Havuç hangi gruba aittir? Havuç. Nadir sebze bitkileri
Umbelliferae ailesine aittir ve iki yılda bir bitki olarak adlandırılır - yani, ilk yılda sadece kök mahsul ve tohumlardan yapraklar filizlenir ve tohumlu çalı ancak ikinci yılda beklenebilir.
havuç nedir? Dünyanın yüzeyinde bulunan yapraklı bir rozet ve yerde saklanan uzun bir kök mahsulden oluşur - yediğimiz şey budur.
Havuç çeşitleri.
Mağazalarda görülebilen en popüler havuç çeşitlerinden birkaçı vardır. Her şeyden önce, bu kırmızı havuç- etli bitki, toprak seçiminde iddiasız.
Ayrıca birde şu var beyaz havuç- Anlaşılması kolay, beyaz, çok tatlı, nişasta ve şeker bakımından zengindir.
sarı havuç Asya'dan gelen, aynı zamanda tatlı bir tada sahiptir ve sıradan havuçlardan çok daha geniş ve kalındır.
Herşey havuç çeşitleri kendi yollarında iyidirler ve seçim yalnızca onu hangi yemeklerde kullanacağınıza bağlıdır.
Burada havuç yetiştirme hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz.
Havuç: yararları ve zararları.
Havucun faydalı özellikleri.
Havuç, çok çeşitli vitaminler açısından inanılmaz derecede zengindir.- ve C ve B ve K ve E. Çok miktarda karoten maddesi içerir - bu, vitamin listesine A vitamininin de eklenebileceği anlamına gelir.
Demir, kobalt, bakır, magnezyum ve potasyum, fosfor - tüm bu (ve sadece bunlar değil) maddelerin içeriği de övünebilir havuç.
Havuç yemek birçok hastalık için faydalıdır. Bunlar görme bozuklukları, böbrek ve karaciğer rahatsızlıkları, kansızlık ve kalp hastalığıdır. Havucun cilt rengi ve sağlığı üzerinde iyi bir etkisi olduğu kanıtlanmıştır.
Havuç suyu, yüksek kolesterol seviyeleriyle mükemmel bir şekilde savaşır ve doğal bir idrar söktürücü olarak havuç kaynatma kullanılır.
Havuç neden zararlıdır?
Tüm faydalarına rağmen havuç da vücuda zarar verebilir. Daha önce de belirtildiği gibi, havuçlar çok fazla karoten içerir. Havuçları çok sık ve büyük miktarlarda yerseniz, vücut artık bu maddenin A vitaminine işlenmesiyle baş edemez - ve cilt sarı-turuncuya döner ve karaciğer arızalanmaya başlar.
Havuç ayrıca hafif bir müshil etkisine sahiptir. Bu nedenle kabızlık için faydalıdır, ancak mide rahatsızlığınız varsa, havuçları geçici olarak diyetten çıkarmaya değer.
Dünyada yetiştirilen sebze türlerinin sayısı konusunda farklı kaynaklardan alınan verileri özetlersek 150-200 civarında bir rakam elde ederiz. Sebze bitkileri farklıdır morfolojik özellikler, yaşam döngüsü süresi, yetiştirme koşulları için gereksinimler, hasat zamanı ve bir dizi başka özellik açısından birbirinden farklıdır. Tüketici için en belirgin olanı, sebzelerin gıdada kullanılan kısımlarındaki farklılıklardır.
Bütün bu sebze çeşitlerinde kafa karıştırmamak için sınıflandırma kullanılmaktadır. Sebze bitkileri, ayrı gruplar halinde birleştirilmelerine izin veren bir takım ortak özelliklere sahiptir. Böylece, sebze ve sebze mahsullerinin sınıflandırılması- bu, bazı önemli biyolojik ve ekonomik özelliklere göre çeşitlere (gruplara, türlere) bölünmeleridir. Sebzelerin sınıflandırılması, tarım, meta bilimi, yemek pişirme ve botanikte kalıcı kullanım için tasarlanmıştır.
Sebzelerin botanik sınıflandırmasını (sebze bitkilerinin morfolojik yapısına göre), tarım için önemli özelliklere (bitkinin ömrü, vejetatif dönemin süresi, yetiştirme yöntemine göre) göre sınıflandırmak şartlı olarak mümkündür. ve hasat zamanı) ve tüketici malları veya ekonomik sınıflandırmalar (kaliteyi koruyarak, yenilebilir bitki organlarına göre).
Sebze bitkilerinin botanik sınıflandırması
Bitkisel ürünlerin botanik sınıflandırması, çeşitli botanik sınıflarına ve familyalarına ait olmalarına dayanmaktadır. Rusya'da yetiştirilen ve tüketilen sebzelerin çoğu itüzümü ailesine (domates, biber, patlıcan, patates), takvennye (kabak, kabak, kavun, karpuz), baklagiller (fasulye, fasulye, bezelye), turpgiller (lahana, şalgam, İsveçli, turp), turp, yaban turpu), nergis zambağı (soğan ve sarımsak), kereviz (maydanoz, havuç, kereviz), pus (pancar, ıspanak), aster (marul).Çok çeşitli sebze mahsullerini sistematize eder, bu da onları yetiştirirken ilgili mahsullerde gezinmenizi sağlar. Ancak, gıdada kullanılan kısımlara ve sebze bitkilerinin yetiştirilme yöntemlerine göre bitkisel ürünlerin belirlenmesi sakıncalıdır. Bu nedenle, bir sebze bitkisinin yapısına göre botanik sınıflandırmaya ek olarak, önemli ekonomik ve biyolojik özelliklere dayanan bir dizi başka sınıflandırma kullanılmaktadır.
Bitkisel ürünlerin bitki yaşam beklentisine göre sınıflandırılması
Tarafından yaşam döngüsü süresi sebze bitkileri şunlardır:- yıllıklar(salatalık, karpuz, kavun, ıspanak, biber, patlıcan, fasulye, fasulye, marul, turp, kabak, balkabağı, dereotu, mısır, karnabahar ve Çin lahanası).
Yıllık bitkilerin ekimden yeni tohumların oluşumuna kadar olan yaşam döngüsü bir yıl sürer. Bir bitkinin ömrü aşağıdaki aşamalara ayrılabilir: tohum çimlenmesi ve kotiledon yapraklarının görünümü, vejetatif kısmın aktif büyümesi, üreme organlarının oluşumu ve bitkinin tam olgunlaşması. - Bienal(pancar, soğan, kereviz, beyaz lahana, havuç, alabaşlar, şalgam, şalgam, yaban havucu, maydanoz).
Bienal bitkiler, yaşam döngülerinin ilk yılında bir yaprak rozeti ve vejetatif üretken organlar (kök, baş, soğan, yumru, gövde-meyve) oluşturur. Üreme organlarında besinler biriktirilir, böbrekler oluşur. Olumsuz dış koşulların başlamasıyla birlikte bir dinlenme süresi başlar. Yaşamın ikinci yılında, kışlamadan sonra bitki bir sap oluşturur, çiçeklenme meydana gelir, meyve ve tohumların oluşumu ve olgunlaşması.
