Herukkahilloreseptejä. Mustaherukkahillo talveksi: reseptit "nuolet sormesi. Herukka viiden minuutin hillo
Mustaherukka on marja, jonka hyödyt on tiedetty muinaisista ajoista lähtien. Nämä marjat ovat vain "vitamiinipommi" keholle, koska. mustaherukka sisältää valtavan määrän C-, B1-, PP-vitamiinia sekä suuren määrän hyödyllisiä hivenaineita ja kivennäisaineita.
Yllättävää kyllä, kun ihminen on syönyt 2 ruokalusikallista mustaherukkaa missä tahansa muodossa, hän antaa itsensä päiväraha hyödyllisiä aineita päärivi.
Koska marjat eivät sisällä entsyymejä, jotka edistävät askorbiinihapon tuhoamista pitkäaikaisen varastoinnin aikana, mustaherukka voidaan korjata turvallisesti talveksi. Se on yhtä hyödyllinen kuin tuore.
Mustaherukasta keitetään kaikenlaiset hillot, hyytelöt, hillot, se pakastetaan, mutta yleisin sadonkorjuutapa on hillo.
Mustaherukan hämmästyttävät ominaisuudet
Mustaherukka on korvaamaton talvella, jolloin hengityselinten virustaudit ja flunssa vallitsevat. Siksi mustaherukkahillon on oltava kotona estämään tai parantamaan vilustumista luonnollisella tavalla, eikä ostaa kalliita ja ei aina hyödyllisiä lääkkeitä.
Herukka ei vain hoida vilustumista, vaan se on erittäin hyödyllinen alhaiselle hemoglobiinitasolle tai anemialle, kun kehosta puuttuu rautaa ja foolihappoa.
Yllättäen mustaherukka pystyy kymmenkertaistamaan viruslääkkeiden ja antibioottien tehokkuuden.
Oikea marjojen valinta ja niiden valmistus
Mustaherukkahillo on erittäin maukasta ja tuoksuvaa, se ei tietenkään ole niin kaunis kuin punainen, mutta paljon terveellisempää.
Hillolle on parempi valita suurihedelmäisiä mustaherukkalajikkeita, kuten Dachnitsa, Exotica, Dubrovskaya, Dobrynya, Izyumnaya ja muut. Siksi iso marja on nopeampaa käsitellä (lajitella, pestä). valmisteluprosessi vie paljon vähemmän aikaa.
Sinun tulee myös ottaa huomioon marjan kuoren paksuus. Hilloille ja kompotteille sopivat paremmin ohutkuoriset lajikkeet, mutta pakastukseen päinvastoin paksuilla.
Hilloa varten otetaan hyvin kypsä herukka, se on leikattava varovasti harjoista poistamalla pilaantuneet ja rypistyneet marjat ja laitettava siivilään. Huuhtele hyvin alla kylmä vesi ja purista ylimääräinen kosteus pois. Siinä on periaatteessa kaikki viisaus valmistaa mustaherukoita säilykettä varten.
Raastetut herukat sokerilla - täydellinen hillo talveksi
Ainesosat
- marjat - 1 kg;
- sokeri - 1,7 kg.
Ruoanlaitto
- Valmista suuret herukkamarjat edellä kuvatulla tavalla. Levitä ne pyyhkeeseen ja kuivaa perusteellisesti useita tunteja.
- Kaada sitten herukat kulhoon kahtena kourallisena ja vaivaa jokainen annos työntimellä.
- SISÄÄN puhdas pannu siirrä marjamassaa, lisää 500 gr. kidesokeria ja sekoita, kunnes sokerikiteet ovat täysin liuenneet.
- Lisää sitten loput sokerista ja jätä sivuun, kunnes jälkimmäinen on täysin liuennut, sekoittaen ajoittain koko päivän ajan.
- Kun kaikki sokeri on liuennut, hillo tulee jakaa kuiviin purkkeihin ja peittää kansilla. Tällainen hillo tulee säilyttää jääkaapin hyllyssä.
Mustaherukkahilloa
Tämän reseptin mukainen hillo näyttää enemmän hillolta, koska. siitä tulee paksu, maukas ja erittäin tuoksuva.
Ainesosat
- Mustaherukka - 14 lasia;
- Sokeri - 18 lasia;
- vesi - 3 kuppia.
Ruoanlaitto
- Tällaisen hillon valmistamiseksi sinun on ensin keitettävä siirappi. Sekoita kattilassa vesi ja puolet sokerista, keitä siirappi läpinäkyväksi.
- Kaada valmistetut herukat suoraan kiehuvaan siirappiin, keitä ja keitä viisi minuuttia. Sammuta tuli ja lisää loput sokerista. Sekoita hilloa huolellisesti puulastalla kymmenen minuuttia.
- Kaada kuuma mustaherukkahillo steriileihin purkkeihin, sulje steriileillä nylon kannet ja säilytä kylmässä.
Videoresepti mustaherukkahilloon.
Kaksinkertainen hyöty yhdessä purkissa - hillo hunajalla
Tämä on resepti epätavalliseen mustaherukkahilloon, jolla on miellyttävä hunajainen maku.
Ainesosat
- Mustaherukan marjat (jäädytetyt tai tuoreet) - 0,5 kg;
- Sokeri - 1 kuppi;
- Hunaja - 2 teelusikallista;
- Juomavesi - 1 lasi.
Ruoanlaitto
- Lajittele herukan marjat ja pese. Nyt sinun täytyy keittää siirappi. Lisää kidesokeri kattilaan, jossa on lasillinen vettä, ja kiehauta miedolla lämmöllä.
- Heti kun sokeri on täysin liuennut, laita hunajaa ja kiehauta hitaasti, muista sekoittaa.
- Lisää sen jälkeen valmistetut herukat ja keitä 10 minuuttia poistamalla vaahto. Nosta hillo sivuun ja anna jäähtyä.
- Kaada kylmä hillo steriloituihin purkkeihin ja rullaa. Sijoittaa lämmin paikka 24 tunnin ajan ja lähetä sitten pimeään ja viileään varastotilaan.
Mustaherukka ja banaani tyhjä vaihtoehto
Tämä mustaherukkahillon resepti on melko epätavallinen ja erittäin maukas.
Ruoanlaittoon tarvitaan seuraavat tuotteet:
- herukka - 0,5 kg;
- rakeistettu sokeri - 0,5 kg;
- kypsät banaanit - 0,5 kg.
Ruoanlaitto
- Lähetämme marjat ja sokerin tehosekoittimen kulhoon ja vatkaa, kunnes sokeri on täysin liuennut. Kuori ja leikkaa banaanit kuutioiksi, laita ne tehosekoittimeen ja vatkaa tasaiseksi.
