Sommarsallader på festbordet är enkla. billiga sallader

Om du närmar dig matlagning med fantasi och lagar dem med kärlek, kommer ett vanligt mellanmål att förvandlas till ett kulinariskt konstverk. Även en vanlig, välbekant sallad i din familj kan gnistra med nya färger och förändras till oigenkännlighet. Vi erbjuder originella och smakrika sallader på festligt bord som kommer att tillfredsställa smakerna hos de mest krävande gourmeterna.

Festlig sallad med bläckfisk och gurka

Trots överflöd av produkter i butiker anses skaldjursrätter fortfarande vara exotiska och glädja gäster. Även en vanlig ostbit vänder upp och ner på idén om bläckfisk och gör rätten utsökt och värd att uppmärksammas.

Ingredienser:

• bläckfisk - 450 g;
• majonnäs;
• grönsallad;
• gurka - 3 st.;
• Smör;
• ost - 350 g;
• salt;
• oliver;
• dill;
• ägg - 2 st. kokt.

Matlagning:

1. För matlagning behöver du en platt platta, utsmetad Smör. Därefter måste du förbereda en ostblank - en cirkel av ost med en diameter på 11 centimeter. Ordna på en tallrik. Sätt in i mikrovågsugnen i 17 sekunder. Forma en korg av det smälta arbetsstycket. Gör flera ämnen på detta sätt.
2. Häll bläckfiskkroppen med kokande vatten. Ställ åt sidan i fem minuter. Häll av vätska. Kyla ner. Skiva. Det är inte nödvändigt att slipa starkt, det räcker med att göra halvringar.
3. Skär gurkor. Skaffa ett sugrör. Hacka äggen. Anslut produkter. Salt. Häll i majonnäs. Blanda.
4. Lägg i korgar salladsblad. Lägg ut salladen. Garnera med oliver och dillkvistar.

Med kokt nötkött

Nya sallader lockar alltid gästernas uppmärksamhet. Vi erbjuder att förbereda en aptitretare med nötkött, som, som ett resultat av korrekt förberedelse, visar sig vara saftigt och mjukt.

Ingredienser:

• nötkött - 320 g;
• salt;
• inlagda gurkor - 320 g;
• majonnäs - 120 g;
• konserverade röda bönor - en burk.

Matlagning:

1. Häll vatten över köttet. Saltvatten krävs. Koka i en och en halv timme. Kyl och mal. Formen kommer att behöva kuber.
2. Skär gurkor. Lägg till nötköttstärningar. Häll av marinaden från bönorna. Tillsätt bönor till gurkor. Salt. Lägg till Mayo. Blanda.
3. För att hinna avslöja smaken på mellanmålet, låt det brygga i 17 minuter.

Förrätt med rökt skinka på det festliga bordet

Enkla och läckra sallader är gjorda av skinka. Förrätten rekommenderas att konsumeras omedelbart, eftersom gurkor snabbt släpper juice, vilket inte har en särskilt bra effekt på smaken.

Ingredienser:

• ost - 160 g;
• rökt skinka - 220 g;
• majonnäs;
• salt;
• gurka - 2 medium;
• paprika - 1 st.;
• ägg - 2 st. kokt.

Matlagning:

1. Riv lite av osten. Hacka äggen. Hacka paprikan. Gurkor och skinka behöver sugrör.
2. Anslut produkter. Fyll med majonnäs. Salt. Blanda.
3. Riv resterande ostbit. Strö över den färdiga rätten.

Krabbsallad i lager

Ett original mellanmål med chipsdekoration kommer att dekorera vilket bord som helst.

Ingredienser:

• krabba pinnar - 50 g;
• ägg - 4 st. kokt;
• salt;
• pommes frites;
• majonnäs - 220 ml;
• konserverad majs - burk;
• ris - 110 g kokt.

Matlagning:

1. Ätpinnar. Riv äggen. Mal chipsen, men inte för mycket. Bitarna måste vara stora.
2. Bred ris med majonnäs. Salt. Täck med krabba pinnar. Fördela majonnäs. Strö över majs. Bred ut med majonnäs.
3. Dekorera med chips.

Med kinakål och kyckling

Sallader med kinesisk sallad kommer alltid ut saftigt. Speciellt grönsaken kombineras med mör kycklingfilé.

Ingredienser:

• kycklingfilé- 2 st;
• olivolja;
• salt;
• Pekingkål - gafflar;
• majonnäs.

Matlagning:

1. Skär filén. Små kuber behövs. Lägg i stekpanna. Häll i olja. Steka. Kuberna ska få en vacker gyllene färg. Kyla ner.
2. Strimla kålen. Skicka till kycklingbitar. Salt. Häll i majonnäs. Blanda.

Med fläsk, grönsaker, ost

Förrätten är rejäl och mycket vacker.

Ingredienser:

• söt peppar - 1 st.;
• stekt fläskkotlett - 200 g;
• salt;
• grönlök;
• ost - 150 g;
• ägg - 5 st. kokt;
• majonnäs - 110 ml;
• grönska;
• inlagd gurka - 3 st.;
• tomater - 2 st.;
• koreansk morot - 110 g.

Matlagning:

1. Skär fläsk i tärningar. Hacka äggen.
2. Mal sötpeppar. Skär tomater. Hacka gurkor. Riv en bit ost. Hacka löken.
3. Kombinera förberedda produkter. Salt. Blanda. Häll majonnäs. Tillsätt morötter. Vispa.
4. Hacka grönt. Strö över mellanmålet.

