Mode 

Mājas kūkas gatavošana bez cepšanas no cepumiem, iebiezinātā piena un .... Viegla kūka bez cepšanas no iebiezinātā piena un cepumiem

Saistībā ar mūsdienu dzīves ritmu ātrās uzkodas iegūst arvien lielāku popularitāti. Mēs runājam par gardiem ēdieniem, kurus var pagatavot mājās dažu minūšu laikā. Ja ļoti gribas saldumus un nav absolūti laika sarežģītu konditorejas izstrādājumu veidošanai, talkā nāks cepumu un iebiezinātā piena kūka. steidzīgi.

Konditorejas izstrādājumi bez cepšanas

Par saldumiem, kuriem nav nepieciešama cepšana, tas kļuva zināms ne tik sen. Aiz muguras īss periodsŠādi deserti ir ieguvuši milzīgu popularitāti mūsdienu mājsaimnieču vidū. Tas nemaz nepārsteidz, jo pastāvīgais laika trūkums neļauj lutināt ģimeni ar saldumiem tik bieži, cik gribētos. Līdz ar ātri pagatavojamo ēdienu parādīšanos gardus desertus var baudīt katru dienu.

Viena no slavenākajām receptēm ir kūka bez cepšanas, kas pagatavota no cepumiem un iebiezinātā piena. Plkst pareizs dizainsšis ēstgribu rosinošais deserts var kļūt par vienu no galvenajiem rotājumiem svētku galds.Garda, sulīga un ātri pagatavojama kūka tiek pagatavota minūtēs, un apēsta vēl ātrāk. Pateicoties šīm īpašībām, jūs varat palutināt savus mīļotos ar šādu cienastu jebkurā nedēļas dienā.

Kūkas veidošanai ir piemēroti gandrīz jebkura veida cepumi: cukurs, jubileja, cepts piens, krekeri utt. Vienīgie izņēmumi ir bagātīgas un kārtainās mīklas iespējas. Cepumu forma var būt pilnīgi atšķirīga: kvadrātveida un taisnstūrveida izstrādājumi ir piemēroti īstas kūkas veidošanai, jebkura deserta slaidu veidā, tie joprojām ir jāpārvērš drupatas.

Iebiezināto pienu var izvēlēties arī pēc savas gaumes: vārītu, parasto, kafiju, šokolādi utt. Galvenais nosacījums ir produkta kvalitāte. Sukādes vai vienkārši bezgaršīgs kondensētais piens sabojās ne tikai izskats bet arī kūkas garša.

Papildu sastāvdaļas receptē kūkai bez cepšanas ar iebiezinātu pienu var būt sviests, rieksti, medus, rozīnes, žāvētas aprikozes, žāvētas plūmes, citrusaugļi, krējums, vanilīns un daudzi citi produkti. Patiesībā, lai izveidotu oriģinālu kūku, varat izmantot visu, kas jums patīk.

Produktiem kūkas pagatavošanai nav nepieciešama īpaša sagatavošana. Izņēmums var būt tikai sviests, kas iepriekš jāizņem no ledusskapja, vai dekoru priekšmeti: šokolādes glazūra, krēms un figūriņas, ar kurām plānots dekorēt gatavo desertu.

Lai pagatavotu kūku ar cepumiem un iebiezināto pienu bez cepšanas, jums būs nepieciešams diezgan daudz: lēti produkti, pusstunda brīva laika un nedaudz iedvesmas. Ar nelielu piepūli un izdomu jūs varat izveidot īstu konditorejas mākslas darbu. Lietošana soli pa solim receptes padara šo desertu viegli pagatavojamu.

Deserts steigā

Viesi ir uz sliekšņa, un nav pilnīgi nekā, ar ko viņus palutināt! Talkā nāks bezcepšanas biskvīta kūka. Deserta pagatavošana prasīs ne vairāk kā ceturtdaļu stundas.

Kamēr kūka ir uzlieta, varat paspēt pagatavot smaržīgu tēju un sagatavoties viesu ierašanās brīdim.

Produkti:

  • 320 grami jebkura kondensētā piena (bankas);
  • 350 grami cepumu;
  • 150 grami sviesta.

Process:

Ātrā kūka "Zivis"

Vēl viena iespēja pagatavot cepumu kūku bez cepšanas ir ar iebiezinātu pienu un riekstiem. Šim desertam obligāti jāizmanto saldie krekeri, sāļais variants absolūti neder! Banāni un rieksti rada neatkārtojamu garšu, un savienojumā ar vārītu iebiezināto pienu jūs saņemat vienkārši debešķīgu baudījumu!

Sastāvdaļas:

  • 450 grami zivju krekeru;
  • 380 grami vārīta iebiezinātā piena;
  • 150 grami valriekstu;
  • 2 lieli banāni;
  • 130 grami sviesta.

Ēdienu gatavošana:

Banānu kūkas no krekeriem un iebiezinātā piena

Šīs kūkas būs jebkuru bērnu svētku rotājums! Bērnus iepriecinās skaists, smaržīgs un neparasti garšīgs deserts. Kūku gatavošana ir tikpat vienkārša un ātra kā tās "brāļi".

Produkti:

  • 500 grami saldo krekeru;
  • 300 grami 25% skābā krējuma;
  • 200 grami iebiezinātā piena;
  • 2 lieli gatavi banāni;
  • 250 grami cukura;
  • piena šokolādes tāfelīte.

Process:

Jubilejas cepumu kūka

Mīksta un sulīga bezcepšanas Yubileinoye cepumu kūka patiks visiem ģimenes locekļiem. Pateicoties piena izmantošanai, deserts ātrāk izmirkst un iegūst nepārspējamu krēmveida aromātu. Lielisks variants ātra kūka vakara tējai.

Sastāvdaļas:

  • 200 grami sviesta;
  • 150 mililitri piena;
  • 800 grami Jubilejas cepumu + 100 grami dekorēšanai;
  • 370 grami iebiezinātā piena.

Ēdienu gatavošana:

Pusstundas laikā skudru pūznis

Slaveno Skudru pūžņa desertu var pagatavot ātri un vienkārši, izmantojot iebiezināto pienu, cepumus un dažas papildu sastāvdaļas. Medus, citrons, rieksti, rozīnes un magoņu sēklas piešķir desertam neaizmirstamu garšu un aromātu.

