Dünyanın en büyük beluga - birkaç gerçek. Beluga, dünyadaki en büyük tatlı su balığı olarak kabul edilebilir Büyük Beluga balığı

20.10.2019

28 Haziran 2013

Bunun kral-beluga olduğunu söylüyorlar. Ve internette, üzgün bir kedi ve taşlanmış bir tilki - üzgün bir balık - benzerliğinde yeni bir MEM patlak verdi. Onun hakkında daha fazlasını öğrenelim...

Bu Astrakhan Yerel Kültür Müzesi.

Astrakhan müzesinde iki rekor beluga balina var - biri 4 metre (Nicholas II'nin Kazan müzesine sunduğundan biraz daha küçük) ve en büyüğü - 6 metre. en çok büyük beluga, altı metre. 1989'da onu dört metrelik olanla aynı anda yakaladılar. Kaçak avcılar dünyanın en büyük belugasını yakaladılar, havyarın içini boşalttı ve ardından müzeyi aradılar ve devasa büyüklükteki bir "balığı" nereden alabileceğinizi söylediler. kamyon.

Doldurulmuş Beluga, Huso huso
Tür: doldurulmuş hayvan
Yazar: Golovachev V.I.
Tarihleme: Doldurulmuş hayvan 1990 yılında yapılmıştır.
Boyut: uzunluk - 4 m 20 cm, ağırlık - 966 kg
Tanım: Beluga, Hazar, Kara, Azak Denizlerinin havzalarında yaygın olan mersin balığı ailesinin değerli bir ticari balığıdır. 1989 yılında balıkçılar tarafından yakalandı. Ağırlık 966 kg, havyar ağırlığı 120 kg, yaş 70-75, uzunluk 4 m 20 cm Doldurulmuş hayvan tahnitçi Golovachev V.I. 1990 yılında
Organizasyon: Astrakhan Yerel İlim Müzesi

200 milyon yıldan fazla bir süredir var olan mersin balıklarının nesli bugün tükenmek üzere. Romanya ve Bulgaristan bölgesindeki Tuna, Avrupa'daki en canlı mersin balığı popülasyonlarından birine sahiptir. Tuna mersin balığı, sağlıklı bir ekosistemin en önemli göstergelerinden biridir. Çoğu Karadeniz'de yaşıyor ve üremek için Tuna'ya göç ediyor. 6 metre uzunluğa ulaşırlar ve 100 yıla kadar yaşarlar.

Başta havyar olmak üzere yasadışı balıkçılık ve barbarca imha, mersin balıklarını tehdit eden ana tehlikelerden biridir. Habitat kaybı ve mersin balığı göç yollarının bozulması, bu eşsiz tür için bir başka büyük tehdittir. Avrupa Topluluğunun katılımıyla Life + programı, Dünya Çapında Doğa Fonu'nu (WWF) kurarak, başkalarının desteğiyle Uluslararası organizasyonlar son yıllarda bu sorunlar üzerinde çalışıyor.

Tip ve köken

Mersin balığı ırkları şunları içerir: beluga, yıldız mersin balığı, mersin balığı, sterlet. Fosil durumunda, mersin balığı balıkları sadece Eosen'den (85.8-70,6 milyon yıl önce) bilinmektedir. Zoocoğrafik açıdan, bir yandan kürek burunlu benzeri alt ailesinin temsilcileri çok ilginçtir. Orta Asya, diğer yandan, içinde Kuzey Amerika görmenizi sağlayan modern tipler Bu cins, eskiden yaygın olan bir faunanın kalıntılarıdır.Mersin balığı, eski balıkların en eşsiz ve çekici türlerinden biridir. 200 milyon yıldan fazla bir süredir varlar ve dinozorların gezegenimizde yaşadığı zamandan beri yaşıyorlar. onların olağandışı görünüm, kemik plakalı cübbelerinde, hayatta kalmak için özel zırh veya güçlü bir kabuk gerekli olduğu eski zamanları hatırlatıyorlar. Neredeyse değişmeden bugüne kadar hayatta kaldılar.

Ne yazık ki, bugün mevcut tüm türler mersin balığı tehlikede veya hatta tehlikede.

Mersin balığı en büyük tatlı su balığıdır

Beluga rekorlar kitabı

Beluga sadece mersin balıklarının en büyüğü değil, aynı zamanda tatlı sularda yakalanan en büyük balıktır. 9 metre uzunluğa ve 2000 kg ağırlığa kadar örneklerin karşılaştığı durumlar vardır. Günümüzde 200 kg'ın üzerindeki bireylere nadiren rastlanmakta, yumurtlamaya geçişler çok tehlikeli hale gelmiştir.
1861'de "Rusya'daki balıkçılığın durumu üzerine araştırma" da, 1827'de Volga'nın alt kısımlarında 1,5 ton ağırlığında yakalanan bir beluga hakkında rapor edildi.

11 Mayıs 1922'de Hazar Denizi'nde Volga'nın ağzına yakın bir yerde 1224 kilogram ağırlığında bir dişi, vücudunda 667 kilogram, kafasında 288 kilogram ve havyarında 146,5 kilogram iken yakalandı (fotoğrafa bakın) . 1924 yılında Hazar Denizi'nde Biryuchaya Spit yakınlarında yine aynı boyda bir dişi yakalanmış, içindeki havyar 246 kilogram, toplam yumurta sayısı ise yaklaşık 7,7 milyondu.

Biraz doğuda, Uralların ağzından önce, 3 Mayıs 1926'da, 190 kilogram havyarın bulunduğu 1 tondan daha ağır ve 4.24 metre uzunluğunda 75 yaşında bir kadın yakalandı. Kazan'daki Tataristan Cumhuriyeti Ulusal Müzesi, 20. yüzyılın başında Volga'nın alt kesimlerinde mayınlı 4.17 metre uzunluğunda doldurulmuş bir beluga sunuyor. Yakalandığında ağırlığı yaklaşık 1000 kilogramdı, balığın yaşı 60-70 yıl.

Ekim 1891'de, rüzgar, Azak Denizi'nin Taganrog Körfezi'nden su çaldığında, çıplak kıyıdan geçen bir köylü, su birikintilerinden birinde bir beluga buldu ve 20 pound (327 kg), bunun 3 pound ( 49 kg) havyar üzerine düştü.