Fastelavnssallad på festbordet

Fastelavnssallader in senare tid vinner popularitet. De förbereds inte bara under fasta. Alltmer kan ett magert mellanmål hittas på borden, inte bara hos vegetarianer, utan också hos personer som leder hälsosam livsstil liv.

Ingredienser:

• konserverad majs - 130 g;
• salt;
• konserverade röda bönor - 240 g;
• mald peppar;
• lök - 1 st.;
• olivolja - 3 msk. skedar;
• vitlök - 1 kryddnejlika;
• paprika - 1 st.;
• olivolja - 3 msk. skedar;
• persilja - 5 grenar;
• bröd - 3 skivor.

Matlagning:

1. Skär brödskivorna i tärningar. Lägg i en torr stekpanna. Fritera.
2. Hacka löken. Skär paprika.
3. Häll salt i olivolja. Strö över pepparblandningen. Passera vitlöksklyftorna genom pressen. Tillsätt olivolja. Blanda.
4. Tillsätt bönorna i löken och sedan majsen. Marinaden måste rinna av i förväg.
5. Skär peppar. Hacka persiljan. Skicka till sallad.
6. Fyll med dressing. Vispa. Insistera på ett mellanmål i 7 minuter.
7. Strö över ströbröd innan servering.

Med tonfisk och ost

Innan servering, se till att kyla mellanmålet. I det här fallet kommer smaken att avslöjas perfekt. Skålen kommer att blöta och glädja alla gäster utan undantag.

Ingredienser:

• sötsurt äpple - 1 st.;
• kokt ägg - 4 st.;
• salt;
• konserverad tonfisk - burk;
• gräddfil - 2 msk. skedar;
• lök - 0,5 st.;
• majonnäs - 2 msk. skedar;
• ost - 120 g.

När du köper, var uppmärksam på plåtburken. Den ska inte ha bucklor och gula fläckar, etiketten måste sitta tätt.

Matlagning:

1. Hacka äggen. Häll vätska från konserverad fisk. Skiva. Skicka de resulterande bitarna till äggen.
2. Hacka löken. Blanda med fiskprodukt. Skär en bit ost. Skicka de förberedda tärningarna till fisken. Skär äpplen. Lägg i sallad.
3. Salt. Häll i majonnäs. Tillsätt gräddfil. Blanda.

Lätt grönsaksmellanmål utan majonnäs

För att göra rätterna lätta och möra rekommenderar vi att du förbereder sallader utan majonnäs. Som dressing är olivolja, gräddfil eller naturell yoghurt idealiska. Experimentera med förband, du kan göra bekant maträtt nya smaktoner.

Ingredienser:

• söt peppar - 1 st.;
• gurka - 3 st.;
• naturlig yoghurt - 180 ml;
• kinesisk kål - 0,5 gaffel;
• salt;
• tomater - 2 st.

Matlagning:

1. Skär peppar. Strimla kålen. Hacka gurkan. Om frukten har ett bittert eller tjockt skal, skär av den i förväg. Hacka tomaterna.
2. Blanda. Salt. Tanka grönsakssallad yoghurt. Blanda.

Ny sallad - torsklever "under en päls"

En ny, intressant aptitretare som vinner popularitet på julborden och förvisar den berömda Olivier till bakgrunden.

Ingredienser:

• torsklever - bank;
• salt;
• katrinplommon - 11 st.;
• majonnäs;
• ägg - 4 st. kokt;
• grönlök;
• kokt potatis i uniform - 2 st.;
• svartpeppar;
• kokt morot - 1 st.

Matlagning:

1. Riv morötter och potatis. Ett rivjärn behövs med de största hålen. Tappa ur oljan från levern. Fluffa innehållet i burken med en gaffel.
2. Hacka lökfjädrar. Hacka torra frukter. Skär det vita. Riv äggulan med ett fint rivjärn.
3. Bred ut potatisen med majonnäs. Salt. Lägg ut torsklevern. Att strö grönlök och bred med majonnäs.
4. Täck med morötter. Applicera ett lager majonnäs. Strö över katrinplommon. Bred ut med majonnäs. Strö över proteiner. Riv med majonnäs. Dekorera med äggulor. Låt stå i tre timmar.

Med italienska pannkakor

Att fängsla gäster med fantastiska och ovanlig maträtt, det är inte nödvändigt att köpa exotiska produkter och stå vid spisen under lång tid. En rejäl och vacker delikatess tar stolt plats på ditt bord. Snabbheten i tillagningen gör rätten prisvärd.

Ingredienser:

• ägg - 4 st.;
• majsstärkelse - 1,5 msk. skedar;
• kycklingbröst - 1 st. rökt;
• majonnäs - 2 msk. skedar;
• vitlök - 2 kryddnejlika;
• koriander - 20 g;
• basilika - 20 g.

Matlagning:

1. Strö stärkelse i äggen. Blanda. Det ska inte finnas några klumpar. Häll i stekpanna. Stek på båda sidor. Så baka några pannkakor. Kyla ner.
2. Skär kycklingkött. Hacka pannkakor. Remsorna ska vara cirka en centimeter breda och tre centimeter långa. Lägg till kyckling.
3. Hacka grönt. Lägg på kyckling.
4. Riv vitlöken. Använd ett finmalet rivjärn. Lägg i majonnäs. Blanda. Fyll salladen.

"Tsarrock" med lax och kaviar

Om du inte är van vid att spara pengar på mat, uppmärksammar vi dig på en utsökt maträtt som är värdig att dekorera den kungliga festen.

