Regionaler Verbundhandel – auf dem Weg zum Wettbewerbsvorteil. Trends auf dem russischen Ketteneinzelhandelsmarkt

14.10.2019

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Einführung

Derzeit in den Regionen Russische Föderation Ein Wirtschaftszweig wie der Einzelhandel befindet sich in einer Phase schnellen Wachstums. Hinter letzten Jahren Dutzende von Einzelhandelsketten sind auf dem heimischen Einzelhandelsmarkt erschienen. Der Netzwerkhandel hat sich seit 1994 entwickelt und hat ein bedeutendes geografisches Gebiet abgedeckt und ist fast geworden treibende Kraft Steigerung des Umsatzes von Konsumgütern im ganzen Land.

Analysten nennen den Zeitraum 2007-2009 den aktivsten Zeitraum in der Entwicklung des russischen Netzwerkeinzelhandels. In diesen Jahren wurde die größte Wiederbelebung der Tätigkeit von Lebensmittelunternehmen auf dem russischen Markt beobachtet, ein System wirtschaftlicher Netzwerkbeziehungen wurde gebildet.

Bis Ende 2009 war die Bildung der Hauptformate des russischen Handels abgeschlossen, es entstanden Multiformat-Netzwerke (die in mehreren Formaten gleichzeitig arbeiten). Ursprünglich nur in Moskau und St. Petersburg tätig, begannen große Einzelhändler mit einer aktiven regionalen Expansion, entwickelten und verbesserten ihr Versorgungssystem, und zu Beginn des zweiten Jahrzehnts des 21. Jahrhunderts war der Einzelhandel zu einer der am weitesten entwickelten russischen Handelsbranchen geworden.

So schnelle Entwicklung Lebensmittelketten in Russland, Analysten assoziieren vor allem mit dem Wachstum der Wirtschaft des Landes: hohe Preise für Rohöl und Erdgas, die wichtigsten Exportgüter, sowie eine hohe Nachfrage nach ihnen im Land. Die wachsende Wirtschaft wird durch das Wachstum des Einkommens- und Ausgabenniveaus der Russen unterstützt. Jetzt sind in Russland alle Lebensmittelketten je nach Art des Handels in sechs Formate unterteilt:

1. Supermärkte

2. Verbrauchermärkte

3. Cash-and-Carry

4. Discounter

5. Convenience-Stores

6. Premium- und Super-Premium-Gastronomen

Nach Schätzungen von RBC waren Mitte 2011 in Russland etwa 140 Lebensmittelketten aller Formate mit verschiedenen Warenversorgungssystemen tätig. Und jetzt wächst die Zahl der Netzwerke stetig weiter. Darüber hinaus, neben bedeutenden föderalen Akteuren in der Branche, ihre Absicht, in den russischen Einzelhandelsmarkt in den Jahren 2005-2009 einzutreten. kündigte mehrere weltweit führende Unternehmen im Einzelhandel an http://inpit.ru/.

Mit anderen Worten, der russische Einzelhandelsmarkt befindet sich heute in einer dynamischen Entwicklung, es gibt einen starken Wettbewerb zwischen den Einzelhandelsketten. Durch die rationelle Nutzung der bestehenden Warenversorgungssysteme bieten sie die breiteste Warenpalette für jeden Geschmack und gewinnen immer mehr die Loyalität der Verbraucher.

Das Wesen des Netzwerkhandels und die Dynamik der Entwicklung von Einzelhandelsnetzwerken

Wie Sie wissen, handelt es sich bei einem Handelsnetz um eine Reihe von Handelsunternehmen, die sich in einem bestimmten Gebiet befinden und unter allgemeine Geschäftsführung. Es ist nicht verwunderlich, dass Netzwerke bei Käufern eine solche Popularität erlangt haben, da sie die Möglichkeit bieten, Waren zu kaufen und Dienstleistungen so schnell und bequem wie möglich zu erhalten. Dies wird durch die Bereitstellung einer breiten Palette von Waren, die im Vertriebsnetz präsentiert werden, sowie durch die Nähe des Standorts der in das Vertriebsnetz einbezogenen Einzelhandelsgeschäfte zum Arbeits- oder Wohnort der Verbraucher erreicht. Ein Einzelhandelsnetz wird geschaffen, um Waren zu kaufen, zu transportieren, zu lagern und zu verkaufen sowie Finanz- und Informationsaktivitäten durchzuführen, einschließlich solcher im Zusammenhang mit Werbung.

Händler, die Teil des Netzwerks sind, können den Verkauf in traditioneller Form durchführen - über die Theken sowie in Form von Selbstbedienung, Verkauf nach Muster, Verkauf mit offener Auslage, per Telefon, über Verkaufsautomaten, über Kataloge , über das Internet.

Eine Einzelhandelskette kann Läden verschiedener Formate umfassen. In der Russischen Föderation werden, wie oben erwähnt, die folgenden Formate entwickelt:

1) Supermärkte – große Warenhäuser mit Selbstbedienung, die bis zu 35.000 Artikel anbieten. Supermärkte verkaufen hauptsächlich Lebensmittelprodukte (praktisch ein vollständiges Sortiment an Lebensmitteln und Getränken) und ein begrenztes Sortiment an Non-Food-Produkten (normalerweise Papierprodukte für den Haushalt, Seifen, Wasch- und Geschirrspülmittel, Hygiene- und Hygieneartikel, Taschenbücher, Zimmerblumen und -pflanzen). , etc.).

2) Verbrauchermärkte - Einzelhandelsgeschäfte, die die Prinzipien eines Selbstbedienungsladens und eines in Verkaufsabteilungen unterteilten Geschäfts kombinieren. Ein SB-Warenhaus unterscheidet sich von einem Supermarkt große Größe Verkaufsfläche (ab 10.000 m 2 ) und ein deutlich erweitertes Sortiment (von 40.000 auf 150.000 Artikel). Verbrauchermärkte verkaufen neben Lebensmitteln auch Non-Food-Produkte: Non-Food-Produkte in Verbrauchermärkten machen 35-50 % des Gesamtsortiments aus.

3) „Cash and Carry“ – Selbstbedienungsläden, die Kunden die Möglichkeit bieten, verschiedene Waren im Groß- und Einzelhandel gegen Bargeld zu erwerben. „Cash & Carry“ bietet Kunden ein breites Sortiment an Haushaltswaren. Die Geschäfte arbeiten je nach Einkaufsvolumen mit mehreren Preislisten. Die Hauptkunden von Geschäften dieses Formats sind Groß- und kleine Großhandelskäufer, daher beinhaltet der Kauf den Abschluss von Verträgen.

4) Discounter - Geschäfte mit einem engen Sortiment und einem Mindestangebot an Dienstleistungen für Kunden zu relativ niedrigen Preisen. Discounter - Geschäfte der Economy-Klasse; Die Verwaltung eines solchen Geschäfts zielt darauf ab, die Kosten aufgrund der minimalistischen Gestaltung des Handelsraums, der vereinfachten Warenpräsentation, der Reduzierung der Mitarbeiterzahl und der Begrenzung des Sortiments zu senken, das aufgrund niedriger Preise in ausreichend großen Mengen verkauft werden sollte.

5) Convenience Stores – kleine Läden, die auf die aktuellen Bedürfnisse von Kunden in der Nähe zugeschnitten sind. Oft befinden sie sich direkt im Haus selbst, im ersten Stock. Das Sortiment eines solchen Ladens sollte möglichst ausgewogen sein und aus Konsumgütern bestehen, da Einkäufe „in der Nähe des Hauses“ täglich getätigt werden und die Hauptwaren des Verbraucherkorbs umfassen.