Bienal sebzeler, yaşamın ilk yılında oluşan vejetatif organlarını yemek için yetiştirilir. Bir bitkinin tohumlarını elde etmek gerekirse, ilk yılın sonbaharında, kökleri olan verimli organları çıkarılır ve kışın depoda saklanır ve bir sonraki yılın ilkbaharında tekrar toprağa ekilir. - çok yıllık(ravent, sarımsak, Kudüs enginar, yaban turpu, soğan, tarhun, kuşkonmaz, kuzukulağı).
Yaşamın ilk yılındaki çok yıllık bitkiler, kök sisteminin, yaprakların ve tomurcukların gelişimi ile karakterizedir. Çok yıllık bitkilerde üretken organların oluşumu (kuşkonmaz için - bunlar sürgünler, ravent için - kesimler, yaban turpu için - kök) esas olarak yaşam döngüsünün ikinci veya üçüncü yılında meydana gelir ve birkaç yıl boyunca yenilenerek devam eder. Bienaller gibi, uzun ömürlü bitkiler de kışın başlamasıyla birlikte bir uyku hali ve besin maddelerinin yeniden düzenlenmesi döneminden geçer. Çok yıllık sebze bitkileri 3-5 yıldan fazla yaşayabilir.
Sebze bitkilerinin büyüme mevsiminin uzunluğuna göre sınıflandırılması
Bitkisel (vejetatif) dönem, bitkilerin büyümesinin ve gelişmesinin (bitki örtüsünün) mümkün olduğu yılın dönemidir. Tarafından büyüme mevsiminin uzunluğu sebzeler erken olgunlaşma (erken), orta olgunlaşma, geç olgunlaşma (geç) olarak ayrılır.Sebzelerin yetiştirme yöntemine göre sınıflandırılması
Tarafından yetiştirme yöntemi sebzeler toprak ve sera-sera olarak ikiye ayrılır.Öğütülmüş sebzeler, sırasıyla açık zeminde, sera-sera sebzelerinde, seralarda ve seralarda yetiştirilmektedir. Sera, turp, kabak, marul, salatalık gibi az büyüyen sebze mahsullerini yetiştirmek için küçük bir seradır. Son zamanlarda, sebzeler genellikle hidroponik yöntem kullanılarak seralarda yetiştirilmektedir.
Hidroponik, bitki köklerinin ihtiyaç duyduğu tüm eser elementlerin özel bir çözeltisine yerleştirildiği topraksız bitki yetiştirme yöntemidir. Hidroponik sebzelerin, en yüksek nitrat ve zararlı madde içeriğine sahip oldukları için en az faydalı olduğuna inanılmaktadır. En sağlıklı ve lezzetli öğütülmüş sebzeler.
Kaliteye göre sebzelerin sınıflandırılması
Sebzelerin saklama kapasitesi, saklama kalitesinin, depolama stabilitesinin bir özelliğidir.Bağlı olarak kaliteyi korumak sebzeler ikiye ayrılır:
- dinlenmeye gidebilir(patates, havuç, sarımsak, soğan, lahana, pancar)
- dinlenmek mümkün değil(kuzukulağı, marul, dereotu, domates, salatalık, kabak, biber).
Yemeklerde kullanılan kısımlara göre sebzelerin sınıflandırılması
Bitkilerin çeşitli kısımları besin olarak kullanılır. Tarafından yemek için kullanılan besin organları, sebze bitkileri ayrılır:- Meyve (üretken) sebze bitkileri- yemek için kullanılır: meyveler, tohumlar, genç yumurtalıklar:
- kabak ailesi(kabak, salatalık, karpuz, kabak, kabak)
- itüzümü ailesi(domates, biber, patlıcan)
- baklagil ailesi(fasulye, fasulye, bezelye)
- tahıl ailesi(şeker mısır)
- Bitkisel sebze bitkileri- sürgünler, yapraklar, saplar, kök bitkileri, rizomlar, yumrular yemek için kullanılır:
- kök bitkileri(havuç, pancar, İsveçli, şalgam, turp, turp, maydanoz, kereviz, yaban havucu)
- yumru bitkiler(patates, Kudüs enginar, tatlı patates)
- rizomlu bitkiler(yaban turpu, katran, yenilebilir dulavratotu)
- soğanlı bitkiler(soğan, pırasa, balçık soğan, batun, arpacık soğanı, sarımsak)
- yapraklı bitkiler(lahana, su teresi, marul, dereotu)
- yaprak bitkileri(ıspanak, pazı, çin ve lahana, kereviz yaprağı, hardal yaprağı, maydanoz yaprağı, ravent, kuzukulağı)
- kök bitkileri(alala)
- ekinleri vur(karnabahar, brokoli, kuşkonmaz, enginar)
Sebzelerin biyolojik ve agroteknik özelliklerine göre sınıflandırılması
Sebzelerin biyolojik ve agroteknik özelliklerini ve ayrıca sebze bitkilerinin üretken organlarının özelliklerini dikkate alarak sebzelerin sınıflandırılması, 500'den fazla eserin yazarı olan Sovyet sebze yetiştiricisi Vitaly Ivanovich Edelshtein (1881-1965) tarafından geliştirilmiştir. sebze bitkilerinin biyolojisi ve yetiştirme teknolojisi üzerine.Buna göre V.I. Edelstein tarafından sınıflandırma sebze bitkileri aşağıdaki gruplara ayrılır:
- lahana: lahana ailesi - beyaz, kırmızı, karnabahar, Savoy, Brüksel lahanası alabaşlar;
- kök bitkileri: pus ailesi - pancar; kereviz ailesi - havuç, kereviz, yaban havucu, maydanoz; lahana ailesi - turp, turp;
- yumrular: itüzümü ailesi - patates; gündüzsefası ailesi - tatlı patates; Aster ailesi - Kudüs enginar.
- soğanlı: soğanlı alt familya - soğan, sarımsak, frenk soğanı, pırasa, batun, çok katmanlı soğan;
- meyve: kabak ailesi - kabak, kabak, salatalık, chayote, kavun, karpuz, kabak; itüzümü ailesi - biber, domates, patlıcan, physalis; bluegrass ailesi - tatlı mısır; baklagil ailesi - sebze bezelye, fasulye, fasulye, börülce; Malvaceae ailesi - bamya;
- yapraklı: aster ailesi - marul; marev ailesi - ıspanak; kereviz ailesi - dereotu;
- çok yıllık: karabuğday ailesi - ravent, kuzukulağı; lahana ailesi - katran, yaban turpu; kuşkonmaz ailesi - kuşkonmaz; aster ailesi - tarhun ve diğerleri;
- mantarlar: petrol, istiridye mantarı, stropharia (mantar ekimi sebze yetiştirmeyi ifade eder).
