Koiranpuuhillo kuoppien kanssa: kolme mielenkiintoista reseptiä. Koirahillo: hyödyt ja haitat Koirahillo

Dogwood on punainen makea-hapan marja, noin oliivin kokoinen. Se on löytänyt laajan sovelluksen ruoanlaitossa. Joten näitä marjoja käytetään kuivatussa muodossa jälkiruokana, niistä valmistetaan hillokkeita, hyytelöitä, vaahtokarkkeja sekä kastikkeita ja kastikkeita lihalle ja kalalle. Samasta artikkelista opit valmistamaan koiranpuuhilloa, jonka eduista ja haitoista keskustellaan sen ensimmäisillä riveillä.

Koiranpuuhillon ominaisuudet

Koiranpuuhillon edut

Oikein valmistetulla koiranpuuhillolla on useita hyödyllisiä ominaisuuksia. Se säilyttää tuoreissa marjoissa olevat vitamiinit ja kivennäisaineet, ja niillä on positiivinen vaikutus terveyteen.

Marjojen rikas kemiallinen koostumus

Minkä tahansa tuotteen edut johtuvat sen mineraali- ja vitamiinikoostumuksesta. Koiranpuun osalta se on kuuluisa ennen kaikkea korkeasta askorbiinihappopitoisuudestaan. Pitoisuudeltaan se ylittää jopa mustaherukan ja sitruunan. Myös koiranpuun marjoissa on E- ja P-vitamiinia sekä A-provitamiinia (karoteenia). Mineraalikoostumusta hallitsevat rauta, kalsium, kalium, rikki ja magnesium. Biologisesti aktiivisista ainesosista erottuvat orgaaniset hapot, tanniinit, glukoosi ja fruktoosi, eteeriset öljyt.

Kuten tiedät, ruoanlaiton aikana hyödylliset aineet menetetään osittain. Niiden säilyttämiseksi mahdollisimman paljon on tarpeen lyhentää lämpökäsittelyn kestoa. Alta löydät hilloreseptejä, jotka auttavat minimoimaan vitamiinien ja kivennäisaineiden menetyksen. Tuloksena ei ole vain maukas, vaan myös terveellinen herkku.

Apua vilustumiseen

Koska koiranpuuhillossa on paljon C-vitamiinia sekä muita aineita, joilla voi olla antibakteerinen vaikutus, se selviää hyvin erilaisista vilustumisen oireista. Tässä tapauksessa sitä käytetään usein samalla tavalla kuin hunajaa. On hyödyllistä käyttää hilloa lämpimien juomien - teen, maidon, yrttikeitteiden - kanssa nopeaa paranemista varten. Sama voidaan tehdä ennaltaehkäisyssä. Mutta tässä tapauksessa ei ole tiukkoja sääntöjä. Suojataksesi itsesi vilustumiselta riittää, että syöt hilloa kohtuullisina määrinä koko kylmän vuodenajan. Voit yksinkertaisesti levittää sitä tuoreiden rapeiden pullojen päälle, lisätä puuroon, raejuustoon, jälkiruokiin, tarjoilla teen kanssa jne.

Kehon yleinen vahvistaminen

Koska koiran marjat ja lehdet sisältävät runsaasti biologisesti aktiivisia yhdisteitä, niitä käytetään kansanlääketieteessä lääkevalmisteiden valmistukseen. Hillolla ei ole suurta ravintoainepitoisuutta, joten se voi toimia vain tonic-tuotteena. Erityisesti tämän jälkiruoan ystävät kärsivät muita harvemmin sydän- ja verisuonisairauksista, ruoansulatushäiriöistä ja suolistosta. Tällaisille ihmisille on ominaista iloisuus ja liikkuvuus, he sairastuvat harvoin.

Koiranpuuhillon haitta

Mutta kun alat käyttää säännöllisesti koiranpuuhilloa, sen hyödyt ja haitat pitäisi olla täysin tietoisia. Erityisesti tällaisella herkulla on vasta-aiheita. Ensinnäkin niihin sisältyy diabetes, koska mikä tahansa hillo valmistetaan marjojen tai hedelmien ja sokerin, mukaan lukien koiranpuun, perusteella.

Samasta syystä sitä ei pidä nauttia suuria määriä. Sokeri ei ole hyväksi koko keholle, ja se vaikuttaa haitallisesti myös hampaiden terveyteen.

Koiranpuuruokia ei suositella ihmisille, joilla on korkea mahahappamuus ja krooninen ummetus. Lisäksi yksilöllinen intoleranssi ilmenee joskus marjoissa, joissa myös hillosta kannattaa luopua.

Kuinka tehdä koiranpuuhilloa?

Nopea Resepti

Jotta ei yksinkertaista, vaan terveellistä koirapuuherkkua saadaan, hillo tulee keittää erityisen nopean reseptin mukaan.

Ainesosien osuudet:

1. Koirapuu - 1 kg;
2. Sokeri - 1,5 kg;
3. Vesi - 2 lasia.

Tuoreet marjat on lajiteltava huolellisesti, vapauttamalla ne oksista ja lehdistä ja pestävä sitten hyvin. Valmista seuraavaksi siirappi. Tätä varten sekoita sokeri veteen ja keitä, kunnes saadaan homogeeninen nestemäinen massa. Kaada marjat kuumalla siirapilla ja laita pienelle tulelle. Keitä noin 10 minuuttia ja kaada heti steriloituihin purkkeihin ja kierrä. Säilytä hilloa viileässä, pimeässä paikassa.

Koirapuuhillo viinin kanssa

Viiniä käytetään usein koiranpuuhillon valmistukseen. Se antaa jälkiruoalle erinomaisen hienostuneen maun. Sen valmistukseen tarvitset:

1. Koirapuu - 1 kg;
2. Sokeri - 1 kg;
3. Kuiva tai puolikuiva viini - 350 ml.

Lajittele marjat, huuhtele ja kaada kuumaa vettä. Tyhjennä se muutaman sekunnin, enintään minuutin kuluttua. Kuumenna viini erillisessä astiassa, lisää siihen sokeri ja keitä sekoittaen, kunnes muodostuu homogeeninen siirappi. Kaada marjat siihen ja keitä kaikki yhdessä vaahtoa poistaen enintään 7 minuuttia. Sammuta lämpö ja odota, että hillo jäähtyy kokonaan, kiehauta se ja jäähdytä uudelleen kokonaan. Viimeinen kypsennysvaihe - laita astia liedelle ja sisällön keittämisen jälkeen hauduta sitä miedolla lämmöllä noin 7 minuuttia. Kaada hillo valmistettuihin steriileihin purkkeihin, odota sen jäähtymistä ja lähetä se viileään paikkaan säilytystä varten.

