Krema za vafle kolače - kako napraviti. Recepti za pravljenje ukusne kreme za vafle kolače. Kolač od gotovih kolača od vafla: recepti. Torta od haringe na kolačima od vafla, snack bar sa konzerviranom hranom, mleveno meso, sa kondenzovanim mlekom, Napoleon

Recepti za pravljenje kolača kod kuće sa fotografijama

waffle cake

30 minuta

340 kcal

5 /5 (1 )

Waffle dolazi od njemačke riječi “waffel”, što znači “ćelija” ili “saće”. Zaista, kolači od vafla izgledaju kao saće.

Ovaj desert je vrlo jednostavan za pripremu i zahtijeva minimalno vrijeme i sastojke. Čak i dijete to može podnijeti. Usput, možete uključiti djecu u proces kuhanja, jer jelo je uvijek ukusnije ako ga kuhate vlastitim rukama. U našoj porodici obično umutim vrhnje za tortu od vafla, a dijete maže kolače: tako se dijete uključuje u kuvanje kod kuće. Dakle, idemo na recept.

Kuhinjski aparati i pribor: mikser, činije, kutlača, posuda, dugi nož.

Potrebni proizvodi

Kako napraviti tortu od vafla kod kuće.

Sada pogledajmo proces kuhanja korak po korak. Čini se da ovaj desert može biti težak. Ali i sam sam nekada bio početnik u kuhanju, tako da dobro znam koliko je uzbudljivo kuhati nešto po prvi put, čak i ako je to vrlo jednostavno jelo. Stoga se u svojim receptima trudim da sve oslikam do detalja.

recept za kremu

Krema za waffle cakes vrlo jednostavan za pripremu i sastoji se od samo dva sastojka - puter i kuvano kondenzovano mleko. Maslac prethodno izvadimo iz frižidera i ostavimo da odstoji na sobnoj temperaturi par sati.
Trebalo bi da postane veoma mekano. Zatim ga prebacimo u duboku posudu, dodamo kuhano kondenzovano mlijeko.

Kondenzirano mlijeko patentirao je 1856. Amerikanac G. Borden.

Prvo sve dobro izmiješajte kašikom, a zatim mutite mikserom na velikoj brzini par minuta. Krema je spremna!
Ako želite više kreme u vafl tortu, možete joj dodati obično kondenzovano mleko, otprilike pola konzerve.

Sada krenimo sa sastavljanjem torte. Za to nam je potrebna ravna posuda ili daska za rezanje i dugačak nož kojim ćemo namazati kremu. Oblatne se obično prodaju u pakovanjima od 6 komada, u ovom receptu je iz ove količine napravljena kalkulacija kreme. Krema je vizuelno podeljena na 5 delova, jer. Gornju tortu nećemo mazati. Dakle, stavite prvu tortu na posudu, premažite je dijelom kreme i ravnomjerno rasporedite po cijeloj površini.

Uvjerite se da su rubovi dobro zapečaćeni. Ako se krema ne razmazuje do vrha, torta će na tim mjestima biti suha.

Na vrh stavimo drugu tortu, malo je pritisnemo i takođe premažemo kremom. Ovaj postupak radimo sa svim kolačima.
U principu, kolač napravljen od gotovih kolača od vafla sa kondenzovanim mlijekom je spreman. Ali pokazaću vam kako da ga učinite još ukusnijim i ukusnijim.

Kako lijepo ukrasiti i poslužiti tortu od vafla

Za dekoraciju nam je potrebna čokoladica. Možete izabrati po svom ukusu: gorko, mlečno ili čak belo. Uzimamo malu kutlaču, napunimo je vodom i zapalimo - ovo će biti naše vodeno kupatilo. Zatim nam je potrebna plitka zdjela veličine koja se može staviti na vrh kutlače. U njega sameljite čokoladu i stavite da se zagreva u vodenoj kupelji. Neprekidno miješajte lopaticom dok se sva čokolada ne otopi.

U otopljenu čokoladu možete dodati mali komadić putera, tada će glazura lijepo zablistati.

