Košer obroci Aeroflota: kako je organizovan izbor hrane na brodu. Kako naručiti specijalne obroke u Aeroflotu

Postaje asortiman hrane na brodu. Iz tog razloga, sve više putnici radije lete kompanijom" Aeroflot» - izbor hrane ovdje uključuje 16 vrsta menija po posebnoj narudžbi. Hajde da razmotrimo karakteristike ove ponude i saznamo kako uslovi koje je kompanija proglasila odgovaraju standardima za posluživanje takve hrane.

Od usluga Aeroflot» svakodnevno koriste stotine hiljada ljudi, menadžment kompanije vodi računa o interesima i preferencijama svakog klijenta. Uostalom, važno je da nosilac zadovolji potrebe različitih društvenih, starosnih i vjerske grupe. Ova pravila su izražena u posebnom servisu, koji se očituje iu ugostiteljstvu na brodu.

Aviokompanije nude putnicima besplatne užine na letovima koji traju do tri sata. Za letove koji traju duže od navedenog intervala potrebni su topli obroci. Štoviše, u takvoj situaciji, putnici koji lete ekonomskom klasom imaju pravo unaprijed izjaviti da žele da dobiju posebna hrana.

Imajte na umu da ovaj avioprijevoznik samostalno razvija jelovnik i osigurava kuhanje. Kompanija sarađuje sa najboljim dobavljačima hrane, a u kuhinjskom osoblju rade iskusni kuvari. Štaviše, kako bi češće zadovoljili kupce, aviokompanija dva puta godišnje pregleda listu proizvoda koje daje putnicima.

Vrste obroka aviokompanije

Danas je izbor željenog menija dostupan svim klijentima grupe" Aeroflot» – hrana na brodu oduševit će putnike bogatim asortimanom i striktnim poštovanjem standarda kuhanja. Štaviše, ugodan bonus za putnike ovdje je odsustvo potrebe za dodatnim plaćanjem za takvu uslugu.. Dovoljno je obavijestiti zaposlenika aviokompanije najmanje dan i pol prije polaska o želji da jedete po posebnom režimu.

Avio-prijevoznik nudi klijentima četiri glavne grupe specijalnih obroka, koji uključuju dijetalne, dječje, vegetarijanske obroke i hranu koja zadovoljava vjerske kanone. " Aeroflot” podrazumijeva nabavku proizvoda turistima za ili djecu mlađu od 12 godina. Za putnike koji namjeravaju koristiti ovu uslugu, primjereno je da prilikom rezervacije karte i podnošenja zahtjeva pojasne uzrast djeteta.

Red hrana za vegetarijance nudi tri grupe menija. Ovdje se kupcima servira voćni pladanj, proizvodi koji zadovoljavaju standarde stroge vegetarijanske ili azijske kuhinje ovog smjera.

Grupa dijetalnih namirnica uključuje niskokaloričnu hranu i hranu za dijabetičare, hranu sa niskim sadržajem soli, holesterola ili masti, bez glutena ili sa niskim sadržajem mlečnih proteina. I za navedene vrste primjenjuju se meniji stroga pravila priprema i sastav dijete.

konačno, jela koja su namijenjena religioznim osobama, podrazumijevaju izbor korizmene, muslimanske, halal, hinduističke i košer hrane. Zaustavimo se detaljnije na opisu posljednje opcije menija - uostalom, Aeroflotova košer hrana podrazumijeva najstrože standarde za odabir i pripremu proizvoda.

O Kašrutu

Prvo, hajde da se pozabavimo ovom definicijom i saznamo, košer hrana u avionu - šta je to, koji su zahtevi za ovu hranu i zašto je toliko važno pridržavati se utvrđenih kriterijuma. Ortodoksni Jevreji žive u svakodnevnom životu, poštujući propise posebnog kodeksa zakona, koji se zove Kašrut. Štaviše, takva pravila važe i za naš svakodnevni unos hrane.

