Konserveeritud oasupi retsept. konserveeritud oasupp

Oad sobivad hästi peaaegu iga köögiviljaga. Ja pole midagi lihtsamat, kui keeta rammusat ja maitsvat oasuppi, eriti ubakonservidest. Retsepti tegin koos fotoga, kui täna oasuppi keetsin. See on põhiretsept, mida nimetatakse "ilma kõigeta": ainult oad, kartul, mõned köögiviljad, tomat ja vürtsid. Võttes aluseks, võite vee asendada puljongiga - lahja supi jaoks köögiviljaga, rahuldavama valiku saamiseks liha või kana. Ja isegi kui sul pole ei kana ega liha, näitan sulle ühe võimaluse, kuidas ilma nendeta hakkama saada. Lõpus leiad lahja supi kohese muutumise lihaks. Kuigi ma hoiatan teid kohe: maagia on väga lihtne ja tõenäoliselt teate seda juba väga hästi.

• 1 liiter vett või puljongit (teie maitse järgi),
• 1 purk konserveeritud ube
• 2 suurt kartulit (või 3 keskmist)
• 1 keskmise suurusega porgand
• 1 väike sibul
• 1/3 magusat punast pipart
• taimeõli praadimiseks,
• 1 tl tomatipastat (või 2 tomatit värskelt või omas mahlas)
• Soola maitse järgi
• jahvatatud pipar, kuivatatud ürdid, Loorberileht

Kuidas valmistada konserveeritud oasuppi

Supp valmib väga kiiresti. Meil on väike seanss samaaegne mäng: kartulite küpsemise ajal prae köögiviljad pannil küpseks. Protsessi kiirendamiseks pane vesi veekeetjasse keema. Vajame ühte liitrit.

Järgmine on köögiviljade puhastamine. Kui kaua kulub teil kahe kartuli, ühe porgandi ja ühe sibula koorimiseks? Viis minutit, seitse? Arvestasin, et kartulid koorisin täpselt kolme minutiga. Igapäevased harjutused pliidi ääres ei olnud asjatud! Lõikasime kartulid kuubikuteks. See võib olla suur, võib olla väiksem. Panin kastrulisse.

Täidame kuum vesi. Pärast keetmist panime pliidile küpsema 10 minutit.

Teisele põletile panime praepanni. Vala taimeõli. Kooritud ja pestud sibul lõika piisavalt peeneks ja pane praadima. Tuli on keskmine, on vajalik, et sibul oleks kergelt kuldne ja annaks maitsva aroomi.

Vahepeal riivi riivile kooritud porgand. Kui soovite saada minusuguseid kõrsi, ostke Korea riiv. Kuid isegi tavalisel on see üsna tore. Paprika lõikasime samasse kõrre, unustamata eemaldada seemneid ja lõigata valged osad seestpoolt ära. Pange kõik pannile, segage sibulaga, kuumutage paar minutit, valage 2-3 spl vett, katke kaanega ja hautage pehmeks - 5-7 minutit.

Minu kartulid ja praekartulid küpsetati samal ajal. Pane köögiviljad kastrulisse.

Me ei pea ube küpsetama, need on konserveeritud. olen sees ebaõnnestumata Loputan jooksva vee all ja siis panen kastrulisse.

Siin lisame teelusikatäie tomatipastat või supilusikatäie mis tahes tomatikastet. Või peeneks hakitud tomatid.

Sega, lisa sool, vürtsid, pipar. Pane pliidile ja lase keema. Lülita välja. Pane loorberileht kastrulisse.

Valame selle kaussidesse. Puista peale värskeid ürte.

Ja jääb üle vaid täita lubatud vaakumpookus. Nendeks otstarbeks on mul laos põõsastes klaver ehk täpsemalt kaks vorsti, peeneks hakitud ja pannil praetud.

Valame mu abikaasa taldrikusse helde portsu vorste. Ja kuulake ärateenitud komplimente.

1. Kui teie tomatipasta on hapu, lisage supile pool teelusikatäit suhkrut. Supp ei muutu magusaks, kuid suhkur neutraliseerib happe.
2. Kui soovid, et supp oleks paksema tekstuuriga, lisa praele supilusikatäis jahu, sega ja kuumuta minut aega ning alles siis laota prae supi sisse.
3. Kui teile tundub, et oad olid supis domineeriv koostisosa, lisage mitte üks, vaid kaks purki, sest tootjad püüavad nüüd raha säästa, asendades sageli pooled ubadest konservides veega.

easycookschool.com

Kanasupp konservubadega

Lihtne ja väga kiire supp võib olla tõeline pääste paljudele koduperenaistele, kui peate näljast perekonda kiiresti toita maitsva maitsva õhtusöögiga. Supp valmib mitte ainult kiiresti, vaid ka üsna lihtsalt. Lisaks on selle koostisosad üsna taskukohased ja seetõttu saab retsepti kasutada iga koduperenaine. Isegi algajad koduperenaised saavad toidu valmistamisega hakkama.

Kanasupp konservoa ja kartuliga

• kanafilee- 1-2 tükki;
• kartul - 3 tk .;
• porgand - 1 tk;
• küüslauk - 2 nelki;
• sibul - 1 tk;
• tomatipasta - 2 supilusikatäit;
• oliiviõli- 1,5 supilusikatäit;
• paprika segu - maitse järgi;
• sool - maitse järgi;
• petersell.

Lõika kanafilee tükkideks ja pane vett valades keema. Sel ajal koorige porgand, küüslauk ja sibul.

Lõika sibul kuubikuteks ja riivi porgand. Prae sibul ja porgand oliiviõlis kuldpruuniks, lisades pannile peeneks hakitud küüslauku.

Kui köögiviljad on kuldsed, lisa neile veidi piprasegu, samuti tomatipastat. Sega ja prae kõike koos umbes üks minut.

Koori kartulid ja lõika väikesteks kuubikuteks. Tõsta keedetud kanafilee puljongist välja ja lõika samuti keskmise suurusega kuubikuteks.

Saada kana ja tükeldatud kartul puljongile. Seejärel lisa praetud köögiviljad ja keeda suppi seni, kuni kartul on valmis. Keetmise lõpus lisage konservoad ja ärge unustage suppi soolata.

Puista valmis supp hakitud ürtidega.

Kanasupp konservubade ja keedumunaga

• konserveeritud oad - 1 purk;
• kanafilee - 1 tk;
• vesi - 1,5 l;
• muna - 1 tk;
• roheline sibul;
• loorberileht - 1 tk;
• kartul - 2 tk .;
• sool - maitse järgi;
• tilli;
• sibul - 1 tk;
• pipar - maitse järgi.

Pese kanafilee ja pane kaussi. Vala külm vesi. Lisa lihale kooritud terve sibul, samuti oksake rohelist tilli. Pane pott tulele. Kui see keeb, eemalda vaht ja keeda kanapuljongit madalal kuumusel 15 minutit.

Kui puljong on valmis, eemaldage sellest sibul ja till ning visake ära. Eemalda kanafilee ja aseta taldrikule. Lisa kuumale puljongile tükeldatud kartulid. Keeda umbes 10 minutit.

Sel ajal keetke muna, jahutage ja lõigake keskmise suurusega kuubikuteks. Veidi jahtunud liha lõika ka kuubikuteks või jaga käsitsi kiududeks.

Pärast vedeliku tühjendamist saatke supile konserveeritud oad. Keeda suppi umbes 5 minutit.