Dalje, sve je jednostavno: uzmemo našu tortu i umočimo njene strane u otopljenu čokoladu.
Znate, u tom pogledu kolač od vafla s kuhanim kondenziranim mlijekom ima neosporne prednosti. Zaista, u ukrašavanju bilo koje torte, najteže je premazati strane. To je uvijek nezgodno i problematično. Ovdje je sve jednostavno! Zbog činjenice da su kolači u početku suhi i tvrdi, jednostavno uzmemo naš radni komad u ruke i umočimo ga u glazuru. Zatim vratite u posudu i prelijte vrh torte preostalom čokoladom.

Zatim nasjeckajte orahe. Možete uzeti šta god želite. U ovom slučaju koristio sam orahe. I samljeti kukuruzne pahuljice, oni će našem desertu dodati ukusnu hrskavost. Pomiješajte orahe i žitarice, pa pospite po vrhu kolača.
Sve treba da uradite dovoljno brzo, dok se glazura ne zamrzne. Za početnike preporučam da unaprijed pripreme dekor za ukrašavanje torte odmah nakon glazure.

Naravno, tortu želite probati odmah nakon kuhanja, ali morate biti strpljivi i staviti je u hladnjak na nekoliko sati, a najbolje navečer. Tako se oblatne sa kondenzovanim mlekom dobro natopi i kolač će biti još ukusniji.

Postoji još jedan mali savjet. Često čujem da se nijedan kolač ne može napraviti bez miksera, pa ljudi koji nemaju takav pribor ni ne počnu praviti domaće deserte. Požurim da vas obradujem da se krema za domaću tortu od vafla može pripremiti i bez ove jedinice.

Ne treba nam poseban sjaj, samo treba pažljivo kombinovati komponente. Pogodan blender sa mlaznicom ili ručnom mutilicom. U najgorem slučaju, možete samo dobro promiješati kašikom. Obećavam da ovo neće promijeniti ukus torte!

video recept za vafle tortu

U ovom videu možete vidjeti sve korake pripreme. Za početnike, video recepti su uvijek korisni. Na primjer, ovdje možete jasno vidjeti kakve bi konzistencije krema trebala biti, a predstavljena je i jedna od opcija za ukrašavanje torte.

Kolač od vafla od gotovih kolača je vrlo jednostavan recept.

Kolač od vafla od gotovih kolača odličan je dodatak uz čaj. Hrskavo, ukusno, lagano i ujedno brzo za pripremu. Ovaj recept koristi gotove kolače od vafla i kremu od kuhanog kondenzovanog mlijeka i putera. Prelijte tortu otopljenom čokoladom i pospite seckanim orasima. Pripremljenu tortu od vafla stavimo preko noći u frižider da se dobro natopi. Ujutro se već može poslužiti na stolu, za čaj. Prijatno!

Kolač od vafla sa kondenzovanim mlekom nakon kuvanja može se dugo čuvati u frižideru (tačno 7 dana), jer njegova krema sadrži samo kondenzovano mleko i puter. Češće obradujte svoje najmilije ovakvim desertom, a oni će vam svakako biti zahvalni na tome!

#Vafla torta Torta #Torta # Recept za tortu # Recepti kolača od vafla # Kolač vafla

https://i.ytimg.com/vi/Rl6dhlkg3IY/sddefault.jpg

2016-02-16T05:26:50.000Z

Poziv na diskusiju i moguća poboljšanja

Postavljajte pitanja i također podijelite svoje vafle torte objavljivanjem fotografija. Možda imate svoje kuharske tajne ili neobične ideje dizajn. Radujem se vašim komentarima!

Kolač od vafla je ukusna poslastica koja se može napraviti za nekoliko minuta. Slatki desert će vam pomoći kada su gosti na pragu ili se približava porodična čajanka. Kolač od gotovih vafli kolača može se napraviti vrlo brzo od najjednostavnijih proizvoda. Pročitajte recepte prikupljene u našem članku i razveselite svoje najmilije novim jelima.