Doslovni prijevod izraza "košer" znači "prikladan". Shodno tome, košer hrana podrazumijeva skup jela koja je dozvoljena za konzumaciju ovoj grupi vjernika. Osim toga, ovdje su važni i izbor proizvoda, način kuhanja i način života kuhara. Da bismo razjasnili pravila za ljude koji su daleko od judaizma, navodimo vrste proizvoda koji se koriste u ovoj religiji. Lista takve hrane je sljedeća:

1. Meso. Kašrut dozvoljava upotrebu mesa artiodaktila i preživara. Svinjetina i životinje koje su ubijene u lovu strogo su zabranjene. Štoviše, na popisu dozvoljenih proizvoda nalaze se srne, gazele, losovi, pa čak i žirafe.
2. Bird. Među košer vrstama živine, Jevreji jedu domaće rase ptica. Ovdje zabranjeno grabežljive vrste i smetlare. Osim toga, zabrana se odnosi i na jaja takvih ptica. Vjernici jedu samo jaja koja ne sadrže krvne ugruške.
3. Riba. Prikladne vrste riba za Jevreje su one sa perajama i krljuštima. Štoviše, u ovom slučaju, "riba" znači sve vrste morskih stanovnika. U skladu s tim, jegulje, jesetra, som, crni kavijar, mekušci i rakovi ovdje postaju ne-košer proizvodi.
4. Mliječni proizvodi. Judaizam pretpostavlja tri kriterija za ishranu, uključujući meso, mliječne proizvode i parve - hranu koja ne spada u ove dvije kategorije. Pravoslavni vjernici se striktno pridržavaju odvojene upotrebe mesnih i mliječnih grupa.

Zapiši to posebna pravila rade i pri klanju stoke – da bi hrana postala prikladna, životinja se zakolje, a zatim se meso natopi solju i opere. Ove radnje pomažu da se riješite krvi. Štoviše, oštrenje noža, metoda ubijanja životinja i klanje leševa ovdje je zaseban ritual.

Košer meso se reže i priprema na poseban način

Konačno, za jevrejski narod je takođe važno da se mesar i kuvar pridržavaju rituala i tradicije. Dakle, osoba koja ne poštuje Šabat nema pravo da dodiruje pripremu hrane. To posebno napominjemo košer proizvodi na mnogo načina slična halal hrani, koju preferiraju pobožni muslimani. Međutim, košer dijeta je nužno halal, ali halal propisi nisu uvijek košer.

Dobavljači i licence

Hajde sada da se zadržimo na pitanju odakle košer hrana dolazi u avionu " Aeroflot“, jer prema Kašrutu postoje posebni zahtjevi za pripremu proizvoda. Ovaj trenutak se objašnjava prilično jednostavno - aviokompanije sarađuju sa kompanijom " PINHAS“, a ova kompanija je dobila najviši stepen košer certifikata.

Košer hranu za klijente Aeroflota isporučuje PINHAS

Štaviše, Departman Kašruta Ruske Federacije dodeljuje sličan status. Ova organizacija djeluje pod glavnim rabinatom zemlje. Odnosno, " Aeroflot» ispunjava još jedan zahtjev košera - blagoslov hrane od strane glavnog rabina. Imajte na umu da se ne pridržava svaki ortodoksni Jevrej redovno pune zahteve Kašruta.

Aviokompanija garantuje da je svaki proizvod koji se nudi putnicima u ovoj grupi košer. Osim toga, rabinat osigurava jelovnik u cjelini.

Imajte na umu da moderni putnici koji preferiraju ovu vrstu hrane ne pripadaju nužno jevrejskoj vjeri. Mnogi ljudi naručuju košer dijetu kako bi uživali u zdravom i zdravom životu u pokretu. cjelovita hrana . Imajte na umu da se posebnosti pripreme ovih jela ponekad nadmeću s dijetalnom ishranom.

Naručite karakteristike

Za podnošenje zahtjeva za izdavanje košer hrane putnik unosi šifru koja odgovara odabranoj kategoriji menija. Za ovu elektroenergetsku grupu kompanija je obezbedila kodiranje "KSML". Osim toga, prilikom izmjene rezervacije, klijent će morati ponovo podnijeti zahtjev za posebne obroke.

