Suvdagi qovoqli tariq pyuresi (yog'siz retsept). Tandirda qovoqli tariq pyuresi

Sizni mening oshpazlik blogim sahifalariga aziz mehmonim bilan tabriklayman! Men o'zimga qovoq, olma va sabzi sharbatini tayyorlashni juda yaxshi ko'raman. Ammo bir kuni qo'shnim yonimga kelib, oshxonada bu ajoyib sabzavotni ko'rdi va undan mazali bo'tqa tayyorlayotganini aytdi. Mening oilamda undan idish pishirish odati yo'q edi, lekin qo'shni hamma narsani shunchalik chiroyli bo'yadiki, men buni sinab ko'rmoqchi edim. Va bugun men sizga sutda qovoq bilan juda mazali tariq bo'tqasini qanday pishirishni aytib beraman, keyin men e'lon qildim. asta-sekin retsept fotosurat bilan.

Aslida, siz tariq va qovoqdan bunday pyuresi suvda pishirishingiz mumkin, lekin negadir menga bu variant yoqmadi va men uni darhol fonga surdim. Balki, kayfiyat yoki ilhom bo'lsa, uni sutsiz pishirishga harakat qilaman.

Men sutli tariq bo'tqasini qovoq bilan pishirganimda, men hayratda qoldim. Birinchidan, u juda chiroyli, yorqin ko'rinardi. Bo'tqa juda ishtaha ochuvchi ko'rinardi. Ikkinchidan, pyuresidagi qovoqning ta'mi deyarli sezilmadi, lekin yoqimli hid paydo bo'ldi. Men bu pyurening ta'mi haqida umuman jim turaman. Ovqatni tanlab oladigan, rozi qilish qiyin bo‘lgan o‘g‘lim ham yeb qo‘ydi.

Sutda qovoq bilan tariq pyuresi qanday tayyorlanadi

Mahsulotlar

• Tariq - 1 stakan
• Qovoq - 20 gr.
• Sut - 3-3,5 stakan
• Yog '
• Tuz, shakar - ta'mga

Sutdagi qovoq bilan tariq pyuresi tayyorlash fotosurati bilan bosqichma-bosqich retsept

Avval qovoqni tayyorlashimiz kerak. Men uni oldindan yuvaman, keyin urug'larni olib tashlayman, qobig'ini kesib tashlayman. Tariq pyuresi tayyorlash uchun siz har qanday qovoqdan foydalanishingiz mumkin. Rostini aytsam, men qanday xilma-xilligim borligini eslay olmayman, lekin qovoq butun kvartirada qovun hidiga o'xshaydi. Bu juda yoqimli shirin qovun hidiga ega. Afsuski, qovunga o'xshamaydi

Qovoq kichkina yirtqichlardan tayyorlanganda, yarim porsiya sutni to'kib tashlang, ichiga qovoq bo'laklarini qo'ying, sutni qaynatib oling, olovni minimal darajaga tushiring va yumshoq bo'lishi uchun qovoqni taxminan 5 daqiqa qaynatib oling. .

Qovoq pishirayotganda, men tariqni suv ostida bir necha marta yuvaman. Afsuski, ko'p odamlar tariqni ozgina achchiq bo'lgani uchun dietadan chiqarib tashlashdi. Tariq yormalarini yuvgandan keyin ustiga qaynoq suv quyib bersangiz, achchiqlikdan qutulishingiz mumkin.

Keyin, men qovoqni to'g'ridan-to'g'ri yirtqichlardan blender bilan maydalayman. Ammo agar xohlasangiz, qovoq bo'laklarini yoqtirsangiz, bu bosqichni o'tkazib yuborishingiz mumkin.

Keyinchalik, tariqni panga o'tkazing.

Tuz qo'shing.

Shakar.

Qolgan sutni to'kib tashlang va panani gazga qo'ying. Sutni qaynatib oling, keyin olovni minimal darajaga tushiring, panani qopqoq bilan yoping va pyuresi 25-30 daqiqa davomida qaynatiladi.

Porridge tayyor bo'lgach, olovni o'chiring, bir parcha sariyog 'qo'shing va siz hamma narsani aralashtirishingiz mumkin. Keyin yana panani qopqoq bilan yoping va tariq bo'tqasini qovoq bilan 10-15 daqiqaga qoldiring.

