Vanliga sallader på festbordet. Nya helgsalladsrecept

Den här tonfisksalladen påminner mycket om allas allas favorit Olivier, men i det här receptet använder vi tonfisk istället för korv. Den så kallade "olivierfisken". Sallad med tonfisk visar sig vara mycket välsmakande och näringsrik, så detta experiment kan säkert anses vara framgångsrikt.

konserverad tonfisk, potatis, morötter, inlagd gurka, ägg, majonnäs, salt, mald svartpeppar

Läcker och rejäl lager äggsallad med korv, stekt lök och inlagd gurka är en snabb och lättlagad sallad från prisvärda produkter. Det diversifierar trevligt menyn på vardagar och kommer inte att gå obemärkt förbi även i festligt överflöd.

rökt korv, inlagd gurka, ägg, lök, majonnäs, salt, mald svartpeppar, vegetabilisk olja, sallad, persilja

I hög grad läcker sallad med bläckfisk kan serveras på festligt bord till ära den 8 mars, dekorera den med räkor.

konserverad bläckfisk, konserverad majs, ägg, lök, majonnäs, hårdost, kungsräkor, äppelcidervinäger, salt, mald svartpeppar

Pannkakor själva är mycket mångsidiga, eftersom de kan användas för att laga många mer komplexa rätter. Sallad med degpannkakor (inte att förväxla med äggpannkakor), pickles och rökt korv visar sig vara rejäl, original, välsmakande och ljus. Prova det, resultatet kommer att överraska dig positivt!

pannkakor, rökt korv, inlagd gurka, vitlök, dill, majonnäs, vassle, vetemjöl, ägg, salt, läsk, socker, solrosolja

Underbar sallad "Duchess" utan majonnäs är mycket ljus och välsmakande. Salladen tillagas på bara 5 minuter och är absolut enkel att tillaga. Denna sallad med kiwi, dorbluost och nötter är väldigt lätt att förbereda när dina gäster redan står utanför dörren. Receptet är nytt och kommer definitivt att locka dina gästers uppmärksamhet, prova att laga mat!

ost, kiwi, valnöt, rödlök, persilja, sallad, äppelcidervinäger, socker, salt, vegetabilisk olja, senap

Läcker och lättlagad sallad "Seagull" - en klassiker av det sovjetiska köket! Trots enkelheten och ett litet antal ingredienser har salladen med ost, ägg och ärter en ganska originell smak. En underbar enkel sallad för semester och på en vardag!

ägg, hård ost, konserverade gröna ärtor, lök, salladslök, majonnäs, salt

Sallad "Hedgehog" av kyckling och svamp, med koreanska morötter - intressant på utsidan, läcker på insidan. Kyckling, svamp, ost - alla favoriter i en och samma rätt. Och naturligtvis blev morötter i koreansk stil en ljus accent i kycklingsalladen, med vilken den beprövade kombinationen kommer att gnistra på ett helt nytt sätt.

kycklingfilé, ägg, färska ostronsvampar, lök, koreansk morot, hårdost, gräddfil, vegetabilisk olja, salt, svartpeppar, tranbär, örter

Lätta sallader på festbordet serveras i nästan alla hem. Sallader tjänar till att diversifiera bordet med en mängd smaker. Att förbereda flera sallader drivs vanligtvis av målet att behaga smakpreferens alla gäster. Om någon inte gillar en viss sallad kan han välja en annan. Därför är det lämpligt att beväpna dig med flera recept, som i sin tur bör vara lätta och med billiga ingredienser.

Det finns en typ av kock som gillar att fokusera all sin matlagningsenergi på huvudrätten. Därför till villkoren snabbmat och minimikostnaden för ingredienser till sallader, och det faktum att de måste vara universella - lämpliga för de flesta huvudrätter. De flesta lätta sallader behöver inte serveras varma, så de kommer inte heller att störa brännbar mat.

Många sallader behöver bara dressing precis innan servering. Detta tillstånd är särskilt nödvändigt för gröna sallader.

Det är inte nödvändigt att leta efter sällsynta eller dyra ingredienser för att förbereda en unik sallad. En god sallad kan vara stjärnan på festbordet när som helst på året. Till exempel är livsmedel som citrusfrukter, kål och rotfrukter som bäst från december till mars, när det till synes inte lämpligast tid för ett överflöd av grönsaker.

Hur man lagar lätta sallader på festbordet - 15 sorter

Om du vill tillföra mer krydda och sofistikering till en vanlig sallad kan det vara en bra lösning att lägga till bacon.

Ingredienser:

• Äppelcider - 2 koppar
• Salt och peppar
• Bacon - 4 skivor
• Halloumi ost - 200 g
• Vin vinäger- 2 matskedar
• Rödlök - ½ st.
• Rött äpple "Gala" - 1 st.
• Fröfria druvor - 1 gäng
• Olivolja - 1 msk
• Ruccola - 1 gäng

Matlagning:

I en medelstor kastrull, kombinera cider, salt och koka upp. Sänk värmen och låt sjuda i 10 minuter. Låt det sedan brygga i 5 minuter.

Stek under tiden baconet i en stor stekpanna på medelvärme tills det blir knaprigt. Flytta till hushållspapper.

Blanda alla andra flytande ingredienser och låt puttra i en kastrull. Tillsätt bacon igen. Tillsätt halloumiost och koka tills den är gyllene. brun färg, 1 till 2 minuter på varje sida. Flytta allt till en skärbräda och hacka.

I en skål, vispa ihop vinäger och 1/2 tsk vardera salt och peppar. Tillsätt lök och blanda. Tillsätt äpple, vindruvor och blanda igen.

Blanda allt: sås, ruccola, bacon och halloumiost. Servera direkt efter beredning.

En rejäl sallad har ett elegant utseende och passar både till ett festligt bord och till en familjemiddag.

Ingredienser:

• Kött (filé) - 400 g
• Ägg - 6 st.
• Ost - 200 g
• Inlagd lök - 1 st.
• Majonnäs
• Olja
• Peppar
• Senap
• Vitlök - 1 st.

Matlagning:

Koka kycklingfilé. Fräs svamp med lök. Koka och skär ägg. Riv osten.

Lägg salladen i lager, smörj varje lager med majonnäs: kokt filé, svamp med lök, koreanska morötter, ägg, ost.

Rostad blomkål och färsk kål kombineras till ett salladsrecept som är bra för att upprätthålla hjärthälsa.

Ingredienser:

• Blomkål - 500 g
• Extra virgin olivolja - 6 msk
• Sallad
• Citronsaft - 1/4 msk
• Kål - 1 gäng
• Rödlök - ¼ st.
• Strimlad fetaost - 1/3 c.
• Russin - 1/3 c.
• Pinjenötter - 1/3 c.

Matlagning:

Blanda på en stor kantad bakplåt. blomkål med vegetabilisk olivolja och 1/8 tsk salt och peppar. Grädda i ugnen i 25 minuter.

Vispa i en stor skål citron juice, olivolja och 1/2 tsk salt. Blanda kål med sås. Låt stå i minst 5 minuter.

Till kål, tillsätt kokt blomkål, lök, fetaost, russin och rostade pinjenötter. Blanda noggrant.

Denna sallad kommer att dekorera alla festliga bord. H kombinerar äggpannkakor, saftigt kycklingbröst, gurka, zucchini och marinad.

Ingredienser:

• Ägg - 3 st.
• Litet kycklingbröst - 1 st.
• Gurka - 2 st.
• Zucchini - ¼ st.
• Glödlampa - 1 st.
• Grön sallad - 3-4 blad
• Vegetabilisk olja - 3 msk.
• Sojasås - 3 msk.
• Vitlök - 2-3 kryddnejlika
• Salt och peppar

Matlagning:

Koka kycklingbröstet och hacka fint.

Stek löken i vegetabilisk olja.

Gurka skuren i kuber.

Riv sallad i små blad.

Krossa vitlök.

Skär zucchinin i tärningar och stek.

Koka ägg och skär i tärningar.

Blanda alla ingredienser.

Servera denna smakrika, proteinfyllda sallad på en tjock skiva rostat bröd för extra delikatess.

