Deser z twarogu i jajek. Deser twarogowy - przepis, zdjęcie. Najzdrowsza uczta

Desery przygotowywane z twarogu to jedne z najlżejszych i najbardziej dietetycznych rodzajów słodyczy. Oczywiście można znaleźć przepisy, które wykorzystują nadmierne ilości cukru i kwaśnej śmietany, ale dziś każdy woli bardziej produkty niskokaloryczne.

Czym są przysmaki z twarogu

Twaróg deserowy można przygotować bez obróbki termicznej lub można go upiec w piekarniku, w takim przypadku można dodać płatki owsiane, mąkę lub kaszę manną. Jeśli chcesz zrobić coś smacznego zimą, możesz wybrać jeden z wielu przepisów na wypieki z twarogiem. Nawet jeśli do delikatesu doda się kwaśną śmietanę lub masło, to ilość takich składników jest niewielka, a otrzymane produkty są i tak zawsze mniej kaloryczne niż jakiekolwiek inne słodycze.

Nawet desery z twarogu bez pieczenia są inne. W jednym przypadku przygotowuje się je z dodatkiem żelatyny, w drugim ubija się je w blenderze z owocami lub jagodami. Takie przepisy nie wymagają ani czasu, ani zakupu specjalnych produktów. W każdym sezonie używa się jagód i owoców dojrzewających w tym konkretnym czasie.

Najzdrowsza uczta

Twaróg może być oferowany nie tylko osobom absolutnie zdrowym, ale także chorym, zmuszonym do rezygnacji z wszelkiego rodzaju słodyczy. Twaróg i przygotowane z niego potrawy można spożywać przy większości chorób układu pokarmowego, serca, naczyń krwionośnych, otyłości, a niektóre smakołyki można spożywać nawet przy cukrzycy.

Musisz kupować tylko najświeższe produkty, a deser lepiej zjeść tego samego dnia. Jak większość naturalnych produktów spożywczych, szybko się psuje i po krótkim czasie przechowywania może powodować zatrucie. A świeży twarożek i wypiekane z niego wyroby cukiernicze są bardzo zdrowe i pożywne.

Fajna letnia uczta

Jest całkiem sporo jagód i owoców, które nie wymagają żadnych umiejętności kulinarnych, aby w upalne dni podawać je w oryginalnej postaci. Mogą być używane do robienia chłodnej i aromatycznej galaretki twarogowej. Istnieje wiele przepisów na oryginalne desery, które latem orzeźwiają. We wszystkich przypadkach żelatynę rozcieńcza się oddzielnie w zimnej wodzie, pozostawia w temperaturze pokojowej na około godzinę i doprowadza do wrzenia na małym ogniu. Następnie jest schładzany i łączony z resztą przygotowanych produktów. Następnie wszystko przelewa się do foremek, pozostawia w lodówce na 4 godziny.

Na 1 szklankę płynu dodaj łyżkę żelatyny. Najczęściej dodaje się go w celu pęcznienia w wodzie, ale można użyć mleka lub soków owocowych. Pozostałe produkty gotuje się w ciągu godziny, aż pęcznieje.

dietetyczny smakołyk

Deser twarogowy z żelatyną i miodem jest jednym z najniższych kalorii. Wymaga następujących produktów:

Twaróg - 400 g.

Kakao - 1 łyżka. łyżka.

Mleko -100 ml.

Miód - 1 łyżka. łyżka.

Żelatynę (1 łyżkę stołową) umieszcza się w wodzie (szklanka) i pozostawia do spęcznienia, podgrzewa po godzinie, gdy się rozpuści, zdejmuje się z ognia i chłodzi. Następnie zmiksuj w blenderze razem z mlekiem, twarogiem, miodem i kakao na gładką masę, przelej do foremek i wstaw do lodówki.

obfite smakołyki

Twaróg może być słodszy i bardziej kaloryczny. Na łyżce żelatyny, która pęcznieje w szklance wody, potrzebne będą następujące produkty:

Cukier - 100 g.

Szczypta smaku (możesz wziąć cukier waniliowy).

Twarożek - 200 g.

Kefir -150 ml.

Wyselekcjonowane i namoczone w wodzie rodzynki - 50 g.

Owoce (jabłko lub pomarańcza).

Po odstaniu żelatyny przez około godzinę, rozpuszczeniu po podgrzaniu, schładza się, dodaje cukier, aromat, kefir, tłuczony twarożek i dobrze miesza. Następnie dodaje się kawałki owoców, czyste i zmiękczone rodzynki, masę wkłada się do foremek i umieszcza w lodówce.

Twaróg z żelatyną można przygotować za pomocą ciasteczek. Przysmak okaże się nie dietetyczny, ale smaczny i oryginalny.

Na 15-20 g żelatyny potrzebne są następujące produkty:

Gotowe ciasteczka - 120 g;

Masło - 70 g;

Brzoskwinie w puszkach - 400 g;

Twaróg - 200 g;

Krem - 200 ml;

Garść truskawek.

Ciasteczka zmiażdżyć i wymieszać ze zmiękczonym masłem. Ułóż folię spożywczą w formie ze zdejmowanymi bokami, oddziel nią ścianki, ułóż ciasteczka z masłem gęstą cienką warstwą i włóż do lodówki. Gdy baza deserowa ostygnie, zmiel miąższ brzoskwiń z puszki bez soku w blenderze. Użyj soku brzoskwiniowego do przygotowania żelatyny, czyli pozostaw ją na godzinę w soku brzoskwiniowym i zagotuj. Otrzymaną żelatynę dzieli się na 2 części.

Zmiel i wymieszaj twarożek ze śmietaną, dodaj do nich pokruszone jagody i jedną część żelatyny. Połącz drugą część żelatyny z puree brzoskwiniowym. Masę z twarogiem układamy na utwardzonym cieście po ciastku i wstawiamy do lodówki na 1 godzinę. Następnie do tej warstwy dodaj puree brzoskwiniowe z żelatyną. Włóż smakołyk do lodówki na kilka godzin.

Deser z twarogu czekoladowego

Ten przysmak gotuje się w piekarniku. Aby go przygotować, musisz przygotować:

Jajka - 2 szt.

Twaróg - 400 g.

Cukier - 100 g.

Szczypta soli.

Połącz i ugniataj te produkty, a następnie podziel je na 2 części. Do pierwszego dodaj kakao i mleko, a do drugiego włóż kaszę mannę i skrobię ziemniaczaną. Całkowity:

Kasza manna - 50 g;

Skrobia - 30 g;

Kakao -30g;

Mleko - 3 łyżki. łyżki.

Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem i podgrzej w piekarniku. Gdy zrobi się ciepło, włóż do niego białą część mieszanki, a ciemną połóż na wierzchu. Wstaw do piekarnika na 40 min. przy 200 stopniach. Gotowy deser należy przełożyć na talerz i posypać startą czekoladą lub polać lukrem.