Yaşam tarzı

Tüm mersin balıkları yumurtlamak ve yiyecek aramak için uzun mesafelere göç eder. Bazıları tuz ve tuz arasında göç eder. temiz su, diğerleri ise tüm yaşamları boyunca sadece tatlı sularda yaşarlar. Tatlı sularda ürerler ve ilk yavru üretebildikleri zaman olgunluğa erişmeleri yıllar, bazen on yıllar aldığından uzun bir yaşam döngüsüne sahiptirler. Yıllık başarılı yumurtlama neredeyse tahmin edilemezken ve mevcut habitata, uygun akıma ve sıcaklığa, belirli yumurtlama bölgelerine, periyodikliğe ve göçe bağlı olarak tahmin edilebilir. Herhangi bir mersin balığı türü arasında doğal geçiş mümkündür. İlkbaharın yumurtlama için nehirlere taşınmasına ek olarak, mersin balıkları bazen sonbaharda - kışlama için nehirlere girerler. Bu balıklar dibe yakın durma eğilimindedir.

Beluga, beslenme yöntemine göre, esas olarak balıklarla, aynı zamanda yumuşakçalar, solucanlar ve böceklerle beslenen bir avcıdır. Nehirde yavruyken bile avlanmaya başlar. Denizde ağırlıklı olarak balıklarla beslenir (ringa balığı, hamsi, kayabalığı vb.), ancak yumuşakçaları ihmal etmez. Hazar belugasının midelerinde, bir fokun yavruları (bebekleri) bile bulundu.

Beluga yavrularına bakıyor

Beluga, 100 yaşına ulaşan uzun ömürlü bir balıktır. Yumurtlamadan sonra ölen Pasifik somonunun aksine, beluga, diğer mersin balıkları gibi, yaşamları boyunca birçok kez yumurtlayabilir. Yumurtlamadan sonra tekrar denize göç ederler. Hazar beluga erkekleri 13-18 yaşlarında ve dişiler - 16-27 (esas olarak 22-27) yaşında ergenliğe ulaşır. Beluga'nın doğurganlığı, dişinin büyüklüğüne bağlı olarak, 500 bin ila bir milyon (istisnai durumlarda - 5 milyona kadar) yumurta arasında değişmektedir.
doğada beluga bağımsız görüş, ancak sterlet, yıldız mersin balığı, başak ve mersin balığı ile melezleşebilir. Suni tohumlama yardımı ile canlı melezler elde edildi - beluga-sterlet (Bester). Mersin balığı melezleri, gölet (su ürünleri) çiftliklerinde başarıyla yetiştirilmektedir.

Beluga ile ilgili birçok efsane ve efsane var. Örneğin, eski zamanlarda balıkçılar, bir kişiyi herhangi bir hastalıktan iyileştirebilen, sıkıntılardan koruyan, gemiyi fırtınadan kurtaran ve iyi bir av çeken mucizevi biluzhin taşından bahsetti.

Balıkçılar, bu taşın büyük bir beluga'nın böbreklerinde bulunabileceğine inanıyorlardı. Yumurta- düz ve oval şekil. Böyle bir taşın sahibi onu çok pahalı bir ürünle değiştirebilirdi, ancak bu tür taşların gerçekten var olup olmadığı veya ustaların onları dövdüğü hala net değil. Bugün bile, bazı balıkçılar buna inanmaya devam ediyor.
Bir zamanlar beluga'yı uğursuz bir hale ile çevreleyen bir başka efsane, beluga'nın zehridir. Bazıları genç balıkların karaciğerini veya beluga'nın etini zehirli olarak değerlendirdi; bu, bir kedi veya köpek gibi yoldan sapabilir ve bunun sonucunda eti zehirli hale geldi. Bunun kanıtı henüz bulunamadı.

Artık neredeyse soyu tükenmiş beluga. Bu tür için özellikle büyük bir örnek değil. Buradan fotoğraf

Geçmişte ve günümüzde mersin balığı habitatları

Dağılımları, Avrupa, Asya ve Kuzey Amerika'daki nehirlerde ve denizlerde yaşadıkları kuzey yarımkürede sınırlıdır.
Dünya çapında 20'den fazla farklı mersin balığı türü olmasına rağmen, farklı ihtiyaçlar biyolojik ve Çevre koşulları, hepsinin benzer özellikleri var.
Hazar, Azak ve Karadeniz'de yaşayan anadrom balıklar yumurtlamak için nehirlere girer. Daha önce, beluga nispeten çoktu, ancak zamanla stokları çok azaldı.
Tuna ve Karadeniz, bir zamanlar çok çeşitli belugaların dağılımı için en aktif bölgeydi - 6 farklı türe kadar. Şu anda, türlerden biri tamamen kayboldu ve geri kalan beşi tehlikede.

Hazar Denizi'nde beluga her yerde bulunur. Yumurtlama için, esas olarak Volga'ya çok daha küçük miktarlarda girer - Urallar ve Kura ile Terek. Amur mersin balığı Uzak Doğu'da yaşıyor. Rusya'daki hemen hemen tüm su kütleleri mersin balığı türleri için uygundur. Eski günlerde mersin balıkları Neva'da bile yakalandı.

Aşırı avlanma ve havyar için karaborsa

Aşırı avlanma - bir zamanlar yasal ama şimdi yasadışı - Tuna mersin balıklarının hayatta kalmasına yönelik doğrudan tehditlerden biri. uzun olmaları nedeniyle yaşam döngüsü ve geç olgunlaşan mersin balıkları, stoklarının iyileşmesi uzun yıllar alan aşırı avlanmaya karşı özellikle savunmasızdır.
2006 yılında Romanya, mersin balığı avcılığını yasaklayan ilk ülke oldu. On yıllık yasak 2015 sonunda sona erecek. AB'nin çağrısının ardından Bulgaristan, mersin balığı avcılığını da yasakladığını duyurdu. Yasadışı balıkçılığa dair somut kanıt elde etmek zor olsa da, yasağa rağmen, kaçak avlanma Tuna bölgesinde hala yaygın görünüyor. Havyar için karaborsanın geliştiği iyi bilinmektedir. Aşırı avlanmanın bir nedeni havyarın yüksek fiyatıdır. Bulgaristan ve Romanya'da yasadışı olarak hasat edilen havyar, diğer AB ülkelerinden de satın alınabilir. 2011-2012 yıllarında Bulgaristan ve Romanya'da yürütülen havyar karaborsasının ilk çalışması sayesinde, Dünya Doğayı Koruma Vakfı'ndan uzmanlar Avrupa'daki kaçak malların dağılımını izleyebildi.

Tuna beluga, dinozorlarla aynı yaşta

Iron Gate Barajı göç yollarını bozdu

Yumurtlama için göç, Tuna'daki tüm mersin balıklarının doğal yaşam döngüsünün en önemli parçalarından biridir. Geçmişte, beluga nehirden Sırbistan'a yükseldi ve uzak geçmişte Doğu Bavyera'daki Passau'ya bile ulaştı, ancak şimdi yolu zaten Tuna'nın ortasında yapay olarak engellendi.