Seejärel saatke hakitud muna ja kanafilee supile. Lisa ka hakitud till ja peeneks hakitud roheline sibul. Lase supil veidi podiseda.

Lauale serveerides võid soovi korral igale taldrikule lisada veidi väga peeneks hakitud küüslauku.

Kanasupp konserveeritud punaste ubade ja peekoniga

• sibul - 2 tk;
• värske basiilik;
• peekon - 250 gr .;
• porgand - 2 tk;
• Itaalia maitsetaimed - maitse järgi;
• oliiviõli;
• kanarind - 2 tk;
• pipar - maitse järgi;
• kirsstomatid - 18 tk;
• konserveeritud punased oad - 1 purk;
• sool - maitse järgi;
• seller - 1,5 vart;
• tomatipasta - 2 spl.

Lõika sibul, porgand ja seller väikesteks kuubikuteks. Kuumuta potis oliiviõli ja lisa tükeldatud köögiviljad. Prae köögivilju umbes 10 minutit.

Lõika kana väikesteks tükkideks ja prae pannil, kuni tekib hele kuldne koorik. Saada praekana, aga ka väikesteks tükkideks lõigatud peekon pannile koos köögiviljadega. Jätkake kõike praadimist viis minutit.

Nüüd soola ja lisa vürtsid. Lisa pannile ka tomatipasta. Sega kõik hästi läbi. Saatke oad koos vedelikuga pannile.

Lisa nii palju vett, et supp saavutaks soovitud konsistentsi.

Aja poti sisu keema. Lisa hakitud basiilik ja hauta suppi 10 minutit.

kakprigotovim.ru

Konserveeritud oasupp – rikkaliku maitsega toekas esmaroog

konserveeritud oasupp hea variant rikkalik lõunasöök kiirustades. Lõppude lõpuks on konserveeritud ubade kasutamise eelised ilmsed: see pole vajalik pikka aega leotada ja keeta. Piisab purgi avamisest ja sisu supi sisse panemisest.

Konserveeritud oad valmistatakse tavaliselt vee, soola ja suhkruga, mõnikord ka tomatipastaga. Kõige sagedamini leiate müügist valgeid ja punaseid konserveeritud ube. Arvatakse, et sellises tootes säilib kuni 80% värsketes ubades sisalduvatest kasulikest komponentidest. Ja nagu teate, on need kaunviljad rikkalikud suurepärane sisu valgud, vitamiinid, mikroelemendid ja toimeained. Regulaarne ubade tarbimine alandab kolesteroolitaset, puhastab organismi, tugevdab veresooni, mõjub soodsalt naha seisundile. Lisaks eemaldavad oad kehast liigse vedeliku ja leevendavad turset.

Oasupp võib olla kas lahja või keedetud lihapuljongis. Esimene võimalus sobib dieettoit, teine ​​- saab toekas ja tervislik lõunasöök. Oasupi lisaainetena kasutatakse igasuguseid köögivilju: kartulit, sibulat, porgandit. Lisatakse seeni, suitsuliha, vürtse ja ürte.

Valmis suppi serveeritakse hapukoore, küüslaugu, värskete ürtide, krutoonide ja kreekeritega. Pikantsuseks lisatakse punase kuuma pipra rõngad.

Lihasupp konservubadega tomatikastmes

Paks rikkalik rikkaliku maitsega supp. Selle valmistamiseks kasutame liha, konserveeritud ube, brokkolit, porgandit, sibulat, kartulit. Tänu ubakonservidele valmib supp kiiremini kui kuivatatud ube kasutades, mida tuleb pikka aega leotada ja keeta. Brokkolit võib võtta külmutatult või värskelt. Lisa maitse järgi vürtse, supi keetmise lõpus on hea lisada veidi peeneks hakitud värskeid ürte.

• oad tomatis - 1 purk;
• sealiha kondiga - 1 kg;
• porgandid - 1 tk;
• brokkoli - 800 g (saab külmutada);
• sibul - 2 tk;
• kartul - 3 tk .;
• porgandid - 1 tk;
• sool, loorberileht, pipar;
• taimeõli.

1. Peseme liha, paneme veega pannile. Küpseta, kuni sealiha on valmis, eemaldades vahu õigeaegselt. Seejärel eemaldatakse liha puljongist, lõigatakse tükkideks. Filtreerime puljongi.
2. Puhastame köögiviljad, lõikame kuubikuteks, hakime peeneks sibula ja porgandi. Prae edasi taimeõli. Lisa oad, määri koos tomatikastmega. Segame koostisained. Hautame paar minutit.
3. Aja puljong keema, pane kartulid, lisa soola, pipart, maitseaineid. Me küpsetame 10 minutit.
4. Loputage brokoli õisikud. Lisa supile. Siia saadame ka tükeldatud liha. Sega, lase keema.
5. Lisa köögiviljapraad, küpseta umbes 3 minutit, lülita pliit välja. Lase supil 15 minutit tõmmata, vala kaussidesse.

Supp konserveeritud punastest ubadest aeglases pliidis

Seda oasuppi on eriti hea valmistada külmal ajal – see soojendab ja tõstab tuju suurepäraselt. Teeme kanapuljongil, mille jaoks vajame fileed, aga võid võtta suvalise osa kanast, näiteks kintsupulga. Roa maitse rikastamiseks lisa supile paprika, vürtsid, aromaatsed ürdid. Seda suppi saab valmistada mitte ainult konserveeritud ubadest. Roheline kaun sobib ka suurepäraselt, eriti sees suveperiood, ja kuivatatud erinevaid sorte.

• kana - 400 g;
• kartul - 2 tk .;
• punased oad - 1 purk;
• tomat - 2 tk. (või tomatipasta);
• porgandid - 1 tk;
• sool, pipar, loorberileht;
• taimeõli;
• rohelus.

1. Peseme kana, lõikame tükkideks.
2. Valage multikeetjasse õli, aktiveerige režiim "Küpsetamine". Me levitame liha, prae 20 minutit suletud kaanega, perioodiliselt avades ja segades kana.
3. Puhastame köögiviljad, tükeldame porgandid ja sibulad peeneks. Lisa kanale, küpseta samal režiimil 20 minutit.
4. Pese tomatid ja kartulid, lõika kuubikuteks.
5. Kurna ubadest vedelik välja.
6. Pane kaussi ülejäänud koostisosad: kartul, tomat, oad.
7. Valage keev vesi lubatud piirini, sool, pipar (võite maitse järgi lisada vürtse).
8. Aktiveerime 2 tunniks režiimi "Kustutamine".
9. 15 minutit enne keetmise lõppu ava kaas, lisa loorberileht, hakitud ürdid.
10. Serveeri valmis suppi värske hapukoorega.

Kanasupp konserveeritud valgete ubadega

See lõhnav ja rammus lõunasöök on valmistatud kanapuljongiga. Supi põhikoostisosa on konservoad, oleme valinud valged sordid. See roog kuulub dieettoidu kategooriasse, supp sobib ideaalselt laste menüü. Soovi korral võite kasutada külmutatud või kuivatatud ube. Viimast tuleks eelnevalt mitu tundi vees leotada ja seejärel keeta.

• valged oad - 1 purk;
• kanafilee - 1 tk;
• sibul - 1 tk;
• muna - 1 tk;
• kartul - 2 tk .;
• roheline sibul, till;
• küüslauk - 2 nelki;
• Loorberileht;
• sool pipar.

