Punjene tube za testeninu. Punjena tjestenina: recepti

Cannelloni pasta je veoma popularna u Italiji. Oni su debela tuba od tijesta, koja se puni raznim mljevenim mesom, a zatim peku pod kremom ili paradajz sos. Hajde da napravimo ovu pastu danas. punjene mlevenim mesom i sir u rerni.

Punjena pasta krem sos vrlo je lako kuhati kod kuće i osjećati se kao pravi majstor italijanske kuhinje! A da vam pomognem, detaljan recept sa fotografijom kako da napunite testeninu.

Kako kuvati punjenu testeninu

Od mesa pravimo mleveno meso. Možeš ga uzeti spremno seckano meso.

Ogulite i operite luk, beli luk i šargarepu.

Luk narežite na sitne kockice, beli luk sitno nasjeckajte. Šargarepu narendajte na krupno rende.

U tiganju zagrejte 2 kašike biljnog (najbolje maslinovog) ulja i propasirajte povrće uz stalno mešanje dok luk ne postane proziran. Ostavite povrće da se malo ohladi.

Sir utrljamo na sitno rende. Možete koristiti parmezan, ili možete ići jeftinim putem i uzeti polu tvrdi sir kao ruski ili holandski. Ovaj put imam dvije vrste sira. Za fil sam natrljala ruski, a za kapu od sira - parmezan.

Sitno nasjeckajte peršun.

U činiji pomešati mleveno meso, 2/3 narendanog sira, zapečeno povrće, peršun. Dodajte sol i mljeveni crni biber, začinite talijanskim začinskim biljem. Sol (s obzirom na slanost sira).

Dodajte pola čaše u mljeveno meso hladnom vodom sa česme, dobro promešati. Cjevčice počinjemo s pripremljenim mljevenim mesom. Ponekad se, prije punjenja tjestenine cijevi mljevenim mesom, prokuvaju. Ali meni je lakše i brže puniti suhe kanelone. Kažiprstom lagano gurnite fil prvo na jednu stranu, a kada se tuba napuni do pola, počnite s druge strane.

Ovdje imamo ovako velike tjestenine punjene mljevenim mesom. Položite ih na manji pleh. Uključite rernu i zagrejte je na 220 stepeni.

Pošto kuvamo testeninu punjenu mlevenim mesom u rerni sa kremom, potrebno je da pripremimo kremu. Prokuhajte ih na šporetu, malo posolite.

Pripremljenu tjesteninu od kanelona punjenu mljevenim mesom prelijte vrućim vrhnjem. Testenina treba da bude skoro potpuno pokrivena. Ako to nije slučaj, možete dodati malo kipuće vode. Stavite pleh u zagrejanu rernu na srednju rešetku.

Pecite 20 minuta. Za to vrijeme krema će malo prokuhati i vrh tjestenine će biti otvoren.

Sada tjesteninu pospite preostalim sirom.

Punjene tube od testenine koje se zovu kaneloni, pokušala sam da napravim prvi put. I napravila ih je ne po nekom receptu, već, da tako kažem, na oko od onoga što je bilo u frižideru. Ali ispalo je veoma ukusno jelo pa dijelim recept.

Testenina punjena mlevenim mesom pečena u rerni

Za pripremu punjene testenine potrebno nam je:

• tjestenina velike cijevi - kaneloni;
• mljeveno meso, imam svinjetinu (ali će i svako);
• 1 glavica crnog luka;
• paradajz;
• pasta od rajčice;
• so, biber, začini.