Galaretka bananowa

Niektóre owoce nadają szczególny smak letnim smakołykom. Możesz ugotować kilka delikatnych ciasteczek i bananów. Przede wszystkim żelatynę należy zalać wodą (1 szklanka) i pozostawić do spęcznienia. Do tego dania musisz użyć:

Twaróg - 400 g;

Banany - 2 sztuki;

Cukier - 50 g;

Ciasteczka - 2 sztuki.

W blenderze przygotować 1,5 puree bananowego, dodać cukier i twarożek, ubić. Żelatynę (1 łyżkę stołową) rozcieńcza się zimną wodą, pozostawia w temperaturze pokojowej na około godzinę i doprowadza do rozpuszczenia na małym ogniu. Gdy ostygnie, dodaj do mieszanki twarogu i bananów. Włóż do lodówki na półtorej godziny. Następnie zamrożoną masę wyjmuje się i ubija mikserem, aż stanie się bujna.

Na dnie wazonu ułóż pozostałą połowę banana pokrojonego w kostkę i posiekane ciasteczka, a na wierzch przykryj ubitą masą. Otrzymany deser umieść na kilka godzin w lodówce.

Bardzo często desery z twarogu ze zdjęciem wyglądają tak atrakcyjnie, że nawet najbardziej obojętne na cukiernicze przysmaki chcą je ugotować. Przepis na taki przysmak wymaga następujących produktów:

Twaróg - 350 g;

Mleko - 100 ml;

Krem -100g;

Cukier - 100 g;

Żelatyna - 15 g;

Ananasy w puszkach - 200 g.

Twarożek należy natrzeć widelcem i dodać do niego cukier granulowany oraz śmietankę.

Przygotowanie żelatyny odbywa się w 2 etapach. Najpierw moczy się w połowie pobranego mleka i pozostawia na pół godziny. Następnie pozostałe 50 ml mleka podgrzewa się do wrzenia i wlewa cienkim strumieniem do spęcznionej żelatyny.

Ananas w puszkach kroi się na małe kawałki, łączy się twarożek, żelatynę i ananasa, figurowe pojemniki napełnia się tą mieszanką i umieszcza w lodówce na 4 godziny.

Twarogi bez pieczenia i bez żelatyny

Możesz ugotować lekki i pachnący deser. Aby to zrobić, musisz wziąć następujące produkty:

Twaróg - 400 g.

Banan - 1 szt.

Pomarańczowy - 1 szt.

Kiwi - 1 szt.

Cukier - 125 g.

Jeśli istniejący twarożek nie jest miękki i delikatny, można go ubić mikserem ze śmietaną lub śmietaną. Owoce umyć, obrać i pokroić. Odłóż kilka kółek pomarańczy i kiwi, aby udekorować deser. Pozostałe kiwi z bananem zmiel w blenderze z cukrem na gładką masę. Do powstałego puree włóż twarożek i ubij mikserem, aby uzyskać masę przypominającą krem. Pomarańcze, które nie będą używane do dekoracji, pokroić na małe kawałki i ostrożnie połączyć z twarogiem, następnie wszystko przełożyć do wazonów i odstawić w chłodne miejsce. Na gotowy deser twarogowy z bananem położyć plastry kiwi i pomarańczy. Ale nie możesz przechowywać tego przysmaku, lepiej zjeść go w dniu przygotowania.

Możesz zrobić bardzo delikatny deser twarogowy, przepis pozwala na zrobienie go oryginalnym. Aby to zrobić, za każdym razem musisz użyć różnych rodzajów jagód. Musisz przygotować następujące produkty:

Twaróg - 200 g;

Maliny (lub inne jagody) - 100 g;

Jogurt naturalny - 50 ml;

Miód - 1 łyżka. łyżka.

Wszystkie produkty wymieszać w blenderze, włożyć do misek, na wierzch położyć malinę i listek mięty. Możesz więc ugotować smakołyk z różnymi jagodami. Nie trzeba go zamrażać, ponieważ nie stosuje się tu żelatyny. Przygotowanie zajmuje tylko kilka minut.

Rozkosz na wszystkie pory roku

Możesz ugotować deser twarogowy, którego przepis odniesie sukces zarówno zimą, jak i latem. Aby to zrobić, weź następujące produkty:

Mąka - 1 łyżka.

Garść rodzynek.

Szczypta sody.

Jajko - 1 szt.

Cukier - 50 g.

Kefir - 5 łyżek. łyżki.

Twaróg - 400 g.

Manku - 50g.

Wszystkie składniki należy ubić w blenderze, dodać rodzynki i umieścić w nasmarowanej olejem naczyniu do pieczenia. Deser przygotowuje się w piekarniku przez około 20 minut. w temperaturze 180 stopni Celsjusza.

Trudno przecenić korzyści płynące z twarogu, a także potraw kulinarnych wykorzystujących ten produkt dla organizmu człowieka. Dlatego dla wielu osób jest prawie codziennie obecny na stole. Ale oprócz tego, że twarożek może być zwykłym daniem, można z niego zrobić również bardzo smaczne desery. Jest to szczególnie korzystne dla rodziców, których dzieci odmawiają spożywania produktów mlecznych.

Aby gotować pysznie dla swojej rodziny, nie trzeba spędzać dużo czasu w kuchni. W końcu można go stworzyć bardzo szybko i bez użycia piekarnika, ponieważ są słodycze z twarogu, których nie trzeba piec.

Łatwo i szybko

Najłatwiejszy i najszybszy sposób na zrobienie deseru z twarogu bez pieczenia - zrobić z niego kulki serowe. Czas przygotowania tego dania zajmuje od pięciu do dziesięciu minut. Ciekawe jest też to, że może mieć różne smaki. Zastanów się, jak prawidłowo to ugotować.

Produkty:

• 500 g tłustego twarogu;
• 30 g masła;
• 150 g cukru;
• płatki kokosowe;
• 1 saszetka wanilii.

Twaróg należy wymieszać z masłem, cukrem i wanilią. Składniki należy dokładnie zagnieść, aby nie było grudek oleju. Z powstałej masy twarogowej zwiń kulki o odpowiedniej wielkości i posyp je płatkami kokosowymi. Gotowy deser włóż na kilka minut do lodówki lub zamrażarki.

Taki przepis jest podstawą w przygotowaniu tego dania, ale w razie potrzeby można go uzupełnić innymi składnikami. Na przykład dodaj pokruszone kruche ciasteczka, orzechy lub chipsy czekoladowe do twarogu. Z tego kulki nabiorą innych smaków.

owocowa przyjemność

Deser z twarogu i owoców bez pieczenia jest bardzo smaczny i zdrowy. To dobrze, ponieważ do jego przygotowania nadają się absolutnie dowolne owoce i jagody. W naszym przypadku będzie to truskawka. Zastanów się więc nad przepisem na danie o nazwie „Strawberry Delight”.

