Suvised salatid pidulikul laual on lihtsad. odavad salatid

Kui läheneda toiduvalmistamisele kujutlusvõimega ja küpsetada neid armastusega, saab tavalisest suupistest kulinaarse kunstiteos. Isegi tavaline tuttav salat teie peres võib sädeleda uutes värvides ja tundmatuseni muutuda. Pakume peale originaalseid ja maitsvaid salateid pidulik laud mis rahuldab ka kõige nõudlikuma gurmaani maitse.

Pidulik salat kalmaari ja kurkidega

Vaatamata toodete rohkusele kauplustes, peetakse mereanniroogasid endiselt eksootilisteks ja rõõmustavad külalisi. Isegi tavaline juustutükk pöörab kalmaari idee pea peale ning muudab roa peeneks ja tähelepanu väärivaks.

Koostis:

• kalmaar - 450 g;
• majonees;
• roheline salat;
• kurk - 3 tk;
• võid;
• juust - 350 g;
• sool;
• oliivid;
• tilli;
• muna - 2 tk. keedetud.

Kokkamine:

1. Toiduvalmistamiseks vajate lamedat plaati, määrdunud võid. Järgmiseks peate valmistama juustu tooriku - juustu ringi läbimõõduga 11 sentimeetrit. Laota taldrikule. Aseta 17 sekundiks mikrolaineahju. Vormi sulanud toorikust korv. Sel viisil tehke mitu toorikut.
2. Valage kalmaari rümp keeva veega. Tõsta viieks minutiks kõrvale. Kurna vedelik välja. Rahune maha. Viil. Tugevalt jahvatada pole vaja, piisab poolrõngaste tegemisest.
3. Tükelda kurgid. Hangi õlekõrs. Haki munad. Ühendage tooted. soola. Vala peale majonees. Sega.
4. Asetage korvidesse salati lehed. Laota salat välja. Kaunista oliivide ja tilliokstega.

Keedetud veiselihaga

Uued salatid tõmbavad alati külaliste tähelepanu. Pakume valmistada veiselihast eelroog, mis õige valmistamise tulemusena osutub mahlane ja pehme.

Koostis:

• veiseliha - 320 g;
• sool;
• marineeritud kurgid - 320 g;
• majonees - 120 g;
• konserveeritud punased oad - purk.

Kokkamine:

1. Vala veiselihale vesi. Nõutav on soolane vesi. Keeda poolteist tundi. Jahutage ja jahvatage. Kuju vajab kuubikuid.
2. Tükelda kurgid. Lisa veiselihakuubikutele. Nõruta marinaad ubadest. Lisa oad kurkidele. soola. Lisage Mayo. Sega.
3. Et oleks aega suupiste maitset avaldada, laske sellel 17 minutit tõmmata.

Suitsusingiga eelroog pidulikul laual

Singist valmivad lihtsad ja maitsvad salatid. Eelroog on soovitatav kohe ära tarvitada, kuna kurk eritab kiiresti mahla, mis maitsele väga hästi ei mõju.

Koostis:

• juust - 160 g;
• suitsusink - 220 g;
• majonees;
• sool;
• kurk - 2 keskmist;
• paprika - 1 tk;
• muna - 2 tk. keedetud.

Kokkamine:

1. Riivi osa juustust. Haki munad. Haki pipar. Kurgid ja sink vajavad kõrsi.
2. Ühendage tooted. Täida majoneesiga. soola. Sega.
3. Riivi ülejäänud juustutükk. Puista valmis roa peale.

Kihiline krabisalat

Originaalne laastude kaunistusega suupiste kaunistab iga lauda.

Koostis:

• krabipulgad - 50 g;
• muna - 4 tk. keedetud;
• sool;
• laastud;
• majonees - 220 ml;
• konserveeritud mais - purk;
• riis - 110 g keedetud.

Kokkamine:

1. Haki pulgad. Riivi munad. Jahvata laastud, kuid mitte liiga palju. Tükid peavad olema suured.
2. Määri riis majoneesiga. soola. Kata krabipulkadega. Jaotage majonees. Puista üle maisiga. Määri majoneesiga.
3. Kaunista laastudega.

Hiina kapsa ja kanaga

Salatid koos hiinakapsas tuleb alati mahlane. Eriti juurvilja on kombineeritud õrna kanafileega.

Koostis:

• kanafilee- 2 tk.;
• oliiviõli;
• sool;
• Pekingi kapsas - kahvlid;
• majonees.

Kokkamine:

1. Tükelda filee. Väikesed kuubikud on vajalikud. Asetage pannile. Vala sisse õli. Praadima. Kuubikud peaksid saama ilusa kuldse värvi. Rahune maha.
2. Haki kapsas. Saada kanatükkidele. soola. Vala peale majonees. Sega.

Sealiha, juurviljade, juustuga

Eelroog on rammus ja väga ilus.

Koostis:

• paprika - 1 tk;
• praetud sealiha - 200 g;
• sool;
• roheline sibul;
• juust - 150 g;
• muna - 5 tk. keedetud;
• majonees - 110 ml;
• rohelus;
• marineeritud kurk - 3 tk;
• tomatid - 2 tk;
• Korea porgand - 110 g.

Kokkamine:

1. Lõika sealiha kuubikuteks. Haki munad.
2. Jahvata magus pipar. Tükelda tomatid. Haki kurgid. Riivi tükk juustu. Haki sibul.
3. Kombineerige valmistatud tooted. soola. Sega. Vala peale majonees. Lisa porgandid. Segage.
4. Haki rohelised. Puista suupiste peale.

Paastuaja salat pidulaual

Paastuaja salatid sisse viimastel aegadel koguvad populaarsust. Neid valmistatakse mitte ainult paastu ajal. Üha enam võib lahjat suupistet leida mitte ainult taimetoitlaste, vaid ka juhtivate inimeste laudadel. tervislik eluviis elu.