Velika pasta sa mlevenim mesom unutra

1. Stavite tiganj na šporet, ulijte suncokretovo ulje.

2. Očistite i sitno nasjeckajte luk.

3. Kada se tiganj zagrije, počinjemo dinstati luk.

4. Na luk dodajte mleveno meso (mora se prethodno odmrznuti). Malo ga propržiti, posoliti, začiniti i kuvati do pola.

5. Operite i isecite paradajz. Možete dodati bilo koje drugo povrće koje imate u frižideru.

6. U mleveno meso u tiganju dodajte paradajz. Tu stavljamo i kašičicu paradajz paste, sve promiješamo.

7. Sklonite pleh sa mlevenim mesom sa šporeta i ostavite da se naš nadjev malo ohladi.

8. Dok se mleveno meso hladi, naribajte sir. I pravimo sos od paradajz paste: u čaši razmutimo kašiku paradajz paste sa vodom, ovde možete dodati i malo soli i začina.

9. Naše tjestenine punimo nadjevom i stavljamo u kalup. Po vrhu pospite sirom, na koji slažemo ostatak testenine. Ponovo pospite sirom.

10. Sve prelijte sa paradajz pastom sa vodom, stavite u zagrejanu rernu i pecite na 180° 20-30 minuta (u zavisnosti od toga kako vam rerna peče).

Uzgred, dobio sam neku vrstu lazanja. Ali to bi bilo moguće učiniti punjena pasta u rerni na pleh, a da ih ne slažete jedno na drugo kako biste ih nanosili jednu po jednu. Ali ipak je ispalo veoma ukusno i zadovoljavajuće. Obavezno probajte, svidjet će vam se! Prijatno!

Cannelloni ili tube pasta je tjestenina posebno stvorena za punjenje. Priprema se sa raznim nadjevima: slatkim i slanim. Danas ćemo pripremiti gotovo klasično italijansko jelo - punjene tube od tjestenine sa mljevenim mesom u pećnici, recept sa fotografijom je, naravno, malo prilagođen domaćim proizvodima, ali to jelo ne čini ništa manje ukusnim. Dakle, pripremamo kanelone sa filom od mesa i sirom.

Sastojci

• - kaneloni (tube za testeninu) - 20 kom.;
• - luk - 1 kom.;
• - mljeveno meso - 300 g;
• - paradajz - 2 kom. umjereno velika;
• - bijeli luk - 2 čena;
• - paradajz pasta - 1 kašika. l.;
• - biljno ulje - 2-3 kašike. l.;
• - mljeveni crni biber - prstohvat;
• - sol - 1/2 kašičice. + za sos i soljenje vode pri kuvanju testenine;
• - parmezan - 150 g;
• - mleko - 200 ml;
• - puter - 60 g;
• - pšenično brašno - 1 kašika. l.;
• — muškatni oraščić- prstohvat.

Kuvanje

1. Zapravo, ovo jelo se priprema sa dva sosa - bolonjez i bešamel. Prvi služi za fil, a drugi za dobijanje zlatne kore prilikom pečenja tuljca za testeninu.

Prvo pripremite fil za kanelone. Luk oljuštite i sitno nasjeckajte.

2. Pržite do zlatno smeđe boje na biljnom ulju.

3. Dodati mleveno meso. Možete koristiti "čiste" (svinjetina, govedina, piletina) ili kombinovane. Jeo sam svinjetinu i govedinu. Kako punjenje ne bi ispalo previše suvo, uzmite mljeveno meso prosječnog sadržaja masti. Promešati i pržiti mleveno meso sa lukom dok ne omekša, povremeno mešajući i lopati grudvice mesa.

4. Uklonite kožu sa paradajza. Da biste to učinili, prokuhajte vodu i stavite paradajz u nju, nakon što na svakom od njih napravite rez u obliku križa, kao što je prikazano na fotografiji. Nakon 3-4 minuta izvadite paradajz i skinite im koru, malo ohladite da se ne opečete.

Inače, kaneloni sa pečurkama su takođe veoma ukusni, obavezno probajte.

5. Paradajz narežite na sitne kockice ili propasirajte kroz mašinu za mlevenje mesa.

6. Beli luk oljuštite i iseckajte nožem.

7. U tiganj dodati paradajz, promešati, dinstati nadev za tube od testenine 5-7 minuta. Zatim dodajte seckani beli luk, biber, so i paradajz pastu. Paradajz pasta nije obavezna. Ako je vaš paradajz dao dovoljno soka i boje, ne morate ga dodavati. Promiješajte i dinstajte još par minuta.

