Dioksīni vārītā ūdenī un pārtikā - ietekme uz cilvēkiem un saindēšanās sekas. Kas ir dioksīns: saindēšanās un to ietekme uz cilvēkiem

Dioksīni (pilns nosaukums - dibenzodioksīna polihlora atvasinājumi) ir organisko savienojumu grupa, ko veido hloru un bromu saturošu vielu sadegšanas produkti.

Avots: depositphotos.com

AT vide dioksīnus rada emisijas no ķīmiskajām rūpnīcām, kas ražo polietilēnu, plastmasu, minerālmēslus un papīru. Kaitīgo izmešu daļiņas atrodas gaisā, iekļūst augsnē un ūdenī, inficējot tos. Pēc tam inde uzkrājas augos, kā arī to dzīvnieku audos, kas tos ēd.

Dioksīni veidojas arī hlorēta ūdens parastās vārīšanas laikā.

Dioksīni pieder pie indēm ar kumulatīvu iedarbību: iekļūstot organismā, pamazām uzkrājas tajā, nogulsnējot galvenokārt taukaudos, un, kad to koncentrācija kļūst augsta, rodas saindēšanās simptomi.

Dioksīna nāvējošā deva ir 6–10 g uz kilogramu ķermeņa svara, bet sliekšņa deva, kas izraisa saindēšanās simptomus, ir daudz mazāka. Pārsniedzot sliekšņa devu, inde sāk bojāt šūnu enzīmus, tādējādi izjaucot normālu bioķīmisko reakciju gaitu. Dzimuma šūnas tiek būtiski ietekmētas, kas izraisa dioksīna mutagēno iedarbību.

Ir svarīgi atzīmēt, ka dioksīna klātbūtne organismā palielina tā jutību pret citu toksisku vielu iedarbību, tostarp dzīvsudraba un svina sāļus, kadmiju, sulfīdus, nitrātus, hlorfenolus.

Paaugstinās dioksīna intoksikācija kaitīgs efekts jonizējošā radiācija, kas ievērojami palielina ļaundabīgo audzēju attīstības risku.

Saindēšanās simptomi

Dioksīni iekļūst organismā caur gremošanas traktu vai elpošanas. Toksiskā iedarbība parādās vēlāk ilgu laiku no indes iekļūšanas organismā sākuma. Saindēšanās ar dioksīnu pazīmes:

• strauja apetītes samazināšanās līdz pilnīgam ēšanas atteikumam;
• izsīkums;
• smags muskuļu vājums;
• raksturīgas izmaiņas perifēro asiņu attēlā (leikocitoze, neitrofilija, eozinopēnija un limfopēnija).

Nākotnē simptomi attīstās imūnkompetentu audu un aknu bojājumu, kā arī pancitopēniskā sindroma dēļ:

• sejas, vēlāk arī visa ķermeņa pietūkums;
• izsvīdums perikarda dobumā, pleiras un vēdera dobumos.

Ar mazāk smagu saindēšanos ar dioksīnu patoloģiskais process turpinās ar viegliem simptomiem un var ilgt vairākus gadus. Simptomi šajā gadījumā ir saistīti ar vielmaiņas traucējumiem un endodermālo un eksodermālo audu (ādas, zarnu, kuņģa, aknu) bojājumiem. bojājums limfoīdā un nervu audi izraisa nervu un endokrīno sistēmu disfunkciju.

Viegla saindēšanās ar dioksīnu bieži izpaužas tikai ar vienu simptomu - hlorakne, specifiskas pinnes. To parādīšanās ir saistīta ar lipīdu vielmaiņas traucējumiem un tauku dziedzeru kanālu bloķēšanu, kas izraisa iekaisuma procesa attīstību tajos.

Avots: depositphotos.com

Pirmā palīdzība saindēšanās gadījumā ar dioksīnu

Ņemot vērā, ka saindēšanās ar dioksīnu simptomi attīstās ilgākā laika periodā, nodrošinot pirmā palīdzība Nav nepieciešams.

Kad nepieciešama medicīniskā palīdzība?

Ja ir aizdomas par saindēšanos ar dioksīnu, pēc iespējas ātrāk jāmeklē medicīniskā palīdzība.

Dioksīnam nav specifisku antidotu, tiek nozīmēta simptomātiska terapija, lai uzlabotu vielmaiņu un koriģētu traucētās funkcijas. iekšējie orgāni. Lai paātrinātu indes izvadīšanu no organisma, tiek veiktas atkārtotas plazmasferēzes sesijas, kam seko aizstājējplazmas pārliešana.

Attīstoties pancitopēnijai, var būt nepieciešama asins pārliešana, asins komponentu (leikocītu, trombocītu vai eritrocītu masas) pārliešana.

Profilakse

Lai novērstu saindēšanos ar dioksīnu, jāievēro šādi noteikumi:

• nemedī un makšķerēt ķīmisko rūpnīcu tuvumā;
• neēst augu izcelsmes produktus, kas audzēti nezināmā vietā un kuriem nav nepieciešamo sanitāri higiēnisko sertifikātu;
• nedzeriet hlorētu ūdeni, īpaši pēc tā vārīšanas;
• nedeg tālāk saimniecības zemes gabali vai atstarpes kopīgs lietojums plastmasas izstrādājumus, nemēģiniet pats atbrīvoties no jebkādām ķīmiskām vielām, piemēram, minerālmēsliem.

Video no YouTube par raksta tēmu:

Anesteziologs-reanimatologs

Izglītība: 1991. gadā absolvējusi Taškentas Valsts medicīnas institūtu, iegūstot vispārējās medicīnas grādu. Atkārtoti apmeklējis kvalifikācijas celšanas kursus.