1. Peseme filee, keedame ühe sibula ja mitme tillioksaga pehmeks, eemaldades vahu valmistamise käigus. Eemalda kana, jahuta ja lõika tükkideks. Till, sibul eemaldatud. Filtreerime puljongi.
2. Keeda muna, jahuta, koori, lõika kuubikuteks.
3. Koori kartulid, lõika kuubikuteks.
4. Jahvatage küüslauk, hakige rohelised peeneks.
5. Aja puljong keema, tilguta sisse kartulitükid. Küpseta 5 minutit
6. Lisa konservoad (ilma vedelikuta), tükeldatud muna, tükeldatud filee, sool, pipar. Lase uuesti keema.
7. Me levitame hakitud rohelisi suppi (jätame osa serveerimiseks), loorberilehte, küpseta 5 minutit.
8. Serveeri suppi osade kaupa, lisa igale taldrikule veidi hakitud küüslauku ja ülejäänud ürte.

Nüüd teate, kuidas valmistada konserveeritud oasuppi vastavalt fotoga retseptile. Head isu!

Konserveeritud oasupp on kiire, maitsev ja väga toitev. Selle teise käigu valmistamiseks võite kasutada nii punast kui valged oad. Võid keeta oasuppi lihapuljongi baasil, kuid maitsev on ka lahja variant, kus on kasutatud vaid kaunvilju ja köögivilju. Kogenud kokad räägivad teile, kuidas konserveeritud oasuppi maitsvalt valmistada:

• Oasupile on hea lisada suitsuliha: sobivad ka ribid, rinnatükk, seljatükk, suitsutiivad. Need tooted annavad roale ainulaadse maitse ja aroomi.
• Konserveeritud ube võib asendada kuivatatud ubadega. Esmalt tuleks seda mitu tundi vees leotada, seejärel tühjendada vedelik ja keeta oad pehmeks.
• Oasupi maitset rõhutavad soodsalt vürtsid. Kasutage loorberilehti, musta pipart, küüslauku, värskeid või kuivatatud ürte.
• Kui kasutad supi valmistamiseks tomateid, siis vala need esmalt peale keeva veega ja eemalda nahk – nii muutub roog õrnemaks.
• Konserveeritud ubade valimisel pöörake tähelepanu toote koostisele. Parem on, kui selle valmistamiseks kasutatakse ainult soola, suhkrut ja vett ning erinevaid vürtse ja säilitusaineid ei lisata.
• Kvaliteetsed konservoad peaksid olema tiheda struktuuriga ja mitte lagunema. Purgis oleva vedeliku, sette ja suspensiooni hägune värvus muudab toote tarbimise ohtlikuks. Parem on hoiduda selliste ubade lisamisest supile.

101eda.ru

Punase oa konservisupp

See supp aitab mind sageli hädast välja, kui on vaja kiirelt esimene õhtusöögiroog valmis teha. Ja kui arvate, et supp osutub maitsvaks ja rahuldavaks, peab see retsept lihtsalt teie märkmikus olema. Eriti meeldib see taimetoitlastele, kuna see on valmistatud ilma lihata ning küllastumist ja maitset lisavad praetud köögiviljad ja konservoad.

Veganite sõnul on ubades üsna vähe taimseid valke, mistõttu võivad need tegelikult liha meie toidus täielikult asendada. Ka mina ei saa oma hinnangutes nii kategooriline olla ja jään oma arvamuse juurde: tervislikum on pidada kinni tasakaalustatud toitumisest ja mitte laskuda äärmustesse. Veelgi enam, see kehtib ka väikelaste ja rasedate naiste toitumise kohta, kes oma veendumuste kohaselt keelduvad lihast ja piimatoodetest. Olen kindel, et hindate seda lahja supp ubade ja seentega.

Kuid selline supp ei tekita kindlasti vaidlusi, nii et võite seda süüa nii paastu ajal kui ka selle ajal mahalaadimise dieet. Noh, kui teie mees keeldub kategooriliselt paastuajast pärit roogadest, siis olgu nii, pange tükk keedetud liha või paar suitsuvorsti. Minu tüdruksõber näiteks teeb just seda, et lahkarvamusi vältida. Vaadake seda köögiviljadega oasupi retsepti.

Lisaks valmib supp väga kiiresti, peaasi, et köögis oleks strateegiline varu ubade konservidega. Kui majas sellist purki pole, peate küpsetama kuivatatud ube, kuid see on erinev retsept ja täiesti erinev küpsetusaeg. Hakkame oasuppi keetma konserveeritud punastest ubadest, retsept koos fotoga juba ootab teid allpool.

- porgand (keskmine) - 1 tk,

- oad (punased, konserveeritud) - 1 purk,

- õli (taimne, puhastatud) - 1 spl,

- tomatipasta - 1 spl,

- nisujahu - 1 spl.,

- mere- või lauasool (peeneks jahvatatud), vürtsid.

Esmalt valmista supi jaoks ette köögiviljad. Peseme need liivast põhjalikult puhtaks ja seejärel koorime.

Jahvatage porgandid suure rakuga riivis.

Haki sibul keskmisteks tükkideks.

Valage eelkuumutatud pannile õli, seejärel pange köögiviljad ja praege keskmisel kuumusel 5-6 minutit.

Vala pannile vesi, lase keema tõusta ja lao peale kuubikuteks lõigatud kartulid.

10 minuti pärast paneme pannile passiveeritud köögiviljad ja keedame suppi umbes 10 minutit.

Nüüd tegelikult aretame väikestes kogustes soe vesi tomatipasta ja lisa ka supile, keeda 4-5 minutit.

Lisa maitse järgi soola ja vürtse. Ma arvan, et te lähete lihtsalt hulluks selle maitsva vorsti ja ubadega supi järele, olen teile juba koostanud retsepti koos fotoga.

Viimasena lisa supile paksendamiseks sõelutud jahu, keeda 5 minutit ja tõsta tulelt.

Lisa hakitud rohelised.

Laske supil 15 minutit tõmmata ja valage kaussidesse oasupp konserveeritud punastest ubadest, loodan, et teile meeldis fotoga retsept. Kui teil pole üldse aega, kuid teil on vaja süüa teha, aitab teid see aeglases pliidis oasupi retsept.

Kana vorstide retsept ise

Kõik kaunviljad, sealhulgas oad, on taimse valgu, süsivesikute, vitamiinide ja mikroelementide allikas.

Hernestest, läätsedest ja ubadest valmistatud toidud on mõeldud kasutamiseks noorukitele ja füüsilise tööga tegelevatele inimestele, aga ka taimetoitlastele ja järgijatele Paastuaja menüü. Oaroogade söömine tõstab ajutegevust, stabiliseerib vererõhku ja vähendab vähiriski.

Oad tuleks lisada dieeti 1-2 korda nädalas.

Ubadest valmistatud supid on lõhnavad, rikkalikud ja tervislikud. Et oad oleksid keetmisel pehmed, tuleb need sisse leotada külm vesi 10 tunniks või päevaks. Kiirsuppideks sobivad konservoad, mis on mugavad maal, piknikul ja reisil olles.

Punase oa supp lihaga

Puljongit saab oasupi jaoks keeta ükskõik millisel lihatooted. Tugeva rasva jaoks sobivad sealiha, vasika abatükk või ribid.

Koostis:

• oad - 1,5 tassi;
• sealiha kondiga viljaliha - 500 gr;
• lavrushka - 2 tk;
• pipar - 5-8 hernest;
• keskmise suurusega sibul - 2 tk;
• porgandid - 1 tk;
• päevalilleõli - 4 spl;
• kartul - 4-5 tk;
• roheline sibul, küüslauk, basiilik - igaüks 2-3 oksa;
• paprika - 1 tl;
• liha vürtsid - 0,5 tl;
• sool - 1 spl;
• vesi - 3-3,5 liitrit.

