Kaynamış su ve yiyeceklerdeki dioksinler - insanlar üzerindeki etkisi ve zehirlenmenin sonuçları. Dioksin nedir: zehirlenme ve insanlar üzerindeki etkisi

Dioksinler (tam adı - dibenzodioksinin poliklor türevleri), klor ve brom içeren maddelerin yanma ürünlerinin oluşturduğu bir grup organik bileşiktir.

Kaynak: depozitphotos.com

AT çevre dioksinler, polietilen, plastik, mineral gübreler ve kağıt üreten kimyasal tesislerden kaynaklanan emisyonlardan gelir. Zararlı emisyon parçacıkları havadadır, toprağa ve suya nüfuz ederek onları enfekte eder. Zehir daha sonra bitkilerde ve onları yiyen hayvanların dokularında birikir.

Dioksinler ayrıca klorlu suyun normal kaynatılması sırasında da oluşur.

Dioksinler, kümülatif etkiye sahip zehir grubuna aittir: vücuda nüfuz ederek, yavaş yavaş içinde birikir, esas olarak yağ dokusunda birikir ve konsantrasyonları yükseldiğinde, zehirlenme belirtileri ortaya çıkar.

Ölümcül dioksin dozu, vücut ağırlığının kilogramı başına 6-10 g'dır, ancak zehirlenme semptomlarına neden olan eşik doz çok daha düşüktür. Eşik dozu aşıldığında, zehir hücresel enzimlere zarar vermeye başlar, böylece biyokimyasal reaksiyonların normal seyrini bozar. Seks hücreleri önemli ölçüde etkilenir, bu da dioksinin mutajenik etkisine neden olur.

Vücutta dioksin varlığının, cıva ve kurşun tuzları, kadmiyum, sülfürler, nitratlar, klorofenoller dahil olmak üzere diğer toksik maddelerin etkilerine karşı duyarlılığını arttırdığına dikkat etmek önemlidir.

Dioksin intoksikasyonu artar zarar verici etki iyonlaştırıcı radyasyon, bu da malign neoplazmalar geliştirme riskini önemli ölçüde artırır.

Zehirlenme belirtileri

Dioksinler vücuda sindirim sistemi yoluyla girer veya solunum. Toksik etki daha sonra ortaya çıkar uzun zaman zehirin vücuda girişinin başlangıcından itibaren. Dioksin zehirlenmesi belirtileri:

• yemeyi tamamen reddetmeye kadar iştahta keskin bir azalma;
• yorgunluk;
• şiddetli kas zayıflığı;
• periferik kan resmindeki karakteristik değişiklikler (lökositoz, nötrofili, eozinopeni ve lenfopeni).

Gelecekte, immünokompetan dokulara ve karaciğere ve ayrıca pansitopenik sendroma bağlı olarak semptomlar gelişir:

• yüzün ve daha sonra tüm vücudun şişmesi;
• perikardiyal boşlukta, plevral ve karın boşluklarında efüzyon.

Daha az şiddetli dioksin zehirlenmesi ile patolojik süreç hafif semptomlarla ilerler ve birkaç yıl sürebilir. Bu durumda semptomlar, bozulmuş metabolik süreçler ve endodermal ve ekzodermal dokularda (cilt, bağırsaklar, mide, karaciğer) hasar ile ilişkilidir. lenfoid hasar ve sinir dokusu sinir ve endokrin sistemlerinde işlev bozukluğuna neden olur.

Hafif dioksin zehirlenmesi genellikle tek bir semptomla kendini gösterir - klorakne, spesifik akne. Görünümleri, lipid metabolizması bozuklukları ve yağ bezlerinin kanallarının tıkanması ile ilişkilidir, bu da içlerinde iltihaplanma sürecinin gelişmesine yol açar.

Kaynak: depozitphotos.com

Dioksin zehirlenmesi için ilk yardım

Dioksin zehirlenmesinin semptomlarının uzun bir süre boyunca geliştiği göz önüne alındığında, ilk yardım gerek yoktur.

Tıbbi müdahaleye ne zaman ihtiyaç duyulur?

Dioksin zehirlenmesinden şüpheleniliyorsa, mümkün olan en kısa sürede tıbbi yardım alınmalıdır.

Dioksin için spesifik bir antidot yoktur; metabolizmayı iyileştirmek ve bozulmuş fonksiyonları düzeltmek için semptomatik tedavi reçete edilir. iç organlar. Zehirin vücuttan atılmasını hızlandırmak için tekrarlanan plazmaferez seansları, ardından yedek plazma transfüzyonları yapılır.

Pansitopeni gelişmesiyle birlikte kan transfüzyonları, kan bileşenlerinin (lökosit, trombosit veya eritrosit kütlesi) transfüzyonu gerekebilir.

önleme

Dioksin zehirlenmesinin önlenmesi aşağıdaki kurallara uyulmasını gerektirir:

• kimyasal tesislerin yakınında avlanmayın veya balık tutmayın;
• bilinmeyen bir yerde yetiştirilen bitkisel ürünleri yememek ve gerekli sağlık ve hijyen sertifikalarına sahip olmamak;
• özellikle kaynattıktan sonra klorlu su içmeyin;
• yakma ev arazileri veya boşluklar Genel kullanım plastik ürünler, mineral gübreler gibi kimyasalları kendiniz atmaya çalışmayın.

Makalenin konusuyla ilgili YouTube'dan video:

anestezi uzmanı-canlandırıcı

Eğitim: 1991 yılında Taşkent Devlet Tıp Enstitüsü'nden Genel Tıp bölümünden mezun oldu. Tekrar tekrar tazeleme kurslarına katıldı.