Ingredienser:

• Citron - 1-2 st.
• Cikoria "Radicchio" - 1 st.
• Fänkål - 1 st.
• Rödlök - 1 st.
• Bacon - 6 skivor
• Räkor - 100 g
• Balsamvinäger - 2 msk.
• Socker - 1 tsk
• Persiljablad - 1 gäng
• Bröd - 4 tjocka skivor
• Manchesterost - till garnering

Matlagning:

Värm ugnen till 250 grader. Från 1 eller 2 citroner, pressa 1,5 matskedar citronsaft och ställ åt sidan. Finhacka huvudet av radicchio-cikoria. Finhacka 1 fänkålslök, 1 rödlök och arrangera på stort blad för bakning. Ringla över olivolja, salt och peppar. Koka 10-15 minuter.

Koka 6 bitar bacon i en stor stekpanna tills de är knapriga och låt rinna av på hushållspapper. Låt baconet svalna i några minuter och skär sedan i bitar. Blanda de rensade räkorna med salt och peppar.

Lägg till räkorna i stekpannan och koka på medelvärme i 2 till 3 minuter.

I en stor skål, vispa ihop 2 msk balsamvinäger, 1,5 msk citronsaft, 1 tsk socker, 1/4 tsk salt och 1/4 tsk svartpeppar. Blanda sås med hackad radicchio, sauterade grönsaker, kokt bacon, räkor och 1 dl bladpersilja.

Ingen semester är komplett utan krabbasallad. Och det har blivit en tradition som man inte vill bryta.

Ingredienser:

• Krabbpinnar -200 g
• Kycklingägg- 3-5 st.
• Majs, konserverad - 1 burk
• Majonnäs - till dressing
• kvist dill

Matlagning:

Koka ägg, kyl och skala. Skär i små tärningar, överför till en salladsskål.

Skär krabbastängerna i tärningar och överför även till en salladsskål.

Lägg konserverad majs till ägg och krabbastavar.

Krydda allt med majonnäs, salt efter smak och blanda väl.

Denna hälsosamma sallad är laddad med antioxidanter, fiberfyllda grönsaker och hälsosamma omättade fetter.

Ingredienser:

• Champinjoner - 4 stora bitar.
• Citronsaft - 1/4 msk
• Olivolja - 3 msk
• Schalottenlök, finhackad - 1 st.
• Liten ungkål - 1 st.
• Skalade rödbetor, hackade - 1 st.
• Avokado, tunt skivad - 2 st.

Matlagning:

Ordna mössor på en stor kantad bakplåt och strö över 1/2 tsk salt; ugn på 250 grader 20 minuter.

Vispa ihop citronsaft, olivolja, schalottenlök och 1/4 tesked vardera salt och peppar; blanda hälften med kål, avokado och rödbetor. Blanda allt och servera med resterande sås.

Detta håller på att bli en modern tradition av festliga bord, inte bara i Europa.

Ingredienser:

• Tomater - 3 st.
• Skinka - 200 g
• Kycklingfilé -1 st.
• Ost - 200 g
• Majonnäs
• Vitlök - 2-3 kryddnejlika
• Smällare

Matlagning:

Hacka filén och skinkan i tärningar. Pressa ner vitlöken i de hackade tomaterna. Blanda med majonnäs. Ostriv på ett fint rivjärn.

Fördela salladen i lager, smörj in med majonnäs: kycklingfilé, skinka, tomater med vitlök, ost. Strö ströbröd ovanpå.

Avsluta din semester med denna snabba och enkla sallad.

Ingredienser:

• Citron - 1 st.
• Socker - 1/2 tsk
• Ruccola - 1 st.
• Extra virgin olivolja - 2 msk
• parmesanost

Matlagning:

Ta bort skal och kärnor från citronen. Skär citronen i små bitar och strö över socker.

I en stor skål, blanda ruccola med olja, citronklyftor, juice, salt och 1/2 tsk grovmalen svartpeppar. Vänd försiktigt ner parmesanen. Servera omedelbart.

I hög grad billig sallad för oväntade gäster. Lämplig som ett vinn-vinn-salladsalternativ för semestern.

Ingredienser:

• Ost - 100 g
• Äpple - 1 st.
• Citronsaft - 1 msk
• Krabbpinnar - 240 g
• Ägg - 5 st.
• Dill - gäng
• Majonnäs - 2-3 matskedar

Matlagning:

Riv krabbkött i en salladsskål, smörj ett lager med majonnäs.

Riv osten. Lägg ett lager ovanpå, smörj in igen med majonnäs.

Riv kokta morötter och lägg med nästa lager, smord med majonnäs.

Riv kokta ägg, lägg på toppen, smörj också med majonnäs.

Om så önskas, dekorera salladen med äggulor.

Låt salladen vila i kylen i 2-3 timmar innan servering.

Krispiga rödbetor passar perfekt med vinägern i denna sallad.

Ingredienser:

• Rödbetor - 1 st.
• Olivolja - 3 msk
• Gurka, hackad - 1 st.
• Rädisor, tunt skivade - 10 st.
• Ruccola
• Rödvinsvinäger - 3 matskedar
• färsk ost"Mozzarella"

Matlagning:

Förvärm ugnen. Blanda skalade och hackade rödbetor i en medelstor skål med 2 msk olja och 1/4 tsk salt; Lägg i ett lager på 2 stora bakplåtar. Grädda i 20 till 25 minuter eller tills de är gyllenbruna.

I en stor skål, kombinera kylda rödbetor med gurka, rädisa, ruccola, vinäger, olja och 1/2 tesked varje salt. Garnera med mozzarellaost på toppen.

Läcker sallad med doftande skinka för vilken semester som helst.

Ingredienser:

• kinakål - 500 g
• Persilja - gäng
• Gurka - 1 st.
• Ost - 150 g
• Skinka - 150 g
• Majonnäs - 2 msk.

Matlagning:

Hacka kålen och lägg över i en skål.

Skär skinkan i strimlor.

Riv osten.

Gurka skuren i strimlor.

Finhacka persiljan.

Tillsätt skinka, ost, gurka och persilja i kålskålen.

Vi blandar allt. Tillsätt 2 matskedar majonnäs och blanda väl.

Grillad filé med färsk ruccola och blomkål – låter som det bästa receptet semester sallad.

Ingredienser:

• Blomkål - 1 st.
• Olivolja - 2 msk
• Rosmarinkvistar - 2 st.
• Salt och peppar
• Biff - 400 g
• Färsk citronsaft - 2 msk
• Ruccolapaket
• torkade tranbär

Matlagning:

Värm upp ugnen.

Blanda blomkål med olja, rosmarin och 1/4 tsk av varje salt. Grädda i 15 till 20 minuter.

Värm under tiden en stor gjutjärnspanna på medelvärme. Blanda steken med den återstående oljan. Stek biffen tills den fått färg, 2 till 3 minuter per sida. Lägg över steken på en skärbräda och låt vila i 5 minuter tills den är tunt skivad.

Under tiden, i en stor skål, vispa ihop citronsaft, honung och 1/4 tsk peppar. Tillsätt tranbär, blomkål och hackad biff. Blanda försiktigt.

Lätt sallad "Mood" på festbordet

Sallad som ett fräscht alternativ till vinägrett.

Ingredienser:

• Kokta rödbetor - 1 st.
• Kål - 300 g
• Sötpeppar - 0,5 st.
• Tomat - 1 st.
• Lök - 0,5 st.
• Citronsaft - 2 msk
• Solrosolja

Matlagning:

Hacka kålen fint. Krydda med salt och rör om.

Skär paprika, tomat, lök. Tillsätt allt till kålen.

Tillsätt rivna kokta rödbetor. Att blanda allt.

Lätt sallad kombinerar tunt skivad brysselkål och fin smak av såsen.

Ingredienser:

• Olivolja - 4 msk
• Citronsaft - 3 msk
• Honung - 2 tsk
• torkade tranbär
• stor grönt äpple
• Brysselkål - 400 g
• Rostad hasselnöt

Matlagning:

I en stor skål, vispa ihop olivolja, citronsaft, honung och 1/4 tesked salt och peppar. Tillsätt tranbär. Skär äpplet i tunna bitar.

Använd en matberedare med det tunnaste bladet och hacka brysselkålen. Överför det till en skål med äpplen. Tillsätt hasselnötter.