6) Geschäfte der Klassen „Premium“ und „Super-Premium“ – Geschäfte mit erweitertem Warensortiment Hohe Qualität, darunter Gourmet- und exotische Waren, die zu hohen Preisen verkauft werden. Geschäfte dieses Formats zeichnen sich durch Elite aus kommerzielle Ausrüstung, Handelsraum mit besonderen Designlösungen und enthalten manchmal ihre eigenen Cafés, Bars und Stände zum Probieren von Bragin L.A.-Produkten. Einzelhandel: moderne Tendenzen und Entwicklungsperspektiven. - M.: GOU VPO „REA im. G.V. Plechanow", 2009. - S. 100.

Für das Jahr 2006 stellte sich die Situation bei Ladenformaten in der Russischen Föderation wie folgt dar:

Reis. 1. Der Anteil der Geschäfte verschiedener Formate am Einzelhandelsnetzmarkt in der Russischen Föderation im Jahr 2006

Abbildung 1 zeigt, dass die beliebtesten Formate im Jahr 2006 zwei Formate waren: „SB-Warenhaus“ und „Discounter“, deren Marktanteile 39 % bzw. 33 % betragen. Deutlich unterlegen sind ihnen "Supermärkte", die 20% des Netzwerkmarktes einnehmen. Und der Anteil anderer Formate am Marktanteil der Netzbetreiber betrug nur 8 %. Convenience Stores hatten eine kleine Fläche, was für die Kunden sehr unpraktisch war, und außerdem gab es ein begrenztes Sortiment. „Cash & Carry“ und „Premium und Super Premium Deli“ hatten sehr viel zu bieten niedriges Niveau Entwicklung, weil sie sind die "jüngsten" Netzwerkhandelsformate in Russland http://inpit.ru/.

Es sollte gesagt werden, dass sich die Situation bis heute nicht wirklich geändert hat.

Reis. 2. Dynamik und Struktur des Verkaufsflächenwachstums der 90 größten Einzelhändler in Russland.

Auch Ende 2010 nehmen Discounter und SB-Warenhäuser den größten Anteil an der Verkaufsflächenstruktur ein. Beim Supermarktformat befindet sich der Markt in einem konzeptionellen Wandlungsprozess, dessen Hauptelemente eine Erhöhung des Anteils an Frischprodukten und eine Verringerung des Anteils an Non-Food-Produkten sind. Zudem weigern sich einige Einzelhändler, dieses Format weiterzuentwickeln und schließen ihre Supermärkte oder formatieren sie zu Discountern um. Möglichkeiten für die Entwicklung des Convenience-Store-Formats für föderale Netzwerke sind praktisch nicht vorhanden, und Franchising-Projekte sind noch begrenzt Burmistrov M. Einzelhandelstrends // Meinung, 2011, Nr. 1.

Dementsprechend entfaltete sich der härteste Wettbewerb im Bereich der Discounter, Super- und Verbrauchermärkte, und seine Hauptakteure sind die in Tabelle 1 aufgeführten Einzelhandelsketten - die heute bekanntesten russischen Einzelhändler.

Tab. 1. Ranking der größten Einzelhandelsketten in Russland nach Zitaten in den Medien in den Jahren 2010-2011

Diese Unternehmen sind heute führend im Bereich verschiedener Wirtschaftsindikatoren http://torgrus.com/.

Insbesondere in Bezug auf die Gesamtzahl der Geschäfte sind zwei Akteure im Land führend: das Krasnodarer Unternehmen Magnit LLC, das im Format von Discountern (Magnit-Geschäften) und X5 tätig ist Einzelhandelsgruppe, die verschiedene Einzelhandelsformate entwickelt (Pyaterochka, Perekrestok, Mercado-Supercenter-Geschäfte). Dieselben Netzwerke sind führend im Bereich der Einnahmen.

Reis. 4. Umsatz der TOP-10-Netzwerke, Milliarden Dollar Burmistrov M. Einzelhandelstrends // Meinung, 2011, Nr. 1 .

Das heißt, basierend auf den Daten können wir sagen, dass Marktteilnehmer wie X5 Retail Group, Magnit, Auchan Group, Seventh Continent, die Lebensmittel verkaufen, ganz oben auf der Liste der größten Netzwerke stehen. Zur gleichen Zeit, nach Angaben des Föderalen Staatlichen Statistikamtes der Russischen Föderation, die Wachstumsrate Einzelhandelsverkauf für Nahrungsmittel war 2009 deutlich niedriger als in früheren Perioden: Der Umsatz mit Nahrungsmitteln stieg nur um 12,3 %, während der Umsatz mit Non-Food-Produkten um 17,6 % zunahm.

Der Punkt ist, dass im Einklang mit dem allgemeinen Wachstum des russischen Verbrauchermarktes die Struktur des Verbraucherkorbs der Russen wächst und sich in Richtung westlicher Verbrauchsstandards verändert: Der Anteil der Lebensmittelprodukte nimmt ab, während der Anteil der Verbraucherdienstleistungen und der Anteil von Non-Food-Produkten wächst. Anteil an Essen in Verbraucherkorb des durchschnittlichen Russen sank von 45 % im Jahr 2002 auf 35 % im Jahr 2010. Es ist kein Zufall, dass fast die Hälfte der 14 größten Netzwerke in der Russischen Föderation Einzelhändler im Bereich Non-Food-Produkte sind http://torgrus.com/ .

Im Zusammenhang mit dem Erwerb der Popularität bei den Käufern begannen die Einzelhandelsketten mit einer aktiven geografischen Expansion. Die Schwerpunkte des Netzwerkhandels liegen jedoch nach wie vor in Moskau und St. Petersburg.

Die Hauptstadt bleibt die wichtigste Region für die Entwicklung des Netzhandels. Von hier aus wird der Hauptausbau der nationalen Netzwerke durchgeführt, ausländische Netzwerke haben hier zum ersten Mal ihre Arbeit aufgenommen und neue Formate und Technologien werden hier getestet. Heute gibt es in der Hauptstadt etwa 60 Lebensmittel- und 50 Non-Food-Einzelhandelsketten unterschiedlicher Größe, über 70 Einkaufszentren, von denen mehr als die Hälfte alle modernen Anforderungen erfüllen http://inpit.ru/.

St. Petersburg hinkt seinen anderen Metropolen nicht hinterher: der Netzanteil Lebensmittelgeschäfte Lobanovsky A. Handelsnetzwerke: Wer kontrolliert St. Petersburg // Delovoy Petersburg, 2010, Nr. 7.

Was die Regionen betrifft, so entwickelt sich der Lebensmitteleinzelhandel laut den Analysten von RosBusinessConsulting trotz der bisher geringen Anzahl von Ketten schneller als einst in Moskau und St. Petersburg. Experten erklären dies aus mehreren Gründen: bessere Geschäftsmodelle; billigere und längere Kredite; Erfahrung in der Entwicklung von Bundesunternehmen. Dies führt dazu, dass die Umsatzsteigerung des Netzwerkhandels in den Regionen höher ist als in den Hauptstädten und das Hauptwachstum von Unternehmen erbracht wird, die in einer oder mehreren Regionen Russlands tätig sind. Das Expansionstempo des „Handelsnetzes“ wird jedoch durch eine Reihe von sozioökonomischen und ethnischen Faktoren eingeschränkt, die für einzelne Regionen Russlands spezifisch sind und die den nationalen Markt in Bezug auf den Urbanisierungsgrad der Bevölkerung äußerst heterogen machen .

So bleibt der Markt in manchen Landesteilen diskret, während in den Städten kleine Läden schnell dem großflächigen Einzelhandel weichen und die Kaufgewohnheiten der Bürger immer „westlicher“ werden. Die Handelsexpansion der Ketten hat gerade erst begonnen, und angesichts der weiten Geographie Russlands können wir mit Sicherheit sagen, dass sie Raum zum Wachsen haben und wo sie sich verbessern können Magomedova A. Einzelhandelsketten erobern den regionalen Markt // Food Promotion. Prod & Prod, 2010, Nr. 2.