- Saatu massa asetetaan steriileihin purkkeihin, suljetaan ja säilytetään jääkaapissa.
Tällä tuoksuvalla hillolla on moussin koostumus, se levittyy täydellisesti leivän päälle eikä leviä. Hyvää ruokahalua!
Herukka-omenahillo
Mustaherukkahillo itsessään on erittäin maukasta, mutta jos yhdistät sen omenoiden kanssa, tulos ylittää kaikki odotuksesi.
Tätä reseptiä varten tarvitset:
- Sitruuna - 1 neljännes;
- Sokeri - 0,4 kg;
- Omenat - 0,3 kg;
- Mustaherukka - 0,3 kg.
Ruoanlaitto
- Lajittelemme herukat, pesemme ne ja laitamme ne monitoimikoneen tai tehosekoittimen kulhoon, kaada sokeri sinne ja jauha tasaiseksi. Kaada seos paksupohjaiseen kattilaan ja keitä 5 minuuttia.
- Omenani, poista ydin ja leikkaa viipaleiksi. Purista mehu neljänneksestä sitruunasta ja sekoita pieneen määrään vettä. Kaada valmistetut omenat tällä vedellä, jotta ne eivät tummu.
- Kun herukkasose on hieman kiehunut, kaada omenat pannulle ja keitä neljännestuntia miedolla lämmöllä.
Valmis hillo voidaan kaataa steriileihin purkkeihin ja säilyttää koko talven ajan, tai voit syödä sen heti tai tarjoilla pannukakkujen tai pannukakkujen kanssa. Hyvää ruokahalua!
Loistava videoresepti
Herukkahillo ei ole vain erittäin maukasta, vaan myös erittäin terveellistä. Ja se on varmasti välttämätöntä kaikille, jotka seuraavat terveyttään ja haluavat näyttää hyvältä ja tuntea olonsa samalla tavalla.
Herukkahillon valmistaminen on tehtävä, johon kaikki osaavat, niin kokeneet kuin kokemattomatkin kokit.
Kuinka keittää herukkahilloa
Herukkahilloa keitetään yleensä emaloiduissa lasiastioissa. Yleensä hillon keittäminen alkaa siirapin valmistamisella. Marjat laitetaan valmiiseen siirappiin ja keitetään jonkin aikaa. On myös sellainen tapa keittää hilloa: marjat laitetaan astioihin ja peitetään hiekalla. Kun sokeri liukenee ja marjoista vapautuu mehua, keitä keskilämmöllä. Ilman sekoittamista, mutta vain poistamalla muodostuva vaahto.
Tärkeintä on marjojen, sokerin ja tarvittavien laitteiden varastointi. Ihanteellinen astia herukkahillon keittämiseen on emaliallas tai iso ruostumattomasta teräksestä valmistettu kattila. Tarvitset myös purkkeja, kansia, puulusikan sekoittamiseen ja hillon levittämiseen sekä positiivista tunnelmaa.
Hillot auttavat meitä selviytymään kylmästä vuodenajasta ja antavat meille muistoja kuumasta ja anteliaista kesäpäivät jonka käytimme varastoimaan talvea varten. Ja kuinka mukavaa on avata purkki vadelma- tai kirsikkahilloa. Juo persikkahilloketta tai syö leivonnaisia tai vain leipää tuoksuvan ja terveellisen herukkahillon kera teeksi, kun ikkunan ulkopuolella puhaltaa lumimyrsky.
Kesällä purkkiin suljetut marjat tuovat meille paljon iloa, vitamiineja ja mukavuutta kotiin. Joten katsotaanpa, mitä reseptejä voit käyttää herkullisimman ja terveellisimmän herukkahillon keittämiseen.
Klassinen mustaherukkahilloresepti
Yhdiste:
1 kg mustaherukka
1 kg sokeria
0,5 kupillista vettä
Ruoanlaitto:
Lajittele, pese ja kuivaa herukan marjat.
Kaada vesi kulhoon tai emaloituun pannuun, lisää lasillinen sokeria ja kiehauta. Lisää keittämisen jälkeen lasillinen herukkaa. Ja keitä viisi minuuttia jatkuvasti sekoittaen, unohtamatta poistaa vaahtoa.
Lisää sitten toinen lasillinen sokeria ja marjoja sekoittaen ja keitä 5 minuuttia. Keitä kaikki hillo tällä tavalla lisäämällä lasillinen sokeria ja herukoita 4-6 minuutin välein.
Kaada kuumana steriloituihin purkkeihin ja kääri metallikansilla. Käännä purkit ympäri, kääri ne lämpimään pyyhkeeseen ja odota, kunnes ne jäähtyvät kokonaan.
Maukas ja terveellinen mustaherukkahillo talveksi on valmis. Sitä voidaan säilyttää jopa huoneenlämmössä, mikä on etu. Hyvää ruokahalua!
Mustaherukkahillo nestemäisessä siirapissa
On olemassa sellainen asia kuin "jälkiruokasiirappihillo": työkappaleen nestemäinen osa on epätavallisen tuoksuva ja maukas, kokonaiset marjat kelluvat siirapissa, mutta niiden määrä on kohtalainen. Tätä hilloa käytetään niiden ruokien kanssa, joissa on sopivaa tarjoilla makea kastike. Pannukakut, juustokakut, vuoat kilpailevat oikeudesta olla samalla lautasella tämän kauniin ja maukkaan hillon kanssa. Mustaherukka ja valkoinen jäätelö ovat tyylikäs yhdistelmä, jossa on mausteinen maku. Jos siirrymme juhlalliseen bankettikoristeeseen, niin tällaisessa jälkiruoassa voit roiskuttaa ruokalusikallisen viskiä tai rommia ja lisätä hieman lastuja luonnollista tummaa suklaata.
Yhdiste:
Mustaherukka - 800 g
Sokeri - 750 g
Vesi - 1 l
Sitruunahappo - 1,5 tl.
Ota puolitoista litraa mustaherukkahilloa.
Kuinka keittää jälkiruoka-mustaherukkasiirappihilloa
Ruoanlaitto:
Kaikki herukkalajikkeet, joilla on makea maku, sopivat. Marjat lajitellaan, "leikataan" ja pestään. On lajikkeita, joissa on pitkät varret, ne on leikattava käsin.
Hillo valmistetaan astiassa, jossa on pinnoite, joka ei hapetu. Valmiit mustaherukat kaadetaan pannulle.
Laittaa sitruunahappo, sen avulla siirappi muuttuu "puhdistetuksi" eikä siirry purppuranpunaisesta väristä tummempaan sävyyn.