Hammasi shu, sutdagi qovoqli tariq pyuresi tayyor, endi uni stolga berish mumkin. Porridge nafaqat mazali, balki qoniqarli ham. 2-3 qoshiqdan keyin o'zingizni to'liq his qilasiz. Foydali va mazali nonushta tayyor.

Yoqimli ishtaha!!!

Qovoq juda foydali va qimmatli oziq-ovqat mahsulotidir. Agar siz uni har kuni ishlatsangiz, ovqat hazm qilish, qon aylanishining yaxshilanishini sezasiz va umuman tana kuchliroq va bardoshli bo'ladi. Ajoyib variant nonushta uchun - tariqli qovoqli pyuresi. Bugungi maqolada sut va suvda turli xil qo'shimchalar bilan idishlar uchun retseptlarni topasiz.

Mazali bo'tqaning eng oson versiyasi

Nonushta kunning asosiy taomidir. Buvilar va onalar har doim siz to'g'ri nonushta qilishingiz kerakligini aytishgan, chunki bu bizga kun bo'yi energiya va kuch bag'ishlaydi.

Agar siz to'liq nonushta qilishni yaxshi ko'rsangiz, sizga suv ustida tariq qo'shilgan qovoqli bo'tqa yoqadi. Idishning ushbu versiyasini ozg'in deb hisoblash mumkin, shuning uchun u hayvonlardan olingan taomlarni iste'mol qilmaydigan odamlar uchun javob beradi.

Murakkab:

• 0,2 kg qovoq pulpasi;
• 0,6 l filtrlangan suv;
• 2 osh qoshiq. l. granüllangan shakar;
• bir chimdik osh tuzi;
• 1 st. tariq yormalari.

Eslatmada! Porridge tayyorlash uchun siz yangi yoki muzlatilgan pulpa olishingiz mumkin. Agar foydalanayotgan bo'lsangiz muzqaymoq mahsuloti avval uni muzdan tushirishingiz shart emas.

Pishirish:

Ko'p pishirgichdan foydali bo'tqa

Sekin pishirgichda tariq qo'shilgan qovoqli pyuresi maydalangan va ajoyib darajada mazali bo'lib chiqadi. Bundan tashqari, pyuresi qochib ketishi yoki yonishi haqida tashvishlanishga hojat yo'q. Sekin pishirgich siz dam olayotganda pishiradi.

Eslatmada! Redmond multivarkda tariqli qovoqli bo'tqa "Guruchli donlar", "Sutli bo'tqa" yoki "Bug'da pishirish" rejimida pishiriladi. Dastur rejimi va pishirish vaqtini tanlash oshxona blokining kuchi va funksionalligiga bog'liq.

Murakkab:

• 1 st. tariq yormalari;
• 0,4 kg qovoq pulpasi;
• 3-modda. filtrlangan suv;
• 1 st. sigir suti;
• 2-3 osh qoshiq. l. granüllangan shakar;
• ½ choy qoshiq osh tuzi.

Pishirish:

Eslatmada! Qovoq pulpasini ohak bilan maydalash yoki bir hil atala hosil bo'lguncha blender bilan maydalash mumkin.

Kichkintoylaringiz uchun sog'lom taomlar

Sutdagi tariqli qovoqli bo'tqa - sevimli taom ko'p bolalar va kattalar. Agar chaqalog'ingiz bunday taomni iste'mol qilishni istamasa, bir oz asal va doljin kukuni qo'shing.

Eslatmada! Agar siz eng kichigi uchun bo'tqa tayyorlayotgan bo'lsangiz, unda tayyor taomni blender bilan pyuresi mustahkamligiga qadar urish mumkin. Kattaroq bolalar uchun rezavorlar yoki sirop kabi turli xil qo'shimchalar bilan bo'tqa mos keladi.

Murakkab:

• 1 st. tariq yormalari;
• 1 st. filtrlangan suv;
• ta'mga ko'ra asal va doljin kukuni;
• bir oz sariyog ';
• 250 g qovoq pulpasi;
• 2 ½ st. sigir suti.

Pishirish:

Tariq pyuresi uchun yangi retsept

Tandirda tariq qo'shilgan qovoqli bo'tqa yanada foydali, maydalangan va mazali bo'ladi. Loydan yasalgan idishda nonushta tayyorlang. Ta'mni yaxshilash uchun bir hovuch mayiz yoki sevimli rezavorlaringizni qo'shing.

Murakkab:

• ½ st. qovoq pulpasi;
• ½ st. tariq yormalari;
• 50 g mayiz;
• ½ st. filtrlangan suv;
• ½ st. sut;
• 1 st. l. suyuq asal;
• 1 st. l. yumshoq sariyog '.