Kolač od vafla sa kondenzovanim mlekom

Ovaj desert se može pripremiti za samo nekoliko minuta od proizvoda koji se prodaju u bilo kojem supermarketu. Recept za tortu od vafla sa kondenzovanim mlekom je vrlo jednostavan:

  • U činiji pomešajte jednu konzervu kondenzovanog mleka i 70 grama otopljenog putera. Mikserom ili blenderom izmiksajte sastojke. Ako nemate ove kuhinjske potrepštine, pavlaku možete umutiti ručno, ali ovaj proces će potrajati mnogo duže.
  • Otvorite set gotovih oblandi za tortu i sve osim poslednje torte nežno namažite slatkom masom. Pokušajte izračunati količinu kreme tako da bude dovoljna za sve vafle.
  • 100 grama crne čokolade izlomiti na male komadiće i otopiti u vodenoj kupelji. Ako želite da gotova masa bude tečnija, dodajte joj komadić putera.
  • Površinu i stranice torte namažite čokoladnom kremom, a zatim je ukrasite sjeckanim voćem ili bobicama.

Kada je vafli torta gotova, stavite je u frižider na jedan sat. Kada se desert procijedi, poslužite ga uz topli čaj ili hladnu limunadu.

Kolač od gotovih vafli kolača sa pavlakom

Ako nemate želju kuhati biskvit za tortu vlastitim rukama, tada će vam pomoći set gotovih vafla, koji se može kupiti u bilo kojoj trgovini. Pozivamo vas da pripremite desert, čiji su recept dobro poznavali naše majke i bake. Stoga će vam se kolač napravljen od vafla činiti poznatom i možda će vas vratiti u uspomene na daleko djetinjstvo.

  • Umutiti 500 grama masne pavlake sa 230 grama šećera. U kremu dodajte vanilin po ukusu i ponovo izmiksajte.
  • Orašaste plodove sameljite u mrvice pomoću blendera ili oklagije.
  • Gotov kolač podmažite kondenzovanim mlijekom, a na njega stavite slatke krekere u ravnomjernom sloju. Podmažite kolačiće kiselom pavlakom i pospite orasima. Dobivenu strukturu prekrijte sljedećom tortom i ponovite operaciju.
  • Kada je torta sastavljena, zadnji sloj ukrasite po želji. Na primjer, to se može učiniti sa kajmak i mrvice od krekera.

Ne zaboravite da desertu treba dati vremena da se namače, a tek nakon toga može se poslužiti za stolom.

Domaća torta od vafla

Šta može biti ukusnije i aromatičnije od domaćeg deserta? Torta od vafla, pavlake i voća postat će pravi ukras vašeg odmora. recept:

  • Otopite 100 grama putera u mikrotalasnoj i ostavite da se malo ohladi.
  • Razbiti u činiju tri kokošja jaja, dodajte im dvije kašike šećera i mikserom umutite masu u gustu pjenu.
  • Pripremljene sastojke sjediniti, uliti 100 ml mlijeka i postepeno unositi 500 grama prosijanog brašna. U tijesto dodajte malo soli i kesicu praška za pecivo. Sastojke dobro izmiješajte.
  • Zagrijte električnu peglu za vafle željenu temperaturu, premazati uljem i od pripremljenog tijesta peći pogačice.
  • Dok se vafli hlade, počnite sa pripremom fila. Da biste to učinili, obrišite 250 grama svježeg sira kroz sito, pomiješajte ga sa 250 grama kisele pavlake i 100 grama šećera u prahu. Umutiti masu mikserom dok ne postane lagana i prozračna.
  • Banane i kivi oguliti i iseći na tanke krugove.
  • Kolač stavite na veću ravnu posudu, namažite je kremom, a na vrh stavite banane. Voće prekrijte drugom tortom, ponovo premažite kremom i na nju stavite kivi. Ponavljajte operaciju dok vafli ne ponestane.

Stavite desert u frižider i sačekajte da se natopi kremom i dovoljno omekša.