İş deneyimi: şehir doğum kompleksinin anestezi uzmanı-resüsitatörü, hemodiyaliz bölümünün resüsitatörü.

Bilgiler genelleştirilmiştir ve yalnızca bilgilendirme amaçlıdır. Hastalığın ilk belirtisinde tıbbi yardım alın. Kendi kendine ilaç sağlığa zararlıdır!

Bunu biliyor musun:

Öksürük ilacı "Terpinkod", tıbbi özellikleri nedeniyle satışta liderlerden biridir.

74 yaşındaki Avustralyalı James Harrison, yaklaşık 1000 kez kan bağışında bulundu. O nadir grup antikorları şiddetli anemili yenidoğanların hayatta kalmasına yardımcı olan kan. Böylece, Avustralya yaklaşık iki milyon çocuğu kurtardı.

Çoğu nadir hastalık Kuru hastalığı. Sadece Yeni Gine'deki Kürk kabilesinin temsilcileri bundan rahatsız. Hasta gülmekten ölüyor. Hastalığın nedeninin insan beynini yemesi olduğuna inanılmaktadır.

Birçok ilaç başlangıçta ilaç olarak pazarlandı. Örneğin eroin, başlangıçta çocuklar için öksürük ilacı olarak pazarlandı. Ve kokain doktorlar tarafından anestezik ve dayanıklılığı arttırmanın bir yolu olarak önerildi.

Oxford Üniversitesi'nden bilim adamları, bir dizi çalışma yürüttüler ve vejeteryanlığın kütlesinde azalmaya yol açtığı için insan beynine zararlı olabileceği sonucuna vardılar. Bu nedenle bilim adamları, balık ve eti diyetinizden tamamen çıkarmamanızı tavsiye ediyor.

Çalışma sırasında beynimiz 10 watt'lık bir ampul kadar enerji harcar. Bu nedenle, ilginç bir düşüncenin ortaya çıktığı anda başınızın üstünde bir ampulün görüntüsü gerçeklerden çok uzak değil.

İnsan kemikleri betondan dört kat daha güçlüdür.

Hastayı çıkarmak için doktorlar genellikle çok ileri giderler. Örneğin, 1954'ten 1994'e kadar olan dönemde belirli bir Charles Jensen. Neoplazmları çıkarmak için 900'den fazla operasyondan kurtuldu.

Eğitimli bir kişi beyin hastalıklarına daha az eğilimlidir. Entelektüel aktivite, hastalıklıları telafi eden ek doku oluşumuna katkıda bulunur.

Eskiden esnemek vücudu oksijenle zenginleştirirdi. Ancak bu görüş reddedilmiştir. Bilim adamları, esnemenin beyni soğuttuğunu ve performansını iyileştirdiğini kanıtladılar.

İnsanlara ek olarak, sadece bir tanesi prostatitten muzdariptir. yaratık Dünya gezegeninde - köpekler. Bunlar gerçekten bizim en sadık dostlarımız.

Nesnelerin zorlanarak yutulması gibi çok ilginç tıbbi sendromlar vardır. Bu maniye yakalanan bir hastanın midesinde 2500 yabancı cisim bulundu.

Birleşik Krallık'ta, bir cerrahın sigara içen veya aşırı kilolu olan bir hastayı ameliyat etmeyi reddedebileceği bir yasa vardır. Adam vazgeçmeli Kötü alışkanlıklar, ve sonra belki de ameliyata ihtiyacı olmayacak.

Yalnızca ABD'de alerji ilaçlarına yılda 500 milyon dolardan fazla para harcanıyor. Hâlâ alerjileri yenmenin bir yolunun bulunacağına inanıyor musunuz?

Dört dilim bitter çikolata yaklaşık iki yüz kalori içerir. Bu nedenle, iyileşmek istemiyorsanız, günde iki dilimden fazla yememek daha iyidir.

Her insan sağlığına dikkat etmekle yükümlüdür! Bu, anlaşılması gereken en önemli şeylerden biridir. Uzun yaşamak istiyorsanız ve mutlu hayat, O zaman iyi...

Dioksinler Antropojenik faaliyetlerden kaynaklanan poliklorlu polisiklik bileşikler.

Dioksinlerin yaklaşık %90-95'i insan vücuduna kontamine gıda (esas olarak hayvan) ve su yoluyla girer. gastrointestinal sistem, kalan %5-10 - akciğerler ve cilt yoluyla hava ve toz ile. Vücutta bir kez, bu maddeler kanda dolaşırlar, istisnasız vücudun tüm hücrelerinde yağ dokusunda ve lipitlerde biriktirilir.

Bunlar, kimyasal olarak inert ve termal olarak kararlı (750 C'nin üzerinde ısıtıldığında ayrışır) katı renksiz kristal maddelerdir. Dioksin ailesi (poliklorodibenzoparadioksinler (PCDC), poliklorodibenzodifuranlar (PCDF) ve poliklorlu bifeniller (PCDF)) yüzlerce organoklor, organobrom ve karışık organoklorin-brom siklik eterleri içerir ve bunların 17'si en toksiktir.

dioksinler suda az çözünür ve suda biraz daha iyi organik çözücüler bu nedenle bu maddeler kimyasal olarak son derece dirençli bileşiklerdir. Dioksinler pratikte onlarca, hatta yüzlerce yıl çevrede bozunmazlar, fiziksel, kimyasal ve kimyasal etkilerin etkisi altında değişmeden kalırlar. biyolojik faktörlerçevre.

dioksin oluşumu

Dioksin kaynakları, klorun kullanıldığı hemen hemen tüm endüstrilerdeki işletmelerdir, ancak en tehlikeli olanları kimya, petrokimya ve kağıt hamuru ve kağıt fabrikalarıdır. Klorlu atıkları yok eden atık yakma tesisleri, günümüzde dioksin bileşiklerinin atmosfere salınmasının ana kaynaklarından biridir.

