je w tym samym naczyniu do pieczenia na pół godziny.
Następnie pokrój ciastka i pokryj je śmietaną śmietany, cukrem pudrem i posiekanymi orzechami. Naprzemiennie ciemną i jasną warstwę.

Chaczapuri z gotowego ciasta francuskiego z serem

Wymagane składniki:

każdy twardy ser- 0,5 kg;
ciasto francuskie - 450 g;
jajka - 2 szt .;
olej - 25 g.

I nie ma w tym nic skomplikowanego:

Zetrzyj ser. Do przygotowania chaczapuri najlepiej użyć sera Suluguni lub Fetaki.
Roztop masło, wymieszaj z jednym jajkiem i serem. To będzie nadzienie na przystawkę.
Ciasto rozmrozić. Powinieneś mieć 2 lub 3 warstwy. Następnie rozwałkuj je i podziel na kilka prostokątów.
Włóż do nich nadzienie i zamknij je jak koperty. Każde chaczapuri smaruje się przed gotowaniem surowe jajko, wcześniej połamane osobno do miski.
Wyślij naczynie do pieczenia przez 20 minut.

Szybkie ciasto ze skondensowanym mlekiem

Wymagane składniki:

mąka - 1 szklanka;
mleko skondensowane - 1 puszka;
jajka - 2 szt .;
soda - 1 kawa. łyżka;
olej roślinny;
cukier puder - 2 łyżki. łyżki.

Gotowanie pyszne w ten sposób:

Otwórz słoik skondensowanego mleka i odstaw go na chwilę.
Następnie dobrze przesiej mąkę - konieczne jest, aby nie pozostały w niej niepotrzebne zanieczyszczenia i gruz.
Ubij osobno jajka i sodę oczyszczoną. Nie trzeba go gasić.
Dodaj skondensowane mleko do masy jajecznej i dokładnie wymieszaj.
Zagnieść ciasto dodając mąkę.
Piecz ciasto przez 20 minut.
Gotowy deser posyp cukrem pudrem i podawaj z herbatą.

Domowy chrust w pośpiechu

Wymagane składniki:

mąka - 4 szklanki;
cukier - ½ szklanki;
kefir - 2 filiżanki;
jajka - 2 szt .;
olej - 2 łyżki. łyżki;
wanilina - 1 łyżeczka;
soda - 1 kawa. łyżka.

Gotowanie w ten sposób:

Wszystkie wskazane w przepisie składniki zagniata się w grube, ale plastyczne ciasto.
Daj mu trochę odpocząć i wyjdź - przykryj ręcznikiem lub serwetką i odstaw na pół godziny w chłodne miejsce.
Ciasto pokroić na prostokątne kawałki i zrobić małe odwrócenia.
Smaż chrust na maśle lub olej roślinny. Kwotę można dostosować do własnych preferencji.

Wymieszaj kefir z olejem i lekko podgrzej.
Do mieszanki dodaj cukier i sól, a następnie dokładnie wymieszaj.
Drożdże wymieszać z przesianą mąką. Nie zaniedbuj przesiewania - w tym przypadku jest bardzo ważny punkt, ponieważ konieczne jest nasycenie mąki tlenem.
Zagnieść elastyczne ciasto i pozostawić do wyrośnięcia na pół godziny, przykrywając na wierzchu ręcznikiem lub serwetką.
W tym samym czasie przygotuj nadzienie do ciast. Mięso mielone smażymy na patelni z posiekaną cebulą, wymieszaną z przyprawami.
Zrób placki, posmaruj je jajkiem i piecz w nagrzanym piekarniku przez 20 minut.

Błyskawiczne Pączki

Wymagane składniki:

twarożek - 200 g;
mąka - 4 łyżki. łyżki;
jajka - 2 szt .;
syrop cukrowy - 1 łyżka. łyżka;
soda gaszona - 1 kawa. łyżka;
olej roślinny.

To danie nie zajmie Ci dużo czasu:

Do gotowania używaj suchego twarogu - to ważne. Wymieszaj z jajkami w misce.
Następnie dodaj cukier i sól z sodą. Nie zapomnij wcześniej zgasić go octem, w przeciwnym razie pączki nabiorą nieprzyjemnego smaku i zapachu.
Ubij powstałą masę blenderem, aż będzie gładka.
Dodaj mąkę. Najważniejsze, aby nie przesadzać z jego ilością - ciasto nie powinno się "zapychać".
Pokrój go na małe kiełbaski, a następnie uformuj z nich kulki.
Lekko rozwałkuj kulkę i zrób w jej środku otwór szklanką.
Smaż pączki we frytkownicy lub na wysokiej patelni.
Następnie umieść je na ręczniku papierowym, aby wchłonąć nadmiar oleju.
sól - szczypta.

Nawet początkująca gospodyni opanuje algorytm robienia serników:

Lekko podgrzej mleko i rozpuść w nim suche drożdże.
Dodaj tam małą łyżkę cukru i łyżkę mąki. Następnie wyjmij miskę z miksturą na 15 minut w ciepłe miejsce.
ugniatać grube ciasto używając pozostałych składników. Zostaw trochę cukru na jagodach, aby serniki nie były kwaśne.
Wyjmij ciasto na półtorej godziny, aby „odpocząło”. Musi rosnąć i rosnąć.
Masę podzielić na kilka kulek, rozwałkować i włożyć do nich nadzienie jagodowe. Niech się trochę zaparzy.
Lekko wcisnąć nadzienie do ciasta, wyłożyć półfabrykaty na blasze do pieczenia i piec przez 20-25 minut, aż na powierzchni pojawi się piękna skórka.

„Kokos” - szybki przepis

Wymagane składniki:

mąka - 1 szklanka;
cukier - 2/3 szklanki;
płatki kokosowe - 100 g;
jajka - 2 szt .;
margaryna - 1 opakowanie;
proszek do pieczenia - 1 łyżeczka.

Taki wykwintny deser… a przyrządza się go w elementarny sposób!

Jeśli używasz zwykłego cukru pudru, a nie cukru pudru, zmiel go w młynku do kawy.
Jajka ubić i wymieszać ze słodkim proszkiem.
Margarynę roztopić, lekko ostudzić i połączyć z masą jajeczną i cukrową.
Dodaj do niego również płatki kokosowe i pozwól mu się zaparzyć.
Wyłożyć mąkę z proszkiem do pieczenia i zagnieść ciasto. Powinien być lekko lepki.
Rozłóż ciasto na blasze wyłożonej pergaminem, pozostawiając kilka centymetrów do tyłu, ponieważ ciasteczka powiększą się.
Gotuj deser w nagrzanym piekarniku przez 15-20 minut.