Terveyden ylläpitämiseksi sinun on kiinnitettävä huomiota siihen, mitä syöt. Jopa jälkiruoat voivat olla hyödyllisiä. Valitsemalla koiranpuuhillon, jonka edut ja haitat riippuvat vain käyttösääntöjen noudattamisesta, saat herkkua, joka voi suojata sinua erilaisilta vaivoilta. Se auttaa selviytymään vilustumisesta, vahvistaa immuunijärjestelmää, antaa iloisuutta. On vain tärkeää muistaa vasta-aiheet ja syödä hilloa kohtuullisina määrinä.

Koirapuu tunnetaan laajalti lääkinnällisistä ominaisuuksistaan. Nämä pienet marjat sisältävät:

100 g:lle - vain 45 kcal.

Koiran arvokkaiden ominaisuuksien vuoksi hillolla on seuraavat hyödylliset ominaisuudet:

On kuitenkin vasta-aiheita, koiranpuun käyttöä ei suositella:

• lisääntynyt happamuus;
• ummetus;
• kiihtynyt hermosto, hermostunut yli- ja kiihtyvyys (etenkään ei saa käyttää yöllä);
• yksilöllinen suvaitsemattomuus.

Hillon valmistuksen perussäännöt

Jotta hillo olisi maukasta, sinun on noudatettava seuraavia sääntöjä:

Luuhilloreseptit

On olemassa monia reseptejä ilman luuta poistamista, harkitse suosituimpia:

Vaihtoehto 1

Tarvitsemme:

• koiranpuu: kilogramma;
• keitetty vesi: puolitoista lasillista;
• sokeri: puolitoista kiloa.

Pese marjat, lajittele ne, kasta ne 80 °C veteen, pidä 5 minuuttia ja upota sitten jääveteen jäähtymään. Upota marjat valmistettuun siirappiin, seoksen keittämisen jälkeen pidä sitä liedellä vielä 15 minuuttia ja poista se sitten.

Tämä toimenpide toistetaan 5 kertaa.

Vaihtoehto 2

• koiranpuu: kilogramma;
• sokeri: puolitoista kilogrammaa;
• keitetty vesi: lasillinen.

Pesemme ja lajittelemme marjat, upotamme ne 80 °C:n veteen, pidämme 5 minuuttia ja sitten jäihin jäähtymään.

Sitten laskemme marjat kiehuvaan siirappiin ja keitä 20 minuuttia keittämisen jälkeen, poista sitten uunista.

Seoksen tulee jäähtyä vähintään 8 tuntia.

Kaada sitten puoli kiloa sokeria jäähtyneeseen seokseen ja keitä täysin kypsäksi (20 minuuttia).

Vaihtoehto 3 (mummon menetelmä)

• koiranpuu: kilogramma;
• sokeri: 1,3 kg;
• keitetty vesi: 50 ml.

Suurimmassa alumiinialtaassa pestään ja lajitellaan marjat, suurimmat lävistetään haarukalla, jotta mehu pääsee paremmin ulos.

Kaada sokeri, lisää vesi, laita tuleen. Kun seos kiehuu, sammuta liesi ja anna jäähtyä.

Ainakin vielä 5 kertaa hillo on lämmitettävä kiehuvaksi ja jätettävä jäähtymään. Muista samalla poistaa muodostunut vaahto, kunnes koiranpuuhillo alkaa paksuuntua.

Valmis seos kaadetaan purkkeihin, tämäntyyppiseen säilöntään astioiden sterilointi on emännän pyynnöstä.

Luuttomat reseptit

Harkitse päävaihtoehtoja hillon valmistamiseksi siementen poistamisella.

Vaihtoehto 1

Välttämätön:

• koiranpuu: kilogramma;
• sokeri: puolitoista kilogrammaa;
• keitetty vesi: 500 ml;
• sitruunahappo: 3 g.

Koiranmarjat pestään ja lajitellaan siemenet poistamalla. Sitten laitamme sen kaksoispussiin sideharsoa, upotamme sen kiehuvaan veteen ja sitten jääveteen (3 kertaa, kunnes kutistuvuus katoaa).

Valmistamme siirapin, johon upotamme marjat ja keitämme kypsäksi, lopuksi lisäämme sitruunahappoa.

Vaihtoehto 2

• sokeri: kilogramma;
• marjat: kilogramma;
• valkokuiva / puolikuiva viini: 2 lasillista.

Marjat pestään ja lajitellaan perusteellisesti, otamme luut pois. Laita sitten syvään astiaan ja kaada viini, lisää sokeri.

Laitamme tuloksena olevan seoksen liedelle, kunnes se kiehuu, ja keitä sitten, kunnes se paksunee (20 minuuttia). Valmis seos laitetaan purkkeihin säilytystä varten, peitetään päälle rautakannella ja laitetaan vesihauteeseen hetkeksi.

Tämän toimenpiteen jälkeen rullaamme pankit ylös.

Keittomenetelmä ilman keittämistä

Käytämme tätä vaihtoehtoa säilyttääksemme kaikki tämän marjan hyödylliset ominaisuudet ja kaikki vitamiinit.

Lajittelemme ja pesemme marjat, jauhamme siivilän läpi.

Kaada sitten sokeri (1: 2), jauha marjat sokerilla, laita ne purkkeihin ja sulje muovikansi.

Tällainen koiranpuuhillo säilytetään jääkaapissa.

Siementön hillo omenoiden kanssa

Vaihtoehto 1

• marjat: kilogramma;
• omenat: puoli kiloa;
• sokeri: 1,4 kg;
• keitetty vesi: 1,75 kuppia.

Pesemme marjat ja poistamme siemenet. Pesemme myös omenat ja poistamme kuoren, leikkaamme siemenet, leikkaamme viipaleiksi. Upota omenat sokerisiirappiin (1,25 kiloa vettä kohti) ja keitä miedolla lämmöllä kypsiksi.

Valmistamme erikseen siirapin marjoille (400 g puoli lasillista vettä) ja kasta koiranpuu siihen, keitä miedolla lämmöllä 10 minuuttia.

Sekoita sitten molemmat siirapit ja anna ne valmiiksi miedolla lämmöllä.