Pishirish:

Don "Do'stlik"

Guruch va tariq qo'shilgan qovoqli pyuresi vitaminlarning haqiqiy omboridir. Bu taom juda mazali va sog'lom. Bundan tashqari, ozgina makkajo'xori yormasi va quritilgan mevalarni qo'shishingiz mumkin.

Murakkab:

• 1 st. donli aralashmalar;
• 400 g qovoq pulpasi;
• 0,25 l filtrlangan suv;
• granüllangan shakar - 2 osh qoshiq. l.;
• yumshoq saryog- 2 osh qoshiq. l.;
• ozgina nozik taneli osh tuzi.

Pishirish:

1. Teng nisbatda tariq, makkajo'xori va guruch yormalarini oling. Umuman olganda, biz bitta stakan olishimiz kerak.
2. Yorma aralashmasini toza suvga qadar yaxshilab yuvib tashlang.
3. Qovoq pulpasini maydalagichda maydalang yoki mayda tayoqchalarga bo'ling.
4. Barcha ingredientlarni multivarkli idishga soling.
5. Ularni sut va filtrlangan suv bilan to'ldiring.
6. Biz "Sut pyuresi" dastur rejimini o'rnatdik, taymerni 25 daqiqaga o'rnatdik.
7. Ovozli signal berilgandan so'ng, bo'tqani avtomatik isitish rejimida yana 10-15 daqiqaga qoldiring.

Eslatmada! Agar bo'tqa juda qalin bo'lsa, ozgina qo'shing issiq suv yoki sut. Tegishli dasturni o'rnating va yana chorak soat davomida bo'tqa pishirishni davom eting.

Kashi - nonushta qilish uchun ajoyib taom: ertalab biz energiyani kuchaytiramiz, tanamizni vitaminlar va boshqa foydali moddalar bilan to'yintiramiz.

Qovoqli pechda pishirilgan tariq pyuresi hamma uchun yaxshi. Yagona kamchilik shundaki, uni tayyorlash ish kunida bo'lgani kabi nisbatan uzoq vaqt talab etadi. Afsuski, ko'pchiligimiz ertalab ovqat tayyorlash uchun bir yarim soat vaqt ajratishga vaqtimiz yo'q. Shunday qilib, ichida ish kunlari pechda qovoq va tariqdan bo'tqa pishirishni kechki ovqatga o'tkazish mumkin, va dam olish kunida ertalab o'zingizni sevimli bo'tqa bilan ta'minlang.

Qovoqli pyuresi juda foydali. Yorqin to'q sariq sabzavot juda shirin, shuning uchun qo'shimcha kaloriyalardan xavotirda bo'lganlar shakarsiz ham qilishlari mumkin. Qolganlari, siz shakar qo'shishingiz mumkin, minimal miqdor. Qovoq bo'tqalari yaxshi, chunki siz ularni boshqa don qo'shilishi bilan pishirishingiz mumkin. Yaqinda men pishirdim, yaxshi, bugun men sizga pechda qovoq bilan tariq pyuresini qanday tayyorlashni aytaman.

Ovqat pishirish uchun bizga butun qovoq emas, balki faqat bir bo'lak kerak. Qovoq bo'laklaridan terining nozik bir qatlamini kesib oling.

Biz tariq yormasida aralashmalar bor-yo'qligini tekshirib ko'ramiz, bir necha marta yuvamiz, so'ng ustiga qaynoq suv quyib, 2-3 daqiqa davomida qaynoq suvga solamiz. Tariq yormalari achchiq bo'lishi mumkin deb ishoniladi va bu oddiy protsedura bizni bundan himoya qiladi.

Qovoq pulpasini bo'laklarga bo'ling yoki maydalang. Biz uni pechda bo'tqa pishiradigan shaklga qo'yamiz. Siz bo'tqani shu tarzda pishirishingiz mumkin loydan yasalgan idishlar(qismlar va katta), sopol idishlar, yong'inga chidamli shisha idishda.

Yuvilgan va qaynatilgan tariqni to'kib tashlang.

Bo'tqani sut yoki sut bilan yarmiga suv bilan to'kib tashlang. Ushbu bosqichda shakar qo'shing (agar siz uni qo'shsangiz). Barcha tarkiblar mog'or yoki qozonning chetiga 2 santimetrga etib bormasligi kerak.