Koostis:

• konserveeritud mais - 130 g;
• sool;
• konserveeritud punased oad - 240 g;
• jahvatatud pipar;
• sibul - 1 tk;
• oliiviõli - 3 spl. lusikad;
• küüslauk - 1 nelk;
• paprika - 1 tk;
• oliiviõli - 3 spl. lusikad;
• petersell - 5 oksa;
• leib - 3 viilu.

Kokkamine:

1. Lõika saiaviilud kuubikuteks. Aseta kuivale pannile. Prae.
2. Haki sibul. Tükelda paprika.
3. Vala sool oliiviõlisse. Puista peale piprasegu. Lase küüslauguküüned läbi pressi. Lisa oliiviõlile. Sega.
4. Lisage oad sibulale, seejärel mais. Marinaad tuleb eelnevalt kurnata.
5. Tükelda pipar. Haki petersell. Saada salatile.
6. Täida kastmega. Segage. Nõuda suupisteid 7 minutit.
7. Enne serveerimist puista üle riivsaiaga.

Tuunikala ja juustuga

Enne serveerimist pane suupiste kindlasti külmkappi. Sel juhul tuleb maitse suurepäraselt esile. Roog leotab ja rõõmustab eranditult kõiki külalisi.

Koostis:

• magus ja hapu õun - 1 tk;
• keedetud muna - 4 tk;
• sool;
• tuunikalakonserv - konserv;
• hapukoor - 2 spl. lusikad;
• sibul - 0,5 tk;
• majonees - 2 spl. lusikad;
• juust - 120 g.

Ostmisel pöörake tähelepanu plekkpurgile. Sellel ei tohiks olla mõlke ja kollased laigud, peab silt tihedalt istuma.

Kokkamine:

1. Haki munad. Kurna vedelik välja kalakonservid. Viil. Saada saadud tükid munadele.
2. Haki sibul. Sega kalatootega. Lõika juustu tükk. Saada ettevalmistatud kuubikud kaladele. Tükelda õunad. Aseta salatisse.
3. soola. Vala peale majonees. Lisa hapukoor. Sega.

Kerge taimne suupiste ilma majoneesita

Et toidud oleksid kerged ja pehmed, soovitame valmistada salateid ilma majoneesita. Kastmeks sobib ideaalselt oliiviõli, hapukoor või naturaalne jogurt. Kastmetega katsetades saate teha tuttav roog uued maitsenoodid.

Koostis:

• magus pipar - 1 tk;
• kurk - 3 tk;
• looduslik jogurt - 180 ml;
• hiina kapsas - 0,5 kahvlit;
• sool;
• tomatid - 2 tk.

Kokkamine:

1. Tükelda pipar. Haki kapsas. Tükelda kurk. Kui viljal on mõru või paks koor, lõigake see eelnevalt ära. Tükelda tomatid.
2. Sega. soola. Tankida köögiviljasalat jogurt. Sega.

Uus salat - tursamaks "kasuka all"

Uus huvitav eelroog, mis kogub populaarsust pühadelaudadel ja jätab kuulsa Olivieri tahaplaanile.

Koostis:

• tursamaks - pank;
• sool;
• ploomid - 11 tk;
• majonees;
• muna - 4 tk. keedetud;
• roheline sibul;
• vormiriietuses keedetud kartul - 2 tk;
• must pipar;
• keedetud porgand - 1 tk.

Kokkamine:

1. Riivi porgand ja kartul. Vaja on kõige suuremate aukudega riivi. Kurna õli maksast välja. Puhastage purgi sisu kahvliga.
2. Haki sibula suled. Haki kuivatatud puuviljad. Lõika valge. Riivi munakollane peene riiviga.
3. Määri kartulid majoneesiga. soola. Laota tursamaks. Piserdamiseks roheline sibul ja määri majoneesiga.
4. Kata porgandiga. Määri peale kiht majoneesi. Puista üle ploomidega. Määri majoneesiga. Puista üle valkudega. Riivi majoneesiga. Kaunista munakollastega. Jätke kolm tundi.

Itaalia pannkookidega

Külaliste lummamiseks hämmastavate ja ebatavaline roog, pole vaja osta eksootilisi tooteid ja seista pikka aega pliidi ääres. Südamlik ja kaunis delikatess võtab teie laual uhkusega oma koha. Valmistamiskiirus teeb roa taskukohaseks.

Koostis:

• muna - 4 tk;
• maisitärklis - 1,5 spl. lusikad;
• kanarind - 1 tk. suitsutatud;
• majonees - 2 spl. lusikad;
• küüslauk - 2 nelki;
• koriander - 20 g;
• basiilik - 20 g.

Kokkamine:

1. Puista tärklist munadesse. Sega. Ei tohiks olla tükke. Vala pannile. Prae mõlemalt poolt. Nii et küpseta paar pannkooki. Rahune maha.
2. Tükelda kanaliha. Tükelda pannkoogid. Ribad peaksid olema umbes sentimeetri laiused ja kolm sentimeetrit pikad. Lisa kanale.
3. Haki rohelised. Aseta kana peale.
4. Riivi küüslauk. Kasutage peeneks jahvatatud riivi. Aseta majoneesi sisse. Sega. Täida salat.

"Tsaari mantel" lõhe ja kaaviariga

Kui te pole harjunud toidu pealt raha säästma, siis juhime teie tähelepanu ühele suurepärasele roale, mis väärib kuninglikku pidu kaunistama.

Koostis:

• lõhe - 320 g;
• avokaado - 0,5 tk;
• hapukoor - 260 ml;
• kartul - 4 tk. keedetud nende vormiriietuses;
• punane kaaviar - 60 g;
• krabid - 200 g keedetud;
• sidrun - 1 tk;
• majonees - 125 ml;
• peet - 110 g.