Vaihtoehto 2

• marjat: 1,2 kg;
• omenat: kilogramma;
• sokeri: 2 kg;
• keitetty vesi: litra.

Pesemme marjat ja poistamme niistä siemenet. Pesemme myös omenat, leikkaamme kuoren pois, leikkaamme luut pois, leikkaamme paloiksi.

Laitoimme omenat ja marjat siirappiin, annamme kiehua ja annamme jäähtyä 6 tuntia. Teemme tämän kaiken, kunnes olemme valmiita vielä 4 kertaa.

Cornel hilloa

Rypistyneistä, ylikypsistä marjoista, jotka eivät sovellu hilloon, voidaan valmistaa erittäin maukasta hilloa.

Mitä teemme: pesemme marjat, lajittelemme ne, poistamme siemenet. Sitten laitamme sen suureen altaaseen ja kaada lasillinen omena- tai kvittenimehua, keitä 10 minuuttia, lisää sokeri (1: 1).

Seosta keitetään jatkuvasti sekoittaen, kunnes se on täysin kypsä (vain 1 kerta).

Mistä tietää, onko hillo valmis?

Tätä menetelmää voidaan käyttää ei vain koiranpuuhilloon, vaan myös muiden marjojen hilloon. Tiputamme koiranpuuhilloa lautasen tasaiselle pinnalle, käännä lautanen pystysuoraan ja katso leviääkö se.

Heti kun koiranpuuhillo lakkaa leviämästä, se on valmis.

Koirapuulla on suuri määrä hyödyllisiä lääkinnällisiä ominaisuuksia. Siitä voi ja pitää tehdä hilloa, hilloja: luulla, ilman kiveä, omenalla.

Valmiit hillot ovat maultaan makeita ja happamia, niitä syödään puhtaassa muodossaan, lisätään piirakoiden ja kakkujen täytteeksi, ne täydentävät liharuokia, minkä ansiosta liha saa pikantin, epätavallisen maun.

Jos löydät virheen, korosta tekstinpätkä ja napsauta Ctrl+Enter.

Koiran kulttuurin kasvualue on Kaukasus, Transkaukasia, Krim ja Aasia. Siellä he valmistavat perinteistä koiranpuuhilloa luilla. Koska tämä marja on maultaan hieman hapan, hillon keittämiseen kuluu hieman enemmän sokeria kuin itse marjat. Tai lisää niihin muita hedelmiä tai marjoja, esimerkiksi päärynöitä tai omenoita.

Valmistamme koiranpuuhillon luulla, mutta voit myös vetää ne ulos, joka tapauksessa saat loistavan lisukkeen teelle tai kahville. Herkullista ja terveellistä jopa yhdessä teelusikalla!

Ainesosat

• tuore koiranpuu - 1 kg;
• rakesokeri - 1,2 kg;
• vesi - 250 ml.

Ruoanlaitto

Huuhtele koiranmarjat huolellisesti, poista oksat ja lehdet ja lajittele. Hillon valmistamiseksi on tärkeää ottaa vain kokonaisia ​​marjoja ilman pilaantumisen merkkejä. Huonot marjat voivat käynnistää käymisprosessin ja koko erä menee huonoksi. Koska tämä hillo on valmistettu kokonaisesta koirapuusta, jokaisen marjan on oltava kokonainen. Jätä pestyt marjat hetkeksi siivilässä valumaan vesi tai levitä puhtaalle keittiöpyyhkeelle muutamaksi minuutiksi.

Kaada vesi kattilaan ja lisää sokeri. Keitä siirappi miedolla lämmöllä. Sitä pitää välillä sekoittaa, jotta sokeri ei pala pohjalle. Kun sokeri on täysin liuennut ja siirapille ilmestyy kuplia, keitä vielä 5-7 minuuttia.

Sillä välin siirappia keitetään, meidän on lävistettävä jokainen marja 2-3 kohdasta. Voit käyttää hammastikkua tai muuta terävää puutikkua. Kyllä, tämä menettely on melko synkkä, mutta hillon marjat ovat kokonaisia, eikä iho räjähdy. Ja silti, siirappi ei ole vielä valmis.

Keitettyä siirappia on jäähdytettävä hieman. Siirapin lämpötilan tulee olla noin 80 °C. Koska tätä on mahdotonta mitata ilman erityistä lämpömittaria, jätä siirappi pöydälle 10 minuutiksi jäähtymään. Aseta marjat hyvin varovasti, jotta et polta itseäsi kuumalla siirapilla. Ravista sitten kattilaa varovasti niin, että siirappi peittää kaikki marjat. Peitä ruukku koiranpuulla puhtaalla pyyhkeellä ja anna sen olla tiskillä vähintään 8 tuntia. Tänä aikana marjat kyllästyvät siirapilla eivätkä repeä kypsennyksen aikana.

Kun aika on kulunut, laita koiranpuuhillo takaisin tuleen. Keittämisen jälkeen keitä 15 minuuttia miedolla lämmöllä poistaen jatkuvasti vaahtoa. Jäähdytä kokonaan.

Laita hillo uudelleen liedelle, havaitse 10 minuutin keittämisen jälkeen. Jos valmistat hilloa pitkäaikaista varastointia varten, vaahto on poistettava erityisellä intohimolla. Jos aiot käyttää hilloa seuraavan 2 viikon aikana, et voi olla liian innokas vaahdon kanssa. Steriloi purkit ja kannet kiehuvassa vedessä. Tätä varten kaada vain vähän kiehuvaa vettä puhtaisiin purkkeihin ja jätä 5-7 minuuttia. Kun on aika täyttää purkit hillolla, kaada vesi pois. Kiehauta kannet vesikattilassa. Hillolle on parempi ottaa pienet purkit, koska avoin hillo säilyy jääkaapissa enintään viikon ajan. Levitä hilloa purkkien lankaan ja sulje rautakansi. Kaada hillo ja korkki vain kuumana. On jopa mahdollista, että hillo kiehuu kattilassa, kun kaada sitä purkkeihin.

Vaikka hillon säilyvyyden vuoksi, voit jättää myös purkkien ja kansien steriloinnin pois. Huuhtele ja kuivaa purkit ja kannet. Ja levitä hillo niihin täysin jäähtyneenä. Ennen tätä on parempi sekoittaa se hyvin puhtaalla kauhalla tai lastalla. Tämä menetelmä ei vaikuta hillon säilytykseen millään tavalla.

