¿Cómo se ve el ratán? El rotan más grande. Comportamiento en diferentes épocas del año.

Firebrand rotan, o rotan, o hierba, o firebrand (Perscottus glenii) es una especie de pez con aletas radiadas perteneciente a la familia firebrand, y es el único representante del género firebrand (Perscottus). A menudo se encuentra en la literatura un nombre específico en latín erróneo: glehni o glenhi. El nombre del género, Percottus, también es erróneo.

Descripción de rotan

Desde la segunda mitad del siglo pasado, entre los acuaristas nacionales y extranjeros, el rotan a menudo se llama gobio de Amur, lo que se debe a la apariencia muy característica de este pez.

Apariencia

Los rotans, o grassworts, tienen un cuerpo denso y corto, cubierto de escamas opacas y de tamaño mediano.. El tizón rotan se distingue por un color bastante variable, pero aún predominan los tonos verde grisáceo y pardusco sucio, con una clara presencia de pequeñas manchas y rayas de forma irregular. Coloración del vientre, por regla general, tonos grisáceos indescriptibles. Con el inicio de la temporada de apareamiento, los rotanos adquieren un característico color negro. La longitud de un adulto varía según las condiciones básicas del hábitat, pero es de aproximadamente 14-25 cm. Peso máximo pez adulto- 480-500gr.

La cabeza de rotans es bastante grande, con una boca grande, asentada con dientes pequeños y afilados, que están dispuestos en varias filas. Las cubiertas branquiales de los peces tienen una espiga que apunta hacia atrás característica de todos los perciformes. La principal diferencia entre rotan es la formación de un proceso similar a una espina suave y aletas suaves sin espinas puntiagudas.

¡Es interesante! En un estanque arenoso, las escamas de golovach-rotan son de color más claro que las de los individuos que habitan en aguas pantanosas. Al desovar, aproximadamente en mayo-julio, el macho se torna de un color negro noble, y la hembra, por el contrario, adquiere tonalidades más claras.

Hay un par de aletas en el área trasera, pero la aleta trasera es notablemente más larga. La característica de la especie está representada por una aleta anal corta y aletas pectorales grandes y redondeadas. La aleta caudal del pez también tiene una forma redondeada. En general, los rotanos apariencia se parecen mucho a los representantes de los peces gobio ordinarios, pero tienen un par de aletas ventrales desproporcionadamente pequeñas.

Comportamiento y estilo de vida

Las rotanas no pueden sobrevivir cuando están completamente congeladas, pero cuando el agua se congela, debido a la glucosa y la glicerina, que son secretadas por los peces, la concentración específica de sales en los tejidos y el agua aumenta notablemente, lo que contribuye a una disminución significativa en la temperatura de cristalización. Por lo tanto, inmediatamente después de descongelar el agua, los rotanos pueden volver fácilmente a su vida normal.

Perscottus glenii prefiere cuerpos de agua estancada, estanques y pantanos.. El pez de esta especie es muy modesto para Condiciones externas, incluida la deficiencia de oxígeno, pero tiende a evitar las aguas de flujo rápido a moderado. El único representante del género firebrand habita estanques, se encuentra en lagos pequeños, cubiertos de maleza y pantanosos, así como en meandros.

¡Es interesante! Los rotans pueden soportar fácilmente el secado parcial de los embalses y la congelación completa del agua hasta el fondo en período de invierno, y también sobrevive perfectamente incluso en elementos de agua contaminada.

presentador sedentario pez, caza activamente junto con otros depredadores de emboscada típicos, escondiéndose en densos matorrales submarinos. En la última década de diciembre, los peces forman concentraciones significativas en las cavidades de hielo, que se llenan de masas húmedas de aire-hielo. En este estado de estupor, los peces hibernan hasta la llegada de la primavera. En los cuerpos de agua cerca de Moscú, las teas rotas, por regla general, no hibernan.

Esperanza de vida

El promedio de vida de rotan en las condiciones más favorables es de quince años, pero una parte significativa de las personas vive entre 8 y 10 años.

Rango, hábitats

Inicialmente, el área de rotan eran las cuencas del río Amur, así como la parte del Lejano Oriente de Rusia, regiones del norte Corea del Norte y el noreste de China. La aparición de este único representante del género firebrand en el siglo pasado en la cuenca del Baikal es considerada por muchos científicos como resultado de la contaminación biológica.

¡Es interesante! Hasta la fecha, la presencia de rotan se observa en las cuencas de ríos como Volga y Dnieper, Don y Dniester, Danube e Irtysh, Ural y Styr, así como en Ob, donde este pez prefiere cuerpos de agua estancados y de llanura aluvial.

A principios del siglo XX, los rotans se liberaron en los embalses de San Petersburgo, pero posteriormente se extendieron rápidamente por casi todo el territorio. Eurasia del norte y Rusia, así como muchos países europeos. En cuerpos de agua con comunidades de peces establecidas y un gran número de especies depredadoras, prácticamente no hay recursos alimentarios gratuitos. En tales reservorios, los durmientes de Amur viven modestamente principalmente cerca de la zona costera, en la vegetación, por lo que no hay un impacto negativo notable en la composición de la ictiofauna.

Comida dietetica

Los rotanos son depredadores acuáticos.. Si inicialmente los alevines usan zooplancton como alimento, luego de un tiempo, los pequeños invertebrados y el bentos sirven como alimento para los peces. Los adultos comen activamente pequeñas especies de peces, sanguijuelas y tritones, así como renacuajos. Los golovacos pueden comer caviar de otros peces e incluso carroña. La especie tiene una vista excelente, gracias a la cual ve a la presa desde lejos, luego de lo cual lentamente, "se apresura" a acercarse a la víctima, trabajando en ese momento exclusivamente con las aletas ventrales. Los movimientos del rotan de caza son muy lentos y tranquilos, y el pez en sí se caracteriza por el ingenio, lo que le permite tomar decisiones no triviales en situaciones difíciles.

¡Es interesante! En Rotan, el canibalismo en forma de comer está muy extendido. gran pez individuos más pequeños pertenecientes a su propia especie, por lo que, en el proceso de pesca, el cebo se traga muy profundamente.

En pequeños embalses, las teas de rotan se vuelven numerosas rápidamente, por lo tanto, pueden exterminar por completo y con bastante facilidad a casi todos los representantes de cualquier otra especie de pez no depredador. Los rotanos son muy glotones y muchas veces no conocen el sentido de la proporción en la nutrición. Cuando el pez está completamente alimentado, se vuelve casi tres veces más grueso que en su estado normal. Los rotanos saturados van rápidamente al fondo, donde pueden permanecer hasta tres días, tratando de digerir completamente los alimentos.

Reproducción de rotan

Los tizones rotanos alcanzan la plena madurez sexual aproximadamente en el segundo o tercer año de vida. El período de desove activo comienza de mayo a julio. La hembra promedio del único representante del género firebrand es capaz de desovar hasta mil huevos. En la etapa de desove, los machos no solo adquieren un característico color negro, sino que también adquieren una especie de crecimiento que aparece en la zona frontal. Por el contrario, las hembras de Phercottus glenii se caracterizan durante el período de desove por una coloración blanca clara, por lo que los individuos maduros se hacen muy claramente visibles en aguas turbias.

Los huevos de Rotan se distinguen por su forma oblonga y su coloración amarilla. Cada huevo tiene una pata roscada, por lo que es una fijación muy fuerte y confiable en la cama. Dado que todos los huevos cuelgan libremente y el agua los lava constantemente, sus indicadores de viabilidad aumentan considerablemente. Todos los huevos puestos por la hembra están constantemente vigilados por el macho, que está listo para defender a su descendencia y protegerla activamente de cualquier otro depredador acuático. Sin embargo, si los rotans pueden defenderse con bastante éxito contra las invasiones de la parte superior o la gorguera, entonces un depredador acuático de este tipo tiene oportunidades desiguales con una percha y muy a menudo pierde.

Después de que las larvas de rotan comienzan a eclosionar en masa de los huevos, muy a menudo el macho se traga a la descendencia; esta es una especie de lucha de individuos de diferentes edades por sobrevivir. Los tizones pueden vivir incluso en agua ligeramente salada, pero el proceso de desove puede llevarse a cabo exclusivamente en agua dulce. Es muy interesante observar la vida, así como la reproducción y hábitos de rotan en condiciones del acuario. En cautiverio, aparecen los hábitos de un típico depredador, que se esconde entre la vegetación y ataca a sus presas a la velocidad del rayo.