Produkti:

  • 600 grami smilšu kūkas cepumi;
  • 50 mililitri piena;
  • 370 grami iebiezinātā piena;
  • 75 grami magoņu, tumšo rozīņu un valriekstu;
  • 80 grami medus;
  • 60 grami sviesta;
  • sula un pus citrona miziņa.

Process:

Cepumu un iebiezinātā piena kūka ir laba ar savu daudzpusību: to var pagatavot vakara tējai, drauga atnākšanai vai pasniegt uz svētku galda. Pat bērns var tikt galā ar tik viegla un garšīga deserta pagatavošanu. Bet pat tik vienkāršā lietā ir mazi noslēpumi, kurus izmantojot jūs varat sasniegt pārsteidzošu rezultātu un visu "degustētāju" sajūsmu:

Pavadot nedaudz laika un pieliekot nedaudz iztēles, no parasta deserta jūs varat ātri izveidot visvairāk īsts šedevrs konditorejas māksla. Pat visparastākie cepumi un iebiezinātā piena skārdene būs maģisks ēdiens. Ar mīlestību pagatavota kūka vienmēr būs garšīgāka par preci, kas iegādāta elitārākajā konditorejā. Labu apetīti!

Uzmanību, tikai ŠODIEN!

Daudzveidīgs oriģinālās kūkas no cepumiem bez cepšanas ar iebiezināto pienu palīdzēs saimniecei dažu minūšu laikā pagatavot gardu, eleganti dekorētu desertu. Šīs ir receptes no sērijas "viesi uz sliekšņa". Jebkurš no tiem ietver pieņemamas un vienkāršas sastāvdaļas.

Cepumu kūka bez cepšanas ar iebiezināto pienu steigā

Sastāvdaļas: 450 g nesālītu krekeru, pilna glāze nevārīta iebiezinātā piena, pāris ēd.k. ēdamkarotes kakao, 160 g sviesta.

  1. Sviestu atstāj siltu, lai tas izkūst.
  2. Tālāk taukus sajauc ar iebiezināto pienu un saputo ar mikseri. 4-5 lielas karotes gatavā krējuma ievieto atsevišķā bļodā.
  3. Krekerus lej kopējā saldajā masā. Tiem jābūt pilnībā pārklātiem ar krējumu. Maisījumu atstāj 30-40 minūtes.
  4. Tālāk ar rokām izveido kūku un izklāj uz līdzena šķīvja.
  5. No augšas struktūru iesmērē ar atlikušo krējumu un pārkaisa ar kakao.

Pirms pasniegšanas viesiem bezcepšanas kūkai ar iebiezināto pienu un sviestu vajadzētu visu nakti atrasties ledusskapī.

Ar skābo krējumu

Sastāvdaļas: 720 g jebkuri smilšu kūkas cepumi, 1 b. iebiezināts piens, 90 g trekna sviesta, pusglāze bieza skābā krējuma un tikpat daudz granulētā cukura, liela karote kakao pulvera.

  1. Ir ļoti svarīgi eļļu iepriekš novietot siltumā. Tam vajadzētu kļūt mīkstam, bet ne šķidram. Eļļā ielej iebiezināto pienu, pēc kura sastāvdaļas labi saputo, līdz parādās maigs gaisīgs krēms.
  2. Cepums pārvēršas mazās drumstalās. To var izdarīt jebkurā ērtā veidā. Piemēram, izmantojot maisu un rullīti vai speciālu blendera uzgali.
  3. Krēmu apvieno ar iegūto drupatu, izveido kūku, kuru liek uz plakana plata šķīvja.
  4. “Šokolāde” tiek pagatavota no skābā krējuma, cukura un kakao. To pagatavo uz lēnas uguns 6-7 minūtes. Iegūto masu dāsni lej pāri pamatnei no trešā soļa.

Gatavu cepumu kūku ar iebiezināto pienu un skābo krējumu var uzreiz cienāt ar viesiem.

Kūka "Skudru pūznis"

Sastāvdaļas: 420 g vārīta kondensētā piena, 580 g cukura cepumu, 180 g sviesta, sauja valriekstu kodolu, manna un gaišais sezams.

  1. Cepums sadalās mazos gabaliņos.
  2. Mīksto sviestu saputo ar vārītu iebiezināto pienu. Sākumā process būs diezgan grūts, bet pamazām masa sāks pārvērsties gaisīgā vieglā krēmā.
  3. Cepumu drupatas tiek apvienotas ar masu no otrās pakāpes.
  4. Kūku izklāj uz šķīvja ar nelīdzenu slaidu, kas imitē skudru pūzni.
  5. No augšas struktūra ir dekorēta ar atlikušajām lielapjoma sastāvdaļām.

Kūku ievilkties vēsā vietā 3-4 stundas.

Ar pievienotiem riekstiem

Sastāvdaļas: 620 g cukura cepumu, 1 ēd.k. jebkurus riekstus (var ņemt asorti), bundžu vārīta iebiezinātā piena, paciņu sviesta, glāzi ļoti bieza krējuma.

  1. Cepumus sasmalcina ar blenderi.
  2. Riekstus apgrauzdē sausā pannā un smalki sagriež.
  3. Iepriekšējo darbību produkti tiek apvienoti.
  4. Krēmam saputo iebiezināto pienu un mīksto sviestu. Pēc tam pievieno krējumu un atkārto putošanu.
  5. Krējumu pārlej ar aknām ar riekstiem.
  6. Pēc kārtīgas samaisīšanas masu izklāj ar pārtikas plēvi pārklātā salātu bļodā, kur labi sablīvē “mīklu”.

Pēc nakts ledusskapī atliek tikai kūku apgriezt uz šķīvja.

Biskvīta biezpiena deserts ar iebiezināto pienu

Produkta sastāvs: 24 gab. kvadrātveida cepumi, mārciņa biezpiena, 1 ēd.k. uzvārītas kafijas, 5 ēd.k. l. skāba krējuma un tikpat daudz cukura, 2 ēd.k. l. kondensētais piens.