Samm-sammult retsept:

1. Valage oad üle öö veega, vahetage hommikul vett ja keetke 1 tund.
2. Loputage liha kondiga, katke külma veega, keetke, eemaldage puljongi pinnalt vaht, keetke 50-60 minutit.
3. Kombineeri oad lihapuljong, tõsta vedeliku maht 3,5 liitrini, lisada loorberileht, pipraterad, lasta veel 30-40 minutit keeda. Eemaldage keedetud liha puljongist, eemaldage luud ja kõhred, jagage tükkideks.
4. Lõika kartulid kuubikuteks ja küpseta koos ubadega pehmeks.
5. Haki sibul, riivi porgand. Vala köögiviljad pannile ja prae kuldpruuniks.
6. Maitsesta puljong praega, lisa lihatükid ja lase veidi keeda.
7. Valmis supp soola, puista peale hakitud ürte ja vürtse, kata kaanega, tõsta tulelt ja jäta 10 minutiks seisma.

Kiire oasupp ubade ja seentega

Seda kerget suppi valmistatakse ilma kartulita, kuid küllastumise huvides võite lisada mõne kuubiku. Supi rikkalikuks muutmiseks võta 2 konserveeritud uba.

Küpsetusaeg - 1 tund.

Koostis:

• konserveeritud oad - 1 tass;
• värsked seened - 300-400 gr;
• või - 50-75 gr;
• sibul - 1 tk;
• jahvatatud must pipar - 0,5 tl;
• vürtside komplekt seentele - 1 tl;
• roheline till - 0,5 kamp;
• vesi - 2,5 liitrit.

Samm-sammult ettevalmistamine:

1. Võta oad koos kastmega purgist välja, vala peale 2,5 liitrit vett, keeda ja hauta 15-20 minutit.
2. Valmista seenehautis. Haki sibul ja prae võid läbipaistvuse poole. Haki pestud seened keskmisteks viiludeks, laota sibulale ja hauta 10-15 minutit, soola ja puista lõpus jahvatatud pipraga.
3. Maitsesta oapuljong praetud seentega, lase 5 minutit keeda.
4. Lisa supile hakitud ürdid ja seente maitseained, maitse järgi soola, tõsta roog pliidilt ja lase 15 minutit tõmmata.

Roheliste ubade supp tomatiga

Sellist suppi võib keeta köögiviljapuljongis või mis tahes lihapuljongis. Proovige küpsetamise lõpus lisada sellele 3-4 supilusikatäit veise- või sealihahautist. Kasutage rohelisi ube värskelt või külmutatud.

Küpsetusaeg - 1 tund.

Koostis:

• sparglioad - 250-300 gr;
• kartul - 4 tk;
• väikesed porgandid - 1 tk;
• sibul - 1 tk;
• tomatipasta - 80 ml;
• päevalilleõli - 75 ml;
• till ja petersell - 0,5 kamp;
• jahvatatud vürtsid - 1-2 tl;
• sool - 25-35 gr;
• vesi - 3 liitrit.

Samm-sammult retsept:

1. uhutud rohelised oad lõigake risti, täitke külma veega, keetke 20-30 minutit keemise hetkest.
2. Vala kartulikuubikud puljongisse. Küpseta kuni keedetud
3. Haki sibul ja porgand, pruunista õlis. Lahjenda tomatipasta 3-4 spl kuuma puljongiga, vala röstitud köögiviljade hulka, alanda kuumust ja hauta 10-15 minutit.
4. Maitsesta supp praetomatiga, lase keema.
5. Soola valmis roog, puista peale vürtse, hakitud ürte, lase tõmmata ja serveeri.

Oasupp "Camping" ubakonservidest ja hautisest

Selle supi jaoks võite kasutada konserveeritud ube kastmega. Vali hautis oma maitse järgi.

Küpsetusaeg - 45 minutit.

Koostis:

• konserveeritud oad - 1 purk;
• hautis - 1 purk;
• kartul - 4-5 tk;
• maitsestamine 10 köögivilja - 1 spl;
• sool - 1-2 tl;
• roheline sibul ja petersell - igaüks 2-3 oksa;
• vesi - 2,5 liitrit.

Samm-sammult retsept:

1. Pese kartulid, lõika kuubikuteks, vala 3 liitrit vett ja keeda pool tundi.
2. Vala oad purgist koos kastmega valmis kartulitele, lase 5-10 minutit keeda. Asetage hautis, laske uuesti keema.
3. Maitsesta supp hakitud ürtidega, puista peale maitseaineid, soola ja serveeri.

Koostis:

• konserveeritud oad - 1 purk;
• suitsutatud peekon või kanarind - 250 gr;
• kartul - 3-4 tk;
• porrulauk - 1-2 tk;
• keskmise suurusega porgandid - 1 tk;
• komplekt Provence'i ürte - 1-2 tl;
• rohelised - 1 kamp;
• sool - 2-3 tl;
• kaunistamiseks sulatatud toorjuust - 100 gr;
• vesi - 2,5-3 liitrit.

Samm-sammult retsept:

1. Lõika kartulid ruutudeks, kata külma veega, kuumuta keemiseni.
2. Pärast keetmist lisa puljongile peeneks hakitud porru ja porgand, keeda 25-30 minutit.
3. Lisa konservoad koos kastmega supile, kuumuta keemiseni.
4. Lõika suitsuliha tükkideks, pane supi sisse, küpseta 5 minutit.
5. Küpsetamise lõpus puista peale vürtse, hakitud ürte, soola ja serveeri. Lisa igasse kaussi lusikatäis sulatatud toorjuustu.

Oasupp valgete ubadega kanapuljongis

Vaatamata supi pikale keetmisele osutub roog rikkalikuks ja maitsvaks. Kanapuljongit ei ole vaja keeta – proovige valmistada kanaliha, tiibade või koibadega lõhnavat suppi, lisage maitse järgi vürtse, ürte ja juurikaid.

Küpsetusaeg on 2,5 tundi.

Koostis:

• valged oad - 1,5 tassi;
• pool kana rümbast;
• kartul - 5 tk;
• taimeõli - 50-75 ml;
• väikesed sibulad - 2 tk;
• keskmine porgand - 1 tk;
• loorberileht - 1 tk;
• pipraterad - 5 tk;
• roheline sibul - 5 sulge;
• rohelised seller - 3-4 oksa;
• jahvatatud paprika segu - 1 tl;
• sool - 1 spl;
• vesi - 3 l.

Samm-sammult retsept:

1. Leota oad eelmisel õhtul külmas vees ja leota 10-12 tundi.
2. Vahetage valmistatud ubade vesi, keetke ja keetke tasasel tulel umbes tund, seejärel lisage vedelik 3 liitrini.
3. Loputage pool kanarümbast, pange see ubadele, küpseta veel 1 tund. Lisa puljongile hakitud sibul, petersell ja pipraterad.
4. Koori kartulid, tükelda ja keeda 20 minutit puljongis. Eemaldage küpsenud kana pannilt, jahutage ja lõigake tükkideks.
5. Prae hakitud sibul taimeõlis kuldpruuniks, lisa sellele riivitud porgand ja hauta siis keskmisel kuumusel 5 minutit.
6. Kui kartulid on keedetud, pane supi sisse köögiviljapraad ja keedetud kanatükid, lase 3 minutit keeda.
7. Lisa sool ja pipar, puista peale hakitud ürte ja serveeri.

