Lijeni sarmice sa pirinčem u spori šporetu

Lijeni sarmice skuvane u sporom šporetu pravi su spas za zaposlene osobe. Ako postoji odmrznuto mljeveno meso, onda za 15 minuta možete "pucati" s ovim jelom, baciti sve u spori štednjak i krenuti svojim poslom.

Karakteristike ovog recepta

Postoji nekoliko recepata, a većina njih uključuje prženje luka, šargarepe ili mljevenog mesa. Kupus pravim bez prepećivanja, samo pomešam sve sastojke i prelijem dresingom sa paradajzom. Tada multicooker radi (recept je pogodan i za Panasonic i za Redmond). Taste lijeni sarmice Ispadaju jednako ukusni kao i obični. A paradajz daje ukusnu boju, iako je dinstan, nije blijed.

Kao iu svakom receptu za spori štednjak, važno je pratiti proporcije i pravilno postaviti način kuhanja. Keljčiće ćemo kuhati u režimu “Pečenje” tačno 60 minuta. A zatim još 30 minuta u načinu grijanja. U ovoj situaciji i riža će postati mekana, a kupus.

Jednom sam kuvao na oko, stavio još pirinča i manje vode, na kraju je pirinač ostala čvrsta. Eksperimentisanjem se dobija ovaj recept, uvek se ispostavi. Deca jedu ovo jelo sa velikim zadovoljstvom, čak i oni „najmali“. Ovaj recept posebno preporučujem mladim domaćicama.

Sastojci:

mleveno meso 400 g

beli kupus 400 gr

šargarepa 2 kom.

mašna 2 kom.

soli po ukusu

začini za mleveno meso po ukusu

pirinač 1 merna šolja

Za punjenje:

pavlaka 3-4 kašike. l.

paradajz paste 2 kašike. l.

vode 4 šolje

Porcije: 6 Vrijeme kuhanja: 105 minuta

Usput, ako ste iznenada odlučili da skuvate takve kiflice, ali nije bilo mesa, evo vas. Ništa manje lijen, ali manje kaloričan i prilično vrijedan.

A ovdje ću vam dati link za one koji nemaju multivarka.

Recept kalorija
"Lijene sarmice u loncu" na 100 g

Kalorije

• Ugljikohidrati

Recept

Korak 1: Pomešajte mleveno meso

Mljeveno meso posolite, začinite za mljeveno meso. Svideo mi se ukus "Začina za svinjsko meso» KAMIS sa belim lukom, senfom, kimom, korijanderom, mažuranom, ruzmarinom, čilijem. Malo je vjerovatno da ćete sami pokrenuti takvu mješavinu zbog mljevenog mesa, tako da je takva mješavina za mene božji dar.



Korak 2: Isjeckajte kupus

Kupus treba sitno iseckati. Zatim posolite i izgnječite rukama. To radimo kako bi se kupus brže kuhao i smanjio volumen.



Korak 3: Narežite povrće

Luk narežemo na kockice, tri šargarepe na krupno rende.



Korak 4: Mešanje sastojaka

U dubljoj posudi pomešati pirinač, kupus, luk, šargarepu i mleveno meso.



Korak 5: Priprema punjenja

Pomiješajte kiselu pavlaku i paradajz pasta.



Ulijte vodu i izmiksajte fil za punjeni kupus.

Među brojnim receptima lijeni sarmice Predlažem najlijenijeg od svih. Sastav ovih kiflica uključuje sve isto kao i kod običnih savijača, ali je proces kuhanja višestruko lakši i brži.

Jelo ispada sočno, ukusno, a zahvaljujući dobro odabranim začinima, neverovatno je mirisno i zdravo. Ovakve lijene sarmice u sporom šporetu dopasti će se i najmanjim gurmanima u vašoj porodici, jer u njima nema apsolutno ničeg štetnog za djecu. Ni muškarci neće ostati ravnodušni na primamljivu aromu iz kuhinje. Tako nastavite! Jelo je jednostavno, ali će zadovoljiti sve u porodici.