O vrsti specijalnih obroka prikladno je odlučiti u fazi rezervacije ulaznica

Međutim, napominjemo da prilikom polaska iz glavnog grada aviokompanijama " Aeroflot» dostupni su zahtjevi za bilo koju vrstu specijalnog menija. Glavna stvar je da ne propustite rok za podnošenje takvog zahtjeva. Kao što vidite, nema poteškoća u naručivanju košer proizvoda. Štaviše, avio kompanije ne traže potvrdu o pripadnosti putnika određenom vjerski pokret- hrana je dostupna svim kupcima.

Meni

Na kraju ćemo razmotriti karakteristike kompleta za hranu u ovoj grupi. Stjuardese putniku nude lansirnu kutiju sa namirnicama, na kojoj se fiksiraju podaci o datumima isteka. Osim toga, svaka isporuka sadrži košer certifikat, ovjeren pečatom glavnog rabina Rusije. Ovim znakovima vjernici će se uvjeriti u autentičnost i svježinu proizvoda.

Standardni košer meni uključuje ručak od tri slijeda i potkrijepljen je posebnim certifikatom

Pravila obezbjeđenja drugačiji tip isti su i za avio-kompaniju - ovdje je svaka vrsta hrane posebno pakovana u vakum foliju, a topla jela su u tepsiji - hermetički zatvorenoj formi debele folije. S obzirom na asortiman proizvoda, bilježimo standard za " Aeroflot» set košer obroka od tri jela. Štaviše, na svakom pakovanju otisnut je sastav proizvoda od kojih je pripremljena hrana.

Prva stavka na meniju je predjelo od mljevenog mesa ili lososa i povrće - humus. Toplo jelo uključuje dinstanu govedinu ili živinu sa sosom od paradajza. Ide na prilog paprikaš od povrća, kuvani ili pečeni krompir i pirinač. Desert uključuje svježe voće, džemove, kekse i košer peciva.

Recenzije kupaca « Aeroflot o takvoj prehrani je obično pozitivno. Ljudi pričaju o tome visoka kvaliteta i odličan ukus hrane. Neki putnici primećuju i velike porcije. Međutim, jedini nedostatak ovdje su nedovoljno vrući proizvodi koji nemaju vremena da se potpuno zagriju standardnim grijanjem.

Aeroflot Airlines putnicima nudi besplatan izbor od 16 varijanti specijalnog menija
Specijalni obroci za decu u Aeroflotu
Aeroflotova košer hrana zaslužuje posebnu pažnju— putnici pozitivno reaguju na ovaj meni
Ortodoksni Jevreji konzumiraju hranu koja je dozvoljena zakonima Kašruta

Odlučili smo da saznamo karakteristike hrane u avionu ruskih aviokompanija od stjuardese na letovima Aeroflota i Transaero.

Avion je ogromna mašina koja nas udobno juri s jedne tačke planete na drugu. Bez obzira koliko dugo se ukrcate u avion, na sat ili pola dana, uvijek će vam biti ponuđena hrana i piće.

Odlučili smo da saznamo posebnosti hrane u avionu ruskih aviokompanija od Anastasije Grigorijeve, koja je radila kao stjuardesa na letovima Aeroflota i Transaera.

Grigorieva Anastasia
Stjuardesa na letovima Aeroflota i Transaera

Kako hrana stiže u avion?

Svaki aerodrom ima svoj ugostiteljski odjel, koji radi non-stop danonoćno. Najčešće postoji samo jedan po aerodromu, ali postoje izuzeci. Aeroflot, na primer, ima sopstvenu radionicu u Šeremetjevu. Obroci se pripremaju otprilike dva do tri sata prije polaska svakog aviona prema broju putnika koji su kupili karte. Ukoliko iz nekog razloga ima više putnika, obroci se šalju sa leta koji polazi kasnije. Organizacija procesa ishrane je dobro podmazan mehanizam, ogroman transporter proizvoda i radnika. Kao rezultat toga, tačno onoliko porcija će stići u avion koliko ima putnika koji lete na određenom letu.

Ako je let kratak (manje od tri sata let u jednom smjeru), zatim na povratku odmah utovare hranu koja je jako zamrznuta da se ne pokvari.

Dostavite hranu u avion na specijalnim mašinama oko pola sata prije ukrcaja putnika. Izuzetno se rijetko dešavaju kvarovi i hrana se može utovariti tokom slijetanja. Ponekad se otprema može obaviti i pet minuta prije polijetanja, ali dok sva hrana ne bude u avionu, vrata aviona neće biti zatvorena. Tako često kašnjenja letova nastaju zbog činjenice da je neko kupio kartu u poslednjem trenutku, a hrana mu je dostavljena.