Darba pieredze: pilsētas Dzemdību kompleksa anesteziologs-reanimatologs, hemodialīzes nodaļas reanimatologs.

Informācija ir vispārināta un tiek sniegta tikai informatīviem nolūkiem. Pēc pirmajām slimības pazīmēm meklējiet medicīnisko palīdzību. Pašārstēšanās ir bīstama veselībai!

Vai tu to zini:

Zāles pret klepu "Terpinkod" ir viens no pārdošanas līderiem, nevis to ārstniecisko īpašību dēļ.

74 gadus vecais austrālietis Džeimss Harisons asinis nodeva aptuveni 1000 reižu. Viņš reta grupa asinis, kuru antivielas palīdz izdzīvot jaundzimušajiem ar smagu anēmiju. Tādējādi austrālietis izglāba aptuveni divus miljonus bērnu.

Lielākā daļa reta slimība Kuru slimība. Ar to slimo tikai kažokādu cilts pārstāvji Jaungvinejā. Pacients mirst no smiekliem. Tiek uzskatīts, ka slimības cēlonis ir cilvēka smadzeņu ēšana.

Daudzas zāles sākotnēji tika tirgotas kā zāles. Piemēram, heroīns sākotnēji tika tirgots kā zāles pret klepu bērniem. Kokaīnu ārsti ieteica kā anestēzijas līdzekli un kā līdzekli izturības palielināšanai.

Zinātnieki no Oksfordas universitātes veica virkni pētījumu, kuros viņi nonāca pie secinājuma, ka veģetārisms var kaitēt cilvēka smadzenēm, jo ​​tas noved pie to masas samazināšanās. Tāpēc zinātnieki iesaka pilnībā neizslēgt no uztura zivis un gaļu.

Darba laikā mūsu smadzenes patērē enerģijas daudzumu, kas vienāds ar 10 vatu spuldzi. Tātad spuldzītes attēls virs galvas brīdī, kad rodas interesanta doma, nav tik tālu no patiesības.

Cilvēka kauli ir četras reizes stiprāki par betonu.

Cenšoties izvest pacientu, ārsti bieži iet pārāk tālu. Tā, piemēram, kāds Čārlzs Jensens laika posmā no 1954. līdz 1994. gadam. pārdzīvoja vairāk nekā 900 operācijas jaunveidojumu noņemšanai.

Izglītots cilvēks ir mazāk pakļauts smadzeņu slimībām. Intelektuālā darbība veicina papildu audu veidošanos, kas kompensē slimo.

Kādreiz žāvāšanās bagātina organismu ar skābekli. Tomēr šis viedoklis ir atspēkots. Zinātnieki ir pierādījuši, ka žāvāšanās atdzesē smadzenes un uzlabo to darbību.

Papildus cilvēkiem tikai viens cieš no prostatīta radījums uz planētas Zeme - suņi. Tie tiešām ir mūsu uzticīgākie draugi.

Ir ļoti ziņkārīgi medicīniski sindromi, piemēram, objektu piespiedu rīšana. Vienam pacientam, kurš cieš no šīs mānijas, vēderā tika atrasti 2500 svešķermeņi.

Lielbritānijā ir likums, saskaņā ar kuru ķirurgs var atteikties operēt pacientu, ja viņš smēķē vai viņam ir liekais svars. Cilvēkam ir jāpadodas slikti ieradumi, un tad, iespējams, viņam nebūs nepieciešama operācija.

Vairāk nekā 500 miljoni ASV dolāru gadā tiek tērēti zālēm pret alerģijām tikai ASV. Vai joprojām ticat, ka tiks atrasts veids, kā beidzot uzveikt alerģiju?

Četrās tumšās šokolādes šķēlēs ir aptuveni divi simti kaloriju. Tāpēc, ja nevēlaties kļūt labāks, labāk neēst vairāk par divām šķēlēm dienā.

Katram cilvēkam ir pienākums rūpēties par savu veselību! Šī ir viena no vissvarīgākajām lietām, kas jāsaprot. Ja vēlies dzīvot ilgi un laimīga dzīve, tad nu...

Dioksīni Polihlorēti policikliskie savienojumi, kas rodas antropogēno darbību rezultātā.

Apmēram 90-95% dioksīnu nonāk cilvēka organismā, uzņemot piesārņotu pārtiku (galvenokārt dzīvnieku) un ūdeni caur kuņģa-zarnu trakta, atlikušie 5-10% - ar gaisu un putekļiem caur plaušām un ādu. Nokļūstot organismā, šīs vielas cirkulē asinīs, nogulsnējas taukaudos un lipīdos, bez izņēmuma visās ķermeņa šūnās.

Tās ir cietas bezkrāsainas kristāliskas vielas, ķīmiski inertas un termiski stabilas (karsējot virs 750 C, sadalās). Dioksīnu saime (polihlorodibenzoparadioksīni (PCDC), polihlorodibenzodifurāni (PCDF) un polihlorbifenili (PCDF)) ietver simtiem hlororganisko, bromorganisko un jaukto hlororganisko broma ēteru, no kuriem 17 ir toksiskākie.

Dioksīni slikti šķīst ūdenī un nedaudz labāk ūdenī organiskie šķīdinātāji tādēļ šīs vielas ir īpaši ķīmiski izturīgi savienojumi. Dioksīni vidē praktiski nesadalās desmitiem vai pat simtiem gadu, paliekot nemainīgi fizikālo, ķīmisko un bioloģiskie faktori vide.