Shaklingiz yoki qozoningiz qopqoqli bo'lsa yaxshi bo'ladi. Shaklda qopqog'im yo'q, tarkibni folga bilan yopaman. Pishirish paytida idishning tarkibi chiqib ketishi mumkin, shuning uchun shaklni pishirish varag'iga yoki katta qovurilgan idishga solib qo'yish mumkin. Menga o'xshash qolipni sovuq pechga qo'yish tavsiya etiladi, aks holda u yorilishi mumkin. Pechdagi harorat 220 darajadan oshmasligi kerak. Bu ish qoidalarida ham nazarda tutilgan. Pishirish vaqti taxminan 1 soat.

Tayyor bo'tqani aralashtiring. Qovoq bo'laklari shunchalik yumshoq bo'ladiki, aralashtirilganda ular pyurega aylanadi va pyuresi bir xil mustahkamlik oladi.

Qovoq bilan pechda pishirilgan tariq pyuresi muvaffaqiyatli bo'ldi! Uni sariyog 'bilan xizmat qiling, agar xohlasangiz, asal va quritilgan mevalarni qo'shishingiz mumkin.

Kech pishgan sabzavotlarga (ba'zan noyabrgacha) ishora qiladi. Va bu sizga olish imkonini beradi foydali vitaminlar asosiy sabzavot va mevalar allaqachon yig'ib olingan bir vaqtda o'z bog'ingizdan.

Va bu qovoq qutisini hisobga olgan holda uzoq vaqt faqat derazada qanotlarda kutib turing, shunda ishonch bilan aytishimiz mumkinki, bu eng uzoq saqlanadigan sabzavotlardan biri.

O'tgan safar biz buni qanday qilish haqida gapirgan edik, lekin bu safar men uni ishlatishning ikkinchi eng mashhur usulini - bo'tqani ko'rsatmoqchiman.

An'anaga ko'ra, rus pechining shartlariga taqlid qilib, pechda qozonlarda pishiriladi. Yoki aksincha, foydalaning zamonaviy texnologiyalar multivark shaklida. Men oddiy narsalarni saqlashni va pechda bir yirtqichlardan pishirishni taklif qilaman. Menimcha, bu osonroq va tezroq.

Rostini aytsam, men qovoqli bo'tqani o'z-o'zidan yoqtirmayman, chunki bu shunchaki shirin pyuresi. Ammo guruch yoki tariq bilan pishirsangiz, u juda mazali bo'lib chiqadi. Oddiy guruch yoki tariq pyuresi allaqachon charchagan bo'lsa, ajoyib alternativ.

Barcha retseptlar oddiy va sizdan hech qanday maxsus oshpazlik mahoratini talab qilmaydi.

Sutdagi qovoq va tariqli pyuresi: pechda pishirish uchun retsept

Va mening sevimli retseptimdan boshlaylik. Men tariq bo'tqasini xuddi shunday yaxshi ko'raman, lekin unga qovoq qo'shilishi o'ziga xos shirinlik va beqiyos hid beradi.

Tarkibi:

• Tariq - 1 stakan (stakan - 200 ml)
• Sut - 3 stakan
• Qovoq - 300 g (tozalangan)
• Shakar - 1 osh qoshiq
• Tuz - 0,5 osh qoshiq
• Sariyog '- 50 g

Pishirish:

1. Bo'tqa pishiriladigan idishga darhol tuz va shakar tushiring.

2. Sutni to'kib tashlang va tozalangan va tug'ralgan qovoqqa quying.

3. Idishni o'rtacha olovga qo'ying va sutni qaynatib oling. U qaynay boshlagach, tariq qo'shing. Tariq avval yuvilishi va ozgina quritilishi kerak.

Yaxshilab aralashtiramiz, yana qaynaguncha kutib turing, so'ngra olovni minimal darajaga tushiring, panani qopqoq bilan yoping va 15-20 daqiqa davomida pishiring.

Yonmasligi uchun uni vaqti-vaqti bilan aralashtirishni unutmang.

4. Bo'tqa allaqachon tayyor bo'lganligi, keyingi aralashtirishda sutning hammasi bug'langani va idishning tagida yo'qligi aniq bo'lganda aniq bo'ladi.

Keyin olovni o'chirishingiz kerak, panga sariyog 'qo'ying, yana yoping va pyuresi 10 daqiqaga qoldiring.

Tayyor. Yoqimli ishtaha!