Čokoladni kolač od vafla

Ovaj desert se priprema jednako lako kao i prethodni. Kako napraviti tortu od vafla (recept):

  • U vodenom kupatilu otopite 200 grama putera, prethodno dodajte 100 grama mlijeka.
  • 300 grama crne čokolade izlomiti na komadiće i dodati u kremu sa 100 grama granuliranog šećera. Smjesu dinstajte pet minuta i sklonite s vatre kada dobije glatku konzistenciju.
  • Koreje, stranice i površinu torte premažite čokoladnom kremom, a površinu ukrasite kokosovim listićima i šećerom u prahu.

Stavite vafl tortu u frižider na nekoliko sati.

Brzi kolač sa kondenzovanim mlekom

Evo još jednog jednostavnog recepta za vas. ukusan desert, sa kojim svako može da se nosi. Kolač vafla sa kondenzovanim mlekom, uradićemo ovo:

  • Umutiti 150 grama putera sobne temperature sa pola konzerve kondenzovanog mleka, tri kašike kakaa i jednom kesicom vanilin šećera. Kada smjesa postane pjenasta, dodajte joj šaku sjeckanih prženih oraha i ponovo promiješajte.
  • Gotove oblatne torte podmažite dobivenom kremom i stavite opterećenje na njih tako da se slojevi čvrsto priliježu jedan uz drugi.
  • Za ukrašavanje površine možete skuhati čokoladnu ili šećernu glazuru.

Gotov desert pospite mrvicama orašastih plodova i stavite u hladnjak na nekoliko sati.

Zaključak

Nadamo se da ćete uživati ​​u desertima koje smo za vas prikupili u ovom članku. Eksperimentirajte s dodacima i iznenadite svoje najmilije novim okusima.

Ako finansije pevaju romanse, praznici su na nosu, a samo usamljeni krastavac tužan u frižideru u društvu pakovanja rakovih štapića i topljenog sira, onda samo treba da kupite teglu riblje konzerve, paket gotovih okruglih slanih vafla i hrpu zelenila za pravljenje pozamašne grickalice od oblatni kolača. Možete unaprijed pregledati recept sa fotografijom kako biste bili sigurni da je pravljenje takvog kolača jednostavno kao i ljuštenje krušaka. Impresivno izgleda na stolu, ostavlja magnetski utisak na goste, užina torta od vafla je prelepa koliko i izgleda. U njega možete staviti i svijeće ako želite. Osim jednostavnog punjenja od sardina, štapića od rakova i sira, možete koristiti bilo koju salatu od majoneza, tanke kriške slabo slane pastrmke ili dimljenog lososa. Možete dodati svježe u slojeve listovi zelene salate, samo u bez greške potpuno osušeni od vode, inače će se kolači smočiti. Iz istog razloga se ne preporučuje nanošenje slojeva punjenja svježi paradajz ili krastavci. Ali možete ih ukrasiti tortom odozgo i sa strane bez ikakvih ograničenja. I još jedna važna stvar: užinu od kolača od vafla treba pripremiti neposredno prije gozbe, jer delikatne torte ne zahtijevaju impregnaciju i, u idealnom slučaju, trebale bi biti malo hrskave, odnosno ne bi trebale imati vremena da se navlaže prije. posluživanje za svečanu trpezu.

Potrebni sastojci:

  • Oblatne 1 kom
  • Sardina u ulju 1 konzerva
  • Rakovi štapići 200 g
  • Topljeni sir 200 g
  • Kopar 25 g
  • Peršun 25 g
  • Beli luk 2-4 kom.
  • Zeleni luk 80 g
  • majonez po ukusu
  • Posolite po ukusu
  • Za dekoraciju:
  • svježi krastavac
  • kiseli đumbir

Kako napraviti snack tortu od gotovih vafla kolača

Pošto su vafli već gotovi, pripremimo sve ostale sastojke. Uzmite bilo koju konzerviranu hranu u ulju, po mogućnosti od provjerenog proizvođača. Otvorite, izvadite komade ribe i dobro isjeckajte viljuškom. Prvo ocijedite tečnost.


topljeni sir dobra kvaliteta izrendati na srednje rende. Sir se može malo zamrznuti kako bi se lakše samljeo. Očistite čen belog luka, iseckajte ga sa presom za beli luk, dodajte rendanom siru. Pospite sa malo majoneza i dobro promiješajte.