Einzelhandelsnetzwerkstrukturen erfüllen die folgenden logistischen Funktionen:

1. Bereitstellung von Skaleneffekten, indem allen Einzelhändlern im Netzwerk ermöglicht wird, niedrigere Stückkosten zu tragen.

Erfolgreiche Retail-Technologien, die für einzelne Händler entwickelt wurden, werden repliziert und führen so zu einer Effizienzsteigerung des gesamten Netzwerks.

3. Durch die Schaffung von Distributionszentrumssystemen wird die Länge der Lieferkette vom Hersteller bis zum Endverbraucher verkürzt und damit effizienter.

4. Die Fähigkeit haben, fortschrittlichere Logistiksysteme aufzubauen als einzelne Einzelhandelsgeschäfte.

5. Die Einzelhandelsketten kämpfen ständig darum, das Niveau der Einzelhandelspreise und dementsprechend das Niveau der Einkaufspreise zu senken, und leiten den Prozess der Senkung des Gesamtniveaus der Logistikkosten in der Lieferkette ein.

Ein Beispiel für die Umsetzung einer der wichtigsten Funktionen der Handelslogistik finden Sie im Kasten.

SCHULTER WERDEN KÜRZER

Das Problem ist, dass Einzelhändler heute versuchen, Distributoren und Großhändler aus der Kette von der Produktion in das Regal im Geschäft zu verlagern. Heute arbeiten viele Hersteller mit dem Einzelhandel über Zwischenhändler zusammen, die sich um die Lieferung der Produkte kümmern. Der Umgang mit Zwischenhändlern bedeutet, dass Hersteller mit logistischen Problemen anders umgehen müssen.

Fast alle Netzhändler sagen, dass die Zeit der Zwischenhändler vorbei ist. „Wir arbeiten sehr aktiv daran, die „Schulter“ der Lebensmittellieferung zu reduzieren“, sagt Dmitry Voznesensky, kaufmännischer Leiter der Victoria-Unternehmensgruppe (Ladenketten und Supermärkte Deshevo, Kvartal, Victoria). „Heute haben wir ein 50:50-Verhältnis von Direktlieferungen von Herstellern und Lieferungen über Distributoren, aber wir arbeiten ständig daran, dieses Verhältnis zugunsten von Direktlieferungen zu ändern, da dies eine der Möglichkeiten für uns ist, die Kosten zu senken Produkt." In der Supermarktkette Kopeyka werden bereits 80 % der Waren direkt bei den Herstellern gekauft, und laut Andrey Nikolaev, Direktor der Marketingabteilung der Kette,

Dementsprechend strebt das Unternehmen eine 100-Prozent-Zahl an: „Wir wollen und werden nicht einem Zwischenhändler 5-10 % der Warenkosten zahlen, nur um Rechnungen umzuschreiben und den Geldbeutel unserer Käufer zusätzlich zu belasten.“

In dieser Hinsicht gibt es ein Problem der Logistik, der Lieferung von Waren an das Geschäft. Die heutigen logistischen Beziehungen zwischen Produzenten und Händlern sind alles andere als ideal. Die erste beschwert sich über die schlechte Arbeit der Empfänger in den Filialen, die zu lange Durchgangszeit der Ware vom Lager der Filiale zum Regal. Letztere glauben, dass die Hersteller im Allgemeinen nicht bereit sind, eine effektive Logistik aufzubauen, und zwar aus dem gleichen Grund wie die gesamte Produktion: Sie leben zu dick und wissen nicht, wie man Geld zählt. Oleg Vysotsky aus Pyaterochka sagt: „Wir stehen vor der Tatsache, dass 90 % unserer Lieferanten die Kosten ihrer eigenen Logistik einfach nicht kennen. Die Entscheidung, die Logistik selbst zu entwickeln oder auszulagern, hängt oft von der Neigung des Herstellers zu der einen oder anderen Art von Aktivität ab, aber die Kosten der Logistik nicht zu kennen, ist ein Verbrechen gegen das eigene Unternehmen.“

Heutzutage geben Hersteller viel Geld aus, um ihre eigenen Transportabteilungen und Logistikzentren aufzubauen. Laut Nikolai Agurbash verfügt Mortadel über eigene Fahrzeuge und einen eigenen Lieferservice. Evgeny Sidorov vom Agrarkomplex Moskovsky sagte, dass das Unternehmen gezwungen war, eine große Transportwerkstatt einzurichten, importierte Fahrzeuge mit einem für frisches Grün erforderlichen Klimatisierungssystem zu kaufen, die Arbeit dieser Einheit rund um die Uhr zu organisieren usw. Und dies entsprechend zu Herrn Sidorov, "hohe Kosten und große Kopfschmerzen".

Laut Dmitry Voznesensky von Victoria ist die Entwicklung einer eigenen Logistik für Hersteller nicht die richtige Entscheidung: Sie lenkt das Personal ab und finanzielle Resourcen, ist eine effiziente Nutzung der Transportmittel ohne Spezialkenntnisse nur schwer zu erreichen, daher sollte dennoch auf Outsourcing gesetzt werden. Obwohl Einzelhandelsunternehmen zugeben, dass der Markt für Logistikdienstleistungen hinter der Entwicklung des Einzelhandels zurückbleibt, und zwar ziemlich viel.

Laut Herrn Voznesensky wird sich die Situation jedoch ändern: „Die Zahl der Logistikunternehmen wird zunehmen – ich kenne Beispiele, wenn Vertriebsunternehmen die Richtung ihrer Aktivitäten ändern und sich in Logistikunternehmen verwandeln, was angesichts der Maßnahmen sehr wichtig ist von Einzelhändlern, Händler von der Kette auszuschließen". Für viele Großhändler wird dies praktisch die einzige Chance sein, am Markt zu bestehen.

Quelle: Expertenmagazin. 13.03.2006. Nr. 10 (504).

Wie wir bereits in der Einleitung aufgezeigt haben, verstehen wir Logistik im weiteren Sinne nicht nur als Methodik des Kettenmanagements

Lieferkette, sondern auch als Instrument zur Verbesserung der Unternehmenseffizienz durch Verbesserung des Prozesses des Lieferkettenmanagements und der Kostenkontrolle.

Daher ist die Bildung und Entwicklung von Netzwerkstrukturen im Einzelhandel die Implementierung einer Logistikmethodik - Einzelhandelsnetzwerke optimieren die Lieferkette, reduzieren das Gesamtniveau der Logistikkosten in der gesamten Kette.

Im Westen und insbesondere in den USA haben große Einzelhandelskonzerne längst einzelne Einzelhandelsgeschäfte und sogar kleine Einzelhandelsketten mit 20 bis 30 Geschäften nach westlichen Maßstäben geschluckt.

In letzter Zeit findet in der Russischen Föderation eine Einzelhandelsvernetzung statt. Lässt die Wachstumsrate der Marktanteile der Filialisten zunächst keine Hoffnung auf eine schnelle Eroberung des Einzelhandelsmarktes zu, so zeigen die Ereignisse der letzten Jahre, dass das Wachstum des Anteils der Kettenstrukturen alles andere als linear verläuft. Dies liegt daran, dass der Aufbau von Netzwerkstrukturen in der Russischen Föderation nicht evolutionär wie im Westen, sondern revolutionär erfolgt. Sobald Einzelhändler die Notwendigkeit von Einzelhandelsketten erkennen (andernfalls werden sie nicht überleben), werden sie alle möglichen Wege nutzen, um ihre Unternehmen zu integrieren, um Einzelhandelsketten zu schaffen. In Russland entstehen neue Arten von Einzelhandelsketten und werden nicht allmählich wie im Westen, sondern fast gleichzeitig erscheinen.