Da li se nešto sprema u avionu?

U kuhinji na brodu sva hrana se jednostavno podgreva. Gotova porcionirana hrana se dostavlja odmah u kolicima i na roštiljima koji se ubacuju u posebne peći. U zavisnosti od tipa aviona i lokacije kuhinjskih pultova, broj šporeta u avionu može biti od četiri do šesnaest.

Vrećice čaja i kafe se pune na svakom letu (u zavisnosti od kompanije - instant ili u posebnim vrećicama koje se ubacuju u aparate za kafu). Na brodu se nalaze bojleri koji se koriste za pripremu pića.

Da li se meni razlikuje na svakom letu?

Jedan meni avioprevoznik postavlja na period od tri do četiri mjeseca, nakon čega se mijenja, ali ne značajno. Na primjer, tri mjeseca na meniju da birate između piletine i riže ili ribe i pomfrita na direktnom letu, govedine i tjestenine ili ribe i riže na obrnutom, a u narednih mjeseci mijenjaju se način kuhanja, prilozi, vrste mesa i ribe.

AT različite zemlje, kao i gradovi, meni se razlikuje po vrstama proizvoda koji su najdostupniji u datoj zemlji. Na primjer, u gradovima s izlazom na more bit će ukusnije ribe, u Španiji će se hamon dodavati u hladnu hranu.

Koja je razlika između hrane poslovne i ekonomske klase?

U poslovnoj klasi ima više porcija i raznovrsniji jelovnik, same faze usluge su dugotrajnije i što bliže restoranskim. Putnicima se nudi papirni meni od tri slijeda sa izborom. Aeroflot takođe nudi supe na dugim letovima (od šest sati). Sva jela se poslužuju zasebno, a sto je prekriven ubrusom tipa stolnjak.

Hrana za poslovnu i ekonomsku klasu priprema se u istoj kuhinji na aerodromu, ali, na primjer, u Aeroflotu se cijeli meni poslovne klase priprema po standardima moskovskog restorana Puškin.

Počnu da hrane putnike obe klase u isto vreme, uradi to različiti ljudi. Preduzeće zapošljava više stjuardesu i stjuardesu posebno obučenu za biznis klasu.

Zanimljivo je da su oni koji su prvobitno platili biznis klasu, a ne nadogradnju na brodu (upgrade in service class), mnogo lojalniji i adekvatniji putnici. Češće odbijaju hranu i ne histeriju kada nešto nije dovoljno.

Šta je "poseban obrok" ​​na karti?

Posebna vrsta hrane se ne razlikuje mnogo od uobičajene (pa čak i u "poslovnom"). Nije ni bolji ni ukusniji, samo je pogodniji za posebne kategorije putnika. Naručuje se prilikom rezervacije karata, ali najkasnije dan prije polaska, jer ugostiteljska služba mora znati da će putnik sa takvim i takvim obrokom sigurno letjeti tim i takvim letom.

Najčešće stjuardese imaju poseban list s punim imenom i brojem sjedišta takvog putnika. Ako takvog lista nema, stariji će se oglasiti na spikerfonu kako bi se takvi putnici obratili stjuardesama. Na ovo vrijedi upozoriti i ako se putnik pomjerio. Provjeravaju punim imenom i brojem sjedišta, a puno ime daje putnik, a ne stjuardesa.

Gotovo uvijek na brodu ima heljde, voća i povrća za one koji nisu naručili poseban obrok, ali su, na primjer, vegetarijanac. Heljda - već u gotova voće i povrće sveže.

Koje putnike će prvo nahraniti?

Hranjenje počinje od nosa, ali u svakoj kompaniji postoji određena procedura za svaki tip aviona i za vrijeme leta, kako nahraniti putnike. Na malim brodovima najčešće idu samo s pramca. Na većim - od nosa, sredine i repa. I uvijek se trude ostaviti nekoliko porcija na izbor za one koji su posebno nezadovoljni.

Koliko porcija pića i hrane mogu tražiti?