Säilytä koiran kivetön hillo viileässä ja kuivassa paikassa jopa vuoden ajan. Voit keittää tällaisen hillon pakastepuusta saman periaatteen mukaisesti.

Koirapuu ei kasva kaikkialla. Sitä löytyy Kaukasuksesta, Siperiasta ja Kaukoidästä. Kasvia viljellään aktiivisesti, koska sillä on hyvä hedelmänkantokyky. Kaikista koirapuulajeista tavallinen koirapuu on yleisin. Hänen punaiset marjansa korjataan talveksi hillon tai hillon muodossa.

Marjojen koostumus

Kansanlääketieteessä käytetään aktiivisesti kaikkia koiranpuun osia - kuorta, lehtiä, kukkia, juuria ja hedelmiä. Koiranmarjat ovat johtaja hyödyllisten yhdisteiden sisällössä. Se ei vaikuta vain biologisesti aktiivisten aineiden määrään, vaan myös niiden monimuotoisuuteen.

• Tanniinit. Niillä on supistava, tulehdusta estävä, parantava vaikutus. Tosiasia on, että tanniinit muodostavat limakalvojen pinnalle albumiinikalvon, joka suojaa limakalvon tulehtuneita alueita mekaaniselta ja happamalta ärsytykseltä.
• Antosyaanit. Ne ovat myös väriaineita. Niillä on anti-inflammatorisia, kasvaimia estäviä ominaisuuksia. Aktivoi immuunivasteet.
• orgaaniset hapot. Pystyy lisäämään ruokahalua, parantamaan entsyymien ja mahanesteen tuotantoa. Lisäksi niillä on anti-inflammatorinen ja antibakteerinen vaikutus, kyky stimuloida immuunijärjestelmää, aktivoida korjaavia prosesseja.
• Hiilihydraatit. Ne toimivat ihmiskehon energialähteenä, koska ruoansulatuksen jälkeen ne muuttuvat glukoosiksi - kaikkien solujen ja kudosten polttoaineeksi.
• Katekiinit. Antioksidantit ja kasvaimia estävät aineet koiranpuussa. Niillä on kyky normalisoida veren hyytymistä, parantaa perifeeristä verenkiertoa ja ehkäistä verisuonten skleroosia.
• Flavonoidit. Luonnolliset vasoprotektorit, jotka stabiloivat verisuonen seinämän läpäisevyyttä, lisäävät sen vastustuskykyä. Niillä on verenpainetta alentava ja antitromboottinen vaikutus. Normalisoi immuunijärjestelmän toiminta.
• Vitamiinit. Koirapuussa on runsaasti karotenoideja, C-, P-vitamiinia, B-ryhmän vitamiineja. Kaikki vitamiinit osallistuvat aineenvaihduntaprosesseihin, aktivoivat tiettyjen entsyymien tuotantoa kudoksissa. C- ja P-vitamiinit ovat välttämättömiä verisuonten ja hiussuonien lujuudelle. B-ryhmän vitamiinien karotenoidien kompleksilla on suuri vaikutus ihon, hiusten, kynsien tilaan, aktivoi epiteelikudoksen uusiutumisprosessit.
• Mineraalit. Koirapuu on erinomainen makroravinteiden lähde - rikki, natrium, kalsium, kalium, magnesium, sinkki, ihmiskehon tärkeimmät elektrolyytit ja aineenvaihduntaprosesseihin osallistuvat. Ilman niitä hormonaalisen synteesin kulku, hermoimpulssien siirto on mahdotonta.
• Rasvahappo . Tarpeellista solurungon rakenteelle, hermosolujen toiminnalle, verisuonten normaalille toiminnalle ja rasva-aineenvaihdunnan säätelylle. Kasvisrasvahapot stimuloivat immuunijärjestelmää, niillä on hypolipideminen ja hypoglykeeminen vaikutus.

Myös koiranpuussa on proteiinia, kuitua, pektiinejä, eteerisiä öljyjä sekä muita ihmiskehon normaalille toiminnalle välttämättömiä yhdisteitä.

Luonnollisesti hillon valmistuksen aikana osa ravintoaineista tuhoutuu, mutta niiden bulkki säilyy tiettyjen rakenteellisten muutosten jälkeen, kun taas marjan hyödyt ihmisten terveydelle säilyvät.

Koiranpuuhillon edut

Koirahillo sisältää kaikki tuoreelle koiranpuumarjalle ominaiset hyödylliset aineet. Tämä osoittaa hedelmän kaikkien terapeuttisten ominaisuuksien automaattisen määrittämisen jälkiruokaan. Sillä on seuraavat vaikutukset kehoon.