Składniki:

• 100 g cukru;
• 0,5 kg tłustego twarogu;
• 150 g śmietanki (dowolna zawartość tłuszczu);
• truskawka;
• okruchy gorzkiej czekolady;
• 1 saszetka waniliny (cukier waniliowy).

Wszystkie składniki z wyjątkiem truskawek i kawałków czekolady dokładnie wymieszać, aż do uzyskania jednorodnej masy. Następnie dodaj do niego czekoladę i ponownie wymieszaj. Powstałą mieszankę należy przełożyć do szklanych kubków lub misek. Na kremowej masie układamy truskawki. Podajemy przysmak do stołu powinien być lekko schłodzony, dlatego po ugotowaniu należy go wstawić do lodówki na około 15-20 minut. W razie potrzeby twarożek można ozdobić małymi listkami mięty.

bananowy luksus

Każdy gotowany deser z twarogu (bez pieczenia) pozwala nie tylko cieszyć się niezrównanym smakiem potrawy, ale także zachować wszystkie przydatne substancje, które są tracone podczas obróbki cieplnej produktów. Dzięki temu można często cieszyć się deserami, a jednocześnie dostarczać organizmowi pożytecznych substancji, co rzadko zdarza się w przypadku innych rodzajów słodyczy.

Kolejnym zdrowym deserem, który z pewnością przypadnie do gustu dzieciom, jest twarożek.

Składniki:

• 200 g świeżego twarogu;
• 20 g masła;
• 100 g kruchych ciasteczek;
• 50 g cukru pudru;
• cukier waniliowy (do smaku);
• 1 duży banan;
• 100 g kawałków czekolady;
• 1 ul. łyżka kakao

Kakao wymieszać z cukrem waniliowym i dodać do twarogu. Wszystko dobrze wymieszaj. Następnie do masy wrzucamy zmielone w blenderze herbatniki, a także masło. Ponownie wszystko dokładnie wymieszaj. Obierz banana ze skórki i zacznij tworzyć wokół niego warstwę twarogu. Aby to zrobić, musisz ułożyć masę twarogu na bananie, warstwami i zwinąć, aby nadać deserowi kształt bułki. Gotową bułkę udekoruj kawałkami czekolady i lekko ostudź.

Tak przygotowany twarożek i deser bananowy (bez pieczenia) może być nie tylko codziennym jedzeniem dla dzieci, ale także doskonałym przysmakiem na świątecznym stole.

Rozkosz dla słodyczy

Bardzo często, jak widać z powyższych przepisów, w potrawach stosuje się kruche ciasteczka. Pomaga nie tylko nadać potrawie ciekawego smaku, ale także czyni ją bardziej plastyczną i gęstą. Z reguły w deserach używają okruchów z ciastek, ale słodycze są nie mniej smaczne, gdy są używane w całości. Na przykład twarożek bez pieczenia, który nosi oryginalną nazwę „Chleb twarogowy”.

Aby go przygotować, będziesz potrzebować:

• 0,5 kg twarogu;
• 400 g kruchych ciasteczek (kwadrat);
• 100 g cukru pudru;
• 100 g kawałków czekolady;
• 300 g gorzkiej czekolady;
• 100 g rodzynek.

Zetrzyj połowę ciastek i wymieszaj z twarogiem, cukrem, cukrem waniliowym, kawałkami czekolady i rodzynkami. Masę dokładnie wymieszać. Pozostałe ciasteczka podzielić na pół. Do deserów weź kwadratową lub prostokątną formę i na jej dnie połóż ciasteczka. Do tego masa twarogowa. Zrób to, aż forma zostanie wypełniona i pozostaw na 30 minut. do lodówki. Po upływie czasu należy go usunąć i wlać powstały bochenek roztopioną czekoladą.

Żelatyna na ratunek

Niektóre oryginalne desery z twarogu bez pieczenia, których receptury są bardzo proste, wymagają użycia żelatyny. Dzięki temu składnikowi dania twarogowe mogą nabrać pożądanego kształtu i pysznego smaku. Szczytem rozkoszy smakowej, który ma oszałamiający wygląd, jest deser z twarogu i żelatyny o nazwie „Tangerine Paradise”.

Do jej przygotowania potrzebne będą następujące składniki:

• 250 g twarogu;
• 100 g cukru;
• 200 g mleka;
• 200 g kwaśnej śmietany;
• 20 g żelatyny;
• 1 opakowanie cukru waniliowego (waniliowego);
• 2-3 szt. mandarynki.

Żelatynę zalać lekko podgrzanym mlekiem i pozostawić do spęcznienia na 15-20 minut. Spęcznioną mieszaninę wlać do rondla i na małym ogniu, aż żelatyna całkowicie się rozpuści. Następnie do twarogu należy dodać cukier, śmietanę i cukier waniliowy i wszystko wymieszać (lub ubić mikserem). Następnie dodaj mieszankę mleczno-żelatynową do masy twarogowej i wszystko ponownie wymieszaj. Powstały krem ​​​​należy wlać do foremek bez spodu na warstwę mandarynek. Cytrusy są wstępnie obrane i zmieszane z niewielką ilością cukru, a następnie gotowane na wolnym ogniu. Gotowe naczynie schłodzić w lodówce, a następnie wyjąć formę.

Tak pyszną i żelatynę (bez pieczenia) można dodatkowo wybarwić na żądany kolor barwnikiem spożywczym, choć w swojej naturalnej postaci wygląda po prostu pysznie.

jagodowa fantazja

Twarogowe desery nie mogą pozostawić nikogo obojętnym, bo wystarczy spojrzeć na przygotowane danie, a ślina popłynie z samego jego wyglądu. Z reguły najjaśniejsze i najsmaczniejsze są przysmaki, w których stosuje się dużo nadzienia owocowego lub jagodowego. Zobaczmy, jak zrobić kolejny ekskluzywny deser z twarożkiem bez pieczenia, ze zdjęciem, aby zobaczyć, jak powinien wyglądać.

Do tego potrzebne będą następujące składniki:

• 300 g twarogu;
• 150 g czarnej porzeczki;
• 150 g cukru pudru;
• 100 g śmietanki mlecznej;
• 50 g cukru;
• 250-300 g kruchego lub biszkoptowego ciasteczka (w postaci paluszków);
• jagody do dekoracji (maliny, truskawki, czerwone porzeczki), listki mięty.

Czarną porzeczkę zmiel i wymieszaj z cukrem pudrem. Następnie wymieszaj powstałą papkę z twarogiem (tartym) i cukrem waniliowym. Z masy twarogowej pobierz małe bułki na wysokość - kilka centymetrów poniżej ciastek. Ułóż bułeczki pionowo na naczyniu i przykryj ciasteczkami, w kółko. Na wierzchu bułek należy wycisnąć bitą śmietanę z cukrem, należy to zrobić za pomocą worka cukierniczego. Deser jest już prawie gotowy, pozostaje tylko udekorować go jagodami i listkami mięty. Przed podaniem przysmak należy lekko schłodzić w lodówce.

wspaniałe lody

Przy pomocy twarogu można ugotować nie tylko ciasta, musy i inne smakołyki, ale także różnego rodzaju lody. Aby przygotować deser twarogowy bez pieczenia, ale z zamrożeniem, będziesz potrzebować minimum składników i mało czasu:

• 250-300 g twarogu (tłuczonego);
• 250 g śmietanki (tłuszczu);
• 1 opakowanie cukru waniliowego;
• każdy dżem jagodowy;
• 150-200 g cukru pudru.