Sebzelerin genelleştirilmiş ekonomik sınıflandırması
Bu sınıflandırma, sebzeleri herhangi bir özelliğe göre (gıda için kullanılan bitki organı, botanik aile, yetiştirme koşulları veya tüketim şekilleri) gruplandırmaz, bu nedenle, tam anlamıyla bu sınıflandırmaya bir sınıflandırma denilemez. Ancak sebze tüketicileri için kolaylık göz önüne alındığında, web sitesindeki arama menüsünde kullanacağımız bu sınıflandırmadır.Böyle, genelleştirilmiş ekonomik sınıflandırma sebzeler sebzeleri ikiye ayırır.
Havuç- ailenin bitki cinsinden iki yıllık (nadiren yıllık veya çok yıllık) bitki Umbelliferae. Cins yaklaşık 30 tür içerir. Akdeniz ülkeleri, Afrika, Avustralya, Yeni Zelanda ve Amerika dahil olmak üzere yaygın olarak dağıtılmıştır. tarımda yetiştirilen havuç tohumu (ekili havuç, bağımsız bir tür veya bir alt tür olarak kabul edilir. yabani havuç) kaba odunsu beyazımsı veya portakal kökü olan iki yılda bir bitkidir. Yetiştirilen havuçlar sofralık ve yemlik olarak ikiye ayrılır.
havuç yemi
Kelime havuç Proto-Slav diline geri döner işaretli(cins durumunda işaret, ve Latince genel adı Daucus Yunanca kelimeden gelir δαῦκος farklı şemsiye bitkileri ifade eder.
Havuç ekimi. K. A. M. Lindman'ın "Bilder ur Nordens Flora" kitabından botanik illüstrasyon, 1917-1926
Yaşamın ilk yılında havuç, bir yaprak rozeti ve bir kök mahsulü ve ikinci yılda bir tohum çalısı ve tohumlar oluşturur. Kök mahsul etli, kesik konik, silindirik veya iğ şeklinde, 30-300 g veya daha fazla, oval veya elips şeklindedir.
Kök bitkileri (gıda için) ve tohumlar (infüzyonların, özlerin üretimi için) kullanılır. Kök sebzeler karotenoidler, B, B2 vitaminleri, pantotenik asit, askorbik asit içerir; flavonoidler, antosiyanidinler, şekerler (%3-15), yağlı ve az miktarda uçucu yağ, umbelliferon; tohumlarda - uçucu yağ, flavon bileşikleri ve yağlı yağ. Çiçekler antosiyanin bileşikleri ve flavonoidler (kersetin, kaempferol) içerir. Yetiştirilen havuç kökleri, birinci ve ikinci yemeklerin, turtaların, marinelerin, konserve yiyeceklerin vb. hazırlanmasında çiğ ve haşlanmış halde gıda olarak kullanılır. Havuçlardan gıda katkı maddesi E160a ve havuç suyu elde edilir.
Tıpta havuç hipo ve beriberi için kullanılır. Epitelizasyonu teşvik eder, hücre içi redoks işlemlerini aktive eder, karbonhidrat metabolizmasını düzenler. Tohumlar ilaç elde etmek için kullanılır, örneğin, daucarina benzer bir antispazmodik etkiye sahip olan papaverin ve kellin, koroner damarları genişletir; ateroskleroz, anjina pektoris semptomları olan koroner yetmezlik için kullanılır. Tohumlardan kozmetik ve aromaterapi için özler ve uçucu yağlar elde edilir.
Uzun zamandır havuç yemenin görüşü iyileştirdiğine inanılıyordu. Havuçların görme sisteminin normal gelişimi için gerekli olan A vitamini içermesine rağmen, havuç kullanımına bağlı görme bozukluğunun düzeldiği doğrulanmamıştır. Bu yanılgının nedeni, İkinci Dünya Savaşı sırasında İngilizlerin RAF pilotlarına havuç yedirdiklerine dair yaygın söylentilerdir ve bu nedenle İngiliz Hava Kuvvetleri'nin gece uçuşlarında ve hedefleri vurmada bu kadar başarılı olduğu iddia edilmektedir. Gerçekte, İngiliz hükümeti böylece radarın bu amaçlar için kullanıldığı gerçeğini gizlemeye çalıştı.
havuç tohumları
Havuç, tüm kıtalarda yemek pişirmede kullanılan günlük bir sebze türüdür. Özellikle karotenoidler için değerlidir. A vitaminine yönelik yarı mamul bir ürün oluştururlar (insan vücudundaki karotenaz enziminin etkisi altındaki karotenoidler, A vitaminine dönüşür). Karoten yağda çözünür, bu nedenle havuçların hayvansal veya bitkisel yağlarla servis edilmesi önerilir. Genellikle havuç sote etmek için öneriler vardır. Birçok konserve gıdanın bir parçasıdır: çorbalar, ikinci yemekler, tatlı ürünler. Ne yazık ki havuç ürünleri çok fazla ve uzun süre ısıtılır (haşlanır, haşlanır, pişirilir), bu da besin değerini arttırmaz, ancak kayıplara yol açar. Havuç güveçleri bu şekilde hazırlanır. Havuç haşlanır, ardından silinir, dolgular eklenir, tekrar pişirilir. Patates ve diğer sebzelerde olduğu gibi her şey tekrarlanır. Pişirme sonucu tadı, aroması güzel fakat faydaları çok daha azdır.
Havuç daha az ısıtılmalı ve hayvansal veya bitkisel yağlarla servis edilmelidir.
Havuçların yağlı bir baharat olarak kullanılması da tavsiye edilir. Bilim adamları, karotenoidlerinin yağı bozulma ve oksidasyondan koruyan maddeler olduğunu kanıtladı. Ve eğer öyleyse, havuçlar çok yönlü bir rol oynayacakları yağ karışımları hazırlamak için kullanılabilir: bir antioksidan, bozulmaya karşı bir yağ koruyucu ve ayrıca yağların kalori içeriğini azaltmaya ve besin değerlerini artırmaya yardımcı olur. Böyle bir karışım, gıda kompozisyonları oluşturmanıza izin verir: yemekler, mutfak ürünleri, turtalar, turtalar. Örneğin, iki yemek kaşığı tereyağı veya margarin için, kaba bir rende üzerine rendelenmiş bir bardak havuç alın, karıştırın ve buzdolabında saklayın. Öğle veya akşam yemeğini hızlı bir şekilde hazırlamak için, kaynayan suya doğranmış çiğ sebzeler eklenir, baharatlar - yağlı havuçlar kaynatılır ve daha sonra 10-15 dakika ısıtılmadan demlenir. Bu sebze pişirme yöntemi, onları mutfak aşırılıklarından kaybetmeden yemenizi sağlar.
Tereyağı ve Hindistan Cevizi ile Havuç Garnitür
Kore havuç. Baharatlardan sirke, tuz, şeker ve iri öğütülmüş kırmızı acı biber gereklidir. Dilerseniz sarımsak, öğütülmüş karabiber, susam, taze kişniş ve soğan kullanabilirsiniz.