• Vitaminointi. Hillon sisältämät suuret vitamiinipitoisuudet voivat estää beriberiä ja vahvistaa kehoa. Tuote ei korvaa tuoreita hedelmiä ja vihanneksia, mutta se takaa hypovitaminoosin puuttumisen kylmänä vuodenaikana. Kyllästäminen mineraaleilla ehkäisee kausiluonteista hiustenlähtöä ja ihon hilseilyä. Vitamiinien saanti yhdessä koiranpuuhillon kanssa varmistaa kaikkien kudosten ja elinten asianmukaisen toiminnan ja ylläpitää ihmisten terveyttä yleensä.
• Vahvistava. Talossa, jossa koiranpuuhilloa tarjoillaan säännöllisesti, bluesille ja vilustumiselle ei ole sijaa. Jälkiruoka stimuloi täydellisesti kehon puolustuskykyä, aktivoi vasta-aineiden tuotannon, estäen paitsi infektion, myös komplikaatioiden kehittymisen siinä tapauksessa, että yksi kotitalouden jäsenistä on jo sairas.
• Vasoprotektiivinen. Suurimmalla osalla koiranpuun sisältämistä yhdisteistä on kyky vaikuttaa positiivisesti verisuonten tilaan. Jos käytät säännöllisesti koiranpuuta, hiussuonten hauraudelle ja verenkiertohäiriöille ei yksinkertaisesti ole sijaa, koska kasvi normalisoi suonien ja valtimoiden tilaa, poistaa sileiden lihasten kouristukset, estää proliferatiivisia verisuonivaurioita ja tarjoaa erinomaisen aivohalvauksen ja sydänkohtauksen ehkäisyn. . Marjojen tulehdusta ehkäisevä vaikutus soveltuu suonikohjuihin ja verisuonitulehduksiin.
• Verenpainetta alentava. Koiranpuuhillon säännöllinen käyttö auttaa pitämään verenpaineen kurissa. Lusikallinen hilloa ei luonnollisesti poista verenpainekriisiä, mutta jälkiruoan säännöllinen ja kohtuullinen nauttiminen puolittaa sen kehittymisen todennäköisyyden.
• Anti-iskeeminen. Jatkuvasti kylmästä raajoissa kärsivät voivat turvallisesti käyttää koiranpuuhilloa lääkkeenä, sillä sen kyky parantaa ääreisverenkiertoa lievittää varmasti näitä oireita. Koiranpuuhillo on hyödyllinen myös diabeetikoille, joiden ääreiskudokset kärsivät jatkuvasti iskemiasta ja verenkierron puutteesta.
• Antiskleroottinen. Se koostuu koiranpuun kyvystä estää verisuonen seinämän tulehdus ja kuitukudoksen muodostuminen siihen - pääasiallinen syy suonien tukkeutumiseen ateroskleroosissa. Koiran hypolipideemisellä vaikutuksella on myös positiivinen vaikutus - sen kyky alentaa kolesterolia.
• Masennuslääke. Koiranpuuhillo voi toimia elinvoiman ja positiivisen tunnelman lähteenä. Hedelmien energia- ja vitamiinitoiminnot edistävät tätä. Syksyinen melankolia ja masennus väistyvät jo yhdestä kirkkaasta jälkiruoasta eivätkä tunne itseään marjan kyvyn ansiosta kyllästää keho kaikilla tarvittavilla aineilla.
• Ruoansulatuksen normalisointi. Koirahillo on hyödyllinen ihmisille, jotka kärsivät ruoansulatusnesteiden tuotannon ja suoliston peristaltiikan häiriöistä. Koivapuuhillolla on peittävä vaikutus. Suojaa limakalvoa ärsytykseltä, nopeuttaa olemassa olevien vaurioiden paranemista. Lisäksi koiranpuu parantaa ruoansulatusta ja ulostetta, varmistaa ruoan laadukkaan sulamisen ja kaikkien tarvittavien aineiden imeytymisen.

Koiranpuuhillon hyödyllisiä ominaisuuksia ovat myös kyky parantaa keskittymiskykyä, nopeuttaa ajatusprosesseja ja helpottaa muistamista. Hilloa pidetään tehokkaana tapana ehkäistä seniilisairauksia, mukaan lukien dementia.

Koirahillo on herkullinen tapa parantaa terveyttä aikuisille ja lapsille, nuorille ja vanhoille. Sitä voivat käyttää odottavat äidit ja imettävät naiset. Pääehto kaikille on yksittäisten allergisten reaktioiden puuttuminen ja kohtuullinen kulutus, loppujen lopuksi hillo sisältää aina lisääntyneen määrän hiilihydraatteja.

Makeisten onnistuneen valmistamisen perussäännöt

Koirapuu voidaan säilyttää tuoreena pitkään, mutta on parempi korjata marja tulevaa käyttöä varten hillon muodossa, pidentää säilyvyyttä ja säilyttää hedelmien hyödylliset ominaisuudet. Sinun täytyy keittää koiranpuuhilloa kotona sääntöjen mukaan.

Ensinnäkin on tärkeää valmistaa raaka-aineet oikein:

• lajittele marjat huolellisesti poistamalla pilaantuneet;
• valitse täysin kypsiä, mutta ei pehmeitä hedelmiä;
• pese marjat runsaalla juoksevalla vedellä;
• Maun parantamiseksi käytä kuivattuja marjoja;

Ja toiseksi, ota huomioon ruoanlaiton ominaisuudet:

• keitä koiranpuuhillo muutamalla lyhyellä lähestymistavalla- välttää palamista;
• gelatiinia on parempi olla lisäämättä- pektiinipitoisuuden ansiosta hillo paksunee niin hyvin;
• sekoita hyvin varovasti- Marjojen eheyden säilyttämiseksi.

Hilloa keitettäessä on tärkeää heittää turvallisesti pois kaikki hedelmät, jotka ovat muuttaneet väriä, hajua tai joissa on vaurioita. Tämä vaikuttaa lopputuotteen makuun ja parantaviin ominaisuuksiin.

Klassisia tapoja

Klassisissa resepteissä tulisi olla sellaisia, jotka sisältävät vain hedelmiä, sokeria ja vettä. Kypsennysmenetelmät voivat vaihdella, jolloin tuloksena on erilainen tuote.

Tavallinen resepti

Erikoisuudet. Käytä valmistettua lajiteltua ja pestyä koiranpuuta. Kypsennysprosessin aikana on parempi olla häiritsemättä hilloa lusikalla, vaan yksinkertaisesti ravista astiaa - niin marjat pysyvät ehjinä. Kypsennyksen alussa valmistetut marjat laitetaan kattilaan, jossa on paksu pohja.

Ruoanlaitto

1. Kuumenna puoli litraa vettä kiehuvaksi, lisää 1,2 kg sokeria. Keitä siirappi täysin läpinäkyväksi ja keitä uudelleen.
2. Valmistetut marjat kaadetaan kiehuvalla siirapilla, seos jätetään neljäksi tunniksi, jotta marjat vapauttavat mehua.
3. Säiliö laitetaan hitaalle tulelle, kiehautetaan, keitetään noin 12 minuuttia sekoittaen massaa ajoittain.
4. Vielä kuuma hillo kaadetaan valmistettuihin astioihin, kääritään kansiin, jäähdytetään ylösalaisin pyyhkeen alla.

Erityisen hyödyllinen vaihtoehto

Erikoisuudet. Koirapuuhilloa "viisi minuuttia" pidetään johtavana muiden reseptien joukossa, koska hyödylliset ominaisuudet säilyvät lyhentyneen kiehumisajan, mutta pitkän säilytysajan vuoksi.

Ruoanlaitto

1. Kuppi vettä lämmitetään kuumaan tilaan, siihen kaadetaan valmistetut hedelmät. Viiden minuutin infuusion jälkeen vesi kaadetaan pannulle.
2. Tuloksena olevaan infuusioon lisätään puolitoista kilogrammaa sokeria, seosta kuumennetaan, kunnes kiteet ovat täysin liuenneet, lisätään koiranpuu ja heti keittämisen jälkeen se asetetaan sivuun useita tunteja.
3. Kuumenna koiranpuuseos kiehuvaksi, laita taas sivuun pariksi tunniksi.
4. Kolmannen kerran hilloa keitetään viisi minuuttia, minkä jälkeen se kaadetaan valmistettuun astiaan.