Head isu!

Konservubadega suppi on kahtlemata kõige rohkem kiire tee supi valmistamine. Seda on äärmiselt lihtne valmistada. Samal ajal kui me kartuleid koorime ja lõikame, keeb veekeetjas vesi. Konserveeritud oad ei vaja erilist ettevalmistust ja köögiviljakaste läheb kartulite keetmise ajal kiiresti praadima. Kokku: maitsva, rahuldava ja rikkaliku supi valmistamiseks kulub mitte rohkem kui 20-25 minutit.

See retsept väärib kindlasti teie tähelepanu ja on seda väärt!

Maitseteave Kuumad supid / Oasupp / Köögiviljasupp

Koostisained

• Kartul (keskmine) - 3-4 tk .;
• Porgand - 1 tk;
• Bulgaaria pipar - 1 tk;
• Sibul - 0,5 tk;
• Konserveeritud punased oad - 1 purk;
• Tomatipasta - 1-2 spl. l.;
• Taimeõli - 3 spl. l.;
• Vesi või puljong - 1 l;
• Sool, pipar, loorberileht maitse järgi;
• Värsked ürdid kaunistuseks.

Kuidas valmistada konserveeritud oasuppi

Keeda veekeetjas vesi või pliidil kastrulis puljong. Võite kasutada puljongit, mis on keedetud mis tahes lihast või köögiviljadest. Toeka ja toitva supi jaoks vali veise- või sealihapuljong kondiga või kana- ja köögiviljapuljong kergema supi jaoks. Loputage kartulid jooksva vee all, koorige ja lõigake väikesteks kuubikuteks. Mida väiksemad on kuubikud, seda paksemaks ja kiiremini supp valmib. Lisa potti kartulid ja kergelt soola.

Niipea, kui vesi keedukannis keeb, valage see kartulitele ja keetke suletud kaanega umbes 15 minutit. Mida suuremaks kuubikud lõigata, seda rohkem küpsetusaega vajate.

Järgmiseks, et võimalikult palju aega säästa, lülita sisse teine ​​põleti, pane sellele taimeõliga pann ja paralleelselt kartulite keetmisega valmista supi jaoks tomati-köögiviljapraad. Koori sibul ja porgand, lõika pipralt välja seemned, lõika ära valkjad sooned.

Nüüd haki porgandid jämedale riivile, sibul haki väikeseks kuubikuks, paprika saab lõigata suuremaks.

Selleks ajaks on õli juba piisavalt soojenenud. Alusta praadimist sibulaga.

Niipea, kui märkate, et sibul hakkab veidi kuldseks muutuma (selleks piisab tavaliselt 2-3 minutist), saatke sellele paprika ja porgand.

Sulgege pann köögiviljadega kaanega ja hautage need pehmeks - tavaliselt kulub selleks umbes 7 minutit.Kui köögiviljad ei ole piisavalt mahlased, lisage köögiviljapraele 3-4 spl. l. vett, et praad kõrbema ei läheks. 7 minuti pärast lisa köögiviljadele tomatipasta ja sega korralikult läbi.

Hoia praadi suletud kaanega pliidil veel umbes 1-2 minutit ja lisa pannil juba küpsenud kartulitele.

Nõruta konservoad kurnis ja loputa korralikult külma veega. Saame kasutada mis tahes konserveeritud ube, nagu see on tomati kaste, ja tavaline, valge või punane. Samuti kui paned oad ise kinni, siis on ka see suurepärane võimalus, tõsta 5 spl ube purgist kõrvale, ülejäänud pane külmkappi.

Saadud supile lisa konserveeritud oad.

Maitsesta oasupp soovi korral vürtsidega ja lisa sellele loorberileht. Kui konservoad olid hapud, siis lisa supile 0,5 tl. Sahara. Sulgege supp kaanega ja laske välja lülitatud pliidil 15 minutit tõmmata.

Serveeri suppi portsjonitena, puistatuna üle värskete ürtidega.

Toiduvalmistamise näpunäited:

• Selle roa valmistamiseks võite kasutada nii ube omas mahlas kui ka tomatikastmes. See ei mängi erilist rolli ja köögiviljade praadimisel võib pasta asemel kasutada tomatikastet;
• oasupi sisse sobivad kõige paremini maitseained nagu köömned ja majoraan. Ärge üle pingutage ja lisage veidi küpsetamise lõpus, et roog ei muutuks liiga vürtsikaks.

  teaser võrk

Supp konservoa ja lihaga

Kui soovid lõunaks serveerida toekat esimest rooga ja samas selle valmistamisega palju vaeva ei näe, siis sobib selle kirjeldusega kõige paremini supp konservoa ja lihaga. Kasutades lihtsaid ja taskukohaseid koostisosi, saate lõhnava ja rikkaliku supi, mida hindavad kõik leibkonnad ja eriti mehed. See oasupp sobiks sisse talveaeg aastat, kuna see osutub üsna raskeks ja toitvaks.

Koostis:

• Sealiha - 500 gr;
• Kartul - 2 tk;
• Konserveeritud punased oad tomatikastmes - 1 b;
• Porgand - 1 tk;
• Sibul - 1 tk;
• Taimeõli - 4 spl;

Kokkamine:

1. Loputage liha hoolikalt ja katke see külma veega. Asetage pott kõrgele tulele ja laske keema tõusta. Seejärel vähenda kuumust miinimumini ja keeda puljongit 1,5-2 tundi. Ärge unustage keetmise ajal puljongi pinnalt vahtu eemaldada, et mitte rikkuda maitset ja välimus tulevane supp. Soola sealiha 10 minutit enne selle valmimist, et liha oleks mahlane. Võta liha potist välja ja lase jahtuda. Vajadusel kurna puljong läbi marli.
2. Koori ja lõika kartulid väikesteks kuubikuteks ning kasta need kohe keevasse puljongisse.
3. Tegelege köögiviljade praadimise valmistamisega. Riivi porgandid jämedale riivile, lõika sibul väikesteks kuubikuteks. Prae kuumas taimeõlis sibul kuldpruuniks, seejärel lisa sellele porgandid ja küpseta keskmisel kuumusel, kuni köögiviljad on pehmed. Praadimise lõpus lisa pannile oapurgist või tomatipastast tomatikaste. Hauta suletud kaanega 5-7 minutit.
4. Prae küpsemise ajal lõika keedetud sealiha väikesteks tükkideks ja pane uuesti puljongisse.
5. Kui kartulid on täielikult küpsed, lisage supile valmis praad.
6. Seejärel pane purgist oad supi sisse ja lase veel podiseda. Maitsesta soola, jahvatatud musta pipra ja vajadusel loorberilehega.
7. Kata supp tomatikastmes konservubadega ja lase 15 minutit kerkida.
8. Serveeri värskete ürtidega.

Toiduvalmistamise näpunäited:

• Väga maitsev oasupp saab välja, kui küpsetad seda suitsutatud searibidest. Supi maitse on rikkalikum ja huvitavam.
• Sealiha ei pea kasutama. Erinevus on ainult puljongi valmistamise ajas: kui valite veiseliha, siis see suureneb, kui kasutate kana, siis see väheneb.
• Roa küpsetusaja oluliseks lühendamiseks, kuid samal ajal liha olemasolu säilitamiseks kasutage lihtsalt lihakonservi. Nii et üldiselt väldid puljongi keetmise etappi ja hakkad kohe suppi keetma.
• Kui ubade purgis olnud tomatikaste oli liiga hapu ja rikkus prae maitset, lisage sellele lihtsalt 1 tl. Sahara; see eemaldab liigse happe.