Dioksinler sadece insan faaliyetleri nedeniyle oluşur. Dioksinler, plastikler, böcek ilaçları, herbisitler, metaller, kağıt, yaprak dökücülerin yan ürünleridir. Dioksinler, yakma fırınlarında çöplerin yakılması sırasında oluşur (gömme kurallarının ihlali durumunda) endüstriyel atık), belediye çöplüklerinde, sentetik motor yağı, kaplamalar ve benzin vb. Su klorlaması da önemli bir dioksin kaynağıdır.

Bir kilogram PVC yakıldığında 50 mikrograma kadar dioksin oluşur. Etkili imhaları yalnızca 1150-1200 santigrat derecenin üzerindeki sıcaklıklarda mümkündür.

Biyosferde, dioksinler toprak tarafından emilir (üst tabakasında birikir). Oradan bitkiler tarafından hızla alınırlar ve toprak organizmaları. Daha sonra sebze ve meyvelerle birlikte kuşlar ve hayvanlar aracılığıyla insan vücuduna girerler. Dioksinlerin bir özelliği, biyolojik olarak birikme yetenekleridir. Hepsiyle orta düzey dioksin konsantrasyonu artar.

Zarar

dioksin zehirlenmesi

Dioksinler neden olur bütün çizgi aralarında malign tümörlerin oluşumu, bağışıklığın azalması, erkek hormonunun içeriğinde azalma, diyabet, iktidarsızlık, endometrit, öğrenme güçlüğü gibi ciddi hastalıklar, zihinsel bozukluklar.

Dioksinin ana tehlikesi, vücudun en önemli sistemleri - endokrin, bağışıklık, kardiyovasküler - üzerindeki etkisidir. Çocuklar, zayıflar, hastalar ve yaşlılar özellikle savunmasızdır.

Dioksinlerin akut ve kronik toksisitesi vardır, gizli etki süreleri oldukça uzun olabilir (10 günden birkaç haftaya ve bazen birkaç yıl).

Dioksin, vücudun hücre ve dokularında biriken bir zehir türünü ifade eder. Bu nedenle, sonraki her bir kısmı vücut tarafından daha hızlı emilir ve giderek daha güçlü toksik etkilere neden olur. İnsanlar veya hayvanlar tarafından yutulduğunda, dioksinler yağ dokularında birikir ve son derece yavaş (on yıllar) ayrışır ve vücuttan atılır (insan vücudundan yarılanma ömrü 30 yıla kadardır). Dioksinler, sodyum siyanür, striknin, kürar zehirinden çok daha zehirlidir.

İhmal edilebilir konsantrasyonlarda bile, dioksin, etkilenen bireylerin hücrelerinde genetik değişikliklere neden olarak kronik zehirlenmeye neden olur ve tümör insidansını artırır, yani. mutajenik ve kanserojen etkiye sahiptir.

Dioksin zehirlenmesinin belirtileri şunlardır:

• Kilo kaybı
• İştah kaybı
• Cilt hastalıklarının gelişimi
• akut depresyon
• uyuşukluk
• Fonksiyonel bozukluklar gergin sistem
• Metabolik bozukluklar
• Kan bileşimindeki değişiklikler

Dioksinlerin insan vücudu üzerindeki etkisi

Dioksinlerin çoğu güçlü kanserojenler ve teratojenlerdir. Vücutta bir kez, dioksinler moleküler düzeyde hareket eder, bağışıklık sistemini baskılar ve hücre bölünmesi ve uzmanlaşma süreçlerine büyük ölçüde müdahale eder, gelişmeyi tetiklerler. onkolojik hastalıklar. Ana eylem dioksinlerİnsanlar üzerindeki etkisi, hormonal sistemlerin işleyişinden sorumlu hücrelerin reseptörleri üzerindeki etkilerinden kaynaklanmaktadır. Dioksinler, endokrin bezlerinin karmaşık, iyi işleyen çalışmalarını, doğal hormonlar gibi "maskeleyerek" istila eder, ancak böyle olmamakla birlikte, tüm vücut sisteminin normal işleyişini bozar - metabolizmasını, üremesini, büyümesini ve gelişimini düzenler.

Sonuç olarak, hormonal ve endokrin bozukluklar ortaya çıkar - seks hormonlarının içeriği, tiroid ve pankreas hormonları değişir, bu da gelişme riskini artırır. diyabet, ergenlik ve fetal gelişim süreçleri bozulur. Çocuklar gelişimde geride kalıyor, eğitimleri zor, gençler yaşlılığın özelliği olan hastalıkları geliştiriyor.

Dioksinler üreme işlevine müdahale eder, ergenliği önemli ölçüde yavaşlatır, kısırlık olasılığını artırır, spontan kürtaj, doğum kusurları ve diğer anomaliler.

Kadınlar genellikle rahatsızlıklara sahiptir adet döngüsü ve en kötü durumda, üreme işlevi bozulur. Aynı zamanda, hemen hemen hiçbir akut reaksiyon yoktur (sıradan zehirlenmelerde olduğu gibi).