Der Netzwerk-Einzelhandel in der Russischen Föderation hat die folgenden Hauptetappen durchlaufen:

1. Die Entstehung des nichtstaatlichen Einzelhandels nach Beginn der Entwicklung der Marktbeziehungen in der UdSSR. In dieser Entwicklungsphase erschienen die ersten kommerziellen Geschäfte - "Klumpen". Da das Hauptanfangskapital in dieser Zeit im Bereich der Import-Export-Geschäfte, im Finanzsektor und im Bereich der Großhandel bestand der Einzelhandel aus einer Reihe unterschiedlicher Verkaufsstellen, die jeweils unterschiedlichen Eigentümern gehörten. Viele Experten betrachten das Jahr 1992 als einen Meilenstein, nach dem die eigentliche Entwicklung des modernen Einzelhandels in der Russischen Föderation begann.

2. Entstehung von Ladenkonglomeraten. Nach mehreren Jahren erfolgreiches Funktionieren von modernen Einzelhandelsunternehmen begannen Gruppen von Unternehmen, die einem Eigentümer gehören, auf dem Markt zu erscheinen. Einerseits wurden diese Quasi-Netzwerke durch den Beitritt erfolgreicher Eigentümer gebildet

Kapitel 3, Einzelhandelsketten

Einzelhandelsgeschäfte dieser Geschäfte, die nicht sehr erfolgreich waren (Beispiel: eine Gruppe von Geschäften, die 1995-1997 unter der Marke Cosmos-Market in St. Petersburg betrieben wurden, oder eine Gruppe von Ajax-Einzelhändlern, die im gleichen Zeitraum existierte). Andererseits haben einige große Unternehmensstrukturen die Entscheidung getroffen (wie wir jetzt verstehen, eine sehr weitsichtige Entscheidung), in den Einzelhandelsmarkt einzusteigen. Ein Beispiel ist die Alfa-Bank, die in die Gründung des Unternehmens Perekrestok (Übersetzung des französischen Wortes carrefour - Texter des Russischen) investiert hat Werbeagenturen waren zu allen Zeiten weniger kreativ als erfinderisch). Diese Konglomerate von Geschäften (wir nennen sie so, weil Ketten in moderne Deutung sie gehörten nicht zu diesem Begriff) hatten verschiedene Formate - diese Gruppen von Handelsunternehmen, die nicht mehr als 8-10 Filialen zählten, umfassten Geschäfte mit einer Größe von 100 bis 2000 Quadratmetern. m. Außerdem waren diese Einzelhandelsunternehmen durch unorganisierte Beschaffung und Verwaltung gekennzeichnet (oft führte jedes der Handelsunternehmen, die Teil des Konglomerats waren, diese Operationen durch, ohne ihre Aktionen mit der Führung der "Brüder" im Verband zu koordinieren), unterschiedliche Standards des Kundenservice usw. 3. Die Entstehung der ersten Ladenketten, die mit westlichen Technologien erstellt wurden. Die Initiatoren dieses Prozesses waren Spezialisten, die die Grundprinzipien der Funktionsweise von Netzwerken - Standardisierung, einheitliche Verwaltung und zentralisierte Verteilung von Waren - verstanden. Ramenka, der Betreiber der Supermarktkette Ramstor, dem ersten westlichen Einzelhandelsunternehmen, das eine vollwertige Kette in Russland1 in St. Petersburg an der ul. Savushkin im Jahr 1991. Leider setzte das Unternehmen seine weitere Expansion erst 2005 fort und eröffnete ein zweites Geschäft in einem der Einkaufszentren in St. Petersburg. Wie können Sie sich nicht an den Satz aus dem Werbespot erinnern: "Wir sind Finnen, wir haben es nicht eilig ...".

1 Nur wenige wissen, dass der allererste westliche Einzelhändler auf dem Markt des postsowjetischen Russlands das finnische Unternehmen Tradeka war, das den SuperSiva-Laden (eine der größten Einzelhandelsketten in Finnland) eröffnete. - Notiz. ed.

Handelslogistik: Wie man ein effizientes Netzwerk aufbaut

4. Die ersten Führer des Netzhandels waren die Moskauer Troika - Ramstore, Seventh Continent und Perekrestok. In St. Petersburg war die erste Kette die große Mega-Mart-Kette, die vom großen Großhändler Uniland entwickelt wurde. (Derzeit hat sich der Fokus des Unternehmens auf die Entwicklung der Discounterkette Dixy verlagert. Die Anzahl der Geschäfte der Megamart-Kette hat sich seit 2000 nicht verändert.) Natürlich, Erstphase Entwicklung fehlte jedem dieser Netze einige Anzeichen (das Vorhandensein eines Vertriebszentrums, ein relativ klares "Format" von Einzelhandelsgeschäften usw.) moderner Einzelhandelsketten.

5. Schaffung voll funktionsfähiger Netzwerke auf dem russischen Markt. Dieser Prozess verlief auf zwei Arten - „von oben nach unten“ (Anhäufung erheblicher finanzieller Ressourcen durch eine Gruppe von Investoren und Umsetzung eines groß angelegten Investitionsprogramms auf dem Einzelhandelsmarkt, am meisten ein Paradebeispiel- Pyaterochka) und evolutionär (durch Ausweitung der Aktivitäten von Einzelhandelsunternehmen, die ihre Geschäftstätigkeit mit einer lokalen Präsenz in einer der Regionen begannen und ihre Präsenz auf dem Markt schrittweise verstärkten, Beispiele sind Lenta, Siebter Kontinent, Perekrestok). Natürlich trat erst mit Beginn dieses Prozesses der russische Einzelhandel in Erscheinung moderne Bühne Entwicklung.

Im XX Jahrhundert. Eine Ladenkette besteht aus zwei oder mehr Handelseinrichtungen in gemeinsamem Eigentum und gemeinsamer Kontrolle, die Waren eines ähnlichen Sortiments verkaufen, einen gemeinsamen Einkaufs- und Marketingservice haben und möglicherweise eine ähnliche architektonische Gestaltung haben.

Sowohl die weltweite als auch die russische Erfahrung bestätigen, dass die Zusammenlegung von Geschäften zu einem einzigen Netzwerk der effektivste Weg ist, den Einzelhandel zu entwickeln.

Vorteile des Netzwerks handeln sind wie folgt:

unter Berücksichtigung der territorialen Segmente des Zielmarktes ist es möglich, Waren mit einer räumlichen Änderung zu platzieren;
in Übereinstimmung mit den Verbraucherpräferenzen ist es möglich, das Warensortiment zu ändern und ein attraktives Sortiment zu wettbewerbsfähigen Preisen zu bilden;
Die Größe der Netze ermöglicht es ihnen, große Warenmengen einzukaufen. während Sie maximale Rabatte erhalten und Transportkosten sparen;
Zentralisierung u hohes Niveau Verwaltung aller kaufmännischen Aktivitäten durch Gewinnung qualifizierter Fachkräfte, um viele der für ein einzelnes Geschäft typischen Mängel zu vermeiden;
es ist möglich, die Arten von Aktivitäten unter Berücksichtigung der Effizienzsteigerung zu diversifizieren;
Senken Sie die Stückkosten, indem Sie Werbekosten sparen, indem Sie Werbung kaufen, die ihren Geschäften zugute kommt, und die Kosten auf sie verteilen große Menge Waren;
die Fähigkeit, die Funktionen des Groß- und Einzelhandels zu kombinieren;
Ketten geben ihren Läden eine gewisse Freiheit, damit sie unter Berücksichtigung lokaler Verbraucherpräferenzen erfolgreich konkurrieren können.