Demir Kapılar'ın altında, Romanya ve Sırbistan arasındaki dar Jardap Boğazı'nda yer alan Iron Gates hidroelektrik santrali ve rezervuarı, Tuna boyunca en büyüğüdür. Hidroelektrik santrali, Tuna Deltası'nın nehrin akış yukarısında 942 ve 863 kilometrede inşa edildi. Sonuç olarak, mersin balığı göç yolunu 863 kilometrede sınırlayarak ve orta Tuna'daki en önemli yumurtlama alanını tamamen keserek. Sonuç olarak, kendilerini nehrin barajın önündeki bölümünde kilitli bulan mersin balıkları, artık binlerce yıldır tanıdıkları doğal yollarına yumurtlama yerine devam edemezler. Bu tür doğal olmayan koşullarda kapana kısılan mersin balığı popülasyonu, akrabalı çiftleşmenin olumsuz etkilerine maruz kalır ve genetik çeşitliliği kaybeder.

Tuna Nehri üzerindeki Beluga aralığı kayboldu

Mersin balığı, menzillerindeki değişikliklere karşı çok hassastır. Bu değişiklikler yumurtlama, kışlama, arama fırsatlarını hemen etkiler. iyi yemek ve nihayetinde cinsin yok olmasına yol açar. Çoğu mersin balığı türü, Karadeniz'e dönmeden önce yumurtalarını bıraktıkları aşağı Tuna'nın berrak çakıllı kenarında ortaya çıkar. Başarılı yumurtlama yapılmalıdır büyük derinlik en az 9-15 derecelik bir sıcaklıkta.
Mersin balığı popülasyonu, Tuna Nehri üzerindeki orijinal ve bu türe tekabül eden habitatın kaybının bir sonucu olarak büyük zarar gördü. Kıyıların güçlendirilmesi ve nehrin kanallara bölünmesi, sellere karşı koruma sağlayan güçlü mühendislik yapılarının inşası, doğal taşkın yataklarını ve parçası olan sulak alanları %80 oranında azalttı. nehir sistemi. Navigasyon, aynı zamanda, esas olarak nehirde tarama ve taramayı içeren faaliyetlerin bir sonucu olarak, mersin balığı aralığına yönelik en büyük tehditlerden biridir. Kum ve çakıl çıkarılması, geminin su altı kısmından kaynaklanan toprak değişiklikleri de Tuna'daki mersin balığı popülasyonu üzerinde zararlı bir etkiye sahiptir.

Tuna mersin balığının neslinin tükenme tehlikesi o kadar büyük ki, acil ve radikal önlemler alınmazsa, birkaç on yıl içinde bu görkemli gümüşi balık sadece müzelerde görülebilir. Bu yüzden Uluslararası Komisyon ile birlikte Tuna'nın korunması için Dünya Vakfı doğa ve Avrupa Komisyonu, Tuna bölgesi için Avrupa Topluluğu Stratejisi çerçevesinde bir dizi proje uygulamakta ve Uluslararası öğrenciler Tuna Beluga'yı kurtarmak için önlemler geliştirmek için. kaynaklar

Size birkaç büyük balığı daha hatırlatmama izin verin: veya örneğin Orijinal makale web sitesinde InfoGlaz.rf Bu kopyanın yapıldığı makalenin bağlantısı -

Beluga (lat. Huso huso), mersin balığı düzeni, mersin balığı ailesi, Beluga cinsinin ışın yüzgeçli bir balık türüdür.

Beluga, 200 milyon yıl önce yeryüzünde ortaya çıkan gezegendeki en eski balıktır. Beluga'nın en yakın akrabası, Uzak Doğu bölgesinin nehir havzasında yaşayan kaluga'dır.

Bir beluga neye benziyor?

Beluga, tüm tatlı su balıklarının en büyüğü olarak kabul edilir. Gövde yetişkin 4,2 m uzunluğa ulaşır ve ağırlığı yaklaşık 1,5 tondur, dişiler erkeklerden biraz daha büyüktür.

Silindirik bir beluga'nın kalın gövdesi, beş sıra kemik oluşumu ile kaplıdır - kalkanlar ve kuyruğa doğru belirgin şekilde daralır. Başı, yanları ve göbeği kaplayan kemikli plakalar az gelişmiştir. 13 parça miktarında daha dayanıklı kalkanlar arkada bulunur ve koruyucu bir işlev görür.

Tüm ışın yüzgeçli balıklar gibi, beluga yüzgeçleri de uzun ve keskin, tırtıklı ışınların varlığı ile ayırt edilir: dorsal en az 60 ışın içerir, anal 20 ila 40 arasındadır.

Uzatılmış kafa, kemikli kalkanların olmaması nedeniyle hafifçe yarı saydam olan kalkık, sivri bir burunla biter. Beluga'nın ağzı oldukça geniştir, ancak başın yanlarının ötesine geçmez, etli üst dudak. Alt çenenin yanlarında bulunan antenler, çoğu mersin balığından daha geniş ve daha uzundur ve koku alma işlevi görür.

Beluga'nın arkası yeşilimsi veya kül grisi bir renkle ayırt edilir, göbek beyaz veya açık gridir ve burun karakteristik bir sarılığa sahiptir.

beluga nerede yaşıyor

Belugas göçmen balıklardır ve hayatlarının çoğunu Kara, Azak ve Hazar denizlerinin sularında geçirirler ve nehirlere sadece üreme mevsiminde göç ederler ve yumurtlamanın sonunda tekrar denize dönerler.

Doğası gereği, beluga yalnızdır. Yetişkinler ve olgun bireyler büyük derinliklerde yaşar, gençler nehrin ağzından çok uzak olmayan sığ suları tercih eder.

Yaz aylarında, yumurtlamadan sonra balık ortalama bir derinlikte dinlenir ve daha sonra önce şişmanlar. kış uykusu. Soğuk havaların başlamasından önce, beluga'nın gövdesi kalın bir mukus tabakasından oluşan bir "kürk manto" ile kaplanır ve balık, ilkbahara kadar askıya alınmış bir animasyon durumuna düşer.

Bir beluga ne yer.

Büyük balıkların çok fazla yiyeceğe ihtiyacı vardır ve bireysel bireylerin büyüklüğü doğrudan diyete bağlıdır: balık ne kadar iyi yerse, o kadar iyi beslenir. büyük bedenler o ulaşır. Beluga'nın ana yemeği Farklı çeşit balık ve beluga çok genç yaşta yavru olarak avlanmaya başlar.

Yetişkinler başarıyla avlanır Deniz yatağı, hem de su sütununda. Beluga'nın en sevdiği yiyecek, gobiler, ringa balığı, hamsi, hamsi, hamsi, hamamböceği, hamsi ve ayrıca büyük bir sazan ailesinin temsilcileridir. Diyetin belirli bir kısmı kabuklular ve yumuşakçalardan ve hatta orta boy hayvanlardan, örneğin Hazar foku yavrularından veya su kuşlarından oluşur.