Havuç "Vichy" - Fransız mutfağının bir yemeği. 1-2 yemek kaşığı tereyağı ve bir tutam esmer şeker ile birkaç dakika pişirin, 1 yemek kaşığı dökün. ben. su, tuz, karabiber, ince kıyılmış maydanoz veya orijinal Fransız otları ekleyin, hazır hale getirin
Fas havuçları. Zeytinyağı, bal, portakal, limon, sarımsak, harissa, zira, toz kırmızı biber, tuz, tarçın, ceviz ve kişniş ile harika bir garnitür
havuçlu krep
Acıka havuç, domates, tatlı ve kırmızı biber, sarımsak ve ayçiçek yağı ile
Sınava giriş
Bugün havuç hakkında konuşacağız. Bahçelerimizin ve bahçelerimizin portakal prensesini herkes bilir. Havuç, yüksek lezzet özelliklerine sahip sağlıklı bir sebzedir. Şimdi bilmeceyi tahmin edin: “Tavşanların ve tavşanların en sevdiği yemek nedir?” Tabii ki, bu bir havuç.
Sınav "Havuç" 10 soru içerir. Tüm sorular cevaplandı.
Sınav Yapıcı: iris revü
1. Havuç nedir?
Cevap: havuç bir sebze, bahçe bitkisidir, portakal tatlımsı kökü olan bir kök bitkisidir.
2. Havuçlar hakkında hangi bilmeceleri biliyorsun?
Cevap: Kız bir zindanda oturuyor ve tırpan sokakta.
Kırmızı kız odada oturuyor ve tırpan avluda.
3. Kardan Adamın burnu nedir?
Cevap: havuç
4. Havuçta hangi faydalı maddeler bulunur?
Cevap: karoten, vitaminler, askorbik asit
5. Havuçtan hangi yemekler hazırlanabilir?
Cevap: havuç suyu, taze ve haşlanmış havuç salatası, havuçlu güveç, Zencefilli havuçlu kek, jöle, sufle, havyar, püre çorbası
6. Havuç hakkında hangi atasözlerini biliyorsun?
Cevap:“Elma yoksa havuç yiyin”
"Havuç kanı inceltir"
7. Havuç hakkında hangi ayetleri biliyorsunuz?
Cevap: Agnia Barto'nun "Havuç Suyu" şiiri
"Yabancı otları bastırır
bezelye çalıları,
Ve havuçlar zar zor görünüyor -
Hepsi bir arada, kötü."
8. Havuç hangi bitki ailesine aittir?
Cevap:şemsiye ailesine
9. Rusya'da havuç bayramı kutlanıyor mu?
Cevap: hayır. Ancak Rusya'daki bazı şehirlerde, en orijinal havuç yemeği için yarışmaların düzenlendiği sonbaharda Havuç Festivalleri düzenleniyor.
10. Eski insanlar havuç gibi bir kültürü biliyor muydu?
Cevap: evet, eski Yunanlılar ve Romalılar havuç yetiştirmeyi biliyorlardı
1. Turp hangi botanik aileye aittir?
3. Lahana
2. Raventin üretken organını belirtin.
4. Yaprak sapı
3. Kalitatif değişiklikler yaşamın ilk yılında hangi sebze mahsulünde sona erer?
4. Bitkilerin büyüme ve gelişme evrelerinden hangisinin tohum dönemine ait olduğunu belirtiniz.
2. Çimlenme
5. Kabak tohumlarının şişmesi ve çimlenmesi için ne kadar suya (% ağırlık olarak) ihtiyaç vardır?
6. Kuzukulağı tohumlarının hangi boy grubuna ait olduğunu belirtiniz.
4. Çok küçük
7. Ukrayna'nın bozkır bölgesinde yetiştirmek için Tarım Bitkileri Devlet Sicilinde yer alan domates çeşidini veya melezini adlandırın.
4. Beni Unutma F1
8. Uzun tırmanan kavun çeşitleri yetiştirilirken hangi bitki yerleştirme şeması kullanılır?
4. 140x140 cm.
9. Kıstırma hangi sebze mahsulünde yapılır?
2. Domates bitkilerinde;
10. Domates fidesi yetiştirirken tohum yerleştirme derinliği nedir (cm).
2. Test
1. Rezenenin hangi botanik ailesine ait olduğunu belirtin
3. Kereviz
2. İki çekirdekli meyvesi olan bir sebze mahsulünü adlandırın
4. Toprak nemi çok talep eden bir sebze mahsulü adlandırın.
5. Balçık soğanının biyolojik özelliğini adlandırın
2. Donmaya dayanıklı
4. Sahte bir ampul oluşturun
6. Kabak hangi olgunlukta hasat edilir?
1. Çıkarılabilir
2. Teknolojik
7. Fertigasyon adı verilen besinlerin günlük olarak uygulanması nasıl bir sulama yöntemidir?
3. Damla sulama
8. Biber fideleri açık toprağa ekim yaparken hangi yaşta (günlerde) olmalıdır.
9. Yaprak koltuklarının “körlenmesi” hangi sebze mahsullerinde yapılır?
1. Salatalık bitkilerinde;
10. Marul fidesi yetiştirirken tohum yerleştirme derinliği nedir (cm).
3 numaralı test
1. Sebzelerin bilime dayalı yıllık tüketim oranını belirtiniz.
3. 120-140 kg.
4. 140-160 kg.
2. Monokot sınıfına ait bir sebze mahsulü belirtin.
1. Tatlı mısır
3. Hardal yaprağı hangi aileye aittir?
3. Lahana
4. Kabak kullanma yönünü adlandırın.
2. Teknik
5. Soğan tohumunun çimlenmesi hangi sıcaklıkta başlar?
7. Bitkisel ürünlerin yetiştirilmesinde ürün rotasyonunun rolü:
3. Zararlıların bitkilere zarar verme olasılığını ortadan kaldırır.
8. Havuç tohumlarının hangi boy grubuna ait olduğunu belirtiniz.
9. Erkenci domates fidesi yetiştirirken en uygun beslenme alanı nedir (cm)?
10. Partenokarpik kısa meyveli salatalık hibritlerinin fideleri, şemaya göre film seralarına ekilmelidir (bkz.).
4 numaralı test
1. Patlıcanın coğrafi menşe merkezini adlandırın
2. Hintli
2. Hangi fenolojik evre, sebze mahsullerinin vejetatif büyüme ve gelişme dönemini ifade eder.
3. Ukrayna'nın güney bölgelerinde kavun ve su kabakları ekimi için en uygun şartlar nelerdir?
4. Lahana grubundaki sebze bitkilerinin biyolojik özelliklerini adlandırın.
2. Kışa dayanıklı
5. Biber için ne tür bir hasat kullanılır.
3. Yeniden kullanılabilir
6. Domates fidelerinin dikimi için en uygun düzeni belirtin.
3. (90+50)x30 cm.
7. Ekim için soğan ekim oranını (kg/ha olarak) belirtiniz.
Toplu fidelerin ortaya çıkmasından 4-7 gün sonra.