Nukahtaa sokeri.
Kaadettiin kylmä vesi. Suuri määrä tähän hilloon tarvitaan nestettä.
Ensin kattilan sisällön tulee kiehua keskilämmöllä. Sitten tuli säädellään niin, että marjat eivät kiehu. Mustaherukkahilloa keitetään miedolla lämmöllä 20 minuuttia.
Steriloidut purkit ja kannet ovat vakiovaatimus kaikissa talvivalmisteissa. Kuuma mustaherukkahillo kaadetaan purkkeihin. Marjat muuttivat hieman muotoaan, mutta säilyivät ehjinä. Siirapissa ei ole vettä, se on maultaan rikas, sen tiheys on hieman miellyttävä.
Rullatut tölkit jäähtyvät paksun pyyhkeen alla. Mustaherukkahilloa säilytetään ruokakomerossa, kellarissa. Vakioaika on 1 vuosi.
Jos hilloa tarjoillaan "luonnollisessa muodossaan" lisäämättä muihin ruokiin, se tulee jäähdyttää puoli tuntia. Hyvää ruokahalua!
Mustaherukkahilloa talveksi viisi minuuttia
Yhdiste:
1 kg mustaherukkaa
1,5 kg sokeria
0,5-1 lasillinen vettä
Ruoanlaitto:
Lajittele marjat, pese ja kuivaa.
Kaada vesi altaaseen tai emalipannuun, lisää sokeri ja kuumenna kiehuvaksi jatkuvasti sekoittaen.
Laita kaikki herukat kiehuvaan siirappiin, kiehauta uudelleen ja keitä miedolla lämmöllä keittämisen jälkeen viisi minuuttia.
Kaada kuuma herukkahillo välittömästi steriileihin purkkeihin ja rullaa. Odota, että se jäähtyy kokonaan ja säilytä viileässä paikassa. Hyvää ruokahalua!
Viiden minuutin mustaherukkahillo raastetulla inkiväärillä
Lapsuudesta lähtien olemme rakastaneet äidin viiden minuutin hilloa! Se on erittäin tuoksuva!
Ja tässä on inkivääri! Vain makuräjähdys!
Yhdiste:
Mustaherukka - 0,5 kg
Sokeri - 0,75 kg
Vesi - 375 ml
raastettu inkivääri - ½ rkl. l.
Ruoanlaitto:
Pese marjat, kuivaa pyyhkeellä. Laita siivilä ja huuhtele kiehuvalla vedellä.
Kuumenna vesi sokerin kanssa kiehuvaksi.
Raasta inkivääri hienoksi.
Heti kun siirappi kiehuu, kaada siihen marjat ja inkivääri, keitä 5-7 minuuttia.
Kääri heti steriileihin purkkeihin.
Säilytä viileässä paikassa. Hyvää ruokahalua!
Herukkahillo talven viiden minuutin "Currant Trio"
Kypsennys saadaan, suhteellisen ei kauan. Voit tehdä heti kaksi annosta peräkkäin - on parempi olla lisäämättä annosta, koska sokeria on vaikeampi sekoittaa. Kypsennä yksi kuten kirjoitettu, ja toinen vain punaisesta ja valkoisesta.
Herukkahillon koostumus laseissa:
Mustaherukka - 3 kuppia
Valkoherukka - 3 kuppia
Punaherukka - 3 kuppia
Sokeri - 6 kuppia
Vesi - 1 lasi
Ruoanlaitto:
Lajittele marjat, huuhtele ja laita kulhoon tai kattilaan kypsennystä varten. Kaada 1 kuppi vettä ja laita tuleen.
Kuumenna kiehuvaksi, keitä 2-3 minuuttia, jotta marjat antavat mehua. Kaada joukkoon 1 kuppi sokeria. Sekoita. Kaada joukkoon sokeri erissä. Keitä sekoittaen, jotta sokeri ei tartu pohjaan.
Kuumenna kiehuvaksi, alenna lämpöä ja keitä 5 minuuttia kuorimalla vaahtoa pois. Kypsennysprosessin aikana muodostuu vaahtoa, joka on poistettava, muuten jälkiruoka käy.
Kaada steriloituihin purkkeihin. Rullaa ylös. Kääri pehmustetulla takilla ja anna jäähtyä vuorokausi. Hyvää ruokahalua!
Mustaherukkahilloa hitaassa keittimessä
Mustaherukkaa, josta niin arvostetaan korkea sisältö vitamiinit, esiintyy usein kotiäitien pöydällä. Loppujen lopuksi voit keittää sen eri tavoilla, mukaan lukien monitoimikeittimen käyttö.
Yhdiste:
1 kg mustaherukkaa
1,5 kg kidesokeria
Ruoanlaitto:
Hilloa varten sinun on valmistettava hedelmät. Mustaherukka liikkuu. Kaikki oksat, kasvijätteet, lehdet ja pilaantuneet marjat tulee jättää sivuun. Kaikki korkealaatuiset hedelmät tulee kaataa siivilään ja huuhdella lämpimällä vedellä.
Tässä muodossa mustaherukka jätetään useita minuutteja. On välttämätöntä, että marjat ovat painossa ylimääräisen kosteuden poistamiseksi.
Siirrä valmistetut marjat multicooker-kulhoon. Peitä ne sokerilla.
Sitten laite asetetaan "sammutus"-tilaan 1,5-2 tunniksi. Tämä lähestymistapa antaa hillon kiehua hieman. Samalla hillolla varustetun multicookerin kansi voidaan sulkea turvallisesti ilman huolta siitä, että makeus "karkaa" pöytään. Tekniikka tekee kaiken itsestään.
muistiinpanolla
Huomautus! Joissakin monikeittiöissä on "maitopuuro" -tila. Jos valitset sen, hillon kypsennysaika kestää vain 35 minuuttia.
Jää vielä kaataa herkullinen ja tuoksuva mustaherukkahillo purkkeihin. Jotta herkku säilyy pitkään koko talven ajan, astiat on steriloitava. Ylhäältä ne tulee sulkea samoilla kansilla. Kun mustaherukkahillo jäähtyy, se on asetettava uudelleen viileään ja pimeään paikkaan. Hyvää ruokahalua!
Mustaherukkahillo karviaisilla ilman kypsennystä
Tämä mielenkiintoinen resepti, ainesosina se ei käytä marjoja, vaan karviaisten ja mustaherukoiden mehua.
Yhdiste:
250 g mustaherukkamehua
250 g karviaismehua
0,75 kg kidesokeria
Tästä tuotemäärästä tulee 750 g tiheää ja paksua hyytelöä. Kahden päivän jälkiruoan valmistaminen vie 1,5 tuntia.