Såsen till denna sallad förbereds bäst 2 timmar innan du förbereder själva salladen.

Vi erbjuder dig stort utbud av 35 semester sallader så att du kan glädja och överraska dina nära och kära och vänner!

1) Sallad med bönor, tonfisk och majs

Ingredienser till sallad med bönor, tonfisk och majs

tonfisk - 1 burk
majs - 200 g
tomater - 3 st.
gurka - 3 st.
paprika- 2 st.
bönor (kokta) - 200 g
purjolök (vit del) - 1 st. (eller lök) - 1/2 st.
persilja - 1 knippe
salt att smaka
gräddfil

Hur man förbereder en sallad med bönor, tonfisk och majs

1. Tvätta gurkor, tomater och paprika, torka dem, ta bort kärnan från paprikan. Skär grönsaker i tärningar.
2. Skär löken i ringar.
3. Töm vätska från majs och tonfisk. Mosa tonfisken med en gaffel.
4. Lägg salladen på fatet i lager:
- bönor + gräddfil
- majs + gräddfil
- tonfisk
- purjolök
- persilja
- tomater + gräddfil
- paprika
- gurkor
5. Smörj in salladen väl med gräddfil på toppen och dekorera efter eget gottfinnande.

Smaklig måltid!

2) Sallad i en korg

Ingredienser:
3 ägg;
300 g kokt korv;
3 potatisar;
3 morötter;
2 inlagda gurkor;
2 färska gurkor;
1 burk gröna ärtor;
1 lök;
majonnäs

För dekoration:
sugrör;
grönlök;

2 färska gurkor;

sallad

Tillagningsmetod:

Även den välbekanta nyårssalladen Olivier, som vi alla känner till, kan dekoreras ganska ovanligt!
Nu finns det många recept, men i vår familj tillagas Olivier på detta sätt.
Hårdkoka ägg. Koka potatis och morötter också. Skär alla ingredienser i tärningar, blanda och smaka av med majonnäs.
SMAKLIG MÅLTID!

3) Sallad "Kyckling med nötter"

Ingredienser:
- 300 g majonnäs
- 3 morötter
- 2 st. potatisar
- 3 ägg
- 150 g hårdost
- 200 g kycklingbröst
- 6 valnötter
- 100 g champinjoner

Matlagning:
1. Koka kött, morötter, potatis, ägg och svamp.
2. På en platt skål, gnugga portioner av morötter, portioner av ost, 1 ägg, portioner av potatis i ett jämnt lager.
3. Smörj in med majonnäs.
4. Lägg finhackat kycklingkött och hackade nötter ovanpå majonnäsen.
5. Upprepa lagren i följande ordning - potatis, majonnäs, ägg, morötter, ost, dekorera toppen med champinjoner.
6. Vi insisterar i kylen i 8 timmar.

4) Lagersallad "min general"

Ingredienser:

100 g hårdost
4 ägg
2 kokta morötter
2 kokta rödbetor
kokt kött
vitlök
majonnäs

Matlagning:

1:a lagret: finhacka köttet, tillsätt vitlöken, pressad genom vitlöken, majonnäs, blanda allt.

2: a lagret: ost, riven på ett grovt rivjärn, majonnäs.

3:e lager: gnugga äggen på ett grovt rivjärn, majonnäs.

4:e lager: riv morötter på ett grovt rivjärn, majonnäs.

5:e lager: gnid rödbetorna på ett grovt rivjärn, majonnäs.

5) Sallad "Drop of Water"

Ingredienser:

1 ST. burk tonfisk
150 gr. ris (rund)
1 ST. medium gurka
1 ST. Glödlampa
1/2 citron
70 gr. ost (hård)
3 st. ägg
majonnäs, salt, peppar efter smak.

Matlagning:

Finhacka löken, marinera i citronsaft, blanda med tonfisk. Koka ris, salt, skölj, kyl. Riv gurka på ett grovt rivjärn, gnugga kokta ägg och ost på ett fint rivjärn. Vi lägger allt i lager: ris, ost, tonfisk med lök, gurka, ägg, spridning med ett tunt lager majonnäs.

6) Festlig sallad "Med kärlek"

Ingredienser och förberedelser: gör salladen i lager, varje lager under majonnäs.
1 Krabbkött skuret i små bitar.
2 persiljor, finhackad
3-protein på ett rivjärn,
4 kokta bläckfiskar,
5-äggula på ett rivjärn,
6 kaviar.
Sallad garnera med räkor

7) Sallad "Ek"

Ingredienser:

2 medelkokta potatisar

1/2 kycklingbröst

1 inlagd gurka (kan ersättas med saltad)

1 burk konserverad svamp

majonnäs (för att fördela lagren)

dill (för dekoration)

Matlagning:

Bred ut i lager på ett platt fat:

Potatis (riven), majonnäs, kycklingfilé (kokt och finhackad), majonnäs,

Inlagd gurka (riv, om nödvändigt, kan ersättas med salt), majonnäs,

Svamp (krama ur "saltlaken", finhacka), majonnäs,

Ägg (riven), potatis (riven), majonnäs,

Dill (finhackad).

Låt stå i 30 min. vid rumstemperatur (blötlägg). Kyl sedan och servera.

8) Sallad "Hedgehog"

Ingredienser:

300 g kokt kycklingfilé
- 5 hårdkokta ägg
- 200 g gröna ärtor
- 2 kokta potatisar
- 3 tänder vitlök
- 100 g ost
- majonnäs
- För dekoration:
- urkärnade oliver

Matlagning:

Finhacka kycklingfilén, riv potatisen på ett grovt rivjärn, för vitlöken genom en press. Separera äggulorna från proteinerna och riv på ett fint rivjärn i olika tallrikar. Riv hälften av osten på ett fint rivjärn, hälften på ett grovt rivjärn.
Blanda kycklingfilé, gulor, ärtor (lägg åt sidan 3 ärtor till dekoration), potatis, vitlök, ost, riven på ett grovt rivjärn, krydda med majonnäs och lägg på ett fat i form av en igelkott.

Blanda riven ost och vitt separat på ett fint rivjärn, krydda med majonnäs och täck igelkotten jämnt med denna blandning.

Av oliverna skurna i tunna remsor, gör nålar till igelkotten. Från de uppskjutna ärtorna - näsan och ögonen.

Ett fat med en igelkott kan dekoreras med persilja och därigenom placera vår igelkott på skogsröjning, du kan sätta en liten svamp på baksidan eller sätta en dilljulgran bredvid.
Med ett ord, det finns utrymme för din fantasi ...
Smaklig måltid!

9) Lagersallad

Ingredienser:
1 burk konserverad mat, tonfisk, rosa lax, saury (jag tog tonfisk)
6 st. krabbpinnar
en halv burk majs
1 smältost
4 saker. kokta ägg

Matlagning:

Mosa burkmaten med en gaffel.

Finhacka krabbstavarna och löken, riv osten, dela äggen i vita och gulor och mosa det och det med en gaffel.

Lägg salladen i lager: 1:a burkmat, 2:a lök, 3:e majonnäs, 4:e ost, 5:e majs, 6:e majonnäs, 7:e krabbastavar, 8:e majonnäs, 9:e protein + majonnäs. Strö över äggula, kyl i 1 timme.

10) Sallad "Cheburashka"

Ingredienser:

200 gr kokt kyckling
2 pickles
1 färsk gurka
2 ägg
50 gr valnötter
några salladslökar
150 gr inlagda svampar

fyllning:
4 msk. skedar gräddfil
1 tsk senap
salt peppar efter smak

Matlagning:
1. Skär kycklingen i tärningar eller strimlor
2. Inlagd och färsk gurka, ägg, svamp skuren i strimlor.
3. Bryt nötterna lite med händerna, inte riktigt fint. De ska kännas i salladen.
4. Finhacka salladslöken. Kombinera alla ingredienser.
5. Blanda gräddfil med senap, tillsätt salt och peppar och krydda salladen.

11) Sallad "Snabb och välsmakande"

Ingredienser:

Kål
- färsk gurka
- lök
- korv (vad du vill)
- majonnäs
- kryddor

Matlagning:
Blanda alla ingredienser.