3. Hipokotil cinsinin gerilmesini önlemek için.
9. Kışlık blok seralarda partenokarpik uzun meyveli salatalık hibritlerinin fideleri şemaya göre ekilir:
2. 110x30-40 cm
3. 160x45-50 cm
10. Erkenci beyaz lahana fideleri yetiştirirken en uygun beslenme alanı (cm):
5 numaralı test
1. Donmaya ve kışa dayanıklı bir sebze mahsulü adlandırın
4. Havuç
2. Sebze mahsullerinin büyümesi:
3. Kök sisteminde ve bitkilerin yer üstü kütlesinde artış.
3. Korumalı toprakta domates yetiştirirken havadaki optimum CO2 konsantrasyonunu belirtin
4. Açık alanda ışık rejimini düzenlemenin ana yolları şunlardır:
5. Suyun ekonomik kullanımını hangi sulama yöntemi sağlar?
3. Damla sulama
6. Geç beyaz lahana çeşitlerinin tohum ekim oranını Klen hassas ekim makinesi ile belirtiniz.
2. 0.3-0.5 kg/ha
7. Çekirdeksiz yetiştirme yöntemiyle Ukrayna'nın güneyindeki koşullarda domates tohumlarının ekimi için en uygun zamanı belirtin.
8. Fideli ve fide dışı yetiştirilen sebze mahsullerini belirtiniz.
2. Pırasa
9. Tatlı soğan fidesi için en uygun yaş (gün) nedir?
10. Kışlık blok seralarda arı tozlaşan salatalık hibritlerinin fideleri şemaya göre ekilir: (cm)
3. 100+60x35-40
Test #6
1. Ispanağın ait olduğu botanik aileyi belirtin.
2. Kuğu
2. Soğuğa dayanıklı bir sebze mahsulü adlandırın.
1. Groh sebze
3. İlk yıl çiçekli gövdenin oluştuğu sebze mahsulünü belirtiniz.
4. Ne sebze bitkileri kompakt domates?
3. Karnabahar
5. Ne tür lahana yetiştirilebilir?
2. Renkli
6. Ukrayna'nın güney bölgelerinde erkenci beyaz lahana çeşitlerinin fidelerini dikmek için en uygun zaman nedir?
7. Ukrayna'nın güneyinde patlıcan fideleri dikmek için en uygun düzeni belirtin.
8. Sebze ve patateslerdeki çok yıllık yabani otları kontrol etmek için hangi herbisit kullanılır?
4. Geçen Hafta
9. Salatalık fidesi yetiştirirken en uygun beslenme alanı nedir (cm)?
10. Arı ile tozlanan salatalık hibritlerinin fideleri, şemaya göre film seralara dikilmelidir: (cm)
#7 testi
1. Sebze yetiştiriciliği için araştırma kurumunu adlandırın.
4. UB UAAN Araştırma Merkezi.
2. Sebze bitkilerinin büyümesini ve gelişmesini etkileyen biyolojik faktörü adlandırın.
4. Yabani otlar
3. Açık zeminde termal rejimi düzenlemenin ana yöntemleri şunlardır:
1. Toprak malçlama
4. Hangi sebze bitkileri ekime ihtiyaç duyar?
2. Pırasa
5. Hangi sebze mahsulü yetiştirilirken herbisit kullanımı yasaktır.
6. Güney Ukrayna koşullarında yetiştirmek için önerilen beyaz lahana çeşidini veya melezini belirtin.
4. 12-14 gün içinde
8. Uzun yapraklı çeşitlerin bitkilerinin yerleşimini ve salatalık melezlerini çekirdeksiz bir yetiştirme yöntemiyle belirtin.
3. 140x20 cm.
9. Erken domates fidelerinin optimal yaşını (gün) belirtin.
10. Kışlık seraların yaz-sonbahar kültüründe salatalık fideleri için ekim zamanı (ışık bölgesi 6).
Test No.8
1. Kuşkonmazın coğrafi menşe merkezini adlandırın.
3. Akdeniz
2. Havuçların toprak nem koşullarıyla ilişkisi.
2. talepkar
3. Topraktan suyu iyi emen ve tasarruflu kullanan bir sebze mahsulü adlandırın
4. Korumalı toprakta salatalık yetiştirirken havadaki optimum CO2 konsantrasyonunu belirtin.
5. Hastalık ve zararlılarla mücadelede önleyici yöntemlere neler dahildir?
3. Tohum sosu
6. 8 cm şerit genişliği ve 0,7 m taban rayı ile sıra arası ne kadardır?
7. Yeşil sebzelerin ekim tarihi nedir?
8. Güney Ukrayna'da yetiştirmek için önerilen Brüksel lahanası çeşidini veya melezini belirtin.
1. Filimon F1
9. Salatalık fideleri için en uygun yaş (gün) nedir?
10. Kışlık seraların kış-ilkbahar kültüründe salatalık fidelerinin ekim zamanını belirtin (hafif bölge 6)?
Test #9
1. Bir balçık soğanın ömrünü belirtin.
3. Çok yıllık
2.
1. Kök mahsul
3. Sebze mahsullerinin gelişimi:
1. Bitkilerde kantitatif değişiklikler
2. Yeni hücre, doku ve organların oluşum süreci
4. Kereviz kültürünün açık toprağa dikim yaparken en uygun fide yaşı (gün) nedir?
5. Geç beyaz lahana çeşitlerinin fidelerinin yetiştirildiği yeri belirtin.
2. Açık zemin
6. Geç beyaz lahana çeşitlerinin fide dikimi için en uygun zaman nedir?
4. 25 Haziran – 10 Temmuz
7. Yeşil sebze bitkilerinin karakteristik özelliklerini adlandırın.
4. İlk yıl çiçekli saplar kesilir.
8. Çapı 0,7 cm'ye kadar olan sevka fraksiyonunun adı nedir?
3. Yulaf ezmesi
9. Kışlık seraların yaz-sonbahar kültüründe domates fidesi dikme zamanını belirtin (hafif bölge 6).
10. Orta boy beyaz lahana fidelerinin optimal yaşını (gün) belirtiniz.
10. Test
1. Lahana üretim grubunun sebze mahsulünü adlandırın.
1. Alabaş
2. Bir yaban havucunun ömrünü belirtin.
2. Bienal
3. Hangi sebze mahsulü taze gübre uygulamasına daha duyarlıdır?
3. Brokoli
4. Kereviz menşeinin coğrafi merkezini adlandırın.
3. Orta Asya
5. Sebze mahsulleri yetiştirilirken mahsullerin tırmıklanması neden yapılır:
3. "İpler" aşamasında yabani otların yok edilmesi
2. Skvorushka
7. Bezelye tohumlarının ekimden önce maksimum ıslatma süresi (saat):
8. Kırım'da sebze bitkileri için ortalama bitki örtüsü sulama oranı (m3/ha) nedir?
9. Kış-ilkbahar kültüründe domates fidesi dikmek için en uygun zamanı belirtin
(6 ışık bölgesi).
