skolotāju augstskolas. Ziepju stāstu izpētes projekts

Ziepju gatavošana Tikai daži produkti ir tik populāri un ikdienā plaši izmantoti kā ziepes. Ļoti svarīgi ir kļuvis ziepes pagatavot ar savām rokām kā dāvanu. Ar Agra bērnība un līdz sirmam vecumam šis "smaržīgais draugs" ir mūsu dzīves nemainīgs atribūts. Ziepes pie mums nāca no seniem laikiem un pamazām no greznības pārvērtās par būtisku priekšmetu. Vēl 19. gadsimtā kāds ķīmiķis teica, ka tautas bagātību un kultūru nosaka tas, cik daudz ziepju tā patērē. Mūsdienās ziepes ir neatņemama personīgās higiēnas sastāvdaļa un laba veselība. Kā tas notika, ka šis produkts ir ieņēmis tik nozīmīgu vietu mūsu dzīvē? Un vai tas tiešām ir vajadzīgs katram no mums? Uz šiem un citiem jautājumiem centīšos atbildēt savā darbā.

Mana darba mērķis bija mājās gatavot ziepes ar savām rokām. Par šo tēmu ir pieejama plaša literatūra. Anna Zaiceva grāmatā "Beautiful DIY Soap" apraksta visvairāk vienkāršus veidus, soli pa solim aprakstīts, kā pagatavot ziepes ar pildvielām, izrotāt tās ar kokgriezumiem. Es taisu ziepes, skatoties uz meistarklasi vienatnē. Pētījuma hipotēze: Pieņemu, ka jūs pats varat pagatavot aromātiskās ziepes mājās.

Ziepju vēsture Francijas karaļa rīts Luijs XIV Tas sākās ar daudzu stundu rituālu ģērbšanos un ļoti īsu mazgāšanos. Viņam tika atnesta liela krāšņa bļoda, kuras apakšā šļakstījās ūdens. Karalis samitrināja pirkstu galus un viegli pieskārās tiem plakstiņiem. Ar to arī procedūra beidzās – tajos laikos nebija pieņemts pilnībā nomazgāties, taču steidzami vajadzēja pasmaržoties ar dažādām smaržām. Higiēnas laikmets iestājās tikai 18. gadsimta beigās. Tomēr ziepes bija zināmas jau ilgi pirms tam.

Ir leģenda, kas vēsta par ziepju parādīšanos: Sapo kalna pakājē senie romieši dedzināja upurētos dzīvniekus. Tauki tika sajaukti ar pelniem un lietus noskaloti tuvējā Tibras upē. Sievietes, kuras mazgāja veļu šajā upē, pamanīja, ka ūdens sāka putot, un traipi kļuva labāki no drēbēm... Romiešu zinātnieks un politiķis Plīnijs Vecākais apgalvo, ka pat senie galli (kas apdzīvoja teritoriju) mūsdienu Francija) un vācieši zināja par ziepju vārīšanu. Pēc vēsturnieka domām, šīs savvaļas ciltis no dižskābarža taukiem un pelniem izgatavoja kaut kādas brīnumainas smēres, ko izmantoja matu tīrīšanai un krāsošanai, kā arī ādas slimību ārstēšanai.

Ēģiptes arheologi pēc izrakumiem Nīlas deltā nonāca pie secinājuma, ka ziepju ražošana tika izveidota vismaz pirms 6000 gadiem. Dažos Ēģiptes papirusos atrodamas receptes, pēc kurām, lai iegūtu ziepes, dzīvnieku vai augu tauki jākarsē kopā ar sārmainiem sāļiem, kas bagātīgi pieejami kāda ezera krastā. Lai gan ziepes jau bija izgudrotas, daudzas antīkās pasaules tautas ilgu laiku turpināja lietot sārmus, pupiņu miltus, līmi, pumeku, miežu ieraugu un mālu.

Piemēram, vēsturnieki zina, ka skitu sievietes izgatavoja veļas pulveri no ciprese un ciedra koka, pēc tam sajauca to ar ūdeni un vīraks. Ar iegūto maigo ziedi, kurai bija smalks aromāts, tās berzēja visu ķermeni. Pēc tam šķīdumu noņēma ar skrāpjiem, un āda kļuva tīra un gluda. Viduslaikos tās galvenie piegādātāji Eiropā bija Neapoles un Marseļas pilsētas. Pamazām ziepju vārīšanas amatu apguva arī citviet. Attieksme pret šo amatu bija visnopietnākā. 1399. gadā Anglijā karalis Henrijs IV nodibināja ordeni, par kura biedru īpašu privilēģiju uzskatīja... mazgāšanos vannā ar ziepēm. Šajā valstī ilgu laiku nāves sāpēs ziepju darinātāju ģildes biedram tika aizliegts nakšņot zem viena jumta ar citu amatu meistariem – lai neizdotu noslēpumu. 17. gadsimta otrajā pusē Francijā tika izdots karaļa dekrēts, kas ļāva ziepes gatavot tikai g. vasaras laiks un tikai no pelniem un olīveļļas.

Beidzot tika ieaudzināta tīrības mode viduslaiku Eiropa bruņinieki, kuri ir bijuši laikā krusta kari iekšā Arābu valstis. Dažreiz ziepes kalpoja kā dāvana. Krustneši no Damaskas atveda slavenās ziepju bumbiņas un nesa tās kā dāvanas saviem mīļajiem. Ir zināms, ka XV un XVI gs. bruņinieki un tirgotāji no Venēcijas atveda smaržīgas bumbiņas. Tās bija reljefas ar lilijām, egļu čiekuri. Krievijā Lodygin rūpnīcas ziepes bija ļoti slavenas, tās tika uzskatītas par labākajām pēc Itālijas. Tas tika pagatavots govs, mandeļu, eļļas - baltā un krāsainā, ar un bez smaržām. Tika piedāvātas arī darvas ziepes. Ziepes jau sen ir luksusa prece un tika novērtētas kopā ar dārgām zālēm un mikstūrām. Bet pat turīgi cilvēki nevarēja atļauties mazgāt savas drēbes. Šim nolūkam tika izmantoti dažādi māli un augi. Veļas mazgāšana bija grūts darbs, un to galvenokārt darīja vīrieši. Tātad debates par to, kam cilvēce ir parādā par ziepju izgudrošanu, vēl nav beigusies.

Vai domājat, ka ziepju pagatavošana mājās ir grūta? Nepavisam! Tas ir viegls un patīkams radošais process. Turklāt, kā rezultātā jūs saņemsiet brīnišķīgus ar rokām darinātus suvenīrus. Arī paštaisītas ziepes ādai ir daudz labvēlīgākas, jo ir izgatavotas no dabīgām, nevis ķīmiskām sastāvdaļām. Ziepes roku darbs Tam būs visas nepieciešamās īpašības, turklāt tam var piešķirt jebkādu formu, apveltīt ar jebkuru smaržu un nokrāsot jebkurā krāsā.

Ziepju vārīšana mājās Lai veiktu ziepju gatavošanu mājās, mums ir nepieciešams: 1. Speciāla ziepju bāze. To var iegādāties specializētajos veikalos. 2. Dažādas eļļas. Piemēram, olīvu, mandeļu, tējas koku vai jebkuru citu pēc jūsu izvēles. Tie ir nepieciešami, lai mīkstinātu un barotu ādu. Vienām un tām pašām ziepēm var pievienot arī dažādas eļļas. 3. Krāsvielas. Jūs varat iegādāties īpašu vai izmantot pārtiku. Ziepes var dekorēt arī ar sausām dzirkstelēm, sajaucot tās šķidrā pamatnē. 4. Veidlapas ziepju liešanai. Izmantot plastmasas iepakojums no dažādiem produktiem. Piemēram, ja mēs ņemam iepakojumu ar šūnām no šokolādes konfektes, jūs saņemat jaukas mazas ziepes. Ziepes bieži lej silikona cepumu veidnēs.