  1. Saldo kafiju apvieno ar iebiezināto pienu un ielej traukā.
  2. Silikona veidne ir pārklāta ar pergamentu.
  3. Krēmam saputo mīksto sviestu, biezpienu, cukuru, saldo krējumu.
  4. Biskvītu mērcē kafijā un liek veidnē. Kārtas smērē ar maigu biezpiena krēmu. Pēdējam slānim jābūt cepumu slānim.

Pirms pasniegšanas viesiem kūka ir labi jāsagatavo vēsā vietā. Atliek tikai to sagriezt glītās šķēlēs un skaisti nolikt uz trauka.

Ar kakao

Sastāvdaļas: 780 g smilšu kūku cepumu, glāze ar granulētā cukura stikliņu, 60 g kakao, 170 g sviesta, glāze filtrēta ūdens, šķipsniņa vaniļas, 120 ml ļoti bieza krējuma.

  1. Cepumus manuāli sadala mazos gabaliņos, pēc tam ielej dziļā bļodā.
  2. Krējumam cukuru un kakao apvieno. Sastāvdaļas sajauc, tajās pakāpeniski ielej ūdeni.
  3. Kad komponenti pārvēršas viendabīgā masā, tiem izklāj sviestu. Krējumu vāra 8-9 minūtes uz lēnas uguns.
  4. Pievienojiet vanilīnu.
  5. Atdzesē masu.
  6. Iegūto šokolādes krēmu pilda ar cepumiem.
  7. Pēc sajaukšanas maisījumu izklāj noņemamā formā un rūpīgi sablīvē.

Gatavo kūku atdzesē. Ja vēlas, to dekorē ar šokolādes glazūru.

banānu kūka

Sastāvdaļas: puskilograms Rybki krekeru, bundža iebiezinātā piena, 70 g sviesta, 120 g valriekstu, 2 banāni.

  1. "Zivis" pietiekami gulēt dziļā bļodā.
  2. Pa virsu lej mīksta sviesta krējumu, saputotu ar iebiezināto pienu.
  3. Sastāvdaļas labi samaisa.
  4. Smalki sagrieztus banānus un sasmalcinātus riekstus izklāj līdz aknām ar krējumu.
  5. Pēc kārtējās sajaukšanas no iegūtās masas izveido vienmērīgu slaidu.

    1. Cepumus ar blenderi pārvērš drupačās, apvieno ar izkausētu sviestu un samīca līdz veidnes apakšai.
    2. Iebiezināts vārīts piens tiek sadalīts pa pamatni. Tās daudzumu var palielināt pēc savas gaumes.
    3. Biezpienu saputo līdz gludai, atšķaida saskaņā ar instrukciju un pievieno atdzesētu želatīnu. Iegūto masu sadala pa iebiezināto pienu.

Līdzīga kūka ar iebiezināto pienu, ar minimālu sastāvdaļu skaitu un bez cepšanas, patīk daudzām mājsaimniecēm! Kāruma recepte, kas neprasa īpašas izmaksas un laiku, noteikti būs atrodama piezīmju grāmatiņā.

Iesaku iepazīties ar kūkas versiju, kur galvenās sastāvdaļas ir tuvākajā veikalā pirktie cepumi un burciņa kondensētā piena. Rezultātā iegūsiet gardumu, kas pēc garšas nav zemāks par biskvītu ar krēma pildījumu. Ieinteresēja? Tad sākam.

300 g cepumu; 150 g sviesta un burciņa iebiezinātā piena.

Kūkas gatavošana no vienkāršām un pieejamām sastāvdaļām: cepumiem un iebiezinātā piena

Soli pa solim gatavošanas recepte:

  1. Pirms laika izņemiet sviestu no ledusskapja, lai tas mīkstinātu cepšanai.
  2. Bļodā ar blenderi kārtīgi sakuļ sviestu ar iebiezināto pienu.
  3. Tagad cepumi. Sasmalciniet to ar rullīti, bet bez fanātisma maisījumā jābūt maziem gabaliņiem.
  4. Sajauc visas sastāvdaļas līdz viendabīgai masai un liek noņemamā formā, kas iesmērēta ar eļļu.
  5. Atdzesējiet kūku pieejamā veidā vairākas stundas.
  6. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 150 gr. un nosūtiet veidlapu ar desertu tur uz 10 minūtēm.
  7. Pēc tam, kad kūka ir atdzisusi, ielieciet to uz skaista trauka.
  8. Kā dekorāciju izmanto šokolādes skaidiņas, pūdercukuru, svaigas ogas.

Ar minimālu piepūli iegūsiet vislielākās uzslavas cienīgu desertu!

Kāruma pamatā ir tādi produkti kā: glāze riekstu un 600 g cepumu.

Krēma sastāvā ietilpst:

200 g sviesta; 1 bundža ar vārītu iebiezināto pienu; 1 glāze krējuma (tie, kas ir treknāki).

Kūka ir pagatavota atbilstoši tehnoloģijai. Pirmā lieta, kas jums jādara, ir sasmalcināt cepumus ar nazi.

Uzreiz teikšu, ka nevajag kapāt ar blenderi, jo beigās sanāks par daudz viendabīgs maisījums, kas porcijās sadalītās kūkas šķēlēs neizskatās īpaši jauki.

  1. Riekstus apgrauzdē uz pannas bez eļļas, lai tie iegūtu satriecošu aromātu. Noņemiet no tiem plēvi, bet tikai pēc tam, kad tie ir pilnībā atdzisuši.
  2. Sajauc cepumus un riekstus.
  3. Mīkstiniet sviestu istabas temperatūrā (ja nesteidzaties) vai mikroviļņu krāsnī (ja tāda ir).
  4. Vāra burku divas stundas ūdens katlā, atdzesē un tikai tad atver.
  5. Ar mikseri sakuļ sviestu ar iebiezināto pienu, pievieno krējumu un vēlreiz sakuļ. Rezultātā jūs iegūsit gaisa masu.
  6. Cepumu skaidiņas un riekstus ieber krēmā, samaisa un sāc veidot kūku.

