Մրգային թուրմեր ալկոհոլի համար. Ինչպես պատրաստել օղի ալկոհոլից (էթիլ կամ բժշկական)

Բուժական բույսերի հավաքածուներ Կարող եք նաև պատրաստել տարբեր բուժիչ հավաքածուներ, որոնցում բոլոր խոտաբույսերը խնամքով ընտրված են որոշակի համամասնությամբ։ Առանձին դեղաբույսերի ազդեցությունները լրացնում են միմյանց Ուզում եմ հիշեցնել, որ 1 ճ.գ. պարունակում է 5 գ, իսկ 1 ճ.գ. լ. -

Դեղաբույսերի ցանկ

III. Դեղորայքային բույսերի հավաքածուներ Կրծքավանդակի հավաքածուներ (արտահանող և թուրմորային) Հավաքածու No. 1. կավճենի տերեւներ 200 գ սուսամբարի խոտ 100 գ երիցուկի ծաղիկներ 200 գ Պատրաստման եղանակը՝ կտրատել տերևները, խոտը և ծաղիկները, խառնել ամեն ինչ, 2 ճաշի գդալ: լ կտրուկ եռացող ջուր,

Դեղաբույսերի դեղաչափը Պրակտիկան ցույց է տալիս, որ բանավոր ընդունման համար ամենատարածված ընդհանուր չափաբաժինը մեկ ճաշի գդալ մանր կտրատած բույսի կամ խառնուրդի մեկ բաժակ եռման ջրի դիմաց է, կամ չորս ճաշի գդալ վերևից 1 լիտր եռման ջրի դիմաց:

Թուրմներ բուժիչ դեղաբույսերի և հավաքածուների վրա Հնդկական սոխի ալկոհոլային թուրմ Պոչիկ թռչնի կամ հնդկական սոխի բուժիչ հատկությունները, ցավոք, քիչ են ուսումնասիրվել: Կարելի է ասել, որ այս հրաշալի բույսը սպասում է թեւերի մեջ, որպեսզի զբաղեցնի իր արժանի տեղը

Հաշվի առնելով բաղադրատոմսերի հսկայական բազմազանությունը, ընտրեք ալկոհոլի թուրմերը լավագույն բաղադրատոմսերըբավականին դժվար. Հետեւաբար, սկսելու համար դուք պետք է որոշեք, թե ինչ է ներդրվել «լավագույն» թուրմերի հայեցակարգում: Որոշ մարդկանց համար «լավագույն» թուրմերը բացառիկ համով թուրմերն են՝ անկախ հետեւանքներից։ Մյուսների համար սրանք այնպիսին են, որոնց նույնիսկ չափից ավելի ընդունումից հետո գլխացավ և այլ «հետևանքներ» չեն լինում։ Մյուսների համար որոշիչ գործոնն է բուժիչ հատկություններթուրմեր (այս դեպքում, իհարկե, դրանց օգտագործումը նախատեսված չէ «ավելորդ» ընդունման համար, և նույնիսկ. ճաշակի որակներըաննշան պահանջ է):

1

Նախ պետք է նշել, որ ալկոհոլային թուրմերից ոչ մեկն օգտակար չի լինի առողջությանը, եթե այն օգտագործվի որպես «սեղանի» խմիչք։ Բուժիչ հատկություններալկոհոլային թուրմերը հայտնվում են կաթիլ-կաթիլ օգտագործելիս (առավելագույնը 30-100 գ օրական և խստորեն ըստ բաղադրատոմսի): Մեծ քանակությամբ դեղորայքային հատկությունների մասին խոսք լինել չի կարող։

Թուրմերի «խումար» հատկությունները (առանց գլխացավի, չոր բերանի և այլն) հաճախ շատ անհատական ​​են և կախված են բազմաթիվ գործոններից.

• մարմնի վիճակը ընդունման պահին.
• խորտիկի որակը;
• հուզական վիճակ;
• քնի ժամանակ սենյակի օդափոխության աստիճանը;
• մարմնի անհատական ​​արձագանքը թուրմի բաղադրիչներին.

Բացի այդ, ալկոհոլի վրա հիմնված շատ թուրմեր ընդհանրապես նախատեսված չեն բանավոր ընդունման համար և օգտագործվում են բացառապես արտաքինից՝ քսելու և կոմպրեսների համար։

Ալկոհոլային թուրմեր

Ալկոհոլը թույլ է տալիս թուրմի բաղադրիչներին ավելի լավ ներծծվել: Բացի այդ, ալկոհոլային թուրմերը «տաքացնող» ազդեցություն են ունենում ինչպես բանավոր, այնպես էլ արտաքին օգտագործման դեպքում։

Հետևաբար, արտաքին կիրառման դեպքում թուրմը չպետք է օգտագործվի, եթե տեղական տաքացում չի պահանջվում: «Սառեցման» էֆեկտը ժամանակավոր է (կապված է մաշկի մակերեսից ալկոհոլի լուծույթի շատ արագ գոլորշիացման հետ), որին հաջորդում է տաքացումը։

Թուրմերի ներքին սպառման դեպքում լուծված ալկոհոլը թույլ է տալիս պահպանել լրացուցիչ խոնավություն մարմնում։ Հետևաբար, արդեն իսկ առաջացած այտուցների և երիկամների հիվանդության դեպքում ալկոհոլային թուրմերի օգտագործումը խորհուրդ չի տրվում:

Կարևոր է իմանալ!

Ուղեղի վրա կործանարար ազդեցությունը մարդու վրա ալկոհոլային խմիչքների ազդեցության ամենասարսափելի հետեւանքներից է։ Ելենա Մալիշևա. Ալկոհոլիզմը ԿԱՐՈՂ Է ՀԱՂԹԱՀԱՐԵԼ. Փրկեք ձեր սիրելիներին, նրանք մեծ վտանգի տակ են:

2

Պահպանեք ցանկացած ալկոհոլային թուրմպետք է լինի ապակու մեջ, չոր, զով, պարտադիր մութ տեղում (կարող եք սառնարանում): Լույսի տակ, նույնիսկ ցածր ջերմաստիճանի դեպքում, տեղի է ունենում մոլեկուլների շատ արագ քայքայում և նոր նյութերի ձևավորում, որոնք բնորոշ չեն թուրմին։ Որպես կանոն, ալկոհոլային թուրմերի պահպանման ժամկետը, ի տարբերություն թուրմերի և թուրմերի՝ առանց ալկոհոլի օգտագործման, շատ երկար է՝ 3-4 տարի (որոշ ռեսուրսների վրա նշվում է, որ այն «անսահմանափակ է», բայց, ինչպես գիտեք, ոչինչ։ հավերժ է):

Ալկոհոլային թուրմի պահպանում ապակու մեջ

3 տարեկանից փոքր երեխաներին չի կարելի նման թուրմեր տալ։ Խորհուրդ չի տրվում նաև ավելի մեծ երեխաների համար: Պետք է շատ զգույշ լինել խոցերի համար թուրմեր խմել և հիպերթթվայնությունստամոքս. Ոչ բոլորը, բայց շատ ալկոհոլային թուրմերը (սովորաբար հատապտուղներից կամ կանաչեղենից) ունեն թթվային հատկություններ:

3

Նախքան ալկոհոլի թուրմ պատրաստելը, պետք է հավաքել անհրաժեշտ բաղադրիչները և պատրաստել դրանք։ «Ի՞նչ տարբերություն, թե երբ հավաքել դրանք. արմատները արմատներ են, իսկ տերևները՝ տերեւներ, նույնիսկ գարնանը, նույնիսկ աշնանը» արտահայտությունը բացարձակապես սխալ է։ «Յուրաքանչյուր հատապտուղ ունի իր ժամանակը»,- ​​ասում էին հին ժամանակներում։ Եվ դա վերաբերում է ոչ միայն հատապտուղներին: Տարվա տարբեր ժամանակներում քիմիական բաղադրությունըտերևները, արմատները և բույսի այլ մասերը տարբեր են (նույնիսկ եթե քիմիական տարրերնույնն են, դրանց տոկոսային հարաբերակցությունը զգալիորեն տարբերվում է):

Տերեւները պետք է հավաքել ծաղկելուց անմիջապես առաջ։ Տերեւներ հավաքելիս կոթունները կտրվում են, քանի որ դրանցում օգտակար ոչինչ չկա։ Եղինջի տերեւները հավաքելիս այրվածքներից խուսափելու համար դրանք պետք է հավաքել ձեռնոցներով։ Նախ պետք է խոտը հնձել և մի քանի օր թողնել արևի տակ։ Այնուհետև տերևները կորցնում են իրենց կծու հատկությունները:

Կեղևի բերքահավաքի ժամանակը` ապրիլ-մայիս: Այն ճյուղերը, որոնցից վերցվում է կեղևը, պետք է լինեն 1-2 տարեկան։ Հին կեղևը լավ չէ: Մամռապատի մասին և այլն։ ու խոսակցություն չկա։ Իրարից 20-30 սմ հեռավորության վրա 1-3 սմ հեռավորության վրա կատարվում է օղակաձև կտրվածք։ Օղակները միացված են երկայնական կտրվածքներով (1-ից 3): Նախ պետք է կեղևը մի փոքր մաքրել և թողնել 1-2 օր չորանալու։ Այնուհետեւ հանել, չորացնել, մանրացնել։ Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ նման գործողությունից հետո մասնաճյուղերը (կամ սածիլները) վարձակալներ չեն: Դուք չեք կարող «սպանել» ծառը, ուստի օգտագործվում են միայն որոշ ճյուղեր, որոնք հետո կկտրվեն:

Կեղևի հավաքածու թուրմ պատրաստելու համար

Երիկամների հավաքման ժամանակը՝ մարտ-ապրիլ: Պետք է սպասել, որ դրանք ուռեն, բայց մինչ ծաղկելը։ Ծաղիկները հավաքվում են բողբոջների ձևավորման փուլում կամ ծաղկման հենց սկզբում։ Եթե ​​ծաղկաբույլը «զամբյուղ» է, ապա պետք է սպասել, մինչև ծաղիկը ամբողջությամբ բացվի (բացառությամբ արնիկայի ծաղիկների, որտեղ հավաքումը կատարվում է մինչև ծաղիկը բացվելը): Ծաղկի ցողունները հանվում են։

Պտուղներն ու սերմերը հավաքում են վաղ առավոտյան կամ ուշ երեկոյան, խոնավ եղանակին։ Մրգերը (հատկապես հյութեղները) պետք է անմիջապես չորացնել, մինչև կնճռոտվեն։ Արմատները կարելի է հավաքել ցանկացած եղանակին։ Բայց հավաքման շրջանը կարևոր է՝ աշուն կամ օգոստոսի վերջ (վեգետատիվ շրջանի վերջում)։ Երկամյա և բազմամյա բույսերի համար՝ 2-րդ կամ 3-րդ տարվա աշուն:

Չորացումը (արմատներ, տերևներ, ծաղիկներ, պտուղներ, սերմեր) իրականացվում է չոր, լավ օդափոխվող տարածքում, որտեղ բացակայում է արևի ուղիղ ճառագայթները։ Ձեղնահարկը կամ նույնիսկ տնակը լավ կլինի: Երիկամները պետք է չորացնել զով չոր տեղում, նաև առանց արևի ուղիղ ճառագայթների։ Տեղը պետք է զով լինի, հակառակ դեպքում բողբոջների ծաղկման վտանգ կա։

Որոշ վիտամինային բույսեր և գլիկոզիդներ պարունակող դեղաբույսեր պետք է արագ չորացվեն բարձր ջերմաստիճանում (50-60º): Սրանք են հնդկահավի, դոփի, մայրիկի, հովտաշուշանի, աղվեսի, սև հաղարջի հատապտուղների տերևները: Մասուրը, վայրի ելակը, գարնանածաղիկը չորանում են 70-80 º ջերմաստիճանում։ Հումքի պահպանման ժամկետը՝ վերգետնյա մասերի համար՝ 1-2 տարի, ստորգետնյա մասերի համար՝ 3-5 տարի։

4

Յուրաքանչյուր ալկոհոլային թուրմի համար կա բաղադրատոմս. Որոշ բաղադրատոմսեր նշված են գդալներով, մյուսները՝ գրամով: Դրա համար տրամադրվում է համապատասխանության աղյուսակ.

• 1 փ. լ. սլայդով - 20 գ;
• 1 փ. լ. առանց սլայդի - 15 գ;
• 1 ճ.գ - 5 թ.

Ալկոհոլի ներարկման բաղադրիչները

Եթե ​​թուրմը պարունակում է մեկից ավելի բաղադրիչ, ապա դրանք մանրացնում են առանձին, և միայն դրանից հետո խառնում։ Սպիրտային լուծույթով կամ օղիով լցված բաղադրիչները թրմում են 1-3 շաբաթ, այնուհետև ֆիլտրում և թողնում են ևս 3-4 օր կանգնել մոտ +8 º ջերմաստիճանում (կարող եք սառնարանում): Պետք է հիշել՝ որպեսզի ալկոհոլային թուրմը օգտակար լինի, պետք է լավ որակի օղի և ալկոհոլ ընդունել։

5

Բորբոքման դեմ լավ է կալենդուլայի ծաղիկների թուրմը։ Այն օգտագործվում է կոկորդի ցավի, լնդերի բորբոքման, ինչպես նաև մաշկի բորբոքումների ժամանակ։ Օղին (100 գ) լցնում են 20 գ կալենդուլայի ծաղկային զանգվածի մեջ։ Ինֆուզիոն ժամկետը՝ 1,5 շաբաթ։ Ժամանակ առ ժամանակ թափահարեք: Օգտագործելիս նոսրացրեք ջրով մինչև 1/3: Կոկորդը և բերանը ողողելու համար նոսրացրեք 1 թ/գ. թուրմ 1 բաժակ ջրի մեջ։

Գլխացավի, գլխապտույտի, գլխում աղմուկի դեպքում օգտագործվում է կարմիր։ Չորացնելուց հետո ծաղկային զանգվածը լցնել տարայի մեջ (առանց թակելու, առանց թափահարելու) և լցնել օղի կամ սպիրտային լուծույթ։ Ինֆուզիոն ժամկետը՝ 2-3 շաբաթ։ Խմեք 1-2 թ.գ. Օրական 3 անգամ։ Այս գործիքը խորհուրդ է տրվում նաև բարելավել ուղեղի արյան մատակարարումը (ներառյալ ինսուլտից հետո վերականգնողական շրջանը):

Կապտուկներից, խոցերից, վերքերի բուժման համար օգտագործվում է թարախակալումով։ 3 արվեստ. լ. ծաղկային զանգվածը լցնել 200 մլ օղի։ Ինֆուզիոն ժամկետը՝ 1,5 շաբաթ։ Արտաքին օգտագործման համար (վերքեր, խոցեր, թարախակալում, բերանի լորձաթաղանթի բորբոքում) օգտագործվում է որպես կոմպրեսների և լոսյոնների լցոնիչ:

Մրսածության, աղեստամոքսային տրակտի բորբոքումների դեպքում օգտագործում են երիցուկի կանաչի տնական թուրմերը։ 2-ում. լ. երիցուկի կանաչին լցնում են 200 մլ օղու կամ ալկոհոլային լուծույթի մեջ։ Ինֆուզիոն ժամկետը՝ 1,5 շաբաթ։ Արտաքին օգտագործման համար (օրինակ՝ ողողման համար) օգտագործվում է ջրով 10% լուծույթ։ Ստամոքսի կամ աղիների բորբոքման և մրսածության դեպքում խմել օրական 2-3 անգամ 20-25 կաթիլ։

Երիկամների բորբոքման համար լավ միզամուղ միջոց է երախի թուրմը։ 100 գ սպիրտային լուծույթ կամ օղի լցնել 20 գ մանրացված վայրի երախի կոճղարմատի մեջ։ Ինֆուզիոն ժամկետը՝ 8 օր։ Խմեք նոսրացված թուրմ՝ 15-20 կաթիլ 3 ճ/գ-ին։ լ. Օրական 2-3 անգամ։ Ոչ ավելի! Հակառակ դեպքում ջրազրկման վտանգ կա:

Ծերուկի թուրմ

Մեկ այլ լավ միզամուղ է կաղամախու կեղևի թուրմը: 1 ճ.գ. հաչել լցնել 250 գ ալկոհոլային լուծույթ կամ օղի: Ինֆուզիոն ժամկետը՝ 3 շաբաթ։ Այնուհետեւ օղին քամել, կեղեւը քամել։ Քամած հումքը քամել։ Խմեք նոսրացված՝ 20-30 կաթիլ կես բաժակ ջրի մեջ օրը 2 անգամ։

Լյարդի խնդիրների համար արդյունավետ խոլերետիկ միջոց է դանդելիոնի թուրմը: 1 փ. լ. խտուտիկի մանրացված տերևներն ու արմատները լցնել 100 գ 70% ալկոհոլ: Ինֆուզիոն ժամկետը՝ 1,5 շաբաթ։ Խմեք նոսրացված՝ 20-30 կաթիլ կես բաժակ ջրի մեջ օրական 2-3 անգամ։

Ծանր արյունահոսությամբ (արգանդային, դաշտանային, աղիքային, թութքի) օգտագործեք եղինջի տերեւների թուրմ: 2 ճաշի գդալով։ լ. եղինջի տերեւները լցնել 100 գ օղի։ Ինֆուզիոն ժամկետը՝ 1 շաբաթ։ Այնուհետև քամեք օղին, քամեք խոտը։ Քամած հումքը քամել։ Խմեք նոսրացված՝ 20-30 կաթիլ կես բաժակ ջրի մեջ օրական 2-3 անգամ։ Հեմոռոյային խնդիրների դեպքում օգտագործվում են արտաքին, նոսրացված՝ 1ժ. լ. 1 բաժակ ջրի համար։

Որպես ստամոքսի արյունահոսության «վերականգնող» միջոց՝ օգտագործում են մզամուրճից և ձիաձետի թուրմերը։ 1 փ. լ. խառնել յուրաքանչյուր բաղադրիչ և լցնել 200 գ օղու կամ ալկոհոլային լուծույթի մեջ։ Ինֆուզիոն ժամկետը` 1,5 շաբաթ, երբեմն թափահարված: Այնուհետև քամեք օղին, քամեք խոտը։ Քամած հումքը քամել։ Խմեք նոսրացված՝ 15-20 կաթիլ 70 գ ջրի դիմաց (մոտ 1/3 բաժակ):

Հիպոթերմային և մրսածության դեպքում կարող եք խմել մոշի թուրմը՝ որպես տաքացնող միջոց։ Օղին լցնում են թարմ հատապտուղների մեջ 1։10 հարաբերակցությամբ։ Ինֆուզիոն ժամկետը՝ 1,5 շաբաթ։ Այնուհետև քամեք օղին, քամեք հատապտուղները։ Քամած հումքը քամել։ Խմեք 1 ճ.գ. Օրական 3-4 անգամ։

Մոշի թուրմ

Ռևմատիզմի դեպքում՝ հոդերի ցավերի դեպքում, որպես այտուցների և բորբոքումների արտաքին միջոց՝ ցուցված է օգտագործման համար։ 2 ճաշի գդալով։ ծաղիկները լցնել 200 գ օղի: Ինֆուզիոն ժամկետը՝ 1,5 շաբաթ։ Զտել. Կիրառել արտաքինից որպես քսում:

Ռևմատիզմի, նեվրալգիայի, ռադիկուլտի դեպքում խորհուրդ է տրվում օգտագործել որպես արտաքին միջոց։ 2 ճ.գ. մանրացված կծու պղպեղը լցնել 100 գ ալկոհոլային լուծույթ (70%)։ Ինֆուզիոն ժամկետը` 2 շաբաթ, երբեմն թափահարված: Ապա քամեք սպիրտը, քամեք պղպեղը։ Քամած հումքը քամել։ Կիրառել արտաքինից որպես քսում:

Կոճապղպեղի բուժիչ թուրմերը խորհուրդ են տրվում բրոնխիալ ասթմայի բուժման և տեսողության բարելավման համար։ 0,5 կգ կոճապղպեղ՝ կեղևազրկված, կտրատած։ Լցնել օղու կամ ալկոհոլային լուծույթի մեջ (ամբողջությամբ ծածկելու համար): Ինֆուզիոն ժամկետը՝ 2 շաբաթ։ Օգտագործեք նոսրացված՝ 20-30 կաթիլ 1 բաժակ ջրի դիմաց։ Խմեք ուտելուց հետո։

Ռևմատիզմի, հոդատապի, ռադիկուլտի և մրսածության դեպքում բարդու բողբոջների թուրմն օգտագործում են որպես քսում։ 20 գ մանրացված բարդու բողբոջների մեջ լցնել 200 մլ օղի կամ սպիրտային լուծույթ։ Ինֆուզիոն ժամկետը՝ 2 շաբաթ, երբեմն թափահարել։ Ապա քամեք սպիրտը, քամեք երիկամները։ Քամած հումքը քամել։

Միջոց ջերմության դեմ շնչառական ուղիներըգրիպի, մալարիայի, վերին շնչուղիների կաթարի դեպքում օգտագործվում է արևածաղկի թուրմ։

Պատրաստեք այսպես՝ 1 ճ.գդ. լ. մարգինալ արևածաղկի ծաղիկները լցնել 200 գ օղի կամ ալկոհոլային լուծույթ: Ինֆուզիոն ժամկետը՝ 1,5 շաբաթ, երբեմն թափահարել։ Այնուհետև քամեք օղին, քամեք ծաղիկները։ Քամած հումքը քամել։ Ընդունել 20-30 կաթիլ՝ ուտելուց կես ժամ առաջ, օրը 2-3 անգամ։

Եվ որոշ գաղտնիքներ ...