Dioksīnu veidošanās

Dioksīnu avoti ir gandrīz visu nozaru uzņēmumi, kuros izmanto hloru, bet visbīstamākās ir ķīmiskās, naftas ķīmijas un celulozes un papīra rūpnīcas. Atkritumu sadedzināšanas iekārtas, kas iznīcina hlorētos atkritumus, mūsdienās ir viens no galvenajiem dioksīna savienojumu emisiju avotiem atmosfērā.

Dioksīni veidojas tikai cilvēka darbības rezultātā. Dioksīni ir plastmasas, pesticīdu, herbicīdu, metālu, papīra, defoliantu blakusprodukti. Dioksīni veidojas, sadedzinot atkritumus dedzinātavās (apbedīšanas noteikumu pārkāpuma gadījumā rūpnieciskie atkritumi), sadzīves atkritumu poligonos, sadedzinot sintētisko motoreļļu, pārklājumus un benzīnu u.c. Ūdens hlorēšana ir arī nozīmīgs dioksīnu avots.

Dedzinot vienu kilogramu PVC, veidojas līdz 50 mikrogramiem dioksīnu. To efektīva iznīcināšana iespējama tikai temperatūrā virs 1150-1200 grādiem pēc Celsija.

Biosfērā dioksīnus sorbē augsne (uzkrājas tās augšējā slānī). No turienes tos ātri uzņem augi un augsnes organismi. Tad ar dārzeņiem un augļiem, kā arī caur putniem un dzīvniekiem tie nonāk cilvēka organismā. Dioksīnu iezīme ir to spēja bioakumulēties. Ar katru starpposma palielinās dioksīnu koncentrācija.

Kaitējums

Saindēšanās ar dioksīnu

Dioksīni izraisa visa rinda nopietnas slimības, starp kurām ir ļaundabīgu audzēju veidošanās, imunitātes samazināšanās, vīrišķā hormona satura samazināšanās, cukura diabēts, impotence, endometrīts, mācīšanās traucējumi, garīgi traucējumi.

Galvenās dioksīna briesmas ir tā ietekme uz svarīgākajām organisma sistēmām – endokrīno, imūno, sirds un asinsvadu sistēmu. Īpaši neaizsargāti ir bērni, vāji cilvēki, slimi un veci cilvēki.

Dioksīniem ir akūta un hroniska toksicitāte, to latentās iedarbības periods var būt diezgan garš (no 10 dienām līdz vairākām nedēļām un dažreiz pat vairākiem gadiem).

Dioksīns attiecas uz indes veidu, kas uzkrājas ķermeņa šūnās un audos. Tāpēc katra nākamā tā porcija organismā uzsūcas ātrāk, izraisot arvien spēcīgāku toksisko iedarbību. Nokļūstot cilvēkiem vai dzīvniekiem, dioksīni uzkrājas taukaudos un ārkārtīgi lēni (desmitgades) sadalās un izdalās no organisma (pussabrukšanas periods no cilvēka ķermeņa ir līdz 30 gadiem). Dioksīni ir daudzkārt toksiskāki nekā nātrija cianīds, strihnīns, kurare inde.

Pat niecīgā koncentrācijā dioksīns izraisa ģenētiskas izmaiņas skarto indivīdu šūnās, izraisot hronisku intoksikāciju un palielinot audzēju sastopamību, t.i. ir mutagēna un kancerogēna iedarbība.

Saindēšanās ar dioksīnu pazīmes ir:

• Svara zudums
• Apetītes zudums
• Ādas slimību attīstība
• Akūta depresija
• Miegainība
• Funkcionālie traucējumi nervu sistēma
• Vielmaiņas traucējumi
• Izmaiņas asins sastāvā

Dioksīnu ietekme uz cilvēka ķermeni

Daudzi dioksīni ir spēcīgi kancerogēni un teratogēni. Nokļūstot organismā, dioksīni darbojas molekulārā līmenī, nomācot imūnsistēmu un rupji traucējot šūnu dalīšanās un specializācijas procesus, provocē attīstību. onkoloģiskās slimības. Galvenā darbība dioksīni uz cilvēkiem ir saistīts ar to ietekmi uz šūnu receptoriem, kas atbild par hormonālo sistēmu darbību. Dioksīni iekļūst sarežģītā, labi funkcionējošā endokrīno dziedzeru darbā, "maskrējoties" par dabīgiem hormoniem, bet, tādi nebūdami, izjauc visas organisma sistēmas normālu darbību – regulē vielmaiņu, vairošanos, augšanu un attīstību.

Tā rezultātā rodas hormonālie un endokrīnie traucējumi - mainās dzimumhormonu, vairogdziedzera un aizkuņģa dziedzera hormonu saturs, kas palielina attīstības risku. cukura diabēts, tiek traucēti pubertātes un augļa attīstības procesi. Bērni atpaliek attīstībā, viņu izglītība ir grūta, jauniešiem attīstās vecumam raksturīgas slimības.

Dioksīni traucē reproduktīvo funkciju, dramatiski palēninot pubertāti, palielinot neauglības, spontāna aborta iespējamību, dzimšanas defekti un citas anomālijas.

Sievietēm bieži ir traucējumi menstruālais cikls, un sliktākajā gadījumā tiek traucēta reproduktīvā funkcija. Tajā pašā laikā praktiski nav akūtu reakciju (kā ar parasto saindēšanos).

Dioksīni izraisa pamatīgus traucējumus gandrīz visos vielmaiņas procesos, nomācot imūnsistēmu, izraisot imūndeficītu, paaugstinot organisma uzņēmību pret infekcijām, palielinot biežumu. alerģiskas reakcijas- noved pie tā sauktā "ķīmiskā AIDS" stāvokļa. Pētījumi ir apstiprinājuši, ka dioksīni izraisa ģenētiskās mutācijas(malformācijas) un iedzimtas anomālijas bērniem.