Sastojci

• bijeli kupus 200-300 grama;
• pirinač 2 šolje;
• seckano meso 200 grama;
• šargarepa 1 kom.;
• crni luk 1 kom.;
• beli luk 2-3 zuba;
• suncokretovo ulje za prženje;
• sol i začini po ukusu;
• zelenilo.

Kuvanje

1. U posudu multivarka sipajte suncokretovo ulje i stavite sitno seckani luk. Odaberite način rada "Fry" na 10 minuta. Lagano propržiti luk.

2. Zatim dodajte naribanu šargarepu na luk. Možete uzeti više šargarepe, to će samo učiniti jelo mirisnijim.

3. Čim luk porumeni, dodajte mleveno meso u spori šporet. Pržite do pola.

4. 3 minute prije kraja režima prženja meso posolite i dodajte začine.

Zira, kurkuma, mljeveni crni biber i slatka paprika idealni su za ovo jelo. Kurkumu i ziru treba staviti u mali prstohvat, ali možete dodati biber i papriku koliko želite.

5. Multivarku prebacimo u režim „Kuvanje“ na 30 minuta ili „Pilaf“. U činiju dodajte seckani kupus i pirinač. Savjetujem vam da stavite više kupusa, jer su ovo sarmice. Da, i daje jelu nevjerovatnu sočnost.

6. Napunite sve vruća voda. Vruće je, posuda ne voli temperaturne promjene, a pošto se zagrijala tokom prženja, voda bi također trebala biti vruća. Sve dobro izmiješajte.

7. Pet minuta prije spremnosti u posudu dodajte sitno nasjeckano zelje, u našem slučaju kopar, i bijeli luk propušten kroz presu.

8. Gotovo jelo je ukusno i toplo i hladno.

Kako kuhati obično (ne lijeno) možete pronaći u zasebnom članku.

Svi ljudi žive brzim tempom. Porodični ručak ili večera postaje san. Ali, s pojavom multivarka na tržištu kućanskih aparata, takav san je postao stvarnost. Čudesna posuda vam omogućava da ukusno kuvate bez gubljenja puno vremena na nju. Ovaj pomoćnik može pripremiti mnogo jela.

Jelo lijeni sarmice svojim imenom govori da je lako napraviti. Postoji mnogo recepata za kuhanje u sporom štednjaku. Proučavat ćemo recepte za modele kao što su Polaris i Panasonic.

Jela, čiji recept uključuje kupus, korisna su svima. Treba ih kuvati što je češće moguće. U spori šporet ispadaju brzo i ukusno.

Prave sarmice zahtevaju dosta vremena, ali one lijene se spremaju za tren. Nezamjenjive lijene sarmice sa nedostatkom vremena za kuvanje.

Lijeni sarmice u sosu od pavlake

Za kuhanje će vam trebati sljedeći proizvodi.

Sastojci

• mala vilica kupusa;
• mleveno meso (200 gr. pileća prsa i 200 gr. nemasna svinjetina)
• dva luka;
• suncokretovo ulje;
• dvije šolje (crtanog) pirinča dugog zrna;
• četiri više čaša prokuhane vode;
• vitamin šargarepa.

Za punjenje goriva:

• dvije supene kašike pavlake 20%;
• jedna i po kašika paradajz paste (po mogućnosti bez škroba);

Kuvanje

Počnimo sa pripremanjem hrane.

Crni luk sitno nasjeckajte, a šargarepu narendajte na srednje sitno. Pirinač operemo u nekoliko voda. Svinjsko mljeveno meso uviti sa dodatkom pilećeg filea.

Za prelivanje uzimamo vodu u koju umiješamo pavlaku, tjesteninu (ako kuhate u ljetno-jesenjem periodu, možete je zamijeniti paradajzom), so i začine.

Sipajte ulje u posudu Polaris multivarka da sakrijete dno. Na multivarku postavljamo način pečenja.