Ingredienser:

• lax - 320 g;
• avokado - 0,5 st.;
• gräddfil - 260 ml;
• potatis - 4 st. kokade i sina uniformer;
• röd kaviar - 60 g;
• krabbor - 200 g kokt;
• citron - 1 st.;
• majonnäs - 125 ml;
• rödbetor - 110 g.

Matlagning:

1. Häll majonnäs i gräddfil. Blanda.
2. Skär potatis. Bred ut med majonnässås. Hacka laxen. Du behöver tunna lakan. Täck potatisen. Hacka avokado. Strö fisken med de resulterande bitarna. Bred ut med sås.
3. Ordna hackade krabbor. Riv rödbetan. Fördela över krabbor. Bred ut med sås. Dekorera med kaviar.

Originalsallad utan blandning "Get i trädgården"

Förrätten lockar gästernas ögon och väcker frågor. Alla ingredienser läggs ut på ett fat i rader och blandas inte med varandra. Således ges gästerna möjlighet att forma en sallad av valfri smak på sin tallrik.

Ingredienser:

• rökt kycklingfilé - 350 g;
• torkad dill;
• peppar;
• korv - 320 g;
• sesam;
• kål - 250 g;
• kummin;
• gurka - 2 st.;
• salt;
• vegetabilisk olja - 1 msk. skeden;
• morot - 2 st.;
• Soja sås- 1 msk. skeden;
• rödbetor - 1 st.;
• senap - 2 msk. skedar;
• gräddfil med hög fetthalt - 220 ml;
• chips - ett paket.

Matlagning:

1. Koka rödbetor. Kyla ner.
2. Skär upp kycklingen. Du kommer att behöva ett sugrör. Mal korven på samma sätt.
3. Strimla kålen. Salt. Kläm med händerna. Denna procedur hjälper grönsaken att bli mjukare.
4. Riv moroten. Om så önskas kan du använda koreanska morötter. Skär gurka. Riv rödbetan.
5. Häll olja i gräddfil. Häll i sojasås. Lägg senap. Strö över kryddor. Blanda och häll i en speciell form för såser.
6. För att bilda en sallad, förbered stor storlek maträtt. Lägg kycklingbitarna i mitten. Alla andra produkter är uppdelade i två delar. Lägg ut i en cirkel i diabilder runt kycklingen, alternerande sekvens. Separera varje del med en remsa chips.
7. När du serverar bredvid maträtten, glöm inte att lägga den beredda såsen.

Ingredienser:

• kycklinglever - 320 g;
• muskot;
• lök - 1 st.;
• mjöl - 2,5 msk. skedar;
• ägg - 3 st. kokt;
• naturlig yoghurt;
• senap - 1,5 teskedar;
• malen svartpeppar;
• salt;
• färsk gurka- 2 st;
• inlagd gurka - 1 st.;
• kantareller - 320 g;
• ost - 170 g.

Matlagning:

1. Om du köpte slaktbiprodukter med hjärtan, bör du inte ta bort dem. Du kan laga en sallad inte bara med levern utan också med tillsats av hjärtan. Ta bort filmer. Skölj. Häll i mjöl. rulla. Lägg i en stekpanna med kokande olja. Steka. Kyl och skär.
2. Hacka äggen. Hacka gurkor. Om de har en mycket tät hud, är det bättre att skära av det i förväg.
3. Riv en bit ost.
4. Hacka löken. Skär svamp. Lägg i en stekpanna och stek. Alla typer av svamp är lämpliga för matlagning. Att strö muskot, salt. Blanda. Kyla ner.
5. Blanda alla förberedda produkter. Tillsätt senap. Häll i yoghurt. Blanda.

Med rökt kyckling, katrinplommon och ost

En utsökt aptitretare som passar för en semester och en vanlig familjemiddag.

1. Alla de föreslagna salladsalternativen kan läggas ut i form av en fjäril, häst, bär.
2. Trä upp oliverna på ett spett och garnera toppen med trasiga salladslökstrimlor. Det är inte nödvändigt att riva lökfjädrarna till slutet. Det ska se ut som en kjol. För att böja kanterna, doppa löken i varmvatten. Du får en vacker palm som ger variation och gör vilken sallad som helst vackrare.
3. Om du bestämmer dig för att laga mat puffsallad, då är det bäst att lägga den i en genomskinlig salladsskål. Lager kommer att sticka ut mot bordets allmänna bakgrund och fylla semestern med ljusa färger.
4. Gläd dina gäster med aptitretare. För att göra detta kan du lägga ut de nödvändiga komponenterna i lager i ett högt vinglas.
5. Ett annat idealiskt alternativ för att servera snacks i portioner är bildandet av komponenter i en speciell delad ring. För att göra detta rekommenderas det att belägga ringen med olja och lägga ut ingredienserna i lager, glöm inte att belägga varje lager med sås. Flytta sedan till kylen i en halvtimme så att komponenterna samverkar och mellanmålet inte faller isär när du tar bort ringen.
6. Om du förbereder rätter för det nya året, kan vilken sallad som helst förvandlas till klockspel. Använd majonnäs, rita händer och en urtavla. Gör denna sallad till din mittpunkt. För den föreslagna dekorationen är endast sallader vars översta lager består av rödbetor inte lämpliga. Majonnäs på rödbetor fläckar snabbt och klockspelet försvinner omedelbart.

Billiga sallader är mest efterfrågade idag. När allt kommer omkring sjunger varannan värdinna för sin familj både varmt och sallad. Och inte alla har råd att laga snacks från sterlet, räkor och nötkött varje dag.