ZIEPEŅU IEGŪŠANAS TEHNOLOĢIJA MĀJAS APSTĀKĻOS Īsumā: Ziepju pagatavošana no ziepju bāzes ir ļoti vienkārša, bāzi nepieciešams izkausēt mikroviļņu krāsnī, pēc tam pievienot visu nepieciešamo, krāsvielas, eļļas, garšvielas un ielej speciālā veidnē, atkarībā no uz kādām ziepēm būs, cik slāņu, kāda forma utt.. Tālāk liec ziepes ledusskapī, atdzisušās ziepes izņem no veidnes un gatavs!

Secinājums Ziepju vārīšana ir īsta māksla, kurā ir vieta radošumam. Kļuva populārs gadā pēdējie laiki ar rokām darinātas ziepes ir amatniecība, kas pazīstama jau daudzus gadsimtus. Un, ja pirms ziepju izgatavošanas ar rokām bija piespiedu nepieciešamība, bet nu tā ir kļuvusi par mākslu, kas cilvēkiem sniedz prieku. Ja kādu interesē mana tēma, tad piebildīšu, ka pašu rokām gatavotajām ziepēm tiks pievienotas labākās sastāvdaļas, un galvenais – dabīgās. ārkārtēja forma, spilgtas krāsas un bagātināts ar ārstnieciskām īpašībām, pateicoties dabīgām pildvielām (kaltēti augi, aromātiskās eļļas, garšvielas). Jūs to izmantosit ar lielu prieku, un jūsu mīļie būs sajūsmā par šādu dāvanu. LITERATŪRA M. Gamblin Handmade soap, p.111 Elena Kaminskaya: DIY soap 2011 - V. Kornilova: Dekoratīvās ziepes. Tehnika, paņēmieni, produkti, Jekaterina Meškova: DIY ziepes, om.htm - Ziepju izcelsme un sastāvs oapstory.htm - Ziepju vēsture

Pētījumu projekts "Lai dzīvo ziepes!"

Pašvaldības autonomā pirmsskola izglītības iestāde pašvaldība Njagans "Bērnu attīstības centrs - Bērnudārzs Nr.5 "Burovičok"

Projekta dalībnieki:

• Babičs Aleksandrs Vjačeslavovičs
• Pronina Anastasija Denisovna
• Sudakovs Avdejs Mihailovičs

sagatavošanas grupas skolēni

Projekta vadītāja: audzinātāja Olga V. Burdina, Nyagan, 2015.g

Kādu rītu, nākot uz bērnudārzu, Vika atnesa mazu skaistu kastīti. Apkārt mēs redzējām neparastu pārsteidzošu māju. Tas bija spilgtā krāsā un ar patīkamu smaržu. Mums bija daudz ieteikumu, kas tas bija: rotaļlieta, cepums, suvenīrs. Bet neviens nenojauta, ka tās ir ziepes! Vika stāstīja, ka šīs pasakainās ar rokām darinātās ziepes viņai dāvinājusi vecmāmiņa. Mūs ieinteresēja Viki stāsts, un mēs vēlējāmies uzzināt pēc iespējas vairāk par ziepēm un to, vai ir iespējams pagatavot ziepes ar savām rokām.

Pieņēmām, ka ja eksistē ar rokām darinātas ziepes, tad varam pagatavot ziepes arī savām rokām, skaistas un smaržīgas.

Pētījuma objekts: ziepes.

Studiju priekšmets: ziepju gatavošana.

Projekta mērķis: iemācīties gatavot ziepes savām rokām.

Projekta mērķi:

1. Iepazīties ar ziepju gatavošanas un ziepju gatavošanas vēsturi Krievijā.
2. Uzziniet, kas ir ziepes.
3. Pagatavojiet dažādas ziepes ar savām rokām.
4. Izdariet secinājumus no pētījuma.

Pētījuma posmi

Sagatavošanas posms

1. Informācijas vākšana par ziepēm.
2. Iepazīšanās ar ziepju gatavošanas vēsturi un ziepju gatavošanu Krievijā.
3. Ekskursija uz datortehnikas veikalu.
4. Ciemošanās pie slavenās Njaganas pilsētas ziepju veidotājas Marijas Ivanovas.
5. Ekskursija uz bērnudārza medicīnas kabinetu, saruna ar vecāko māsu Ņinu Ivanovnu.
6. Gatavo ziepju kolekcijas izveide.
7. Ziepju ražošanai nepieciešamā aprīkojuma sagatavošana.

galvenā skatuve

1. Aptaujas veikšana par ziepju lietošanu vecāku bērnu vidū.
2. Dažādu ar rokām gatavotu ziepju gatavošana.
3. Albuma izgatavošana "Ak - šīs ir citas ziepes" .

Pēdējais posms

1. Secinājumu formulēšana.
2. Jaunas problēmas formulēšana.
3. Projekta prezentācija.

Galvenā daļa

Mēs sākām darbu pie projekta, meklējot informāciju par ziepēm. Meklēja grāmatās, internetā, jautāja vecākiem, devās ciemos pie ziepju taisītāja un ekskursijās uz datortehnikas veikalu, uz bērnudārza medicīnas kabinetu.

Meklēšanas rezultātā mēs daudz uzzinājām interesanti fakti. No seniem laikiem reizes cilvēki tiecās pēc tīrības.

Senatnē senie grieķi organismu tīrīja ar smalkām smiltīm. Ēģiptieši mazgāja sejas ar pastu bišu vasks kas tika izšķīdināts ūdenī.

Ilgu laiku mazgāšanai cilvēki izmantoja koksnes pelnus vai tīrīšanas līdzekli, kas sastāvēja no daļām skuju koki, ūdens un ēteriskā eļļa.

Reiz cilvēki pamanīja, ka, sajaucot pelnus un taukus, no ķermeņa būs vieglāk nomazgāt netīrumus, un tā parādījās pirmās ziepes.

Tās, protams, nesmaržoja tik smaržīgas kā mūsdienu ziepes, un to krāsa bija pelēka, taču cilvēki tik un tā bija priecīgi par šādu palīgu.

Ziepju pagatavošanas vēsturē ir aptuveni 6 (seši)

tūkstoš gadus.

Ziepju dzimtene ir Senā Roma. 1424. gadā šajā valstī tika ražota pirmā cieto ziepju tāfelīte. Tieši no turienes ziepes izplatījās visā pasaulē. Krievijā ziepes pirmo reizi tika gatavotas cara Pētera I vadībā.

Bija iesaistīti veseli ciemi "salds bizness" , tā kādreiz sauca ziepju vārīšanu. Ziepes tajā laikā tika gatavotas no speķa, taukiem un augu eļļas.

Ziepes Krievijā jau sen ir luksusa prece un ļoti dārgs līdzeklis tīrības uzturēšanai. Pat cēlākie un bagātākie cilvēki nevarēja atļauties mazgāt savas drēbes. Šim nolūkam tika izmantoti dažādi māli un augi. Zemnieki mazgāja un mazgāja ar sārmu - koksnes pelnu maisījumu, piepildīja ar verdošu ūdeni un tvaicēja cepeškrāsnī, mazgāšanai izmantoja pusceptus kartupeļus un mazas papardes pelnu bumbiņas.

Krievijā slavenākā ziepju rūpnīca atradās Šujas pilsētā. Pat šīs pilsētas ģerbonī ir attēlots ziepju gabals. Lodygin rūpnīcas ziepes bija ļoti slavenas, tās tika uzskatītas par vienu no labākajām pasaulē.

Tas tika pagatavots govs, mandeļu sviestā - balts un krāsains, ar un bez smaržām. Tika piedāvātas arī darvas ziepes - "pret kaites" (pret slimībām).