8. Čim sos proključa, možete ugasiti vatru ispod njega.

9. Pripremite bešamel sos. Da biste to učinili, rastopite puter u tiganju ili loncu.

10. Sipajte brašno uz stalno mešanje, zagrevajte masu 1-2 minuta.

11. U tankom mlazu sipati trećinu mlijeka. Umak stalno miješajte lopaticom kako ne bi došlo do grudvica.

12. Ulijte preostalo mlijeko i dodajte sol i mljeveni muškatni oraščić, promiješajte i prokuvajte dok ne postane gusto.

13. Tube od testenine napunite mlevenim mesom. Neki kaneloni zahtijevaju prethodno kuhanje, drugi ne, pa svakako provjerite na pakovanju šta proizvođač kaže o tome.

14. Tvrdi sir (ja sam imala parmezan) narendati na krupnije ili srednje rende. Stavite punjene tube od testenine u posudu za pečenje, svaki sloj premažite bešamel sosom i pospite parmezanom. Stavite ih u rernu zagrejanu na 200-210 stepeni i pecite 25-35 minuta dok ne budu pečeni. Gotova pasta će postati mekana, a sir će se otopiti i pretvoriti u ukusnu koru.

Poslužite čim ga izvadite iz rerne. Ovako se pripremaju punjene cijevi za tjesteninu s mljevenim mesom u pećnici, ovaj recept sa fotografijom, po želji, može se diverzificirati uzimanjem gljiva, povrća ili drugih punila kao nadjeva.

A na našoj web stranici možete saznati i šta skuhati od mljevenog mesa, osim ćufte i ćufte imamo mnogo recepata za ukusna i jednostavna jela.

Cannelloni, čiji recept zadivljuje svojom jednostavnošću, dobro će vam doći kada želite nešto zanimljivije od obična pasta na mornarički način. Najukusnije jelo izlazi pečeno u rerni sa sosom sa raznim nadjevima.

Punjeni kaneloni

Takve zanimljivo ime imaju tjesteninu u obliku velikih cijevi. Kako kuhati kanelone i opće preporuke za kuhanje ovog jela, naučit ćete u nastavku:

1. Mesne, povrtne, sirne mase su pogodne za punjenje. Uz svaki od njih, hrana je ukusna na svoj način.
2. Malo tjestenine treba prokuhati par minuta prije punjenja. Ostale opcije ne zahtijevaju prethodno kuhanje.
3. Punjene tubule se peku u rerni sa sosom. Češće od drugih koristi se bešamel. Važna tačka- treba da ga ima dosta da hrana ne bi ispala previše suva.

Kaneloni sa bešamel sosom

Cannelloni, čiji je recept predstavljen u nastavku, su nevjerovatno nježni. Možete napraviti bilo koji kaneloni sos koji želite. Jedan od najukusnijih je bešamel.

Sastojci:

• tjestenina - 250 g;
• mljeveno meso - 500 g;
• paradajz - 4 kom.;
• luk - 2 kom.;
• beli luk - 4 čena;
• sir - 150 g;
• sol;
• biber;
• ulje - 60 g;
• brašno - 3 kašike. kašike;
• mleko - 1 litar.

Kuvanje

1. U šerpu sipajte 100 ml vode. Kad se zagrije, rasporedite mljeveno meso i miješajući kuhajte dok potpuno ne ispari.
2. Prodinstajte beli i crni luk, dodajte paradajz isečen na kockice i dinstajte 10 minuta, dodajte mleveno meso i umesite.
3. Otopiti puter, uliti masu od brašna i uliti mleko. Kada proključa, vatra se smanjuje i kuva do željene gustine.
4. Cijevi se pune ohlađenim mljevenim mesom, polažu u jednom sloju na pleh i preliju sosom.
5. Na 200 stepeni pecite pola sata, a zatim pospite sirom i držite još četvrt sata.