Koristite samo kvalitetne štapiće od rakova. Trebalo bi da budu sočne i ukusne. Ako su štapići zamrznuti, prvo ih odmrznite na sobnoj temperaturi. Narežite na male komadiće.


Operite kopar i peršun. Osušite papirnim ubrusima kako biste uklonili višak vlage. Uklonite grube stabljike. Listove sitno nasjeckajte.


Sada formiramo tortu za užinu. Kolač od vafla položite na ravnu posudu u kojoj ćete je poslužiti na stolu. Podmazati sa malo majoneza. Po kolaču premažite iseckanu ribu na ulju. Ako koristite veliki broj majonezom, kolači će vrlo brzo omekšati, što nije baš poželjno. Majonez koristite umjereno.


Položite sljedeću tortu. Distribuirajte topljeni sir sa belim lukom.


Pokrijte vaflom. Lagano premažite majonezom. Pospite nasjeckanim začinskim biljem. Lagano rasporedite po cijeloj površini.


Na zeleni sloj poslagati vafle tortu, lagano pritisnuti i začiniti majonezom. Podijelite štapiće rakova.


Pokrijte sa još vafla. Gornju i bočne strane lagano premažite majonezom. Po vrhu pospite nasjeckano zeleni luk, sa strane ukrasite kriškama krastavca. Od đumbira napravite ruže i stavite u sredinu torte. Snack waffle torta je gotova.


Prijatno! Delicious New Year!


Kolač od gotovih hrskavih vafla kolača značajno štedi vrijeme gostoljubive i gostoljubive domaćice. Ako su se prijatelji iznenada pojavili, uvijek ćete imati nekoliko minuta da ih ugodite jednostavnim, ali originalni desert vlastito kuhanje. Fil za vafle torte može biti bilo koji, u zavisnosti od toga koji od proizvoda imate u frižideru za ovog trenutka. Također možete eksperimentirati sa sastojcima i stvoriti vlastita jedinstvena remek-djela.

Najjednostavniji kolač od gotovih vafla

Za veliku tortu trebat će vam dva pakovanja kolača odjednom. Evo kompletna lista potrebni sastojci:

  • Oblatne okrugle - 10 komada.
  • Banka kuvanog kondenzovanog mleka.
  • Banka kondenzovanog mleka GOST.
  • kremasto - 200 grama.
  • Pavlaka 20% masti - 200 grama.

Ova torta će biti punjena sa dve vrste preliva odjednom, pa se opskrbite sa dve činije za mućenje. Montaža samih slojeva mora se izvesti na ravnoj ploči velikog promjera. Glavna stvar je da donji sloj torte treba da stoji na površini stabilno, bez klizanja. Kolači s kondenzovanim mlijekom su opcija za desert koji dobivaju. Krenimo sa pripremom nadjeva.

Ispune dvije vrste

Maslac treba prethodno otopiti na sobnoj temperaturi. Sastojak sjedinimo s kuhanim kondenziranim mlijekom i dobro promiješamo viljuškom ili pjenjačom.

Savjet: krema će biti nježnija ako kuhate kuhano kondenzirano mlijeko kod kuće. Limenku stavite u lonac sa vodom, prokuhajte, a zatim dinstajte na umerenoj vatri sat i po do tri sata. Pripremljenim nadjevom za vafle kolače natopit ćemo donju polovicu torte. Odmah nakon miješanja sastojaka možete početi s polaganjem slojeva.

Još jedan mali savjet: da kolač ne bi skliznuo po površini tanjira tokom sastavljanja, u sredinu posude stavite malo fila, pa tek onda složite prvu tortu. Tako će vaša torta biti povezana sa samim jelom.