Tagad ziepes tiek izmantotas katrā mājā. Tas ir svarīgs personīgās higiēnas līdzeklis. Katru rītu mazgājam rokas

vairākas reizes dienā. Ziepes palīdz mums cīnīties ar mikrobiem un baktērijām. Un katram ir savs mīļākais! Tam var būt dažādas krāsas,

forma, izmērs un garša.

Tas var ne tikai attīrīt ādu, bet arī piesātināt to ar vitamīniem, mitrināt un, protams, lietot, sagādāt estētisku baudījumu.

Apkopojot informāciju par ziepēm, uzzinājām, ka mūsdienu ziepes sastāv no taukiem, sārmiem, augu eļļām, krāsvielām un aktīvām piedevām. Mēs arī uzzinājām, ka tas var būt bērniem, vannošanai, tualetei, mājsaimniecības, medicīnas un citiem. Autors izskats ciets un šķidrs. Šķidrās ziepes. Vishigiēniskākais, jo nesaskaras ar netīrām virsmām.

Pats galvenais, ka tajā ir augsts kālija saturs, tāpēc tas ir saudzīgāks ādai, savukārt labi puto un attīra ādu. Tas satur daudz vairāk noderīgu piedevu: vitamīnus, skābes, smaržīgās eļļas, ārstniecības augi. Tāpēc tas ir vairāk piemērots sejas mazgāšanai nekā citi.

Bērnu ziepes ir visdrošākās, tās praktiski nesatur nekādas piedevas un krāsvielas. Ķīmiskās vielas šajās ziepēs ir aizstātas ar dažādu augu izspaidām.

Bērnu ziepes nekad nevienam nekaitēs, tās ir ideāli piemērotas ādas attīrīšanai.

Antibakteriālās ziepes izceļas ar to, ka tās satur triklozānu – vielu, kas nogalina baktērijas. Cilvēkam var šķist, ka šādas ziepes ir tuvu ideālam, jo ​​tās vienlaikus tiek galā ar diviem uzdevumiem, vienlaikus tīrot rokas un nogalinot baktērijas. Sliktā ziņa ir tā, ka šīs ziepes nogalina ne tikai sliktās, bet arī labās baktērijas. Lai gan spēcīgākās baktērijas joprojām paliks uz ādas. Ilgstoša šī

ziepes var nodarīt lielu kaitējumu cilvēka veselībai.

Skrubja ziepes. Šīs ziepes no citām atšķiras ar to, ka lieliski attīra ādu no vecām ādas daļiņām.

Parasti skrubis ir sasmalcināta aveņu, auzu, aprikožu un tā tālāk. Šīs ziepes ir vērts lietot ne biežāk kā reizi nedēļā, un tad, ja uz ķermeņa nav brūču. Un tas draud ar to, ka jūs varat izplatīt infekciju visā ķermenī.

Vannas ziepes. Vannas ziepes satur dažādas ārstnieciskas piedevas, kas ļoti labi iedarbojas uz ādu, kopš kura laika

tvaicējot atveras ādas poras, ļaujot

Šīs ziepes ir labākas, lai attīrītu ādu no taukiem un toksīniem.

Vienīgi der atcerēties, ka, izvēloties vannas ziepes, rūpīgi jāskatās to sastāvs, jo tajās var būt vielas, pret kurām cilvēkam var būt alerģija.

Tualetes ziepes ar krēmu. Šo ziepju sastāvam tiek pievienots krējums vai piens, kas baro un mitrina ādu.

Glicerīna ziepes. No tā nosaukuma var saprast, ka ziepes satur

glicerīns (apmēram 8-16%) kas mīkstina

un mitrina ādu.

Medicīniskās ziepes. Šo ziepju sastāvs ir atkarīgs no tā, kāda terapeitiskā iedarbība tām būs. Tam ir diezgan spēcīga un asa, ne patīkama smarža. Biežāk šīs ziepes izmanto ādas slimību gadījumos, kā profilaksi vai ārsti roku dezinfekcijai.

Veļas ziepes. Nosaukums runā pats par sevi - paredzēts lietošanai mājsaimniecībā - lietu mazgāšanai, dažādu traipu noņemšanai no drēbēm, mazgāšanai

dažādas virsmas

(ja nav īpašu līdzekļu)

un vēl daudz vairāk.

Internetā mēs atradām interesanta informācija par neparasti veidi parasto ziepju lietošana ikdienas dzīvē:

Ziepes lieliski aizsargā rokas un nagus, strādājot ar zemi. Jums tie ļoti labi jāieputo un jāķeras pie darba, kad tie izžūst. Ziepes veido plēvi uz rokām un aizsargā pret netīrumiem.

Ziepes palīdz labāk izskalot netīrumus zem nagiem. Pirms darba uzsākšanas ar nagiem vajadzētu nokasīt ziepju gabalu. Pēc tam netīrumus var viegli nomazgāt.

Ziepju šķīdums aizsargā telpaugus no baktērijām, mikrobiem un kukaiņiem.

Ja ciešu rāvējslēdzēju ieziest ar ziepēm, tad slēdzene uz tā labi kustēsies.

Jūs varat krāsot ar ziepēm uz papīra, uz auduma un pat ar akvareļiem uz stikla.

Neliels ziepju atlikums

(atliekas) izmantot savās

drēbnieku darbs.

Ziepes atstāj skaidras līnijas uz auduma un pēc tam labi noskalojas.

Ir lietderīgi izmazgāt matus ar veļas ziepēm, izskalojot tos ar garšaugu novārījumiem vai ūdeni ar citronu sula. Mati būs spīdīgi un biezi.

Veļas ziepes bieži izmanto medicīnā. Tas veiksmīgi palīdz cīnīties pret mikrobiem un baktērijām.

Mūsu bērnudārza medmāsa Ņina Ivanovna mums pastāstīja par veļas ziepju lietošanu medicīniskiem nolūkiem. Ja esat saskrāpēts, sagriezts, apdegums, jums ir jāieputo skartā vieta ar veļas ziepēm

un atstāj nožūt. Infekcija neiekļūst brūcē, un tas paātrinās tās dzīšanu. Ja ievainots, nekavējoties ieeļļojiet sāpīga vieta ziepes. Tas novērsīs zilumu veidošanos un pietūkumu. Veļas ziepju putas var mazināt niezi no kukaiņu kodumiem un atbaidīt odus. Lielisks līdzeklis gripas un saaukstēšanās profilaksei ir deguna gļotādas apstrāde ar veļas ziepēm.

Ņina Ivanovna arī pastāstīja, ka daudzas piedevas ziepēs var izraisīt alerģiju, tāpēc bērniem labāk izmantot speciālas bērnu ziepes vai pašu gatavotas ziepes.

Aizbraucot ciemos pie mūsu pilsētas slavenās ziepju veidotājas Marijas Ivanovas, uzzinājām daudz interesanta. Redzējām, kā un no kā mājās tiek gatavotas ar rokām gatavotas ziepes. Uzzinājām, kas jāpievieno ziepēm, lai tās būtu ne tikai skaistas, bet arī noderīgas cilvēkam.

Ziepes – roku darbs ir visnoderīgākās un labākās, jo mēs precīzi zinām, no kā tās sastāv. Turklāt ziepju gatavošana ir aizraujošs un radošs process.

Kad ieradāmies bērnudārzā, nolēmām veikt izpēti un pašu spēkiem pagatavot dažādas ziepes.

Lai to izdarītu, mums bija jāsagatavojas nepieciešamo aprīkojumu. Kopā ar vecākiem un skolotāju sagatavojām: ziepju pagatavošanas komplektus, bērnu ziepes, ziepju traukus un veidnes, pipetes, maisīšanas kociņus, smidzināšanas pudeli ar spirtu ziepju izsmidzināšanai, ēteriskās eļļas, pārtikas krāsvielas. Sagatavojām ziepju drupatas, mikroviļņu krāsni, mikseri, speciālus apģērbus, rīvi, ūdeni, cimdus, smilšu pulksteni.