Piće se može zatražiti u neograničenim količinama, ali vrijedi zapamtiti da se utovaruju na dva leta odjednom. To znači da će posada koja će krenuti na povratni let uopće ostati bez pića. Osim toga, neka vrsta pića može ponestati u letu (najčešće povratni let). Pića su, po pravilu, sljedeća: sokovi od narandže, jabuke, paradajza, gazirana i negazirana voda, kola, sprite, čaj, kafa. Možete tražiti barem sva pića koja se nalaze u kolicima, ali vrijedi zapamtiti da nismo sami, a avion nije “all inclusive” restoran. Alkohol je sada zabranjen u ruskim avio-kompanijama, ali općenito je dozvoljena jedna porcija po osobi, osim alkohola koji je u prodaji.

Što se tiče hrane, jedna porcija hrane se obračunava po putniku za svaki obrok usluge. U izuzetnim slučajevima, ako je neko od putnika odbio da jede, njegov deo se može dati obolelom.

Inače, posuđe u ekonomiji nije za jednokratnu upotrebu. Po dolasku, posada ga predaje keteringu na brodu, za svaki manjak koji odbije plate koji je bio zadužen za hranu na letu.

Ako prespavam ručak, hoće li me nahraniti?

Ako je putnik prespavao ručak, on sam mora obavijestiti stjuardesu da se probudio i da želi jesti. Budući da ih može biti mnogo, a stjuardese ne mogu pratiti sve. Istovremeno, putnik mora biti svjestan da u ovom slučaju možda više neće biti izbora hrane, jer se porcije koje biraju pune 50 do 50. To jest, ako leti stotinu ljudi, onda polovina porcija biće sa mesom, pola sa ribom.

Šta jede posada aviona?

Posada aviona jede isto kao i biznis klasa. Izuzetak je zapovjednik broda, hrana se priprema posebno za njega. Piloti uglavnom treba da jedu različitu hranu, jer ako se jednom od njih zbog uzete hrane ne bude dobro, onda bi drugi trebao moći da ga zamijeni. Piloti jedu u bilo koje vrijeme kada je avion u režimu autopilota, ali striktno naizmjence. Stjuardese pauza za užinu, najčešće, nakon što usluže putnike, takođe redom, ali, zapravo, kada moraju. Ponekad je moguće jesti samo pri slijetanju, a ponekad nikako.

Neki piloti i stjuardese nose hranu sa sobom - avion brzo postaje dosadan, neki jedu samo povrće ili voće.

Šta je najbolje jesti u avionu?

Moj savjet je da na kratkim letovima izbjegavate hranu kad god je to moguće, a na dugim letovima jedete što manje, a pijete samo tečnost. obična voda. Mora se imati na umu da je let i dalje stres za tijelo. Zbog pritiska dolazi do pogoršanja metabolizma, što može otežati probavu hrane i uzrokovati nelagodu. Zato su porcije hrane u avionima tako male, a nikako zato što je kompanija odlučila da uštedi na putnicima.

Prilikom kratkih i dugih letova kompanija brine o ishrani svojih putnika.

Naša kompanija je jedan od svjetskih lidera u kvaliteti keteringa u avionu. To je naša prednost u odnosu na konkurenciju, koju stalno razvijamo.

V. Saveliev
generalni direktor Aeroflota

Obroci na letovima Aeroflota obično uključuju lagane užine, glavno jelo i desert. Kompanija povremeno ažurira asortiman svojih jela, a pripremaju se samo od prirodnih i svježih proizvoda.

Obroci u avionu Aeroflota podijeljeni su u tri kategorije:

• obroke ekonomske klase
• ugostiteljstvo poslovne klase
• specijalnih obroka

Jelovnike za sve klase dizajnirao je LSG SFY CHEFS Chef Thierry Monat.

Ekonomični meni

Izbor jela ovisi o smjeru i trajanju leta. Tako, na primjer, na letovima iz Moskve, koji traju od 6 sati, putnicima se nudi grickalica od fileta haringe, kolača od limuna, pileći file sa pire krompir ili jagnjetina sa heljdom (glavno jelo po izboru). Na dugim letovima pružaju se dvije putničke usluge.