Zaspimo pripremljene biljne sastojke. Prolazimo oko pet minuta.

Nakon toga dodati sitno seckani kupus. Može se prethodno izgnječiti rukama kako bi se sok brže izdvojio. Daj joj vremena da omekša.

Zatim stavite mleveno meso i oprani pirinač dugog zrna.

Sve dobro izmešati i sipati posebno pripremljen fil.

Na semaforu biramo način gašenja i čekamo jedan sat. Ali treba povremeno miješati sadržaj posude.

Evo signala koji se oglasio. Serviramo sto, stavljamo lijene sarmice na tanjire i uživamo u odličnom jelu. Šta bi moglo biti lakše?

Ne zanemarimo obožavatelje brenda Panasonic. Uostalom, ovaj multivarak se također savršeno nosi sa funkcijom pomoćnika u modernoj ekonomiji.

Lazy rolnice u obliku ćufte

Glavni sastojci, kao i drugdje, su kupus, pirinač i meso. Mijenja se samo oblik lijenih sarmica.

Sastojci:

• sorte bijelog kupusa - jedna srednja viljuška;
• luk i šargarepa (po želji). uzeli smo jedan komad;
• mljeveno meso (svinjetina + govedina) - 0,5 kg;
• bijeli pirinač - 160 ml (jedna više čaša);
• kokošje jaje - jedan komad;
• suncokretovo ulje;
• malo vode;
• jodirani ili morska so, biber.

Kuvanje

Od proizvoda pripremamo bazu od mljevenog mesa.

Operite pirinač i kuvajte u vodi do pola. Ocijedite i stavite u činiju.

Pripremite mleveno meso spajanjem dva sastojka. (Nekome treba deblji, a neko voli dijeta).

Dodati pirinču.

Na ulju propržiti povrće.

Kupus malo preznojite da omekša. Sve sastojke sjedinimo (povrće i pirinač treba da se ohladi).

Posolite i pobiberite po ukusu.

Za gomilu mlevenog mesa trebaće vam jedno jaje.

Od podloge oblikujemo kotlete i stavljamo ih na dno posude. Postavljamo režim "Pečenje" i pržimo lagano lijene rolnice sa obje strane po dvije, tri minute.

Napunite toplom vodom tako da kotleti nestanu. Postavljamo način gašenja, čekamo pola sata i uživamo u našem remek-djelu.

Takve sarmice možete poslužiti sa začinskim biljem i pavlakom.

Gore opisani recepti za pravljenje lijenih rolnica u sporom kuhaču samo su mali postotak onoga što možete smisliti brzi recept. Izbor čudotvornih saksija je veoma velik. Ljenjive sarmice koje skuvate u loncu Redmond će ispasti ukusne.

Takve recepte pripremit ćemo za ljubitelje brzog i zdrava hrana na sledećoj majstorskoj klasi. Kuvajte sa nama i sve svoje slobodno vrijeme posvetite svojim najmilijima.

Prijatno!

Sastojci:

• 1-1,5 kg svježeg kupusa
• 0,5 šolje pirinča
• 300 gr mlevenog svinjskog mesa
• 2-3 šargarepe
• 2 glavice luka
• 3 žlice kečapa ili paradajz paste
• sol, mješavina mljevenog bibera
• 3 žlice biljno ulje

Punjeni kupus je ukusno i mnogima omiljeno jelo, koje nekima podsjeća na djetinjstvo, jer su ih majke i bake često spremale. U novije vrijeme nijedna gozba nije bila potpuna bez, ali sada su počeli zaboravljati na njih. Vrijedi napomenuti da je proces pripreme tradicionalnih kiflica, gdje je potrebno posebno skuhati glavicu kupusa i odvojiti listove, a zatim u njih umotati nadjev od mljevenog mesa i riže, prilično naporan. Mnoge mlade domaćice se jednostavno plaše da se bave kuvanjem. Ali jelo je veoma ukusno.