Underwired

Erikoisuudet. Koiranluut sisältävät myös paljon hyödyllisiä aineita, joten ne kannattaa jättää jälkiruoaksi tarkoitetun marjan sisään. Kypsennyksen alussa kaikki marjat tulee puhkaista hammastikulla, jotta mehu valuu niistä nopeammin ulos. Kuopillinen koiranpuuhillo on parasta keittää kidesokerilla.

Ruoanlaitto

1. Valmistettu koiranpuu asetetaan leveään astiaan, jossa on paksu pohja. Nukahtaa kilon kidesokeria.
2. Kun olet liottanut sokeria (kahden tunnin kuluttua), lisää neljäsosa kupillista vettä.
3. Säiliö laitetaan tuleen, kuumennetaan, kunnes sokeri on täysin liuennut, ja kiehuminen alkaa, jäähdytetään useita tunteja.
4. Toisen kerran jälkeen seos kiehuu, ja syntynyt vaahto poistetaan.
5. Kolmannella lämmityksellä hillo keitetään tyydyttäväksi koostumukseksi, kaadetaan valmistettuihin purkkeihin. Säilytä capronin kannen alla viileässä paikassa.

Hitaassa keittimessä

Erikoisuudet. Multicookerin omistajille tämä yksityiskohtainen resepti sopii. Sen mukavuus piilee siinä, että sitä on sekoitettava vain 15 minuutin välein.

Ruoanlaitto

1. Valmistetut marjat (puoli kilogrammaa) poistetaan kivestä, laitetaan astiaan, kaadetaan 600 g kidesokeria.
2. Seos on kätevintä jättää yön yli, aamulla koiranpuumehu erottuu.
3. Seos laitetaan multicooker-kulhoon, lisätään hieman yli puoli lasillista vettä.
4. Kun olet poistanut höyryventtiilin, sulje kansi, aseta "sammutus" -tila yhdeksi tunniksi.
5. Tunnin kypsennyksen jälkeen paksuuntunut hillo kaadetaan valmistettuihin purkkeihin.

paksu jälkiruoka

Erikoisuudet. Paksun kivettömän koiranpuuhillon valmistukseen käytetään raastettua koiranpuuta, mikä antaa astialle tasaisen, herkän koostumuksen ja tiheyden.

Ruoanlaitto

1. Lasilliseen keitettyä vettä keitetään puoli kiloa kivestä vapautettua koiranpuuta. Kypsennysaika on kolme minuuttia.
2. Tämän ajan kuluttua liemi kaadetaan hillon valmistukseen tarkoitettuun astiaan. Keitetty koiranpuu jauhetaan metalliseulan läpi puristaen marjoja puulusikalla.
3. Sose lisätään liemeen, keitetään miedolla lämmöllä haluttuun konsistenssiin, lisätään puoli kiloa sokeria, keitetään kolme minuuttia.
4. Pakattu valmiisiin astioihin, korkkittu kansilla.

Kaukasialainen

Erikoisuudet. Sodaa käytetään koiranpuun eheyden säilyttämiseen, sen desinfiointiin, kypsennysajan lyhentämiseen säilyttäen samalla säilytysaika.

Ruoanlaitto

1. Kaksi kilogrammaa valmistettua koiranpuuta laitetaan aiemmin valmistettuun liuokseen, jossa on kaksi litraa vettä ja 10 g soodaa.
2. Kahden tunnin kypsytyksen jälkeen marjat pestään perusteellisesti juoksevalla vedellä.
3. Puoli litraa vettä kaadetaan pannulle, marjat asetetaan sinne. Peitä kannella ja hauduta noin 10 minuuttia.
4. Lisää 2,5 kg sokeria, kiehauta nopeasti ja jätä yön yli.
5. Aamulla hillo keitetään uudelleen, sakeutetaan, pakataan steriloituihin purkkeihin, kääritään rullalle.

Koirahillon haitat ilmenevät liiallisessa käytössä, koska lähes kaikki säilöntätavat sisältävät suuren määrän sokeria.

Epätyypilliset lähestymistavat

Koirapuu erottuu makeudesta ja epätavallisesta ominaismakusta. Marja sopii hyvin muiden hedelmien kanssa hankkien uusia mielenkiintoisia makuja. Epätavallisten reseptien avulla voit saada uusia, epätyypillisiä vaihtoehtoja jälkiruokiin ja täytteisiin leivontaan.

fruktoosin kanssa

Erikoisuudet. Koiranmarjat ovat erityisen hyödyllisiä diabetes mellituksessa, koska tämän väestöluokan suonet ovat erittäin herkkiä taudin tuhoisalle vaikutukselle. Erityinen fruktoosiresepti auttaa nauttimaan koiranpuun eduista ja mausta ilman haittaa ja sokeripitoisuuden nousuja.

Ruoanlaitto

1. 300 g tuoretta tai pakastettua koiranpuuta kaadetaan puoleen lasilliseen vettä.
2. Lisää 10 g fruktoosia, sekoita, kunnes se on täysin liuennut.
3. Laita seos hitaalle tulelle, kiehauta, keitä miedolla lämmöllä viisi minuuttia.
4. Täydellisen jäähdytyksen jälkeen hillo kiehuu uudelleen. Säilytä puhtaissa purkeissa jääkaapissa.

Hunajalla

Erikoisuudet. Hunajan käyttö makeutus- ja säilöntäaineena ei ainoastaan ​​paljasta koiranpuun makua uudessa valossa, vaan myös rikastaa koiranpuuhillon parantavia ominaisuuksia hunajan hyödyllisillä ominaisuuksilla.

Ruoanlaitto

1. Kilo koirapuuta on jaettu kahteen osaan. Ensimmäinen osa jätetään kokonaiseksi, toinen osa poistetaan kivestä ja vaivataan huhmareessa tai muussataan tehosekoittimella.
2. Sekoita molemmat marjojen osat, laita seos hitaalle tulelle sekoittaen, kiehauta.
3. Kun marjat kiehuvat, lisää niihin kilogramma hunajaa kaatamalla se ohuena virtana jatkuvasti sekoittaen.
4. Kun marjat on sekoitettu kokonaan hunajaan, poista astia tulesta, jäähdytä kokonaan.
5. Kuumennus suoritetaan vielä pari kertaa, keittäen seosta viisi minuuttia.
6. Viimeisessä vaiheessa jälkiruokaan kaadetaan lasillinen tuoksuvaa alkoholia - konjakkia tai rommia, sekoitetaan, kaadetaan purkkeihin.