Lahja supp konserveeritud valgete ubadega

Inimestele, kes järgivad usulised põhjused paastumisest või näiteks taimetoitlusest saab tõeliseks leiuks lahja supp valgete ubakonservidega. Vaatamata liha täielikule puudumisele retseptis, osutub supp väga rahuldavaks, rikkalikuks ja lõhnavaks. Samas valmib see väga lihtsalt ja kiiresti ning omal moel maitseomadus mitte halvem kui liha lisamisega valmistatud roogad.

Koostis:

• Konserveeritud valged oad - 1 b;
• Kartul - 3 tk;
• Porgand - 2 tk;
• Sibul - 1 tk;
• Tomatipasta - 2 spl;
• Taimeõli - 3 spl;
• Sool, pipar, loorberileht maitse järgi.

Kokkamine:

1. Valmistage köögiviljad: loputage kartulid ja porgandid põhjalikult jooksva vee all ja koorige.
2. Koorige sibul ja tükeldage see peeneks. Haki kartulid keskmise suurusega kuubikuteks ja riivi porgandid jämedale riivile.
3. Prae sibul kuumas taimeõlis kuldpruuniks. Seejärel lisa pannile porgandid ja küpseta suletud kaane all 5-7 minutit. Vajadusel lisa vett, et praad ei kõrbeks. Pane tomatipasta prae sisse, sega korralikult läbi ja jätka juurviljade hautamist veel 5 minutit.
4. Sel ajal keeda kastrulis puhas vesi ja lisage sellele tükeldatud kartulid. Lisage veidi soola ja küpseta 10 minutit.
5. Niipea, kui kartulid on keedetud, lisage sellele pannilt kogu praad.
6. Loputa konserveeritud valged oad ja lisa samuti supile. Maitsesta supp pipraga, kasta sellesse paar loorberilehte. Keeda kõike koos 7-8 minutit, seejärel lülita pliit välja ja lase suletud kaanega supil haududa.
7. Serveeri suppi värskete hakitud ürtidega.

Toiduvalmistamise näpunäited:

• Sellerijuur või kuivatatud küüslauk aitavad muuta supi maitse rikkalikumaks.
• Inimestele, kes pole harjunud liha puudumisega dieedis, võite lisada selliseid ürte nagu koriander, rosmariin, tüümian. Need muudavad roa maitse rikkalikuks ja annavad soovitud aroomi.
• Soovi korral võid lahja suppi maitsestada sojahapukoore või majoneesiga. Sellised kastmed ei sisalda loomseid saadusi, mis tähendab, et need sobivad paastu- või taimetoiduks.

Supp konserveeritud ubade ja seentega

Lihtsad ja lihtsalt valmistatavad esimesed toidud on alati iga koduperenaise arsenalis. Konserveeritud punaste ubadega supid on just sellised soodsad ja lihtsad toidud. Sellist suppi pole keeruline valmistada ja selle kogu korterisse levinud aroom kogub pereõhtusöögile kindlasti kogu leibkonna.

Koostis:

• Vesi või puljong - 1 l;
• Konserveeritud punased oad - 1 b;
• Šampinjonid - 4 tk;
• Kartul - 3 tk;
• Porgand - 1 tk;
• Sibul - 1 tk;
• Taimeõli - 4 spl;
• Sool, maitseained maitse järgi.

Kokkamine:

1. Selle supi valmistamiseks kasutage puhast vett või puljongit mis tahes tüüpi lihast. Maitsev, kuid samas kergust mitte kaotav supp saab välja, kui seda kana- või köögiviljapuljongis keeta. Valage vedelik kastrulisse ja pange tulele.
2. Niipea, kui puljong või vesi pannil keema läheb, lisage kooritud ja väikesteks tükkideks lõigatud kartulid. Hauta keskmisel kuumusel umbes 15 minutit. Soola kergelt.
3. Pese seened ja lõika need väikesteks tükkideks. Võite kasutada ka konserveeritud seeni, kui olete kogu vedeliku purgist eemaldanud. Prae seened köögiviljas või võis kuldpruuniks. Eelkuivatades saab supile erilise aroomi ja maitse Metsaseened. Kui olete selliste toorikute õnnelik omanik, kasutage neid julgelt supi seenekastmena. Saate keeta suppi mis tahes muud tüüpi seentega, kuid sel juhul arvestage nende täieliku valmistamise ajaga, kuna seened küpsevad väga kiiresti.
4. Riivi porgandid jämedale riivile ja haki sibul kuubikuteks. Prae need eraldi pannil. Küpsetamise lõpus võid praadile lisada tomatipastat, aga mitte palju, et supi seenemaitset mitte rikkuda.
5. Loputage konservoad kurnis ja lisage need koos kartulitega keevale puljongile. Keeda umbes 5 minutit, seejärel pane pannile valmis seened ja praetud köögiviljad. Hauta suppi veel 5 minutit.
6. Lisa sool, jahvatatud must pipar ja muud maitseained. Lülitage pliit välja ja jätke roog suletud kaanega umbes 15 minutiks tõmbama. Maitsesta supp soovi korral hakitud küüslauguküünega.
7. Serveeri ubakonserveeritud seente ja värskete ürtide ning hapukoorega suppi, mis rõhutab esimese roa seene maitset väga soodsalt.

Konserveeritud oasupp osutub alati maitsvaks ja rahuldavaks. Pealegi pole sellise supi valmistamiseks vaja ei erilisi kulinaarseid oskusi ega palju aega. Ube ei pea leotama, sest konservpurgis on need juba valmis.

Konserveeritud ubadega suppide variatsioonid on külluses. Sellele supile saate lisada mis tahes köögivilju ja teravilju. Selline supp võib olla veiselihaga, kanaga või üldse ilma lihata. Veelgi enam, lisades konservmaisi ja paprikat, lisate roale Mehhiko motiivi ning kui lisate pasta, siis meenutab roog Itaalia kööki.

Selle supi valmistamisel on üks saladus, et puljong oleks rikkalik ja erksama maitsega, parem on saata ubadest mahl supile. Nii et supp tuleb huvitavam.

Kuidas valmistada konserveeritud oasuppi - 15 sorti

Supp on väga rammus ja maitsev. Jah, ja toiduvalmistamine on rõõm, sest selle valmistamine ei nõua erilisi kulinaarseid oskusi.

Koostis:

• Sibul -1 tk.
• Tomatipasta - 60 ml
• Kartul - 4 tk.
• Peekon - 100 g.
• Veiseliha - 300 g

Kokkamine:

Kõigepealt peate veiseliha keema. Nagu teate, on veiseliha väga sitke liha.

Seetõttu kulub selle küpsetamiseks mitu tundi. Muide, selle supi jaoks sobivad kõige paremini kondid.

Liha küpsemise ajal peate vahu regulaarselt eemaldama. Koori sibul ja kartul. Prae väikeses koguses õlis sibul, mis on eelnevalt peeneks hakitud.

Pärast seda, kui sibul on muutunud läbipaistvaks, lisage tomatipasta. Hauta paar minutit ja saatke pannile.

Lõika kartulid kuubikuteks, saatke pannile. Pannil, kus praaditi sibul, prae peekon. Saadame supile purgi ube.

Küpseta 15 minutit ja lisa peekon.

Head isu.