Det finns ett annat plus med sådana sallader, nästan alla är beredda väldigt enkelt. Om du blandar flera sorters grönsaker och smaksätter med olja, kommer salladerna också att visa sig vara hälsosamma. Förresten, att lägga till en liten mängd kycklingbröst till mellanmålet kommer inte heller att drabba familjens budget mycket.

Och nybörjare hemmafruar kan rekommenderas - om du vill laga en sallad, men den innehåller för mycket kycklingbröst eller korv, och det finns inga pengar för dem, kan du göra det på flera sätt - antingen minska mängden av en dyr ingrediens , eller byt ut den mot en billigare. Nötkött kan ersättas med fläsk om alla ådror och fett tas bort. Rökt korv kan ersättas med kokt eller till och med köpt ister. Det finns alltså fler alternativ att förbereda en billig sallad än vi tror.

Hur man lagar billiga sallader - 15 sorter

Denna sallad kom till oss från det amerikanska köket. Detta är en mycket enkel sallad som bara innehåller två ingredienser - morötter och kål. I Amerika används den som tillbehör till biffar.

Ingredienser:

• Kål - 500 g
• Morot - 300 g
• Äppelcidervinäger - 10 ml
• Peppar - 10 g
• Socker - 10 g
• Olivolja - 10 ml
• Kefir - 10 ml
• Citron - 20 ml
• Salt - 10 g

Matlagning:

Tre kål på ett grovt rivjärn. Riv morötter på ett grovt rivjärn. Låt oss göra såsen, blanda citronsås, kefir, vinäger, peppar, socker och salt. Blanda väl och dressa salladen

Namnet på salladen indikerar redan att ingredienserna i maträtten kommer att vara billiga, lätt maträtt och smakar intressant. Och du kan också arrangera hela tävlingar i beredningen av denna sallad. När allt kommer omkring, som regel, mer än 5 minuter, är det onödigt att förbereda denna maträtt.

Ingredienser:

• Morot - 3 st.
• Vitlök
• Majonnäs
• Snabbnudlar - 1 paket.

Matlagning:

En påse nudlar krossas väl och skickas till en salladsskål. Tvätta och rensa morötter, riv på ett grovt rivjärn. Tre vitlök på ett rivjärn eller passera genom en press. Blanda alla ingredienser och dressa salladen med majonnäs.

För att ge din sallad en pikant smak, tillsätt kryddor från nudlarna i salladen.

Smaklig måltid.

Alla är alltid sugna på något sött. Här är bara ett dilemma, för det första är sötsaker alltid skadliga för hälsan och för figuren, och för det andra bör du betala mycket pengar för en kvalitetsdessert. Det finns ett bra och beprövat alternativ som löser två problem samtidigt. Denna sallad är användbar, eftersom det finns mycket vitamin i frukt, och som efterrätt är det inte så dyrt.

Ingredienser:

• Äpple - 2 st.
• Bananer - 3 st.
• Apelsiner - 2 st.
• Yoghurt - 500 ml

Matlagning:

Vi rengör frukterna och smaksätter salladen med yoghurt. Smaklig måltid.

Den traditionella versionen av salladen innebär närvaron av stekt kött som huvudingrediens. Detta tillagningsalternativ är dock en billigare version av det, så rökt korv passar oss också.

Ingredienser:

• Gurkor - 3 st.
• Korv - 200 g
• Kål - 300 g
• Rödlök - 1 st
• Dill

Matlagning:

Skala gurkor och skär i strimlor. Kål skuren i strimlor. Lök skuren i strimlor. Skär korven i strimlor. Finhacka dillen. Blanda alla ingredienser och dressa salladen med majonnäs.

Denna sallad kommer att få en annan smak om kålen skärs i kuber, saltas och mosas med händerna. Så hon kommer att släppa saften och kommer att vara salt, vilket ger krydda till maträtten.

Förmodligen billigare och enklare än denna sallad, ingen har kommit på något. För många kommer uppsättningen av produkter som den innehåller att verka ganska märklig. Men oroa dig inte, du behöver bara laga den för att förstå hur den är lämplig för matlagning för din familj.

Ingredienser:

• Konserverad majs - 1 burk
• konserverade ärter- 1 bank
• konserverade bönor- 1 bank
• Krutonger - 1 förpackning

Matlagning:

Öppna de konserverade grönsakerna, häll av saften och blanda. Vi smaksätter med majonnäs. Strö krutonger på salladen. Smaken på kex kan vara vilken som helst, men bacon är bäst

Sallad "Diyor"

Denna sallad kan förberedas för semestern, eftersom den är intressant och välsmakande. Den är också väldigt krispig och fräsch trots att den innehåller stekt potatis.

Ingredienser:

• Potatis - 200 g
• Gurkor - 2 st.
• Ägg - 3 st.
• Ost - 100 g

Matlagning:

Skär potatisen i tunna strimlor och stek växelvis i en liten mängd olja. Ta bort den stekta potatisen på en pappershandduk. Salta och peppra potatis. Riv gurkan i strimlor. Tre ostar på ett rivjärn. Koka ägg och skär i strimlor.

Vi lägger ut salladen i följande sekvens:

1. Potatis
2. gurka
3. Majonnäs
4. Potatis
5. Gurka
6. Majonnäs.

Det finns bara en otrolig mängd matlagningsalternativ för denna en gång sensationella sallad. Här är en av dem, i en mer förenklad form. Dessutom, trots att hälften av de vanliga ingredienserna inte är här, förblev smaken på salladen densamma.

Ingredienser:

• Potatis - 2 st.
• Konserver - 1 burk
• Ägg - 4 st.
• Lök -1 st.

Matlagning:

Koka potatis och ägg. Skala löken och hacka fint. Mosa burkmaten med en gaffel.