12) Varm potatissallad med lax och spenat

Varm potatissallad med lax och spenat är perfekt för människor som håller koll på sin vikt och leder hälsosam livsstil liv. Fisk i kombination med potatis och spenat är en bra kombination för en rejäl måltid på morgonen. Potatisen i denna sallad är dock tillagad på ett sådant sätt att övervikt omöjlig! Tack vare sin kryddiga smak är salladen perfekt för ett festligt bord!

Så vi behöver:

Potatis - 3 stycken,

Laxbiff - 1 st.

Inlagd gurka -3 st.

Spenat - 1 gäng.
Salt, svartpeppar, citronsaft, 1 tsk vinägeressens.

Skala potatis, riv för koreanska morötter, blöt i kallt vatten 5 minuter för att ta bort överflödig stärkelse. Efter sådan bearbetning blir våra potatisar mindre kaloririka, bara användbara fibrer finns kvar i den och du kan äta den utan rädsla för figuren.

Förbered laxen under tiden. Ringla olivolja i en het stekpanna och stek laxsteken lätt på båda sidor. Vi skickar laxen för att steka i 10 minuter i ugnen, och vi själva tar hand om grönsakerna. Vi kastar den blötlagda och lätt tvättade potatisen i kokande saltat vatten med en tesked vinäger, låt det koka och stäng omedelbart av det. Finhackad potatis kokas omedelbart i kokande vatten.

Vinäger eller citronsaft måste tillsättas, annars blir potatisen till gröt.

Vi hackar inlagda gurkor.

Vi tar ut laxen ur ugnen, separerar benen, skär i bitar.

Vi lägger i en salladsskål, kombinerar med potatis kokt i saltlake, spenat, dill, gurka. Toppa med citronsaft. Häll grönsaker, peppar, örter efter smak på en salladsbacke. Häll den resulterande bilden av greener med varm solrosolja och blanda allt.

Kryddiga örter dränkta i kokande olja ger en underbar smak av lätt rökt kött. Det visar sig en väldigt doftande och väldoftande maträtt! Balsam för själen för en diet! Dessutom, efter att ha smakat den här rätten, kommer du definitivt inte att vilja ha något annat hela dagen.

13) Sallad "Evening blues"
Maria Kolyvanova, författare

Jag ville ha något fast. Denna sallad kom verkligen till nytta. Delikat, men samtidigt ganska tillfredsställande.

Behöver:
kycklingben (kokta eller rökta - vad är),
2 kokta morötter, 100 gram russin, 100 gram valnötter, 2 hårdkokta ägg, 1 äpple, 100 gram riven ost, 1 banan, majonnäs.

Hur man lagar mat:
- Lägg salladen i lager: kött, morötter, russin, nötter, ägg, ost, banan.
- Belägg varje lager med majonnäs. Lämna några nötter för att dekorera salladen.
Tillagningstid: 35 minuter

14) Läcker bläckfisksallad med smält ost

Ingredienser:

bläckfisk - 300 g,
ägg - 2 st,
gröna,
smältost - 1 stycke,
vitlök - 2 kryddnejlika
majonnäs

Matlagning:

Tvätta bläckfiskkropparna, ta bort insidan, skala filmen och ta bort broskplattan; koka bläckfiskarna, släpp dem i kokande saltat vatten och koka i 2 minuter från det att de kokar.
Ta bort bläckfiskarna från buljongen, svalna och skär i strimlor.
Riv smältosten på ett grovt rivjärn (förkyla osten väl i kylen).
Koka ägg och skär i tärningar.
Finhacka det gröna.
Passera vitlöken genom en press och blanda med majonnäs.
Kombinera bläckfisk, ost, ägg, gröna.
Klä salladen med majonnäs blandat med vitlök.

15) Torskleversallad i lager

Puffsallader njuter alltid av sin smak och utmärkta kombination av produkter. Det är värt att prova torskleversalladen i lager.

För att förbereda salladen behöver du:
- torsklever - 800 g;
- kycklingägg - 8 st.;
- lök - 5-6 st.;
- hård ost - 100 g;
- majonnäs;
- vegetabilisk olja;
- salt, peppar - efter smak.

Vi tvättar levern och kokar den i saltat vatten. Hårdkoka ägg. Skala löken, tvätta och skär i små tärningar. I en stekpanna med vegetabilisk olja, stek löken tills den är gyllenbrun. Peppra lite på toppen.

Tre ost, lever och ägg på ett fint rivjärn separat från varandra.

Vi börjar sprida salladen i lager. Dela produkterna så att varje ingrediens kan läggas i lager 2-3 gånger. Vi tar en bred platt skål.

Lägg löken i det första lagret, på det ett lager av levern. Smörj in med majonnäs.

Nästa lager är ägget. Smörj in med majonnäs.

I samma sekvens, upprepa lagren 1-2 gånger.

Toppa salladen med riven ost. Lägg för impregnering en stund i kylen

16) Sallad "Julgran"

Ingredienser:
till sallad
300 g nötkött eller fläsk
3 ägg
2 potatisknölar
2 lökhuvuden
2 pickles
2 rödbetor
1 morot
majonnäs

till salladsdressing:

2 knippen dill
1 röd paprika

Koka ägg, morötter, rödbetor och potatis helt genomstekt, skala alla grönsaker och ägg och skär dem tillsammans med gurka i små tärningar, finhacka löken.
Koka nötkött eller fläsk tills det är tillagat, skär på samma sätt som grönsaker, blanda alla beredda ingredienser, tillsätt majonnäs i salladen, blanda noggrant och lägg sedan salladen " julgran» på ett fat i form av en julgran.
Bred runt salladen med majonnäs och fäst dillkvistar över hela salladen nerifrån och upp.
Gör en asterisk för dekoration från röd paprika, du kan också dekorera nyårssalladen "New Year Tree" med granatäpplekärnor.

17) Tungsallad

Ingredienser:
1/2 kg nöttunga (ev och fläsk)
1 burk marinerade champinjoner 3 - 4 st. inlagda gurkor
4 ägg
70 g ost
frysta gröna ärtor

Majonnäs
senap

Matlagning:

Skölj tungan väl, gärna med en borste. Häll kallt vatten, koka upp, salta, ta bort skummet och koka på låg värme i minst 2 timmar, max 4. Om du enkelt kan sticka hål på tungspetsen med en gaffel, så är det klart, om inte, laga vidare. När tungan är kokt, lägg den i mycket kallt vatten och ta bort skinnet, skär i skivor.

Om svamparna är mycket små - lämna hela, och om stora - skär.

Riv ägg och ost på ett grovt rivjärn.

Tina ärtorna i en påse, annars torkar det ut och blir torrt och inte vackert.

Tillsätt senap till majonnäs efter smak. Vem gillar inte senap, du kan använda bara majonnäs. Lägg ut i lager: svamp majonnäs tunga majonnäs gurka ägg majonnäs ost majonnäs ärtor.

18) Kokt fläsksallad med gurka och äpplen

Ingredienser:
kokt fläsk - 150 gr.
tomat - 2 st.
färsk gurka - 1 st.
äpple - 1 st.
majonnäs efter smak
grönska för dekoration.

Skär kokt magert fläsk i strimlor. Skölj tomaten, gurkan väl, det är lämpligt att skala det, även om du inte kan göra detta, skär i remsor. Skala ett färskt grönt äpple och skär i strimlor på samma sätt. Blanda alla ingredienser, krydda med majonnäs, du kan peppra och salta. Du kan dekorera med en tomatros och örter om så önskas.

19) Sallad "Ömhet"

Ingredienser:
2 färska medelstora tomater
1 paket krabbpinnar
4 kokta ägg
200-250 gr. ost
Majonnäs

Denna läckra lagersallad motiverar till fullo sitt namn. Det blir mört och mycket gott och sopas av bordet på några minuter.

Tvätta till att börja med tomaterna och hacka dem fint, ta bort krabbastavarna från förpackningen och skär dem på samma sätt.

Vi skär de kokta äggen i hälften och separerar vitan från äggulorna och gnid dem separat på ett rivjärn. Vi gnuggar osten på ett fint rivjärn.

Vi sprider salladen i lager: det första lagret - finhackade tomater det andra lagret - krabbapinnar det tredje lagret - riv äggvitorna fjärde - riv äggulorna femte - riven ost, täck varje lager med majonnäs.