¡Importante! Las condiciones óptimas para la reproducción activa del único representante del género firebrand son la presencia de un régimen de temperatura del agua en el rango de 15-20 ° C.

Atrapar rotan ha encontrado recientemente un número creciente de admiradores. El ejército de cazadores de incendiarios en el primer hielo es especialmente numeroso. Hay pescadores que, en general, sólo buscan este pez en invierno, sin reconocer ningún otro.

El cambio en la situación con el monstruo del Lejano Oriente, que recientemente fue descuidado por todos, puede explicarse por los siguientes factores:

• los pescadores probaron el sabor del pescado;
• atrapar rotan es muy imprudente y emocionante;
• el rotan grande es una presa rara y deseable.

Ictiología

Descripción

Rotan, o firebrand, es un pez de la familia firebrand, el único representante de este género. La patria de este animal es el Lejano Oriente de Rusia, la cuenca del río Amur. También se distribuye en el norte de la Península de Corea y en el noreste de China.

Contrariamente a la creencia popular de que en parte europea Fue traído a Rusia por acuaristas en los años sesenta y setenta del siglo pasado, esto está lejos de ser el caso.

Los primeros ejemplares de este pez fueron entregados a San Petersburgo incluso antes de la revolución, en 1916, y desde allí se inició un lento reasentamiento en los cuerpos de agua del país.

Rotan parece un poco intimidante. Su cuerpo es denso, redondeado, la cabeza ocupa hasta un tercio del tamaño total del pez, de ahí proviene uno de sus nombres. El color del pez depende completamente del fondo del embalse en el que vive y varía de marrón claro a gris oscuro.

En longitud, rotan alcanza los 25 centímetros y pesa hasta trescientos gramos. El tamaño habitual que satisface al pescador son ejemplares de doscientos gramos. En Internet hay una mención a ejemplares capturados de más de un kilogramo de peso, aunque, según la red, el ejemplar máximo no puede pesar más de medio kilogramo.

Localización

El aumento de peso depende completamente del suministro de alimentos en el reservorio. Se ha notado que predominan pequeñas teas en estanques pequeños, ranas. Los grandes rotanos viven en grandes embalses que fluyen con la presencia de otros depredadores que regulan su número.

Los rotanchiki son excelentes cebos vivos para pescar lucios, percas y luciopercas. ¡No se quedan dormidos en el anzuelo durante mucho tiempo y no buscan esconderse en los matorrales de hierba!

Aunque el huésped del Lejano Oriente se ha extendido a casi todos los cuerpos de agua dulce, la pesca de rotan es más prometedora en los siguientes cuerpos de agua:

• lagos en meandro de ríos grandes y medianos, inundados durante las inundaciones
• represas en ríos pequeños;
• grandes estanques de granjas colectivas.

En este caso, deben concurrir los siguientes factores:

• agua corriente o manantiales;
• la presencia de un depredador;
• profundidad de al menos dos metros;
• abundante vegetación acuática.

Vida útil y reproducción

La esperanza de vida de una tea es pequeña, hasta 6-7 años. El desove rotan comienza a la edad de dos años. El desove tiene lugar en aguas bastante cálidas, entre 18 y 20 grados, entre finales de mayo y principios de junio.

El desove en rotans es bastante tranquilo en comparación con la carpa cruciana vecina y otros habitantes de los cuerpos de agua. Al menos no hay saltos, salpicaduras u otros ruidos en el estanque. La hembra desova en los tallos. plantas acuáticas, el número de huevos supera las mil piezas, después de lo cual uno de los machos cuida la nidada durante algún tiempo.

Nutrición

Rotan es un depredador típico. Un rotan apenas eclosionado se alimenta de zooplancton, al crecer, se trasladan a otro comida para animales. La dieta del tizón es:

• mariscos;
• caviar de pescado y ranas;
• freír;
• renacuajos;
• insectos y sus larvas;
• gusanos

Entre los tizones se desarrolla el canibalismo. Esta es en parte la razón por la cual los especímenes grandes nunca nadan en bandadas, a diferencia de los parientes pequeños.

Vitalidad

Un capítulo aparte de la vida de los rotanos es su fantástica vitalidad. A diferencia de las carpas, no excavan en el barro cuando heladas severas y la congelación del depósito, pero se desvían en bolas. Aquí están envueltos en moco, de modo que se mantiene una temperatura positiva dentro de su racimo. En este estado, los tizones hibernan, incluso cuando están congelados en hielo.

Aquellos que pescaron rotan en invierno notaron que los cadáveres congelados de rotan doblados en una bolsa cobran vida cuando se descongelan y permanecen móviles incluso cuando se limpian y se ponen en una sartén.

Atrapando

Pasemos a una descripción de cómo puede ser la pesca rotan. Puede atraparlo durante todo el año, pero para atrapar un pez de tamaño normal, comida, es mejor hacerlo en otoño e invierno.

Pesca en aguas abiertas

Sin embargo, la captura de rotan en otoño, al igual que el período primavera-verano, se lleva a cabo de las siguientes maneras:

• caña de pescar flotante;
• hilado;
• una caña de pescar con un cabeceo lateral;
• caña de pescar de invierno con un movimiento de cabeza;
• cebo vivo de invierno.

No atrapan un tizón, porque la mayoría de rotan vive en la zona costera, donde es fácil atraparlo con un flotador, además, este depredador muerde mejor en cebo activo.

varilla flotante

Como cebo para atrapar teas con una caña flotante, use:

• gusanos;
• gusanos;
• pescado frito;
• Caracoles;
• sanguijuelas

En octubre y noviembre, antes de la congelación, rotan se derrite perfectamente, la intensidad de su picadura en este momento es comparable a la actividad en el primer hielo.

Se construye un flotador sobre un rotan según el esquema habitual de una caña de pescar boloñesa, pero no se debe ser delicado con los aparejos, este depredador se puede capturar sin ceremonias especiales.

Entonces, armemos un flotador para atrapar teas:

1. Caña telescópica de 4-5 metros de largo.
2. Una bobina sin inercia simple sin campanas ni silbatos.
3. Línea de pesca con un diámetro de 0,18-0,22 mm.
4. Un flotador de 1-5 gramos.
5. La carga es simple, puntual o espaciada, no importa.
6. Anzuelo grande de caña larga, como para pescar percas sobre carnada viva, según clasificación internacional número 8-10.

La pesca se hace así:

1. Se mide la profundidad del embalse en la zona costera.
2. La profundidad requerida se establece en la caña de pescar: cuando se pesca con un gusano, el anzuelo debe estar en el fondo, cuando se pesca con cebo vivo, 10-15 centímetros por encima.
3. El aparejo se tira al agua.
4. Con el cebo pasivo, debe mover la caña de pescar de vez en cuando, de modo que el cebo se arrastre por el fondo, tentando al ratán a morder.
5. La pesca con cebo vivo también requiere un ligero movimiento del cebo, especialmente si la pesca se realiza con tiempo tranquilo y el flotador no se mueve hacia un lado.

El corte de Rotan debe realizarse de manera oportuna. Es difícil determinar este momento sin experiencia. El hecho es que rotan puede acercarse al cebo y, habiéndolo tragado con su boca ancha, quedarse quieto y chuparlo, como dicen, hasta los intestinos.

Por otro lado, con el enganche temprano, puede sacar el cebo de la boca del tizón sin darle un anzuelo adecuado.

Hilado

Como cualquier depredador decente, Rotan también queda atrapado al girar. Como apuntábamos anteriormente, y esto se usa en la pesca con flotador, los tizones responden mejor a los señuelos activos.

Rotan muerde especialmente bien en microjig. Como cebos, se utilizan cebos en miniatura como tornados y babosas. En los gusanos de silicona, es mejor cortar parte del cuerpo para que la tea no se adhiera a la cola larga. En este sentido, funcionará bien el caucho comestible, que puede engañar al tizón con su sabor, y no lo escupe antes del momento del enganche.

La captura de rotan al girar se realiza arrastrando o con un paso muy pequeño, en una vuelta del carrete.

Los aparejos de Texas y Carolina funcionan bien en rotan, en el que el cebo es casi ingrávido y se arrastra por el fondo como una sanguijuela o un gusano.

Guiño lateral y caña de pescar de invierno.

La pesca con estos dos tipos de artes es similar. Y aquí y allá, se utilizan un equipo y un cebo. Estos métodos de pesca difieren solo en el tamaño de la caña.

El equipamiento de la caña de pescar cabeceante en ambas versiones es sencillo:

• caña de pescar;
• asentir;
• sedal;
• cuchara;
• carnada.