Wszystkie składniki ubić mikserem. Powstałą masę należy wlać do foremek i włożyć do zamrażarki na kilka godzin. W razie potrzeby schłodzony deser można posypać odrobiną polewy czekoladowej.

To jest ciasto!

Niezwykle smaczne i zdrowe jest ciasto twarogowe. Gotowanie jest bardzo łatwe i nie trzeba długo i żmudnie stać przy kuchence. Taki deser z twarogu bez pieczenia będzie doskonałym daniem na niespodziewane przybycie gości. Aby go przygotować, będziesz potrzebować gotowych ciastek waflowych i dowolnej mieszanki twarogowej z powyższych przepisów.

Ciasta należy posmarować wybranym kremem twarogowym i udekorować dowolnymi słodyczami, ponieważ wszelkie składniki łączy się z twarogiem. Ugotowane ciasto należy trochę w naturalny sposób schłodzić w lodówce. Ale jeśli w ogóle nie ma czasu, należy zastosować dodatkowe chłodzenie. Aby to zrobić, deser należy przechowywać w zamrażarce przez 5-10 minut. Smacznego!

12 przepisów - ZDROWE DOMKI W DOMKU!!! 1. Ciasto twarogowe bez pieczenia. 2. Zapiekanka z twarogu. 3. Zapiekanka z twarogu i dyni. 4. Ciasto torfowe. 5. Twaróg „Żyrafa” 6. Twaróg z rodzynkami. 7. Pączki z twarogiem: 8. Australijski sernik. 9. Deser kawowy i twarogowy. 10. Kulki twarogowe z truskawkami 11. Deser twarogowy z ananasem. 12. Zebra z twarożkiem w czekoladzie. 1. Ciasto twarogowe bez pieczenia.

Do ciasta: Ciasteczka owsiane - 300 g Masło - 150 g Do warstwy twarogu: Tłusty twarożek - 500 g Maliny - 300 g Cukier - 125 g Cukier waniliowy - 1 saszetka Śmietana - 150-200 g (bardziej wilgotny twarożek , mniej kwaśna śmietana) Żelatyna błyskawiczna - 25 g Na wierzchnią warstwę z galaretką: Żelatyna - 15 g Woda Sok malinowy - 1/2 szklanki METODA GOTOWANIA Ciasto. Ciasteczka kruszymy i mieszamy ze zmiękczonym masłem. Dno tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia. Powstałą mieszaninę rozprowadzamy do formy, ubijamy i wysyłamy do zamrażarki na 10 minut. Przygotowujemy warstwę twarogu. Żelatynę (25) rozpuścić w soku malinowym i rozpuścić w kąpieli wodnej. Twarożek ubić z cukrem, cukrem waniliowym, śmietaną i malinami do uzyskania jednorodnej masy (niektóre jagody zostawiamy do dekoracji). Ostrożnie wlej żelatynę do masy twarogowej i wymieszaj. Połowę powstałej mieszanki wlać do skórki ciasteczka, na wierzch położyć warstwę malin. Ponownie napełnij ciasto pozostałą masą twarogową i wyślij ciasto do zamrażarki na 20 minut. Następnie ponownie ułóż warstwę malin na wierzchu. Przygotowanie wierzchniej warstwy galaretki. Żelatyna (15 g) jest rozpuszczana w łaźni wodnej. Ostrożnie połącz go z sokiem malinowym i wodą - w efekcie powinieneś otrzymać 500-600 ml płynu. Wlać ciasto z powstałą mieszaniną żelatyny w dwóch etapach. Najpierw wlej niewielką ilość mieszanki i wyślij ciasto na 10 minut do lodówki. Następnie wlej deser pozostałą mieszanką żelatyny i wyślij do lodówki do całkowitego zestalenia - około 30 minut. 2. Zapiekanka z twarogiem

Składniki 500 g twarogu (może być 9%, może być 18%), puszka mleka skondensowanego 3 jajka (jeśli twarożek jest suchy można dodać jajko) cukier waniliowy torebka rodzynek (dla amatora) - Nie jestem fanem). Połącz wszystkie produkty w filiżance i ubij mikserem. Formę posmarować masłem, włożyć do niej masę twarogową, wygładzić łyżką, posmarować wierzch żółtkiem i piec w piekarniku przez 40 minut (wszystko zależy od piekarnika) po 200 g. od pół godziny. Delikatna zapiekanka jest gotowa! Szczęśliwa herbata!!! 3. Zapiekanka z dyni twarogowej

Szybko, smacznie i zdrowo. Składniki: Dynia - 700 gr (tarka z tarką) Twaróg - 250 gr Jajka - 4 szt. Cukier - 2-3 łyżki Van.cukier - 0,5 łyżeczki. Proszek do pieczenia - 0,5 łyżeczki Kasza manna - 3 łyżki Przygotowanie Jajka wymieszać z cukrem, kaszą manną, cukrem van i proszkiem do pieczenia. Dodaj twarożek i dobrze wymieszaj. Dynię natrzeć na grubej tarce i dodać do twarogu. Powstałą masę wlewamy do foremki (mam średnicę 24 cm) i wstawiamy do piekarnika w temperaturze 185C na około 30-35 minut, aż powstanie piękny złocisty kolor. Okazuje się jasna, jak słońce, zapiekanka twarogowo-dyniowa o bardzo przyjemnym i delikatnym smaku. Zawiera proste, naturalne składniki i jest dobrą opcją do wypieków dietetycznych. 4. Ciasto torfowe.