Lägg ut salladen i lager, i följande ordning:

1. konserverad mat
2. Majonnäs
3. Potatis
4. Majonnäs
5. Protein
6. Majonnäs
7. Äggula

Smaklig måltid.

Sallad "Lady"

Salladen är enkel och prisvärd. Säkert kommer du att hitta alla ingredienser i ditt kylskåp, och att laga mat är ett nöje. Hela processen tar inte mer än 10 minuter.

Ingredienser:

• Ärter - 1 bank
• Dill - 1 gäng
• Gurka - 1 st.
• Gräddfil
• Kycklingbröst - 300 g

Matlagning:

Först och främst måste du koka bröstet. För att undvika att köttet blir för segt, koka inte köttet i mer än en timme. När bröstet är klart skär du det i tärningar. Gurka skuren i kuber. Finhacka dillen. Salt juice från ärter. Blanda alla ingredienser och smaka av med gräddfil.

Enkelt och väldigt läcker sallad, som med all sin prakt också kommer att spara familjens budget. Och den kan också serveras som en separat rätt, eftersom den är väldigt mättande.

Ingredienser:

• Krabbpinnar - 200 g
• Konserverad majs - 1 burk
• Ris - 150 g
• Vitlök - 1 tand.

Matlagning:

Koka ris. Krabbstavar skärs i halva ringar. Häll saften från majs. Blanda alla ingredienser och dressa salladen med majonnäs. Salt och peppar.

Smaklig måltid.

En lätt sallad gör att du kan spara tid på att förbereda middag och vara med din familj. När allt kommer omkring tar hela processen bara 15 minuter.

Ingredienser:

• Krabbpinnar - 200 g
• Jackpotatis - 4 st.
• Morötter - 4 st.
• Ägg - 4 st.

Matlagning:

Koka morötter, potatis och ägg. Kyl och skala. Tre potatisar på ett fint rivjärn. Tre morötter på ett fint rivjärn. Finhacka krabbstavarna. Dela äggen i vita och gulor. Riv på ett fint rivjärn.

Lägg ut salladen i lager.

1. Potatis
2. Majonnäs
3. Krabbpinnar
4. Majonnäs
5. Ekorrar
6. Majonnäs
7. Potatis
8. Majonnäs
9. Morot
10. Majonnäs
11. Äggula

Låt salladen stå i 2 timmar.

För att hålla salladen fräsch kan du salta potatisen.

Salladen är helt enkelt utsökt och att laga den är ett nöje, enkelt och snabbt.

Ingredienser:

• Ägg - 4 st.
• Majonnäs - 80 ml
• Kokt korv - 300 g

Matlagning:

Vi ska vispa äggen med en gaffel och baka pannkakor. Efter kylning skär du dem i strimlor. Skär korven i strimlor. Blanda ingredienserna och dressa salladen med majonnäs.

Du kan även lägga till vitlök till denna sallad, då blir smaken inte så intetsägande.

Trots att denna sallad har många ingredienser är de alla prisvärda och inte särskilt dyra.

Ingredienser:

• Tomater - 3 st.
• Skinka - 200 g
• Ost - 150 g
• paprika- 1 ST.
• Potatis - 3 st.
• Vitlök - 3 tand.
• Gräddfil
• Majonnäs

Matlagning:

Skär alla ingredienser i strimlor. Riv osten på ett fint rivjärn. Skär potatisen i små strimlor och stek i portionsbitar i olja. För att bli av med överflödig olja, överför sedan potatisen till en pappershandduk. När den har svalnat helt, blanda potatischipsen med kryddor. Låt oss göra såsen till dressingen. Blanda vitlök och gräddfil, tillsätt 40 ml pepparrot.

Lägg nu ut salladen i lager:

1. Tomater
2. Majonnäs
3. Skinka
4. Majonnäs
5. paprika
6. Potatis chips.

Varje hemmafru, på väg från jobbet till hemmet, tänker alltid på hur man överraskar sina nära och kära och släktingar. Ta denna sallad för given.

Ingredienser:

• Krabbpinnar - 200 g
• Tomater - 2 stora
• Vitlök - 1 tand.
• Ost - 100 g
• Majonnäs

Matlagning:

Skär tomaterna i tärningar. Krabbstavar skärs i halva ringar. Sur tre på ett grovt rivjärn. Passera vitlöken genom en press. Blanda alla ingredienser och dressa salladen med majonnäs.

Smaklig måltid.

Denna sallad är ganska populär. Först och främst eftersom dess förberedelse inte tar mycket tid, och ingredienserna är tillgängliga och billiga.

Ingredienser:

• Ägg - 1 st.
• Lök - 1 st.
• Äpple - 1 st.

Matlagning:

Koka ägget. Skala äpplet från fröna och skala. Skär löken i mycket små tärningar. Blanda lök och äpple med majonnäs. Lägg kamomill ur ägget för att dekorera salladen. För att göra detta, skär proteinet i små remsor, dessa kommer att vara våra kronblad. Och mitten är gjord av finriven gula.

Grönsakssallader är bra eftersom de till och med kan användas som tillbehör, här är ett så levande exempel.

Ingredienser:

• Kål - 300 g
• Majs - 1 burk
• Gurka - 1 st.
• Persilja - 1 gäng
• Gräddfil

Matlagning:

Kål skuren i små bitar. Nu saltar vi och krossar det. Häll saften från majs. Gurka tre på ett rivjärn och rinna av saften. Alla ingredienser blandas och smaksätts med gräddfil.