Beluga sudan atlar.

beluga yetiştiriciliği

Belugas, hayvan dünyasının uzun karaciğerleridir, bazı örnekler 100 yıla kadar yaşar, bu nedenle üreme çağına geç ulaşırlar. Erkekler 13-18 yaşlarında üremeye hazırdır, dişiler 16-27 yaşlarında olgunlaşır.

Yumurtlama gerçekleşir farklı zaman yıl ve buna bağlı olarak, ilkbahar ve sonbahar kursunun belugası ayırt edilir.

Bahar belugası nehirlere Ocak ayının sonundan neredeyse yaza kadar girer. Sonbahar belugası yaz sonunda koşmaya başlar ve Aralık ayında sona erer, bu nedenle kışı nehrin dibinde derin deliklerde geçirmek zorunda kalır ve ancak önümüzdeki bahar üremeye başlar.

Her olgun birey her yıl üremez, ancak belirli aralıklarla, genellikle 2-4 yıl arasında ürer. Beluga'nın yumurtlama alanları, hızlı bir akıntının ortasında, derin kayalık sırtlardan geçer.

Dişinin doğurganlığı, büyüklüğüne bağlıdır, ancak her durumda, yumurtlayan yumurta miktarı kendi vücudunun 1 / 5'i kadardır. Ortalama havyar miktarı 500 bin ila bir milyon arasındadır.

Çapı 3 mm olan koyu gri yumurtalar bezelyeye benziyor. Artan yapışkanlık nedeniyle havyar, soğuk su altı taşlarına mükemmel şekilde yapışır. + 12-13 derece su sıcaklığında kuluçka süresi sadece 8 gündür.

Hemen doğan yavrular daha yüksek beslenme, en basit organizmalardan oluşan diyeti atlayarak. Gençler durmadan, ergenliğin başlangıcına kadar yaşadıkları denizlere giderler.

Soylu mersin balığı ailesinin hiyerarşik merdiveninin tepesi, akrabalarını yalnızca devasa boyutunda değil, aynı zamanda yüksek yaşam beklentisinde de aşan bir balık tarafından haklı olarak işgal edilir. En büyük beluga (beluga balinası ile karıştırılmamalıdır), hayvan dünyasının asırlık sayısına güvenle atfedilebilir, çünkü yüz yaş onun için nadir değildir.

Türlerin tanımı

Yaklaşık 210 - 240 milyon yıllık mersin balığı balık türlerinin evriminin başlangıcı, gezegenin gelişiminin Triyas dönemi olarak kabul edilir. Beluga ve akrabalarının en parlak günleri, yaklaşık yüz iki yüz milyon yıl önce Dünya'da hüküm süren dinozorlar çağına düştü. Bununla birlikte, dev balığın görünümü pek değişmedi.

Bir beluga neye benziyor: torpido şeklindeki gövdesi, bir kemik plaka kabuğuna güvenli bir şekilde kapatılmıştır ve yanlarda, kemik çıkıntıları tuhaf yollar oluşturur. Bu balığın ağzı olağandışıdır, görünüşü en yakın akrabalarından bile farklıdır. Kaynaşmış solungaç zarları, solungaç boşluğunun altında serbest bir kat oluşturur. Büyük hilal şeklindeki ağız, yaprak benzeri uzantılara sahip küçük yassı bir bıyıkla sınırlanmıştır ve hostesin mükemmel gelişmiş bir koku alma duyusu sağlar. Gelişmiş koordinasyon, balığın uzayda gezinmesine yardımcı olur ve oldukça zayıf görme yeteneğini başarıyla tamamlar.

Yetişkin bir beluga'nın rengi arkada gri-kahverengi ve karnında hafif, neredeyse beyazdır.

Büyük ve bazen sadece büyük, lezzetli ve besleyici et ve değerli havyar, beluga ve sayısız akrabalarına (mersin balığı, sterlet, yıldız mersin balığı, kaluga) ticari statü kazandırdı. Bu, tüm aileyi yok olmanın eşiğine getirdi. İnsan faaliyetleri kirliliğe ve bazen alışılmış yaşam alanlarının tamamen yok olmasına yol açar, hidrolik yapılar yumurtlama alanlarına giden yolu değiştirir veya engeller. Bu faktörlerin kombinasyonu, beluga'yı neslinin tükenmesinin eşiğine getirir.

Habitat ve gıda üssü

Beluga'nın ne yemeyi tercih ettiği ve nerede yaşadığı sorusu, bu görkemli balığın alışkanlıklarını öğrenmenize izin verdiği için boşta olmaktan uzaktır. en büyük beluga Karadeniz, Akdeniz, Adriyatik, Azak ve Hazar denizlerinin sularında bulunur. Yumurtlama döneminde, deniz havzalarına ait hemen hemen tüm büyük nehirlerde bulunur. Her şeyden önce, bunlar Volga, Don, Dinyeper, Kama, Terek. İhtiyologlar bir tane kurdular ilginç özellik büyük dişi beluga'nın özelliği. Herhangi bir nedenle yumurtlamak için zamanları olmadığı için, nehirde kışı geçirerek uykuya dalarlar.

Yetişkin beluga mutlak bir yırtıcıdır. Başlıca gastronomik tutkularının çemberi aşağıdaki gibidir:

Beluga diyetinin temel parçası olan balık.
Su solucanları ve böcekler, kural olarak, küçük bireyler için yiyecek görevi görür.
Yumuşakçalar ve eklembacaklılar.
Hazar foku yavruları. Böyle beklenmedik bir avlanma nesnesi, yalnızca Hazar Denizi havzasında yaşayan türlerin temsilcileri tarafından yiyecek olarak kullanılır.

Örneğin, yumurtlamadan sonra, bir açlık veya yüksek bir açlık hissi sırasında, beyaz balinalar, normal yiyeceklerine uzaktan bile benzemeyen nesneleri yutabilir. Bu yumurtlayan devleri denize geri göndermek kesinlikle mantıklı görünüyor, çünkü sadece orada yeterli yiyecek bulabilirler. Sürekli olarak tatlı nehir suyunda yaşayan örnekler, denizdeki muadillerinden önemli ölçüde daha düşüktür.

Türlerin çoğaltılması

Beluga yumurtlaması, yalnızca cinsel olarak olgun bireylerin yukarı akıntıya yükseldiği tatlı suda gerçekleşir. Üreticilerin nehirlere girişinin mevsimlere göre farklılık göstermesi, türleri ilkbahar ve sonbahar olmak üzere iki ırka ayırmayı mümkün kılmaktadır. İlki, Ocak ayının sonunda tatlı suya girmeye başlar ve genellikle Haziran ayında başlayan yumurtlama anına kadar orada kalır. Sonbahar yarışı ağustostan aralık ayına kadar nehir boyunca yükselir ve genellikle kışın derin havuzlarda kalır.