20) Sallad "Mäns tårar"

Ingredienser:
500 gr. magert fläsk
3 små lökar
3 små pickles
3 potatisar
4 kokta ägg
200 gr. hård ost
2 påsar majonnäs

Matlagning:

Koka köttet och skär i tärningar, skär köttet i två delar. Lägg den första hälften av det hackade köttet på ett fat, sprid med majonnäs. Hacka löken fint och lägg i kallt vatten i en kvart. Häll av vattnet, lägg löken ovanpå köttet, täck med majonnäs. Kokt potatis riv på ett grovt rivjärn, smörj med majonnäs. Gurkor finhackad eller riven på ett grovt rivjärn, lägg på potatis. Lägg sedan ut den andra hälften av köttet och smörj med majonnäs. Gnid in äggvitorna på ett fint rivjärn, lägg på köttet. Gnid in osten på ett grovt rivjärn och smörj in väl med majonnäs. Garnera med hackad färsk gurka och örter

21) Leversallad med äpplen

Ingredienser:
kyckling- eller kalkonlever - 500 gr,

Glödlampa stor
3 ägg,
1-2 syrliga äpplen
150 - 200 gr. hård ost
vinäger
socker
salt-
majonnäs
gräddfil

Matlagning:

Salladen är puff, så vi lägger allt i lager: det första lagret - finhacka löken, marinera snabbt i en blandning av vinäger, varmt vatten, socker och salt. Krama, lägg på en pappershandduk för att ta bort vätskan, lägg på en form, häll över såsen, det andra lagret - koka levern i 5 minuter med bitar av lök och morötter, kyl, riv på ett grovt rivjärn, häll över sås, tredje lager - rivet surt äpple rivet på ett grovt rivjärn, häll över såsen , fjärde lagret - riven hårdost på ett fint rivjärn, häll över såsen, femte lagret - häll såsen på ägg rivna på ett fint rivjärn .

Till såsen blandas majonnäs och gräddfil i lika stora mängder.Lägg lagren och tryck inte, låt dem bli luftiga, häll såsen i en mycket tunn stråle.

22) Sallad "Glutton"

Huvudingrediensen i "Glutton" är kycklingkött, som passar bra med katrinplommon och svamp. Koreanska morötter ger krydda till denna sallad och fräschör av gurka. Sallad kan serveras både i en vanlig salladsskål och i portioner.

Ingredienser:
200 gr. färska champinjoner,

80 gr. koreansk morot,
80 gr. katrinplommon,
150 gr. färska gurkor,
150 ml majonnäs,
vegetabilisk olja,
peppar, salt, örter.
Tvätta svampen och skär i skivor. Häll lite i pannan vegetabilisk olja, värm och lägg svampen, stek i ca 5 minuter, salta och peppra Plocka isär det rökta kycklingköttet till fibrer eller skär helt enkelt i små tärningar Tvätta och skär den färska gurkan också i små tärningar Häll vätskan från den koreanska moroten och hacka lite Tvätta katrinplommonen under rinnande vatten och skär.

För att vackert lägga ut salladen kan du använda en speciell form, men om det är okej. Du kan skära en cylinder ur en vanlig plåtburk. Ta en platt tallrik och lägg på den en form som måste smörjas med vegetabilisk olja, så det blir lättare att ta bort den när salladen är helt utlagd. Lägg det första lagret på botten av formen - hackat kycklingkött, som måste smörjas med majonnäs. Nästa lager är hackade katrinplommon, det måste också smörjas med majonnäs

23) Majsallad

Ingredienser:
500 g kycklingfilé
300 g champinjoner
400 g konserverade gröna ärtor
citron-
dill
majonnäs
salt-
vegetabilisk olja

Matlagning:

Koka kycklingfilén tills den är mjuk (ca 20 minuter efter kokning). Kyla ner. Skär i tärningar. Tillsätt saften av en halv citron, blanda, låt stå i en timme. Rensa svampen, skär i tärningar. Stek svampen i vegetabilisk olja. Finhacka dillen. Blanda filé, ärtor (utan vätska), svamp, dill, salt lite. Fyll med majonnäs.

24) Astra sallad

Ingredienser:
kokt kycklingbröst 1 st
medelstora tomater 2 st
vitlök 2 tänder
kokta ägg 4 st
röd paprika 1 st vita krutonger 1 kopp
salt-
majonnäs 2 msk. l.

Matlagning:

Koka kycklingbröstet, skär i små bitar. Skär tomaterna i små tärningar, salta, finhacka vitlöken Riv det kokta ägget på ett medelstort rivjärn skär paprikan i tärningar Kex tillagas av tre bitar vitt bröd. Skär i tärningar, strö över vatten, salta och torka i en kastrull. Lägg ut i lager: Bröst, tomat, vitlök, ägg, paprika, krutonger. Bred ut varje lager tunt med majonnäs.

25) Sallad "Yummy"

Ingredienser:
200 gr. färska svampar,
150 gr. rökt kycklingkött,
80 gr. koreansk morot,
80 gr. katrinplommon,
150 gr. färska gurkor,
150 ml majonnäs,
vegetabilisk olja,
peppar,
salt,
greener
Denna sallad läggs ut i lager i en speciell form, men om den inte finns där kan du skära en cylinder från en vanlig plåtburk eller plastflaska. Vi tar en platt skål och lägger på den en form som måste smörjas med vegetabilisk olja så att den lättare kan tas bort. Lägg det första lagret på botten av formen - kycklingkött skärs i bitar, täck med majonnäs. Det andra lagret, hackade katrinplommon, smörj också med majonnäs. Och så lägger vi ut alla lager i sin tur - förskivade och stekta champinjoner, sedan färska gurkor skurna i små kuber och det översta lagret av koreanska morötter. Alla lager ska också smörjas med majonnäs. När alla lager är utlagda tar du försiktigt bort formen. Dekorera den färdiga salladen

26) Kunglig sallad

Ingredienser:
krabba pinnar - 7 st
apelsin - 1 st.
ägg - 4 st
vitlök - 1 kryddnejlika
konserverad majs - 100 g majonnäs - 150 g
Matlagning:

Låt oss först förbereda alla ingredienser. Tina krabbpinnar. Hårdkoka ägg. Skala äggen och skär i små tärningar, krabbastavar tvärs över i små tärningar. Skala vitlöksklyftan och finhacka med en kniv. Skala apelsinen. Dela i skivor. Skala varje skiva från filmerna och skär sedan. Kombinera beredda produkter, tillsätt majonnäs och blanda försiktigt. Lägg salladen i en salladsskål så kan du servera

27) Puffsallad med katrinplommon

Ingredienser:
Kokt kycklingbröst - ca 300 gram
Rå morötter - 2 st.
pressad vitlök
Hård ost - 150 gram
Inlagd gurka - 2 st.
Lök - 4 st.
Kokta ägg - 2-3 st.
Vegetabilisk olja
Majonnäs
Katrinplommon - 200 gram

Salladen läggs ut i lager: det första lagret är kokt kycklingbröst eller fläsk - i små kuber på cirka 300 gram, spridda med majonnäs; riv det andra lagret av råa morötter på ett grovt rivjärn, tillsätt krossad vitlök och stek i vegetabilisk olja; ånga det tredje lagret av torkade katrinplommon, hacka sedan fint, täck med majonnäs; riv det fjärde lagret hårdost på ett grovt rivjärn, pensla lätt med majonnäs; riv det femte lagret på ett grovt rivjärn ättikslag; det sjätte lagret är stekt lök, det sjunde lagret rivs med 2-3 ägg, spridit med majonnäs. Du kan dekorera som du vill, till exempel med salladslök.