El spinner en estos aparejos se usa para atraer visualmente a un depredador, y la replantación del cebo tienta al rotan directamente a morder. El movimiento de cabeza debe ser notable desde la distancia, por un lado, y por otro lado, proporcionar al cebo un señuelo con un juego de barrido suave.

Como cebo utilizar:

• Pulmón de pájaros y mascotas. Se mantiene muy bien en el anzuelo y sangra bien.
• El hígado huele bien, pero no aguanta bien.
• Salo, también es manteca de cerdo en África.
• Los intestinos de pollo cortados en rodajas de un centímetro, además del olor, atraen rotan balanceándose en el señuelo.
• gusanos Se aprovechan mejor en verano, funcionan peor en invierno.

cebo vivo de invierno

Este aparejo es una caña de pescar ordinaria de invierno, equipada con los siguientes elementos:

• puerta de entrada brillante;
• hilo de pescar, con un diámetro de 0,18 milímetros;
• plomada deslizante;
• tapón;
• gancho vivo grande.

Ponen una tapa en el anzuelo detrás de la espalda o la boca y lo sueltan en el agujero para que la distancia hasta el fondo sea de diez a veinticinco centímetros.

Rotan - pescado óseo familias de gobios. Este pez tiene un cuerpo corto y denso. Escamas de tamaño mediano.

El color del rotan es apagado, en su mayoría predominan los colores gris verdoso y marrón. Rayas y manchas irregulares están esparcidas por todo el cuerpo. El vientre suele ser gris. Durante el desove, rotan se vuelve negro.

La cabeza es grande, la boca está llena de dientes afilados dispuestos en varias filas. Las aletas son blandas, no tienen púas afiladas. Las cubiertas branquiales están dirigidas hacia atrás. Tiene dos aletas dorsales, siendo la aleta posterior más larga que la anterior. La aleta anal es pequeña. La aleta caudal es redondeada.

En apariencia, rotan es similar a otros representantes de peces gobios. La característica principal son las aletas pélvicas: en rotan, las aletas emparejadas están ubicadas cerca de la cabeza y son de tamaño muy pequeño, mientras que en los gobios, dos aletas se fusionan en una, y en apariencia parecen una ventosa.

La longitud corporal promedio varía entre 14 y 25 centímetros. Los tamaños de los rotans dependen de las condiciones del hábitat, pero los individuos grandes no son comunes.

Los rotanos viven alrededor de 7 años, pero la mayoría de las veces la esperanza de vida es de 4 a 5 años.

La pubertad en rotans ocurre a los 2 años. Los durmientes de Amur desovan en mayo-julio. Una hembra trae alrededor de 1 mil huevos. El caviar se pega a las plantas. El macho protege la nidada.

El hábitat más adecuado para los rotantes son los cuerpos de agua estancada con abundante vegetación acuática. Estos peces son capaces de tolerar el secado parcial del reservorio. Además, sobreviven si el depósito se congela por completo.

Este es un pez depredador. Los alevines inicialmente comen plancton y luego pasan a pequeños invertebrados. Los adultos se alimentan de alevines, caviar, sanguijuelas, renacuajos y tritones. Entre estos peces, el canibalismo está muy extendido, a menudo comen parientes más pequeños.

Otro nombre para rotan es hierba.

En pequeños embalses, los rotan se multiplican rápidamente, tanto que pueden exterminar casi por completo a otras criaturas vivientes. Y en grandes embalses, su número está regulado por depredadores como bagres, lucios y percas.

Hábitat de los rotanos

Estos peces viven en Lejano Oriente, el norte de China y Corea del Norte. Se encuentran principalmente en las cuencas del río Amur. En el siglo XX, rotan penetró en el lago Baikal, los científicos percibieron este fenómeno como la contaminación del lago.

En 1916, estos peces se asentaron en los embalses de San Petersburgo. Con el tiempo, se extendieron en numerosos ríos del norte de Eurasia. Los rotanos viven en la mayor parte del territorio de nuestro país y en muchos países europeos.

Hoy, estos peces viven en el Dniéper, Volga, Dniéster, Don y Danubio. La distribución de rotans se ve facilitada por aves que esparcen sus huevos en sus patas.

O rotan, o firebrand, o grass (lat. Perccottus glenii) es un pez de la familia firebrand, un representante del género firebrand lat. Perccotus o lat. Eleotris.
En la segunda mitad del siglo XX, rotan a menudo se llamaba gobio de Amur entre los acuaristas.
Nombres específicos latinos erróneos en la literatura (orth. var.): glehni, glenhi. También se utiliza el nombre de género erróneo Percottus.

"Por primera vez fue descubierto por Benedict Dybovsky, un participante en el levantamiento de 1863 en Polonia, exiliado por la policía secreta zarista a la lejana región de Amur", escribe M. Dmitriev. "Una vez en la remota región de Amur, Dybovsky comenzó estudiar la naturaleza de este tierra maravillosa. Bajo los términos del exilio, no podía viajar libremente por la región de Amur, y más aún publicar los resultados de la investigación, si no fuera por el patrocinio del entonces gobernador de esta región, un hombre de opiniones muy progresistas, el Coronel Alejandro Glen. Cuando en 1877, con su ayuda, se publicó el trabajo de B. Dybowski "Los peces del sistema de agua de Amur", el nombre del coronel quedó inmortalizado en el nombre de la especie Perccottus gleni Dybowski. En él, el autor reflejó una curiosa combinación de rasgos de perca - Reps y gobio (Cottus)".

En rotan, la forma del cuerpo tiene forma de toro. El cuerpo es denso, corto, cubierto de escamas opacas de tamaño mediano. El color es cambiante, predominan los tonos gris verdoso y marrón sucio, con pequeñas manchas y rayas irregulares. El color del vientre suele ser grisáceo. Durante la temporada de apareamiento, rotan se vuelve negro. La cabeza está cubierta de escamas hasta la mitad de la frente, los lados de la cabeza también están cubiertos de escamas. No hay canales sismosensoriales ni poros en la cabeza, pero hay tres filas de neuromastos infraorbitarios. La cabeza es grande, aplanada, su longitud no cabe más de 3 veces la longitud del cuerpo, una boca grande está asentada con pequeños dientes afilados en varias filas. La mandíbula inferior sobresale hacia adelante, la mandíbula superior alcanza el margen posterior del ojo. Hay dientes en el vómer, en las mandíbulas son como cerdas y algo curvados, no hay dientes en forma de canino. Las cubiertas branquiales tienen una espina que apunta hacia atrás característica de los perciformes, pero en rotan es suave. Las aletas son suaves, sin espinas afiladas. Hay dos aletas dorsales, de las cuales la espalda es más larga. La aleta anal es corta. aletas pectorales grande, redondeado. La aleta caudal es redondeada. En general, rotan se parece a los representantes de los peces gobio. Una diferencia característica son las aletas pélvicas: en rotan están emparejadas, cerca de la cabeza y desproporcionadamente pequeñas, mientras que en los gobios las aletas pélvicas crecen juntas en una sola y se asemejan a una ventosa. En los machos, las aletas dorsales están más juntas, son más altas y de colores más brillantes que en las hembras. aletas dorsales sin espinas Hay una vejiga natatoria.

En longitud, rotan puede alcanzar los 14-25 cm, dependiendo de las condiciones del hábitat, sin embargo, los peces de tamaños récord no son comunes. Esperanza de vida: hasta 7 años, generalmente 4-5 años. Al final del primer año, alcanza 3-4 cm y pesa 0,8 g, el segundo año - 6-7 cm y 4 g, el tercer año - 9-11 cm y 11-12 g, el cuarto año - 12 -13 cm y 13-15 g. condiciones confortables El rotan grande de hábitat alcanza un peso de hasta 800 gramos, pero estos ejemplares son muy raros, su peso habitual es de 250-300 gramos. La madurez sexual ocurre a la edad de dos años. El desove en porciones ocurre en mayo-julio a una temperatura del agua de 15-20°C. La fertilidad es de aproximadamente 1 mil huevos. Pone huevos en objetos del fondo (rizomas de plantas, enganches, piedras), en la superficie inferior de objetos que flotan en el agua y en hojas de vegetación acuática. El macho cuida la nidada y los juveniles. Caviar forma alargada, tamaño 3,8 x 1,3 mm. Al igual que otros peces con forma de gobio, en un extremo del huevo hay vellosidades pegajosas con las que se adhiere al sustrato. Los huevos se ponen en una sola fila, generalmente cerca de la superficie del agua. Las larvas eclosionadas tienen un tamaño de 5,5 mm. La vejiga natatoria está llena de aire incluso en los embriones en la cáscara, lo que evita que las larvas se hundan hasta el fondo, en condiciones de oxígeno desfavorables. Las larvas inicialmente llevan un estilo de vida pelágico. Comienzan a alimentarse activamente el segundo día después de la eclosión, consumiendo los organismos planctónicos más pequeños y luego los invertebrados más grandes.