Dioksinler hemen hemen tüm metabolik süreçlerde derin rahatsızlıklara neden olur, bağışıklık sistemini baskılar, bağışıklık yetmezliğine neden olur, vücudun enfeksiyonlara karşı duyarlılığını arttırır, sıklığı arttırır. alerjik reaksiyonlar- sözde "kimyasal AIDS" durumuna yol açar. Çalışmalar, dioksinlerin neden olduğunu doğruladı. genetik mutasyonlar(malformasyonlar) ve çocuklarda konjenital malformasyonlar.

En güçlü mutajen olan gelişmekte olan organizmalar özellikle dioksine karşı hassastır - embriyo, fetüs, yeni doğanlar ve genç bireyler. Bu zehir, özellikle uzun süreli gizli eylem için tehlikelidir. Dioksin hasarı belirtilerini belirlemek çok zordur - bunlar doza bağlıdır, yaş özellikleri vücut ve durumu.

Dioksin bileşikleri müstakbel annelerin organizmalarında, anne sütünde birikir, doğmamış çocukların cinsel işlevlerine zarar verir, bağışıklık sistemini tahrip eder. Plasenta yoluyla ve anne sütü dioksinler fetüse ve çocuğa bulaşır. Emzirme sırasında anne, yağlı dokularında bulunan tüm dioksinlerin (hayatı boyunca bir kadının vücudunda biriken) %40'a kadarını kaybeder (çünkü dioksinler yağlara kolayca bağlanır - bunlar lipofiliktir).

Fayda

Dioksinlerin yararlı özellikleri yoktur.

Dioksinin özellikleri

Dioksin belirli bir miktarda birikene kadar vücuttaki etkisini fark etmek çok zordur. Ancak bu zehirin eşik dozu aşıldığında hastalık gelişir. Sonuçta, dioksin, tam olarak kümülatif etkisi nedeniyle bilinen tüm zehirlerin en zehirlisi olarak kabul edilir.

Bunlar için öldürücü (öldürücü) doz zehirli maddelerörneğin sarin, soman, tabuna gibi bazı kimyasal savaş ajanları için bile benzer değerden çok daha yüksek olan 1 kg canlı ağırlık başına 10-6 gr'a ulaşır.

Dioksinler ksenobiyotiklerdir - bunlar canlı organizmalara yabancı olan maddelerdir. Dioksinler için izin verilen maksimum konsantrasyon yoktur - herhangi bir miktarda toksiktirler, sadece bu toksisitenin tezahür biçimleri değişecektir. Küçük dozlarda mutajenik etkiye neden olurlar ve vücudun çeşitli enzim sistemlerini etkilerler.

Ayrıca, dioksinler sinerjik bir etki ile karakterize edilir - toksik maddelerin etkisini arttırır. Ve eğer başka bir kanserojen vücuda girerse, o zaman dioksin varlığında kanser olasılığı kat kat artacaktır.

Dioksin, aşağıdaki gibi toksik maddelerin etkilerine karşı bir sinerjisttir:

• kurşun tuzları
• kadmiyum
• Merkür
• nitratlar
• sülfürler
• klorofenoller
• radyasyon

Çevredeki dioksinler

Büyük olasılıkla, hiç kimse dioksinlerle temastan tamamen kaçınamayacak. Çevrenin ve gıdanın genel kirliliği kimseye böyle bir şans bırakmaz. Bununla birlikte, vücuda toksik maddelerin alımını azaltmak hala mümkündür. Belirli bir "hijyen" gözlemlenerek daha küçük dozlarda dioksin elde etme umudu vardır. Ayrıca insan vücudu birçok olumsuz faktör altında uyum sağlamak ve hayatta kalmak için kaynaklara sahiptir.

Gıdadaki dioksinler

Her şeyden önce, dioksin yutma riskini azaltmaya çalışmalısınız. Bunu yapmak için yapmanız gerekenler sağlıklı yaşam tarzı yaşam, organik yemek, ağırlıklı olarak sebze (bitkiler, hayvanlardan ve balıklardan daha az dioksin biriktirir), çevre dostu - temiz topraklarda yetiştirilir, yiyecek. Sadece sertifikalı ürünler almaya çalışmalıyız.

Kağıt hamuru ve kağıt fabrikalarının yakınında veya atık yakma fırınlarının yakınında balık tutmayın. Bu alanlarda elinizle (ilgili belgeler olmadan) satın alamazsınız. Yağlı balık çeşitleri özellikle tehlikelidir, genellikle yağ içerir çok sayıda toksik bileşikler. Ayrıca ilgili antropojenik kirlilikçevre ve bu nedenle pahalı kırmızı balıklar bile dioksin bileşimi olabilir.

Ağırlıklı olarak bitkisel gıdalara tamamen geçebilirsiniz - bitkilerde neredeyse hiç yağ olmadığı için içinde çok daha az dioksin vardır.

Bugün tehlikeli ithal ürünler yememelisiniz - domuz eti, sığır eti, yumurta, Avrupa kümes hayvanları, ancak bu hala olursa, kuşu pişirmeden önce onu deriden ve yağdan arındırmanız ve ayrıca tüm kemikleri karkastan çıkarmanız gerekir - onlar konsantrasyon yerleri dioksin. Kaynatma zehirli maddeyi yok etmediği için suyu tüketmemek en iyisidir.

Dioksin ve diğer et pişirme yöntemlerini ayrıştırmayın - kızartma, fırında pişirme ve buharlı pişiriciler, mikrodalga fırınlar, düdüklü tencereler bu konuda yardımcı olmaz.

Aynı nedenle, yağ, yumurta ve hatta sütün eklenebileceği Rusya pazarına gelen euro ürünlerini satın almamalısınız - bunlar mayonez, makarna, bulyon küpleri, hazır çorbalar, kekler, dondurma vb. .