Kūkas veidošana:

  1. Piemērota diametra bļodu izklāj ar pārtikas plēvi (tas ir, ja mājās nav noņemamas formas).
  2. Izlīdziniet maisījumu ar lāpstiņu, lai cepamā virsma būtu vienmērīga un pārklājiet ar pārtikas plēvi.
  3. Desertam visu nakti jāpavada ledusskapī, tas labi iesūksies.
  4. No rīta izņemiet veidni un apgrieziet to uz paplātes.
  5. Uzmanīgi noņemiet plēvi no visām pusēm un izrotājiet kūku, kā vēlaties.

Kādam garšo šokolādes skaidiņas, kāds ir svaigu ogu piekritējs. Jebkurā gadījumā cepšanas skaistums ir atkarīgs no jūsu iztēles. Labu apetīti, izpētīsim nākamo saldumu ar foto!

Pirmkārt, iegūstiet nepieciešamie produkti. Tas ir:

500 g cepumu; burka ar vārītu iebiezinātu pienu; pusglāze magoņu sēklu; 50 g sviesta; 30 ml piena; 70 g medus; 1 citrons; 50 g rozīņu un priežu riekstu.

Sāksim gatavot:

  1. Sadaliet cepumus mazos gabaliņos. Var izmantot rullīti, bet esi pārāk dedzīgs, cepšanas recepte neliecina par absolūti viendabīgu masu.
  2. Magones pārlej ar verdošu ūdeni, tai vajadzētu uzbriest stundu.
  3. Nolejiet ūdeni un sasmalciniet magoņu sēklas javā vai dzirnaviņās.
  4. Pievieno pienu, medu un masu vāra 10 minūtes vai tikai līdz sabiezē.
  5. Nomazgājiet rozīnes un iemērciet apmēram stundu silts ūdens. Apvienojiet to ar medus un piena masu.
  6. Ielejiet citrona miziņu un priežu riekstus, atdzesējiet maisījumu.

Krējuma pildījumu gatavo šādi:

  1. Recepte, pēc kuras mēs gatavojam kūku, ietver vārīta kondensētā piena izmantošanu. Jūs, iespējams, jau esat iemācījušies šo procesu veikt pats (burciņai vajadzētu vārīties ūdens katlā apmēram divas stundas).
  2. Sviestam jābūt mīkstas konsistences, pretējā gadījumā jums būs grūtības saputot.
  3. Blenderī sajauc sviestu ar iebiezināto pienu un pievieno ēdamkaroti citronu sula. Saputo saldo krējumu, līdz tas ir gaisīgs, gaisīgs.
  4. Sajauc visas sastāvdaļas, kas ir receptē cepšanai, tās vienmērīgi jāsadala.
  5. Lai pasniegtu kūku, ņemam plakanu šķīvi un smaila slaida formā liek uz tā masu.
  6. Desertu liek ledusskapī, ļauj mirkt.
  7. Pirms pasniegšanas kūku dekorē ar iebiezināto pienu pēc saviem ieskatiem.

Nekavējiet iztēli, izmantojiet riekstus, pūdercukuru, šokolādi, marmelādes gabaliņus.

Sagatavojiet produktus:

500 g cepumu; 400 g vārīta iebiezinātā piena; 180 g valriekstu; 150 g nesālīta sviesta; 2 vidēja izmēra banāni.

Deserta gatavošana:

  1. Mīkstiniet sviestu istabas temperatūrā, šis process prasīs pusotru līdz divas stundas.
  2. Rūpīgi sakuļ ar blenderi ar iebiezināto pienu. Jums vajadzētu iegūt pūkainu, gaiši brūnu masu.
  3. Recepte paredz, ka rieksti ir jāsasmalcina, jāievēro noteikumi un ar nazi smalki jāsagriež iegādātie rieksti.
  4. Nomizotos banānus sagriež šķēlēs un sajauc ar krēmīgo riekstu pildījumu.
  5. Pašās beigās ieber “zivju” cepumus, ar karoti viegli apmaisa.
  6. gatavot svētku ēdiens un no masas veido kūku, tai jābūt slaida formā.
  7. Novietojiet desertu aukstumā, kur tas pavadīs vismaz divas stundas un mērcēsies.
  8. Atliek izdekorēt gardumu un pasniegt galdā, viesi to jau gaida!

Tev vajag:

500 g cepumu; 4 olas; 200 gramu sviesta iepakojums; 100 grami tumšās šokolādes tāfelītes; burka ar vārītu iebiezinātu pienu; 100 g granulēta cukura; 250 ml stipras kafijas; vaniļas cukura iepakojums; 70 g kakao.

Gatavošanas procesu var redzēt fotoattēlā, tas sastāv no šādām darbībām:

  1. Tvaika vannā sakuļ olas ar cukuru un kakao pulveri.
  2. Noņemiet maisījumu no plīts, atdzesējiet.
  3. Pievieno mīkstinātu sviestu, pārlej ar iebiezināto pienu burciņā un ar blenderi sakuļ viendabīgā masā.
  4. Ņem noņemamu formu, ieziež dibenu un sānus ar eļļu. Izklājiet pirmo kārtu kafijā iemērcētu cepumu veidā.
  5. Virsmu pārklāj ar krēmu. Atkārtojiet vēl divas reizes, bezcepšanas kondensētā piena kūkai vajadzētu sastāvēt no trim kārtām.
  6. Desertam vismaz divas stundas jāatrodas ledusskapī, lai tas kļūtu mīksts.
  7. Pirms pasniegšanas kūku bez cepšanas lieciet uz lēzena trauka un piešķiriet tai estētisku izskatu, dekorējot ar šokolādi, sukādēm, riekstu skaidiņām.

Nemērcējiet cepumus kafijā pārāk ilgi, pretējā gadījumā tie nesaglabās savu formu.

Produkta dekorēšanai izmantojiet svaigas vai sukādes ogas, šokolādi, pūdercukuru, kakao.

Desertam bez cepšanas netaupiet pildvielas: rozīnes, riekstus, augļus. Tie piešķirs īpašu garšu un aromātu.

Pirms nosūtāt kūku uz ledusskapi, pārklājiet to ar eļļotu pergamentu, tas palīdzēs to bez problēmām sagriezt.