Kokkamine:

1. Vala majonees hapukoorele. Sega.
2. Lõika kartulid. Määri majoneesikastmega. Tükelda lõhe. Teil on vaja õhukesi lehti. Kata kartulid. Haki avokaado. Puista kala saadud tükkidega. Määri kastmega.
3. Järjesta tükeldatud krabid. Riivi peet. Laota krabide peale. Määri kastmega. Kaunista kaaviariga.

Algne salat ilma segamiseta "Kits aias"

Eelroog köidab külaliste pilke ja tekitab küsimusi. Kõik koostisained asetatakse tassile ridadena ja ei segune üksteisega. Nii antakse külalistele võimalus vormida oma taldrikule mistahes maitsega salat.

Koostis:

• suitsutatud kanafilee - 350 g;
• kuivatatud till;
• pipar;
• vorst - 320 g;
• seesam;
• kapsas - 250 g;
• köömned;
• kurk - 2 tk;
• sool;
• taimeõli - 1 spl. lusikas;
• porgand - 2 tk;
• sojakaste- 1 spl. lusikas;
• punapeet - 1 tk;
• sinep - 2 spl. lusikad;
• kõrge rasvasisaldusega hapukoor - 220 ml;
• kiibid - pakk.

Kokkamine:

1. Keeda punapeet. Rahune maha.
2. Tükelda kana. Teil on vaja kõrsi. Samamoodi jahvata vorst.
3. Haki kapsas. soola. Suru kätega kokku. See protseduur aitab köögiviljal pehmemaks muutuda.
4. Riivi porgand. Soovi korral võite kasutada Korea porgandit. Tükelda kurk. Riivi peet.
5. Vala õli hapukoorele. Vala sisse sojakaste. Aseta sinep. Puista peale maitseaineid. Sega läbi ja vala kastmete jaoks spetsiaalsesse vormi.
6. Salati moodustamiseks valmista ette suur suurus nõu. Asetage kanatükid keskele. Kõik muud tooted on jagatud kaheks osaks. Laota ringikujuliselt slaididena ümber kana, muutes järjestust. Eraldage iga osa laastude ribaga.
7. Roa kõrvale serveerides ära unusta valmis kastet panna.

Koostis:

• kana maks - 320 g;
• muskaatpähkel;
• sibul - 1 tk;
• jahu - 2,5 spl. lusikad;
• muna - 3 tk. keedetud;
• looduslik jogurt;
• sinep - 1,5 teelusikatäit;
• jahvatatud must pipar;
• sool;
• värske kurk- 2 tk.;
• marineeritud kurk - 1 tk;
• kukeseened - 320 g;
• juust - 170 g.

Kokkamine:

1. Kui ostsite südametega rupsi, ei tohiks te neid eemaldada. Salatit saate valmistada mitte ainult maksaga, vaid ka südamete lisamisega. Eemaldage kiled. Loputama. Aseta jahu sisse. rulli. Asetage keeva õliga praepannile. Praadima. Jahuta ja lõika.
2. Haki munad. Haki kurgid. Kui neil on väga tihe nahk, on parem see eelnevalt ära lõigata.
3. Riivi tükk juustu.
4. Haki sibul. Tükelda seened. Pane pannile ja prae. Toiduvalmistamiseks sobivad igasugused seened. Piserdamiseks muskaatpähkel, sool. Sega. Rahune maha.
5. Segage kõik valmistatud tooted. Lisa sinep. Vala sisse jogurt. Sega.

Suitsukana, ploomide ja juustuga

Maitsev eelroog, mis sobib puhkuseks ja tavaliseks pereõhtusöögiks.

1. Kõiki pakutud salativalikuid saab paigutada liblika, hobuse, marja kujul.
2. Tõsta oliivid vardasse ja kaunista pealt rebitud rohelise sibula ribadega. Sibulasulgi pole vaja päris lõpuni rebida. See peaks välja nägema nagu seelik. Servade koolutamiseks kasta sibul sisse soe vesi. Saate kauni palmipuu, mis lisab vaheldust ja muudab iga salati kaunimaks.
3. Kui otsustate süüa teha puhvis salat, siis on kõige parem asetada see läbipaistvasse salatikaussi. Kihid paistavad laua üldisel taustal silma ja täidavad puhkuse erksate värvidega.
4. Rõõmustage oma külalisi eelroogadega. Selleks saab kõrgesse veiniklaasi kihtidena laotada vajalikud komponendid.
5. Teine ideaalne võimalus suupistete portsjonitena serveerimiseks on komponentide moodustamine spetsiaalses poolrõngas. Selleks on soovitatav rõngas õliga üle määrida ja koostisained kihtidena välja panna, iga kiht ei tohi unustada katta kastmega. Seejärel tõsta pooleks tunniks külmkappi, et komponendid omavahel suhtleksid ja suupiste rõnga eemaldamisel laiali ei laguneks.
6. Kui valmistate uueks aastaks roogasid, saab mis tahes salati kellamänguks muuta. Tõmmake majoneesi abil käed ja sihverplaat. Muutke see salat oma keskseks osaks. Kavandatava kaunistuse jaoks ei sobi ainult salatid, mille pealmine kiht koosneb peedist. Peedil olev majonees plekib kiiresti ja kellahelinad kaovad silmapilkselt.

Odavad salatid on tänapäeval kõige nõutumad. Laulab ju iga teine ​​perenaine oma perele nii soojalt kui salatiselt. Ja mitte igaüks ei saa endale lubada iga päev sterletist, krevettidest ja veiselihast suupisteid valmistada.

Sellistel salatitel on veel üks pluss, peaaegu kõik neist valmistatakse väga lihtsalt. Kui segada mitut sorti köögivilju ja maitsestada õliga, siis osutuvad ka salatid tervislikuks. Muide, väikese koguse kanarinda lisamine suupistele ei löö ka pere eelarvet kuigi palju.