Sācis pētījumus.

Pilsētas zinātniskā un praktiskā konference

Magņitogorskas studentu zinātniskā biedrība

"Pirmie atklājumi"

Virziens: eksakto zinātņu pasaule (ķīmija)

Temats: Ziepju gatavošana mājās

Magņitogorska

Ievads 3

Galvenā daļa 4

4. teorētiskā daļa

Socioloģiskā aptauja 6

Praktiskais darbs 7

Secinājums 8

Bibliogrāfiskais saraksts 10

Pielikums…………………………………………………………..................11

Ievads

Ikviens zina K. I. Čukovska rindas “Lai dzīvo smaržīgās ziepes!”. Mēs lietojam ziepes katru dienu. Ejot ar mammu iepirkties, mani vienmēr pārsteidz ziepju sortiments. Veikalos redzam visu varavīksnes krāsu ziepes, dažādas pēc formas, sastāva, smaržas, šķidras un cietas.

Tagad nav iespējams iedomāties dzīvi bez tā. svarīgs instruments higiēnu, mēs izvēlamies ziepes atbilstoši savām vēlmēm. Bet iedomājieties, ka kādreiz nebija ziepju. Kā tas notika, ka šis produkts ir ieņēmis tik nozīmīgu vietu mūsu dzīvē?

Savā projektā es mēģināju atbildēt uz jautājumiem:

Kā cilvēki iztika bez ziepēm?

Kurš izgudroja ziepes?

Kā un no kā tiek gatavotas mūsu pērkamās ziepes?

Vai jūs varat pagatavot ziepes ar savām rokām?

Projekta mērķis: izveido ziepes ar savām rokām.

Pieņēmums: jūs varat pagatavot savas ziepes, ja tādas ir droši veidi tā izgatavošana.

Uzdevumi:

1. Konstatēt faktus no ziepju vēstures;

2. Nosakiet sastāvdaļas, no kurām tiek gatavotas ziepes;

3. Izpētīt ziepju pagatavošanas tehnoloģiju mājas apstākļos;

Lai sasniegtu savus mērķus, mēs izmantojām sekojošo pētījumu metodes:

1. Literatūras un interneta izpēte - informācija par tēmu.

2. Pieaugušo un bērnu socioloģiskā aptauja.

3. Eksperimentālais darbs.

4. Pētījuma laikā iegūto datu apstrāde.

5. Materiāla vispārināšana.

1.Galvenā daļa

1.1. Teorētiskā daļa

Pētījuma laikā dažādi avoti Saņēmu atbildes uz saviem jautājumiem. Es uzzināju, kā cilvēki senatnē iztika bez ziepēm.

Pirmais mazgāšanas līdzeklis, protams, bija parasts ūdens. Tiesa, bezūdens vietās viņi izmantoja vienkārši smiltis: ar tām noberza plankumus. Bet, kad ūdens vien nepalīdzēja, tika izmantoti citi līdzekļi: vērša žults un smadzeņu kauli, olu dzeltenumi un verdošs piens, medus un alus raugs, siltas klijas un pupiņu milti, zāģu skaidas, pelni utt., Un tā tālāk. Daudzās valstīs mazgāšanai izmantoja ziepjzāles saknes, mizu vai augļus. Tie satur šķidrumu, kas puto ūdenī, jo tajā ir saponīni - mazgāšanas līdzekļi, ko radījusi daba. Ziepju zāļu novārījumos zīds tika mazgāts. Tajā pašā laikā audums nesabruka un neizbira. Krievijā ziepes sāka gatavot Pētera I laikā, taču ļoti ilgu laiku tās lietoja tikai dižciltīgi cilvēki. Zemnieki mazgāja un mazgāja ar sārmu - koksnes pelnus aplēja ar verdošu ūdeni un tvaicēja plīts. Šujas pilsēta bija galvenais ziepju gatavošanas centrs, un tās ģerbonī ir attēlots pat ziepju gabals. Plaši pazīstamas bija arī Maskavas firmas - Ladygin rūpnīca, Brokar smaržu fabrika. Brokarda rūpnīcā sākotnēji bija tikai trīs katli, malkas krāsns un akmens java. Bet viņam izdevās kļūt slavenam, izlaižot lētas, santīma ziepes visiem iedzīvotāju segmentiem. Brokars centās padarīt lētus produktus pievilcīgus. Piemēram, viņa ziepju "gurķis" tik ļoti izskatījās pēc īsta dārzeņa, ka tas tika pirkts pat aiz ziņkārības. Senatnē tika izmantoti speciāli māli, kas spēja absorbēt netīrumus un putekļus no drēbēm. Starp citu, nosaukums Sapun-kalns pie Sevastopoles nozīmē "ziepju kalns". No šī kalna iegūtie māli tika izmantoti ķermeņa mazgāšanai un drēbju mazgāšanai. Bet krievu amatnieki ātri iemācījās pagatavot ziepes no sāļiem no sadedzinātu augu pelniem - potaša un dzīvnieku taukiem. Tādējādi šis tik ļoti vajadzīgais produkts tika izgatavots katrā mājā. Mazo ziepju darbnīcu kļuva arvien vairāk, jo Krievijā bija pietiekami daudz koksnes, un pelni bija potaša pamats. Potašu sāka pārdot ārzemēs, kas noveda pie masveida cirte meži. Līdz Pētera I valdīšanas sākumam bija steidzami jāatrod lētāks potaša aizstājējs. Problēma tika atrisināta 1685. gadā, kad franču ķīmiķis Nikolass Lebmans varēja iegūt no galda sāls soda. Šis lieliskais sārmainais materiāls ir aizstājis potašu.

Pirmās ziepju rūpnīcas Krievijā sāka parādīties tikai 18. gadsimtā. Tolaik Maskavā bija zināmi divi: Novinskas un Presnenskas daļā. Daudzas audumu, kokvilnas apdrukas un krāsošanas rūpnīcas iepirka ziepes no ziepju rūpnīcām. Taču toreiz vēl nesaprata, kā top ziepes. Tikai 18. gadsimta beigās. tika noskaidrots ķīmiskā daba taukus un noskaidroja to pārziepjošanas reakciju. 1779. gadā zviedru ķīmiķis Šēle parādīja, ka olīveļļai reaģējot ar svina oksīdu un ūdeni, veidojas salda un ūdenī šķīstoša viela. Saldo vielu, ko ieguva Scheele, sauca par glicerīnu. Četrdesmit gadus vēlāk Bertelo noteica glicerīna būtību un paskaidroja ķīmiskā struktūra tauki.

Literatūrā atradu atbildi uz jautājumu “Kā tagad gatavo ziepes?”

Sākumā ziepes rūpnīcās brūvēja milzīgos atvērtos katlos. Procesu uzraudzīja pieredzējis ziepju taisītājs, kuram ik pa laikam vajadzēja apmaisīt viskozo masu.

Tagad ziepes nozarē tiek brūvētas trīs posmos. Pirmkārt, taukus un eļļas apstrādā ar kodīgu sārmu, lai iegūtu attīrītas ziepes un glicerīnu. Pēc tam attīrītās ziepes karsē un veido mazas bumbiņas. Pēdējā posmā ziepju bumbiņas sajauc ar smaržām, krāsvielām un citām ķīmiskām piedevām, kas nosaka ziepju īpašības un aromātu. Es atklāju, ka rūpniecisko ziepju pagatavošana ir sarežģīta. ķīmiskais process.