Saldās fantāzijas kondensētās kūkas recepte

Kūkai mums vajag: 200 grami sviesta; 200 mililitri skāba krējuma ar jebkuru tauku procentu; 2 glāzes smilšu cukurs; 2 gab vistas olas; milti, cik daudz prasīs; šķipsniņa sāls.
Krējums iet: 500 mililitri vārīta kondensētā piena; 100 grami sviesta; 30 grami tumšās šokolādes un 100 grami zemesriekstu.

Kūkas gatavošana soli pa solim un vienkārši:

  1. Sviestu stāvu istabas temperatūrā, lai kļūst mīkstāks un vieglāk ar to strādāt.
  2. Kamēr mīkla silda, atsevišķā bļodā saputoju olas un cukuru, līdz tie izšķīst.
  3. Maisījumam pievieno eļļu un samaisa, arī skābo krējumu.
  4. Viegli samaisiet miltus un cepamo sodu. mīcīšana mīksta mīkla vistai.
  5. Nosūtu pamatni uz ledusskapja iekšpusi uz pusstundu.
  6. Pēc tam es ar aci sadalu kaut kur trīs daļās un katru gabalu izrullēju.
  7. Izklāj slāņus uz cepešpannas. Galvenais neaizmirst ar dakšiņu caurdurt malas.
  8. Kūkas cep līdz 20 minūtēm 200 grādos.
  9. Lieku vienu virs otras un gaidu atdzišanu. Pēc tam es rūpīgi apgriežu malas, lai kūka izskatās kā trīsstūris.
  10. Es nosūtu iegūtos atgriezumus uz cepeškrāsni 10 minūtes un sasmalcina.
  11. Krējumu veido šādi: izkausētu šokolādi sajauc ar iebiezināto pienu un sviestu.
  12. Zemesriekstus notīru, smalki sagriežu, pievienoju šokolādes masai.
  13. Pēc tam katru kūku rūpīgi pārklāju ar krēmu, virsū apkaisu ar rīvētu šokolādi.
  14. Pa kreisi, lai aizietu gatava kūka ledusskapī līdz 3 stundām - ļauj mirkt.

Brīnišķīgā “Saldā fantāzija” ir gatava! Palutini sevi un mīļos, labu apetīti!

Kondensētā kūka "Prāga"

Kūkas produktu saraksts: 3 gabali vistas olu; 250 grami skāba krējuma ar jebkuru tauku procentu; 230 grami smilšu cukura; 240 grami kviešu miltu; šķipsniņa sodas un apmēram 1 grams sāls; ½ no kondensētā piena bundžas.
Krēms sastāv no: 200 gramiem sviesta; 200 mililitri vārīta iebiezinātā piena.

Sāksim gatavot:

  1. Bļodā sasmalcinu olas ar sāli, cukuru un krējumu, iebiezināto pienu, miltiem, sodu. To visu izlaižu caur mikseri.
  2. Cepamo formu iepriekš ieziežu ar eļļu, tad tur izklāju mīklu.
  3. Kūku cep līdz 50 minūtēm 200°C.
  4. Laiks pagatavot krēmu. Tādā pašā veidā caur mikseri saputoju sviestu ar iebiezināto pienu, līdz iegūta gaisīga masa.
  5. Atliek tikai gatavo kūku horizontāli sagriezt divās daļās, smērēt ar krējumu.
  6. Tējai varat pasniegt gatavu top "Prāga".

Garšīgs deserts “Prāga” ir gatavs! Labu apetīti!

Cepumu kūkas ar iebiezinātu pienu ir diezgan populāras daudzu mājsaimnieču vidū. Tas ir saistīts ar pagatavošanas vieglumu un vienkāršību, jo daudzi no tiem tiek pagatavoti bez cepšanas. Un šī deserta pagatavošanai tiek izmantots minimālais sastāvdaļu daudzums.

Pietiek, lai nopirktu kilogramu vienkāršie cepumi un burciņa iebiezinātā piena. Un rezultāts ir lielisks deserts, kas pat var aizstāt biskvīta kūku ar krēmu. Tātad, kā to pagatavot pats? Mūsu receptes jums to palīdzēs.

Kā izcept vienkāršu cepumu un iebiezinātā piena kūku

Kā sagatavoties:

  1. Eļļu vajadzētu nedaudz mīkstināt, šim nolūkam to var pāris minūtes karsēt mikroviļņu krāsnī vai atstāt 15-20 minūtes istabas temperatūrā;
  2. Tālāk iebiezināto pienu iesmērē mīkstajā sviestā un maisa ar mikseri vai blenderi, līdz sastāvs ir vienmērīgs. Jums vajadzētu iegūt vidējas konsistences krēmu;
  3. Cepumus sasmalcina drumstalās. To var sarullēt ar rullīti vai sasmalcināt ar rokām. Bet nesasmalciniet pārāk daudz, maziem gabaliņiem vajadzētu palikt;
  4. Tad cepumu drupatas pārnes uz krējumu un mīca viendabīgu mīklu. Maisīšanai labāk izmantot karoti vai mikseri, bet ar mazu ātrumu;
  5. Vislabāk šo maisījumu likt ledusskapī uz vairākām stundām, bet pirms tam var izcept. Cepamtrauku iesmērējam ar sviestu vai pārklājam ar cepampapīru;
  6. Mēs izklājam mīklu veidnē un vienmērīgi sadalām virsmu, tai jābūt vienmērīgai;
  7. Mēs ieliekam cepeškrāsnī un cepam 10 minūtes 150 grādu temperatūrā;
  8. Pēc tam izņemam, atdzesējam un uz stundu ieliekam ledusskapī;
  9. Tālāk gatavo kūku liek uz šķīvja, pārkaisa ar pūdercukuru un dekorē ar ogu.

Kūka bez cepšanas no cepumiem un iebiezinātā piena

Kas jums nepieciešams pamatnei:

  • 600 grami cepumu;
  • Glāze jebkuru riekstu.

Krējuma pamatnei:

  • Vārīta kondensētā piena banka;
  • 200 grami sviesta;
  • Glāze bieza krējuma.

Gatavošanas laiks - 45 minūtes.

Uzturvērtība - 400.