Julsallader. Julsallader är en favoritdekoration på alla julbord. Inte en enda, inte ens den mest blygsamma, fest kan klara sig utan dem! Sådana sallader kan mycket väl se enkla ut, men samtidigt väldigt ljusa och eleganta, och ibland är de en otroligt komplex och originell design. Det tar väldigt lite tid att förbereda vissa sallader, medan andra sallader kräver enorma tidskostnader, eftersom du ofta vill överraska gästerna inte bara med deras utsökta smak, utan också med den mest kreativa designen. Men sallader, för beredningen av vilka olika exotiska produkter användes, är redan bra i sig och behöver ingen ytterligare dekoration!

Festliga sallader kan innehålla en mängd olika ingredienser - kött, fisk, svamp, skaldjur, grönsaker, frukt, ostar, alla sorters pickles och rökt kött, etc. Och både majonnäs och gräddfil, naturell yoghurt, vegetabiliska oljor, citronsaft eller olika såser. Det är därför det finns många recept på semestersallader, bland vilka du alltid kan välja de lämpligaste alternativen.

Och för att de festliga salladerna ska visa sig vara riktigt framgångsrika och för att glädja både gästerna och hushållet, inte bara med sin fantastiska smak, utan också med sitt attraktiva utseende, är det viktigt att försöka följa några enkla regler.

För att bladsallaten inte ska tappa sitt fräscha utseende så länge som möjligt rekommenderas att krydda sallader med den bara några minuter innan servering. Detta gäller dock även de flesta andra sallader - helst kryddas de precis innan servering. Det enda undantaget är lagersallader - sådana rätter behöver tid för att blötläggas väl.

Om du vill göra salladen mer doftande kan du kort lägga en liten citronskiva i den eller droppa några droppar. citron juice. Detta tillvägagångssätt kommer också att bidra till att berika den färdiga rätten med vitamin C!
När det gäller grönsaker bör alla grönsaker som senare kommer att visa upp sig i en festlig sallad tillagas på medelvärme i en behållare med ett tätt täckt lock. I detta fall bör den minsta mängden vatten tas. Och att hålla max i grönsaker de mest användbara ämnena, det är bäst att koka dem i skalet och skala dem först efter kokning!

Glöm inte att det är oacceptabelt att blanda kalla ingredienser med varma - alla ingredienser måste kylas till rumstemperatur innan du förbereder sallader (om sallader inte är varma)!

Semester i huset! Många av oss funderar på vad vi ska lägga på julbordet? Utan tvekan, först och främst tänker alla på sallader. Det är sallader på festbordet som är huvudrätterna. Du kan till och med laga några av dem - för alla smaker.
Vad är skillnaden mellan semestersallader och vanliga? Först av allt, dekoration. Vacker dekoration är nyckeln till framgång. Gästerna kommer garanterat att älska denna sallad. Men man ska inte heller glömma smaken. Vi erbjuder dig recept på läckra sallader för semestern, som inte låter dig och dina gäster bli besvikna.
Original och läckra sallader på festbordet är inte svårt att förbereda. Naturligtvis kräver vissa typer av dekorationer speciella färdigheter eller knivar, men även en nybörjarkock kan göra många. Denna kategori innehåller festliga födelsedagssallader, Nyår, till påsk, för 8 mars, 23 februari eller Alla hjärtans dag, hittar du här även sallader för en barnsemester.
Ett stort plus är att alla semestersallader presenteras med ett foto. Enkelt och gott. Detta hjälper dig att se ett ungefärligt slutresultat och förstå om du ska laga det. steg för steg bilder kommer att kunna förstå processen mer i detalj och enkelt upprepa den. När du väljer sallader för semestern, försök att välja de som du kan göra. Men, som vi sa, det mesta kan göras utan speciella färdigheter, dessa är alla lätta och enkla sallader till semesterbordet.
Om du planerar ett buffébord, kommer enkla sallader för festbordet, förutom aptitretare, att vara oumbärliga. De kan serveras i tarteletter eller på chips, som blir ett slags portionssnacks.
I avsnittet kan du också hitta billiga sallader för semestern, vars beredning kommer att kräva billiga produkter.
Vi blir glada om du lämnar kommentarer om salladerna du har provat. Vi hoppas att vår sektion hjälper dig att hitta rätt läckra semestersallader för ditt bord och att du kommer att bokmärka det mesta intressanta recept semester sallader.

07.03.2019

Sallad "Pärla"

Ingredienser: lax, ägg, ost, dill, gurkmeja, apelsin, majonnäs, salt, peppar, kaviar, oliv, dill

Sallad "Pärla" är en mycket god fisksallad, som jag ofta lagar på festbordet. Receptet är ganska enkelt.

Ingredienser:

- 200 gram lax eller lax;
- 2 ägg;
- 50 gram ost;
- 20 gram dill;
- en halv tsk gurkmeja;
- 1 apelsin;
- 120 gram majonnäs;
- salt;
- svartpeppar;
- 30 gram röd laxkaviar;
- 30 gram oliver;
- 1 vaktelägg;
- en kvist dill.

06.03.2019

Nyårssallad "Royal"

Ingredienser: krabbapinne, potatis, ägg, ost, räkor, kaviar, salt, peppar, majonnäs, pasta, kaviar

Detta är ett mycket gott och populärt fiskmellanmål. som jag ofta lagar till festbordet. Rätten är mycket god och går snabbt att tillaga.

Ingredienser:

- 240 gram krabba pinnar;
- 200 gram potatis;
- 3 ägg;
- 130 gram fetaost;
- 150 gram räkor;
- 55 gram röd kaviar;
- salt;
- svartpeppar;
- 150 gram olivmajonnäs;
- 100 gram lodda kaviarpasta.