Attīstošie organismi, kas ir spēcīgākais mutagēns, ir īpaši jutīgi pret dioksīnu – embrijs, auglis, jaundzimušie, kā arī jauni indivīdi. Šī inde ir īpaši bīstama ilgstošas ​​latentas darbības laikā. Dioksīna bojājuma pazīmes ir ļoti grūti noteikt - tās ir atkarīgas no devas, vecuma iezīmesķermenis un tā stāvoklis.

Dioksīnu savienojumi uzkrājas topošo māmiņu organismos, mātes pienā, bojājot nedzimušā bērna dzimumfunkcijas, iznīcinot imūnsistēmu. Caur placentu un mātes piens dioksīni tiek pārnesti uz augli un bērnu. Zīdīšanas laikā māmiņa zaudē līdz pat 40% no visiem dioksīniem (kas uzkrājas sievietes organismā dzīves laikā), kas atradās viņas taukaudos (jo dioksīni viegli saistās ar taukiem – tie ir lipofīli).

Ieguvums

Dioksīniem nav derīgu īpašību.

Dioksīna īpašības

Kamēr dioksīns nav uzkrājies noteiktā daudzumā, tā ietekmi uz organismu ir ļoti grūti pamanīt. Bet, kad tiek pārsniegta šīs indes sliekšņa deva, attīstās slimība. Galu galā dioksīns tiek uzskatīts par toksiskāko no visām zināmajām indēm tieši kumulatīvās iedarbības dēļ.

Nāvējošā (nāvējošā) deva šiem toksiskas vielas sasniedz 10-6 g uz 1 kg dzīvsvara, kas ir daudz augstāks par to pašu vērtību pat dažiem ķīmiskās kaujas līdzekļiem, piemēram, zarīnam, somanam, tabunai.

Dioksīni ir ksenobiotikas – tās ir dzīvajiem organismiem svešas vielas. Dioksīniem nav maksimālās pieļaujamās koncentrācijas - tie ir toksiski jebkuros daudzumos, mainīsies tikai šīs toksicitātes izpausmes formas. Mazās devās tie izraisa mutagēnu efektu un ietekmē dažādas organisma enzīmu sistēmas.

Turklāt dioksīniem ir raksturīga sinerģiska iedarbība – tas pastiprina toksisko vielu iedarbību. Un, ja organismā nonāk kāds cits kancerogēns, tad dioksīna klātbūtnē vēža iespējamība palielināsies daudzkārt.

Dioksīns ir sinerģists tādu toksisko vielu iedarbībai kā:

• svina sāļi
• kadmijs
• Merkurs
• Nitrāti
• sulfīdi
• Hlorfenoli
• starojums

Dioksīni vidē

Visticamāk, neviens nevarēs pilnībā izvairīties no saskares ar dioksīniem. Vispārējais vides un pārtikas piesārņojums nevienam neatstāj tādu iespēju. Tomēr joprojām ir iespējams samazināt toksisko vielu uzņemšanu organismā. Ievērojot noteiktu "higiēnu", ir cerība iegūt mazākas dioksīna devas. Arī cilvēka ķermenis ir resursi, lai pielāgotos un izdzīvotu daudzu nelabvēlīgu faktoru ietekmē.

Dioksīni pārtikā

Pirmkārt, jums jācenšas samazināt dioksīna uzņemšanas risku. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams veselīgs dzīvesveids dzīvi, ēst bioloģiski, pārsvarā augu izcelsmes (augi uzkrāj mazāk dioksīnu nekā dzīvnieki un zivis), videi draudzīgi - audzēti uz tīrām augsnēm, pārtika. Mums jācenšas pirkt tikai sertificētus produktus.

Nezvejojiet celulozes un papīra rūpnīcu vai atkritumu sadedzināšanas iekārtu tuvumā. Jūs nevarat to iegādāties šajās vietās ar savām rokām (bez attiecīgiem dokumentiem). Trekno zivju šķirnes ir īpaši bīstamas, bieži satur taukus liels skaits toksiski savienojumi. Tas ir saistīts arī ar antropogēnais piesārņojums vide, un tāpēc pat dārgas sarkanās zivis var būt dioksīna sastāvs.

Jūs varat pilnībā pāriet uz pārsvarā augu pārtiku - tajā ir daudz mazāk dioksīnu, jo augos gandrīz nav tauku.

Šodien nevajadzētu ēst bīstamus importa produktus - cūkgaļu, liellopu gaļu, olas, Eiropas mājputnu gaļu, bet, ja tas joprojām notiek, tad pirms putna vārīšanas tas ir jāatbrīvo no ādas un taukiem, kā arī jānoņem no liemeņa visi kauli - tās ir koncentrēšanās vietas dioksīns. Buljonu vislabāk nelietot, jo vārot indīgā viela netiek iznīcināta.

Nesadaliet dioksīnu un citas gaļas gatavošanas metodes - cepšana, cepšana cepeškrāsnī, kā arī tvaikoņi, mikroviļņu krāsnis, spiediena katli tam nepalīdzēs.

Tā paša iemesla dēļ nevajadzētu pirkt eiro produktus, kas nonāk Krievijas tirgū, kur var pievienot taukus, olas un pat pienu - tie ir majonēze, makaroni, buljona kubiņi, gatavas zupas, kūkas, saldējums utt. .

Dioksīni sadzīves atkritumos

Ikvienam ir obligāti jāatturas no dedzināšanas polimēru materiāli, sadzīves atkritumi un jo īpaši pilsētas lapas. Lapas ir kolosāli filtri – tās absorbē visus smagos metālus. Attīrot gaisu no piesārņojuma, koki uzkrājas vainagā toksiskas vielas, galvenokārt no transporta, kā arī no augsnes un ūdens.