Suv ustida tariq qo'shilgan qovoqli bo'tqa tez va mazali bo'ladi

To'satdan uyda sut yo'q bo'lsa, yaxshi bo'ladi. Qovoqli mazali tariq pyuresi ham suvda pishirilishi mumkin.

Tarkibi:

• Tariq - 1 stakan (200 g)
• Qovoq - 300 g
• Tuz - 0,5 osh qoshiq

Pishirish:

1. Oldingi retsept bilan solishtirganda, biz faqat bo'tqa pishiriladigan suyuqlikni o'zgartirdik. Ammo pishirish jarayoni biroz o'zgardi.

Avval siz qovoqni qaynatishingiz kerak. Buning uchun uni tozalang, kub shaklida kesib oling va yirtqichlardan soling. 3 stakan suv (600 ml) tushiring, o'rta olovda qaynatib oling, tuzlang va keyin qopqoq bilan yopmasdan sekin olovda 10 daqiqa davomida pishiring.

2. 10 daqiqadan so'ng biz qovoqni filtrga tashlaymiz.

Biz qovoq bulonini to'kib tashlamaymiz, unda tariqni qaynatamiz, shuning uchun biz filtrni qo'yamiz. toza idish, u orqali bulonni to'kib tashlang va tushgan qovoqni u pishirilgan idishga qaytaring va sovushiga vaqt topolmasligi uchun qopqoq bilan yoping.

3. Ajratilgan bulonni yana olovga qo'ying, qaynatib oling va unga oldindan yuvilgan tariqni yuboring.

Issiqlikni o'rtacha darajaga qo'ying, qopqog'ini yoping va 20 daqiqa davomida pishiring.

Tariqni tuzlash kerak emas, bulon allaqachon sho'r.

4. Endi barcha ingredientlar tayyor va ular bir-biri bilan muloyimlik bilan aralashtirilgan bo'lishi kerak, qopqog'i bilan yoping va uni 10 daqiqa davomida bir-birining ta'mi bilan pishiring va namlang.

Yoqimli ishtaha!

Sutda guruchli qovoqli bo'tqa pishirish

Yana bir keng tarqalgan retsept - guruchli bo'tqa va qovoq. Nonushta yoki go'sht uchun yonma-yon taom sifatida juda yaxshi.

Ovqat pishirishda eng muhim narsa - uni mazali va chiroyli qilish uchun ingredientlarning aniq miqdori.

Tarkibi:

• 500 ml sut
• 90 g guruch
• 1/4 choy qoshiq tuz
• 1 choy qoshiq Sahara
• 200 g qovoq

Qovoq miqdori tozalangan holda, guruch miqdori esa qaynatilmagan holda beriladi.

Pishirish:

1. Idishga sut quying, darhol tuz va shakar qo'shing va uni kuchli olovga qo'ying. Sut qaynay boshlaganda, olovni o'rtacha darajaga tushiring va tug'ralgan qovoq va yaxshilab yuvilgan guruchni yoying.

2. Aralashtiring va sut yana qaynaguncha kuting. Keyin olovni minimal darajadan bir oz ko'proq qo'ying, qopqog'ini yoping va pyuresi 25 daqiqa davomida pishiring.

25 daqiqadan so'ng, qopqog'ini olib tashlang, olovni o'chiring va bo'tqani yaxshilab aralashtiring. Agar siz qovoqning katta bo'laklari ko'rinmasligini istasangiz, ularni qoshiq bilan maydalang.

Bu vaqtga kelib, pyuresi hali ham qaynatilmagan sut bo'ladi. Hechqisi yo'q, shunday bo'lishi kerak.

3. Idishni yana 10 daqiqa davomida qopqoq bilan yoping. Bu vaqt ichida qolgan sut guruchga singib ketadi va bo'tqa quyuqlashadi.

Endi siz ovqatlanishingiz mumkin. Yoqimli ishtaha!

Qovoq bo'tqasini qanday tayyorlash haqida video

Xo'sh, agar siz faqat qovoqdan bo'tqa istasangiz, men ushbu mavzu bo'yicha qisqa, ammo juda ma'lumotli videoni tomosha qilishni taklif qilaman.

Umid qilamanki, taqdim etilgan retseptlar qovoq bilan ajoyib bo'tqa pishirishni tushunish uchun etarli edi. Endi siz osongina va qo'shimcha xarajatlarsiz ertalabki menyuingizni sezilarli darajada diversifikatsiya qilishingiz mumkin.