Rotan se siente mejor en embalses estancados con vegetación acuática superior bien desarrollada. Es muy modesto para las condiciones ambientales, especialmente para la deficiencia de oxígeno en el agua. Rotan resiste el secado parcial del reservorio, la excavación en el limo y la congelación completa hasta el fondo en invierno. Habita estanques, lagos pequeños, cubiertos de maleza y pantanosos, lagos en forma de meandro. Lleva un estilo de vida sedentario, caza como un típico depredador de emboscada, escondiéndose en densos matorrales de plantas submarinas.
Rotan es un depredador. Inicialmente, los alevines se alimentan de zooplancton, luego de pequeños invertebrados, bentos. A pesar de su pequeño tamaño, rotan es muy voraz y casi omnívoro.
Los rotanos adultos comen huevos y alevines de peces, sanguijuelas, tritones, larvas de anfibios. La comida favorita a principios del verano son los renacuajos.
En Rotan, el canibalismo está muy extendido: se alimentan de individuos más pequeños de su propia especie. Durante la pesca, rotan a menudo se traga el cebo profundamente.

Existe la opinión de que en pequeños embalses, rotan extermina por completo a otros representantes de peces. Pero el tiempo demuestra que no es así. En muchos estanques pequeños donde vive rotan, durante más de una docena de años, las variedades como la carpa cruciana y la carpa se sienten bastante cómodas. El problema de los estanques pequeños, donde hay mucha carpa cruciana, siempre ha sido su degeneración. En ausencia de depredadores, había muchos peces y no había suficiente comida para ellos. Con el tiempo, comenzó a degenerar y volverse muy pequeño. Rotan reduce con éxito el ganado carpa, regula su población y estimula su crecimiento. En consecuencia, en una buena base de alimentación, el propio rotan alcanza un tamaño bastante decente, lo que hace muy felices a los pescadores. En grandes embalses enemigos naturales Actuar lucio, lucioperca y especialmente perca. Su número en tales condiciones suele ser muy pequeño, y en su tamaño alcanza con mayor frecuencia hasta 200 gramos.
Rotan es un pez maleza que desplaza a otras especies o reduce su número.

Rotan - especies no comerciales, antes en algunos lugares hábitat natural fue capturado para comida para perros. En los cuerpos de agua urbanos y suburbanos de la parte europea de Rusia, el rotan es a menudo el único objeto de pesca recreativa, su número está aumentando aquí y su rango se está expandiendo.
En la cría de estanques, el rotan daña la piscicultura al comer alevines de valiosas especies de peces.
Rotan grande muerde bien lombriz y piezas carne cruda o tocino, así como varios mormyshkas y spinners de tamaño mediano, es suficiente para unir un montón de hilos rojos al gancho. Al quedar atrapado en un estanque, el rotan resiste bien el transporte en un balde de agua a otro cuerpo de agua, donde puede usarse como carnada viva para pescar. pez depredador, que, sin embargo, puede contribuir a su reasentamiento.
Si solo desea capturar rápida y fácilmente algunos (o muchos) peces, entonces sí, Rotan es ideal para tales eventos. Pero si hablamos de pesca deportiva, cuando el significado no está tanto en el pescado como en el proceso mismo de pescar, es decir, cazar peces, entonces rotan no es muy bueno. objeto interesante- No tímido, no fastidioso, come de todo. El pescado es solo para niños o personas perezosas que son demasiado perezosas para molestarse con las tácticas de pesca y el cebo.

Rotan toma de buena gana para hilar. De toda la variedad de señuelos giratorios que muchos fabricantes lanzan generosamente al mercado, los señuelos de goma son los más adecuados para capturar bocazas. Todo tipo de tornados, gusanos de silicona o gusanos de sangre de goma, todo esto atrae perfectamente a rotan, pero atrapar rotan al girar se vuelve más efectivo si se usa el llamado "goma comestible", porque rotan en la caza, más que la mayoría de los otros peces, depende de papilas gustativas
El cebo de silicona se elige en función del tamaño de la presa prevista, es decir, no tiene sentido poner trabalenguas aquí, porque a menudo superan el tamaño de muchos rotans. Lo mejor de todo en nuestro caso sería microjig. Las siliconas pueden simplemente engancharse sin carga o cargarse con una pequeña bolita.

La pesca se lleva a cabo principalmente en ventanas, entre la vegetación acuática y se asemeja a un señuelo vertical de invierno, es decir, bajaron el cebo al hoyo, charlaron durante 10-15 segundos y, si no hay picadura, pasamos al siguiente lugar. En tales lugares, un gusano de silicona corto y regordete funciona bien: si no está cargado, se hunde lentamente y se mueve seductoramente, atrayendo la atención de los peces.
Además de pescar en ventanas costeras, también puedes pescar en ventanas más lejanas, lo que es aún más interesante, porque necesitas lanzar un cebo que no tiene las mejores características de vuelo en una ventana del tamaño de un plato. Después del lanzamiento, dejamos que el cebo se hunda, a veces durante la inmersión vale la pena mover la punta de la caña, reviviendo un poco el cebo. Si el tamaño de la ventana lo permite, entonces el cebo, después de bucear, puede volver a subir a la superficie y volver a bajar, pero generalmente el ratán, si lo hay, muerde de inmediato. Después de eso, sacamos el cebo de la hierba y lo arrojamos a una nueva ventana.

Para lanzar el cebo, es mejor moverse desde la orilla. Es decir, primero los claros cercanos, luego los lejanos, porque en el camino de regreso, cuando el cebo se arrastra a menudo a través de los arbustos, los peces se asustan, y al atrapar desde el "agujero" cercano a los lejanos, este se puede evitar, es decir, el cebo será arrastrado donde ya estás atrapado, y no hacia donde vas.
A veces, el rotan también se captura en "desiertos", es decir, en lugares completamente limpios y poco profundos, que a menudo son visibles hasta el fondo. Si no ve rotan en esos lugares, esto no significa en absoluto que no esté allí. Merece la pena echar allí un gusano, al menos vivo, al menos de goma, y ​​se nota como le echa una sombra, o al revés, algo brillante. Esta es la espalda o el vientre del rotan: el mimetismo de este pez está sorprendentemente bien desarrollado y, al fusionarse con el fondo, se vuelve casi invisible.
De tal lugares abiertos Los wobblers minnow de 3-5 centímetros, que emergen lentamente, son muy adecuados para la pesca. Aunque el rotan no los toma con tanta confianza: a menudo se puede ver cómo el rotan, siguiendo al wobbler, se detiene repentinamente a unos centímetros de él, como si estuviera pensando. Si en ese momento tiras del wobbler, entonces el rotan simplemente puede lavarse, pero si le das al wobbler unos segundos más para pasar el rato sin moverse, entonces el rotan lo tomará con mayor frecuencia, aunque el wobbler cuelgue inmóvil como un nudo - solo recuerda que no hace mucho tiempo algo dio señales de vida y decide probarlo por si acaso.

Los spinners (tanto spinners como cucharas) para atrapar rotan no son los mejores la mejor decisión. Probablemente será divertido hablar de jugar a rotan. Los rotans rara vez alcanzan al menos 200-300 gramos de peso. Tal bagatela se puede arrastrar como quieras: rotan rara vez se rompe. Su boca es enorme, lo que le permite capturar el cebo de forma segura, la codicia del rotan también juega un papel importante en esto, y los labios fuertes le permiten no tener miedo de que el pez se rompa.
Casi cualquier caña se puede utilizar para atrapar rotantes. Es mejor tener una caña de spinning ultraligera de 3 metros. Puede ser más corto, o más largo, pero con uno más corto, es más difícil atrapar ventanas costeras, y con el hecho de que es más auténtico, no es tan fácil meterse en pequeños claros. Así que 3 metros es la media áurea.
Cualquier carrete ultraligero es adecuado para tal pesca, y en lugar de hilo de pescar es mejor poner un cordón trenzado, porque, a pesar del pequeño tamaño del rotan, aún se necesita fuerza, ya que a menudo hay que arrastrar montones de hierba bajo el agua en el carnada.
En general, atrapar rotan al girar es una tarea bastante emocionante: la pesca en sí es activa y no aburrida, no tiene que agitar la ola durante medio día por un solo bocado, pero en ausencia de peces, como dicen... y rotan es un pez.
En el embalse, rotan se encuentra en aguas poco profundas, cerca de vegetación acuática, bloqueos, arbustos, más a menudo a una profundidad de 1,5-2,0 m, pero en invierno se captura periódicamente no solo desde el fondo, donde generalmente se busca, pero también en el agua, y directamente debajo del hielo. Esto sucede cuando el presión atmosférica durante los deshielos prolongados. El principio de búsqueda de rotan es exactamente el mismo que para la perca.