Dedzinot kokus no vides piesārņotām vietām, kaitīgās vielas nonāk aerosola stāvoklī - tās izdalās gaisā:

• Dioksīni
• Oglekļa monoksīds
• Sēra dioksīds
• Slāpekļa oksīdi
• Benz-a-pirēns
• ogļūdeņraži

Kā samazināt toksīnu daudzumu organismā

Mēs patērējam vairāk nekā 15 kg gaisa dienā. Daudzi donoraugi (piemēram, palmas, efejas, papardes, fikusi utt.) attīra gaisu no toksiskiem piemaisījumiem.

Līdz šim viena no efektīvākajām un diezgan ekonomiskākajām metodēm iekštelpu gaisa attīrīšanai no organiskiem un dažiem neorganiskiem vides piesārņotājiem ir fotokatalītiskā oksidēšanas metode.

Fotokatalītiskais gaisa attīrītājs iznīcina toksiskos piemaisījumus – dioksīnu, fenolu, formaldehīdu, amonjaku, ozonu, sērūdeņradi u.c. Reibumā ultravioletais starojums fotokatalizatora klātbūtnē kaitīgie piemaisījumi sadalās nekaitīgos gaisa komponentos – oglekļa dioksīdā un ūdenī.

Jādzer tikai attīrīts ūdens, nekādā gadījumā nedrīkst dzert vārītu hlorētu ūdeni (vārot hlorētu ūdeni var veidoties dioksīni). Vāra hlorētu ūdeni organiskie savienojumi reaģē ar hloru (vairāk nekā 240 savienojumu ir atrodami krāna ūdenī megapilsētās) un veido hlororganiskos savienojumus, piemēram, trihlormetānu un dioksīnu (kad fenols nonāk ūdenī, tas veidojas dioksīns). Daudzas valstis jau ir atteikušās no ūdens dezinfekcijas ar hlorēšanu.

Ūdeni var attīrīt ar ūdens filtriem, taču tajā esošās kasetnes ir jāmaina bieži, lai attīrīta ūdens vietā no netīra filtra nesaņemtu daudz baktēriju. Šodien tāda ir moderns materiāls- aktīvās ogles šķiedras, kas tīrīšanas kvalitātē ir labākas par aktivēto ogli. Šķiedras spēj absorbēt jonus smagie metāli un kavē baktēriju darbību.

Arī šungīts nav sliktāks aktivētā ogle spēj attīrīt ūdeni no daudzām organiskām vielām, tostarp smagajiem metāliem:

• koloidālais dzelzs ūdens caurules
• Dioksīni
• Nitrāti
• Nitrīti
• Pesticīdi
• Fenoli
• Hlororganiskie savienojumi
• Naftas produkti
• Radionuklīdi
• helmintu olas
• Vīrusi
• baktērijas

Pateicoties īpaši organizētam kristāliskam režģim, kura pamatā ir ogleklis, šungitam ir spēja attīrīt ūdeni un piesātināt to ar īpašu minerālu sastāvu, piešķirot tam unikālas ārstnieciskas īpašības.

AT mūsdienu pasaule cilvēki bieži vien dod priekšroku nepamanīt apkārtējās vides apdraudējumus, uzskatot, ka viskaitīgākais ir nepietiekams uzturs, psiholoģiskais stress un smags darbs. Ne daudzi cilvēki zina par kaitīgo iemīļoto un neaizvietojamo produktu saturu, ūdeni un gaisu, kas mūs ieskauj. Piemēram, ne visi ir dzirdējuši par dioksīniem un to ietekmi uz cilvēka organismu. Tomēr tās ir indes, kas var ne tikai vienreiz kaitēt cilvēkam, bet arī uzkrāties organismā turpmākiem uzbrukumiem.

Kāpēc dioksīni ir bīstami un kādus cilvēka ķermeņa orgānus tie galvenokārt ietekmē? Noskaidrosim, kā arī to iekļūšanas organismā sekas un palīdzību saindēšanās gadījumā.

Kas ir dioksīns

Dioksīns ir sarežģīts ķīmisks savienojums, precīzāk, savienojumu grupa, atvasinājums organiskā ķīmija. Tas izrādās daudzu bromu un hloru saturošu vielu sadedzināšanas vai termiskās apstrādes rezultātā. Tās ir saiknes, kurām mēs nevaram pieskarties un sajust. Bet, ja tie nonāk cilvēka ķermenī, tie tur paliek ilgu laiku, jo tie ir kumulatīvas (akumulējošas) indes, un sekojoša dioksīnu uzņemšana izraisa straujāku uzkrāšanos līdz kritiskajam līmenim. Dioksīna pussabrukšanas periods cilvēka organismā ir no 7 līdz 11 gadiem.

Tie ir cieti savienojumi, kas praktiski nešķīst ūdenī, iekļūstot cilvēkā ar ūdeni, pārtiku (biežāk ar produktiem dabiska izcelsme) un gaisu.

Dioksīni ir atrodami vidē, pateicoties ķīmiskajai rūpniecībai. Cilvēki, kas dzīvo netālu no plastmasas un polietilēna pārstrādes, papīra un mēslošanas līdzekļu rūpnīcām, ir vairāk pakļauti šādu produktu piesārņojumam. Bet ne tikai viņiem, jo ​​dioksīns ir visur.

Pateicoties savienojumu ciklam dabā, dioksīni ir atrodami pārtikā. Šīs vielas uzkrājas galvenokārt taukaudos, taču, lai tās iznīcinātu, ir jārada specifiski apstākļi – degšanas temperatūrai jābūt vismaz 900°C.