28) Lagersallad med svamp och skinka

Ingredienser:

hård ost
skinka eller korv
stekt svamp
kokta potatisar
kokta morötter
inlagd lök
majonnäs
vinäger
salt-
socker

Matlagning:
Salladen är upplagd i lager, så först måste du förbereda ingredienserna för varje lager. Koka potatis och morötter, stek svampen i en liten mängd olja, sylt löken i saltat vatten, med tillsats av socker, en blandning av vatten och vinäger. Riv resten av ingredienserna på ett medelstort rivjärn.

det första lagret är ett lager av picklad lök (inlagd lök tillför lite sötma)
andra lagret - kokt potatis på ett rivjärn
tredje lagret - stekt svamp
fjärde lagret - kokta morötter på ett rivjärn
femte lagret - skinksugrör (du kan också med kokt-rökt korv)
sjätte lagret - ost på ett rivjärn
Smörj varje lager med majonnäs
på toppen kan salladen dekoreras efter eget gottfinnande, till exempel gröna

29) Rosa Flamingosallad

Ingredienser:

2 kg oskalade räkor
100 g hårdost
4 kokta ägg
2 st. kokta potatisar
2 tomater
3 art. l. citron juice

100 g majonnäs
100 g Violaost
50 ml grädde 22%
50 g ketchup
2 vitlöksklyftor

Matlagning:
Häll vatten i en kastrull, koka räkor med lagerblad, krydda till fisk och kryddpeppar. Skala räkorna, skär varje räka på mitten, strö räkorna med citronsaft.
Koka ägg och potatis separat. Skala separat, riv ägg och potatis.
Skär tomaterna på mitten, ta bort saften och fröna, finhacka fruktköttet. Riv osten fint.
För att förbereda såsen, krossa vitlöken i en press och tillsätt resten av ingredienserna, blanda noga, häll över räksåsen, låt brygga i minst en timme, gärna över natten.
Fördela salladen i lager: en tredjedel av räkorna med sås, riven potatis, tomater, ost, ägg, resten av räkorna med sås.
Innan servering, dekorera nyårssalladen med Pink Flamingo räkor, om så önskas.

30) Katerina sallad

Ingredienser:

1 burk sockermajs
1 burk konserverade champinjoner
3 små pickles
2 medelstora röda paprikor
1 liten lök
majonnäs

Matlagning:
Skär löken i ganska små halvringar och fräs lätt i en liten mängd Smör tills de är gyllene.
Skär champinjonerna om de är tillräckligt stora, om de är små kan du använda dem hela. Tillsätt svampen i stekpannan och fräs i ca 5 minuter. Kyla ner.
Bulgarisk peppar och saltgurka skärs i små tärningar. Blanda paprika och tärnad gurka, majs med svamp och lök.
Smaksätt med majonnäs efter smak strax före servering

31) Köttsallad med pistagenötter

Ingredienser:

Champinjoner - 200 g
Skinka - 300 g
kalkonfilé - 300 g
Ägg - 4 st.
Gurkor - 2-3 st.
Ost ( hårda sorter) - 150 g
Rostade pistagenötter (skalade) - 70 g
Ett gäng dill, sallad
Salt
Malen svartpeppar
Vegetabilisk olja
Majonnäs

Matlagning:
Skölj kalkonfilén, torka, salta och peppra med mald peppar, smörj med vegetabilisk olja, linda in i folie och baka i en ugn förvärmd till 180 grader i cirka 50 minuter. Kyl den bakade kalkonfilén, skär i små tärningar eller strimlor.
Koka äggen, kyl, skala, riv på ett fint rivjärn, smula ner pistagenötterna.
Tvätta svamp, torka, skär i tunna plattor, stek i vegetabilisk olja i 8-9 minuter, salt, kyl.
Skölj gurkorna, torka dem, skär i tärningar, skär skinkan i tärningar.
Riv osten på ett fint rivjärn, tvätta dillen, torka, finhacka.
Tvätta salladsbladen, torka väl.

Sallad läggs ut på ett fat i lager:
första lagret. salladsblad
andra lagret. Skinka, majonnäs
tredje skiktet. Svampar
fjärde skiktet. Ost, majonnäs
femte lagret. pistagenötter
sjätte lagret. Kalkonfilé, majonnäs
sjunde lagret. Lättsaltad gurka
åttonde lagret. ägg, majonnäs
Garnera salladen med hackad dill, band och gurkros och hackade pistagenötter ovanpå, ställ in salladen i kylen en timme

32) Tio lager nyårssallad

Ingredienser:
1 burk av valfri konserverad fisk(tonfisk är bäst, men rosa lax eller saury duger)
6 st. krabbpinnar
en halv burk majs
1 smältost
4 kokta ägg
en halv lök eller några salladslökar
1 paket majonnäs (200 gram)

Töm överflödig olja från konserver. Mosa burkmaten med en gaffel. Finhacka krabbstavarna och löken, riv osten, dela de kokta äggen i vita och gulor, mosa separat med en gaffel. Sallad läggs ut i lager

första lagret burkmat
andra lagret lök
tredje lagret majonnäs
fjärde lagret ost
femte lagret majs
sjätte lager majonnäs
sjunde lager krabba pinnar
åttonde lager majonnäs
nionde lagret protein och majonnäs
tionde lagret riven äggula

Sallad kan dekoreras med örter och kylas i 1 timme.

33) Fransk sallad

Ingredienser::

2 äpplen
4 kokta ägg
2 färska morötter
majonnäs
lök
ost
salt-

Matlagning:
Först måste du förbereda alla ingredienser, skala löken, skära den och skålla den med kokande vatten för att ta bort bitterheten. Skala och riv äpplena på ett grovt rivjärn, koka äggen och riv på ett grovt rivjärn, tvätta morötterna och riv osten på ett fint rivjärn, riv även den på ett fint rivjärn.
Sallat läggs ut i lager:
det första lagret - skållad lök (det är möjligt utan lök), vi täcker med majonnäs
andra lagret - ett äpple, riv på ett grovt rivjärn, smörj med majonnäs
tredje lager - två kokta ägg, riv på ett grovt rivjärn, smörj med majonnäs
fjärde lagret - en morot, riv, majonnäs
femte lagret - riv osten på ett fint rivjärn.
Upprepa sedan lagren: ett äpple, två ägg, en morot, ost

34) Tångsallad

Ingredienser:
250 g tång
150 g kokt korv
2 ägg
3 potatisar
1 smältost
1 glödlampa
2 vitlöksklyftor
salt-
100 g majonnäs
Matlagning:

Salladen kokas i ca 45 minuter Skölj potatisen väl med en pensel, häll kallt vatten, låt koka upp och koka i 20 minuter på svag värme. Häll sedan av vattnet, låt potatisen svalna, skala och skär i tärningar. Ägg tvätta, häll kallt vatten, koka upp och koka i 10 minuter på låg värme. Häll sedan av vattnet, skölj äggen med kallt vatten, skala och skär i tärningar. Skär korven i tärningar. Skala löken och skär i tunna halvringar. Riv smält ost på ett grovt rivjärn. Skala och krossa vitlöken. Blanda allt noggrant, tillsätt havskål, salta och smaka av med majonnäs.

35) Uzbekistan sallad

Sallad på kokt nötkött, daikonrädisa och stekt lök.

Ingredienser:

• 500 g nötkött
• 300 g daikonrädisa (eller grönrädisa)
• 100 g lök
• 4-5 msk majonnäs
• 4-5 st. kryddpepparärtor
• 2 st. lagerblad
• vegetabilisk olja för stekning

Läcker och rejäl köttsallad, speciellt män kommer att gilla den. Istället för vit daikonrädisa kan du använda grönrädisa (Margilan).

Matlagning:

Koka nötköttet med kryddpeppar och lagerblad i 1-2 timmar, tills köttet är helt genomstekt.
Salta i slutet av tillagningen.

Skala löken, skär i halva ringar. Stek löken i vegetabilisk olja i 5-10 minuter, tills den är ljust gyllene.

Skär nötköttet i mycket små långa stavar (eller dela i fibrer med händerna).

Skala rädisan, riv på ett grovt rivjärn.

Lägg nötkött, rädisa, stekt lök från en salladsskål. Salta lite, tillsätt majonnäs, blanda väl. Sallad av nötkött och rädisa är mycket rejäl och saftig.

Julsallader är ett speciellt samtalsämne. Själv kan jag ägna timmar åt att diskutera salladsrecept för julbordet med mina flickvänner på internet och per telefon, och jag skriver alltid ner recept på läckra semestersallader på en fest. Sallader på festbordet är en separat filosofi för varje hemmafru, eftersom salut är det första som serveras på bordet, och det är från sallader som sätter tonen för hela festen.