Ruoanlaitto:
Ensin sinun on valmistettava marjat mustaherukkahilloa varten. Kaikki lehdet, oksat ja kuivatut hiukkaset tulee poistaa niistä.
Kaikki marjat on pestävä ja odotettava niiden kuivumista, minkä jälkeen hedelmät tulee siirtää altaaseen tai pannuun. On optimaalista ottaa ruostumattomasta teräksestä valmistettuja astioita. Vettä ei tarvitse lisätä.
Laitamme kattilan pienelle tulelle. Marjat on lämmitettävä hieman tulella, ja ne vapauttavat mehun itse. Hedelmiä tulee painaa hieman alas lastalla tai puulusikalla.
Marjat on hierottava siivilän läpi. Voit myös käyttää tehosekoitinta tai mehupuristinta.
Nyt mittaamme saadun mehun määrän. Sokeria saisi olla 1,5 kertaa enemmän. Eli 1 kupillista marjasiirappia varten sinun on käytettävä 1,5 tai 2 kupillista kidesokeria.
Saatu massa kaadetaan leveään kulhoon. Siihen sinun täytyy kaataa hiekkaa pieninä annoksina. Se on sekoitettava puulusikalla. Kun sokeri liukenee, säiliö on suljettava ja jätettävä yön yli.
Aamulla voit jakaa herukkahilloa purkkeihin. Jos tämä on vaikea tehdä massan jähmettymisen vuoksi, voit lämmittää sitä miedolla lämmöllä vain minuutin ajan.
Kun hyytelö on täysin jäätynyt purkeissa, ne on käärittävä kierrekorkilla. Yleensä tällainen mustaherukkahillo karviaisten kanssa ei vaadi keittämistä ilman erityisolosuhteet varastointi. Hyytelö voidaan jättää huoneeseen ilman ongelmia. Pääasia on seurata vaiheittaiset ohjeet kypsennyksen aikana äläkä aseta aihioilla varustettuja astioita lämpölähteiden lähelle. Hyvää teetä!
Mustaherukka- ja omenahillon resepti
Suosittelen monipuolistamaan kulinaarista arsenaaliasi mustaherukka-, sitruuna- ja omenahillolla!
Yhdiste:
300 g mustaherukkaa
1/4 osa sitruunaa
400 g sokeria
300 g omenoita
Ruoanlaitto:
Lajittele marjat, huuhtele ne huolellisesti. Laita marjat ja sokeri monitoimikoneen kulhoon. Jauha herukkasoseen tilaan.
Kaada seos emalivuokaan ja keitä 5 minuuttia.
Pese omenat, kuori ne ytimestä ja leikkaa keskikokoisiksi viipaleiksi. Laita omenat veteen sekoitettuna sitruunamehua estääkseen niitä tummumasta.
Kun herukkasose on hieman vähentynyt, lisää omenat. Keitä 10 minuuttia jatkuvasti sekoittaen.
Kaada valmis kuuma herukkahillo steriileihin purkkeihin ja rullaa. Käännä ympäri, kääri lämpimään pyyhkeeseen ja jätä päiväksi.
Säilytä hilloa viileässä paikassa. Herkkua voi tarjoilla pannukakkujen, juustokakkujen ja vain teen kera. Hyvää teetä!
Hyytelöinen mustaherukkahillo mustikoiden kanssa
Marjat ovat kokonaisia ja hillo paksua, kuin hyytelöä.
Yhdiste:
1 kg mustaherukkaa
0,5 kg mustikoita
1 kg sokeria
Ruoanlaitto:
Otamme sokerin määrän paino-suhteessa 1: 1. Lajittelemme marjat, pesemme ne. Sekoita sokeri veteen ja kiehauta. Kaada marjat siirappiin ja keitä.
Pyrimme olemaan häiritsemättä hilloa, varsinkin ennen keittämistä. Sekoita pannua ravistamalla.
Käytämme kolminkertaista keittämistä - kiehauta, keitä noin 2 minuuttia, anna jäähtyä, sitten vielä 2 kertaa.
Ja mikä tärkeintä, jos haluat saada paksun hyytelömäisen mustaherukkahillon - ohjeet alla
Ruoanlaittoon otamme noin puolet kaikesta sokerista! Mutta toinen puolikas sekoitetaan valmiiseen kuumaan hilloon, kunnes se on täysin liuennut. Sekoita varovasti, jotta se ei muutu soseeksi, vaikka marjat vakiintuvat kiehumisen jälkeen.
Käytämme hillon keittämiseen neutraaleista marjoista Gelfix (kuvassa). Gelfix-koostumus: tomusokeri, sakeuttamisaine (omenoiden ja sitrushedelmien pektiini), sitruunahappo, sorbiinihappo.
Hillo, jopa pektiinistä vähäisistä marjoista, osoittautuu paksuksi ja sisältää vähintään sokeria.
Hyvää ruokahalua!
Mustaherukkahilloresepti talveksi kirsikoiden ja omenoiden kanssa
Yritä tehdä hilloa tämän reseptin mukaan - mustaherukka-, kirsikka- ja omenahillon monipuolinen maku kiehtoo sinut varmasti!
Yhdiste:
1 kg mustaherukkaa
1 kg omenoita
1 kg kirsikoita
3 kg kidesokeria
1 sitruuna (mehu)
Tästä tuotemäärästä pitäisi saada 2 litraa hilloa.
Ruoanlaitto:
Marjat tulee pestä ja valita parhaat. Kirsikoista poistetaan luut. Omenat kuoritaan ja leikataan viipaleiksi. Mustaherukka vain valuu kulhoon.
Marjat on kierrettävä. Peitä sokerilla ja anna vetäytyä pari tuntia.
Tuotteet tulee sekoittaa varovasti ja kiehauttaa. Sitruunamehu lisätään koostumukseen, jonka jälkeen sinun on keitettävä marjojen seosta vielä puoli tuntia. Noin 1/3 massasta tulisi kiehua.
Valmis herukkahillo asetetaan valmistettuihin purkkeihin ja kierretään kansilla. Jäähdytyksen jälkeen säiliö siirretään viileään paikkaan. Hyvää ruokahalua!
Mustaherukka- ja aprikoosihilloa talveksi
Yhdiste:
1 kg aprikooseja
1 kg sokeria
2 kupillista vettä (paksumpaan hilloon käytä 1 kuppi)
1-2 kourallista mustaherukoita
Ruoanlaitto:
Pese aprikoosit, leikkaa ja poista kivet. Laita sen sijaan joukkoon mustaherukkamarja.