Dioksīni un to ietekme uz cilvēka organismu

Kā jau minēts, dioksīns ne tikai laika gaitā uzkrājas taukaudos, bet arī sadalās pārāk lēni. Un ikdienas indes uzņemšana ar pārtiku un gaisu izraisa ievērojamas veselības problēmas. Briesmas slēpjas tajā, ka cilvēks šo vielu nejūt. Tas nesmaržo dioksīnu, nevar to atšķirt pēc garšas vai redzēt to nelielā daudzuma dēļ.

Dioksīna nāvējošā vai letālā deva cilvēkiem ir 10 līdz mīnus sestā jauda uz kilogramu ķermeņa svara. Un viss, kas ir mazāks par šo rādītāju, noved pie redzamām slimībām un neredzamām patoloģijām. Kāds ir iemesls šādai vielu darbībai?

1. Dioksīns būtiski samazina imunitāti, iedarbojoties tieši uz šūnu dalīšanās procesu.
2. Veicina onkoloģisko veidojumu parādīšanos.
3. Pārkāpj receptoru darbu - tas ir, tās struktūras, kas ir atbildīgas par saziņu un orgānu darbu.

Parasti Negatīvā ietekme uz ķermeņa dioksīnu var reducēt līdz šādiem vispārīgiem mehānismiem.

Tās visas ir dioksīna indes ikdienas lietošanas, kaut arī ne pēc paša vēlēšanās, ilgstošas ​​sekas. Akūtas slimības izskatās nedaudz savādāk.

Saindēšanās ar dioksīnu

Akūtai saindēšanai nav īpašu pazīmju, no tām ir grūti uzminēt par dioksīna intoksikācijas klātbūtni. Jebkura deva var izraisīt šādus simptomus.

Turklāt dioksīns var ievērojami pastiprināt citu toksisku vielu, piemēram, svina, dzīvsudraba, radiācijas, nitrātu, iedarbību.

Ārstēšana un pirmā palīdzība saindēšanās gadījumā

Pat pieredzējis speciālists pie pirmās pazīmes akūta saindēšanās dioksīns nespēs noteikt tā cēloni. To ir gandrīz neiespējami uzzināt, izņemot masveida saindēšanās gadījumus, kad cēlonis bija sprādziens vietējā pārstrādes rūpnīcā. ķīmiskās vielas. Tāpēc pirmā palīdzība dioksīna intoksikācijas gadījumā sastāv no vispārīgiem ieteikumiem.

Visa turpmākā ārstēšana pilnībā tiek veikta slimnīcā, toksikologu un reanimatologu uzraudzībā. Visbiežāk simptomātisku terapiju veic, ieceļot plazmu aizstājošus šķīdumus lielos daudzumos.

Saindēšanās ar dioksīniem profilakse

Kā izvadīt dioksīnus no organisma? Tas ir sava veida akūtas saindēšanās profilakse. Uz šo jautājumu nav skaidras un izsmeļošas atbildes. Tas ietver personīgās drošības noteikumus un pareizo dzīvesveidu.

Līdz šim dioksīna noteikšana pārtikas produktos ir apgrūtināta, jo valstī trūkst vajadzīgā laboratoriju skaita un tās Ķīmiskās īpašības neļaut atklāt šo vielu vidē, vienīgais ceļš aizsardzība - pareiza uzvedība persona.

2011. gada janvārī Vācijā izcēlās skandāls ar dioksīniem piesārņotas dzīvnieku un mājputnu barības piegādi lauksaimniecības saimniecībām.

Dioksīns ir viena no toksiskākajām cilvēka radītajām vielām. 1872. gadā atklātais TCDD jeb 2, 3, 7, 8-tetrahlorodibenzo-p-dioksīns tiek dēvēts par indīgāko mākslīgo vielu un toksiskāko mūsdienās zināmo organisko savienojumu. TCDD ir nāvējošs koncentrācijā 3,1 10-9 mol/kg, kas ir 150 tūkstošus reižu spēcīgāka par tādu pašu cianīda devu.

Dioksīni ir vielas, kas dabiski nesadalās cilvēka vidē un viņā pašā. Apmēram 90% dioksīnu nonāk pie cilvēkiem ar dzīvnieku pārtiku. Kad dioksīns nonāk cilvēka ķermenī, tas paliek tur mūžīgi, radot ilgtermiņa kaitīgu ietekmi.

Maksimālais dioksīnu daudzums vidē nonāk rūpnieciskās hlororganisko savienojumu sintēzes, tās produktu pārstrādes un izmantošanas, organisko vielu hlorēšanas augstās temperatūras procesos, termiskās apstrādes un hlororganisko savienojumu sadedzināšanas rezultātā dabā.

Dioksīns, nokļūstot augsnē, kur ir citi mazāk toksiski elementi, indīgi produkti, kam raksturīga strauja sabrukšana utt., ietekmē ekosistēmas, un šis process kļūst par lavīnu. Izveidojas bezprecedenta situācija, kad viena bioloģiski aktīva viela veido neskaitāmus sinerģiskus pārus ar dažādiem organiskiem un neorganiskiem savienojumiem, kuriem ir dažādi iedarbības mehānismi uz organismu.

Dioksīnu koncentrācija cilvēka organismā ir niecīga – to aprēķina daļās uz triljonu, t.i. vienības uz 10-12 g (tas ir vienāds ar miljardo daļu grama dioksīna uz kilogramu ķermeņa tauku). Pastāv uzskats, ka šis līmenis ir vai ir tuvu slieksnim, no kura sākas dioksīna nopietnā ietekme uz veselības stāvokli.