20.02.2019

Festlig sallad "Kaleidoscope"

Ingredienser: kycklingkött, morot i koreansk stil, chips, färsk gurka, kokta rödbetor, vitkål, majonnäs, salt, peppar

Sallad "Kaleidoscope" är inte bara välsmakande utan ser också presentabel ut. En sådan sallad tillagas enkelt och snabbt, den smakar väldigt original och alla kommer att märka det.

Ingredienser:

- 200 gram kycklingkött;
- 150 gram morötter på koreanska;
- 50 gram chips;
- 1 färsk gurka;
- 1 betor;
- 150 gram vitkål;
- 100-130 gram majonnäs;
- salt;
- svartpeppar.

03.01.2019

Sallad "nyårsmask"

Ingredienser: sill, potatis, morötter, rödbetor, majonnäs, ägg, kaviar, oliver, tranbär, dill

Även en så välbekant sallad som Fur Coat kan dekoreras i nyårsstil - i form av en mask. Det kommer att bli en intressant behandling som alla säkert kommer att vilja prova.

Ingredienser:
- 1 lätt saltad sill;
- 2 potatisar;
- 2 morötter;
- 2 rödbetor;
- 250 gr majonnäs;
- 2 ägg;
- röd kaviar, oliver, tranbär och dill till dekoration.

24.12.2018

Ingredienser: rosa lax, ägg, ost, tomat, majonnäs

Jag försäkrar dig, om du förbereder denna sallad för det nya året eller någon annan helgdag, kommer den att vara den första som sopas bort från bordet. Jag föreslår att du köper 3 eller fler portioner. Smaken på salladen är gudomlig, och det är väldigt lätt att förbereda den.

Ingredienser:

- 200 gram lättsaltad rosa lax;
- 4 ägg;
- 200 gram hård ost;
- 3 tomater;
- 100 gram majonnäs.

24.12.2018

Sallad "Mitten Santa Claus"

Ingredienser: ris, lax, avokado, citronsaft, bläckfisk, räkor, majonnäs, ägg

Sallad "Santa Claus Mitten" har blivit en oumbärlig rätt av min festliga Nyårsbord. Dess recept är väldigt enkelt. Jag råder dig att prova det också.

Ingredienser:

- 100 gram kokt ris;
- 400 gram lätt saltad lax;
- 1 avokado;
- saft av 1 citron;
- 200 gram bläckfisk;
- 500 gram räkor;
- 5 matskedar majonnäs;
- 2 ägg.

24.12.2018

Sallad "Boar" för det nya året 2019

Ingredienser: skinka, ägg, gurka, kål, ost, majonnäs, salt, peppar, örter, korv

Det nya året 2019 kommer mycket snart, det är därför jag vill erbjuda dig att sätta läckra och vacker sallad i form av en gris.

Ingredienser:

- 250 gram skinka;
- 2 ägg;
- 1 inlagd gurka;
- 250 gram Pekingkål;
- 120 gram hård ost;
- 3 matskedar majonnäs;
- salt;
- svartpeppar;
- kokt korv;
- grönska.

17.12.2018

Sallad "Peppa Pig" för det nya året

Ingredienser: potatis, kyckling, ost, inlagd gurka, kokt korv, salt, rödbetor, majonnäs

Väldigt lite är kvar innan nyår 2019. Det är dags att fundera på vad vi ska unna våra gäster. Eftersom grisens år kommer kan du ordna en utsökt sallad i form av din favorit seriefigur- Peppa gris.

Produkter till receptet:

- två potatisar;
- 100 g kycklingkött;
- 1 inlagd gurka;
- 50 g ost;
- 150 g korv eller kokt korv;
- salt;
- majonnäs;
- 2-3 bitar kokta rödbetor.

16.09.2018

Varm sallad med skaldjur

Ingredienser: skaldjur, tomat, dill, salt, peppar, krydda, olja

På bara 15 minuter föreslår jag att du förbereder en utsökt varm sallad med skaldjur. Receptet är enkelt. Jag föreslår att servera rätten på festbordet.

Ingredienser:

200 gram skaldjurscocktail,
- 1 tomat,
- gäng dill
- en nypa salt,
- en nypa mald svartpeppar,
- en nypa muskotnöt
- en nypa mejram
- en nypa hackad ingefära
- 20 gram smör,
- 3 matskedar olivolja.

23.07.2018

Läcker och vacker sallad "Kotte"

Ingredienser: kycklingfilé, ägg, ost. potatis, majs, lök, mandel, majonnäs

På vinterlovet, oftast på nyårsafton, lagar jag en sallad " Kotte". Receptet är väldigt enkelt och tillräckligt snabbt.

Ingredienser:

- 200 gram kycklingfilé,
- 4 ägg,
- 2 smältostar,
- 1 potatis,
- 100 gram konserverad majs,
- 1 lök,
- 250 gram rostad mandel,
- 100 gram majonnäs.

23.07.2018

Sallad "Granatäpplearmband" med mandel

Ingredienser: potatis, majonnäs, morötter, nötkött. lök, ägg, rödbetor, mandel, granatäpple

salladsrecept Granat armband"Mycket. Idag föreslår jag att du lagar den med mandel och nötkött. Salladen är väldigt god.

Ingredienser:

- 2 potatisar,
- 100 gram majonnäs,
- 2 morötter,
- 200 gram nötkött,
- 1 lök,
- 4 ägg,
- 2 rödbetor,
- 20 gram mandel,
- 1 granatäpple.