Bugun hammasi shu, e'tiboringiz uchun rahmat.

Salom, bugun biz unutilgan taom - qovoqli bo'tqa haqida gaplashamiz. Qovoqdan tayyorlangan turli xil taomlar, pirog, qovoq sharbatini tayyorlang. Qovoq sharbati haqida ushbu maqolada o'qishingiz mumkin. Ajoyib pancakes, shuningdek, maqolani o'qing va pishiring.

Va bo'tqa haqida ham unutmang. qovoq pyuresi tariq, mayiz, asal, sut va boshqalar bilan birlashtirilishi mumkin. Qovoq bilan turli retseptlarni ko'rib chiqing.

Sutdagi tariqli qovoqli pyuresi - pechka ustidagi fotosurat bilan retsept

Tarkibi:

• Bir litr sut bir litr suv olishi mumkin
• Qovoq 1 dona
• Tariq 1 paket

Keling, qovoqli bo'tqa pishirishni boshlaylik.

Sut bilan pishirish yaxshidir, suv unchalik mazali bo'lmaydi. Qovoqdan terini ajratib oling, urug'larni olib tashlang.

Asosiy vazifa - nozik chopish, lekin siz maydalashingiz mumkin, siz bu variantni ham ishlatishingiz mumkin, lekin bu juda yaxshi bo'ladi.

Biz 3,5 stakan sut va 1 stakan tariq pyuresi yoki oddiygina 1 litr sut, 300 gramm tariq bo'tqasini olamiz.

Bundan tashqari, sut qo'shilishi shart emas, qovoq allaqachon suvni chiqaradi.

Panga sut qo'shing, shirinroq qilish uchun 1,5 osh qoshiq shakar, ¼ choy qoshiq tuz qo'shing va keyin qovoq yuboring.

Biz olovni yoqamiz, qaynatishni kutamiz, keyin sekin olovda yana 15-20 daqiqa pishiramiz, siz pandan uzoqlasha olmaysiz, sut qochib ketadi.

Biz bo'tqani oqayotgan suv ostida yuvamiz, agar sizning qovoq pishmagan bo'lsa, tashvishlanmang, u baribir tariq bilan birga pishiriladi va yumshoq bo'ladi.

Bir muddat siz olovni kuchliroq qilishingiz mumkin, uni yana qaynatish uchun olov qaynashi bilanoq uni yana kamaytiring va bo'tqa bilan birga 20 daqiqa davomida pishiring.

O'chirish va yog 'qo'shib, qopqog'ini va sochiqni yopish va turishi va kelishi kerak. Qovoqli pyuresi yanada mazali va qaynatilgan bo'ladi.

Yog'ni bo'tqa bo'ylab tarqalishi uchun aralashtiramiz va siz tariq va sutli qovoq bo'tqasini tatib ko'rishingiz mumkin.

Sutdagi tariqli qovoq pyuresi - mayiz va asal bilan

Bu bo'tqa juda sog'lom va juda ko'p vitaminlar mavjud. qovoq pyuresi ham sho'r, ham shirin pishirilishi mumkin. Ushbu retsept shirin bo'ladi.

Tarkibi:

• Qovoq 400 gr
• Mayiz 200 gr
• Asal 2-3 osh qoshiq
• Tariq 300 gramm
• Sut 300 ml
• Yog '35 gramm

Chetlardan 5 ml chekinib, qobig'ini kesib oling.

Qovoqni kesish juda qiyin, siz o'zingizni kesishingiz mumkin. O'zingiz xohlagancha kub shaklida kesib oling, siz kattaroq va nozikroq qilishingiz mumkin.

Mayizni saqlash kerak iliq suv yumshatish uchun siz ponytaillarni tozalashingiz kerak.

Tariq achchiq bo'lmasligi uchun, yog' nima uchun achchiq bo'lsa, unda yog'lar mavjud bo'lib, ular saqlash vaqtida tariq qobig'iga chiqa boshlaydi.

Tariqning achchiqligidan qutulish uchun skovorodkaga soling va 2-3 daqiqa teshib, bir necha marta suv bilan yuvib tashlang va barmoqlaringiz bilan ishqalang.

Do‘konda tariq sotib olayotganda bo‘tqa toza bo‘lishi uchun qadoqlarga qarang. Biz tariqni yog'siz skovorodkada 2-3 daqiqa davomida pishiramiz. Shu bilan birga, doimo aralashtirib turing.

Panga sutni to'kib tashlang va uni qaynatib oling va keyin qovoqni ichiga soling.