Dioksīni izraisa vairākas nopietnas slimības, tostarp ļaundabīgu audzēju veidošanos, psihiskus traucējumus, mācīšanās traucējumus, samazinātu imunitāti, vīrišķā hormona satura samazināšanos, diabētu, impotenci, endometrītu.

Dioksīnu neparasti augstās toksiskās īpašības ir saistītas ar šo savienojumu struktūru, ar to specifiskajām ķīmiskajām un fizikālās īpašības. Dioksīnus neiznīcina skābes un oksidētāji, ja nav katalizatoru, ir stabili sārmos, nešķīst ūdenī, termiskā apstrāde neietekmē dioksīnus, to pussabrukšanas periods ir no 10 līdz 20 gadiem, kad tie nonāk cilvēka vai dzīvnieka ķermenī. organismā, tie uzkrājas un sadalās ļoti lēni un izdalās no organisma.

Kopumā līdz šim ir identificēti 75 dioksīni, 135 furāni un 209 polihlorbifenili (PCB). Daudzi no tiem ir arī toksiski. Parasti to kopējā toksicitāte tiek pārvērsta par 2,3,7,8-TCDD toksicitāti.

Saindēšanās ar dioksīniem ir viens no nopietnākajiem cilvēka apdraudējumiem. Briesmas ir apslēptas un vairumam maz zināmas, taču ar tām ir viegli saskarties, turklāt dioksīna ietekme uz cilvēka organismu ir tāda, ka var izraisīt letālas sekas.

Dioksīni un to ietekme uz cilvēka organismu

Taču, pirms runājam par to, kā izskatās saindēšanās ar dioksīniem simptomi, noskaidrosim, kas ir šīs vielas un kā tās mūs ietekmē. Zem šī vārda slēpjas visa grupa ķīmiskie savienojumi, kas parādās vielu sadegšanas rezultātā, daļa no tiem ir hlors un broms. Mēs jo īpaši runājam par dažādām plastmasām un citiem līdzīgiem materiāliem, kuru izskats ir saistīts ar organiskās ķīmijas attīstību.

Dioksīniem nav smaržas un garšas, tie nešķīst ūdenī. Šiem cietajiem savienojumiem ir spēcīga kumulatīva iedarbība, tas ir, tie spēj uzkrāties cilvēka organismā burtiski gadiem. Tas viss ir par garo pussabrukšanas periodu no 7 līdz 11 gadiem.

Dioksīni ir bīstama inde

Veidi, kādos šie bīstamām vielām vairākas mūsu ķermenī. Pirmkārt, ir bīstami dzīvot mēslojuma, papīra, plastmasas, polietilēna un to pārstrādes uzņēmumu tuvumā. Ne velti blakus šādām nozarēm vienmēr ir paaugstināts līmenis saslimstība.

Bet, ja jūsu tuvumā nav rūpnīcas, tas nenozīmē, ka esat pilnībā drošībā. Dioksīni var veidoties, vārot hlorētu ūdeni, tie var pārvietoties pa gaisu simtiem kilometru, tie var uzkrāties to dzīvnieku taukaudos, kurus mēs ēdam.

Parasti vispārīgas īpašības dioksīni ir saprotami - tie sadalās lēni un tāpēc viegli uzkrājas taukaudos. Smaržas un garšas trūkums neļauj noteikt, cik bieži un kādos daudzumos tie nonāk organismā. Bet kāds tieši ir šīs uzkrāšanās briesmas? Kādas ir šo vielu ilgstošas ​​lietošanas sekas?

Letālam iznākumam cilvēkam nav vajadzīgas nekādas milzīgas devas – pietiek ar desmit līdz mīnus sesto jaudu uz kilogramu svara. Bet, paldies Dievam, tā gandrīz nekad neuzkrājas tādos daudzumos. Bet saindēšanās gadījumā var pietikt ar dioksīnu, jo tā klātbūtne mazākos daudzumos veicina:

• onkoloģisko slimību attīstība;
• imunitātes samazināšanās;
• receptoru darbības traucējumi.

Dioksīnu avoti organismā

Vēzis ir viens no galvenajiem infekcijas indikatoriem organismā. Papildus viņam cieš visi imūnsistēma, jo ar to saistītie orgāni, piemēram, aizkrūts dziedzeris un asinsrites sistēma, strādā sliktāk. Cilvēki kļūst neauglīgi, jo dzimumšūnās uzkrājas dioksīni. Puberitāte palēnina, kā vispār vielmaiņas procesi, jo šī viela tieši ietekmē endokrīno dziedzeru darbību.

Viena no svarīgākajām problēmām, kas saistītas ar saindēšanos ar dioksīnu, ir ilgstošais simptomu rašanās laiks. Bieži vien ir viegli sajaukt saindēšanās simptomus ar citu slimību simptomiem. Lai gan ir īpašas pazīmes. Piemēram, vissvarīgākais vieglas saindēšanās simptoms ir "hloracne" parādīšanās, kas ir tauku dziedzeru šūnu transformācijas rezultāts. Īpaši šie simptomi tika novēroti Vjetnamas kara upuriem.

Kopumā saindēšanās simptomi cilvēkiem izskatās šādi:

1. Prodromālajā periodā, kas ilgst ne vairāk kā 4 dienas, cilvēku galvenokārt uztrauc neliels vājums, ko pavada viegls reibonis un neregulāra slikta dūša. Šādas sajūtas var liecināt par akūtu elpceļu vīrusu slimību.
2. Līdz ar niezi parādās ādas apsārtums, īpaši, ja vielas nokļuvušas uz ādas virsmas;
3. Vēlāk redze sāk pasliktināties, galvassāpes kļūst gandrīz nemitīgas, un, ja tiek novērota vispārējais stāvoklis nav uzlabojumu pazīmju.
4. Endokrīnās sistēmas pasliktināšanās izraisa apetītes pārkāpumu, cilvēks var zaudēt līdz pat trešdaļai ķermeņa svara;
5. Nervu sistēmas sakāvi pavada paaugstināta uzbudināmība, miegainība.
6. Reģeneratīvo procesu līmenis ir manāmi pazemināts, kas ir viens no iemesliem, kas izraisa problēmas ar pat mazāko brūču dzīšanu.
7. Ja ķermenis vienlaikus tiek saindēts ar citiem toksīniem, tad dioksīns palielina to iedarbības spēku un attiecīgi ar to saindēšanos saistītos simptomus.