Kao što možete pretpostaviti, pavlaka i obično kondenzovano mleko će ići u drugu vrstu kreme. Lakše punjenje ima bestežinsku i laganu strukturu, za razliku od uljne verzije. Za umućenje druge kreme morate koristiti čist pribor za jelo, kako ne bi došlo do miješanja nijansi.

Ako nikada do sada niste pravili tortu od gotovih vafla, naši kulinarski savjeti će vam dobro doći. Prilikom polaganja slojeva obratite pažnju na konzistenciju kreme. Pet donjih slojeva će biti natopljeno masnim gustim filom. Stoga ga premažite tankim slojem, uz malo truda. Gornju polovinu kolača drži tečniji i laganiji fil. Biće bolje ako sloj kisele pavlake ne namažete previše po površini kolača. Dobro se upija, pa ga nanesite u debelom sloju.

ukras za tortu

Kada se gornji sloj torte premaže filom od pavlake, obratite pažnju na krajeve deserta. Uzmite nožem sa ostatkom kreme i obradite ih bočna površina. Ako takvu tortu pospite mrvicama vafla, kokosovim pahuljicama ili rendanom čokoladom, desert će postati potpun. Tortu možete jesti odmah, ali je najbolje da odstoji dva sata u frižideru i potpuno je natopljena.

Čokoladno orašasti fil

Kao što smo već rekli, punjenje za vafle kolače može biti bilo koje. Sljedeća torta sa će imati samo pet slojeva kolača, tako da može nestati sa tacne na jednoj čajanki sa velika kompanija. Evo šta vam je potrebno da ga pripremite:

  • Vafl torte - 5 komada (jedno pakovanje).
  • Maslac najvišeg kvaliteta - 200 grama.
  • 2 kašike kakao praha.
  • Jedna čaša granuliranog šećera.
  • 4 kašike meda.
  • slomljena orasi- 1,5 šolje.

Ovaj fil će se morati malo prokuhati. Stoga izvadite ulje iz frižidera i stavite u šerpu. Tamo pošaljite med, šećer, orahe i kakao prah. Sve dobro promešati, provriti, a zatim kuvati na umerenoj vatri tri minuta. Ne zaboravite stalno miješati kompoziciju. Kada se krema malo ohladi, svaku tortu natopite njome.

Gornju tortu možete i natopiti, ali je u ovom slučaju bolje da gornja torta ostane bez ukrasa. I opet, mali kulinarski trikovi žure vam u pomoć: torta sastavljena toplim nadjevom bit će mnogo ukusnija ako se prije serviranja pošalje u hladnjak na par sati.

voćni fil

Za ovu tortu možete koristiti bilo koje voće, najvažnije je da ih volite vi i vaši gosti. Za dobrobit recepta pun nedostatak šećera i kondenzovanog mleka. Spisak sastojaka za tortu:

  • Kolači od vafla - 5 komada.
  • Skuta masa bez punila - 200 grama.
  • Bobice (maline ili jagode) - pola čaše.
  • Jedna banana.
  • Jedna velika breskva.

Kao što smo već rekli, za kolače od vafla može biti bilo koje voćno punjenje: mandarine, pomorandže, kivi, konzervirani ananas, pečene jabuke I tako dalje. Sastavite tortu na sledeći način. Svaku tortu namazati skutno masom, a pozajmicu prekrijte narezanim voćem. Ako mnogo volite slatko, u skutu možete dodati malo šećera. Gornji dio torte ukrasite po vlastitom nahođenju i stavite u hladnjak na par sati dok se torte potpuno ne namoče.

sa kolačima od vafla

Od kolača od vafla možete kuhati ne samo tortu na brzinu. Naš sljedeći recept će nekoga prilično iznenaditi. Fil za oblande nije sladak i priprema se od džigerice. Ovaj proizvod je idealan za pripremu hladnih originalnih zalogaja. Za soufflé pileća džigerica biće vam potrebni sledeći sastojci:

  • Jetra - 300 grama.
  • Oblatne - 2 komada.
  • Jaje - 2 komada.
  • Masna pavlaka - 2 supene kašike.
  • 1 čaša mlijeka.
  • Sol.