Izpētījis ziepju iepakojumu, uz kura norādīts sastāvs, starp galvenajām sastāvdaļām ieraudzīju: sārmus, taukus, eļļas, ūdeni un dažādas ķīmiskas piedevas. Dažas piedevas, kas tiek pievienotas ziepēm rūpnieciskajā ražošanā, tiek uzskatītas par bīstamām. Īpaši bīstamas ir tādas piedevas kā:

propilēnglikols (lēts glicerīna aizstājējs)

Nātrija laureta sulfāts (rada daudz putu)

Virsmaktīvās vielas (virsmaktīvās vielas)

Formalīns

Krāsvielas (ogļu darva)

Parabēni

Esiet uzmanīgi, pērkot ziepes!

1.2. Socioloģiskā aptauja

Turpinot pētījumu, veicu aptauju pieaugušo un bērnu vidū. Viņiem tika uzdoti jautājumi:

1) Kāpēc rokas jāmazgā ar ziepēm?

2) No kā sastāv ziepes?

3) Kā tiek gatavotas ziepes?

Aptauja parādīja, ka:

93% bērnu nezina, no kā gatavotas ziepes;

91% pieaugušo atbildēja, ka ziepes sastāv no sārmiem, taukiem.

98% bērnu nezina, kā tiek gatavotas ziepes

70% bērnu zina, kāpēc viņiem ir jāmazgā rokas (lai nesaslimtu)

100% pieaugušo norādīja, ka ziepes novērš kaitīgo baktēriju iekļūšanu mūsu organismā.

Secinājums: Būtībā bērni un pieaugušie zina, kāpēc viņiem ir jāmazgā rokas ar ziepēm. Lielākā daļa bērnu nezina, no kā un kā tiek gatavotas ziepes.

1.3. Praktiskais darbs

Gatavojot ziepes, vēlējos pagatavot cietas ziepes, kas labi puto, ir neparastas formas un ir krāsainas. Domāju, ka šīs ziepes patiktu arī pieaugušajiem.

Literatūrā par ziepju gatavošanu uzzināju ziepju pagatavošanas sastāvu un metodi mājas apstākļos.

Ir trīs galvenie veidi, kā mājās pagatavot skaistas un smaržīgas ziepes:

- "ziepes no ziepēm", kausējot bērnu ziepes;

Ziepju bāze ( īpašs sastāvs ziepju ražošanai);

Ziepes "no nulles" no taukiem, eļļām, sārmiem.

Trešā iespēja ir viena no grūtākajām un piemērota pieredzējušiem ziepju ražotājiem, jo ​​tas ir ķīmisks process. Otrs veids ir visradošākais un ātrākais, bet ziepju bāze nav pieejama visur.

Bet bērnu ziepju pārkausēšanas iespēja ir vispieejamākā, vienkāršākā un drošākā. Bet jums ir nepieciešams gatavot pieaugušo uzraudzībā.

Es izmantoju ziepju bāzi. Ziepju pamatne sagriezta 4 daļās. Es ieliku vienu gabalu plastmasas glāzē. Ieliku mikroviļņu krāsnī uz 30 sekundēm kurtuvei (drošākais variants.)

Pēc tam, kad masa ir sasilusi un kļuvusi viendabīga, gatavojamies to liet veidnēs. Jūs varat ņemt jebkuras veidnes, bet ne stiklu. Paņēmu plastmasas veidnes augļu formā, iesmērēju ar eļļu, lai pēc žāvēšanas ziepes varētu viegli izvilkt. Sadaliet masu veidnēs. Istabas temperatūrā ziepes ieteicams žāvēt dienu vai divas. Lai procesu paātrinātu, veidnes var likt saldētavā uz 30-40 minūtēm.

Rezultātā no viena ziepju pamatnes gabala sanāca krāsainas, pēc formas daudzveidīgas, labi putojošas ziepes. Lai viegli izvilktu ziepes, varat iegremdēt veidni karsts ūdens uz dažām sekundēm. Pēc tam ziepēm jāžūst 2-3 dienas istabas temperatūrā. Un jūs varat doties vannā ar ekskluzīvām paštaisītām ziepēm! Un jūs varat dāvināt radiem vai draugiem, izsniedzot skaistā iepakojumā.

Secinājums

1. Mājās var pagatavot skaistas putojošās ziepes jebkurā krāsā un ar dažādām smaržām.

2. Ar rokām gatavotas ziepes nesatur kaitīgas ķīmiskās vielas. Visdabiskākais: mēs vienmēr zinām, kas ir iekšā.

3. Ziepju vārīšana mājās ir aizraujoša nodarbe, kas sniedz milzīgu iespēju radošumam un ekskluzīvu rezultātu.

Lai ziepju brīnuma izgatavošana sagādā prieku, sajūsmu, radošumu un ziepju gabaliņu!

Bibliogrāfiskais saraksts

1 Linda Gamblin roku darbs ziepes

2. Sidorovs V. R. "Ziepju vārīšana mājās"

3. Enciklopēdija “Dekoratīvās ziepes. Tehnika. Pieņemšanas. Produkti".

4. http://sdelay.tv/poisk?searchid

5. http:///forum/interesnosti-so-vsego-sveta/istoriya-poyavleniya-mila-v-rossii-t3383.html

6. http:///202/kak-poyavilos-mylo/

7. http:///archive/home. palīdzēt. naturesoap/201004/.html

Veršinina Tatjana

Projekta laikā tika pētīti šādi jautājumi:

Ziepju gatavošanas vēsture;

Ziepju vērtība veselībai;

Ziepju ražošanas tehnoloģija;

Ziepju sastāva dažādība;

Skolēns iepazīstināja ar 4. klasē veiktās aptaujas rezultātiem.

Projekta vērtība slēpjas tajā, ka tajā tiek prezentēti ziepju pagatavošanas posmi mājas apstākļos.

Lejupielādēt:

Priekšskatījums:

Pašvaldības autonomā izglītības iestāde

vidusskola №2

Ziepju gatavošana. Ziepes ar savām rokām.

Projekta darbs

Izgatavoja Tatjana Veršinina

4. skolēns "B" klases MAOU 2. vidusskola.

Vadītājs: sākumskolas skolotāja

Zelova Ļubova Nikolajevna

Berezniki 2013. gads

Ievads…………………………………………………………………………………………………………..……… 2

1. nodaļa

1.1. Kas ir ziepes……………………………………………………………………….……………………3

1.2.Ziepju gatavošanas vēsture……………………………………………………..………………………….…4

1.3. Ziepju sastāvs……………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………

1.4. Ziepju vērtība cilvēkam………………………………………………………………………..9

2. nodaļa

2. 1. DIY ziepju gatavošanas tehnoloģija……………………………………11

2.2. Pētījums par skolēnu zināšanām par ziepju vārīšanu………….12

2.3. Ziepju gatavošanas posmi………………………………………………………………………..13

Secinājums………………………………………………………………………………………………………….17

Atsauces…………………………………………………………………………………………………18

Ievads

Darba tēmu izvēlējos “Ziepju vārīšana. Pašu ziepes” nav nejauša. Ziepju vārīšana ir mans hobijs. Tas ir ļoti interesanta aktivitāte! Ziepju vārīšana nav ļoti izplatīts hobijs, bet, ja pamēģināsi kaut vienu reizi, tad nost neizdosies. Es jau ilgu laiku gatavoju ziepes un dāvinu tās visiem draugiem un ģimenei. Laika gaitā es gribēju uzzināt vairāk par ziepēm. Kā iepriekš brūvēja ziepes, ko lietoja pirms ziepēm, kāds ir ziepju sastāvs. Daudzi par šīm tēmām nopietni nedomā, bet bez ziepēm neiztikt. Gandrīz visi lieto ziepes. Un būtībā neviens nedomā par to, ar kādām ziepēm mazgāt, lai gan tas ir ļoti svarīgi. Izrādās, ka ziepes nemaz nav tik nekaitīgas. Mēģināšu runāt par visiem tā plusiem un mīnusiem.