Keitä siirappi vedestä ja sokerista, siirrä aprikoosit siihen varovasti. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä 10 minuuttia hyvin miedolla lämmöllä. Poista lämmöltä ja anna jäähtyä kokonaan.
Kuumenna sitten takaisin kiehuvaksi ja keitä miedolla lämmöllä 15 minuuttia. Viilentyä.
Siis 3 kertaa. Älä sekoita hilloa kypsennyksen aikana, jotta herukan marjat eivät putoa aprikooseista. Kasta aprikoosit varovasti siirappiin lusikalla.
Asettele jäähtynyt hillo varovasti purkkeihin. Rullaa ylös.
Tulos miellyttää sinua. Hillosta tulee kaunis ja erittäin tuoksuva. Hyvää ruokahalua!
Isoäidin herukkahilloresepti - videoresepti
Herkullinen mustaherukkahillo talveksi
Hyvää ruokahalua!
Mustaherukkahilloa vadelmilla talveksi
Herukkahillo on hyödyllinen. Ja jos keität hilloa herukoiden ja vadelmien duetosta, saat hämmästyttävän herkullisen rikkaan maun ja paljon vitamiineja. Se ei vain rikasta kehoa vitamiineilla, vaan antaa myös miellyttävän mukavuuden ilmapiirin kylmällä talvikaudella.
Mustaherukkahillon koostumus laseissa:
3 kuppia mustaherukkaa
9 kuppia vadelmia
9 kuppia sokeria
5 g sitruunahappoa
Ruoanlaitto:
Aloitamme ruoanlaiton vadelmilla. Marjat on lajiteltava, pestävä ja jätettävä hetkeksi.
Tee sama mustaherukan kanssa.
Kaada mustaherukan ja vadelman marjat yhteiseen altaaseen tai pannuun. Peitä sitten hedelmät sokerilla vuorotellen kerroksittain.
muistiinpanolla
On parempi levittää tuotteet kerroksittain: vadelmat - kidesokeri - mustaherukat - loppu sokeri. Näin saat optimaalisen määrän mehua.
Poista kypsennyksen lopussa vaahto hillon pinnalta ja lisää siihen sitruunahappoa, joka on hyvä säilöntäaine.
Valmis mustaherukkahillo vadelmilla tulee sekoittaa varovasti puulusikalla tai lastalla.
Kaada syntynyt mustaherukkahillo valmiiksi valmistettuihin purkkeihin ja rullaa kannet. Mutta et voi heti puhdistaa kellarissa tai jääkaapissa olevia aihioita.
Tämä voidaan tehdä vasta 24 tunnin kuluttua, jolloin purkit ehtivät varmasti jäähtyä. Hyvää ruokahalua!
Mustaherukkahillo talveksi appelsiinin kanssa
Yhdiste:
1 kg mustaherukkaa
800 gr. oranssi
2,5 kg. Sahara
Ruoanlaitto:
Kierrä herukat ja appelsiinit lihamyllyssä.
Kierrä appelsiinit kuorineen ja poista siemenet.
Lisää sokeri ja sekoita hyvin.
Anna olla vuorokausi, jotta sokeri liukenee, välillä sekoittaen.
Sitten laitamme sen purkkeihin ja laitoimme jääkaappiin. Hyvää ruokahalua!
Resepti mustaherukkahilloon talveksi vaniljalla
Toinen resepti herkulliseen mustaherukkahilloon vaniljalla. Kuvittele vain sen äärettömän pehmeä ja samalla hieman kirpeä maku! Sen jumalallinen!
Yhdiste:
3 kg kidesokeria
3 kg mustaherukkaa
6 lasillista vettä
1 pussi vanilliinia
Ruoanlaitto:
Lajittele ja pese herukat.
Sitten siirappi valmistetaan. Kaikki sokeri kaadetaan astiaan ja kaadetaan 6 lasilliseen vettä. Keskilämmöllä seos saatetaan liukenemaan täydellisesti. Tätä varten sitä on sekoitettava jatkuvasti.
Kaada vanilliini kiehuvaan nesteeseen ja pidä seosta lämmössä vielä 5-7 minuuttia.
Kun siirappi on kirkasta, se on valmis.
Seuraavaksi marjat kaadetaan varovasti siirappiin ja kiehutaan tulella.
Mustaherukkahillo vaniljalla on valmis! Se voidaan kaataa välittömästi valmistettuihin astioihin tai tarjoilla pöytään. Hyvää ruokahalua!
Mustaherukkahilloa talveksi. yksinkertainen resepti
Yhdiste:
1 kg mustaherukkaa
1 kg sokeria
1 lasillinen vettä
Ruoanlaitto:
Mustaherukkani, poista varret, pese. Ryöpäytä sitten kiehuvassa vedessä 5 minuuttia ja laita kulhoon.
Emme tyhjennä vettä, vaan mittaamme oikean määrän, kaada se pannulle. Lisäämme hiekkaa ja keitä paksu siirappi. Anna kiehua ja keitä kolme minuuttia.
Kaada marjat kiehuvalla siirapilla, laita tuleen, kiehauta. Poista vaahto ja jätä 12 tuntia.
12 tunnin kuluttua laita tuleen ja keitä hillo kypsäksi. Valmiuden voi tarkistaa pisaralla hillosiirappia - se ei saa levitä lautasta kallistettaessa, sen tulee säilyttää muotonsa. Toinen merkki on vaahtoamisen väheneminen.
Levitämme valmiin hillon steriloituihin purkkeihin, annamme jäähtyä ja korkkia.
Hyvää ruokahalua!
Musta- ja punaherukkahillo talveksi laseissa
Nyt on sadonkorjuukausi ja meidän kaistallamme on herukoiden vuoro. Tämä on monipuolinen resepti valmistuksen nopeuden ja helppouden vuoksi sekä loistava mauttomuus, asettuu lujasti aihioiden arsenaaliisi.
Herukkahillon koostumus laseissa:
Herukka punainen ja musta - 3 kuppia (lasi = 250 ml)
Vesi - 1 lasi
Sokeri - 6 kuppia
Ruoanlaitto:
Lajittele marjat, huuhtele, poista varret.
Sekoita sokeri veteen ja kiehauta.
Kaada joukkoon sokerisiirappia marjoja ja keitä sekoittaen noin 10 minuuttia miedolla lämmöllä.
Levitä kuuma hillo steriloituihin purkkeihin, anna jäähtyä.
Peitä kannella ja säilytä pimeässä, viileässä paikassa. Hyvää ruokahalua!