Evsel atıklardaki dioksinler

Herkesin yakmaktan kaçınması zorunludur. polimer malzemeler, evsel atıklar ve özellikle kentsel yapraklar. Yapraklar devasa filtrelerdir - tüm ağır metalleri emerler. Havayı kirlilikten arındıran ağaçlar taçta birikir zehirli maddeler, esas olarak ulaşımdan, ayrıca topraktan ve sudan.

Çevre kirliliği olan yerlerden ağaçları yakarken, zararlı maddeler aerosol durumuna geçer - havaya yayılırlar:

• dioksinler
• Karbonmonoksit
• Kükürt dioksit
• Azot oksitler
• Benz-a-piren
• hidrokarbonlar

Vücuttaki toksin miktarı nasıl azaltılır

Günde 15 kg'dan fazla hava tüketiyoruz. Pek çok donör bitki (palmiye ağaçları, sarmaşıklar, eğrelti otları, ficuslar vb.) havayı zehirli kirliliklerden arındırır.

Günümüze kadar iç ortam havasını organik ve bazı inorganik çevre kirleticilerinden temizlemenin en etkili ve oldukça ekonomik yöntemlerinden biri fotokatalitik oksidasyon yöntemidir.

Fotokatalitik hava temizleyici toksik safsızlıkları yok eder - dioksin, fenol, formaldehit, amonyak, ozon, hidrojen sülfür vb. Etkisi altında morötesi radyasyon bir fotokatalizörün varlığında, zararlı kirlilikler zararsız hava bileşenlerine ayrışır - karbondioksit ve su.

Sadece arıtılmış su içmek gerekir, hiçbir durumda kaynamış klorlu su içmemelisiniz (klorlu suyun kaynatılmasıyla dioksinler oluşabilir). Klorlu su kaynatıldığında, organik bileşikler klor ile reaksiyona girer (megaşehirlerde musluk suyunda 240'dan fazla bileşik bulunur) ve triklorometan ve dioksin gibi organoklor bileşikleri oluşturur (fenol suya girdiğinde oluşur. dioksin). Birçok ülke klorlama yoluyla su dezenfeksiyonunu çoktan terk etti.

Su filtreleri ile suyu arıtabilirsiniz ancak içindeki kartuşları sık sık değiştirmeniz gerekir ki, arıtılmış su yerine kirli bir filtreden çok fazla bakteri bulaşmasın. Bugün böyle var modern malzeme- aktif karbon lifleri, temizleme kalitesinde aktif karbondan üstündür. Lifler iyonları emebilir ağır metaller ve bakteri aktivitesini inhibe eder.

Ayrıca shungite daha kötü değil aktif karbon suyu ağır metaller de dahil olmak üzere birçok organik maddeden arındırma yeteneğine sahiptir:

• kolloidal demir su boruları
• dioksinler
• nitratlar
• nitritler
• Tarım ilacı
• fenoller
• Organoklor bileşikleri
• Petrol ürünleri
• radyonüklidler
• helmint yumurtaları
• virüsler
• bakteri

Karbon bazlı özel olarak organize edilmiş kristal kafes sayesinde shungite, suyu arıtma ve belirli bir mineral bileşimi ile doyurma kabiliyetine sahiptir ve ona benzersiz iyileştirici nitelikler kazandırır.

AT modern dünya insanlar çoğu zaman çevredeki tehlikeleri fark etmemeyi tercih ederler ve en zararlı olanın yetersiz beslenme, psikolojik stres ve çok çalışma olduğuna inanırlar. Sevilen ve yeri doldurulamayan ürünlerin zararlı içeriğini, etrafımızı saran su ve havayı pek çok kişi bilmiyor. Örneğin, herkes dioksinleri ve bunların insan vücudu üzerindeki etkilerini duymamıştır. Bununla birlikte, bunlar bir kişiye yalnızca bir kez zarar vermekle kalmayıp, daha sonraki saldırılar için vücutta biriken zehirlerdir.

Dioksinler neden tehlikelidir ve ilk etapta insan vücudunun hangi organlarını etkilerler? Vücuda girmelerinin sonuçlarını ve zehirlenmeye yardımcı olduğunu öğrenelim.

dioksin nedir

Dioksin karmaşık bir kimyasal bileşiktir, daha doğrusu bir grup bileşik, bir türevdir. organik Kimya. Brom ve klor içeren birçok maddenin yanması veya ısıl işlenmesi sonucu ortaya çıkar. Bunlar dokunamadığımız ve hissedemediğimiz bağlantılar. Ancak insan vücuduna girerlerse, kümülatif (birikici) zehirler oldukları için uzun süre orada kalırlar ve sonraki dioksin alımları, kritik bir seviyeye daha hızlı bir birikime yol açar. Dioksinin insan vücudundaki yarı ömrü 7 ila 11 yıldır.

Bunlar, suda pratik olarak çözünmeyen, bir kişiye su, yiyecek (daha sık olarak ürünlerle) nüfuz eden katı bileşiklerdir. doğal köken) ve hava.

Dioksinler kimya endüstrisi sayesinde çevrede bulunur. Plastik ve polietilen işleme, kağıt üretimi, gübre üretimi yapan fabrikaların yakınında yaşayan insanlar, bu tür ürünlerin bulaşmasına karşı daha hassastır. Ama sadece onlar değil, çünkü dioksin her yerde.

Doğadaki bileşiklerin döngüsü sayesinde gıdalarda dioksinler bulunur. Bu maddeler esas olarak yağ dokusunda birikir, ancak onları yok etmek için belirli koşullar yaratmak gerekir - yanma sıcaklığı en az 900 ° C olmalıdır.