Ako putnik ide u, na primer, Njujork, biće mu poslužen omlet sa paradajzom, palačinke, mađarski gulaš ili piletina sa povrćem. Ispod svakog menija je naznačen njegov kalorijski sadržaj i energetska vrijednost.

Jelovnik ekonomske klase na kratkim letovima predviđa prisustvo lepinja, džema, putera na poslužavniku. Ponekad se poslužuje voće, jogurt, musli.

Navedimo neke primjere. Sve fotografije snimaju putnici.

Letovi u trajanju dužem od 6 sati (po dvije fotografije): ,

Mnogi ljudi na našoj planeti slijede dijete. Neki to rade iz medicinskih razloga, a drugi iz vjerskih razloga. Tu su i vegetarijanci. Posebni obroci su takođe obezbeđeni za odojčad i malu decu. Ali sada se spremate za put i za put ste odabrali “Čime će se hraniti na brodu?” - zabrinuto se pitaju oni koji se pridržavaju posebne dijete. I malo ljudi zna da Aeroflot, uz uobičajena, nudi košer, halal, kršćanska korizmena, muslimanska i hinduistička jela. Razmotreni zahtjevi i vegetarijanci. Za potonje, tu su setovi sa voćem i povrćem. Ako putujete s djecom, možete biti mirni: upravitelji će donijeti hranu za bebe ili dojenčad za njih. Oni koji su na dijeti medicinske indikacije može naručiti hranu bez laktoze, bez masti, neslanu, nezaslađenu ili drugu specijalnu hranu. Ali u ovom članku ćemo se fokusirati samo na jednu stvar: šta je košer? Aeroflot poštuje sva vjerska uvjerenja i pruža vjernim Jevrejima meni jela napravljenih u potpunosti u skladu s pravilima košer.

Poteškoće povezane s pridržavanjem vjerske dijete

Za vegetarijance je sve jednostavno: nemojte jesti meso i ribu (u nekim slučajevima mlijeko i jaja). Svi ostali proizvodi su prihvatljivi za konzumaciju. Otprilike isto se može reći i za vjersku ishranu - kršćansku tokom posta, hinduističku, muslimansku. Potrebno je samo ukloniti zabranjeno vjerske norme proizvodi i gotovi ste! Kod Jevreja to pitanje nije tako lako riješeno. Prema normama kašruta, nemoguće je jednostavno isključiti meso iz paketa hrane krem sos ili određene vrste meso i ribu. Vjerski zahtjevi nalažu da se životinje od kojih se pripremaju jela moraju ubijati na poseban način. Neke namirnice, poput jetre, također moraju proći posebnu obradu kako bi bile odobrene za konzumaciju. Stoga se među Jevrejima uvlači sumnja: da li je jelo od govedine, koje će se doneti kao košer, takvo? Da li su ispoštovana sva pravila u njegovoj pripremi? Ali košer obroci na letovima Aeroflota uvijek su popraćeni dvojezičnim certifikatom. Ovaj dokument potvrđuje usklađenost jela sa zahtjevima vjerske prehrane.

Koliko košta poseban obrok?

Malo ljudi zna za takvu uslugu, čak i oni koji često lete i koriste kompaniju Aeroflot za putovanja. Košer hrana, kao i svaka druga hrana (zbog godina, zdravstvenih razloga ili uvjerenja) je besplatna. Naravno, u onim slučajevima kada je let dug i putnici se uglavnom hrane tokom njega. Ali postoje izuzeci. Na primjer, ako letite poslovnom klasom, čak i ako let traje nešto više od sat vremena, i dalje će vam biti donesena hrana. I, naravno, imate pravo da odaberete poseban meni.

Šta trebam učiniti da bih dobio posebne obroke na brodu?

Morate unaprijed obavijestiti Aeroflot da imate određene potrebe za hranom. Košer obroci će vam biti dostavljeni besplatno ako svoje kulinarske zahtjeve obavijestite 36 sati prije polaska. Na web stranici kompanije nalaze se svi telefoni na koje trebate nazvati i naručiti jedan ili drugi poseban meni. Mnogi putnici će se zapitati šta će se dogoditi ako se karta ne kupi na blagajni, već na web stranici posrednika, pa čak i u turističkoj agenciji. Nije bitno. Bila bi karta. Druga stvar je ako let ne obavlja direktno Aeroflot, već njegovi partneri za dijeljenje koda (aviokompanije Rossiya i Aurora). Ali ako krenete sa moskovskog aerodroma Šeremetjevo, uvek ćete dobiti košer obroke na prethodni zahtev. Ali kada odlazite iz drugih gradova Rusije, ovo pitanje treba razjasniti sa operaterima pozivnog centra kompanije.