Neuvoja
Pakasta suuret herukanmarjat ja käytä niitä sitten leivonnaisissa, hillokkeissa, kisseleissa ja jogurteissa talvella.
Punaherukkahilloa talveksi. Vaiheittainen ohje
Yhdiste:
1 kg punaherukkaa
1,2 kg kidesokeria
1 lasillinen vettä
vanilliini
Ruoanlaitto:
Lajittele herukat, poista oksista, huuhtele ja kuivaa.
Kaada kidesokeria kattilaan, jossa hilloa keitetään, kaada vesi ja laita tuleen. Keitä siirappi.
Kasta marjat kiehuvaan siirappiin, ravista pannua.
Kuumenna kiehuvaksi ja keitä keittämisen jälkeen 20 minuuttia poistamalla vaahto.
Tarkista hillon valmius 20 minuutin kuluttua. Jos kaltevalla lusikalla oleva jäähdytetty hillo ei valu ulos, mutta säilyy siinä hyvin, kuten hyytelö, niin se on valmis. Tai yksinkertaisempi vaihtoehto: tiputa tippa puhtaalle lautaselle. Jos pisara ei leviä lautasta kallistettaessa, hillo on valmis.
Lisää vanilliini. Sekoita.
Kaada millä tahansa tavalla steriloituihin purkkeihin, peitä pyyhkeellä. Anna jäähtyä ja rullaa.
Erittäin maukas, tuoksuva punaherukkahillo on valmis! Se vain kerjää leipää! Hyvää ruokahalua!
Joten herukka on erittäin terveellinen ja maukas marja. Ja sen valmistusreseptit ovat niin erilaisia, että jokainen kotiäiti valitsee ehdottomasti itselleen oikean.
Toivon, että artikkelin musta- ja punaherukkahillon valmistusohjeet auttavat sinua valmistamaan tämän upean jälkiruoan teetä varten. Ja tämä herkku koristaa pöytäsi. Ympäri vuoden, ja erityisesti talvi-iltoja, kupillisen teetä, herukan tuoksu piristää sinua. Toivotan sinulle miellyttävää teetä!
Jos pidit artikkelista ja pidit siitä hyödyllisenä sinulle, jaa se sosiaalisessa mediassa. Painikkeet sosiaaliset verkostot sijaitsee artikkelin ylä- ja alaosassa. Kiitos, tarkista blogissani uusia reseptejä useammin.
Mustaherukka Erittäin hyödyllinen marja, joten he valmistautuvat siitä herkullinen hillo talveksi. Mustaherukkahilloa sisältää monia vitamiineja ja ravintoaineita, jotka ovat meille välttämättömiä talvella. Säästäväiset kotiäidit yrittävät herukan kypsymiskaudella sulkea herkullisen hillon koko perheelle.
Parhaat mustaherukkahilloreseptit jokaiseen makuun.
Yksinkertaiset reseptit: mustaherukkahillo 5 minuuttia kokonaisten marjojen, herukkahyytelön, mustaherukkaseoksen kanssa omaa mehua, Mustaherukkahyytelöhillo, Raaka mustaherukkahillo.
Herkullinen hillo, joka kypsyy erittäin nopeasti, ja siksi sitä kutsutaankin viiden minuutin hilloksi. Marjat pysyvät kokonaisina ja säilyttävät suurimman osan vitamiineista.
Ainesosat: mustaherukka 1,5 kg, sokeri 2 kg, vesi 2 kuppia 200 ml.
Resepti
Lajittele herukat, poista oksat ja vihreät lehdet, huonot marjat. Pese juoksevan veden alla. Valmista puolen litran purkit: pese ja steriloi.
Kaada vesi kattilaan ja lisää sokeri, laita tuleen. Keitä siirappia sekoittaen, kunnes sokeri on täysin liuennut.
Kaada marjat kiehuvaan siirappiin. Keittämisen jälkeen keitä 5 minuuttia, älä unohda poistaa vaahtoa.
Kaada valmis hillo purkkeihin ja rullaa kannet.
Tästä ainesmäärästä tuli 6 puolen litran purkkia herkullista hilloa talveksi.
Video - Viiden minuutin mustaherukkahillo
Yksinkertainen resepti mustaherukkahillon tekemiseen omassa mehussa, terveellistä ja maukasta hilloa.
Ainesosat: mustaherukka 1,5 kg, sokeri 1 kg.
Resepti
Lajittele marjat, pese juoksevan veden alla, poista lehdet ja oksat. Valmistele purkit ja kannet säilykettä varten: pese ja steriloi.
Jauha 500 grammaa mustaherukan marjoja tehosekoittimella tai vieritä lihamyllyssä. Kaada kattilaan, lisää ehjinä jääneet marjat, sokeri ja sekoita.
Laita tuleen ja kun sisältö alkaa kiehua, keitä 5 minuuttia.
Kaada valmis hillo purkkeihin ja rullaa kannet.
Sain 4 puolen litran purkkia herkullista hilloa omassa mehussani.
Hillo kokonaisilla marjoilla, mutta kuten hyytelö. Herkullinen ja nopea valmistaa.
Ainesosat: mustaherukka - 5,5 kupillista, sokeri - 7 kupillista, vesi - 1,5 kupillista.
Resepti
Sekoita kattilassa, jossa keität hilloa, herukan marjat, vesi ja 3,5 kupillista sokeria.
Laita tuleen, keitä 5 minuuttia. Ota pois liedeltä, lisää 3,5 kupillista sokeria, sekoita kunnes se on täysin liuennut ja kaada hillo heti valmiisiin puolen litran purkkeihin ja rullaa.
Tästä ainesmäärästä tuli 3 puolen litran purkkia terveellistä hillohyytelöä.
Terve ja maukas mustaherukkahillo, helppo ja nopea valmistaa.
Ainesosat: mustaherukka, sokeri.
Resepti
Lajittele herukan marjat, pese. Kierrä marjat lihamyllyn läpi tai paloittele tehosekoittimella.
Yhdistämme sokerin ja hienonnetut marjat suhteessa 1: 1. Sekoita ja anna olla huoneenlämmössä, kunnes sokeri liukenee.
Maista, jos sokeria on vähän, lisää ja odota uudelleen, kunnes se sulaa kokonaan.
Valmistele purkit etukäteen, pese, steriloi. Asettele hillo kuiviin, puhtaisiin purkkeihin, sulje kannet ja säilytä kylmässä (jääkaappi on ihanteellinen).
Video - Herukka talveksi
Yksinkertainen herukkahyytelön resepti. Paksu hyytelö voidaan levittää leivän päälle, erittäin maukasta ja terveellistä.
Ainesosat: mustaherukka 1 kg, sokeri 1 kg.