• Վերացնում է հոգեբանական հակումները
• Վերացնում է խանգարումները և դեպրեսիան
• Պաշտպանում է լյարդի բջիջները վնասից
• Ազատվում է թունդ խմիչքից 24 ԺԱՄՈՒՄ
• ԼԻՐԱԿԱՆ ԱԶԱՏՈՒՄԸ ալկոհոլիզմից՝ անկախ բեմից։
• Շատ մատչելի գին.. ընդամենը 990 ռուբլի!

Շատ լուսնացողներ այն կարծիքին են, որ լուսնի վրա պատրաստված արագ թուրմերը չեն կարող փոխանցել նման մակարդակի համը: ալկոհոլային խմիչքորը կանգուն էր մի քանի ամիս։ Սակայն եթե հյուրերը պետք է ժամանեն մի քանի օրից, ապա տան տերը ժամանակ չունի և որակյալ խորհուրդների կարիք ունի տանը թուրմ պատրաստելու համար։

Ճիշտ պատրաստման գաղտնիքները

Լուսնի թուրմերի արագ պատրաստման տեխնոլոգիաները առանձնապես դժվար չեն, ուստի նույնիսկ սկսնակ լուսնաշողերը կարող են օգտագործել դրանք: Եթե ​​ցանկություն կա, որ ալկոհոլային խմիչքը լինի հատկապես համեղ և վառ բուրմունք, կարճ թուրմով, պետք է իմանալ դրա պատրաստման գաղտնիքները։ Դրանք ներառում են.

Դուք թուրմ պատրաստո՞ւմ եք։ արագ սնունդ?

Բիզնես էր։Ոչ

1. Խմորման գործընթացի արագացումը տեղի կունենա ավելի արագ, եթե շիշը դնեք արևոտ պատուհանագոգին:
2. Բուրմունք ստեղծելու համար ավելացված հումքը (համեմունքներ, խոտաբույսեր կամ ընկույզներ) չպետք է շատ մանր կտրատվի: Փոքր հումքը հետաձգում է թուրմի ֆիլտրման գործընթացը, ինչը կխանգարի արագ պատրաստմանը։
3. Moonshner-ը պետք է հնարավորինս հաճախ թափահարի ըմպելիքի հետ տարան, քանի որ այդ գործողությունները հանգեցնում են հեղուկի արագ հագեցմանը համեմունքների բույրով:
4. Որոշ ամենաարագ լուսնային թուրմերը ձեռք են բերվում և անանուխից: Հեղուկը ազնիվ բուրմունք ձեռք կբերի ներարկման օրվանից 2-3 օրվա ընթացքում։
5. Լուսնի թուրմը պահանջում է ազատվել ֆյուզելի տհաճ հոտից, ուստի փորձառու լուսնաշողերը հաճախ օգտագործում են կրկնակի թորում:

Երբեմն ճաշ պատրաստելուց առաջ ուժեղ խմիչք, լուսնյակները ցանկանում են խմիչքին հատուկ գույն հաղորդել։ Եթե ​​սովորում եք հավելումները, որոնք որոշակի գույն են հաղորդում խմիչքին, ապա կարող եք զարդարել այն և ուրախացնել հյուրերին.

• կապույտ երանգ է ձեռք բերվում եգիպտացորենի ծաղիկներով;
• արևածաղկի սերմերը կտան մանուշակագույն երանգ;
• Զաֆրան ավելացնելուց հետո թուրմը կլինի բավականին հագեցած և դեղին երանգով։

Հատապտուղներով թուրմ ստեղծելու հիմնական սկզբունքները

Մի քանի օրում ստեղծված ոգելից խմիչքը բուրավետ կստացվի, եթե այն ստեղծվի ալկոհոլով խմիչքներ պատրաստելու սկզբունքով, ինչպես նաև հատապտղային կամ խոտաբույսերով։ Դրանք ներառում են հետևյալ առաջարկությունները.

• եթե հատապտուղները օգտագործվում են որպես թուրմի մաս, ապա ալկոհոլի ուժը պետք է ավելի բարձր լինի, քան մյուս բաղադրիչների դեպքում, քանի որ հատապտուղները կարող են նվազեցնել ալկոհոլի ուժը հյութ արձակելով.
• բուսական ըմպելիքի համար խորհուրդ է տրվում ընտրել լուսնի լույս, որի ուժը 50% է, եթե այն ավելի քան 60% է, ապա պետք է ջուր ավելացնել.
• եթե նպատակ կա կարամելի համով ալկոհոլային ըմպելիք ստեղծել, ապա հատապտուղները, օրինակ՝ կեռասը, պետք է մի փոքր թխել ջեռոցում նախքան պատրաստման գործընթացը.
• հատապտուղների վրա հիմնված լուսնի ստեղծման գործընթացը խորհուրդ է տրվում իրականացնել սառեցված հումքից, քանի որ այն ի վիճակի է ավելի մեծ քանակությամբ հյութ արձակել.
• Կարևոր է չբացել կափարիչը և չհամտեսել ըմպելիքը ինֆուզիայի ժամանակ, քանի որ համը կարող է փչանալ խմիչքի օքսիդացման գործընթացի պատճառով.
• պնդելը պետք է կատարվի տաք տեղում։

Որակյալ ըմպելիք պատրաստելու համար անհրաժեշտ է ճիշտ հաջորդականությունգործողություններ և ճշգրտություն նախապատրաստման պայմաններում.

Բաղադրատոմսեր

Նախքան ընտրված թուրմի պատրաստմանը անցնելը, անհրաժեշտ է ուսումնասիրել դրա բաղադրատոմսը և հետևել ըմպելիքը թրմելու կարգին։

Լոռամրգի արագ թուրմ

Հայտնի է իր մեղմ համով թթու նոտաներով: Այն պատրաստելու համար կպահանջվի նվազագույնը 12-15 ժամ։

Այս բաղադրատոմսի համար լուսնաշողին անհրաժեշտ կլինեն հետևյալ բաղադրիչները.

• լոռամիրգ 200 գրամի չափով;
• լուսնի լույս - 0,5 լիտր;
• մեղր կամ շաքար `ըստ ցանկության:

Առաջին բանը, որ պետք է անել՝ լոռամրգի վրա լցնել եռացրած ջուր։ Դա անելու համար հատապտուղները դրվում են տարայի մեջ և երեք րոպե լցնում ջրով: Հատապտուղների պատրաստ լինելուց հետո անհրաժեշտ է ամբողջ ջուրը քամել, վերցնել փայտե հավանգ և մանրակրկիտ մանրացնել լոռամիրգը։

Քսելուց հետո լոռամիրգը լցնում են լուսնաշողով։ 12 ժամ թրմելուց հետո ըմպելիքն անցկացնում են ֆիլտրով, ապա համի համար ավելացնում են մի քիչ մեղր կամ շաքար։ Ամբողջ պարունակությունը մանրակրկիտ խառնում են, ապա դնում կրակին, որպեսզի հեղուկը հասնի եռման գործընթացին։ Այնուհետեւ դրանք հանում են վառարանից եւ սպիրտի սառչելուց հետո մատուցում են սեղանի մոտ։

անանուխ լուսնի շող

Համեղ, ինչպես նաև բուրավետ ինքնաշեն լուսնշող կարելի է ստեղծել երկու օրում։ Բաղադրատոմսի համար անհրաժեշտ է վերցնել լուսնաշող (մեկ լիտր) և երկու ճաշի գդալ չոր անանուխ։

Wash Moonshine-ը պատրաստվում է հետևյալ կերպ.

1. Անանուխը լցնում են նախապես պատրաստված լուսնաշողով։
2. Թուրմը պետք է հեռացնել մի քանի օր մութ տեղում։
3. Ստացված թուրմը նախ ֆիլտրում են շղարշով, իսկ հետո՝ բամբակի միջով։
4. Ցանկության դեպքում կարող եք մեղր ավելացնել՝ որոշակի համ ստեղծելու համար և խառնել խառնուրդը։
5. Հեռացրեք խմիչքը ևս մեկ օր պնդելու համար:

Անանուխի վրա հիմնված արագ լուսնյակը հեշտ է խմել, իսկ ըմպելիքը խմելուց հետո բերանում մի փոքր սառնություն է մնում:

Կիտրոնի թուրմ (վաղ)

Շատ լուսնասերներ գիտեն, որ թուրմը տաքացնելու գործընթացը զգալիորեն արագացնում է այն ժամանակը, որը պահանջվում է, որպեսզի հեղուկը հագեցվի հավելումներից հաճելի բուրմունքով: Կիտրոնի թուրմը բացառություն չէ:

Սա իդեալական է մի իրավիճակի համար, երբ սիրելիները գալիս են տուն, բայց գինու խմիչք չկա բուժելու համար:

Թուրմ ստեղծելու համար անհրաժեշտ ապրանքներ.

• լուսնաշող, որտեղ նրա ամրոցը 50%-ից ոչ պակաս է.
• կես կիտրոն;
• 4 մեխակ;
• շաքարավազը ավելացված է 70 գրամում։

Կարևոր է այս ըմպելիքը պատրաստել ամուր փակ կափարիչով, որպեսզի վերջնական արտադրանքից ալկոհոլը չգոլորշիանա։

Պատշաճ պատրաստումը բաղկացած է գործողությունների հետևյալ ալգորիթմից.

Նույն հիմքով կարելի է թուրմ պատրաստել լոռամրգի հիմնական բաղադրիչով։

Կիտրոնի թուրմի վիդեո բաղադրատոմս

ծովաբողկ

Ծովաբողկը առողջարար ըմպելիք է, քանի որ այն մրսածության կանխարգելիչ է։

Խոհարարության համար ձեզ հարկավոր է.

• ծովաբողկ արմատ - մոտ 40 գրամ;
• մեկ գդալ մեղր;
• մի պտղունց աղ;
• լուսնի լույս - 0,5 լիտր;
• կոճապղպեղ - 20 գրամ.

Նախապատրաստումը պետք է կատարվի այսպես.

Այս ըմպելիքը հարմար է թթու ուտեստների և յուղոտ մթերքների համար։

ընկուզեղենու բաղադրատոմսը

Մշկընկույզը, երբ օգտագործվում է ողջամիտ քանակությամբ, օգտակար է մարդու մարմինը. Այն հաճախ օգտագործվում է որպես ապերիտիվ առատ կերակուրից առաջ:

Խոհարարության համար անհրաժեշտ է հոգ տանել հետևյալ ապրանքների պատրաստման մասին.

• մի ճաշի գդալ շաքար;
• եփած լուսնի լույս - 0,5 լիտր;
• չորացրած համը 20 գրամի չափով;
• սև հաղարջի տերևներ - 3;
• Մայրի ընկույզ - 40 գրամ;
• վանիլին.

Խոհարարության գործընթացը կառուցված է հետևյալ կերպ.

1. Ընկույզը լցնում են եռացող ջրով, որպեսզի վերանա խեժը, ինչպես նաև եղևնի բույրը։ Այն կարելի է վերացնել եռման ջրով. ընկույզը լցնել տաք ջրով առնվազն երեք անգամ։
2. Ընկույզները պետք է մանր կտրատել, այնուհետև ավելացնել բոլոր բաղադրիչները տարայի մեջ, լցնել լուսնաշող և պարունակությունը խառնել։
3. Ընկույզի խմիչքը պետք է մութ տեղում մնա առնվազն 14 օր, մինչդեռ այն հաճախ թափահարում է։
4. Խմիչքը զտվում է մաքուր շղարշի մի քանի շերտերի միջով։
5. Զտելուց հետո թուրմը մնում է մութ տեղում առնվազն երեք օր։

Նման թուրմի մեջ թույլատրվում է ավելացնել տարբեր բուսական հավելումներ և հատապտուղներ, սակայն հիմնական կանոնն այն է, որ դրանք չխանգարեն մայրու բույրին։

rowanberry բաղադրատոմսը

Ճանաչված է որպես լուսնի լույսի վրա ամենապարզ, բայց միևնույն ժամանակ հայտնի ալկոհոլային խմիչքներից մեկը: Այն պահանջում է այնպիսի ապրանքների պատրաստում, ինչպիսիք են.

• հատապտուղներ կարմիր գավազանից `մոտ 300 գրամ;
• խնձոր ձմեռային բազմազանությունից - 4 հատ;
• լուսնի լույս հիսուն աստիճան ուժգնությամբ - 1 լիտր:

Պատրաստումը կատարվում է հետևյալ բաղադրատոմսով.

1. Խնձորները կտրվում են շերտերով, որպեսզի հետագայում դրանք տեղադրվեն տարայի մեջ:
2. Այնուհետև խնձորները դրվում են տարայի մեջ, այնուհետև մանուշակագույն հատապտուղները, որպեսզի նրանք զբաղեցնեն տարայի կեսից պակասը հետագա ներարկման համար:
3. Այնուհետև պարունակությունը լցնում են ալկոհոլով և հեռացնում երկու շաբաթով։
4. Իրականացրեք ըմպելիքի քամումը։ Դա կարելի է անել մի քանի շերտերով բամբակյա բուրդով:

Ստացված ալկոհոլային ըմպելիքն ունի բնորոշ բուրմունք և հաճելի բուրմունք: Ուստի խորհուրդ է տրվում այն ​​օգտագործել մրգերի հետ միասին։

Այսօր տանը լուսնային թուրմերի պատրաստումը ձեռք է բերել ժողովրդականություն, բաղադրատոմսեր, ուժ, բաղադրիչներ, ազդեցության ժամանակը. ահա թե ինչով են հետաքրքրվում խմիչքի սիրահարները, քանի որ լուսնի լույսը վերադարձել է նորաձևություն:

Ալկոհոլին համը ավելացնելու համար կարող եք ավելացնել հատապտուղներ, մրգեր, համեմունքներ, ընկույզներ կամ մեղր՝ դուք ստանում եք գեղեցիկ և անուշաբույր ըմպելիք:

Լավագույն բաղադրատոմսերն այն բաղադրատոմսերն են, որոնք պահանջում են նվազագույն ժամանակ, տնտեսող են, հեշտ պատրաստվող։

Այսօր հյուրերին զարմացնելը հեշտ չէ։ Դուք կարող եք առասպելական արժեք ունեցող գեղեցիկ շիշ ստանալ բարից, բացել այն, լցնել բաժակների մեջ և ... հիասթափվել: Նույնիսկ խանութների մեծ մասում վաճառվող, այսպես կոչված, «էլիտար» ալկոհոլը չի ​​արդարացնում գնորդի ակնկալիքները ոչ որակական, ոչ համային հատկանիշներով, ինչպես նաև մեծ ռիսկ կա՝ մեծ գումարներ տալով, ստանալ « պալենկա»: Համտեսելու համար շատ ավելի լավ է տնական թուրմերը տրամադրել, տերերը երաշխավորում են դրանց որակն ու համը։

Moonshine-ը հիմք է երկու տեսակի խմիչքների համար.

• լիկյորներ;
• թուրմերը.

• դառը (2%-ից պակաս)- այս ըմպելիքները չեն ավելացնում ռաֆինացված շաքարավազ, քաղցր նոտաների երանգ կարող է հայտնվել միայն այն դեպքում, եթե արտադրանքն ինքնին, որն օգտագործվում է դրանց պատրաստման համար, իր բաղադրության մեջ պարունակում է գլյուկոզա: Ամենից հաճախ դրանք եփում են կոճապղպեղի, Սուրբ Հովհաննեսի զավակի, կաղնու կեղևի, գալանգալի, պղպեղի և այլնի վրա։
• պայմանականորեն քաղցր- պնդել հատապտուղները և (կամ) խոտաբույսերը, դրանց համը կախված կլինի նրանից, թե որ հատապտուղներն են օգտագործվել՝ թթու, տտիպ և այլն:
• քաղցր- այս տարատեսակ թուրմերի մեջ հատուկ ավելացվում է շաքարավազ (մինչև 20%)՝ հատապտուղների կամ մրգերի ընդգծված համ ստանալու համար։

Այն ամենը, ինչ պարունակում է 30%-ից ավելի շաքար, վերաբերում է լիկյորներին, դրանց ուժգնությունը չի գերազանցում 25%-ը։ Տնական ոգելից խմիչքներ պատրաստելիս պետք է անհարկի հաշվի առնել դա քաղցր համարտադրանքը դարձնում է ծանր, իսկ դրա գործողությունը՝ նենգ։

Ինչպես պատրաստել լավ թուրմ՝ ընդհանուր կանոններ

Տնական ալկոհոլային թթու պատրաստելը բավականին երկար գործընթաց է, արտադրանքը պետք է անցնի «ինֆուզիոն» փուլ, այնպես որ համբերության կորստից խուսափելու համար պետք է համբերատար լինել և չարագացնել բնական գործընթացները.