In entwickelten Ländern haben Handelsnetzwerke den gesamten Marktraum erobert. Alle anderen Einzelhandelsgeschäfte (kleine Läden, Läden) nehmen nicht mehr als 4 % des Marktes ein.

In Europa kontrolliert der Netzwerkhandel 70-75% des Einzelhandelsumsatzes und in Russland 20-30%.

Generell gibt es eine Tendenz zur Entwicklung des Einzelhandels nach europäischem Schema, d.h. An Konsolidierung von Einzelhandelsnetzwerken.

Handelsnetze mit mehr als 10 Filialen werden in der Welthandelspraxis genannt Handelsketten.

Experten zufolge kann ein Handelsnetzwerk effektiv sein, wenn es 20 Geschäfte umfasst. Heute gehören zu den bekannten Pyaterochka-Ketten 69 Economy-Class-Supermärkte, zur Perekrestok-Kette gehören 46 Einzelhandelsgeschäfte, Kopeyka - mehr als 20 Geschäfte, Knaker, Seventh Continent - mehr als 15, Ramstor - mehr als 12. Andere Netzwerke sind auch aktiv entwickelnd: Dixy, Avoska, Azbuka Vkusa.

Netzhandelsmarkt in Russland für den Zeitraum 2002-2009. um fast das 2-fache erhöht. Am weitesten entwickelt ist der Kettenhandel in Moskau, wo der Durchdringungsgrad des Kettenhandels jetzt 45 % beträgt, in ganz Russland 20 %. Im Vergleich zu anderen Ländern ist der Konzentrationsgrad des Netzhandels in Russland jedoch recht gering.

Hauptsächlich Voraussetzungen für die Erstellung Handelsketten sind:

Konzentration des Netzwerkverwaltungsgeräts in einziges Zentrum;
Zentralisierung durch ;
Reduzierung der kaufmännischen Funktionen in den Geschäften und deren Übertragung an die Manager des Zentrums;
Einführung der Mengen- und Kostenrechnung im Handelsnetz; Ausstattung der an das Netz angeschlossenen Geschäfte mit modernen Registrierkassen und Automaten;
Verwendung von Strichcodierungsmethoden;
Implementierung eines Informationssystems, das den Aufgaben des gewählten Managementmodells entspricht.

Der Netzhandel ist geprägt von modernen Ladenformaten, bestimmt durch das Sortiment, die Größe der Handelsfläche, Formen und Formen der Bedienung. Neue Ladenformate, moderne und riesige Malls entstehen. Einzelhändler sind mit fortschrittlichen Geschäftstechnologien und modernen Räumlichkeiten ausgestattet. All dies kann nur Auswirkungen haben Wettbewerb, die sich zu intensivieren beginnt und nicht nur in der Preisklasse geführt wird.

Einzelhandelssets, ihre Typen, Klassifizierung

Der Einzelhandel benötigt eine entsprechende Materialbasis. Grundlage der materiellen und technischen Basis des Einzelhandels ist das Handelsnetz.

In GOST R 51303-99 „Handel. Begriffe und Definitionen“, die am 1. Januar 2000 in Kraft getreten ist, definiert den Begriff eines Handelsnetzwerks.

Einzelhandelsnetzwerk - ist eine Sammlung von Einzelhändlern und anderen Handelseinheiten, die sich in einem bestimmten Gebiet zum Zweck des Verkaufs von Waren und der Bedienung von Kunden befinden oder unter gemeinsamer Leitung stehen.

Dies ist das wichtigste organisatorische und technische Bindeglied, über das Waren zum Verbraucher gebracht und seine Bedürfnisse nach einer Vielzahl von Konsumgütern befriedigt werden.

Das Einzelhandelsnetz bietet die Möglichkeit, schnell, bequem, mit minimalem Arbeits- und Zeitaufwand die erforderlichen Waren und Dienstleistungen unter Bedingungen der freien Wahl in einer angemessenen Menge unweit des Arbeits- und Wohnorts zu erwerben.

Struktur des Einzelhandelsnetzwerks gekennzeichnet durch folgende Indikatoren:

das Verhältnis von Food- und Non-Food-Handelsbetrieben;
der Anteil des Festnetzes an der Gesamtzahl der Gewerbebetriebe;
der Anteil der Fachgeschäfte an der Gesamtzahl der Handelsunternehmen;
verwendete Verkaufsformen und Servicemethoden;
der Anteil der Verkaufsfläche, die für den Verkauf bestimmter Warengruppen genutzt wird;
das Verhältnis von Einzelhandels- und Nicht-Handelsflächen des Geschäfts;
die Dauer der Nutzung der Verkaufsfläche tagsüber (Arbeitszeit);
das Verhältnis der Gesamtfläche eines Handelsunternehmens in freistehenden, eingebauten und angebauten Gebäuden;
der Anteil der Geschäfte, die mit Kühlgeräten ausgestattet sind, einschließlich Unternehmen, die verderbliche Waren verkaufen;
die durchschnittliche Größe der Verkaufsfläche eines Ladens.

Die Untersuchung des Einzelhandels anhand der wichtigsten Gliederungsmerkmale gibt Aufschluss über seine Qualität, relative Größe und Bedeutung, über die Wirkung externe Faktoren, sowie über die Organisation des Vertriebs in einem eigenen Unternehmen.

Das Einzelhandelsnetz kann nach verschiedenen Kriterien eingeteilt werden.

Abhängig von zu den Bedingungen, unter denen der Verkauf durchgeführt wird, es kann stationär oder nicht stationär sein.

Festnetz befinden sich in speziell ausgestatteten Gebäuden und Strukturen, die zum Verkauf und Kauf bestimmt sind.

Reis. 14.1. Arten von Einzelhandelsnetzwerken in Abhängigkeit von den Verkaufsbedingungen

Das stationäre Einzelhandelsnetz wird durch ein Einzelhandelsnetz (Geschäfte) und ein kleines Einzelhandelsnetz (Pavillons, Kioske, Stände, Verkaufsautomaten) repräsentiert.

Einzelhandelsnetzwerk stellt eine Reihe von Handelsunternehmen dar, die auf der Grundlage einer einzigen Koordination interagieren, die durch das externe Umfeld bestimmt wird. Dieses Netz umfasst speziell ausgestattete Gebäude (Geschäfte), die Waren und Dienstleistungen an Kunden für den persönlichen, familiären und häuslichen Gebrauch verkaufen.

Kleines Einzelhandelsnetzwerk umfasst Pavillons, Zelte, Stände, Kioske. Das kleine Einzelhandelsnetzwerk hat eine große Flexibilität, die Fähigkeit, schnell zu implementieren und so nah wie möglich an den Kunden heranzukommen, sein Aufbau und Betrieb erfordert keine großen Ausgaben.

Die Entwicklung eines kleinen Einzelhandelsnetzes erfordert keine großen Investitionen, sondern ermöglicht die Verwendung billiger Materialien für seinen Bau. Viele Outlets haben rund um die Uhr geöffnet.

Das kleine Einzelhandelsnetz vertreibt Food- und Non-Food-Produkte des einfachen Sortiments und des täglichen Bedarfs. Sie ergänzt das Ladennetz beim saisonalen Verkauf von Gemüse, Obst, Blumen, Getränken und wird auch als selbstständiger Handel mit Tabakwaren, Süßwaren, Büchern und Zeitschriften, Zeitungen, Speiseeis genutzt.

Die Nachteile eines kleinen Einzelhandelsnetzes sind die Enge des Sortiments, die mangelnde Bequemlichkeit für die Kunden bei der Warenauswahl, die Schwierigkeit, angemessene Bedingungen für die Warenlagerung zu schaffen und die Einhaltung der Handelsregeln zu überwachen.