Biz uni past olovda cho'ktirish uchun qoldiramiz, qovoqning yarim pishgan va yarim pishganligiga ishonch hosil qiling.

va endi bo'tqa susayishi kerak. Pishirgandan so'ng, mayiz va asal, bir chimdik tuz qo'shing.

Aralashtiring va tayyor bo'lgunga qadar qoldiring. O'chiring va qopqog'ini 10 daqiqa yopiq holda saqlang.

Tariqli qovoqli pyuresi, pechda guruch bilan

Uchinchi retseptni pechda qaynatilgan qovoq bilan tayyorlaymiz. Bu erda nafaqat tariq, balki guruch pyuresi ham qo'shiladi.

Shunday qilib, keling, boshlaylik. Agar sizning bog'ingizda qovoq bo'lmasa, muzlatilgan qovoqlardan foydalanishingiz mumkin.

Oddiy ingredientlar

Biz qovoqni kub shaklida kesib tashladik, juda katta emas. Qovoqni tatib ko'rish uchun shakar bilan qaynatib oling.

Guruch pyuresi va qovoqni alohida suvda qaynatib oling.

Va qovoqqa o'tkazing. Yoki guruchni tariq bilan birga pishirib, qovoqqa qo'shishingiz mumkin.

Siz pech uchun shisha idishlarni olishingiz yoki maxsus kostryulkalardan foydalanishingiz mumkin va qovoq va bo'tqalarni qatlamlarga qo'yishingiz mumkin, keyin sut qo'shing.

Suvli chiqmasligi uchun ozgina sut qo'shamiz, juda ko'p. Biz 220 darajaga qadar isitiladigan pechga qo'yamiz, ustiga folga bilan yopamiz. Va 15-20 daqiqaga qo'ying.

Guruch va Redmond suti bilan sekin pishirgichda qovoq pyuresi

• Bir stakan dumaloq donli guruch, 2 stakan suv, 2 stakan sut va 100 gramm qovoq, 20 gramm sariyog '.

Guruchni oqayotgan suv ostida yuving.

Biz ko'p pishirgichning kosasini olamiz, qovoqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazamiz,

va ustiga guruch seping

1,5 osh qoshiq shakar va ¾ tuz qo'shing va hamma narsani bu va sut bilan quying.

Biz bo'tqa ustidagi devor kosasini moy bilan yog'laymiz,

qolgan yog'ni keyinroq qo'shing. Biz Redmondda sutli bo'tqa rejimini tanlaymiz va 35 daqiqadan so'ng bo'tqa biz bilan tayyor bo'ladi.

Bo'tqa yaxshilab aralashtiriladi, uni 10 15 daqiqa davomida isitishda qoldirishingiz mumkin. Keyin, qolgan yog' bilan aralashtiramiz, bu pyuresi bolalarni juda yaxshi ko'radi

Semolina va sut retsepti bilan qovoqli bo'tqa

Qovoqli irmik pyuresi. Bu retsept ham original, hamma odatda tariq bilan pishiradi, lekin biz bu retseptni irmik bilan sinab ko'ramiz.

Biz 150 gramm qovoq olamiz, hamma narsani tozalaymiz va uni mayda maydalagichga surtamiz.

Biz panani olib, qovoqni u erga qo'yamiz yoki darhol qovoqimizni u erda ishqalaymiz.

Bir stakan suv va sut qo'shing.

Endi bularning barchasini taxminan 15 daqiqa qaynatish kerak, qaynatilgan paytdan boshlab 15 daqiqa hisobga olinadi.

U qaynatilganda, qopqog'ini yoping va kichik olovga o'ting, issiqlik bilan ishlov berish paytida qovoq rangini o'zgartiradi., shuningdek, sutni tomosha qiling, aks holda u qochib ketishi mumkin.

Bu bo'tqani sekin pishirgichda pishirish ham juda salqin.

Tayyorlanmoqda irmik, Bizga 3 osh qoshiq irmik yetarli.

Bu donning hammasini yirtqichlardan to'kib tashlang. Sekin-asta quying va aralashtiring.

Semolina bo'tqasi odatda to'kib tashlanganda olovdan chiqariladi, keyin yana qo'yiladi.

Semolina atrofga sachramasligi uchun olovni sekinlashtirish mumkin.

Tariq bilan suv ustida qovoq bo'tqa

Keling, qovoqli va suvdagi tariq bo'tqasini e'tiborsiz qoldirmaylik.