Resepti
Pese marjat, et saa koskea oksilta. Heitämme yhdessä oksien kanssa marjat ja sokerit kulhoon hillon valmistusta varten.
Laitamme pienen tulen ja sekoitamme 10 minuuttia, kunnes sokeri on täysin märkä. Lisäämme tulta maksimiin, kun se kiehuu, poista ilmestynyt vaahto. Keitä 3-5 minuuttia.
Kaada vähän hilloa siivilän läpi, pyyhi puulusikalla, oksia jää siivilään. Kaada kuuma hillo puhtaisiin purkkeihin, anna jäähtyä kokonaan, älä peitä kansilla.
Tällainen herukkahyytelö voidaan kääriä ja säilyttää kellarissa tai sulkea kannella ja säilyttää jääkaapissa.
Kuten nämä yksinkertaisia reseptejä herkullista ja terveellistä mustaherukkahilloa.
Hyvää teenjuontia talvella!
Tarjoamme ei yksinkertaisen, vaan salaisen hilloreseptin keittämistä, vaan parasta mustaherukkahilloa, koska keitetyt marjat säilyttävät muotonsa, ovat mehukkaita ja pehmeitä huolimatta luonnollisesti karkeasta kuoresta.
Siirapin valmistamiseksi lisää 1,5 kg sokeria 200 g:aan vettä.
Laskelma tehtiin 1 kg marjojen valmistukseen.
Kuva. Tuoretta mustaherukkaa hilloksi
Kuinka keittää mustaherukkahilloa talveksi kotona.
Hillon keittäminen alkaa siitä, että hedelmät puhdistetaan perusteellisesti kuivista lehdistä, varreista ja muista roskista.
Herukoiden tiiviin, paksun kuoren pehmentämiseksi ja hillon kuihtuneiden ja kovien marjojen välttämiseksi on suositeltavaa keittää ne vedessä (3 minuuttia) ja antaa jäähtyä vedellä. On parempi tehdä tämä toimenpide illalla ja keittää paras hillo aamulla.
Vasta tällaisen toimenpiteen jälkeen herukkamarjat lisätään keitettyyn siirappiin ja keitetään 8 minuuttia. Kiehumisen aikana sinun tulee jatkuvasti poistaa vaahto ja varmistaa, että sokeri ei pala.
Kaada kuuma herukkahillo steriiliin. Rullaa ylös. Parempi säilytystila hillo on t enintään 15 ° C pimeässä paikassa.
Nyt tiedät salaisuuden, kuinka keittää oikein mustaherukkahilloa niin, että marjoista tulee pehmeitä ja mehukkaita. Tätä parasta hilloa voi käyttää jälkiruokana, lisänä tai herkullinen täyte piirakoille ja muille leivonnaisille. Lisäksi herukkahillo on välttämätön lääke vilustumiseen, vatsasairauksiin ja anemiaan.
Hei! Puhutaanpa tänään erittäin maukkaasta ja terveellistä hilloa mustaherukoista. Olen valinnut sinulle hyviä reseptejä keittää tätä herkkua.
Sen lisäksi, että se on erittäin maukasta, se on myös erittäin terveellistä. Herukat antavat meille vitamiininsa talvella. Samalla se vahvistaa immuunijärjestelmää ja siitä on hyödyllistä juoda mehua vilustumisen ja yskän hoitoon. Yleensä laimenn konfiturin vedellä ja juon sen.
Ja ruoanlaitossa se voi olla erittäin hyödyllistä. Esimerkiksi kakkujen voitelemiseen tai voit silti kaataa jäätelöä niiden päälle. Siitä tulee erittäin maukasta. Olen aina rakastanut syömistä lapsena. Olen myös aina tykännyt levittää sitä vain valkoiselle sämpylälle ja syödä maidon kanssa, mmm... nuolla vain sormia.
Minulle vaikeinta tämän hillon valmistuksessa on marjojen lajittelu, varsinkin jos niitä on paljon. Kun olin lapsi, isoäitini kylässä laittoi minut vastuuseen tästä. Voi kuinka en pitänyt siitä, varsinkaan kun ystäväsi menivät joelle tai jotain.
Muista lajitella marjat puhtaana oksista ja lehdistä. Huuhtele ja kuivaa sitten talouspaperilla.
Aluksi haluan esitellä hyvin yksinkertaisen reseptin konttuurimme valmistamiseksi. Marjojen kypsennys vie vain 5 minuuttia. Tärkeintä on noudattaa kaikkia kuvattuja suosituksia, niin saat hämmästyttävän hillon tuoreiden marjojen tuoksulla.
Ainesosat:
- Mustaherukka - 500 gr
- Sokeri - 600 gr
- Vesi - 50 ml
Suhteita voidaan muuttaa, tärkeintä on tarkkailla ainesosien suhdetta.
Ruoanlaitto:
1. Laita marjat kattilaan, peitä vedellä ja kiehauta. Keitä sitten 5 minuuttia, muista sekoittaa. Se tulisi keittää keskilämmöllä tai korkealla lämmöllä, tärkeintä on, että se on jatkuvasti kiehuvassa tilassa.
2. Lisää sitten sokeri, sekoita kunnes se on liuennut ja kuumenna kiehuvaksi. Anna sitten jäähtyä. Laita sitten steriloituihin purkkeihin ja sulje kannet. Poista säilytystä varten viileässä paikassa.
Kuinka keittää mustaherukkahilloa talveksi
Tätä reseptiä pidetään perinteisenä. Näin isoäitini laittoi ruokaa. Sitä syödessä voi tuntea lapsuuden maun ja isoäidin lämpimän, hellän ilmeen, joka, vaikka olimme tiukkoja, rakasti kaikkia lastenlapsiaan kovasti.
Ainesosat:
- Mustaherukka - 5 kg
- Sokeri - 5 kg
- Vesi - 7,5 lasia
Ruoanlaitto:
1. Kaada sokeri keittokulhoon ja täytä se vedellä. Kiehauta. Keitä, kunnes siirappi on kirkasta.
2. Laita sitten marjat kiehuvaan siirappiin. Sekoita varovasti ja sammuta lämpö. Jätä tähän asentoon päiväksi.
3. Päivän kuluttua laita se jälleen tuleen, kiehauta, poista vaahto ja sammuta se. Jätä jälleen päiväksi.
4. Laita se seuraavana päivänä tuleen, kiehauta, poista vaahto ja keitä noin 15 minuuttia.
Laita 2-3 ruokalusikallista hyytelöä puhtaalle, viilealle lautaselle. Jäähdytä ja valuta keskeltä lusikalla. Jos reunat eivät ala lähentyä, hillo on valmis.