Cannelloni sa pečurkama

Nakon što su naučili kuhati kanelone kod kuće, kulinarski stručnjaci su uvjereni koliko je to jednostavno, a potrebni su najpovoljniji proizvodi koji se mogu naći u bilo kojem supermarketu.

Sastojci:

• kaneloni - 5 kom.;
• bukovače - 400 g;
• luk - 100 g;
• sir - 150 g;
• pavlaka - 50 g.

Kuvanje

1. Isjeckane bukovače sa lukom pržene na ulju do zlatno smeđe boje, preliju se kiselom pavlakom i pirjaju 2 minute, posole.
2. Cijevi su punjene pečurkama.
3. Položite u kalup, odozgo premažite pavlakom, pospite sirom i pecite dok se sir ne otopi.

Cannelloni sa mesom

Cannelloni, pripremljeni prema dolje opisanoj recepturi, podsjećaju na uobičajenu pomorsku tjesteninu, ali imaju zanimljiviji okus. Jednostavno i ukusno je najtačniji opis ovog jela.

Sastojci:

• pasta - 10 kom.;
• pileće meso - 500 g;
• luk - 100 g;
• biljno ulje - 1 kašika. kašika;
• konzervirani kukuruz- 4 kašike. kašike;
• zelenilo;
• brašno - 2 kašike. kašike;
• mlijeko - 400 ml;
• ulje - 50 g;
• rendani sir - 50 g.

Kuvanje

1. Piletina je sitno iseckana i pržena sa lukom. Zatim sipajte zelje, promiješajte i dinstajte pod poklopcem 20 minuta.
2. Dobivenom masom se puni proizvodi.
3. Brašno se prodinsta na puteru, ulije mleko i provri.
4. Dodajte sir, miješajući, ostavite da se otopi, posolite i pobiberite.
5. U kalup rasporedite kanelone sa piletinom, prelijte mliječnom smjesom i pecite na 200 stepeni dok ne porumene.

Cannelloni sa spanaćem

Canelloni, recept je jedan od najpopularnijih popularna jela u Italiji. Spanać u kombinaciji sa rikotom stvara jedinstven ukus.

Sastojci:

• kaneloni - 8 kom.;
• spanać - 250 g;
• rikota - 250 g;
• beli luk - 1 češanj;
• parmezan - 50 g;
• ulje - 50 g;
• brašno - 1 kašika. kašika;
• mlijeko - 200 ml;
• pavlaka 20% masti - 200 ml;
• muškatni oraščić;
• sol.

Kuvanje

1. Beli luk se izgnječi i prži na ulju oko 2 minuta, a zatim baci.
2. Stavite spanać u tiganj i pržite 5 minuta.
3. U ohlađenu masu rasporedite rikotu, posolite i promiješajte.
4. Cijevi se kuhaju 2 minute.
5. Otopite puter, dodajte brašno i promiješajte, ulijte mlijeko, pavlaku i snažno miješajte da nema grudvica.
6. Zagrejte masu do željene gustine.
7. Na dno kalupa sipa se malo sosa, cevčice se pune pripremljenim filom i stavljaju u kalup.
8. Prelijte sosom, pospite sirom i pecite kanelone sa rikotom i spanaćem pola sata na 180 stepeni.

Cannelloni sa sirom

Mnogi su poznati zanimljivi recepti punjenja od kanelona. Ali jedan od omiljenih Italijana je punjenje od sira. Sir se odlično slaže sa bazom pasta i mlečnim punjenjem.

Sastojci:

• canelloni - 10 kom.;
• rikota - 350 g;
• šunka - 200 g;
• jaje - 1 kom.;
• tvrdi sir - 100 g;
• mlijeko - 500 ml;
• brašno - 50 g;
• ulje - 50 g;
• parmezan - 100 g.