Bu mersin balığı türünde ergenlik oldukça geç gerçekleşir ve zamanlamada önemli farklılıklar vardır. Böylece, erkekler yaklaşık yirmi yıl üremeye hazır hale gelir ve dişilerin olgunlaşması sadece 23-25 ile biter.

Yumurtlama Özellikleri

Beluga yumurtlaması, uzun ömrü boyunca yalnızca birkaç kez gerçekleşir, ancak bu dev balığın doğurganlığı tek kelimeyle şaşırtıcıdır. Belki de bu yüzden eşsiz bir tür hala gezegenimizin sularında yaşıyor.

Bir debriyajdaki yumurta sayısının bir milyona ulaşabileceğine dair bir görüş var. Ancak gerçeklere güveniyorsanız, resim şöyle görünür:

Volga beluga, modern standartlara göre oldukça büyüktür (yaklaşık 2,5 metre) ve yaklaşık 940.000 yumurta bırakır.
Benzer büyüklükte, ancak Kura'da yaşayan bireyler 685.000 ile sınırlıdır.

Yumurtlanan havyarın kütlesi de sağlam görünüyor. Yumurtlayan duvarcılık üç ila dört yüz kilogram ağırlığında olabilir.

İhtiyologlar, beluga fizyolojisinde başka bir ilginç noktayı fark ettiler. Anneye göre bebekler için uygun bir yerin olmaması, dişinin yumurtlamayı reddetmesine ve zaten döllenmeye hazır olan yumurtaların yavaş yavaş çözülmesine neden olur.

Bu mersin balığı türünün yumurtlaması, rezervuarın ekolojik refahının bir testidir., yalnızca münhasıran meydana geldiğinden Temiz su. Yumurtaların hayatta kalma oranı çok düşüktür (% 10'dan fazla değildir), bu değerli balığın popülasyonunun hızlı bir şekilde yenilenmesine katkıda bulunmaz. Kuluçka süresi 12−14 C sıcaklıkta bir haftadan biraz fazla. Yumurtadan çıkan yavrular ilk kez deniz kıyısında veya nehir deltalarında kalıyor.

Beluga rekoru sahipleri

Beluga'nın maksimum ağırlığı, iktiyologlar tarafından tam olarak açıklığa kavuşturulmamış başka bir sorudur. İki tona kadar olan numunelere tanıklık eden kayıtlar var. Ancak, ne yazık ki, bu gerçeklerin belgesel kanıtı yoktur. . Yani, rekor sahipleri:

Analiz, dev beluga örneklerinin yakalanmasına dair kanıtların büyük çoğunluğunun geçmişin başlangıcına - geçen yüzyılın sonuna - düştüğünü gösteriyor. Önemli değişiklikler çevresel durum günümüzü karakterize eden, bu türün balıklarının nadiren ulaşmasına neden olmuştur. dev boyut. Birkaç üzerinde yakalanan en büyük örneklerin kütlesi son yıllar, çeyrek tonu geçmez.

Balık tutma beklentisi

Bu mersin balığı türünün Kırmızı Kitap'a dahil edilmesi, endüstriyel balıkçılığı yasağının getirilmesini önceden belirledi. Böyle tek yol bir kupa örneği yakalamak, balıkların habitata geri dönüşünü sağlayan spor balıkçılığı olarak kalır.

Sadece beluga değil, tüm mersin balığı ailesinin varlığı için ciddi bir tehdit oluşturan asıl tehlike, kaçak avlanmadır. Kolay parayı sevenler, herhangi bir yasağı, mevsimselliği veya nüfusu koruma ihtiyacını dikkate almazlar.

Bu tuhaf balıkla ilgili birçok efsane ve efsane var.Örneğin, inanç mucizevi özellikler Böbreklerinden çıkarılan ve görünüş olarak tavuk yumurtasını andıran "beluga taşı". Fırtına sırasında tılsım olarak kullanılır, balıkçıların ziyaret ettiği yerlere balıkları çeker. Eski günlerde böyle bir muska sahibi, en pahalı ürünü bile ondan talep edebilirdi.

Dikkat, sadece BUGÜN!

En iyilerinden biri harika balık büyüklüğü ve yaşam tarzı ile dikkat çeken bir belugadır. Birkaç on yıl önce, bu birey Adriyatik'te Hazar ve Azak Denizlerinin sularında bulundu. Bugüne kadar, habitatı küçüldü. Balıklar Karadeniz ve Urallarda bulunur. Volga ve Azak'ta, vakaların% 90'ında yapay olarak yetiştirilen çok benzer, ancak farklı bir alt tür bulunur. Bu sayede nüfusu korumak mümkündür.

Beluga'nın yaşam alanı her yıl küçülüyor.

Deniz devinin açıklaması

Beluga balığı en büyüklerinden biri olarak kabul edilir ve önde gelen temsilciler mersin balığı ailesi. Diğer türlerin aksine, belirgin dış özelliklere sahiptir:

kemik kalkanlarının olmaması nedeniyle hafif yarı saydam, sivri uçlu geniş küçük burun;
kalınlaşmış alt dudaklı geniş ağız;
çok kalın ve iyi beslenmiş silindirik gövde;
sırt sırasında küçük bir böcek (diken);
dev bir gövdenin grimsi-koyu tonu, beyaz göbek.

Bir beluga'nın ortalama ağırlığı 90-120 kg'dır.

Şimdiye kadar yakalanan en büyük beluga, 1,5 ton ağırlığı ve 4,2 metrelik vücut uzunluğu ile şaşırttı. Kupa, her yıl binlerce amatör ve profesyonel balıkçının bu mucizeyi görmek için geldiği Tataristan Müzesi'nde saklanıyor. Yakalama büyük bir endüstriyel ölçekte olduğu için, benzer büyük bir örneği zamanımızda yakalamak imkansızdır. Bugün, Volga'da yakalanan en büyük beluga 450-500 kg'dan fazla değildir. Olgunlaşmamış genç hayvanların maksimum ağırlığı 40 kg'dır. Ortalama olarak, yumurtlayacak balık kütlesi 100-120 kg (dişi) veya 90 kg (erkek)'dir.

Dev mersin balığı, acımasız balıkçıların ağlarına yakalanmadığı takdirde yüz yıldan fazla yaşar. Nüfus Kırmızı Kitap'ın koruması altında, ancak aşırı balıkçılık tutkunları yasakları umursamıyor. Rusya'da beluga yakalamak ağır bir para cezası ile cezalandırılır.

Beluga, Kırmızı Kitap'ta listelenmiştir.