Pavillon - Dies ist ein geschlossenes, ausgestattetes Gebäude in Leichtbauweise mit einem Handelsraum und einem Lagerraum für Inventar, der für einen oder mehrere Arbeitsplätze ausgelegt ist.

Im Gegensatz zu Geschäften bietet es ein schmaleres Warenangebot und weniger Komfort im Kundenservice.

Kiosk - Dies ist ein geschlossenes Gebäude, das mit gewerblicher Ausrüstung ausgestattet ist und keinen Handelsraum und keine Räumlichkeiten für die Lagerung von Waren hat, die für einen Arbeitsplatz ausgelegt sind und auf deren Bereich das Inventar gelagert wird.

Zelt - Dies ist eine leicht zu errichtende zusammenklappbare Struktur, die keinen Handelsraum und keine Räumlichkeiten zum Lagern von Waren hat und für einen oder mehrere Arbeitsplätze ausgelegt ist. Inventar, ausgelegt für einen Handelstag, befindet sich auf der Fläche eines oder mehrerer Arbeitsplätze des Verkäufers. Die Arbeit der Zelte ist meistens saisonbedingt (Verkauf von Gemüse, Obst, Schreibwaren zu Beginn des Schuljahres).

Stall - ein mit Handelsausstattung ausgestattetes Gebäude, das keinen Handelsraum und keinen Lagerraum für Waren hat, der für einen Arbeitsplatz des Verkäufers bestimmt ist.

Eine Vielzahl von kleinen Einzelhandelsketten sind Verkaufsautomaten("Vending" - automatischer Handel) - werden verwendet, um Waren über automatische Geräte zu verkaufen. Sie können für den Verkauf von Stückgut, verpackter Ware, Getränken verwendet werden.

Sie installieren Verkaufsautomaten in Geschäften, in den angrenzenden Gebieten sowie an überfüllten Orten (an Bahnhöfen, in Parks, in Cafés, auf den Straßen usw.). Über sie verkaufen sie nicht nur kleinstückig verpackte Produkte, sondern auch Getränke – Kaffee, frisch gepresste Säfte, warme Sandwiches, Zigaretten, Süßwaren. In den letzten Jahren hat sich der Verkauf von Dienstleistungen verbreitet - Zahlung zellulare Kommunikation, Aufladen von Mobiltelefonen usw.

Der Automatenhandel entwickelt sich besonders aktiv in den USA, Japan und China. Die Anzahl der Verkaufsautomaten pro 1000 Einwohner in diesen Ländern reicht von 2 bis 14 Einheiten und übersteigt 5 Millionen Einheiten. Dies ist eine der unpersönlichsten Formen des Warenverkaufs. Eine solche flächendeckende Nutzung von Verkaufsautomaten im Ausland ist mit der Nutzungsmöglichkeit verbunden moderne Formen Bezahlung von Waren (Kreditkarten), Entwicklung einer spezialisierten Produktion von Waren für den Verkauf über Verkaufsautomaten (Spezialverpackungen, Einweggeschirr usw.).

Der Vorteil des Handels über Verkaufsautomaten ist eine erhebliche Beschleunigung des Warenverkaufsprozesses, eine Reduzierung der Personalkosten und eine unbegrenzte Arbeitszeit.

Trotz der unbestreitbaren Vorteile entwickelt sich der Handel über Verkaufsautomaten in den GUS-Staaten äußerst langsam (auch aufgrund des Rückzugs von Metallmünzen aus dem Geldumlauf).

Der kleine Einzelhandel unterliegt den Musterregeln für den Betrieb von Einzelhändlern.

Nichtstationäres Handelsnetz - Dies ist ein mobiles Handelsnetzwerk. Es wird hauptsächlich verwendet, um kleine und abgelegene Siedlungen zu bedienen, in denen es kein stationäres Handelsnetz gibt. Diese Form der Handelsorganisation zeichnet sich durch große Mobilität und die Fähigkeit aus, Waren so nah wie möglich an die Verbraucher zu bringen. Am häufigsten ausgeführt einzelne Unternehmer oder von Organisationen in leicht abzubauenden Zelten, Autowerkstätten, Tankwagen.

Gemäß der Norm GOST R 51303-99 „Handel. Begriffe und Definitionen“ nicht-stationäre Handelsfunktionen in Form von Zustell- und Hausiergeschäften.

Lieferhandel durchgeführt mit Hilfe von Autohäusern, Anhängern, Waggonlagern, Schiffslagern, d.h. mit spezialisierten oder speziell ausgerüsteten Fahrzeugen.

Am weitesten verbreitet sind Autowerkstätten, die für gewerbliche Dienstleistungen in ländlichen Gebieten genutzt werden; an Orten der landwirtschaftlichen Arbeit (Saat, Ernte), Ernte, Massenveranstaltungen(Messen, Basare, Verkaufsausstellungen) und Erholung der Bevölkerung; auf Bauernhöfen und fernen Weiden.

Mehr und mehr Breite Anwendung erhält Handel über Autohäuser und in Großstädten. Es wird von Unternehmen durchgeführt, die Milchprodukte, Fleisch und einige andere Lebensmittel und Non-Food-Produkte herstellen. Dieser Handel wird an den lebhaftesten und angepasstesten Orten organisiert.

Der Lieferhandel ist im Ausland weit verbreitet – Schilder werden im gleichen Stil hergestellt, Lieferwagen und Anhänger werden auf die gleiche Weise lackiert, und jeder Hersteller ist bestrebt, seine Waren direkt an den Verbraucher zu liefern.

Der Pegging-Handel wird durch direkten Kontakt des Verkäufers mit dem Käufer zu Hause, in Institutionen, Organisationen, Unternehmen, im Transportwesen oder auf der Straße durchgeführt. Es wird zum Servieren in Erholungsstätten, auf Bahnsteigen, Stadien, in Zügen, Flugzeugen verwendet: Süßwaren, Eiscreme, Blumen, Zeitungen, Bücher und einige andere Waren werden oft auf diese Weise verkauft.

In Übersee hat sich diese Form des Verkaufs zu einer entwickelten Industrie des persönlichen Verkaufs durch unabhängige Agenten entwickelt.

Also, in den USA, Hausieren (zu Hause, am Arbeitsplatz, durch speziell organisierte Präsentationen bei einem der potentielle Käufer) wird häufig für den Verkauf von Kosmetika, Schmuck, Haushaltsgeräten, Schmuck, Diät- und Feinkost, Enzyklopädien und pädagogischer Literatur verwendet.

In Frankreich entfällt der größte Teil der Privatverkäufe auf Autos, Bücher, Textil- und Schönheitsprodukte sowie erlesene Weine.

Diese Form der Handelsorganisation gewährleistet die größtmögliche Annäherung der Ware an den Verbraucher und den direkten Kontakt zwischen Verkäufer und Verbraucher, wodurch der persönliche Verkauf effektiv durchgeführt werden kann.

Von Unternehmensgröße, ihre Nummer im Netzwerk wird unterschieden:

groß (mehr als 150 m 3);
mittel (bis 150 m 3);
klein (bis zu 50 m 3).

Formen der Integration:

horizontal:
- Unternehmen,
- freiwillig;
vertikal:
- Einzelhändler mit Hersteller,
- Einzelhandels- und Großhandelsunternehmen,
- gemischte Integration.

Horizontale Netzwerke Zusammenschluss von Unternehmen, die auf der gleichen wirtschaftlichen Ebene liegen. Dabei handelt es sich um einen Zusammenschluss von zwei oder mehr in funktionaler Bedeutung und Produktprofil homogenen Handelsunternehmen, die sich im Eigentum von water befinden. Die größten horizontalen Einzelhandelsketten sind Magnit (betrieben von OAO Tander), Pyaterochka, Karusel, Dixy, Seventh Continent, Perekrestok und Kopeyka.