Projekta mērķis ir izpētīt ziepju gatavošanas procesu.

Lai to izdarītu, tiks atrisināti šādi uzdevumi:

1. Uzziniet par ziepju ražošanas vēsturi.
2. Nosakiet ziepju sastāvu.
3. Izskaidrojiet ziepju nozīmi cilvēkam.
4. Uzziniet par ziepju gatavošanu.
5. Studentu zināšanu izpēte par ziepju gatavošanu.
6. Vadi klasesbiedriem meistarklasi par ziepju pagatavošanu.

Izmantotās pētniecības metodes: bibliogrāfisko avotu, interneta materiālu izpēte, aptauja, eksperiments.

1. nodaļa.

1. Kas ir ziepes?

Ziepes ir tīrīšanas līdzeklis, ko lietojam katru dienu. Ziepes notiek dažādas formas un izmēriem. Papildus tam var pievienot dažādas garšas, krāsvielas un citas piedevas.

Ja mēs runātu ķīmiskajā valodā, mēs uzreiz sniegtu ziepju definīciju - ziepes ir sāls. Skābe un bāze reaģē viena ar otru un tiek neitralizētas sāls vai ziepju veidā. Saprotams izskaidrojums ir tāds, ka eļļas vai tauki savienojas ar sārmu vai nātrija hidroksīdu procesā, ko sauc par pārziepjošanu vai pārziepjošanu.

Ziepes ir produkts, ko cilvēki lieto, ejot vannā vai dušā, lai saglabātu ķermeņa tīrību, patīkami svaigu smaržu vai kādu citu aromātu, piemēram, ziedu. Tas viss ir atkarīgs no aromāta, kas ir iekļauts sastāvā. Šis rīks ir šķidrā un cietā veidā, jūs varat izvēlēties tādu, kas ir ērti lietojams.

1. 2. Ziepju gatavošanas vēsture

Cilvēce ir izmantojusi ziepes kopš neatminamiem laikiem: ziepju gatavošanas vēsture sniedzas vismaz 6000 gadu senā pagātnē.

Homēra laikā ziepes vēl nebija zināmas. Senie grieķi organismu attīrīja ar smiltīm – īpaši smalkām smiltīm, kas atvestas no Nīlas krastiem. Senie ēģiptieši mazgāja seju ar ūdenī izšķīdinātu bišu vaska pastu.

Ilgu laiku mazgāšanai izmantoja koksnes pelnus.

Ziepju izgudrošanas gods tiek piedēvēts vairākām senajām tautām vienlaikus. Romiešu zinātnieks un politiķis Plīnijs Vecākais apgalvoja, ka cilvēce ir parādā savu iepazīšanos ar mazgāšanas līdzekļiem nevis augsti civilizētajiem ēģiptiešiem un nevis atjautīgajiem grieķiem vai babiloniešiem, bet gan savvaļas gallu ciltīm, ar kurām romieši "labāk iepazinās" plkst. mūsu ēras mija. Pēc vēsturnieka domām, galli no dižskābarža taukiem un oša izgatavojuši kaut kādu brīnumainu ziedi, ko izmantoja matu tīrīšanai un krāsošanai, kā arī ādas slimību ārstēšanai. No māla tika iegūta krāsu vide - sarkana krāsa. Viņi ieeļļoja savu gari mati augu eļļa, kurai pievienota krāsa. Ja šim maisījumam pievienoja ūdeni, izveidojās biezas putas, kas tīri izmazgāja matus.

II gadsimtā šo "ziede" sāka izmantot roku, sejas un ķermeņa mazgāšanai Romas provincēs. Senie romieši šim maisījumam pievienoja jūras augu pelnus, un iznāca īstas augstas kvalitātes ziepes. Un pirms tam senajām tautām bija "jātiek ārā", kā viņiem paveicās: kāds mazgāšanai izmantoja ar verdošu ūdeni brūvētus pelnus, bet kāds izmantoja ziepju sulas - augu, kas kļuva slavens ar spēju putot ūdenī. Tomēr jaunākie zinātnieku atklājumi nesakrīt ar šo versiju. Ne tik sen Detalizēts apraksts ziepju gatavošanas process ir atrasts... uz šumeru māla plāksnēm, kas datētas ar 2500. gadu pirms mūsu ēras. Metodes pamatā bija koksnes pelnu un ūdens maisījums, ko uzvārīja un tajā izkausēja taukus, iegūstot ziepju šķīdumu.

Cita zinātnieku versija saka, ka ziepes joprojām izgudroja romieši. Saskaņā ar leģendu, pats vārds ziepes (uz angļu valoda- ziepes) tika izveidota no Sapo kalna nosaukuma, kur tika upuri dieviem. Izkusušo dzīvnieku tauku un koksnes pelnu maisījumu no upura ugunskura lietus aizskaloja Tibras upes krastu mālainā augsnē. Sievietes, kas tur mazgāja drēbes, ievēroja, ka, pateicoties šim maisījumam, drēbes izmazgājas daudz vieglāk. Tātad pamazām viņi sāka izmantot "dievu dāvanu" ne tikai drēbju mazgāšanai, bet arī ķermeņa mazgāšanai. Starp citu, arheologi šajā teritorijā atklāja arī pirmās ziepju rūpnīcas senā Roma, un precīzāk - starp slavenās Pompejas drupām. Laikā arheoloģiskās vietas Pompejā tika atrastas ziepju rūpnīcu telpas. Ziepes tajā laikā bija pusšķidras.

Ziepes jau sen ir luksusa prece un tika novērtētas kopā ar dārgām zālēm un mikstūrām. Bet pat turīgi cilvēki nevarēja atļauties mazgāt savas drēbes. Šim nolūkam tika izmantoti dažādi māli un augi. Veļas mazgāšana bija grūts darbs, un to galvenokārt darīja vīrieši. Tātad debates par to, kam cilvēce ir parādā par ziepju izgudrošanu, vēl nav beigusies. Tomēr ir zināms, ka mazgāšanas līdzekļu ražošana tika uzsākta viduslaiku Itālijā.

Simts gadus vēlāk šī amata noslēpumi sasniedza Spāniju, un no XI gs. Par ziepju gatavošanas centru kļuva Marseļa, pēc tam Venēcija. Tātad, sākot ar mūsu ēras 9. gadsimtu, Marseļa kļuva par galveno ziepju piegādātāju Eiropā, jo tuvējā teritorijā bija izejvielu avoti, tas ir, olīveļļa un soda. Eļļu, kas iegūta pēc pirmajām divām spiešanām, izmantoja pārtikā, bet pēc trešās izmantoja ziepju vārīšanai.

Tikai no XIV gadsimta beigām Marseļas ziepes padevās Starptautiskā tirdzniecība venēciešu. Ziepju ražošana aktīvi attīstījās Itālijā, Grieķijā un Spānijā.

Tiesa, nevar teikt, ka viduslaiku iedzīvotāji Eiropas valstis tīrība tika ļaunprātīgi izmantota: ziepes izmantoja tikai pirmo divu kārtu pārstāvji - muižnieki un priesteri, un arī tad ne visi bez izņēmuma. Tīrības modi Eiropā ienesa bruņinieki, kuri krusta karu laikā apmeklēja arābu valstis. Tāpēc no 13. gadsimta sāka uzplaukt mazgāšanas līdzekļu ražošana, vispirms Francijā, bet pēc tam Anglijā. Ziepju vārīšanas bizness tika uztverts pārmērīgi nopietni.

Rietumeiropā ziepju vārīšanas amatniecība beidzot izveidojās tikai 17. gadsimta beigās. Svarīga loma ziepju gatavošanas attīstībā bija ģeogrāfiskajam faktoram. Ziepju pagatavošanas sastāvdaļas atšķiras atkarībā no reģiona. Ziemeļos dzīvnieku tauki tika izmantoti ziepju pagatavošanai, bet dienvidos olīvju eļļa, pateicoties kam ziepes izrādījās izcilas kvalitātes.