Ushbu parametr dietada bo'lganlar yoki vegetarian qovoq retseptlarini yaxshi ko'radiganlar uchun javob beradi.

Tarkibi:

• yarim qovoq
• 1 stakan tariq
• Suv 3 stakan

Biz pyuresi olamiz va shaffof bo'lguncha suv bilan yuvamiz. Odatdagidek, biz qovoqdan hamma narsani tozalaymiz, terini va ichki qismini olib tashlaymiz.

3 stakan suvni qaynatib oling, tuzni tatib ko'ring

Biz qovoqni o'rta kubiklarga kesib, qaynoq suvga tushiramiz va qovoqimiz gruelga aylanmasligi uchun 10 daqiqa davomida pishiramiz.

Biz qovoqni qaynatamiz va filtrni olib, uni boshqa idishga quyamiz, uni to'kib tashlaganimizdan so'ng, uni sovutish uchun pishirilgan idishga o'tkazamiz.

Drenajlangan bulonni yirtqichlardan boshqasiga quying va u erga tariq pyuresini yuboring va o'rtacha olovda pishiring, pishirish jarayonida suv qo'shishingiz mumkin.

Pishirilgan bo'tqa ustiga sovutilgan qovoq qo'shing va taxminan 5 daqiqaga qoldiring yoki muqobil ravishda pechga qo'yishingiz mumkin, shunda u o'sha erda qoladi.

Har bir narsani aralashtiring va qopqog'ini yoping.

Bir yirtqichlardan sut retsepti bilan qovoq bilan guruch pyuresi

Agar siz guruch bo'tqasini yaxshi ko'rsangiz, unda ular qovoq bilan ham pishiradilar, ilgari guruch qo'shilgan retsept mavjud edi, lekin u faqat guruchdan edi, u emas, balki boshqa bo'tqa bilan. Va bu retseptda biz faqat guruch bilan ko'rib chiqamiz.

Ingredientlar

• 1 litr sut
• stakan guruch
• Qovoq
• Ta'mga tuz
• suv stakan
• Shakar 1,5 osh qoshiq

Qovoqni suv bilan qaynatish uchun olovga qo'ydik.

Biz alohida pishiramiz. guruch pyuresi siz odatda shunday qilsangiz.

Biz qaynatilgan qovoqni yoğraymiz, qovoqdan suvni to'liq to'kib tashlamang, shunda pyuresi yumshoq va yumshoq bo'ladi.

Qovoqqa guruch soling va sut quying va yaxshilab aralashtiramiz va shakar va ozgina tuz qo'shing.

Biz uni qaynatish uchun olovga qo'yamiz, tercihen sekin olovda va panani qopqoq bilan yopamiz, shunda sut qaynatiladi.

Uyda guruchli qovoqli pyuresi nozik va juda mazali bo'lib chiqadi, siz bo'tqa uchun sariyog 'qo'shishingiz mumkin.

Sekin pishirgichda sutdagi qovoqli guruch pyuresi

Keling, qovoq va guruch bilan bo'tqa retseptini ko'rib chiqaylik, lekin turli xil lazzatlar qo'shilishi bilan u apelsin qobig'i va mayiz bo'ladi, bu variant juda shirin sevuvchilar uchundir.

Tarkibi:

• Mayizni tatib ko'rish uchun 1-2 osh qoshiq
• Qovoq 700 gramm
• Apelsin qobig'i 1 dona
• Guruch 1 stakan
• Shakar 2 osh qoshiq
• Yog '40 gramm
• Sut 3 stakan

Va pech funktsiyasini yoqing, harorat 180 va pishirish vaqti 20 daqiqa.

Shundan so'ng, oching va shakar qo'shing, sutni oldindan qaynatib oling va keyin qovoqqa qo'shing,

keyin guruch

va mayiz va yaxshilab aralashtiramiz.

Biz guruch pyuresi funksiyasini 1 soatga o'rnatdik.

Siz 9 soat kechikishingiz mumkin, ertalab sizda guruch va mayiz bilan qovoqli pyuresi tayyor bo'ladi.

Ertalab siz bo'tqaga qo'shishingiz mumkin apelsin qobig'i yoki mayizdan keyin qo'shing.

Pechdagi retseptda qovoqdagi tariq pyuresi - video

Bu erda qovoqdagi retsept, bu erda videoga qarang. Xellouinni qovoq bilan bezash uchun bayramga mos keladi.