Horizontale Netzwerke sind eine Form der gleichberechtigten Zusammenarbeit von Unternehmen, die einzelne Funktionen und Aktivitäten umsetzen. Sie können korporativ sein (sie haben einen Eigentümer, eine einzige Kontrollbehörde, kaufen Waren zentral ein und bieten ein ähnliches Sortiment an) und freiwillig (eine Gruppe unabhängiger Einzelhändler, die einen Handelsverband organisiert haben). Freiwillige Vereine sind Einzelhandelsketten"Old Man Hottabych", "M. Video", "Sportmaster", "The Seventh Continent".

Horizontale Netzwerke können ein Format haben, d.h. bestehen aus Unternehmen des gleichen Typs (z. B. arbeitet die Krasnodar-Kette „Magnit“ im Format eines Discounters) oder in mehreren Formaten, die mehrere Formate umfassen (z. B. umfasst das CJSC Trading House „Perekrestok“ einen Supermarkt, einen Hypermarkt, Geschäft "U doma").

Vertikale Einzelhandelsketten basieren auf den Prinzipien der Unterordnung und des Befehls. Sie vereinen funktional abhängige Hersteller, Zwischenhändler, Verkäufer und Verbraucher eines bestimmten Produkts. Solche Netzwerke werden auf der Grundlage der Unterordnung benachbarter Verbindungen bei der Verteilung von Waren unter einen der Teilnehmer des Kanals gebildet, der das größte Potenzial hat und darin dominiert. Solche Netzwerke werden auch genannt branchenübergreifend. Sie können gebildet werden durch:

Zusammenschlüsse von Handelsunternehmen mit Herstellern (Unternehmenshandel);
Vereinigungen von Einzel- und Großhandelsunternehmen (große Vertriebsunternehmen gründen ihre eigenen Verkaufsstellen);
Diversifizierung (Bildung von finanzindustriellen Gruppen und großen intersektoralen Komplexen - Sorge "Babaevsky").

Einzelhandelsnetzwerke werden auf der Grundlage von Franchising, Aufkäufen und dem Bau neuer Geschäfte gebildet.

Es gibt transnationale (internationale) und nationale Netzwerke.

Transnationale (internationale) Netzwerke entwickeln sich durch die Eröffnung von Handelsunternehmen in verschiedenen Ländern (z. B. deutsche Ketten Aldi, Metro, Obi, niederländischer Spar, französische Ketten Auchan, Carrefouer, amerikanischer WalMart, russischer Ramstore, schwedischer Ikea).

Bundesweite Netzwerke können sein:

föderal - sie entwickeln Geschäfte in mehreren Städten Russlands (zum Beispiel das Krasnodar-Netzwerk Magnit, St. Petersburgs O'Key, Moskaus Siebter Kontinent, Perekrestok, Karusel, Line, Kaliningrad "Victoria", "Quarter" );
lokal - sie arbeiten im Maßstab einer Stadt (z. B. "Lightning" in Tscheljabinsk, "Bakhetl" in Kasan, "Coin" in Magnitogorsk, "Kupets" in Jekaterinburg, "In 2 Steps" in Rostow am Don) .

In einer Netzwerk-Einzelhandelsorganisation können verschiedene Managementmodelle angewendet werden.

So, "Anlage" Das Managementmodell basiert auf der Schaffung eines investierenden und vereinigenden Finanzzentrums mit unabhängigen Wirtschaftseinheiten. Mit diesem Modell werden Verwaltungsaufgaben im Zentrum vereinfacht, und Netzwerkunternehmen können in ihren kommerziellen Aktivitäten proaktiver sein. Der Nachteil eines solchen Managements ist jedoch die mangelnde Kohärenz der Beschaffungsaktivitäten und die Abhängigkeit von der Qualität der Arbeit kommerzieller Dienstleistungen.

Dieser Mangel entfällt "halten" ein Modell, bei dem das Zentrum die Beschaffungspolitik bestimmt, die Handelsobjekte jedoch in der Betriebsführung unabhängig sind. Dieses Modell ermöglicht eine flexiblere Filialverwaltung. Aber bei einem solchen Management sind die Kosten aufgrund des übermäßigen Wachstums des Verwaltungsapparats hoch.

Die meisten wirksames Modell Handelskette ist "zentralisiert" Modell. Es basiert auf der Tatsache, dass ein einziges Kontrollzentrum die Funktionen an die Geschäfte delegiert, die minimal notwendig sind, um an Vorgängen im Zusammenhang mit der Bestellung, dem Inventar und der Neubewertung von Waren teilzunehmen. Die Verwendung eines solchen Modells ermöglicht es, Kosten zu reduzieren und den Verwaltungsapparat effizienter zu nutzen, wenn er in einem einzigen Zentrum konzentriert ist, aber gleichzeitig muss eine zuverlässige Kommunikation mit den Geschäften, die Teil des Netzwerks sind, sichergestellt werden.

Die größten Einsparungen an technischen und personellen Ressourcen werden durch die Verwendung des „Tray“-Managementmodells erzielt, das auf der vollständigen Konzentration des Managements im Zentrum und dem fast vollständigen Fehlen von Managementfunktionen in den Filialen basiert. Das Informationssystem befindet sich in der Zentrale, der gesamte Verwaltungsapparat ist hier konzentriert. Mit einem solchen System sind direkte Warenlieferungen an Filialen praktisch ausgeschlossen.

In der Praxis kann auch ein „Hybrid“-Modell zum Einsatz kommen, bei dem einige Filialen zentral verwaltet werden, während der andere Teil nach einem „Tray“- oder „Holding“-Prinzip arbeiten kann.

Der Netzhandel ist geprägt von modernen Ladenformaten, bestimmt durch das Sortiment, die Größe der Handelsfläche, Formen und Formen der Bedienung. Neue Ladenformate entwickeln sich, modern Einkaufszentren und riesige Einkaufszentren. Einzelhändler sind mit fortschrittlichen Geschäftstechnologien und modernen Räumlichkeiten ausgestattet. All dies kann sich nur auf den Wettbewerb auswirken, der sich zu verschärfen beginnt und nicht nur in der Preisklasse geführt wird.

Arten von Einzelhandelsnetzwerken nach Art des Sortiments

Das Warensortiment ist ein wichtiges Merkmal zur Einordnung einer Handelskette. Die Anzahl der Warenartikel, die dem Käufer präsentiert werden, wird durch das Format des Ladens bestimmt. Eine der Möglichkeiten zur Verbesserung des Einzelhandelsnetzes ist seine Spezialisierung, die die Arbeit erleichtert und die Produktivität erhöht und sich positiv auf die Qualität des Kundenservice auswirkt.

Auf der Grundlage des Produktsortiments unterscheiden sie: universelle Einzelhandelsketten, spezialisierte Ketten, Netze mit einem gemischten Warensortiment, Netze mit einem kombinierten Sortiment.

Universelle Einzelhandelsketten ein universelles Sortiment (alle Gruppen) von Food- oder Non-Food-Produkten verkaufen. Beispiele für solche Ketten sind Supermärkte (Perekrestok, Magnit, Tabris), Verbrauchermärkte (Pyaterochka), Kaufhäuser (Kalinka Stockmann, Moskau, Stylish City), Kaufhäuser Detsky Mir.