Som det kloka ordspråket säger: "En tråkig penna är bättre än det skarpaste minnet," så jag bestämde mig för att samla alla mina favoritrecept och beprövade recept på semestersallader på ett ställe.

För att öppna en sida före semestern - och alla sallader på festbordet på ett ställe, behöver du bara välja rätt sallad och skicka din man till snabbköpet för matvaror. Vänner, jag hoppas verkligen att ni säkert kommer att gilla mina sallader på festbordet!

Sallad i högar "Yeralash"

Yeralash-salladen tillagas i högar mycket snabbt, ingredienserna är enkla och prisvärda, och den ursprungliga designen gör att du kan servera salladen i högar på en platt skål på det festliga bordet. Recept med steg för steg bilder ser .

Sallad med bläckfisk, ägg och gurka

Receptet på sallad med bläckfisk, ägg och gurka är en av mina favoriter. Att laga det är enkelt och snabbt, inga speciella ingredienser och kulinariska färdigheter krävs för detta. Se receptet med steg för steg-bilder.

Sallad med krabbstavar och morötter

Jag vill uppmärksamma er på en mycket välsmakande sallad med krabbapinnar och morötter. En vän delade med mig av sitt recept när jag en gång klagade för henne att jag inte kunde hitta någon ny intressant sallad - en som skulle vara lätt att förbereda, se aptitlig ut och bli god och mör. Se hur man lagar mat.

Sallad "Torsklever under en päls"

Färdiggjord torskleversallad är särskilt mör. Alla mina vänner har för länge sedan skrivit om det här receptet i sina kokböcker och kommer säkerligen att förbereda det till julbordet. Jag hoppas att du också kommer att njuta av den aptitretande torskleversalladen på burk. Hur man lagar torskleversallad under en päls

Sallad med katrinplommon och kyckling "Venedig"

Jag lagar en utsökt sallad med kyckling och katrinplommon för nästan alla familjesemester. Den visar sig vara rejäl, med en behaglig kryddig ton, som ges till rätten av katrinplommon och stekta champinjoner. Den klassiska kombinationen av kokt kycklingfilé, ost och svamp kompletteras med färsk gurka, vilket gör salladen saftig och fräsch. Se recept med foto.

I hög grad läcker sallad på det festliga bordet med pannkakor, koreanska morötter, kinesisk sallad, skinka och kyckling. Dina gäster kommer att bli glada! Se receptet med steg för steg-bilder.

Läcker sallad med konserverade bönor och krutonger

Wow, mycket god sallad. konserverade bönor, krutonger, korv och färsk gurka! Alla ingredienser är perfekta "vänner" med varandra, och majonnäsdressing med vitlök gör denna sallad till en favorit bland alla gäster. Recept med foto.

Sallad med rökt kyckling "Mosaic"

En utsökt sallad med rökt kyckling, ost och färska grönsaker kommer att ta en speciell plats på ditt semesterbord. Se receptet med steg för steg-bilder.

Lagersallad med sardin

Hur man lagar en mycket god och enkel puffsallad med sardin, kan du se.

Kycklingbröstsallad "Air"

Denna sallad är verkligen väldigt god, trots att den tillagas enkelt och snabbt och av ganska prisvärda ingredienser. Som värdinna gillar jag även denna sallad med kycklingbröst- ett enkelt recept, och resultatet är mycket aptitretande och intressant, det är ganska lämpligt för en vanlig lunch-middag och för ett festligt bord. Se receptet med bilder.

Sallad med krabbapinnar och tomater

Vem vill ha en enkel och snabbt recept utsökt, men samtidigt mycket prisvärd sallad av de vanligaste ingredienserna? Jag har bara en - en sallad med krabbapinnar och tomater. Det blir verkligen väldigt gott, ljust och aptitretande. Recept .

Sallad med kyckling och ananas "Piquant"

Receptet på sallad med kyckling och ananas "Piquant" kan ses.

Hur man lagar sallad "Obsession" kan ses

Om du letar efter en enkel men god sallad till högtidsbordet, så tror jag att du kommer att gilla det här receptet med roligt namn"Svamp under en päls." Du bör inte dra en analogi med den berömda salladen "Sill under en päls" - i detta recept kommer det inte att finnas några rödbetor och sill. Men det kommer att finnas svamp och hård ost, pickles och salladslök: denna kombination visar sig vara mycket framgångsrik och välsmakande, och förrätten är rejäl. Se receptet med steg för steg-bilder

Sallad med kyckling och katrinplommon "Födelsedag"

Hur man lagar en sallad med katrinplommon och kyckling "Födelsedag" kan du se

Om du letar efter ett gott och enkelt salladsrecept till semesterbordet så kommer "Curly". bra alternativ. Jag gillar den här salladen med kyckling och rödbetor eftersom den är lätt att förbereda, det räcker med att koka rödbetorna och kycklingfilén i förväg och sedan återstår bara att hacka ingredienserna och lägga ut dem i lager. Hur man lagar en sallad med rödbetor och lockig ost, skrev jag.

Sallad Röda havet med tomater, paprika, ost och krabba pinnar. Denna kombination av ingredienser är mycket framgångsrik, så du kommer definitivt att gilla smaken av denna maträtt. Och salladen tillagas enkelt och snabbt, förutom att den ser ljus och aptitlig ut .... Se receptet med steg för steg-bilder

Jag föreslår att du försöker laga en väldigt enkel och läcker sallad med skarpsill och kex, som redan har lyckats bli kär i alla mina gäster. Trots att det inte finns några färska grönsaker i salladen, "förstörer detta inte bilden" alls. Svamp med skarpsill och knäck passar bra ihop, och för den som gillar kryddighet kan du lägga till vitlök! Du kan se hur man lagar en sallad med skarpsill och kex .

Sallad med krutonger och Carmen skinka

Mycket välsmakande och originell sallad med krutonger kyckling och skinka klädd med adjika och majonnäs. Dina gäster kommer att vara glada. Hur man lagar salladslook

Sallad med svamp, kyckling och nötter "Leshy"

Ingredienser:

• 1 ST. kokt kycklingbröst,
• 400 g champinjoner,
• 2 st. Luke,
• 3 st. kokta ägg,
• 100 g hårdost,
• 0,5 msk malda valnötter
• majonnäs.

Matlagning:

Svamp, lök skär, stek separat.

Skär bröstet i tärningar, koka äggen, gnid på ett grovt rivjärn, riv osten på ett grovt rivjärn, tillsätt nötter, krydda med majonnäs, blanda.

Ställ ett glas eller en flaska i mitten på ett platt fat, lägg ut vår sallad och tryck ner den lite. Dra sedan mycket försiktigt ut glaset och dekorera.

Vi dekorerar vår sallad med örter och blommor från oliver.

Sallad med bläckfisk, svamp och nötter "Kiev"

Hur man lagar sallad "Kiev" utseende

Sallad med kyckling och svamp "Bord"

Ingredienser:

• kokta ägg 5 st
• rökt kycklingbröst 200g
• marinerad svamp 200g
• ost 100-150g
• grönska för dekoration
• majonnäs eller gräddfil.

Matlagning:

Separera vita från gulor. Riv separat.

Finhacka köttet och svampen.

Ostriv på ett fint rivjärn. Krydda köttet med majonnäs.

Vi sprider det i lager nerifrån och upp: kött, svamp, majonnäs, proteiner, majonnäs, ost, majonnäs. äggulor. Dekorera med grönska.

Sallad med tomater och krutonger "Astra"

Astra sallad recept, kan du se.

Sallad "Du slickar fingrarna"

Ingredienser:

• 300 g kål
• 200 g kokt kött(fläsk eller nötkött)
• 3 små rödbetor
• 2 morötter
• 1 medelstor lök
• 4-5 potatisar
• 2 vitlöksklyftor
• 1 gurka
• 2 tomater
• hård ost
• majonnäs
• Soja sås
• vegetabilisk olja

Matlagning:

Koka morötter (en), rödbetor och kött och skär i strimlor för sig. Skär potatisen i strimlor och stek sedan (gör pommes frites). Kål och gurka - sugrör.

1 lager - kål (salt, pressa lätt och peppar, majonnäs);

2 - morötter (1 färsk + 1 kokt, sojasås och lite majonnäs);

3 - rödbetor + vitlök och majonnäs;

4 - kött + majonnäs;

5 - finhackad lök;

6 - potatis + majonnäs.