Si hay peces, la picadura no lo hará esperar, por lo que no necesita sentarse en un hoyo durante mucho tiempo y moler mormyshka o señuelo: 3-5 minutos son suficientes para decidir pescar en un lugar en particular y siga adelante.
Idealmente, en un lugar nuevo, debe hacer alrededor de una docena de agujeros que van, por así decirlo, desde la orilla hasta la profundidad. Inmediatamente hago una fila de cuatro agujeros a lo largo de la orilla, los agujeros están a una distancia de 2-3 metros entre sí, y la distancia entre las filas es de 2 metros, como resultado, obtengo 4-5 filas, es decir, 16 -20 hoyos. Como regla general, esto es suficiente. Rotan es un pez de escuela, además, en invierno se agrupa, por lo que puede capturar una cantidad suficiente de este sabroso pez de un agujero. Si atrapó un pequeño rotan, no se apresure a tirarlo: recuerde que rotan está perfectamente atrapado en la carne de sus parientes. No se paran en la ceremonia con jugar al ratán, si picoteó, es confiable.
A menudo, la pesca de rotan se convierte en la primera pesca de invierno, porque los estanques poco profundos con agua estancada, donde está lleno, generalmente se congelan primero. Y la profundidad aquí, por regla general, es tal que, al fallar debido a una capa de hielo demasiado delgada, es difícil ahogarse. Todo esto hace que para muchos el umbral del primer hielo sea la época de la pesca rotan. En otras ocasiones, los caminos de invierno no los alcanzan.

Durante el día, los rotanos picotean desde la mañana hasta la noche.
Los gusanos de sangre en invierno son el cebo más simple y exitoso. Pero más asequible y más barato: la carne de res se usa con más frecuencia. Una pequeña pieza es suficiente para todo el viaje de pesca. Los rotans picotean en la misma boquilla hasta que pierde su apariencia “carnosa” y se vuelve blanca. Solo entonces necesitas plantar una nueva pieza.
Los trozos de carne de pescado cruda, incluidos los gobios, también son bastante efectivos. Pero es más difícil trabajar con peces afilados en el frío. Es necesario asegurarse de que no se plante carne en la picadura, sino la piel, de lo contrario, el cebo se perderá rápidamente.
En invierno, rotan reacciona solo al cebo proteico. Sin embargo, a menudo el pescador alimenta a los peces con pan rallado y avena con la esperanza de atraer a otros peces también.
Algunos usan carne de res normal. Después de congelarlo en el refrigerador, los pescadores bajan al agua en el lugar de pesca una piedra con un trozo de carne cortado en pequeñas tiras. Tal cebo retiene el ratán de manera confiable, y puede atraparlo aquí en kilogramos.
Con una caña de invierno, el rotan se atrapa en pequeños mormyshkas, generalmente desde una profundidad de no más de 2 m y, por regla general, en lugares con suelo arcilloso o arenoso.

Rotanya pesca de invierno ganando inmensa popularidad en el país. Este pez no solo ha poblado casi todos los cuerpos de agua (en este sentido, podemos estar de acuerdo en que rotan es un pez maleza), tiene una excelente supervivencia, aumenta de peso rápidamente, literalmente se alimenta de todo lo que solo se mueve. De ahí la conclusión de que atrapar rotan es bastante simple, tanto en verano como en invierno. A menudo se pueden observar rotans congelados en el hielo. Esto se observa en los lagos y estanques que se congelan por completo en invierno. Pero si cualquier otro pez hubiera terminado su camino de vida en esto, para Rotan es solo un período para sobrevivir a las heladas. Si no me crees, puedes llevarte a casa ratán del hielo tú mismo, se descongelará y verás cómo este pez cobrará vida de una manera increíble. Por cierto, la mayoría de las veces los rotanos se congelan en el hielo en una colonia de una cierta cantidad de peces, los especímenes individuales son bastante raros.
Se advierte el hecho de que en algunos embalses el rotan adulto no supera los 5-10 centímetros de longitud, aunque el suministro de alimento parece ser excelente. En otros lagos, el tamaño de este pez es agradable, especialmente cuando sacas el rotan del hielo y sigue picoteando y picoteando.
Consejo
Rotan es muy aficionado a la carroza roja y blanca. Por alguna razón, es él quien atrae la atención de un pequeño pez ágil.

Como con cualquier pescado de rotan, puedes cocinar muchos platos diferentes. A partir de fritos regulares o pescado seco finalizando con platos más complejos como las albóndigas o el bage. Muchos tienen la opinión de que este pescado tiene mala hierba y, por lo tanto, no es sabroso. Me gustaría recordarles que el rotan es un depredador y no tiene nada que ver con las variedades de malezas. El rotan hábilmente cocinado puede competir en sabor con los platos más exquisitos. Vale la pena señalar que el contenido calórico del pez rotan difiere bastante. nivel bajo, por lo que 100 g de carne de pescado no contienen más de 88 kcal.
Consumidor digno y cualidades gustativas pez rotan complementado uno al lado del otro propiedades útiles. Lo que se debe principalmente a composición química carne de pescado, cuyos componentes individuales aseguran el funcionamiento normal de un organismo vivo. Por ejemplo, incluye una enorme cantidad de vitamina PP, además de minerales y elementos como zinc, azufre, molibdeno, flúor, cloro, níquel y cromo.
Los más populares son el rotan seco y estofado, su sabor es incomparable.

Sopa de rotantes
Esta sopa tiene un sabor suave, fragante, especialmente en el segundo día. Primero, ponga papas cortadas en cubitos, zanahorias, pimientos en agua fría, hoja de laurel, perejil, apio. Luego, de 12 a 15 gobios pequeños con cabeza (sin branquias) se sumergen en el caldo hirviendo. Hervir 20 minutos. El pescado hierve rápidamente, la carne es blanca, recuerda al esturión y tiene un sabor ligeramente inferior. Se pueden agregar aceite vegetal, crema agria y hierbas a los tazones de sopa.
sopa con cereales
Una decocción especiada se hierve a partir de cabezas, espinas y colas de pescado y luego se filtra. Los trozos de rotan y sémola (preferiblemente cebada perlada, pero en general, cualquiera) se sumergen en el caldo hervido. Para más sabor, los trozos de pescado se pueden freír previamente en aceite vegetal.
Sopa de pescado con ajo
400 g de pescado, 2 papas, 6 dientes grandes de ajo, cebolla, zanahorias, media cucharada de crema agria, eneldo.
Ponga cebollas finamente picadas, zanahorias, ralladas en un rallador grueso, papas en una cacerola. Agrega ajo. Llene todo con agua y sal. Poner el pescado en la olla y hervir. La crema agria y las hierbas se colocan en platos.

Albóndigas de sopa con trocitos de pescado
Relleno para empanadillas: 200 g toro picado, 50 g Pollo picada, 1 cebolla, pimienta, sal. Además de las albóndigas, ponga en la sopa: 200 g de pescado, cebolla, 2 papas, zanahorias grandes, 2-3 hojas de laurel, verduras.
Las albóndigas se sumergen primero en agua hirviendo durante 20-30 segundos, luego se transfieren al caldo de pescado. Al final de la cocción agregar sal y pimienta.
Rassolnik
Al caldo de pescado se le añaden trozos de pescado o albóndigas de pescado, encurtidos y raíces. Después de colocar los pepinos y las papas picados, la sopa se hierve hasta que esté tierna. Servido con crema agria, hierbas, eneldo.
sopa de pescado
Rotanov limpiar, enjuagar, poner en una sartén con agua fría junto con raíces, cebolla, pimiento y laurel. Sal. Cuando el agua hierva, agregue las papas picadas en trozos grandes. Cocine a fuego lento. Sirva la sopa de pescado terminada con perejil picado o eneldo.
pez solyanka
Tomar 400 g de pescado, 4 cebollas, 2 encurtidos, 40 g manteca, 80 g de aceitunas, 4 cucharadas de puré de tomate, litro y medio de caldo de pescado, 4 rodajas de limón. El pescado limpio, las cebollas doradas, el puré de tomate y los pepinos se colocan en un bol y se vierten con caldo de pescado. Cocine por 15 minutos, luego agregue especias y sal, y después de 3 minutos apague el fuego. Poco antes de servir, ponga las aceitunas, un círculo de limón pelado sobre la mesa y espolvoree con verduras finamente picadas (las aceitunas, el limón y las verduras se pueden servir por separado).

Sopa de pescado con puré de huevo
Cocine la sopa de rotans. Al final de la cocción, en un chorro fino, revolviendo constantemente, vierta el puré de huevos bien batidos. Sazone la sopa de pescado en tazones con crema agria, eneldo y picado en trozos grandes huevo duro. Productos: 350 g de pescado, 1 papa, 2 zanahorias, 1 raíz de perejil, 6 huevos (tres de ellos para puré), crema agria, eneldo, sal.
Gobio bajo la marinada
El pescado limpio, decapitado y bien lavado (300-400 g) se sumerge en agua hirviendo con sal. Se le agrega una cabeza de cebolla, zanahorias y especias: granos de pimienta, perejil, apio, eneldo. Cocine durante 45-60 minutos. Luego tíralo todo a un colador. El caldo se puede usar para sopa de pescado. El pescado se desmantela, se libera de los huesos y se coloca en un plato de porcelana o cerámica, se vierte con la marinada.
La marinada se prepara de la siguiente manera: se cortan 1-2 zanahorias en un rallador grueso. Guise en una pequeña cantidad de agua (la masa de zanahoria debe cubrirse ligeramente con agua) durante 10-15 minutos. Luego freír la cebolla finamente picada en una sartén y. agregar zanahorias guisadas. Aquí también ponen 3 cucharadas de pasta de tomate, una cucharada de vinagre, 2 cucharadas de aceite vegetal, sal y azúcar, al gusto. El pescado marinado se remoja durante varias horas. Antes de servir, puedes decorar con hierbas.

Ensalada
Gut pequeños rotans sin pelar las escamas, guisar en una sartén bien cerrada durante 15 minutos. Separe la carne de los huesos, macháquela con un tenedor, agregue cebollas o cebollas verdes finamente picadas, un poco de guisantes y mayonesa.
Ensalada con huevo y pepino

Necesitará 500 g de pescado, cebolla, pepino en escabeche, dos huevos duros, 3 cucharadas de mostaza, la misma cantidad de aceite vegetal, vinagre, sal, pimienta.
Guiso rotana, quitar la piel y los huesos, cortar en trozos pequeños. Picar la cebolla, el pepino, los huevos. Mezcla todo. Vierta el condimento.
chuletas de ratán
Para preparar carne picada necesitará: - 1 kg de pescado eviscerado (se quitan la cabeza y las aletas); - 2 cebollas; - 2 huevos duros. Pase todo esto 2 veces por una picadora de carne, luego agregue una un huevo crudo y 2 cucharadas de sémola. Sal y especias al gusto. Las chuletas cegadas se enrollan mejor en harina de maíz y se fríen en aceite de girasol.
Las chuletas se pueden consumir inmediatamente después de freírlas, pero es mejor preparar una salsa por separado y guisarlas durante unos 15 minutos.
Salsa: - 2 cebollas fritas; - 6 cucharadas de pasta de tomate; - 1 vaso de agua; - 1 cucharadita de azúcar. - Sal y especias al gusto. El plato es muy sabroso y original.

Rotan estofado
Para preparar este plato simple, debes destripar los cadáveres. Separe las cabezas de ellos y, en una sartén profunda, muévalas con capas de zanahorias, tomates y cebollas. Agregue la hoja de laurel, sal y especias al gusto. Cocine a fuego lento todo hasta que los huesos se ablanden. El plato es fácil de preparar y el sabor es incomparable.
Bolsa
Para preparar este original plato, es necesario utilizar rotantes de gran tamaño. Cortar 600 gramos de filete de rotan en trozos y freír en aceite de girasol, después de rebozarlos en pan rallado.
El producto terminado se coloca en un plato y se vierte con salsa. El plato está listo.
Salsa: - 3-4 dientes de ajo; - 150 gr de nueces; - 2 cucharadas vinagre de vino; - Hierbas y especias al gusto. Las nueces y el ajo se pasan a través de una picadora de carne, se diluyen con agua hervida y vinagre, se les agregan verduras y especias.
Rotan frito
Limpiar el pescado, destripar, decapitar, enjuagar en tres aguas. Pasar por harina (preferiblemente oscura), mezclada con sal (1,5 cucharaditas de sal por 3 cucharadas de harina), y poner en una sartén precalentada con aceite vegetal. Cuando estén listos, se les da la vuelta a los gobios. Para mantener el pescado crujiente, cubra la sartén con una tapa por no más de 5 minutos. Luego, el pescado se coloca en un plato y se decora con ramitas de verduras. Los tizones más fritos son los más deliciosos, se comen con huesos, rabos y aletas. Para freír, por supuesto, es mejor tomar pescado pequeño.

Pescado bajo las "escamas"
Necesitamos rotans grandes, papas, cebollas, huevos duros, crema agria, sal, pimienta negra, verduras.
Destripar el pescado, limpiarlo, separar la carne de los huesos, pasarlo por harina mezclada con sal, freír por ambos lados. Las papas también deben freírse por ambos lados, precortadas en círculos. Cortar la cebolla en círculos, enrollar en harina, freír, sal. Los huevos también se cortan en círculos.
Se coloca una capa de papas en una bandeja para hornear, se coloca una capa de pescado sobre ella, se colocan papas, cebollas y huevos sobre el pescado "escamado". Sal y pimienta al gusto, vierta la crema agria y hornee hasta que estén doradas. Espolvorear con perejil finamente picado antes de servir.
bolas incendiarias
500 g de carne rota grande, 600 g de patatas, 1 huevo, 1 cucharada de mantequilla, pimienta, sal, harina para rebozar, grasa para freír. Si rotan es pequeño, puede tomar media dosis.
Pelar el pescado hervido de la piel, quitar las espinas y triturar con un tenedor (se puede pasar por una picadora de carne). Mezclar con papas hervidas o puré de papa, agregue el huevo y la mantequilla derretida, sazone con sal y pimienta y forme bolitas con la masa resultante. Luego enrollar las bolas en harina y freír en una sartén. aplicar a ellos salsa de tomate o salsa de rábano picante.

pescado en casa
El pescado casero se prepara a partir de grandes rotans.
Limpiar, quitar las branquias, enjuagar. Poner en leche salada durante 20-30 minutos, retirar, secar ligeramente sobre una servilleta. Rallar los rotantes por dentro y por fuera con pimienta, espolvorear con azúcar y sal, rebozar en harina y freír hasta que estén medio cocidos. Luego ponga el pescado en una sartén profunda, vierta la crema agria y póngalo en un horno caliente. Después de 10 minutos, debe poner cebollas finamente picadas en la sartén, volver a colocarlas en el horno y cocinar a fuego lento hasta que estén tiernas. El pescado se sirve con patatas hervidas o al horno.
albóndigas con pescado
Prepara carne picada. Agregue cebolla, sal, pimienta, crema o leche, revuelva. La masa está preparada, como para cualquier albóndiga. Cocine durante 15-20 minutos. Servir con mantequilla, crema agria o mayonesa.
Vareniki con pescado y col fresca
300 g de rotan sin cabeza y aletas, 400 g de col, mantequilla, cebolla, pimiento.

Picar la col, sal, espolvorear con azúcar, mezclar, dejar reposar para sacar el jugo, exprimir y freír en aceite (mantequilla o vegetal) junto con la cebolla picada. Agregue pescado hervido o frito pasado por una picadora de carne, pimienta negra molida. Mezclar bien. Hacer albóndigas y hervir en agua con sal.
El repollo fresco se puede reemplazar con salado.

Orejas con pescado y setas
300 g de carne rota, 1,5 tazas de champiñones, 2 cebollas, mantequilla, comino, sal.
Los ushki son albóndigas bielorrusas. El pescado hervido sin huesos se pasa a través de una picadora de carne con cebollas fritas y champiñones hervidos, se agrega pimienta. Las albóndigas se hacen de modo que cada una se asemeje a una oreja. Al servir, vierta la mantequilla derretida, espolvoree con semillas de comino trituradas. Los tomates frescos se sirven con las orejas.
albóndigas de pescado
300 g de rotan, 1 cebolla, 0,5 remolacha, 50 g de aceite, raíz de perejil, diente de ajo, trozo pan blanco, hoja de laurel, sal, pimienta.
La carne se pasa dos veces por una picadora de carne junto con cebollas y pan blanco remojado en leche. La carne picada se sazona con un huevo, ajo machacado, sal, pimienta. Hervir verduras finamente picadas: remolachas, cebollas, zanahorias, raíz de perejil y mezclar con carne picada. Se forman albóndigas, se hierven durante aproximadamente una hora. Por lo general, se sirve con jugo de remolacha frío y rábano picante.

tortilla de ratán

400 g de carne de ratán grande, 4 huevos, 8 cucharadas de leche, 4 cucharadas de mantequilla, 1 cucharada de harina, hierbas, sal.

Empanizar el pescado en harina, freír, cortar en trozos pequeños. Batir los huevos, agregar leche, sal, verduras finamente picadas y verter esta mezcla sobre el pescado. La tortilla se fríe a fuego lento para que la grasa se distribuya uniformemente en la sartén.

pez kulebyaka
Para la masa: un vaso de harina de trigo, 2 huevos, sal.
Para rellenar: pescado picado, cebollas, zanahorias, pimienta negra molida, una cucharada de mantequilla, sal.
Se vierte harina sobre la mesa, se hace un hueco, se vierten huevos, agua, se añade sal y se mezcla la masa hasta que deje de pegarse a las manos. La masa se deja reposar en un bol durante una hora, a partir de ahí se vuelve más tierna. Para el relleno, picar finamente las cebollas, las zanahorias y mezclar con la carne picada. Agregue sal, pimienta, revuelva. La masa se extiende en una hoja delgada. Ponle carne picada y pellizca los bordes. Hornear en el horno, untando con mantequilla.

Exprimidores de pescado
La masa se prepara sin vapor (puedes encontrar la receta en cualquier recetario). Divídalo en trozos de 70 g, enrolle en bolas. Deje reposar 5 minutos. Ponga rotan picado en el medio de la tortilla. Si la carne picada se cocinó con huesos, pásela dos veces por una picadora de carne. Agregue la cebolla cruda y la sal. Hornear en el horno.
Belyashi con pescado
La masa se prepara como siempre, rica. Para la carne rotan picada, pásela por una picadora de carne. Poner harina dorada, cebolla, especias. Para un belyash: 50 g de masa y 40 g de carne picada.
Pastel de pescado y verduras La masa se prepara con la levadura habitual. Después de extender la sábana, le pusieron tazas de papas, trozos de pescado, aros de cebolla picados. Regado con aceite vegetal. Pellizcar los bordes. Hornear, prelubricado con aceite.
Espadines
Se quitan las aletas y las entrañas, no se quitan las escamas. Lave el pescado, póngalo en filas en una sartén de esmalte. Se colocan rodajas de cebolla y 2-3 hojas de laurel entre las filas de rotan. Cada fila se sala ligeramente y se riega con dos cucharadas de vinagre de mesa y una cucharada de aceite de girasol. Por lo general, la sartén se coloca en la parte superior, luego se agrega aceite y vinagre y se pone a fuego lento. Cocine durante 5 horas debajo de la tapa, luego las escamas y los huesos se disolverán por completo. Cuando el pescado se haya enfriado, póngalo en frascos de vidrio y refrigere.

Según los científicos, durante la pesca, el pulso disminuye de 5 a 7 latidos por minuto. La ventilación pulmonar aumenta en un 12-15%, el aire limpio hace que una persona respire más profundamente. Se elimina el estancamiento de sangre en las partes inferiores de los pulmones, lo que aumenta la eficiencia, previniendo enfermedades del sistema cardiovascular. Y el silencio restaura el sistema nervioso autónomo.

La captura de rotan se caracteriza por una emoción increíble, una sensación de adrenalina y requiere que el pescador no solo tenga cierto conocimiento, sino también un ingenio rápido. Rotan es un destacado representante de la familia firebrand y pertenece a una variedad de peces con aletas radiadas. Además del nombre principal, el pez también se llama hierba, tizón de fuego, gobio de Amur.

La apariencia de un depredador, y Rotan es tal, es bastante notable, es fácil de recordar. El pez tiene un cuerpo pequeño y denso cubierto de escamas oscuras. El color del cuerpo puede variar según las condiciones del hábitat, la mayoría de las veces los individuos son de color gris verdoso y marrón oscuro, con pequeñas manchas y rayas.

El abdomen tiene un tinte grisáceo. Cuando el pez se prepara para la temporada de apareamiento, su color cambia a negro. La cabeza de un depredador es lo suficientemente grande para su tamaño, en la boca, que, como la cabeza, es bastante grande, hay muchos dientes pequeños y afilados. En las cubiertas branquiales se puede ver la distintiva espina blanda inherente a los perciformes.

Las suaves aletas del gobio de Amur no tienen espinas. Se visualizan dos aletas en la espalda, donde la aleta posterior es algo más larga que la primera. La aleta cerca del ano es la más corta. Las aletas pectorales son redondeadas y tallas grandes. La aleta caudal también es redondeada.

Exteriormente, la marca de fuego es muy similar al representante de los gobios, pero tiene una diferencia característica: pequeñas aletas ventrales emparejadas ubicadas más cerca de la cabeza.

Grass realmente se merece atención especial pescador, aunque se le reconoce como un maleza habitante del embalse.

La pubertad en el toro Amur ocurre a los 2 años de edad.. El período de desove comienza en mayo y dura hasta julio. El número de huevos puede llegar a 1 mil piezas. Como lugar de desove, el saltamontes prefiere elegir plantas u objetos bajo el agua.

Al finalizar el desove, el macho permanece para proteger los huevos, aunque se conocen casos de canibalismo. Las condiciones más favorables para la habitación de las teas son los embalses con agua estancada y con una vegetación acuática bastante densa.

Hábitat

Inicialmente, la familia Firebrand vivía en la cuenca del río Amur, en el Lejano Oriente ruso, Corea del Norte y el noreste de China.

En el siglo XX, ya se vio un depredador voraz en la cuenca del Baikal. Los expertos explican este fenómeno como contaminación biológica.

El depredador se metió en los embalses de San Petersburgo en 1916. Posteriormente ya se pudo encontrar en el norte de Eurasia, en el territorio Federación Rusa y en la mayoría de los países europeos.

Hasta la fecha, un depredador de la familia Firebrand se encuentra en la cuenca de los ríos Volga, Dnieper, Don, Dniester, Danube, Irtysh, Ural, Styr y Ob.

Pez rotan - dimensiones

Grass, como el resto de representantes vida acuática puede ser de diferentes tamaños. El tamaño máximo de un ejemplar adulto es de 30 cm., pez pequeño - 14 cm.

La esperanza de vida del rotan es de unos 5 años, pero hay ejemplares que llegan a vivir hasta los 7 años.

Estilo de vida rotano

La característica principal del depredador es su increíble capacidad de supervivencia, puede sobrevivir fácilmente en cuerpos de agua secos y congelados hasta el fondo. Los peces son capaces de adaptarse a todas las condiciones de vida., de particular importancia para ello es la presencia de una base nutritiva en un área de agua particular.

Aquí encontrará información sobre el estilo de vida de los peces.

Pez rotan: ¿cómo atraparlo?

Rotan, en virtud de su naturaleza, se mueve a través del embalse muy lentamente, tendiendo una emboscada en la densa vegetación. El depredador tiene una paciencia increíble, puede observar objetos en movimiento durante bastante tiempo.

Es posible provocarlo para que ataque solo con un cebo atractivo que juegue un juego activo y emita un olor específico.

Para una cacería exitosa, además del cebo adecuado, también deberá preparar el aparejo adecuado. Muy a menudo, los pescadores utilizan una caña de pescar corta equipada con un hilo de pescar fuerte con un diámetro de 0,3 mm, anzuelo puntiagudo nº 7 y perdigones.

Si se usa una lombriz, debe colocarse en el anzuelo de tal manera que ni el anzuelo ni su picadura sean visibles. El cebo se sumerge en el agua hasta el fondo y la caña se levanta con movimientos suaves. El socavado debe hacerse con fuerza y ​​confianza. Al pelear, no debe haber movimientos innecesarios, todo se hace de forma ordenada y rápida.

Si la caza se realiza desde una instalación de natación, debe tener cuidado aquí: cuando el pez es sacado a la superficie, debe tomarse inmediatamente debajo de las branquias, de lo contrario, la presa abrirá la boca y el anzuelo simplemente puede caerse. su boca Es tan fácil quedarse sin trampa.