Büyük bir mersin balığı anadrom bir tür olarak kabul edildiğinden, büyük bir mersin balığı yaşayabileceği ortamı ve yerleri doğru bir şekilde adlandırmak zordur. Hem denizlerde hem de nehirlerde bulunabilir, lezzetli ve uygun fiyatlı avlardan yararlanmak için yüzmesi gerekir. Yumurtlama sırasında beluga, Kırım kıyılarına veya tatlı su yerleri, yerel sakinleri hızla yok edebildiği yer.

Doğada beslenme ve davranış

Beluga korkutucu görünüyor ve boşuna değil. Rezervuar sakinlerinin hiçbirini küçümsemiyor. Balığa sınırda yaklaşan herkes yakın kesimlerde, kendilerini anında kocaman midesinde bulurlar. omnivorlar deniz devleri Diyetlerinde en çok tercih edilenler:

deniz gobileri;
ringa;
hamsi;
sazan ailesinin tüm temsilcileri;
sazan;
kızılkanat;
hamamböceği.

Beluga mide bulandırıcı değildir ve önüne çıkan her şeyi yiyebilir.

Doğada, beluga'nın su fareleri ve fareler yediği durumlar vardır. Bazı kişilerin otopsisi sırasında mide boşluğunda yumurtalarından yeni çıkmış kendi yavruları bile bulundu. Büyüyen genç, yumuşakçalar ve çeşitli omurgasızlar ile çaça ve hamamböceği ile beslenebilir.

Yumurtlama ve üreme

Beluga'nın Volga'da çoğaltılmasının özellikleri, doğada iki farklı ırkın (formun) varlığıyla açıklanır: ilkbahar ve kış. Bir dalga, kışlama, Volga'da yumurtlamaya ya da Karadeniz kıyısı Eylül-Ekim aylarında. İkincisi, bahar, Mart'tan Nisan ortasına kadar ortaya çıkar. Balıkların aktif hareketi, nehirdeki su sıcaklığı 7-8 derece olduğunda ve taşkın maksimuma ulaştığında gözlenir.

Çoğu beluga yavruları, zar zor yumurtadan çıktı, yetişkinlerle birlikte Hazar Denizi'ne yüzüyor

Havyar atmak için, beluga nehirlerin akıntılarında 4 metreden fazla derinliğe sahip yerleri seçer, kayalık bir dibi tercih eder. Bir dişinin 200 binden fazla yumurtası vardır, ancak çoğu zaman sayıları 5 ila 8 milyon arasındadır. Bir yumurtanın çapı 3-4 mm'dir.

Yumurtlamanın sona ermesinden sonra balık hızla geri döner. deniz ortamı. Yumurtalardan çıkan larvalar Volga'da uzun süre kalmazlar ve erginleri de takip ederler.
Pişirmede kullanın
Rus mutfağında büyük bir mersin balığı eti değerli bir incelik olarak kabul edilir. Ondan şaşırtıcı derecede lezzetli, besleyici ve sağlıklı yemekler. Herhangi bir balık pişirme yöntemiyle gerçek şaheserler elde edilir:
kızartma;
kurutulmuş;
sigara içmek;
pişirme;
buharlı pişirme;
ızgara.

Beluga şiş kebabı özellikle gurmeler tarafından beğenilmektedir: Dumanla pişirilen inanılmaz derecede hassas et, en sofistike balık yemeklerini bile kayıtsız bırakamaz.

Beluga eti bir dizi faydalı vitamin ve amino asit içerir.
Büyük bir mersin balığı temsilcisi, yalnızca eşsiz tadı için değil, aynı zamanda bir dizi sağlık yararı için de değerlidir. İlk olarak, ihale et büyük miktarda kolayca sindirilebilir protein içerir düşük kalorili yiyeceklerle. İncelik, vücudu esansiyel amino asitlerle doyurur (sentezlenmezler ve sadece belirli gıdalarla elde edilebilirler).
İkincisi, içinde Deniz yaşamı Diğer deniz ürünlerinde olduğu gibi, sağlıklı kemikler, saçlar, tırnaklar ve cilt güzelliğini korumak için gerekli olan flor, kalsiyum ve diğer eser elementler vardır. Etin bir parçası olan potasyum, kalp kasını destekler, kalp krizi ve inmeyi önler. A vitamini sayesinde değerli mersin balığı kullanımı görme keskinliğini artırır ve D vitamini osteoporoz ve raşitizmi önler.
havyarın değeri
Özel ilgi, havyardan elde edilen havyarı hak ediyor. büyük sakinler denizler ve nehirler. Dişiler mümkün olan en büyük yumurtaları atma yeteneğine sahiptir. Bildiğiniz gibi siyah havyar hem çocuklar hem de yetişkinler için önerilen pahalı, sağlıklı bir inceliktir. Doğal biyoürün tüm organ sistemleri üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.

Siyah havyarın yüksek fiyatı, büyüyen yetişkinlerin süresinden kaynaklanmaktadır.
Havyar elde etmek için ticari ekonomide beluga yetiştirmek yaklaşık 15 yıl sürer. Doğal koşullar altında değerli örneklerin yakalanması yasaktır, bu nedenle bitmiş ürünün maliyeti etkileyicidir. 100 gram siyah havyar için 10 ila 15 bin ruble ödemeniz gerekiyor ve Avrupa pazarlarında bir kilogramın fiyatı genellikle 10 bin doları aşıyor. Piyasada bulunan malların çoğu sahte görünüyor.
Nüfus koruma sorunları
Beluga, gezegenden kaybolan balık türlerine aittir. Çoğu bireyin maksimum boyutlarına ulaşmak için zamanı yoktur., kaçak avcılar ve olağandışı deniz kupalarını sevenler tarafından yakalandıkları için. Balıkçıların yanı sıra sanayi tesisleri de nüfusun azalmasına katkıda bulunmuştur. Barajları balıkların göç yolu üzerinde bulunan hidroelektrik santrallerin aktif olarak inşa edilmesi nedeniyle, hareketlerinin yumurtlamalarına engel teşkil etmektedir. Hidrolik yapılar ve barajlar nedeniyle, beluga'nın Macaristan, Slovakya ve Avusturya nehirlerine akışı tamamen engellenmiştir.
Beluga sayıları her yıl düşüyor
Diğer bir sorun ise sürekli bozulan çevredir. Bir beluga'nın yaşam beklentisi birkaç yıl olduğundan ve hatta bir yüzyıla ulaştığından, insan faaliyetleri sonucunda çevreye giren toksik, zararlı maddelerin içinde birikme zamanı vardır. Pestisitler, kimyasallar ve hormonlar dev balığın üreme yeteneklerini olumsuz etkiler.
Eşsiz kral balığı korumak için çok çaba sarf edilmesi gerekecek, aksi takdirde popülasyon yakında gezegenden tamamen kaybolacak. benzersiz görünüm sadece değerli bir incelik değil, aynı zamanda önemli bir zincir besin zinciri deniz ortamında.

bölgede Rusya Federasyonu en çok ev sahipliği yapan birçok rezervuara ev sahipliği yapıyor inanılmaz yaratıklar. Bunların arasında en büyüğü olan beluga balığı vardır. yırtıcı balık benzersiz görünüm, davranış ve özelliklerle. Daha önce, hayvan çok yaygın olarak kabul edildi, ancak medeniyetin gelişimi ve kaçak avcılığın refahı nüfusa önemli ölçüde zarar verdi.