Sāksim gatavot:

    1. Vispirms ar nazi sasmalcina cepumus. Tos var sasmalcināt blenderī, bet tur tie tiks sasmalcināti pārāk smalki. Un lielāki gabaliņi griežot izskatīsies kūkā skaistāk;

    1. Tālāk uz sausas pannas liek riekstus un apcep līdz zeltainam. Pēc tam noņemiet tos no plīts un noņemiet visas ādas;
    2. Pēc tam cepumu gabaliņus un grauzdētos riekstus liec dziļā krūzē, visu samaisa;
    3. Mīkstiniet sviestu mikroviļņu krāsnī līdz vidēji mīkstam, ievietojiet to bļodā, pievienojiet tur vārītu iebiezināto pienu. Visas sastāvdaļas sajauc ar mikseri vai blenderi līdz gludai. Rezultātā vajadzētu iegūt biezas konsistences krēmu;

    1. Tālāk tur ielej krējumu un atkal visu berzi. Krēms piešķirs krēma kompozīcijai vieglumu un krāšņumu;

    1. Cepumu un riekstu maisījumu apvienojam ar krēmīgu sastāvu. Visu samaisa ar karoti vai mikseri nelielā ātrumā;

    1. Pēc tam jebkurā dziļā bļodā mēs ieklājam plastmasas pārtikas plēvi;
    2. Cepumu, riekstu un krējuma maisījumu izklājam bļodā uz plēves. Vienmērīgi sadaliet to pa visu virsmu, izlīdziniet augšpusi ar karoti;
    3. Mēs pārklājam kūku ar celofānu un ieliekam ledusskapī uz visu nakti;

  1. Pēc tam izņemam formu ar kūku, apgriežam uz plakana plata šķīvja un noņemam pārtikas plēvi;
  2. Visu virsmu var pārkaisīt ar pūdercukuru un dekorēt ar ogām, rīvētu šokolādi vai marmelādi.

Klasiskā kūka "Skudru pūznis"

Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:

  • Puskilogramu smilšu cepumu, var izmantot arī ceptu pienu;
  • Vārīta kondensētā piena banka;
  • Pusglāze magoņu;
  • 2 lielas karotes piena;
  • 50 grami priežu riekstu;
  • Sviesta gabals uz 50 gramiem;
  • Medus - 70 grami;
  • Sauja rozīņu;
  • Viens citrons.

Gatavošanas laiks - 45-50 minūtes.

Kaloriju saturs - 440.

Kā gatavot:

  1. Cepumus vajag sadalīt mazos gabaliņos, bet ne pulverī. Šajā gadījumā varat izmantot parasto slīdošo tapu, javu vai darīt visu ar savām rokām;
  2. Magones lej bļodā, pārlej karsts ūdens un atstāj uz 1 stundu. Tad notecinām ūdeni. Uzbriedinātas magoņu sēklas jāizlaiž caur gaļas mašīnā;
  3. Tālāk izlaistās magones savienojam ar pienu un medu. Visu liek metāla pannā un liek uz plīts, vāra 7-10 minūtes. Viss jāsamaisa, līdz maisījums sabiezē;
  4. Rozīnes nepieciešams apliet ar karstu ūdeni un turēt, līdz tās uzbriest. Mēs to iesmērējam magoņu sēklu maisījumā ar pienu un medu;
  5. Citrona miziņu sarīvējam mazos skaidiņās un arī tur aizmiegam. Tur ielikām arī priežu riekstus. Visu kārtīgi samaisa un atstāj atdzist;
  6. Tagad mēs pārejam pie krējuma maisījuma sagatavošanas. Bļodā liek iebiezināto pienu, pievieno tam mīkstinātu sviestu un visu sarīvē ar mikseri vai blenderi. Jums vajadzētu iegūt viendabīgu maisījumu bez graudiem;
  7. Pēc tam sagrieziet citronu un izspiediet no tā sulu un ielejiet to krēmā. Atkal saputo krējuma maisījumu līdz gaismai;
  8. Krēmu apvienojam ar cepumu gabaliņiem. Visu sajaucam ar karoti;
  9. Tālāk mēs tur izsmērējam magoņu sēklu masu, pienu, medu, rozīnes, riekstus un citrona miziņu. Visu kārtīgi samaisām, lai visas sastāvdaļas būtu vienmērīgi sadalītas;
  10. Pēc tam maisījumu slaida veidā izklāj uz lielas plakanas šķīvja un uz pusotru stundu noliek aukstā vietā;
  11. Kad kūka ir pilnībā piesātināta, tā jāizvelk no ledusskapja un jāizdekorē ar pūdercukuru, riekstiem, rīvētu šokolādi, sukādes un marmelādi.

Kūka ar iebiezināto pienu ar cepumiem "Zivis"

Jums būs nepieciešams:

  • Puskilograms cepumu "Zivis";
  • 400 ml vārīta iebiezinātā piena;
  • 150 grami zemnieku sviesta;
  • 180 grami valriekstu;
  • 2 gatavi banāni.

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Kaloriju saturs - 350.

Kā to izdarīt:

  1. Sviestu mīkstina, pēc tam liekam bļodā, pievienojam tur vārīto iebiezināto pienu un labi berzējam līdz biezai, viendabīgai konsistencei. Šajā gadījumā maisītājs vai blenderis ir ideāls;
  2. Pēc tam ielejiet tur mazus valriekstu gabaliņus un samaisiet, lai rieksti vienmērīgi sadalītos visā maisījumā;
  3. Nomizojiet banānus un sagrieziet mīkstumu šķēlēs vai šķēlēs. Banānu gabaliņus ieber krēmā un ar karoti visu samaisa;
  4. Tālāk lej krēmā cepumus “Zivis” un ar karoti visu samaisa;
  5. Gatavo masu izklājam uz lēzena trauka slaida formā un uz pāris stundām noliekam aukstā vietā;
  6. Ja vēlas, kūku var dekorēt ar pūdercukuru un rīvētu šokolādi.
  • Sviesta gabals uz 200 gramiem;
  • 100 grami cukura;
  • Brūvēta stipra kafija - 250 ml;
  • 70 grami kakao pulvera;
  • 1 maza karote vanilīna;
  • Šokolādes tāfelīte 100 grami.