10. Geç beyaz lahana fidelerinin optimal yaşını (gün) belirtiniz.
Test #11
1. Kişniş hangi agrobiyolojik gruba aittir?
1. Yeşil
2. Katranın besin organını belirtiniz.
3. Sebze mahsulleri için erken sonbaharda çiftçilik şu şekilde başlar:
3. Soyma
4. Hangi sebzeler tuza dayanıklıdır?
5. Açık zeminde yetiştirirken apikal tomurcuğun sıkışması hangi mahsullerde yapılır?
6. Kültürün bir kök ve yaprak çeşidi vardır:
2. Maydanoz
7. Kabak kültürünün tohumlama oranını (kg/ha) belirtiniz.
8. Kışkırtıcı sulama oranını (m3/ha) belirtiniz.
9. Açık zemin için en uygun patlıcan fidesi yaşı (gün):
10. Film ısıtmalı seralarda (hafif bölge 6) bahar kültüründe salatalık fidelerinin ekilme zamanını belirtin.
Test #12
1. Karpuzun Latince adı nedir?
1. Cucumis meloL.
3. Citrullus vulgaris Schrad.
2. Marul hangi botanik ailesine aittir?
3. Asterler
3. Karnabaharın besin organını adlandırın.
2. Çiçeklenme
4. Yalnızca cinsel yolla üreyen bir sebzeyi adlandırın.
4. Soğan batunu
5. Kırım'da biber fidesi dikmek için en uygun zamanı belirtin.
6. Hangi soğan çeşitleri zorlamak için daha etkilidir?
3. Çoklu germ
7. Kaset fideleri dikmek için kullanılan ekme makinesinin markasını adlandırın.
8. Tatlı mısır tohumlarının ekim oranı (kg/ha) nedir?
9. Erken beyaz lahana fidelerinin optimal yaşı (gün):
10. Kışlık seraların genişletilmiş kültüründe (hafif bölge 6) domates fidelerinin ekim zamanını belirtin mi?
13. Test
1. Beyaz lahana meyvesini adlandırın.
4. Kapsül
2. Soğan mahsulü hangi sınıfa aittir?
1. Monokotlar
3. Physalis hangi agrobiyolojik gruba aittir?
1. Meyve
4. Kavun tohumlarının ekim derinliği (cm) nedir?
5. Kurdelalı bir dikim düzeni ile hangi sebze mahsulü yetiştirilebilir?
7. Marul tohumlarının ekimi için en uygun düzeni belirtin (cm).
8. İlkbahar ve yaz ekim ve dikimlerinde hangi mahsul yetiştirilir?
1. Havuç
9. Açık zemin için sebze fidelerinin yetiştirileceği yeri belirtin.
3. Seralar, fidanlıklar, film seraları;
10. Film ısıtmalı seraların (hafif bölge 6) bahar kültüründe domates fidelerinin ekim zamanını belirtin.
2. Turp ne tür bir meyveye sahiptir?
1. Kapsül
3. Mısırın menşe merkezini belirtin.
2. Güney Amerika
4. Marul hindiba hangi botanik aileye aittir?
2. Asterler
5. Soğan yetiştirmek için en etkili ekim yöntemi nedir?
2. Geniş bant
6. Kabak ekim oranını (kg/ha) belirtiniz.
7. Küçük tohumlu sebze mahsullerinin ekim derinliğini (cm) belirtin.
8. Çekirdeksiz domates yetiştirirken treflana herbisitinin (kg AI/ha) uygulama oranını belirtiniz.
9. Fide toplamak için en uygun aşama nedir?
4. kotiledonlar ve başlangıç - 1. gerçek yaprağın oluşumu.
10. Film ısıtmasız seraların (hafif bölge 6) bahar kültüründe salatalık fidelerinin ekilme zamanını belirtin.
15 numaralı test
1. Listelenen sebze mahsullerinden Astrov ailesi şunları içerir:
4. Tarhun
2. Katranın besin organını adlandırın.
3. Sebze bezelyesi hangi üretim ve biyolojik gruba aittir?
1. Meyve
4. Ravent hangi botanik sınıfa aittir?
2. Dikotiledonlar
5. Organik gübrelerle etkili bir şekilde yetiştirilebilecek bir sebze mahsulü belirtin.
2. Karnabahar
6. % 1'e kadar tuz konsantrasyonlarını tolere eden, tuza dayanıklı bir mahsul adlandırın.
7. Mahsuller, hangi mahsullerin herbisitlerle muamele edilmesi yasaktır?
8. Yeşiller için dereotu ekim oranını (kg/ha) belirtiniz.
9. Standart sera çerçeve boyutu nedir?
3. 160x106 cm
10. Salatalık fidelerinin film çerçeveli barınakların altına ekilme zamanını belirtiniz (hafif bölge 6).
#16 Testi
1. Marul hangi botanik aileye aittir?
1. Asterler
2. Alabaş lahananın besin organını belirtiniz.
4. Kök bitkileri
3. Hangi sebze mahsulü ikinci yılda niteliksel değişikliklere sahiptir?
2. Havuç
4. Yıllık sebze mahsullerinin vejetatif dönemde hangi evrede olmadığını belirtin.
1. Dinlenme aşaması
5. Çekirdeksiz bir yetiştirme yöntemiyle geç beyaz lahana çeşitlerini yetiştirmek için en uygun ekim şeması nedir?
4. 70x65-70 cm
6. Sebze bitkilerinin tohumlarının çimlenmesinin topraktaki CO2 konsantrasyonunun ne kadar olduğunu belirtin.
7. Ukrayna'nın güneyindeki koşullarda en verimli sarımsak çeşitlerini belirtin.
4. Harkov moru
8. Açık alanda en yaygın domates zararlılarını adlandırın.
1. Colorado patates böceği
9. Kışlık seralar için sebze fidesi yetiştirmek için en etkili yeri belirtin.
1. Kışlık fide seralarında ve fidanlarda;
10. Isıtılmamış film seralarının (hafif bölge 6) bahar kültüründe domates fidelerinin ekim zamanını belirtin.
#17 Testi
1. Hardal yaprağının hangi botanik aileye ait olduğunu belirtin.
2. Lahana
2. Çiçeklenme "ekstra aksiller kıvrılma" olan bir sebze mahsulünü adlandırın.
3. Çekirdeksiz bir şekilde (cm) domates yetiştirirken ekim öncesi toprak işlemenin hangi derinlikte yapılması arzu edilir?
4. İklim faktörünü adlandırın.
1. Bağıl nem ve hava bileşimi
5. Domates kültürünün morfolojik özelliklerini adlandırın.
4. Yetiştirme yöntemine bağlı olarak bir taproot veya lifli kök sistemi oluşturur.
6. Salatalık hangi olgunlukta hasat edilir?
2. Teknik
7. Tohumlardan büyürken soğan tohumlarının ekimi için en uygun düzeni belirtin.
3. (60+40+40) x5 cm
8. Açık zeminde yetiştirildiğinde soğan kültürü fidelerinin yaşını belirtin.
4. 60-70 gün
9. Isıtmalı yay seraları için optimum film kalınlığı nedir?
2. 0.18-0.20mm
10. Seralarda salatalık fidelerinin ekim zamanlamasını belirtin (hafif bölge 6).
1. Erkenci beyaz lahana fidelerinden sonraki ikinci ürün;
Test #18
1. Salatalık meyvelerinin bilime dayalı tüketim oranını (kg/yıl) belirtiniz.
2. Monokot sınıfına ait kültürü belirtin.
3. Balçık soğanı
3. Havuç hangi aileye aittir?
3. Kereviz
4. Üreme döneminin evresini belirtin.