Dioksinler ve insan vücudu üzerindeki etkileri

Daha önce de belirtildiği gibi, dioksin zamanla yağ dokusunda birikmekle kalmaz, aynı zamanda çok yavaş ayrışır. Ve gıda ve hava ile günlük zehir alımı önemli sağlık sorunlarına yol açar. Tehlike, bir kişinin bu maddeyi hissetmemesi gerçeğinde yatmaktadır. Dioksin kokusu almaz, az miktarda olduğu için tadından ayırt edemez veya göremez.

İnsanlar için öldürücü veya öldürücü dioksin dozu, vücut ağırlığının kilogramı başına 10 üzeri eksi altıncı güçtür. Ve bu göstergeden daha azı, görünür hastalıklara ve görünmez patolojilere yol açar. Maddelerin böyle bir etkisinin nedeni nedir?

1. Dioksin, doğrudan hücre bölünmesi sürecine etki ederek bağışıklığı önemli ölçüde azaltır.
2. Onkolojik oluşumların görünümünü teşvik eder.
3. Alıcıların çalışmasını ihlal eder - yani iletişimden ve organların çalışmasından sorumlu yapılar.

Neticede, Negatif etki dioksin gövdesi üzerinde aşağıdaki genel mekanizmalara indirgenebilir.

Bunların hepsi, dioksin zehrinin kişinin kendi isteğiyle olmasa da günlük kullanımının uzun vadeli sonuçlarıdır. Akut hastalıklar biraz farklı görünüyor.

dioksin zehirlenmesi

Akut zehirlenmenin belirli bir belirtisi yoktur, onlardan dioksin zehirlenmesinin varlığı hakkında tahmin etmek zordur. Herhangi bir doz aşağıdaki semptomlara neden olabilir.

Ek olarak, dioksin kurşun, cıva, radyasyon, nitratlar gibi diğer toksik maddelerin etkisini önemli ölçüde artırabilir.

Zehirlenme için tedavi ve ilk yardım

İlk işarette deneyimli bir uzman bile akut zehirlenme dioksin nedenini belirleyemez. Sebebin yerel bir işleme fabrikasında meydana gelen patlama olduğu toplu zehirlenme vakaları dışında, bunu bilmek neredeyse imkansızdır. kimyasal maddeler. Bu nedenle dioksin intoksikasyonu için ilk yardım genel önerilerden oluşmaktadır.

Diğer tüm tedaviler, toksikologlar ve resüsitatörlerin gözetimi altında tamamen bir hastanede gerçekleştirilir. Çoğu zaman, semptomatik tedavi, büyük miktarlarda plazma ikame edici çözeltilerin atanmasıyla gerçekleştirilir.

Dioksin zehirlenmesinin önlenmesi

Dioksinler vücuttan nasıl atılır? Bu, akut zehirlenmenin bir tür önlenmesidir. Bu sorunun net ve kapsamlı bir cevabı yok. Kişisel güvenlik kurallarını ve doğru yaşam biçimini içerir.

Şu ana kadar gıda ürünlerinde dioksin tayini, ülkede gerekli sayıda laboratuvarın bulunmaması nedeniyle zor ve Kimyasal özellikler ortamda bu maddenin tespitine izin vermeyin, tek yol koruma - doğru davranış kişi.

Ocak 2011'de Almanya'da tarım çiftliklerine dioksin bulaşmış hayvan ve kümes hayvanı yemi tedarikiyle ilgili bir skandal patlak verdi.

Dioksin, insan yapımı en zehirli maddelerden biridir. 1872 yılında keşfedilen TCDD veya 2, 3, 7, 8-tetraklorodibenzo-p-dioksin, günümüzde bilinen en zehirli yapay madde ve en zehirli organik bileşik olarak adlandırılmaktadır. TCDD, aynı doz siyanürden 150.000 kat daha güçlü olan 3.1 x 10-9 mol/kg konsantrasyonunda öldürücüdür.

Dioksinler, insan ortamında ve kendi içinde doğal olarak bozulmayan maddelerdir. Dioksinlerin yaklaşık %90'ı insanlara hayvansal gıdalarla gelir. Dioksin insan vücuduna girdikten sonra sonsuza kadar orada kalır ve uzun süreli zararlı etkilere neden olur.

Dioksinlerin maksimum miktarı, endüstriyel organoklor sentezi, ürünlerinin işlenmesi ve kullanımı, organik maddelerin yüksek sıcaklıkta klorlanması işlemleri, doğada organoklor bileşiklerinin ısıl işlemi ve yanması sonucunda çevreye girer.

Dioksin, diğer daha az toksik elementlerin, hızlı bozulma ile karakterize edilen zehirli ürünlerin vb. olduğu toprağa karışarak ekosistemleri etkiler ve bu süreç bir çığ haline gelir. Biyolojik olarak aktif bir madde, vücut üzerinde farklı etki mekanizmalarına sahip çeşitli organik ve inorganik bileşiklerle sayısız sinerjik çift oluşturduğunda benzeri görülmemiş bir durum ortaya çıkar.

İnsan vücudundaki dioksin konsantrasyonu yetersizdir - trilyonda parça olarak hesaplanır, yani. 10-12 g başına birim (bu, vücut yağının kilogramı başına bir gram dioksinin milyarda birine eşittir). Bu seviyenin, dioksinin sağlık durumu üzerindeki ciddi etkisinin başladığı eşiğe yakın veya yakın olduğuna dair bir görüş var.