Ja algajatele perenaistele saab nõu anda - kui tahate salatit keeta, aga see sisaldab liiga palju kanarinda või vorsti ja raha pole nende jaoks, siis saate seda teha mitut moodi - kas vähendada kalli koostisosa kogust või asendage see odavamaga. Veiseliha võib asendada sealihaga, kui eemaldada kõik sooned ja rasv. Suitsuvorsti võib asendada keedetud või isegi ostetud searasvaga. Seega on odava salati valmistamiseks rohkem võimalusi, kui me arvame.

Kuidas valmistada odavaid salateid - 15 sorti

See salat jõudis meile Ameerika köögist. See on väga lihtne salat, mis sisaldab vaid kahte koostisosa – porgandit ja kapsast. Ameerikas kasutatakse seda praadide lisandina.

Koostis:

• Kapsas - 500 g
• Porgand - 300 g
• õunasiidri äädikas - 10 ml
• Pipar - 10 g
• Suhkur - 10 g
• Oliiviõli - 10 ml
• Keefir - 10 ml
• Sidrun - 20 ml
• Sool - 10 g

Kokkamine:

Kolm kapsast jämedale riivile. Riivi porgandid jämedale riivile. Teeme kastme, segame sidrunikaste, keefir, äädikas, pipar, suhkur ja sool. Sega korralikult läbi ja pane salat peale

Juba salati nimi viitab sellele, et roa koostisosad tulevad odavad, kerge roog ja maitsevad huvitavalt. Ja selle salati valmistamisel saate korraldada ka terveid võistlusi. Lõppude lõpuks, reeglina rohkem kui 5 minutit, pole seda roogi vaja valmistada.

Koostis:

• Porgand - 3 tk.
• Küüslauk
• majonees
• Kiirnuudlid - 1 pakk.

Kokkamine:

Nuudlite kott purustatakse hästi ja saadetakse salatikaussi. Pese ja puhasta porgandid, riivi jämedale riivile. Kolm küüslauku riivis või läbi pressi. Segage kõik koostisosad ja valage salat majoneesiga.

Salatile pikantse maitse andmiseks lisa salatile nuudlitest vürtse.

Head isu.

Kõik ihkavad alati midagi magusat. Siin on vaid dilemma, esiteks on maiustused alati tervisele ja figuurile kahjulikud ning teiseks tuleks kvaliteetse magustoidu eest palju raha välja käia. On üks hea ja tõestatud variant, mis lahendab kaks probleemi korraga. See salat on kasulik, kuna puuviljades on palju vitamiini ja magustoiduna pole see nii kallis.

Koostis:

• Õun - 2 tk.
• Banaanid - 3 tk.
• Apelsinid - 2 tk.
• Jogurt - 500 ml

Kokkamine:

Puhastame puuviljad ja maitsestame salati jogurtiga. Head isu.

Salati traditsiooniline versioon hõlmab peamise koostisosana praetud liha. See küpsetamisvõimalus on aga selle odavam variant, seega sobib meile ka suitsuvorst.

Koostis:

• Kurgid - 3 tk.
• Vorst - 200 g
• Kapsas - 300 g
• Punane sibul - 1 tk
• Till

Kokkamine:

Koori kurgid ja lõika ribadeks. Kapsas ribadeks lõigatud. Sibul ribadeks lõigatud. Lõika vorst ribadeks. Haki till peeneks. Segage kõik koostisosad ja valage salat majoneesiga.

See salat omandab teistsuguse maitse, kui kapsas lõigata kuubikuteks, soolata ja kätega püreestada. Nii vabastab ta mahla ja on soolane, andes roale vürtsi.

Ilmselt odavam ja lihtsam kui see salat, pole keegi midagi välja mõelnud. Paljudele tundub selles sisalduv tootekomplekt üsna kummaline. Kuid ärge muretsege, peate selle lihtsalt küpsetama, et mõista, kuidas see teie pere jaoks sobib.

Koostis:

• Konserveeritud mais - 1 purk
• konserveeritud herned- 1 pank
• konserveeritud oad- 1 pank
• Krutoonid - 1 pakk

Kokkamine:

Ava köögiviljakonserv, kurna mahl ja sega. Maitsestame majoneesiga. Puista salatile krutoone. Kreekerite maitse võib olla mis tahes, kuid peekon on parim

Salat "Diyor"

Seda salatit saab puhkuseks valmistada, sest see on huvitav ja maitsev. See on ka väga krõbe ja värske, kuigi sisaldab praekartulit.

Koostis:

• Kartul - 200 g
• Kurgid - 2 tk.
• Munad - 3 tk.
• Juust - 100 g

Kokkamine:

Lõika kartulid õhukesteks ribadeks ja prae vaheldumisi väikeses koguses õlis läbi. Tõsta praekartulid paberrätikule. Kartulid soola ja pipraga. Riivi kurk ribadeks. Kolm juustu riivis. Keeda munad ja lõika ribadeks.

Laotame salati järgmises järjestuses:

1. Kartul
2. kurk
3. majonees
4. Kartul
5. Kurk
6. majonees.

Selle kunagise sensatsioonilise salati jaoks on lihtsalt uskumatult palju toiduvalmistamisvõimalusi. Siin on üks neist, lihtsustatud kujul. Pealegi, hoolimata sellest, et pooltki tavalistest koostisosadest siin pole, jäi salati maitse samaks.

Koostis:

• Kartul - 2 tk.
• Konservid - 1 purk
• Munad - 4 tk.
• Sibul -1 tk.

Kokkamine:

Keeda kartulid ja munad. Koori sibul ja haki peeneks. Purusta konserv kahvliga.