W 300 gramach przesianej mąki dodaj 4 łyżki kakao, szczyptę wanilii, 70 gram cukru pudru. Wszystko dobrze wymieszaj, dodaj 200 gram zmiękczonego masła, zmiel na okruchy masła. Formę rozbieralną o średnicy 26 cm wyłożyć papierem do pieczenia (spód i boki), wylać połowę suchej mieszanki równomiernie rozprowadzając.Ubij 3 jajka ze 150 gramami cukru pudru, szczyptą waniliny bujna pianka. Do 500 g puree z twarogu dodać 150 g kwaśnej śmietany, 2 łyżki skrobi, wymieszać, dodać ubite jajka, delikatnie wymieszać i wlać do foremki. Delikatnie ułóż drugą część suchej mieszanki. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni, średnio na 1 godzinę. Pozostaw ciasto do całkowitego ostygnięcia w formie, następnie wyjmij formę, przełóż do naczynia i poczęstuj się. 5. Sernik „Żyrafa”

Przepis i opis zaczerpnięte z Internetu. Składniki: Ciasto: 100 g masła 100 g cukru 1 jajko 250 g mąki 2 łyżki. kakao w proszku 2 łyżeczki proszek do pieczenia (lub 1 łyżeczka sody gazowanej) Nadzienie: 400 g twarogu 200 g śmietany 2 jajka 150 g cukru 3 łyżki. skrobia 1⁄5 łyżeczki wanilia Przygotowanie: Przygotuj ciasto. Zmiel miękkie masło z cukrem. Dodaj jajko, wymieszaj. Dodać mąkę, kakao, proszek do pieczenia (lub sodę gaszoną), wyłożyć ciasto i uformować rękoma bułkę, czwartą część oddzielić od bułki, odstawić. Resztę ciasta przekładamy do foremki (ja mam foremkę o średnicy 22 cm), rozprowadzamy rękoma na dnie i formujemy dość wysokie boki (minimum 5-6 centymetrów). Formę z ciastem i kawałkiem ciasta wstawiamy do lodówki na 30 minut i przygotowujemy nadzienie. Do głębokiego pojemnika włożyć twarożek, śmietanę, cukier, skrobię, wanilinę, jajka i ubić mikserem na gładką masę. Wlać farsz do formy z ciastem Odroczony kawałek ciasta porwać na małe kawałki ciasta (mam 16 sztuk). Z 7 kawałków uformowałem długie wąskie paski i ułożyłem je w kółko wzdłuż boku. Z 9 sztuk uformowałem placki i ułożyłem je na powierzchni nadzienia. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec 1 godzinę. 6. Ciasto twarogowe z rodzynkami.

Składniki 1 kg twarogu; 2 szklanki kaszy manny; 0,5 litra mleka; 3-4 jajka; 1 szklanka rodzynek; 1 szklanka cukru. Przygotowanie Opłucz rodzynki. Zalej kaszę manną mlekiem i pozostaw do pęcznienia na 20-30 minut. Następnie do kaszy manny dodaj twarożek, jajka, cukier, umyte rodzynki. Wszystko wymieszaj i włóż powstałą masę do wysmarowanej tłuszczem formy do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 50-60 minut. 7. Twarogie Pączki:

W jednym opakowaniu twarogu - 200 gr. dodaj łyżkę kwaśnej śmietany, w której ugasisz pół łyżeczki sody oczyszczonej, dodaj 2 jajka i dwie łyżki cukru, wszystko dobrze wymieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji i stopniowo przesiej mąkę. Mąka poszła gdzieś w szklance z odrobiną, zagnieciłam ciasto, było lekko lepkie do rąk, najważniejsze tutaj nie przesadzić z mąką, odstawić ciasto trochę. Nasmarowałem palce olejem słonecznikowym i zwinąłem w małe kulki. Piekarnik jest w dużej ilości tłuszczu, pływają tam i przewracają się, więc nie są ciasno ułożone. Jak tylko zostaną opuszczone do paleniska z olejem, należy je lekko podważyć widelcem. Smażyć na małym ogniu, aby się nie przypalić, ale wcześniej dobrze rozgrzać palenisko z olejem. 8. Australijski sernik

Składniki: twarożek tłusty 400 g, masło 200 g, żelatyna Dr. Oetker 1 łyżka. l., cukier puder 2 łyżki. l., cukier waniliowy Dr. Oetker 1 opakowanie, czekolada 200 g, herbatniki owsiane 50 g, dżem 50 g 6 łyżek) żelatyna. Ubij, włóż masę do foremki i wstaw do lodówki na 4-5 godzin do zestalenia. 2. Aby przygotować ciasto, rozgnieć ciasteczka owsiane i wymieszaj z rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladą. Wyłóż tacę do ciasta pergaminem i uformuj ciasto. Wstawić do lodówki na 1 godzinę. 3. Opuść formę z mrożoną masą twarogową na kilka sekund w gorącej wodzie i ostrożnie umieść zawartość na przygotowanym cieście. Wierzch posmaruj gęstym dżemem owocowym i posmaruj całe ciasto lekko ciepłą czekoladą rozpuszczoną w kąpieli wodnej. Wstaw do lodówki na noc. 9. Deser kawowo-twarogowy

Składniki: 100 g kruchych herbatników (może być czekoladowe) 1 łyżeczka. kawa rozpuszczalna 70 g masła 2-3 łyżki. mleko 250 g masy twarogowej bez dodatków (lub z kawałkami czekolady) 200 ml śmietanki 100 g dowolnych orzechów kawałków czekolady, ziaren kawy do dekoracji Sposób przygotowania: Biszkopty pokruszyć, wymieszać z ciepłym mlekiem. Następnie dodaj zmiękczone masło i kawę rozpuszczalną. Wszystko dobrze wymieszaj, aby uzyskać jednorodną masę. A następnie zrób z niego ciasto, układając je cienką warstwą w formie na papierze do gotowania. Następnie weź masę twarogową i dodaj do niej trochę śmietanki - 3-4 łyżki stołowe. Następnie dokładnie wymieszaj za pomocą miksera. Następnie posiekaj orzechy i dodaj je do masy twarogowej. W osobnej misce ubij pozostałą śmietankę i delikatnie wymieszaj z masą twarogową. Następnie rozprowadź puszystą mieszankę na cieście ciasteczka. Włóż do zamrażarki na kilka godzin. Następnie wyjmij i pokrój deser na porcje, udekoruj ziarnami kawy i kawałkami czekolady. 10. Kulki twarogowe z truskawkami

Miłośnikom dań z twarogu spodobają się kulki twarogowe z truskawkami, przygotowane według receptury wspaniałej szefowej kuchni Eleny Tyufekchi. To danie może być zarówno lekkim obiadem, jak i obfitym śniadaniem, przypomina nieco pierogi. Kulki są dobre zarówno na ciepło, jak i na zimno. Potrzebne będą: truskawki - 200 g (mrożę ze względu na sezon, ale świeże jest lepsze), jajko - 1 szt, cukier - 5 łyżek, masło - 30 g, twarożek - 250 g, mąka - około 1 łyżka , bułka tarta, płatki kokosowe. Przygotowanie: Jajko ubić z cukrem, dodać zmiękczone masło i twarożek, kontynuując ubijanie masy. Następnie dodać mąkę i zagnieść lekkie, miękkie ciasto.Z ciasta zrobić małe ciasteczka. Włóż jedną jagodę do środka, uszczypnij i zwiń w kulki, posyp mąką dłonie. Zanurz kulki twarogowe we wrzącej wodzie i po tym, jak wypłyną na wierzch, gotuj przez 3-5 minut. Schłodzone, ciepłe kulki obtocz w mieszance krakersów i słodkich płatków kokosowych lub w krakersach zmieszanych z cukrem jak mój. Ponieważ kulki nie są zbyt słodkie, można je podawać ze skondensowanym mlekiem, dżemem (mam truskawki przetarte z cukrem). Nie można zawijać w krakersy i podawać na gorąco ze śmietaną lub zimnym mlekiem. 11. Twaróg deserowy z ananasem.