Kuvanje

1. Tvrdi sir i šunku narežite na sitne kockice, pomiješajte sa rikotom, umutite jaje, posolite, pobiberite i promiješajte.
2. Cijevi se šalju u posoljenu kipuću vodu na nekoliko minuta, a zatim se bacaju u cjedilo i ohlade.
3. Za prelivanje se rastopi puter, doda brašno, ulije mlijeko i kuha se dok se ne zgusne.
4. Malo dobivene smjese rasporedite po dnu i zidovima pleha.
5. Cevčice se pune i izlažu na pleh. Prelijte ih sosom, pospite parmezanom i pecite kanelone sa šunkom i sirom oko pola sata.

Cannelloni sa škampima

Punjeni kaneloni - recept za ljubitelje morskih plodova, nikoga neće ostaviti ravnodušnim. A da biste ga skuhali, uopšte ne morate ići u restoran, prilično je lako i jednostavno kuvati kod kuće.

Sastojci:

• kaneloni - 12 kom.;
• kuhani oguljeni škampi - 500 g;
• šampinjoni - 500 g;
• luk - 2 kom.;
• ulje - 3 kašike. kašike;
• sir - 200 g;
• masline - 50 g;
• kapari - 50 g;
• sjemenke gorušice - 1 žlica. kašika;
• krema - 250 ml.

Kuvanje

1. Priprema kanelona počinje činjenicom da se proizvodi prokuhaju, bace u cjedilo i prebace u zdjelu s hladnom vodom.
2. Dozvoljene su pečurke, zajedno sa lukom.
3. Dodajte škampe, promiješajte i kuhajte oko 5 minuta bez poklopca.
4. Dobijenu masu rasporedite u činiju, dodajte rendani sir, posolite i promešajte.
5. Kapare sa maslinama bacite na sito, prelijte ih ledenom vodom, sitno nasjeckajte, dodajte senf.
6. Umutite vrhnje, u njih rasporedite dobijenu masu i promiješajte.
7. Cevčice se pune filom, stavljaju u kalup, prelivaju sosom i peku na 250 stepeni četvrt sata.

Kaneloni sa mlevenim mesom u rerni

Prilikom punjenja proizvoda treba obratiti pažnju na to da ih ne punite previše čvrsto kako cijevi ne bi pukle tokom pečenja. Kaneloni sa mlevenim mesom, po receptu se mogu puniti masom bilo kog mesa koja vam je pri ruci.

Sastojci:

• tjestenina u debeloj cijevi - 12 kom.;
• mljeveno meso - 400 g;
• beli luk - 2 čena;
• luk - 2 kom.;
• šargarepa - 1 kom.;
• paradajz pasta - 5 kašika. kašike;
• tvrdi sir - 150 g;
• kravlje mlijeko - 800 ml;
• ulje - 100 g;
• brašno - 3 kašike. kašike.

Kuvanje

1. Crni i beli luk sitno iseckati, šargarepu iseckati, a povrće propržiti u tiganju.
2. Premažite mleveno meso i pržite, mešajući da nema grudvica, dok meso ne promeni boju.
3. Dok se fil hladi, u šerpi istopiti puter, sipati brašno.
4. Pržite 2 minute, ulijte mlijeko, posolite i prokuvajte.
5. Tube se pune ohlađenim mlevenim mesom.
6. Podmažite dno i zidove kalupa mješavinom umaka, stavite proizvode, prelijte ostatkom i pospite sirom.
7. Peći na 180 stepeni pola sata.

Tu je određene vrste testenina koja je drugačija velika veličinašto im omogućava da se pune raznim nadjevima. Najčešće se koristi mljeveno meso, zahvaljujući kojem se dobiva punopravno i vrlo ukusno jelo. Može se pripremiti ne samo za porodične večere, već i poslužiti na svečanom stolu.

Recept za tjesteninu punjenu mljevenim mesom i sirom u rerni

Za ovaj recept morate kupiti kanelone, velike tube koje se mogu puniti različiti nadjev. Predlažemo da razmotrimo tradicionalno italijanski recept. Inače, u domovini ovog jela baza se pravi nezavisno od tijesta.