Saindēšanās ar dioksīniem specifika

Kā jūs viegli varat redzēt, sarakstā ir daudz nespecifisku zīmju, kuras atsevišķi var norādīt visvairāk dažādas slimības. Bet, ņemot kopā, tie veido diezgan skaidru attēlu.

Palīdzība saindēšanās gadījumā ar dioksīnu

Pirmās palīdzības īpatnība saindēšanās ar dioksīnu gadījumā ir saistīta ar iepriekš minētajām tās diagnozes iezīmēm. Bieži vien pat analīzes pirmajos posmos nepalīdzēs noteikt cēloni, jo īpaši tāpēc, ka cilvēks bez īpaša aprīkojuma to nevar izdarīt. Ja atrodat kaut ko līdzīgu iepriekš minētajiem simptomiem, tas nenozīmē, ka cēlonis ir dioksīns. Bet jūs varat sniegt pirmo palīdzību:

• nomazgājiet cietušā kuņģi;
• nodrošināt viņam piekļuvi skābeklim;
• zvaniet ārstam vai nogādājiet slimnīcā.

Pēdējais punkts ir īpaši svarīgs, jo šāda veida saindēšanos nevar izārstēt mājās. Kvalificētu pakalpojumu sniegšanas kavēšanās medicīniskā aprūpe var padarīt cilvēku invalīdu uz mūžu, un var novest pie letāls iznākums. Slimnīcā sākotnējā ārstēšana parasti tiek veikta ar simptomiem mazinošām zālēm, piemēram, digoksīnu. Viņi arī izraksta terapiju un plazmas aizstājēju. Turpmāka palīdzība tiek sniegta pēc visaptverošu analīžu rezultātu saņemšanas.

Dioksīns ir slēpta bīstamība

Kā izvadīt dioksīnus no organisma?

Neskatoties uz to, ka dioksīnu uzkrāšanās risks organismā par mūsdienu cilvēksļoti augsts, tas nenozīmē, ka saindēšanās ir neizbēgama. Tur ir dažādi veidi, ļaujot izvadīt no organisma dioksīnu, kas ir labākā profilakse. Dioksīni tiek izvadīti tikpat lēni, cik lēni uzkrājas, taču, ja ievērojat noteiktus noteikumus, jums ir visas iespējas novērst ķermeņa inficēšanos.

Tātad dioksīni tiek noņemti, dzerot augstas kvalitātes ūdeni bez hlora. Tāpēc ir lietderīgi iegādāties labus filtrus vai iegādāties ūdeni artēziskās akas Vai vismaz vienkārši notīriet. Tāpat nevajadzētu ēst zivis, kas nozvejotas rezervuāros, kas atrodas piesārņotās vietās, rūpnīcu un pilsētu tuvumā. Tas attiecas uz savvaļas dzīvnieku gaļas patēriņu un nesertificētiem produktiem kopumā.

Viens no galvenie avoti dioksīni ir plastmasa un polietilēns. Jums vajadzētu izvairīties no to dedzināšanas jūsu tuvumā vai dzīvesvietā. Un vispār jums vajadzētu atteikties no jebkādu ķīmiskās rūpniecības produktu neatkarīgas likvidēšanas.

Nelielais laboratoriju skaits, protams, ļoti apgrūtina šādu bīstamu savienojumu klātbūtnes noteikšanu pārtikā un ūdenī, ko patērējam, gaisā, ko elpojam. Tāpēc ir pilnībā jāpaļaujas uz dažādiem piesardzības pasākumiem. Tomēr ļoti palīdzētu arī pareiza sadedzināšana. bīstamie atkritumi- galu galā savienojumi tiek iznīcināti temperatūrā virs 900 grādiem.

Kā pasargāt sevi no dioksīniem?

Ietekme uz veselību

Saindēšanās ar dioksīnu ilgtermiņa ietekme uz cilvēka ķermeni izpaužas galvenokārt dažādās patoloģijās, pat ja viss ir atsaukts. Jo īpaši tas ir jau minētā vēža cēlonis. Patoloģiskas izmaiņas āda tiek klasificētas arī kā tipiskas vielas iedarbības ilgtermiņa sekas.

Auglis ir īpaši neaizsargāts laikā pirmsdzemdību attīstība: priekšlaicīgas dzemdības, nopietnas slimības - tās visas ir tipiskas sekas. Arī jaundzimušie ir ļoti neaizsargāti, un iedarbības sekas var palikt ar viņiem visu mūžu.

Dioksīnus var uzskatīt par vienu no bīstamākajiem mūsdienu cilvēka ienaidniekiem. No otras puses, viņu klātbūtne ir neizbēgamas civilizācijas attīstības sekas. Mēs nevaram pilnībā atteikties no plastmasas, ūdens dezinfekcijas ar hloru vai mēslošanas līdzekļiem. Bet mēs varam pieiet tam visam pietiekami uzmanīgi, lai izvairītos no letālām sekām.

Video

Noskatieties ļoti noderīgu un izglītojošu filmu par dioksīnu kaitīgumu.