Ali izlaz iz ove situacije možete pronaći tako što ćete vrlo lijene sarmice skuhati u sporoj peći po ovom receptu s rižom i mljevenim mesom. Sastojci su isti, ukus je skoro isti, ali je proces znatno pojednostavljen. Treba samo nasjeckati kupus, staviti sve komponente u slojeve u posudu za multivarke, preliti vodom i dinstati. Rezultat će biti jednostavno odličan. Šta ako ga koristite umjesto vode? mesna čorba, okus će biti još intenzivniji. Naravno za praznična trpeza vrlo lijene sarmice neće raditi, ali za običnu porodičnu večeru izaći će samo divno jelo.

Ljenjive sarmice sa pirinčem i mljevenim mesom mogu se kuhati i u loncu na šporet na plin, ali u sporom štednjaku (imam model VES Electric SK-A12) ispadnu nježni, mirisni i dobro izmiješani. Pozivam čitaoce stranice da odvoje trenutak i naprave isto jelo po ovom jednostavnom receptu.

Način kuhanja

1. 
   Pripremite se neophodni proizvodi. Sa glavice kupusa skinite gornje listove, ogulite i operite šargarepu i luk.
2. 
   Uključite multivarku na režim "Prenje" i sipajte biljno ulje. Šargarepu narežite na komade ili narendajte na cveklu, stavite u činiju. Čim šargarepa omekša, dodajte luk (izmrvite na pola ili četvrtine kolutova). Sve zajedno pržite dok ne porumeni, a zatim povrće izvucite na tanjir. Za sada isključite multivarku.
3. 
   Kupus nasjeckajte na tanke trakice, pospite solju i sameljite rukama. Ovo će je učiniti mekšom. Ovo se posebno odnosi na zimsko vrijeme kada listovi kupusa više nisu tako mekani. Stavite dvije trećine na dno posude.
4. 
   Ravnomjerno rasporedite pirinač.
5. 
   Zatim mljeveno meso. Pospite mješavinom soli i mljevenog bibera.
6. 
   Ubacite ostatak kupusa. Po njegovoj površini rasporedite prženo povrće.
7. 
   Podmažite paradajz pastom ili kečapom. Ulijte vodu ili juhu do polovine sadržaja multivarke. Čvrsto zatvorite poklopac.
8. 
   Uključite program "gašenje", 60 minuta. Tokom kuvanja povremeno proveravajte prisustvo tečnosti i po potrebi dopunite. Do isteka vremena, skoro sva voda bi trebala biti apsorbirana, ako je još uvijek ima previše, možete otvoriti poklopac na 5-10 minuta, uz dodavanje vremena na displeju, tada će višak vlage brzo ispariti. Na kraju kuvanja promešati i posoliti.
9. 
   Vrlo lijene sarmice u sporom kuhaču su gotove. Obično se poslužuju sa pavlakom. Prijatno!

Za hostese koje žele da diverzifikuju trpezarijski sto, nudimo još jedan

Dragi čitaoci, danas ćemo sa vama razmotriti vrlo jednostavni recepti ukusne lijene rolnice. Naziv ovog proizvoda govori sam za sebe. Kada Ne želim da se petljam sa običnim sarmicama dugo vremena, početni meni će pomoći da diverzifikujemo lijene. Dugo su pripremani različite zemlje mir. Ovo jelo ima isti sastav kao i obične sarmice, ali je sam proces kuhanja mnogo brži. A uz pomoć spore peći, u kojoj ćemo danas kuhati naše dobrote, jelo ispada vrlo sočno i nježno. Pa počnimo.

Lijeni sarmice u sporo loncu, ekspres loncu

Kuhinjski aparati: multicooker.

Sastojci

Najukusnije jelo je ono koje kombinuje samo sveže proizvode. Preporučujem da se pridržavate i ovog pravila prilikom odabira na policama trgovina.