Laota salat kihtidena järgmises järjestuses:

1. konserv
2. majonees
3. Kartul
4. majonees
5. Valk
6. majonees
7. Munakollane

Head isu.

Salat "daam"

Salat on lihtne ja soodne. Kindlasti leiate oma külmikust kõik koostisosad ja selle valmistamine on nauding. Kogu protsess ei kesta rohkem kui 10 minutit.

Koostis:

• Herned - 1 pank
• Till - 1 kamp
• Kurk - 1 tk.
• Hapukoor
• Kana rinnatükk - 300 g

Kokkamine:

Kõigepealt peate rinna keema. Et liha liiga sitkeks ei jääks, ära keeda liha üle tunni. Kui rind on valmis, lõigake see kuubikuteks. Kurk kuubikuteks lõigatud. Haki till peeneks. Soolamahl hernestest. Sega kõik koostisosad ja maitsesta hapukoorega.

Lihtne ja väga maitsev salat, mis kogu oma hiilgusega säästab ka pere eelarvet. Ja seda saab serveerida ka eraldi roana, sest see on väga isuäratav.

Koostis:

• Krabipulgad - 200 g
• Konserveeritud mais - 1 purk
• Riis - 150 g
• Küüslauk - 1 hammas.

Kokkamine:

Keeda riis. Poolrõngasteks lõigatud krabipulgad. Nõruta maisist mahl. Segage kõik koostisosad ja valage salat majoneesiga. Sool ja pipar.

Head isu.

Kerge salat võimaldab säästa aega õhtusöögi valmistamisel ja perega koos olla. Lõppude lõpuks võtab kogu protsess vaid 15 minutit.

Koostis:

• Krabipulgad - 200 g
• Jope kartul - 4 tk.
• Porgand - 4 tk.
• Munad - 4 tk.

Kokkamine:

Keeda porgandid, kartulid ja munad. Jahuta ja koori. Kolm kartulit peenel riivil. Kolm porgandit peenel riivil. Haki krabipulgad peeneks. Eraldage munad valgeteks ja munakollasteks. Riivi peenele riivile.

Laota salat kihtidena välja.

1. Kartul
2. majonees
3. Krabipulgad
4. majonees
5. Oravad
6. majonees
7. Kartul
8. majonees
9. Porgand
10. majonees
11. Munakollane

Lase salatil 2 tundi seista.

Salati värskuse säilitamiseks võid kartulid soolata.

Salat on lihtsalt maitsev ja selle valmistamine on mõnus, lihtsalt ja kiiresti.

Koostis:

• Munad - 4 tk.
• Majonees - 80 ml
• Keeduvorst - 300 g

Kokkamine:

Lööme munad kahvliga lahti ja küpsetame pannkoogid. Pärast jahutamist lõigake need ribadeks. Lõika vorst ribadeks. Segage koostisosad ja valage salat majoneesiga.

Sellele salatile võid lisada ka küüslauku, siis ei jää maitse nii mahe.

Vaatamata sellele, et selles salatis on palju koostisosi, on need kõik taskukohased ja mitte väga kallid.

Koostis:

• Tomatid - 3 tk.
• Sink - 200 g
• Juust - 150 g
• paprika- 1 arvuti.
• Kartul - 3 tk.
• Küüslauk - 3 hammast.
• Hapukoor
• majonees

Kokkamine:

Lõika kõik koostisosad ribadeks. Riivi juust peenele riivile. Lõika kartulid väikesteks ribadeks ja prae osade kaupa õlis. Seejärel tõsta kartulid liigsest õlist vabanemiseks paberrätikule. Pärast täielikku jahtumist segage kartulikrõpsud vürtsidega. Teeme kastmeks kastme. Sega küüslauk ja hapukoor, lisa 40 ml mädarõigast.

Nüüd lao salat kihtidena välja:

1. Tomatid
2. majonees
3. Sink
4. majonees
5. paprika
6. Kartulikrõpsud.

Iga koduperenaine, olles teel töölt koju, mõtleb alati sellele, kuidas oma lähedasi ja sugulasi üllatada. Võtke seda salatit iseenesestmõistetavana.

Koostis:

• Krabipulgad - 200 g
• Tomatid - 2 suurt
• Küüslauk - 1 hammas.
• Juust - 100 g
• majonees

Kokkamine:

Lõika tomatid kuubikuteks. Poolrõngasteks lõigatud krabipulgad. Sur kolm jämedale riivile. Lase küüslauk läbi pressi. Segage kõik koostisosad ja valage salat majoneesiga.

Head isu.

See salat on üsna populaarne. Esiteks sellepärast, et selle valmistamine ei võta palju aega ning koostisosad on saadaval ja odavad.

Koostis:

• Munad - 1 tk.
• Sibul - 1 tk.
• Õun - 1 tk.

Kokkamine:

Keeda muna. Koori õun seemnetest ja koori. Lõika sibul väga väikesteks kuubikuteks. Sega sibul ja õun majoneesiga. Salati kaunistamiseks pane kummel munast välja. Selleks lõigake valk väikesteks ribadeks, need on meie kroonlehed. Ja keskmine on valmistatud peeneks riivitud munakollasest.

Köögiviljasalatid on head, sest neid saab kasutada isegi lisandina, siin on üks selline ilmekas näide.

Koostis:

• Kapsas - 300 g
• Mais - 1 pank
• Kurk - 1 tk.
• Petersell - 1 kamp
• Hapukoor

Kokkamine:

Kapsas lõigatakse väikesteks tükkideks. Nüüd soolame ja purustame. Nõruta maisist mahl. Kurk kolm riivis ja tühjendage mahl. Kõik koostisained segatakse ja maitsestatakse hapukoorega.