Lihtne valmistada, on vürtsikas supp ja mis kõige tähtsam, meeldib see eranditult kõigile. Sellest piisab homseks küpsetamiseks.

Koostis:

• Lihapuljong -0,5 l
• Oad omas mahlas - 2 purki.
• Peekon - 150 g
• Porgand - 1 tk.
• Tomatid omas mahlas - 250 ml
• Sibul -1 tk.
• Bulgaaria pipar - 1 tk.
• Suneli humal - 5 g

Kokkamine:

Kolm porgandit peenel riivil. Peekon ja sibul kuubikuteks lõigatud. Koori pipar ja lõika kuubikuteks.

Prae pannil porgand ja sibul, peale 10 minutit praadimist lisa küüslauk ja pipar.

Seejärel praadige paar minutit ja saatke köögiviljad pannile, kus lisame tomatid ja valage supp puljongiga.

Purustame ühe purgi ube blenderiga pudruks ja lisame supile. Teise ubade purki saadame ka supi sisse. Aja supp keema.

Eraldi pannil praadige peekon ja saatke see supile. Lisa pipar, maitseained ja sool.

Veisepuljong on teada õige toiduvalmistamine väga maitsev. Seega, kui üks on alles, keeda sellele kindlasti supp.

Koostis:

• Kartul - 3 tk.
• Porgand - 1 tk.
• Küüslauk - 4 hammast.
• Sibul - 1 tk.
• Rohelus
• Rohelised oad - 200 g

Kokkamine:

Lase puljong keema. Puhastame köögivilju. Lõikame kartulid kuubikuteks, saadame need supile.

Kolm porgandit riivile, lõika sibul kuubikuteks ja prae väheses koguses õlis. Lase küüslauk läbi pressi ja lisa praadimisele.

Pärast 3-minutilist hautamist saadame praadimise supile. Sinna saadame ka konserve ja rohelisi ube. Me küpsetame 15 minutit.

Keera kuumus maha ja jäta supp kaane alla.

Head isu.

Kui tihti soovite maitsta maitsvat, rikkalikku ja rammusat suppi. Supi keetmine võtab aga sageli kaua aega. Selle supi valmistamine ei võta kaua aega.

Koostis:

• Kartul - 3 tk.
• Sibul -1 tk.
• Ribid - 300 g
• Konserveeritud oad köögiviljadega - 1 purk
• Rohelus

Kokkamine:

Täida ribid veega ja pane tulele. Küpseta poolküpseks, umbes 1 tund. Sool ja pipar maitse järgi.

Seejärel kurna puljong ja võta ribid välja. Koori kartulid ja lõika kuubikuteks. Saadame pannile.

Valage pannile veidi õli ja praege sibul.

Prae sibulat paar minutit, seejärel lisa oad, prae veel paar minutit ja saatke pannile. Kuumuta supp keemiseni ja lisa tilli.

Kata supp kaanega ja lase supil puhata.

See supp on väga maitsev ja väga rahuldav, isegi liiga palju. Sellest on aga võimatu keelduda.

Koostis:

• Konserveeritud oad - 1 purk
• Kartul - 1 tk.
• Tomatid - 4 tk.
• Kana rinnatükk - 300 g
• Porgand - 1 tk.
• Küüslauk - 3 hammast.
• Sibul - 1 tk.

Kokkamine:

Saadame kanarinda keevasse vette ja küpseta 40 minutit, pärast mida võtame liha välja.

Kana tuleb 10 minutit enne keetmise lõppu kiududeks lahti võtta ja supile lisada. Vahepeal teeme prae.

Riivime porgandi, lõikame sibula kuubikuteks. Lase küüslauk läbi pressi. Saadame kõik pannile ja hautame paar minutit.

Vahepeal valmista tomatipasta. Kõigepealt tuleb tomatitelt koor eemaldada.

Koorte eemaldamise hõlbustamiseks teeme tomatite teravale osale sisselõike ja valame need peale keeva veega. Lase paar minutit seista ja koort on juba palju parem eemaldada.

Segage tomati viljaliha peeneks hakitud küüslaugu ja tilliga ning purustage see segistiga.

Saadame tomatipasta paar minutit praadima, seejärel valage see supi sisse. Saadame konserveeritud oad supile ja küpseta 20 minutit.

Head isu.

Oad on väga tervislik ja valgurikas toode. Ube kasutatakse sageli salatites ja esimestel roogadel. Selles supis näevad oad väga orgaanilised välja.

Koostis:

• Konserveeritud oad - 1 tk.
• Kartul - 5 tk.
• Liha - 300 g
• Sibul -1 tk.
• Tomatipasta - 40 ml
• Porgand - 1 tk.
• Tomat - 1 tk.

Kokkamine:

Lõika liha väikesteks tükkideks ja küpseta 1 tund. Vahepeal koorige sibul ja lõigake kuubikuteks. Prae sibul väheses õlis läbi.

Lisa sibulale tomatipasta. Prae veel 1 minut. Puhastame kartulid ja lõikame ribadeks.

Lõika tomat väikesteks tükkideks, võid esmalt koore eemaldada. Kolm porgandit keskmisele riivile ja saatke supile.

Küpseta 15 minutit ja lisa kartulid, veel 15 minuti pärast saadame praadimise. Keeda veel 5 minutit, lisa oad. Küpseta ikka ja lisa rohelised.

Pärast supi keemist lisa supile küüslauk.

Köögiviljasalatid on koduperenaiste jaoks alati taeva kingitus. Lõppude lõpuks soovite väga sageli korraldada paastupäeva ja loobuda lihast. Loomse valgu puudujääki saab täiendada taimse valguga ja seda teatavasti ubades piisab.

Koostis:

• Tomatid omas mahlas - 1 purk
• Bulgaaria pipar - 1 tk.
• Tšilli pipar - 0,5 tk.
• Viljalihaga tomatimahl - 0,5 l
• Köögiviljapuljong - 0,5 l
• Konserveeritud oad - 1 purk
• Porgand - 1 tk.

Kokkamine:

Tomatid tapame blenderis omas mahlas ja segame keeva puljongiga, keedame paar minutit ja lisame pidevalt segades õhukese joana mahla.

Haki porgandid peeneks ja saatke supile. Eemaldage paprika seemned ja lõigake kuubikuteks.

Haki tšillipipar peeneks ja prae bulgaariaga väikeses koguses õlis. Saadame supile paprika ja ubade segu.

Küpseta, kuni see on täielikult keedetud.

Suppi võib serveerida baguette’i ja ürtidega.

Eriti maitsvad on supid aeglases pliidis. Pealegi enamus aega supi keetmine kinnisel pannil, mis säilitab puljongi rikkaliku maitse.

Koostis:

• Konserveeritud oad - 1 purk
• Kartul - 4 tk.
• Suitsuvorstid - 200 g.
• Porgand - 1 tk.
• Sibul -1 tk.

Kokkamine:

Lülitame aeglase pliidi sisse programmi “Praadimine” jaoks, saadame aeglasele pliidile sibulad ja porgandid. Kuumutame veekeetjas vett.

Niipea, kui porgand ja sibul on saavutanud poolläbipaistva värvi, saadame oad, vorsti ja kartulid aeglasesse pliidisse. Täida supp veega ja lisa maitseained.

Lülitame sisse programmi "Multipovar". Jätke supp 25 minutiks.

Head isu.

Vaatamata haruldane kombinatsioon, kala ja oad, see supp on austust väärt.