Dioksinler, kötü huylu tümörlerin oluşumu, zihinsel bozukluklar, öğrenme güçlükleri, bağışıklığın azalması, erkek hormonunun içeriğinde azalma, diyabet, iktidarsızlık, endometrit gibi bir dizi ciddi hastalığa neden olur.

Dioksinlerin anormal derecede yüksek toksik özellikleri, bu bileşiklerin yapısı, spesifik kimyasal ve fiziksel özellikler. Dioksinler katalizör yokluğunda asitler ve oksitleyici maddeler tarafından yok edilmez, alkalilerde stabildir, suda çözünmez, ısıl işlem dioksinleri etkilemez, yarı ömürleri insan veya hayvana girdiklerinde 10 ila 20 yıl arasındadır. vücutta çok yavaş birikip ayrışırlar ve vücuttan atılırlar.

Bugüne kadar toplam 75 dioksin, 135 furan ve 209 poliklorlu bifenil (PCB) tanımlanmıştır. Birçoğu da zehirlidir. Genellikle toplam toksisiteleri 2,3,7,8-TCDD toksisitesine çevrilir.

Dioksin zehirlenmesi en ciddi insan tehlikelerinden biridir. Tehlikeler gizlidir ve çoğu kişi tarafından çok az bilinir, ancak bunlarla yüzleşmek kolaydır ve dioksinin insan vücudu üzerindeki etkisi ölümcül sonuçlara yol açabilecek kadar büyüktür.

Dioksinler ve insan vücudu üzerindeki etkileri

Ancak dioksin zehirlenmesinin belirtilerinin nasıl göründüğünden bahsetmeden önce, bu maddelerin ne olduğunu ve bizi nasıl etkilediklerini öğrenelim. Bu ismin altında yatıyor tüm grup kimyasal bileşikler maddelerin yanması sonucu ortaya çıkan, bir kısmı klor ve bromdur. Özellikle, görünümünü organik kimyanın gelişimine borçlu olduğumuz çeşitli plastikler ve diğer benzer malzemelerden bahsediyoruz.

Dioksinlerin kokusu ve tadı yoktur, suda çözünmezler. Bu katı bileşiklerin güçlü bir kümülatif etkisi vardır, yani insan vücudunda birikebilirler. kelimenin tam anlamıyla yıllarca. Her şey 7 ila 11 yıllık uzun yarı ömürle ilgili.

Dioksinler tehlikeli bir zehirdir

Bunların hangi yollarla tehlikeli maddeler vücudumuzda birkaç tane. Birincisi, gübre, kağıt, plastik, polietilen ve bunların işleme tesislerinin yakınında yaşamak tehlikelidir. Sebepsiz değil, bu tür endüstrilerin yanında her zaman yüksek seviye morbidite.

Ancak yakınınızda fabrika yoksa bu tamamen güvende olduğunuz anlamına gelmez. Dioksinler, klorlu su kaynatıldığında oluşabilir, yüzlerce kilometre havada olabilir, yediğimiz hayvanların yağ dokularında birikebilir.

Neticede, Genel Özellikler dioksinler anlaşılabilir - yavaş ayrışırlar ve bu nedenle yağ dokularında kolayca birikirler. Koku ve tat olmaması, vücuda ne sıklıkta ve hangi miktarlarda girdiklerini belirlemeye izin vermez. Fakat bu birikimin tehlikesi tam olarak nedir? Bu maddelerin kronik tüketiminin sonuçları nelerdir?

Ölümcül bir sonuç için, bir kişinin büyük dozlara ihtiyacı yoktur - kilogram ağırlık başına ondan eksi altıncı güç yeterlidir. Ama Allah'a şükür, neredeyse hiç bu kadar miktarlarda birikmez. Ancak dioksin zehirlenme için yeterli olabilir, çünkü en küçük miktarlarda bulunması aşağıdakilere katkıda bulunur:

• onkolojik hastalıkların gelişimi;
• bağışıklıkta azalma;
• reseptör aktivitesinin bozulması.

Vücuttaki dioksin kaynakları

Kanser, vücuttaki enfeksiyonun ana göstergelerinden biridir. Onun dışında herkes acı çekiyor bağışıklık sistemi timus gibi onunla ilişkili organlar ve kan dolaşım sistemi, daha kötü çalış. Germ hücrelerinde dioksin birikimi nedeniyle insanlar kısır hale gelir. Ergenlik genel olarak yavaşlar metabolik süreçler, çünkü bu madde endokrin bezlerini doğrudan etkiler.

Dioksin zehirlenmesiyle ilişkili en önemli sorunlardan biri, semptomların başlamasının uzun sürmesidir. Zehirlenme semptomlarını diğer hastalıkların semptomlarıyla karıştırmak genellikle kolaydır. Bununla birlikte, belirli işaretler vardır. Örneğin, hafif zehirlenmenin en önemli belirtisi, yağ bezi hücrelerinin dönüşümünün sonucu olan "klorakne"nin ortaya çıkmasıdır. Bu belirtiler özellikle Vietnam Savaşı kurbanlarında gözlendi.