Viinin päällä

Erikoisuudet. Viinin päällä keitetty koiranpuuhillo yllättää vieraat epätavallisella aromillaan, maun runsaudellaan ja hämmästyttävällä jälkimaullaan. Tämä jälkiruoka muistetaan pitkään.

Ruoanlaitto

1. Pestyä koiranpuuta (600 g) keitetään kiehuvassa vedessä minuutin ajan.
2. Hieman enemmän kuin lasillinen viiniä kuumennetaan alhaisella lämmöllä, siihen kaadetaan 600 g sokeria, kuumennetaan, kunnes kiteet ovat täysin liuenneet.
3. Sekoita koiranmarjat kiehuvaan viiniin ja sokerisiirappiin, keitä seitsemän minuuttia.
4. Täydellisen jäähdytyksen jälkeen hilloa kuumennetaan vielä kaksi kertaa. Kolmannen kerran se keitetään haluttuun konsistenssiin, minkä jälkeen se kaadetaan purkkeihin ja säilytetään viileässä paikassa.

Ilman vettä

Erikoisuudet. Käyttämällä reseptiä ilman vettä voit saada paksun ja rikkaan makuruoan - tiivisteen itse marjan hyödyllisistä ominaisuuksista.

Ruoanlaitto

1. Hillon valmistamiseksi valmistetaan kilogramma marjoja. Neljäs osa on kivetty, kaikki loput lävistetään hammastikulla.
2. Koiranmarjat peitetään kilolla sokeria, jätetään useita tunteja, jotta mehu vapautuu.
3. Seosta kuumennetaan miedolla lämmöllä kiehuvaksi, keitetään seitsemän minuuttia.
4. Täydellisen jäähdytyksen jälkeen kypsennys toistetaan, hillo saatetaan haluttuun tiheyteen.
5. Kaada purkkeihin, rullaa kannet.

Koiranpuussa ei ole paljon eteeristä öljyä. Tästä syystä marjasta voidaan keittää yhdistetty hillo eri hedelmien kanssa. Hillolla sitrushedelmillä (appelsiini ja sitruuna), kirsikoilla, eli tuoksuvilla hedelmillä, on mielenkiintoinen maku.

Voit lisätä hyödyllisiä ominaisuuksia yhdistämällä koiranpuuta aroniaan. Yhdessä vadelman kanssa koirapuu menettää ominaismakunsa, joten kokit eivät suosittele tätä yhdistelmää. On parempi yhdistää koiranpuu hedelmiin, joiden maku on hieman välinpitämätön. Joten vuorovaikutuksessa koiranpuun kanssa tapahtuu nuottien vaihtoa, ja hillo osoittautuu erityisen tuoksuvaksi. Omenat, karviaiset, luumut, aprikoosit, kvittenit, persikat ovat täydellisiä. Voit lisätä pannulla paistettuja saksanpähkinöitä yhdistettyyn hilloon - tämä lisää makuun muutaman mausteisen vivahteen.

omenan kanssa

Erikoisuudet. Tämä on "kultainen" koiranpuumarjojen yhdistelmä, jonka avulla voit saada epätavallisen maukkaan jälkiruoan.

Ruoanlaitto

1. Kilo koiranmarjoja pestään, kivet poistetaan. Kilo omenoita kuoritaan ja ydin.
2. Koirapuu sekoitetaan kuutioiksi leikatun omenan kanssa, kaadetaan valmiiksi valmistetulla siirapilla litrasta vettä ja 1,2 kg sokeria.
3. Seosta kuumennetaan alhaisella lämmöllä, keitetään seitsemän minuuttia, annetaan jäähtyä. Toista tämä kolme tai neljä kertaa. Viimeisen kypsennyksen aikana kuuma hillo pakataan purkkeihin.

aprikoosin kanssa

Erikoisuudet. Homogeenisen hillon valmistamiseksi on suositeltavaa kaataa koiranpuu kiehuvalla vedellä 15 minuutin ajan.

Ruoanlaitto

1. Siirappi valmistetaan puolitoista kilogrammasta sokeria ja kahdesta ja puolesta lasillisesta vettä, kuumennetaan 15 minuuttia.
2. Valmistetut aprikoosit ja koiranpuu sekoitetaan, upotetaan kuumaan siirappiin.
3. Kuumenna kiehuvaksi, keitä kaksi minuuttia poistamalla vaahto.
4. Kuuden tunnin jäähdytyksen jälkeen hillo lämmitetään uudelleen, keitetään haluttuun konsistenssiin ja kaadetaan purkkeihin.

Steriloimattomia keittomenetelmiä käytettäessä on tärkeää säilyttää hillo tai hillo jääkaapissa, lisätä riittävästi sokeria. Arvostelujen mukaan tällaiset reseptit lyhentävät hillon säilyvyyttä kolmeen kuukauteen.

Koiranpuuhillon reseptit ovat erilaisia. Jokainen niistä antaa sinun valmistaa jälkiruoan, joka on ainutlaatuinen parantavien ja makuominaisuuksiensa puolesta, ja antaa myös valtavan mahdollisuuden kulinaarisen mielikuvituksen lennolle.

Jos yksikään virus ei ohita sinua ja tavallinen vilustuminen kestää useita viikkoja, älä kiirehdi nielemään epäilyttäviä viruslääkkeitä erissä. On parempi käyttää lääkettä, jonka tehokkuus on todistettu esi-isiemme kokemuksella. Tämä on koiranpuuhilloa. Mikä on sen käyttö ja mikä resepti valita "lääkkeen" valmistukseen?

Shaitan marja tai dogwood - parantavat hedelmät kirkkaan punaisella värillä. Taitavat kotiäidit tekevät niistä paljon herkkuja - liköörejä, hilloja, hillokkeita, marmeladia ja muita suussa sulavia makeisia. Mutta koiranpuuhilloa pidetään arvokkaimpana lääkinnällisten ominaisuuksiensa vuoksi. Sen hyödyt eivät koske vain tapauksia, joissa henkilö on epäonninen saamaan flunssan tai vilustumisen. Se on paljon leveämpi.