5. Järjestä kaikki steriileihin purkkeihin, sulje ja lähetä aihioiden säilytyspaikkaan.
Yksinkertainen resepti hillolle lihamyllyssä ilman kypsennystä
Tässä resepti, helpompaa se ei voisi olla. Itse pidän ruoanlaitosta raakamenetelmällä. Tuoreen herukan tuoksu tuntuu jopa talvella.
Ainesosat:
- Mustaherukka - 1 kg
- Sokeri - 2 kg
Ruoanlaitto:
1. Kierrä puhdas ja kuivattu marja lihamyllyn läpi. Lisää joukkoon sokeri ja sekoita.
2. Asettele puhtaisiin steriileihin purkkeihin jättäen 3-4 cm etäisyyttä reunaan.Laita päälle kerros sokeria. Sulje kannet ja laita pimeään viileään paikkaan. Vaikka tämän reseptin mukaan se voidaan säilyttää huoneenlämmössä.
Mustaherukka confiture oranssilla talveksi
Herukka appelsiinin kanssa on erittäin mielenkiintoinen makuyhdistelmä. Yritä tehdä tällainen kokoonpano. sinun pitäisi ehdottomasti tykätä siitä. Esitän kaksi vaihtoehtoa keittämiseen raakamenetelmällä ilman keittämistä, jotka eroavat hieman toisistaan.
Ainesosat:
- Mustaherukka - 1 kg
- Sokeri - 2 kg
- Oranssi - 1 kpl.
Ruoanlaitto:
1. Leikkaa appelsiini viipaleiksi poistamalla siemenet. Kierrä sitten marjat ja appelsiiniviipaleet, suoraan kuoren kanssa, lihamyllyn läpi.
2. Kaada sitten kulhoon sokerin kanssa ja sekoita hyvin. Peitä kulho hillolla kelmulla ja anna vetäytyä 2-3 tuntia.
3. Siirrä todellinen herkku steriileihin purkkeihin ja sulje kannet. Voit säilyttää niitä huoneenlämmössä.
Katso nyt toinen resepti. Appelsiinin lisäksi tähän on lisätty myös banaani. Kun olet kokeillut tätä hilloa, nuolet vain sormiasi.
Ainesosat:
- Herukka - 3 kuppia
- Sokeri - 4 kuppia
- Oranssi - 1 kpl.
- Banaani - 1 kpl.
Erittäin maukasta ja vitamiiniherkkua tuli. Olen varma, että et ole vielä kokeillut sitä. Kokeilin jo viime vuonna. Suosittelen tätä herkkua lämpimästi.
Hillo (hyytelö) musta- ja punaherukoista - viisi minuuttia
Toinen vaihtoehto, josta pidän. Yleensä tykkään tehdä kaikenlaisia lautasia sekoittaen makuja. Suosittelen, että yrität tehdä sen tällä tavalla. Mustien ja punaisten marjojen suhteet eivät ole perustavanlaatuisia. Laita se oman harkintasi mukaan.
Ainesosat:
- Herukka punainen ja musta - 1 kg
- Sokeri - 1 kg
Ruoanlaitto:
1. Sekoita marjat sokerin kanssa ja sekoita, kunnes niistä tulee mehua.
Huuhtele marjat, mutta oksia ei tarvitse kuoria.
2. Laita sitten liedelle, kiehauta. Keitä 3 minuuttia jatkuvasti sekoittaen.
3. Kaada kaikki kypsennyksen jälkeen pannulle siivilän läpi. Murskaa marjat hyvin sen läpi. Yritä pitää koko kakku kuivana.
Jäljellä olevasta kakusta voit valmistaa ihanan hedelmäjuoman. Älä siis kiirehdi heittämään sitä pois.
4. Kuori hyytelöstä vaahto puhtaalla lusikalla. Kaada sitten steriloituihin purkkeihin. Anna jäähtyä. Kun se on jäähtynyt, peitä puhtailla kansilla ja säilytä. Sinun pitäisi saada erittäin paksu ja uskomattoman maukas hyytelö.
Sokerilla muussattu mustaherukka talveksi - resepti ilman keittämistä
Haluan myös jakaa tämän upea tapa tehdä hilloa talveksi. Yksinkertainen ja nopea versio tuoksuvasta muotoilusta muistuttaa sinua kesän mausta ja tuoreista marjoista kuin pensaasta.
Ainesosat:
- Herukka - 1 kg
- Sokeri - 1-2 kg
Sokerin osuudet riippuvat siitä, kuinka säilytät tällaisen hillon. Jos huoneenlämmössä, niin lisää 2 kg, jos kylmässä, 1 kg sokeria riittää.
Ruoanlaitto:
1. Huuhtele marjat ja laita ne talouspaperin päälle. Muista kuivata ne. Lajittele sitten, poista oksat ja lehdet.
2. Laita marjat tehosekoittimeen ja lisää sokeri. Sekoita hyytelömäiseksi massaksi.
3. Kaada astiaan ja anna seistä useita tunteja, kunnes sokeri on täysin liuennut. Sekoita puolen tunnin välein.
4. Levitä kaikki muutaman tunnin kuluttua steriileihin purkkeihin, kaada päälle 2 ruokalusikallista sokeria ja sulje kansi. Laita se sitten säilytykseen.
Video mustaherukkahillon valmistamisesta hitaasta keittimessä
Niille, jotka pitävät ruoanlaitosta hitaasta keittimessä, otin videon. Se kuvaa koko ruoanlaittoprosessin erittäin yksityiskohtaisesti. Ja mikä on erittäin kätevää - laitat sen, asetat sen haluttuun tilaan ja jatkat liiketoimintaasi murehtimatta mistään.
Ainesosat:
- Herukkamarjat - 1 kg
- Sokeri - 1 kg
Siitä tulee erittäin maukasta eikä huonompi kuin liedellä. Mutta talvella voit nauttia upeasta hillosta. Ja kyllä, se auttaa paljon vilustumiseen. Kun minulla on lämpöä, teen itselleni hedelmäjuoman siitä ja juon jatkuvasti. Maukasta ja terveellistä.
No, rakkaat ystäväni, tänään olen esitellyt teille mielestäni parhaan valikoiman mustaherukkahilloreseptejä. Uskon, että kun tämän marjan sadonkorjuukausi tulee, niistä on sinulle hyötyä.
Olen henkilökohtaisesti mukana eri vuosia Kokeilin kaikkia näitä upeita vaihtoehtoja ja voin sanoa, että en ole päättänyt mieltymyksistäni, koska ne kaikki osoittautuvat erittäin maukkaiksi.