4. Tomurcuklanma
5.
3. Patlıcan
6. Hangi sebze bitkilerinin tohumları 8-10 yıl canlı kalır?
7. Havuç tohumları ekmek için en uygun şema nedir?
3. (50+20)x3 cm
8. Soğan mahsullerinde peronosporozla mücadele için hazırlıkları belirtin.
1. Avixil
9. nelerdirDerinlemesine bir seranın ana yapısal unsurları?
2. temel çukuru, sera çerçevesi, boru tesisatı;
10. Film çerçeveli koruyucuların (hafif bölge 6) altına domates fidelerinin ekilme zamanını belirtiniz.
#19 testi
1. Sarımsağın menşe merkezini adlandırın.
1. Orta Asya
2. Biyotik faktör nedir?
2. Doğal makro ve mikroflora ve fauna kültür bitkilerinin çevresinde gelişen koşullar
3. Suyu iyi emen, ancak idareli kullanan bitkileri belirtin.
4. Havuç
4. Donmaya dayanıklı bir sebze bitkisini adlandırın.
4. Soğan batunu
5. Domates için ne tür hasat kullanılır?
4. Kombine
6. Marul bitkilerini yerleştirmek için en uygun düzeni belirtin (cm).
2. (50+20)x15-20
7. Soğan takımlarının dikim derinliğini (cm) belirtiniz.
8. Brüksel lahanasının en yaygın çeşidini veya melezini belirtin.
3. Filimon F1
9. Yalıtımlı zemin yapıları için optimum film kalınlığı nedir?
3. 0.06-0.08mm
10. Salatalık fidesi yetiştirmek için optimal toprak yoğunluğu nedir, g/cm3?
#20 testi
1. Havuç hangi botanik aileye aittir?
4. Kereviz
2. Kabak hangi üretim ve biyolojik gruba aittir?
3. Meyve
3. Tuza dayanıklı bir sebze mahsulü adlandırın (%1'e kadar toprak çözeltisi konsantrasyonuna dayanabilir).
1. Patlıcan
4. Hangi sebze mahsulünün tohumları bir yıldan fazla canlı kalmaz?
2. Pasternak
5. Sofralık pancarın ekim oranını (kg/ha) adlandırın.
6. Çekirdeksiz yetiştirme yöntemi ile domates bitkileri nasıl bir kök sistemi oluşturur?
3. Çubuk
7. Fasulye ekim tohumlarının (cm) şemasını belirtin.
2. (50+20)x10-12
8. Lahana bitkilerinde turpgillerden pire ile savaşmak için hangi ilaçlar kullanılır?
4. Valaton
9. Isıtmasız seralar ve bahar seraları için optimum film kalınlığı nedir?
2. 0.10-0.15mm
10. Sera toprakları hangi gruplara ayrılır?
4. Organik, organomineral, mineral.
21 numaralı test
1. Kış turpu hangi botanik aileye aittir?
3. Lahana
2. Sebze bezelyesinin menşe merkezini adlandırın.
1. Habeş
3. İkinci yılda çiçek sapı ve tohumlarının oluştuğu bir sebze bitkisini belirtiniz.
2. Pırasa
4. Orta düzeyde tuza dayanıklı bir ürün adlandırın (%0,4-0,6'ya kadar tuzluluğu tolere eder).
5. Hangi sebze mahsulünün tohumları 4-5 yıla kadar canlı kalır?
4. Kereviz
6. Pancar kökünün ana kısmı fidenin hangi kısmından oluşur?
2. Hipodontal diz
7. İlkbahar ekimi sırasında patates dikmek için en uygun zamanı adlandırın.
8. Tatlı biber yetiştirmenin fide yöntemi için gerekli tohum sayısını belirtiniz.
2. 0.8-0.9 kg/ha
9. Bir binanın envanter alanı nedir?
2. Yapının tabanının iç çevresi boyunca toplam alan;
10. İyonoponikte substrat olarak ne kullanılır?
3. Katonit, anyon değiştirici;
22 Numaralı Test
1. Marul hindiba hangi botanik aileye aittir?
1. Asterler
2. Raventin menşe merkezini adlandırın.
2. Akdeniz
3. İnsan faaliyetinin sonucu - aletler, makineler, gübreleme, böcek ilaçları, çimdikleme şu faktörlere atıfta bulunur:
4. Antropojenik
4. Hangi sebze bitkileri ekime ihtiyaç duyar?
5. Düşük nem gereksinimleri olan bir kültürü belirtin.
1 tatlı mısır
6. Kabakların ekim oranını (kg/ha) belirtiniz.
7. Hangi sebze mahsulü yüksek toprak asitliğine dayanabilir (Ph 5.0-4. S)?
8. Patates yetiştirirken tel kurdu, böceği ve Colorado patates böceğine karşı hangi ilaç kullanılır?
4. Prestij
9. Seraları kapatmak için hangi cam uygundur?
2. 4 mm kalınlığında levha pencere camı;
10. Agregoponikte substrat olarak ne kullanılır?
1. Granit kırma taş, çakıl, genişletilmiş kil, perlit;
23 numara
1. Su teresinin ömrünü belirtin.
1. Yıllık
2. Fesleğenin besin organını belirtiniz.
2. Yapraklar ve saplar
3. Pancar tohumlarının çimlenmesi için ne kadar su gerekir?
4. Kereviz ailesinin sebze bitkilerinin tohumları kaç yıl canlı kalır?
5. Açık alanda ıspanak bitkilerinin ekim derinliğini belirtiniz.
6. Hangi soğan çeşitleri zorlamak için en etkilidir?
3. Çoklu germ
7. Yaz ekim döneminde havuç ekimi için en uygun zamanı belirtin.
8. Bir domates mahsulünün potansiyel verimini belirtin.
4. 100 t/ha üzerinde
9. Seranın çit alanı nedir?
1. Tüm kapsama alanının toplam alanı (çatı, duvarlar, bodrum alanı);
10. Kemoponikte substrat olarak ne kullanılır?
1. Turba, saman, hindistancevizi;
#24 Testi
1. Asteraceae familyasının sebze ürünlerini adlandırın.
1. Enginar
2. Arpacık bitkilerinin yaşam sürelerini belirtiniz.
2. Bienal
3. Hangi sebze mahsulü daha yüksek dozda fosfatlı gübre gerektirir?
4. %0,1-0,4 aralığındaki tuz konsantrasyonlarına dayanabilen, tuza dayanıklı bir sebze mahsulü adlandırın.