Jetru stavite u dublji tiganj i dinstajte 10 minuta, a zatim dodajte kiselu pavlaku i sve dobro izmiješajte. Posebno umutite jaja sa mlekom (kao omlet) i posolite po ukusu. Krug premažite uljem ili prekrijte pek papirom. Prvu tortu stavite na dno, a zatim prekrijte drugom tortom i napunite kalup smesom od jaja. Pokrijte posudu folijom i stavite u umjereno zagrijanu rernu na 40 minuta. Poželjno je da temperatura pečenja ne prelazi 160 stepeni.

Kolač ispada ukusniji kada fil ima minimalnu količinu vode, sirupa, mlijeka ili bilo koje druge tekućine.

Punjenje od meda čini proizvod hrskavim.

Nakon polaganja slojeva, desert se može rezati na porcionirane komade u obliku geometrijskih oblika, a tek onda poslati u hladnjak.

Za najbolju impregnaciju slojeva, kolač se može staviti pod tlačenje na kratko vrijeme. U tom slučaju pazite da krema ne curi sa strana.

Ako za tortu koristite mekane kolače od vafla, onda je krema od maslaca idealna za njih.

Zaključak

Nadamo se da će vam ovi mali kulinarski trikovi pomoći da savladate vještinu. Nemojte se bojati eksperimentirati, jer je tortu napravljenu od gotovih kolača od vafla jednostavno nemoguće pokvariti.

Vjerovatno nema domaćice koja barem jednom u životu nije napravila tortu od vafla. Ovo je prilično jednostavan i uobičajen desert, poznat mnogima od djetinjstva. Sada kupovina gotovih kolača od vafla nije problem. Oni su različite forme, veličine i boje. Ostaje slučaj za male stvari - pripremiti kremu koja će postati sloj za gotove kolače.

Naravno, najlakša i najbrža opcija je podmazati kolače kuhanim kondenzovanim mlijekom ili gotovim "Taffyjem", koji se također bez problema može kupiti. Ali ako ipak želite da dobijete ukusniju, a ne banalniju verziju kolača od vafla, savjetujem vam da pripremite kremu. A samu tortu možete zamaskirati tako što ćete stranice i vrh namazati ovom kremom, a zatim posuti mrvicama oraha i biskvita. Tako će sa strane kolač izgledati kao kolač od meda. Pa, jesam li te uvjerio? Hajde da kuvamo!

Za pripremu kolača od vafla, pripremite neophodni sastojci: zapravo, ovo su torte i ono što vam treba za kremu.

Krenimo od pripreme kreme. Svi proizvodi moraju biti na sobnoj temperaturi. U posudu blendera stavite puter i kuvano kondenzovano mleko.

Tucite srednjom brzinom.

Zatim dodajte 2-3 žlice. obično kondenzovano mlijeko i ulijte u konjak ili liker 3-4 žlice. Ponovo umutite masu dok ne postane glatka. Trebalo bi da dobijete homogenu mekanu kremu kao na slici.

Sada možete sakupiti tortu. Svaku tortu dobro namazati kremom i prekriti sledećom tortom. Ako su kolači raznobojni, onda ih je bolje izmjenjivati.

Kada su sve torte premazane kremom, premažite stranice torte. Stavite ravnu dasku na tortu od vafla i stavite je na opterećenje kako bi se kolači dobro uhvatili. Ostavite tortu u ovom stanju 1 sat.

Dok se torta sabija, pripremite mrvice. Za nju možete uzeti bilo koju pecivo i orasi. Uzeo sam ovsene kolačiće i orahe. Isjeckajte ih oštrim nožem.

Skinite uteg i vrh torte namažite preostalom kremom. Zatim pospite stranice i prelijte pripremljenim mrvicama. Ostavite tortu da se namače još 1 sat.

Nakon ovog vremena, torta od vafla može se rezati na porcije koje vam odgovaraju i pozvati svoje najmilije za stol.

Prijatno!

Imate pitanja?

Prijavite grešku u kucanju

Tekst za slanje našim urednicima: