Lata kålrullar med ris i en långsam spis

Lata kålrullar tillagade i en långsam spis är en riktig räddning för en upptagen person. Om det finns tinat malet kött kan du på 15 minuter "skjuta tillbaka" med den här rätten, kasta allt i en långsam spis och gå vidare med ditt företag.

Funktioner i detta recept

Det finns flera recept, de flesta går ut på att steka lök, morötter eller köttfärs. Jag gör kålrullar utan att överkoka, blanda bara alla ingredienser och häll dressingen med tomat. Då fungerar multikokaren (receptet passar både Panasonic och Redmond). Smak latkålsrullar De blir lika läckra som vanliga. Och tomaten ger en aptitretande färg, fastän de är stuvade är de inte bleka.

Som i alla recept för en långsam spis är det viktigt att följa proportionerna och ställa in tillagningsläget korrekt. Vi kommer att tillaga kålrullar i "Bakning" -läget i exakt 60 minuter. Och sedan ytterligare 30 minuter i uppvärmningsläget. I denna situation, och ris kommer att bli mjuk, och kål.

En gång lagade jag med ögat, la i mer ris och mindre vatten, till slut förblev riset fast. Genom experiment erhölls detta recept, visar det sig alltid. Barn äter denna maträtt med stor glädje, även de mest "små". Jag rekommenderar speciellt detta recept till unga värdinnor.

Ingredienser:

köttfärs 400 g

vitkål 400 g

morötter 2 st.

rosett 2 st.

salt att smaka

kryddor för köttfärs efter smak

ris 1 mätkopp

För fyllning:

gräddfil 3-4 msk. l.

tomatpuré 2 msk. l.

vatten 4 koppar

Portioner: 6 Tillagningstid: 105 minuter

Förresten, om du plötsligt bestämde dig för att laga sådana kålrullar, men det fanns inget kött, här är du. Inte mindre lat, men mindre kaloririk och ganska värdig.

Och här ska jag ge dig en länk till för de som inte har en multicooker.

Recept kalorier
"Lata kålrullar i en långsam spis" per 100 g

Kalorier

• Kolhydrater

Recept

Steg 1: Blanda färsen

Salta köttfärs, kryddor till köttfärs. Jag gillade smaken av "Krydda för fläskkött» KAMIS med vitlök, senap, spiskummin, koriander, mejram, rosmarin, chili. Du själv är osannolikt att starta en sådan blandning för köttfärs skull, så en sådan blandning är en gudagåva för mig.



Steg 2: Strimla kålen

Kål ska hackas fint. Salta sedan och mosa med händerna. Vi gör detta så att kålen kokar snabbare och minskar i volym.



Steg 3: Skär grönsakerna

Vi skär löken i kuber, tre morötter på ett grovt rivjärn.



Steg 4: Blanda ingredienserna

Blanda ris, kål, lök, morötter och köttfärs i en djup skål.



Steg 5: Förbereda fyllningen

Blanda gräddfil och tomatpuré.



Häll i vatten och blanda fyllningen för fylld kål.

Bland de många recepten latkålsrullar Jag föreslår den lataste av dem alla. Sammansättningen av dessa kålrullar innehåller allt detsamma som i vanliga kålrullar, men tillagningsprocessen är många gånger enklare och snabbare.

Rätten blir saftig, välsmakande och tack vare väl valda kryddor är den också otroligt väldoftande och hälsosam. Sådana lata kålrullar i en långsam spis kommer att tilltala även de minsta gourmeterna i din familj, för det finns absolut inget som är skadligt för barn i dem. Även män kommer inte att förbli likgiltiga för den lockande aromen från köket. Så fortsätt så! Rätten är enkel men kommer att tillfredsställa alla i familjen.

Ingredienser

• vitkål 200-300 gram;
• ris 2 koppar;
• hackat kött 200 gram;
• morötter 1 st.;
• lök 1 st.;
• vitlök 2-3 tänder;
• solrosolja för stekning;
• salt och kryddor efter smak;
• grönska.

Matlagning

1. Häll solrosolja i multikokarskålen och lägg finhackad lök där. Välj läget "Fry" i 10 minuter. Fräs löken lätt.

2. Lägg sedan till den rivna moroten i löken. Du kan ta fler morötter, det kommer bara att göra rätten mer doftande.

3. Så fort löken är lätt brynt, tillsätt köttfärs i långsamkokaren. Stek tills hälften gjort.

4. 3 minuter före slutet av stekläget, salta köttet och tillsätt kryddor.

Zira, gurkmeja, mald svartpeppar och söt paprika är idealiska för denna maträtt. Gurkmeja och zira ska läggas i en liten nypa, men du kan tillsätta peppar och paprika så mycket du vill.

5. Vi överför multikokaren till "Cook" -läget i 30 minuter eller "Pilaf". Tillsätt strimlad vitkål och ris i skålen. Jag råder dig att lägga mer kål, eftersom det här är kålrullar. Ja, och det ger rätten en otrolig saftighet.

6. Fyll allt varmt vatten. Det är varmt, skålen gillar inte temperaturförändringar, och eftersom den värmdes upp under stekningen bör vattnet också vara varmt. Blanda allt väl.

7. Fem minuter före beredskap, lägg till finhackade gröna till skålen, i vårt fall är det dill, och vitlök passerade genom en press.

8. Den färdiga rätten är utsökt både varm och kall.

Hur man lagar vanligt (inte lat) finns i en separat artikel.

Alla människor lever i högt tempo. Familjelunch eller middag blir en dröm. Men med tillkomsten av multikokaren på marknaden för hushållsapparater har en sådan dröm blivit verklighet. Mirakelgrytan låter dig laga läcker mat utan att slösa mycket tid på den. Denna assistent kan förbereda många rätter.

Rätten latkålrullar vid namn tyder på att den är lätt att göra. Det finns många recept för matlagning i en långsam spis. Vi ska studera recept för modeller som Polaris och Panasonic.

Rätter, vars recept innehåller kål, är användbara för alla. De måste tillagas så ofta som möjligt. I en långsam spis blir de snabbt och välsmakande.

Riktiga kålrullar kräver mycket tid, men de lata förbereds på ett ögonblick. Oersättliga latkålrullar med brist på tid för matlagning.

Lata kålrullar i gräddfilssås

För matlagning behöver du följande produkter.

Ingredienser

• en liten gaffel av kål;
• köttfärs (200 gr. kycklingbröst och 200 gr. magert fläsk)
• två lökar;
• solrosolja;
• två koppar (tecknad) långkornigt ris;
• fyra flerglas kokt vatten;
• vitamin morötter.

För tankning:

• två matskedar gräddfil 20%;
• en och en halv matsked tomatpuré (helst utan stärkelse);

Matlagning

Låt oss börja förbereda maten.

Finhacka löken och riv morötterna på ett medelstort rivjärn. Vi tvättar ris i flera vatten. Vrid fläskfärsen med tillsats av kycklingfilé.

För att hälla tar vi vatten, i vilket vi rör gräddfil, pasta (om du lagar mat under sommar-höstperioden kan du ersätta det med tomater), salt och kryddor.

Häll olja i skålen på Polaris multicooker för att dölja botten. Vi ställer in bakningsläget på multikokaren.

Vi somnar förberedda vegetabiliska ingredienser. Vi passerar i cirka fem minuter.

Efter det, tillsätt finhackad kål. Den kan förmosas med händerna så att juicen sticker ut snabbare. Ge henne tid att bli mjuk.

Lägg sedan köttfärsen och det tvättade långkorniga riset.

Blanda allt noggrant och häll i fyllningen beredd separat.

Vi väljer Släckningsläget på resultattavlan och väntar en timme. Men du bör med jämna mellanrum röra om innehållet i skålen.

Här är signalen som hördes. Vi serverar bordet, lägger latkålsrullar på tallrikar och njuter av en fantastisk rätt. Vad kan vara lättare?

Låt oss inte bortse från fansen av märket Panasonic. När allt kommer omkring klarar denna multikokare också perfekt funktionen som en assistent i den moderna ekonomin.

Lata kålrullar i form av köttbullar

Huvudingredienserna är, liksom på andra ställen, kål, ris och kött. Endast formen på latkålsrullar förändras.

Ingredienser:

• vitkålsorter - en medelstor gaffel;
• lök och morötter (valfritt). vi tog en bit;
• malet kött (fläsk + nötkött) - 0,5 kg;
• vitt ris - 160 ml (ett multiglas);
• kycklingägg - ett stycke;
• solrosolja;
• lite vatten;
• joderat eller havssalt, peppar.

Matlagning

Vi förbereder köttfärsbas från produkter.

Skölj ris och koka i vatten tills det är halvkokt. Häll av och lägg i en skål.

Förbered köttfärs genom att kombinera två ingredienser. (Någon behöver fetare, och någon gillar kost).

Lägg till ris.

Stek grönsaker i olja.

Svetta kålen lite så att den blir mjuk. Vi kombinerar alla ingredienser (grönsaker och ris ska svalna).

Salta och peppra efter smak.

Du behöver ett ägg till en massa köttfärs.

Vi skulpterar kotletter från basen och lägger dem på botten av skålen. Vi ställer in "Bakning" -läget och steker lätt lata kålrullar på båda sidor i två, tre minuter.

Fyll på med varmt vatten så att kotletterna försvinner. Vi ställer in släckningsläget, väntar en halvtimme och njuter av vårt mästerverk.

Du kan servera sådana kålrullar med örter och gräddfil.

Recepten för att göra latkålrullar i en långsam spis som beskrivs ovan är bara en liten andel av vad du kan tänka dig för snabbt recept. Urvalet av mirakelkrukor är mycket stort. De lata kålrullarna som du lagar i Redmond slow cooker kommer att bli läckra.

Vi kommer att förbereda sådana recept för älskare av snabb och hälsosam mat i nästa mästarklass. Laga mat med oss ​​och ägna all din lediga tid åt dina nära och kära.

Smaklig måltid!

Ingredienser:

• 1-1,5 kg färsk kål
• 0,5 dl ris
• 300 gr fläskfärs
• 2-3 morötter
• 2 lökar
• 3 msk ketchup eller tomatpuré
• salt, mald pepparblandning
• 3 msk vegetabilisk olja

Fylld kål är en välsmakande och älskad maträtt av många, som påminner om barndomen för vissa, eftersom mammor och mormödrar gjorde dem ganska ofta. På senare tid var inte en enda fest komplett utan, men nu började de glömma dem. Det är värt att notera att processen att förbereda traditionella kålrullar, där du separat måste koka ett kålhuvud och separera bladen och sedan linda in fyllningen från malet kött och ris i dem, är ganska mödosam. Många unga hemmafruar är helt enkelt rädda för att laga mat. Men rätten är väldigt god.

Men du kan hitta en väg ut ur denna situation genom att tillaga mycket lata kålrullar i en långsam spis enligt detta recept med ris och köttfärs. Ingredienserna är desamma, smaken är nästan densamma, men processen är avsevärt förenklad. Du behöver bara hacka kålen, lägg alla komponenter i lager i en multikokarskål, häll vatten och låt sjuda. Resultatet blir helt enkelt utmärkt. Vad händer om du använder det istället för vatten? köttbuljong, blir smaken ännu mer intensiv. Självklart för semesterbord mycket lata kålrullar kommer inte att fungera, men för en vanlig familjemiddag kommer bara en underbar maträtt ut.

Latkålsrullar med ris och köttfärs går även att tillaga i kastrull på gasspis, men i en långsam spis (jag har en VES Electric SK-A12-modell) blir de möra, doftande och väl blandade. Jag uppmanar läsarna av sajten att ta en stund och göra samma rätt enligt detta enkla recept.

Matlagningsmetod

1. 
   Förbereda nödvändiga produkter. Ta bort de översta bladen från kålhuvudet, skala och tvätta morötter och lök.
2. 
   Slå på multikokaren på "Frying" -läget och häll vegetabilisk olja. Skär moroten i bitar eller riv på ett rödbetor, lägg i en skål. Så fort morötterna blivit mjuka, tillsätt löken (mal till halva eller kvarts ringar). Stek allt tillsammans tills det är gyllenbrunt och ta sedan upp grönsakerna på en tallrik. Stäng av multikokaren tills vidare.
3. 
   Hacka kålen i tunna strimlor, strö över salt och mal med händerna. Detta kommer att göra henne mjukare. Detta gäller särskilt i vintertid när kålbladen inte längre är så möra. Lägg två tredjedelar på botten av skålen.
4. 
   Fördela riset jämnt.
5. 
   Sedan köttfärs. Strö över salt och mald pepparblandning.
6. 
   Släng i resten av kålen. Fördela de stekta grönsakerna över dess yta.
7. 
   Smörj in med tomatpuré eller ketchup. Häll vatten eller buljong upp till hälften av innehållet i multikokaren. Stäng locket ordentligt.
8. 
   Slå på programmet "Släckning", 60 minuter. Under tillagning, kontrollera med jämna mellanrum förekomsten av vätska och fyll på vid behov. I slutet av tiden bör nästan allt vatten absorberas, om det fortfarande finns för mycket av det kan du öppna locket i 5-10 minuter, medan du lägger till tid på displayen, då förångas överskottsfukten snabbt. I slutet av tillagningen, rör om och jämna ut med salt.
9. 
   Mycket lata kålrullar i en långsam spis är klara. De serveras vanligtvis med gräddfil. Smaklig måltid!

För värdinnor som vill diversifiera matbordet erbjuder vi ett till

Kära läsare, idag kommer vi att överväga med er en mycket enkla recept läckra latkålsrullar. Namnet på denna produkt talar för sig själv. När Jag vill inte bråka med vanliga kålrullar på länge, kommer hemmenyn att hjälpa till att diversifiera de lata. De har varit förberedda under lång tid olika länder fred. Denna maträtt har samma sammansättning som vanliga kålrullar, men själva tillagningsprocessen är mycket snabbare. Och med hjälp av en långsam spis, där vi ska laga våra godsaker idag, visar sig maträtten vara väldigt saftig och mör. Så låt oss börja.

Lata kål rullar i en långsam spis, tryckkokare

Köksutrustning: multicooker.

Ingredienser

Den godaste rätten är den som bara kombinerar färska produkter. Jag rekommenderar att du också följer denna regel när du väljer dem i butikshyllorna.

Steg för steg recept

1. Du bör laga hemma 500 g malet fläsk och nötkött. Tillsammans med honom, hoppa över en lök genom en köttkvarn. Om du redan har köttfärs kan du hacka löken i en mixer eller hacka fint.
   
2. Skölj 80 g runt ris. Häll och rinna av vatten från den tills den slutar vara vit. Häll varmt vatten över den och låt stå tills den ska användas.
3. Skär i små tärningar 500 g färsk kål och häll varm kokat vatten. Låt stå i 5 minuter och rinna av vattnet. Så kålen blir mjukare när den är färdigkokt. Ta inte bort vattnet, vi behöver det för släckning.
   
4. Kombinera köttfärs, lök, ris, ett ägg och kål. Ägget kommer att behålla formen av lata kålrullar. Blanda allt väl för att få en elastisk konsistens.
   
5. Sedan räcker det med salt, två stora nypor och peppar. Blanda allt väl. Sätt multikokaren i läget "Frying". Häll vegetabilisk olja i multicooker-skålen, cirka 4 msk. l.
   
6. Av köttfärsen, forma kakor som kotletter, rulla var och en i mjöl och stek på båda sidor i portioner i het olja. Under stekningen, stäng locket på multikokaren och vänd latkålsrullarna efter 2 minuter. Å andra sidan, stek också i 2 minuter under lock. Upprepa processen med hela antalet kålrullar.
   
7. Skär ⅓ av paprikan i små tärningar. Blanda två matskedar gräddfil med två matskedar ketchup och tillsätt 400 g kålvatten (eller vanligt) till dem och salt.
   
   

   Istället för ketchup kan du använda tomatpuré, men då behöver du tillsätta kryddor i blandningen för att få en mer aromatisk och smakrik produkt.

8. Lägg de färdiga kålrullarna i en långsam spis, strö över paprika och en blandning av gräddfil och ketchup ovanpå. Tillsätt vatten till kotletterna för att täcka den andra halvan. Stäng locket och koka i 45 minuter i "Baking" -läget. Servera färdiga latkålsrullar i portionerade tallrikar, häll såsen ovanpå.
   

video recept

Och nu inbjuder jag dig att titta kort video, där alla detaljer för att laga läckra, saftiga lata kålrullar i en långsam spis.

Och här är en annan mycket intressant alternativ laga läckra lata kål rullar. Den här gången kommer vi att förbereda en helt oberoende maträtt med hjälp av alla ingredienser till kålrullar och lägg ut dem i lager. Förresten lagar jag en sådan maträtt inte bara från malet kött, utan också med bitar av nötkött eller fläsk, vilket också visar sig vara mycket välsmakande och tillfredsställande.

En sådan maträtt kommer att diversifiera ditt vardagsbord, kommer att vara ett bra mellanmål på jobbet och till och med lämplig för kvällssammankomster med vänner. Ett stort plus är närvaron av en multicooker, eftersom all matlagning tar 10 minuter av din personliga tid, och mirakelmaskinen kommer att göra allt av sig själv och till och med behålla temperaturen på middagen till rätt tidpunkt.

Låt oss ta en närmare titt på receptet för denna maträtt.

Latkålsrullar i lager

Tillagningstid: 1 timme.
Serveringar: för 6 personer
Kalorier: 148 kcal per 100 g produkt.
Köksutrustning: multicooker.

Ingredienser

Att välja rätt ingredienser

Till en sådan maträtt kan du ta långkornigt ris. Fyllning passar absolut vem som helst, jag förberedde fläsk och nötkött. Med sådant kött visar sig maten vara rejäl och saftig. Köttfärs kan tillagas självständigt, med färskt kött av hög kvalitet, eller så kan du köpa kyld färdiglagad.

Steg för steg recept

video recept

Kära läsare, låt oss titta på en tre minuter lång video som visar steg för steg hela processen med att laga latkålsrullar i en slow cooker. Du kommer att se hur du förbereder produkterna på rätt sätt, vilken typ av sås som kommer att vara och vad du får när maten är färdiglagad.

Matningsalternativ

• Sådan mat är helt oberoende.
• latkålsrullar kan delas upp i serveringsskålar och garnera med en kvist persilja.

matlagningsalternativ

• Många hemmafruar föredrar att laga lata kålrullar till middag, eftersom Denna maträtt tillagas mycket snabbt och visar sig vara ganska tillfredsställande och hälsosam.. En sådan maträtt blir också ett utmärkt tillfälle att smaka kål och mätta kroppen med allt som behövs användbara ämnen som den innehåller. Alla i vår familj älskar latkålsrullar, och detta gör mig glad, eftersom det är väldigt lätt att tillaga dem.
• Jag vill lämna några till till dig intressanta idéer matlagning enkla måltider. Du kan laga utsökt.Detta är samma enkla process som i en slow cooker. Jag rekommenderar att du provar den här rätten inom en snar framtid.
• De har en mycket intressant smak. Det är i den här föreställningen som min syster ofta lagar dem. De blir verkligen väldigt möra och saftiga.
• Och du kan också laga mat. För den som gillar att laga mat i ugnen blir det här receptet perfekt. När allt kommer omkring visar sig maten verkligen vara väldigt användbar och välsmakande. Och denna matlagningsmetod kommer att minimera ditt deltagande i processen att skapa kålrullar.
• Om du lagar många kålrullar och förvarar dem i frysen eller köper halvfabrikat, använd matlagningsreceptet. Enligt det här receptet visar sig såsen vara mycket välsmakande, och till och med köpta kålrullar kommer att vara svåra att skilja från hemgjorda.

Kära kockar, jag är mycket glad över att kunna dela med er sådana enkla idéer matlagning läckra måltider. Om du redan har använt mina recept, skriv i kommentarerna om du fick rätten och vilken åsikt hushållsmedlemmarna uttryckte om den. Kanske har du några rekommendationer eller tillägg? Du kan också lämna dem i kommentarerna, jag kommer definitivt att ta hänsyn till dem. Och nu önskar jag dig kulinarisk framgång och god aptit!

Det finns rätter som är lika bra för alla hemmafruar om de tillagas i en kastrull eller i en panna, i ugnen, i en långsam spis. Dessa rätter inkluderar latkålsrullar, som görs mycket enklare, men visar sig vara lika goda som vanliga.

Den sista av de listade metoderna för deras förberedelse är den mest "lata", eftersom den långsamma kokaren hjälper till att minimera värdinnans deltagande i processen.

1. De viktigaste ingredienserna som används vid tillagning av latkålrullar är kål, ris, kött, morötter och lök. Traditionellt använd vitkål, men hennes Savoy-syster passar också ganska bra till den här rätten;
2. Du kan ta absolut vilket ris som helst: runt, långkornigt, polerat eller opolerat. En viktig förutsättning för denna ingrediens är att den måste tvättas noggrant och ju bättre detta görs, desto godare blir den färdiga rätten;
3. Kött kan väljas, med fokus enbart på deras smakpreferenser, men om du använder flera olika typer kött för malet kött, då blir smaken av lata kålrullar mer mättad och själva maträtten blir saftigare;
4. En ingrediens som lök är också ansvarig för saftigheten, så du bör inte glömma att lägga till den. Tillsammans med lök kan du lägga morötter och paprika. Dessa ingredienser krävs inte, men slutresultatet blir bara bättre genom att använda dem;
5. För dressing av kål används vanligtvis rullar tomatsås, som framställs genom att blanda vatten, en av produkterna från tomatbearbetning. Det kan vara tomatjuice, pasta eller ketchup. Genom att tillsätta gräddfil till såsen får den en krämig smakton, men denna ingrediens är inte obligatorisk, men i köttfria recept denna maträtt är i allmänhet utesluten;
6. Som kryddor till latkålsrullar kan du använda den klassiska kombinationen av salt och svartpeppar, eller så kan du ta dina favoritkryddor till kötträtter.

Fylld kål tillagas i en multicooker i lägena "Frying", "Stewing", "Ris", "Baking", "Pilaf" och för Polaris multicooker är det möjligt att använda programmet "Multipovar". Tillagningstiden beror på köksassistentens egenskaper och mängden produkter som används, men vanligtvis räcker cirka 1 timme.

Lata kålrullar i en långsam spis

Tillagningstid

kalorier per 100 gram

Fyllda kålrullar själva gör det möjligt att minska tiden som spenderas på förberedelserna jämfört med den klassiska versionen av denna maträtt, och multicooker-assistenten hjälper till att skapa ytterligare en timmes ledig tid för varje hemmafru. Vilket, tillsammans med en oöverträffad smak, blir ytterligare ett betydande plus.

Matlagningsordning:

Recept utan kött i en långsam spis

Lata kålrullar utan kött kan diversifiera och göra läckra Fastelavensmeny personer som går på diet eller ordnar för sig själva fastedagar. Aromen och smaken av maträtten kommer att ges av doftande örter och kryddor, som kommer att fylla kålrullarna, och den långsamma kokaren hjälper till att spara allt så mycket som möjligt. fördelaktiga egenskaper grönsaker och ris.

INGREDIENSER	KVANTITET
vitkål	600 g
brunt ris	100 g
lök	100 g
morot	100 g
vatten	360 ml
vegetabilisk olja	50 ml
tomatpuré	60 g
krydda "Blandning av paprika"	3-5 g
krydda "Hmeli-suneli"	5 g
salt	smak

Drifttiden för multikokaren i de lägen som krävs för att förbereda denna magra maträtt kommer att vara 80 minuter.

Sekvensering:

1. Lök och morötter måste hackas: den första - med kuber med en kniv, den andra - med ett grovt rivjärn. Stek båda grönsakerna med några matskedar vegetabilisk olja med ett av de tillgängliga lägena - "Frying" eller "Baking". Varaktigheten av denna kulinariska process bör vara cirka 10 minuter;
2. Medan grönsaksstekningsprogrammet kommer att pågå, måste du hacka kålen inte särskilt stor, blötlägga och skölja riset väl;
3. Överför kålen och spannmålen till den stekta löken med morötter, tillsätt tomatpuré, kryddor och salt lite efter smak;
4. Blanda väl, häll varmvatten och slå på programmet "Släckning" i 1 timme. Du bör inte höra ljudsignalen från slutet av multicooker-programmet och springa för att öppna locket, det är bättre att låta rätten brygga i ytterligare 30 minuter, och sedan kan du servera den.

Matlagning i en multicooker Polaris

Latare än latkålrullar i en multicooker kan bara vara kålrullar i en Polaris multicooker. I det här receptet är alla aktiva åtgärder minimerade. Värdinnan måste förbereda produkterna, lägga dem i en multipanna, slå på önskat program och rör om då och då.

INGREDIENSER	KVANTITET
vitkål	500 g
hackat kött	500 g
ris	200 g
lök	200 g
morot	150 g
vatten	360 ml
vegetabilisk olja	20 ml
gräddfil	40 g
tomatpuré	40 g
salt och kryddor	smak

Tillagningstiden blir 1,5 timme.

Kaloriinnehållet i maträtten kommer att vara på nivån 143,5 kcal per 100 g.

Framsteg:

1. Det första steget av lat matlagning består av att steka hackad lök och morötter i vegetabilisk olja med alternativet "Frying" i 10 minuter, men du kan hoppa över detta om du vill;
2. Lägg alla övriga ingredienser (hackad kål, köttfärs, tvättat ris, gräddfil, tomatpuré, kryddor och salt) i de stekta grönsakerna i en skål. Blanda allt väl, tillsätt vatten och slå på "Multi-cook" -läget, där produkterna kommer att tillagas vid 110 grader. Om det inte finns något sådant program kan det ersättas med ett annat alternativ - "Släckning";
3. Tillagningstiden beror på mängden ingredienser som ingår i kompositionen. För mängden mat som anges ovan kommer det att ta 90 minuter, och om du tar en mindre mängd räcker det med en timme. Efter en halvtimmes drift av multikokaren och före ljudsignalen om slutet av tillagningen, kommer det inte att vara överflödigt att ibland röra om innehållet i multiskålen.

Läckra kålrullar i Redmond slow cooker

Den andra populära multikokaren, som ofta kan hittas i köken hos många hemmafruar, har blivit Redmond-företagets mirakelhjälpare. Lata kålrullar tillagas i den med två arbetsprogram: "Frying" och "Pilaf" (eller "Stew").

INGREDIENSER	KVANTITET
vitkål	500 g
kött (kyckling, fläsk, nötkött)	600 g
ris	100 g
lök	100 g
morot	100 g
vegetabilisk olja	40 ml
gräddfil	125 ml
tomat juice	400 ml
salt och kryddor lagerblad, svart mald och kryddpeppar)	smak

Tillagningstiden för denna lata rätt i Redmond slow cooker kommer att vara 1 timme 43 minuter.

Kaloriinnehållet i 100 g färdiga kålrullar kommer att vara lika med 169,6 kcal.

Algoritm för matlagningsprocesser:

1. Skala och hacka lök och morötter i fem minuter. Använd en kniv för att hacka lök, och morötter kan hackas antingen med en kniv eller på ett grovt rivjärn;
2. Häll vegetabilisk olja i botten av multikokarskålen, lägg hackade grönsaker och slå på "Frying" -läget. Stek morötter och lök i ca 8 minuter med locket öppet, rör om med en spatel;
3. Medan grönsakerna steks, utan att slösa tid, måste du förbereda köttet. Du kan ta det i olika typer, så att kålrullarna blir godare, eller så kan du stanna vid en. Ta bort ådror, filmer från kött och skär i små kuber;
4. När löken och morötterna börjar bli gyllene, lägg det hackade köttet på dem och fortsätt att steka allt i samma funktion som multikokaren i ytterligare 20 minuter;
5. Under denna tid måste du skölja riset flera gånger, tills vattnet är helt genomskinligt, finhacka kålen och blanda gräddfil med tomatjuice för såsen;
6. I slutet av stekningsprocessen, lägg ris, kål i multicooker-skålen, blanda allt väl och häll över såsen;
7. Slå på "Pilaf"- eller "Släckningsprogrammet" på gadgeten (beroende på tillgängliga funktioner) i 1 timme och 20 minuter. Och i slutet av det kan du ringa hem till bordet.

1. Du kan diversifiera den dagliga menyn genom att experimentera lite med ingredienserna i latkålsrullar, till exempel ersätta ris med bovete, hirs eller andra spannmål;
2. För välsmakande kålrullar, och inte bara lata, är det viktigt att korrekt bibehålla proportionerna av ris och kött. Deras förhållande bör vara minst 1:2;
3. Köttkomponenten för den magra versionen av kålrullar kan ersättas med svamp eller helt enkelt genom att öka mängden ris i kompositionen.