Türlerin temsilcilerinin ana avantajı uygun maliyettir.. Ve balığın eti oldukça sert olmasına rağmen, tadı mersin balığı ailesinin diğer çeşitlerinden daha kötü değildir. Aynı zamanda kilogram fiyatı sadece 15 Amerikan Doları ki bu çok ucuz.

Ancak, yumurtlama sırasında yaratık en değerli ürünü verir - beluga havyarı yasadışı balıkçılığın refahına katkıda bulunan en seçkin ve pahalılardan biri olarak kabul edilen . Örneğin, albino beluga havyarı, kilogram başına 18.500 Euro'luk bir fiyata kesinlikle sınırlı miktarlarda satılmaktadır. Yıl boyunca, Avrupa pazarına sadece 8-10 kilogram nadir bir ürün giriyor.

Doğal koşullar altında, sayı o kadar azdır ki, beluga'nın varlığı sadece balık çiftliklerinin ve özel rezervuarların işleyişine bağlıdır.

Mersin balığı ailesinin kendisine gelince, uzun bir geçmişe sahip en eski balık türlerini içerir. onlar seçkin karakteristik görünüm, ayrıca uzun gövde boyunca yer alan beş sıra kemik kalkanın varlığı.

Ailenin diğer üyelerinden mersin balığı beluga uzun bir kafa aldı, alt kısımda ise ağız açıklığına ulaşan 4 anten var. Ek olarak, yapısında daha ilkel kıkırdaklı canlıların bazı özellikleri fark edilir, ancak beluga, iskeletin tabanında, omurların yokluğunda bile tam olarak çalışmasına ve gelişmesine izin veren elastik bir kıkırdaklı akora sahiptir.

En yaygın mersin balığı türlerinin listesi aşağıdakileri içerir:

Stellate mersin balığı.
Kuluga.
Beluga.
sterlet.

Bu balıkların boyutları etkileyici, ancak gerçek şampiyon beluga. Balığın vücut uzunluğu 4 metreye ulaşır ve ağırlığı bazen 1000 kilogramı geçer. Ve ana popülasyon Kara ve Hazar Denizlerinde yoğunlaşmasına rağmen, yumurtlama döneminde türler kitlesel olarak Karadeniz'e doğru hareket eder. tatlı su nehirleri kelimenin tam anlamıyla onları dolduruyor.

Yukarıda belirtildiği gibi, beluga, yaşam koşullarına bağlı olarak 50 ila 1000 kilogram arasında olabilen en büyük tatlı su balığıdır. Endüstriyel ölçekte yakalanan bireylere gelince, 50-80 kilogram ağırlığa ulaşırlar. Bazı belugaların yaşam beklentisi yaklaşık 100 yıldır.

Avcının bir özelliği, varlığının ilk günlerinden itibaren avlanma yeteneğidir. Zamanlarının önemli bir bölümünü denizlerde geçiren bu canlılar, çoğunlukla balık yedikleri için en hırslı avcılardır. Doğal yaşam koşulları altında, beluga, aşağıdaki mersin balığı türleriyle geçerek melez çeşitler oluşturur:

Sterlet ile - sonuç olarak, en popüler beluga melezi olan "bester" adlı bir balık oluşur. Yüksek ile ilişkili olan endüstriyel amaçlar için yetiştirilir. lezzetlilik işlenmiş et. Ürün ayrıca yüksek besin değeri, bu da ekim talebini artırır.
yıldız mersin balığı.
Başak balık.
Mersin balığı.

Benzer melezler Azak Denizi havzasında ve bazı rezervuarlarda yaşar.

Bir beluga'nın neye benzediğini bilmek istiyorsanız, bunlara dikkat edin. dış özellikler tip:

Balık, karın kısmında açık tonlarda büyük gri bir iğ gibi uzun bir gövdeye sahiptir.
Kuyruk yüzgeci düzensiz lobludur ve alt lobun iki katı büyüklüğünde bir üst loba sahiptir.

Beluga ayrıca, altında hilal şeklinde büyük bir ağız ve her antenin tüm uzunluğu boyunca belirgin yaprak benzeri uzantılara sahip iki çift bıyık bulunan sivri fakat kısa bir burun ile ayırt edilir.

Etkileyici boyutuna ek olarak, beluga ayrıca kalın silindirik bir gövde ile ayırt edilir. Sivri burun, kemikli kalkanların olmaması nedeniyle hafifçe yarı saydamdır. Arkada 13 birim, yanlarda 40-45 birim ve peritonda yaklaşık 12 birim olmak üzere, kafa ve yanlardaki kemik kalkanlar az gelişmiştir.

Mersin balığı ailesinin bu temsilcisi anadrom canlılar grubuna aittir, bu nedenle hem tatlı hem de tuzlu suda serbestçe yaşayabilir. Beluga'nın Rusya'da nerede bulunduğunu anlamak için, farklı tuzluluk göstergelerine sahip bu tür denizlere dikkat etmek gerekir.

Hazar ve Azak (burada tuzluluk düşüktür ve 12 ila 13 ppm arasında değişir).
Karadeniz (tuzluluk göstergeleri 17-18 ppm aralığında değişmektedir).
Akdeniz (okyanusta olduğu gibi tuzluluk yüksektir - yaklaşık 35 ppm).

Havyar döşemek için, beluga toplu olarak nehirlere taşınır:

Yukarıda belirtildiği gibi, beluga uzun ömürlü bir balıktır. yani 100 yıla kadar yaşayabilir. Ve Pasifik somonu ömründe yalnızca bir kez yumurtlarsa ve ardından ölürse, beluga sınırsız sayıda yavru üretebilir. Başarılı bir yumurtlamadan sonra, yetişkinler denize döner ve yeni bir yumurtlamaya kadar yağ beslemeye devam eder. Bu yaşam tarzından dolayı onlara yürüyüşçü denir.