1. Բուսական թուրմերի համար 50 ° ամրոցը համարվում է օպտիմալ, եթե այս ցուցանիշը գերազանցում է 60 ° -ը, լուսնի լույսը նոսրացվում է ջրով:
2. Հատապտուղների տարբերակների համար անհրաժեշտ է 70° հիմք, քանի որ հատապտուղները հյութ կթողնեն, ինչը կնվազեցնի խմիչքի ուժը:
3. Թուրմերի պատրաստման համար նախընտրելի է սառեցված հատապտուղներ վերցնել, դրանք շատ ավելի շատ հյութ կթողնեն, համն ու բույրն ավելի վառ, հաճելի կլինեն։
4. Եթե ​​կեռասը կամ սալորը թեթև թխված են մինչև լուսնաշողին ավելացնելը, կարող եք խմիչքին տալ անսովոր, թեթևակի կարամելի նման նոտա:
5. Ալկոհոլը պետք է թրմել լույսից հեռու, ազդեցության տակ արեւի ճառագայթներըհամը խեղաթյուրված է.
6. Շոգին թուրմն ավելի արագ կեփվի, քան սառը նկուղում։
7. Թուրմի պատրաստման նվազագույն ժամանակը 2 ամիս է, բայց ավելի լավ է թողնել 3-4:
8. Այս ընթացքում ալկոհոլային խմիչքը չպետք է խանգարվի. բացեք տարան, վերցրեք նմուշ: Թթվածնի հետ շփման դեպքում հեղուկը օքսիդանում է և կարող է ամբողջությամբ փոխել համն ու հոտը։

Լուսնի վրա հիմնված տնական թուրմերի պատրաստման այս կանոններին համապատասխանելը, ի վերջո, կհանգեցնի ակնկալվող բնութագրերով որակյալ արտադրանքի:

Ցիտրուսային թուրմեր

Լուսնի թուրմը՝ ցիտրուսային մրգերի ավելացումով, ալկոհոլի վրա հիմնված ըմպելիքների դասական է։

Կիտրոն

Թուրմը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ բաղադրիչները.

• կիտրոն 2 հատ;
• շաքարավազ - 2 ճ.գ. (50 գ):

Խոհարարություն:

1. Կիտրոնները մանրակրկիտ լվացեք և չորացրեք: Մեկ կիտրոնի միջից կտրատել կեղևի դեղին մասը։
2. Եթե ​​պիլինգի համար հատուկ սարք չկա, ապա սովորական քերիչը կանի։
3. Կիտրոնից հյութ քամել։ Պատրաստի համը, հյութը և շաքարավազը լցնում ենք ապակյա ամանի մեջ, լցնում ենք լուսնաշող, հարում այնքան, մինչև շաքարավազն ամբողջությամբ լուծվի։ Հերմետիկ փակեք։
4. Թրմեք մութ ու տաք տեղում 3 օր, ապա քամեք և լցրեք պտուտակավոր գլխարկով սրվակի մեջ։

Այս ըմպելիքն ունի նուրբ կիտրոնի բույր, նուրբ համ և ոսկեգույն գույն։

Ցիտրոն

Խմիչք պատրաստելու համար անհրաժեշտ է պատրաստել հետևյալ բաղադրիչները.

• լուսնի լույսը 45% ծավալով ուժգնությամբ: - 1 լ;
• չոր ընդերքը 2 մանդարինից;
• դարչին - 0,5 ձողիկներ:

Խոհարարություն:

1. Տարայի մեջ լցնում ենք մանդարինի կեղևն ու դարչինը, լցնում լուսնաշող, ամուր փակում։
2. Թրմեք զով տեղում 5 օր՝ 2 օրը մեկ թափահարելով։

Եթե ​​ձեզ դուր չի գալիս չափազանց կծու համը, դարչինի ձողիկը պետք է հեռացնել 3 օր հետո։

նարնջագույն սուրճ

• լուսնի լույսը 45% ծավալով ուժգնությամբ: - 1 լ;
• ջուր - 1 բաժակ (200 մլ);
• շաքարավազ - 1 բաժակ (200 գ);
• նարնջագույն - 1 հատ;
• աղացած սուրճ - 2 ճ

Խոհարարություն:

1. Նարինջը լվանալ, չորացնել։
2. Առանց սպիտակ շերտի նարնջի միջից հանում ենք կեղևը և քամում հյութը։
3. Օշարակի մեջ ավելացնել նարնջի հյութը և եփել ևս 5 րոպե մարմանդ կրակի վրա։
4. Հովացրեք այնքան, մինչև օշարակը ոչ տաք լինի, ոչ սառը։
5. Կեղևն ու սուրճը լցնում ենք ապակե տարայի մեջ, լցնում ենք լուսնաշող։
6. Ներկայացրեք օշարակը, մանրակրկիտ խառնեք, սերտորեն փակեք:
7. Պնդել մութ տեղում 1 շաբաթ, որից հետո

Այս ըմպելիքը դուր կգա սուրճի սիրահարներին։

Համեմունքների և արմատների թուրմեր

Լուսնի թուրմերը համեմունքների և արմատների ավելացումով են և օգնում են բարելավել ախորժակը։ Դրանք ընդունվում են ուտելուց առաջ։ Այս ալկոհոլային ըմպելիքներն ունեն բուժիչ և տոնիկ հատկություն։

պղպեղի հատիկ

Պղպեղի հատիկներ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ բաղադրիչները.

• մեղր - 3 ճաշի գդալ (90 գ);
• կարմիր կծու պղպեղ - 1 հատ;
• սև պղպեղի հատիկներ - 5 հատ:

Խոհարարություն:

1. Հեռացրեք ցողունը պղպեղից: Պատիճը երկայնքով բաժանեք և զգուշորեն հանեք բոլոր սերմերը:
2. Ներծծում է պատիճը սառը ջուր 10 րոպե՝ դառնությունից ազատվելու համար։
3. Կարմիր և սև պղպեղը տեղափոխում ենք ապակե տարայի մեջ, լցնում ենք լուսնաշող և ավելացնում մեղրը։
4. Մանրակրկիտ խառնել։ Սերտորեն փակեք:
5. 1 շաբաթ թրմեք զով տեղում՝ ժամանակ առ ժամանակ մի փոքր թափահարելով։
6. Զտել և լցնել շշի մեջ։

Նման խմիչքը կլինի թափանցիկ, ոսկեգույն երանգով և մեղմ տաքացնող համով։

ծովաբողկ

Թուրմը պատրաստելու համար անհրաժեշտ են հետևյալ բաղադրիչները.

• լուսնի լույսը 45% ծավալով ուժգնությամբ: - 1 լ;
• ծովաբողկ արմատ (թարմ կամ չոր) - 50 գ;
• մեղր - 1 ճ.գ. (30 գ):

Խոհարարություն:

1. Կլպեք ծովաբողկի արմատը, կոպիտ կտրատեք, տեղափոխեք տարայի մեջ, լցրեք լուսնաշող:
2. Ավելացնել մեղր, խառնել մինչև մեղրն ամբողջությամբ լուծվի, ամուր փակել։
3. Պնդել 1 շաբաթ զով տեղում։ Խմիչքը ավելի եռանդուն կլինի, եթե ազդեցության ժամանակը կրկնապատկվի:
4. Քամել և լցնել շշի մեջ։

կոճապղպեղ

Կոճապղպեղի լիկյոր պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ բաղադրիչները.

• լուսնի լույսը 45% ծավալով ուժգնությամբ: - 0,5 լ;
• շաքարավազ - 1 բաժակ (200 գ);
• թարմ կոճապղպեղի արմատ - 20 գ;
• հիբիսկուսի թեյ 2 ճ.գ

Խոհարարություն:

1. Մաքրեք կոճապղպեղը, կտրատեք բարակ շերտերով, տեղափոխեք ապակե տարայի մեջ։
2. Ավելացնում ենք հիբիսկուսի չոր թեյը, լցնում ենք լուսնաշող, խառնում և սերտորեն փակում։
3. Թրմեք 3-4 օր զով, մութ տեղում, երբեմն խառնելով, առանց կափարիչը բացելու։
4. Այդ ֆիլտրից հետո։
5. Օշարակ եռացնել. ջուրը խառնել շաքարավազի հետ, բերել եռման աստիճանի, բայց չեռացնել։ Կրակն իջեցրեք նվազագույնի և եփեք 10 րոպե:
6. Ներկայացրեք սառեցված շաքարի օշարակֆիլտրացված հեղուկի մեջ:
7. Օշարակն ավելացնելուց հետո ըմպելիքը պետք է հարել և թողնել ևս 1 օր։
8. Լցնել պտուտակավոր գլխարկով շշի մեջ։

Խմիչքը կունենա ռուբինի գույն և տորթի համ։

Թուրմերը տերևների և ծաղիկների վրա

Որպես կանոն, տերևներով և բույսերի թերթիկներով լուսնի թուրմերը մարսող են՝ ալկոհոլային խմիչքներ, որոնք օգտագործվում են սննդի վերջում մարսողությունը բարելավելու համար:

անանուխ

Անանուխի թուրմ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ բաղադրիչները.

• լուսնի լույսը 45% ծավալով ուժգնությամբ: - 0,5 լ;
• շաքարավազ - 2 ճ.գ. (50 գ);
• անանուխի թարմ տերևներ - մոտ 20 հատ:

Խոհարարություն:

1. Անանուխի տերևներն առանձնացնել ճյուղերից, լվանալ հոսող ջրի տակ, չորացնել, դանակով կտրատել, խառնել շաքարավազի հետ։
2. Տեղափոխում ենք ապակե տարայի մեջ, լցնում ենք լուսնաշող, մանրակրկիտ խառնում, փակում ենք կափարիչը։
3. Զտել և լցնել շշի մեջ։

Խմիչքը կունենա բուսական երանգ և անանուխի բույր։

Spotykach

• լուսնի լույսը 45% ծավալով ուժգնությամբ: - 0,5 լ;
• շաքարավազ - 1 բաժակ (200 գ);
• խմելու ջուր - 1 բաժակ (200 մլ);
• անանուխի թարմ տերևներ՝ մոտ 30 հատ: (50 գ):

Խոհարարություն:

1. Անանուխի տերևներն առանձնացնել ճյուղերից, լվանալ հոսող ջրի տակ։
2. Ջուրը եռացնել, ավելացնել շաքարավազը, կրակն իջեցնել և ժամանակ առ ժամանակ խառնելով եփել 10 րոպե։
3. Օշարակի մեջ ավելացնել պատրաստի անանուխի տերեւները և եփել ևս 15 րոպե մարմանդ կրակի վրա։
4. Հովացրեք այնքան, մինչև անանուխի օշարակը ոչ տաք լինի, ոչ սառը։
5. Օշարակը տերևների հետ լցնում ենք ապակյա ամանի մեջ, ավելացնում լուսնուշը։ Հերմետիկ փակեք։
6. Պնդեք 3-5 օր տաք և մութ տեղում:
7. Երկու անգամ քամել և լցնել շշի մեջ։

Խմիչքի նման արագ պատրաստման գաղտնիքն այն է, որ դեռ չհովացած օշարակին ալկոհոլ են ավելացնում։

Հաղարջի տերեւի վրա

Հաղարջի տերևների վրա թուրմ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ բաղադրիչները.

• լուսնի լույսը 45% ծավալով ուժգնությամբ: - 0,5 լ;
• սև հաղարջի տերևներ - 4-5 հատ:

Խոհարարություն:

1. Հաղարջի տերևները լվանալ հոսող ջրի տակ, չորացնել:
2. Ամբողջությամբ տեղափոխեք տարայի մեջ, լցրեք լուսնաշող, սերտորեն փակեք կափարիչը:
3. Պնդեք 1 շաբաթ զով մութ տեղում։
4. Քամել և լցնել շշի մեջ։

Այս ըմպելիքն ունի զմրուխտագույն երանգ և տորթի համ։

Վարդագույն

Լցոնումը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ բաղադրիչները.

• լուսնի լույսը 45% ծավալով ուժգնությամբ: - 0,5 լ;
• շաքարավազ - 1 բաժակ (200 գ);
• մասուր կամ թեյի վարդի թերթիկներ - 50 գ;
• կիտրոնաթթու - դանակի ծայրին:

Խոհարարություն:

1. Նախապես ընտրված, լվացած և չորացրած թերթիկները դանակով մանրացնել, խառնել շաքարավազի և կիտրոնաթթվի հետ։
2. Տեղափոխում ենք ապակե ամանի մեջ, լցնում լուսնաշող, հարում այնքան, մինչև շաքարն ամբողջությամբ լուծվի, խցանը պինդ կպցրեք։
3. Պնդել 1 ամիս մութ տեղում:
4. Պնդելուց հետո քամել ու լցնել շշի մեջ։

Այս ըմպելիքն ունի քաղցր ծաղկային բուրմունք և նուրբ վարդագույն գույն։

Չորացրած մրգերի թուրմեր

Երբ չորացրած մրգերը պնդում են ալկոհոլ, ստացվում են զովացուցիչ ըմպելիքներ, որոնք սովորաբար օգտագործվում են որպես աղանդեր։ Նախքան ճաշ պատրաստելը, համոզվեք լավ որակչոր մրգեր.

Խմիչքը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ բաղադրիչները.

• լուսնի լույսը 45% ծավալով ուժգնությամբ: - 0,5 լ;
• Մուգ սորտերի առանց սերմերի չամիչ, ինչպիսիք են Կորինկա, Շիգանի և այլն - 1 բաժակ (150 գ):

Ցանկության դեպքում չամիչի քանակը կարող է ավելացվել մինչև 2 բաժակ՝ համն ավելի հագեցած կլինի։

Խոհարարություն:

1. Տեսակավորել հատապտուղները, մանրակրկիտ լվանալ հոսող ջրի տակ, լցնել տաք վիճակում եռացրած ջուր. Ջուրը պետք է քիչ լինի՝ միայն հատապտուղները ծածկելու համար։
2. Թողնել հատապտուղները, մինչև փափկի, մոտ 30 րոպե: Ջուրը ցամաքեցնել։
3. Լցնել հատապտուղները ապակե տարայի մեջ, լցնել լուսնաշող, սերտորեն փակել։
4. Դուք պետք է պնդեք չամիչը լուսնի լույսի վրա տաք տեղում առնվազն 2 շաբաթ:
5. Պնդելուց հետո թափահարեք և զտեք:

Այս ըմպելիքն ունի նուրբ քաղցր համ։

կծու չամիչ

Ձեզ անհրաժեշտ կլինեն հետևյալ բաղադրիչները.

• լուսնի լույսը 45% ծավալով ուժգնությամբ: - 0,5 լ;
• առանց կորիզի մուգ չամիչ - 1 բաժակ (150 գ);
• սև պղպեղ - 3-5 հատ;
• չոր սև տերևի թեյ - 1 ճաշի գդալ;
• շաքարավազ - 2 ճ.գ. (50 գ):

Եթե ​​նախընտրում եք դառը համ, ապա նույն համամասնությամբ կարող եք շաքարի փոխարեն օգտագործել այրված շաքարավազ։

Եթե ​​սիրում եք մեղրի հետհամը, ապա շաքարը փոխարինեք նույն ծավալով մեղրով։

Խոհարարություն:

1. Բոլոր բաղադրիչները լցնում ենք ապակե տարայի մեջ, լցնում ենք լուսնաշող, խառնում և ամուր փակում։
2. Ըմպելիքը պետք է պնդել տաք տեղում 1-2 շաբաթ՝ երբեմն խառնելով։
3. Թուրմից հետո ֆիլտրում ենք մինչև թափանցիկ լինելը և լցնում ենք ամուր փակվող կափարիչով շշի մեջ:

Այս ըմպելիքն ունի կծու քաղցր համ և կոնյակի գույն։

Սալորաչիրի վրա

Սալորաչիրի լիկյոր պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ բաղադրիչները.

• լուսնի լույսը 45% ծավալով ուժգնությամբ: - 1 լ;
• սալորաչիր - 5 հատ: (150 գ):

Հատապտուղները պետք է լինեն խիտ, մսոտ, առանց մոխրագույն ծածկույթի։

Ցանկության դեպքում հատապտուղների քանակը կարելի է ավելացնել 2 անգամ՝ խմիչքը ձեռք կբերի ավելի հարուստ գույն և համ։

Խոհարարություն:

1. Հատապտուղները մանրակրկիտ լվացեք հոսող ջրի տակ, դրեք տարայի մեջ, լցրեք լուսնաշող, սերտորեն փակեք։
2. Ըմպելիքը 2 շաբաթ թրմեք մութ տեղում։
3. Պնդելուց հետո քամել և լցնել ամուր կափարիչով շշի մեջ։

Ըմպելիքն ունի «ապխտած» համ և հաճելի մուգ գույն։

Պատրաստի թուրմերը և լիկյորները պահվում են սառը տեղում՝ պտուտակավոր գլխարկներով շշերի մեջ։ Պահպանման ժամկետը՝ 1-2 տարի։

Նաև մոռացեք փորձել, որը խմվում է պարզ հյութի պես:

Առանձին տեղում լուսնի վրա հիմնված մրգային և հատապտուղ լիկյորների պատրաստման բաղադրատոմսեր են:

Moonshine-ը կարող է նաև հիմք հանդիսանալ ըմպելիքների համար, որոնք կարող են վերարտադրել վիսկիի, կոնյակի, գրապայի և այլնի նուրբ համը: Այս դեպքում անհրաժեշտ է ավելացնել քաղվածքներ, համեր և էսենցիաներ:

Ձեզ համար նույնպես հետաքրքիր կլինի ծանոթանալը, նման ըմպելիքը շատ ավելի վեհ է ստացվում։

Հանրաճանաչ խմիչքների անալոգներ

Իհարկե, բաղադրատոմսերը բացարձակապես նույնական չեն «բարձր» անուններով բնօրինակներին, բայց դրանք գործնականում չեն զիջում համով և որակով։

Զուբրովկա

Դասական լուսնային խմիչք, որը կուրախացնի գուրմաններին ամառային խոտաբույսեր հիշեցնող մարգագետնային նուրբ բույրով: Այս թուրմը կզարդարի պիկնիկը կամ ձկնորսությունը։ Դրա արտադրության համար ձեզ հարկավոր է.

• 0,5 լիտր լուսնի լույս;
• 1 բիզոն խոտի ցողուն;
• 1 թեյի գդալ հատիկավոր շաքար;
• 2 ճաշի գդալ ջուր։

Ջուրը պետք է տաքացվի, և շաքարը մանրակրկիտ լուծարվի դրա մեջ, դատապարտվի։ Ճիշտ օշարակը չի փրփրում, իսկ կաթիլը չի ​​տարածվում։ Խոտի ցողունը մանրացնում են ձեռքով կամ կերամիկական դանակով (բույսերը հիմնականում չեն սիրում մետաղի հպումը): Օշարակն ու բիզոնը դրեք ապակե տարայի մեջ, լցրեք լուսնաշող, կափարիչը սերտորեն փակեք և ուղարկեք մութ, տաք տեղ։ Այս թուրմը պատրաստվում է արագ, 3 շաբաթ անց այն կարելի է ֆիլտրել և օգտագործել։

Բեչերովկա

Չեխական ֆիրմային ալկոհոլային խմիչքի բաղադրատոմսը պահվում է յոթ կնիքների տակ, բայց տանը կարող եք գրեթե պատրաստել ճշգրիտ պատճենըԲեչերովկա. Դրա համար անհրաժեշտ է.