Lägg skivade tomater ovanpå, salta dem, lägg lite majonnäs, strö över riven ost och garnera med örter.

Sallad med ost, ananas och vitlök

Kryddig sallad med ost och ananas och vitlök är särskilt omtyckt av kvinnor, eftersom det visar sig otroligt gott och samtidigt billigt. Ett annat plus med detta recept är att för att förbereda det behöver du inte koka grönsaker eller ägg i förväg, hacka alla ingredienser länge och lägg dem sedan i lager. Allt är väldigt enkelt. Recept med foto.

Sallad med rökt kyckling och färska grönsaker "Versai"

Hur man lagar sallad "Versai" kan du se

Sallad med krabbapinnar och delikat ost

Salladen är riktigt mjuk och luftig. Förbereder snabbt och enkelt. En bra ett budgetalternativ sallad till semestern!

Ingredienser:

• 200 g krabba pinnar
• 200 g ost (icke kryddiga varianter)
• 6 kokta ägg
• 30 g smör
• majonnäs

Matlagning:

Vi arrangerar salladen i lager.

Det första lagret är att riva frysta krabbstavar på ett grovt rivjärn, täcka med majonnäs.

Nästa lager är riven ost, nästa är rivet protein, riv sedan äggulan på ett fint rivjärn. Och riv 30 gram smör ovanpå.

Belägg varje lager med majonnäs. Låt insistera.

Se receptet med steg för steg-bilder.

Sallad med krutonger och röd fisk "Pinnacle of Bliss"

Salladen tillagas ganska snabbt och enkelt, men otroligt välsmakande.

Tillägnad alla älskare av röd fisk!

Ingredienser:

• 200 g saltad röd fisk (jag har öring)
• litet huvud av kinakål
• 100 g vita (!!!) kex (rekommenderade "Klin", men jag hittade inte)
• majonnäs.

Matlagning:

Vi skär fisken i små remsor, hacka kålen, blanda.

Tillsätt majonnäs, blanda och tillsätt krutonger.

Blanda igen och ät. Du kan låta salladen stå i cirka tio minuter och krutongerna mjukna något. Läckert och så och så!

Sallad med rökt skinka "Na Ura!"

En mycket originell sallad med en fantastisk komposition. Alla ingredienser blandas väl. Om du inte gillar selleri, byt ut den mot gurka.

Ingredienser:

• Rökt ben st.
• Selleri (stjälkar) 100 gr.
• Tomat 1 st.
• Kokta ägg 2 st.
• Majonnäs 2 matskedar
• Gräddfil 1 matsked
• Lite vitlök.

Matlagning:

Kyckling, selleri, tomat och ägg skurna i tärningar + sås (majonnäs + gräddfil + vitlök).

Smaklig måltid!

Sallad med konserverad makrill

4,5 (90,91%) 33 röster

Om du gillar receptet - sätt stjärnor ⭐⭐⭐⭐⭐, dela receptet i i sociala nätverk eller lämna en kommentar med ett fotoreportage av den tillagade rätten. Din feedback är den bästa belöningen för mig 💖!

Hej alla! Den här gången ska jag, som utlovat, dela med mig av recepten flera sallader på en gång, som är läckra, både individuellt och i kombination.

Och historien om deras framträdande i vår familj är som följer. Jag tror att jag inte kommer att missta mig om jag säger det över hela den förstnämndes territorium Sovjetunionen ungefär en lista festliga rätter, som nödvändigtvis har sallader Olivier, eller kapital, och sill under en päls. Vår stad är inget undantag i detta avseende. Ofta står det på bordet även en vinägrett eller rödbetssallad med vitlök.

Vi hade en inflyttningsfest och gästerna samlades i olika sällskap under flera veckor. Självklart ville jag mata och överraska alla. Därför, för varje sällskap av gäster, sammanställdes den sin egen, varje gång ny, semestermeny. Och jag inkluderade inte tråkiga, om än älskade, sallader i den, särskilt eftersom jag på våren ville ha något ovanligt. Då föddes en oföränderlig tradition i vårt hus att laga dessa ovanliga, men samtidigt lätta sallader till festbordet.

Fyllningen i detta recept kan vara absolut vad som helst, jag gillar bara en sådan originell presentation. Den här gången slog jag in någon sorts Olivier i pitabröd. Förresten, vår senaste är också perfekt.

I min "Olivier" denna gång var:

• potatis, medelstor - 2 st.
• morötter, medelstora - 2 st.
• ägg - 2 st.
• inlagda gurkor, små - 3 st.
• dill och salladslök - några kvistar
• salt peppar
• majonnäs till dressing

Steg för steg recept:

Och en till lätt sallad, som uppfanns för festbordet.

2. Min sallad på färska morötter med russin och nötter

För att vara ärlig minns jag inte om jag åt det någonstans eller uppfann det själv, eller kanske jag bara förbättrade det på ett infall, men ingredienserna i det är:

Ingredienser:

• morötter, medelstora - 3 st.
• valnötter - 50 gr.
• lätta russin - 50 gr.
• salt peppar
• gräddfil till dressing

Steg för steg recept:

1. Riv morötter på ett grovt rivjärn.
2. Skär nötter i bitar i storleken av russin.
3. Blanda allt, salta, peppra efter smak och smaka av med gräddfil.

Gräddfil är önskvärt att ta låg fetthalt.

Jag tillsätter också ibland en sked majonnäs för smak och ibland strösocker om moroten är osötad.

Jag gör även en ostsallad med denna sallad. Jag lärde mig hans recept i Kiev, på en av festerna med släktingar. Jag tror att jag inte kommer att ta fel om jag säger att det bara är jag som gör det här i Baku.

3. Ostsallad med vitlök

För det behöver vi:

• smältost (hårdare) - 2 st.
• vitlök - 2 kryddnejlika
• majonnäs till dressing

Jag tar rysk ostmassa, som Druzhba. Kanske blir den här salladen också utsökt från till exempel gouda, men jag håller mig till receptet i den form som det tillkännagavs för mig vid ett tillfälle.

Steg för steg recept (från 1 steg):

Var försiktig med salt, för vitlök förhöjer smaken, och majonnäs och ost är redan salt!

För mer prålig kan ostsallad serveras som förrätt genom att fylla paprika med dem och skära dem i 4 delar. Det blir väldigt fräscht och vackert.

4. Sallad på färska grönsaker och ost med konserverad majs

Luften doftar vår och man vill ha något lätt och ovanligt. Sedan minns jag historien om uppfinningen av en speciell sallad. Den här salladen dök upp av en slump, när jag precis gifte mig flyttade vi till en liten hyrd lägenhet Jag hade mycket fritid och ägnade den åt kulinariska experiment.

Den dagen blev det pannkakor till frukost och svärmor väntade på middag till middag. Jag behövde hitta på något lätt och gott. Jag bestämde mig för att laga pannkakor med kött och lite lätt sallad. Jag köpte gurkor, tomater, vit ost och började fundera på hur man gör en vanlig salladsoriginal. Jag bestämde mig för att köpa konserverad majs och fokusera på såsen.

Framöver kommer jag att säga att middagen var en succé och först och främst tack vare en ovanlig sallad. Och nu, faktiskt, receptet.

Ingredienser:

Till sallad:

• gäng färsk grön sallad
• 3-4 medelstora tomater
• 3 små gurkor
• 100-150 gr. vit ost (du kan använda vilken som helst, jag hade en inte särskilt salt, elastisk variant)
• 100 gr. konserverad majs
• några kvistar salladslök

För sås:

• 3 art. l. vegetabilisk olja (jag älskar olivolja, men du kan använda vilken som helst i denna sallad)
• 2-3 msk. l. balsamvinäger
• 1 st. l. honung
• 1 vitlöksklyfta

Steg för steg recept:

Det visar sig absolut vårljus och ljus sallad.

Smaklig måltid!

P.S. Naturligtvis, vid servering, kan dessa lätta sallader dekoreras väldigt ljust och på ett originellt sätt, men jag tror att mamman till två små barn, som själv dukade bordet för så många gäster, enkelt foder förlåtligt den här gången)

Tills dess, vi ses alla online igen.

Fidan Amirbekova.