Korak po korak recept

1. Kod kuće treba skuvati 500 g mljevenog svinjskog i junećeg mesa. Zajedno s njim preskočite jedan luk kroz mlin za meso. Ako već imate mljeveno meso, luk možete usitniti u blenderu ili sitno nasjeckati.
   
2. Isperite 80 g okrugli pirinač. Iz njega sipajte i ocedite vodu dok ne prestane da bude bela. Prelijte vrelom vodom i ostavite do upotrebe.
3. Narežite na sitne kockice 500 g svježeg kupusa i prelijte vruće prokuvane vode. Ostavite da odstoji 5 minuta i ocedite vodu. Tako će kupus biti mekši kada je potpuno skuvan. Ne uklanjajte vodu, trebat će nam za gašenje.
   
4. Pomešajte mleveno meso, luk, pirinač, jedno jaje i kupus. Jaje će zadržati oblik lijenih rolnica. Sve dobro izmiješajte da dobijete elastičnu konzistenciju.
   
5. Tada će biti dovoljno soli, dva velika prstohvata i bibera. Sve dobro izmiješajte. Stavite multivarku u režim "Pženje". Sipajte biljno ulje u zdjelu multivarka, oko 4 žlice. l.
   
6. Od mlevenog mesa oblikovati pogačice kao kotlete, svaki uvaljati u brašno i pržiti sa obe strane u porcijama na zagrejanom ulju. Tokom prženja zatvorite poklopac multivarke i okrenite lijene sarmice nakon 2 minute. S druge strane takođe pržite 2 minute ispod poklopca. Ponovite postupak sa cijelim brojem sarmica.
   
7. Narežite ⅓ paprike na male kockice. Pomiješajte dvije kašike kisele pavlake sa dve kašike kečapa i dodajte 400 g kupusove vode (ili obične) i posolite.
   
   

   Umjesto kečapa možete koristiti pastu od paradajza, ali tada u smjesu treba dodati začine da dobijete aromatičniji i ukusniji proizvod.

8. Gotove sarmice stavite u spori šporet, pospite paprikom i mešavinom pavlake i kečapa. Dodati vodu u kotlete da prekrije drugu polovinu reda. Zatvorite poklopac i pecite 45 minuta u režimu "Pečenje". Poslužite gotove lijene sarmice u porcioniranim tanjirima, prelivši ih umakom.
   

video recept

A sada vas pozivam da gledate kratki video, u kojoj su svi detalji kuvanja ukusnih, sočnih lijenih rolnica u spori šporetu.

A evo još jednog vrlo zanimljiva opcija kuvanje ukusnih lijenih rolnica. Ovaj put ćemo pripremiti potpuno samostalno jelo koristeći sve sastojke za sarmice i ređati ih u slojevima. Inače, kuham takvo jelo ne samo od mljevenog mesa, već i s komadima goveđeg ili svinjskog mesa, što se također ispostavlja vrlo ukusno i zadovoljavajuće.

Takvo jelo će diverzificirati vaš svakodnevni sto, biti će odlična užina na poslu, pa čak i pogodna za večernja druženja s prijateljima. Veliki plus je prisustvo multivarka, jer će vam svo kuhanje oduzeti 10 minuta vašeg ličnog vremena, a čudotvorna mašina će sve učiniti sama, pa čak i održavati temperaturu večere do pravog vremena.

Pogledajmo detaljnije recept za ovo jelo.

Lijeni rolnice u slojevima

Vrijeme za pripremu: 1 sat.
Porcije: za 6 osoba
Kalorije: 148 kcal na 100 g proizvoda.
Kuhinjski aparati: multicooker.

Sastojci

Odabir pravih sastojaka

Za takvo jelo možete uzeti pirinač dugog zrna. Nadjev je pogodan za apsolutno svakoga, pripremila sam svinjetinu i junetinu. S takvim mesom hrana ispada izdašna i sočna. Mljeveno meso možete pripremiti samostalno, koristeći svježe, kvalitetno meso, a možete kupiti i ohlađeno već gotovo.