Pühade salatid. Pühadesalatid on iga pühadelaua lemmikkaunistus. Ükski, isegi kõige tagasihoidlikum pidusöök ei saa ilma nendeta hakkama! Sellised salatid võivad tunduda lihtsad, kuid samal ajal väga säravad ja elegantsed ning mõnikord on need uskumatult keerukad ja originaalsed. Mõne salati valmistamine võtab väga vähe aega, samas kui teised salatid nõuavad tohutuid ajakulusid, sest sageli tahate külalisi üllatada mitte ainult nende oivalise maitsega, vaid ka kõige loomingulisema kujundusega. Salatid, mille valmistamiseks kasutati erinevaid eksootilisi tooteid, on aga juba iseenesest head ega vaja täiendavat kaunistust!

Pidulikud salatid võivad sisaldada väga erinevaid koostisosi - liha, kala, seened, mereannid, juurviljad, puuviljad, juustud, kõikvõimalikud hapukurgid ja suitsulihad jne. Ja nii majonees kui hapukoor, naturaalne jogurt, taimeõlid, sidrunimahla või erinevaid kastmeid. Seetõttu on pühadesalatite jaoks väga palju retsepte, mille hulgast saate alati valida kõige sobivamad valikud.

Ja selleks, et pidulikud salatid osutuksid tõeliselt edukaks ja meeldiksid nii külalistele kui ka pererahvale mitte ainult suurepärase maitse, vaid ka atraktiivse välimusega, on oluline järgida mõnda lihtsat reeglit.

Selleks, et lehtsalat ei kaotaks võimalikult kaua oma värsket välimust, on soovitav salateid sellega maitsestada vaid mõni minut enne serveerimist. See kehtib aga ka enamiku teiste salatite kohta – ideaalis maitsestatakse neid vahetult enne serveerimist. Ainsaks erandiks on kihilised salatid – sellised toidud vajavad aega, et hästi imbuda.

Kui soovid salatit lõhnavamaks muuta, võid sinna korraks väikese sidruniviilu panna või mõne tilga tilgutada. sidrunimahl. Selline lähenemine aitab ka valmis rooga C-vitamiiniga rikastada!
Mis puutub köögiviljadesse, siis kõik köögiviljad, mis hiljem pidulikus salatis eputavad, tuleks küpsetada keskmisel kuumusel tihedalt suletud kaanega anumas. Sel juhul tuleks juua minimaalselt vett. Ja juurviljades maksimumi hoida kõige kasulikumad ained, kõige parem on neid koorega keeta ja alles peale keetmist koorida!

Ärge unustage, et külmade koostisosade segamine kuumadega on vastuvõetamatu - kõik koostisosad tuleb enne salatite valmistamist toatemperatuurini jahutada (kui salatid pole kuumad)!

Puhkus majas! Paljud meist mõtlevad, mida pühadelauale panna? Kahtlemata mõtlevad kõik ennekõike salatitele. Just salatid pidulikul laual on põhiroad. Saate neist isegi paar tükki küpsetada – igale maitsele.
Mis vahe on pühadesalatitel tavalistest? Esiteks kaunistus. Kaunis kaunistus on edu võti. Külalistele meeldib see salat kindlasti. Kuid te ei tohiks unustada ka maitset. Pakume teile puhkuseks maitsvate salatite retsepte, mis ei lase teil ega teie külalistel pettuda.
Algupäraseid ja maitsvaid salateid pidulikul laual pole keeruline valmistada. Muidugi nõuavad teatud tüüpi kaunistused erilisi oskusi või nuge, kuid isegi algaja kokk saab neid valmistada. See kategooria sisaldab pidulikke sünnipäevasalateid, Uus aasta, lihavõttepühadeks, 8. märtsiks, 23. veebruariks või sõbrapäevaks leiad siit ka salateid lastepühadeks.
Suureks plussiks on see, et kõik pühadesalatid on koos fotoga. Lihtne ja maitsev. See aitab teil näha ligikaudset lõpptulemust ja mõista, kas peaksite seda küpsetama. samm-sammult fotod saab protsessist üksikasjalikumalt aru saada ja seda hõlpsalt korrata. Puhkuse jaoks salateid valides proovige valida need, mida saate valmistada. Kuid nagu me ütlesime, saab enamikku teha ilma erioskusteta, need on kõik lihtsad ja lihtsad lihtsad salatid pühade lauale.
Kui plaanite buffet-lauda, ​​on lisaks eelroogadele asendamatud ka lihtsad salatid pidulikule lauale. Neid saab serveerida tartlettidena või krõpsudel, millest saab omamoodi portsjonitena.
Rubriigist leiate ka soodsaid pühadeks mõeldud salateid, mille valmistamiseks on vaja odavaid tooteid.
Meil on hea meel, kui jätate proovitud salatite kohta kommentaare. Loodame, et meie rubriik aitab teil leida oma lauale õiged maitsvad pühadesalatid ja saate kõige rohkem järjehoidjaid huvitavaid retsepte pühade salatid.

07.03.2019

Salat "Pärl"

Koostis: lõhe, muna, juust, till, kurkum, apelsin, majonees, sool, pipar, kaaviar, oliiv, till

Salat "Pearl" on väga maitsev kalasalat, mida valmistan sageli ka pidulikul laual. Retsept on üsna lihtne.

Koostis:

- 200 grammi lõhet või lõhet;
- 2 muna;
- 50 grammi juustu;
- 20 grammi tilli;
- pool tl kurkum;
- 1 apelsin;
- 120 grammi majoneesi;
- sool;
- must pipar;
- 30 grammi punase lõhe kaaviari;
- 30 grammi oliive;
- 1 vutimuna;
- tillioksake.

06.03.2019

Uusaasta salat "Royal"

Koostis: krabipulk, kartul, muna, juust, krevetid, kaaviar, sool, pipar, majonees, pasta, kaaviar

See on väga maitsev ja populaarne kalasuupiste. mida ma sageli pidulauale valmistan. Roog on väga maitsev ja valmib kiiresti.