Deser z twarogu z musem owocowym lub twarogowym- szczerze mówiąc jedno z moich ulubionych śniadań. Bardzo lubię zjeść coś smacznego i słodkiego, ale bardzo często muszę się ograniczać, dlatego lubię zjeść śniadanie na słodko, bo węglowodany na śniadanie nie szkodzą sylwetce. Około 3-4 lata temu mogłam jeść wszystko, o każdej porze dnia i wcale nie być lepsza. Ale trochę dorosła i wcale nie zauważyła, jak zaczęła przybierać na wadze. Obudziłem się dopiero, gdy zobaczyłem wyraźne zmiany w odbiciu lustra, a obcisłe dżinsy zaczęły ściskać boki! Kupiłam wagę do domu i byłam przerażona 😀 Od tego czasu przeszłam długą drogę zmian zewnętrznych i wewnętrznych, próbowałam różnych diet, aż doszłam do mojego prawdziwego zdrowego trybu życia i opracowałam strategię utrzymania dla siebie wygodnej wagi. Nie będę tego wymieniał, bo dla każdego jest oczywiście inaczej. Ale zacząłem o czymś mówić… Myślę, że kiedyś napiszę długi artykuł o tym, jakie zasady zdrowego stylu życia i prawidłowego odżywiania pomagają mi utrzymać się w dobrej formie, ale na razie do tematu wrócę.

A więc twarożek i mus truskawkowy. Albo mus z twarogu i jagód, mus z twarogu i banana, mus z twarogu i jagód, mus z twarogu i czekolady, mus z twarogu i śmietanki, nazwij jak chcesz, a podam podstawowy przepis na deser twarogowy, w do którego możesz dodać swoje ulubione wypełniacze. Tak, absolutnie wszystko! I oczywiście pokażę zdjęcie musu twarogowego i wielu jego odmian.

Dlaczego mówiłem o dbaniu o kondycję? Bo na podwórku jest lato i myśli o tym wszystkie piękności i wielu przystojnych mężczyzn! Pomogą nam w tym niskokaloryczne desery z twarogu, zwłaszcza jeśli tak jest dietetyczny deser twarogowy z musem owocowym lub twarogowym i jest naprawdę mocny, zwłaszcza jeśli je się na śniadanie, a nie na obiad 🙂 I nie zajmuje to wcale dużo czasu, pyszne desery z twarogu bez pieczenia są przygotowywane bardzo szybko i bardzo prosto! Przy okazji, jeśli szukasz deseru do ciasta, zwłaszcza ciasta z twarogiem, które trzeba upiec, naprawdę polecam przejść do strony z przepisami na który już się przygotowałam Ostatnio. A tak przy okazji, gotowałem nawet więcej niż raz (^^,). Oczywiście, żeby wrzucić idealny przepis lub po prostu znaleźć wymówkę, żeby przejadać się kruche ciasto z jagodami i twarogiem jeszcze raz się zakochaj!

Nawiasem mówiąc, po dużej aktualizacji na stronie możesz teraz znaleźć wybierając żądany składnik w wyszukiwarce! Jest bardzo wygodny, przetestowany na sobie. Więc, Deser z twarogu z owocami lub musem z twarogu, przepis!

Składniki

• na mus twarogowy:
• twarożek - 400 gr
• masło- 75 gr (nie można dodać)
• kwaśna śmietana - 100 gr
• cukier- proszek - 100 gr (na odchudzanie można zastąpić go naturalnym słodzikiem np. stewią)
• na sos jagodowy:
• jagody - do wyboru - 100 gr
• cukier- proszek - 30 gr
• do wybrania z:
• orzechy - garść
• nasiona lnu- garść
• jagody - truskawki lub jagody
• owoce- banan i brzoskwinia
• kakao- na mus czekoladowo-twarogowy - 2 łyżki

Metoda gotowania

Twarożek z owocami, którego przepis teraz opowiem, robi się niesamowicie szybko i prosto. Bierzemy domowy twarożek (to ważne, taki twarożek jest dużo smaczniejszy, zdrowszy i mniej kruchy, co w tym przypadku jest dobre!) Do domowego twarogu dodaj śmietanę lub śmietanę i zetrzyj masło. Oczywiście nie dodawaj masła, jeśli chudniesz, ale jeśli po prostu dbasz o formę, ale to dobrze, smakuje znacznie lepiej! Właściwie można użyć małego twarogu kupionego w sklepie, ale lubię robić własne, nie jest to wcale trudne, jak widać, i zdecydowanie smaczniejsze. Sprawdziłem osobiście 😉 Swoją drogą mus twarogowy dla dzieci, które nie rozpoznają twarogu (taki też kiedyś byłem)) ratuje życie! Nawet nie zorientują się, że mus z twarogu jest zrobiony z twarogu! I na pewno docenią moje ! Są naprawdę idealne, nie jestem przebiegła i nie przechwalam się, po prostu po długich poszukiwaniach perfekcji wymyśliłam magiczny przepis na serniki, w którym twarożek wygląda jak kawałek niebiańskiej chmurki 😀 Wypełniamy wszystko cukier puder lub naturalne słodziki do wyboru i wyjmij blender. Mus z twarogu w blenderze przygotowuje się w minutę, ja osobiście używam zatapialnych, znacznie mniej brudnych naczyń w końcu. Blender zatapialny uruchamiamy w misce i wszystko bardzo dobrze mielimy, aż będzie całkowicie jednorodne. W zależności od ilości dodanej śmietany lub śmietany konsystencja twarogu zmieni się z bardziej płynnej na bardziej konsystencję. Już niedługo takiego delikatnego twarogu i kwaśnej śmietany użyję na kolejny niesamowicie pyszny deser - za sernik lub sernik. Ten mus z twarogu jest idealny na ciasto! Ale o tym później. Czas dodać dodatki. Pierwszą rzeczą, którą należy włożyć, są orzechy. Uwielbiam orzechy nerkowca, ale możesz użyć dowolnych. Na przykład orzechy włoskie są zdrowsze, ale z jakiegoś powodu nie mogę ich jeść. Wkładamy je do jakiegoś worka i ubijamy np. dnem szklanki. Wlej i wymieszaj. Jeśli chcesz otrzymać mus czekoladowy, również tutaj dodaj kakao parzone w szklance gorącej wody (po prostu najpierw ostudź!). Teraz czas na podanie. Pokażę ci kilka opcji. Najpierw musisz przygotować sos jagodowy. Zrobię sos borówkowy, ale teraz możesz zrobić sos truskawkowo-malinowy. Przyprawione jagody są idealne, ale jagody mrożone będą w porządku. Wlej je do młynka, posyp cukrem pudrem i dobrze zmiel. Teraz bierzemy zwykłe okulary i zaczynamy układać piękno. Możesz nałożyć cały mus z twarogu od razu, a następnie polać sosem jagodowym lub możesz go trochę upiększyć. Nakładamy kilka łyżek pysznego deseru z twarogu i orzechów. Na wierzch posmaruj jeszcze kilkoma łyżkami sosu jagodowego, a następnie ponownie mus twarogowy. Skrop kolejną łyżką sosu jagodowego. I posyp posiekanymi orzechami. Pierwsza wersja deseru twarogowego z owocami lub musem z twarogu z sosem jagodowym jest gotowa. Drugą opcją jest umieszczenie tych samych jagód w musie twarogowym z jagodami. Wybrałam do tego jagody, ponieważ po pierwsze są bardzo smaczne, a po drugie ich zdolność do barwienia jest niesamowita. Dobrze wymieszaj jagody z masą twarogową, stanie się bardzo piękna, w kolorze liliowym! Trzecia opcja, moja ulubiona, to mus z twarogu z truskawkami, bananami i brzoskwiniami. Ogólnie rzecz biorąc, twarożek z bananem to magiczne połączenie. Jednak podobnie jak w przypadku innych owoców i jagód. Sam deser truskawkowy z twarogiem też jest wspaniały. Ponownie bierzemy wymaganą liczbę szklanek i wkładamy do każdej po 1 łyżce musu twarogowego. Myjemy owoce i kroimy truskawki na połówki, a banana na kółka. Rozprowadzamy warstwę banana, a następnie warstwę truskawek. Ja osobiście posypuję siemieniem lnianym, bo są bardzo zdrowe i bogate w kwasy omega-3, a siemię lniane w deserach są generalnie pyszne! Na wierzch połóż kolejną łyżkę słodkiego twarogu. Pokrój słodką brzoskwinię lub nektarynę na kawałki i ułóż kolejną warstwę owoców. Posyp nasionami lnu, włóż kolejną łyżkę słodkiego twarogu i udekoruj wierzch kreacji trzema kawałkami owoców i nasion.