Korak po korak recept

video recept

Poštovani čitaoci, pogledajmo trominutni video koji korak po korak prikazuje cijeli proces kuhanja lijenih sarmica u spori šporet. Vidjet ćete kako pravilno pripremiti proizvode, kakav će umak biti i šta ćete dobiti kada jelo bude potpuno pripremljeno.

Opcije feeda

• Takva hrana je potpuno nezavisna.
• lijeni sarmice može se podijeliti u činije za serviranje i ukrasite grančicom peršuna.

opcije kuvanja

• Mnoge domaćice radije kuhaju lijene sarmice za večeru, jer Ovo jelo se priprema vrlo brzo i ispada prilično zasitno i zdravo.. Takođe, takvo jelo postaje odlična prilika da se okusi kupus i zasiti tijelo svim potrebnim korisne supstance koje sadrži. Svi u našoj porodici vole lijene sarmice, i to me raduje, jer ih je vrlo lako kuhati.
• Želim da vam ostavim još nekoliko zanimljive ideje kuvanje jednostavna jela. Možete kuhati ukusno.Ovo je isti jednostavan proces kao i u sporom štednjaku. Preporučujem da probate ovo jelo u bliskoj budućnosti.
• Imaju veoma zanimljiv ukus. U ovoj izvedbi moja sestra ih često kuha. Zaista ispadaju veoma nježni i sočni.
• A možete i kuhati. Za one koji vole da kuvaju hranu u rerni, ovaj recept će biti savršen. Uostalom, ispostavilo se da je hrana zaista vrlo korisna i ukusna. A ovaj način kuhanja će minimizirati vaše sudjelovanje u procesu stvaranja rolnica.
• Ako skuvate puno sarmice i čuvate ih u zamrzivaču ili kupujete poluproizvode, koristite recept za kuhanje. Prema ovom receptu, umak se ispostavlja vrlo ukusnim, a čak će se i kiflice kupljene u trgovini teško razlikovati od domaćih.

Dragi kuvari, veoma mi je drago da podelim sa vama takve jednostavne ideje kuvanje ukusna jela. Ako ste već koristili moje recepte, napišite u komentarima da li ste dobili jelo i kakvo su mišljenje ukućani o njemu izrazili. Možda imate neku preporuku ili dopunu? Možete ih ostaviti i u komentarima, svakako ću uzeti u obzir. A sada vam želim kulinarski uspjeh i dobar tek!

Postoje jela koja su podjednako dobra za svaku domaćicu ako se kuvaju u loncu ili u tiganju, u rerni, u sporu šporetu. Među ova jela spadaju lijene rolnice, koje se prave mnogo lakše, ali se ispostavljaju jednako ukusne kao i obične.

Posljednja od navedenih metoda njihove pripreme je „najlijenija“, jer spori štednjak pomaže da se minimizira učešće domaćice u procesu.

1. Glavni sastojci koji se koriste u procesu kuvanja lazy sarmice su kupus, pirinač, meso, šargarepa i luk. Tradicionalno korišteno Bijeli kupus, ali i njena sestra Savoy je sasvim prikladna za ovo jelo;
2. Možete uzeti apsolutno bilo koju rižu: okruglu, dugozrnatu, uglačanu ili nebrušenu. Važan uslov u vezi sa ovim sastojkom je da se mora dobro oprati i što se to bolje uradi, to će gotovo jelo biti ukusnije;
3. Meso se može birati, fokusirajući se isključivo na njih preferencije ukusa, ali ako koristite nekoliko različite vrste meso za mljeveno meso, tada će okus lijenih rolnica postati zasićeniji, a samo jelo će postati sočnije;
4. Takođe, za sočnost je zaslužan sastojak poput luka, pa ga ne zaboravite dodati. Zajedno sa lukom možete staviti šargarepu i paprika. Ovi sastojci nisu potrebni, ali krajnji rezultat će biti samo bolji njihovim korištenjem;
5. Za dresiranje se obično koriste sarmice paradajz sos, koji se priprema miješanjem vode, jednog od proizvoda prerade paradajza. To može biti sok od paradajza, tjestenina ili kečap. Dodavanjem kisele pavlake u sos dobija kremastu notu ukusa, ali ovaj sastojak nije obavezan, već u recepti bez mesa ovo jelo je općenito isključeno;
6. Kao začin za lijene sarmice možete koristiti klasičnu kombinaciju soli i crnog bibera ili možete uzeti svoje omiljene začine za jela od mesa.