• 250 մլ ջուր։
• 150 գր. շաքարավազ.
• Սև պղպեղ - 8 ոլոռ:
• Նարնջի կեղև՝ թարմ - 10 գր. և չորացնել 5 գր.
• Հիլ - 2 հատ:
• Դարչինի ձողիկ - 1 հատ.
• 1 լիտր լուսնյակ.
• ½ թեյի գդալ անիսոն:

Նարնջի կեղևը քսում են մանր քերիչով, կարևոր է, որ սպիտակ շերտը չմտնի խմիչքի մեջ, դա դառնություն կտա, միայն նարնջի շերտ է պետք։ Դարչինն ու հիլը ճզմում են փայտե մուրճով (եթե ոչ, կարող եք տրորել գրտնակով)։ Համեմունքները լցնում են տարայի մեջ, լցնում լուսնաշողով և մեկ շաբաթով հեռացնում մութ տեղում՝ թրմելու համար։ Յոթ օր հետո ըմպելիքին ավելացնում են տաք ջրում լուծված շաքարավազը և նորից հանում մի քանի ամիս։

Պատրաստի ըմպելիքն ունի կծու բուրմունք և բաց շագանակագույն գույն։ Խմեք սառեցված վիճակում, համադրվում է ցիտրուսային մրգերի, շոկոլադի հետ, խմեք որպես ապերիտիվ։

Բուսաբուժության պատմությունն ունի ավելի քան մեկ հազարամյակ։ Բույսերի բուժիչ հատկությունները տարբեր հիվանդությունների համար օգտագործվել են շումերների, եգիպտացիների, չինացիների և այլնի հին քաղաքակրթություններում։ գիտական ​​հիմքը էթնոսագիտությունստացվել է միայն Հին Հռոմում: Նրա հայտնի բժիշկներն առաջինն են պատրաստել գիտական ​​նկարագրությունբույսերի բուժիչ հատկությունները, պատրաստվել են դեղամիջոցների բաղադրատոմսեր, որոնք կարող են օգտագործվել որոշակի հիվանդությունների բուժման համար: Նրանք առաջինն են հորինել այնպիսի դեղաչափեր, ինչպիսիք են քաղվածքն ու թուրմը։ Հին հունական բժշկության և դեղագրության մեջ մեծ ներդրում է ունեցել Կլավդիուս Գալենը, ով մշակել է այս դեղաչափերի, ինչպես նաև քսուքների, փոշիների, հավաքածուների, հաբերի և սպեղանիների ստացման տեխնոլոգիան:

Այդ ժամանակվանից թուրմերը լայնորեն կիրառվում են պաշտոնական և այլընտրանքային բժշկության մեջ։ Դրանք պատրաստվում են բուժիչ բույսերից և ալկոհոլից և ունեն մի շարք առավելություններ։ Ամենակարևորը, թերևս, այն է, որ այլ դեղաչափերի (թուրմեր, եփուկներ, հյութեր) համեմատությամբ դրանք ավելի երկար են պահվում և այս ամբողջ ընթացքում պահպանում են իրենց բոլոր բուժիչ հատկությունները։ Բացի այդ, ալկոհոլը և օղին ուժեղ լուծիչներ են և դուրս են բերում այն ​​նյութերը, որոնք ջրի մեջ չեն թողնում (օրինակ՝ եթերայուղերը), և դրանցից ստացված թուրմերը գործնականում զուրկ են։ կողմնակի ազդեցություն, ունեն ամենաշատը ուժեղ գործողությունհետևաբար, ընդունվում է բանավոր փոքր չափաբաժիններով:

Այս հրատարակությունը պարունակում է տարբեր հիվանդությունների բուժման համար օգտագործվող բուժիչ բույսերից ալկոհոլային թուրմերի բաղադրատոմսեր, որոնք բավականին պարզ են տանը պատրաստելը։

1 Տնային պայմաններում թուրմերի պատրաստում

Տանը թուրմ պատրաստելիս կան մի քանի կանոններ, որոնց պահպանումը կպահպանի բույսերի բուժիչ հատկությունները։ Դա անելու համար առաջին հերթին անհրաժեշտ է պատշաճ կերպով հավաքել և չորացնել բուժիչ հումքը և միայն դրանից հետո ուղղակիորեն անցնել թուրմերի պատրաստմանը:

Հումքի հավաքում, պատրաստում և չորացում

Դեղորայքային հումքի (արմատներ, ցողուններ, տերևներ, պտուղներ, կեղև, բողբոջներ, ծաղիկներ) պատրաստումը սկսվում է այն ժամանակ, երբ այն պարունակում է առավելագույն քանակությամբ օգտակար նյութեր: Այսպիսով, օրինակ, բույսերի վերգետնյա մասերը խորհուրդ է տրվում հավաքել ծաղկման սկզբից մինչև պտուղների հասունացումն ընկած ժամանակահատվածում, ստորգետնյա հատվածները՝ աճող սեզոնի վերջում, երբ նրանք կուտակել են սննդանյութերի պաշար:

Բույսերը կպահպանեն իրենց օգտակար հատկությունները միայն այն դեպքում, եթե դրանք հավաքվեն և պատրաստվեն բոլոր կանոններին համապատասխան:

Բույսերի վերգետնյա մասերի (ցողուններ, տերևներ, բողբոջներ, կեղև, ծաղիկներ, պտուղներ, սերմեր) հավաքելը կատարվում է լավ պարզ եղանակին, քանի որ ցողից կամ անձրևից թաց հումքը դժվար է չորանում:

Կեղևը հավաքվում է ապրիլ-մայիս ամիսներին՝ ինտենսիվ հյութահոսքի ժամանակաշրջանում, երբ այն հեշտությամբ թեփոտվում է։ Ակտիվ սննդանյութերի առավելագույն քանակությունը պարունակվում է երիտասարդ կեղևում, ուստի այն հավաքում են 1-2 տարեկան ճյուղերից կամ տնկիներից։ Հին, ճաքճքած, ինչպես նաև մամուռով և քարաքոսով ծածկված կեղևը պիտանի չէ հավաքման համար, քանի որ աղքատ է օգտակար նյութերով։ Բեռնախցիկի վրա սուր դանակով նախ փայտի վրա շրջանաձև կտրվածքներ արեք միմյանցից 20–30 սմ հեռավորության վրա, ապա օղակների միջև 1–3 երկայնական կտրվածքներ։ Կեղևը մի փոքր մաքրում են և թողնում 1-2 օր, որպեսզի չորանա։ Դրանից հետո կեղեւը հավաքում են, չորացնում, մանրացնում։

Եթե ​​բերքահավաքն իրականացվում է անտառտնտեսությունում, ապա նախ նպատակահարմար է պարզել, թե որ ծառերի վրա կարելի է կտրել կեղևը: Մնացած դեպքերում այն ​​կարելի է հավաքել միայն 1-2 ճյուղերից, որպեսզի չքանդվի ծառը։

Բողբոջները հավաքում են մարտ-ապրիլին մոտ, ուռչելուց հետո, բայց մինչև ծաղկելը։ Խոշոր բողբոջները կարելի է զգուշորեն կտրել սուր դանակով անմիջապես ճյուղերից: Եթե ​​բողբոջները փոքր են, ապա նախ կտրեք ճյուղերը, մի փոքր չորացրեք, ապա կալսեք։

Տերեւները հավաքվում են ծաղկման շրջանի սկզբից քիչ առաջ կամ դրա ընթացքում, բացառությամբ այն տեսակների, որոնցում տերեւները հայտնվում են միայն ծաղկման ավարտից հետո։ Տերեւները խնամքով կտրում են (հատկապես ցողուններից, որպեսզի բույսը չվնասվի) սուր դանակով հանում են հաստ հյութեղ կոթունիկները, որոնք գործնականում օգտակար նյութեր չեն պարունակում։ Եղինջի տերեւները կարելի է ձեռնոցներով քաղել, կամ նախ խոտը կտրատել ու թողնել մոտ 1-2 օր կանգնել, որից հետո վերգետնյա հատվածները կկորցնեն իրենց կծուծությունը։

Ծաղիկները (պսակները և թերթիկները) հավաքվում են բողբոջման շրջանում կամ ծաղկման սկզբում։ Ծաղկաբույլ-զամբյուղները հավաքվում են այն ժամանակ, երբ եզրային թերթիկները հորիզոնական են, իսկ եթե ոչ՝ եզրագլանային ծաղիկների ծաղկման ժամանակ։ Բացառություն է կազմում արնիկան, որի ծաղիկները հավաքվում են մինչև եզրային թերթիկները հորիզոնական դիրք ընդունելը։ Հավաքած ծաղիկներից պեդիկուլները հանվում են և առանց խտացման ծալվում են պատրաստված զամբյուղների մեջ:

Խոտածածկ (տերլազարդ և ծաղկավոր ցողուններ և ընձյուղներ, երբեմն՝ ծաղիկների հետ միասին), խոտածածկ և կիսաթփային բույսերը հավաքում են ծաղկման սկզբում, կտրատում սրածայր դանակով ստորին տերևների մակարդակով։ Փայտային ցողուններով տեսակների մեջ (որդնածաղիկ, քաղցր երեքնուկ և այլն) դրանք դեն են նետվում՝ հավաքելով միայն տերևներ և ծաղկող գագաթներ։

Դեղորայքային հումքը որոշակի պիտանելիության ժամկետ ունի, հետո այն կորցնում է իր բուժիչ հատկությունները։

Պտուղները և սերմերը հավաքվում են վաղ առավոտյան կամ ուշ երեկոյան խոնավ եղանակին դրանց լիարժեք հասունացման ժամանակ: Հյութալի պտուղները հանվում են զգուշորեն, որպեսզի չվնասվեն, և անմիջապես ուղարկվում են չորացման, մինչև տորթ պատրաստելու ժամանակ ունենան: Ոչ մի դեպքում չպետք է օգտագործել փչացած կամ չհասած պտուղները։

Բույսերի ստորգետնյա մասերը (արմատները, կոճղարմատները, չբաժանված արմատներով կոճղարմատները, պալարները) կարելի է հավաքել ցանկացած եղանակին, քանի որ դրանք պետք է լվանալ մինչև չորանալը: Արմատները հավաքում են աշնանը. միամյա բույսերի համար՝ աճող սեզոնի վերջում, երկամյա բույսերի համար՝ երկրորդ տարվա աշնանը, բազմամյա բույսերի համար՝ երկրորդ կամ երրորդ տարվա աշնանը։ Բացառություն է կազմում երկտերև լյուբկան, որի պալարները հավաքվում են հուլիսին։ Բույսերի ստորգետնյա մասերը կարելի է հավաքել նաև վաղ գարնանը՝ մինչև աճի շրջանի սկիզբը։

Արմատները, կոճղարմատները և պալարները թիակով կամ պատառաքաղով զգուշորեն հանվում են հողից, թափահարում, մաքրվում կեղտից մեծ կտորներից և լվանում սառը հոսող ջրով։ Բույսերի ստորգետնյա հատվածները, որոնք պարունակում են սապոնիններ և լորձաթաղանթներ (արու պտեր, որոշ խոլորձներ, կռատուկի, ցիանոզ և այլն) չեն լվանում, այլ կոշտ խոզանակով մաքրվում են, իսկ վերին կեղևը խնամքով հանվում է։ Ճիշտ է, որոշ դեպքերում (եթե արմատները խիստ աղտոտված են), դրանք դեռ լվանում են, բայց շատ արագ, հակառակ դեպքում հումքը կարող է կորցնել սապոնինները, ուռչել ու մթնել։

Բերքահավաքի ժամանակ պետք է ստորգետնյա հումք հավաքել, որպեսզի տնկարկները վերսկսելու համար մնան որոշակի քանակությամբ բույսեր։

Հավաքվում և մաքրվում է կեղտից, փտած և կարմրած մասերից, հումքը մանրացնում են, սերմերը, բողբոջներն ու պտուղները մաղում են՝ փոշին և աղբը հեռացնելու համար: Այնուհետև այն հավասարաչափ բարակ շերտով դրվում է պատրաստված սկուտեղների վրա և չորանում մութ և լավ օդափոխվող սենյակում (ձեղնահարկում կամ հովանոցի տակ)։ Մի չորացրեք արևի ուղիղ ճառագայթների տակ, հատկապես ծաղիկները, խոտը, տերևները և կոճղարմատները:

Երիկամները բարակ շերտով դրվում են սկուտեղների վրա և պարբերաբար խառնվում չորացման ժամանակ։ Չորացրեք դրսում հովանոցի տակ կամ զով, լավ օդափոխվող տարածքում, քանի որ դրանք կարող են սկսել ծաղկել տաք տեղում:

Կեղևը մեկ շերտով դրվում է սկուտեղի վրա և չորանում լավ օդափոխվող տարածքում կամ դրսում: Պատշաճորեն չորացրած կեղևը դառնում է փխրուն:

Տերեւները 2-3 շերտով դրվում են սկուտեղի վրա և չորանում լավ օդափոխվող տարածքում՝ պարբերաբար շուռ տալով։ Պատշաճ և ամբողջությամբ չորացրած խոտը դառնում է փխրուն: Դրանից հետո մի քանի օր էլ թողնում են մաքուր օդում, որպեսզի օդից խոնավություն ներծծի ու փաթեթավորման ժամանակ չփշրվի։

Կախված հիմնական բաղադրիչներից՝ դեղաբույսերի ալկոհոլային թուրմերը կարող են պահպանվել մինչև 3-4 տարի և ավելի։

Ծաղիկները դրվում են սկուտեղի վրա բարակ շերտով, որպեսզի չշրջվեն; բարդ ծաղկաբույլեր-զամբյուղները պետք է ժամանակ առ ժամանակ խառնել՝ միատեսակ չորացնելու համար։

Արմատները, կոճղարմատները և պալարները չորանում են ստվերում՝ լավ օդափոխվող տարածքում։ Բույսերի խոշոր և հաստ ստորգետնյա մասերը երկարությամբ նախապես կտրված են մի քանի մասի, իսկ երկարները նաև խաչաձև, որպեսզի ավելի արագ չորանան։ Պատշաճորեն չորացրած արմատները դառնում են փխրուն:

Եթերային յուղերով հարուստ բույսերը (անանուխ, կիտրոնի բալզամ, հասմիկ, սուսամբար, ուրց և այլն) դրվում են սկուտեղի վրա հաստ շերտով և դանդաղ չորացնում 25–30 ° C ջերմաստիճանում, ինչի շնորհիվ եթերայուղի կոնցենտրացիան դրանցում ավելանում է։

Անհրաժեշտ է արագ չորացնել գլիկոզիդներ և ալկալոիդներ պարունակող բույսերը (աղվեսի տերևներ, թխվածքաբլիթ, հովտի, ցենտուրի, հովտաշուշանի, մորենի և այլն) և վիտամին պարունակող տեսակները (վարդի բուդ, ելակ, գարնանածաղիկ և այլն), քանի որ այդ նյութերը արագ գոլորշիանում և ոչնչացվում են: Առաջինները չորանում են 50–60 °C, երկրորդները՝ 70–90 °C, իսկ եթե եթերայուղերը (սև հաղարջի պտուղները) պարունակում են վիտամինների հետ միասին, ապա 50–60 °C ջերմաստիճանում։

Պատրաստի հումքը փաթեթավորվում է թղթե կամ ստվարաթղթե տոպրակների մեջ, սակայն ավելի լավ է օգտագործել ամուր կափարիչով ապակե կամ մետաղական տարաներ: Պահպանեք հումքը լավ օդափոխվող մութ, չոր և մաքուր սենյակում: Այս սենյակում անհնար է պահել ուժեղ հոտով նյութեր (կերոսին, նաֆթալին և այլն), քանի որ հումքը հեշտությամբ կլանում է օտար հոտերը։

Պետք է հիշել, որ թունավոր բուժիչ բույսերը պետք է հավաքել հատուկ ձեռնոցներով, այլ ոչ թե չորացնել այլ բույսերի հետ միասին։

Թունավոր և հոտավետ բույսերը պահվում են մնացածից առանձին։

Հումքի պահպանման ժամկետը տարբեր է՝ միջինում ծաղիկները, տերևները և խոտը պահվում են ոչ ավելի, քան 1-2 տարի, բույսի ստորգետնյա հատվածները՝ 3-5 տարի, մամուռի սպորներն ունեն անսահմանափակ դարակ։ կյանքը։

Թուրմերի պատրաստում

Թուրմը պատրաստելու համար օգտագործում են բուժիչ հումք և 40–70% էթիլային սպիրտ կամ օղի։ Հումքը նախապես մանրացված է, որպեսզի օգտակար նյութերն ամբողջությամբ արդյունահանվեն։ Եթե ​​թուրմը պատրաստելու համար օգտագործվում են մի քանի բույսեր, ապա յուրաքանչյուրը մանրացնում են առանձին, և միայն դրանից հետո խառնում են ցանկալի համամասնությամբ։ Թուրմը լավագույնս պատրաստվում է ապակյա սպասքի մեջ (շիշ, շիշ, բանկա և այլն)՝ կիպ փակ խցանով։

Մեկ թեյի գդալը պարունակում է մոտավորապես 5 գ չոր մանրացված հումք, աղանդերի գդալը պարունակում է 10 գ, ճաշասենյակն առանց վերևի 15 գ, իսկ ճաշասենյակը՝ 20 գ։

Մանրացված բուժական հումքի խառնուրդը լցնում են 70% էթիլային սպիրտ կամ օղի 1:5 կամ 1:10 հարաբերակցությամբ: Թրում ենք սենյակային ջերմաստիճանում 7-10 օր՝ պարբերաբար թափահարելով շիշը։

Պատրաստի թուրմը մնում է ևս 3-4 օր 8 ° C-ից ոչ ավելի ջերմաստիճանում, այնուհետև զտվում է շղարշի կամ բամբակյա գործվածքի մի քանի շերտերի միջով։

Ճիշտ պատրաստված թուրմը պետք է լինի թափանցիկ, ունենա բույսի հոտն ու համը, որից այն պատրաստվել է։ Պահպանեք թուրմերը ապակյա սպասքի մեջ, նախընտրելի է մուգ ապակու մեջ, մի քանի տարի զով, մութ տեղում:

2 Թուրմերի բաղադրատոմսեր

Տնական թուրմերը ընդունվում են փոքր չափաբաժիններով՝ յուրաքանչյուրը 10–30 կաթիլ։ Պետք է հիշել, որ ոչ մի դեպքում չպետք է ինքնուրույն բուժեք, ավելի լավ է նախ խորհրդակցեք ձեր բժշկի հետ, ով կօգնի ձեզ ճիշտ ընտրել դեղորայքև դրա ընդունման սխեման։

Հակաբորբոքային և ախտահանիչ գործողությամբ թուրմեր

Կալենդուլայի թուրմ

Թուրմը հեղուկ դեղաչափային ձև է, որը պատրաստվում է բուսական կամ կենդանական հումքից և ալկոհոլից՝ առանց տաքացման։

1 ճաշի գդալ calendula officinalis ծաղիկների վերևից լցնում են 100 մլ օղու մեջ և թրմում 8-10 օր զով մութ տեղում՝ պարբերաբար թափահարելով շիշը։ Պատրաստի թուրմը ֆիլտրացված է: Օգտագործվում է կոկորդի, վերքերի, մաշկային բորբոքային հիվանդությունների դեպքում։ Օգտագործելուց առաջ նոսրացրեք ջրով 2:1 հարաբերակցությամբ: Կոկորդի ցավով, լնդերի բորբոքային հիվանդություններով ողողելու դեպքում 1 թեյի գդալ թուրմը նոսրացնում են 1 բաժակ եռացրած ջրի մեջ։