Za pripremu kiflice punjene mlevenim mesom u rerni pripremite sledeće sastojke: po 250 g kanelona i sira, 0,5 g paradajza, 35 g puter, po 225 g govedine i svinjetine, crni luk, 3 žlice. kašike ulja, soli i crnog bibera.

Potrebno je da se pripremite na ovaj način:

• Prvo morate prokuhati cijevi do pola kuhane. Sve je isto kao i kod kuhanja obične tjestenine, odnosno spustite cjevčice u kipuću posoljenu vodu. Za to vrijeme napravite masu, za koju dvije vrste mesa i oguljeni luk proći kroz mlin za meso ili koristiti blender. Dodati još soli, bibera i malo ledene vode. Masu dobro izmešati, pa pržiti na ulju i ohladiti;
• paradajz morate izbalansirati tako što ćete na njima napraviti ukrštene rezove, a zatim ih spustiti u kipuću vodu. Ovaj postupak će vam omogućiti da brzo i jednostavno uklonite koru. Izrežite pulpu na krugove;
• pripremljene kanelone napunite nadjevom i stavite u tepsiju (formu), prethodno podmazanu uljem. Na vrh stavite tanke kriške sira i kriške paradajza. Zatvorite poklopac i pecite u rerni koju treba zagrejati na 200 stepeni. Vrijeme kuhanja - 40 min. Poslužite vruće.

Recept za testeninu sa kremom punjenom mlevenim mesom u rerni

Krema čini jelo mekim, prozračnim i veoma ukusnim. U ovom receptu će se koristiti velike školjke. Po želji možete zamijeniti bilo kojim drugim sosom. Pripremljeni sastojci dovoljni su za 4 porcije.

Za punjene školjke uzmite sljedeće proizvode: 400 g školjki i mljevenog mesa, par luka, 2,5 žlice. kašike biljnog ulja i malo putera, 200 ml pavlake, 125 g sira i soli.

Koraci kuhanja:

• mljeveno meso se može napraviti samostalno ili kupiti gotovo u trgovini. Posolite i pobiberite. U tiganju zagrijte ulje i na njemu propržite mljeveno meso, dodajući prethodno oljušteni i nasjeckani luk. Pržite, razbijajući grudvice, do zlatne boje;
• Ljuske kuhajte u kipućoj slanoj vodi 5 minuta. Povremeno ih promiješajte da se ne zalijepe. Stavite ih u cjedilo, isperite hladnom vodom, a zatim prebacite u šerpu, dodajte ulje i promiješajte;
• vrijeme je da se tjestenina napuni pripremljenim nadjevom. Stavite ih u tepsiju i prelijte kremom. Stavite u rernu na srednju vatru na pola sata. Za to vrijeme narendajte sir i pospite jelo po njemu 5 minuta. do kraja kuvanja. Poslužite ukrašeno zelenilom.

Recept za punjene testenine gnezda u rerni

Ukusno i vrlo atraktivno jelo, međutim, izgleda kao gnijezda u kojima nema jaja, već punjenja. Takvo jelo se više ne može nazvati banalnom tjesteninom. Pripremljeni sastojci dovoljni su za oko 5-6 porcija.

Za ovaj recept za tjesteninu punjenu mljevenim mesom u pećnici trebate uzeti sljedeći set proizvoda: 0,5 kg "gnijezda", 425 g mljevenog mesa, voda, sol, biber, luk, začinsko bilje, 5 žlica. kašike pavlake i kečapa, 3 čena belog luka i 200 g tvrdog sira.