5. Hangi sebze mahsullerinin tohumları 4-5 yıl canlı kalır?
4. Lahana
6. Hangi sebze bitkileri suyu iyi emer ve yoğun olarak kullanır?
2. Pancar
7. Domates tohumlarının ıslatılma süresi nedir?
8. En yaygın tatlı biber çeşidini adlandırın.
3. Ivanhoe
9. Yapının inşaat alanı nedir?
1. Yapının tabanının dış çevresi boyunca uzanan alan;
10. Aeroponide substrat olarak ne kullanılır?
3. Substrat eksikliği;
25 Numaralı Test
1. Bahçe tuzlularının hangi botanik familyaya ait olduğunu belirtiniz?
4. Lamiaceae
2. Ispanak hangi üretim ve biyolojik gruba aittir?
4. Yeşil
3. Donmaya karşı dayanıklı bir sebze mahsulü belirleyin.
2. Soğan batunu
4. Orta derecede nem gerektiren bir sebze mahsulü belirtin.
5. Kavun tohumları için en uygun ekim derinliğini (cm) belirtin.
6. Kısa tırmanma karpuz çeşitlerinin (cm) bitkilerinin yerleşim düzenini belirtin.
7. Fidelerde domates yetiştirirken herbisit treflan uygulama oranını belirtin (1 hektar başına kg AI).
8. En yaygın soğan çeşidini belirtiniz.
4. Kalsedon
9. Bir yetiştirme tesisinin kullanım alanı nedir?
2. Bitkilerin yetiştirilebileceği genel yüzey;
10. Agroteknik önlem "adım atmak":
2. Yan sürgünlerin çıkarılması;
26. deneme
1. Biber hangi üretim ve biyolojik gruba aittir?
4. Meyve
2. Monokot sınıfına ait sebze mahsulünü belirtin.
1. Pırasa
3. Hangi sebze mahsulünün yaşamın ikinci yılında niteliksel değişiklikleri vardır?
3. Brüksel lahanası
4. Suyu zayıf emen, ancak az tüketen bir sebze mahsulü adlandırın.
5. Sezon ortasında beyaz lahana çeşitlerini (cm) dikmek için en uygun düzeni belirtin.
6. Eşeyli ve vejetatif olarak üreyen bir sebze mahsulü belirtin.
2. Soğan batunu
7. Karpuz tohumlarının çimlenmesi için ne kadar su gerekir?
8. Biber ve patlıcan fideleri dikmek için en uygun zamanı belirtin.
9. Agroteknik önlem "körleme":
1. Yaprak koltuklarından yan sürgünlerin ve tomurcukların çıkarılması;
10. Isıtma yöntemine göre seraların sınıflandırılması nedir:
1. Biyolojik, teknik;
27. Test
1. Küçük meyveli salatalığın menşe merkezini belirtin.
1. Hintli
2. Filogeni neye denir?
3. Her bireyin doğumundan yaşamının sonuna kadar olan süreç
3. Hangi sebze bitkileri suyu zayıf bir şekilde emer ve ekonomik olmayan bir şekilde harcar?
4. Geniş bant ekim yönteminin (dikim) dezavantajlarını belirtin.
3. Mekanik yabancı ot kontrolü zordur.
5. En büyük lahana tohumları nelerdir?
2. Orta
6. Biber hangi çiçek salkımına sahiptir?
4. Tek çiçekler
7. Tek seferlik mekanize hasatta en etkili domates dikim şeması hangisidir?
3. (100+40)x25-30 cm
8. Çapı (cm) hangi sevok birinci sınıfa aittir?
9. Kemoponik nedir?
2. Organik substratlar üzerinde büyüyen bitkiler;
10. Kullanım koşullarına göre seraların sınıflandırılması nedir:
3. Erken, geç, orta;
28 Numaralı Test
1. Sebze bezelyesinin Latince adı nedir?
3. Pisum sativum
2. Çok yıllık sebze bitkilerinin besin organını adlandırın.
3. Esas olarak fidelerde yetiştirilen bir sebze mahsulünü adlandırın.
2. Tatlı soğan çeşitleri
4. İlkbaharda büyüme döneminde patates dikmek için en uygun zamanı belirtin.
5. Brüksel lahanası fidelerinin optimal yaşını belirtin.
2. 55-60 gün
6. En yaygın domates zararlısını belirtin.
3. Pamuk kepçe
7. Turp için ne tür hasat kullanılır?
2. seçici
8. Kırım koşullarında en yaygın patates çeşitlerini belirtin.
2. Slavyanka
9. Yetiştirme yöntemine göre kışlık seralar nelerdir?
4. Toprak, hidroponik, raf, rafsız.
10. Agregatoponik:
1. Katı, gevşek substratlar üzerinde büyüyen bitkiler;
29. Test
1. Rezene için Latince bir isim verin.
4. Focniculum vulgare Mill.
2. Domatesin menşeinin sentlerini adlandırın.
1. Güney Amerika
3. %0,4-0,6 aralığında bir tuz konsantrasyonuna dayanabilen ortalama tuza dayanıklı bir sebze bitkisi belirtin.
4. Hangi sebze mahsulü suyu iyi emer, ancak idareli kullanır?
5. Hangi sebze mahsulü toprak çözeltisinin pH'ına dayanabilir - 4.5-5?
6. Patates dikmek için ne kadar ekim malzemesi gereklidir, t/ha?
7. Yıllık bir üründe yetiştirildiğinde soğan tohumlarının ekim derinliğini belirtin.
8. Bir dizi çalışma gövdesi PPR-5.4 kullanılarak yetiştirildiğinde en uygun ekim (dikim) şemasını belirtin.
4. 140x15-20 cm.
9. Aeroponik:
4. Bitki köklerinin besin çözeltilerinin periyodik olarak püskürtülmesiyle havaya yerleştirilmesi.
10. Korunan zeminin amacını belirtin:
4. Fide yetiştirme, üretime yönelik sebzeler, bitki yetiştirme, fideleri koruma, bitkilerin besin organlarını zorlama.
Test #30
1. Su teresi için Latince bir isim verin.
1. Lepidyum sativum L.
2. Fenolojik evrelere ne denir?
1. Bitkilerin büyümesi ve gelişmesi ile ilişkili filogenez sürecindeki işaretlerdeki değişiklikler.
3. Hangi sebze bitkisi meyveleri teknik ve biyolojik olgunlukta yemek için kullanır?
4. Açık alanda sebze yetiştirirken havada ne kadar karbondioksit bulunur?
5. Sebze ve patates yetiştiriciliğinde agrofiberin diğer polimerik malzemelere göre avantajları nelerdir?
2. Hava ve su geçirir
6. Geç olgunlaşan beyaz lahana çeşitlerinin fidelerinin optimal yaşını belirtin.
4. 45-55 gün
7. 24 cm bant genişliği ve 1,4 m taban kolye için sıra aralığını belirtin.
8. Kırım'daki en yaygın havuç çeşidini adlandırın.
9. Ana kapalı zemin türlerini adlandırın:
2. Yalıtılmış toprak, seralar, seralar, fitotronlar;
10. İyonitoponik:
4. Katyon değiştirici ve anyon değiştirici substratı olarak kullanın.