Որդան կարմիրի թուրմ

1 ճաշի գդալ որդանակի խոտաբույսի վերևից լցնում են 250 մլ 70% սպիրտի հետ և 7-8 օր թրմում մութ, տաք տեղում։ Դրանից հետո սպիրտը քամվում է, խոտը քամվում, թուրմը զտվում է շղարշի մի քանի շերտերի միջով։ Արտաքինից օգտագործվում է որպես հակաբորբոքային և ախտահանող միջոց։

Սուրբ Հովհաննեսի զավակի և կալենդուլայի թուրմ

Խառնեք 1 ճաշի գդալ calendula officinalis ծաղիկները և Սուրբ Հովհաննեսի զավակի խոտը։ 1 ճաշի գդալ խառնուրդի վերին մասով լցնում են 200 մլ օղու մեջ և թրմում 8-10 օր զով մութ տեղում։ Պատրաստի թուրմը ֆիլտրացված է: Արտաքին օգտագործում են մաշկային բորբոքային հիվանդությունների, վերքերի, խոցերի, այրվածքների, բերանի խոռոչի հիվանդություններով ողողման համար։

Արնիկա, էվկալիպտ և նարգիզ թուրմ

Խառնեք 1 ճաշի գդալ լեռնային արնիկայի ծաղիկները, կալենդուլա օֆիկինալիս ծաղիկները և էվկալիպտի գնդիկավոր տերևները։ 1 ճաշի գդալ խառնուրդը լցնում են 200 մլ օղու մեջ և թրմում 8 օր։ Պատրաստի թուրմը ֆիլտրացված է։ Օգտագործվում է պարոդոնտալ գրպաններում և լնդերում բորբոքային հիվանդությունների դեպքում բերանի խոռոչ(պարոդոնտի հիվանդություն, գինգիվիտ և այլն):

Այրվածի և երիցուկի թուրմ

Խառնեք 1 ճաշի գդալ մանրացված կոճղարմատները և բուրնետ օֆիկինալիսի և երիցուկի ծաղիկների արմատները։ Խառնուրդից 1 ճաշի գդալ լցնում են 200 մլ օղու մեջ և թրմում 8-10 օր մութ տեղում՝ պարբերաբար թափահարելով շիշը։ Այնուհետեւ օղին քամում են, արմատները քամում, թուրմը ֆիլտրում։ Ջրով նոսրացված թուրմը (1 թեյի գդալ 1 բաժակ ջրին) օգտագործվում է կոկորդի ցավի, լնդերի բորբոքային հիվանդությունների ժամանակ ողողելու համար։

Հովվի քսակի թուրմ

Պետք է հիշել, որ երեխաներին ալկոհոլային թուրմ չի կարելի տալ մինչև 3 տարեկան, և նույնիսկ այս տարիքից միայն ծայրահեղ դեպքերում՝ բժշկի հետ խորհրդակցելուց հետո։

1 ճաշի գդալ հովվի քսակի խոտը լցնում են 100 մլ 70% սպիրտի մեջ և թրմում 8 օր մութ տեղում։ Այնուհետև սպիրտը քամում են, խոտը քամում, թուրմը զտում են շղարշի մի քանի շերտերի միջով։ Օգտագործվում է փոքր վերքերի և քերծվածքների բուժման համար:

Lilac թուրմ

3 ճաշի գդալ սովորական յասամանի ծաղիկները լցնում են 200 մլ օղու մեջ և թրմում 10-12 օր մութ տեղում՝ պարբերաբար թափահարելով շիշը։ Այնուհետեւ օղին քամում են, ծաղիկները քամում, թուրմը զտում են շղարշի մի քանի շերտերի միջով։ Օգտագործվում է կոմպրեսների և լոսյոնների տեսքով՝ թարախային վերքերի, խոցերի, կապտուկների բուժման համար։

Երիցուկի թուրմ առանց եղեգի

2 ճաշի գդալ անլեզու երիցուկի խոտը լցնում են 200 մլ օղու մեջ և թրմում 12 օր մութ տեղում։ Պատրաստի թուրմը ֆիլտրացված է։ Արտաքինից օգտագործվում է որպես հակաբորբոքային միջոց՝ բերանի և աչքերի լորձաթաղանթի հիվանդությունների, վերքերի, խոցերի, ներսից՝ մրսածության, ստամոքսի և աղիների կաթարայի դեպքում՝ 20-25 կաթիլ՝ օրը 2-3 անգամ։ Լվացվելու և ողողելու համար թուրմը նոսրացնում են ջրով 1։10 հարաբերակցությամբ։

Եղեսպակի թուրմ

1 ճաշի գդալ եղեսպակի խոտը լցնում են 200 մլ 70% սպիրտի մեջ և թրմում 8 օր մութ տեղում՝ պարբերաբար թափահարելով շիշը։ Այնուհետև սպիրտը քամում են, խոտը քամում, թուրմը զտում են շղարշի մի քանի շերտերի միջով։ Արտաքինից օգտագործվում է մանր վերքերի և կապտուկների բուժման, բերանի խոռոչի բորբոքային հիվանդությունների, տոնզիլիտի ողողման համար։

Միզամուղ և խոլերետիկ գործողությամբ թուրմեր

Ազդրի թուրմ

1 ճաշի գդալ շաղախի կամ սրճաղացի մեջ մանրացված սաքսիֆրագի ֆեմուրի արմատը լցնում են 200 մլ օղու մեջ և թրմում 10 օր մութ տեղում։ Այնուհետեւ օղին քամում են, արմատները քամում, թուրմը ֆիլտրում։ Ընդունել 20 կաթիլ 1 ճաշի գդալ ջրին օրական 2-3 անգամ։ Օգտագործվում է որպես միզամուղ՝ կաթիլության դեպքում։

Բուսական ծերուկի թուրմ

1 ճաշի գդալ մանրացված խոտածածկ (վայրի) ծերունու արմատներով լցնել 100 մլ օղու մեջ և 8 օր թրմել տաք տեղում։ Այնուհետեւ օղին քամում են, արմատները քամում, թուրմը ֆիլտրում։ Ընդունել 15-20 կաթիլ 3 ճաշի գդալ ջրին օրական 23 անգամ։ Օգտագործվում է որպես միզամուղ՝ երիկամների բորբոքային հիվանդությունների ժամանակ։

Ծովային սոխի թուրմ

1 աղանդերային գդալ մանրացված ծովային սոխի արմատը լցնում են 200 մլ օղու մեջ և թրմում 8 օր մութ տեղում՝ պարբերաբար թափահարելով շիշը։ Պատրաստի թուրմը ֆիլտրացված է:

Ընդունել 10-15 կաթիլ 0,5 բաժակ ջրին օրական 2-4 անգամ։ Օգտագործվում է որպես միզամուղ՝ կաթիլության դեպքում։ Երիկամների բորբոքային հիվանդությունների դեպքում թուրմ ընդունելը հակացուցված է։

Կաղամախու կեղևի թուրմ

1 ճաշի գդալ կաղամախու կեղևը լցնում են 250 մլ օղու մեջ և 21 օր թրմում մութ տեղում։ Այնուհետեւ օղին քամում են, կեղեւը քամում, թուրմը ֆիլտրում։ Ընդունել 2030 կաթիլ 0,5 բաժակ ջրին օրական 2 անգամ։ Օգտագործվում է որպես միզամուղ միջոց։

Լվացքի թուրմ

Սուրճի սրճաղացով տրորված 1 ճաշի գդալ սրճաղացի արմատը լցնում են 100 մլ 70% սպիրտի մեջ և թրմում 10–12 օր մութ տեղում՝ պարբերաբար թափահարելով շիշը։ Այնուհետեւ սպիրտը քամում են, արմատները քամում, թուրմը ֆիլտրում։ Ընդունել 10-15 կաթիլ 0,3 բաժակ ջրին օրական 2-3 անգամ։ Օգտագործվում է որպես միզամուղ միջոց երիկամների հիվանդության ժամանակ։

Չամանի թուրմ

1 ճաշի գդալ ավազոտ չաման ծաղիկները լցնում են 200 մլ օղու մեջ և թրմում 8-10 օր մութ տեղում՝ պարբերաբար թափահարելով շիշը։ Դրանից հետո օղին քամում են, ծաղիկները քամում, թուրմը ֆիլտրում։ Ընդունել 15-20 կաթիլ 0,5 բաժակ ջրին օրական 2-3 անգամ։ Օգտագործվում է որպես խոլերետիկ միջոց լյարդի և լեղապարկի հիվանդությունների դեպքում։

Դանդելիոնի թուրմ

1 ճաշի գդալ բուժիչ խատուտիկի թարմ մանրացված տերևներն ու արմատները լցնում են 100 մլ 70% սպիրտի մեջ և թրմում 8 օր մութ տեղում՝ պարբերաբար թափահարելով շիշը։ Այնուհետեւ սպիրտը քամում են, ծաղիկներն ու արմատները քամում, թուրմը զտում։ Ընդունել 20 կաթիլ 0,5 բաժակ ջրին օրական 2-3 անգամ։ Օգտագործվում է որպես խոլերետիկ նյութ լյարդի հիվանդությունների դեպքում։

Վոլոդյայի թուրմ

1 ճաշի գդալ խոտաբույսի այծի կնիքի խոտը լցնում են 200 մլ օղու մեջ և 7 օր թրմում մութ տեղում՝ պարբերաբար թափահարելով շիշը։ Պատրաստի թուրմը ֆիլտրացված է։ Ընդունել 20-25 կաթիլ 1 ճաշի գդալ ջրին օրական 3-4 անգամ։ Օգտագործվում է որպես խոլերետիկ միջոց լյարդի և լեղապարկի հիվանդությունների դեպքում։

Եգիպտացորենի մետաքսի թուրմ

1 ճաշի գդալ եգիպտացորենի խարանները լցնում են 200 մլ օղու մեջ և թրմում 8 օր մութ տեղում՝ պարբերաբար թափահարելով շիշը։ Պատրաստի թուրմը ֆիլտրացված է։ Ընդունել 20-30 կաթիլ՝ 0,3 բաժակ ջրին օրական 2-3 անգամ ուտելուց առաջ։ Օգտագործվում է որպես խոլերետիկ միջոց լյարդի և լեղապարկի հիվանդությունների դեպքում։

Կտավատի թուրմ

1 ճաշի գդալ մանրացված դոդոշի խոտը լցնում են 200 մլ օղու մեջ և թրմում 10 օր մութ տեղում։ Այնուհետեւ օղին քամում են, խոտը քամում, թուրմը ֆիլտրում։ Ընդունել 15-20 կաթիլ՝ օրը 2-3 անգամ։ Օգտագործվում է որպես խոլերետիկ նյութ լյարդի հիվանդությունների դեպքում։

Թուրմերը ջերմիջեցնող և փորոտիչ գործողությամբ

Կրաքարի ծաղկի թուրմ

Թուրմերը պահել մութ, զով տեղում, քանի որ օգտակար նյութերը քայքայվում են արեւի լույսի ազդեցության տակ։

2 ճաշի գդալ կրաքարի ծաղկունքը լցնում են 200 մլ օղու մեջ և 8 օր թրմում մութ, տաք տեղում՝ պարբերաբար թափահարելով շիշը։ Պատրաստի թուրմը ֆիլտրացված է։ Վերցրեք 20-30 կաթիլ 0,5 բաժակի դիմաց տաք ջուրՕրական 2-3 անգամ։

Ազնվամորու թուրմ

1 ճաշի գդալ հատապտուղները և սովորական ազնվամորու ծաղիկները խառնել, խառնուրդի մեջ լցնել 200 մլ օղի և թրմել 10 օր մութ տեղում։ Դրանից հետո օղին քամում են, ծաղիկներն ու հատապտուղները քամում, թուրմը ֆիլտրում։ Ընդունել 30-40 կաթիլ 0,5 բաժակ տաք ջրին օրական 3-4 անգամ։

Սեւ փշի թուրմ

1 ճաշի գդալ մանրացված երիտասարդ ընձյուղները, արմատներն ու փշի կեղևը խառնել և մանրացնել սրճաղացով։ Խառնուրդից 1 ճաշի գդալ լցնում են 200 մլ օղու մեջ և թրմում 10 օր մութ տեղում՝ պարբերաբար թափահարելով շիշը։ Պատրաստի թուրմը ֆիլտրացված է։ Ընդունել 20-30 կաթիլ 0,5 բաժակ տաք ջրին օրական 2-3 անգամ։

Մոշի թուրմ

Թարմ մոշը օղիով լցնում են 1։10 հարաբերակցությամբ և թրմում 10 օր մութ տեղում։ Այնուհետեւ օղին քամում են, հատապտուղները քամում, թուրմը ֆիլտրում։ Ընդունել 1 ճաշի գդալ օրական 3-4 անգամ։ Օգտագործվում է որպես մրսածության դեմ դիաֆորետիկ, ծանր հիպոթերմի դեպքում:

Հաղարջի տերևի թուրմ

Խառնեք 1 ճաշի գդալ այգու հաղարջի տերեւներն ու բողբոջները։ Խառնուրդը մանրացնում են շաղախի կամ սրճաղացի մեջ, լցնում 150 մլ 70% սպիրտի մեջ և թրմում 12 օր մութ տեղում՝ պարբերաբար թափահարելով շիշը։ Պատրաստի թուրմը ֆիլտրացված է։ Ընդունել 25-30 կաթիլ 0,5 բաժակ տաք ջրին օրական 3-4 անգամ։

Ուրցի և կիտրոնի բալզամի թուրմ

Խառնեք 1 ճաշի գդալ խոտի սողացող ուրցն ու կիտրոնի բալզամը։

Խառնուրդը լցնում են 200 մլ օղու մեջ և 8 օր թրմում մութ տեղում՝ պարբերաբար թափահարելով շիշը։ Դրանից հետո օղին քամում են, խոտը քամում, թուրմը ֆիլտրում։ Օգտագործվում է արտաքինից՝ քսելու համար, ներսից ընդունել 20-30 կաթիլ՝ 0,5 բաժակ տաք ջրին օրական 3-4 անգամ։

Ելակի և գիհու թուրմ

Բուսական թուրմով հիվանդին քսելուց հետո չպետք է ծածկել նրան վերմակով, որպեսզի ալկոհոլն ավելի արագ գոլորշիանա։

Խառնեք 1 ճաշի գդալ վայրի ելակի խոտը և սովորական գիհի հատապտուղները։ Խառնուրդը մանրացնում են սրճաղացի կամ շաղախի մեջ, լցնում 250 մլ օղի և թրմում 8 օր՝ պարբերաբար թափահարելով շիշը։ Դրանից հետո օղին քամում են, խոտն ու հատապտուղները քամում, թուրմը ֆիլտրում։ Ընդունել 15-30 կաթիլ 0,5 բաժակ տաք ջրին օրական 2-3 անգամ։

Yarrow թուրմ

1 ճաշի գդալ կտրատած այգեպանի խոտը լցնում են 200 մլ օղու մեջ և թրմում 10 օր մութ տեղում։ Այնուհետեւ օղին քամում են, խոտը քամում, թուրմը ֆիլտրում։ Օգտագործվում է արտաքինից՝ քսելու համար, ներսից ընդունել 10-15 կաթիլ՝ 0,3 բաժակ տաք ջրին օրական 2-3 անգամ։

Լաստենի և ազնվամորու թուրմ

Խառնեք 1 ճաշի գդալ մոխրագույն լաստենի և ազնվամորու ծաղիկների թարմ մանրացված տերևները։ Խառնուրդը լցնում են 250 մլ օղու մեջ և 8 օր թրմում մութ տեղում՝ պարբերաբար թափահարելով շիշը։ Այնուհետեւ օղին քամում են, տերեւներն ու ծաղիկները քամում, թուրմը ֆիլտրում։ Ընդունել 15-20 կաթիլ՝ 0,3 բաժակ տաք ջրին օրական 2-3 անգամ։

Թուրմ մարգագետինից

1 ճաշի գդալ մարգագետնի արմատից՝ տրորված սրճաղացով, լցնում են 200 մլ օղու մեջ և թրմում 10 օր մութ տեղում՝ պարբերաբար թափահարելով շիշը։ Պատրաստի թուրմը ֆիլտրացված է։ Ընդունել 15-20 կաթիլ 0,5 բաժակ տաք ջրին օրական 2-3 անգամ։

Օրեգանոյի, կոլտֆոտի և ազնվամորու թուրմ

Խառնեք 1 ճաշի գդալ օրեգանոյի խոտը, սովորական կոլտֆոտի տերևները և սովորական ազնվամորու հատապտուղները: Սուրճի սրճաղացով աղացած խառնուրդից 1 ճաշի գդալ լցնում են 250 մլ օղու մեջ և 8 օր թրմում մութ տեղում՝ պարբերաբար թափահարելով շիշը։ Պատրաստի թուրմը ֆիլտրացված է։ Ընդունել 15-20 կաթիլ 0,5 բաժակ տաք ջրին օրական 2-3 անգամ։

Կոագուլացնող և հեմոստատիկ գործողությամբ թուրմեր

Եղինջի թուրմ

2 ճաշի գդալ եղինջի մանրացված տերեւը լցնել 100 մլ օղի և 5-6 օր թրմել սենյակային ջերմաստիճանի մութ տեղում, ապա 2-3 օր սառնարանում։ Պատրաստի թուրմը ֆիլտրացված է: Արտաքինից օգտագործվում է արյունահոսող վերքերի և խոցերի բուժման համար, ներքին՝ արգանդի, թոքային, աղիքային, հեմոռոյային արյունահոսության, առատ դաշտանի դեպքում՝ 15-20 կաթիլ օրական 2-3 անգամ:

Կատվի թաթի թուրմ

1 ճաշի գդալ կատվի թաթախոտը լցնում են 100 մլ օղու մեջ և 7 օր թրմում մութ, տաք տեղում՝ պարբերաբար թափահարելով շիշը։ Դրանից հետո օղին քամում են, խոտը քամում, թուրմը ֆիլտրում։ Ընդունել 20-30 կաթիլ 0,5 բաժակ ջրին օրական 2-3 անգամ։ Օգտագործվում է որպես մակարդող և հեմոստատիկ միջոց արգանդի, ստամոքս-աղիքային տրակտի և քթի արյունահոսության ժամանակ: Արտաքինից թուրմը օգտագործվում է թութքի արյունահոսության դեպքում, որի համար այն նոսրացնում են ջրով (1 թեյի գդալ 1 բաժակ ջրին)։

Viburnum կեղեւի թուրմ

Թուրմերը պահվում են ամուր փակ տարայի մեջ, քանի որ ալկոհոլը արագ գոլորշիանում է։

1 ճաշի գդալ մանրացված վիբուրնի կեղևը լցնում են 100 մլ 50% սպիրտի մեջ և 7-8 օր թրմում զով, մութ տեղում։ Պատրաստի թուրմը թողնում են 1-2 օր մութ տեղում՝ սենյակային ջերմաստիճանում, որից հետո զտում են։ Ընդունել 15-30 կաթիլ՝ 0,3 բաժակ ջրին օրական 2-3 անգամ ուտելուց առաջ։ Օգտագործվում է արգանդի արյունահոսության, առատ դաշտանի և թութքի դեպքում։

Արնիկայի թուրմ

2 ճաշի գդալ լեռնային արնիկայի ծաղիկներով և արմատներով լցնել 250 մլ օղի և 8-10 օր թրմել մութ, տաք տեղում։ Պատրաստի թուրմը ֆիլտրացված է: Կիրառվում է արտաքինից որպես հեմոստատիկ միջոց վերքերի, ինչպես նաև արյունահոսող լնդերի համար, ներսում՝ դիապեդիկ արյունազեղումների դեպքում։