Šema kuhanja:

• uzmite dublji pleh ili formu i u njega stavite "gnijezda" koja treba da priliježu jedno uz drugo. Oguljeni luk narežite na sitnu kocku i pošaljite na meso, pa dodajte sol, biber i sitno nasjeckani bijeli luk;
• fil premažite po „gnezdama“, malo ga pritisnite prema unutra. Sipajte tamo vruća voda tako da dopire skoro do vrha tjestenine. Odozgo sve prekrijte folijom i popravite rubove da napravite domaći poklopac. Tem za pečenje poslati u zagrejanu rernu i peći dok ne omekša;
• Sledeći korak je da izvadite pleh, uklonite foliju i dobro namažite testeninu odozgo sosom, za šta pomešajte kiselu pavlaku i kečap. Ostaje samo posipati naribanim sirom odozgo. Vratite pleh u rernu i pecite dok se ne stvori lepa zlatna korica. Poslužite posuto seckanim začinskim biljem.

Kako skuvati punjenu testeninu sa povrćem u rerni?

Da biste jelu dodali ukus i sočnost, možete koristiti voskove, u ovom slučaju paprike i paradajz. Za začin predlažemo upotrebu čilija, ali možete i bez njega.

Za kuhanje punjenih školjki tjestenine s mljevenim mesom u pećnici, pripremite sljedeći set proizvoda: 0,5 kg ljuske, 400 g mljevenog mesa, jaje, kuhano na pari paprike i 155 g zrelog paradajza, čilija, belog luka, začinskog bilja i soli.

Proces kuvanja:

• u meso posolite, pobiberite i pospite jaje, a zatim sve dobro izmiješajte. Napunite pripremljenu tjesteninu od školjki i za sada ostavite sa strane;
• Za pripremu mješavine povrća potrebno je paprike očistiti od sjemenki i membrana, a to se odnosi i na bugarsku i na čili. Vrijedi ukloniti kožu s paradajza, za što ih spustite na nekoliko sekundi u kipuću vodu. Sve narežite na komade i stavite u zdjelu blendera. Tamo pošaljite bijeli luk i začinsko bilje. Sve dobro izmrvite, dodajući malo vode da dobijete konzistenciju poput kefira;
• uzmite pleh sa stranicama ili kalup, a zatim podmažite biljno ulje. Položite punjene školjke otvorenom stranom prema gore i prelijte mješavinom povrća. Tem za pečenje poslati u zagrejanu rernu. Možete dodati malo vode. Instaliraj prosječna temperatura i pecite u rerni pola sata. Ako želite, možete za 5 minuta. Prije kuvanja sve pospite sirom.

Punjena testenina sa mlevenim mesom i pečurkama

Predlažemo da razmotrite opciju dizajniranu za multivarku. Mnoge domaćice, koje imaju takvu tehniku ​​kod kuće, radije rade sve u njoj, jer je proces pojednostavljen.

Za pripremu ovog jela uzmite: 325 g mljevenog piletine, crni luk, 1 žlica. kašika griza, 0,5 kašičice suneli hmelja, pakovanje kanelona, ​​so. Za sos pripremite: luk, šargarepu, 0,5 l vrhnja, 3 kašike. kašike ulja, so i biber.

Sve će biti pripremljeno ovako:

• oljušten i na kockice isečen luk pomešati sa mlevenim mesom, pa dodati griz, začine i so po ukusu. Dobro promiješajte da se sastojci ravnomjerno rasporede;
• u zdjelu multivarka sipajte ulje i zagrijte ga u režimu "Pečenje". Sljedeći korak je da popržite luk narezan na kolutiće i šargarepu isjeckanu na rende dok ne porumeni;
• Došao je red tjestenine koju je potrebno napuniti mljevenim mesom, a zatim staviti u zdjelu multivarka na povrće. Ulijte vrhnje, posolite i pobiberite po ukusu. Odaberite način rada „Gašenje” i kuhajte 1,5 sat. Nakon zvučnog signala poslužite jelo sa začinskim biljem.

Sigurni smo da bez obzira koji recept odaberete, rezultat vas neće razočarati. Diverzificirajte svoju uobičajenu prehranu ukusnim i originalnim jelom.