Koostis:

- 240 grammi krabipulki;
- 200 grammi kartulit;
- 3 muna;
- 130 grammi fetajuustu;
- 150 grammi krevette;
- 55 grammi punast kaaviari;
- sool;
- must pipar;
- 150 grammi oliivimajoneesi;
- 100 grammi moiva kaaviari pasta.

20.02.2019

Pidulik salat "Kaleidoskoop"

Koostis: kanaliha, koreapärane porgand, krõpsud, värske kurk, keedetud peet, valge kapsas, majonees, sool, pipar

Salat "Kaleidoskoop" pole mitte ainult maitsev, vaid näeb ka esinduslik välja. Selline salat valmib lihtsalt ja kiiresti, maitseb väga originaalselt ja seda märkavad kõik.

Koostis:

- 200 grammi kanaliha;
- 150 grammi porgandit korea keeles;
- 50 grammi kiipe;
- 1 värske kurk;
- 1 peet;
- 150 grammi valget kapsast;
- 100-130 grammi majoneesi;
- sool;
- must pipar.

03.01.2019

Salat "Uusaasta mask"

Koostis: heeringas, kartul, porgand, peet, majonees, munad, kaaviar, oliivid, jõhvikad, till

Isegi sellist tuttavat salatit nagu Fur Coat saab kaunistada uusaasta stiilis - maski kujul. Sellest saab huvitav maiuspala, mida kõik kindlasti proovida tahavad.

Koostis:
- 1 kergelt soolatud heeringas;
- 2 kartulit;
- 2 porgandit;
- 2 peet;
- 250 grammi majoneesi;
- 2 muna;
- kaunistuseks punane kaaviar, oliivid, jõhvikad ja till.

24.12.2018

Koostis: roosa lõhe, muna, juust, tomat, majonees

Kinnitan teile, et kui valmistate selle salati uueks aastaks või mõneks muuks puhkuseks, pühitakse see laualt esimesena. Soovitan teil osta 3 või enam portsjonit. Salati maitse on jumalik ja seda on väga lihtne valmistada.

Koostis:

- 200 grammi kergelt soolatud roosat lõhet;
- 4 muna;
- 200 grammi kõva juustu;
- 3 tomatit;
- 100 grammi majoneesi.

24.12.2018

Salat "Mitten Santa Claus"

Koostis: riis, lõhe, avokaado, sidrunimahl, kalmaar, krevetid, majonees, muna

Salatist "Jõuluvanakinnas" on saanud minu pidupäevade asendamatu roog Uusaasta laud. Selle retsept on väga lihtne. Soovitan ka teil proovida.

Koostis:

- 100 grammi keedetud riisi;
- 400 grammi kergelt soolatud lõhet;
- 1 avokaado;
- 1 sidruni mahl;
- 200 grammi kalmaari;
- 500 grammi krevette;
- 5 supilusikatäit majonees;
- 2 muna.

24.12.2018

Salat "Metssiga" uueks aastaks 2019

Koostis: sink, muna, kurk, kapsas, juust, majonees, sool, pipar, ürdid, vorst

Uus aasta 2019 on varsti käes, mistõttu tahan teile pakkuda maitsvat ja ilus salat sea ​​kujuga.

Koostis:

- 250 grammi sinki;
- 2 muna;
- 1 marineeritud kurk;
- 250 grammi Pekingi kapsast;
- 120 grammi kõva juustu;
- 3 supilusikatäit majonees;
- sool;
- must pipar;
- keeduvorst;
- rohelus.

17.12.2018

Salat "Peppa Pig" uueks aastaks

Koostis: kartul, kana, juust, marineeritud kurk, keeduvorst, sool, peet, majonees

Väga vähe on jäänud enne aastavahetust 2019. On aeg mõelda, millega oma külalisi kostitame. Kuna sea-aasta tuleb, saate korraldada maitsva salati oma lemmiku kujul multifilmi tegelane- Põrsas Peppa.

Tooted retsepti järgi:

- kaks kartulit;
- 100 g kanaliha;
- 1 marineeritud kurk;
- 50 g juustu;
- 150 g vorsti või keeduvorsti;
- sool;
- majonees;
- 2-3 tükki keedetud peeti.

16.09.2018

Soe salat mereandidega

Koostis: mereannid, tomat, till, sool, pipar, vürts, õli

Vaid 15 minutiga soovitan teil valmistada maitsvat sooja salatit mereandidega. Retsept on lihtne. Teen ettepaneku serveerida roog pidulikul laual.

Koostis:

200 grammi mereandide kokteili,
- 1 tomat,
- hunnik tilli
- näputäis soola,
- näputäis jahvatatud musta pipart,
- näputäis muskaatpähklit
- näputäis majoraani
- näputäis hakitud ingverit
- 20 grammi võid,
- 3 supilusikatäit oliiviõli.

23.07.2018

Maitsev ja ilus salat "männikäbi"

Koostis: kanafilee, muna, juust. kartul, mais, sibul, mandlid, majonees

Talvepühadel, kõige sagedamini aastavahetusel, küpsetan salatit " Männikäbi". Retsept on väga lihtne ja piisavalt kiire.

Koostis:

- 200 grammi kanafileed,
- 4 muna,
- 2 sulatatud juustu,
- 1 kartul,
- 100 grammi konserveeritud maisi,
- 1 sibul,
- 250 grammi röstitud mandleid,
- 100 grammi majoneesi.

23.07.2018

Salat "Granaatõuna käevõru" mandlitega

Koostis: kartul, majonees, porgand, veiseliha. sibul, muna, punapeet, mandel, granaatõun

salati retseptid Granaatkäevõru"Palju. Täna soovitan seda küpsetada mandlite ja veiselihaga. Salat on väga maitsev.