¿Cómo pescar más peces?

He estado pescando activamente durante bastante tiempo y he encontrado muchas formas de mejorar la picada. Y aquí están los más efectivos:

1. . Atrae peces en frío y agua tibia con la ayuda de feromonas incluidas en la composición y estimula su apetito. Es una pena que Rosprirodnadzor quiera prohibir su venta.
2. Equipo más sensible. Reseñas e instrucciones para otros tipos de equipo que puede encontrar en las páginas de mi sitio.
3. Señuelos que utilizan feromonas.

Puede obtener el resto de los secretos de la pesca exitosa de forma gratuita leyendo mis otros materiales en el sitio.

¿Qué picotea Rotan?

Atrapar cebos en una tea son:

• lombriz;
• mosca, saltamontes;
• pan de molde;
• corte carne fresca, grasa;
• gusano de sangre, gusano;
• cortar pescado;
• piel de pollo;
• todo tipo de mormyshki;
• pequeños adornos;
• un manojo de hilo rojo, un trapo rojo.

La carne emite un olor específico, que tiene un efecto muy fuerte en el depredador, provocándolo a acciones activas: la captura del cebo. Si el objeto de pesca previsto es grande, es recomendable cortar la carne en tiras. La piel de pollo también se corta en tiras, cayendo al agua, comienzan a moverse al azar y se asemejan a peces pequeños.

Ni un solo depredador pasará por un cebo tan atractivo.

¿Cuándo es el mejor momento para atrapar rotan?

Rotan es un ejemplar único que conserva su actividad durante todo el año. La pesca de firebrand se considera la más productiva en el verano; en la estación cálida, los peces agarran el anzuelo con avidez y aumentan de peso. Con una disminución de la temperatura del agua en un reservorio en particular, la actividad del gobio de Amur empeora notablemente.

Un depredador de la familia firebrand es la primera alegría primaveral de los pescadores de Amur.

A diferencia de la carpa cruciana, que se activa con las flores de cerezo de las aves y otros tipos de habitantes acuáticos que comienzan a picotear después de que se limpia el hielo del río, la hierba que vive en los lagos poco profundos, donde la capa de hielo se derrite una década antes, es la primeros en abrir la temporada de primavera.

El comienzo de la captura de un depredador cae en la última década de abril y dura casi todo el período cálido del año, incluso hasta el mes otoñal de noviembre, cuando el agua del embalse comienza a congelarse.

Los ejemplares grandes picotean bien desde principios de la primavera hasta julio, hasta el período en que los nenúfares, los chilim y las algas parecidas al musgo comienzan a crecer intensamente en los lagos poco profundos. Los gobios de Amur medianos y pequeños se alimentan activamente durante la temporada de verano.

Después del despertar del invierno, el apetito de rotan aumenta bruscamente, se precipita a cualquier tipo de cebo. Para atraparlo, puedes usar todo tipo de flotadores y cañas de pescar de fondo.

En cuanto a la hora del día, es más efectivo salir a cazar temprano en la mañana, la mordida activa dura hasta 9 horas. En principio, rotan muestra interés por los cebos por igual tanto de día como de noche. Lo conveniente para tal pesca es que no necesitas adaptarte al factor tiempo del objeto de pesca, y la elección del cebo no es fundamental aquí.

Rotan es un digno rival y un trofeo deseable para todos los pescadores.

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¿Qué equipo se necesita para rotan?

Entre los equipos efectivos para el toro Amur, se distingue el giro. Para atrapar a un depredador, se recomienda utilizar un aparejo giratorio para peces de fondo (drop-shot). La herramienta está equipada con una plomada, que se monta en el extremo del hilo de pesca con un mosquetón. Un anzuelo sin correa se adjunta un poco más arriba.

Alambrado: balanceo escalonado y de gran amplitud de la herramienta, oscilaciones rápidas de la punta, movimientos de balanceo del extremo del aparejo.

Otros tipos de pesca pegadiza son:

• micro plantilla, donde se utiliza una pieza de gomaespuma o goma cargada con un gránulo. Después de lanzar el dispositivo, el cebo se lleva a cabo 15 cm más arriba de la ubicación del pez, en olas.
• aparejo waki donde se utiliza como cebo un gusano de silicona comestible. La condición principal es que el cebo debe engancharse en el medio. Se debe esperar una mordedura cuando se sumerge.
• varilla flotante. En este caso, la herramienta de pesca para rotan no es muy diferente del aparejo flotante para carpa cruciana, cucaracha. Aquí, lo principal es usar boquillas de origen animal (gusano picado, trozos de carne). La caza tiene lugar a 20 cm de la superficie inferior. Un juego activo del cebo es importante para un depredador, las contracciones se realizan con la punta de la caña.
• Caña de pescar con un movimiento de cabeza. Teniendo en cuenta las peculiaridades de los hábitats de los tizones (pozos, depresiones, árboles caídos), vale la pena usar la versión de verano de la mormyshka y una caña de pescar con una longitud de 5 a 8 m. Puede colocar una puerta de entrada, montándola en ángulo recto. Para mayor comodidad, es mejor usar un gancho grande y largo.
• también da Buenos resultados caña de pescar con un pequeño movimiento de cabeza, equipada con spinner y cebo (artificial o natural). Esta opción es especialmente relevante para atrapar incluso al depredador más caprichoso, el cebo se puede mover fácilmente en diferentes capas de agua, de pie en un solo lugar.
• caña de pescar de invierno equipado con una ruleta o mormyshka. Salir a cazar en el primer hielo con equipo en miniatura en forma de diablos, pequeños mormyshkas es ineficiente e inconveniente. Es bastante problemático obtener tal aparejo de la boca de un depredador voraz.

En cuanto a la forma y el color del arte, aquí no hay prioridades especiales, todo depende de las condiciones de pesca, la naturaleza del embalse, el clima, la hora del día y otros factores.

Para tal pesca, es recomendable tomar varias opciones para cañas de pescar con diferentes equipos, experimentando ya en el lugar, puede recoger un aparejo pegadizo.

caracteristicas de la pesca

Es necesario cazar rotan en embalses con agua estancada, donde vive principalmente. pez pacífico. Si hay otros depredadores en el embalse, en particular el lucio, la propia tea puede convertirse en presa de otro depredador.

No será difícil atraer a un saltamontes a un lugar específico, lo principal es cuidar el cebo, debe ser atractivo y su juego es bastante activo.

Después del primer lanzamiento, no debe esperar mordiscos reales, primero tienes que jugar con el cebo, lanzándolo lo más cerca posible de la ubicación del trofeo deseado.

Si se utiliza un cebo artificial, condición requerida– Sabor y olor atractivo.

Pez rotan - reseñas de pescadores.

Existe una opinión entre la comunidad pesquera de que pescar rotan realmente tiene una vitalidad increíble, puede ser demasiado caprichoso y depender de los cambios climáticos. El momento más exitoso para cazar tizones, a juzgar por las reseñas de pescadores experimentados, es a fines de mayo. Ya más cerca de mediados de julio, la picadura es mucho peor.

Rotan es un digno competidor para los verdaderos aficionados a la pesca.

¿Cuánto tiempo has tenido una captura realmente GRANDE?

¿Cuándo fue la última vez que pescaste docenas de lucios/carpas/bremas SALUDABLES?

Siempre queremos obtener resultados de la pesca, para atrapar no tres perchas, sino lucios de diez kilogramos, ¡esta será una captura! Cada uno de nosotros sueña con esto, pero no todos saben cómo.

Se puede conseguir una buena captura (y lo sabemos) gracias a un buen cebo.

Se puede preparar en casa, se puede comprar en tiendas de pesca. Pero es caro en las tiendas, y para preparar el cebo en casa, necesita pasar mucho tiempo y, para ser honesto, el cebo casero no siempre funciona bien.

¿Conoces esa decepción cuando compraste cebo o lo cocinaste en casa y pescaste tres o cuatro lobinas?

Entonces, ¿tal vez es hora de usar un producto que realmente funcione, cuya eficacia ha sido probada científicamente y en la práctica en los ríos y estanques de Rusia?

Da el mismo resultado que no podemos lograr por nuestra cuenta, más aún, es barato, lo que lo distingue de otros medios y no hay necesidad de perder tiempo en la fabricación: ¡pedido, traído y listo!

Por supuesto, es mejor probar una vez que escuchar mil veces. Especialmente ahora, ¡la temporada! ¡Al ordenar, esto es una gran ventaja!

¡Aprenda más sobre el cebo!