Deser z twarogu z owocami lub musem z twarogu. Przepis krótki

1. Masę twarogową przygotowujemy: twaróg wkładamy do miski, masło ucieramy, wrzucamy śmietanę lub śmietanę, dodajemy cukier puder lub używamy stewii i wszystko dobrze mielimy blenderem, aż mus twarogowy będzie gładki.
2. Teraz zaczynamy eksperymentować z opcjami: na tym etapie do musu twarogowego można dodać posiekane orzechy, jagody lub kilka łyżek kakao.
3. Do sosu jagodowego włóż jagody z cukrem pudrem do siekacza i dobrze ubij, aż będą gładkie.
4. Do słodkiego twarogu z owocami i jagodami pokrój truskawki na pół, banany i brzoskwinie w kółko.
5. Aby uzyskać piękną porcję, bierzemy przezroczystą szklankę i układamy przygotowane składniki warstwami: słodki twarożek / sos jagodowy / twarożek / jagody z cukrem / pokruszone orzechy; mus z twarogu / banany / truskawki / siemię lniane / słodki twaróg / brzoskwinie / siemię lniane / twarożek / wierzch udekorować kawałkami truskawek, brzoskwini, banana i siemienia lnianego.
5 gwiazdek - na podstawie 2 recenzji

Od dzieciństwa wszyscy wiedzą o zaletach twarogu, ale wielu nie lubi jego smaku. Na ratunek przyjdzie deser twarogowy, który można przygotować w ciągu kilku minut. Takie danie przypadnie do gustu nie tylko dorosłym, ale także dzieciom twarogowym. Proponujemy urozmaicenie diety za pomocą proponowanych najlepszych deserów.

Bardzo dobry deser bez pieczenia. Dzięki połączeniu owoców i twarogu delikatność nasyca organizm składnikami odżywczymi i witaminami.

Składniki:

• miękki twarożek - 550 g;
• dowolny owoc, najlepiej inny - 450 g;
• śmietana - 320 ml;
• cukier - do smaku;
• woda - 200 ml;
• żelatyna - 32 g.

Gotowanie:

1. Pokonaj twarożek ze śmietaną. Wsyp cukier i wymieszaj.
2. Zalej żelatynę wodą. Trzymaj przez kwadrans. Do gotowania użyj składnika instant. Włóż do kuchenki mikrofalowej i rozpuść. Lepiej rozgrzewać się impulsywnie, aby masa się nie zagotowała.
3. Wlej żelatynę do masy twarogowej. Mieszać.
4. Do przygotowanej formy włożyć pokrojone owoce i zalać płynną masą. Włóż do lodówki na trzy godziny.

przepis na banana

Deser jest delikatny, miękki i bardzo smaczny.

Składniki:

• twarożek - 550 g;
• czekolada;
• cukier - 200 g;
• mleko - 550 ml;
• wanilina - 1 szt .;
• banany - 3 szt .;
• żelatyna - 40 g;
• kwaśna śmietana - 150 ml.

Gotowanie:

1. Wlać żelatynę na mleko. Pozostaw do spęcznienia. Podgrzewaj w ogniu, aż całkowicie się rozpuści. Ochłonąć.
2. Twarożek włożyć do blendera. Wsyp cukier. Dodaj wanilinę. Śmigać. Wlej śmietanę i ubijaj, aż mieszanina stanie się kremowa. Wlej żelatynę i wymieszaj.
3. Przygotuj ukształtowane naczynie do pieczenia. Wlej połowę masy twarogowej. Rozłóż pokrojony banan na wierzchu. Wlać cienką warstwę masy twarogowej i ułożyć banana. Powtarzaj, aż skończą się produkty.
4. Przykryj torebką i wstaw do lodówki na osiem godzin.
5. Zanurz spód formy w gorącej wodzie na osiem sekund. Odwróć deser bananowy z twarogiem na półmisku do serwowania.
6. Czekoladę zetrzyj na drobnej tarce i posyp delikatnością.

Twaróg Wielkanocny

To danie musi znaleźć się na wielkanocnym stole. W zależności od upodobań smakowych możesz dodać do kompozycji nie tylko rodzynki, ale także suszone owoce, owoce kandyzowane, jagody, cynamon.

Składniki:

• twaróg ważony - 550 g (20% tłuszczu);
• posiekany orzech włoski - 35 g;
• żółtka - 2 szt .;
• owoce kandyzowane wielobarwne - 120 g;
• cukier - 80 g;
• mleko - 450 ml;
• cukier waniliowy - 1 łyżeczka;
• masło - 110 g.

Gotowanie:

1. Złóż gazę na dwie warstwy. Umieść twaróg i wyciśnij.
2. Do żółtek wsypać cukier i zmielić. Wlej mleko. Wymieszaj i podgrzej. Gotuj, aż masa zgęstnieje. Nie możesz się gotować.
3. Dodaj masło. Zamieszać. Wlej cukier waniliowy. Dodaj orzechy i kandyzowane owoce. Dodaj twarożek małymi porcjami, za każdym razem dokładnie mieszając masę.
4. Umieść w woreczku z gazy i zawieś na 11 godzin.
5. Umieść masę w specjalnej formie i trzymaj w lodówce przez kilka godzin.