Kad Anglijā šo amatu apguva, karalis Henrijs IV pat izdeva likumu, kas aizliedza ziepju taisītājam nakšņot zem viena jumta ar citiem amatniekiem: ziepju pagatavošanas metode tika turēta noslēpumā. Bet plašā mērogā ziepju pagatavošana attīstījās tikai pēc ziepju rūpnieciskās ražošanas attīstības. Pirmā cieto ziepju tāfelīte tika ražota Itālijā 1424. gadā.

Kopš XIV gadsimta Vācijā sāka parādīties ziepju rūpnīcas. Ziepes gatavoja no liellopa, jēra, cūkgaļas, zirga, kaula, vaļa un zivju tauki, dažādu nozaru atkritumi tauki. Tika pievienotas arī augu eļļas - linsēklas, kokvilnas sēklas.

Runājot par Krieviju, šeit ziepju pagatavošanas noslēpumi tika mantoti no Bizantijas, un savi ziepju meistari parādījās tikai 15. gadsimtā. Amatnieki mācījās gatavot ziepes no potaša un dzīvnieku taukiem. Tādējādi katrā mājā tika izveidota šī ikdienā tik nepieciešamā produkta ražošana. Mazo ziepju gatavošanas darbnīcu skaits pieauga, jo īpaši tāpēc, ka Krievijai bija visi tam nepieciešamie resursi un galvenokārt koksne, jo pelni bija potaša pamats. Potašs ir kļuvis par vienu no galvenajiem eksporta produktiem, kas ir izraisījis masveida mežu izciršanu. Līdz Pētera I valdīšanas sākumam radās jautājums par lētāka potaša aizstājēja atrašanu. Problēma tika atrisināta 1685. gadā, kad franču ķīmiķis Nikolass Lebmans spēja iegūt soda no galda sāls. Šis lieliskais sārmainais materiāls ir aizstājis potašu.

Pētera vadībā tika izveidota rūpnieciskā ziepju ražošana. AT XVIII gadsimtsŠujas pilsētas rūpnīca kļuva slavena ar savām ziepēm. Pat pilsētas ģerbonī ir attēlots ziepju gabals. Lodygin rūpnīcas ziepes bija ļoti slavenas, tās tika uzskatītas par labākajām pēc Itālijas. Tas tika pagatavots govs, mandeļu, eļļas - baltā un krāsainā, ar un bez smaržām. Tika piedāvātas arī darvas ziepes - "no dzīvnieku slimībām".

1839. gadā pēc imperatora Nikolaja I augstākās vēlēšanās tika dibināta savienība stearīna sveču, oleīna un ziepju ražošanai.

Slaveno Maskavas smaržu fabriku "Volya" 1843. gadā dibināja francūzis Alfons Ralē. Rūpnīca toreiz saucās "Ralle and Co" un ražoja ziepes, pūderi un lūpu krāsu.

Līdz 1853. gadam ziepju fabriku skaits Maskavas guberņā bija pieaudzis līdz astoņām. Daudzas audumu, kokvilnas apdrukas un krāsošanas rūpnīcas kļuva par ziepju rūpnīcu patērētājiem.

Bērniem ļoti patīk ziepes ārkārtēja forma: dārzeņi, augļi, dzīvnieki. Izrādās, tik greznas ziepes tika ražotas jau 19. gadsimtā. Brokarda rūpnīca to ražoja gurķu veidā. Ziepes tik ļoti izskatījās pēc īsta dārzeņa, ka pircējam bija grūti pretoties jautrajam pirkumam. Rūpnīcas dibinātājs Heinrihs Afanasjevičs Brokars bija parfimērijas karalis Krievijā un sāka savu biznesu no nulles. Viņa rūpnīcas oriģinālais aprīkojums sastāvēja no trim katliem, malkas krāsns un akmens javas. Sākumā viņš gatavoja lētas ziepes, bet tirdzniecība gāja tik ātri, ka drīz Brokar sāka ražot dārgas smaržas, odekolonus un ziepes. Tvaika dzinēji rūpnīcā lielā mērā aizstāja roku darbu.

20. gadsimta sākumā daudzi pircēji labprāt iegādājās ziepes, kas negrimst ūdenī. Tas labi turējās virs ūdens, pateicoties gaisa dobumam ziepju krūma iekšpusē.

Šobrīd rūpnieciskā ražošana visur pielāgotas ziepes.

viens . 3. Ziepju sastāvs

Ķīmiski cieto ziepju galvenā sastāvdaļa ir augstāko šķīstošo sāļu maisījums taukskābes. Parasti tie ir nātrija, retāk kālija un amonija sāļi tādām skābēm kā stearīnskābe, palmitīns, miristīns, laurīnskābe un oleīns.

Viens no variantiem ķīmiskais sastāvs cietās ziepes - C17H35COONa (šķidras - C17H35COOK).

Turklāt ziepes var saturēt citas vielas, kurām ir mazgāšanas darbība, kā arī aromatizētājus un krāsvielas.

Mūsdienu šķidrās ziepes ir ūdens šķīdumi sintētiskās jonu vai nejonu virsmaktīvās vielas, kurām pievienoti konservanti, smaržvielas, krāsvielas, viskozitātes kontroles sāļi, kalcija un magnija jonus saistošas ​​piedevas utt.

Kad lipīgās ziepes ir atdzesētas, tiek iegūtas veļas ziepes. Cietās ziepes satur 40-72% pamatvielas, 0,1-0,2% brīvu sārmu, 1-2% brīvu Na vai K karbonātu, 0,5-1,5% ūdenī nešķīstošu atlikumu.

1.4. Nozīme cilvēkam

Vissvarīgākais ziepju pluss ir attīrošā īpašība. Tā kā ziepes labi puto, tās ļoti efektīvi attīra ādu no netīrumiem, putekļiem un baktērijām. Un tas viss ir saistīts ar to, ka ziepes satur taukskābes.

Ziepes atšķirīgi iedarbojas uz dažādi veidiāda. Ja āda ir sausa, tad ziepes labāk nelietot. Un, ja āda ir taukaina, tad var lietot ziepes un nekāda kaitējuma tai nebūs. Daudzi cilvēki uzskata, ka dabiskās ziepes ir drošākas nekā parastās ziepes. Tie atšķiras pēc sastāva. Dabīgās ziepes satur tikai dabīgas sastāvdaļas un bez piedevām vai piemaisījumiem.

Tagad daudzi ir pārgājuši uz šķidro ziepju lietošanu, un tas ir pareizi. Tas nenes ādu liels kaitējums, maigi un uzticami attīra ādu, un virsmas aizsargslānis netiek izdzēsts. Sārmu, kas ir tik kaitīgs mūsu ādai, šīs ziepes nesatur. Un arī šķidrās ziepes ir ļoti ērtas lietošanā: nepieciešams tikai viens klikšķis. Joprojām var nosaukt ļoti daudz šķidro ziepju priekšrocību, taču mīnusu šādām ziepēm gandrīz nemaz nav.

Ziepju pirkšana nav vienkārša. Visi iepakojumi ir skaisti izgatavoti, un acis vienkārši paceļas. Ja palasa, kas ir iekļauts šo ziepju sastāvā, tad arī tas ir bezjēdzīgi. Ja redzat ziepju iepakojumu ar derīguma termiņu 3 gadi, tad šajās ziepēs ir daudz sārmu. Un ziepes labāk lietot tikai rokām, un pēc tam ieziest rokas ar barojošu, mitrinošu krēmu.