    • Gatavošanas laiks - 1 stunda.

    Kaloriju saturs - 430.

    Gatavošanas process:

    1. Salauziet olas un ievietojiet mazā bļodā. Mēs tur ielejam cukuru un kakao pulveri, visu samaisām un liekam uz tvaika vannas;
    2. Vāra uz tvaika vannas, līdz viss maisījums kļūst bieza konsistence;
    3. Tad noņem no plīts, atdzesē, pievieno mīkstinātu sviestu, burciņu vārīta iebiezinātā piena un visu samaisa ar mikseri līdz viendabīgai masai;
    4. Speciālo formu no visām pusēm apziežam ar sviestu;
    5. Katru cepumu iemērcam stiprā kafijā un slāņa veidā izklājam veidnes apakšā. Eļļojiet slāni ar krēmu. Rezultātā jābūt 3 slāņiem;
    6. Kad visas kārtas ir salocītas un nosmērētas, kūku noņemam uz pāris stundām aukstā vietā, lai tās labi piesātinās un kļūst mīkstas;
    7. Pēc tam kūku izņemam un apgriežam uz plaša trauka;
    8. Kūkas virsu var dekorēt ar pūdercukuru un rīvētu šokolādi.
    • Cepumus iepriekš var mērcēt pienā, taču nepārspīlējiet. Pretējā gadījumā tas var pārvērsties par putru, un kūka izrādīsies neglīta;
    • Kad kūka ir ievietota ledusskapī, to var pārklāt ar eļļotu cepampapīru. Pēc atdzesēšanas to būs daudz vieglāk sagriezt;
    • Noteikti izmantojiet dažādus kūku dekorācijas, piemēram, svaigas ogas, augļu gabaliņus, marmelādes, rīvētu šokolādi, riekstus;
    • Tāpat neaizmirstiet par pildvielām - riekstiem, rozīnēm, augļiem, sukādes. Visi šie komponenti sniegs labu garšu.

    Kā izrādās, to ir viegli izdarīt garšīgs cienasts no cepumiem un iebiezinātā piena. Šajā gadījumā jums var pat nebūt lieliska pieredze, bet galu galā tas izdosies garšīga kūka, nekas sliktāks par biskvītu vai medu! Noteikti pagatavojiet šo desertu, tas ir tik vienkārši!

    Šodien mēs vēlamies jums pastāstīt par to, ko var pagatavot no cepumiem. Ja gaidi ciemiņus un vēlies viņus pārsteigt ar kādu gardu cienastu pie tējas, tad noderēs šajā rakstā apkopotās receptes.

    Ko var darīt ar cepumiem? Recepte ar foto

    Pat nepieredzējuša saimniece var pagatavot vienkārši un ātri. Un mēs aicinām jūs pagatavot mājās gatavotu desertu, kas daudziem zināms kopš bērnības ar nosaukumu "Māja". Tam būs nepieciešami šādi produkti:

    • Mīkstie cepumi "Jubilee" - 400 grami.
    • Biezpiens - 400 grami.
    • Cukurs - trīs ēdamkarotes.
    • Vaniļa.
    • Viens banāns.
    • Divas ēdamkarotes skābā krējuma.
    • 50 grami šokolādes.

    Detalizētu gardā deserta recepti lasiet šeit:

    • Uzklājiet pārtikas plēvi uz griešanas dēļa. Uz tā trīs rindās izklājiet cepumus (topošā deserta garumu izvēlieties pats).
    • Dziļā bļodā ar mikseri sajauc saldo krējumu, biezpienu, vaniļu un cukuru.
    • Iegūto masu vienmērīgā kārtā izklāj uz cepumiem.
    • Banānus nomizo un sagriež šķēlēs. Izklājiet gabalus gar centrālo rindu.
    • Tagad uzmanīgi paceliet plēves galus un savienojiet cepumu malas.
    • Pārnesiet sagatavi uz trauku un uzmanīgi noņemiet plēvi. Pēc tam “jumtu” pārklāj ar atlikušo biezpiena masu.

    Ļaujiet gatavajam desertam izmirkt, pēc tam apkaisiet to ar šokolādes skaidiņām un celiet uz galda.

    Šokolādes desa

    Ko var pagatavot no cepumiem un iebiezinātā piena? Šoreiz gatavosim nepelnīti aizmirstu desertu, kas bija tik populārs mūsu vecāku jaunībā.

    Nepieciešamās sastāvdaļas:

    • Smilšu kūkas cepumi - 600 grami.
    • Iebiezināts piens - 400 grami.
    • Sviests - 200 grami.
    • Kakao - septiņas ēdamkarotes.

    Recepte šim garšīga recepteļoti vienkārši:

    • Izlaužiet cepumus ar rokām vai izmantojiet blenderi. Atcerieties, ka iegūtajai drupai jābūt pietiekami lielai.
    • Sajauc sviestu un kakao, lai iegūtu viendabīgu masu.
    • Apvienojiet gatavos ēdienus un
    • No saldās mīklas veido desiņas un tad ietin pārtikas plēvē vai folijā.

    Nosūtiet sagataves uz saldētavu vienu stundu. Kad norādītais laiks ir pagājis, desertu iztin, sagriež gabaliņos un liek uz trauka.

    Ko var pagatavot no cepumiem un iebiezinātā piena? Recepte ar foto

    Šoreiz aicinām gatavot slaveno Kartupeļu kūku, ko tik ļoti mīl pieaugušie un bērni.

    Deserta sastāvdaļas:

    • Sviests - 100 grami.
    • Cepumi - 400 grami.
    • Kondensēts piens - 100 ml.
    • Kakao apkaisīšanai - apmēram divas ēdamkarotes.
    • Valrieksti - pēc garšas.

    Savas iecienītākās kūkas recepti lasi šeit:

    • Cepumus liek virtuves kombaina bļodā un sasmalcina smalkās drumstalās.
    • Izkausētu (un atdzesētu) sviestu sajauc ar iebiezināto pienu.
    • Šim maisījumam pievienojiet drupatas un smalki sakapātus riekstus.
    • Ar rokām mīciet diezgan blīvu mīklu un sadaliet to mazās daļās (katrai vajadzētu sver apmēram 70 gramus).
    • Apvienojiet trīs ēdamkarotes atlikušo drupatu ar kakao. Piešķiriet kūkai kartupeļu formu un apviļojiet tos saldajā panējumā.