23.07.2018

Sallad "Mimosa" med äpple utan potatis

Ingredienser: konserver, äpple, morot, lök, potatis, ägg, ost, majonnäs

Det finns många recept på Mimosasallad. Idag kommer jag att berätta för dig hur man lagar en mycket god och enkel Mimosa sallad utan potatis med ost och ett äpple.

Ingredienser:

- 1-2 burkar sardiner på burk,
- 1 äpple,
- 3 morötter,
- 1 lök,
- 3-4 potatisar,
- 5 ägg,
- 100 gram ost,
- majonnäs.

23.07.2018

Sallad "Björk" med katrinplommon

Ingredienser: kycklingbröst, svamp, gurka, ägg, katrinplommon, lök, majonnäs, olja, salt, peppar, örter

För det festliga bordet föreslår jag att du lagar denna läckra sallad med katrinplommon. kyckling och svamp.

Ingredienser:

- 300-350 gram kycklingbröst,
- 300-350 gram champinjoner,
- 2 gurkor,
- 2 ägg,
- 50 gram katrinplommon,
- 1 lök,
- 200-220 ml. majonnäs,
- 50-60 ml. vegetabilisk olja,
- salt,
- svartpeppar,
- persilja och dill.

20.07.2018

Sallad "Fairy Tale" med kyckling, champinjoner och valnötter

Ingredienser: kycklingfilé, champinjon, ägg, ost, lök, Valnöt, majonnäs

Om du ännu inte är bekant med receptet på Fairy Tale-sallad, låt oss fixa det snarast! Den innehåller kycklingfilé och svamp, så den är väldigt mättande, liksom valnötter - de ger skal till salladen.

Ingredienser:
- kycklingfilé - 70 gr;
- stekta champinjoner - 70 gr;
- hårdkokt ägg - 1 st;
- hård ost- 50 gr;
- lök - 1/3 liten;
- skalade valnötter;
- majonnäs.

20.07.2018

Sallad "Derevensky" med gurka och champinjoner

Ingredienser: potatis, kycklingfilé, svamp, lök, gurka, salt, peppar, olja, majonnäs

Idag föreslår jag att du lagar en mycket välsmakande sallad "Rustik" med svamp och inlagda gurkor. Receptet är väldigt enkelt och snabbt.

Ingredienser:

- 2 potatisar,
- 200 gram kycklingfilé,
- 6-8 champinjoner,
- 1 rödlök
- 5 inlagda gurkor,
- salt,
- svartpeppar,
- 2 matskedar vegetabiliska oljor,
- 1 msk majonnäs.

Den här tonfisksalladen påminner mycket om allas allas favorit Olivier, men i det här receptet använder vi tonfisk istället för korv. Den så kallade "olivierfisken". Sallad med tonfisk visar sig vara mycket välsmakande och näringsrik, så detta experiment kan säkert anses vara framgångsrikt.

konserverad tonfisk, potatis, morötter, inlagd gurka, ägg, majonnäs, salt, mald svartpeppar

Läcker och rejäl lager äggsallad med korv, stekt lök och inlagd gurka är en snabb och lättlagad sallad från prisvärda produkter. Det diversifierar trevligt menyn på vardagar och kommer inte att gå obemärkt förbi även i festligt överflöd.

rökt korv, inlagd gurka, ägg, lök, majonnäs, salt, mald svartpeppar, vegetabilisk olja, sallad, persilja

En utsökt sallad med bläckfisk kan serveras på festbordet till ära den 8 mars, dekorera den med räkor.

konserverad bläckfisk, konserverad majs, ägg, lök, majonnäs, hårdost, kungsräkor, äppelcidervinäger, salt, mald svartpeppar

Pannkakor själva är mycket mångsidiga, eftersom de kan användas för att laga många mer komplexa rätter. Sallad med degpannkakor (inte att förväxla med äggpannkakor), ättiksgurka och rökt korv visar sig rejäl, original, välsmakande och ljus. Prova det, resultatet kommer att överraska dig positivt!

pannkakor, rökt korv, picklad gurka, vitlök, dill, majonnäs, vassle, vetemjöl, ägg, salt, läsk, socker, solrosolja

Underbar sallad "Duchess" utan majonnäs är mycket ljus och välsmakande. Salladen tillagas på bara 5 minuter och är absolut enkel att tillaga. Denna sallad med kiwi, dorbluost och nötter är väldigt lätt att förbereda när dina gäster redan står utanför dörren. Receptet är nytt och kommer definitivt att locka dina gästers uppmärksamhet, prova att laga mat!

ost, kiwi, valnöt, rödlök, persilja, sallad, äppelcidervinäger, socker, salt, vegetabilisk olja, senap

Läcker och lättlagad sallad "Seagull" - en klassiker av det sovjetiska köket! Trots enkelheten och ett litet antal ingredienser har salladen med ost, ägg och ärter en ganska originell smak. En underbar enkel sallad för semester och på en vardag!

ägg, hård ost, konserverade gröna ärtor, lök, salladslök, majonnäs, salt

Sallad "Hedgehog" av kyckling och svamp, med koreanska morötter - intressant på utsidan, läcker på insidan. Kyckling, svamp, ost - alla favoriter i en och samma rätt. Och naturligtvis blev morötter i koreansk stil en ljus accent i kycklingsalladen, med vilken den beprövade kombinationen kommer att gnistra på ett helt nytt sätt.

kycklingfilé, ägg, färska ostronsvampar, lök, koreansk morot, hårdost, gräddfil, vegetabilisk olja, salt, svartpeppar, tranbär, örter