Tosiasia on, että tällaisten marjojen massa sisältää suuren määrän aineita, joilla on terapeuttinen vaikutus ja jotka ovat mukana kehon elintärkeissä prosesseissa. Ne sisältävät ennätysmäärän C-vitamiinia. Siksi hillo lievittää tehokkaasti SARS-oireita.

Koiranmarjat sisältävät runsaasti orgaanisia happoja (jopa 3,5 % sitruuna, meripihka, omena), luonnollisia sokereita (17 %), flavonoideja (5 %). Luonto on tarjonnut näille hedelmille muuta "hyödyllisyyttä" - A-, P-, E-vitamiineja, pektiiniä ja tanniinia, fytonsideja, typpiyhdisteitä, mineraaleja - magnesiumia, rautaa, kaliumia, rikkiä, kalsiumia.

Tietysti raakoja marjoja pidetään terveellisimmiksi. Mutta niitä voidaan säilyttää vain kaksitoista päivää, ja sitten niistä tulee vaarallisia terveydelle. Lämpökäsittelyn seurauksena osa arvokkaista ainesosista katoaa, mutta hillo säilyttää silti terapeuttiset ominaisuutensa. Totta, ne löytyvät vain, jos tällaista tuotetta käytetään säännöllisesti.

Cornelhillon vaikutus kehoon:

• lisää immuunipuolustusta;
• auttaa välttämään virusinfektioiden tartuntaa kylmän kauden aikana;
• lievittää flunssan ja hengitystieinfektion oireita;
• puhdistaa keuhkoputket limasta;
• lopeta yskä;
• laske lämpötilaa
• tukea sydäntä
• auttaa pitämään verisuonet terveinä;
• normalisoi ulostetta (ruoansulatushäiriöiden tapauksessa);
• parantaa suoliston toimintaa;
• estää skleroosin kehittymisen;
• stabiloi korkeaa verenpainetta;
• lisää hemoglobiinitasoja;
• estää maksasairauksien esiintymisen;
• apua ihosairauksien hoidossa;
• poistaa päänsärkyä;
• sävyttää, virkistää;
• edistää painonpudotusta (koska se nopeuttaa aineenvaihduntaprosesseja).

Tärkeä! Hillon hyödyt ovat vielä suuremmat, jos siemeniä ei poisteta marjoista. Ne sisältävät pektiiniä, joka poistaa myrkyllisiä aineita kehosta. Mutta tällainen säilöntä on syötävä vuoden sisällä. Et voi säilyttää sitä yli 12 kuukautta!

Lusikallinen hilloa kolme kertaa päivässä: mitä voidaan hoitaa tällä tavalla?

Vaikka lääkärit eivät määrää koiranpuuhilloa lääkkeeksi, he eivät myöskään kiellä sen parantavia ominaisuuksia. Ja perinteisen lääketieteen asiantuntijat neuvovat käyttämään tällaista herkkua ehkäisykeinona ja parantamaan monien sairauksien tilaa.

Sairaudet, joissa koiranpuuhillo auttaa:

• anemia;
• kihti;
• vitamiinin puutos;
• verenpainetauti;
• ekseema;
• stomatiitti;
• keuhkoputkentulehdus;
• ripuli;
• akuutit hengitystieinfektiot, influenssa;
• mahalaukun tulehdukset;
• sinuiitti;
• tulirokko;
• laskimoiden vajaatoiminta;
• kystiitti;
• alaraajojen turvotus;
• nivelsairaudet.

Voiko koiranpuuhillo vahingoittaa ja ketä?

Tällainen tuote ei voi aiheuttaa sivuvaikutuksia tai johtaa minkään sairauden kehittymiseen. Terveelle ihmiselle koiranpuuhillon syöminen on vain hyödyllistä, ja haitta on mahdollista vain yhdessä tapauksessa - jos marjat on kerätty ekologisesti epäsuotuisalla vyöhykkeellä kasvavista pensaista.

Ja silti koiranpuuhillolla on vasta-aiheita. On parempi kieltäytyä käyttämästä sitä niille, joilla on lisääntynyt mahanesteen happamuus. Ruokavalioon ei pidä sisällyttää herkkua, jos henkilöllä on ummetusta, sillä koiranpuulla on supistava vaikutus myös lämpökäsittelyn jälkeen.

Diabetespotilaiden tulee noudattaa varovaisuutta tällaisen tuotteen käytössä. Ennen kuin ne lisäävät sen ruokalistalleen, heidän on parempi neuvotella lääkärinsä kanssa. Säilykepuu on ehdottomasti vasta-aiheinen tuoreiden marjojen yksilölliselle intoleranssille.

Kuinka valmistaa parasta ja terveellisintä hilloa?

Koirahillo saa sisältää vain kaksi ainesosaa - koiranpuu ja sokeri. Tämän tuotteen kaloripitoisuus 100 g:ssa on 248 Kcal. Herkulla on erittäin miellyttävä makea-hapan maku.

Mistä tuollaista herkkua saa? Voit ostaa tehdastuotteen, mutta pienestä purkista joudut maksamaan 300 ruplasta. Jos on mahdollista ostaa tuoreita marjoja tai tämä kasvi "asuu" maalaistalossasi tai puutarhatontillasi, tee hilloa itse.

Oikein resepti koiranpuuhillon valmistukseen:

1. Ota 1 kg marjoja, lajittele ne, hävitä pilaantuneet, huuhtele, kuivaa talouspaperilla.
2. Upota marjat 2 tunniksi soodaliuokseen. Tämä temppu pitää ne ehjinä, ne eivät "rypisty" tai halkea lämpökäsittelyn aikana.
3. Pese hedelmät hyvin.
4. Valmista siirappi: kiehauta 0,5 l vettä emalikulhossa, lisää 1,2 kg kidesokeria, sekoita, kunnes se on täysin liuennut.
5. Laita soodassa liotettu koiranpuu varovasti kattilaan, kaada siirappi päälle.
6. Anna massan seistä 4 tuntia. Laita sitten liedelle, kiehauta, vähennä lämpöä, keitä 5, enintään -10 minuuttia, unohda poistaa vaahtoa.
7. Keitä herkku 3 kertaa 8-10 tunnin välein.
8. Kaada hillo puhtaisiin purkkeihin, sulje.
9. Hoitohillo on valmis!

Tärkeä! Älä sekoita hilloa lusikalla! Riittää, kun ravistat sitä hieman. Herkkua ei suositella keittämään pitkään, koska tämä heikentää sen "lääketieteellisiä" ominaisuuksia ja marjat menettävät mehukkuutensa.