    Ielieciet sagataves uz plakanas trauka un nosūtiet uz ledusskapi. Pēc stundas jūs varat uzlikt tējkannu un uzaicināt draugus pie galda.

    Tiramisu

    Ko var pagatavot no cepumiem "Jubilee"? Šeit ir variācija par slavenā itāļu deserta tēmu, kas tiek pagatavota no vienkāršiem un izdevīgiem produktiem.

    Sastāvdaļas:

    • Trīs pakas Jubilejas cepumu (400 grami).
    • 250 grami maskarpones siera.
    • 200 ml bieza krējuma.
    • Divas karotes dabīgas maltas kafijas.
    • Trīs ēdamkarotes kakao.
    • 100 grami pūdercukura.
    • Ēdamkarote konjaka.

    Lasi šeit:

    • Brūvējiet kafiju bez cukura (mums vajag tikai vienu glāzi), atdzesējiet un sajauciet ar konjaku.
    • Saputo saldo krējumu kopā ar pūdercukuru, līdz produkti pārvēršas gaisīgā stabilā masā.
    • Putukrējumu apvieno ar maskarponi un vēlreiz samaisa ar mikseri.
    • Ievietojiet cepumus nelielas formas apakšā. Pārklājiet pamatni ar vienmērīgu krēma kārtu.
    • Pārējos cepumus iemērc kafijas dzērienā. Izklājiet vēl dažus slāņus, mainot tonālo krēmu un krēmu.

    Deserta virsmu dekorējiet ar kakao pulveri vai rīvētu šokolādi. Pēc tam kūku liek ledusskapī un atstāj tur uz pāris stundām. Gatavo desertu sagriež vienādos gabalos un pasniedz.

    Kūka bez cepšanas

    Nepieciešamie produkti:

    • Cepumi - 450 grami.
    • Biezpiens - 350 grami.
    • Piens - 300 ml.
    • Skābais krējums un cukurs - katrs trīs ēdamkarotes.
    • Kakao - viena ēdamkarote.

    Ja rūpīgi izlasiet mūsu norādījumus, jūs uzzināsiet, ko var pagatavot no sīkdatnēm. Zemāk atradīsit recepti ar vienkārša un garda deserta fotoattēlu:

    • Vispirms sagatavojiet galvenos produktus. Lai to izdarītu, samitriniet cepumus pienā un ar dakšiņu sasmalciniet biezpienu.
    • Pēc tam formā liek pēc kārtas cepumu kārtu un biezpiena masas kārtu. Atkārtojiet šo procedūru, līdz beidzas produkti.
    • Mazā katliņā sajauciet cukuru, kakao un skābo krējumu. Uzlieciet traukus uz uguns un vāriet to saturu uz lēnas uguns vairākas minūtes.
    • Mājas kūkas malas un virsmu apsmērē ar atdzesētu glazūru.

    Neaizmirstiet desertu ielikt ledusskapī vismaz uz vienu stundu. Šajā laikā cepumi kļūs mīksti un piesūcinās ar krējumu.

    Kūka "Skudru pūznis"

    Šo gardo našķi varat gatavot bērnu svētki lai iepriecinātu dzimšanas dienas zēnu un viņa viesus.

    Šoreiz mums būs nepieciešami šādi produkti:

    • 500 grami mīksto cepumu.
    • Viens var
    • Glāze valriekstu (to vietā varat ņemt zemesriekstus vai mandeles).
    • Trīs karotes magoņu.

    Oriģinālo kūku recepte ir pavisam vienkārša:

    • Ar rokām salauž cepumus, pārvēršot tos lielās drumstalās.
    • Sasmalciniet riekstus kafijas dzirnaviņas.
    • Dziļā bļodā sajauc sagatavotos ēdienus, pievieno tiem iebiezināto pienu un visu kārtīgi samaisa. Ja jums šķiet, ka "mīkla" ir pārāk cieta, tad pievienojiet tai nedaudz mīksta sviesta.

    Sadaliet sagatavi vairākās daļās un piešķiriet katrai skudru pūžņa formu. Atdzesējiet kūkas un pēc tam pasniedziet tās uz galda.

    Biskvīta rullis

    Šo mājās gatavoto desertu var pasniegt uzreiz vai uzglabāt līdz īstā stunda ledusskapī.

    Pārtikas preču saraksts:

    • Cepumi - 150 grami.
    • Minerālūdens - 75 ml.
    • Biezpiens - 60 grami.
    • Sviests - 50 grami.
    • Kakao - trīs ēdamkarotes.
    • pūdercukurs - 60 grami.

    Recepte garšīgs rullītis lasi šeit:

    • Cepumus liek bļodā un samīca ar kartupeļu spiedi.
    • Izšķīdiniet kakao siltā ūdenī un pēc tam ielejiet dzērienu skaidiņās. Pēc tam produktus labi samaisa.
    • Izmantojot blenderi, sakuļ biezpienu, sviestu un cukuru.
    • Uz galda izklāj pārtikas plēvi. Uzlieciet uz tās šokolādes mīklu un izrullējiet apmēram vienu centimetru platā kārtā.
    • Uzklājiet pildījumu uz pamatnes un izlīdziniet to.
    • Apstrādājamo priekšmetu sarullējiet un novietojiet ledusskapī.

    Pēc stundas vai divām desertu var izņemt, sagriezt un pasniegt viesiem pie karstas tējas vai kafijas.

    Secinājums

    Tagad jūs zināt, ko no cepumiem var pagatavot ģimenes tējas ballītei vai svētku galdam. Visas šajā rakstā apkopotās receptes ir ļoti vienkāršas. Pat iesācējs pavārs var tos atkārtot mājās, tāpēc izvēlieties jebkuru un sāciet eksperimentēt.

    Vai jums ir jautājumi?

    Ziņot par drukas kļūdu

    Teksts, kas jānosūta mūsu redaktoriem:

    Sūtīt