Punjeni kupus se peče u multivarku u režimima „Prženje“, „Gurenje“, „Pirinač“, „Pečenje“, „Pilaf“, a za multivarku Polaris moguće je koristiti program „Multipovar“. Trajanje kuhanja ovisi o karakteristikama kuhinjskog pomoćnika i količini upotrijebljenih proizvoda, ali obično je dovoljno oko 1 sat.

Lijeni rolnice u laganoj šporeti

Vrijeme je za pripremu

kalorija na 100 grama

Sami punjeni kiflice omogućavaju smanjenje vremena utrošenog na njihovu pripremu u odnosu na klasičnu verziju ovog jela, a pomoćnik za više kuhala pomoći će da svaka domaćica izdvoji oko jedan sat slobodnog vremena više. Što, uz nenadmašan ukus, postaje još jedan dodatni značajan plus.

Redoslijed kuhanja:

Recept bez mesa u loncu

Lijeni sarmice bez mesa mogu diverzificirati i učiniti ukusnim Posni meni ljudi koji su na dijeti ili se sami uređuju dani posta. Aromu i ukus jelu daće mirisno bilje i začini, koji će napuniti sarmice, a spori šporet će pomoći da se sve što više uštedi. korisne karakteristike povrće i pirinač.

SASTOJCI	IZNOS
Bijeli kupus	600 g
smeđa riža	100 g
luk	100 g
šargarepa	100 g
vode	360 ml
biljno ulje	50 ml
paradajz pasta	60 g
začin "miks paprika"	3-5 g
začin "Hmeli-suneli"	5 g
sol	ukus

Vrijeme rada multivarka u režimima potrebnim za pripremu ovog posnog jela bit će 80 minuta.

Slijed:

1. Luk i šargarepu je potrebno nasjeckati: prvi - na kockice nožem, drugi - krupnim ribanjem. Ispecite oba povrća sa nekoliko kašika biljnog ulja koristeći jedan od dostupnih načina - "Pženje" ili "Pečenje". Trajanje ovog kulinarskog procesa treba biti oko 10 minuta;
2. Dok traje program prženja povrća potrebno je da kupus ne baš krupno nasjeckate, natopite i dobro isperite pirinač;
3. Prebacite kupus i žitarice na prženi luk sa šargarepom, dodajte paradajz pastu, začine i malo soli po ukusu;
4. Dobro promešati, sipati toplu vodu i uključite program "gašenje" na 1 sat. Ne biste trebali čuti zvučni signal završetka programa multivarka da se otvori poklopac, bolje je ostaviti da se jelo kuha još 30 minuta, a zatim ga možete poslužiti.

Kuvanje u multivarku Polaris

Ljenjije od lijenih rolnica u multivarku mogu biti samo rolnice u Polaris multivarku. U ovom receptu sve aktivne radnje su minimizirane. Domaćica je dužna pripremiti proizvode, staviti ih u više posuda, uključiti željeni program i povremeno promešati.

SASTOJCI	IZNOS
Bijeli kupus	500 g
seckano meso	500 g
pirinač	200 g
luk	200 g
šargarepa	150 g
vode	360 ml
biljno ulje	20 ml
kajmak	40 g
paradajz pasta	40 g
soli i začina	ukus

Vrijeme kuhanja će biti 1,5 sat.