Genel olarak, insanlarda zehirlenme belirtileri şöyle görünür:

1. 4 günden fazla sürmeyen prodromal dönemde, kişi öncelikle hafif baş dönmesi ve ara sıra mide bulantısının eşlik ettiği hafif bir halsizlikten endişe duyar. Bu tür duyumlar, akut bir solunum yolu viral hastalığı önerebilir.
2. Cildin kızarıklığı, özellikle maddeler cildin yüzeyine bulaşmışsa, kaşıntı ile birlikte ortaya çıkar;
3. Daha sonra görme bozulmaya başlar, baş ağrıları neredeyse durmaz hale gelir ve gözlendiğinde Genel durum iyileşme belirtisi yok.
4. Endokrin sisteminin bozulması iştahın ihlaline yol açar, bir kişi vücut ağırlığının üçte birini kaybedebilir;
5. Sinir sisteminin yenilgisine artan sinirlilik, uyuşukluk eşlik eder.
6. Rejeneratif süreçlerin seviyesi gözle görülür şekilde azalır, bu da en küçük yaraların bile iyileşmesiyle ilgili sorunlara yol açan nedenlerden biridir.
7. Vücut aynı anda diğer toksinler tarafından zehirlenirse, dioksin etkilerinin gücünü ve buna bağlı olarak zehirlenmeleriyle ilişkili semptomları arttırır.

Dioksin zehirlenmesinin özellikleri

Kolayca görebileceğiniz gibi, listede tek tek en çok belirtebilecek birçok spesifik olmayan işaret var. çeşitli hastalıklar. Ancak birlikte ele alındığında oldukça net bir resim çiziyorlar.

Dioksin zehirlenmesi ile yardım

Dioksin zehirlenmesinde ilk yardımın özelliği, teşhisinin yukarıdaki özellikleri ile ilişkilidir. Çoğu zaman, ilk aşamalardaki analizler bile, özellikle özel ekipmanı olmayan bir kişi bunu yapamayacağından, nedeni belirlemeye yardımcı olmaz. Yukarıdaki belirtilere benzer bir şey bulursanız, bu, nedenin dioksin olduğu anlamına gelmez. Ancak bazı ilk yardım sağlayabilirsiniz:

• kurbanın midesini yıkayın;
• ona oksijene erişim sağlayın;
• bir doktor çağırın veya bir hastaneye götürün.

Son nokta özellikle önemlidir, çünkü bu tür zehirlenmeler evde tedavi edilemez. Nitelikli tedarikte gecikme Tıbbi bakım kişiyi ömür boyu sakat bırakabilir ve ölümcül sonuç. Hastanede ilk tedavi genellikle digoksin gibi semptom giderici ilaçlarla yapılır. Ayrıca tedavi ve plazma ikame edici bir ajan da reçete ederler. Kapsamlı analizlerin sonuçları alındıktan sonra daha fazla yardım sağlanır.

Dioksin gizli bir tehlikedir

Dioksinler vücuttan nasıl atılır?

Dioksinlerin vücutta birikme riskine rağmen modern adamçok yüksek, bu zehirlenmenin kaçınılmaz olduğu anlamına gelmez. Var çeşitli yollar, en iyi önleme olan dioksinin vücuttan atılmasına izin verir. Dioksinler yavaş yavaş biriktikleri kadar yavaş atılırlar, ancak belirli kurallara uyarsanız, vücudunuza bulaşmasını önlemek için her türlü şansınız vardır.

Böylece dioksinler, klorsuz yüksek kaliteli su içilerek giderilir. Bu nedenle, iyi filtrelere sahip olmak veya sudan su satın almakta fayda var. artezyen kuyuları Ya da en azından sadece temizleyin. Ayrıca kirli alanlarda, fabrika ve şehirlerin yakınında bulunan rezervuarlarda yakalanan balıkları yememelisiniz. Bu, genel olarak vahşi hayvanlardan ve sertifikasız ürünlerden elde edilen et tüketimi için geçerlidir.

Biri ana kaynaklar dioksinler plastik ve polietilendir. Onları yakınınızda veya yaşadığınız yerde yakmaktan kaçınmalısınız. Ve genel olarak, kimya endüstrisinin herhangi bir ürününün bağımsız olarak elden çıkarılmasından vazgeçmelisiniz.

Laboratuvar sayısının az olması, tükettiğimiz gıda ve suda, soluduğumuz havada bu tür tehlikeli bileşiklerin varlığını belirlemeyi elbette çok zorlaştırıyor. Bu nedenle, çeşitli ihtiyati tedbirlere tamamen güvenmek gerekir. Bununla birlikte, uygun yakma da büyük ölçüde yardımcı olacaktır. tehlikeli atık- sonuçta, bileşikler 900 derecenin üzerindeki sıcaklıklarda yok edilir.

Kendinizi dioksinlerden nasıl korursunuz?

Sağlık etkileri

Dioksin zehirlenmesinin insan vücudu üzerindeki uzun vadeli etkisi, her şey geri çekilmiş olsa bile, öncelikle çeşitli patolojilerde kendini gösterir. Özellikle, daha önce bahsedilen kanserin nedenidir. patolojik değişiklikler deri ayrıca maddeye maruz kalmanın tipik uzun vadeli etkileri olarak sınıflandırılır.

Fetus özellikle hamilelik sırasında savunmasızdır. doğum öncesi gelişim: erken doğum, ciddi hastalık - tüm bunlar tipik sonuçlardır. Yeni doğan bebekler de çok savunmasızdır ve maruz kalmanın etkileri ömür boyu onlarla birlikte kalabilir.

Dioksinler, zamanımızın en tehlikeli insan düşmanlarından biri olarak kabul edilebilir.Öte yandan, onların varlığı medeniyetin gelişmesinin kaçınılmaz bir sonucudur. Plastik, klor veya gübrelerle su dezenfeksiyonunu tamamen terk edemeyiz. Ancak tüm bunlara ölümcül sonuçlardan kaçınmak için yeterince dikkatli yaklaşabiliriz.

Video

Dioksinlerin tehlikeleri hakkında çok faydalı ve eğitici bir film izleyin.