Ziepes - kūka ar dažādām garšām, piemēram, creme brulee. Šīs ziepes ir ļoti krāsainas, skaistas utt. Bet tas nebūs pilnīgi dabiski. Labā ziņa ir tā, ka šīs ziepes ir roku darbs un joprojām ir daudz labākas par parastajām ziepēm.

2. nodaļa

2.1. Ziepju pagatavošanas paņēmieni ar savām rokām.

Pagatavot ziepes ar savām rokām nav tik grūti, kā šķiet. Sniegsim piemērus ziepju pagatavošanai ar savām rokām.

Bērnu ziepes ziepes

Viens no veidiem ir gatavu ziepju slīpēšana un kausēšana (piemēram, bērniem). Ziepju gabaliņu ierīvē uz rīves, pievieno ūdeni vai citu vēlamo šķidrumu (piemēram, garšaugu novārījumus), tad visu masu liek ūdens peldē un, regulāri maisot, karsē uz lēnas uguns. Kad masa kļūst viendabīga, to izņem no ūdens vannas un pievieno ēteriskās eļļas un citas sastāvdaļas pēc vēlēšanās. Šīs metodes sarežģītība slēpjas faktā, ka gatavās ziepes, ko izmanto ziepju izgatavotājs, ir diezgan ugunsizturīgas un to sagremošanas process ir ilgs. Šo metodi ziepju gatavošanā izmanto iesācēji, jo tai nav nepieciešamas ievērojamas finansiālas izmaksas.

Ziepes no gatavās bāzes

Ar rokām gatavotas ziepes var pagatavot arī no īpašas ziepju bāzes, ko pārdod specializētajos veikalos. Atšķirībā no rūpnieciskajām ziepēm, ar rokām gatavotās ziepes puto sliktāk, jo ziepju bāzes sastāvdaļas ir maigākas un mīkstākas. Tā paša iemesla dēļ tās izskalojas ātrāk nekā komerciālās tāda paša svara ziepes; un tas ir diezgan slidens. Bet par to tas ir lieliski noderīgas īpašības nekā jebkura cita.

Ziepes no nulles

Ziepēm, kas ar rokām gatavotas tieši no sārmiem un taukiem, ziepju izgatavotājam, strādājot, jāievēro drošības noteikumi

sārms. Citā pusē, pilnīga kontrole aiz ziepju gatavošanas procesa ļauj ziepju izgatavotājam izveidot tieši viņam nepieciešamo produktu.

2.2.Skolēnu zināšanu apguve par ziepju gatavošanu.

Veicām anketu 4. "B" klases skolēnu vidū. Šajā aptaujā tika uzdoti šādi jautājumi:

1. Vai esat kādreiz dzirdējuši par rokām gatavotām ziepēm?
2. Vai zini, kā top ar rokām gatavotas ziepes?
3. Vai zini, kā top ziepes un no kā tās sastāv?
4. Vai izmantojat ar rokām gatavotas ziepes?

Aptaujas rezultāti parādīja, ka ne visi skolēni ir dzirdējuši par rokām darinātām ziepēm (60%) un ne visi tās lieto (38%), daudzi nezina, kā tās pagatavot (82%), nezina, kā top parastās ziepes. un no kā tas sastāv.sastāv (62%).

2.3. Ziepju gatavošanas soļi

Skrubja ziepes "Ābolu kūka"

Mēs piedāvājam jūsu uzmanībai ziepju pagatavošanas recepti. Kursabiedriem rīkojām meistarklasi par ziepju vārīšanu.

1. Sagatavojam visas nepieciešamās sastāvdaļas. Manā gadījumā tie ir: zaļā krāsviela, vaniļas un ābolu konfekšu aromāti, avokado kosmētiskā eļļa, dabīgā lufa lufa un mini kūciņu veidne.

1. Ziepju pamatni sagriežam un izkausējam ūdens peldē.

1. Ielejiet traukā un ļaujiet nedaudz atdzist (līdz veidojas plēve). Pēc tam pievienojiet vaniļas aromatizētāju, avokado eļļu un 6 pilienus zaļās krāsas.

1. Iegūto sastāvu lej veidnē un pārkaisa ar spirtu.

1. Ielejiet citā traukā nedaudz izkausētu ziepju pamatni un pievienojiet tam ābolu konfekšu garšu, 3 pilienus zaļās krāsas un avokado eļļu.

1. Uz pirmās kārtas uzliekam 2 lufas gabalus un piepildām otro kārtu, pārkaisām ar spirtu.

1. Kad iegūtā masa ir atdzisusi, to vēlreiz piepilda ar sastāvu, kā norādīts 3. punktā.
2. Iegūtajā masā ieliekam lufas gabaliņu.

1. Kad produkts ir atdzisis, izņem to no veidnes un lej ar baltu pamatni virsū, radot traipus.
2. Ļaujiet produktam pilnībā atdzist un izmantojiet to paredzētajam mērķim.

Secinājums

Darba pie projekta rezultātā izvirzītos uzdevumus var uzskatīt par izpildītiem. Noskaidrojām ziepju nozīmi, pētījām, kā laika gaitā mainījās to sastāvs, rīkojām meistarklasi ziepju pagatavošanā mājas apstākļos.

AT mūsdienu pasaule Veikala plauktos ir daudz dažādu ziepju. Tie ietver dažādas sastāvdaļas. Varam izvēlēties sev vēlamo garšu, sastāvu, formu. Bet tomēr ar rokām gatavotas ziepes ir patīkamāk saņemt dāvanā. Tajā ir roku siltums, laipnība un mīlestība pret mīļajiem. Vārot ziepes, tu domā par cilvēku, kuram tās paredzētas, atceries patīkamus mirkļus, iztēlojies, cik laimīgs cilvēks būs par šo dāvanu.

Šādas ziepes sagādās cilvēkam priecīgus un patīkamus mirkļus.

Bibliogrāfija:

1. "Roku darbs ziepes"
   
2. "Mēs mājās gatavojam ziepes"

Izdevniecība Astrel, 2012. gads

1. Vietne "Wikipedia"

Boldorovičs Sergejs

Šis projekts tika pabeigts un prezentēts pilsētai zinātniskā un praktiskā konference"Solis zinātnē" Šis projekts atklāj ziepju pagatavošanas tehnoloģiju ar savām rokām.

Lejupielādēt:

Priekšskatījums:

Lai izmantotu prezentāciju priekšskatījumu, izveidojiet Google kontu (kontu) un pierakstieties: https://accounts.google.com

Slaidu paraksti:

Boldorovičs Sergejs, 4.b klases skolnieks. SM vidusskola №1 Vadītājs: Fedorova T.N.

Roku darbs ziepes

Mana darba mērķis: iemācīties pagatavot ziepes mājās. Uzdevumi pētījuma gaitā: 1. Izpētīt, kādi ir ziepju veidi. 2. Uzziniet, vai jūs varat pagatavot ziepes mājās? 3. Atrodi veidus, kā pagatavot ziepes. 4. Mācīties un pagatavot ziepes mājās. Hipotēze: iespējams, ka ziepes var pagatavot tikai rūpnīcās, izmantojot īpašu aprīkojumu, bet mājās to nav iespējams izdarīt.

Sastāvdaļas Bāzes eļļas (olīvu, mandeļu, jojobas uc) Smaržas Ziepju bāze Ēteriskās eļļas

Ar rokām gatavotu ziepju videi draudzīga produkta derīgās īpašības; kopj sejas un ķermeņa ādu; o ir garšīgs aromāts; pateicoties oriģinālajam dabisko sastāvdaļu sastāvam, piešķir ādai jauneklīgumu

Ziepju paraugi Saputotu ziepju lufas ziepes

Ziepju gatavošanas tehnoloģija Izkausējiet ziepju pamatni

Pievienojiet dabiskās eļļas

Pievienojiet ēteriskās eļļas

Pievienojiet krāsvielu

Pievienojiet smaržas