Lekki deser twarogowy na diecie Dukana

Stosując dietę często chcesz zjeść coś słodkiego. Proponujemy idealną recepturę, która zaspokoi potrzeby organizmu i nie złamie diety. Deser przygotowuje się bez pieczenia szybko, ale okazuje się bardzo smaczny.

Składniki:

• żelatyna - 15 g;
• sok cytrynowy;
• kakao – 30 g beztłuszczowe;
• mleko - 125 ml;
• Substytut cukru;
• kefir - 125 ml;
• wanilina;
• twarożek - 250 g bez tłuszczu.

Gotowanie:

1. Wlej kefir do twarogu. Dodaj słodzik do smaku. Posyp wanilią i dodaj sok z cytryny do smaku. Śmigać.
2. Wlej mleko do żelatyny i podgrzewaj, aż kryształki całkowicie się rozpuszczą. Schłodzić i wlać do masy twarogowej.
3. Posyp pojemnik kakao. Wlać masę twarogową i wstawić do lodówki do stwardnienia. Zajmie to około dziewięciu godzin.

Nie możesz użyć mokrego twarogu do robienia deserów, ale jeśli nie znalazłeś innego, to włóż go do gazy i powieś na godzinę. W tym czasie wypłynie nadmiar serwatki, a twaróg nabierze wymaganej konsystencji.

Słodkie bułeczki z twarogiem

Dzieciom szczególnie spodoba się ten przepis i będzie godną ozdobą świątecznego stołu dla dzieci.

Składniki:

• twarożek - 210 g;
• chipsy czekoladowe - 50 g;
• kwaśna śmietana - 2 łyżki. łyżki;
• cienkie naleśniki - 6 szt .;
• ananas - 110 g;
• truskawki - 10 szt .;
• kiwi - 1 szt.

Gotowanie:

1. Wlej śmietanę do twarogu i ubij mikserem. Grudki nie powinny pozostać.
2. Truskawki pokroić w ćwiartki, a kiwi i ananas będą potrzebne w kostkach.
3. Masę twarogową wyłożyć paskiem na brzeg naleśnika. W pobliżu umieść owoce i truskawki. Zwiń w rulon. Przykryj półfabrykaty folią i chowaj w lodówce na dwie godziny.
4. Przed podaniem pokrój każdą bułkę na osiem kawałków.

Gotowanie z ciastek bez pieczenia

Szybkie ciasto na herbatę, którego nie trzeba wypiekać, zgromadzi przy stole całą rodzinę.

Składniki:

• kruche ciasteczka - 650 g;
• orzech włoski - 55 g;
• miękki twarożek - 550 g;
• rodzynki - 55 g;
• mleko - 210 ml;
• cukier - 210 g;
• kakao - 2 łyżki. łyżki;
• masło - 160 g miękkie.

Gotowanie:

1. Wsyp cukier do masła i zmiel. Dodaj twarożek. Pokonaj mikserem. Odstawić na dwie minuty. Czas pomoże całkowicie rozpuścić cukier.
2. Wlej kakao. Wrzuć rodzynki. Mieszać.
3. Zanurz każde ciasteczko w mleku.
4. Rozłóż grubą warstwą na półmisku. Posmaruj śmietaną. Ułóż jeszcze trzy warstwy ciasteczek posmarowanych kremem.
5. Krem rozsmarować na całej powierzchni deseru i posypać orzechami. Aby przysmak był smaczniejszy, wstaw do lodówki na kilka godzin.

Deser twarogowy „Blanmange”

Przysmak jest łatwy w przygotowaniu, mało czasochłonny, smaczny i zdrowy.

Składniki:

• mleko - 120 ml;
• beztłuszczowy twarożek - 260 g;
• śmietana - 120 ml;
• wanilina - szczypta;
• cukier puder - 25 g;
• żelatyna - 15 g;
• truskawki - 160 g.

Gotowanie:

1. Wlej żelatynę do mleka i odstaw na pół godziny.
2. Wsyp cukier puder do twarogu i zalej śmietaną. Śmigać. Masa powinna być bujna. Wlej wanilię.
3. Podgrzej mleko do rozpuszczenia żelatyny, ale nie gotuj. Ostudzić i wlać do masy twarogowej. Mieszać.
4. Pokrój jagody. Truskawki można zastąpić ananasami lub dowolnymi owocami.
5. Wymieszaj jagody z powstałą masą. Wymieszaj i wlej do foremki. Pozostaw na osiem godzin w lodówce.

Szybkie pączki z cukrem

Przysmak uwielbiany przez wielu od dzieciństwa to pączki. Oferujemy przygotowanie deseru z dodatkiem twarogu.

Składniki:

• twarożek - 270 g;
• sól - 0,5 łyżeczki;
• cukier puder;
• jajko - 3 szt .;
• soda - 0,5 łyżeczki;
• mąka - 8 łyżek. łyżki;
• Oliwa z oliwek;
• cukier - 3 łyżki. łyżki.

Gotowanie:

1. Wlej jajka do twarogu. Wsyp cukier i mąkę. Dodaj sodę. Sól. Mieszać.
2. Wlej olej do rondla. Rozgrzać się.
3. Rozwałkuj kulki ciasta. Rozmiar jest nieco większy niż orzech. Umieścić na oleju i przyrumienić ze wszystkich stron.
4. Połóż na ręczniku papierowym. Po dwóch minutach przełożyć do naczynia i posypać proszkiem.

„Stara Ryga” - klasyczny przepis

Galaretka, do której dodaje się owoce i rodzynki, jest przygotowywana bardzo prosto, a wynik zachwyci Cię niezrównanym smakiem i aromatem. W letnie dni deser z łatwością zastąpi lody, jeśli trzymasz go w zamrażarce przez kwadrans.

Składniki:

• mleko skondensowane - 100 ml;
• ananasy w puszkach - 650 g;
• rodzynki - 20 g;
• sok ananasowy - 550 ml;
• wanilina - 0,25 łyżeczki;
• twarożek - 420 g;
• żelatyna - 25 g;
• śmietana - 210 ml.

Gotowanie:

1. Podgrzej sok i wlej żelatynę. Odstawić na pół godziny.
2. Do twarogu wlać wanilinę, wlać mleko skondensowane i śmietanę. Za pomocą miksera ubij masę.
3. Umieść połowę krążków ananasa w silikonowej foremce na dole. Pozostałą część pokroić w kostkę i wymieszać z masą twarogową. Wlej żelatynę. Posyp rodzynkami i wymieszaj. Wlej powstałą mieszaninę do kręgów ananasa i wyślij do stwardnienia w lodówce.

Deser kawowy z twarogiem

Zdrowy, lekki i niesamowicie smaczny przysmak o aromacie kawy.