Նարդոսի թուրմ

1 ճաշի գդալ սպիտակ գառան ծաղիկների գագաթով լցնում են 100 մլ օղու մեջ և թրմում 8 օր մութ, տաք տեղում՝ պարբերաբար թափահարելով շիշը։ Այնուհետեւ օղին քամում են, ծաղիկները քամում, թուրմը ֆիլտրում։ Արտաքինից օգտագործվում է որպես հեմոստատիկ միջոց:

Ծորենի թուրմ

Պետք է հիշել, որ ալկոհոլը արագ գոլորշիանում է, և ժամանակի ընթացքում թուրմի կոնցենտրացիան մեծանում է։ Հետեւաբար, ընդունված դեղամիջոցի չափաբաժինը պետք է կրճատվի:

1 ճաշի գդալ ծորենի սովորական տերեւները լցնում են 100 մլ օղու մեջ և 7-8 օր թրմում մութ տեղում՝ պարբերաբար թափահարելով շիշը։ Պատրաստի ալկոհոլային թուրմը ֆիլտրացված է: Ընդունել 20-30 կաթիլ օրական 2-3 անգամ։ Օգտագործվում է որպես հեմոստատիկ միջոց արգանդի արյունահոսության, ինչպես նաև լյարդի և լեղուղիների հիվանդությունների դեպքում։

Անանուխի թուրմ

3 ճաշի գդալ խոտաբույս ​​լեռնային պղպեղ (ջրային պղպեղ) լցնել 100 մլ օղի և 7 օր թրմել մութ, տաք տեղում՝ պարբերաբար թափահարելով շիշը։ Պատրաստի թուրմը ֆիլտրացված է: Ընդունել 20-30 կաթիլ 1 ճաշի գդալ ջրին օրական 2-3 անգամ։ Օգտագործվում է հեմոպտիզի, առատ դաշտանի, արգանդի, հեմոռոյային և ստամոքս-աղիքային արյունահոսության ժամանակ։

Արյունաճճի թուրմ

2 ճաշի գդալ մանրացված կոճղարմատները և բուրնետ օֆիկինալիսի արմատները լցնում են 200 մլ 70% սպիրտի մեջ և 7 օր թրմում մութ տեղում՝ պարբերաբար թափահարելով շիշը։ Այնուհետեւ սպիրտը քամում են, արմատները քամում, թուրմը ֆիլտրում։ Ընդունել 20-30 կաթիլ 0,3 բաժակ ջրին օրական 2-3 անգամ։ Օգտագործվում է ներքին արյունահոսության (արգանդի, թութքի, աղիների, ստամոքսի) և հեմոպտիզի ժամանակ։

Սովորական մրգահյութի թուրմ

1 ճաշի գդալ ճզմած սովորական հյուսածածկի արմատը լցնում են 100 մլ 70% սպիրտի մեջ և թրմում 8 օր մութ տեղում՝ պարբերաբար թափահարելով շիշը։ Այնուհետև սպիրտը քամում են, արմատները քամում, թուրմը զտում շղարշի մի քանի շերտերի միջով։ Ընդունել 20-30 կաթիլ 0,3 բաժակ ջրին օրական 2 անգամ։ Օգտագործվում է որպես հեմոստատիկ նյութ ներքին արյունահոսության համար:

Մզամուրճ և ձիաձետ թուրմ

Խառնեք 1 ճաշի գդալ մզամուրճի խոտը և ձիաձետը։ Խառնուրդից 1 ճաշի գդալ լցնում են 100 մլ օղու մեջ և թրմում 8 օր մութ տեղում՝ պարբերաբար թափահարելով շիշը։ Այնուհետև օղին քամում են, խոտը քամում, թուրմը զտում շղարշի մի քանի շերտերի միջով։ Ընդունել 15-20 կաթիլ 0,3 բաժակ ջրին օրական 2 անգամ։ Օգտագործվում է որպես հեմոստատիկ միջոց ստամոքսի արյունահոսության համար։

Անկողնային ծղոտի թուրմ

Պետք է հիշել, որ թուրմերը եթերային յուղերամենաազդեցիկն են և սխալ օգտագործման դեպքում կարող են առաջացնել կողմնակի բարդություններ:

Այս անկողնու 1 ճաշի գդալ թարմ թակած խոտը լցնում են 200 մլ օղու մեջ և թրմում 10 օր մութ տեղում՝ պարբերաբար թափահարելով շիշը։ Այնուհետև օղին քամում են, խոտը քամում, թուրմը զտում շղարշի մի քանի շերտերի միջով։ Արտաքինից օգտագործվում է որպես հեմոստատիկ միջոց վերքերի և թարախակույտերի համար։

Ցավազրկողներ

Կալամուսի թուրմ

1 ճաշի գդալ կալամուսի մանրացված արմատները լցնում են 100 մլ օղու մեջ, պնդում են 8 օր՝ պարբերաբար թափահարելով շիշը։ Պատրաստի թուրմը ֆիլտրում են, օգտագործում ատամի ցավի դեպքում, որի համար ներծծում են շվաբրով և քսում հիվանդ ատամի կամ լնդի վրա։

Կեչու բողբոջների թուրմ

1 ճաշի գդալ կեչու բողբոջները լցնում են 100 մլ օղու մեջ և թրմում 8-10 օր։ Պատրաստի թուրմը ֆիլտրացված է: Արտաքին օգտագործում են վերքերի, կապտուկների, ինչպես նաև անկողնային խոցերի և ատամի ցավերի դեպքում։ Դրա համար անձեռոցիկը ներծծվում է թուրմով և կիրառվում է տուժած տարածքի վրա 15-20 րոպե:

Մելիսա թուրմ

1 ճաշի գդալ կիտրոնի բալասանի խոտը լցնում են 200 մլ օղու մեջ և թրմում 12-14 օր մութ տեղում՝ պարբերաբար թափահարելով շիշը։ Այնուհետեւ օղին քամում են, խոտը քամում, թուրմը ֆիլտրում։ Արտաքինից օգտագործվում է որպես ատամի ցավի ցավազրկող, բանավոր՝ ատամի ցավի դեպքում ուժեղ ցավստամոքսի և սրտի շրջանում՝ 10-15 կաթիլ։

Լայնատերեւ մրգահյութի թուրմ

1 ճաշի գդալ լայնատերեւ մրգահյութի արմատների վերին հատվածով լցնում են 200 մլ օղու մեջ և թրմում 8 օր մութ տեղում։ Պատրաստի թուրմը ֆիլտրացված է: Ընդունել 20-30 կաթիլ օրական 1 անգամ։ Օգտագործվում է որպես հանգստացնող (սպազմերով) և ցավազրկող ջղաձգական փորկապության, սրացման դեպքում պեպտիկ խոց, կոլիտ, ստամոքսի և աղիների սպազմ և այլն։

Որդան կարմիրի թուրմ

1 ճաշի գդալ որդանակի տերեւները (չեռնոբիլ) լցնում են 200 մլ օղու մեջ և թրմում 12 օր մութ տեղում։ Այնուհետեւ օղին քամում են, տերեւները քամում, թուրմը ֆիլտրում։ Արտաքինից օգտագործվում է որպես ցավազրկող ատամի ցավի ժամանակ, բանավոր՝ աղիների ցավերի դեպքում 10-15 կաթիլ օրական 2 անգամ։

Նարդոսի թուրմ

3 ճաշի գդալ թարմ կտրատած խոտաբույսերը և իսկական նարդոսի ծաղիկները լցնում են 150 մլ օղու մեջ և թրմում 8 օր մութ տեղում։ Այնուհետեւ օղին քամում են, խոտն ու ծաղիկները քամում, թուրմը ֆիլտրում։ Արտաքինից օգտագործվում է որպես անալգետիկ ցաների և կապտուկների դեպքում:

Հակառևմատիկ ազդեցությամբ թուրմեր

Էվկալիպտի թուրմ

2 ճաշի գդալ էվկալիպտի գնդիկի մանրացված տերևները լցնում են 250 մլ 70% սպիրտի մեջ և թրմում 1-2 օր սենյակային ջերմաստիճանում մութ տեղում, այնուհետև սառը (առնվազն 8 ° C)՝ 7-8 օր։ Պատրաստի թուրմը ֆիլտրացված է։ Արտաքինից օգտագործվում է հոդացավերի և ռևմատիզմի դեպքում։

Ձիու շագանակի թուրմ

2 ճաշի գդալ ձիու շագանակի ծաղիկները լցնել 200 մլ օղի, հալեցնել 8 օր մութ տեղում։ Պատրաստի թուրմը ֆիլտրացված է: Օգտագործվում է արտաքինից՝ քսելու համար որպես հակաբորբոքային և դեկոնգեսանտ ռևմատիզմի, հոդացավերի դեպքում։

Թուրմ կուպենայից

Դեղորայքային բույսերից թուրմերը օգտագործվում են ինչպես արտաքին (կոմպրեսներ, քսուքներ), այնպես էլ ներսից։

1 ճաշի գդալ դեղամիջոցի մանրացված արմատների վերին մասով լցնում են 200 մլ օղու մեջ և 7 օր թրմում մութ տեղում՝ պարբերաբար թափահարելով շիշը։ Այնուհետեւ օղին քամում են, արմատները քամում, թուրմը ֆիլտրում։ Արտաքինից օգտագործվում է քսելու համար որպես հակաբորբոքային և ցավազրկող ռևմատիզմի, մեջքի ցավի և կապտուկների դեպքում:

Lilac թուրմ

Շշի մեջ լցնում են 0,5 բաժակ ծաղիկ և սովորական յասամանի բողբոջներ, վրան ավելացնում են 70% սպիրտ և 20 օր թրմում տաք տեղում՝ երբեմն թափահարելով։ Այնուհետեւ սպիրտը քամում են, ծաղիկներն ու բողբոջները քամում, թուրմը զտում շղարշով։ Արտաքինից օգտագործվում է որպես անզգայացնող միջոց ռևմատիզմի, հոդատապի, արթրիտի, հոդերի և մեջքի ստորին հատվածի ցավերի դեպքում։ Թուրմը կարելի է ընդունել նաև բանավոր 10-15 կաթիլ՝ օրը 2 անգամ ուտելուց 30 րոպե առաջ։

Գիհու թուրմ

1 ճաշի գդալ գիհու մանրացված ցողունները լցնում են 150 մլ 70% սպիրտի մեջ և թրմում 10 օր մութ տեղում՝ պարբերաբար թափահարելով շիշը։ Պատրաստի թուրմը ֆիլտրացված է։ Արտաքինից օգտագործվում է քսելու համար որպես անզգայացնող միջոց ռևմատիկ ցավերի, հոդատապի ժամանակ։

գարնանածաղիկ թուրմ

1 ճաշի գդալ տերևներն ու արմատները խառնեք գարնանային գարնանածաղկի կոճղարմատների հետ։

Խառնուրդը լցնում են 200 մլ 70% սպիրտի մեջ և թրմում 10-12 օր մութ տեղում՝ պարբերաբար թափահարելով շիշը։ Դրանից հետո սպիրտը քամում են, տերևներն ու արմատները քամում, թուրմը զտում են շղարշի մի քանի շերտերի միջով։ Արտաքինից օգտագործվում է ռևմատիզմով, հոդացավով քսելու համար, ներսից՝ 10-15 կաթիլ 0,3 բաժակ ջրին օրական 2-3 անգամ։

Պղպեղի թուրմ

1 աղանդերային գդալ տարեկան կծու մանրացված պտուղները լցնում են 100 մլ 70% սպիրտի մեջ և թրմում 10–14 օր մութ տեղում՝ պարբերաբար թափահարելով շիշը։ Դրանից հետո սպիրտը քամում են, պտուղները քամում, թուրմը զտում են շղարշի մի քանի շերտերով։ Արտաքինից օգտագործվում է քսելու համար որպես գրգռիչ ռևմատիզմի, նեվրալգիայի, ռադիկուլտի ժամանակ։

Որդան պանիկուլատայի թուրմ

Թուրմերի պատրաստման համար պետք է օգտագործել միայն մաքուր բժշկական սպիրտ կամ լավ որակի օղի։

1 ճաշի գդալ օշինդրի խուճապի խոտի գագաթով լցնում են 100 մլ օղու մեջ և թրմում 14 օր մութ տեղում։ Դրանից հետո օղին քամում են, խոտը քամում, թուրմը ֆիլտրում։ Արտաքինից օգտագործվում է ռևմատիզմի, հոդերի և մեջքի ստորին հատվածի ցավերի, ռադիկուլիտի ժամանակ քսելու համար։

Սողացող ուրցի թուրմ

3 ճաշի գդալ սողացող ուրցի խոտը լցնում են 100 մլ օղու մեջ և 21 օր թրմում մութ տեղում։ Այնուհետև օղին քամում են, խոտը քամում, թուրմը զտում շղարշի մի քանի շերտերի միջով։ Արտաքինից օգտագործվում է հոդերի ցավերի, ռևմատիզմի ժամանակ քսելու համար։

Կռատուկի թուրմ

Թուրմերի թերապևտիկ ազդեցությունը որոշվում է բույսերի պատրաստման համար օգտագործվող հատկություններով։

Խառնեք 1 ճաշի գդալ կռատուկի խոշոր արմատները՝ նախապես աղացած սրճաղացի մեջ, և մեղրը, լցնել 200 մլ 70% ալկոհոլ և թողնել 14 օր մութ տեղում՝ պարբերաբար թափահարելով շիշը։ Դրանից հետո թուրմը զտվում է։ Ընդունել 20-30 կաթիլ՝ օրը 2-3 անգամ ուտելուց 30 րոպե առաջ։ Օգտագործվում է ռևմատիզմի, հոդացավերի դեպքում։

Սաղավարտի և կռատուկի թուրմ

1 ճաշի գդալ էլեկամպանի և կռատուկի արմատները մանրացված սրճաղացով խառնեք։ Խառնուրդից 1 ճաշի գդալ լցնում են 200 մլ 70% սպիրտի մեջ և թրմում 12-14 օր մութ տեղում՝ պարբերաբար թափահարելով շիշը։ Պատրաստի թուրմը ֆիլտրացված է։ Ընդունել 20-30 կաթիլ՝ օրը 2-3 անգամ ուտելուց 30 րոպե առաջ։ Օգտագործվում է ռևմատիզմի դեպքում։

Անժելիկայի թուրմ

2 ճաշի գդալ հրեշտակի մանրացված արմատները լցնում են 200 մլ 70% սպիրտի մեջ և թրմում 8 օր մութ տեղում՝ պարբերաբար թափահարելով շիշը։ Այնուհետեւ սպիրտը քամում են, արմատները քամում շղարշի միջով, թուրմը զտում։ Արտաքինից օգտագործվում է ռևմատիզմով, մեջքի ցավով քսելու համար։

Բարդու բողբոջների թուրմ

1 ճաշի գդալ սև բարդու բողբոջներով լցնել 200 մլ օղու մեջ և թրմել 14 օր մութ տեղում՝ պարբերաբար թափահարելով շիշը։ Դրանից հետո սպիրտը քամում են, երիկամները քամում, թուրմը զտում են շղարշի մի քանի շերտերով։ Արտաքինից օգտագործվում է ռևմատիզմի, ռադիկուլտի, հոդատապի, ինչպես նաև մրսածության դեպքում։

Ոտնաթաթի թուրմ

Սուրճի սրճաղացով ճզմված սպիտակ ստեպանի արմատից 1 ճաշի գդալ լցնում են 200 մլ 70% սպիրտի մեջ և թրմում 10 օր մութ տեղում՝ պարբերաբար թափահարելով շիշը։ Դրանից հետո թուրմը զտվում է։ Արտաքինից օգտագործվում է ռևմատիզմի, ցավերի և հոդերի այտուցների դեպքում:

Թուրմեր խորխաբեր և հակատենդային ազդեցությամբ

Անիսոնի թուրմ

Սուրճի սրճաղացով մանրացված 1 ճաշի գդալ անիսոնի պտուղները լցնում են 250 մլ օղու մեջ և 8 օր թրմում տաք, մութ տեղում՝ պարբերաբար թափահարելով շիշը։ Պատրաստի թուրմը ֆիլտրացված է: Ընդունել 510 կաթիլ օրական 2-3 անգամ։ Օգտագործվում է որպես հազի համար խորխաբեր թոքերի հիվանդություններ(բրոնխիտ, բրոնխիալ ասթմա, թոքաբորբ և այլն):

Խնկունի թուրմ

Հին մարդիկ հարգում էին էլեկամպանին որպես ինը կախարդական ուժ ունեցող կախարդական բույս:

1 ճաշի գդալ ճահճային վայրի խնկունի խոտի գագաթով լցնում են 250 մլ օղու մեջ և թրմում 8-10 օր։ Պատրաստի թուրմը ֆիլտրացված է: Վերցրեք 15-20 կաթիլ 0,3 բաժակ տաք ջրի դիմաց: Օգտագործվում է որպես խորխաբեր հազի, բրոնխիտի և բրոնխիալ ասթմայի դեպքում։ Թուրմը հակացուցված է գրգռվածության բարձրացման դեպքում։

Loja թուրմ

1 ճաշի գդալ նեղատերեւ ծաղիկները լցնում են 200 մլ օղու մեջ և 7 օր թրմում մութ, տաք տեղում։ Պատրաստի թուրմը ֆիլտրացված է: Ընդունել 10-20 կաթիլ օրական 2-3 անգամ։ Օգտագործվում է որպես խորխաբեր վերին շնչուղիների բորբոքային հիվանդությունների ժամանակ։

Արևածաղկի թուրմ

1 ճաշի գդալ լուսանցքային արևածաղկի ծաղիկները լցնում են 200 մլ օղու մեջ և պահում մութ տեղում 8-10 օր՝ պարբերաբար թափահարելով շիշը։ Այնուհետեւ հեղուկը քամում են, ծաղիկները քամում, թուրմը զտում են շղարշի մի քանի շերտերով։ Ընդունել 20-30 կաթիլ՝ օրը 2-3 անգամ ուտելուց 30 րոպե առաջ։ Օգտագործվում է որպես հակատենդային միջոց գրիպի, մալարիայի, վերին շնչուղիների կատարային ժամանակ:

Elecampane թուրմ

1 ճաշի գդալ էլեկամպանի արմատներով լցնել 200 մլ օղու մեջ և թրմել 12 օր մութ տեղում՝ պարբերաբար թափահարելով շիշը։ Այնուհետև օղին քամում են, արմատները քամում, թուրմը զտում շղարշի մի քանի շերտերի միջով։ Ընդունել 15-20 կաթիլ՝ օրը 2-3 անգամ ուտելուց 30 րոպե առաջ։ Այն օգտագործվում է որպես խորխաբեր միջոց մրսածության և թոքերի հիվանդությունների, ինչպես նաև արտաքինից՝ մաշկային բորբոքային հիվանդությունների ժամանակ։

գարնանածաղիկ և կոլտֆոտի թուրմ

Խառնեք 1 ճաշի գդալ գարնանային գարնանածաղիկ և կոլտֆոտի տերևներ։ Խառնուրդից 1 ճաշի գդալ լցնում են 100 մլ 70% սպիրտի մեջ և թրմում 8 օր մութ տեղում՝ պարբերաբար թափահարելով շիշը։ Դրանից հետո սպիրտը քամում են, տերեւները քամում, թուրմը զտում են շղարշի մի քանի շերտերով։ Ընդունել 10-15 կաթիլ 1 ճաշի գդալ ջրին օրական 3-4 անգամ։ Օգտագործվում է որպես խորխաբեր շնչառական համակարգի բորբոքային հիվանդությունների ժամանակ։