Koostis:

• Konserveeritud oad - 1 purk
• valge kala- 400 g
• Kartul - 2 tk.
• Porgand - 1 tk.

Kokkamine:

Keedame kala ja võtame puljongist välja, lisame 10 minutit enne keetmise lõppu. Saatke oad kohe supile.

Katame kaanega, laseme uuesti keema, pärast mida saadame vürtsid, kõige parem safran ja loorber. Koori kartulid ja lõika kuubikuteks.

Kolm porgandit jämedale riivile. Saadame köögiviljad supile ja küpseta 30 minutit.

Head isu.

Originaalne ubade ja hapukurgi kombinatsioon paneb kõik teie kulinaarseid oskusi imetlema.

Koostis:

• Marineeritud kurgid - 3 tk.
• Konserveeritud oad - 1 purk
• Sibul -1 tk.
• Kartul - 4 tk
• Porgand - 1 tk.
• Veiseliha - 0,5 kg

Kokkamine:

Keeda veiseliha küpseks, seejärel vala puljong eraldi pannile. Kolm porgandit riivile ja pannile vähese õliga.

Lõika sibul kuubikuteks ja saatke porgandile. Kurgid lõigatakse keskmisteks tükkideks ja lisatakse pannil olevatele köögiviljadele.

Lõikame kartulid kuubikuteks ja saadame need puljongile. Soola supp. Saate lisada oma lemmikvürtse. Saadame köögiviljad pannilt pannile.

Saadame oad koos mahlaga supile. Keeda suppi umbes 20-25 minutit. Lõikame veiseliha kuubikuteks või pulkadeks ja saadame selle suppi tagasi.

Küpseta, kuni köögiviljad on valmis.

No väga maitsev supp Mehhiko fajitase iseloomuga.

Koostis:

• Konserveeritud oad - 1 purk
• Kana rinnatükk - 500 g
• Magus pipar - 2 tk.
• Kartul - 3 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Till - 2 kimpu

Kokkamine:

Keeda kanarind pehmeks, eemalda liha, tükelda kiududeks. Saadame pannile konserveeritud köögiviljad.

Puhastame kartulid ja lõikame need kuubikuteks, saadame pannile.

Lõikasime sibula kuubikuteks ja saadame pannile, lisame sinna paprika ja riivitud porgandid, prae köögivilju 10 minutit.

Saadame panni sisu pannile. Küpseta 10 minutit ning seejärel lisa liha ja maitseained. Rohelised lisavad pärast tule väljalülitamist.

Kata supp kaanega ja jäta pooleks tunniks seisma.

Head isu.

Mis võiks olla parem kui kanasupp? Võib-olla ainult kanasupp konserveeritud ubadega.

Koostis:

• Kana liha - 250 g
• Konserveeritud punased oad - 1 purk
• Konserveeritud valged oad - 1 purk
• Kartul - 4 tk.
• Porgand - 1 tk.
• BOW - 1 tk.

Kokkamine:

Saadame kanaliha keevasse vette, küpseta 25 minutit. Me eemaldame vahu. Puhastame porgandid ja kartulid ning lõikame kuubikuteks, saadame supile ja lisame vürtsid.

Prae porgandid sibulaga pehmeks, seejärel saatke need supile. Nüüd saate supile lisada ube. Küpseta veel 5 minutit.

Mama-mia, kui maitsev! Teie lähedased karjuvad pärast seda, kui nad seda suppi proovivad.

Koostis:

• Vorstid - 500 g
• Sibul -1 tk.
• konserveeritud tomatid- 1 kg
• Konserveeritud oad - 1 purk
• Pasta - 100 g
• Kana puljong - 1 l
• Küüslauk

Kokkamine:

Prae vorstid potis kuldpruuniks. Pane vorstid kaussi. Prae samas potis sibul kuldpruuniks.

Lisa sibulale küüslauk ja püreestatud tomatid. Hauta 5 minutit. Lisa keev kanapuljong. Kuumuta keemiseni ja kata kaanega.

Küpseta 25 minutit. Pärast lisa oad, vorstid, eelkeedetud väikesed pastad. Küpseta veel 10 minutit.

Serveeri parmesani juustuga.

Head isu.

Imeline supp Hispaania köögist.

Koostis:

• Kana puljong - 2,5 l
• Jahu - 40 g
• Kuiv küüslauk - 5 g
• punane kuum pipar - 5 g
• Köömned - 5 g
• pune - 5 g
• Konserveeritud oad - 1 purk
• Konserveeritud mais - 1 purk
• Kana rinnatükk - 300 g
• Tomatid - 5 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Tomatipasta - 40 g

Kokkamine:

Keeda esmalt kanapuljong.

Vala pannile õli, kuumuta ja lisa 40 g jahu. Lisa vürtsid ja tomatipasta, vala klaas kanapuljongit.

Sega pidevalt, et kaste ei oleks tükkideta.

Vala kastrulisse õli ja prae sellel peeneks hakitud sibul, prae pidevalt segades läbipaistva värvini, seejärel lisa küüslauk ja tomatid.

Pärast seda, kui tomatid on mahla alustanud, saadame konserveeritud mais ja oad. Valage kaste köögiviljadele, segage hästi ja saatke kanarind.

Vala kanapuljong supi peale. Küpseta 3-3,5 tundi.

Head isu.

Tatar on sportlaste seas väga nõutud, armastavad emad ja vanaemad. Tatar on kasulik eranditult kõigile. See on suurepärane lisand ja lihtsalt maitsev puder. Tatrasupp ei osutu vähem maitsvaks kui miski muu.

Koostis:

• Kana puljong - 2 l

Muidugi, kui minu juurde tulevad külalised, siis kõige sagedamini kokkan ja serveerin.

Pere igapäevasteks söögikordadeks keedan aga konservubadest oasuppi.

See säästab minu aega, osutub maitsvaks ja mu pere armastab seda rooga.

Supi valmistamiseks mõeldud ube võib kasutada valge ja punasena omas mahlas ning valget ja punast tomatis.

Täna küpsetan punastest ubadest nende omas mahlas.

Retsept on kiire ja väga lihtne!

Koori kartulid, porgandid ja sibulad.

Lõika kartulid väikesteks kuubikuteks ja keeda peaaegu küpseks.

Haki sibul, porgand ja prae pannil taimeõlis kuldpruuniks.

Passiveerimise lõpus lisa peeneks hakitud tomat ilma kooreta.

Mul on külmutatud tomatid. Valmistan need niimoodi talveks ette ning kasutan siis erinevate roogade valmistamisel.

Avage ubade purk ja tühjendage selles olev vedelik. Toiduvalmistamisel ma seda vedelikku ei kasuta.

Kui oad on tomatikastmes, siis pool sellest vedelikust kallan välja ja teise poole kasutan ära.

Lisa keedukartuliga potti hautatud sibulad, porgandid, tomatid, seejärel vala purgist oad ja lisa maitseained.

Sool tuleb lisada pärast ubade pannile langetamist, pärast maitsmist, sest see võib olla soolane.

Keeda 10 minutit. Seejärel lisage supile rohelisi,

ja küpsetamise lõpus - pigista küüslauk küüslaugupressiga või haki peeneks.

Nii et meie oasupp on valmis, pole möödunud rohkem kui 30 minutit. Võite kutsuda pere õhtusöögile!

Serveerida võid hapukoorega.

Head isu kõigile! Küpseta, maitse, naudi maitset!

Aeg ettevalmistamiseks: PT00H30M 30 min.

Ligikaudne maksumus portsjoni kohta: 50 hõõruda.