Havyar gelince, karakteristik gümüş rengi bir renk tonu ile koyu gri bir renge sahiptir ve aynı zamanda oldukça büyük boy(çap 2,5 milimetreye kadar). Havyar, her türlü alt tabakaya yerleştiği tabanda biriktirilir. Yenidoğan yavruları da oldukça büyüktür çünkü 15 ila 24 mm uzunluğa sahip olabilirler. Doğumdan sonra hemen denize açılırlar, ancak bazen birkaç yıl sürer.

Ergenlik erkeklerde 13-18 yaşlarında sona ererken, dişiler 16 yaşında ve bazıları 27 yaşında yumurtlamaya başlar. Azak Denizi temsilcileri farklıdır. erken dönem olgunlaşma, orada yaşayan erkekler 12 yaşında yumurtlamaya giderler.

Beluga'nın doğurganlığı, yaşam koşullarına ve gıda arzına bağlıdır. Tipik olarak, dişiler farklı boyut yaklaşık 500.000-1.000.000 yumurta üretebilir. Nadir durumlarda bu sayı 5 milyona kadar çıkmaktadır. Aynı zamanda, sakinleri farklı nehirler farklı doğurganlık oranları gösterir. Örneğin Volga'da yaşayan ve boyu yaklaşık 2,5 metre olan bireyler yaklaşık 900 bin yumurta getiriyor. Aynı büyüklükteki Kura Nehri sakinleri neredeyse 700 bin yumurta yumurtlarlar..

Beluga etini diğer balıkların etleriyle karşılaştırırsak, o zaman daha kaba bir yapıya sahiptir, ancak tüm dünyada takdir edildiği için inanılmaz bir tada ve besin değerine sahiptir. Beluga ürününün temelinde, lezzetli balyk ürünlerinin yanı sıra birçok soğuk ve sıcak atıştırmalıklar oluşturulmaktadır.

Beluga ayrıca insanlığa lezzetli havyar verir, bu nedenle balıklar, 5 kilogram veya daha fazla olan bireylerden başlayarak endüstriyel ölçekte toplu olarak yakalanır. Tabii ki, çoğu durumda, ağırlık bu göstergeyi önemli ölçüde aşar, çünkü hayvan hızla kilo alır ve etkileyici bir boyuta ulaşır. Ve beluga, tatlı su rezervuarlarında en uzun ömürlü balık olarak kabul edilse de, endüstriyel ölçekte yetiştirilen bireylerin maksimum yaşı , nadiren 30-40 yılı aşar.

Beluga yaygın bir kırmızı balıktır. sonbahar sonunda gittiği ve yumurtlama için bahar mevsimini beklediği nehir çukurlarında kışlama kampları düzenleyen . Küçükler haliçleri veya sığ deniz alanlarını tercih ederler.

Orta derinlikler, ilk dondan önce yumurtlamış ve denize geri dönen yaşlı bireyler için kış kulübesi olarak uygundur. 30-50 yaş arasındaki en büyük bireyler sadece en derin ve en uzak yerlerde bulunur. Fizyolojik özelliklerinden dolayı birçoğu artık çoğalamaz.

İlk önemli soğuk gelir gelmez, balığın gövdesi kalın bir mukoza tabakası ile kaplanır, ardından ilk sıcaklığa kadar içinde olmak üzere bir stupor durumuna düşer. Kış uykusuna yatmadan önce, beluga yağ kazanır ve birkaç ay boyunca gerekli enerjiyi depolar. Şu anda bir kişiyi yakalarsanız, midesinde sindirilmemiş yumuşakçalar, küçük kabuklular ve hatta su kuşları kışları nehirlerde geçirir.

Bu arada, ilginç bir gerçeğe dikkat etmelisiniz: beluga yumurtlamak için uygun bir yer bulamazsa yumurtlamaya başlamayabilir. Bu titizlik özellikle yetişkinlerde fark edilir, tekrar tekrar yavruları çoğaltan.

Yem tercihleri ve ilginç gerçekler

Beluga diyetinin ana payı kabuklu deniz ürünleri tarafından işgal edilir., kabuklular ve diğer balık türlerinin küçük temsilcileri. Bu tür yiyeceklerin yokluğunda, bir avcı suda serbestçe yüzen veya avlanan kuşlara ve ayrıca küçük tatlı su canlılarına kolayca saldırır.

AT Yerleşmeler Hazar sahili beluga, balıkçılık endüstrisinin ana özelliğidir. Ve balık etinin maliyeti mersin balığı maliyetinden çok daha düşük olmasına rağmen (bir kilogram et sadece 10-15 dolar), eşsiz ve değerli havyar, diğer kırmızı balıkların havyarlarından çok daha pahalıdır.

Örneğin: "elmas" havyar, son derece nadir albino mersin balıkları tarafından üretilen en pahalı üründür. Böyle bir inceliğin bir kilogramı için yaklaşık 18.500 avro ödemeniz gerekecek. Olağanüstü değer, zengin altın renginin yanı sıra, her 100 yılda bir çıkarılabilen havyarın kendisinin nadirliğinden kaynaklanmaktadır. İstatistiklere göre, Avrupa pazarında yılda 8-10 kilogramdan fazla "elmas" havyar görünmüyor.

Endüstriyel amaçlar için, 5 kilogram ağırlığındaki bireyleri yakalamak gelenekseldir, ancak dünyanın en büyük belugası yaklaşık 1500 kg ağırlığında ve 7 metrelik bir gövdeye sahipti.

Yumurtlamaya giden balık, gereksinimlerini karşılayan umut verici yerler arıyor. Eğer yoklarsa, yumurtlama hiç başlamayabilir.

Yumurtlamaya başlayan balık, dibi kırar ve çok sayıda budak, sazlık veya sazlık ile çevrili olarak yumurtlar. su bariyerleri. Aynı zamanda yumurtlama döneminde yaklaşık 1.000.000 yumurta üretir. yüksek değer dünyanın her yerinden gerçek gurmeler için.

Beluga'yı iki ana gruba ayırırsak, o zaman şöyle olacaktır:

Kış.
Yarovaya.

Türlerin temsilcileri, yalnızca dibe yakın pelajik bir yaşam tarzına öncülük eder.. Denizde tek başlarına bulunurlar ve yalnızca periyodik olarak nehirlerde yumurtlamaya giden gruplar oluştururlar. Erkekler 12-15 yaşlarında ve dişiler - 16-18 yaşlarında cinsel olgunluğa ulaşır. Balığın uzun karaciğer olarak kabul edildiği gerçeği göz önüne alındığında, bu tür bireyler giderek daha az yaygın hale gelmesine rağmen, 50-60 yıldan fazla bir süre boyunca kolayca var olabilir.

Balıkçı çiftliklerinde yetiştirilen Beluga, sadece ürer. suni dölleme. Böylece benzersiz dışsal ve fizyolojik özelliklere sahip birçok hibrit çeşit ortaya çıkmıştır.