Yarrow թուրմ

1 ճաշի գդալ մանուշակագույն խոտաբույսի հետ միասին լցնում են 200 մլ օղու մեջ և թրմում 10 օր։ Պատրաստի թուրմը ֆիլտրացված է: Ընդունել 15-20 կաթիլ 0,3 բաժակ մեղրով տաք ջրին օրական 2-3 անգամ։ Օգտագործվում է որպես խորխաբեր հազի, սուր բրոնխիտի և թոքային արյունահոսության ժամանակ։

Մանուշակի բուրավետ թուրմ

1 ճաշի գդալ մանուշակի բուրավետ արմատներով լցնել 200 մլ օղու մեջ և թրմել 10-12 օր մութ տեղում՝ պարբերաբար թափահարելով շիշը։ Այնուհետեւ օղին քամում են, արմատները քամում, թուրմը ֆիլտրում։ Ընդունել 15-20 կաթիլ՝ օրը 2-3 անգամ ուտելուց 30 րոպե առաջ։ Օգտագործվում է որպես խորխաբեր մրսածության և թոքերի հիվանդությունների, ինչպես նաև գրիպի և կոկորդի ողողման ժամանակ՝ նախապես ջրով նոսրացված (1 թեյի գդալ 1 բաժակ ջրի դիմաց)։

Մանուշակագույն եռագույն թուրմ

1 ճաշի գդալ բուրավետ մանուշակի խոտը լցնում են 150 մլ օղու մեջ և թրմում 8 օր մութ տեղում՝ պարբերաբար թափահարելով շիշը։ Այնուհետեւ օղին քամում են, խոտը քամում, թուրմը զտում շղարշով։ Ընդունել 20-25 կաթիլ՝ օրը 2-3 անգամ, ուտելուց 20-30 րոպե առաջ։ Օգտագործվում է որպես խորխաբեր միջոց մրսածության և թոքերի հիվանդությունների դեպքում։

Հանգստացնող ազդեցությամբ թուրմեր

Վալերիանի թուրմ

Valerian officinalis-ի մանրացված արմատները 1:5 հարաբերակցությամբ լցնում են 70% ալկոհոլով և 7 օր տեղադրում մութ, տաք տեղում։ Դրանից հետո սպիրտը քամում են, արմատները քամում, թուրմը զտում շղարշի մի քանի շերտերի միջով։ Ընդունել 15-25 կաթիլ՝ օրը 23 անգամ։ Օգտագործվում է որպես հանգստացնող միջոց սթրեսի, նյարդային խանգարումների, ինչպես նաև սրտի ցավերի, միգրենի ժամանակ։

Motherwort թուրմ

1 ճաշի գդալ մայրական խոտը լցնում են 200 մլ 70% էթիլային սպիրտև պնդել 7 օր մութ տաք տեղում: Պատրաստի թուրմը ֆիլտրացված է: Ընդունել 20-30 կաթիլ՝ օրը 2-3 անգամ ուտելուց 30 րոպե առաջ։ Օգտագործվում է որպես հանգստացնող միջոց անքնության, հիստերիայի դեպքում, ավելացել է նյարդային գրգռվածություն, նևրոզներ և այլն։

Հովտաշուշանի թուրմ

Վալերիանի հիմքով պատրաստուկներն օգտագործվում են ոչ միայն որպես հանգստացնող, այլև կորոնար շրջանառությունը բարելավելու համար՝ աղեստամոքսային տրակտի սպազմերով։

2 ճաշի գդալ մայիսյան շուշանի ծաղիկները լցնում են 100 մլ օղու մեջ և թրմում 12–14 օր զով, մութ տեղում՝ պարբերաբար թափահարելով շիշը։ Պատրաստի թուրմը ֆիլտրացված է: Ընդունել 10-15 կաթիլ՝ օրը 2-3 անգամ, ուտելուց 20-30 րոպե հետո։ Օգտագործվում է դեպրեսիայի, վախի և անհանգստության անհիմն զգացումների համար:

Քաջվարդի թուրմ

1 դեսերտ գդալ քաջվարդի մանրացված արմատները լցնում են 200 մլ օղու մեջ և թրմում 12-14 օր մութ տեղում՝ պարբերաբար թափահարելով շիշը։ Այնուհետեւ օղին քամում են, արմատները քամում, թուրմը ֆիլտրում։ Ընդունել 20-25 կաթիլ օրական 2-3 անգամ։ Օգտագործվում է որպես հանգստացնող միջոց՝ անքնության, չափազանց նյարդային գրգռվածության, անհանգստության և վախի մշտական ​​զգացումների դեպքում։

Օրեգանոյի թուրմ

1 աղանդերային գդալ սուսամբարի խոտը լցնում են 200 մլ 70% սպիրտի հետ և 8-10 օր պահում մութ տեղում։ Այնուհետեւ սպիրտը քամում են, խոտը քամում, թուրմը ֆիլտրում։ Ընդունել 15-20 կաթիլ՝ 0,3 բաժակ ջրին օրական 2-3 անգամ ուտելուց 30 րոպե առաջ։ Օգտագործվում է որպես հանգստացնող և տոնիկ անքնության, նյարդային լարվածության, ընդհանուր թուլության դեպքում։

Գանգի գլխարկի թուրմ

Պետք է հիշել, որ քաջվարդի վրա հիմնված պատրաստուկները պետք է ընդունել կարճ դասընթացներով և անպայման ընդմիջել առնվազն 10 օր։

1 ճաշի գդալ Բայկալյան գլխարկի արմատները լցնում են 100 մլ օղու մեջ և թրմում 8 օր մութ տեղում՝ պարբերաբար թափահարելով շիշը։ Պատրաստի թուրմը ֆիլտրացված է: Ընդունել 15-20 կաթիլ 2 ճաշի գդալ ջրի մեջ օրական 2-3 անգամ ուտելուց 20 րոպե առաջ։ Օգտագործվում է որպես հանգստացնող միջոց՝ գրգռվածության բարձրացման, անքնության, նևրոզի դեպքում՝ արդյունավետությունը բարձրացնելու համար:

Թուրմերը, որոնք օգտագործվում են ստամոքս-աղիքային տրակտի գործունեությունը նորմալացնելու համար

Որդան կարմիրի թուրմ

1 ճաշի գդալ որդանակի խոտը լցնում են 200 մլ օղու մեջ և 7-8 օր թրմում զով մութ տեղում։ Պատրաստի թուրմը ֆիլտրացված է: Ընդունել 15-20 կաթիլ 0,3 բաժակ ջրին օրական 2 անգամ։ Օգտագործվում է ախորժակը բարձրացնելու և ստամոքս-աղիքային տրակտի գործունեությունը նորմալացնելու համար։

Անանուխի թուրմ

2 ճաշի գդալ անանուխի մանրացված տերեւները լցնում են 70% սպիրտի հետ և 7 օր թրմում մութ, տաք տեղում։ Այնուհետեւ թրմված սպիրտը քամում են, խոտը քամում եւ թուրմը ֆիլտրում։ Ընդունել 1530 կաթիլ 1 ճաշի գդալ ջրին օրական 3 անգամ։ Ներսում օգտագործվում է աղեստամոքսային տրակտի գործունեությունը նորմալացնելու, մարսողությունը բարելավելու համար, որպես հակաէմետիկ միջոց, արտաքինից՝ ատամի և գլխացավի դեպքում։

Gentian թուրմ

1 ճաշի գդալ դեղին խոտաբույսի գագաթով լցնում են 200 մլ օղու մեջ և թրմում 8 օր մութ, տաք տեղում։ Պատրաստի թուրմը ֆիլտրացված է: Վերցրեք 20-30 կաթիլ՝ զտված 0,3 բաժակ ջրի մեջ։ Օգտագործվում է մարսողության բարելավման, ախորժակը խթանելու համար։

Թուրմ լեռնագնաց օձից

1 ճաշի գդալ օձի լեռնագնացի մանրացված կոճղարմատի վերևով լցնում են 200 մլ օղու մեջ և 7 օր թրմում մութ տեղում՝ պարբերաբար թափահարելով շիշը։ Այնուհետեւ օղին քամում են, արմատները քամում շղարշի միջով, թուրմը ֆիլտրում։ Ընդունել 15-20 կաթիլ 0,3 բաժակ ջրին օրական 2-3 անգամ։ Օգտագործվում է որպես տտիպ աղեստամոքսային տրակտի խանգարումների դեպքում։

Չիչխանի կեղևի թուրմ

Լեռնական օձի վրա հիմնված պատրաստուկներն օգտագործվում են նաև խոլելիտիազի և միզապարկի քարերի դեպքում։

1 ճաշի գդալ չիչխանի մանրացված կեղևը փխրուն լցնում են 200 մլ 30% սպիրտի հետ և 7 օր թրմում մութ տեղում՝ պարբերաբար թափահարելով շիշը։ Այնուհետեւ հեղուկը քամում են, արմատները քամում, թուրմը ֆիլտրում։ Ընդունել 20-30 կաթիլ 0,3 բաժակ ջրին օրական 2-3 անգամ։ Օգտագործվում է որպես լուծողական:

Խավարծիլ, գենդիան և կալամուսի թուրմ

Խառնեք 8 ճաշի գդալ բուժիչ խավարծի մանրացված արմատը, 2 ճաշի գդալ դեղին գենդիան արմատը և 1 ճաշի գդալ կալամուսի արմատը։ 1 ճաշի գդալ խառնուրդի վերին մասով լցնում են 200 մլ օղու մեջ և 7-8 օր թրմում մութ, տաք տեղում։ Պատրաստի թուրմը ֆիլտրացված է։ Ընդունել 15-30 կաթիլ 0,3 բաժակ ջրին օրական 2 անգամ։ Օգտագործվում է ստամոքս-աղիքային տրակտի գործունեությունը նորմալացնելու համար, ինչպես նաև որպես լուծողական:

Centaury թուրմ

1 ճաշի գդալ ցենտուրի խոտաբույսի վերևից լցնում են 200 մլ օղիով և 7 օր պահում մութ տեղում։ Այնուհետեւ օղին քամում են, խոտը քամում, թուրմը ֆիլտրում։ Ընդունել 15-20 կաթիլ՝ 0,3 բաժակ ջրին օրական 2 անգամ ուտելուց 30 րոպե առաջ։ Օգտագործվում է ախորժակը խթանելու, մարսողությունը բարելավելու և աղիների շարժունակությունը բարձրացնելու համար:

Որդան կարմիրի, ցենտուրիի և շամրիկի թուրմ

Խառնեք 2 ճաշի գդալ որդան կարմիրի խոտը, 4 ճաշի գդալ ցենտուրի խոտը, 4 ճաշի գդալ շամորի տերևները և 1 ճաշի գդալ մանդարինի կեղևը (առանց սպիտակ ներքին շերտի)։ Խառնուրդից 1 ճաշի գդալ լցնում են 250 մլ 70% սպիրտի մեջ և 8 օր թրմում տաք, մութ տեղում։ Պատրաստի թուրմը ֆիլտրացված է: Ընդունել 10-15 կաթիլ 0,3 բաժակ ջրին օրական 2 անգամ։ Օգտագործվում է մարսողության բարելավման, ախորժակի բարձրացման համար։

Hypericum թուրմ

1 ճաշի գդալ Սուրբ Հովհաննեսի զավակի գագաթով լցնում են 200 մլ 70% սպիրտի մեջ և 7 օր թրմում մութ տեղում։ Պատրաստի թուրմը ֆիլտրացված է: Ընդունել 20-30 կաթիլ 0,5 բաժակ ջրին օրական 3 անգամ։ Օգտագործվում է աղեստամոքսային տրակտի հիվանդությունների, փորկապության և ախորժակը խթանելու համար։

Comfrey թուրմ

Հին ժամանակներում Սուրբ Հովհաննեսի կաթնախոտը կոչվում էր դեղաբույս ​​99 հիվանդությունների համար և օգտագործվում էր տարբեր հիվանդությունների բուժման համար:

Շաղախի կամ սրճաղացի մեջ տրորված 1 ճաշի գդալ կաղամբի արմատները լցնում են 100 մլ օղու մեջ և թրմում 5-6 օր մութ, տաք տեղում, ապա 1-2 օր սառնարանում։ Պատրաստի թուրմը ֆիլտրացված է: Ընդունել 15-30 կաթիլ 0,5 բաժակ ջրին 3-4 անգամ՝ ուտելուց առաջ։ Օգտագործվում է որպես տտիպ աղեստամոքսային տրակտի հիվանդությունների դեպքում (լուծ, դիզենտերիա, ստամոքսի և տասներկումատնյա աղիքի պեպտիկ խոց):

Կեչու թուրմ

5 ճաշի գդալ կեչու փափկամազ բողբոջներով լցնել 200 մլ օղու մեջ և թրմել 14 օր մութ տեղում՝ պարբերաբար թափահարելով շիշը։ Այնուհետեւ օղին քամում են, երիկամները քամում, թուրմը ֆիլտրում։ Ընդունել 20 կաթիլ 2 ճաշի գդալ ջրի մեջ օրական 3 անգամ ուտելուց 20 րոպե առաջ։ Օգտագործվում է ստամոքսի և տասներկումատնյա աղիքի պեպտիկ խոցի դեպքում։

Լաստենի թուրմ

Խառնեք 1 ճաշի գդալ կոները և մոխրագույն լաստենի կեղևը։ Խառնուրդից 1 ճաշի գդալ լցնում են 100 մլ օղու մեջ և թրմում 8 օր մութ տեղում՝ պարբերաբար թափահարելով շիշը։ Դրանից հետո օղին քամում են, արմատներն ու կոները քամում, թուրմը ֆիլտրում։ Ընդունել 20-30 կաթիլ 0,3 բաժակ ջրին օրական 2-3 անգամ։ Օգտագործվում է որպես տտիպ և հակաբորբոքային միջոց աղիքային հիվանդությունների դեպքում (քրոնիկ կոլիտ, որն ուղեկցվում է փորլուծությամբ):

Թուրմերը, որոնք օգտագործվում են ակտիվությունը նորմալացնելու համար սրտանոթային համակարգիև արյան շրջանառությունը

Ալոճենի թուրմ

1 ճաշի գդալ արնագույն ալոճենի պտուղները լցնում են 200 մլ 70% սպիրտի մեջ և թրմում 8 օր մութ տեղում՝ պարբերաբար թափահարելով շիշը։ Դրանից հետո սպիրտը քամում են, պտուղները քամում, թուրմը ֆիլտրում։ Ընդունել 15-30 կաթիլ՝ 0,3 բաժակ ջրին օրական 2-3 անգամ ուտելուց 30 րոպե առաջ։ Օգտագործվում է որպես սրտի միջոց՝ տախիկարդիայի, անգինա պեկտորիսի, առիթմիայի և աթերոսկլերոզի դեպքում։

Ձիու շագանակի թուրմ

Ալոճենի վրա հիմնված պատրաստուկները խորհուրդ են տրվում հատկապես տարեցներին։

1 ճաշի գդալ մանրացված ձիու շագանակը լցնում են 200 մլ օղու մեջ և թրմում 8 օր մութ տեղում՝ պարբերաբար թափահարելով շիշը։ Դրանից հետո օղին քամում են, պտուղները քամում, թուրմը ֆիլտրում։ Ընդունել 10-20 կաթիլ՝ 0,3 բաժակ ջրին օրական 2-3 անգամ ուտելուց 30 րոպե առաջ։ Օգտագործվում է որպես հակաբորբոքային և ախտահանող միջոց՝ երակային գերբնակվածության և ստորին վերջույթների երակների լայնացման, ինչպես նաև թրոմբոզի կանխարգելման համար։ Թուրմն օգտագործվում է նաև արտաքինից՝ այտուցված վերջույթները քսելու համար։

Դեղնախտի թուրմ

1 ճաշի գդալ դեղնուց լևոկոյը լցնել 200 մլ օղի և 7-8 օր թրմել մութ տեղում՝ պարբերաբար թափահարելով շիշը։ Պատրաստի թուրմը ֆիլտրացված է: Ընդունել 8-10 կաթիլ 0,3 բաժակ ջրին օրական 2-3 անգամ։ Օգտագործվում է սրտի անբավարարության դեպքում:

Արյան ճնշումը նորմալացնելու համար օգտագործվող թուրմերը

Պանզերիայի թուրմ

1 ճաշի գդալ բրդոտ պանզերիայի խոտը լցնում են 200 մլ օղու մեջ և թրմում 8 օր մութ տեղում։ Պատրաստի թուրմը ֆիլտրացված է։ Ընդունել 20-30 կաթիլ 0,3 բաժակ ջրին օրական 1-2 անգամ։ Օգտագործվում է հիպերտոնիայի վաղ փուլերում:

Սոլյանկայի թուրմ

Սուրճի սրճաղացով մանրացված 1 ճաշի գդալ Richter's hodgepodge մրգերը լցնում են 200 մլ օղու մեջ և թրմում 8 օր մութ տեղում։ Պատրաստի թուրմը ֆիլտրացված է: Ընդունել 20-30 կաթիլ 0,3 բաժակ ջրին օրական 2-3 անգամ։ Օգտագործվում է արյան բարձր ճնշման, գլխացավի, գլխապտույտի, դաշտանադադարի ժամանակ։

Սոֆորայի թուրմ

1 ճաշի գդալ ճապոնական Sophora մրգեր մանրացված սուրճի սրճաղացում 250 մլ օղի և պնդել 10-12 օր մութ տեղում: Պատրաստի թուրմը ֆիլտրացված է: Ընդունել 20-25 կաթիլ՝ 0,3 բաժակ ջրին օրական 2-3 անգամ ուտելուց առաջ։ Օգտագործվում է բարձր արյան ճնշում, ինչպես նաև քունը նորմալացնելու համար։

Գայլուկի և ելակի թուրմ

Խառնեք 1 ճաշի գդալ գայլուկի սովորական սածիլները և վայրի ելակի տերեւները։ Խառնուրդը լցնում են 100 մլ օղու մեջ և 12-14 օր դնում մութ տեղում՝ պարբերաբար թափահարելով շիշը։ Այնուհետեւ օղին քամում են, սերմերն ու տերեւները քամում, թուրմը ֆիլտրում։ Ընդունել 10-15 կաթիլ 0,3 բաժակ ջրին օրական 2 անգամ։ Օգտագործվում է արյան բարձր ճնշման, գլխացավերի, քնի խանգարումների դեպքում։

Ռեհանի թուրմ

1 ճաշի գդալ ռեհանի գարշահոտ խոտը լցնում են 200 մլ օղու մեջ և թրմում 8-10 օր մութ տեղում՝ պարբերաբար թափահարելով շիշը։ Պատրաստի թուրմը ֆիլտրացված է։ Ընդունել 15-20 կաթիլ 2 ճաշի գդալ ջրին օրական 2-3 անգամ։ Օգտագործվում է հիպերտոնիայի, անգինա պեկտորիսի, արյան շրջանառության խանգարումների դեպքում։

Չորանոցի թուրմ

1 ճաշի գդալ խոզի խոտը լցնում են 100 մլ օղու մեջ և թրմում 10-12 օր մութ տեղում։ Դրանից հետո օղին քամում են, խոտը քամում, թուրմը ֆիլտրում։ Ընդունել 20 կաթիլ 0,3 բաժակ ջրին օրական 1-3 անգամ։ Օգտագործվում է որպես վազոդիլացնող և հանգստացնող միջոց՝ արյան ճնշումը իջեցնելու համար։

Մաքուր թուրմ

1 ճաշի գդալ marsh chistetsa խոտաբույսը լցնում են 300 մլ օղու մեջ և թրմում 810 օր մութ տեղում՝ պարբերաբար թափահարելով շիշը։ Դրանից հետո օղին քամում են, խոտը քամում, թուրմը ֆիլտրում։ Ընդունել 10-15 կաթիլ 0,3 բաժակ ջրին օրական 1-2 անգամ։ Օգտագործվում է արյան ճնշումը իջեցնելու համար։

Հնդկացորենի թուրմ

1 ճաշի գդալ հնդկաձավարի ծաղիկներն ու տերևները մանրացված են սրճաղացով, լցնել 200 մլ օղի և պնդել 8 օր մութ տեղում։ Պատրաստի թուրմը ֆիլտրացված է։ Ընդունել 15-20 կաթիլ 0,3 բաժակ ջրին օրական 1-2 անգամ։ Օգտագործվում է որպես ճնշումը թուլացնող և հանգստացնող միջոց նյարդային համակարգհարմարություններ.