Fachhandelsketten(auch hochspezialisierte) eine Warengruppe oder einen Teil einer Produktgruppe verkaufen. Dies ermöglicht es uns, unseren Kunden ein umfassenderes und reichhaltigeres Sortiment anzubieten, engere Beziehungen zu Lieferanten zu pflegen und den Papierkram zu reduzieren. Spezialisierte Unternehmen haben Bessere Bedingungen um die Kundennachfrage zu erkunden, mehr Möglichkeiten, Kundenservice anzubieten. Vertreter spezialisierter Einzelhandelsketten sind M.Video, Eldorado, Vysshaya Liga, Sportmaster, Bibabo, Positronika, Mir, Ekonika, Technosila.

Die Spezialisierung wird durch den wissenschaftlichen und technologischen Fortschritt, die Bedürfnisse der Menschen und das Wachstum der Geldeinkommen der Bevölkerung beeinflusst. Diesbezüglich hochspezialisierte Einzelhandelsketten für den Verkauf von Parfümeriewaren (L "Etoile, Ile de Beaute", "Arbat Prestige"), erlesenen Weinen ("Fragrant World", "Delicate World. Wine and Cigar Gallery"), Modische Klamotten, Handys("Euroset").

Ketten mit gemischtem Warensortiment bestimmte Arten von Lebensmitteln und Non-Food-Produkten verkaufen. Zu dieser Gruppe gehören Unternehmen, in denen keine Spezialisierung beachtet wird und andere Waren zusammen mit dem Hauptsortiment verkauft werden (Auchan, O "Ksy").

Ketten mit einem kombinierten Sortiment Sie verkaufen mehrere Warengruppen, die durch eine gemeinsame Nachfrage verbunden sind oder alle Bedürfnisse der Käufer befriedigen („Reparaturwaren“, „Stadt der Handwerker“, „Diät“).

Heute gibt es in Russland eine Universalisierung der Handelsunternehmen, die Zahl der gemischten Geschäfte wächst. Für den Lebensmittelhandel ist der Entwicklungstrend die Universalisierung, für den Non-Food-Handel die Zunahme von Fach- und Fachgeschäften.

Merkmale des Einzelhandelsnetzes nach der Höhe der Einzelhandelspreise

Der Preis erfüllt eine äußerst wichtige Funktion, nämlich Einnahmen (Gewinn) aus dem Verkauf von Waren zu erhalten. Die erzielten kommerziellen Ergebnisse hängen von den Preisen ab. Der Preis dient als Mittel, um bestimmte Beziehungen zwischen dem Unternehmen und den Käufern herzustellen, er beeinflusst die Wettbewerbsfähigkeit des Unternehmens.

Das Einzelhandelsnetz gemäß der Preispolitik vereint folgende Unternehmen:

unter dem Existenzminimum Discounter, "Stock Stores", Lagerhäuser, Lebensmittelmärkte, Mini-Marken - Sie, "Second-Hand", Second-Hand-Läden;
entsprechend dem Existenzminimum - Märkte, Konsumgüter; Cash-and-Carry-Läden;
Überschreitung der Lebenshaltungskosten (Elite):
- Lebensmittelgeschäfte - Supermärkte, Fachgeschäfte, Verbrauchermärkte;
- Non-Food-Läden - Boutiquen, Showrooms, Discounter, Fachgeschäfte oder Fachgeschäfte.

Der Markt fordert individueller Ansatz auf die Bedürfnisse der Käufer. Der verschärfte Wettbewerb auf dem Einzelhandelsmarkt führt dazu, dass der Preisfaktor für die Mehrheit (60%) der Russen der wichtigste bleibt. Eine starke Differenzierung in der Einkommenshöhe der Verbraucher zwingt Handelsunternehmen dazu, ihre Aktivitäten auf bestimmte Marktsegmente zu fokussieren.

In Russland gibt es nicht mehr als 30 große Einzelhandelsketten (mit nicht drei oder vier Geschäften, sondern mehreren Dutzend oder mehreren Geschäften in mehr als fünf Regionen Russlands).

Handelsketten lassen sich am einfachsten nach Verbrauchersegmenten klassifizieren, sie unterscheiden sich nicht nur in den Preisen, sondern auch in der Warenauswahl, der Gestaltung der Verkaufsflächen und im Service.

Luxus-/Premium-Netzwerke - klassische Gastronomen mit Fokus auf Premium-Produkte und Konsumenten mit „überdurchschnittlichem und hohem Einkommen“ („Fashion Grand Laskala“).

Für wohlhabende Käufer. Angebot hochwertiger Waren mit einer hohen Servicekultur zu angemessenen Preisen. Boutiquen, Showrooms, Discounter, Supermärkte, Hypermärkte, Kaufhäuser, spezialisierte und hochspezialisierte Ketten öffnen. Dazu gehören die Filialisten Globus Gourmet, Stockmann, Azbuka Vkusa und Seventh Continent – Five Stars.

Geschäfte der Economy-Klasse - am häufigsten und beliebtesten. Die Hauptaktionen in Geschäften in diesem Segment sind Rabatte. Daher sind Discounter, Cash & Carry-Märkte, Mini-Märkte, Lagerhäuser, Herstellermarkengeschäfte, Lebensmittelmärkte für sparsame Käufer der Lebensmittelkette, Second-Hand-Läden, Kommissionsläden oder „Lagerläden“, Verkaufsstellen des Einzelhandels bestimmt Hersteller, TV-Shop, Konsumgüter.

Zu den größten Ketten der Economy-Klasse gehören Pyaterochka, Kopeyka, Dixy, Kaliningrad's Victoria, Kvartal, Deshevo, Krasnodar's Magnit, Kazan's Edelweiss.

Discounter - das sind Netze mit einem universellen Sortiment, die im Selbstbedienungsprinzip arbeiten und Waren des täglichen Bedarfs verkaufen niedrige Preise, die durch Minimierung der Wartungskosten, minderwertige Ausrüstung und billige Ladendekoration bereitgestellt werden. Sie befinden sich in der Regel nicht im Stadtzentrum, sondern in „schlafenden“ Gegenden und richten sich an alle Bewohner der umliegenden Stadtteile.

Studien zeigen, dass der Anteil der Verbraucher steigt, die bei der Kaufentscheidung Wert auf Qualität und ein breites Sortiment legen. Um die Zahl der potenziellen Verbraucher zu erhöhen, entwickeln Einzelhandelsketten daher aktiv Multiformat: Einzelhandelsketten zeichnen sich durch die gleichzeitige Entwicklung mehrerer Formate aus - "Convenience Store", Supermarkt und Hypermarkt. Auchan entwickelt ein Netzwerk von Auchan-Hypermärkten und Atak-Discounter. Die Dixy-Kette konzentrierte sich zunächst auf Discounter, hat sich aber jetzt entschieden, Geschäfte in anderen Formaten zu eröffnen - Hypermärkte und Convenience-Stores. Seventh Continent entwickelt drei Formate gleichzeitig – einen Convenience-Store, einen Supermarkt (Five Stars, Universam) und einen Hypermarkt (Nash Hypermarket). Die Magnit-Kette eröffnete Tander-Supermärkte und begann mit der Entwicklung des Hypermarktformats. Lenta eröffnet eine Convenience-Store-Kette namens Norma. X5 Holding, die durch die Fusion von Pyaterochka und Perekrestok entstanden ist, entwickelt ein Netzwerk von Pyaterochka Economy-Supermärkten sowie Perekrestok-Supermärkten und Hypermärkten.

Regionaler Verbundhandel – auf dem Weg zum Wettbewerbsvorteil. Trends auf dem russischen Ketteneinzelhandelsmarkt

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Einführung

Das Wesen des Netzwerkhandels und die Dynamik der Entwicklung von Einzelhandelsnetzwerken

Einzelhandelssets, ihre Typen, Klassifizierung

Arten von Einzelhandelsnetzwerken nach Art des Sortiments

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