Da li da naručim poseban meni?

Neke ljude zanima pitanje: hoće li biti ograničeni u kvaliteti ili količini hrane u odnosu na druge putnike? Odgovaramo: ostali će vam zavidjeti. Mnogi strastveni putnici, poznavajući sve zamršenosti usluge za "nestandardne" putnike, naručuju poseban vjerski jelovnik, čak i ako ne poštuju ritualne postove. Posebno popularan kod onih koji često lete Aeroflotom. Košer hrana za takve ljude je jednostavna nice bonus. Kako uvjeravaju ovi putnici, to je najukusniji od svih 16 specijalnih menija. I zaista ima puno ove košer hrane. Uručuje vam se velika crvena kutija (pored grickalica, u njoj ćete pronaći košer sertifikat) i poseban kontejner sa toplom hranom. Piće koje naručujete od stjuardesa kao i ostali putnici.

Košer hrana, Aeroflot: šta je uključeno

Od čega se sastoje te dvije kutije koje, nakon što ste naveli prezime, stjuardese predaju „izvanrednom“ putniku? Ako je jutarnji let, onda ćete naći ogroman luk u vrućoj posudi. Za ručak će vam biti poslužen losos sa prilogom od žitarica. Može biti i gulaš od peradi ili govedine paradajz sos. Uz njih su i posebni prilozi - kuvani pirinač, prženi krompir ili paprikaš od povrća. Topla hrana se donosi u kaseti od debele folije. Svaka posuda je hermetički upakovana pod vakum foliju. Za desert nude voće, košer peciva, konfiture. Tegle grickalica i sokova lijepo su složene u veliku bordo kutiju. Na svakom pakovanju možete pročitati kompletna lista uključeni proizvodi. Kutija grickalica je toliko velika da jedva stane na sklopivi sto. Zato mnogi nejevreji, znajući trikove usluge na brodu, biraju košer hranu. Aeroflot je općenito poznat po kvaliteti hrane koja se služi putnicima, ali posebni obroci su nešto posebno. Možda je politika kompanije briga o takvim putnicima, želja da se ne osjećaju izostavljeno u odnosu na druge.

Odakle takva hrana na brodu?

Goveđe ili živinsko meso mora proći kroz ruke šočeta da bi ga ortodoksni Jevreji konzumirali. Ali kako znati da li se ovi proizvodi kupuju u običnom supermarketu? Posljednje nedoumice razbija certifikat koji, uz posuđe, obezbjeđuje putniku, jer sam Aeroflot garantuje kvalitet. Košer obroci pripremaju se po narudžbini avio kompanije PINHAS, koja ima licencu Rabinata Ruske Federacije. Stoga je potrebno naručiti poseban meni 36 sati prije polaska, kako bi vaša jela imala vremena za kuhanje i utovar na brod. Budite sigurni da će ova hrana biti najsvježija.

Košer hrana, Aeroflot: recenzije

Mnogi iskusni turisti već shvatio trikove usluge na brodu. Čak i biti nevjernik i to potpuno zdravi ljudi, naručuju halal, nemasna, nevegetarijanska hinduistička, dijabetička ili košer jela. Aeroflot, prilikom prihvatanja narudžbe, ne traži potvrdu o vašoj vjerskoj pripadnosti ili ljekarske recepte. Takvu hranu možete naručiti prilikom kupovine karte, čak i ako je kupite preko turističke agencije. Ali čak i tada imate pravo da pozovete pozivni centar i obezbedite sebi poseban meni. Najvažnije je da to ne bude kasnije od 36 sati prije polaska. Recenzije govore da, nažalost, postoje destinacije na kojima se ne nudi košer hrana (letovi iz Irkutska, Minska, Havane i Vilniusa).