Նյութափոխանակությունը կարգավորելու համար օգտագործվող թուրմերը

Գայլուկի թուրմ

1 ճաշի գդալ գայլուկի սովորական սածիլները լցնում են 200 մլ օղու մեջ և թրմում 10-12 օր մութ տեղում՝ պարբերաբար թափահարելով շիշը։ Այնուհետեւ օղին քամում են, պտուղը քամում, թուրմը ֆիլտրում։ Ընդունել 15-20 կաթիլ 0,3 բաժակ ջրին օրական 2-3 անգամ։

Թթվային թուրմ

1 ճաշի գդալ սովորական թրթնջուկի ծաղիկներն ու տերևները լցնում են 200 մլ օղու մեջ և թրմում 8 օր մութ տեղում՝ պարբերաբար թափահարելով շիշը։ Այնուհետեւ օղին քամում են, պտուղը քամում, թուրմը ֆիլտրում։ Ընդունել 15-20 կաթիլ 0,3 բաժակ ջրին օրական 2-3 անգամ։

Ելակի թուրմ

1 բաժակ վայրի ելակը լցնում են 0,5 լիտր օղու մեջ և թրմում 10-14 օր մութ տեղում՝ պարբերաբար թափահարելով շիշը։ Այնուհետեւ թուրմը խնամքով զտվում է։ Ընդունել 1 ճաշի գդալ օրական 3-4 անգամ։

Սոճու ընկույզի թուրմ

Սոճու ընկույզը կեղևի հետ միասին ճզմում են և 2/3-ով լցնում շշի մեջ, վրան լցնում օղի և թրմում 8 օր մութ տեղում։ Պատրաստի թուրմը ֆիլտրացված է։ Ընդունել 30-40 կաթիլ 0,3 բաժակ ջրին օրական 2-3 անգամ։

6 դեղաբույսերի թուրմ

Վիտամիններով և միկրոէլեմենտներով հարուստ սոճու ընկույզը վաղուց օգտագործվել է նյութափոխանակությունը բարելավելու և իմունիտետը բարձրացնելու համար:

Խառնեք 4 ճաշի գդալ խոտ Սուրբ Հովհաննեսի զավակ, 3 ճաշի գդալ նարգիզ ծաղիկներ, 3 ճաշի գդալ էլեկամպանի արմատներ, 1 ճաշի գդալ երիցուկի ծաղիկներ, ձիաձետ խոտ և բուժիչ եղեսպակ։ Խառնուրդի 1 ճաշի գդալը լցնում են 200 մլ 70% սպիրտի մեջ և թրմում 10-12 օր մութ տեղում՝ պարբերաբար թափահարելով շիշը։ Պատրաստի թուրմը ֆիլտրացված է։ Ընդունել 15-20 կաթիլ՝ 0,3 բաժակ ջրին օրական 23 անգամ։

Բուսական թուրմ

Խառնեք 1 ճաշի գդալ խոտաբույսի եռակողմ հաջորդականությունը, կռատուկի արմատը, վայրի ելակի տերևները, սովորական սուսամբարի խոտը, սպիտակ գառան խոտը, լորձաթաղանթի արմատը և 1 թեյի գդալ կիտրոնի բալասանի տերևները: 1 ճաշի գդալ խառնուրդի վերին մասով լցնում են 200 մլ օղու մեջ և թրմում 8 օր զով մութ տեղում՝ պարբերաբար թափահարելով շիշը։ Այնուհետև օղին քամում են, խոտաբույսերի խառնուրդը քամում, թուրմը զտում շղարշի մի քանի շերտերի միջով։ Ընդունել 15-20 կաթիլ՝ 0,3 բաժակ ջրին օրական 2-3 անգամ ուտելուց առաջ։

Թուրմերը, որոնք վիտամինային միջոցներ են

Չիչխանի թուրմ

1 բաժակ չիչխանի պտուղները լցնում են 0,5 լիտր օղու մեջ և թրմում 14 օր մութ տեղում՝ պարբերաբար թափահարելով շիշը։ Այնուհետեւ թուրմը խնամքով զտվում է։ Ընդունել 1 ճաշի գդալ օրական 3-4 անգամ։

Եղինջի և եղերդակի թուրմ

Խառնեք 1 ճաշի գդալ մանրացված եղինջի խոտը և վայրի եղերդակի արմատը։ Խառնուրդը լցնում են 250 մլ օղու մեջ և 7 օր թրմում զով մութ տեղում՝ պարբերաբար թափահարելով շիշը։ Պատրաստի թուրմը ֆիլտրացված է: Ընդունել 1 թեյի գդալ օրական 2-3 անգամ ուտելուց 20-30 րոպե առաջ։ Օգտագործվում է որպես տոնիկ և վիտամինային միջոց։

Պրոպոլիսի և սխտորի թուրմ

Խառնեք 2 ճաշի գդալ մանրացրած սխտորն ու մեղրը, ավելացրեք 1 ճաշի գդալ պրոպոլիս և լցրեք 250 մլ օղի։ Պնդեք 8-10 օր զով մութ տեղում՝ երբեմն թափահարելով: Պատրաստի թուրմը ֆիլտրացված է: Ընդունել 1015 կաթիլ օրական 1-2 անգամ ուտելուց 20-30 րոպե առաջ։ Օգտագործվում է որպես ընդհանուր տոնիկ:

Մասուրի թուրմ

Մասուրը պատկանում է վիտամինաբեր բույսերի խմբին, որոնց թվում իրավամբ համարվում է տարբեր վիտամինների պարունակությամբ առաջատարը։

4 ճաշի գդալ դարչինով մանրացված մասուր և 3 ճաշի գդալ մեղր լցնում են 0,5 օղու մեջ և թրմում 10 օր տաք, լուսավոր տեղում։ Պատրաստի թուրմը խնամքով զտված է: Ընդունել 1 դեսերտ գդալ՝ օրը 2-3 անգամ ուտելուց հետո։ Օգտագործվում է որպես վիտամին և տոնիկ:

Rowan թուրմ

Խառնեք 0,5 բաժակ ցորենի հատապտուղներ, 1 ճաշի գդալ թարմ թակած տերևներ և 2 թեյի գդալ մեղր: Խառնուրդը լցնում են 0,5 լիտր օղու մեջ և 7-8 օր թրմում մութ տեղում՝ պարբերաբար թափահարելով շիշը։ Պատրաստի թուրմը խնամքով զտված է: Ընդունել 1 թեյի գդալ օրը 2-3 անգամ ուտելուց հետո։

Լոռամրգի թուրմ

100 գ լոռամիրգը քսում են 3 ճաշի գդալ մեղրով, լցնում 0,5 լիտր օղի և 8-10 օր թրմում մութ տեղում՝ պարբերաբար թափահարելով շիշը։ Պատրաստի թուրմը խնամքով զտված է: Ընդունել 2 ճաշի գդալ օրական 3-4 անգամ։

Եղինջի թուրմ

Խառնեք 0,5 բաժակ թմբուկի մրգերը և 3 ճաշի գդալ եղինջի խոտը: Խառնուրդը լցնում են 250 մլ օղու մեջ և թրմում 14 օր մութ տեղում։ Պատրաստի թուրմը ֆիլտրացված է։ Ընդունել օրական 3 անգամ 1 դեսերտ գդալ։

Մասուրի, ազնվամորու և լինգոնի թուրմ

Խառնեք 2 ճաշի գդալ դարչին վարդակ, սովորական ազնվամորու և լինգոն, 1 ճաշի գդալ հաղարջի տերևներ։ Խառնուրդը լցնում են 0,5 լիտր օղու մեջ և թրմում 8 օր մութ տեղում։ Պատրաստի թուրմը ֆիլտրացված է։ Ընդունել օրական 3 անգամ 1 դեսերտ գդալ։

Հապալասի թուրմ

1 բաժակ հապալասը լցնում են 0,5 լիտր օղու մեջ և 8 օր թրմում մութ տեղում։ Պատրաստի թուրմը ֆիլտրացված է։ Ընդունել օրական 3 անգամ 1 դեսերտ գդալ։ Թուրմը հատկապես օգտակար է աչքի տարբեր հիվանդությունների դեպքում։

Մոշի-վիբուրնումի թուրմ

Խառնեք 0,5 բաժակ մոշի պտուղները և սովորական վիբուրնումը։ Խառնուրդը լցնում են 0,5 լիտր օղու մեջ և թրմում 10 օր մութ տեղում։ Պատրաստի թուրմը ֆիլտրացված է։ Ընդունել օրական 3-4 անգամ 1 դեսերտ գդալ։

Մեղրի թուրմ՝ լոռամրգի և թաղանթով

Խառնեք 0,5 բաժակ լինգոնի և լեռնային մոխրի պտուղները: Ավելացնել 3 ճաշի գդալ մեղր և լցնել 0,5 լիտր օղու խառնուրդ։ 1 ամիս թրմեք մութ տեղում՝ պարբերաբար թափահարելով շիշը, ապա զտեք թուրմը։ Ընդունել օրական 3-4 անգամ 1 դեսերտ գդալ։

Մրգային և բանջարեղենի թուրմ

Խառնել 0,5 բաժակ ճակնդեղը և գազարի հյութ, ավելացնել 0,5 քերած կիտրոն, 0,5 բաժակ լոռամիրգ և 3 ճաշի գդալ մեղր։ Խառնուրդը լցնում են 0,5 լիտր օղու մեջ և թրմում 1 ամիս մութ տեղում՝ պարբերաբար թափահարելով շիշը։ Պատրաստի թուրմը խնամքով զտված է: Ընդունել 1 ճաշի գդալ օրական 23 անգամ։

Ընդհանուր ամրացնող ազդեցությամբ թուրմեր

Եղերդակի թուրմ

1 ճաշի գդալ վայրի եղերդակի արմատները մանրացնում են սրճաղացով, լցնում 100 մլ 70% սպիրտի մեջ և թրմում 8 օր զով, մութ տեղում՝ պարբերաբար թափահարելով շիշը։ Պատրաստի թուրմը ֆիլտրացված է։ Ընդունել 20-25 կաթիլ 0,3 բաժակ ջրին օրական 3-4 անգամ։

Սխտորի թուրմ

Մրգերի և բանջարեղենի վրա հիմնված թուրմերը համարվում են լավագույն վիտամինային միջոցները, քանի որ դրանք պահպանում են բույսի մեջ հայտնաբերված բոլոր օգտակար նյութերը։

100 գ ճզմած սխտորը լցնում են 200 մլ օղու մեջ և թրմում 21 օր մութ տեղում՝ պարբերաբար թափահարելով շիշը։ Պատրաստի թուրմը ֆիլտրացված է։ Ընդունեք առաջին 5-10 կաթիլը 0,3 բաժակ ջրի դիմաց օրական 2-3 անգամ: Աստիճանաբար ավելացրեք դոզան և հասցրեք մինչև 25 կաթիլ:

Բալի թուրմ

1 բաժակ առանց կորիզի կեռասի և 3 ճաշի գդալ շաքարավազի վրա լցնել 250 մլ օղի և թողնել 7 օր մութ տեղում։ Պատրաստի թուրմը խնամքով զտված է: Ընդունել 1-2 ճաշի գդալ օրական 2 անգամ։

Հատապտուղների թուրմ

1 բաժակ կարմիր և սև հաղարջ, ելակ և մոշ և 3 ճաշի գդալ շաքարավազ լցնել 250 մլ օղի և պնդել 78 օր մութ տեղում։ Պատրաստի թուրմը խնամքով զտված է: Ընդունել 1-2 ճաշի գդալ օրական 2 անգամ։

Սոճու ընկույզ և խնկունի թուրմ

Չեզոքացնել վատ հոտսխտոր, բավական է մաղադանոսի արմատը ծամելու համար։

Խառնեք 1 ճաշի գդալ թակած սոճու ընկույզը և խնկունի խոտը։ Խառնուրդը լցնում են 250 մլ օղու մեջ և թրմում 10-12 օր մութ տեղում՝ պարբերաբար թափահարելով շիշը։ Այնուհետեւ օղին քամում են, ընկույզի ու խնկունի խառնուրդը քամում, թուրմը ֆիլտրում։ Ընդունել 1 ճաշի գդալ օրական 2-3 անգամ։

Վարսակի թուրմ

1 ճաշի գդալ վարսակի մանրացված խոտը լցնում են 200 մլ օղու մեջ և թրմում 14 օր մութ տեղում՝ պարբերաբար թափահարելով շիշը։ Դրանից հետո օղին քամում են, խոտը քամում, թուրմը ֆիլտրում։ Ընդունել 15-20 կաթիլ՝ 0,3 բաժակ ջրին օրական 2-3 անգամ ուտելուց 30 րոպե առաջ։ Թուրմը հակացուցված է սրտանոթային և երիկամային անբավարարության դեպքում։

Ընկույզի թուրմ

10-12 չհասած ընկույզը կտրատում են, լցնում 250 մլ օղու մեջ և թրմում 10-12 օր՝ ժամանակ առ ժամանակ շիշը թափահարելով։ Այնուհետեւ օղին քամում են, մանրացված ընկույզը քամում, թուրմը ֆիլտրում։ Ընդունել 10-15 կաթիլ 0,3 բաժակ ջրին օրական 2-3 անգամ։

Սալորաչիր թուրմ

Խառնեք 1 բաժակ կտրատած սալորաչիրը, 3 ճաշի գդալ մեղրը, ավելացրեք մի քիչ անանուխի տերեւ և կրաքարի ծաղիկ։ Խառնուրդը լցնում են 0,5 լիտր օղու մեջ և թրմում 1 ամիս մութ տեղում՝ պարբերաբար թափահարելով շիշը։ Պատրաստի թուրմը խնամքով զտված է: Ընդունել 1 ճաշի գդալ օրական 2-3 անգամ։

Չորացրած ծիրանի թուրմ

Խառնեք 1 բաժակ մանր կտրատած չոր ծիրանը, 0,5 բաժակ չամիչը, 3 ճաշի գդալ մեղրը և 0,5 քերած կիտրոնը։ Խառնուրդը լցնում են 0,5 լիտր օղու մեջ և թրմում 1–1,5 ամիս մութ տեղում՝ պարբերաբար թափահարելով շիշը։ Պատրաստի թուրմը խնամքով զտված է: Ընդունել 2 ճաշի գդալ օրական 2-3 անգամ։

Ընկույզի թուրմ

Խառնել 2 ճաշի գդալ սոճու ընկույզը` ճզմած կեղևի, ընկույզի միջուկի և պնդուկի հետ, ավելացնել 2 ճաշի գդալ մեղր, 1 ճաշի գդալ մանրացված մասուր և լցնել 0,5 լիտր օղի։ Պնդեք 20 օր մութ տեղում, ապա նրբորեն զտեք: Ընդունել 1 ճաշի գդալ օրական 2-3 անգամ։

Ամրապնդող թուրմ կծու

Խառնեք 1 թեյի գդալ անանուխի խոտը, վայրի եղերդակի արմատը, կտրատած գիհու պտուղը, սողացող ուրց խոտը, ավելացնել մեխակի բողբոջները, անիսոնի պտուղները, կոճապղպեղը և 2 ճաշի գդալ շաքարավազ՝ ըստ ճաշակի: Խառնուրդը լցնում են 0,5 լիտր օղու մեջ և թրմում 1 ամիս մութ տեղում՝ պարբերաբար թափահարելով շիշը։ Պատրաստի թուրմը խնամքով զտված է: Ընդունել 1 ճաշի գդալ օրական 2-3 անգամ։

Մեղրի թուրմ դեղաբույսերով

Խառնեք 1 ճաշի գդալ եղինջի խոտը, սովորական եղեսպակը, սովորական խնկունին, կեչու բողբոջները։ Ավելացնել 2-3 դարչին մասուր, սովորական գիհ, սովորական լեռնային մոխիր և 2-3 ճաշի գդալ մեղր կամ շաքար։ Խառնուրդը լցնում են 0,5 լիտր օղու մեջ և թրմում 1 ամիս մութ տեղում։ Պատրաստի թուրմը ֆիլտրացված է։ Ընդունել 1 ճաշի գդալ օրական 2-3 անգամ։

Մեղրի թուրմ դեղաբույսերով և հատապտուղներով

Վերականգնող թուրմերի պատրաստման համար հաճախ օգտագործվում են տարբեր կծու բույսեր, որոնք արտադրանքին ոչ միայն հաճելի համ կամ բույր են հաղորդում, այլեւ պարունակում են բազմաթիվ օգտակար նյութեր։

Խառնեք 1 ճաշի գդալ եղինջի խոտը, վարսակի խոտը, սեւ հաղարջի տերեւները։ 1 ճաշի գդալ խառնուրդը լցնում են 0,5 լ օղու մեջ, ավելացնում են 0,5 բաժակ սև հաղարջի հատապտուղներ և 1 թեյի գդալ չիչխան։ Պնդեք 1 ամիս մութ տեղում՝ պարբերաբար թափահարելով շիշը։ Պատրաստի թուրմը ֆիլտրացված է։ Ընդունել 1 ճաշի գդալ օրական 2-3 անգամ։

Ելակի թուրմ

200 գ վայրի ելակ, 2 ճաշի գդալ շաքարավազ կամ մեղր լցնել 0,5 լիտր օղի և թողնել 8-10 օր մութ տեղում՝ պարբերաբար թափահարելով շիշը։ Պատրաստի թուրմը խնամքով զտված է: Ընդունել 2 ճաշի գդալ օրական 3-4 անգամ։

Մեղրի թուրմ վարդի կոնքերով և լոռամրգի հետ

Մեղրը հարուստ է տարբեր օգտակար նյութերով, ուստի այն հաճախ օգտագործվում է վիտամինային և վերականգնող թուրմերի պատրաստման համար։

Խառնեք 0,5 բաժակ դարչին վարդի կոնքերը և լոռամիրգը: Ավելացնել 3 ճաշի գդալ մեղր, լցնել 0,5 լիտր օղի և թողնել 14 օր մութ տեղում։ Պատրաստի թուրմը ֆիլտրացված է։ Ընդունել 1 ճաշի գդալ օրական 2-3 անգամ։