Koostis:

- 2 kartulit,
- 100 grammi majoneesi,
- 2 porgandit,
- 200 grammi veiseliha,
- 1 sibul,
- 4 muna,
- 2 peeti,
- 20 grammi mandleid,
- 1 granaatõun.

23.07.2018

Salat "Mimosa" õunaga ilma kartulita

Koostis: konservid, õun, porgand, sibul, kartul, muna, juust, majonees

Mimosa salati retsepte on palju. Täna räägin teile, kuidas valmistada väga maitsvat ja lihtsat Mimosa salatit ilma kartulita juustu ja õunaga.

Koostis:

- 1-2 purki konserveeritud sardiini,
- 1 õun,
- 3 porgandit,
- 1 sibul,
- 3-4 kartulit,
- 5 muna,
- 100 grammi juustu,
- majonees.

23.07.2018

Salat "Kask" ploomidega

Koostis: kanarind, seened, kurk, muna, ploomid, sibul, majonees, õli, sool, pipar, ürdid

Piduliku laua jaoks soovitan teil valmistada seda maitsvat salatit ploomidega. kana ja seened.

Koostis:

- 300-350 grammi kanarinda,
- 300-350 grammi šampinjone,
- 2 kurki,
- 2 muna,
- 50 grammi ploome,
- 1 sibul,
- 200-220 ml. majonees,
- 50-60 ml. taimeõli,
- sool,
- must pipar,
- petersell ja till.

20.07.2018

Salat "Muinasjutt" kana, šampinjonide ja kreeka pähklitega

Koostis: kanafilee, šampinjon, muna, juust, sibul, Pähkel, majonees

Kui sa pole veel muinasjutu salati retseptiga kursis, siis teeme selle kiiremas korras korda! See sisaldab kanafileed ja seeni, nii et see on väga rahuldav, samuti kreeka pähklid - need lisavad salatile särtsu.

Koostis:
- kanafilee - 70 gr;
- praetud šampinjonid - 70 gr;
- kõvaks keedetud muna - 1 tk;
- kõva juust- 50 gr;
- sibul - 1/3 väike;
- kooritud kreeka pähklid;
- majonees.

20.07.2018

Salat "Derevensky" kurkide ja šampinjonidega

Koostis: kartul, kanafilee, seened, sibul, kurk, sool, pipar, õli, majonees

Täna soovitan teil valmistada väga maitsvat salatit "Rustic" seente ja marineeritud kurkidega. Retsept on väga lihtne ja kiire.

Koostis:

- 2 kartulit,
- 200 grammi kanafileed,
- 6-8 šampinjonit,
- 1 punane sibul
- 5 marineeritud kurki,
- sool,
- must pipar,
- 2 supilusikatäit taimeõlid,
- 1 spl majonees.

See tuunikalasalat meenutab väga kõigi lemmikut Olivier’d, kuid selles retseptis kasutame vorsti asemel tuunikala. Niinimetatud "olivieri kala". Tuunikalaga salat osutub väga maitsvaks ja toitvaks, nii et seda katset võib julgelt edukaks pidada.

tuunikalakonserv, kartul, porgand, marineeritud kurk, muna, majonees, sool, jahvatatud must pipar

Maitsev ja rammus kihiline munasalat vorsti, praetud sibula ja marineeritud kurkidega on kiirelt ja lihtsalt valmiv salat soodsatest toodetest. See mitmekesistab meeldivalt menüüd argipäeviti ning ei jää märkamata ka piduliku külluse juures.

suitsuvorst, marineeritud kurk, muna, sibul, majonees, sool, jahvatatud must pipar, taimeõli, salat, petersell

8. märtsi auks saab pidulauale serveerida maitsvat salatit kalmaaridega, kaunistades seda krevettidega.

konserv kalmaar, konservmais, munad, sibul, majonees, kõva juust, hiidkrevetid, õunaäädikas, sool, jahvatatud must pipar

Pannkoogid ise on väga mitmekülgsed, sest nendega saab valmistada palju keerulisemaid roogasid. Salat taignapannkookidega (mitte segi ajada munapannkookidega), hapukurk ja suitsuvorst osutub südamlikuks, originaalseks, maitsvaks ja säravaks. Proovige järele, tulemus üllatab teid meeldivalt!

pannkoogid, suitsuvorst, marineeritud kurgid, küüslauk, till, majonees, vadak, nisujahu, munad, sool, sooda, suhkur, päevalilleõli

Imeline salat "Duchess" ilma majoneesita on väga särav ja maitsev. Salat valmib vaid 5 minutiga ja seda on imelihtne valmistada. Seda kiivi, dorblu juustu ja pähklitega salatit on väga lihtne valmistada, kui külalised on juba ukse ees. Retsept on uus ja tõmbab kindlasti teie külaliste tähelepanu, proovige kokkamist!

juust, kiivi, pähkel, punane sibul, petersell, salat, õunaäädikas, suhkur, sool, taimeõli, sinep

Maitsev ja lihtsalt valmistatav salat "Kajakas" – nõukogude köögi klassika! Vaatamata lihtsusele ja vähesele koostisosade arvule on juustu, munade ja hernestega salat üsna originaalne maitse. Imeline lihtne salat puhkuseks ja argipäevaks!

munad, kõva juust, konserveeritud rohelised herned, sibul, roheline sibul, majonees, sool

Salat "Siil" kanast ja seentest, Korea porgandiga - pealt huvitav, seest maitsev. Kana, seened, juust – kõik lemmikud ühes roas. Ja loomulikult sai kanasalatis eredaks aktsendiks koreapärased porgandid, millega end tõestanud kooslus täiesti uutmoodi sädelema lööb.

kanafilee, munad, värsked austriseened, sibul, korea porgand, kõva juust, hapukoor, taimeõli, sool, musta pipraterad, jõhvikad, ürdid