Kalorijski sadržaj jela bit će na nivou od 143,5 kcal na 100 g.

Radni proces:

1. Prva faza lijenog kuhanja sastoji se od prženja nasjeckanog luka i šargarepe na biljnom ulju pomoću opcije „Prženje“ 10 minuta, ali to se po želji može preskočiti;
2. Sve ostale sastojke (iseckan kupus, mleveno meso, oprani pirinač, pavlaka, paradajz pasta, začini i so) stavite u prženo povrće u više činija. Sve dobro promiješajte, dodajte vodu i uključite režim „Multi-cook” u kojem će se proizvodi peći na 110 stepeni. Ako ne postoji takav program, može se zamijeniti drugom opcijom - "Gašenje";
3. Vrijeme kuhanja ovisit će o količini sastojaka uključenih u sastav. Za gore navedenu količinu hrane potrebno je 90 minuta, a ako uzmete manju količinu, onda će vam biti dovoljan jedan sat. Nakon pola sata rada multivarka i prije zvučnog signala o završetku kuhanja, neće biti suvišno povremeno promiješati sadržaj više posude.

Ukusne rolnice u loncu Redmond

Drugi popularni multivarak, koji se često može naći u kuhinjama mnogih domaćica, postao je čudesni pomoćnik kompanije Redmond. U njemu se spremaju lijeni kiflice na dva radna programa: „Prženje“ i „Pilav“ (ili „Čuvar“).

SASTOJCI	IZNOS
Bijeli kupus	500 g
meso (piletina, svinjetina, govedina)	600 g
pirinač	100 g
luk	100 g
šargarepa	100 g
biljno ulje	40 ml
kajmak	125 ml
sok od paradajza	400 ml
soli i začina Lovorov list, crni mljeveni i aleva paprika)	ukus

Vrijeme kuhanja ovog lijenog jela u loncu Redmond će biti 1 sat i 43 minute.

Kalorijski sadržaj 100 g gotovih peciva bit će jednak 169,6 kcal.

Algoritam procesa kuvanja:

1. Pet minuta ogulite i nasjeckajte luk i šargarepu. Luk nasjeckajte nožem, a šargarepu možete nasjeckati nožem ili na krupno rende;
2. Ulijte biljno ulje na dno posude za multivarke, stavite nasjeckano povrće i uključite način "Prenje". Pržite šargarepu i luk oko 8 minuta sa otvorenim poklopcem, miješajući lopaticom;
3. Dok se povrće prži, bez gubljenja vremena, potrebno je pripremiti meso. Možete ga uzimati u različitim vrstama, tako da će kiflice biti ukusnije, a možete se zaustaviti na jednom. Uklonite žile, filmove s mesa i narežite na male kockice;
4. Kada luk i šargarepa počnu dobijati zlatnu boju, na njih stavite nasjeckano meso i nastavite sve pržiti na isti način rada multivarke još 20 minuta;
5. Za to vrijeme potrebno je nekoliko puta isprati pirinač, dok voda ne bude potpuno prozirna, sitno nasjeckajte kupus i pomiješajte kiselu pavlaku sa sokom od paradajza za umak;
6. Na kraju prženja u posudu multivarka stavite pirinač, kupus, sve dobro izmiješajte i prelijte umakom;
7. Uključite program "Pilaf" ili "Gašenje" na uređaju (ovisno o dostupnim funkcijama) na 1 sat i 20 minuta. I na kraju, možete pozvati kući za stol.

1. Dnevni jelovnik možete diverzificirati tako što ćete malo eksperimentirati sa sastojcima lijenih rolnica, na primjer, zamijeniti rižu heljdom, prosom ili drugim žitaricama;
2. Za ukusne sarmice, i to ne samo lijene, važno je pravilno održavati proporcije riže i mesa. Njihov odnos treba da bude najmanje 1:2;
3. Komponenta mesa za nemasnu verziju rolnica može se zamijeniti gljivama ili jednostavno povećanjem količine riže u sastavu.